Exuberante pastel con mermelada en una olla de cocción lenta. Cocinar un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta

Recetas de pastel de mermelada

pastel con mermelada en una olla de cocción lenta

1 hora 10 minutos

380 kcal

5 /5 (1 )

El líder absoluto en la categoría "simple y horneado rápido"Creo que es un pastel con mermelada, especialmente si se cocina en una olla de cocción lenta. Juzga por ti mismo: solo estás mezclando todo ingredientes necesarios, que probablemente se encuentren en plena vigencia en su cocina, y envíelos a la olla de cocción lenta. Al mismo tiempo, no es necesario controlar el proceso de cocción, puede hacer otras cosas de manera segura mientras se hornea el pastel.

El tiempo de cocción en las recetas propuestas se indica teniendo en cuenta el horneado, por lo que incluso diría que el proceso de su participación activa en el trabajo en sí es de solo 10, ¡máximo 15 minutos!

Y hoy les diré cómo cocinar un pastel de este tipo de dos maneras ligeramente diferentes, pero igualmente rápidas y fáciles.

Receta para un pastel rápido con mermelada de ciruela y manzana en una olla de cocción lenta

Electrodomésticos de cocina: multicocina.

Ingredientes

Cómo elegir los ingredientes adecuados

Usa para tu pastel cualquier mermelada espesa gusto. Si tiene mermelada sin azúcar, agregue un poco más de azúcar que según la receta. Incluya aceite en la masa si lo desea.

Cocinar paso a paso

vídeo receta

La primera forma de hacer un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta se muestra en este video:

Pastel con mermelada en una olla de cocción lenta | Recetas Multicocina

Pastel de mermelada en una olla de cocción lenta. Sabroso pastel. Recetas para la multicocina de Redmond. Hornear en una multicocina.
Hoy tenemos una receta en video para un delicioso pastel en una olla de cocción lenta. Esta es una receta simple, pero un pastel muy sabroso. La multicocina Redmond se cocina sola. Dejó todo y se olvidó. ¡Cocinar en una olla de cocción lenta es un placer!
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Necesitaremos:
mermelada - 1ra
Kéfir - 1º
Azúcar - 0.5 st
Huevos - 2 piezas
Soda - 2 cucharaditas
Sal - una pizca.
Harina - 2 cucharadas
Disfrute de su comida!!!

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Congelación de verduras y productos:
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2016-05-14T12:48:42.000Z

La receta de un pastel simple con mermelada de cereza en una olla de cocción lenta.

Tiempo de preparación: 70 minutos
Porciones: 8-10.
Electrodomésticos de cocina: multicocina.

Ingredientes

Cocinar paso a paso

vídeo receta

El segundo interesante y nada menos manera rápida Verás cómo preparar la masa para la tarta aquí:

DELICIOSO PASTEL CON MERMELADA DE CEREZAS EN MULTICOCINA, CÓMO PREPARAR UN PASTEL #RECETA DE PASTEL DE CHERRY

Tarta con mermelada de cereza. Cómo cocinar pastel sabroso con cerezas en la olla de cocción lenta SkyCooker RMC-M800S de Redmond, una receta sencilla para un delicioso pastel de cerezas. pastel de cerezas. Hornear en una multicocina. Recetas para la multicocina. Multicocina. Hornear en una multicocina.
🍜 Ingredientes: 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 3 huevos, 120 ml. - leche, 100 ml. - aceite vegetal, 1 cucharadita - soda, 1 cucharadita - vinagre de sidra de manzana(jugo de limón), 5 cucharadas - mermelada de cereza sin hueso ( cerezas enlatadas). Cubra con mermelada de cereza y chocolate finamente rallado.
⏰ Tiempo de cocción: 1 hora modo “multi-cocción 125 grados” (o modo horneado). Deje enfriar durante 10 minutos en el recipiente multicocina con la tapa abierta.

Puede leer más sobre la tecnología READY FOR SKY y la multicocina aquí: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

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2015-04-19T17:50:13.000Z

Cómo decorar y servir un pastel así.

