Energie se měří v kaloriích. Kolik kalorií se spálí při různých činnostech. Cukr: kalorie, sacharidy
Přísná kontrola kalorií je dnes neuvěřitelně populární věc, protože o sebe pečujete, držíte diety, hubnete. nadváhu v tělocvičně - nejen módní, ale velmi módní. Boj se záhadnými kaloriemi se vede na všech frontách. Jsou pečlivě a úzkostlivě kalkulovány, jsou tvrdošíjně a cíleně utráceny... Pravda, občas se na scéně objeví neméně tajemné kilokalorie, které přidávají intriky a ještě více matou aktivní hubnutí. Jaký je rozdíl mezi kaloriemi a kilokaloriemi? Zkusme na to přijít.
Definice
Kalorie- měrná jednotka energetické hodnoty potravin, dále měrná jednotka energie a práce.
kilokalorie- tisíc kalorií (analogicky s gramem a kilogramem, metrem a kilometrem).
Srovnání
Ve skutečnosti je vše docela jednoduché. Kilokalorie se skládá z tisíce kalorií. Energie se měří v kaloriích, včetně tepla. K tomu existuje taková měrná jednotka jako joule. Možná si ne každý pamatuje školní kurz fyziky, ale mezitím se 1 kalorie rovná 4,18 joulům. Pravda, název joule se ve vědeckých pracích používá stále častěji. Ale obsah kalorií je uveden na potravinářských výrobcích. Stojí za zvážení, že kalorie udává množství energie potřebné k ohřátí jednoho gramu vody o jeden stupeň Celsia. Ale dnes se kalorie používá jako ekvivalent energetické hodnoty produktů, který je srozumitelný pro každého.
Zde opět vzniká zmatek, protože energetickou hodnotu téměř všechny produkty jsou dostatečně velké a měří se v kilokaloriích. Většina výrobců proto na obalu výrobku uvádí termín „kcal“ – „kilokalorie“. Existují ale i produkty, které jsou napsány jednoduše: „kalorie“, což spotřebitele uvádí v omyl. Nesprávný pravopis často „hřeší“ a simulátory ve sportovních klubech, které udávají počet kalorií vynaložených zúčastněnými (i když mluvíme o kilokaloriích). Konkrétně v kilokaloriích se obvykle počítá denní strava člověka. Je snazší počítat kilokalorie, protože takové hodnoty obsahují méně nul.
Řetězec je následující: sníme nějaký produkt, dochází k procesu přeměny energie na teplo, což jsou relativně kilokalorie. Navíc podle vědců jsou v 1 gramu sacharidů, stejně jako v 1 gramu bílkovin, čtyři kcal. V 1 gramu tuku je ale mnohem více kilokalorií – až devět. Proto jsou především tučná jídla příčinou gramů a dokonce kilogramů navíc.
Místo nálezu
- Kalorie je jednotka kilokalorie a jedna kilokalorie (kcal) obsahuje 1 000 kalorií.
- Kalorie obvykle udávají energetickou hodnotu produktu nebo ztrátu „přebytku“ v posilovně a kalorie se používají k výpočtu denní stravy člověka.
Pro wellness a k udržení života potřebuje člověk zdroj energie. Můžete to získat od různé produkty potraviny, které obsahují užitečný materiál- tuky, bílkoviny a sacharidy. Ukazatele těchto složek ovlivňují obsah kalorií v potravinách. Chcete-li vypočítat, kolik kalorií člověk potřebuje za den, musíte znát úroveň aktivity, tedy výdej energie.
Základy dietetiky
Dietetika je věda správná výživa. Podstata energetické bilance je následující:
- Přijetí potravinářské výrobky do těla by se měla rovnat jejich spotřebě.
- Jídlo by mělo obsahovat sacharidy, bílkoviny a tuky v předepsaném poměru.
- Nezapomeňte do svého každodenního jídelníčku zařadit vitamíny a minerály.
Pokud člověk nedostává přirozené účinné látky, začíná se tvořit různé nemoci(hypertenze, obezita, cukrovka a další), což vede ke snížení střední délky života.
Vyvážená strava
Abyste zjistili, kolik kalorií můžete denně sníst, musíte znát energetický výdej (rychlost metabolismu). Celkový metabolismus u lidí závisí na primárním a sekundárním.
Bazální metabolismus je počet kalorií, které vaše tělo spotřebuje k provádění všech svých důležitých funkcí. Kolik kalorií za den člověk normálně potřebuje, závisí na hlavním metabolismu a na následujících faktorech:
- růst;
- tělesná stavba;
- úroveň produkce hormonů.
V souladu s tím závisí množství kalorií za den na uvedených kritériích. Například u mužů probíhají chemické procesy v těle rychleji než u žen. Mladí lidé vydávají více energie než starší lidé. Průměrný denní metabolismus u dospělé populace je 25 kcal na kilogram tělesné hmotnosti.
