Kuře v medově hořčičné omáčce. Recept krok za krokem s fotografiemi. Medově hořčičná omáčka: nejlepší doplněk k masu

Kuře marinované v medově hořčičná omáčka jistě osloví všechny gurmány a znalce něčeho originálního. Toto jídlo je ideální pro jakýkoli oběd nebo večeři. slavnostní večeře. Dnes vám řekneme, jak vařit kuře v medově hořčičné omáčce.

Kuře v hořčičně-medové omáčce v troubě

Ingredience:

  • kuřecí stehna nebo paličky - 1 kg;
  • koření.

Na omáčku:

  • mírné - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • jemná sůl - 1 lžička;
  • rozmarýn - 2 snítky.

Vaření

Nejprve připravte kuře: stehna dobře omyjte studená voda a trochu osušte papírovou utěrkou, jemně osušte. Poté maso přendáme do zapékací mísy vymazané máslem. V hrnečku smícháme tekutý med s hořčicí, hodíme špetku soli, přidáme máslo a mícháme do hladka. Namažte výslednou marinádou kuřecí kousky a mezi ně položte snítky rozmarýnu. Předehřejeme troubu, odešleme formu a pečeme pokrm asi 55 minut, dokud se neobjeví krásná křupavá kůrka. Podávejte horké s libovolnou přílohou dle vlastního výběru.

Kuře v medové hořčičné omáčce na pánvi

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 800 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • světlý med - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • pikantní hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;

Vaření

Kuřecí fileta zpracujeme, nakrájíme na porce, vložíme do hrnce a přidáme olivový olej, světlý med, pikantní hořčice a mletým česnekem. Důkladně promíchejte a nechte maso půl hodiny marinovat. Poté na pánev nalijte trochu oleje, kuřecí řízek rozložte v medovo-hořčičné omáčce a opékejte 15 minut za občasného obracení na druhou stranu. Podáváme s rýží nebo jinou zeleninová příloha dle vašeho uvážení.

Kuře v medově hořčičné omáčce v pomalém hrnci

Ingredience:

  • kuřecí paličky - 8 ks;
  • lehký tekutý med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • pikantní hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • stolní ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • koření.

Vaření

Kuře důkladně omyjeme, opatrně odstraníme žlutou kůži, oloupeme peří a podle chuti dosolíme. Nyní si připravíme omáčku k masu. Chcete-li to provést, smíchejte med s pikantní hořčicí v samostatné misce, nalijte trochu octa, rostlinného oleje a přidejte koření. Vše promícháme a paličky v této směsi půl hodiny marinujeme. Poté vložíme kuře do misky multivarku, zavřeme víko, nastavíme režim "Pečení" a detekujeme asi 45 minut. Po uplynutí doby maso vyjmeme, dáme na talíř, ozdobíme nasekanými bylinkami a podáváme s libovolnou přílohou a čerstvou zeleninou.

Existuje několik možností, jak vyrobit medovou hořčičnou omáčku. Vyznačují se jednoduchostí a nečekanými kombinacemi přísad, které by neměly být zastrašující.

Recept #1

Nutné:

2 polévkové lžíce. lžíce tekutého medu,

2 polévkové lžíce. lžíce hořčice,

1 st. lžíci citronové šťávy

2-3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje

různé koření - podle libosti a chuti.

Jak vařit:

    Do malé nádoby dejte med a přidejte do něj nepříliš pikantní hořčici. Dobře promíchejte.

    Vymačkávání citronu Správné množstvíšťávu, přidejte ji do výsledné směsi.

    Poté je také třeba přidat pár lžic rafinovaného rostlinného oleje a porazit.

    Proces vaření můžete dokončit tak, že do dresingu vymačkáte stroužek česneku a přidáte koření.
    Medovou hořčičnou omáčku skladujte v lednici.


Recept #2

Nutné:

150 g medu, 100 g dijonské hořčice,

1-2 polévkové lžíce. lžíce sojové omáčky

cibule,

10 g kořene zázvoru.

Jak prpřipravujeb:

    Do mixéru dejte oloupanou cibuli, med, čerstvou kořen zázvoru, hořčice, sójová omáčka.

    Celou kompozici najemno rozemelte a nechte vylouhovat.


