Charlotte con manzanas es una receta simple para kéfir. Charlotte delicada sobre kéfir: cocinar rápida y fácilmente

como luz y postre delicado se destaca charlotte sobre kéfir. Sus recetas son fáciles de preparar y los ingredientes se pueden encontrar en todas las cocinas. Gusto plato sencillo te hará feliz a ti y a tu familia.

Charlotte en kéfir - una receta clásica con manzanas

Si nota que hay kéfir en el refrigerador y nadie quiere terminar de beberlo, cocine Tarta de manzana. Esta receta puede ser fácilmente reproducida por cualquier ama de casa. Lo más importante es tomar una variedad dulce de manzanas.

Lista de compras:

• kéfir - 0,25 kg;
• harina de trigo - 0,4 kg;
• tres huevos de gallina;
• cinco manzanas;
• Polvo de hornear - 8 gr;
• Azúcar - 0,2 kg.

Cómo cocinar:

1. Primero debe procesar las manzanas: deshágase de la cáscara y las semillas y córtelas en rodajas.
2. Usa un colador para tamizar la harina. Asegúrate de que no queden grumos.
3. En un recipiente aparte, rompa los huevos, agregue azúcar y polvo de hornear, y bata toda la masa hasta que aparezca una espuma blanca.
4. Vierta el kéfir en la mezcla de huevo y vierta la harina en porciones. No olvide revolver constantemente toda la masa con una cuchara, pero no se exceda. La masa no debe ser demasiado espesa. Por lo general, es un poco más espesa que la masa para panqueques.
5. Engrasar una fuente especial para horno con aceite.
6. Vierta la mayor parte de la masa en su parte inferior, coloque rodajas de manzana en la segunda capa y agregue el resto de la base encima.
7. La temperatura del horno es de 180 grados. Tiempo - 45 minutos.

receta con leche condensada

La leche condensada dará receta sencilla suavidad y esplendor. De esta forma, resulta aún más dulce.

Necesitará:

• cuatro huevos de gallina;
• Una lata de leche condensada;
• Harina de primera calidad- 0,2 kg;
• Polvo de hornear - 10 gr;
• cuatro manzanas;
• Canela - 5 gr.

Metodo de cocinar:

1. Rompa los huevos en un bol, agregue la leche condensada y tamice harina de trigo con polvo de hornear. Mezcla bien todos los ingredientes.
2. Coloque rodajas de manzanas peladas en el fondo de una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite vegetal.
3. Espolvorea la fruta con canela y vierte la masa encima.
4. La temperatura de horneado es de 180 grados. Tiempo de cocción - 40 minutos.
5. Listo charlotte se puede decorar azúcar en polvo o chocolate.

Una excelente receta para charlotte con manzanas en kéfir. Si le queda algo de kéfir en su refrigerador, tal vez incluso caducado, y no sabe qué hacer con él, entonces tal charlotte se convertirá gran solucion. Charlotte en kéfir es tierna, esponjosa y aireada. Se prepara de la forma más rápida y sencilla posible. Bueno, con el relleno, por supuesto, puedes experimentar, por ejemplo, en lugar de manzanas, agregar ciruelas o agregar relleno de frutas nueces. Por ejemplo, las ciruelas irán bien juntas. nueces, y con manzanas almendras.

Compuesto:

• Manzanas - 3-4 piezas
• Harina - 1.5 tazas
• Kéfir - 1 taza
• Azúcar - 1 taza
• Mantequilla - 100 g
• Huevos - 2 piezas
• Soda - ¾ cucharadita

Cocinando:

Saca la mantequilla de la nevera 20 minutos antes de empezar a hacer la tarta para que se descongele un poco. Combina la mantequilla derretida y el azúcar y tritúralos con un tenedor.

Luego agregar los huevos y batir todo bien.

Luego vierta el kéfir y mezcle bien nuevamente. Puedes usar cualquier kéfir, no importa el contenido de grasa. Sin embargo, recuerde que el kéfir para hornear siempre debe ser temperatura ambiente, por lo que es mejor sacarlo del frigorífico con antelación o calentarlo ligeramente al baño maría.