Kolik bílkovin by měl člověk sníst denně pro zdraví? Sportovci a aktivní mladí lidé by měli zkonzumovat 1,5-2,5 gramů na 1 kg tělesné hmotnosti denně. Osoba vážící 80 kg může denně sníst 200 gramů bílkovin. Osoby se střední aktivitou mohou zkonzumovat až 1,5 gramu na 1 kg tělesné hmotnosti. Pokud máte sedavý způsob života, pak stačí sníst až 1 gram na 1 kg denně.
Odkud pocházejí kalorie
Jak bylo uvedeno výše, jídlo obsahuje sacharidy, tuky, bílkoviny, vitamíny, stopové prvky a vodu. Poslední tři složky nedávají tělu energii. Obsah kalorií v potravinách je vyjádřen v energetické hodnotě nezbytné k udržení života v lidském těle.
Lidské tělo jí potravu k realizaci různých funkcí, jako je tvorba tepla, dýchání, transport krve buňkami, pro odpočinek a práci, sport. Pokud člověk zkonzumuje více, než vydá, část kalorií se uloží jako tuk a člověk tloustne.
Za co se utrácí
Kalorie se vydávají v Další kroky:
- Prohřátí těla. Na zahřátí člověk utrácí tukové zásoby.
- Pohybový proces. Při pohybu se mu stahují svaly, takže při sportování nebo při úklidu bytu tělo utrácí energii.
Chcete-li zjistit, kolik kalorií člověk utratí za den, musíte znát jeho intenzivní aktivitu: studuje, pracuje, profesionální sportovec, žena v domácnosti atd.
Co se stane, když je nedostatek kalorií
Při výpočtu denní normy je třeba vzít v úvahu jakoukoli maličkost: dávají máslo do kaše nebo majonézu do salátu. Nadměrný příjem kalorií, stejně jako nedostatek, je plný důsledků pro tělo. Pokud je příjem potravy nízký živin, tělo začne využívat energii z svalová tkáň spíše než přebytečný tuk.
Nedostatek tuků a sacharidů ve stravě může snížit bazální metabolismus. Tělo při zachování stálého přísunu cukru do mozku spotřebovává vlastní zásoby glykogenu, který se ukládá v játrech. Glykogen se postupně odstraňuje ze svalové tkáně, v souvislosti s tím člověk začíná hubnout. Pokud se zásoby vyčerpají, člověk přestává hubnout.
Tuková tkáň se nepoužívá k výživě mozku. V období hubnutí tělo využívá tukové zásoby jako energii, ale úbytek těchto zásob je mnohem menší než úbytek svalové a kostní tkáně. Pokud se člověk v té době zbavuje tučných jídel, dochází k hubnutí kvůli kostní a svalové tkáni. To je pro tělo náročné, protože hrozí vyčerpáním.
Vzorec denní hodnoty
Kolik kilokalorií člověk potřebuje? Norma je určena na základě následujících údajů:
- bazální metabolismus je cena života důležité vlastnosti organismus: dýchání, trávení potravy, zásobování orgánů krví atd.;
- denní výdaje na fyzickou práci.
- OM u žen \u003d 6,26 * (výška v cm) + 10 * (hmotnost v kg) - 5 * (věk v letech) - 161;
- OM pro muže \u003d 6,26 * (výška v cm) + 10 * (hmotnost v kg) - 5 * (věk v letech) + 5, kde (OM) je celkový metabolismus.
Norma pro ženy
Mladé ženy ve věku 18-30 let utratí v průměru 2000 kcal. Pokud se žena aktivně věnuje sportu nebo hodně pracuje, denní sazba se zvyšuje.
Rychlost kilokalorií za den u ženy závisí na stejných parametrech jako u mužů:
- Neexistuje žádný sedavý způsob života nebo fyzická aktivita - 1300-1500 kcal za den.
- Malá fyzická aktivita - 1500-1700 kcal.
- Mírná aktivita - 1800-2000 kcal.
- Silné zatížení - 2000-2400 kcal.
Toto jsou přibližné hodnoty. Kolik kalorií musí žena zkonzumovat za den, lze vypočítat pomocí vzorce, který bere v úvahu hmotnost, výšku a index (hodnota fyzická aktivita).
Harris-Benedictův vzorec:
447,6 + 9,2 * hmotnost v kg + 3,1 * výška v cm - 4,3 * věk.
Získaný výsledek je nutné vynásobit indexem aktivity.
Například: 26letá dívka měří 163 cm a váží 64 kg. Navštěvuje fitness dvakrát až třikrát týdně.
447,6 + 9,2 * 64 + 3,1 * 163 - 4,3 * 26 = 1430 kcal.
Vynásobte indexem aktivity (1,375) a dostanete denní dávku 1966 kcal.
Ženy nad 50 let potřebují trochu méně kalorií jak se snižuje bazální metabolismus.
Žena během těhotenství a kojení potřebuje více kalorií. To ale neznamená, že by těhotné ženy měly jíst za dva, při otocích nebo nadměrném přibírání si mohou naordinovat dietu. Při normální počáteční hmotnosti před otěhotněním by ženy v pozici měly konzumovat od 2500 do 3500 kcal denně.