Recept #3

Nutné:

1 st. lžíci dijonské hořčice

2 polévkové lžíce. lžíce medu,

2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje

1 st. lžíci citronové šťávy

1 st. lžíce zázvoru

Jak vařit:

    Po oloupání zázvor nastrouhejte na jemném struhadle.

    Pomocí mixéru dobře promíchejte hořčici, med, citronová šťáva a olivový olej.

    Přidejte zázvor a znovu důkladně promíchejte.

    Sůl.


Maso v medově hořčičné omáčce

Shutterstock


Nutné:
1,5-2 kg - vepřové maso (krkovička, šunka) může být s kostí,
1 sklenice hořčice,
2-3 polévkové lžíce. lžíce medu
koření: 0,5 lžičky zázvoru, bílý pepř hrubé mletí, kurkuma, estragon, rozmarýn a také 1,5 lžičky bazalky,
2 stroužky česneku.

Jak vařit:

  1. Připravte omáčku: vložte med do hluboké misky s hořčicí, důkladně promíchejte. Přidejte koření a bylinky. Omáčku nemusíte solit!
  2. Omytý a osušený kus vepřového masa položíme na alobal. Udělejte do něj pár zářezů a zapíchněte tam půlku stroužku česneku.
    Poté maso potřeme silnou vrstvou dresinku a ihned zabalíme do alobalu. Šev by měl zůstat nahoře.
    Vše dejte na plech a vložte do trouby, předehřáté na teplotu 200 stupňů.

    Upečení pokrmu trvá asi 1,5-2,5 hodiny v závislosti na velikosti a druhu masa.


Kuře v troubě s medem a hořčicí se stane skvělé jídlo Na každém sváteční stůl. Maso se připravuje na několik způsobů. Některé se pečou celé, jiné jsou předem nakrájené. Pomocí jakékoli možnosti můžete v krátké době získat vydatné a chutné teplé jídlo.

Snadné recepty na kuře v troubě s hořčicí

Nejlepší je vařit ptáka v "rukávu", pak bude kuře marinované v hořčici jemné a měkké. Díky žáruvzdorné fólii zůstávají šťávy, které se uvolňují při pečení, uprostřed a nestříkají na stěny trouby. Takto upečené maso bude šťavnaté a křehké. Použijte "rukáv" jako pro celé jatečně upravené tělo a jeho části. Číst:

Snadný recept na kuře v troubě s medem a klasickou hořčicí

K přípravě pokrmu můžete použít jak z obchodu, tak i drůbež. Při výběru jatečně upraveného těla je třeba vzít v úvahu jeho stáří. Je lepší koupit mladého ptáka. Ten starý se používá jen na nachlazení a vývary.


K vaření budete potřebovat:

  • kuře o hmotnosti 1-1,5 kilogramu;
  • med - 4 čajové lžičky (se sklíčkem);
  • klasická hořčice - 2 lžičky;
  • sůl, koření.

Pro vaření je lepší použít mladé kuře, pak bude kuře s hořčicí v troubě šťavnaté.

Jako první je třeba maso omýt pod tekoucí vodou a osušit. Poté důkladně osolte. To musí být provedeno uvnitř i vně jatečně upraveného těla.

Marináda na kuře s medem a hořčicí se doporučuje vařit v hluboké misce, aby se dobře promíchala. V nádobě smíchejte koření, hořčici, med a nechte trochu vařit.

Poté korpus vezměte a potřete marinádou. Kuře necháme 30 minut máčet v omáčce při pokojové teplotě.

Po uplynutí doby maso zabalte do „rukávu“ a položte na plech.

Korpus pečte 45-60 minut při teplotě ne nižší než 180 C. Na vaření domácí kuře trvá to ještě půl hodiny. Aby maso získalo zlatavou kůrčičku, je nutné obal otevřít 10 minut před koncem pečení.

Podle stejného principu se kuřecí křídla připravují s medem a hořčicí. Jediný rozdíl je doba, po kterou zůstanou v troubě. Než se dobře uvaří, trvá to 30–40 minut.


Kuře v troubě s hořčicí a majonézou

Ingredience:

  • jatečně upravené tělo - 1 kg;
  • mletý pepř- 1 lžička;
  • majonéza - 100 g;
  • hořčice - 50 gr.;
  • chmel-suneli koření - 5 gr.;
  • 6 stroužků česneku.

