Bramborový salát. Recepty na výrobu klasického salátu v německém, americkém stylu a další lahodné možnosti. Klasická německá kuchyně: Bramborový salát

Německý salát je osvěžující letní pochoutka z jednoduché ingredience, které jsou základem většiny kuchyní. Tento salát se snadno vyrábí, je cenově dostupný a ideální pro vodní dýmku, rodinná večeře nebo letní vaření.

Vyměňte ocet za jinou příchuť. Je vhodnější ponechat na okurkách slupky pro texturu a chuť, ale v případě potřeby je lze před krájením také oloupat. V Německu se okurkový salát často podává s řízkem.

Salát chutná nejlépe, když je před podáváním pár hodin marinovaný.

Jakýkoli německý salát, ať už je to okurka nebo bramborové sádlo, se často připravuje se zakysanou smetanou, octem a čerstvým koprem. Jako většina německých salátů chutná nejlépe po vychladnutí.

Jak vařit německý salát - 15 odrůd

Německý salát - tradiční recept

Nejběžnější známý německý salát.

Ingredience:

  • Brambory - 2 ks.
  • Nakládaná okurka - 1 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Kopr
  • Majonéza

Vaření:

Vejce a brambory uvaříme a nakrájíme.

Nakrájejte okurku.

Smíchejte vše.

Naplňte majonézou.

Posypeme koprem.

Octový bílý chřest je v tomto svátku jarních chutí ozdoben lososem a koprem.

Ingredience:

Vaření:

Chřest omyjeme a očistíme, odřízneme konce. Nakrájejte to na kopí. Vařte vodu přidáním soli a cukru, poté přidejte chřest a vařte 10-12 minut. Vyjměte oštěpy z vody.

Ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem, poté zašleháme olej a hořčici.

Oloupejte, nakrájejte nadrobno a přidejte cibuli.

Lososa rozdělte na kousky. Vše promícháme, přikryjeme a salát dáme vychladit. Polevu naaranžujte na listy salátu a ozdobte čerstvým koprem.

Německo je proslulé bramborové pokrmy jako tento předkrm.

Ingredience:

  • 500 g brambor
  • 1 cibule
  • 1 plechovka okurek
  • 80 g slaniny
  • 150 g klobásy
  • Petržel
  • Olej

Vaření:

Brambory uvaříme a nakrájíme.

Nakrájejte okurky, cibuli a klobásu.

Vše promícháme a dochutíme kořením, olejem; ozdobíme petrželkou.

Typický Oktoberfest salát s čerstvými zdravými ředkvičkami, který se hodí ke křupavému preclíku a ochucenému pivu.

Ingredience:

  • 2 svazky ředkviček
  • 1 šálek cherry rajčat
  • 1 svazek kopru
  • 1/2 cibule
  • 12 lžic octa
  • Olej
  • 1 lžička Sahara

Vaření:

Oloupejte a opláchněte ředkvičky; plátek. Smíchejte ředkvičky se solí. Rajčata omyjeme a nakrájíme.

Smíchejte nakrájenou cibuli, kopr, ocet, olej, sůl, pepř a cukr na omáčku.

Smíchejte ředkvičky s rajčaty a omáčkou. Podle chuti okořeníme. Ozdobte koprem.

Podávejte s originálním bavorským preclíkem a pivem Oktoberfest.

Různé německé saláty ve formě různých okurek v marinádě.

Ingredience:

  • 2 okurky
  • 2-3 lžíce jablečný ocet
  • 1 polévková lžíce Sahara
  • 200 g zakysané smetany nebo plnotučného jogurtu
  • 2 polévkové lžíce nasekaný kopr

Vaření:

Nakrájejte okurku na plátky.

Smíchejte zbytek ingrediencí. Nasekejte kopr.

Smíchejte vše.

Celer je oficiálně známý jako celer. Úzká, hnědá zelenina je v tomto lehkém salátu vynikající v kombinaci s petrželkou.

Ingredience:

  • 3 kořeny celeru
  • ½ šálku octa
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 1/4 šálku řepkového oleje
  • 1 cibule

Vaření:

Celé kořeny celeru dobře opláchněte; vložíme do hrnce a podlijeme vodou. Přiveďte vodu k varu; vařit kořeny celeru. Odstranit z horká voda a ponořte se do ledové vody, abyste rychle vychladli. Očistěte a nakrájejte.