Norma pro muže
Mužská strava by měla být vysoce kalorická, aby byly zachovány všechny funkce v těle. Denní příjem kalorií za den pro středně aktivní muže je 2500-2800 kalorií. Pokud není žádná motorická aktivita, energie se utrácí jinak.
Existuje další vzorec pro výpočet: (13,4 * hmotnost v kg + 88,37 + 4,8 * výška v cm - 5,7 * věk) * index aktivity.
Norma denní spotřeba kalorií za den pro muže závisí na jeho aktivitě. Výsledek je třeba vynásobit indexem, který odpovídá úrovni fyzické aktivity:
- sedavé zaměstnání nebo žádná činnost — 1,2;
- malá fyzická práce - 1,4;
- mírná fyzická aktivita - 1,55;
- těžká fyzická práce - 1,7;
- těžká fyzická práce + aktivní sportovní trénink - 1.9.
Zde je příklad výpočtu normy kcal za den pro muže:
Muž s výškou 181 váží 88 kg, mírná aktivita. Nahrazením hodnot do vzorce je snadné vypočítat, kolik kalorií člověk potřebuje za den: 6,25 * (výška v cm) + 10 * (hmotnost v kg) - 5 * (věk v letech) + 5 \u003d 1781 kcal.
Na otázku, kolik kalorií musí muž přijmout za den, pokud chce zhubnout, je odpověď, že by měl snížit svůj jídelníček o 20 %.
Korekce hmotnosti
Systematická spotřeba kalorií nižších, než je denní dávka, přispívá k hubnutí a úpravě hmotnosti, zejména pokud kombinujete dietu se sportovními aktivitami. Denní míra příjmu kalorií u ženy s hubnutím je 80 % obvyklé míry za den.
Stejný ukazatel se používá, když potřebujete vypočítat denní příjem kalorií pro muže. Pro neškodné hubnutí doporučují odborníci na výživu snižovat obsah kalorií v potravinách postupně. Pokud je rychlost kilokalorií za den 2000, pak s použitím 1600 kcal za den můžete dosáhnout postupného hubnutí.
Norma kilokalorií za den pro muže k udržení hmotnosti je 1800 kcal. Snížení této hodnoty se nedoporučuje, aby se předešlo zdravotním problémům. denní sazba kalorií pro hubnutí závisí na individuální míře spotřeby konkrétní osoby.
Esenciální živiny musí být obsaženy v přesném poměru:
- bílkoviny - 30 %;
- sacharidy - 50 %;
- tuky - 20%.
Při klasickém hubnutí by všechny tyto složky měly být přítomny ve stravě každého člověka. Nedostatek jedné z těchto složek anuluje veškeré úsilí. Musíte naplánovat svou každodenní stravu s ohledem na fyzickou aktivitu, a pak bude vaše tělo po dlouhou dobu potěšit krásou a milostí!
Video
Z videa se dozvíte mnohem více užitečného o výživě a kaloriích.
To je, obecně řečeno, kolik? A to je u každého produktu jiné.
Zejména pro zjištění, kolik jídla je 100 kilokalorií, nabízím kalorickou tabulku.
Ovoce
105 g konzervovaný ananas
175 g čerstvé ananasy
190 g jablek
185 g jablečný protlak bez cukru
210 g meruněk
45 g avokáda
180 g banánů
215 g hrušek
205 g borůvek
45 g sušených švestek
325 g jahod
235 g grapefruitu
115 g brusinek
315 g malin
265 g červeného rybízu
200 g kiwi
180 g manga
225 g pomerančů
250 g broskví
195 g švestek
35 g rozinek
180 g třešní (vypeckovaných)
285 g vodního melounu
190 g melounu
Pití
285 ml odstředěného mléka (0,5 %)
210 ml odstředěného mléka (1%)
150 ml mléka (3,5 %)
165 ml sraženého mléka
205 ml ovocných šťáv a nápojů (průměr)
210 ml přírodní jablečný džus
210 ml čerstvě vylisovaných pomerančový džus
Maso a klobásy
42 g vařené uzené šunky
75 g grilovaného kuřete
33 g vařené klobásy bez tuku
35 g nakrájeného filé
92 g drůbeží klobásy bez tuku
100 g vařené bílé maso slepice
35 libové játrové klobásové paštiky
28 g uzená klobása
55 g hovězí pečeně
65 g vařené šunky bez tuku.
