Najcieńsze naleśniki. Naleśniki Crepe Suzette z sosem pomarańczowym. Jak zrobić naleśniki z płatkami kokosowymi

Przepisy na pyszne naleśniki

Dziś dzielimy się prostym przepisem na pyszne naleśniki z mlekiem. Te naleśniki okazują się bardzo delikatne, a jednocześnie praktycznie dietetyczne!

30 minut

170 kcal

5/5 (1)

Pieczenie można rozpocząć od razu po przygotowaniu ciasta, natomiast naleśniki z drożdżami należy namoczyć przed pieczeniem;
okazują się cienkie, koronkowe, a przygotowane metodą gąbkową są luźne i porowate;
mniej kalorii niż inne rodzaje naleśników;
takie naleśniki są częściej używane nie jako główne i niezależne danie i podawany jako deser z wszelkiego rodzaju nadzieniami;
oni mają słodkawy smak, inne przepisy dają głównie lekko kwaśny smak.

Przepis na ciasto na cienkie naleśniki z mlekiem

Do przetestowania naleśników z mlekiem będziesz potrzebować:

Proces przygotowania ciasta:

Do głębokiej miski wbijamy wszystkie dostępne jajka, dodajemy cukier i sól, dokładnie mieszamy do powstania piany, następnie stopniowo dodajemy mąkę, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Do powstałej masy delikatnie wlać ciepłe mleko i dokładnie wymieszać.
Ważne jest, aby przygotować ciasto dokładnie w tej kolejności, tylko w ten sposób okaże się prawidłowe i nie będzie grudkowate!
Aby lepiej wymieszać, możesz użyć blendera. Ostatecznie ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej kwaśnej śmietany.
Następny krok- dodanie oleju roślinnego do istniejącej masy (w razie potrzeby można go zastąpić zwykłym słonecznikiem lub oliwą z oliwek, najważniejsze jest to, że nie ma zapachu lub jest ledwo wyczuwalny - w przeciwnym razie olej może zabić delikatny aromat naleśniki).
Aby otrzymać cienkie naleśniki mleczne z dziurkami, można do ciasta dodać m.in. 1-2 łyżki. czysta woda . Ponadto niektóre gospodynie domowe używają wanilii lub cynamonu dla dodatkowej pikanterii. Miłośnicy cienkich naleśników będą zachwyceni daniem, na które przepis znajdziecie tutaj.

Ciekawe sposoby na zrobienie naleśników z mlekiem

Jest inny sposób przygotowania takich naleśników, jest inny jeszcze większa łatwość i mniej spędzonego czasu.

W dużej misce wymieszaj 2 łyżki. mąka pszenna, jajka - 3 szt., cukier do smaku - można dodać od 1 do 3 łyżek. - w zależności czy wolisz smak słodszy czy neutralny, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 1 łyżka. mleko i pół łyżeczki. sól.
Wszystko dokładnie wymieszaj i ubij blenderem lub mikserem, następnie dodaj kolejne 2 łyżki. mleko, wlewając je ostrożnie, cienkim strumieniem i ciągle mieszając istniejącą masę. Na samym końcu musisz dodać kolejne 3 łyżki. warzywo lub masło i ponownie wymieszaj.
Rezultatem powinno być ciasto, którego konsystencja przypomina kefir. Te naleśniki trzeba upiec cienka patelnia, ciągle smarując jej pupę olej roślinny.
Aby ułatwić pieczenie, ciasto można przelać do plastikowej butelki za pomocą rowka i bezpośrednio z niego wylewać naleśniki na patelnię – zaoszczędzi to jeszcze więcej czasu gotowania.

Do tych naleśników można użyć dowolnego nadzienia, każdy może wybrać według własnego gustu:

słodki (kremowy, śmietankowy, twaróg, mleko skondensowane, dżem itp.);
słone (ser, kawior, ryż z jajami, grzyby, warzywa pod każdą postacią, produkty mięsne, ryby);
dodatki (dżem, śmietana, czekolada, karmel, bita śmietana).

Zasady pieczenia naleśników

Do pieczenia cienkich naleśników z mlekiem najlepiej nadaje się Patelnia żeliwna z długim uchwytem lub specjalne patelnie przeznaczone specjalnie do naleśników.

Przed rozpoczęciem gotowania należy postawić patelnię na średnim ogniu i podgrzać ją tak mocno, jak to możliwe, a następnie nasmarować olejem roślinnym i dopiero potem wlać ciasto na patelnię. Wlać to chochla na środku, po czym należy przechylić patelnię, aby przyszły naleśnik rozłożył się równomiernie cienką warstwą i przybrał kształt koła. Ilość ciasta na jeden naleśnik zależy wyłącznie od wielkości patelni, na której są przygotowywane – naleśniki nie powinny wyjść zbyt gęste i nierówne.
Trzeba bardzo szybko wylać ciasto i obrócić naleśniki, bo... już nie pieczą 30-60 sekund z każdej strony, a czasem znacznie mniej. Zaleca się obracanie i wyjmowanie naleśników drewnianą lub stalową szpatułką w momencie, gdy ciasto zaczyna się pokrywać złota skorupa, a jego krawędzie zaczynają brązowieć.

Naleśniki z mlekiem przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, można je podawać nie tylko na co dzień, ale także od święta – goście z pewnością będą zadowoleni.

W kontakcie z

Początkujące gospodynie domowe mają trudności z przygotowaniem naleśników. Po wszystkich manipulacjach okazują się suche lub zbyt grube. Aby poradzić sobie z zadaniem, należy przestrzegać proporcji składników i postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku.

Naleśniki z mlekiem: klasyczne

cukier granulowany- 55-60 gr.
mleko (tłuszcz od 3,2%) - 0,5 l.
jajo kurze - 2 szt.
mąka - 210 gr.
sól - 7 gr.
masło - 60 gr.

