Gürcü meyveli kek. Gürcü gözleme "lobiani.

Bugüne kadar bu uygulama devam etmekte ve akvaryumun şişelerinde geminin adı, rotası ve geminin denizde kalış süresi belirtilmektedir. Metnin yazarı Petr Zhelezko'dur. Herhangi bir yorumunuzu e-posta ile gönderebilirsiniz. Begl, Bratislava ve Viyana'da yaygın olarak rulo olarak anılırdı; Macaristan'da onlara "patko" deniyordu. Shierman'ın Chwiežloslav Meydanı'ndaki Bratislava fırıncı evi, Avrupa çapında ünlü Heuker "George Loud"dan satın alındı ​​ve ardından "Bratislava ve at nalı ve fındık" ticari markasının yanı sıra çeşitli Avrupa şehirlerinde pastaneler ve fırınlar aldı. Çek Cumhuriyeti'nde.

Eski Çekoslovakya'da, rulo üretimi, özellikle bir yıl sonra, fırıncılık ve şekerleme okullarında uygulamalı eğitimin konusuydu. Haşhaş tohumu ile doldurulduğunda at nalı şeklinde, fındıkla doldurulduğunda yine kek şeklindedir. Lahana, meşhur lahanamıza benzer. İsim biraz yanıltıcı olabilir, ancak Slovakça'da lahananın lahana olduğu söylenir. Oruç için et verilmez, ziyafete et eklenir. Bu tarifte olduğu gibi - füme et ve sosis bulabilirsiniz.

Slovakya ve Macaristan yakından bağlantılı olduğundan, farklı hammaddeler ve tarifler iç içedir. Küba halkı sözde yüzyılda Bekecsab'da Slovak göçmenler üretmeye başladı. BT domuz sosisiİle birlikte öğütülmüş biber, sarımsak ve kimyon. İlginç bir şekilde, sağ çantada biber yok. Bu ürün Korumalı Coğrafi İşarete tabidir, bu nedenle sadece o bölgede üretilen bir ürün listelenebilir.

Diğer üreticiler gülüyor ve sosislerine Tuna, Macar veya Slovak demeli. Slovak mutfağı aslında köftedir. Pastırma ve lahana ya da peynir, haşhaş tohumu ya da haşhaş tohumu ile ne tüketirseniz tüketin, bu yemeği denemeniz yeterli. Her iki seçeneği de seçseniz de seçmeseniz de yemek çok içten.

Yani az para için çok müzik var. Ve form, hamur ve birçok tüketim olanağı. Khalushki, geleneksel olarak, çok emek yoğun olması gereken bir kesme tahtasından kesildi. Neyse ki bizim için farklı parçalar ve grublar geliştirildi. Galuk geleneği kısa ömürlü olduğu için - yüzyıllardır Slovakya'da patatesler boğuldu. Tıpkı bugün gibi. Sporadik olarak ve güney bölgelerinde neredeyse hiç yok. Sonuç olarak, vatansever bu kuruntuyu teşvik etme ve besleme ihtiyacına değindi, çünkü halelere ek olarak, dünya gastronomi Slovakya'da daha iyi bir şey veremez.

Dövme soslu közlenmiş peynirin yanı sıra onu da kendileri gibi alıyorlar. Ulusal yemek. Makalenin yazarı olarak, muhtemelen bunun için ülkeye gireceğim. kızarmış peynir. Çıngıraklı yılan kardeşler, sigara tiryakisi iyi bir centus ve Çeklerin ve Slovakya'nın boktan ve miyopi yapmaktan başka bir şey olmadığını iddia ediyor. Şahsen ben Amerika'da üçlü mozzarellaya çok yakın olan kızarmış mozzarellayı deneme fırsatım oldu. Ve bir taçla sarılmış otuz tek gözlü harman makinesinde özel bir şey yok.

Lipotropik dağılımlı patates sülünleri

Belki sadece yüksek içerik yağ. İnsanların yüz binlerce yıl önce modern Slovakya topraklarında yemek yemediği açıktır, ancak Slovakya'nın ne kadar uzun süredir orada olduğunu ve tarihinin 100 yılı geçmediğini anlamak gerekir. Sadece hammaddeler değil, insanlar da gelişiyor. Keskin nişancılarınız yoksa onları depoya koyabilirsiniz ve her zaman alabilirsiniz! Paganlar, başta Slovaklar ve Macarlar olmak üzere uzmanlarla yapılan pastalardır. Temel olarak, bunlar oval çubuklardır. Testin temeli, haşlanmış patatesler, lâhana turşusu veya örneğin yağlar.

