กลิ่นและรสชาติของสะระแหน่น่าพอใจมาก และช่างเป็นกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว! มิ้นต์เป็นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุก. สะระแหน่มีหลายประเภทโดยทั่วไป ได้แก่ สะระแหน่สะระแหน่แอปเปิ้ล มิ้นท์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์และในการปรุงอาหาร ใช้ทั้งสดและแห้ง

มินต์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีสารชีวภาพ สารออกฤทธิ์,แทนนิน,น้ำมันหอมระเหย,กรดต่างๆ,ไฟโตไซด์และวิตามิน คุณสมบัติหลักของสะระแหน่: ผ่อนคลาย, ยาแก้ปวด, vasodilator, ยาฆ่าเชื้อ, choleretic, ต้านพิษ, ยาชูกำลัง

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้สะระแหน่มีการเตรียมสมุนไพรหลายชนิด เหล่านี้เป็นสีที่รู้จักกันดี, เม็ดสะระแหน่, ขี้ผึ้ง ตัวอย่างเช่น Validol มีส่วนประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยสะระแหน่ - เมนทอล

ชาเปปเปอร์มินต์เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับหวัดและอาการบวม และในความร้อนคุณจะได้รับความช่วยเหลือจากการเติมสะระแหน่และ ชามินต์. คุณต้องการที่จะผ่อนคลาย? ดื่มชามินต์.

ควรบอกด้วยว่าสะระแหน่เช่นใด พืชสมุนไพรนอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการใช้ยาชายาต้ม มันสามารถทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะลดความดันโลหิต

มิ้นต์สวน, หยิก, แอปเปิ้ล, ใบยาวและมินต์ฟิลด์ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมเช่นขนมปังขิง (ขนมปังขิงสะระแหน่) เช่นเดียวกับเหล้า (สะระแหน่) และไวน์ต่าง ๆ ซอส (ซอสสะระแหน่อังกฤษ)

ของหวานปรุงด้วยมินต์ เช่น ไอศกรีม สลัด อาหารจานหลัก และเครื่องดื่ม มิ้นท์เข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะหนุ่ม ของหวาน สลัด อาหารจานหลัก เครื่องดื่ม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

และเคล็ดลับอีกสองสามข้อ:

1. คุณต้องการให้นมคงความสดให้นานขึ้นและไม่เปรี้ยวหรือไม่? เพิ่มใบสะระแหน่
2. หากคุณมีอาการปวดฟัน - ใส่ใบสะระแหน่บนฟันที่ปวดเมื่อย สิ่งนี้จะช่วยบรรเทาความทุกข์ของคุณ

8 สูตรมิ้นต์ที่ดีที่สุด

ซอสมิ้นท์สำหรับลูกแกะ

วัตถุดิบ:

• มิ้นต์ - 1 พวง (ใหญ่)
• น้ำส้มสายชู - 100 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหาร:

ตัวนี้กำลังเตรียม ซอส เร็วพอ. มีความจำเป็นต้องแยกใบสะระแหน่ออกจากกิ่งใส่ในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อยบดให้เป็นซอส จำเป็นต้องเตรียมซอสดังกล่าว 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ซอสมิ้นท์สำหรับปลา

วัตถุดิบ:

• มิ้นต์ (ใบ) - 1 กำมือ
• ถั่วกระป๋อง (แช่แข็งหรือสด) - 250 กรัม
• ครีม (ปริมาณไขมัน 22%) - 200-250 มล.

การทำอาหาร:

เทลงในโถปั่น ถั่วเขียวไม่มีของเหลวเทครีมใส่ใบสะระแหน่แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน หากถั่วสดหรือแช่แข็ง จะต้องต้มในครีมเล็กน้อย จากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นที่มีใบสะระแหน่

สำหรับซอสรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นสดๆ ได้ตามต้องการ

สลัด "สุขภาพ"

วัตถุดิบ:

• มะเดื่อ - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม
• มิ้นต์ - 5 สาขา
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250-300 กรัม
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และมะเดื่อ ถ้าจำเป็น แช่ในน้ำ จากนั้นตากผลไม้แห้ง ตัดแอปริคอตแห้งและมะเดื่อเป็นหลายชิ้น สับถั่ว (คุณสามารถลิ้มรสเช่นวอลนัท) แยกสะระแหน่ออกจากกิ่ง ทิ้งใบสักสองสามใบเพื่อตกแต่ง สับที่เหลือ รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและผสมใส่ในชามสลัด