Naleśniki przygotowuje się ze składników temperatura pokojowa. Wyjmij masło, jajka i mleko z lodówki. Pozostaw składniki na 30–60 minut.
Jajka włóż do miski, wymieszaj z solą i cukrem granulowanym. Składniki ubić mikserem, aż powstanie gęsta piana. Wlać 150 ml do kompozycji. mleko, ponownie wymieszaj.
Nie należy wlewać całego mleka na raz, ponieważ ciasto o gęstej konsystencji łatwiej się zagniata i okazuje się, że nie ma grudek. Teraz przesiać mąkę i dodać ją do jajek.
Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie, eliminując duże grudki. Wlać resztę mleka i ponownie wymieszać zawartość. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej, dodaj, wymieszaj.
Ciasto powinno być bardzo płynne, nie należy się tym przejmować. Zacznij smażyć. Wybierz patelnię z powłoka nieprzywierająca, możesz użyć żeliwnego uchwytu.
Połóż naczynia na kuchence i podgrzej je. Zanurz szczotkę silikonową w oleju roślinnym, a następnie nasmaruj patelnię. Akcja jest przeprowadzana jeden (!) raz.
Nabieraj trochę ciasta do chochli i trzymaj je w jednej ręce. Następnie podnosimy patelnię, w tym samym czasie wlewamy ciasto na środek piekarnika i wałkujemy naleśnik po całej powierzchni ruchami obrotowymi.
Zmniejsz moc do wartości pomiędzy średnią a maksymalną. Smaż naleśnik, aż jego brzegi się ściemnią. Następnie przewróć go szpatułką na drugą stronę i smaż, aż będzie gotowy.
Po około 2 minutach naleśnik będzie upieczony. Połóż na płaskim talerzu i posmaruj masłem. W ten sam sposób przygotuj następną porcję.

Naleśniki z mlekiem i drożdżami

mleko o zawartości tłuszczu od 2,5% - 730 ml.
drożdże piekarskie - 1 opakowanie (22-24 gr.)
jajko - 3 szt.
mąka - 280 gr.
sól - 8 gr.
masło - 90 gr.
woda pitna - 240 ml.
cukier granulowany - 45 gr.

Przed głównymi manipulacjami zrób ciasto. Podgrzej wodę do temperatury 50 stopni, dodaj połowę cukru. Poczekaj, aż ziarna się rozpuszczą, a następnie dodaj drożdże.
Mieszaj zawartość miski przez 2 minuty. Po tym okresie dodaj 250 gr. przesianą mąkę, grudki rozbić trzepaczką. Przykryj naczynie ciastem ręcznikiem i trzymaj w cieple przez 45 minut.
Rozpuść masło w łaźni wodnej. Oddziel żółtka (białka będą potrzebne później), zmiel je z pozostałym granulowanym cukrem i solą. Połącz z olejem, wyślij mieszaninę do zaparzonego ciasta.
Wyjmij mleko z lodówki i poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową. Następnie zacznij wlewać małymi porcjami do masy głównej i jednocześnie mieszać.
Pozostałą mąkę przesiej i dodaj do ciasta. Zostawiamy ciepłe do wyrośnięcia. Teraz do białek dodajemy sól, ubijamy je mikserem i dodajemy do wyrośniętego ciasta. Wyjdź ponownie na około godzinę.
Zacznij smażyć naleśniki. Wybierz niewłaściwą patelnię duża średnica(optymalna jest patelnia naleśnikowa z niskimi bokami). Zanurz silikonową szczotkę do pieczenia w oleju roślinnym i nasmaruj patelnię.
Rozpuść żaroodporną miskę, następnie nabieraj porcję ciasta i wylewaj je na środek. Natychmiast zacznij obracać patelnię okrężnymi ruchami, aby mieszanina się rozlała.
Piec na średnim ogniu, aż brzegi się ściemnią. Następnie obróć naleśnik na drugą stronę i kontynuuj smażenie. Po wszystkich manipulacjach umieść produkt na płaskiej płycie i nasmaruj olejem.

olej słonecznikowy - 60 ml.
kefir (zawartość tłuszczu - 3,2%) - 260 ml.
masło – opcjonalnie
cukier granulowany - 60 gr.
wrząca woda - 240 ml.
soda - 6 gr.
jajko - 2 szt.
sól - 8 gr.
mąka - 245-250 gr.

Mąkę przesiać, połączyć z cukrem i sodą. Jajka ostudź osobno, zmiel je solą, ubijaj mikserem, aż się spienią. Nie przerywając mieszania, dodaj kefir i wrzącą wodę.
Do masy jajecznej wsyp mąkę i dodawaj ją małymi porcjami. Ewentualne grudki rozdrobnić widelcem. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką waflową i odstawiamy na jedną trzecią godziny.
Po upływie określonego czasu wlej olej roślinny. Mieszaj na gładką masę, w razie potrzeby dodaj śmietanę (około 30 g). Pozostaw masę kefirową na 30 minut.
Wybierz odpowiednią patelnię. Podgrzej, a następnie za pomocą silikonowej szczoteczki nasmaruj olejem roślinnym/maślanym. Ustawić palnik na środkowy znacznik.
Za pomocą chochli nabieraj ciasto i unieś patelnię nad kuchenką. Wlać mieszaninę na środek naczynia i od razu zacząć wykonywać okrężne ruchy dłonią. Mieszanka powinna rozprzestrzenić się na boki patelni.
Postaw patelnię na ogniu i smaż naleśnik, aż brzegi się zarumienią. Kiedy to nastąpi, użyj szpatułki, aby podnieść ciasto i obrócić je. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Ułożyć na talerzu i posmarować masłem.

Naleśniki na wodzie

mąka - 300 gr.
woda - 380 ml.
sól - 6 gr.
ocet jabłkowy - 25 ml.
cukier - 30 gr.
olej roślinny - 60-70 ml.
soda - 8 gr.