No puede decorar un pastel con mermelada, pero puede usar azúcar en polvo para este propósito o decorar con bayas o trozos de fruta.

Después de que haya sonado la señal de la multicocina sobre el final del trabajo, abra la tapa, verifique el grado de preparación del pastel y, si está listo, no intente sacarlo inmediatamente del recipiente de la multicocina, sino déjelo reposar. durante 10-15 minutos. Cuando el bizcocho se ha enfriado, se retira fácilmente del bol y no se deshace. Ahora se puede, si se desea, decorar y servir.

Posibles otras opciones de cocción y relleno

Puedes cocinar un pastel en una olla de cocción lenta con frambuesa, fresa, manzana o cualquier otra mermelada que tengas. Lo principal es ajustar de forma independiente la cantidad de azúcar agregada según sus preferencias y qué tan dulce se usó la mermelada. También puede agregar ralladura de limón o naranja o nueces picadas a la masa.

También hay otros métodos de cocción en el horno, por ejemplo, y.
Te aconsejo que evalúes sabor único- ¡La combinación de estos ingredientes hará que tu pastel sea único! Y en, cuya receta tampoco es difícil de repetir, puedes hacer hermosa decoracion de la prueba

¿Qué receta de pastel te gusta más? Tal vez tenga algunas recomendaciones sobre los modos multicocina para estas recetas. ¡Comparta su experiencia en los comentarios!

Desde la infancia, la mermelada se ha asociado con algo desenfadado, tierno. Además, se puede comer con té, en las tartas de la abuela o así. Hoy consideraremos otra opción para su uso: cocinar en una olla de cocción lenta. Hoy en día, la tecnología moderna ha penetrado en casi todos los hogares y no requiere mucha habilidad o esfuerzo. Hornear en una olla de cocción lenta es algo nuevo e interesante, ¡así que cocinemos un pastel delicioso! Además, no es necesario controlar el proceso de cocción ni ajustar constantemente la temperatura.

Para empezar, lea atentamente las instrucciones, prestando especial atención a la sección "Hornear". Después de revisar todas las sutilezas, ajustamos la válvula necesaria u otros detalles, si es necesario.

Ahora es el momento de elegir la mermelada. Puede tomar cualquier baya o fruta gruesa (manzanas, albaricoques, ciruelas, cerezas, etc.). También necesitarás: huevos, margarina manteca, leche/yogur y, por supuesto, la harina, que hay que tamizar con un colador fino. Por cierto, un pastel puede ser el objetivo final o puede convertirse en la base de un pastel.

Dispositivo milagroso moderno

¿Sabías que la "abuela" de la obra maestra moderna de los electrodomésticos es la olla arrocera? Como todos saben El sudeste de Asia es la cuna y región de consumo masivo del cultivo del arroz. Por eso se inventó una máquina similar. Más tarde, se enriqueció con muchas funciones, y también adquirió un nombre muy conocido.

La multicocina se ha ganado la confianza en sí misma con su versatilidad y variedad de programas. Puedes cocinar de todo en él, desde gelatina hasta yogur o sopa. Mucha gente suele utilizar la función "Inicio diferido", gracias a la cual se calientan comida deliciosa en tiempo correcto. Pero vale la pena señalar que la olla de cocción lenta no reemplaza al horno y la cocción es diferente.

Hay muchas sutilezas para recordar. Por ejemplo, la válvula de presión debe estar abierta en el modo "Hornear". Si no existe tal programa, use otros, pero combínelos correctamente. Con este aparato puede cocinar guisos, budines, mannas, empanadas, pero pan delicioso o pastel de Pascua es poco probable que tengas éxito. Recuerde no ajustar la válvula de liberación de vapor durante el proceso de cocción, de lo contrario estropeará los productos horneados. Es mejor comprobar todo con antelación y asegurarse de que está haciendo todo bien.

