Czy produkty mleczne są zdrowe? Dzieci karmione mlekiem krowim będą grubsze i prawdopodobnie będą rosły szybciej, ale będą chorować z uszkodzonymi nerkami, ponieważ będą nasz organizm nie jest przystosowany do przetwarzania takiej ilości obcych białek. Czy mleko wzmacnia?

Co to jest dieta mleczna

Przez 7 dni

• miód - 10 g;

• wieczorem - jogurt z miodem.

• wieczorem - jogurt z miodem.

• szkło niskotłuszczowy kefir;

Co możesz zjeść

Produkty zabronione

Dieta nabiałowo-wegetariańska

O bananach i mleku

Dieta kefirowo-mleczna

• podwieczorek – herbata z pieczywem;

• śniadanie - kawa, 70 g chleba;

podwieczorek – herbata z pieczywem;

• śniadanie - 100 g sera, herbata;
• podwieczorek - 70 g sera, herbata;
• obiad - kefir, 2 jabłka.

• podwieczorek - kromka chleba, herbata;
• jabłko, kefir, jajko.

• śniadanie - jajko, herbata;
• podwieczorek - kromka chleba, herbata;

• śniadanie - herbata, kawałek chleba;
• obiad - banan, kefir.

• śniadanie - jajko, herbata;
• podwieczorek – herbata z pieczywem;

Dieta mleczna

Owoce i mleko

• poranek - niesłodzona herbata;
• śniadanie - 200 g twarogu;
• obiad - 200 g owoców;
• obiad - 200 g owoców.

Korzyści i szkody

Zdjęcia przed i po

Opinie

Tatiana, 23 lata

Dieta mleczna na odchudzanie - korzyści i szkody. Menu i dozwolone produkty

Co to jest dieta mleczna

Aby schudnąć na diecie mlecznej, należy przemyśleć codzienną dietę, aby zawierała jak najwięcej produktów z kwaśnego mleka, nabiału lub serwatki. Jogurt, serwatka, sfermentowane mleko pieczone i inne płyny należy wprowadzać stopniowo. W ciągu 10 dni takiej diety możesz pożegnać się z 6 kilogramami nadwagi. Do woli każdy może wybrać odpowiednią dla siebie dietę, ponieważ wszyscy różnią się zestawem dostępnych produktów, oprócz mleka.

Przez 7 dni

Dieta mleczna na odchudzanie przez 7 dni ma pewną przewagę nad innymi typami, ponieważ dzieli się na etapy: jeden z nich trwa 4 dni, drugi 3. Codzienna dieta pierwszego etapu składa się z następującego zestawu produktów:

• miód - 10 g;
• niskotłuszczowy jogurt domowy - 100 ml;
• napój miodowy- woda mineralna z cytryną i 5 gramami miodu;
• niesolony ser lub ser beztłuszczowy- 250g.

Po pomyślnym ukończeniu pierwszego etapu Twoja waga powinna być o 2 kg mniejsza. W razie potrzeby przejdź do następnego 3-dniowego menu, rozdzielając dozwolone produkty na kilka dawek. Menu pierwszego dnia z trzech będzie wyglądać tak:

• śniadanie - 1,5 litra wody podzielone i wypite w 2 godziny;
• popołudniowa przekąska – niskotłuszczowy jogurt z łyżką miodu;
• obiad - sok grejpfrutowy, 250 ml mleka z kakao i miodem;
• obiad - upiecz 200 g ryby, zjedz ją z zielonymi warzywami i winegretem;
• wieczorem - jogurt z miodem.

Menu ostatniego dnia siedmiodniowej diety wygląda tak:

• śniadanie - 500 ml wody, sok z 1 grejpfruta, mleko z kakao i miodem;
• popołudniowa przekąska - 1 litr wody podzielić na szklanki, pić co pół godziny;
• obiad - 200 g gotowana pierś kurczak, sałatka jarzynowa;
• wieczorem - jogurt z miodem.

Od dawna udowodniono zalety produktów mlecznych: nie tylko usprawniają proces trawienia, ale także wzmacniają włosy i paznokcie oraz normalizują skórę. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, a jednocześnie schudnąć, taka pięciodniowa dieta ci w tym pomoże. Tak więc dieta mleczna na odchudzanie przez 5 dni opiera się na zużyciu 400 g twarogu dziennie, podczas gdy normę należy podzielić na 5 części. Możesz uzupełnić codzienną dietę o następujące produkty:

• szklanka niskotłuszczowego kefiru;
• węglowodany złożone (do 200 g) i błonnik niskokaloryczny;
• powolne węglowodany (warzywa), których masa nie przekracza 500 gramów;
• owsianka, suszone owoce, otręby.

Ta ekstremalna metoda pomoże Ci zrzucić 3 irytujące kilogramy. Dieta mleczna przez 3 dni nie pozwala na stosowanie innych produktów niż mleko: na jeden dzień będziesz potrzebować 1,5 litra, natomiast będziesz musiał pić co 2,5-3 godziny. Przy tak ekspresowym odchudzaniu zaleca się dodatkowo przyjmowanie kompleksu witaminowego, ponieważ mleko nie jest w stanie w pełni dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji. Przed przejściem na tak ścisłą dietę wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem.

Stosując tę ​​mono-dietę możesz stracić nawet 1 kg. W dzień postu mlecznego nie można jeść żadnych produktów, z wyjątkiem mleka z herbatą i dwoma litrami wody, które pomogą uzupełnić zapas płynów w organizmie. Herbatę mleczną należy pić w ciągu dnia i można ją przygotować według tego przepisu:

1. Zagotuj półtora litra niskotłuszczowego domowe mleko.
2. Schłodzić płyn do 70 stopni.
3. Wlać do mleka 4 łyżeczki. Zielona herbata.
4. Domagaj się herbaty mlecznej przez 20 minut, a następnie przecedź przez sito.

Produkty mleczne do odchudzania

Co możesz zjeść

Produkty zabronione

Dieta nabiałowo-wegetariańska

O bananach i mleku

Każdego dnia trzydniowej diety wolno zjeść dwa banany i wypić pół litra mleka, dzieląc przygotowane pokarmy na 5 dawek. Menu można uzupełnić wodą oczyszczoną w dowolnej ilości lub ziołową niesłodzoną herbatą z cytryną. Warto zauważyć, że banany z mlekiem można spożywać jako osobne produkty lub mieszać z bananowym koktajlem mlecznym.

Dieta kefirowo-mleczna

• śniadanie - 70 g chleba żytniego, herbata;
• obiad - 80 g gotowanej wołowiny, 2 jabłka, kefir;
• podwieczorek – herbata z pieczywem;
• obiad - 100 g mięsa, jabłka, marchewki.

• śniadanie - kawa, 70 g chleba;
• obiad - 4 gruszki i 4 ziemniaki;

podwieczorek – herbata z pieczywem;

kolacja - szklanka kefiru, 300 ml soku owocowego, jajko.

• śniadanie - 100 g sera, herbata;
• obiad - 80 g mięsa, 3 ziemniaki, szklanka soku owocowego;
• podwieczorek - 70 g sera, herbata;
• obiad - kefir, 2 jabłka.

• śniadanie - 2 kromki czarnego chleba, herbata;
• obiad - 70 g mięsa, jabłko, 3 ziemniaki;
• podwieczorek - kromka chleba, herbata;
• jabłko, kefir, jajko.

• śniadanie - jajko, herbata;
• obiad - 100 g mięsa, sok owocowy, 3 ziemniaki;
• podwieczorek - kromka chleba, herbata;
• obiad - 1 szt. ogórek i pomidor, kefir.

• śniadanie - herbata, kawałek chleba;
• obiad - 100 g sałatki z pomidorów i ogórków (można doprawić olejem);
• podwieczorek - 100 g mięsa, jabłka, herbaty;
• obiad - banan, kefir.

• śniadanie - jajko, herbata;
• obiad - 100 g fileta z kurczaka, sok owocowy, 4 ziemniaki;
• podwieczorek – herbata z pieczywem;
• obiad - kefir, pomidor, ogórek.

Dieta mleczna

• śniadanie - niesłodzony domowy jogurt (zawartość tłuszczu 9%) z pieczonym jabłkiem, gruszką lub kilkoma śliwkami, odtłuszczone mleko;
• obiad - kasza manna w mleku z porcją 5% twarogu, sfermentowane mleko pieczone;
• obiad - sałatka wiosenna z jajkiem na twardo, parą placki twarogowe, szklanka kefiru;
• przed snem - 150 g owoców, szklanka mleka (ciepła).

Owoce i mleko

• poranek - niesłodzona herbata;
• śniadanie - 200 g twarogu;
• obiad - 200 g owoców;
• popołudniowa przekąska - 350 ml sfermentowanego płynu mlecznego;
• obiad - 200 g owoców.

Korzyści i szkody

Produkty mleczne są jednym z głównych składników diety bezwęglowodanowej. Korzyści płynące z mleka na odchudzanie są niezaprzeczalne, ponieważ:

• jest źródłem białka i składników odżywczych;
• zawiera wapń, który zwiększa gęstość kości, zapobiega ich uszkodzeniom podczas odchudzania;
• zawiera witaminę D, która pomaga lepiej wchłaniać wapń.