Smíchejte ocet, hořčici, olej, 1/4 šálku vody, cibuli a sůl ve střední misce. Přidejte celer a důkladně promíchejte.

Podávejte s nakrájenou cibulí.

Není nic žádanějšího a voňavějšího než křupání vašich oblíbených brambor v salátu.

Ingredience:

Vaření:

Brambory oloupeme, nakrájíme a 2x orestujeme na oleji s přidáním vody a suchého vývaru.

Nakrájejte okurku a rajčata. Naplňte octem.

Smíchejte vše.

Úžasný salát, který je také velmi chutný! okurky a paprika dodají křupavou texturu, vejce dodají salátu spoustu vitamínů, houby dodají zemitou chuť a čerstvé bylinky skvělá chuť a hloubka.

Ingredience:

  • 4 vejce
  • 2 papriky
  • 1 okurka
  • 100 g žampionů
  • 100 g cherry rajčat
  • 1 hlávkový salát
  • 1 svazek čerstvá cibule
  • 2 snítky kopru
  • 6 lžic vinného octa
  • 6 lžic oleje

Vaření:

Vejce vařte asi 10 minut. Umyjte je studená voda, oloupejte a rozkrojte napůl.

Papriku a okurku omyjeme a očistíme. Papriku nakrájíme na tenké kroužky, okurku na tenké plátky.

Houby očistíme a nakrájíme najemno. Salát omyjeme a natrháme na kousky. Uvařené ingredience opatrně promíchejte ve velké míse. Nahoru položte půlky vajec.

Nakrájejte cibuli a kopr malé kousky. Smíchejte ocet, olej a bylinky. Dochuťte solí, pepřem a cukrem podle chuti a nalijte na salát.

Výživný a velmi kanonický německý salát s těstoviny a lahodnou omáčkou.

Ingredience:

  • 200 g těstovin ve tvaru motýla
  • 200 g sýra Gouda
  • 200 g vařená klobása
  • 2 papriky
  • 1 okurka
  • 8 okurek
  • 1 plechovka kukuřice
  • Kopr
  • zelená cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce majonézy
  • 2 lžíce zakysané smetany

Vaření:

Uvařte těstoviny.

Sýr nastrouháme.

Nakrájejte okurku, papriku a okurky.

Česnek vymačkejte.

Nakrájejte kopr a cibuli.

Nakrájejte klobásu.

Vše smícháme včetně majonézy a zakysané smetany.

Ozdobte podle chuti.

Tento salát je čistě fialová síla plná chuti a živin.

Ingredience:

  • 1 německé červené zelí
  • 1 německá nakládaná řepa
  • 1/4 šálku cibule
  • 4 šálky červeného zelí
  • 6 čerstvých popř konzervované švestky
  • 2 šálky čekanky
  • 1/4 šálku oleje
  • 1/4 šálku octa
  • 2 polévkové lžíce povidla
  • 1 polévková lžíce kurva
  • 2 lžíce německého bílého vína
  • Máta nebo petržel

Vaření:

Do velké mísy dejte nakrájené tuhé ingredience.

V malé misce smíchejte tekuté ingredience na omáčku. Vše promícháme a ozdobíme bylinkami.

Tento osvěžující salát spojuje skvělé chutě a barvy. Svěží bylinková chuť léta a křenu dodávají příjemnou kořenitou nótu.

Ingredience:

  • 2 okurky
  • 1 cibule
  • 1/4 šálku zakysané smetany
  • 2 lžíce německého bílého octa
  • 1 lžíce německého smetanového křenu
  • 1-2 lžičky Sahara
  • 2 lžíce kopru
  • 1 lžíce cibule
  • Listy čekanky

Vaření:

Smíchejte všechny ingredience kromě čekanky v mixovací misce. Zakryjte a ochlaďte.

Salát podávejte uvnitř listů čekanky.

Německý salát "Deutschländer" je vysoce kvalitní klobása obsahující více než 75 % nejkvalitnějšího vepřového masa a je skutečně vyrobena v Německu. Tyto klobásy jsou méně slané než běžné párky a chutnají skvěle k mnoha pokrmům. Vytvoří skvělý doplněk s těstovinami a jinými saláty.

