ของง่าย ๆ ที่จะทำในวันฮาโลวีน. ขนมวันฮาโลวีน: สูตรอาหาร DIY

สลัด "ตอกับเห็ดน้ำผึ้ง"

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก:ไข่ 3 ฟอง แป้ง 0.5 ถ้วย นม 1 ถ้วย หัวหอม สมุนไพร ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำสี) เกลือ

สำหรับสลัด:ไข่ - 3 ชิ้น มันฝรั่งต้มและแครอท - อย่างละ 2 ชิ้น, แฮม - 300 กรัม ซอสมายองเนส,เห็ดน้ำผึ้งดอง,ผักใบเขียว

อุปกรณ์ตกแต่ง:ชีสแปรรูป (นุ่ม), ไข่ - 2 ชิ้น, เห็ดน้ำผึ้งดอง, ผักใบเขียว

1. ก่อนอื่นเราต้องอบแพนเค้กสีน้ำตาล แป้ง ไข่ และนมจะเป็นฐานของแป้ง หากต้องการสี ให้ใส่ปาปริก้า หัวหอมสับละเอียด และสมุนไพร อาหารปริมาณนี้น่าจะเพียงพอสำหรับแพนเค้กประมาณ 6 ชิ้น หล่อลื่นด้วยน้ำมัน

2. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดหยาบ ผสมเป็นก้อนเดียวกับมายองเนสและผักชีฝรั่ง มายองเนสเป็นสิ่งทดแทนครีมเปรี้ยวได้ดี เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท - ปอกเปลือกสามอันแล้วผสมกับซอส สับไข่ให้ละเอียดหรือใช้เครื่องขูด เพิ่มมายองเนสลงไป สับเห็ด ดองหรือเค็ม แล้วผสมกับผักชีลาวและซอส สับแฮมเป็นก้อนแล้วเติมซอสด้วย

3. สร้างป่าน เรากระจายแร็ปพลาสติกลงบนโต๊ะ ลดรอยสิวลงครึ่งหนึ่งโดยตัดตามเส้นผ่านศูนย์กลาง ทาด้านหนึ่งด้วยชีสละลาย ต่อไปเราวางครึ่งหนึ่งทาด้วยชีสทับบนแผ่นฟิล์ม ขอบตัดตรงของแพนเค้กจะเป็นฐานของตอไม้ หากพบครึ่งหนึ่งที่ใหญ่กว่า จะต้องวางไว้ที่ฐานของ "ตอไม้" ในอนาคต วางไส้ลงในแถบสุ่มตามแพนเค้กที่ซ้อนกัน
เรายกด้านใกล้ของฟิล์มขึ้นแล้วค่อยๆ ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน โดยด้านหนึ่งควรมีระนาบเรียบ ด้านนี้เราวาง "ตอ" ที่เกิดขึ้นไว้บนจาน หากปลายแพนเค้กยื่นออกมา ให้ตัดออก พวกมันจะมีประโยชน์

4. เราตกแต่งสลัดโดยนำมาให้เป็นธรรมชาติพร้อมรายละเอียด เราสร้างรากจากแพนเค้กที่เหลือ หากมีช่องว่าง ให้ทาชีสเนื้อนุ่มให้ทั่วข้อต่อเหล่านี้ เราตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเห็ดน้ำผึ้งตามภาพ นี่คือจุดที่มันสมเหตุสมผลที่จะปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น! คุณสามารถตกแต่งสลัดได้โดยติดตั้ง "เห็ดแมลงวัน" ที่ทำจากมะเขือเทศผ่าครึ่งและมีไข่ขาวเป็นจุดๆ

ถ้าคุณทำเยลลี่ได้ คุณก็สร้างหนอนพวกนี้ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือหลอดดื่มพลาสติก วางหลอดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง เมื่อเจลาตินแข็งตัวแล้ว ให้ถือหลอดไว้ใต้น้ำไหลสักครู่หนึ่ง น้ำร้อนแล้วใช้นิ้วบีบ “หนอน” ออกจากฟาง วางลงบนกระดาษไขและแช่เย็นต่ออีก 2 ชั่วโมง