Jednak preferując ten rodzaj żywności, należy zwrócić uwagę nie tylko na jej zalety, ale także zwrócić uwagę na wady:

Zdjęcia przed i po

Opinie

Tatiana, 23 lata

Za radą spróbowałem dnia postu - wszystko mi się podobało, zwłaszcza szybkość, z jaką wychodzą nagromadzone żużle. Jedyne, co radziłbym pić herbatę mleczną z herbatą aromatyzowaną, to to, że płyn jest przyjemniejszy w smaku. Doceniam uczucie lekkości w ciele po rozładunku, dlatego ćwiczę tę dietę 2 razy w tygodniu.

http://sovets.net/10667-molochnaya-dieta.html

Jakie produkty mleczne możesz jeść na diecie

Produkty mleczne są idealne do dietetyczne jedzenie dzięki równowadze substancji. Mleko jest odpowiednie dla osób bez względu na płeć, styl życia, wiek, budowę ciała. Stanie się również idealny produkt do odchudzania w przypadku wczesnej otyłości u dzieci.

Esencja diety mlecznej i korzyści

Ponadto mleko zawiera ciała odpornościowe i hormony, które wzmacniają układ odpornościowy i pomagają organizmowi zwalczać bakterie i wirusy.

Korzyści z mleka zaobserwowano również dla przewodu pokarmowego. Częste używanie Ten produkt zmiękcza błonę śluzową żołądka, usuwając objawy takich nieprzyjemnych chorób, jak wrzody i zapalenie żołądka, a trawienie znacznie się poprawia, stolec normalizuje się.

Cóż, prawdopodobnie najbardziej znanym ci sposobem jest słynny przepis babci na bezsenność. Wystarczy jedna szklanka podgrzanego mleka z łyżką miodu, aby zapewnić równy i głęboki sen.

Przede wszystkim dietę mleczną należy łączyć z dietą obfitego picia. Przekąski należy robić często iw małych porcjach. Staraj się jeść pokarmy węglowodanowe przed południem, a ostatnią przekąskę zjedz 2-3 godziny przed snem.

Korzyści z diety mlecznej:

Opcje diety mlecznej i ich menu

Teraz więcej o tych pokarmach, które należy wykluczyć z diety:

Poniżej znajduje się przykład kilku popularnych diet mlecznych, które różnią się czasem trwania, skutecznością i mieszanką produktów.

Dieta mleczna przez 5 dni. Ta opcja diety nie jest tak trudna i obejmuje obecność w diecie różnych produktów mlecznych i kwaśnego mleka. Na takiej diecie łatwiej jest wytrzymać, a prawdopodobieństwo głodnego załamania się zmniejsza. Oferujemy 3 opcje dzienne menu na 5-dniową dietę. Utrata wagi to samo 2-2,5 kg. Wypij małą szklankę przed każdym posiłkiem woda mineralna bez gazu i soli. Mleko można pić w nieograniczonych ilościach, także w nocy.

Na śniadanie jemy 200 ml domowego niskotłuszczowego jogurtu bez cukru, który mieszamy z suszonymi morelami i rodzynkami. Zmyć naczynie Zielona herbata z cytryną bez innych dodatków.

Przekąska - 200 ml chudego mleka.

Na obiad przygotowujemy lekką sałatkę z zieleni ogrodowej, papryka, pomidor i ogórek, dopraw oliwą lub sok cytrynowy. Ustaw również 1 jajko, ugotowany na miękko i 100 g twarogu ziarnistego. Popij dowolnym sfermentowanym produktem mlecznym.

Przekąska - 200 ml mleka.

Na obiad przygotowujemy porcję prasowanego 5% twarogu z tartym jabłkiem i gruszką. Danie pijemy z mlekiem.

Śniadanie to dowolny owoc (najlepiej banan), szklanka domowego jogurtu niskotłuszczowego i dowolna herbata bez dodatków.

Przekąska - kubek świeżego mleka.

Obiad Sałatka owocowa doprawione jogurtem. Połóż również 2 plastry sera, 1 ugotowane jajko i szklankę kefiru.

Przekąska - porcja czystego chudego twarogu lub płatków owsianych z mlekiem.

Na obiad kieliszek kefiru i jabłko (gruszka, cytrusy)

Przed pójściem spać wypij szklankę ciepłego mleka z łyżeczką miodu.

Śniadanie jemy z niskotłuszczowym fermentowanym produktem mlecznym i 1 grejpfrutem.

Przekąska składa się z musli z suszonymi owocami w mleku lub kawałka budyniu z kaszy manny.

Obiad Sałatka grecka, 2 jajka na twardo, pić sfermentowane mleko pieczone.

Przekąska - szklanka mleka i kawałek zapiekanki z twarogiem.

Na obiad wypijamy szklankę sfermentowanego produktu mlecznego, jemy 100 g gotowanego fileta z kurczaka.

Przed pójściem spać kubek ciepłego mleka z miodem.

Dieta mleczna na tydzień. Wysoko ciekawa opcja dieta podzielona na etapy. Przez pierwsze 4 dni diety dzienna racja będzie składała się z następującego zestawu produktów:

• l mleko o niskiej zawartości tłuszczu;
• 200 g bez tłuszczu produkt serowy lub niesolony ser;
• 200 ml domowego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
• 1,5 l wody mineralnej bez gazu i soli

Po 4 dniach utrata wagi powinna wynosić do 2 kg. Następnie przez kolejne 3 dni jemy według nowego menu:

• 150 g bez tłuszczu ryby morskie lub chude mięso (lepszy kurczak);
• 200 ml domowego niesłodzonego jogurtu;
• 200 g prasowanego 5% twarogu;
• Wybór 1 cytrusów (grejpfrut, pomarańcza);
• 1 litr domowego mleka;
• 1 l wody mineralnej

Szybka dieta z mlekiem bananowym. Dieta trwa 3 dni, jest bardzo pożywna i skuteczna. Dietetycy obiecują utratę wagi do 1,5 kg. Codzienna dieta składa się z mleka i bananów, które należy spożywać trzy razy dziennie (1 banan + szklanka odtłuszczonego mleka). Sportowcy ćwiczą również koktajl tych składników, ubijając je w blenderze. W razie potrzeby mleko w diecie można zastąpić niskotłuszczowym kefirem lub domowym niesłodzony jogurt. Dodatkowo wypijamy do 2 litrów płynów dziennie, staramy się prowadzić aktywny tryb życia, ćwiczyć, chodzić na długie spacery.

Śniadanie. Pijemy szklankę zielonej herbaty lub naturalnej kawy zbożowej z mlekiem bez innych dodatków.

Przekąska składa się z porcji czystego twarogu bez śmietany i cukru.

Na obiad przygotowujemy obfitą sałatkę owocową z pomarańczy, jabłka i banana.

Zjedz przekąskę ze szklanką domowy jogurt lub kefir.

Znowu jemy obiad z sałatką owocową lub do wyboru 2 różne owoce.

W nocy powinieneś wypić szklankę ciepłego mleka z 1 łyżeczką. miód.

Aby zmniejszyć nasze niedogodności, dietetycy opracowali specjalną dietę mleczną, która pomaga szybko i skutecznie zrzucić fałdę tłuszczu, a nawet dwie, w ciągu 2 tygodni. Menu na wszystkie 12 dni jest takie samo, przed każdym posiłkiem wypijamy kubek chłodnej wody mineralnej bez gazu i soli. Często też bierzemy gorąca kąpiel lub wizyta w sanu, które pomaga skutecznie usuwać z organizmu toksyny, sole i nadmiar płynów. Menu na każdy dzień:

Śniadanie jemy z domowym niesłodzonym jogurtem 9% tłuszczu. Deser to 1 pieczone w piekarniku jabłko, gruszka lub kilka śliwek. Śniadania pijemy z chudym mlekiem.

Na obiad mamy kaszę z kaszy manny z mlekiem. Włóż również porcję sprasowanego 5% twarogu. Pijemy niskotłuszczowe sfermentowane mleko pieczone.

Na obiad jemy 1 gotowane jajko, przygotowujemy wiosenną sałatkę. Na deser naleśniki z twarogu gotowane na parze i szklanka kefiru.

Przed snem jemy owoce (do 150 g) i wypijamy szklankę ciepłego mleka.

Poniedziałek. Na dzień należy zjeść 200 g prasowanego chudego twarogu i wypić 400 ml mleka.

Wtorek. Włóż 2 ziemniaki do skórek z ziołami i oliwą z oliwek. Również 400 ml mleka odtłuszczonego.

Środa. Powiel poniedziałek.

Czwartek. Przygotowanie zielonej sałaty żółte warzywa, Ogród warzywny. Pijemy tylko wodę.

Piątek. Na dzień nakłada się porcję gotowanego drobiu, mięsa lub ryby (200 g) oraz 400 ml mleka.

Sobota. Dziś pijemy 800 ml mleka i tyle. W nocy można wypić szklankę domowego soku pomidorowego bez soli.

Niedziela. Zduplikowany czwartek.

Tak, menu tej diety jest dość sztywne i niezrównoważone, ale wyniki, jak mówią, są na twarzy.