Al final, agregue la harina tamizada y la soda a la masa. La harina tamizada, a diferencia de la integral, saturará la masa con oxígeno y hará que tu pastel esté más aireado.

Mezcle bien la masa con una batidora y déjela a un lado mientras prepara las manzanas. La consistencia de la masa debe extenderse, pero más bien espesa, más espesa que para panqueques.

Lave y pele las manzanas. Pelar manzanas es más fácil con un pelador de papas. Rebana las manzanas al azar. Viértalos en la masa y dóblelos suavemente con una cuchara grande.

Vierta la masa preparada en la fuente para hornear y alísela. lo uso para hornear molde de silicona, que no necesita ser lubricado con aceite, si usa metal o molde de vidrio, luego lubríquelo previamente con mantequilla o extienda el fondo papel pergamino para evitar que la torta se queme. En general, recomiendo comprar al menos una fuente de silicona para hornear, es muy conveniente y definitivamente será útil en la granja.

Envíe la charlotte al horno precalentado a 180 grados durante 40-50 minutos. Verifique la preparación del pastel con un fósforo. Si el fósforo está seco, entonces el pastel está listo.

Charlotte con manzanas en kéfir está lista. Deje que se enfríe un poco en la forma y luego transfiéralo a un plato usando el método de doble inversión. Sirva charlotte con té, leche o kéfir.

¡Disfrute de su comida!

Puedes ver el divertido video a continuación:

Charlotte fragante de kéfir con manzanas es una de las más inusuales. deliciosos postres con la más delicada estructura y jugosidad, cautivadoramente fundiéndose en la boca. El pastel es famoso por su excelente sabor agradable y facilidad de ejecución. El postre no requiere habilidades culinarias especiales y productos exóticos.

Cómo cocinar tarta de manzana en kéfir

Charlotte en kéfir con manzanas es un pastel de moda en forma de pastel "húmedo" con sabor agradable y aroma brillante manzanas Preparar un postre es simple, pero debes conocer los matices. Es importante agregar correctamente, mezclar cuidadosamente los ingredientes y abordar con delicadeza el proceso de horneado. Luego, solo uno o dos minutos de cocción y obtienes un postre increíble. Una galleta cocinada en un producto de leche fermentada sale inusualmente exuberante y aireada, de textura ligera.

El relleno para charlotte puede servir no solo de manzanas. Según las preferencias de gusto personales, se pueden agregar otras combinaciones de frutas y bayas a la composición del pastel para darle a los pasteles exquisitos aromas y notas de sabor. Se debe dar preferencia a las frutas con una ligera acidez y un sabor discreto. Por ejemplo, los albaricoques, las naranjas, las ciruelas y los arándanos combinan bien con las manzanas y hacen que los pasteles sean picantes al gusto.

La masa Charlotte en kéfir también se puede aromatizar con especias, por ejemplo, nuez moscada, palitos de canela o vainilla. Estas especias realzarán el sabor, agregarán sabor pasteles preparados. Una variación del plato puede ser charlotte sobre kéfir sin huevos o versión infantil en sémola. Solo necesita armarse de imaginación, luego la receta clásica se convertirá en una obra maestra culinaria original del autor.

Pastel con manzanas en kéfir en el horno.

Rosado pastel de kéfir con manzanas - muy delicioso regalo que es amado por niños pequeños e incluso adultos. La receta para su elaboración es muy sencilla, como la clásica receta charlotte. Es necesario que el producto de leche fermentada se caliente ligeramente; esto contribuirá a la interacción activa con el polvo de hornear para garantizar la altura deseada del delicado postre.

Ingredientes para receta clasica:

• kéfir - 1 cucharada;
• harina - 2 cucharadas;
• huevos - 3 piezas;
• manzanas medianas - 5 piezas;
• azúcar granulada - 1 cucharada;
• una cucharadita de polvo de hornear.