Odgrzać woda pitna do temperatury 40 stopni. Wymieszaj z ocet jabłkowy i olej roślinny. Mąkę przesiać, połączyć z sodą, solą i cukrem.
Do wody w małych porcjach dodawaj składniki sypkie. Nie przestawaj mieszać, w przeciwnym razie mieszanina zwinie się w grudki. Rozdrobnij bulwy widelcem lub trzepaczką.
Weź patelnię do naleśników i posmaruj ją olejem roślinnym za pomocą silikonowej szczotki do pieczenia. Rozgrzej żaroodporną patelnię i rozpocznij smażenie.
Nabierz łyżką jednorodne ciasto, podnieś patelnię i wlej gęstą masę na jej środek. Natychmiast rozwałkuj do brzegów, wykonując okrężne ruchy dłonią.
Piecz naleśnik na mocy od wysokiej do średniej, aż krawędzie się zarumienią. Następnie obróć szpatułką i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
Po upływie wyznaczonego czasu deser przełóż na talerz i posmaruj masłem. Ostudzić, w razie potrzeby posypać cukier puder lub zawiń w kopertę z dżemem.

mąka - 240 gr.
gazowana woda mineralna - 240 ml.
cukier granulowany - 35 gr.
olej roślinny - 60 gr.
wrząca woda - 240 ml.
sól - na czubku noża

Wiele gospodyń domowych woli wymieniać woda mineralna z gazem Sprite, ale napój daje specyficzny posmak. Jeśli chcesz gotować klasyczne naleśniki, wybieraj zwykłą wodę mineralną.
Przesiej mąkę, dodaj sól i cukier granulowany. Cienkim strumieniem wlewamy sodę i jednocześnie mieszamy widelcem. Gdy pozbędziesz się wszystkich grudek, miskę z ciastem przykryj ściereczką i odczekaj pół godziny.
Okres ten przeznaczony jest na zalanie masy. Zagotuj wodę, wymieszaj 240-250 ml wrzącej wody. z olejem roślinnym. Wlać do wyrośniętego ciasta i ugniatać. Po 15 minutach zacznij smażyć naleśniki.
Odpowiednią patelnię wysmaruj olejem za pomocą pędzla do pieczenia (silikonowego). Procedurę przeprowadza się jednorazowo. Rozgrzewamy patelnię i łyżką nabieramy porcję ciasta. Wylać na środek, rozciągnąć na boki okrężnymi ruchami.
Gdy masa rozłoży się równomiernie na całej powierzchni, ustaw ogień na średni. Smaż naleśnik przez 2 minuty, aż brzegi się zarumienią. Odwróć się i gotuj, aż skończysz. Zdejmij naleśnik z ognia, posmaruj masłem i podawaj z miodem lub dżemem.

Naleśniki z piwem i mlekiem

mleko - 240 gr.
jajko - 2 szt.
sól - 3 gr.
mąka - 250 gr.
piwo pszeniczne - 240 ml.
cukier granulowany - 30 gr.
olej roślinny - 120 ml.
soda - 7 gr.

W osobnej misce wymieszaj jajka, cukier granulowany, sodę oczyszczoną i sól. Ubijaj aż jednorodna konsystencja ważne jest, aby uzyskać gęstą pianę. Doprowadź mleko do temperatury pokojowej i dodaj do jajek. Następnie wlej piwo.
Mieszaj dalej. Mąkę przesiać przez sito i małymi porcjami dodawać do płynnej masy. Upewnij się, że ciasto jest jednorodne, powinno stać się gęste.
Po ostatnim ubijaniu odstawić mieszaninę na kwadrans. Po tym czasie wymieszać ciasto. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem.
Nabieraj porcję ciasta do chochli, wylewaj ją na środek naczynia i od razu rozwałkuj na okrąg. Piecz w środkowym miejscu przez 2 minuty, a następnie przewróć na drugą stronę. Smaż, aż skończysz, kolejna 1 minuta.

soda - 8 gr.
jajko - 2 szt.
mąka - 360 gr.
Ryazhenka - 400 ml.
cukier granulowany - 60-70 gr.
olej roślinny - 90 ml.
sól - 1 gr.

W głębokiej plastikowej misce połącz granulowany cukier, jajka i sól. Ubijaj mikserem lub ubijaj, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą. Wlać sfermentowane mleko pieczone i ponownie wymieszać mikserem. Dodaj sodę oczyszczoną.
Ubić masę, przesiać mąkę, dodawać po łyżce do całkowitej masy. Wymieszaj składniki, aby pozbyć się grudek. Dodaj olej roślinny, aby zakończyć przygotowanie ciasta.
Jeśli kompozycja okaże się gęsta ze względu na konsystencję sfermentowanego mleka pieczonego, ciasto można rozcieńczyć wodą lub mlekiem. Wlać 100-120 ml, dobrze ubić trzepaczką.
Nasmaruj raz patelnię, następnie nabieraj ciasto do chochli i wylewaj na środek patelni. W tym samym czasie rozwałkuj masę na boki, aby uzyskać okrągły naleśnik.
Ustaw moc na średnią. Smaż przez 2 minuty, aż brzegi się ściemnią. Gdy naleśnik stanie się gąbczasty, odwróć go i piecz, aż będzie gotowy, jeszcze 1 minutę. Podczas serwowania posmaruj olejem.

Naleśniki bez jajek

masło - 70 gr.
sól - 8-10 gr.
mąka - 600 gr.
olej roślinny - 55 gr.
cukier granulowany - 80 gr.
mleko (zawartość tłuszczu od 3,2%) - 1 l.
soda - 6 gr.

Przed głównymi manipulacjami należy najpierw przesiać mąkę, a następnie wymieszać ją z sodą, cukrem i solą. Następnie wlewa się olej roślinny i połowę objętości mleka.
Pozostałe mleko zagotuj i stopniowo wlewaj cienkim strumieniem do już zagniecionego ciasta. Na patelnię włóż masło i rozgrzej je z maksymalną mocą.
Następnie opuść palnik do środkowego poziomu. Na środek formy wylewamy porcję ciasta i rozwałkowujemy na boki formy. Piec przez 2 minuty, następnie odwrócić i dokończyć pieczenie.
Ważne jest, aby podczas smażenia na pierwszej stronie nie pozostały żadne pozostałości na powierzchni naleśnika. rzadkie ciasto. W przeciwnym razie podrzesz go, zanim zdążysz go obrócić.
Po upieczeniu posmaruj naleśnik masłem i ułóż na talerzu. Przystąp do usmażenia pozostałych porcji, podawaj deser z jagodami, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

kakao w proszku - 30 gr.
mleko - 360 gr.
mąka - 120 gr.
cukier granulowany - 100-110 gr.
masło - 60 gr.
jajko - 2 szt.
proszek do pieczenia ciasta - 13 gr.