เพื่อการแต่งตัวที่เป็นธรรมชาติ โยเกิร์ต เชื่อมต่อกับ ปริมาณที่เหมาะสมน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องผสม เทน้ำสลัดที่เกิด สลัด. คุณสามารถแช่เย็นสลัดก่อนเสิร์ฟ

สตรอเบอร์รี่กับชีสและมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 125 กรัม
• บลูชีส - 50 กรัม
• มิ้นต์ - 2 สาขา,
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร:

ล้างสตรอเบอร์รี่ แห้ง ผ่าครึ่งหรือเป็น 4 ส่วน ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง แยกใบสะระแหน่ออกจากกิ่ง. ใส่สตรอเบอร์รี่และชีสลงในชามสลัด ผสม ราดน้ำผึ้ง แล้วโรยด้วยใบสะระแหน่

สูตรมิ้นต์อื่น ๆ

โดราด้าไส้ใบสะระแหน่และมะนาว

สะระแหน่, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

• โดราด้า - 1 ชิ้น,
• มิ้นต์ (ใบ) - 1 กำมือ
• มะนาว - 3 ชิ้น,
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

สูตรง่ายมากและ ของอร่อย. ขูดซากปลาที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและพริกไทย (คุณสามารถปรุงปลาอื่น ๆ เช่น ปลากะพงขาว) ไขมันภายในและภายนอก น้ำมันมะกอก. ใส่ใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น ปรุงอาหารสองสามนาที 20-30

อกไก่ม้วนสะระแหน่และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น,
• มิ้นต์ - 2 พวง
• กระเทียม - 2-4 กลีบ
• น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

คลุมอกไก่ด้วยพลาสติกแรป แล้วตีให้ได้แพนเค้กแบนๆ ตะแกรงด้วยเครื่องเทศ

มิ้นต์เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่พบมากที่สุดในอาหารของคนทั่วโลก ใบสะระแหน่แห้งหรือสดถูกนำมาใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย อุตสาหกรรมอาหารและ ทำอาหารที่บ้าน. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน อาหารอีสาน, และไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศชั้นเยี่ยมเท่านั้น เหมาะสมที่สุด สินค้าต่างๆ. ใบสดมินต์ในการปรุงอาหารมักใช้ในการตกแต่งจานรวมถึงของหวาน ที่ ศิลปะการปรุงอาหารมิ้นต์ยังใช้เป็น สีผสมอาหาร. เพราะว่า สมุนไพรสดมิ้นต์เหี่ยวเร็วมากต้องเก็บไว้ในที่เย็นโดยเฉพาะในตู้เย็น ผลจากการอบร้อนทำให้มิ้นต์สูญเสียความสด ดังนั้นควรใส่ในจานร้อนทันทีก่อนเสิร์ฟ

สะระแหน่ในการปรุงอาหาร

ที่ การผลิตภาคอุตสาหกรรมน้ำมันหอมระเหยและเมนทอลได้มาจากเปปเปอร์มินต์ซึ่งมีรสชาติที่เย็นสดชื่น

ส่วนผสมเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงรสเครื่องดื่มต่างๆ ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมันสะระแหน่ยังพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ลูกกวาด.

ในการปรุงอาหารที่บ้านใช้ทั้งใบสดและใบแห้งของพืช ที่ สดมิ้นต์มักจะถูกเติมลงใน อาหารคาวจากเนื้อแกะและสัตว์ปีก

สะระแหน่แห้งใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตที่หลากหลายของ ผลิตภัณฑ์แป้งโดยเฉพาะในขนมอบ (ขนมปัง พาย พาย ลูกกวาด) พ่อครัวในหลายประเทศในยุโรปใส่สะระแหน่เป็นเครื่องปรุงรสให้กับผักต่างๆ (มะเขือเทศ แตงกวา มันฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท) และพืชตระกูลถั่ว ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของซอสต่างๆ

ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน เปปเปอร์มินต์เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการผลิตความสดชื่นและ น้ำอัดลมโดยเฉพาะฤดูร้อน

มันถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, น้ำเชื่อม ชาเปปเปอร์มินต์เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศ ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สะระแหน่มักใช้เพียงอย่างเดียวและไม่รวมกับเครื่องเทศอื่น ๆ การให้ยาเช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ ควรมีน้อยที่สุด อัตราเฉลี่ยของสะระแหน่สดอยู่ที่ 1 ถึง 5 กรัมแห้ง 0.2 - 0.5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค วางสะระแหน่ในจานควรใช้เวลา 5 - 10 นาทีก่อนพร้อม

สะระแหน่ในการปรุงอาหาร

ไม่เหมือนกับสะระแหน่ สะระแหน่สนามขาดกลิ่นที่คมชัดและรสเย็น

เช่นเดียวกับสะระแหน่ประเภทอื่น ๆ ใบไม้ (ดิบและแห้ง) เช่นเดียวกับดอกตูมใช้เป็นเครื่องเทศ

สะระแหน่สดเป็นวิตามินที่ดีเยี่ยมและ สารปรุงแต่งรสถึง สลัดฤดูร้อน. วางใบทั้งใบหรือที่บดแล้วใน ซุปผัก,จานปลา.

นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้ง Field mint ไม่เพียงแต่ปรับปรุง คุณสมบัติด้านรสชาติผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา ดังนั้นจึงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผักกระป๋องโดยเฉพาะกะหล่ำปลี

ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มใบสะระแหน่ลงใน kvass ซึ่งได้มาก รสชาติที่ถูกใจนอกจากนี้ยังถูกเก็บไว้นานกว่ามาก มิ้นต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีผลโทนิค ในหลายประเทศในยุโรป สะระแหน่ใช้แทนชาหรือเป็นสารเติมแต่งสำหรับชาอื่นๆ

ใบสะระแหน่ในการปรุงอาหาร

ใบมินต์ใบยาวในแบบต่างๆ อาหารประจำชาติใช้สำหรับปรุงรสเนื้อสัตว์และปลาแบบที่สอง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากแป้ง (ไส้ ขนมปังขิง เค้ก ฯลฯ) ในบางประเทศจะใช้เป็นสารเติมแต่งในการทำชีส นอกจากนี้ยังใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม (kvass, ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่มผลไม้, crucons) ที่ กระป๋องที่บ้านมินต์ประเภทนี้จะถูกเติมลงในน้ำดองเมื่อดองและดอง ผักต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการหมัก

สะระแหน่ในการปรุงอาหาร

สเปียร์มินต์ไม่มีรสเย็น แต่มีกลิ่นหอมสดชื่นที่ยอดเยี่ยม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารที่บ้านในรูปแบบสดและแห้ง

ใส่ใบสะระแหน่สดลงในสลัด ซุป โดยเฉพาะผัก

ในอาหารของชนชาติบางคน ปรุงเป็นเครื่องปรุงในซุปนม

ใบสะระแหน่แห้งเหมาะสำหรับการปรุงแต่งอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ขนมหวาน ขนมอบ และซอสต่างๆ ที่ อาหารยูเครนมันถูกเพิ่มลงในจานปลาและเห็ด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศยุโรปตะวันออกและในรัสเซีย เครื่องเทศนี้ใช้ในการบรรจุแอปเปิ้ลและผักในบ้าน (แตงกวา กะหล่ำปลี แครอท)

เช่นเดียวกับสะระแหน่ประเภทอื่น ๆ สเปียร์มินต์จะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับชา

แอปเปิ้ลมิ้นท์ในการปรุงอาหาร

แอปเปิ้ลมินต์ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหารของชาวทรานส์คอเคเซียและเอเชียกลาง ในจอร์เจียใช้ทำซอสในอาร์เมเนียเพิ่มชีสบางชนิดในประเทศแถบเอเชียกลางใช้เพื่อปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของอาหารแกะ

เผ็ดสะระแหน่ในการปรุงอาหาร

สะระแหน่เผ็ด สะระแหน่เผ็ดมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันไม่ให้รสขม เพิ่มผักใบเขียวสดลงในสลัดและแซนวิช ซุปปรุงด้วยผงแห้งจากใบ อาหารจานเนื้อ, เนื้อสับและไส้ (โดยเฉพาะที่ปรุงจากเครื่องใน), ไส้กรอก