Zelenina
145 g vyloupaného zeleného hrášku (vařeného nebo čerstvého)
370 g vařených zelených fazolek
140 g vařených brambor
370 g syrová mrkev
600 g syrové sladké paprika
180 g ředkviček
900 g rebarbory
330 g vařeného květáku
400 g vařené řepy
750 g čerstvé okurky
590 g okurky
625 g kysané zelí
590 g rajčat
185 g vařené kukuřice
Mléčné výrobky a vejce
28 g sýra Eidam (45 % tuku)
28g sýra se žampiony (50% tuku)
26 g sýra ementál (45 % tuku)
30 g sýru gouda (45 % tuku)
98 g zrnitý tvaroh(20% tuku)
50 g domácího tvarohu
220 g jogurtu (1,5 % tuku)
160 g jogurtu (3,5 % tuku)
135 g dietní tvaroh
62 g tvarohu (40 % tuku)
1 velké vejce
Ryby a rybí konzervy
50 g slaného sledě v marinádě
45 uzeného sledě
70 g uzeného pstruha
40 g přírodní kaviár
105 g čerstvé kraby
115g konzervy loupaného raka
33 g sardinek v oleji
60 g uzeného lososa
35 g konzervovaného tuňáka v oleji
Ořechy a semena
17 g kešu ořechů
17 syrových arašídů
16 g pražených arašídů
15 g lískových ořechů
15 g mandlí
15 g pistácií
17 g vyloupaných slunečnicových semínek
14 vlašských ořechů
pečené těsto,
chléb a chlebové výrobky
45 g jablková roláda
20 g krémový dort
30 g kukuřičných vloček
27 g chlebové tortilly
30 g knäckebrotu
25 g sušenky
30 g preclíků
25 g sušenkových tyčinek
25 g mramorový dort
25 g müsli bez cukru
45 g Žitný chléb
30 g slaných tyčinek
23 g čokoládového müsli
50 g chleba z otrubové mouky
40 g bílý chléb z pšeničná mouka
26 g sušenek (bez vajec)
Zde je to, co můžete zhruba „dát“ do 100 kcal:
1/2 vejce (40 kcal) + 100 g okurky (11 kcal) + 100 g ředkvičky (16 kcal) + 25 g zelené cibule (5 kcal) + 50 g nízkotučného jogurtu (28 kcal) = salát
- 175 g mrkve (72 kcal) + 50 g jogurtu (28 kcal) = salát
- 1 vejce (80 kcal) + 40 g okurky (4 kcal) + 40 g rajčat (7 kcal) + 10 g zelené cibule (2 kcal) + 1 polévková lžíce. jogurt (9 kcal) = salát
- 100 g zelí (28 kcal) + 100 g okurky (11 kcal) + 25 g zelené cibule (5 kcal) + 1 polévková lžíce. světlá majonéza (37 kcal) = salát
- 100 g rajčat (18 kcal) + 100 g okurky (11 kcal) + 100 g sladké papriky (26 kcal) + 25 g cibule (10 kcal) + 2 polévkové lžíce. bez tuku zálivka(35 kcal) = salát
- 150 g vařené řepy (66 kcal) + 40 g konzervovaný hrášek(16 kcal) + 20 g cibule (8 kcal) + 1 polévková lžíce. jogurt (9 kcal) = salát
75 g granulovaný tvaroh(66 kcal) + 100 g okurky (11 kcal) + 100 g ředkvičky (16 kcal) + 25 g zelené cibule (5 kcal) = tvaroh se zeleninou
- 1 vejce (80 kcal) + 50 g konzervovaného hrášku (20 kcal) = míchaná vejce
- 1 vejce (80 kcal) + 20 g cibule (8 kcal) + 30 g žampionů (8 kcal) + 30 g rajčat (7 kcal) = míchaná vejce
- 100 g cukety (39 kcal) + 50 g mrkve (21 kcal) + 50 g vařené brambory(38 kcal) = dušené maso
- 50 g dušené červené řepy (38 kcal) + 50 g mrkve (21 kcal) + 50 g vařených brambor (38 kcal) = dušené maso
A můžete si uvařit polévku - také hodně, a vyjde uspokojivě (bujónová kostka (nebo bez ní) + jakákoli různé zeleniny kousek po kousku). Kefír samozřejmě nikdo nezrušil
20 jednoduchých způsobů, jak spálit 100 kalorií
Někdy, když máme mnoho povinností, máme tendenci naše sportovní aktivity vynechávat. Zároveň si říkáme, že jakmile se vše trochu uklidní, začneme znovu.
Místo toho ale zkuste zapojit fantazii a ke svým každodenním povinnostem přidejte rozcvičku.
Tento článek uvádí některé jednoduchými způsoby spálit 100 kalorií. Možná je budete chtít začlenit do svého každodenní život. Nemyslete si, že to nestačí. Při použití všech dohromady může být kumulativní efekt velmi dobrý. I když děláte jednu z těchto aktivit denně, je to 700 kalorií za týden a 2800 kalorií za měsíc.
1. Vysávání. 25 minut intenzivního vysávání vašeho domu vám pomůže zbavit se asi 100 kalorií.
2. Práce na zahradě. Pokud máte daču, použijte ji k hubnutí. Kopání a sázení sazenic je velmi dobré při spalování extra kalorií. Ve skutečnosti se můžete zbavit 100 kalorií za pouhých 15 minut.
3. Chůze. Jeden z nejjednodušších a nejpřirozenějších pohybů, které lidé znají. Za 15 minut intenzivní chůze se akorát zbavíte 100 kalorií. Nezanedbávejte tedy rychlou procházku během polední pauzy nebo po práci.
4. Běhání na místě. Pokud nemáte moc času, jděte si zaběhat do okolí. Za pouhých 12 minut spálíte více než 100 kalorií.
5. Tanec. 20 minut tance v průměrném tempu a 100 kalorií je pryč. Pravděpodobně rádi tančíte, tak si zapněte rytmickou hudbu a užívejte si života!