Kroky k přípravě marinády na kuře s hořčicí:


Kuře marinované v medové hořčici a sojové omáčce

Jatečně upravené tělo v medová sojová omáčka, ukazuje se nejen neobvyklé v chuti, ale také velmi krásné. Brilantně rudá kůra nenechá nikoho lhostejným. Takové připravit kulinářské umění potřebujete jen pár ingrediencí.

Požadované produkty:

  • kuřecí maso - 1 kg;
  • sójová omáčka - půl sklenice;
  • tekutý, květový med- 4 lžičky;
  • rafinovaný slunečnicový olej- 1 polévková lžíce. 1;
  • česnek - 3-4 věci;
  • mořská sůl (drcená);
  • suché bylinky.

Korpus dobře omyjte a nechte oschnout.

Maso potřeme kořením. Nejlepší pro toto jídlo Provensálské bylinky nebo chmel-suneli. Může to být i mletá paprika nebo kari.

Pro marinádu budete muset v hluboké nádobě smíchat olej, sójovou omáčku, med a hořčici. Dobře promícháme a přidáme česnek. Zuby je lepší potlačit. Pokud to není možné, nakrájejte velmi jemně.

Vložte ptáčka do marinády a nechte 60 minut v lednici. Kuře je hezké jemné maso, tak toto období bude stačit na to, aby byl nasycený všemi chutěmi. Po uplynutí doby přendejte maso na plech. Kuře pečeme s medem, hořčicí a sójovou omáčkou při teplotě 200 C. Uchováme v troubě asi 60 minut.

Aby se kuře nelepilo na plech, mělo by být pomazáno tukem rostlinný olej.

Aby byla kostra krásná, karamelová kůrka, během doby pečení by mělo být maso pravidelně naléváno tukem, který se naskládá do formy.

Kuře s francouzskou hořčicí v troubě

Kuře podle tohoto receptu je neuvěřitelně jemné a voňavé. francouzská hořčice- přesně ta složka, která nasytí maso jedinečnou jemnou chutí a příjemnou dochutí.

Na recept budete potřebovat:

  • francouzská hořčice;
  • sůl;
  • pepř;
  • další koření dle libosti.

Způsob vaření:


Toto kuře se hodí k jakékoli příloze. Hodí se jak ke kaši, tak k bramborám, nudlím. Před podáváním ozdobte pokrm čerstvými bylinkami.

Oblíbený recept na kuřecí řízek v troubě

Aby bylo možné vařit šťavnatá prsa Nemusíte mít žádné profesionální dovednosti. Stačí použít speciálně připravenou marinádu.

Ingredience na vaření kuřecího řízku s hořčicí:

  • prsa mladého brojlera (400 gramů);
  • domácí zakysaná smetana (50 gramů);
  • tekutá hořčice (1 polévková lžíce);
  • klasická sójová omáčka (asi 100 ml);
  • sůl a koření podle potřeby (provensálské bylinky).

Kuřecí řízek si můžete koupit v obchodě nebo si ho uvařit sami. Maso podélně rozřízněte a dobře naklepejte kladivem.

Poté, co se filet stane průsvitným, začněte připravovat marinádu. V misce smíchejte všechny ingredience a míchejte je, dokud nezískáte homogenní hmotu. Podle potřeby trochu osolte.

Takto připravené maso pak vložíme do mísy s tekutinou, promícháme a necháme 1 hodinu na chladném místě.

Na konci času vložte prsa do vymazaného plechu a pošlete je do předehřáté trouby. Kuřecí řízek pečte půl hodiny. Je však důležité sledovat teplotu. Mělo by být do 180 0 C.

Aby se maso během šlehání nerozsypalo po stole, mělo by být pokryto potravinářskou fólií.

Kuře můžete vařit v troubě s tekutým medem a hořčicí ve fólii, rukávu nebo na otevřeném plechu. Ve všech verzích bude maso vynikající.


Kuře v medově hořčičné omáčce- pokrm, který lze připravit nejen striktně podle jednoho receptu. Medová hořčičná marináda pro má několik možností, které se liší množstvím a složením ingrediencí. Již ze samotného názvu je zřejmé, že hlavními složkami omáčky budou med a hořčice. Kromě těchto přísad se v omáčce často používá různé koření a koření, cibule, česnek, sójová omáčka, citronová šťáva. různé druhy rostlinné oleje a octy.