Ingredience:

  • 1 sklenice Meica Deutschländer marinovaná klobása
  • 200 g konzervovaná kukuřice
  • 100 g mraženého hrášku
  • 100 g sýra Eidam
  • 2 lžíce majonézy
  • 100 g smetany nebo smetany
  • 2 lžíce rajčatová omáčka
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička papriky
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 2 lžíce petrželky
  • 100 g cherry rajčat

Vaření:

Nastrouhejte sýr.

Nakrájejte klobásy a rajčata. Smícháme s kukuřicí a vařeným hráškem.

Smíchejte všechny tekuté a krémové ingredience. Naplňte je salátem. Posypeme petrželkou.

Na takový salát můžete předem smažit hrášek, kukuřici a klobásy.

Tento lahodný salát je mírně upravená verze receptu německého šéfkuchaře Marcela Biro. Kombinuje polní greeny ( originální receptura volá po mache) s uzeným úhořem, omáčkou, cherry rajčaty a opečenou slaninou.

Ingredience:

  • 1/2 šálku nakrájené slaniny
  • 2 lžíce německé hořčice
  • 1 lžička cukru
  • 1 šálek bílého octa
  • 1 sklenici vody
  • 1 sklenici oleje
  • Zelení nebo mungo
  • 200 g uzeného úhoře
  • 1/4 šálku smetany
  • 4 cherry rajčata
  • Kopr

Vaření:

Slaninu opečte dokřupava a nechte okapat na papírové utěrce.

V míse prošlehejte hořčici, cukr, ocet a vodu.

Pokračujte v šlehání a přidávejte olej pomalým, stálým proudem. Dochutíme solí a pepřem. V případě potřeby přidejte cukr. Přidáme slaninu a promícháme.

V misce smícháme mašé. Směs. Nakrájejte úhoře. Umístěte mache do středu každého servírovacího talíře. Položte dva plátky úhoře. Ozdobte cherry rajčátky a lístky kopru.

Upravená klasika bramborový salát s modrým sýrem a sušenými marinovanými rajčaty.

Ingredience:

  • 800 g brambor
  • 80 g modrý sýr
  • 2 lžíce majonézy
  • 3 lžíce mléka
  • 2 červené cibule
  • 8 nakládaných rajčat
  • 2 lžíce kaparů
  • 1 hlávkový salát
  • 1 sklenice uzenin Meica Deutschländer

Vaření:

Brambory dobře omyjte a vařte asi 20 minut, dokud nejsou dobře uvařené, ihned slijte a oloupejte, nakrájejte.

Sýr zbavíme slupky, rozmačkáme vidličkou a se smetanou, majonézou a mlékem rozmixujeme na hladkou pastu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z rajčat a kapií slijeme tekutinu a nakrájíme na nudličky. Salát omyjte, rozdělte na listy a uložte na talíř.

Brambory smícháme s ostatními ingrediencemi na salát, přelijeme zálivkou a důkladně promícháme.

Párky připravíme podle návodu zavařovací sklenice a podáváme se salátem.

Brambory a čočka jsou v německé kuchyni oblíbeným párováním a tento salát je spojuje do svěžího pokrmu.

Ingredience:

  • 300 g brambor
  • 1/2 šálku suché červené čočky
  • 1/4 šálku německé nakládané cibule
  • 1 německá okurka
  • 2 lžíce petrželky
  • 1/4 lžíce oleje
  • 1 lžíce bavorského pivního octa
  • 1 lžíce německé hořčice

Vaření:

Brambory a čočku zalijte vodou velký kastrol. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte, dokud nejsou měkké, asi 25 minut. Sceďte a vychlaďte.

Brambory nakrájíme na kousky velikosti sousta. Smíchejte ve velké míse s již nakrájenou cibulí, okurkou a petrželkou. V malé misce prošlehejte olej, ocet, hořčici, sůl a pepř. Salát přelijeme zálivkou a dobře prošleháme. V případě potřeby přidejte více soli a pepře.