6. Žehlení prádla. Pokud musíte žehlit pro celou rodinu, začněte to vnímat nikoli jako nudnou činnost, ale jako způsob, jak se za 25 minut zbavit přebytečných 100 kalorií (a ještě o něco více).
7. Badminton. Hraní s členy rodiny po dobu 20 minut vám pomůže nejen udržet se v kondici, ale také se dobře pobavit s rodinou.
8. Domácí práce. Pořád to musíte udělat, že? Proč tedy neproměnit únavné domácí práce ve způsob, jak zhubnout? 20 minut intenzivního čištění a zbavíte se o něco více než 100 kalorií.
9. Plážový volejbal. Léto je čas chodit na pláž častěji. Pouhých 20 minut hraní volejbalu vám pomůže dosáhnout našeho magického čísla. Ano, je to zábavnější než jen ležet na písku.
10. Cyklistika. Co takhle projížďka na kole? Za 40 minut snadné a klidné jízdy spálíte 100 kalorií.
11. Hraní golfu. Nikdy nehrál? Takže je čas to zkusit! Mínus 100 kalorií za pouhých 20 minut.
12. Plavání. Klidné, klidné plavání po dobu 15 minut vám ušetří dalších 100 kalorií.
13. Intenzivní aerobik. Možná se ptáte, proč jsem sem zařadila aerobik. Koneckonců, nepůjdete na lekci aerobiku na 10 minut. Samozřejmě že ne. Můžete si však koupit videokazetu nebo CD se svými tréninky a cvičit je doma, kdy chcete a jak dlouho chcete. I 10 minut intenzivního aerobního zahřátí vám dá asi mínus 120 kalorií.
14. Mytí aut. Zapomeňte na praní. Pouhých 20 minut mytí auta vám ušetří více než 100 kalorií.
15. Hra Frisbee. Frisbee je „létající talíř“. 30 minut hry a dosáhnete našeho cíle 100 kalorií. Navíc je to mnohem zábavnější než obyčejná procházka.
16. Jděte po schodech nahoru. Pokud pracujete ve vícepatrové kancelářské budově, nahraďte výtah schodištěm. Za 20 minut chůze po schodech zmizí pouhých 100 kalorií. Není samozřejmě nutné chodit nahoru a dolů 20 minut. Stačí to udělat několikrát během dne.
17. Procházka s kočárkem. Taková procházka spálí přibližně 60 kalorií za 20 minut. Takže stačí 2 procházky s miminkem a kočárkem a do cíle dojedete, aniž byste se zapotili.
18. Oprava v domě. Potřebuje váš byt rekonstrukci? 20 minut malování na zeď spálí asi 100 kalorií. Navíc máte nový krásný pokoj.
19. Nabíjení. Nemusíte se zapotit. Pouhých 15 minut intenzivního cvičení spálí přibližně 100 kalorií. Pouze tři sezení po 15-20 minutách denně udrží vaše tělo v dobré kondici.
20. Před sexem dává další malé plus prskání, kousání, štípání, házení polštáři, používání hřebíků a různých improvizovaných materiálů (100)
Výhody cvičení
Cvičení se zvýšeným metabolismem kyslíku spaluje kalorie během a po cvičení. Metabolismus se totiž během téměř 24 hodin po cvičení zvýší o 10 %. Navíc u většiny druhů cvičení je počet spálených kalorií úměrný tělesné hmotnosti: čím více vážíte, tím více kalorií spálíte.
Pravidelné cvičení skutečně snižuje chuť k jídlu. Další výhody cvičení cvičení jsou zvýšení hladiny energie, zlepšení schopnosti koncentrace a zlepšení spánku.