เนย 150 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา,ผงฟู 1 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อย, แป้ง 350 กรัม, อัลมอนด์ทั้งลูก, ช็อคโกแลตเล็กน้อย ตั้งน้ำมันให้ร้อนจน. อุณหภูมิห้องและตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มไข่ผสม ผสมแป้งกับเกลือและวานิลลา นวดแป้งโดยผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว ควรมีความแน่นและไม่เหนียวเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายในเตาอบ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
นำแป้งชิ้นเล็กๆ ออกมาแล้วม้วนเป็น "ไส้กรอก" โดยใช้มือวางบนโต๊ะ นี่คือฐานสำหรับนิ้ว รูปร่างนิ้วของคุณ ละลายช็อกโกแลต เติมน้ำเล็กน้อย และหล่อลื่นบริเวณเล็บและปลายนิ้ว วางอัลมอนด์บนแต่ละนิ้วแล้วกดลง อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C

สลัดเห็ดสำหรับนักชิมดิบ

แซนวิชสามารถทานกับอะไรก็ได้ - กับชีสเป็นต้น สิ่งสำคัญในสูตรนี้คือการแกะสลักขนมปังอย่างมีศิลปะ

แตงโมไร้เมล็ดลูกเล็ก. นี่ต้องใช้ทักษะมากกว่านี้มาก

มีทโลฟ. มาทำอะไรเหมือนชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่กันดีกว่า

สร้างแปรงจากเนื้อสับ จากหัวหอม - เล็บ

ก่อนปรุงอาหาร ให้ปิดซอสมะเขือเทศไว้

มือข้างนี้ดูน่าขนลุกเป็นพิเศษหากคุณคลุมมันด้วยชีส

วางมันฝรั่งบดไว้รอบๆ “นิ้ว” ของม้วนที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง

ก่อนปรุงอาหาร คุณต้องใส่หัวหอมที่หั่นแล้วไว้ที่อีกด้านหนึ่งของมือด้วย เหมือนกระดูกเลย

นิ้วไส้กรอก.

ใยแมงมุม.

เราเอาแท่งไม้มาเชื่อมต่อโดยใช้ที่ละลาย ช็อคโกแลตสีขาว. (ทุกอย่างทำบนกระดาษแว็กซ์) ตรงกลางมีลูกเกดและช็อกโกแลตธรรมดาเล็กน้อย

ทั้งหมดนี้อยู่ในตู้เย็น ถ้าอย่างนั้นก็ใช้มันตามจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้

ด้วยช็อกโกแลตละลายที่วางอยู่ในกระบอกฉีดยา คุณสามารถสร้างสัตว์ประหลาดชนิดใดก็ได้

คุณสามารถทำอะไรก็ได้จากมาร์ซิปัน

คุณสามารถปรุงพายชนิดใดก็ได้ในแม่พิมพ์เหล่านี้ เพียงทำ “ฝา” แป้งให้มีรูปร่างแตกต่างออกไปเล็กน้อย มีหนวด. ควรยึดหนวดไว้กับจาน ไม่เช่นนั้นหนวดจะหักตามน้ำหนักของมันเอง และโดยทั่วไปแล้วมันน่าขยะแขยงมากกว่า ติดตามะกอกไว้ด้านบน

วันฮาโลวีนกำลังจะมา! น่าขนลุกและในเวลาเดียวกัน ปาร์ตี้สนุก ๆที่เด็กๆรอคอย เทพนิยายมีชีวิตขึ้นมา มือดำในห้องสีดำซึ่งตั้งอยู่มุมสุดของบ้านสีดำ... หากอพาร์ตเมนต์ของคุณในครั้งนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับแม่มด ปอบ และผีปอบ ก็ถึงเวลาจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและเกษียณอย่างเงียบๆ ไปสู่ความสงบ (หรือ ในทางกลับกัน น่าขนลุกมากขึ้น?) สถานที่ และอย่าลืมทำอาหารด้วย อาหารมากขึ้นเพื่อวิญญาณชั่วร้ายตัวน้อย!

ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อาหารเด็กพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน - ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญ รูปร่าง. ขอบเขตของจินตนาการมีอะไรบ้าง - ที่นี่คุณมีนิ้วไส้กรอกที่ถูกตัดออกและหนอนสปาเก็ตตี้และดวงตาที่น่าขนลุกที่ทำจากไข่และเค้กในรูปโลงศพ... อย่าละทิ้งเลือดมะเขือเทศสี อาหารที่คุ้นเคยด้วยสีที่น่าขนลุก อย่าหักโหมจนเกินไป โดยเฉพาะเด็กๆ ที่น่ารักอาจปฏิเสธอาหารจานพาสต้าหรือไส้กรอกเป็นเวลานาน

แซนด์วิชนิ้วชี้

วัตถุดิบ:
ขนมปังแซนวิช 6 ชิ้น
ไส้กรอก 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศสีแดงสดมายองเนส

การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกออกครึ่งหนึ่งแล้วผ่าครึ่งตามยาว ทอดในน้ำมันพืช ตัดขนมปังครึ่งตามยาว ใส่ "นิ้ว" 4 นิ้วในแต่ละด้าน เทซอสมะเขือเทศลงไปแล้วปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง ใช้มายองเนสทาเล็บ วางขนมปังบนถาดอบแล้วปล่อยให้อุ่น เตาอบร้อน.