- toto je velmi oblíbené jídlo jak v Německu, tak v Rakousku. Pokrm je obyčejný, jednoduchý a velmi chutný. V naší rodině často vařím německo-rakouský bramborový salát, protože ho máme moc rádi a pro mého muže je to i chuť dětství. Moje tchyně, která je napůl Němka, si tento salát doma často dělala, stejně jako její německá maminka. Bavorská verze bramborového salátu je poněkud odlišná od německo-rakouské verze. Tento salát se dělá na uzené slanině, špeku, jak tomu říkají Bavoři, a ne na párcích a do salátu se přidávají nakládané okurky. A tohle je jeden z nejlepších bramborových salátů, které jsem kdy dělal nebo ochutnal. Ani jsem si nemyslel, že nakládané okurky tak obohatí tento salát o čerstvost chuti a zpestří svou křupavostí texturu.

V ideálním případě na bramborový salát musíte vzít středně škrobové brambory. Ne tak měkký, aby se úplně rozvařil, ale ani tak voskový, aby příliš dobře držel tvar. S prvním bude bramborová kaše, ne salát, a druhý nebude absorbovat voňavá marináda a vyteče z brambor. Proto je zde zapotřebí zlatá střední cesta. I když to je také věc vkusu. Tchýně rozdrtí brambory na pánvi, aby lépe nasála marinádu a měla více bramborové kaše než salátu. A někdo chce dokonale tvarované plátky brambor...

Pokud chcete, můžete brambory nechat v marinádě déle. I na jeden den. Před podáváním vše ohřejte. A můžete podávat i studené. Někdo podává bramborový salát teplý, jiný vychlazený. Myslím, že chutná dobře teplý, ale ne horký. Pak je cítit především její koření a textura brambor je velmi příjemná.



Ingredience

  • 500 gramů brambory, vařte až do vaření v uniformách
  • 150 gramů slaniny
  • 1 malá cibule, nakrájená na poloviční kroužky
  • 100 g nakládané okurky, nakrájené na kolečka nebo půlkolečka, pokud jsou okurky velké
  • Sůl podle chuti
  • Velkorysá porce čerstvě mletého černého pepře
  • 1/3 svazek pažitky, nasekané nadrobno

Pro tankování:

  • 100 ml
  • 2 lžičky hořčice (ne pikantní)
  • 1 lžička Sahara
  • 3 polévkové lžíce jablečný ocet
  • 3 polévkové lžíce rostlinný olej

1) Brambory oloupeme, každou nakrájíme podélně na 4 části a každou čtvrtinu nakrájíme na silné plátky.


2) V malé misce smíchejte všechny ingredience na zálivku a míchejte do hladka.


3) Na suché pánvi opečte slaninu. Vypusťte co nejvíce tuku.


Brambory jsou jednou z hlavních surovin německé kuchyně. Mnoho jídel se připravuje z brambor, protože jsou velmi uspokojivé. Jedním z nich je bramborový salát. Samozřejmě to má variace. Ale existuje také "originál" - klasický recept: Bramborový salát na německý způsob.

V Německu do salátů nejraději používají drobné plody této zeleniny. Má to i praktickou stránku: vaří se rychleji. Brambory se vždy vaří ve slupce – v tomto případě si zachová více vitamínů a nerozvaří se do měkka. Většina receptů zahrnuje další loupání brambor, ale někdy doporučuji dát to spolu se slupkou, která má velkou nutriční hodnotu.

Takže německý salát: jaký recept si vybrat?

Německý bramborový salát lze kombinovat s masné přísady nebo se neshodují. A to nemusí být nutně předkrm, i když jsme zvyklí si myslet, že salát je jen doplněk k hlavnímu jídlu. Pokud je připraven v němčině, může být nezávislý pokrm. Takové saláty jsou zvláště dobré pro rychlé občerstvení: pokud brambory uvaříte předem, vaření nezabere mnoho času. V německých pokrmech nejsou ingredience nakrájené příliš jemně, a to je další výhoda této kuchyně.

Německý klasický salát

Tento recept i přes svou stručnost umožňuje tvořit chutný pokrm. Zde je vše jednoduché:

  • brambory - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • nakládaná okurka - 2 ks;
  • ocet - 2 polévkové lžíce. l.;
  • olej - 4 polévkové lžíce. l.;
  • hořčice - 1/2 polévkové lžíce. l.;
  • sůl pepř.

Brambory se uvaří, ochladí a nakrájí na kousky. Pokud jsou hlízy malé, stačí nakrájet na 4 části. Cibule se nakrájí na tenké půlkroužky a okurky na kolečka. Kdy budou brambory pokojová teplota(to znamená, že úplně vychladne), přísady se smíchají.