tabulka OVOCE A BOBULÍ KALORIE
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Meruňka | 50 | Avokádo | 99 |
| Kdoule | 30 | třešňová švestka | 37 |
| Ananas | 45 | oranžový | 40 |
| Vodní meloun | 40 | banány | 100 |
| Brusinka | 41 | Hroznová | 70 |
| Třešeň | 50 | Borůvka | 37 |
| Granát | 54 | grapefruit | 36 |
| Hruška | 44 | Meloun | 50 |
| Ostružina | 33 | jahody | 37 |
| Rozinka | 287 | fíky | 56 |
| Kiwi | 49 | Dřín | 40 |
| Brusinka | 29 | Angrešt | 43 |
| Sušené meruňky | 298 | Citrón | 31 |
| Maliny | 41 | Mandarinka | 41 |
| Moruška | 30 | Rakytník | 31 |
| Broskev | 44 | Jeřáb | 56 |
| Švestka | 44 | Černý rybíz | 45 |
| červený rybíz | 43 | Termíny | 280 |
| Sušené meruňky | 278 | Sladká třešeň | 52 |
| Tomel | 63 | Sušené švestky | 226 |
| Borůvka | 44 | Jablko | 45 |
| Moruše | 44 | Sušená jablka | 271 |
tabulka KALORIÍ OBILOVIN A VÝROBKŮ Z MOUKY
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Bagely | 314 | fazole | 58 |
| Hrách | 324 | Hrášek zelený | 272 |
| Pohanka | 329 | Kukuřičná krupice | 326 |
| Krupice | 333 | ovesné vločky | 370 |
| Kroupy | 328 | Jáhlové krupice | 334 |
| Ječné krupice | 324 | Kukuřičné vločky | 370 |
| Těstoviny | 340 | Pšeničná mouka | 350 |
| Žitná mouka | 347 | Ovesné vločky | 305 |
| stolní sušenky | 420 | Rýže | 332 |
| Rýže leštěná | 343 | muffin | 304 |
| Sója | 395 | Silniční sušenky | 360 |
| Sušení | 330 | fazole | 310 |
| Chléb "Darnitsky" | 205 | pšeničný chléb | 226 |
| Žitný chléb | 210 | ječné vločky | 310 |
Tabulka KALORIE RYB A MOŘSKÝCH PLODŮ
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Gobies | 145 | Růžový losos | 148 |
| Kaviár zrnitý | 250 | Kaviárový kaviár | 255 |
| Kaviár z tresky | 131 | Lisovaný kaviár | 237 |
| Oliheň | 80 | Platýs | 93 |
| kapr | 88 | Kapr | 89 |
| Keta | 140 | Koruška | 90 |
| Krab | 70 | Krevety | 85 |
| Krevety z Dálného východu | 135 | Ledový | 75 |
| Cejn | 100 | losos | 405 |
| mořského lososa | 190 | Makrurus | 60 |
| mušle | 75 | Mihule | 165 |
| Pollock | 70 | huňáček severní | 156 |
| Měkkýši | 85 | mořská kapusta | 8 |
| Navaga | 73 | Mník | 80 |
| Notothenia mramor | 160 | mořský okoun | 110 |
| říční okoun | 85 | Humr | 85 |
| Jeseter | 165 | halibut | 102 |
| tresčí játra | 615 | Treska jednoskvrnná | 168 |
| Treska modravá | 72 | šavlová ryba | 113 |
| Rybets Kaspický | 97 | Rybí prsty | 200 |
| Kapr | 120 | saury velký | 260 |
| malá saury | 142 | sleď | 120 |
| Jeseter hvězdnatý | 136 | Sleď | 240 |
| Solený sleď | 260 | Losos | 220 |
| Síh | 145 | Makrela | 153 |
| sumec | 160 | Kranas | 120 |
| Sterlet | 325 | Zander | 72 |
| Zander | 70 | Trepang | 37 |
| Treska | 65 | Tuňák | 97 |
| uhelné ryby | 160 | Akné | 335 |
| mořský úhoř | 95 | Pstruh | 210 |
| Štikozubec | 85 | Šproty v oleji | 250 |
| Štika | 73 | Ide | 120 |
Tabulka FAT CALORIES
| název | Kalorie / 100 g produktu | název | Kalorie / 100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Burákové máslo | 895 | husí sádlo | 930 |
| Tučné hovězí, vepřové, tavené jehněčí | 925 | Kokosový olej | 925 |
| Majonéza | 627 | Vepřová slanina bez kůže | 800 |
| Margarín na pečení | 675 | Mléčný margarín | 725 |
| Smetanový margarín | 760 | Rostlinný olej | 899 |
| Máslo | 780 | sojový olej | 900 |
| Ghí máslo | 925 | mléčný tuk | 375 |
KALORIE NÁPOJŮ
| název | Kalorie / 100 g produktu | název | Kalorie / 100 g produktu |
|---|---|---|---|
| meruňková šťáva | 57 | Ananasový džus | 45 |
| Pomerančový nápoj (šumivý) | 43 | pomerančový džus | 40 |
| Bílé suché víno | 66 | Suché červené víno | 68 |
| Hroznová šťáva | 52 | Třešňová šťáva | 53 |
| Voda | 0 | Grepový džus | 35 |
| Kvass | 25 | Brusinková šťáva | 51 |
| Coca-Cola (LEHKÁ) | 43 | Černá káva (bez cukru) | 0 |
| Limonáda | 37 | Minerální voda | 0 |
| mrkvový džus | 27 | Pivo | 32 |
| Rajčatový džus | 15 | Suché šampaňské | 85 |
| jablečný džus | 43 | Šampaňské sladké | 90 |
KALORIE ZELENINY, BYLIN A HOUB
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| lilek | 22 | Bílá svěží | 25 |
| Bílé sušené | 210 | Brokolice | 34 |
| tuřín | 37 | Houby čerstvé | 30 |
| Cuketa | 14 | bílé zelí | 25 |
| Růžičková kapusta | 13 | kysané zelí | 22 |
| kedlubnové zelí | 30 | červené zelí | 27 |
| Kadeřávek | 35 | Květák | 18 |
| Květák | 18 | Brambor | 90 |
| kaštany | 210 | Kedluben | 27 |
| Kořen celeru | 38 | Kukuřice | 105 |
| Zelená cibule | 18 | Cibule | 50 |
| Olivy | 350 | Oilers | 25 |
| Mrkev | 40 | čerstvé okurky | 15 |
| Nakládané okurky | 8 | Medové houby čerstvé | 20 |
| Pastinák | 18 | Sladká paprika | 18 |
| Petržel | 42 | Hřib čerstvý | 32 |
| Hřib čerstvý | 32 | Rebarbora | 16 |
| Ředkev | 20 | ředkev | 26 |
| Tuřín | 22 | Salát | 18 |
| Řepa | 50 | Celer | 21 |
| Chřest | 21 | Čerstvé syroezhi | 18 |
| rajčata | 17 | Dýně | 28 |
| Kopr | 29 | bílé fazole | 350 |
| Zelené fazole | 34 | Šťovík | 28 |
| Křen | 70 | Cuketa | 30 |
| Cheremsha | 35 | Česnek | 96 |
| Žampión | 25 | Špenát | 18 |
tabulka KALORIE MASNÝCH VÝROBKŮ A VEJCÍ
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Skopové maso | 207 | Šunka | 370 |
| Hovězí | 158 | Hrudník | 470 |
| Bedra | 430 | Husa | 395 |
| krocan | 207 | krocan | 230 |
| Uzená klobása | 510 | Amatérská klobása | 300 |
| mozková klobása | 342 | Moskevská klobása | 470 |
| Ukrajinská klobása | 350 | čajová klobása | 180 |
| králičí maso | 120 | Slepice | 185 |
| Šunka | 360 | Játrová paštika | 315 |
| hovězí játra | 90 | Hovězí ledviny | 60 |
| Salám | 560 | Klobásy | 150 |
| Vepřové | 390 | Srdce | 90 |
| klobásy | 200 | Kachna | 410 |
| Bažant | 145 | slanina | 660 |
| hovězí jazyk | 279 | Vepřový jazyk | 300 |
| Vejce, 1 ks. | 75 | Vaječný prášek | 550 |
tabulka KALORIÍ MLÉKA A MLÉČNÝCH VÝROBKŮ
| název | Kalorie/100 g produktu | název | Kalorie / 100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Sýr z kravského mléka | 265 | Jogurt přírodní 1,5% tuku | 50 |
| Kefírový tuk | 61 | Kefír s nízkým obsahem tuku | 31 |
| acidofilní mléko | 85 | Kondenzované mléko | 140 |
| Kondenzované mléko s cukrem | 320 | Sušené plnotučné mléko | 470 |
| Plnotučné mléko | 62 | sražené mléko | 59 |
| Rjaženka | 84 | Smetana 10% tuku | 120 |
| Smetana 20% tuku | 200 | Zakysaná smetana 10% tuku | 115 |
| Zakysaná smetana 20% tuku | 205 | Zakysaná smetana 25% tuku | 285 |
| Altajský sýr 50% | 397 | sýr Gouda 45% | 385 |
| holandský sýr | 360 | Hermelín 50% | 330 |
| Jehněčí sýr 50% | 378 | Parmazán 40% | 330 |
| Tavený sýr | 240 | Tavený uzenářský sýr | 270 |
| Poshekhonskiy sýr | 332 | Roquefort sýr | 360 |
| ruský sýr | 370 | stepní sýr | 360 |
| Chester sýr 50% | 400 | švýcarský sýr | 395 |
| Edamer sýr 40% | 340 | Sýr ementál 45% | 420 |
| Tvaroh a speciální tvarohová hmota | 340 | Tvarohová hmota | 208 |
| Tučný tvaroh | 225 | Nízkotučný tvaroh | 89 |
KALORIE SLADKŮ, ZMRZLIN A CUKROVINY
| název | Kalorie / 100 g produktu | název | Kalorie/100 g produktu |
|---|---|---|---|
| Jahodová marmeláda | 310 | jablečný džem | 350 |
| Oplatky s tukovou náplní | 540 | Oplatky s ovocnou náplní | 345 |
| Pekařské produkty | 400 | Vánek | 330 |
| Ovocné cukroví | 400 | Karamel | 295 |
| Marmeláda | 295 | Bonbony glazované s čokoládou | 398 |
| Mléčná zmrzlina | 140 | Miláček | 320 |
| Smetanová zmrzlina | 185 | zmrzlina zmrzlina | 230 |
| Vložit | 305 | Nanuková zmrzlina, krémová | 275 |
| křehký koláč | 445 | pečené koláče | 220 |
| Listové těsto s jablkem | 454 | krémový dort | 540 |
| Džem | 280 | koláče | 430 |
| Cukr | 400 | Perník | 335 |
| Mandlový dort | 530 | Piškotový dort s ovocnou náplní | 390 |
| Halva | 500 | čokoládový dort | 490 |
| Hořká čokoláda | 545 | mléčná čokoláda | 550 |
"Místo výskytu". "Nula kalorií" Vysíláno 14.12.2011
Kalorický obsah neboli energetická hodnota je množství energie, které se uvolní při oxidaci živin během metabolismu.
kalorií ethylalkohol 96% alkoholu je 710 kcal/100 g. Samozřejmě vodka je alkohol ředěný vodou a proto obsah kalorií vodky se pohybuje od 220 do 260 kcal / 100 g., mimochodem, výrobci onnoy to musí na svých produktech uvádět!
Proč se mnoho lidí diví: „Já skoro nic nejím, jím jen vodku, ale tloustnu mílovými kroky!“? -A to vše proto, že málokdo ví, co je vodka vysoce kalorický produkt a dodává tělu spoustu energie, a že půl litru vodky obsahuje denní příjem kalorií hubeného člověka a nádoba 0,75 obsahuje denní příjem kalorií průměrného člověka! Pro srovnání: 100 gramů vodky je 100 g. palačinky s máslem, 100 g. hovězí karbanátky nebo 100g. dusit.
Existuje názor, že alkoholové kalorie jsou „prázdné“, protože neobsahují živiny, což znamená, že se nemohou ukládat do tuku, a proto se z kalorií alkoholu netloustnou. Je to klam! To pouze znamená, že kalorie alkoholu nelze uložit přímo do tuku. Alkoholické kalorie, tzv. „prázdné“, jsou čistou energií, kterou tělo potřebuje vydat. Určitě jste si všimli, že pod vlivem alkoholu jsou lidé aktivnější. 🙂?
Tělo, které dostává takovou dávku prázdné kalorie, je okamžitě přeskupeno tak, aby se jich v první řadě zbavilo, těch. nejprve tělo hoří alkoholové kalorie, a pak vše ostatní, pokud je to stále potřeba. Alkohol, tento produkt, který je ve velkém množství škodlivý, tělo nedokáže převést do rezervy, proto se ho všemi prostředky snaží co nejdříve odstranit a přechází na alkohol, přestává spalovat zásoby tuků, bílkovin a sacharidů. a přírodní tukové zásoby připravené ke spalování se jednoduše ukládají na později.
Proto, navzdory skutečnosti, že alkoholové kalorie se nazývají "prázdné", protože. neobsahují živiny, přesto dodají tělu spoustu energie a tělo potřebuje tuto energii vydat. A pokud nejen pijete alkohol, ale ve stejný den alespoň něco sníte :), tak tělo přijímá mnohem více energie než z jídla bez alkoholu. A od té doby velké množství je pro něj obtížnější utrácet energii, pak se spalují především kalorie z alkoholu, jak již bylo zmíněno, a kalorie, které pocházejí z jídla, se prostě nekonzumují, ale mají nutriční základ a ukládají se ve formě tuk v tukových zásobách.
Alkohol navíc vyvolává necitlivost buněk na inzulín. (inzulin je hormon, který tvoří tukovou tkáň). Produkuje se více inzulínu, a proto se tvoří více tuku. Je třeba také připomenout, že alkohol je toxin, který ovlivňuje játra a vede k rozvoji alkoholického ztučnění jater, ztučnění jater.
Proto nevěřte „vědecky prokázaným faktům“, když říkají, že kalorie v alkoholu jsou „prázdné“ a tyto kalorie z vodky netloustnou. Tloustnout, jak!
Mezi těmi, kteří hubnou přísné počítání a kontrola kalorií je považována za oblíbenou metodu. Hlídat si váhu, cvičit v posilovně, chodit do fitness je touhou každého moderního člověka.
Bojování kalorií navíc se provádí nepřetržitě. Jsou pečlivě počítány a agresivně utráceny. Existují ale také kilokalorie, které hubnoucí lidi matou.
Příliš často lidé dělají chyby, protože velký počet informace a zaměňovat význam těchto slov. V běžné řeči může hubnutí mylně používat „kalorie“ místo „kilokalorií“. Jaký je rozdíl mezi kilokaloriemi a běžnými kaloriemi?
Rozdíl mezi kcal a kaloriemi
Vše je tedy docela snadné a jednoduché. Kalorie je jednotka, která měří energii každé potraviny.
1 kilokalorie je 1 tisíc kalorií.
Termín "obsah kalorií" se týká množství energie uvolněné během rozkladu potravy.
Dietní kalorie, tedy kilogramová kalorie, je zkrácena jako: kcal.
Když mluvíme o denní normě množství zkonzumovaného jídla, aby bylo snazší pochopit, co jsou kilokalorie, můžete použít frázi „spálená energie“.
Energetická hodnota téměř celého sortimentu výrobků je vysoká, takže se mění v kcal. Mnoho výrobců píše na obalu „kilokalorie“, někteří uvádějí „kalorie“. Z tohoto důvodu je většina spotřebitelů zmatená. Někdy se i posilovny mýlí, když místo kilokalorií píší o spálených kaloriích.
V podstatě denní dávka se vypočítává v kcal individuálně pro každou osobu A. Tato metoda je jednodušší pro ty, kteří hubnou, protože kcal má méně nul.
Přibližně pro ženu je norma 2000 kcal, pro silnější pohlaví - 2500 kcal.
Je třeba poznamenat, že množství požadované kalorie vypočítané v závislosti na způsobu života člověka.
přičítat Správné množství kalorií a buďte vždy ve skvělé kondici!