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องใช้ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ทักษะการแกะสลักด้วย ใช้กรรไกรตัดจากแผ่น ขนมปังพิต้าบาง ๆปีกค้างคาว โดยหลักการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องแม่นยำเป็นพิเศษ แต่ควรจดจำปีกได้ ใน น้ำมันมะกอกเติมเกลือและเครื่องเทศที่ชอบทาปีก ส่วนผสมอะโรมาติกและวางไว้บนถาดอบ นำไปอบในเตาอบร้อนประมาณ 3-5 นาที ระวังอย่าให้ปีกไก่ไหม้ แต่ยังคงมีสีดอกกุหลาบและกรอบอยู่

สลัดในไฟลนก้น “หน้าสัตว์ประหลาด”ตัดพิต้าซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งตามขวาง ใส่ใบผักกาดหอมลงในขนมปังแต่ละชิ้นแล้วหันออกด้านนอก - นี่จะเป็นลิ้นของสัตว์ประหลาดในอนาคต เติมไฟลนก้นด้วยสลัดกองเล็กน้อย โรยด้วยชีสแข็งขูด ใส่มะกอก (ตา) สองซีก และพริกไทยแดงหรือส้มหวานรูปสามเหลี่ยม (จมูก)

วัตถุดิบ:
ไส้กรอก 12 ชิ้น
เสร็จเรียบร้อย 1 ชั้น ขนมพัฟ,
ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด มายองเนส

การตระเตรียม:
ละลาย ขนมพัฟแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นเหมือนมัมมี่ โดยให้หนาขึ้นตรงบริเวณที่แขนของมัมมี่ซ่อนอยู่และไม่คลุม "หัว" ไว้ วางในเตาอบร้อนประมาณ 12-15 นาที อบจนเป็นสีเหลืองทอง ในส่วนของไส้กรอกให้วาดตาจมูกและปากด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสและมัสตาร์ด

อีกอันหนึ่ง ตัวเลือกอร่อยวิธีเตรียมอาหารสำหรับเด็กสำหรับวันฮาโลวีน ทาขนมปังแห้งเบา ๆ ด้วยเนยแล้ววางแฮมหนึ่งชิ้น มองจากวงแหวนมะกอกหรือมะกอกและจากพริกหวานครึ่งวงกลมบาง ๆ - ปากอ้าออกด้วยเสียงกรีดร้องอันน่าสยดสยอง แผ่นบาง ชีสแปรรูปตัดเป็นแถบสีอ่อนแล้ววางเลียนแบบผ้าพันแผลและปิดตาและปากบางส่วน

ชิ้นเนื้อ "Eyes of Dracula"

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 400 กรัม
1 หัวหอม
นม 50 มล.
ขนมปังโฮลวีตเก่า 1 ชิ้น
ไข่ดิบ 1 ฟอง
ไข่ต้ม 3 ฟอง
มะกอก 3 หลุม
ชีสแปรรูปสีอ่อน 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ.

การตระเตรียม:
ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับ ขนมปังแช่นม และ ไข่ดิบ. เกลือและพริกไทย. ม้วนชิ้นเนื้อ 6 ชิ้นแล้ววางลงในทาน้ำมัน น้ำมันพืชรูปร่าง. นำไปอบประมาณ 30-35 นาที ในขณะเดียวกันก็ตัด ไข่ต้มผ่าครึ่งตามขวาง แล้วก็ผ่ามะกอกตามขวางด้วย ทำหลุมที่ด้านบนของไข่ แล้ววางมะกอกโดยหงายขึ้น เพิ่มซอสมะเขือเทศลงในการตัดหรือวางพริกหยวกสีแดง นำชิ้นเนื้อออกจากเตาอบ คลุมแต่ละชิ้นด้วยชีสและวางด้านไข่ที่หั่นไว้ด้านบน กลับกระทะไปที่เตาอบแล้วอบจนชีสละลาย เทซอสมะเขือเทศลงบนชีส จำลองเส้นเลือดที่เปื้อนเลือด

วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 1 ห่อ
อกไก่ต้ม 2 อัน
1 กอง ขูด ชีสแข็ง,
ครึ่งถ้วย ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
1 กอง เขาเล็กต้ม
มะกอก, พริกหยวกแดง

การตระเตรียม:
ตัดวงกลมตามขนาดของจานรองชาจากพัฟเพสตรี้ เทซอสหรือซอสมะเขือเทศใส่สับละเอียด อกไก่โรยด้วยชีส ทำ "ผม" จากพาสต้า ทำตาจากซีกมะกอก และอ้าปากด้วยพริกแดง เทซอสมะเขือเทศ จำลองเส้นเลือด แล้วนำเข้าเตาอบร้อนสักครู่เพื่อละลายชีส

"แมงมุมทารันทูล่า"

วัตถุดิบ:
1 กก แป้งพร้อมสำหรับพิซซ่า
ไข่ 1 ฟอง
1 มะกอก
1 กอง ซอสมะเขือเทศสีแดงสด
ครึ่งถ้วย ชีสแข็งขูด
งาดำ - สำหรับการกลิ้ง

การตระเตรียม:
แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนส่วนหนึ่งเป็นลูกบอล - ตัวของแมงมุม แบ่งส่วนที่สองออกเป็น 2 ส่วนเพิ่มเติมและจากที่หนึ่งม้วนอีกลูกหนึ่ง - หัวแมงมุม แผ่ไส้กรอก 8 ชิ้นออกจากแป้งที่เหลือ - นี่จะเป็นขาของแมงมุม ม้วนไส้กรอกในเมล็ดงาดำ พับแมงมุมแนบหัวและขาเข้ากับลำตัวโรยด้วยชีส ผ่ามะกอกแล้วทำตา อบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 25-30 นาที วางแมงมุมที่เสร็จแล้วลงบนจานแบน ตัดส่วนบนของร่างกายออกแล้วเอาเนื้อออก เทซอสมะเขือเทศลงในบ่อที่เกิด ฉีกขาแมงมุมออกแล้วจุ่มลงในซอส
อาหารจานหลักสำหรับเด็กในวันฮาโลวีนแน่นอนว่าเป็นของหวาน เตรียมคุกกี้และเค้กที่คุ้นเคยในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
เนย 150 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
อัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ละลายเนย ใส่น้ำตาล นม และไข่ ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่นวดแป้ง หั่นเป็นชิ้นๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆแผ่ออกเป็นรูปทรงนิ้วแล้ววางบนถาดอบ วางอัลมอนด์ไว้บนปลาย “นิ้ว” ของคุณ โดยที่ไม่ปอกเปลือกเพื่อความน่ากลัวเป็นพิเศษ ทาด้วยไข่แดง โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°C

วัตถุดิบ:
เนย 150 กรัม
น้ำตาลผง 75 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้ง 225 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
เคลือบโปรตีน - สำหรับการตกแต่ง

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วนวดให้เป็นแป้งที่เนียนและยืดหยุ่น อย่าเติมน้ำหรือนม แม้ว่าแป้งจะร่วนในตอนแรกก็ตาม แป้งพร้อมใส่ใน ถุงพลาสติกและนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นรีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้เป็นรูปคนและสัตว์ออก วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที บนคุกกี้ที่เย็นแล้วใช้คอร์เน็ตที่มีการเคลือบทาเส้นบาง ๆ ในรูปแบบของกระดูกโครงกระดูก (ค่อนข้างตามอัตภาพแน่นอน!)

ดวงตาเปื้อนเลือดน่าขนลุกบนจานสำหรับความสยองขวัญที่แสนหวาน คุณจะต้องใช้มาร์ชเมลโลว์สีขาวลูกเล็ก เมล็ดทับทิม และน้ำเชื่อมสีแดงสดหนา (หรือดีกว่านั้น ไม่ใช่เยลลี่ที่แข็งตัว ซึ่งยังสามารถเทลงในลำธารบาง ๆ ได้) กดเมล็ดทับทิมลงตรงกลางของมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันแล้วทาเส้นเลือดด้วยน้ำเชื่อมหรือเยลลี่ ปล่อยให้แห้งก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
2 กอง แป้ง,
1 กอง ฝักทองปั่น,
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
4 ช้อนชา ผงฟู,
1 ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา อบเชย,
1 ครึ่งถ้วย น้ำนม,
ไข่ 4 ฟอง
¼ ถ้วย เนยละลาย
ลูกเกด ชิ้นช็อคโกแลต หรือ ผลเบอร์รี่สีเข้ม- สำหรับตกแต่ง.

การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมแห้ง ผสมนม ไข่แดง และ เนยกับ ฝักทองปั่น. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคงแล้วเติมลงในแป้ง คนเบาๆ เพื่อไม่ให้ตกตะกอน ในกระทะกว้างอบแพนเค้กรูปผีแล้วเทแป้งลงในก้อนเมฆที่ไม่มีรูปร่าง ขณะที่แพนเค้กกำลังทอดอยู่ด้านล่าง ให้ใส่ผลเบอร์รี่ ลูกเกด หรือช็อกโกแลตชิ้นเล็ก 2 ชิ้น และชิ้นใหญ่อีก 1 ชิ้น เป็นรูปตาและปากของผี พลิกและปรุงแพนเค้กให้เสร็จตามปกติ เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

คุณจะต้องมีรอบใหญ่ คุ๊กกี้ชอคโกแลต, โคนวาฟเฟิลช็อคโกแลต และ ไอศกรีมช็อคโกแลตสำหรับเติม สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีสี Dragee และเคลือบสีเขียว เติมไอศกรีมกองลงในโคนวาฟเฟิล ติดเข้ากับคุกกี้เพื่อสร้างหมวกแหลม แล้ววางบนถาด วางในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟ ให้ทำริบบิ้นไอซิ่งโดยวิ่งคอร์เน็ตไปตามรอยต่อของโคนวาฟเฟิลกับคุกกี้ แล้วเสริมความแข็งแกร่งให้กับดรากีหนึ่งอัน

ไอศกรีม "แม่พิมพ์อิฐ"ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมบนวาฟเฟิลหรือคุกกี้ โรยหน้าขนมสีน้ำเงินและสีเขียว หรือ เกล็ดมะพร้าว, โปรตีน หรือ ครีมโปรตีนและสีผสมอาหารสีฟ้าและสีเขียว เตรียมครีมและลงสี สีผสมอาหาร. ยิ่งสีน่าสะอิดสะเอียนมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หั่นไอศกรีมลงครึ่งหนึ่ง ถ้า briquettes มีขนาดใหญ่มาก ให้รีบเคลือบด้วยครีมแล้วจุ่มโรย (ขี้กบ) วางบนจานและวางในช่องแช่แข็ง

ละลายช็อกโกแลตขาว (ไม่มีรูพรุน!) ในอ่างน้ำในปริมาณเล็กน้อย ครีมหนัก. เมื่อช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้จุ่มสตรอเบอรี่แต่ละลูกโดยจับไว้ข้างก้านลงในช็อกโกแลต แล้วรีบนำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เมื่อคุณวางผลเบอร์รี่ลงบนแผ่น ให้ดึงพวกมันเล็กน้อยเพื่อให้ช็อคโกแลตส่วนเกินกลายเป็น "หางผี" ก่อนที่ช็อกโกแลตจะแข็งตัว ให้ติดลูกบอลสีน้ำตาลเล็กๆ สองสามลูกไว้ โรยขนม- นี่จะเป็นดวงตาของผี วางในตู้เย็น เมื่อช็อกโกแลตเซ็ตตัวแล้ว ให้จุ่มไม้จิ้มฟันลงในดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แล้วอ้าปากไว้

เพื่อให้คุณได้รับเมอแรงค์ที่ดี โปรดใส่ใจกับเคล็ดลับบนเว็บไซต์ของเรา เมื่อได้รับความรู้ทางทฤษฎีแล้วให้เริ่มเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่น่ากลัวสำหรับเด็ก ๆ เลย ใช้น้ำตาลผง 50 กรัมสำหรับโปรตีนแต่ละชนิด เติมน้ำมะนาวหรือน้ำใสลงไปในไข่ขาวเล็กน้อย กรดมะนาวผสมและเริ่มตีเพิ่มผง ตีจนตั้งยอดแข็ง เมื่อคนขาวจับตีไว้แน่นและไม่หลุด โดยใช้ ถุงขนมวางเมอแรงค์ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โดยจงใจดึงขึ้นเป็นรูปหัวผี (เหมือนในการ์ตูนดิสนีย์) ติดตาลูกเกดลงในเมอแรงค์แล้วอบในเตาอบที่ไม่ร้อนมากเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ปล่อยให้เย็นในเตาอบและนำออกจากแผ่นอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายเพื่อเพิ่มปากได้

วัตถุดิบ:
เยลลี่กึ่งสำเร็จรูป 2 แพ็คเกจที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่สีแดงสดอื่น ๆ
1ซอง เคี้ยวแยมผิวส้มในรูปของหนอน
สีผสมอาหารสีน้ำเงินหรือสีเขียว
จานลึกที่มีตาและปากทาสี

การตระเตรียม:
เจือจางเยลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยลดปริมาณน้ำลงประมาณหนึ่งในสาม เทเยลลี่ออกมาแล้วระบายสีด้วยสีย้อม (สีจะดูน่ารังเกียจมาก) เทเยลลี่สีแดงลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น คนเยลลี่หลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งพื้นผิวของมันมีลักษณะคล้ายกับเปลือกสมองอย่างน้อยที่สุด ติดหนอนเหนียวลงในเยลลี่แช่แข็ง ละลายเยลลี่สีย้อม และเทเส้นที่น่าขยะแขยงให้ทั่วสิ่งที่น่ารังเกียจ บร...

และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีราชินีแห่งลูกบอลที่น่าขนลุก นั่นก็คือ ฟักทอง สำหรับเด็ก การรักษาที่ดีที่สุดจะกลายเป็นจริง พายฟักทอง. และถ้าคุณตกแต่งด้วยใยแมงมุมที่เป็นลางร้าย มันก็จะเป็นพายที่อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 300 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม,
3 ไข่
มะนาว 1 ลูก
1 กอง แป้ง,
1 ช้อนชา โซดา
สำหรับการตกแต่ง:
เคลือบสีขาวและสีน้ำตาล

การตระเตรียม:
ขูดฟักทองปอกเปลือกดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวโดยใช้ เครื่องขูดละเอียดและคั้นน้ำออก ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นสีขาว ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มความสนุกฟักทองและ น้ำมะนาวผสมและเพิ่มแป้งและโซดา ผัดจนเนียนแล้ววางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาที เทเปลือกเคลือบลงบนเค้กที่เย็นแล้วปล่อยให้แห้ง ใช้คอร์เน็ตทาไอซิ่งสีขาวเป็นวงกลมบนพื้นผิวของเค้ก โดยให้ห่างจากกัน 1.5-2 ซม. จากนั้นใช้แท่งไม้บางๆ วาดแถบรัศมีจากกึ่งกลางถึงขอบ ซึ่งจะทำให้วงกลมเสียรูป เว็บพร้อมแล้ว! หาของเล่นหรือแมงมุมที่กินได้มาวางบนพาย

น้ำมะนาวสีฟ้าเขียวคุณจะต้องมีน้ำมะนาวสีเหลืองสดใส สีผสมอาหารสีเขียวและสีน้ำเงิน และน้ำแข็งก้อน เทน้ำมะนาวลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และเติมสีย้อมสีน้ำเงินและเขียวลงไปหนึ่งหยด แท่งบางคนน้ำแข็งในแก้วเบา ๆ แต่อย่าคนให้เข้ากันเพื่อให้ลายเส้นสีสดใสกระจายอยู่ภายใน

การทำอาหารวันฮาโลวีนสำหรับเด็กเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ และเด็ก ๆ จะต้องชอบมัน! อร่อย!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

คุณสนใจข้อมูลในบทความนี้หรือบทความบล็อกอื่น ๆ หรือไม่? แต่คุณไม่แน่ใจว่ามันเหมาะกับคุณใช่ไหม? แค่คุยกับฉัน สนทนาฟรี 30 นาที!

วิธีอบคุกกี้ Witch's Fingers:

1. ตีเนยและน้ำตาลจนฟู เพิ่มไข่และเครื่องปรุง (ถ้าคุณมีอัลมอนด์เอสเซ้นส์ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอบเชยและกระวาน) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
2. หากคุณต้องการทำนิ้ว สีเขียวให้เติมสีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อยแล้วผสมแป้งให้ละเอียด หากสีซีดเกินไป ให้เติมสีย้อมเพิ่ม
3. ปิดชามด้วยแป้ง ติดฟิล์มและนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
4. เปิดเตาอบที่ 165°C นำหนึ่งในสี่ของแป้งออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มปั้นเป็นรูปทรงนิ้ว มุ่งเน้นไปที่นิ้วก้อยของคุณ วางนิ้วว่างบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางอัลมอนด์ไว้ตรงปลายแล้วกดให้เข้ากัน (คุณสามารถนำอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วหรือยังไม่ปอกเปลือกก็ได้ เช่นเดียวกับครึ่งหนึ่งของถั่ว) หากอัลมอนด์มีขนาดใหญ่เกินไป นิ้วของคุณก็สามารถทำให้หนาขึ้นได้ สร้างข้อนิ้วโดยบีบแป้งจากด้านข้างด้านล่างและเหนือข้อนิ้ว ใช้มีดพับนิ้ว ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อสร้างนิ้วที่เหลือ วางนิ้วของคุณบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน 1-2 ซม.
5. อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเป็นสีทองเล็กน้อยถ้านิ้วของคุณไม่เป็นสีเขียว
6. ทำให้คุกกี้เย็นลงและเริ่มตกแต่ง มีหลายตัวเลือกที่นี่ ขั้นแรก คุณสามารถปัดนิ้วขาวๆ ของคุณด้วยโกโก้โดยใช้แปรง นี่จะทำให้นิ้วของคุณดูตัดกันและสกปรกมากขึ้น ประการที่สอง หากอัลมอนด์แยกออกจากแป้ง คุณสามารถดึงมันออกมาแล้วเทแยมสีแดงลงในรู เพื่อว่าเมื่ออัลมอนด์กลับมา “เลือด” จะไหลซึมจากเตียงเล็บ หากคุณไม่สามารถเอาอัลมอนด์ออกมาได้ ให้เทแยมลงไปเล็กน้อยรอบๆ เล็บ ประการที่สาม จุ่มส่วนที่ “ตัดออก” ของนิ้วของคุณลงในแยม และเปื้อนข้อนิ้วด้วยแยมด้วย
7. คุณสามารถเสิร์ฟคุกกี้ “Witch’s Fingers” เดี่ยวๆ หรือแนะนำให้จุ่มคุกกี้ลงในชามที่ใส่แยม “เลือด” ก็ได้ อร่อย!

ดูว่า "นิ้วของแม่มด" จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร (คลิกรูปภาพได้และจะเปิดในแท็บใหม่)

“ไม้กวาดแม่มด” อันแสนหวาน

แม่มดสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นิ้ว แต่ไม่ใช่โดยไม่ต้องใช้ไม้กวาด ไม้กวาดของแม่มดทั้งในรูปแบบหวานและเผ็ดเป็นรายการเมนูวันฮาโลวีน ฉันขอแนะนำให้คุณทำไม้กวาดแม่มดรสหวานและเค็ม

“ไม้กวาดแม่มด” อันแสนหวาน

ส่วนผสมหลักของขนมหวานคือลูกอมลูกเล็ก เช่น ช็อกโกแลต ฟัดจ์ ท๊อฟฟี่ เยลลี่ ฯลฯ ในรูปแบบของกรวยที่ถูกตัดทอนหรือซีกโลกที่มีพื้นผิวเป็นยาง

วัตถุดิบ:

• ฟางเค็ม
• ลูกอมที่มีพื้นผิวเป็นยาง

วิธีทำ “ไม้กวาดแม่มด” อันแสนหวาน:

1. ใช้ไม้หรือไม้จิ้มฟันเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมที่ด้านบนของลูกอมแล้วสอดหลอดรสเค็มลงไป หากไส้ขนมเหลวเกินไป พยายามอย่าพลิกไม้กวาดที่เสร็จแล้วกลับด้านเพื่อไม่ให้สกปรก เตือนแขกของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
2. หากคุณทำไม้กวาดเป็นของขวัญหรือเพื่อแจกจ่ายขนมวันฮาโลวีน คุณไม่จำเป็นต้องแกะกระดาษห่อออกจากขนมก่อน

ของหวาน “ดินแดนสุสาน”

ของหวานแสนอร่อยและน่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน สูตรอาจมีได้หลายเวอร์ชัน เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตพุดดิ้งหรือช็อคโกแลตเยลลี่
• คุกกี้ช็อกโกแลต (อาจมีชั้นนม)
• หนอนเหนียว

วิธีทำของหวาน “พื้นสุสาน”:

แมลงสาบหวาน

ในวันฮาโลวีน แมลงทุกชนิดจะถูกยกย่องอย่างสูง เราใช้เวิร์มในสูตรแล้ว ตอนนี้ฉันเสนอให้ทำอาหารกับสัตว์เลี้ยงของเรา - แมลงสาบ คุณสามารถทำแมลงสาบหวานได้หลายประเภทสำหรับวันฮาโลวีน เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ

ช็อคโกแลตหวานและแมลงสาบยัดไส้สำหรับวันฮาโลวีน

ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบช็อคโกแลต:

• อินทผลัม – 700 กรัม
• ช็อคโกแลต – 2 แท่ง

ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบยัดไส้:

• อินทผลัม – 700 กรัม
• ซอฟท์ครีมชีส - 230 กรัม
• วอลนัทสับ – 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
• ตัดผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่, เชอร์รี่ ฯลฯ ) - ไม่กี่ชิ้น (ไม่จำเป็น)

วิธีทำช็อกโกแลตแมลงสาบ:

1. เตรียม “แมลงสาบ” จากอินทผาลัม ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้มีดคมๆ ตัดด้านหนึ่งของวันที่ตามยาว และค่อย ๆ แกะหลุมออกผ่านรอยตัด ปิดทับวันที่แล้วกดลงเล็กน้อยเพื่อให้แบน ประมวลผลวันที่ทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน
2. ละลายช็อกโกแลต (ดาร์กหรือนม) ในอ่างน้ำ จุ่มแต่ละวันที่ลงไปครึ่งทาง ช็อคโกแลตเหลวแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
3. วางจานที่มีขนมหวานไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัวสนิท
4. เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยช็อกโกแลตแมลงสาบที่มีรูปแมลงสาบพลาสติก

วิธีปรุงแมลงสาบยัดไส้:

1. นำหลุมออกจากวันที่
2. ผสมครีมชีสกับสับ วอลนัท. แต่คุณสามารถใช้แค่ชีสโดยไม่มีถั่วก็ได้
3. ใช้ถุงขนมกรอก “แมลงสาบ” ด้วยไส้ กดวันที่ลงเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น
4. วางปรัสเซียนที่ยัดไส้ไว้บนจาน โดยหั่นด้านลง ถ้าเป็นไปได้ ตกแต่งแมลงสาบอินทผาลัมหลายๆ ตัวด้วยหนวดจากกิ่งเบอร์รี่ และวางตุ๊กตาแมลงพลาสติกไว้บนจาน

หากต้องการคุณสามารถ "แต่งงาน" ช็อคโกแลตและแมลงสาบยัดไส้ได้ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จดังที่คุณเข้าใจ แมลงสาบยัดไส้ช็อคโกแลต .

ของขวัญ “มือปีศาจ”

หากวันฮาโลวีนใกล้เข้ามาแล้ว และคุณไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะเตรียมขนมเลย ฉันเสนอตัวเลือก "แก้ไขด่วน" ให้คุณ - ของขวัญ "มือของสัตว์ประหลาด" ทำเองได้ง่ายๆ นอกจากนี้คุณสามารถเลือกไส้ของคุณเองสำหรับแต่ละคนที่คุณจะมอบ "มือ" ให้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับของขวัญ:

• ถุงมือโพลีเอทิลีนหรือถุงมือผ่าตัด
• เปีย เชือก หรือด้ายสำหรับผูก
• ป๊อปคอร์นหวาน ลูกอม คุกกี้ ช็อคโกแลต หมากฝรั่ง ฯลฯ
• ตุ๊กตาแมลงพลาสติกสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำของขวัญ “มือปีศาจ”:

1. เติมถุงมือด้วยไส้ขนม หากต้องการเลียนแบบเล็บ ก่อนอื่นให้ใส่ลูกอมสีแดง (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ) ลงบนนิ้วแต่ละนิ้วของถุงมือ ในการสร้างนิ้ว คุณสามารถใช้ลูกอมขนาดยาวหรือลูกอมที่บรรจุในหลอดได้
2. หากต้องการ ให้วางแมลงพลาสติกไว้ในถุงมือ
3. บิดกระดิ่งของถุงมือแล้วมัดด้วยเปีย เชือก หรือด้าย
4. คุณยังสามารถตกแต่ง “มือ” ด้วยแมลงที่อยู่ด้านบนได้

เพื่อนๆ ฉันขอให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขในวันฮาโลวีนและ ถือว่าอร่อย! หากคุณยังไม่ได้เรียนเพลงฮัลโลวีนและคิดเรื่องการแต่งหน้าฉันขอแนะนำให้คุณ

น่าสนใจ? บอกเพื่อนของคุณ!