Zamansız bir tasarıma sahip sadece hamurdur ve hemen hemen her şeyle pratik olabilir. Hazırlanışı çok basittir ve önemli bir bileşeni tipik Slovak peynirlerinden biri olan brynza'dır. Brindza öğütülerek yapılır taze peynir, tuzlama, çökeltme, yeniden öğütme ve soğuk ofset. Bu nedenle, bu ürün, benzer ufalanan dokusu ile karakterize edilir. sert lor ve yüksek katı içeriği. Paganlara estetik bir ikram olarak sunabilir ve çocukları atıştırmalıklara sokabilirsiniz.

Bu bir hataydı, Litvanya Litvanya ve Letonya Letonya. Böylece, bu özel yolla iki Baltık ülkesinin mutfağını birleştirmeyi başardım. Mutfağı diğer Doğu Avrupa ülkelerine benzer. Hammaddeler bu iklim bölgesinde yetiştirilir ve depolanır - patates, havuç, pancar, çavdar. Ek olarak, yiyecekler çok zengin ve besleyicidir, bu nedenle iyi içki onları kullandığınızda. Muhtemelen hazırlıklarında olduğu gibi. Ancak kocası iyi denedi, tahmin etti. Onlardan hazırlanır Çavdar unu havuç, patates, elma veya süzme peynir ile.

İsimleri "ahır" anlamına gelen bir kelimeden geliyor. Keklerin, dolguyu koruyan ve pişirmenize izin veren genişletilmiş bir kenarı vardır. güzel manzara. Oval şekilleri, turuncu-sarı dolgusu ile birlikte güneşi sembolize eder ve ayrılmaz bir parçasıdır. Paskalya masası. Kekler sağlıklı malzemeler içerir. Hazırlık oldukça can sıkıcı ve tadı bizi çok şaşırttı. Bizim için çok sıradışı ve kekler bizim beğenimize göre değildi.

bu litvanyaca Milli mutfak, Polonya'da da popüler. Bunlar köftelerden patates hamuru kıyılmış et veya süzme peynir veya mantar ile doldurulur. Adı ve şekli ünlü Zeppelin zeplininden alınmıştır. Uzunluk, Litvanya'nın bulunduğunuz bölgesine göre 10 ila 20 cm arasında değişir. İlginç bir şekilde, batıda köfteler doğuda daha büyük ve daha küçüktür.

Geleneksel olarak, ekşi krema ve kızarmış domuz pastırması ile iki parça servis edilir. Üretim korkunç bir konuşmacı ve bazı iyileştirmeler gerekiyor. Gürcistan ve tüm Güney Kafkasya güzel yerler, hareketler ve aynı zamanda unutulmayacak yiyeceklerle dolu. Karlı Kazbegi'den Tiflis'ten sınıra kadar - her zaman pişirilebilen bir Asya spesiyalitesi olan khaapapi'de olacaksınız Farklı yollar, ancak bu, aşağıdaki satırlarda daha ayrıntılı olacaktır.

Basitçe söylemek gerekirse, bir cep diyebilirsiniz galeta unu peynirle doldurulur. Ayrıca Slovak restoranlarında ve danslarında buluşma fırsatımız var, ancak hanımefendi sizin için açık bir versiyon hazırlayacak. Peynirle doldurulmuş peynir alırsanız, ancak görsel değildir. Chaiapuri bir plaka değil, bir üyedir. Adı, Gürcüce “khaya” = quark, topaklı peynir ve “saf” = ekmek kelimelerinin birleşiminden oluşturuldu.

5 kişilik hammadde. ne zaman eğlendik orijinal tarif, orijinali kullanmalıyız Gürcü peyniri Suluguni denir. Suluguni - peynir peynir, biraz tuzlu, bu da bize eidam'ı hatırlatıyor. Yani adamı adamla kullanabiliriz. Ama gerçekten zevk almak lezzetli tat Ayrıca pastırma peyniri, mozzarella peyniri, ev yapımı koyun veya inek peynirini de öneriyoruz. Peyniri peynirle karıştırdığımız gibi peynirle de karıştırabiliriz. Peki, mutfak zirvesi nedir? Bu durumda, her bir taraklı chaiapuri parçası için bir savaş ve kardeşçe savaş olacağını garanti ediyoruz.