Kuře v medovo-hořčičné omáčce, bez ohledu na marinádu, je vždy pikantní, šťavnaté a pikantní. Díky medu je kuře lehce sladké a hořčice je pikantní. Kombinace medu a hořčice při vaření není neobvyklá, protože tyto produkty se v omáčkách a marinádách velmi dobře doplňují. Medově hořčičná omáčka se velmi dobře hodí k marinování drůbeže v ní. V této omáčce bude jistě chutné nejen kuře, ale také křepelka, krůta, bažant, perlička, kachna, husa. Navíc ptáka v něm lze upéct v troubě nebo na pánvi. Obzvláště chutné se získávají v medovo-hořčičné omáčce.

A teď navrhuji jít na recept a podívat se, jak se připravuje kuře v medové hořčičné omáčce v troubě na příkladu receptu krok za krokem s fotografií. Marináda na kuře v tomto receptu bude klasická. Je-li to žádoucí, můžete pokrm doplnit česnekem, brusinkami, rozmarýnem, sezamovými semínky, bramborami, pomeranči.

Ingredience:

  • Kuřecí stehýnka - 1,5 kg.,
  • Stolní hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce,
  • Přírodní med - 2 polévkové lžíce. lžíce,
  • Koření: kurkuma, paprika, koření na kuře - každá 1 lžička,
  • Sůl - podle chuti
  • Jablečný ocet nebo citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce,
  • Olivový olej - 5-6 polévkových lžic. lžíce

Kuře v medově hořčičné omáčce - recept

Vaření pečeného začíná jeho přípravou. Zmrazené kuře, celé nebo části, musí být rozmraženo. Kuřecí stehna, prsa nebo křídla, i když jste je rozmrazili nebo přinesli čerstvé z obchodu, musíte opláchnout studenou vodou. Nezapomeňte zkontrolovat, zda na kuře nejsou zbytky peří, zejména křídla je třeba pečlivě prozkoumat. Připravené kuřecí kousky dejte do mísy, aby vytekla voda.

Jelikož jsem tento recept připravila na základě kuřecích stehýnek, tak se v textu budu opírat o jejich přípravu. Teď tohle kuřecí stehna připraven, můžete začít připravovat omáčku na bázi medu a hořčice. Připravte si malou misku na marinádu. Nalijte do něj přírodní med.

Dejte k tomu stolní hořčici ve formě pasty. Tuto marinádu můžete zkusit udělat z francouzských hořčičných fazolí. Mělo by to také dopadnout dobře.

Nalijte olivový olej. Můžete si vzít i slunečnici.

Kuřecí marinády, které obsahují sladké přísady, často přidávají přísady s kyselá chuť. Můžete přidat do medové hořčičné omáčky jako citron nebo džus z granátového jablka a jablečný ocet.

Nalijte sůl.

Ke kuřecímu masu smícháme medovou hořčičnou omáčku.

Podlijeme a vmícháme kuřecí stehna. Dále chceme, aby kuře bylo co nejlépe namočené v omáčce na bázi medu a hořčice. Za tímto účelem zakryjte misku víkem, miskou nebo sáčkem a vložte do chladničky na 1-3 hodiny. Doba marinování kuřete se může prodloužit až na 12 hodin.

Marinované položte na plech vymazaný rostlinným olejem.

kuře v medová omáčka s hořčicí v troubě při teplotě 180 stupňů bude hotový za 25-35 minut. Dobrou chuť. Buda je rád, když se vám tento recept na pečené kuře líbil a přijde vám vhod.

Kuře v medově hořčičné omáčce. Fotka

kuře v medová hořčičná marináda- je to chutné a vydatné jídlo který je vhodný pro všední dny i svátky. Chcete-li odhalit chuť známého jídla novým způsobem, pečlivě si přečtěte naše doporučení.

Kuře v medové hořčičné marinádě v troubě

Šťavnaté kuřecí kousky pokryté křupavou kůrčičkou zapůsobí na vaše hosty. Pro toto jídlo budete potřebovat následující produkty:

  • Kuřecí stehna a paličky - devět kusů.
  • Med je jeden
  • Dijonská hořčice (v zrnech) - jedna čajová lžička.
  • Ruská hořčice - lžička.
  • Sojová omáčka - jedna polévková lžíce.
  • Česnek - tři stroužky.
  • Rostlinný olej - jedna polévková lžíce.
  • Koření dle chuti - bazalka, oregano, paprika, kopr, majoránka, mletý černý pepř.
  • Sůl.