บรรทัดฐานสำหรับการใช้เครื่องเทศนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการ แม้ในปริมาณมากก็ไม่ทำให้เสียรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร

หน้าร้อนก็มาถึง สมุนไพรและในบรรดาพืชที่มีประโยชน์มากมาย มันคุ้มค่าที่จะเน้นที่มินต์และเลมอนบาล์ม ประโยชน์ของสะระแหน่สำหรับร่างกายมนุษย์และวิธีการใช้มินต์สดในการปรุงอาหารคืออะไร? มิ้นต์ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานานหลายศตวรรษ มันถูกใส่ในของหวาน, เครื่องดื่ม, จานเนื้อ. วันนี้เตรียมมาบ้างแล้ว ความคิดที่น่าสนใจสำหรับการใช้สะระแหน่ไม่เพียง แต่ในอาหาร แต่ยังเพื่อสุขภาพและความงามของเรา

มันเกิดขึ้นที่ฉันมีสะระแหน่สดทั้งพวง จะทำอย่างไรกับมันเพื่อไม่ให้หายไปในตู้เย็นอย่างไร้ประโยชน์? ฉันสนใจสูตรอาหารที่ใช้มินต์ ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแต่ชากับมินต์และ น้ำมะนาวสะระแหน่สูตรที่ฉันจะระบุในโพสต์นี้ด้วย

ประโยชน์ของมินต์ต่อร่างกายมนุษย์

มิ้นต์มีเมนทอลจำนวนมากซึ่งสะสมอยู่ในใบ มันมีผลยาแก้ปวดและยังดีเป็น antispasmodic และน้ำยาฆ่าเชื้อ เมนทอลดีต่อหลอดเลือด ช่วยเรื่องปวดท้องและลำไส้ ยาต้มและยาต้มเตรียมจากสะระแหน่ซึ่งช่วยในการกำจัด ปวดหัว, ชัก, คลื่นไส้. ขี้ผึ้งจากมินต์ช่วยรักษาอาการไอและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ พวกเขายังอาบน้ำร้อนสะระแหน่

เมนทอลถูกเติมลงในหยดเพื่อรักษาโรคไข้หวัด น้ำผลไม้สดมิ้นต์ผสมกับไวน์ขาวและใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไป น้ำมันสะระแหน่เป็นเลิศสำหรับอาการปวดหัว: ลูบเข้าสู่ผิวหนัง (ใช้สารละลายแอลกอฮอล์ 1: 4) นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการอักเสบของผิวหนังและเป็นส่วนหนึ่งของการสูดดมไอ

น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินต์สำหรับผม

น้ำมันหอมระเหยมิ้นต์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม เพียงแค่เติมน้ำมันสะระแหน่สองสามหยดลงในส่วนหนึ่งของแชมพูในการสระผมแต่ละครั้งหรือใส่ลงในน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ (น้ำมันสะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ) แล้วถูลงในรากผมและหล่อลื่นปลายผม

มิ้นท์สำหรับผิวหน้า

มิ้นท์สำหรับผิวหน้าสามารถใช้เป็นโลชั่นโทนิค มันง่ายที่จะเตรียมเหมือนชามินต์ เราใช้สีของสะระแหน่สดหรือใบของมัน - ผักใบเขียวสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาทีเย็นและใช้เพื่อเช็ดผิวหน้าและลำคอ

มิ้นต์ในการทำอาหาร: แอปพลิเคชั่นสูตรอาหารที่น่าสนใจ

ยกเว้น คุณสมบัติการรักษามินต์ก็ใช้ รสเด็ดและกลิ่น เพิ่มลงในอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องเทศผสม ประโยชน์ของสะระแหน่สดสำหรับการทำอาหารนั้นชัดเจนเมื่อ 100 ปีที่แล้ว ฉันพบการยืนยันนี้ในเก่า หนังสือสอนทำอาหารซึ่งมีหลายอย่างที่น่าสนใจและสม่ำเสมอ สูตรตลกด้วยสะระแหน่ ฉันจะเขียนให้คุณในรูปแบบที่ฉันพบพวกเขาในหนังสือและให้คำอธิบายบางอย่าง