Maya, şeker, süt, toplar, tuz, eritilmiş tereyağı ve üç yumurtadan, içine alacağımız bir hamur yapacağız. iyi yemek. sert peynir düzleştirilmiş, parmaklarımıza üflediğimiz parçalar. Bu peynir iki yumurta ile karıştırılır ve eğer pek çok peynir çeşidine zarar vermeyen biraz tuzlu ise yine de afiyetle yeriz.

Tekrar batırdığımız hamurları yerine yerleştirip 5 eşit bezeye böleceğiz. Sonra her gece büyük bir tabakta evleneceğiz. Cesto çok sert olmamalıdır. İçine çiğ yumurta karışımını koyuyoruz. Kenarları serbest bırakıyoruz ve dolguyu haşlanmış küplere eşit olarak dağıtarak, her parçadan bir tekne gibi bir yol yapmaya çalışıyoruz.

Ama sabahları kolibayı daha fazla bırakmayın ki sarhoş olmayasınız. 30 dakika sonra, acele etmeyi bırakın, tabağı çıkarın, her bir reşonun ortasına bir yumurta kırın, chapapa'yı biraz yağ ile olgunlaştırın, yumurtayı nazikçe ovalayın ve bize vermek için ritmi paçavraya geri ekleyin. yumurta akı- güzel kabuklarında proteinler.

5 dakika oldu ve bitti. Gürcü mutfağı, ülkenin başlıca cazibe merkezlerinden biridir. Geleneksel Gürcü tatili, ulusal kültürün ayrılmaz bir parçası haline geldi. Bu nedenle Gürcüler mutfağını sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda etkileyici, özgün, karmaşık, özgün ve unutulmaz hale getirdiler. Gürcü mutfağı, Kafkasya, Asya ve Karadeniz bölgesinin sayısız halkının en ünlü geleneklerinden esinlenmiştir.

Böylece Gürcistan'ın batısı daha çok Türk mutfağından ve doğu Gürcistan - İran mutfağından etkilenmiştir. Batı mısırının batı Gürcistan'da popüler olmasının nedeni budur ve Buğday unu doğuda pişirilir, büyük kil testilerde pişirilir. Ülkenin doğusundaki mısırdan kalın bir harç kaynatın - ve et için ekmek yerine kullanın ve sebze yemekleri. Gürcistan'ın doğu kesiminde et, sığır eti ve kuzu eti hazırlanır ve birçok yağ hayvansal kökenliyken, batı Gürcistan'da et çok daha az tüketilir, kümes hayvanları en popüler olan tavuk ve hindidir.

Batı Gürcistan'da yumuşak, tatlı peynirler tercih edilir - suluguni ve çiğ. Doğu Gürcistan'da çıtır ve tuzlu peynirler üretilir - Ukrayna, Toskana ve Gürcü. Hem batı hem de doğu Gürcistan özel bir şekilde baharatlı pişirme ceviz sosu ve soğutulmuş halde soğuk ete ek olarak hizmet eden baharatlar. Her durumda, bu küçük farklılıklar bölünmez Gürcü mutfağı doğuya ve batıya.

En popüler et yemekleri. Şekerleme chinkali için kuzu veya dana etinden hazırlanır. Çinkali oluşumu tuhaf bir seyir izler: doldurulmuş turta kalın bir çörek ile üstüne monte edilir. Çanak, tabakta bırakılması gereken "kekin tepesini" kaparak ellerle yenir.

Olağanüstü bir tada ve sululuğa sahiptir. Esas olarak sığır etinden yapılırlar. İlk olarak, barbekü bütün parça sığır filetosu. İkincisi, kurutulmuş dana şişleri. Üçüncüsü patlıcanlı koyun eti - bu varyasyonda etli patlıcan daha sonra şefe konur ve ızgara yapılır. Yemeğin adı nereden geliyor orijinal sos- pişmiş tavuk karkasında servis edilen lavanta.

Et suyu bazında sos hazırlanır, üzerine çeşitli baharatlar ve kuruyemişler eklenir. Bu yemeğin hazırlanmasının özelliği, tavuğun bir tencerede yağ ilave edilmeden önceden kızartılmasıdır. Daha sonra domatesler eklenir Yerli kuş sebze sosunda pişirilir.