Masło włóż do miski, rozpuść w kąpieli wodnej lub użyj kuchenki mikrofalowej. W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia, kakao i podwójnie przesianą mąkę.
Do roztopionego masła dodać cukier granulowany i jajka. Ubijaj mikserem przez 2 minuty. Połącz obie kompozycje, ponownie wymieszaj, aż będą gładkie.
Całkowicie wyeliminuj wszystkie grudki, w przeciwnym razie naleśniki okażą się nierówne. Gdy ciasto będzie gotowe, odstaw je na jedną trzecią godziny. Po tym czasie należy wybrać patelnię o odpowiedniej wielkości i podgrzać ją.
Zanurz silikonową szczoteczkę do ciasta w oleju roślinnym i posmaruj nią dno naczynia żaroodpornego. Za pomocą chochli nabierz trochę ciasta, wlej je na środek patelni i natychmiast rozpocznij wałkowanie do brzegów.
Piecz 2-3 minuty, aż brzegi się ściemnią. Następnie przewróć szpatułką na drugą stronę i smaż kolejne 2 minuty. Podawać z masłem.

Naleśniki z wanilią i kakao

cukier waniliowy- 20 gr.
mąka - 245 gr.
kakao w proszku - 60 gr.
mleko - 470 ml.
sól - na czubku noża
jajko - 1 szt.
cukier granulowany - 50 gr.

W głębokiej misce wymieszaj jajko, cukier waniliowy i kilkakrotnie przesianą mąkę. Dodać zwykły cukier, zmielić na gładko. Ciasto podzielić na 2 równe części.
Do pierwszej części wlać kakao, drugą pozostawić bez zmian. Każda mieszanina powinna być jednorodna, dla wygody użyj blendera lub miksera.
Teraz zacznij smażyć naleśniki, okażą się dwukolorowe. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym za pomocą silikonowej szczotki.
Nabieraj połowę jasnego ciasta do chochli i wylewaj na prawą stronę naczynia. Teraz zbierz mieszankę kakaową i połóż ją na lewej stronie.
Obracaj patelnię okrężnymi ruchami, aby rozprowadzić ciasto. Dopiero wtedy postaw żaroodporne naczynie na kuchence i podgrzej je. Smażymy 3 minuty, odwracamy. Podawać ze śmietaną i jagodami.

ser twardy- 120 gr.
jajo kurze - 2 szt.
sól - 15 gr.
mleko pełnotłuste - 525 ml.
proszek do pieczenia ciasta - 15 gr.
olej roślinny - w rzeczywistości
mąka - 245 gr.
koperek - 45 gr.
cukier granulowany - 25 gr.

Ostudzone jajka wbijamy do miski, dodajemy sól i cukier granulowany. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gęsta piana. Wlać mleko i ponownie wymieszać.
Mąkę przesiać kilka razy przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Zacznij powoli wlewać masę do jajek, cały czas mieszając. Następnie wlej olej roślinny.
Gdy ciasto będzie gotowe, odstawiamy je na pół godziny. Gdy mieszanina ostygnie, zetrzyj ser, umyj i posiekaj koperek. Wymieszaj składniki i wyślij do testu.
Zacznij gotować. Wybierz średniej wielkości patelnię. Podgrzej, dodaj do środka masło, rozetrzyj je po dnie. Na środek naczynia wyłóż porcję ciasta i rozwałkuj.
Smaż przez 2-3 minuty. Gdy krawędzie ściemnieją, a powierzchnia stanie się lepka, obróć naleśnik. Doprowadź do gotowości i podawaj ze śmietaną.

Cienkie naleśniki przygotowane na mleku, wodzie, sfermentowanym mleku pieczonym, piwie, wodzie mineralnej lub kefirze, dekorować codzienny stół. Deser podawany jest z mlekiem skondensowanym, konfiturą, syrop klonowy, co pozwala podkreślić smak przysmaku. Rozważ opcje z dodatkiem sera i ziół, proszku kakaowego i cukru waniliowego.

Wideo: cienkie naleśniki z mlekiem

Naleśniki są jednymi z starożytne potrawy Kuchnia rosyjska. Każda gospodyni domowa miała swój własny specjalny przepis Ten stare danie, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. bardzo cię kocham cienkie naleśniki w mleku z dziurami. Są cienkie ażurowe naleśniki, takie piękne i takie smaczne. Ażurowe naleśniki możesz piec nie tylko na mleku, ale także na kefirze, możesz

jako bazę użyj kwaśnego mleka, a nawet wody. Przepis na cienkie

Zrobienie naleśników nie sprawi żadnych trudności, choć trzeba poznać kilka sekretów kulinarnych, a doskonały wynik nie będzie kazał czekać.

A więc pierwszy i główny sekret dobre naleśniki – prawą patelnię. Jeżeli macie w domu żeliwną patelnię po babci, to wyjmijcie ją i śmiało zabierzcie się do pracy.

Wśród nowoczesnych patelni preferuj ceramikę.

Dziś proponuję kilka opcji przygotowania pysznych cienkich naleśników z dziurami.

Klasyczny przepis na naleśniki z mlekiem

Wersja klasyczna to najczęstsza opcja przygotowania naleśników. Główne składniki: mleko, mąka, jajka. Gotowanie naleśników wg klasyczny przepis nie sprawi żadnych trudności, poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz.

Składniki:

mleko 500ml
mąka 280g.
jajka 3 szt.
cukier 2 łyżki.
sól0,5 łyżeczki
olej roślinny 2 łyżki.

Przygotowanie:

Do głębokiej miski wbij jajka, dodaj mleko i wszystko wymieszaj. Następnie dodać przesianą mąkę i ponownie wszystko wymieszać. Mieszając mieszaninę, dodaj sól, cukier i olej roślinny.
Powinno powstać płynne, lejące się ciasto. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na co najmniej 20 minut. Teraz możesz zacząć smażyć naleśniki.
Nasmaruj dobrze rozgrzaną patelnię cienką warstwą oleju roślinnego.
Na środek patelni wlewamy chochlę ciasta, przechylamy patelnię tak, aby ciasto rozłożyło się równomiernie na całej powierzchni patelni.
Kiedy brzegi naleśnika zaczną się rumienić, ostrożnie za pomocą szpatułki przewróć naleśnik na drugą stronę i potrzymaj go jeszcze chwilę na patelni.
Gotowy naleśnik zdejmij z patelni i przełóż na talerz.

Koronkowe naleśniki, niesamowicie pyszne

Już niedługo Maslenica, nadchodzą naleśniki tradycyjne danie to radosne święto ludowe. Aby się nie powtarzać Tydzień Maslenicy przepis na te same naleśniki, możesz skorzystać z proponowanych tutaj opcji i urozmaicić menu świąteczne. A na pewno warto zrobić te piękne cienkie, koronkowe naleśniki.

Składniki:

mleko 2 szklanki
śmietana 1 łyżka.
kefir 0,5 szklanki
jajka 3 szt.
sól 1/3 łyżeczki.
cukier 1 łyżka.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
olej roślinny 3 łyżki.
mąka 1,5 - 2 szklanki (w zależności od wielkości jaj i konsystencji kefiru)

Przygotowanie:

Do głębokiej miski wbij jajka, dodaj cukier i sól. Dobrze wymieszaj, dodaj śmietanę, kefir i mleko, mieszaj, aż masa będzie gładka.
Połącz proszek do pieczenia z mąką. Do powstałej jednorodnej masy stopniowo wprowadzamy mąkę, a następnie olej roślinny. Dobrze wymieszaj, ciasto powinno być bez grudek. Na koniec można dodać (opcjonalnie) odrobinę płynnej waniliny.
Teraz możesz zacząć piec naleśniki.
Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym i wlej porcję ciasta (jedna niekompletna chochla).
Proces pieczenia jest taki sam, jak opisano już w pierwszym przepisie.
Gotowe naleśniki smarujemy masłem.
Naleśniki według tego przepisu wychodzą bardzo rumiane, apetyczne, wszystkie z dziurami, bardzo smaczne. Przepis został przetestowany i ze wszystkich wypróbowanych okazał się najsmaczniejszy.

Cienkie drożdże na mleku z dziurami

Jeśli planujesz zrobić naleśniki z niesłodkim nadzieniem, weź 1 łyżkę. Sahara. W przepisie można użyć drożdży prasowanych, na 1 litr mleka należy wziąć 30 g. takie drożdże.

Składniki:

mleko 1 litr
jajka 3 szt.
suche drożdże 1 łyżka.
cukier 3 łyżki.
sól 1 łyżeczka
mąka 3 szklanki
olej roślinny 5 łyżek.

Przygotowanie:

Weź ćwierć szklanki dobrze podgrzanego mleka i rozpuść w nim drożdże. Dodać łyżeczkę cukru i szczyptę soli, odstawić w ciepłe miejsce, aż zaczną tworzyć się bąbelki.
Do mąki dodać pozostałą sól, cukier, jajka, mleko (dobrze podgrzane), dodać odpowiednie drożdże. Ciasto wymieszać na gładką masę, uważając, aby nie było grudek. Dodaj olej roślinny i ponownie zamieszaj ciasto naleśnikowe.
Teraz zamykamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce, ciasto powinno wyrosnąć (3-4 razy), za każdym razem mieszając należy uważać, żeby nie uciekało.
Cały proces trwa 2-2,5 h. Ciasto wlewa się na patelnię niczym piankę. Naleśniki przygotowujemy jak zwykłe, smażymy na patelni z obu stron.

Spójrz też bardzo ciekawy przepis cienkie placki drożdżowe z mąki jaglanej

Ażurowe naleśniki z butelki

Aby przygotować te naleśniki, potrzebujemy plastikowa butelka. Objętość butelki powinna być dwukrotnie większa od ilości mleka w przepisie. Przyda nam się również lejek, który pomoże w dodaniu wszystkich składników do butelki.

Składniki:

mleko 500ml
jajka 3 szt.
cukier 1,5 łyżki.
sól dla smaku
olej roślinny 2 łyżki.
mąka w razie potrzeby (ciasto powinno mieć konsystencję płynnej śmietany) około 300 gr.

Przygotowanie:

Najpierw wlej do butelki szklankę mleka (mleko powinno być ciepłe). Potem jajka. Zamknij butelkę pokrywką i dokładnie wstrząśnij mieszanką jajeczno-mleczną.
Następnie dodaj resztę mleka. Ponownie wymieszaj zawartość butelki.
Mąkę przesiać, dodać do mąki cukier i sól, można dodać odrobinę sody (opcjonalnie).
Do butelki wsypujemy mąkę w oddzielnych porcjach i mieszamy. Powinno nam się udać rzadkie ciastożadnych grudek. Na koniec dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj.
W zakrętce butelki robimy małą dziurkę, naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej i natłuszczonej patelni.
Ciasto naleśnikowe wyciśnij z butelki na patelnię w kształcie kwiatka, koronki, zwierzątka itp. Technologia pieczenia jest taka sama jak w pierwszym przepisie.

Przepis na warzone we wrzącej wodzie

Składniki:

jajka 2 szt.
mleko 500ml.
cukier 2 łyżki.
sól. 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
wrząca woda 1 szklanka
mąka 2 szklanki
olej roślinny 7 łyżek.

Przygotowanie:

Jajka włóż do osobnego pojemnika, dodaj mleko i ubij mikserem.
Dodać cukier, sól i proszek do pieczenia, ponownie ubić mikserem, przesiać mąkę i dodać do ciasta naleśnikowego. Ubij ponownie mikserem.
Powinno się udać grube ciasto, co do naleśników. Jeśli ciasto okaże się wodniste, należy dodać trochę więcej mąki.
Do ciasta naleśnikowego wlać wrzącą wodę i jednocześnie wymieszać mikserem. Teraz dodaj 7 łyżek oleju roślinnego, wymieszaj, rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym i upiecz naleśniki.
Wylać połowę chochli ciasto naleśnikowe i obracając patelnię, pozwól, aby ciasto rozłożyło się na bardzo cienką warstwę. Piec 20 - 30 sekund, następnie przewrócić naleśnik na drugą stronę. Naleśniki wychodzą cienkie z małymi dziurkami.
Jeśli z jakiegoś powodu nie masz dziur, przyczyną może być patelnia lub to, że ciasto nie jest wystarczająco płynne. W pierwszym przypadku zmień naczynia, w drugim dodaj trochę gotowana woda temperaturze pokojowej i wymieszać.

Gotowe naleśniki układamy na talerzu i smarujemy masłem.

Jeśli Twoje naleśniki nagle pękną po przewróceniu

Powoduje:
- ciasto zostało przygotowane na zimnym mleku (można ciasto trochę podgrzać, ale tylko lekko, żeby jajka się nie ścięły i dokładnie wymieszać),
- za mało jajek (do ciasta dodać kolejne jajko i dobrze wymieszać),
- ciasto jest dość płynne (dodajemy mąkę i aby nie było grudek, dokładnie mieszamy)

Przepis na super cienkie z dziurami

Harmonijne połączenie mleka i kefiru w recepturze daje doskonałe rezultaty. Naleśniki okazują się pyszne i bardzo piękne, takie naleśniki nazywane są też naleśnikami ażurowymi. Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis na naleśniki dla Maslenicy.

Składniki:

mleko 1 szklanka
gęstszy kefir 500 ml
mąka 1,5 szklanki
jajka 2 szt.
olej roślinny 2 łyżki.
cukier 2 łyżki.
sól 1/2 łyżeczki.
soda 1 łyżeczka

Jak gotować ażurowe naleśniki z kefirem i mlekiem

Kefir należy podgrzewać na małym ogniu, aby się nie zsiadł, wymieszać łyżką.
Do kefiru dodać cukier, sól i sodę, wymieszać łyżką. Mieszanina natychmiast zacznie się pienić. Dodajemy jajka, ubijamy mikserem lub trzepaczką, dodajemy przesianą mąkę, mieszamy trzepaczką lub mikserem. Rezultatem jest gęsta, puszysta masa.
Następnie musisz podgrzać mleko. Do ciasta naleśnikowego wlać podgrzane mleko. Dodaj olej roślinny i wymieszaj. Konsystencja ciasta powinna przypominać płynną śmietanę.Ciasto naleśnikowe pozostawić w temperaturze pokojowej na 20-30 minut.
Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Na jeden naleśnik pół chochli ciasta. Gdy brzegi naleśników się zarumienią, można je obrócić na drugą stronę.

Rozcieńczyć we wrzącym mleku bez jajek

Składniki:

mleko 1 litr
mąka 500g.
cukier 2 łyżki.
sól 1 łyżeczka.
soda 1/2 łyżeczki.
skrobia 2 łyżeczki.
masło 100g.
woda 70ml (w razie potrzeby)
olej roślinny do pieczenia naleśników

Przygotowanie:

Mleko podzielić na dwie równe części.
Mąkę połączyć z solą, cukrem, sodą i skrobią, przesiać i dodać do jednej części mleka. Mieszaj za pomocą trzepaczki. Jeżeli masa jest zbyt gęsta dodać 70 ml ciepła woda.
Drugą połowę mleka postawić na ogniu, dodać masło, zagotować, zdjąć z ognia i od razu wlać do mąki, wymieszać na gładką masę.
Jeśli chcesz cieńsze naleśniki, dodaj trochę więcej ciepłej wody. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę.
Piec naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Podczas gotowania, gdy naleśnik zostanie usmażony, uformuje się duża liczba bąbelki, gdy pękają, bąbelki pozostawiają duże i małe dziury.

Ażurowe na piwie i mleku

Naleśniki według tego przepisu okazują się bardzo smaczne. W gotowe danie smak piwa nie jest wyczuwalny, ale piwo nadaje naleśnikom delikatności i smaku piękny kolor. Maslenitsa już niedługo, koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Składniki:

mleko 1 szklanka
piwo 1 szklanka (bardzo ważne, aby wybrać piwo pieniste)
jajka 2 szt.
olej roślinny 3 łyżki.
sól 1 łyżeczka.
cukier 2 łyżeczki.
mąka 200g.

Przygotowanie:

Jajka wymieszać z cukrem, dodać sól i sodę, następnie wlać mleko i piwo, wszystko wymieszać.
Przesiej mąkę. Połącz mąkę z płynną częścią. Mieszamy trzepaczką, ciasto powinno być bez grudek. Na koniec dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj ciasto.
Piec naleśniki na gorącej patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Rozcieńczony z dziurami na mleku i wodzie mineralnej

Cienki i delikatne naleśniki można uzyskać z mleka z dodatkiem wysokogazowanej wody mineralnej.

W razie potrzeby w przepisie można zastąpić wodę mineralną. zwykła woda, tylko woda powinna być mocno gazowana.

Składniki:

mleko 500ml
Woda mineralna wysokogazowana 500ml
jajka 3 szt.
mąka pszenna 400g.
olej roślinny 3 łyżki.
sól 1/3 łyżeczki.
cukier 1-2 łyżki.

Przygotowanie:

Jajka połączyć z solą i cukrem i ubijać trzepaczką, aż powstanie piana. Dodajemy mleko i ponownie ubijamy (można przyspieszyć proces mikserem).
Mąkę przesiej i połącz z częścią płynną. Ponownie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub miksera.
Teraz wlej mocno gazowaną wodę mineralną. Pokonaj ponownie. Na koniec dodaj olej roślinny.
Ciasto jest gotowe do pieczenia naleśników.

Koronka z pieczonym mlekiem

Koronkowe naleśniki mają oryginalny wygląd i są zjadane z hukiem! Chcesz zaskoczyć swoich gości i bliskich tak oryginalnymi i pysznymi naleśnikami. Następnie zabierz się do pracy, na pewno odniesiesz sukces.

Składniki:

mleko pieczone 1,5l
jajka 5 szt.
mąka pszenna 2 szklanki
cukier 2 łyżki.
sól 1/2 łyżeczki.
soda 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
olej roślinny 1/2 szklanki

Przygotowanie:

Do jajek dodać cukier, sól i sodę (wstępnie zalać sodę wrzącą wodą), ubijać mikserem do uzyskania lekkiej piany.
Mąkę przesiać i dodać do ciasta, wymieszać, masa powinna być bez grudek.Mleko postawić na ogniu i podgrzewać aż będzie ciepłe.
Do ciasta dodajemy mleko, być może nie całe mleko będzie potrzebne do ciasta, ciasto powinno docelowo mieć nieco rzadszą konsystencję niż mleko pieczone fermentowane.
Na koniec dodaj do ciasta olej roślinny i wymieszaj ciasto naleśnikowe.
Piec naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Blachę do pieczenia można posmarować olejem tylko raz podczas pieczenia pierwszego naleśnika, przed pieczeniem reszty nie ma potrzeby smarowania go, ponieważ ciasto zawiera już wystarczającą ilość oleju.

Naleśniki wychodzą bardzo cienkie i delikatne w smaku.

Rozcieńczyć kwaśnym mlekiem

Mleko zsiadło. Nie wiesz co robić. Przygotuj je pyszne naleśniki Przez prosty przepis. Apetyczne naleśniki o przyjemnym kwaśnym smaku można nadziewać różne wypełnienia lub można go zjeść po prostu z kwaśną śmietaną, roztopionym masłem lub skondensowanym mlekiem.

Składniki:

kwaśne mleko 2 szklanki
cukier 2 łyżki.
jajka 2 szt.
mąka 1,5 łyżki.
szczypta soli
cukier waniliowy ½ saszetki
olej roślinny 2 łyżki.

Przygotowanie:

Zmiel jajka z cukrem. Dodać kwaśne mleko, sól i cukier waniliowy.
Mąkę przesiać, połączyć z jajkami, zagnieść ciasto. Konsystencja ciasta powinna przypominać płynną śmietanę.
Na koniec dodaj do ciasta olej roślinny i wymieszaj.
Ciasto naleśnikowe jest gotowe, można upiec naleśniki.

Gotowane naleśniki kwaśne mleko Można go nafaszerować dowolnym nadzieniem lub po prostu podać z dżemem, miodem, kwaśną śmietaną lub mlekiem skondensowanym.

Proponuję również obejrzeć film o gotowaniu cienkich naleśników na mleku - naleśniki wychodzą bardzo delikatne z licznymi dziurkami.

Smacznego!

Cienki, koronkowe naleśniki Nie każdemu udaje się z mlekiem. Tymczasem umiejętność ta jest jedną z najbardziej cenionych wśród szefów kuchni.
Naleśniki z mlekiem to danie uniwersalne. Mogą zostać polane dżemem lub śmietaną szybkie śniadanie i nadziewane kawiorem lub czerwoną rybą - świąteczny przysmak. Gotowanie ich nie jest zbyt kłopotliwe, jeśli wiesz jak, ale cienkie naleśniki ma swoje tajemnice i subtelności przygotowania.

Najważniejsze w przepisie na naleśniki z mlekiem

Najważniejszą rzeczą jest odpowiednia konsystencja ciasta naleśnikowego z mlekiem. Jeśli będzie płynny, naleśniki zaczną się rozrywać podczas smażenia, a jeśli będzie zbyt gęsty, nie będzie się dobrze rozprowadzał na patelni, naleśniki staną się gęste, nieregularne i stracą delikatność.

Konsystencja dobrego ciasta naleśnikowego powinna przypominać świeżo zebraną, domową śmietanę. W każdym razie po przygotowaniu po raz pierwszy należy pozwolić ciastu „odpocząć” i spróbować usmażyć jedną rzecz. Nawiasem mówiąc, powiedzenie „Pierwszy naleśnik jest grudkowaty” nie wzięło się znikąd, ale może okazać się „nierówne” według różne powody- i z powodu ciasta, i z niedogotowanej patelni, i z nieprawidłowej reżim temperaturowy. Jeśli chodzi konkretnie o ciasto, to na podstawie rodzaju smarowania możesz określić, czy trzeba do niego dodać mąki, czy też odwrotnie, rozrzedzić je, wlewając porcję mleka.

W przypadku cienkich naleśników gotowanych na mleku duże znaczenie ma także proporcja składników w cieście.

Drugim najważniejszym punktem jest wybór patelni do naleśników. Istnieją specjalne patelnie do naleśników z cienkim dnem i niskimi bokami, ale jeśli nie masz specjalnej, weź dowolną cieńszą patelnię. Po krótkiej praktyce można przyzwyczaić się do pieca dobre naleśniki w mleku za pomocą dowolnego „narzędzia”.

Składniki przepisu

Aby zrobić naleśniki z mlekiem, będziesz potrzebować:

mleko 500ml
jajka 2 szt.
mąka pszenna 200 g
olej roślinny 1 łyżka. l.
masło 70 g
soda 1 łyżeczka.
cukier granulowany 2 łyżki. l.
mięta do dekoracji

Jak gotować cienkie naleśniki z mlekiem

Ciasto naleśnikowe miesza się w głębokiej misce. Najpierw wymieszaj dwa jajka i cukier. Nazwijmy ilość cukru umownie - dwie łyżki. W zależności od tego, czy jest solony, czy słodkie nadzienie gotowe naleśniki, można zmieniać ilość cukru w górę lub w dół.

Jajka ubijaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, za pomocą miksera, blendera lub trzepaczki ręcznej.

Podgrzej mleko do temperatury 35 - 40 0C i wlej je do masy jajecznej.

Dodaj łyżkę warzywną olej rafinowanyżadnych aromatów.

Przesiew mąka pszenna, dodać do ciasta i ubijać aż znikną grudki. Można to zrobić w inny sposób: aby uniknąć grudek, mąkę należy wymieszać z niewielką ilością mleka.

Gotowe ciasto na naleśniki z mlekiem nie powinno być zbyt płynne, ale też niezbyt gęste. Jeśli nałożysz go na łyżkę lub chochelkę, powinna płynąć cienkim strumieniem i grubością przypominać domową śmietanę.

Dodać łyżeczkę sody oczyszczonej i wymieszać. Ciasto pozostawiamy na 15 – 20 minut, aby „odpoczęło” aby wszystkie składniki „zaprzyjaźniły się” ze sobą. Wiele gospodyń domowych przygotowuje naleśniki bez sody, ale to właśnie nadaje naleśnikom porowatość i nazywane są też „koronkowymi” lub „z dziurką”. W ten sposób przygotowuje się nie tylko naleśniki z mlekiem, ale także np.

Kiedy ciasto odpoczywa, rozpuść w nim masło kuchenka mikrofalowa lub na kuchence. Ghee posmaruj każdy naleśnik, gdy jest gorący. To doda naleśnikom pysznego aromatu i miękkości.

Zanim przystąpisz do pieczenia naleśników, do wyrośniętego ciasta dodaj łyżkę wrzącej wody i szybko wymieszaj. W rezultacie na jego powierzchni tworzą się pęcherzyki powietrza - dokładnie tyle, ile potrzebujemy, aby uzyskać „koronkowe” naleśniki.