Jak wyjść z diety mlecznej

Bez względu na rodzaj diety, którą wybierzesz, powinieneś ją opuszczać bardzo powoli i ostrożnie, przestrzegając ograniczeń żywieniowych przez co najmniej 2 tygodnie.

W ostatnich dniach drugiego tygodnia możesz zacząć dodawać sól i cukier do potraw, smażyć potrawy, ubierać sałatki ze śmietaną, majonezem i olejem słonecznikowym.

Wady diety mlecznej i przeciwwskazania

Wszystkie diety mleczne, od ścisłej po zbilansowaną, mają kilka typowych wad:

Nie ma tak wielu przeciwwskazań do diety, a także wad. Przede wszystkim dieta jest zabroniona w przypadku indywidualnej nietolerancji laktozy, alergii na produkty z głównego menu. Również niepożądana dieta w następujących przypadkach:

Wszelkie prawa zastrzeżone

Najlepszy towarzysz do odchudzania

Schudnij bez wychodzenia z domu! To prawdziwe i całkowicie bezpłatne, wystarczy wypełnić formularz, a następnie postępować zgodnie z cennymi wskazówkami i rekomendacjami, dobranymi specjalnie dla Ciebie!

Dołącz i zacznij z nami chudnąć już teraz!

http://wowdiets.ru/diety/monodiety/molochnaya-dieta

Przedstawiciel holdingu mleczarskiego „Bracia Czeburaszkini. Gospodarstwo rodzinne” Svetlana Vitkovskaya opowiedziała, jak prawidłowo używać produktów mlecznych.

mleko nie można nazwać napojem w pełnym tego słowa znaczeniu, został stworzony przez naturę jako pokarm, dobre odżywianie. Niemowlęta są w stanie przyswajać mleko dzięki enzymom niezbędnym do jego trawienia - laktazie i reninie. U tych, którzy wyszli już z dzieciństwa, enzymy te są wytwarzane w znacznie mniejszym stopniu, w wyniku czego w żołądku tworzy się kazeina mleczna, niestrawne, gęste skrzepy.

W ciągu godziny mleko jest trawione w przewodzie pokarmowym tylko w 32%. Z tego punktu widzenia wszelkie owoce, jagody czy warzywa dodawane do mleka wydłużają jego czas trawienia i komplikują ten proces. proces biochemiczny. Dlatego szklanka mleka bez dodatków jest znacznie zdrowsza niż koktajle owocowo-warzywne. Nawet owsianka mleczna będzie trawiona znacznie gorzej niż dokładnie ta sama owsianka gotowana w wodzie. Jeśli owsianka gotowana w wodzie wydaje się zbyt mdła i nudna, można ją ugotować na ghee lub maśle. W efekcie uzyskujemy głęboki, mleczny smak.

Aby uzyskać jak najwięcej z mleka, najlepiej spożywać je jak niezależne danie oddzielnie od innych produktów. Ze zdrowej diety pożądane jest całkowite wyeliminowanie połączenia mleka i mięsa, mleka i ryb, mleka i chleba. Takie pary gastronomiczne mogą wyrządzić sobie znacznie więcej szkody niż pożytku.

Mleko jest równie dobre o każdej porze roku, zarówno zimne, jak i ciepłe. Zamiast śniadania można wypić szklankę chłodnego mleka z orzeźwiającymi przyprawami – kardamonem, wanilią, cynamonem. Na noc miód można dodać do podgrzanego mleka, topione masło oraz kojące przyprawy: szafran, koper włoski, rumianek. Nawet napar z dzikiej róży można mieszać z mlekiem.

Kefir Może być równie wspaniałym samodzielnym daniem jak mleko, jednak proces jego przyswajania jest nieco inny ze względu na obecność w nim żywych kultur bakterii kwasu mlekowego i drożdży mlekowych. Nabiał generalnie trawione są znacznie łatwiej i szybciej niż mleko, wpływając korzystnie na żołądek i jelita.

W tej samej godzinie, kiedy mleko w żołądku jest trawione tylko przez jedną trzecią, kefir jest wchłaniany prawie całkowicie - do 90%.

Podobnie użyteczny materiał, wapń, witaminy i pierwiastki śladowe znajdujące się w mleku szybciej rozpuszczają się w żołądku i są szybko wchłaniane przez błonę śluzową jelit. Dodatki jagodowe, owocowe i warzywne w kefirze będą bardziej ekologiczne niż te same dodatki w mleku.

Kefir pije się schłodzony. Najlepiej podawać jako osobną przekąskę w ciepły czas lat, ale ryazhenka, która jest zrobiona z pieczone mleko, lepiej pić zimą.

Wszystko o użytkowaniu kefir, można również zastosować do Jogurt. To doskonały, samowystarczalny deser. Te same dodatki nadają się do jogurtu - jagodowo-owocowego, warzywnego lub zbożowego.

Twarożek zawiera dużo wapń Ten aksjomat znamy od dzieciństwa. Ale niewiele osób wie, że wapń dostaje się do naszego organizmu w związkach chemicznych, które są nierozpuszczalne lub słabo rozpuszczalne w wodzie. Kwas żółciowy wydzielany przez wątrobę działa na wapń, dzięki czemu jest lekkostrawny. Twarożek trawione w żołądku w ciągu dwóch godzin. Kiedy jest spożywany z tłuszczami i węglowodanami, zmniejsza się tempo jego wchłaniania. W obecności białka i witaminy D wapń z twarogu wchłania się o 10% szybciej.

Jeśli suplementy ziołowe w mleku są niepożądane, ale w kefirze są odpowiednie, to w twarogu są nawet mile widziane - owoce i jagody, warzywa i zioła, orzechy i suszone owoce pomagają szybciej wchłaniać wapń.

Schłodzony twarożek uważany jest za produkt letni, a zimą robi się z niego gorące serniki, pierogi i zapiekanki.

Kwaśna śmietana, w przeciwieństwie do twarogu, ma działanie rozgrzewające. Idealnie nadaje się na zimowe śniadania w połączeniu z miód, orzechy i suszone owoce. Można go bezpiecznie dodawać do zup, dobrze komponuje się z sałatki warzywne i gorące dania warzywne.

Prawie każdy kocha ser. Opcjonalnie mieć Włoskie korzenie uznać, że produkty mleczne są niesamowicie smaczne. Prawdopodobnie nie uznasz mozzarelli za nieapetyczną lub odrzucisz pikantny cheddar! A co z pysznym parmezanem? Nic dziwnego, że w większości restauracji największą popularnością cieszą się dania serowe. Nie wspominając już o pizzy - generalnie ciężko ją sobie wyobrazić bez apetycznej serowa skórka. Ale co twoje ciało myśli o takim menu? Przeczytaj historię Caitlin Corsetti, która również uwielbiała ser, zanim została zakazana przez dermatologa.

Powody zakazów

Pomysł rezygnacji z nabiału wydaje się niektórym śmieszny i przypomina komuś horror. Niemniej jednak są ludzie, dla których jest to prawdziwa rzeczywistość. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz procesy zapalne na skórze - w tym przypadku wielu współczesnych dermatologów zaleca rezygnację z takich produktów i monitorowanie reakcji organizmu. Caitlin cierpiała na trądzik przez dwanaście lat. Dwukrotnie przeszła leczenie, próbowała wielu domowych środków, ale mimo wszelkich wysiłków, nawet w wieku dorosłym, ciągle napotykała wysypki. Dermatolodzy tylko wzruszyli ramionami, bo próbowano wszystkiego. W rezultacie doszli do wniosku, że warto spróbować poeksperymentować z dietą, aby zobaczyć, jak reaguje organizm. Szczególnie zalecany do wystrzegania się mleka krowiego. Produkty mleczne zawierają hormony wzrostu, które mogą prowadzić do wyprysków i wyprysków.

Rozpoczęcie życia bez mleka

Jak każdy inny koneser zwykłe jedzenie Caitlin była niezwykle twarda. Pierwszy miesiąc był prawdziwym koszmarem. Dziewczyna nawet nie pomyślała, że ​​tak trudno jest doświadczyć odrzucenia produktów mlecznych. Prawdopodobnie nawet nie zauważasz, ile tego jedzenia jesz w ciągu dnia, zaczynając od masła, a kończąc na różne sosy dodawany do wielu potraw. Wyobraź sobie rezygnację z makaronu i sera, kanapek, fondue i ogólnie mleka! Połowa dań na stole przyjaciół zawiera nabiał. Przychodząc do nich, będziesz musiał odmówić smakołyków. Ludzie będą zaskoczeni i zapytają, czy cierpisz na nietolerancję laktozy. Corsetti musiał przez to wszystko przejść.

Mleko kokosowe - jak zwykłe mleko!

Wiele produktów spożywczych zawiera mleko, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Na przykład jasne jest, że jogurt - produkt mleczny, ale czy myślisz o tym, kiedy je jesz? Sosy, czekolada, ciasto - mleko jest wszędzie. Nawet chipsy z zieleniny o smaku kwaśnej śmietany zawierają mleko. Niezwykle trudno jest całkowicie zrezygnować z takiej grupy produktów, ale jest to całkiem możliwe, jeśli zastąpi się nabiał alternatywą. Istnieje wiele odmian mleko orzechowe, Caitlin radzi wypróbować różne i znaleźć swoją ulubioną. Na przykład kokos jest bardzo smaczny. Ma dość dużo tłuszczu, ale są też wersje beztłuszczowe. Jeśli jednak w ogóle nie lubisz kokosów, nie będzie ci odpowiadał - aromat jest dość wyraźny.