Si hiciste todo bien, pero el pastel sigue quemado:

vuelve a leer las instrucciones, mejor lee el recetario y las recomendaciones para preparar un plato en particular. ¿Tal vez hiciste algo mal?
reducir el tiempo de cocción o interrumpir la función unos minutos antes. Así, dejarás que la masa "llegue" sola y no se queme.
use pergamino aceitado si es posible. Con él, elimina dos problemas a la vez: la galleta o el pastel no se quemarán y se pueden quitar fácilmente.
Voltee su pastel unos minutos antes de que esté listo, pero hágalo con cuidado.

Cómo llegar pasteles preparados? Esto no debería ser un gran problema. El pastel puede caerse solo y salvarte de problemas. Pero si el producto se pega un poco, déjelo enfriar. También puedes usar una espátula de madera o golpear ligeramente el fondo del tazón. No olvides que no puedes usar objetos metálicos, porque el bol de la multicocina es de cerámica y se puede dañar fácilmente. Antes de cocinar, puedes poner el papel de hornear mencionado anteriormente en el fondo.

Receta para un pastel dulce en una olla de cocción lenta.

El pastel ofrecido a su atención es muy inusual. La ralladura viene dada por una acidez peculiar. Es decir, para preparar un delicioso pastel, debe tomar mermelada agria: albaricoque, arándano, grosella. Si no tiene esa oportunidad, simplemente reduzca la cantidad requerida de azúcar: ¡obtendrá un resultado excelente!

El pastel está diseñado para seis porciones y el tiempo de preparación es de poco más de una hora. El contenido calórico es de 325 kilocalorías.

Ingredientes:

2 cucharadas. harina;
100 gramos Sáhara;
1 er. kéfir;
1 er. Enjambres;
0,5 cucharadita de soda y vinagre para extinguirlo.

Esta receta es muy simple y satisfará a cualquier gourmet. Si quieres tomar té con algo sabroso, entonces esta opción es para ti. Por supuesto que no está escalonado. pastel de galletas con muchas figuritas de mazapán, pero la torta es sencilla y no requiere un número grande componentes, así como manipulaciones complejas. Los productos del refrigerador son adecuados para crear una pequeña obra maestra. Si es invierno afuera y la mermelada está rancia en su estante, entonces existe la posibilidad de usarla. El proceso de cocción es muy sencillo. Si acaba de comprar una multicocina y desconfía de su funcionamiento, intente cocinar este plato. Pasemos de las palabras a los hechos.

Metodo de cocinar:

Para comenzar, mezcle el kéfir, mermelada en un recipiente hondo hasta obtener una masa homogénea.
Agregar apagado con vinagre soda. Simplemente no exagere con estos componentes, porque la mezcla de kéfir y mermelada reaccionará de todos modos. Mezclar todo junto, esperar un poco tres o cuatro minutos.
Mientras la soda reacciona con el kéfir, tome el huevo, el azúcar y muela juntos. Agregar al tazón compartido.
Ahora es el momento del dolor. Agregue la cantidad requerida, mezcle bien. Que no te asuste que la masa tenga una consistencia líquida, así debe ser.
Lubrique el recipiente de la multicocina con mantequilla o aceite vegetal, vierta la masa del futuro pastel. Cabe señalar que debe resultar pálido. No dejes que esto te asuste, porque esta es la peculiaridad de cocinar este electrodoméstico.

Echa un vistazo a nuestras recetas multicooker. Si hay un modo recomendado, utilícelo. El tiempo de cocción universal es de 65 minutos en el modo "Hornear". Después de un tiempo predeterminado, sonará una señal de sonido que confirmará el hecho de que todo funcionó para usted. Queda por comprobar si el pastel está horneado. Para ello, utilice una brocheta de madera o un palillo de dientes (tenga cuidado de no dañar el fondo del recipiente). Si su "indicador de preparación" salió del pastel seco, sin restos de masa, entonces todo salió bien. De lo contrario, debe continuar cocinando y dejar el plato durante el tiempo mínimo del modo requerido (puede ser de 15 a 20 minutos).