วิธีทำชามินต์จากมินต์สด

ประโยชน์หลักของมินต์คือคุณสมบัติในการผ่อนคลาย ในสถานการณ์ที่ตึงเครียด คุณสามารถชงชาจากใบสะระแหน่ แต่จะทำไงดี ชามิ้นท์: ชงใบสดหรือแห้ง มีอะไรเพิ่มไหม? คุณสามารถทำชามินต์ได้ วิธีทางที่แตกต่างแต่คุณสามารถใช้วิธีที่ง่ายที่สุด: เลือกชาที่คุณเลือก - สีเขียวหรือสีดำที่ไม่มีสิ่งเจือปนใด ๆ และเพิ่มใบหรือก้านสะระแหน่สองสามใบ ต่อน้ำเดือด 1 ลิตร ให้เติมชา 3 ช้อนชาและสะระแหน่ 1 ก้านใหญ่ ปล่อยให้ชาชงประมาณ 7-10 นาที

เครื่องดื่มมิ้นท์ทำจากมินต์สด

ทำอาหาร เครื่องดื่มมินต์มิ้นต์สดสามารถทำได้ง่ายเหมือนน้ำมะนาวธรรมดา ใช้มะนาว 2 ลูก น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) และใบสะระแหน่สด 2 ก้านใหญ่ บีบน้ำจากมะนาวใส่น้ำตาลแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตร ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ฉีกใบจากกิ่งสะระแหน่แล้วบดด้วยมือของคุณ เพิ่มใบสะระแหน่และน้ำแข็งลงในน้ำมะนาว

สูตรรัสเซียโบราณ - วอดก้ามินต์

สัมผัสส่วนผสมในสูตรนี้เหมือนถังวอดก้า))) ฉันไม่ใช่แฟนตัวยง เครื่องดื่มแรงดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะตัดสินว่าสูตรนี้ดีแค่ไหน แต่ฉันหวังว่าจะมีผู้ที่สนใจสูตรเก่าสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผู้ที่ชื่นชอบการทำไวน์โฮมเมด เหล้า และทิงเจอร์

ขนมปังขิงมิ้นต์

1 กก. = 2.441933 ปอนด์ ดังนั้น 1 ปอนด์จึงประมาณ 410 กรัม โปแตชเป็นโพแทสเซียมคาร์บอเนตที่ใช้เป็นผงฟูสำหรับขนมปังขิงหนักในอาหารรัสเซีย ทุกวันนี้ ผงฟูมีจำหน่ายในร้านค้าของเรา ซึ่งสามารถใช้ได้ตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ด้วยน้ำสะระแหน่ คุณน่าจะเข้าใจยาต้มใบสะระแหน่ ฉันต้องการลองสูตรง่าย ๆ นี้ในช่วงไฮซีซั่นสำหรับมินต์

สมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่างๆ ใช้ได้ไม่เพียงแต่ให้ รสชาติพิเศษชาหรืออาหารสำหรับหลาย ๆ คนมีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้งาน บางอย่างคุณอาจไม่รู้ด้วยซ้ำ วันนี้เราจะมาพูดถึงมิ้นท์ สมุนไพรนี้ไม่เพียงแต่มีความยอดเยี่ยม กลิ่นหอมสดชื่นแต่ก็สามารถช่วยคุณได้ในหลาย ๆ สถานการณ์เช่นกัน

บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ

สะระแหน่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหารและบรรเทาอาการกระตุก ดังนั้น หากจู่ๆ ท้องไส้ปั่นป่วน ให้ดื่มชาร้อนกับมินต์หรือเพียงแค่ น้ำอุ่นด้วยสะระแหน่และมะนาว

ป้องกันโรคติดเชื้อ

มิ้นต์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง การรวมไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายของคุณทนต่อได้ง่ายขึ้นหรือแม้กระทั่งสะท้อนถึงโรคติดเชื้อและเชื้อรา

การต่อสู้ของหนู

หากคุณปลูกสะระแหน่เล็กน้อยในบ้านในชนบทหรือในลานบ้านส่วนตัวของคุณ ให้แน่ใจว่าหนูและหนูจะข้ามไซต์ของคุณ!