Niebezpieczne dodatki

Niezależnie od tego, czy wybierzesz mleko kokosowe, migdałowe, sojowe, czy inne alternatywne, upewnij się, że w produkcie nie ma karaginy. Jest to polisacharyd pochodzący z alg stosowany w przemyśle spożywczym do zagęszczania. Karaginę można znaleźć w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza w preparatach mlekozastępczych. Jednak badania nad wpływem tego składnika wciąż trwają. Stwierdzono już, że może nasilać procesy zapalne i prowadzić do problemów z przewód pokarmowy. Dlatego uważnie przeczytaj etykiety na opakowaniach i wybierz opcje alternatywnego mleka bez niego. W takim przypadku Twoja kawa, owsianka, koktajle i inne potrawy będą bezpieczne dla zdrowia.

Inne alternatywy

Są też kokosy jogurt grecki i lody kokosowe. Masło można zastąpić indyjski olejżołnierz amerykański. Szybko się do tego przyzwyczaisz, a smak będzie wydawał się taki sam jak przy jedzeniu nabiału. Jest wiele alternatywne opcje po prostu musisz znaleźć te, które lubisz. Są nawet zamienniki sera, choć zazwyczaj smak takich produktów nieco rozczarowuje. Jeśli chcesz całkowicie zrezygnować z nabiału, będziesz musiał znaleźć nowe metodą prób i błędów, ale w końcu odniesiesz sukces. Substytuty mleka smakują trochę inaczej i zachowują się inaczej podczas gotowania. Nie wszystkie zamienniki są uniwersalne, próbuj, aż znajdziesz to, co lubisz najbardziej.

ciało bez nabiału

Rezygnacja z nabiału ma wiele zalet, ale są też wady. Najprawdopodobniej już wiesz, że produkty mleczne muszą być spożywane, aby uzyskać białko, wapń i potas. Te składniki odżywcze są niezwykle ważne. Co się stanie, jeśli wykluczysz z menu produkty, które je zawierają? Nic złego. Pamiętaj tylko, że potrzebujesz witamin z wapniem, aby utrzymać mocne kości i uniknąć osteoporozy. Jedz więcej pokarmów bogatych w białko, takich jak komosa ryżowa lub fasola. Warto również skonsultować się z lekarzem, który będzie mógł wytłumaczyć, jak najlepiej wprowadzić zmiany w diecie. Wiele osób mówi, że przegrywają nadwaga rezygnacja z produktów mlecznych. Jeśli nie stawiasz sobie takiego celu, możesz po prostu zauważyć, że mniej puchniesz i odczuwasz przyjemną lekkość w całym ciele. Gdy odstawisz nabiał, przekonasz się, że bez niego czujesz się znacznie lepiej, a Twój układ trawienny działa trochę inaczej.

Miesiąc bez sera

Życie bez sera może wydawać się nudne, ale skóra jest po prostu przemieniona. Caitlin zauważyła, że ​​kilka tygodni po rozpoczęciu eksperymentu jej twarz zaczęła wyglądać znacznie lepiej. Wyobraź sobie, jak to jest, gdy osoba, która od wielu lat cierpi na chroniczny trądzik, zauważa, że ​​ma niesamowicie czystą skórę. To niesamowite uczucie! To jest prawdziwe szczęście! Ale tak, w życiu wciąż nie ma miejsca na ser. Jak możesz wyobrazić sobie przyszłe życie bez produktów mlecznych? Możesz pomyśleć, że od czasu do czasu możesz się rozpieszczać? W rzeczywistości jest jeszcze gorzej: za każdym razem, gdy próbujesz spożyć porcję nabiału po długiej odmowie, istnieje ryzyko zaostrzenia starych problemów. Caitlin dowiedziała się z własnego doświadczenia, że ​​za każdym razem, gdy zostaje uwiedziona i zjada kawałek pizzy lub topionego sera z frytkami, następnego dnia zauważa powracający trądzik na twarzy. Wszystko to pomaga jej być bardziej powściągliwym i nie marzyć za bardzo o zakazanym jedzeniu. Mimo to cena za ich użycie jest bardzo wysoka!

Życie bez mleka to właściwy wybór

Caitlin jest wolna od nabiału od prawie sześciu miesięcy. Nie jest to dieta łatwa, nie da się bez załamań i pokus, ale tylko zupełna porażka pomaga zauważyć poprawę stanu organizmu. Bez nabiału skóra staje się gładka i promienna, wcale nie tłusta. Poza tym po prostu czujesz się sto razy lepiej. Masz więcej energii i nie czujesz się przygnębiony. Twój układ pokarmowy tylko się podoba. Oczywiście to wszystko nie przeszkadza marzyć o serze, ale życie się zmienia i staje się jasne: naprawdę należy porzucić produkty mleczne. To jedna z tych rzeczy, które trudno zrozumieć z zewnątrz – wystarczy samemu to wszystko przetestować, aby zrozumieć wpływ mleka i produktów z niego na organizm.

Mleko i produkty mleczne nadal cieszą się dużym zainteresowaniem naukowców i dietetyków.

Z jednej strony większość światowej populacji nie toleruje laktozy, a mleko jest dla nich przeciwwskazane. Z drugiej strony istnieją niepodważalne dowody na dobroczynne właściwości mleka dla osób, które są w stanie je przyswoić.

Opinie na temat wpływu produktów mlecznych na zdrowie serca są mieszane. Chociaż istnieją ograniczone dowody na pozytywny efekt, kardiolodzy ostrzegają przed nimi. nadużycie.

W tym artykule przyjrzymy się wpływowi mleka i produktów mlecznych na układ sercowo-naczyniowy człowieka od A do Z.

Co mówią badania

Ostatnie badania potwierdziły, że mleko ma pozytywny wpływ na wydajność układu sercowo-naczyniowego. Wzmacnia mięsień sercowy i daje siłę do aktywnego życia. Może również zmniejszyć ciśnienie tętnicze , co jest przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem.

Mleko jest dobre na czysta forma oraz w produktach na niej opartych. Należą do nich kefir, fermentowane mleko pieczone, twarożek i inne. Każdy z tych produktów posiada specjalny zestaw witamin i minerałów za wsparcie i serce.

Według innego badania mleko nie ma znaczącego wpływu na układ sercowo-naczyniowy. Ale fermentowane produkty mleczne (jogurt, kefir i ser) mają pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne.

Ważne jest, aby zrozumieć, co dokładnie naturalne produkty są najbardziej korzystne dla czynności serca, w przeciwieństwie do tych przygotowywanych na bazie mleka, ale zawierają dodatki chemiczne, konserwanty, cukier i inne szkodliwe składniki.

Przegląd 6 konkretnych produktów

Zastanów się teraz, jaki wpływ mają określone produkty mleczne na układ sercowo-naczyniowy.

1. Mleko krowie

Składnikami odżywczymi mleka są węglowodany, minerały, białka i witaminy.

Naukowcy z Ameryki przeprowadzili badania, podczas których okazało się, że jedna szklanka tego napoju dziennie zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu o 37 procent.

Mleko zawiera w swoim składzie substancje, które są materiałem do utrzymania naczyń krwionośnych, a także tkanek serca.

Dlatego dla osób mających problemy z chorobami układu sercowego szklanka świeże mleko dziennie jest konieczne do utrzymania organizmu w normalnym stanie.

Potas wchodzący w skład mleka rozszerza naczynia krwionośne, uelastyczniając je i ułatwiając usuwanie szkodliwego cholesterolu z organizmu człowieka. Zmniejsza to ryzyko rozwoju chorób serca i miażdżycy.

Produkty mleczne zawierają zestaw substancji potrzebnych organizmowi ludzkiemu, ale w przypadku niektórych chorób zaleca się ich spożywanie, a innych nie.

• Z dusznicą bolesną. Angina pectoris, popularnie nazywana „dławicą piersiową”, charakteryzuje się bólem serca i klatki piersiowej. Lekarze przepisują takich pacjentów preparaty medyczne ale stopniowo przyzwyczajają się do tego. Z pomocą przychodzi mleko o wysokiej zawartości wapnia, które pomaga wzmocnić mięsień sercowy.
• Z nadciśnieniem. Produkty mleczne zawierają takie substancje: magnez, wapń i potas. Obniżają nadciśnienie i mają pozytywny wpływ na stan naczyń krwionośnych. Wycofanie cholesterolu z ich pomocą prowadzi do normalizacji ciśnienia krwi.

Kiedy najlepiej rzucić palenie?

Przy nadciśnieniu i niedociśnieniu należy spożywać mleko, ale nie wszystkie jego rodzaje. Więc wył kozie mleko należy wyrzucić, ponieważ zawartość tłuszczu może wywołać wzrost poziomu złego cholesterolu.

Ważne jest również, aby pacjenci z nadciśnieniem pamiętali, że temperatura mleka powinna być w temperaturze pokojowej, ale nie za gorąca ani za zimna, aby nie wywołać skoku ciśnienia krwi.

Uwaga! Przy zwapnieniu naczyń i innych poważnych chorobach stosowanie produktów mlecznych jest możliwe tylko za zgodą lekarza prowadzącego.

Inne rodzaje mleka

Oprócz zwykłego mleka krowiego istnieją inne rodzaje tego produktu. Wiele osób nie może pić produktów z mleka koziego, ponieważ ma on specyficzny smak i aromat, ale w składzie ma dobrą proporcję białek, węglowodanów i witamin.

• nawet większy użyteczne właściwości ma mleko klaczy (kumiss), normalizujące ciśnienie krwi i wzbogacające organizm w witaminy.
• Mleko owcze jest bogate w witaminy z grupy B i tworzy zdrowe sery.
• Mleko ośle jest uznawane za jeden z najbardziej użytecznych produktów mlecznych. Jest używany od czasów starożytnych, ale dość trudno jest go znaleźć w sprzedaży.

2. Kefir

Kefir nie obciąża serca, jak inne pokarmy. Poprawia metabolizm zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy i inne choroby serca.

Skuteczny środek przeciwko wysokie ciśnienie jest kefir cynamonowy. Jest przygotowany tak:

• na jedną szklankę świeżego i niskotłuszczowego kefiru musisz wziąć pół łyżeczki cynamonu;
• jedna łyżka mielonego imbiru;
• jedna łyżka miodu;
• kompozycja jest mieszana i stosowana do normalizacji ciśnienia;
• mieszankę należy pić dwa razy dziennie;
• w celu zapobiegania należy przyjmować raz dziennie.

3. Twaróg

Ze względu na wyjątkowość składu twarożek ma wszystko przydatne elementy bez którego nasze serce nie może się obejść.

Zawiera:

• wapń;
• magnez;
• fosfor;
• potas.

Pierwiastki te wspomagają pracę serca i pomagają obniżyć ciśnienie krwi.

4. Twardy ser

Twardy ser zawiera aminokwasy tryptofan i lizynę.

Białko serowe jest łatwo trawione w organizmie i przyczynia się do normalizacji metabolizmu. co jest dobre dla układu sercowo-naczyniowego.

Serce jest mniej zestresowane niż przy stosowaniu innych produktów, a naczynia są oczyszczone.

5. Masło

Zaletą oleju jest idealna kombinacja smak i właściwości biologiczne.

Bilans witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i Kwasy tłuszczowe ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne.

Połączenie witamin i mikroelementów pomaga zwiększyć napięcie ciała i wzmocnić mięsień sercowy. Jednak nadużycie masło nie ma potrzeby.

6. Jogurt

Jogurt usuwa toksyny z organizmu człowieka i pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Te przydatne cechy wpływają na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

6 dodatkowych właściwości leczniczych produktów mlecznych

Oprócz pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne produkty mleczne mają szereg zalet, do których należą:

1. i chrząstki. Ponieważ w produktach mlecznych jest dużo wapnia, przyczynia się on do szybkiego gojenia urazów związanych z układem kostnym.
2. Wzmocnienie układu nerwowego. Jogurt przyczynia się, a także pomaga w stanach depresyjnych.
3. Wyeliminuj problemy ze snem. Kefir, przy regularnym stosowaniu, eliminuje bezsenność i.
4. Poprawa układu oddechowego. Przy regularnym spożywaniu produktów mlecznych problemy z oddychaniem stopniowo ustępują lub stają się mniej nasilone.
5. Pozytywny wpływ na tło hormonalne. Produkty mleczne przywracają poziom hormonów. Dotyczy to zwłaszcza kobiet w okresie menopauzy.
6. Walka z nadwagą. Mleko i kefir to dietetyczne produkty spożywcze. Przyczynia się do wniosku szkodliwe substancje z ludzkiego ciała i normalizacja wagi.

Sprawdź również infografikę:

Co jeszcze powinno znaleźć się w diecie?

Istnieją inne produkty, bez których żadna osoba monitorująca stan układu sercowo-naczyniowego nie może się obejść. Mianowicie:

1. Owoce powinny być obecne w codziennej diecie ludzi. Są cenione za zawartość potasu. Jeden z najbardziej zdrowe owoce są brane pod uwagę, ponieważ zawierają nadmiar potasu, który wzmacnia mięsień sercowy. , dzięki zawartym w swoim składzie witaminom, wpływa na wzmocnienie mięśnia sercowego i oczyszczenie naczyń krwionośnych. i działają na cały organizm, ponieważ wypełniają go witaminą C i poprawiają stan ukrwienia.
2. Warzywa są tak samo zdrowe jak owoce i powinny pojawiać się na Twoim talerzu każdego dnia. Dynia zawiera specjalne substancje pektyny, które wzmacniają serce. Może służyć jako samodzielne danie lub jako dodatek. Słodka, obfita pasta akademika Amosova z tego wszystkiego.
3. Dania rybne. Ryby powinny być w diecie przynajmniej co drugi dzień, ponieważ zawierają pierwiastki śladowe dla prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego i innych narządów. Omega-3 w swoim składzie wzmacnia zdrowie człowieka i jego odporność. Dlatego musisz dodawać do jedzenia oleista ryba: łosoś i pstrąg, a także dorsz. Lepiej nie używać żywności w puszkach, ponieważ zawierają dużo szkodliwych substancji dla przechowywanie długoterminowe produkt.
4. Gorzka czekolada. Korzyści z ciemnej czekolady są większe niż w przypadku innych rodzajów tych słodyczy. Gorzka czekolada zawiera witaminy i minerały, które odżywiają organizm. Ziarna kakaowe są środkiem przeciwdepresyjnym i przeciwutleniaczem dla ludzi.
5. Napoje. Woda musi być obecna w ciele, bo bez niej nie może funkcjonować. Soki własne gotowanie są źródłem witamin i minerałów. Czerwone wino zwiększa poziom hemoglobiny i poprawia przepływ krwi. Kawa przy rozsądnym spożyciu pozytywnie wpływa na serce, chroni przed rozwojem choroba sercowo-naczyniowa. Zielona herbata jest naturalnym przeciwutleniaczem. Dlatego powinna być spożywana częściej niż czarna herbata.

Sprawdź infografikę poniżej:

Wniosek

Mleko i produkty z niego wytwarzane są bogate w skład chemiczny. Dlatego musisz wiedzieć, że jego regularne stosowanie w pożywieniu zwiększa odporność organizmu i oczyszcza naczynia krwionośne. Przy takim oczyszczeniu serce funkcjonuje prawidłowo, co oznacza, że ​​człowiek będzie żył wiele lat.

Nie dziwi Cię fakt, że człowiek jest jedynym ssakiem (czyli jego biologicznym ciałem z podobnymi, innymi wyższymi ssakami, procesami metabolicznymi), który spożywa mleko przez całe życie, a nie tylko w okresie karmienia przez matkę Dziecko jak jest bez wyjątku w naturze?

Poza tym człowiek jest jedynym gatunkiem w przyrodzie, który do odżywiania wykorzystuje mleko innych gatunków zwierząt! Czy to nie dziwne i normalne?

Czy ten fakt nie wystarcza już, aby zrozumieć, że idąc wbrew naturze, która zawsze nie jest naturalna, pozbawiamy siebie i nasze dzieci (zmuszeni siłą, a potem z przyzwyczajenia lub już z nałogu, do używania mleka lub przetworów mlecznych) zdrowia, skazując na naturalne konsekwencje takich działań - choroby?

A może natura jest głupsza od nas, a nasza zarozumiałość jest wyższa niż prawda (prawa natury) oraz uczciwa i obiektywna wiedza naukowa?

Uważam, że chciałbyś wiedzieć, jakie choroby są bezpośrednią konsekwencją stosowania produktów mlecznych oraz jakie są przyczyny i procesy biologiczne prowadzące do niektórych chorób?

Przyjrzyjmy się niektórym z nich, a także niektórym uprzedzeniom dotyczącym korzyści, a nawet rzekomego zapotrzebowania na produkty mleczne, zwłaszcza dla dzieci.

Dla tych, którzy chcą zobaczyć statystyki, komentarze naukowe i dokładne dane, koniecznie obejrzyj wykład szanowanego profesora Waltera Weissa (dla tej osoby sumienie i prawda są wyższe niż strach przed represjami ze strony globalizatorów i „opłacalne” kłamstwo za sprzedaż sumienie i honor są nie do pomyślenia).

Spożycie mleka jest sztucznie tworzone i jest okrutnym i śmiercionośnym przemysłem.

Wszystkie poniższe informacje dotyczą normalnych, zdrowych ludzi. Zacznijmy więc:

1. WAPŃ w mleku

W mleku jest dużo wapnia, a wapń jest niezbędny do wzrostu i prawidłowego kształtowania się kośćca u dzieci, a u dorosłych także w procesach metabolicznych. Prawidłowy?

Oczywiście! Następnie, zgodnie z tą logiką, musisz pić dużo mleka, aby uzyskać dużo dla swojego organizmu. odpowiedni wapń, prawo?

Dlaczego więc krowy, które dają dużo mleka, zawierają? duża liczba wapń, żeby samemu go zdobyć, nie pij mleka, wysysając je z innych krów? Niemniej jednak krowom nie brakuje wapnia, a ich kości są mocne.

Czy istnieje inny sposób na pozyskiwanie wapnia, którego potrzebuje organizm?

Oczywiście krowy, kozy i inne zwierzęta, które człowiek oswoił i zaczął odcedzać mleko dla siebie, jeść tylko trawę i pić tylko wodę, a to wystarczy, aby karmić swoje młode mlekiem, a nawet nalewać pięć razy więcej na osobę.

Dziki bawół daje tylko 3-4 litry mleka dziennie, a to wystarcza jej cielęciu.

Krowy natomiast dają więcej (czasem 10-20 razy) ilości mleka tylko dlatego, że przez setki (lub tysiące) lat człowiek sztucznie stymulował powstawanie nadmiaru mleka (manipulacje z wymieniem i cykle) i przeprowadzał odpowiedni dobór.

Proszę o włączenie zdrowego rozsądku, a nie chęci usprawiedliwiania spożycia mleka za wszelką cenę i powiedzenia bzdur w stylu - no to krowy, to są roślinożercy, a potem ludzie.

Proszę dyskutować i myśleć. Oznacza to, że wszystkie procesy biologiczne zarówno w nich, jak iw nas przebiegają podobnie, ale jest tylko różnica w składzie mleka, spowodowana odmienną biologią naszego gatunku i różnicą w ontogenezie dziecka i cielęcia.

Na przykład w mleku matki jest mniej białek niż w jakimkolwiek innym mleku innych ssaków, tk. w przeciwieństwie do małych zwierząt, dziecko nie musi tak szybko rosnąć fizycznie, nie musi stawać na nogi w dniu urodzin, ale potrzebuje dużo (nieutlenionych) tłuszczów do wzrostu i rozwoju mózgu itp.

Wiele owoców roślin zawiera więcej wapnia niż mleko krowie, kozie i inne. Ale w przeciwieństwie do wapnia zawartego w mleku zwierzęcym, dziecko faktycznie otrzyma wapń, którego potrzebuje do swojego rozwoju z pokarmów roślinnych.

A co, spożywając mleko zwierzęce, dziecko nie otrzyma wapnia?

Oczywiście, że nie, dlatego współcześni ludzie mają tak wiele problemów z układem mięśniowo-szkieletowym (od lat 50. ubiegłego wieku) – od skoliozy po artretyzm.

Nawiasem mówiąc, aby włosy i paznokcie były mocne, konieczne jest spożywanie odpowiedniej ilości krzemu. Dużo krzemu znajduje się w zielonym pieprzu - pić Świeży sok z zielony pieprz, można mieszać z marchewką. Do 500 ml. w dzień.

Faktem jest, że w mleku oprócz wapnia znajduje się również białko mleka - kazeina, jest to silny środek utleniający (ponieważ w organizmie ludzkim nie ma enzymów rozkładających to białko), jak każde białko zwierzęce, a nawet azotowe związki, które są truciznami.

W rezultacie, w celu uporządkowania homeostazy (stałości środowiska wewnętrznego), w ta sprawa równowaga kwasowo-zasadowa, organizm zmuszony jest do neutralizacji kwasu w żołądku duża ilość wapń (alkaliczny) pobierany głównie z samego wypijanego mleka.

Co więcej, ta ilość wapnia zawartego w wypijanym mleku jest niewystarczająca i jest on pobierany z innych spożywanych pokarmów (no, jeśli są obecne w diecie) lub z samego organizmu, niszcząc jego tkankę kostną.

Często matki karmiące swoje dzieci mlekiem tracą zęby, szkielet i paznokcie – tylko dlatego, że obecnie spożywają nabiał (zwłaszcza ser) i produkty mięsne, które nie są typowe dla gatunków spożywanych przez ludzi, o czym mówią m.in. h i te fakty.

Aby wapń został przyswojony w prawie 100 procentach, konieczne jest, aby produkt, który zawiera wapń, zawierał magnez. Mleko zawiera bardzo mało magnezu, nie więcej niż potrzeba do wchłonięcia 25 procent wapnia.

Oczywiście wapń to za mało. W końcu wszystkie niezbędne składniki odżywcze i budulcowe są przekazywane dziecku (płodowi) przez łożysko, nawet ze szkodą dla ciała matki, jak zapewnia natura, aby zachować gatunek (wszystko, czego płód potrzebuje za wszelką cenę). Taka jest prawda - taka jest natura, takie są jej prawa.

A że przy braku wapnia lekarze radzą, aby kiełkować ziarna owsa lub jęczmienia, kapusty lub Zielona sałatka, koperek? W końcu białko pochodzenie roślinne nie powoduje produkcji tak dużej ilości kwasu jak białko zwierzęce. A osoba otrzyma w nadmiarze wapń z zielonych pokarmów roślinnych.

Nie, radzą pić jeszcze więcej mleka i jeść twarożek. A stawy już chrupią, cierpią nerki. A jeśli mleko jest spożywane pasteryzowane, po ugotowaniu, wapń organiczny przechodzi w formę nieorganiczną, a ta forma wapnia w ogóle nie może zostać przyswojona.

Pamiętaj, że podczas czyszczenia lub obróbki cieplnej produktów, organiczny wapń rozpuszczalny w wodzie i zdolny do asymilacji zamienia się w substancję nierozpuszczalną w wodzie - wapń nieorganiczny, którego organizm w ogóle nie może przyswoić, gromadzi się w organizmie żużlując go i prowadzi do wielu chorób (od zapalenia stawów po kamienie i piasek w nerkach, wątrobie i żylakiżyły).

Pamiętaj, co dzieje się z minerałami podczas gotowania wody - wytrącają się - stają się nierozpuszczalne - żużel.

Wapń nieorganiczny często gromadzi się w „martwych” końcach naczynia krwionośne, głównie w Jama brzuszna Prowadzi to do powstawania guzów. Jeśli naczynia odbytu są dotknięte, zdobądź hemoroidy.

Aby utrzymać organiczny wapń w stanie rozpuszczonym, potrzebny jest organiczny sód. Jest go dużo w selerze - jedz więcej selera i pij jego sok.

W naturze u zwierząt nie ma takich problemów i nie może być, ponieważ. w przeciwieństwie do współczesnych cywilizowanych i inteligentnych ludzi jedzą to, co naturalne dla ich rodzaju pożywienia, i tak przez miliony lat bez zmian.

Nie ma problemów dla tych ludów, które pozostały przy tradycjach plemiennych i naturalnym żywieniu gatunków. Dla osoby są to żywe (bez obróbki cieplnej) owoce, warzywa, zioła, zboża, orzechy.

Wszystko zielone owoce a zioła zawierają dużo wapnia i magnezu - to właściwie nasza krew (różnica między chlorofilem a hemoglobiną jest tylko w jonach żelaza i magnezu). Jedz żywe zielone pokarmy roślinne - wapnia i innych ważnych pierwiastków śladowych będzie pod dostatkiem!

2. KAZEINA (białko mleka)

Myślisz, że można uzyskać potrzebne nam białko, a zwłaszcza dzieci, z mleka lub produktów mlecznych, mylisz się - to w zasadzie niemożliwe. Czemu? Wyjaśniam -

U krów charakter produkcji białka przez cielęta mleczne z mleka matki jest następujący - w żołądku cielęcia, w okresie karmienia go mlekiem matki, wytwarzany jest enzym Renin, dzięki któremu powstaje białko kazeiny jest podzielony (zdemontowany) na elementy składowe, tj. w aminokwasy, z których następnie składane są nowe białka niezbędne do wzrostu cielęcia.

Kiedy wewnętrzny zegar biologiczny krowy i jej cielęcia przełącza się na nowy tryb, renina w żołądku cielęcia przestaje być wytwarzana, a cielę przestaje pić mleko matki. Przechodzi na żywienie gatunkowe właściwe jego gatunkowi – na zieloną trawę. Taka jest natura.

Jeśli takie cielę nadal będzie karmione nienaturalnie mlekiem krowim, będzie mu trudno strawić kazeinę (każde zwierzę ma swoją specyficzną kazeinę), zachoruje, a nawet może umrzeć, ponieważ kazeina nie będzie już przetwarzana, ale zatruje organizm i zostanie zdeponowany, zużyty w nim w postaci produktów przemiany materii i toksyn.

Ale o tym później, na przykładzie ludzi, przeanalizujemy bardziej szczegółowo.

Ważne jest, aby zrozumieć, że każde białko uzyskane z pożywienia (dowolnego wyższego zwierzęcia) nie jest wchłaniane samo (tak jak jest), ale zawsze jest rozkładane (lub - białka są rozkładane) na aminokwasy (elementy strukturalne cząsteczek białka) i z nich zbudowane są różne, niezbędne dla ciała w danym momencie, ich specyficzne białka.

Na te procesy zużywana jest energia, określone enzymy i inne substancje biologiczne. Co więcej, proces ten jest możliwy tylko wtedy, gdy spożywane jedzenie nie zostało poddane obróbce cieplnej powyżej 70 stopni. Dlatego w temperaturach powyżej 70 stopni dochodzi do całkowitej i nieodwracalnej denaturacji białek - zniszczenia pierwotnej struktury białka i stopienia DNA. Wszystkie enzymy są niszczone od 43 do 70 stopni.

U ludzi charakter pozyskiwania i przyswajania białek mleka przez niemowlęta jest zupełnie inny. Nawet niemowlęta nie mają w swoich ciałach enzymów, które mogą rozkładać kazeinę białka mleka na aminokwasy.

Ale u ich matek (u wszystkich kobiet) w gruczołach sutkowych żyją specyficzne pałeczki, które wraz z mlekiem matki, dostając się do żołądka dziecka, robią to samo, co enzym renina w żołądku cieląt.

Tych. niemowlę otrzymuje białka z mleka matki tak długo, jak spożywa mleko matki.

Więcej, nigdy w życiu nie może, nie powinien pić mleka, bo. a jego zegar biologiczny przełączył (od momentu odstawienia dziecka od piersi) ten etap ontogenezy (indywidualnego rozwoju organizmu).

Czy rozumiesz, co to oznacza? Tyle tylko, że nie ma jednego biologicznego mechanizmu i procesu, który umożliwiłby przyswojenie białka kazeinowego z mleka dowolnego zwierzęcia, nawet niemowlęcia, a tym bardziej nastolatka czy dorosłego. A wszystko to, jeśli mleko jest żywe, a nie pasteryzowane.

Pamiętaj, że obróbka cieplna powyżej 70 stopni Celsjusza topi DNA i niszczy pierwotną strukturę białka.

Taka denaturacja w biologii nazywana jest całkowitą i nieodwracalną – taki „produkt” jest martwy, dostając się do żołądka, następnie jest zjadany w ludzkim układzie pokarmowym przez patogenne mikroorganizmy – rozkładające się (bakterie, wirusy, grzyby) a organizm otrzymuje toksyny i toksyny - choroby.

Dzieci karmione mlekiem krowim będą grubsze i prawdopodobnie będą rosły szybciej, ale będą chorować z uszkodzonymi nerkami, ponieważ będą nasz organizm nie jest przystosowany do przetwarzania takiej ilości obcych białek.

A co z jelitami dzieci, które nie są przystosowane do środowiska kwaśnego, ale białka (a w mleku krowim jest dwa razy więcej białek niż w mleku matki, a nawet obce - antygeny) zakwaszą (pożywka PH) układ trawienny a ściany jelit są uszkodzone przez kwas i mogą zacząć krwawić.

We krwi jest dużo żelaza - krwawa biegunka! Krew jest wydalana przez organizm przez jelita, dziecko odczuwa brak żelaza. A lekarze przepisują mu mięso i wątrobę!

Tak, jeśli chcesz dużo żelaza, jedz i pij świeże buraki i sok z buraków oraz zieloną kaszę gryczaną.

I powiedziano nam - mleko, mięso .... Znowu białka, a nawet w zdenaturowanej, martwej formie. Przestępstwo! Wszystkie te informacje znajdują się w czasopismach medycznych na świecie, ale te informacje nie są przekazywane szerokiemu gronu ludzi, ponieważ. jest przemysł i jest kontrola - teraz totalna.

Osteoporoza (brak wapnia) jest jedną z przyczyn tej choroby - wysoka zawartość białka pochodzenia zwierzęcego w pożywieniu, kości wysychają, zwłaszcza w starszym wieku, oraz inne choroby – w ostatnich latach wszystkie choroby odmłodziły się.

Kto spożywa białka zwierzęce, cierpi z powodu zwiększonej kwasowości w organizmie i… „gwałci” jego osteoblasty, które lokują wapń w kościach – obciążenie ich staje się ogromne, zaburzony jest system wchłaniania wapnia – i dostaje mleko – nowy wapń z okropnym białkiem – kazeiną, która zakwasza organizm i wszystko kręci się w błędnym kole. Tak, ale rezerwy organizmu są ograniczone.

Cukrzyca typu 1

Choroba autoimmunologiczna spowodowana użyciem kazeiny.

Ogromnym problemem, który niestety nie wszyscy lekarze rozumieją, jest bezpośrednia zależność spożycia mleka i przetworów mlecznych, a konsekwencją tego spożycia jest cukrzyca typu A (typ 1). Zaskoczony? Czy uważasz, że cukrzyca pochodzi tylko ze zbyt dużej ilości cukru? Nie, cukry należą do typu 2, które łatwo można leczyć, zmieniając rodzaj żywności. Typ 1 pochodzi od innego. Słuchaj uważnie.

Aby zrozumieć cały proces powstawania cukrzycy typu 1 (dzieje się to niemal wyłącznie ze spożycia produktów mlecznych), konieczne jest zrozumienie zasady reakcji naszego organizmu na dostanie się do niej z zewnątrz Antygenów (czynników obcych).

Uwaga - Antygeny dla ludzkiego ciała to tylko białka zwierzęce(Dowolny! II kurs Biochemii do lat 60.).

Nasz układ odpornościowy, aby zneutralizować wroga, wytwarza ogromną (niezbędną) ilość Przeciwciał (np. Leukocytów), które pędzą do Agenta, zjadają go (fagocytoza) i wraz z nim umierają. Pamiętaj, że po spożyciu jakiegokolwiek mięsa, mleka, sera, jajek i ryb (w mniejszym stopniu) większość obcych białek nadal może ulec zniszczeniu, ale wynikiem takiego wchłaniania są toksyny i toksyny, a także trucizna zwłok – wynik uwolnienie mikroorganizmów rozkładających w procesie jedzenia zdenaturowanych białek.

Część z tych toksyn nie jest wydalana z organizmu, ale odkłada się w postaci odwodnionych kamieni kałowych na ścianach jelita grubego, część w przestrzeni międzykomórkowej i wszelkich pustych przestrzeniach ciała (ropa - smark), bardzo cierpią nerki (w końcu muszą filtrować białka we krwi), limfę, cały układ odpornościowy! Ale z kazeiną jest jeszcze trudniej!

białko mleka

Kazeina Składa się, jak każde inne białko, z aminokwasów ułożonych w określonej kolejności. Problem polega jednak na tym, że aminokwasy naszych komórek beta wysp trzustkowych, które są odpowiedzialne za syntezę hormonu insuliny, który rozkłada cukry, znajdują się dokładnie w tej samej kolejności.

A kiedy (jeśli) nasz układ odpornościowy rozpoznaje kazeinę jako antygen, zaczyna niszczyć samo białko, a czasami przełącza się na własne komórki, które są identyczne pod względem struktury z białkiem kazeinowym.

Tych. przeciwciała naszego układu odpornościowego, które mają zwalczać antygeny, zaczynają infekować nasze własne komórki organizmu – to straszna choroba autoimmunologiczna – cukrzyca typu 1.

Nie zawsze dzieje się to natychmiast i dla wszystkich, ale przy regularnym i obfitym spożywaniu mleka i produktów mlecznych z dzieciństwo praktycznie gwarantowane.

Popatrz, ile jest teraz dzieci z cukrzycą typu 1, a ile w Ameryce (co trzecie), gdzie dzieci są napychane mlekiem niemal na siłę i w ogromnych ilościach, dzięki reklamie i skorumpowanym i (lub) niewykształconym lekarzom.

Udowodniono, że picie mleka we wczesnym dzieciństwie może powodować cukrzycę nawet w starszym wieku lub po prostu w dowolnym momencie osłabienia układu odpornościowego. Co więcej, ryzyko zachorowania w wieku dorosłym jest tym większe, im więcej mleka było spożywane we wczesnym dzieciństwie.

Ale tego typu cukrzyca nie jest leczona, ponieważ. prawie niemożliwe jest zwrócenie całej grupy specyficznych komórek odpowiedzialnych za syntezę hormonu insuliny, zwłaszcza gdy uruchomiona zostanie reakcja łańcuchowa.

Co więcej, matka, która spożywa mleko w czasie ciąży, naraża się na przeniesienie wszystkich powyższych problemów na dziecko jeszcze przed urodzeniem poprzez krew. W krajach, w których spożycie mleka jest wyższe, zachorowalność na cukrzycę typu 1 jest proporcjonalnie wyższa.

Nie przejmuj się rachunkiem za białko. Skąd wziąć białko? Nie musisz go nigdzie zabierać. Jest syntetyzowany w naszym ciele z życia (tylko życia) błonnik roślinny dzięki naszym rodzimym, unikalnym bakteriom, które żyją i utrzymują się w wyrostku robaczkowym. Przeczytaj prace akademika MAN Ugolev. I pomyśl tylko, jak wielotonowi roślinożercy pozyskują białko?

Twaróg jest bardziej skoncentrowaną kazeiną, a ser, zwłaszcza ser twardy, to czysta kazeina - klej, ale nie jest w ogóle produktem spożywczym. Ser nie powinien wnikać do ludzkiego ciała! Ale nadaje się do budowy. twardy ser- to resztki, których nawet bakterie nie mogą już jeść - to horror!

3. LAKTOZA (cukier mleczny)

W żołądku laktoza rozkłada się na glukozę i galaktozę. Z glukozą nie ma problemów, z cukrów jest głównym źródłem energii, będzie przyswajana bez pozostałości. Ale są ogromne problemy z galaktozą - nie jest ona w ogóle wchłaniana przez organizm ludzki od momentu odstawienia dziecka od piersi, ponieważ gen odpowiedzialny za przetwarzanie i przyswajanie galaktozy jest od tego momentu wyłączony.

Tak mądrze przewidziała natura. Niemowlę potrzebuje galaktozy – jako zapasu dodatkowej energii (ponieważ dziecko nie ma jeszcze rezerw energetycznych) i jeśli to konieczne, wątroba dziecka, które spożywa tylko mleko matki, przetworzy ją na glukozę.

Osoba dorosła i dziecko nie mogą przetwarzać galaktozy na glukozę. Kiedy dziecko jest już dorosłe, wyrosło z niemowlęctwa, przestaje ssać mleko od matki – to już nie jest naturalne.

Jak się nie kłócić, nie marzyć, nie oszukiwać - nie ma opcji. U wszystkich dzieci i dorosłych galaktoza nie jest wydalana, ale kumuluje się, odkłada się w organizmie w komórkach skóry, pod skórą, zwłaszcza u kobiet.

Jest to znane wszystkim i nie rozumiane przez wielu lekarzy – cellulit. Osadzanie się galaktozy na soczewce oka to zaćma. Złogi galaktozy na stawach to różne formy zapalenia stawów.

Istnieje wiele innych miejsc na złoża galaktozy. Spójrz na wszystkich mieszkańców wioski, zwłaszcza kobiety, Zdrowi? Nie całkiem!

4. TŁUSZCZ (Utleniony cholesterol). Wolne rodniki!

Są 2 problemy - sama w sobie duża ilość tłuszczu w mleku i co najważniejsze - nie tylko tłuszcz, ale utleniony cholesterol, który jest zawarty w mleku, jest to utleniony (utleniony) tłuszcz!

Taki tłuszcz jest znacznie bardziej niebezpieczny niż zwykle. Utlenianie mleka następuje w kontakcie z powietrzem, na przykład, gdy strumień mleka uderza w wiadro podczas dojenia, podczas transfuzji, przetwarzania ...

Na karmienie piersią utlenianie nie występuje, ponieważ dziecko (cielę) w sposób naturalny, zgodnie z zamysłem natury, wysysa mleko z piersi (wymiona) bez kontaktu z powietrzem. Tłuszcze powinny trafiać do nas w organizmie nie utlenione!!!

Wolne rodniki

Co to jest? Jest to cząsteczka, która straciła ważną część siebie - jeden z elektronów naładowanych elektrycznie, które poruszają się po swojej orbicie parami. W celu przywrócenia równowagi rodnik próbuje „ukraść” elektron z sąsiedniej cząsteczki lub zrezygnować z własnej, która straciła parę.

NASTĘPNIE. powoduje zamieszanie, włamuje się w strukturę białka, tłuszczu, DNA komórek, zmieniając je i niszcząc. Jeśli obiektem zniszczenia jest cząsteczka tłuszczu, mogą rozpocząć się destrukcyjne reakcje łańcuchowe, w wyniku których dochodzi do zniszczenia błon komórkowych, aw konsekwencji komórek.

Działanie wolnych rodników w metochondrialnym DNA powoduje mutacje prowadzące do wielu chorób, m.in Różne formy nowotwór. I tak dalej… Wolne rodniki powstają podczas napromieniania, smażenia, gotowania, palenia, utleniania itp.

Utlenianie tłuszczu

Tlen rozpuszcza się w tłuszczach osiem razy szybciej niż w wodzie. Kiedy tłuszcz pochłania tlen, staje się bardziej utleniony i bardziej niebezpieczny. Jest nasycony cząsteczkami wodoronadtlenku lipidów - najstraszniejszych wolnych rodników.

To bomba zegarowa, która z pewnością wybuchnie w komórkach ciała. Pod wpływem ciepła, żelaza, miedzi i różnych enzymów rozkłada się i wytwarza najstraszliwszy rodnik hydroksylowy, który niszczy dziesiątki komórek na raz, wywołując reakcje łańcuchowe - to rak, szybkie starzenie się i śmierć.

W reakcji cholesterolu z tlenem powstaje produkt utleniania – straszne wolne rodniki, które przy najsilniejszym katalizatorze żelaza tworzą ogromną ilość utlenionych cząsteczek cholesterolu, które na przykład mogą swobodnie robić dziury w zewnętrznej powłoce aorty.

Takie dziury są dogodnymi miejscami do gromadzenia się płytek krwi i różnych szczątków - tak tworzą się blaszki, które prowadzą do zablokowania tętnic.

Ludzie, którzy jedzą duże ilości tłuszczów zwierzęcych, są znacznie bardziej narażeni na raka jelita grubego.

A mleko i produkty mleczne to utlenione tłuszcze, to klej - kazeina, to galaktoza - taki zestaw szkodliwych składników, które wraz z nieorganicznym wapniem tworzą tak silne płytki, że są niezwykle trudne do rozpuszczenia.

Otyłość to problem współczesnego świata. A mleko, w tym mleko, przyczynia się do otyłości. Głównym źródłem energii jest glukoza, gdy dostarczamy jej wystarczającą ilość wraz z pożywieniem, nadmiar odkłada się w postaci tłuszczu.

Na zdrowa osoba warstwa tłuszczu jest bardzo cienka - nie powinna zwisać w formie fałd z brzucha lub policzków. Kalorie, które trafiają do naszego organizmu wraz z węglowodanami (w przeciwieństwie do tłuszczu) są już częściowo utlenione i szybciej spalane wraz z zapotrzebowaniem energetycznym.

Ponieważ, współcześni ludzie jedzą dużo słodyczy (nie mówię o słodyczach, ciastach itp.), wtedy zawsze mają nadmiar węglowodanów, co oznacza dużo dodatkowej energii, którą trzeba zgromadzić w zapasie - w tłuszczu!

Mleko zawiera do 49 procent tłuszczu i beztłuszczowy kefir- do 20 proc. Ta informacja jest przeznaczona dla pisarzy science fiction, którzy piją „beztłuszczowy kefir”, podobno o zawartości tłuszczu 1-2%. Tak się nie dzieje. To kłamstwo producentów!

Głupota - nie dajcie się zwieść - tak się nie dzieje. Wiesz dlaczego? Ale ponieważ sprytne dodatki - lobbyści procent tłuszczu biorą pod uwagę z procentu wody w mleku (kefir), a nie z całej masy produktu - to jest to! Dlaczego nas okłamują – zrozumiałe jest, kto kupowałby mleko, wiedząc, że ma 49% tłuszczu.?

Picie 600 gr. mleko, dostajesz taką samą ilość cholesterolu, jak jedząc 1 kg. tłusta kiełbasa.

Wiele szkód pochodzi z żywności, która jest nietypowa dla żywienia gatunków - wiele chorób:

Białaczka – wirus L. wykryto u 59 procent nowo narodzonych cieląt. Krowy mogą przenosić różne ludzkie wirusy L.. Ale krowy z białaczką dają więcej mleka.

Zarażone krowy nie chorują, a jedynie przenoszą tę chorobę na ludzi.

Choroby takie jak miażdżyca i cukrzyca typu 1 są wynikiem picia mleka. Choroby takie jak bruceloza, gruźlica, błonica, dżuma, szkarlatyna są przenoszone przez mleko.

Tłuszcze chronią patogeny przed kwasem żołądkowym i mikroflorą. Większość drobnoustrojów chorobotwórczych zostaje zachowana po pasteryzacji. Salmonella, gronkowce nie giną nawet po pasteryzacji.

W krajach rozwijających się w Azji i Afryce, gdzie nie spożywają mleka krowiego, śmiertelność niemowląt (z różnych stanów zapalnych itp.) do 9 miesięcy nie przekracza 1,5 proc., a w krajach, w których to robią (kraje Afryki Środkowej) – do do 85 proc.

Przewlekłe zapalenie aparatu słuchowego, chroniczne zmęczenie, bóle i skurcze mięśni, pleców i dolnej części pleców, problemy z Układ oddechowy alergie, astma, różne choroby układu oddechowego, miażdżyca w młodym wieku cukrzyca typu 1, typ 2, trądzik, zwłaszcza młodej skóry, zapalenie stawów, miażdżyca (choroba autoimmunologiczna układu nerwowego), niska inteligencja – to wszystko konsekwencje spożywania mleka i przetworów mlecznych.

Utrata wapnia jest większa niż jego wchłanianie o trzy czwarte lub więcej. Rak prostaty, jajników, odbytnicy, piersi. Co więcej, im więcej naród konsumuje, tym wyższe są te choroby - przeanalizuj, jakie choroby są typowe dla mieszkańców wsi spożywających mleko. Otrzymasz odpowiedź.

Nie mówię o hormonach, organiczne pestycydy gromadzą się w mięsie i mleku tysiące razy więcej niż w paszy. dobrze rozmnażają się na mleku i po pomiarach - jest to dla nich pożywka.

Mleko matki zawiera wszystkie przeciwciała i inne składniki niezbędne do tworzenia i wzmacniania odporności dziecka.

Jest sterylny, nie ma utlenionych tłuszczów, patogenów różnych chorób, jest wystarczająco dużo białka i może być wchłaniany .... Mleko matki - dla niemowląt - to naturalne! Dla dzieci i dorosłych - nienaturalne i zabójcze, naprawdę niebezpieczne!