Pojďme se tedy připravit recept na medovou hořčici Viz pokrmy níže:

  • Nalijte olej a sójovou omáčku do vhodné misky, poté k nim přidejte med a hořčici. Ingredience promíchejte.
  • Nohy potřeme česnekem, solí a kořením. Paličky a stehna dejte do hrnce a poté je posypte voňavými bylinkami.
  • Na pánev nalijte připravenou marinádu a promíchejte s ní kousky kuřete. Poté misku uzavřete víkem a odešlete ji do chladničky na celou noc.
  • Ráno vymažte zapékací mísu olejem a vložte do ní

Vařte pokrm asi jednu hodinu, dokud nebude krásný zlatavě hnědá. Toto kuře se hodí ke všem přílohám a salátům.

Medově hořčičná marináda na kuře na pánvi

S tímto receptem můžete rychle vařit chutná večeře pro hosty nebo rodinu.

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 500 gramů.
  • Pikantní hořčice - jedna polévková lžíce.
  • Med - dvě velké lžíce.
  • Sůl - půl polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - jedna lžíce.
  • Cibule - jedna hlava.
  • Koření a bylinky (rozmarýn, petržel, paprika) - podle chuti.

Kuře v medovo-hořčičné marinádě se připravuje velmi jednoduše:

  • Prsa nakrájejte na dlouhé proužky a polotovary vložte do hluboké mísy.
  • Pošlete tam hořčici, med a olej. Přidejte sůl a koření a poté vše promíchejte rukama nebo lžící. Filet nechte půl hodiny marinovat (pokud máte čas, můžete i několik hodin).
  • Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a orestujeme na pánvi do zlatova.
  • Kuřecí kousky přidejte k cibuli a vše společně vařte dalších deset minut.

Hotové jídlo doplňte přílohou a nakrájejte na plátky čerstvá zelenina.

Kuře v hořčičně-medové marinádě vařené v rukávu

Tento krásný pokrm ozdobí váš sváteční stůl.

Požadované produkty:

  • Chlazené kuřecí maso brojlerů (vykuchané) - jeden a půl nebo dva kilogramy.
  • Dvě polévkové lžíce tekutiny (např.
  • Francouzská hořčice - dvě polévkové lžíce.
  • Sůl - jedna lžíce.
  • Půl citronu.
  • Koření na kuře - dvě velké lžíce.
  • Česnek - tři stroužky.

Kuře v medovo-hořčičné marinádě v rukávu se připravuje takto:

  • Nejprve si připravte medovohořčičnou marinádu na kuře. Do vhodné misky vymačkejte citronovou šťávu, přidejte do ní nasekaný česnek, hořčici, sůl, med a koření. Smíchejte všechny přísady.
  • Korpus opláchněte, osušte a namažte připravená marináda. Poté jej přeneste do těsného sáčku potravinářské výrobky a dáme do lednice alespoň na tři hodiny. Pokud máte možnost se předem připravit, tak ji nechte celou noc ležet v chladu.
  • Kuře přendáme do pečícího sáčku a přelijeme zbytkem omáčky. Upevněte okraje pouzdra a nožem do něj proveďte několik propíchnutí.
  • Pokrm pečte v předehřáté troubě hodinu a půl. Kdy vyprší správný čas, vyjměte plech, rozřízněte sáček a rozložte jeho okraje. Poté vraťte a vařte dalších 20 minut. Nezapomeňte jej pravidelně zalévat přidělenou šťávou.

Když je slepice pokryta krásou zlatá kůrka, lze jej přenést na velkou plochou misku. Před podáváním jej ozdobte nakrájenou čerstvou zeleninou a snítkami čerstvých bylinek.

Kuřecí špízy v hořčičně-medové omáčce

Pokud se chystáte trávit čas v přírodě, pak věnujte pozornost tomuto receptu.

Požadované produkty:

  • Osm kuřecích paliček.
  • Tři polévkové lžíce běžné hořčice.
  • Dvě polévkové lžíce zrnité
  • Pět lžic olivového oleje.
  • Polévkové kousnutí.
  • Dvě lžíce medu.
  • Tři bobkové listy.
  • Mletý pepř a sůl podle chuti.