Pasos de cocción en el horno:

1. Preparamos el relleno: lavamos, pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas.
2. Tamizamos la harina para que se enriquezca con aire, y la galleta resulta magnífica.
3. Batir los huevos junto con el azúcar hasta que aparezca una espuma firme.
4. Amasamos los huevos con kéfir, agregamos el polvo de hornear.
5. Poco a poco agregue la harina, revolviendo continuamente.
6. Rellenamos el formulario con masa, colocamos el relleno y espolvoreamos con canela encima.
7. La cocción dura hasta 40 minutos si el horno está ajustado a 180 °C.
8. producto terminado decorar con polvo hojuelas de coco, crema o bayas.

Charlotte sobre kéfir en una olla de cocción lenta

Aquellos cocineros que son felices propietarios de un aparato de cocina moderno pueden cocinar el manjar de kéfir favorito de todos en una nueva interpretación. La receta sigue siendo casi la misma que para el horno, pero proceso culinario incluso menos laboriosa. Charlotte sobre kéfir y manzanas sale gracias a un electrodoméstico no menos sabroso que el tradicional.

Ingredientes de la receta:

• harina - 1.5 cucharadas. (la sémola se puede usar para niños);
• azúcar - 150 g;
• kéfir - 250 mg;
• huevos - 2 piezas;
• manzanas - 4 piezas;
• mantequilla - 50 g;
• media cucharadita de refresco;
• azúcar de vainilla y sal

Receta paso a paso para una multicocina:

1. Preparar el relleno cortando la fruta en trocitos pequeños.
2. Tomar el huevo y batir enérgicamente con el azúcar hasta que esté espumoso.
3. Vierta el producto lácteo fermentado tibio en la masa de huevo y mantequilla derretida, revolviendo constantemente.
4. Tamizar la harina y agregar la vainilla, la soda y una pizca de sal.
5. Combine cuidadosamente los componentes principales, revolviendo hasta que se forme una masa cremosa.
6. Ponemos la mezcla en un bol, colocamos el relleno.
7. Configuramos el modo "Hornear" para hornear durante aproximadamente una hora.

Receta para charlotte sobre kéfir en una sartén.

Charlotte de manzanas en kéfir en una sartén es una forma extraordinaria pero simple de hacer su postre favorito. El proceso de cocción dura hasta 30 minutos, y la galleta puede no estar muy aireada, pero no menos apetitosa. pasteles de kéfir en una sartén conveniente para usar cuando no hay acceso libre al horno. Una sartén reemplazará rápidamente los electrodomésticos de cocina más complejos.

Ingredientes para hornear:

• harina - 150 g;
• azúcar granulada - 100 g;
• taza producto de leche fermentada;
• huevo de gallina - 3 piezas;
• manzanas agridulces - 2 piezas;
• mantequilla - 20 g;
• vainilla;
• soda.

Las principales etapas del proceso:

1. Con una batidora, bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2. Tamizamos la harina, le agregamos vainilla, soda rápida.
3. Agregamos harina en pequeñas dosis a la masa bajada. La masa debe quedar cremosa.
4. Las frutas lavadas se cortan arbitrariamente.
5. Combinamos todos los componentes y ponemos una sartén engrasada al fuego, cubriendo herméticamente con una tapa.
6. Hornee durante unos 25 minutos, luego voltee con cuidado para dorar por el otro lado.

Receta de charlotte con manzanas sobre kéfir en el microondas.

Se sabe que charlotte en kéfir con manzanas en un horno de microondas. postre original, que se puede obtener por el método express en tan solo 15 minutos. para ser perfecto hermosos pasteles, solo debes elegir la forma de la altura deseada, ya que la masa cabe alta en el microondas. Los moldes especiales con una muesca en el medio son perfectos para el microondas.

Ingredientes de la receta:

• harina - 1 cucharada;
• yogur de leche fermentada- 150ml;
• huevos - 2 piezas;
• manzanas - 3 piezas;
• azúcar - 1 cucharada;
• Levadura en polvo.

Preparación paso a paso:

1. Cogemos el huevo de uno en uno y mezclamos con el azúcar hasta que aparezca una espuma espesa.
2. Combinamos la mezcla de huevo con yogur, agregamos harina en porciones, 5 gramos de levadura en polvo, mezclamos bien.
3. Cortar las manzanas peladas en rodajas finas.
4. Extendemos la capa de fruta en la masa.
5. Hornee hasta que esté completamente cocido.

Video: charlotte con kéfir y manzanas.

Recetas paso a paso para charlotte sobre kéfir con manzanas y pasas, requesón, sémola, ralladura de naranja

2017-11-29 Marina Vyjodtseva

Calificación
prescripción

2402

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

en 100 gramos comida lista

4 gramos

10 gramos

carbohidratos

33 gramos

240 kcal.

Opción 1: Charlotte clásica de kéfir con manzanas

A receta clasica charlottes sobre kéfir, la masa se amasa con un refinado vegetal. Resulta muy ligero, suave, algo parecido a una magdalena. La gaseosa, si es necesario, se puede reemplazar con una bolsa estándar Levadura en polvo(10 gramos).

Ingredientes

• 0,5 p. aceites;
• dos huevos;
• 200 ml de kéfir;
• 0,26 kg de harina;
• 0,35 kg de manzanas (dos piezas);
• 7 g de refresco;
• 0,15 kg de azúcar.

Receta paso a paso de charlotte sobre kéfir con manzanas

Dado que la masa se prepara de manera simple y rápida, debe comenzar con el horno. Encendemos 180, dejamos calentar la estufa. Inmediatamente preparamos la forma: engrase con unas gotas de aceite vegetal, puede espolvorear con harina.

A huevos rotos agregue azúcar granulada, bata con una batidora durante unos siete minutos. Cuanto más magnífica sea la espuma, más aireada y suave resultará la charlotte.

Vierta el kéfir en los huevos batidos, vierta la soda, revuelva suavemente e inmediatamente agregue la harina. Puedes tamizarlo directamente en la masa. Tan pronto como se mezclen los grumos principales, vierta el aceite refinado.

Cortar las manzanas en rodajas alargadas o en rodajas pequeñas, pero no gruesas.

Vierta la masa en la forma, cubra con una capa de fruta preparada. Esconder manzanas debajo nueva capa prueba.

La charlotte de kéfir se hornea durante no más de media hora a 180 grados. Si la forma tiene un diámetro pequeño, es decir, el pastel resulta ser alto, entonces debe agregar de 5 a 10 minutos.

El pastel quedará más bonito si se espolvorea azúcar por encima de la charlotte, pero esto debe hacerse antes de hornear. También se puede aplicar a masa cruda una fina capa de nueces, semillas de sésamo. Si desea decorar charlotte después de cocinar, generalmente usan azúcar en polvo, glaseado y dulce de azúcar.

Opción 2: una receta rápida de charlotte sobre kéfir con manzanas en una olla de cocción lenta

Altamente receta rapida preparación de masa para charlotte de manzana en kéfir. Se amasa durante no más de tres minutos, si todos los productos están listos. A continuación, la masa debe enviarse a la olla de cocción lenta y puede continuar con su negocio. Gran opción para azafatas de negocios de cocina muy ocupadas o simplemente no amantes.

Ingredientes

• un vaso de kéfir;
• un vaso de azúcar;
• 5-6 manzanas;
• 100 ml de aceite;
• 2 cucharadas. harina;
• 2 huevos;
• 20 g de mantequilla (para el molde);
• 5 g de canela;
• 12 g de refresco.

Cómo cocinar rápidamente charlotte con manzanas.

Amasar la masa en un recipiente con lados altos. Vierta azúcar en él, rompa ambos huevos, agregue kéfir y aceite vegetal. Batir por un minuto. Agregue harina con soda, bata por otro minuto. Reservamos.

Lubrique el fondo de la multicocina con un trozo de aceite, formando una capa abundante. Cortar las manzanas en 6-8 piezas. Si son grandes, entonces cuatro cosas son suficientes. Tira los talones. Vierta la fruta en una olla de cocción lenta, vierta la masa de kéfir preparada.

Configuramos el programa de horneado durante 45-50 minutos. Después de cocinar, cubra el recipiente de la multicocina con un plato llano, voltee la charlotte con cuidado. Espolvorea el pastel con canela en polvo, puedes mezclarlo con polvo.

Si desea hornear una charlotte de este tipo en el horno, simplemente coloque la masa amasada en un molde, envíela al horno durante media hora, primero debe calentarla a 180 grados.

Opción 3: Charlotte sobre kéfir con manzanas y sémola

simple y pastel sabroso de ingredientes elementales. Parte de la harina se reemplaza con sémola, por lo que la masa es diferente, se notan pequeños granos en ella. Son ellos quienes le dan un sabor diferente a la cocción y cambian la miga. El pastel resulta húmedo, tierno, si no está sobreexpuesto en el horno y los ingredientes se colocan estrictamente de acuerdo con la receta.

Ingredientes

• 0,25 l de kéfir;
• un vaso de sémola;
• 0,5 p. harina;
• dos huevos;
• tres manzanas;
• un vaso de azúcar;
• 8 g de refresco;
• 60 g de mantequilla.

Cómo cocinar

Debe comenzar con cereales y kéfir, ya que necesitan al menos 30 minutos para infundirse. Conectar, mezclar, reservar. Ahora puedes trabajar con otros ingredientes.

Mezcle la mantequilla ablandada con azúcar, comience a frotar o bata con una batidora, agregue los huevos, haga una crema homogénea. Agregue vainilla si lo desea.

Pasada la media hora, juntamos ambas masas, añadimos la soda e introducimos la harina, medio vaso es suficiente. amasadura masa normal, que se escurrirá lentamente de una cuchara.

Cortamos las manzanas en rodajas, cubos, rodajas, rodajas, como más te guste. Nos quedamos dormidos en la masa, removemos nuevamente.

En una forma engrasada, que se puede espolvorear adicionalmente con sémola, envíe la masa, alise y ponga la charlotte en el horno. Hornear durante unos 40 minutos, temperatura 180.

La densidad y el contenido de grasa del kéfir es diferente. Si la masa resulta acuosa, puede ir a lo seguro y agregar 2-3 cucharadas de harina. Pero no necesita martillar demasiado la masa, esto puede afectar la calidad de la miga, se volverá más dura y se desmoronará cuando se corte.

Opción 4: Charlotte sobre kéfir con manzanas y ralladura de naranja "Changeling"

Una impresionante versión de manzana charlotte con sabor a naranja. El pastel es un pastel al revés, es decir, después de cocinarlo, deberá volcarse con la parte superior hacia abajo. Aparecerá un patrón de manzana.

Ingredientes

• 0,22 litros de kéfir;
• tres huevos;
• naranja;
• tres manzanas;
• 150 g de azúcar;
• 0,3 kg de harina;
• una cucharada de aceite;
• 10 g de refresco.

receta paso a paso

Vierta mantequilla vegetal o derretida en el fondo del molde. Si el fondo no inspira confianza, es mejor cubrirlo con pergamino.

Cortar las manzanas en rodajas, poner sobre una superficie engrasada en una capa uniforme. Si hay mucha fruta, superponer ligeramente.

Lava y seca la naranja. Retire la ralladura. Conveniente de usar rallador fino, en cuyo caso no es necesario moler nada. Mezclar con harina tamizada, los cítricos en sí no son útiles.

Vierta el kéfir en un tazón, envíe huevos con azúcar, soda, bátalo todo durante unos minutos. Añadir la harina con la ralladura de naranja.

Vierta las rodajas de manzana dispuestas en el fondo del molde con la masa preparada. Nivele suavemente, teniendo cuidado de no mover la fruta.

Hornear boca abajo a 180 grados. Sacar, dejar durante 10-15 minutos. Cubra la charlotte con un plato plano, déle la vuelta bruscamente. Si alguna rebanada de manzana se ha movido, regrese a su lugar.

En vez de piel de naranja puedes usar cáscaras de limón, cáscaras de toronja o una mezcla para charlotte. eso gran alternativa vainilla y canela. La ralladura puede cosecharse para uso futuro, mezclarse con azúcar o simplemente secarse, luego agregarse a cualquier tipo de masa, usarse para postres, bebidas.

Opción 5: Charlotte sobre kéfir con manzanas, requesón y sémola

Otra receta de charlotte de manzana con la adición de sémola. El pastel resulta muy sabroso y fragante debido al requesón. Se pueden usar manzanas de cualquier variedad, pero es mejor con acidez.

Ingredientes

• 160 g de sémola;
• 130 g de harina;
• 210 ml de kéfir (vaso lleno);
• dos manzanas;
• 160 g de azúcar;
• tres huevos;
• 300 g de requesón;
• 12 g de refresco;
• una cucharada de aceite.

Cómo cocinar

Combine el azúcar, el kéfir y sémola en un tazón, revuelva con un batidor. Deja la mezcla durante aproximadamente media hora.

Batir los huevos hasta que estén espumosos. Tamizar la harina y la soda. Agregue todo esto a la sémola hinchada con azúcar, amase la masa.

Moler el requesón, agregar a la masa ya amasada. Después de eso, duerme las manzanas en rodajas.

Envíe la charlotte a un molde, unte con un trozo de mantequilla. Nivele la parte superior con el dorso de una cuchara y hornee durante aproximadamente media hora. La temperatura de cocción de Charlotte es de alrededor de 180-190 grados, pero no más.

No hay necesidad de descuidar frotar y moler el requesón. piezas grandes no debe aparecer en la prueba. Después de hornear, se volverán amarillos, se volverán feos y estropearán la apariencia de charlotte cuando se corten.

Opción 6: Charlotte sobre kéfir con manzanas y pasas

La masa para tal pastel se prepara en manteca, que primero debe mantenerse caliente. El producto debe ablandarse bien, pero no derretirse. Las pasas también requieren un remojo previo. No es necesario intentar acortar el tiempo utilizando agua hirviendo. En este caso, las uvas simplemente se agriarán, se volverán feas, el sabor se irá al agua.

Ingredientes

• 250 g de kéfir;
• 100 g de mantequilla (más del 60 % de grasa);
• dos manzanas;
• dos huevos;
• bolsa desgarradora;
• 0,27 kg de harina;
• 3 g de canela;
• 70 g de pasas;
• 0,15 kg de azúcar.

Cómo cocinar

Clasifique las pasas, saque todas las ramas, enjuague y vierta agua tibia a no más de 70 grados. Dejar durante media hora.

Combine la mantequilla blanda con la mitad azúcar granulada, triturar bien hasta obtener una crema homogénea. A medida que el azúcar se disuelva, la masa se volverá más delgada.

Combinamos la segunda parte del azúcar con los huevos, batimos hasta formar una pequeña espuma, añadimos la mantequilla preparada previamente, frotamos.

Es mejor tomar kéfir caliente, así que lo mantenemos en la mesa o en la batería. A la masa principal añadimos el producto, seguido de la harina de trigo. A esta receta se usa un desgarrador, pero también se puede usar soda. Revolvemos.

Simplemente exprimimos las pasas con las manos, las enviamos a masa de kéfir. Primero cortamos las manzanas en cubos pequeños, luego las espolvoreamos con canela en polvo, las mezclamos y solo después las transferimos a la masa preparada. No se tarda mucho en removerlos.

Volcamos la masa con pasas y manzanas en un molde de unos 24 cm de diámetro, lo metemos en el horno precalentado. Horneamos la charlotte durante 35 minutos, verificando la preparación con una astilla.

Se pueden agregar otras frutas secas a las manzanas, la charlotte con albaricoques secos es especialmente exitosa, el pastel tiene un maravilloso sabor a albaricoque. Es recomendable poner en remojo los frutos secos antes de añadirlos a la masa para conseguir relleno jugoso sin piezas duras.

Hay muchas maneras de preparar masa para charlotte y rellenos de masa. El kéfir le da a la masa una extraordinaria ternura y ligereza. El pastel puede ser dulce o salado, con rellenos de frutas o verduras.

Charlotte on kéfir es un pastel aireado, tierno y delicioso. La receta del pastel ha sufrido muchos cambios, experimentos con masa y relleno. Por ejemplo, en Inglaterra, inicialmente el pastel se hacía con pan empapado en crema, con la adición de huevos y manzanas. En Francia, el postre se hacía a base de pan, licor y natillas.

En nuestra tradición, en la preparación de charlotte, la base es masa para galletas y cobertura de manzana.

Dado que las preferencias de sabor de muchas amas de casa y sus hogares son diferentes, Charlotte es rica en recetas variables, no menos exitosas que la receta clásica.

Ingredientes

La opción más común es el kéfir charlotte con manzanas. La masa puede ser clásica con la adición de huevos, con mantequilla, sin mantequilla, con sémola, con la adición de kéfir, sin kéfir, con crema agria.

Compuesto:

1. Manzanas - 7-10 piezas;
2. Harina - 1 cucharada;
3. kéfir - 1 cucharada;
4. Huevo - 1 pieza;
5. Mantequilla - 110 g;
6. Azúcar - 1 cucharada;
7. Refresco - 1 cucharadita;

En lugar de manzanas, puede usar peras, ciruelas, bayas o preparar una mezcla de frutas para el relleno.

Una receta fácil para una deliciosa charlotte en kéfir.

Las variaciones sobre el tema de la masa charlotte llevaron a la creación de una nueva receta. Su secreto radica en la adición de kéfir. Adjuntos de kéfir masa ligera y delicada estructura. Permite que el pastel se mantenga más fresco y suave por más tiempo.

Es importante controlar la fecha de caducidad del kéfir. El kéfir rancio puede causar un daño significativo a la masa, reducir su esplendor o incluso no permitir que suba en absoluto.

El secreto del esplendor de la masa radica en la adición de kéfir fresco.

Metodo de cocinar:

1. Calentamos el aceite, añadimos el azúcar y trituramos.
2. La soda se extingue con kéfir. Vierta la soda en el kéfir y mezcle bien. Luego bate el huevo y revuelve la mezcla hasta que quede suave.
3. Poco a poco agregue la harina. Puede ser más o menos que un vaso. Es necesario asegurarse de que la masa tenga una consistencia similar a la crema agria.
4. Lava las manzanas. Retire el núcleo. Si las manzanas están viejas y la corteza es dura, se debe pelar. Cortar las manzanas en rodajas pequeñas.
5. Divide la masa en dos partes iguales. Vierta el formulario con una parte, no se puede lubricar. Coloca el relleno. Rellénalo con masa.
6. Envíe el pastel al horno a 180 grados o a una olla de cocción lenta durante unos 40 minutos.
7. El bizcocho se puede sacar cuando se forme una costra dorada.

Puede decorar el pastel con azúcar en polvo, chocolate rallado y tradicionalmente verter crema batida o helado sobre cada porción. Charlotte se sirve caliente, pero al día siguiente no pierde su sabor.

Masa tierna para charlotte sobre kéfir

Carlota es considerada postre ligero y rápido de preparar. No todo el mundo sabe que la tarta de manzana está en masa para galletas bastante caprichoso y requiere un manejo cuidadoso. La masa puede ser complicada. Si los ingredientes se mezclan incorrectamente, puede traer una sorpresa inesperada: perder su esplendor y convertirse en una especie de huevos revueltos de manzana.

Para que Charlotte con manzanas sea sabrosa, tierna y exuberante, debe considerar cuidadosamente la preparación de una galleta u otro tipo de masa.

Si la galleta no es de su agrado, la masa de pastel se puede preparar con kéfir. Requerirá un esfuerzo mínimo, le dará a Charlotte una ligereza sobrenatural.

El kéfir le da ligereza a la masa. Al preparar, es importante seguir estrictamente las instrucciones, porque incluso un postre tan fácil de preparar puede ser caprichoso. PERO secreto principal cocinar charlotte es buen humor y actitud positiva.

Charlotte en kéfir paso a paso con una foto.