A continuación, debe eliminar el resultado de sus esfuerzos del recipiente. Usa guantes para horno para no quemarte. Además, tenga en cuenta que los tazones cubiertos pueden dañarse o rayarse, así que use una espátula de madera o silicona para ver si el pastel se desprende fácilmente. Luego tome una fuente de vapor, colóquela encima del pastel y déle la vuelta con cuidado. Ya queda muy poco, ¡a tener paciencia para que la tarta milagrosa se enfríe un poco y disfruten del excelente sabor!

Si tiene el tiempo y el deseo, intente decorar la parte superior del pastel. azúcar en polvo, fruta, crema batida o glaseado. Su propia intuición eventualmente comenzará a sugerir cómo debe servir exactamente las magdalenas, las galletas o los pasteles en la mesa. También se pueden hacer todo tipo de cremas, impregnaciones, glaseados, o simplemente engrasar la parte superior con mermelada. Ya depende de preferencias y gustos. Varias bebidas de frutas, jugos, leche se pueden usar como bebidas, y si es una estación fría afuera, entonces té de hierbas o café con canela. El cacao es perfecto para un público infantil. ¡No tengas miedo de experimentar!

La presencia de una parte superior densa es una característica de hornear en una olla de cocción lenta. Por lo tanto, la mayoría de las veces es necesario decorar el pastel. Para "quitar" los pasteles, debe usar una bandeja o un vaporizador estándar. Inmediatamente después de la cocción, no es deseable sacar el producto terminado del recipiente, además, todavía está caliente. A continuación, coloque con cuidado la vaporera encima de la galleta o el pastel, póngase guantes para horno y dé vuelta el recipiente. Después de eso, devuelva el producto a la posición correcta y déjelo enfriar.

Considere el segundo método, que ayudará a girar el pastel. Tome un plato y siga el mismo principio. Sosteniendo el plato en sus manos, dé vuelta el tazón, pero no olvide que los pasteles pueden resbalarse en cualquier momento. Para voltear el pastel, tome otro plato, colóquelo y la corteza volverá a estar en la parte superior.

Por cierto, si necesita devolver el contenido del recipiente, use cualquiera de estos métodos.

Saca la tarta sin darle la vuelta

Si la cazuela o la tarta no se pueden obtener de la manera estándar, entonces se deben usar hojas de pergamino. Prepare papel para hornear, corte dos hojas de 45 centímetros de largo y 12 centímetros de ancho. Engrasa la taza con mantequilla o margarina, pero también puedes untar con mantequilla el papel mismo. Luego coloque las tiras en forma de cruz, asegúrelas con pinzas u otra herramienta, pero recuerde quitarlas antes de hornear. Cuando el plato esté listo y se haya enfriado un poco, es hora de sacarlo. Recoge todos los extremos y transfiérelos a la superficie deseada.

Lubrique la taza multicocina

Se recomienda engrasar la taza multicocina antes de hornear. Pero algunas amas de casa afirman que aceite de girasol disfrutalo este caso no vale la pena. Es mejor tomar manteca de cerdo, mantequilla, margarina para esto. Para la lubricación, debe tomar una cucharadita de grasa, pero no más. Recubrimiento antiadherente no necesita enharinado. Si el recipiente ya está rayado o dañado, utilice papel de confitería aceitado. Si el fabricante no recomienda hornear, siga sus consejos.