สครับเท้าผ่อนคลาย

คุณสมบัติที่ทำให้สดชื่นของสะระแหน่มีความเกี่ยวข้องกับเนื้อหาของเมนทอล ซึ่งช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ผสมใบสะระแหน่สับละเอียดกับ เกลือทะเลและน้ำมันมะกอก ถูเท้าด้วยส่วนผสมนี้แล้วล้างออกด้วยน้ำ

บรรเทาอาการปวดหัว

อาการปวดหัวมักเกี่ยวข้องกับภาวะหลอดเลือด เช่นเดียวกับอาการปวดท้องก็ช่วยได้ ชาอุ่นๆกับสะระแหน่หรือเพียงแค่น้ำกับสะระแหน่

แก้คัดจมูก

หายใจไม่ออก? ชงมิ้นท์ น้ำร้อน(หรือชาอีกครั้ง) แล้วหายใจเข้า หายใจเข้าด้วยไอเมนทอล การกระทำเกือบจะเหมือนกับการหยอดจมูก แต่วิธีนี้เป็นธรรมชาติและถูกกว่า

คลายเครียด

สะระแหน่เป็นยาระงับประสาทที่เบาและเป็นธรรมชาติซึ่งจะช่วยให้คุณลดความเครียดและความวิตกกังวล

ป้องกันมะเร็ง

ปัจจุบัน การวิจัยกำลังดำเนินการอย่างแข็งขันในด้านอิทธิพลของมินต์ต่อการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง มีความคิดเห็นว่าการชะลอการพัฒนาอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งผิวหนัง ปอด และมะเร็งลำไส้ ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือเพียงพอ แต่ยังมีโอกาสที่เราจะได้อาวุธอีกชนิดหนึ่งเพื่อต่อต้านโรคร้ายแรง

น้ำสลัด

คุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับ สลัดผัก? เพิ่มใบสะระแหน่เล็กน้อยลงไป ของคุณ ต่อมรับรสแค่ร้องเพลงด้วยความยินดี

เพิ่มมิ้นต์ให้กับเครื่องสำอางของคุณ

โดยหลักการแล้วการทำสบู่หรือแชมพูโฮมเมดนั้นไม่ยาก และด้วยสะระแหน่เครื่องสำอางโฮมเมดจะได้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินต์มีขายตามร้านค้าเฉพาะหรือในร้านขายยา อย่างไรก็ตาม สามารถเติมน้ำมันลงในครีมและแชมพูของโรงงานได้

น้ำแข็งสะระแหน่

คุณรู้สึกว่าต้องใช้สะระแหน่อย่างเร่งด่วนเมื่อมันเริ่มไม่ดีหรือไม่? ทำน้ำแข็งด้วยใบสะระแหน่ จากนั้นนำก้อนเหล่านี้ใส่น้ำ น้ำมะนาว หรือ ชาเย็นจึงเพิ่มความสดใหม่ให้กับเครื่องดื่ม

โทนเนอร์บำรุงผิวหน้า

เทลงในชามขนาดใหญ่ น้ำเย็นและบดใบสะระแหน่ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจุ่มใบหน้าของคุณลงในน้ำมิ้นต์นี้ คุณจะรู้สึกถึงพลังอันเหลือเชื่อ!

รีเฟรชพรมของคุณ

โรยพรมด้วยส่วนผสม สะระแหน่แห้งและเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วจึงดูดฝุ่น ห้องจะได้กลิ่นหอมสะอาดสดชื่นชวนหลงไหล

ทำน้ำอัดลม

ในการทำสิ่งนี้ เพียงแค่ผสมมินต์กับดอกไม้หรือกลีบดอกอื่นๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงาม ผสมกลิ่นหอมรอบห้อง

ทำให้ลมหายใจสดชื่น

ผสมน้ำมันเปปเปอร์มินต์กับ ผงฟูและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ - คุณก็ทำเองได้ ยาสีฟันซึ่งจะทำให้ฟันขาวและลมหายใจสดชื่น อย่างไรก็ตาม อย่าหลงกล ส่วนผสมนี้สามารถใช้ได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง (และควรน้อยกว่านี้) เนื่องจากจะกัดกร่อนเคลือบฟัน

ใช้มิ้นท์อย่างไร? มีวิธีใดที่เราไม่ได้กล่าวถึงในบทความหรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็น