Nyní je na řadě omáčka: v jedné nádobě smíchejte ocet, olej a hořčici. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Salát nejprve osolíme, opepříme a poté zalijeme dresinkem. Ale recept ještě není dokončen: salát musí být smíchán, nezapomeňte ho zakrýt fólií, chlaďte 25 minut: je mnohem chutnější, když je studený.

Rada! Můžete si vybrat jinou čerpací stanici. Například majonéza. Nebo zakysanou smetanu smíchanou s nasekanými bylinkami. I když se hlavní recept nezmění, chuť bude poněkud odlišná - jídlo se může stát ještě zajímavějším.

Německý salát se salámem

Tento recept není jen bramborový, ale i masový. Je podobný předchozímu, ale nedá se říci, že by byl recept totožný. Používá se zde salám a lepší je syrový uzený.

Budete tedy potřebovat:

  • brambory - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • nakládaná okurka - 2 ks;
  • salám - 100 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • sůl;
  • pepř;
  • majonéza.

Brambory uvaříme a nakrájíme na kousky. Cibule nakrájená na půlkolečka. Dá se předmarinovat v octě, pak bude křupavý. Okurka se nakrájí na kolečka, salám - podlouhlé tyčinky.

Smíchejte přísady, sůl. V majonéze přidejte pepř a česnek, prošel lisem. Salát pokapejte dresinkem a dejte stranou. Pokud není čas, můžete jíst hned: bramborový salát a pak to bude vynikající.

Rada! Protože se takové jídlo ukazuje jako velmi kalorické, lidé, kteří nemají aktivní fyzickou aktivitu, by si měli vybrat lehkou majonézu nebo ji nahradit více dietní omáčka. Recept dietní dresink jednoduchý: přírodní jogurt nebo rostlinný olej.

Německý salát se slaninou

Velmi chutné jídlo - pouze jedno vzhled Nutí mě hned vyzkoušet tento bramborový salát.

Ingredience na německý salát:

  • vařené brambory - 400 g;
  • uzená slanina - 100 g;
  • cibule - 1 hlava a několik peří;
  • celer - 1 stonek;
  • ocet - 1 polévková lžíce. l.;
  • zakysaná smetana 10% - 2 polévkové lžíce. l.;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. l.;
  • cukr, sůl, pepř;
  • petržel.

Recept není složitý, ale výsledek je opravdu chutný. Pokud jsou brambory mladé, lze je nechat ve slupce. Nakrájejte na plátky a vložte do pánve. Nakrájejte slaninu a přidejte také do pánve. Vše smažíme na trošce oleje, dokud brambory nezhnědnou. Obsah pánve je třeba neustále míchat, jinak se může vše připálit.

Jakmile jsou brambory opečené a slanina křupavá, přidejte nakrájenou cibuli, opékejte ještě pár minut a stáhněte pánev z plotny. A je lepší okamžitě nalít obsah do jiné misky, protože pánev okamžitě nevychladne, což znamená, že produkty se budou ještě nějakou dobu vařit. Do vychladlé směsi přidáme celer.

Smícháme hořčici, zakysanou smetanu, ocet a koření. Vzniklou omáčku dochutíme německým salátem, posypeme petrželkou nebo jinými bylinkami a podáváme.

Salát "Berlín"

Zde je zajímavá nejen kombinací ingrediencí, ale i speciální čerpací stanice. K přípravě bramborového salátu "Berlín" budete potřebovat:

  • vařené brambory - 400 g;
  • zelené jablko - 1 polévková lžíce. l.;
  • nakládané nebo nakládané okurky - 2 ks;
  • pórek - 1 ks;
  • pažitka - 3-4 stonky;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. l.;
  • nálev z okurek - 3 polévkové lžíce. l.;
  • ocet (nejlépe jablečný) - 1 polévková lžíce. l.;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
  • česnek - 1 stroužek;
  • sůl pepř.

Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na plátky nebo jiné velké kusy spolu s kůží. Okurky nakrájené na plátky, cibule - půlkolečka.

Nyní si připravíme dresink: smícháme lák, hořčici, ocet, olej, česnek (procedíme lisem) a koření. Tento dresink je vhodný pro jakýkoli salát v němčině.

Nyní nakrájejte jablko (pokud je malé - ano) na plátky. Všechny ingredience jsou rozloženy v hluboké misce ve vrstvách: brambory, cibule, jablka, okurky, brambory, cibule, jablka, okurky, brambory. Vše se naplní marinádou, uzavře potravinářská fólie a dáme na hodinu do lednice. Při podávání posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou.

Rada! Tento bramborový salát lze připravit předem a přes noc v lednici je ještě chutnější.

Jaká německá recept na brambory vyber, ty se rozhodneš. Ale není nutné se u žádného zdržovat: každý z nich je zajímavý.

Brambory jsou velmi oblíbenou kořenovou zeleninou po celém světě. A jeho popularita je vysoká kvůli jeho nízké ceně, sytosti a všestrannosti. V německé kuchyni si brambory získaly zvláštní pozornost také kuchařů a hospodyněk. S ním se připravuje a uspokojuje zeleninové přílohy a jednoduché saláty.

Mnozí jsou si jisti, že salát nemůže zasytit, pokud neobsahuje maso a rozmanité množství přísad. Ano, a na slavnostním stole se každý snaží vybrat saláty s kuřecím masem, vepřovým masem, šunkou, klobásou. Praktičtí Němci mají ale jiný názor, právě u nich je recept bez masových přísad naprosto oblíbený a v sadě je jen pár potřebných produktů. Dnes se seznámíme s německým bramborovým salátem. Všechny produkty se používají jednoduše a cenově dostupné a jídlo se ukáže jako chutné a uspokojivé. Ne poslední roli v tom hraje dresink z majonézy, francouzské hořčice a cibule marinované v citrónové šťávě. Určitě vyzkoušejte uvařit německý bramborový salát, recept s fotografií vám napoví, co je správné.

Ingredience (na 2 porce):

  • brambory 2 ks.
  • nakládaná okurka 2 ks.
  • citron 1/2 ks.
  • cibule 1 ks.
  • majonéza 2 lžíce
  • Francouzská hořčice 1 lžička
  • vejce 2 ks.

Německý bramborový salát recept s fotografií.

1. Vše připravíme potřebné produkty. Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a dáme do kastrůlku. Na salát se musí vařit v jejich uniformách - brambory se tak nerozvaří do měkka a udrží si více užitečné látky. Vařená vejce jsou také potřeba: vložte je do hrnce, nalijte studená voda a po varu 10 minut vařte. Poté namočte na 5 minut pod tekoucí studenou vodu. Je lepší použít francouzskou hořčici v zrnech, můžete ji použít i 1:1 s jakoukoli jinou hořčicí.

2. Cibule oloupejte, opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte na tenké půlkroužky. Aby bramborový salát na německý způsob zbavil přebytečnou cibulovou pikantnost a dodal pikantní kyselost, která chuť brambor jen dokonale podtrhne, je potřeba cibuli lehce naložit. Dejte do malé misky a navrchu vymačkejte šťávu ze čtvrtky citronu. Nechte 10 minut marinovat.

3. Brambory uvařené v uniformách zchladíme, oloupeme a nakrájíme na poměrně velké plátky nebo kostky.

4. Nakládanou okurku nakrájíme na malé kostičky.

5. Rozložíme cibuli spolu s tou v misce citronová šťáva. Zbylý citron i s kůrou rozemelte nožem a také přidejte do salátu.

6. Na dresink smícháme majonézu, francouzská hořčice zrníčka (nebo hořčičnou směs) a vzniklou omáčku nalijte ke zbytku ingrediencí. Promícháme. Salát zpravidla nemusíte přidávat další sůl a koření, ale zde se musíte zaměřit pouze na svou chuť.

7. Při podávání nakrájíme vařené vejce na plátky a položíme na salát. Ozdobte bylinkami, hořčicí a citronem. Německý bramborový salát je zcela hotový, můžete ho vyzkoušet. Dobrou chuť!

Taková pochoutka je vhodná pro přátelská domácí setkání, pro rodinnou večeři a dokonce i pro sváteční stůl. Pokrm se ukazuje jako velmi chutný a levný, jak praktičtí Němci milují. A samozřejmě pod vydatný salát Můžete podávat láhev německého piva.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Vytisknout článek
Horní