Al hornear pasteles en una olla de cocción lenta, a menudo resulta que no tiene el deseado marrón dorado en la parte superior, y es frustrante. Para evitar este problema, los productos horneados deben darse la vuelta después de 60 minutos y seguir cocinándose. Esto se puede hacer usando placas ordinarias o una vaporera (esta es una parrilla especial que generalmente se incluye con su multicocina).
por conseguir relleno jugoso puedes elegir todo mermelada favorita. Simplemente puede agregarlo a la masa, mezclar bien o hacer una capa interesante. Para hacer esto, engrase el recipiente, vierta la mitad masa lista, luego untar la mermelada, con una cuchara, colocar la base restante sobre la mermelada. Distribuya cuidadosamente la masa y proceda de manera segura a hornear. Producto listo quedará exquisito y muy sabroso.
Como relleno, tome su componente favorito: mermelada, bayas frescas o congeladas, mermelada, requesón, pasas o mermelada. No olvides que la receta es muy cosa útil pero puedes ser un poco creativo.
Recuerda la belleza estética de la repostería, que es muy importante y, a veces, incluso decisiva. Para ello, frutas, azúcar glass, chocolate rallado, frutos secos, hojuelas de coco, bayas o menta. Usa lo que quieras, pero no te excedas.
Utilice recetas comprobadas o aquellas que tengan críticas positivas.
Ajuste la cantidad de azúcar en muffins o tartas. Para hacer esto, simplemente pruebe la mermelada o el relleno al gusto: si es dulce y así, reduzca la masa requerida.
Para obtener no solo productos rojizos y hermosos, sino también fragantes, tome vainillina, nueces o canela. También puedes rallar la ralladura de un limón, una naranja o una lima directamente en la masa.
Cuando obra maestra de cocina Ya está listo, no te apresures a sacarlo del bol. Deja que se enfríe un poco y "ven". También puede dejarlo en el modo "Calefacción" durante 10-15 minutos.
Para que la mermelada sea más espesa y el relleno aún más sabroso, agregue nueces. Solo pícalos finamente con un cuchillo y mézclalos con mermelada. A veces también se usa una pequeña cantidad de almidón.

¡Tenga en cuenta estos consejos y conviértase en el mejor panadero multicocina! Los miembros de tu familia estarán felices y tus invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

Harina de trigo - 3 tazas
Levadura en polvo para masa - 0,5 sobre
Mermelada de manzana - al gusto
Margarina - 250 gr.
Sal - una pizca

Cómo cocinar:

Hagamos masa. Tamizar la harina, agregarle polvo de hornear y sal. Mezcla.
La mantequilla debe mantenerse en el congelador por un tiempo antes del siguiente paso. Luego ralla. En caso de que el aceite sea difícil de frotar, se puede mojar periódicamente en harina para que sea más fácil.
Mezcle la mezcla de harina con mantequilla rallada y muela todo en migas.
Ahora cubra el interior de la multicocina con aceite. Coloque dos tercios de la masa en el fondo, presiónela con los dedos. Forme lados de aproximadamente 1 cm de espesor. El fondo del recipiente debe estar completamente cerrado.
Luego poner mermelada en la masa. El grosor de la capa depende de ti.
Espolvorea la parte superior con la masa restante. Ahora no hay necesidad de aceptarlo.
Y finalmente, puede configurar "Hornear" durante 65 minutos. Después de la señal, no necesita sacar inmediatamente el pastel de la multicocina. Necesita enfriarse, y luego ya puedes cortar y servir.

Hay suficientes recetas para hacer un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta para probar algo nuevo todos los días. Se diferenciarán entre sí no solo en el relleno, sino también en la forma en que se prepara la masa. Incluso con un conjunto de productos muy modesto, un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta resulta sabroso y suave. Se puede usar cualquier mermelada para tal pastel, pero es mejor no dulce azucarado y no muy líquido. Pero incluso el pastel de mermelada más simple en una olla de cocción lenta implica una serie de pasos obligatorios. La masa se prepara con harina, huevos, mantequilla, azúcar. La masa se divide en dos porciones, una se extiende y se coloca, luego una capa de mermelada, otra capa de masa encima. Pero es posible que la mermelada se agregue directamente a la masa. Puedes cocinar un pastel de kéfir con mermelada en una olla de cocción lenta, resulta más suave y tierno. La elección depende de tus preferencias. Para comida dietetica tener una receta pastel magro con mermelada en una olla de cocción lenta, en la que se ponen productos sin huevos y mantequilla. Las recetas para tal pastel también son suficientes.

Una variante interesante pastel de arena con mermelada en una olla de cocción lenta, que atraerá a los amantes de la cocción de mantecados.

Estamos constantemente apurados en algún lugar, siempre no tenemos suficiente tiempo para cocinar algo festivo cuando los invitados ya están en la puerta. Las amas de casa piensan constantemente, pero ¿cuál es la versión más rápida del pastel? El pastel con mermelada en una olla de cocción lenta, sin importar la receta que tome, es en sí mismo rápido de preparar. Póngalo en servicio y cocine en caso de emergencia. Puedes mejorar y mejorar la receta de un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta que hayas elegido. Incluye imaginación, ficción, iniciativa. Estudia fotos de platos que alguien ya haya hecho antes que tú. La receta seleccionada para un pastel de mermelada en una olla de cocción lenta con una foto le dará una idea de lo que se puede hacer. Y luego, tu deseo de hacer algo interesante. Y si realmente consigues uno original y nuevo, también puedes mostrar tu propia versión del plato “pastel con mermelada en una olla de cocción lenta” con una foto de tu creación a otras amas de casa como intercambio de experiencias.

Si decide cocinar un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta, debería estar interesado en nuestros consejos:

La harina antes de cocinar debe tamizarse a través de un colador. Con esto, ella estará saturada de aire, y la torta de tal harina resultará magnífica.

Para el relleno, puede usar no solo mermelada, sino también varias mermeladas, mermeladas, así como congeladas o moras frecas A su discreción.

Para darle sabor, puedes agregar a la masa azúcar de vainilla, ralladura de cítricos.

Sirva el pastel espolvoreado con azúcar en polvo y adornado con hojas de menta.

La preparación del pastel en la olla de cocción lenta se puede determinar con un fósforo o un palillo. perforar con un fósforo pastel listo, y si el fósforo permanece seco, el pastel está listo.

Para que el pastel tenga buena corteza por todos lados, debe darle la vuelta después de una hora y continuar cocinando hasta que esté cocido.

Demasiado mermelada liquida se puede espesar con nueces ralladas o almidón.

Recetas paso a paso para hacer un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta: a granel con mermelada de arándanos, gelatina sobre kéfir, manzana a granel con canela, gelatina con pasas sobre kéfir, desmenuzable

2018-02-17 irina naumova

Calificación
prescripción

4636

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

en 100 gramos comida lista

6 gramos

12 gramos

carbohidratos

49 gramos

341 kcal.

Opción 1: pastel con mermelada en una olla de cocción lenta: una receta clásica

Los pasteles generalmente se hornean en el horno, pero ¿por qué no? deliciosos pasteles en una multicocina? El proceso de cocción se simplifica enormemente. Solo necesita amasar la masa, preparar el relleno y colocar todo en el dispositivo. Cómo hacerlo bien para hacer un delicioso pastel, lo contaremos en nuestra selección de recetas, comenzaremos con un pastel tradicional.

Ingredientes:

1 taza de mermelada de arándanos (o cualquier agria);
2 huevos;
300 gr de harina;
drenaje de aceite de 100 gr;
80 gr de azúcar granulada;
10 gr de levadura en polvo (levadura en polvo).

Una receta paso a paso para un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta

Sacamos la mantequilla del refrigerador, la dejamos sobre la mesa de la cocina, dejamos que se ablande.

Rompa los huevos en un tazón grande, agregue azúcar granulada y batir hasta que quede esponjoso con un batidor o una batidora.

Agregue la mantequilla ablandada y revuelva hasta que quede suave.

En otro bowl, tamiza la harina preparada, agrega Levadura en polvo y remover. Verter en el recipiente con la mezcla de huevo y mezclar bien.

La consistencia final no debe ser apretada, blanda y flexible. Envolver la masa en film transparente y refrigerar por una hora. Si no tienes tanto tiempo, ponlo en el congelador durante veinte minutos.

Entonces, sacamos la masa, la cortamos en dos partes. Uno debe ser un poco más grande que el otro; lo colocaremos en la parte inferior de la multicocina.

Desplegamos la mayor parte en una capa con un margen para los lados.

Lubrique el recipiente multicocina con una pequeña cantidad de aceite y coloque una capa en él. Trituramos con las manos, formamos los laterales para que no se escape la mermelada.

Rellenar la masa con mermelada. La receta dice arándano, puedes usar cualquier agrio.

Extienda el relleno uniformemente nivelando con una cuchara. Asegúrate de dejar algo de espacio en la parte superior.

Tomamos la segunda parte de la prueba. Si lo congela, simplemente puede rallarlo directamente sobre el relleno. También puede pellizcar trozos pequeños y untar sobre mermelada. Obtenga un pastel con migas en una olla de cocción lenta.

En el dispositivo, seleccione el programa "Hornear" y configure el temporizador para una hora y veinte minutos.

Cuando suene el temporizador, abra la tapa de la multicocina y saque el pastel junto con el tazón. Deje que se enfríe un poco, de 10 a 15 minutos es suficiente, y luego levante ligeramente los bordes del pastel con una espátula y transfiera los pasteles terminados a un plato grande.

Opción 2: una receta rápida para un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta

Si cambia la mermelada directamente con la masa, la vierte en el recipiente de la multicocina y la hornea, también resultará muy sabrosa y, lo más importante, rápidamente. Gran opción cuando no hay tiempo para jugar con la masa e insistir. Una receta salvavidas para amas de casa ocupadas, toma nota.

Ingredientes:

1 pila de cualquier mermelada;
250 ml de kéfir;
100 gr de azúcar granulada;
1 huevo;
2 pilas de harina de trigo;
10 g de levadura en polvo (o soda apagada con vinagre).

Cómo cocinar rápidamente un pastel con mermelada en una olla de cocción lenta

Cualquier mermelada es adecuada para su gusto. Va bien con masa de kéfir, por ejemplo, fresa. Si no tienes uno, usa lo que tengas a mano.

Lo cambiamos a un recipiente grande, vertimos kéfir y mezclamos con una cuchara.

Ahora tomamos polvo de hornear o bicarbonato de sodio apagado con vinagre. Vierta, revuelva y espere el inicio de la reacción. Debería formarse una espuma blanca, esto es normal.

Después de un par de minutos, bata el huevo en el tazón, agregue la harina tamizada. Pásalo previamente por un colador o hazlo directamente en el recipiente de amasado.

Ahora necesitas amasar una masa homogénea, usa una batidora.

Ahora necesitamos una multicocina. Lubrique el recipiente con mantequilla y vierta la masa resultante con mermelada.

Seleccione el programa "Hornear", configure el temporizador por una hora. Concéntrese en la potencia de su dispositivo, puede llevar un poco más de tiempo.

Cuando el pastel está listo, no escuchamos de inmediato. Primero, debe enfriarse un poco para que no se deforme cuando se transfiera a un plato para servir. Tal pastel es fácil de sacar: simplemente voltee el tazón y golpéelo ligeramente con la palma de la mano.

Opción 3: Tarta de manzana con mermelada en una olla de cocción lenta con margarina

Las manzanas combinan muy bien con la canela, así que tendremos mermelada de manzana. Si agregas un poco nueces, resultará aún más fragante, satisfactorio y sabroso. No es necesario triturarlas, puedes ponerlas por la mitad en el relleno o molerlas en migas.

Ingredientes:

500 gr de harina;
150 gr de margarina;
3 huevos;
160 gr de azúcar granulada;
6 cucharadas de mermelada de manzana;
10 gr de canela;
10 gr de levadura en polvo.

receta paso a paso

La margarina debe dejarse en la mesa con anticipación para que se ablanden. Inmediatamente puede desempacar el paquete y transferir la margarina a un tazón grande.

Vierta azúcar y canela, introduzca los huevos y bata con una batidora.

Tamizar la harina en un recipiente aparte, espolvorear con polvo de hornear y mezclar. Verter la mezcla resultante en un bol con margarina y amasar la masa.

transferirlo a papel film envuélvalo y déjelo reposar en el refrigerador durante aproximadamente una hora.

Cuando la masa llega temperatura deseada, lo sacamos y lo dividimos en dos partes, una debe ser un poco más.

Engrase el fondo del recipiente de la multicocina con mantequilla. Extienda un trozo grande de masa con un rodillo y transfiéralo a un recipiente.

Presiona ligeramente con las manos, haz que los lados tengan dos dedos de altura.

Rellene la capa con relleno, nivele con una cuchara. Ralle la masa restante directamente sobre la mermelada, cierre la tapa de la multicocina.

Cocinamos en el modo "Hornear" durante una hora. Si necesita más, agregue otros 15-20 minutos. Compruebe la preparación con un pincho de madera.

Sacamos la tarta en cuanto funcione el temporizador, y pasados diez minutos, de lo contrario se deshará.

Opción 4: pastel de gelatina con mermelada en una olla de cocción lenta con pasas de kéfir

Además de las pasas, puede poner albaricoques secos, ciruelas pasas o incluso todos juntos en el pastel. Solo será necesario triturar piezas grandes. En esta opción tendremos masa, que se vierte en el fondo de la multicocina, luego se agrega el relleno y se vierte el pastel con la masa restante.

Ingredientes:

7 cucharadas de tu mermelada espesa favorita;
300 gr de harina;
150 gr de pasas;
1 cucharada de margarina;
150 ml de kéfir;
1 huevo;
10 gr de levadura en polvo;
1 vaso de azúcar;
1 sobre de azúcar de vainilla.

Cómo cocinar

Inmediatamente ponemos la margarina en el recipiente multicocina, seleccionamos el programa "Freír" y la derretimos durante cuatro minutos.

Apagamos el programa, metemos un huevo, vertemos kéfir, agregamos vainilla y azúcar normal y remover con una espátula de silicona o de madera para no rayar las paredes del aparato.

Tamizar la harina por separado, mezclar con el polvo de hornear y verter en un bol. Amasamos la masa.

Vierta aproximadamente un tercio de la masa en un recipiente aparte. Y en el resto vierte las pasas y remueve.

Mueva con cuidado el relleno y rellene con la masa restante.

Seleccionamos el modo "Hornear", configuramos el temporizador durante sesenta minutos y nos dedicamos a nuestro negocio.

Cuando comience el temporizador, abra la tapa, saque el tazón, enfríe un poco el pastel y transfiéralo al plato preparado.

Opción 5: pastel desmenuzable con mermelada en una olla de cocción lenta

vamos a cocinar masa desmenuzable, rellénalo con relleno, decora con tiras y hornea en una olla de cocción lenta. Cualquier mermelada con acidez servirá.

Ingredientes:

250 gr de harina de trigo;
drenaje de aceite de 150 gr;
75 gr de azúcar granulada;
1 huevo;
6 cucharadas de mermelada agria;
1 pizca de sal.

receta paso a paso

Ponemos mantequilla blanda en un tazón grande, le agregamos el huevo, el azúcar granulada y mezclamos todo con una batidora o un batidor.

Añadir una pizca de sal y la cantidad indicada de harina previamente tamizada. Ahora amasar la tierna masa de mantequilla que se desmorona.

Puedes usar aparato de cocina, y al final tendrás que trabajar con tus manos. Resulta un bollo denso, pero no demasiado apretado. No lo insistiremos en el frigorífico.

Divida la masa en dos partes, una debe ser más grande que la otra; la usamos como base de nuestro pastel desmenuzable.

Estire la mayor parte de la masa en un círculo, transfiérala al recipiente multicocina y distribúyala con las manos a lo largo del fondo, formando los lados. Es suficiente dejar espacio para dos dedos.

Extender la mermelada por toda la base de la tarta.

Extienda la masa restante en tiras y colóquelas en una malla sobre el relleno.

Seleccionamos el programa "Hornear" y cocinamos nuestro pastel durante una hora. Si pasado el tiempo indicado está listo, enfriar y retirar del bol. Si los pasteles todavía están un poco húmedos, hornee por otros diez a quince minutos.

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