Postaw na ogniu patelnię z cienkim dnem. Nie ma potrzeby smarowania dna patelni tłuszczem gotowy test jest olej roślinny. Na gorącą powierzchnię pośrodku nalewaj chochelką ciasta naleśnikowego i bardzo szybko zacznij obracać patelnię z boku na bok, a następnie po okręgu, tak aby równomiernie rozłożyło się cienką warstwą po dnie. Zmniejsz ogień do małego – dzięki temu cienkie naleśniki dobrze się usmażą z obu stron.

Za pomocą szpatułki podnieś brzeg naleśnika – jeśli jest usmażony, przewróć go na drugą stronę. Każdy naleśnik pieczemy średnio od 1 do 1,5 minuty z każdej strony.

Filmowanie gotowy naleśnik z patelni szpatułką i posmaruj jego powierzchnię silikonową szczoteczką zamoczoną w roztopionym maśle. Wszystkie przygotowane naleśniki układamy jeden na drugim.

Nadzienie naleśników z mlekiem może być różne - mięso, twarożek, owoce... Można je podawać bez nadzienia, po prostu polewając miodem, dekorując miętą i jagodami.

Kto z nas nie kocha naleśników? Pytanie jest retoryczne. Dziś częstujemy naszych domowników i sąsiadów pysznymi cienkimi naleśnikami z mlekiem. Chociaż prawdopodobnie nie będziesz w stanie ugotować całego stosu, tak jak w przypadku Maslenicy. Jak to zwykle bywa, w trakcie pieczenia gotowe naleśniki mleczne zabierane są każdemu, kto poczuje ich aromat. Nie ma co rozpaczać, pusty talerz jest oznaką wielkich umiejętności kulinarnych gospodyni domowej. A teraz przekonasz się, że naleśniki na mleku naprawdę wychodzą rewelacyjnie.

Przepis na cienkie naleśniki z mlekiem

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Cukier - 2 łyżki. łyżki
Sól - 1 łyżeczka
Mleko - 3 szklanki
Mąka - 2 szklanki
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
Wanilia do smaku

Aby naleśniki się udały, zapisałam szczegółowe wideo i umieściłem go na moim kanale You Tube. Dlatego jeśli bardziej lubisz przepisy wideo niż zdjęcia krok po kroku, Powitanie:

Jak gotować

Do miski wbij trzy jajka. Dodaj 1 łyżeczkę soli.

1 łyżka. łyżka cukru i 0,5 łyżeczki esencja waniliowa również wejść do ciasta.

Wymieszaj ciasto widelcem. Nie ma potrzeby ubijania mieszaniny na pianę, wystarczy uzyskać jednorodność.

Wlać 1 szklankę mleka o temperaturze pokojowej. Uwaga: zgodnie z przepisem potrzebujemy 3 szklanek mleka - ale na razie nalewamy tylko jedną.

Do powstałej masy przesiać 2 szklanki mąki i wymieszać. Na tym etapie najważniejsze jest osiągnięcie jednolitości. Mikser pomoże osiągnąć gładkość ciasta.

Kiedy cała mąka zostanie wymieszana i w cieście nie będzie ani jednej grudki, wlać resztę mleka. Pamiętaj, że mleko powinno być ciepłe, ale nie gorące.

Wymieszaj ciasto i wlej 1 łyżkę. łyżka oleju roślinnego. Dodanie oleju umożliwi łatwe zdjęcie naleśników z patelni i pozwoli na mniejsze zużycie oleju podczas smażenia.

Jako zamiennik warzyw można dodać dwie łyżki roztopionego masła, ciasto będzie dziurawe, a naleśniki nabiorą pięknego złotego koloru.

Ciasto na cienkie naleśniki na mleku powinno być płynne, gładkie i jednolite.

Przygotowuje się je przy użyciu podobnego ciasta o podobnej konsystencji.

Ciasto na naleśniki na mleku wygląda jak bardzo rzadka śmietana lub gęsta śmietana, ale nie jak woda.

Rozgrzej patelnię (lepiej wziąć taką z powłoką nieprzywierającą) na kuchence, aż będzie gorąca. Nasmaruj olejem roślinnym (tylko przed pierwszym naleśnikiem), możesz posmarować kawałkiem masła lub nawet kawałkiem smalcu. Nalewać chochelką (ja na jednego naleśnika daję trochę więcej niż połowę standardowej chochli), smażyć naleśnik na złoty kolor. Za pomocą szpatułki przewróć naleśnik na drugą stronę i ponownie usmaż. To właśnie robimy ze wszystkimi.

Po zdjęciu z patelni naleśnik można posmarować kawałkiem masła.

Chyba cienkie naleśniki z mlekiem to najlepsze co mogli wymyślić wykwalifikowanych kucharzy. Trudno docenić tak wspaniały dar dla ludzkości. W końcu same naleśniki są niesamowicie smaczne, ale można je również wykorzystać do zrobienia niezrównanych bułek, oryginalne ciasta, można nimi nadziewać inne potrawy, można je także wykorzystać jako nadzienie dla siebie. Naleśniki mogą być słodkie lub zawierać wątróbkę, cukinię, płatki owsiane itp.

Dzisiaj powiedziałem podstawowy przepis. Po opanowaniu tego możesz zacząć eksperymentować, próbować i szukać opcji, którymi możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół. Tym, którzy dopiero rozpoczęli fascynującą, pełną odkryć drogę do krainy gotowania, powiem: nie martwcie się o pierwszy naleśnik, nawet jeśli będzie grudkowaty, da się. Ale bez pierwszego nie będzie drugiego naleśnika, nie będzie osobistych zwycięstw, nie będziesz mógł poczuć zaspokojenia swoich twórczych potrzeb. Zatem – działaj! A ja postaram się Ci we wszystkim pomóc. Jeśli masz pytania dotyczące przepisu, zawsze chętnie odpowiem.

Najlepszym podziękowaniem za przepis jest dodanie zdjęcia. Jeśli znajdziesz chwilkę na zrobienie zdjęcia i wstawienie go w komentarzu, będę Ci bardzo wdzięczny. Dziękuję!

W kontakcie z

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł