Poslední kapka. Vědci ukončili debatu o prospěšnosti červeného vína. Zvýšení průměrné délky života. Nejlepší červená suchá vína

Lidstvo ví o výhodách přírodních fermentačních produktů více než jedno tisíciletí. Mnoho mudrců a filozofů se snažilo pochopit pravdu pomocí červeného vína. Je v nápoji bohů skutečně nějaký užitek, nebo je škodlivý a utlačuje lidskou mysl?

Francie je historickou vlastí červeného vína. Zde se s ním zachází s velkým respektem. Jedná se o tradiční národní nápoj, který miluje celá dospělá populace. Mnoho slavných francouzských vědců, jako je Louis Pasteur, považovalo červené víno zdravý nápoj které mohou a měly by být konzumovány denně.

Víno tvoří dort, bohatá chuť a jedinečné aroma v procesu přirozené fermentace hroznové šťávy. Tento nápoj "posilující duši i tělo" obsahuje velkou dávku cenných pro Lidské tělo Prvky.

Červené hroznové víno obsahuje komplex stopových prvků jako je zinek, vápník, sodík, chrom, draslík a selen. Tyto látky mají pozitivní vliv na fungování kardiovaskulárního systému.

Minerální složky ve složení červeného vína jsou uvedeny do rovnováhy imunitní systém a metabolismus. V ne velké množství lze jej konzumovat i při dietě, protože chrom obsažený v nápoji je schopen odbourávat tuky.

Jaké je využití

1. Víno rozšiřuje propustnost cévy, posiluje pracující svaly srdce, zabraňuje rozvoji aterosklerózy (neumožňuje tvorbu plaků a krevních sraženin), odstraňuje přebytečný cholesterol.
2. Použití přírodního červeného vína má příznivý vliv na složení krve a zvyšuje počet červených krvinek. Krev, očištěná od toxinů, se volně pohybuje cévami.
3. Nápoj přispívá k aktivní práci všech orgánů trávicího traktu. Trávicí procesy člověka se zintenzivňují, pankreatická sekrece se normalizuje, acidobazická rovnováha se vrací do normálu, začíná se produkovat více žluči.
4. Pokud bojujete za krásu a mládí, pak byste měli věnovat pozornost červenému vínu. Pomůže nabít antioxidanty, neutralizovat volné radikály, zlepšuje stav pokožky a regeneraci buněk.
5. Dobré červené víno je bohaté na biologicky aktivní látky, které posilují imunitní odolnost organismu vůči nádorovým markerům. Je to dobré profylaktikum proti rakovině a někteří lékaři ji dokonce doporučují jako celkové tonikum po chemoterapii a radiační terapii.
6. Pokud máte problémy se zuby, jako je krvácení a bolavé dásně a přetrvávající plak, pomůže vám hroznové víno: Antioxidant resveratrol zabít nebezpečné bakterie ústní dutina a posilují dásně.
7. Chcete-li tonizovat celé tělo a zbavit se stresu, nejlepší lék než červené víno se prostě nenajde. Tento přirozeně fermentovaný nápoj stimuluje hlavní funkce endokrinní systém, zvyšuje imunitní schopnosti organismu a normalizuje spánek.

Poškození těla

Každý produkt je užitečný pouze s mírou. Čím více pijete víno, tím méně prospívá, tím více si na něj zvykáte a dáváte zelenou závislosti na alkoholu. Denní dávka nápoj by neměl přesáhnout 150 g. Pokud si nechcete vydělat duševními poruchami a mozková činnost naučit se omezovat.

Víno ve vysokých dávkách nepříznivě ovlivňuje psychický i fyzický stav člověka. Jakmile se alkohol dostane do krve, negativně ovlivňuje činnost jater a ledvin, vede k hypertenzi, způsobuje kloubní problémy a může se stát zdrojem rakovinných buněk. A jeden z prvků nápoje - tanin- Způsobuje migrénu.

Kdo je kontraindikován

Ne všichni lidé mohou pít červené hroznové víno. Zákaz platí pro ty, kteří jsou náchylní k onemocněním střev, jater, kardiovaskulárního systému.

Lidé náchylní k depresivním stavům by také neměli pít víno. Může jim způsobit vážné poškození a zhoršit již tak nevyrovnaný stav nervové soustavy.

Děti a těhotné a kojící ženy by v žádném případě neměly pít červené víno ani jiné alkoholické nápoje.

Kromě hroznového existuje také řada zdravých ovocných vín, například a. Zjistěte o nich trochu více!

Suché víno- to je jeden z nejoblíbenějších, dobře se hodí a mnoho lehkých. Suchý se mu říká proto, že při jeho přípravě se téměř veškerý cukr odpaří a jeho síla je mezi ostatními druhy nejnižší.

Přes četná prohlášení o suché víno, jako každý jiný, je zdraví škodlivý, vědci prokázali, že jeho užívání nejen neškodí, ale do jisté míry i prospívá lidskému organismu, ovšem pouze za předpokladu, že jej člověk užívá s mírou.

Proto pojďme mluvit podrobněji o výhodách a škodách suchého vína, jak tento nápoj ovlivňuje lidské zdraví?

Jak již bylo zmíněno výše, suché víno bude užitečné pouze v případě, že ho člověk nevypije denně litry. Proto byste si neměli myslet, že protože je to užitečné, ve velkém množství se jeho výhody pouze zvýší. Jaké jsou tedy užitečné vlastnosti suchého vína a v jakých případech je účinné?

• V suchém hroznovém víně umírají patogeny jakéhokoli typu tyfu během několika minut.. Ani v suchém víně několikrát zředěném cholerové vibrios nepřežije. Můžete se také léčit vodou zředěnou vínem, z mnoha dalších gastrointestinální onemocnění. Voda kontaminovaná bakteriemi a mikroby je dezinfikována tříslovinami obsaženými v suchém víně;
• Odolává toxinům a bakteriím. Bílé krvinky se díky suchému vínu mnohem intenzivněji dostávají do žaludku, kde tvoří první bariéru toxickým látkám. kromě tento nápoj má antibakteriální vlastnosti, zabraňuje rozvoji hepatitidy A a pěti hlavních chřipkových virů;
• Obnovuje bilance soli . Tato vlastnost suchého vína je užitečná zejména pro lidi, kteří často cestují. Při pravidelných letech nebo přesunech mezi zeměmi nacházejícími se v různých klimatických pásmech je pozorováno odsolení těla. Jedna sklenka suchého vína v den letu a den po něm pomáhá normalizovat rovnováhu soli;
• Snižuje úroveň deprese. Podle studií provedených v Dánsku mají ženy, které pijí 1 až 2 sklenice suchého červeného vína denně, 50% snížení hladiny stresu. Muži, jejichž alkohol se z těla vylučuje mnohem rychleji, mohou konzumovat i 2-3 sklenice suchého vína denně. Lidé, kteří pravidelně a střídmě konzumují suché víno, jsou mnohem méně náchylní k onemocnění srdce;
• O úroveň výš dobrý cholesterol . Dosud časté používání suché červené víno je užitečné tím, že v těle produkuje lipoproteiny s vysokou hustotou, které na rozdíl od lipoproteinů s nízkou hustotou tvoří „dobrý“ cholesterol, který pomáhá předcházet velkému počtu onemocnění kardiovaskulárního systému;
• Zlepšuje absorpci užitečné komponenty během jezení. Pokud tedy při jídle pijete suché bílé víno, například bohaté na železo, bude tento životně důležitý stopový prvek tělem mnohem lépe vstřebáván;
• Pravidelné a mírné užívání suchého vína odstraňuje beri-beri a posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím;
• Na lidský organismus působí močopudně, antialergicky, tonizuje a antistresově;
• Posiluje touhu po zdravé stravě;
• Posiluje cévy mozku;
• Zlepšuje paměť, vnímání a myšlení mozku.

K prevenci a léčbě se mimo jiné doporučují různá suchá vína:

• ateroskleróza;
• Alzheimerova choroba.

Je však třeba poznamenat, že všechny tyto výhody budou významné při použití skutečného suchého vína, a nikoli levných nápojů, které se prodávají pod rouškou vína.

Škodlivost suchého vína

Suché víno není bezpečné pít, když:

• Diabetes. Hrozny, z nichž se vyrábí víno, obsahují hodně cukru;
• Období těhotenství a kojení. Po vstupu do těla může alkohol poškodit buňky mozku a míchy a tyto změny budou nevratné;
• Dna nebo lidé, jejichž tělo je náchylné k této nemoci;
• Chronická onemocnění jater a ledvin;
• Alergické reakce na ovoce, pyl, kvasinky a histaminy, které způsobují svědění kůže, kopřivku, bronchospasmus, kýchání a další příznaky alergie.

Škodu od suchého vína lze navíc očekávat při jeho nestřídmém pití, jako u každého jiného. Zneužívání suchého vína vede k poruchám funkce jater a srdce a také k duševním poruchám.

Využijte tedy suchého vysoce kvalitní víno lze extrahovat pouze při jeho rozumném užívání - ne více než 1-2 sklenice denně, a to ani systematicky. Pijte chytře!

Hostující článek.

V horkých jižních zemích existuje tradice: každý den k večeři vypít sklenku suchého červeného vína. konzumovat tímto způsobem alkoholický nápoj lidé tvrdí, že s mírou je suché červené víno dokonce dobré pro lidi.

Ale je tomu skutečně tak? Tento typ alkoholu, i přes své prospěšné vlastnosti, by měl mít stále nevýhody.

Výhody suchého červeného vína

Je vědecky prokázáno, že pouze v tomto druhu vína jsou flavonoidy, které pomáhají čistit tělo od škodlivého, nebezpečného cholesterolu a naopak zvyšují hladinu cholesterolu, který je užitečný. O blahodárných vlastnostech tohoto nápoje hovořili již staří Řekové – Hippokrates radil vypít sklenku červeného vína, pokud se chcete zbavit bolestí hlavy.

Říká se, že tento druh vína je užitečné používat ke snížení rizika onkologie, cévní trombózy. Kromě toho bude tento nápoj užitečný při hubnutí.

Nejdále pokročili vědci z Itálie ve studiu prospěšných vlastností červeného vína: vyzpovídali 800 žen, které byly rozděleny do tří skupin: ty, které pijí denně sklenku suchého červeného vína, ty, které preferují jiné druhy alkoholu a ty kteří to vůbec nepijí.

Studie se zúčastnily ženy ve věku 18 až 50 let. Cílem je změřit úroveň sexuální aktivity. Výsledky ukázaly, že mezi konzumenty vína udržely ženy vysoká úroveň sexuální aktivita, mnohem více.

Takže když je červené víno užíváno s mírou, může být pro pijáka vlastně dobré. Zároveň bychom však neměli zapomínat, že víno je alkoholický nápoj a spolu se svými prospěšnými vlastnostmi má stejné negativní vlastnosti jako jakýkoli jiný alkohol.

Škodlivost suchého červeného vína

Láhev suchého červeného vína obsahuje 9 až 16 procent ethylalkohol. Pokud je víno fortifikované, jeho síla je o něco vyšší – od 16 do 22 procent. Nápoj, který najdeme na pultech našich obchodů, má v průměru sílu 13 až 15 procent.

Index síly určuje, jaké množství alkoholu je ve víně obsaženo. Čím je silnější, tím více škodí tělu. Při jeho pití by se nemělo zapomínat, že víno se stejně jako každý jiný alkohol vstřebává do krevního oběhu a způsobuje intoxikaci těla.

Pokud překročíte normu stanovenou vědci o 300 mililitrů za den, pak pozitivní vlivčervené suché víno je nahrazeno pravým opakem.

Lidé, kteří neustále překračují normu pití alkoholu denně, jsou vystaveni riziku hypertenze, úmrtí na mrtvici a vzniku rakoviny. Navíc trpí depresemi, které jsou bez léčby také životu nebezpečné. Nadužívání tento hroznový nápoj může vést k alkoholismu.

Podle vědecký výzkum, lidé, kteří raději pijí hodně červeného vína, jsou častěji než ostatní náchylní k depresivním projevům. Kromě toho je pravděpodobnější, že spáchají sebevraždu nebo jakýkoli jiný neuvážený čin, aniž by přemýšleli o tom, jaké důsledky to bude mít.

Nezapomeňte, že používání červeného vína, a to i v určitém množství, může být ze zdravotních důvodů zakázáno. Než tedy začnete pít sklenku vína každý den, měli byste se poradit se svým lékařem. Možná byste neměli pít žádný alkohol, protože to zhoršuje onemocnění.

A co je nejdůležitější, vždy pamatujte na míru a nepijte více než jednu sklenici denně, aby nedošlo k negativním následkům.

Sklenka vína a upřímný přítel
- Co ještě potřebujeme, bratři.
Nechte péči a nemoc
Číhající v nadcházející tmě.
R. Berne

Na rozdíl od všeobecného mínění víno nejenže neškodí, ale člověku dokonce prospívá, pokud je konzumováno s rozumem a s mírou. Profesor Golubev napsal: "Stěží lze pochybovat o tom, že víno podávané pacientovi včas a ve správném množství je léčivým faktorem velkého významu."

Víno je užitečné používat ke zlepšení metabolismu, metabolismus soli. Vína obsahují látky, které stimulují metabolismus sacharidů, dusíku a minerálů v lidském těle (to vše není v hroznové šťávě).

Víno je bohaté na vitamíny a minerály. Stopové prvky: mangan, hořčík, jód, titan, kobalt, draslík, fosfor, rubidium (rubidium zpevňuje nervový systém, je toho hodně v Abrau-Durso a moldavském cabernetu). Vitamíny: C, B, PP, kyseliny, biosyntetické silice, estery a aldehydy. Všechny tyto látky tonizují tělo a snižují tlak. Autokyany, které barví víno i v malých koncentracích, mají antibiotické vlastnosti. A svou přirozenou radioaktivitou má víno blízko k minerálním léčivým vodám.

Ve víně byly nalezeny prvky, které fungují jako lapače škodlivých molekul, které se tvoří v lidském těle při výživě. Umírněné pití vína posiluje cévy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, působí proti kardiovaskulárním chorobám, zpomaluje proces stárnutí tkání. Obyvatelé těch oblastí západní Evropy, kde se rozvíjí vinařství, mají stabilní imunitu vůči patologii alkoholu.

Hroznová vína u starších osob zvyšují tón. Vytrvalé zvracení zastaví studené šampaňské. U pacientů s horečkou, tuberkulózou, šampaňské zlepšuje chuť k jídlu. Při chřipce, zápalu plic, bronchopneumonii se používají červená vína. Jakékoli beri-beri jsou ošetřeny suchými víny. Onemocnění ledvinových kamenů se léčí vermutem. Při ateroskleróze se denně spotřebuje asi 0,5 litru vína zředěného vodou (třetina vína až dvě třetiny vody).

Víno má na lidský organismus tonizující, diuretický, antistresový, baktericidní a antialergický účinek. Polosladká červená a bílá vína s oxidem uhličitým o tlaku 2 atmosféry lze nabídnout při infarktu myokardu, chřipce, malárii, srdečním selhání. Při celkové poruše nervové soustavy je dobré pít vychlazené suché šampaňské. Je také užitečný při léčbě cholery a ve všech případech, kdy je život ohrožen terapeutickým šokem nebo velkou ztrátou krve.

Je známo, že staří Řekové přidávali do pití vody trochu bílého vína na dezinfekci. Jak ukázaly studie v americkém lékařském centru ozbrojených sil v Honolulu, měli naprostou pravdu. Červené a bílé víno také čistý alkohol stejně toxické pro salmonely a kolibacily, ale zředěné bílé víno, smíchané s žaludeční šťávy, má nejsilnější antibakteriální účinek.

Vědci poznamenávají, že patogeny jakéhokoli druhu tyfu zemřou v suchém hroznovém víně během několika minut, maximálně hodiny. I ve velmi silně zředěném (několikanásobném) víně cholera vibrios odumírá. Když ve 20. letech našeho století vypukla na Krymu epidemie úplavice, její šíření při nedostatku léků bylo brzděno pravidelným profylaktickým příjmem přírodního vína ředěného ze dvou třetin vodou. Přidání vína do vody je vhodné i u jiných gastrointestinálních onemocnění.

Mechanismus antimikrobiálního působení vína není dosud zcela objasněn. Skutečnost, že alkohol je ve víně přítomen, nelze uspokojivě vysvětlit pro jeho příliš nízkou koncentraci ve víně. přírodní víno, který se po několikanásobném zředění vodou stane zcela bezvýznamným. Učenci mají tendenci to přičítat úžasná nemovitost některé produkty rozkladu barviv a tříslovin vína.

Umírněná konzumace hroznového vína zvyšuje odolnost vůči infekčním chorobám. Průnik bílých krvinek do žaludku, kde vytvářejí první antitoxinovou bariéru, je podle pozorování lékařů intenzivnější v přítomnosti vína. Moderní výzkumy potvrzují antibakteriální účinek vína jak na virus hepatitidy A, tak na pět známých chřipkových virů.

Dobré výsledky se dosahují s červeným stolním vínem, používaným jako profylaktikum při epidemických žaludečních onemocněních, při hypertenzi, podvýživě, obezitě a jako tonikum. V Kakheti, starobylé vinařské oblasti, se takové nemoci téměř nevyskytují.

Doktor Maury, který působí na jedné z významných pařížských klinik, je přesvědčen, že víno Medoc blahodárně působí na tělo při bolestech v krku, suché šampaňské při revmatismu. Profesor Mascalier z Medical Pharmacological Institute v Bordeaux je kategorický: mikrobiálně kontaminovaná voda přestává být nebezpečná, pokud se do ní přidá stejné množství červeného vína, protože obsahuje třísloviny, které zabíjejí bakterie. Profesor často zmiňuje slova Louise Pasteura: "Víno je nejzdravější a nejhygieničtější nápoj, pokud se používá s mírou."

Víno je velmi užitečné pít při posunu časových pásem, při dlouhých cestách nebo letech, protože při změně klimatu dochází k demineralizaci těla a pro obnovení rovnováhy soli je třeba vypít asi 0,75 litru suchého vína. den stěhování a další den.

Hlavním pravidlem při pití vína je vědět, kdy přestat. co je ona? Dosud nejsměrodatnější studie na toto téma byla provedena v Dánsku. Podle získaných údajů ženy, které pijí k jídlu 1-2 sklenice suchého červeného vína

Víno denně, úmrtnost neustále klesá. Muži, jejichž alkohol se z těla vyloučí rychleji, mohou vypít tři sklenice denně. Vědci zjistili, že lidé, kteří nepijí, mají o 50 % vyšší úmrtnost (zejména na srdeční choroby) než lidé, kteří denně pijí suché víno s mírou. S odchylkami v jednom nebo druhém směru od doporučeného množství se zvyšuje úmrtnost.

Ve stejném Dánsku, není to tak dávno, lékaři hlásili 30% snížení počtu srdečních onemocnění v zemi. Vědci tuto skutečnost vysvětlují vstupem Dánska do Společného trhu v roce 1973 a následným prudkým skokem ve spotřebě přírodního vína obyvatelstvem.

Američtí vědci z Harvardské univerzity potvrzují zjištění svých dánských kolegů. Mírná konzumace vína u mužů ve věku 40 až 75 let podle nich snižuje riziko koronárních onemocnění o 36 %.

K podobným závěrům došli i angličtí lékaři. Podle jejich údajů mají ženy, které konzumují 1 sklenici stolního vína denně (150 g), o polovinu nižší riziko srdečních onemocnění než abstinentky.

Vědcům se mimo jiné podařilo najít souvislost mezi užíváním suchého červeného vína a tvorbou lipoproteinu s vysokou hustotou (HDL) v těle. Tyto lipoproteiny produkují tzv. „dobrý“ cholesterol, na rozdíl od lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), které přispívají k tvorbě „špatného“ cholesterolu. Jean-Claude Ruf, lidský biolog z Francouzského mezinárodního centra pro vína a hrozny, říká: "Sušené víno zvyšuje hladinu HDL a pomáhá snižovat LDL v těle."

V Burgundsku se vínu říká „mléko pro staré lidi“. V lékařském světě je známý tzv. „středomořský fenomén“. Je to takto: ve Francii, Španělsku, Itálii s jejich tradičně těžkou kuchyní, v jejichž recepturách jsou produkty vysoký obsah cholesterolu, zdálo by se, že populace je odsouzena k trpět kardiovaskulární onemocnění. Stává se ale opak – Francouzi, Španělé a Italové jimi onemocní ne častěji, ale naopak méně často než obyvatelé severských zemí. Vysvětluje to skutečnost, že ve středomořských zemích je přírodní červené víno každodenním nápojem, zatímco jejich severní sousedé u stolu raději pijí pivo nebo vodku. Červené víno, jak již bylo zmíněno výše, obsahuje látky, které podporují odstraňování cholesterolu z krve a při jeho pravidelném užívání doslova omývají cévy.

Ti, kdo věří, že konzumace vína způsobuje růst, se mýlí. krevní tlak(Stejně tak mnoho lékařů.) Nedávné studie ukazují, že zvýšení tlaku je pozorováno pouze u lidí, kteří vypijí více než 3 sklenky vína za sebou. Naopak 40 % abstinentů má vyšší krevní tlak než mírní pijáci.

Autor článku o vlastnostech vína v časopise Ogonyok, Sergej Kolmakov, vypráví, jak se po příchodu do práce ve Švýcarsku zeptal francouzského lékaře při lékařské prohlídce, jaký druh minerální vody by doporučil k pití.

Na to překvapený lékař odpověděl: minerální voda komerční reklama nám ukládá pro každodenní použití, zdravý člověk není to nutné a dokonce nebezpečné, protože když si dáte alespoň jednu sklenku vína, získáte všechny prvky, které vaše tělo potřebuje.“

• K udržení srdečního svalu: lehká bílá vína, zejména šampaňské.
• Na zažívací potíže: červená extraktivní suchá vína (Saperavi, Cabernet).
• S anémií: 2 šálky červené stolní víno ve dne.
• S aterosklerózou: suchá bílá vína s minerální vodou.
• S beriberi: jakékoli přírodní víno.
• Na chřipku, bronchitidu, zápal plic: horké červené víno s cukrem nebo medem.
• S tuberkulózou: červené víno v malých dávkách.
• S vyčerpáním, ztrátou síly: portské víno, Madeira, sherry (několik lžic denně).
• Při zvracení: silně vychlazené suché šampaňské.

Suché víno podle odborníků přináší maximální užitek při pití s ​​jídlem.

A na závěr ještě jednou připomínáme – prospěšnost vína bude jen tehdy, když ho budou pít s mírou. Nemyslete si, že když je víno zdravé, můžete ho vypít litry denně. Riziko poškození zdraví se výrazně zvyšuje s denní použití 600 g vína (ženě stačí polovina této dávky). Nadměrné pití vína vede k poruchám činnosti srdce, jater a také psychiky. A ještě jedna věc: vše výše uvedené léčivé vlastnosti jsou vlastní přírodním hroznovým vínům a nevztahují se na jiné alkoholické nápoje, včetně slabých (pivo, šudovo-bobulová vína). Tyto nápoje mohou mít také užitečné vlastnosti ale neměl by být zaměňován s vínem. Výše popsané vlastnosti jsou také neobvyklé u vín vyrobených z hybridních odrůd révy vinné, a to zejména u velmi rozšířených Isabella a Noah (Isabella bílá). Tyto odrůdy jsou velmi běžné na pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Ázerbájdžánu, Moldavsku, Dagestánu a na území Krasnodar. Nežádoucnost pití vín z těchto odrůd révy vinné se vysvětluje tím, že při procesu kvašení vzniká nejen etanol ve víně, ale také v ve velkém počtu metanol, který je pro lidské tělo jedem.

V mnoha zemích se uvažuje o červeném víně národní nápoj. Již ve starověkém Egyptě ho lidé pili především pro zlepšení zdraví a zachování krásy a mládí.

Je známo, že tento vysoce kvalitní nápoj má příznivý účinek na tělo, pokud se používá jako terapeutický prostředek v omezených dávkách. Suché a červené víno - dobré nebo špatné? Pokud to pijete bez odměrky, způsobí to jen potíže.

Co je dobrého na červeném víně

Hlavně aby užitečné vlastnosti tohoto nápoje patří prevence anémie z nedostatku železa, onkologie, příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního systému. Můžete to brát jako posilovač imunity. Červené víno navíc pomáhá ředit krev a je užitečné v boji proti krevním sraženinám.

Jaké látky jsou zahrnuty

O jeho užitečnosti není pochyb, jde o produkt vytvořený přírodou. Látky obsažené v jejím složení tvoří jedinečnou kombinaci pro omlazení a ozdravení organismu. Obsahuje:

Polyfenoly obsažené v červeném víně zabraňují vstřebávání špatného cholesterolu z tučných jídel. Také potlačují reprodukci škodlivých virů a bakterií.

Jaký to má vliv na tělo

Další antioxidant v červeném víně byl objeven poměrně nedávno. Jedná se o speciální látku nacházející se ve slupce a semenech hroznů – resveratol. Vyvolává destrukci rakovinných buněk a blokuje výskyt metastáz v krvi a také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a minimalizuje riziko opakovaných infarktů myokardu. Resveratol pomáhá předcházet nemocem, jako je obezita a cukrovka, tím, že snižuje hladinu glukózy v krvi.

Železo pomáhá udržovat normální hladinu hemoglobinu. Draslík normalizuje činnost srdce a reguluje výměnu energie v těle. Hořčík zvyšuje absorpci potřebné prvky podílí se na syntéze bílkovin. Vitamíny jsou nezbytné pro krvetvorbu a normální fungování kostní tkáně. Selen je součástí nesmírně důležitých sloučenin pro člověka a podílí se na metabolismu.

Červené víno lze pít k pročištění těla, protože vyvolává odstranění toxinů a toxinů a posiluje krevní cévy, čímž je činí elastickými. A také tento alkohol mohou konzumovat lidé s onemocněním bronchopulmonálního systému a somatickými onemocněními, což bude mít léčivý účinek. Víno je dobré pro starší lidi. Užitečný materiál a antioxidanty v nich obsažené prakticky zastavují proces stárnutí.

Nedávné studie vědců z Ameriky navíc ukázaly, že červené víno chrání mozek před poškozením u lidí, kteří prodělali mrtvici. Může se konzumovat jako lék na nespavost nebo stres a za tepla jako lék na nachlazení.

Výhody pro ženy

Pro slabší pohlaví je užitečné i červené víno. Přínos tohoto nápoje je pro ženy v udržení krásy a mládí. přítomný v něm účinné látky stimuluje vývoj kolagenových vláken v kůži. Tím zabráníte předčasnému stárnutí, dodáte pokožce přirozenost krásná barva a učinit ji flexibilní. Pokud budete červenou užívat pravidelně a v rozumných mezích, pomůže stabilizovat váhu a bude výbornou prevencí obezity a celulitidy.

Aby vám červené víno přineslo jen užitek, můžete ho pít s jídlem, 1 sklenici (200 gr.) 2x denně pro muže a 1x denně pro ženy. Nekontrolované a časté pití alkoholu tělu neprospěje.

Škody, které může víno způsobit

Navzdory rozsáhlému seznamu pozitivní vlastnosti, červené víno může tělu způsobit nenapravitelné škody. Alkohol v něm obsažený nepříznivě ovlivňuje lidský nervový systém a funkci jater. Nedoporučuje se pít v těhotenství a při kojení. Škody způsobené alkoholem budou fatální nejen pro ženy, ale i pro miminka.

Časté používání může vyvolat pokles krevního tlaku, což vede k hypertenzi. Tanin, díky kterému je alkoholický nápoj tak kyselý a červený, může u lidí citlivých na něj způsobit záchvaty migrény.

Sladké červené odrůdy jsou nebezpečnější než ty suché, protože obsahují hodně cukru a neměli by je užívat lidé trpící nemocí cukrovka. Hlavní škodou z vína je závislost. Jeho nekontrolované a časté užívání může vést k rozvoji alkoholismu.

Kontraindikace

Existuje určitý počet nemocí, při kterých je červené víno, a to i vysoce kvalitní, zakázáno. Tyto zahrnují:

S těmito zdravotními problémy bude škoda červeného vína pro člověka značná. Je zakázáno užívat tento alkohol současně s užíváním léků.

Při výběru červeného vína dbejte na jeho kvalitu a podmínky skladování. Tento produkt je jemný a vyžaduje speciální ošetření.

Výhody vína jsou nepopiratelné, pokud pijete v malých dávkách. Kterou si vybrat? Ženy jsou samozřejmě užitečnější červené polosladké. nicméně domácí alkohol obvykle příliš sladké. U žen a mužů, kteří preferují domácí suchou, hrozí, že domácí kořalka bude příliš kyselá. V takovém případě by se lidé s onemocněním trávicího traktu měli vzdát svého oblíbeného nápoje. Víno s vysoce kyselým prostředím může být zdraví velmi škodlivé.

Bez ohledu na to, jak moc tohle milujeme lehký alkohol, je třeba jej užívat jen v malém množství, jinak pro člověka hrozí závislost. Změřte - zázračné slovo, který se může a má používat ve všem, zejména v pití alkoholických nápojů.