V medovo-hořčičné marinádě vaříme takto:

  • V hluboké skleněné míse smíchejte med, dva druhy hořčice, olivový olej a ocet. Smíchejte produkty, přidejte k nim mletou papriku a bobkový list.
  • Paličky omyjeme a ponoříme do marinády. Umístěte misku s kuřetem na několik hodin do chladničky.
  • Rostlina kuřecí paličky na špejli a položte je nad gril s žhavým uhlím.
  • Smažte kebab do měkka, nezapomeňte pravidelně otáčet špízy a nalévat kuře zbývající marinádou.

Toto lahodné jídlo se připravuje velmi rychle, proto zeleninu předem nakrájejte a vařte listy salátu. Kebab trochu ochlaďte, poté nandejte na talíře a přidejte je rajčatová omáčka a sloužit hostům.

Ruddy kuře na dovolenou

Překvapte své hosty lahodným krásné jídlo. Jeho příprava je velmi snadná a celý proces vám nezabere mnoho času.

Ingredience:

  • Čtyři kuřecí stehýnka.
  • Lžíce medu.
  • Lžíce hořčice.
  • Čtyři polévkové lžíce sójové omáčky.
  • tři lžíce grilovací kečup(se sladkokyselou chutí).
  • Dvě polévkové lžíce majonézy.
  • Lžička papriky.
  • Půl lžičky pálivého a černého pepře.
  • Tři stroužky česneku.

Jak vařit kuře v medově hořčičné marinádě? Recept na tento jednoduchý a lahodné jídločtěte níže:

  • Na marinádu smíchejte ve skleněné misce med, majonézu, hořčici, kečup a sójovou omáčku. Přidejte k nim mletý česnek a koření.
  • Marinádu dobře promíchejte a poté do ní ponořte kuřecí stehýnka. Nechte je jednu hodinu v klidu.
  • Kuře položte na plech vyložený pečicím papírem.

Stehna pečte asi 45 minut a nezapomeňte kousky opečené z jedné strany včas obrátit.

Křídla v medově hořčičné omáčce

S přípravou tohoto jednoduchého a chutného pokrmu si poradí i začínající kuchaři.

Chcete-li začít, zásobte se následujícími produkty:

  • Deset chlazených kuřecích křídel.
  • Čtyři polévkové lžíce pikantní hořčice.
  • Čtyři polévkové lžíce světlého medu.
  • Čtyři lžíce másla.
  • Půl lžičky soli.
  • Špetka mletého pepře.
  • Jeden citron.
  • Trochu rostlinného oleje na mazání fólie.

Původní recept si přečtěte zde:

  • Citron nakrájejte a vymačkejte šťávu.
  • V hrnci rozpustíme máslo, poté ho zchladíme a nalijeme do šťávy.
  • Přidejte med, hořčici, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  • Křídla namočte do marinády a nechte je tam asi půl hodiny odležet.
  • Plech vyložte alobalem a potřete rostlinným olejem. Předehřejte troubu.

Křídla položte na plech a pečte je do měkka.

Kuře na sklenici

Tajemství tohoto pokrmu spočívá ve speciálu pikantní marináda, díky čemuž je kůže kuřete lesklá a načervenalá.

Produkty:

  • Jedno malé kuře.
  • Dvě lžíce medu.
  • Dvě lžíce hořčičné omáčky.
  • Tři stroužky česneku.
  • 200 ml vody.
  • Kuře omyjeme, potřeme solí a také směsí hořčice a medu. Nechte půl hodiny působit.
  • Do zavařovací sklenice nalijeme vodu, vložíme oloupaný česnek a bobkový list.
  • Sklenici postavte do nádoby s vodou (odteče tam tuk).
  • Kuře položíme na sklenici a zakryjeme alobalem.

Pokrm vařte v předehřáté troubě půl hodiny. Poté opatrně sejměte alobal, kuře namažte zbytkem marinády a vraťte do trouby na další čtvrt hodiny.

Závěr

Doufáme, že si kuře s medovou hořčicí pochutnáte. to originální pokrm s pikantní chutí udělá na vaše hosty dobrý dojem a určitě si všimnou vašeho kulinářského talentu. Mezi výhody tohoto způsobu vaření lze vyzdvihnout rychlost a jednoduchost celého procesu.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní