วิธีรับประทาน feijoa คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามคืออะไร Feijoa คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

พืช feijoa, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เราจะพิจารณาในบทความนั้นถูกค้นพบเมื่อปลายศตวรรษที่สิบเก้าในอเมริกาใต้ในบราซิลเท่านั้น

ชื่อของผลเบอร์รี่เป็นเกียรติแก่ Joao Feige ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ เขาเป็นคนแรกที่ปลูกต้นไม้ที่บ้าน ผลไม้ถูกนำไปยังยุโรปในปี 1980 อย่างแรก ชาวฝรั่งเศสได้ลองแล้ว และจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้นก็ไปถึงแหลมไครเมียและคอเคซัส

แม้จะมีการค้นพบช้า แต่ตำนานก็เกี่ยวข้องกับผลไม้ชนิดนี้ พวกเขากล่าวว่าเมื่อชายหนุ่มคนหนึ่งตกหลุมรักเจ้าหญิงแห่งท้องทะเลโดยจำไม่ได้ แต่ความสุขนั้นหายวับไป ในไม่ช้าเขาก็เริ่มคิดถึงดินแดนบ้านเกิดและกลับมายังโลก เมื่อรู้เรื่องนี้แล้ว ราชาแห่งท้องทะเลก็ลงโทษชายหนุ่มที่ไม่เชื่อฟังและเปลี่ยนเขาให้เป็นต้นไม้ ตั้งแต่นั้นมา ต้นไม้ก็ได้เติบโตบนพื้นดิน แต่กลิ่นหอมของมันคล้ายกับลมทะเล

คำอธิบาย

ต้นไม้ Feijoa นั้นทนความร้อนได้ อุณหภูมิสูงสุดที่สามารถทนต่อได้คือ 10 องศาต่ำกว่าศูนย์ เปลือกแข็งแต่กินได้และมี รสเปรี้ยว. และเนื้อก็นุ่มชุ่มฉ่ำ มีเมล็ดอยู่ตรงกลางเล็กน้อย เปลือกมีวิตามินมากมาย ดังนั้นในรูปแบบแห้งจึงควรใส่ลงในชาเพื่อให้มีกลิ่นหอม ผลไม้สุกในกลางฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นฤดูกาล นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องธรรมดาในสภาพอากาศที่อบอุ่น

การรวบรวมและการจัดเก็บ

ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อยังไม่สุกเต็มที่ จากนั้นในระหว่างการขนส่งผลไม้จะไม่เน่าเสีย เพื่อให้ feijoa มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดจะต้องเลือกอย่างถูกต้อง สิ่งนี้ทำโดยความรู้สึก ผลเบอร์รี่ควรนิ่มและไม่เสียหาย โดยหลักการแล้ว คุณสามารถซื้อผลไม้แข็งได้ แต่แล้วเขาจะต้องนอนลงเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิ 20 องศาในห้องที่มีอากาศถ่ายเท Feijoa จะค่อยๆ สุกเอง ความสุกของผลจะมีลักษณะเป็นเนื้อใส สีขาวหมายถึงไม่สุกและสีน้ำตาลหมายถึงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์

Feijoa เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ เช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่นๆ เมื่อเวลาผ่านไป เบอร์รี่จะหวานขึ้นเนื่องจากสูญเสียความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ สามารถเตรียมได้จาก แยมอร่อยซึ่งจะมีประโยชน์ในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดช่อดอกบดและเติมน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน ความหวานแรกสีเขียวเมื่อเวลาผ่านไปจะได้โทนสีน้ำตาล การเตรียมการดังกล่าวจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของ feijoa

กลิ่นและรส

เบอร์รี่ดูเหมือนสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรดรวมกัน แม้จะไม่ได้สุขที่สุด รูปร่าง, มันอร่อยมากและเนื้อของมันก็ชุ่มฉ่ำ ตอนซื้อต้องขอคนขายตัดเฟยัว จากนั้นสีจะแสดงวุฒิภาวะ จะสะดวกที่สุดที่จะกินเนื้อด้วยช้อน แต่อย่าลืมเกี่ยวกับผิวและอย่าทิ้งแม้มันจะดูจืดชืดก็ตาม

สารประกอบ

ภายใต้รูปลักษณ์ที่ไม่น่าดูก็ซ่อนสิ่งที่ไม่ธรรมดาไว้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องเบอร์รี่เท่านั้น ประโยชน์ของ feijoa ถูกเปิดเผยผ่านองค์ประกอบ ประกอบด้วย:

• มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก
• วิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A, C, PP;
• กรดมาลิกและโฟลิก
• เพกติน;
• เอนไซม์
• น้ำมันหอมระเหย
• แทนนิน;
• เช่นเดียวกับแทนนิน, คาเฮติน, ลิวโคแอนโทซิน

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติของ feijoa ในแง่ของค่าพลังงาน ผลไม้หนึ่งร้อยกรัมมีคาร์โบไฮเดรต 10.63 กรัม โปรตีน 1.24 กรัม ไขมัน 0.78 กรัม ปริมาณแคลอรี่คือ 49 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

ความนิยมของผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เกิดจากความเข้มข้นสูงของไอโอดีนในนั้น Feijoa เปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามผ่านสารนี้ มักใช้สำหรับการขาดสารไอโอดีน อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกเบอร์รี่ด้วยพารามิเตอร์นี้ควรพิจารณาสถานที่ที่ปลูกด้วย หากสิ่งเหล่านี้เป็นสภาพห้องหรือดินที่มีปริมาณไอโอดีนต่ำ feijoa ก็ไม่น่าจะช่วยฟื้นฟูองค์ประกอบที่ขาดหายไปในร่างกาย

เธอจะโดยเฉพาะ ผลประโยชน์เกี่ยวกับคนงานที่ทำงานทางจิตเช่นเดียวกับผู้ป่วยที่มีปัญหาในต่อมไทรอยด์ แอปพลิเคชั่นที่ซับซ้อนทำให้สามารถปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญรวมทั้งทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ

ต้องขอบคุณเพกตินที่ทำให้สามารถใช้ทำเยลลี่และแยมผิวส้มได้ องค์ประกอบเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดความอยากอาหารและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

Feijoa ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายช่วยผู้ป่วยความดันโลหิตสูงดีต่อหัวใจด้วยโรคโลหิตจาง

รสชาติของทาร์ตนั้นมาจากแทนนินที่มีอยู่ในเปลือก จึงไม่ควรทิ้ง ดีกว่าที่จะเพิ่มในเครื่องดื่ม องค์ประกอบของวิตามินมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน Feijoa แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคหวัดหลังการผ่าตัดหรือเจ็บป่วย และแทบไม่มีข้อห้ามใด ๆ (ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเบอร์รี่ใดสุก)

หากคุณได้ใบของพืชมา พวกเขาก็จะทำชาชั้นเยี่ยมในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ดังนั้นควรตากแห้งและเก็บไว้ การแช่จะมีผลฆ่าเชื้อและน้ำยาฆ่าเชื้อ แต่เพื่อให้ feijoa แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ดีที่สุดและยกเลิกอันตรายและข้อห้ามคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงอาหาร เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

ขั้นแรก ให้พิจารณาว่าปัญหาใดที่ไม่แนะนำให้ใช้

ข้อห้าม

ก่อนอื่นอย่ากินผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก คุณต้องปล่อยให้มันสุกก่อน เช่น กล้วย แล้วจึงกินเข้าไป คุณควรระวังเรื่องนี้เพราะผลไม้เล็ก ๆ ที่ยังไม่สุกอาจทำให้เกิดพิษได้

นอกจากนี้ยังไม่สามารถผสมกับผลิตภัณฑ์นมได้เนื่องจากเพกตินเข้ากันไม่ได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Feijoa นั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่มีบางครั้งที่ข้อห้ามสามารถเหนือกว่าได้ ดังนั้นคุณควรประสานงานกับแพทย์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน และด้วยภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ก็สามารถมีได้ การกระทำเชิงลบเนื่องจาก เนื้อหาสูงไอโอดีน.

feijoa แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตรได้อย่างไร? คุณสามารถกินในปริมาณน้อย แต่ถ้าก่อนหน้านั้นมีการใช้สารเตรียมที่มีไอโอดีนควรรอสักครู่กับผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้สุขภาพแย่ลง แต่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบไม่แนะนำให้ใช้ เนื่องจากร่างกายขนาดเล็กไม่มีเอ็นไซม์ที่สามารถดูดซึมตัวอ่อนในครรภ์ได้

หลีกเลี่ยง ผลเสียคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ข้อหนึ่ง: อย่ากินสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานเป็นครั้งแรก ร่างกายของแต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นปฏิกิริยาต่อองค์ประกอบจึงเป็นรายบุคคล

การรักษา

มีหลายวิธีในการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa แต่ยังเกี่ยวกับข้อห้ามเมื่อใช้ สูตรต่างๆไม่ควรลืม

นี่คือเครื่องมือที่เรียกว่าสากล เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ผลไม้ล้างแห้งและตัดหาง แล้วผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง ในแยม feijoa แสนอร่อยที่อธิบายไว้ข้างต้นจะมีการเพิ่มถั่วและส้ม หลังทำความสะอาดและผ่านเครื่องบดเนื้อ ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และลดข้อห้าม ควรรับประทานในช้อนชาวันละสามครั้ง เก็บยาหวานไว้ในตู้เย็น

เมื่อเป็นโรคซึมเศร้าหรืออยู่ในภาวะเครียดอย่างรุนแรง การกินผลไม้วันละหลายๆ ผลก็มีประโยชน์ แนะนำให้ใช้โปรแกรมเดียวกันสำหรับโรคต่อไปนี้: มาลาเรีย, หลอดลมอักเสบ, โรคไขข้อ, โรคโลหิตจาง, คอเลสเตอรอลสูง, ช่วงเวลาที่เจ็บปวด, โรคเกรฟส์, โรคเกาต์, ท้องผูก, สิว, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

และสำหรับโรค CCC ในน้ำ 50 มิลลิลิตร ให้ผสมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งช้อนและดื่มวันละครั้ง

การป้องกันโรคหลอดเลือดตีบที่ดีคือการติดขัดที่อธิบายไว้ข้างต้น

สำหรับปัญหาต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีน จะเป็นประโยชน์ต่อการใช้ตามมาตรา มันฝรั่งบดหนึ่งช้อนก่อนอาหารสามสิบนาที

ชาจากใบและดอกของต้นซึ่งกินในสัดส่วนที่เท่ากันจะช่วยรักษาอาการดีซ่านได้

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

Berry ไม่เพียงแต่ใช้เพราะ รสชาติดีและในการรักษาโรค เธอมีความกระตือรือร้นในด้านความงาม ตัวอย่างเช่น, องค์ประกอบการรักษาฟื้นฟูผิว บำรุง เพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีผลสดชื่น และอ่อนนุ่ม.

มาสก์จะปกป้องและบรรเทาสิวและผิวคล้ำ

ที่นี่ สูตรเด็ดซึ่งเหมาะกับสภาพผิวที่แตกต่างกัน เอามา:

• ไข่แดง;
• น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน
• คอทเทจชีส - สองช้อนโต๊ะ;
• นำเนื้อออกจากผลไม้ครึ่งหนึ่ง

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกบดขยี้แล้วนำไปใช้กับใบหน้าและลำคอเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากล้างผลิตภัณฑ์ออกแล้ว ให้บำรุงผิวด้วยครีม

เยื่อกระดาษยังสามารถใช้ได้โดยไม่มีสารเติมแต่งใดๆ และผลกระทบจะไม่นานมานี้ หน้ากากดังกล่าวเหมาะเมื่อไม่มีเวลาให้ตัวเองมากนัก แต่คุณจำเป็นต้องทำให้ดีที่สุดอย่างเร่งด่วน

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

Feijoa สามารถใช้ร่วมกับ สินค้าต่างๆ. พิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจบางอย่าง

ซัลซ่า.ทำซอสโดยใส่เนื้อและ อาหารปลา. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดผลไม้สามอย่าง หัวหอมหนึ่งอันและน้ำตาลหนึ่งช้อน จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัด.ต้มหัวบีทประมาณครึ่งกิโลกรัม หั่นเฟยัว 200 กรัม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ 5-7 ชิ้น วอลนัทบางครั้งคุณสามารถมีเมล็ดงาและเฟต้าชีสได้ จากนั้นใส่เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

เยลลี่.ของหวานนี้เตรียมดังนี้ บด feijoa หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง แล้วเติมสองร้อยกรัม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เพคตินผลไม้ 50 กรัม และเคี่ยวในอ่างน้ำเป็นเวลาหลายนาที หลังจากยกออกจากเตาแล้วให้เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วต้มอีกครั้ง คนจนน้ำตาลละลายหมด ต้องเอาโฟมออก วุ้นร้อนเทลงในภาชนะแก้วซึ่งปิดฝาแล้ว เหลือวันนึง อุณหภูมิห้อง.

หากคุณใช้ feijoa ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม เบอร์รี่ก็จะ การกระทำในเชิงบวกสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก

ด้วยน้ำผึ้งสำหรับสายหวาน มีดังต่อไปนี้ค่ะ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ. ผลไม้ผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากันกับสภาพอ่อน นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด แต่คุณสามารถเพิ่มวอลนัทหรือเฮเซลนัทได้โดยผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้น feijoa กับน้ำผึ้งจะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นหากไม่มีข้อห้ามก็ควรเพิ่มส่วนผสมดังกล่าวในอาหารประจำวัน

การประยุกต์ใช้ในอาหาร

บ่อยครั้งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ feijoa ระหว่างการลดน้ำหนัก ดังนั้น American Dietetic Association จึงคำนวณว่ามีประโยชน์สำหรับคนที่กิน 100-120 กรัมต่อวัน 2-3 ครั้ง ขึ้นอยู่กับกิจกรรม เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูง จึงสามารถลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น เนื่องจากอัตราการเผาผลาญเพิ่มขึ้น

ในเวลาเดียวกันเบอร์รี่ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับอาหารโมโน แต่นั่นเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว วิธีที่แน่นอนที่สุดในการรักษาน้ำหนักของคุณอย่างต่อเนื่องคือการปฏิบัติตาม โภชนาการที่สมดุลซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ

การเพาะปลูก

Feijoa เติบโตได้แม้อยู่ที่บ้าน นี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องซื้อพุ่มไม้และสังเกต ปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกของมัน

1. ไม้ชอบแสงและความอบอุ่น หากไม่ได้จัดเตรียมไว้ ผลไม้ก็รอไม่ได้
2. ดินควรจะหลวมด้วยฮิวมัส
3. ในฤดูหนาวพุ่มไม้จะถูกลบออกไปที่ระเบียงซึ่งมีอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 10 - 12 องศา แต่ถึงแม้อุณหภูมิจะลดลงเหลือศูนย์ในช่วงเวลาสั้นๆ แต่พืชก็สามารถเอาชีวิตรอดจากความหนาวเย็นได้
4. ถ้า พื้นที่กระท่อมชนบทอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยการปลูกต้นไม้เพราะจะตายในฤดูหนาว

แคลอรี่ kcal:

โปรตีนกรัม:

คาร์โบไฮเดรตกรัม:

Feijoa เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ไมร์เทิล, ชื่ออื่นฟังดูเหมือน สับปะรดฝรั่ง. ผลไม้ได้รับการตั้งชื่อตามชาวโปรตุเกส Silva Feijo (Feijo) ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ค้นพบพืชในบราซิลในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19

Feijoa เติบโตทุกหนทุกแห่งในสภาพอากาศแบบกึ่งเขตร้อน ซึ่งได้รับการดัดแปลงอย่างสมบูรณ์แบบในทรานส์คอเคซัส ดินแดนครัสโนดาร์ และเอเชียกลาง

ผลไม้ Feijoa ถูกจัดประเภทผิดว่าเป็นผลไม้ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นผลไม้เล็ก ๆ ฉ่ำขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาแน่นสีเขียวเข้มหรือสีเหลือง ผิวจะเรียบเนียนและเป็นหลุมเป็นบ่อ ข้างในผล feijoa สุกใส สีเบจอ่อน มีเมล็ดหลายเมล็ดที่สร้างลวดลายดอกไม้ในส่วนตัดขวาง รสชาติของ feijoa มีความคล้ายคลึงและมีกลิ่นหอมสดใสเหมือนกัน

แคลอรี่ Feijoa

Feijoa มี 49 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

Feijoa ประกอบด้วย ใยอาหารซึ่งมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก หัวหน้า องค์ประกอบที่มีประโยชน์ feijoa คือปริมาณของผลไม้ที่สามารถเปรียบเทียบได้กับผู้นำด้านเนื้อหาไอโอดีน (calorizator) ที่เป็นที่ยอมรับ ผลไม้ feijoa สองอันกินระหว่างวัน เบี้ยเลี้ยงรายวันองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการรักษาการทำงานของต่อมไทรอยด์

Feijoa อันตราย

ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนักมีการสังเกตการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคลและควรใช้ feijoa ด้วยความระมัดระวังใน ปริมาณมากผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

มีประโยชน์มากที่สุดในการใช้ feijoa ในรูปแบบดิบ แต่ผลไม้จะอ่อนมากและเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อตัด Feijoa ใช้ในสลัดเป็นสารเติมแต่งให้กับคอทเทจชีส, โยเกิร์ต, ซีเรียล, ไส้สำหรับ พายขนมชนิดร่วน. แยมผลไม้แช่อิ่มปรุงจากผลไม้ feijoa ถูกเพิ่มลงใน อาหารจานเนื้อสำหรับเครื่องเทศ

การเลือกและการเก็บรักษา feijoa

เมื่อซื้อผลไม้ feijoa คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่แต่ละผลไม่เสียหายไม่มีจุดด่างดำหรือความเสียหาย feijoas หนาแน่นยังไม่สุก แต่อาจทำให้สุกได้ที่อุณหภูมิห้อง ผล feijoa สุกนุ่ม แต่ไม่เหลว ผิวควรจะทั้ง

Feijoa เป็นญาติสนิทของไมร์เทิลสามัญ มัน ต้นไม้เขียวชอุ่มมาจาก อเมริกาใต้. จริงอยู่ วันนี้ feijoa ปลูกในอาเซอร์ไบจาน เติร์กเมนิสถาน ไครเมียและคอเคซัส ผลไม้ Feijoa ปรากฏในร้านค้าและตลาดในปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม พืชสามารถให้ผลผลิตได้หลายฤดูกาลต่อฤดูกาลในบ้านเกิด เหล่านี้ ผลไม้แปลกใหม่มีประโยชน์มากและไม่เพียงแต่ใช้เป็น สินค้าอร่อยโภชนาการ แต่ยังเป็นวัตถุดิบเครื่องสำอาง และบางครั้งเปลือก feijoa ก็ถูกต้มเหมือนชา

ประการแรก ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับทุกคนที่รับประทานอาหารที่ขาดสารไอโอดีน Feijoa มีไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ง่ายและอยู่ในรูปแบบทางชีวภาพ นอกจากไอโอดีนแล้ว ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งทำให้ การค้นพบที่แท้จริงสำหรับช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ใช้งานปกติ feijoa สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคหวัดได้

ผลไม้มีผลดีต่อการย่อยอาหาร จำนวนมากของเพคตินช่วยให้เป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ดีและ ธาตุอาหารสำหรับพืชในลำไส้ แต่เปลือกผลไม้อุดมไปด้วยแทนนิน ปกติจะไม่กินแต่ตากแห้งและต้มเป็นชา เครื่องดื่มนี้สามารถขจัดอาการอาหารเป็นพิษและทำหน้าที่เป็นยาตรึงที่ไม่รุนแรง บางครั้งก็ให้กับเด็กที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร คุณต้องชงเปลือก 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 200 มล. ดื่มครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร

การกิน feijoa จะช่วยเร่งการเผาผลาญให้ช้าลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกิดจากต่อมไทรอยด์ทำงานน้อย ผลไม้นี้ถือว่า ตัวช่วยที่ดี อาหารแคลอรี่ต่ำ. ในวันที่ลดน้ำหนัก คุณสามารถบริโภค feijoa ได้มากถึง 400 กรัมเพื่อรับไอโอดีนและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณช็อก นอกจากนี้ยังมีอาหาร feijoa ที่รุนแรง - แทนที่อาหารเย็นด้วยผลไม้ 300 กรัม อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะยังไม่พร้อมสำหรับกีฬาผาดโผน แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ของหวานตามปกติด้วยผลไม้รสสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้

ผลไม้มีประโยชน์ก็ต่อเมื่อสุกเท่านั้น หลังจากซื้อผลไม้สีเขียวที่เป็นของแข็งแล้ว พวกเขาจะทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อทำให้สุก กินเฉพาะเมื่อมันนิ่ม ในการปรุงอาหารจะใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบในสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเพิ่มแทนแอปเปิ้ลในสลัดทั้งหมดที่มีหัวบีทบางครั้งซอสทำจาก feijoa puree สำหรับไก่ไก่งวงหรือเป็ด

Feijoa อันตราย

เช่นเดียวกับผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ feijoa สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โรคภูมิแพ้มักปรากฏในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนัง, คัน, บางครั้งอยู่ในรูปแบบของเนื้องอกของเยื่อเมือก

คุณไม่สามารถรวม feijoa กับนมสดได้ จากผลิตภัณฑ์นมคอทเทจชีสและโยเกิร์ตมีความเหมาะสมมากกว่า แต่ นมสดร่วมกับผลไม้ที่อุดมด้วยเพคตินอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้

ไม่ควรบริโภค Feijoa หากต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไป หากต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนมากเกินไป การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด ดังนั้นคุณสามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้เท่านั้น

บางครั้งพวกเขาเขียนว่า feijoa ห้ามใช้เมื่อ โรคเบาหวาน. อันที่จริงผลไม้มีซูโครส แต่ก็มีเพคตินด้วย ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะให้ตัวเองในปริมาณที่น้อยมากต่อวันเมื่อคุณไม่กินแหล่งอื่น น้ำตาลธรรมดา. นอกจากนี้การผสมผสานของ feijoa กับอาหารที่มีโปรตีนจะช่วยได้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง (วิธีเลือก feijoa ที่เหมาะสม):

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ – ผู้ฝึกสอนฟิตเนส Elena Selivanova

ผลเบอร์รี่สีเขียวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีชื่อ "feijoa" ที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านค้าของเรามานานแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีใครซื้อผลไม้ชนิดนี้เลย โดยไม่รู้ถึงคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติของมัน แพทย์แนะนำให้คุณระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งตอนนี้เราจะศึกษาในอาหารของคุณอย่างแน่นอน

องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

คุณสมบัติการรักษาของ feijoa นั้นเกิดจากองค์ประกอบซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนของส่วนประกอบ

องค์ประกอบ Feijoa

ส่วนประกอบ	ปริมาณ (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
ไขมัน	0.6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0.1 กรัม
กระรอก	1 กรัม
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	13 กรัม
ซาฮารา	8 กรัม
ใยอาหาร	6 กรัม
โพแทสเซียม	172 มก.
ฟอสฟอรัส	20 มก.
เหล็ก	0.1 มก.
โซเดียม	30 มก.
ทองแดง	55 ไมโครกรัม
สังกะสี	0.04 มก.
แคลเซียม	17 มก.
แมกนีเซียม	9 มก.
แมงกานีส	0.085 มก.
วิตามินบี	0.4 มก.
ไอโอดีน	36 มก.
วิตามินซี	32.9 มก.
สารประกอบฟีนอลิก	0.8 มก.
เพกติน	2.5 มก.
วิตามินพีพี	0.289 มก.

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ feijoa คือเป็นพืชชนิดเดียวที่มีอยู่ซึ่งมีปริมาณไอโอดีนสูงกว่าใน ปลาแดงและอาหารทะเล.คุณสมบัตินี้ใช้ในการรักษาโรคต่อมไร้ท่อต่างๆ และความผิดปกติของต่อมไทรอยด์

Feijoa เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยและสารต้านอนุมูลอิสระมีปริมาณสูงมาก ส่งผลเสียต่อสถานะของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ

วิตามินความเข้มข้นสูงใน feijoa ประโยชน์และอันตรายที่แพทย์รู้จักมานานแล้วช่วยป้องกันและป้องกันการพัฒนาและการกำเริบของโรคต่าง ๆ และในบางกรณีก็สามารถรักษาโรคได้อย่างสมบูรณ์:

• วิตามินซี - ป้องกันการพัฒนาของโรคหวัด
• วิตามินบี 2 - ช่วยปรับสมดุลระดับฮอร์โมน ส่งเสริมการต่ออายุเนื้อเยื่อ
• วิตามินบี 1 - ส่งผลต่อการควบคุมกระบวนการเผาผลาญ เพิ่มประสิทธิภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกระตุ้นการทำงานของสมอง
• วิตามินบี 3 - ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• วิตามินบี 6 - ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ ป้องกันตะคริวและชาที่แขนขา
• วิตามินบี 5 - ป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบปอดและระบบทางเดินหายใจ
• วิตามิน PP - มีส่วนช่วยในการทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ

ไขมันและโปรตีนที่ย่อยง่ายในผลไม้ทำให้สามารถจำแนกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ ผลไม้เพียง 2-3 ชนิดเท่านั้นที่สามารถอิ่มตัวร่างกาย ไม่เพียงแต่ให้ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังมีเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานเพื่อชีวิตอีกด้วย

feijoa มีประโยชน์อะไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa นั้นแสดงให้เห็นสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับการปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและการต่อต้านไวรัสและการติดเชื้อต่างๆ

Feijoa มีประโยชน์:

• ด้วยอาการเหน็บชาและการพร่องของร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติของภูมิคุ้มกัน ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากในการใช้ในช่วงที่โรคหวัดรุนแรงขึ้นในช่วงหลังผ่าตัดและหลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง
• ที่ โรคหวัด- น้ำมันหอมระเหยและวิตามินซีช่วยรับมือกับไวรัส
• สำหรับปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินอาหาร,ความอ้วน. Feijoa มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณสร้างกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
• ด้วยความผิดปกติของต่อมไร้ท่อเนื่องจากมีไอโอดีนในปริมาณสูง
• ด้วยหลอดเลือดและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ผลไม้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมากและยังช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติในความดันโลหิตสูงปรับปรุงสภาพเลือดด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้
• ในการรักษา pyelonephritis การรักษาโรคกระเพาะ, ตับอ่อน, ตับ - เป็นส่วนหนึ่งของอาหารบำบัด

ไม่เพียงแต่ผลไม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังรวมถึงเปลือก ใบ และเปลือกของพืชด้วย

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยให้ feijoa ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ยาต้มที่มีใบเปลือกและผลของพืชใช้ในการรักษาบาดแผลลึกรอยถลอกแผลพุพอง. พวกเขาสามารถล้างปากของคุณด้วยโรคในช่องปากรวมทั้งบรรเทาอาการปวดฟัน

สำหรับผู้หญิง

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน feijoa สามารถชะลอกระบวนการชราและการทำลายเซลล์ ดังนั้นผู้หญิงที่กินผลไม้นี้เป็นประจำจะดูอ่อนกว่าวัยและมีเสน่ห์มากขึ้น

ผลไม้ใช้สำหรับการมีประจำเดือนที่เจ็บปวด คุณสมบัติของผลไม้ในการเร่งกระบวนการเผาผลาญมีส่วนช่วยในการเปิดปากมดลูกอย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ชาย

Feijoa แนะนำสำหรับผู้ชายเพื่อป้องกันโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ผลไม้หลายชนิดที่บริโภคต่อวันสามารถป้องกันและป้องกันการอักเสบของต่อมลูกหมากและทำให้อ่อนแอได้

สำหรับเด็ก

ผลไม้ช่วยเรื่องอาหารเป็นพิษและอาหารไม่ย่อย ซึ่งมักเกิดขึ้นในเด็ก เฟยัวไม่แพ้แน่นอน อาหารเป็นพิษอย่างสมบูรณ์ แต่จะช่วยให้สงบเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหารซึ่งจะนำไปสู่การฟื้นฟูสภาพโดยรวม

สำหรับตั้งครรภ์

ปัญหาที่พบบ่อยของสตรีมีครรภ์คือความผิดปกติของการเผาผลาญและท้องผูก ผลไม้สองครั้งต่อวันจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและฟื้นฟูการทำงานของมัน

ในด้านความงาม

สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ใน feijoa ช่วยให้ผลไม้สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม

มาสก์ที่ทำขึ้นจากพืชมีผลดีต่อผิว - ให้ความยืดหยุ่นและความนุ่มนวลลบ กระบวนการอักเสบ,ปรับปรุงลักษณะโดยรวม,ฟื้นฟูผิวและลบริ้วรอยที่เกี่ยวข้องกับอายุ.

มาสก์ที่ใช้ผลไม้และยาต้มจากใบและเปลือกของพืชใช้รักษาจุดด่างอายุ สิว และโรคโรซาเซีย แนะนำให้เช็ดเนื้อของทารกในครรภ์เป็นประจำใบหน้าของวัยรุ่นที่มีปัญหาผิว

สำหรับการลดน้ำหนัก

Feijoa คือ ผลิตภัณฑ์อาหารดังนั้นฉันจึงมักจะแนะนำให้เขารวมผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไว้ในอาหารของคุณ ผลของผลเบอร์รี่ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้

ผลไม้ใช้แทนอะไรก็ได้ ขนมหวานหรือรวมเป็นมื้ออาหารอิสระ

วิธีใช้งาน feijoa

มีเพียงคุณภาพรสชาติสูงเท่านั้นคือ ผลไม้สุกเฟยัว ไม่สามารถหาผลไม้สุกขายได้เสมอไปเพราะ พวกเขาเก็บเกี่ยวไม่สุกและเน่าเสียง่าย

มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้ feijoa แข็งนอนลงเป็นเวลาหลายวันจนสุก - ผลสุกมีเนื้อเป็นน้ำและผิวหนังบาง

มักใช้เฉพาะเยื่อกระดาษตัดผิวหนังที่หนาแน่นออก แต่ผิวมีมวล สารที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้ง แต่เพิ่มลงในเงินทุนหรือชาต่างๆ

เพื่อการรักษาโรค

เพื่อป้องกันและรักษา โรคต่างๆแค่กินผลไม้วันละ 1-2 ผลก็เพียงพอแล้ว

จากใบมีการเตรียมเปลือกและดอกไม้แห้งของพืชเงินทุนและยาต้มซึ่งเมาในระหว่างวันแทนชา

เด็ก ๆ สามารถเตรียม feijoa puree - สำหรับสิ่งนี้ให้ผสมผลไม้สองสามอย่างกับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่น มีมาตรการป้องกันก่อนอาหารแต่ละมื้อ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. ในทำนองเดียวกันคุณสามารถกินมันบดเพื่อลดน้ำหนัก

ในการปรุงอาหาร

มักจะเพิ่ม Feijoa ลงในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักทำขนมและซอสหวานต่างๆ

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวด้วยความสดชื่นและ ผักต้ม. จากนั้นคุณสามารถทำแยมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ซึ่งช่วยให้คุณบันทึกทุกอย่างได้ คุณสมบัติการรักษาเฟยัว:

• ในการทำแยมคุณต้องใช้ผลไม้ feijoa สุก 1-2 กิโลกรัม
• ล้างผลไม้ให้สะอาดและเอาเศษดอกไม้ออก
• สามารถลอกเปลือกได้ (จากนั้นแยมจะนิ่มและนุ่มกว่า) แต่ควรปล่อยทิ้งไว้ - แยมจะมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
• ตัดผลไม้ออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่น
• เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมที่ได้ในอัตรา 1: 1 ถ้าใส่น้ำตาลเพิ่ม แยมจะหวานเกินไป
• ได้รับ แยมดิบทิ้งไว้ครู่หนึ่งจนน้ำตาลละลายหมด
• หลังจากแยมควรแจกจ่ายในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วใส่ในตู้เย็น
• การปรุงอาหารแยม feijoa ไม่คุ้มค่าเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
• เมื่อเวลาผ่านไปแยมจะได้รับความสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่และในรูปแบบนี้สามารถบริโภคได้แล้ว

แยมสามารถดื่มชาเพิ่มในแพนเค้กหรือของหวานต่างๆ

Feijoa อันตราย

ผลไม้สุกจะไม่ทำอันตรายใด ๆ ต่อร่างกายหากใช้อย่างถูกต้องและหลีกเลี่ยงข้อห้าม:

• คุณไม่สามารถกินผลเบอร์รี่สุกได้เพราะ พวกเขาสามารถทำให้อาหารไม่ย่อย
• คุณไม่สามารถกินผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง
• ผลไม้มีข้อห้ามใน hyperthyroidism เนื่องจากมีไอโอดีนสูง
• คุณไม่สามารถผสมทารกในครรภ์กับผลิตภัณฑ์นมและนมได้เนื่องจากความเข้ากันไม่ได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
• ควรรับประทานผลไม้ด้วยความระมัดระวังหากรับประทานยาที่มีไอโอดีนพร้อมกัน

ก่อนรับประทานผลไม้เป็นครั้งแรก คุณควรตรวจร่างกายเพื่อหาอาการแพ้ - คุณควรกินผลไม้สักสองสามชิ้นเพื่อเริ่ม

ผลไม้ที่กินในปริมาณไม่ จำกัด อาจทำให้ยาเกินขนาด - เนื้อหาดีมากไอโอดีน วิตามิน และน้ำตาล อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีที่จะละทิ้งการใช้ feijoa โดยสิ้นเชิงเด็กที่มีอายุมากกว่าไม่ควรเกิน 1 ผลไม้ต่อวัน

ปริมาณการบริโภครายวันคำนวณโดยคำนึงถึงการขาดไอโอดีนในร่างกาย หากปริมาณไอโอดีนเป็นปกติ วันละ 2-3 ผลไม้ก็เพียงพอแล้ว ผลไม้มากกว่า 4-5 ครั้งต่อวันอาจทำให้เกิดภาวะ hypervitaminosis และลำไส้แปรปรวนได้

Feijoa จะนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายหากรวมอยู่ในอาหารเป็นประจำและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

19 เม.ย. 2556

คุณสมบัติทางอาหารของ feijoa:

ผลไม้ของพืชกึ่งเขตร้อนเหล่านี้ยังไม่พบได้บ่อยในประเทศหลังโซเวียต แต่มีผู้ที่ชื่นชอบ feijoa หลายคนอยู่แล้ว

บางทีด้วยเหตุนี้ผู้ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้จึงสนใจเรื่องง่าย ๆ แต่ในขณะเดียวกันคำถามสำคัญ: ปริมาณแคลอรี่ของ feijoa คืออะไรการใช้ feijoa คืออะไรและพืชชนิดนี้มีอะไรบ้าง คุณสมบัติทางโภชนาการ.

บ้านเกิดของ feijoa เป็นภูมิภาคกึ่งเขตร้อนในอเมริกาใต้: บราซิลตอนใต้, อาร์เจนตินาตอนเหนือ, ปารากวัย, อุรุกวัย ในรูปแบบธรรมชาติ พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในป่าของอเมริกาใต้เป็นพง Feijoa เป็นพืชกึ่งเขตร้อนทั่วไป และความพยายามทั้งหมดที่จะปลูกมันในเขตร้อนก็จบลงด้วยความล้มเหลว

Feijoa เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีกิ่งสีเทาอมเหลืองสูง 2-3 เมตร ใบอยู่ตรงข้าม แข็ง มีขน มีสีเขียว สีเทาเงินด้านล่าง มีกลิ่นเฉพาะตัว ดอกเป็นกะเทยขนาดใหญ่สีแดงเข้มมีกลีบเนื้อสีขาวอมชมพู

ผลไม้ Feijoa เป็นผลเบอร์รี่สีเขียวที่มีโทนสีแดง ผลเป็นรูปวงรีหรือรูปขอบขนาน มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 และยาว 5-10 ซม. น้ำหนักของผลหนึ่งผลคือ 25-50 กรัม แม้จะโตเต็มที่ แต่ก็มีสีเขียวไม่โอ้อวด ภายนอกผลไม้ feijoa ดูเหมือนลูกพลัมสีเขียวที่มีหางสั้นเป็นพวง ในเนื้อของผลมีรังหลายเมล็ดสี่รังที่มีเมล็ดจำนวนมากซึ่งกินไม่ได้ เนื้อของผลสุกมีความหนาแน่น ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม

ความนิยมของ feijoa ยังอำนวยความสะดวกด้วยความสวยงาม คุณสมบัติด้านรสชาติ(ข้างในผลไม้นั้นโปร่งใส นุ่ม และมีกลิ่นแปลก ๆ ที่ผสมผสานกลิ่นของสตรอเบอร์รี่และกีวี) และ - สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับเรา - คุณสมบัติการรักษาและอาหาร เราคิดว่ามันชัดเจนแล้วว่าทำไมการรู้ค่าพลังงานของมันจึงคุ้มค่า ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เหล่านี้เป็นที่สนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเพื่อลดน้ำหนักหรือผู้ที่พยายามไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เนื้อผลไม้ Feijoa มีซูโครส ความเป็นกรดของผลไม้ค่อนข้างสำคัญ ผลสุกมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ซึ่งปริมาณจะเพิ่มขึ้นเมื่อผลสุก มีมากมาย สารเพคติน,ไฟเบอร์ โปรตีนไม่มากนัก ผลไม้เหล่านี้ไม่สามารถอวดองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วยได้ - กรดอะมิโนส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 5 ชนิด (แอสพาราจีน, อาร์จินีน, กลูตามีน, อะลานีน, ไทโรซีน)

ผลไม้ Feijoa มีความโดดเด่นด้วยไอโอดีนในปริมาณสูง - 10 มก. ต่อผลไม้สด 1 กิโลกรัม ไอโอดีน. แต่เนื้อหานี้ไม่ธรรมดาสำหรับทุกพื้นที่ที่ปลูกพืชชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น ในบาทูมิ พบเพียงร่องรอยของไอโอดีนในผลไม้เหล่านี้

Feijoa มีสารประกอบไอโอดีนจำนวนมาก - ตามตัวบ่งชี้นี้ สามารถเปรียบเทียบได้อย่างปลอดภัยกับผู้ถือบันทึกเช่นอาหารทะเล ด้วยเหตุนี้ ผลของผลไม้เหล่านี้จึงสามารถใช้ได้กับ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. ตัวอย่างเช่น กับโรคของต่อมไทรอยด์ โรคกระเพาะ และ pyelonephritis

ขอบคุณพวกเขา น้ำมันหอมระเหยผลเบอร์รี่ Feijoa ไม่เพียง แต่สร้างความประหลาดใจให้กับกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันโรคไวรัสได้อีกด้วย ผลของผลไม้นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้า หลอดเลือด ขาดวิตามินและโรค ระบบทางเดินอาหารพร้อมกับกระบวนการอักเสบ

เปลือกผลไม้ Feijoa ทำหน้าที่เป็นแหล่งของ catechins และ leucoanthocyanins ซึ่งเป็นทางชีววิทยา สารออกฤทธิ์ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เป็นที่ทราบกันดีว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดโอกาสในการพัฒนา โรคมะเร็งและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

เหนือสิ่งอื่นใด feijoa ยังใช้เป็น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง- น้ำผลไม้และเนื้อผลไม้ช่วยขจัดอาการอักเสบและทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้น ช่วยเรื่อง rosacea และข้อบกพร่องด้านเครื่องสำอางอื่นๆ

feijoa มีกี่แคลอรี?

ตอนนี้ขอชี้แจงว่าอะไร ค่าพลังงานมีผลไม้เหล่านี้

ปริมาณแคลอรี่ของ Feijoa คือ:

49 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต (BJU) ของ feijoa ใน gr. ต่อ 100 กรัม:

โปรตีน - 1.0

ไขมัน - 1.0

คาร์โบไฮเดรต - 11.0

ไขมันและคาร์โบไฮเดรต - "ผู้ร้าย" หลักของ high คุณค่าทางโภชนาการ,ในผลไม้นี้เล็กน้อย.

สูตรอาหาร? สูตรอาหาร!

สิ่งที่สามารถเตรียมจากผลไม้นี้ที่บ้าน? นี่คือหนึ่งในสูตร:

Feijoa ดื่มกับกล้วย:

สินค้า:

• Feijoa - 300 กรัม
• กล้วย - 1-2 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 250 กรัม

Feijoa ล้างและลบผิว จากนั้นบดในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดที่นั่น เติมน้ำเท่าความหนาและ เครื่องดื่มเข้มข้นคุณต้องการรับ และนั่นแหล่ะ! ดื่มเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ feijoa รวมกับมัน สรรพคุณทางยาจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร?

คุณอาจพบคำแนะนำให้กินผลไม้เพียง 2 ผลต่อวันเพื่อชดเชยการขาดสารไอโอดีน แต่คุณสามารถกินได้มากขึ้น American Dietetic Association แนะนำให้ทำผลไม้และผลเบอร์รี่ 100-120 กรัมและรับประทาน 2-3 ส่วนขึ้นอยู่กับน้ำหนักและ การออกกำลังกาย. เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูง เบอร์รี่จึงช่วยรักษาอัตราการเผาผลาญจึงช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

ไม่มีอาหารแบบโมโนสำหรับ feijoa เนื่องจากผลไม้มีการกระจายค่อนข้างไม่ดี แต่นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุด - การกินอย่างสมดุลและได้ทุกอย่างมีประโยชน์เสมอ สารที่จำเป็นกับอาหาร.

องค์ประกอบของ feijoa ช่วยให้คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์นี้ใน อาหารไดเอทแนะนำสำหรับโรคบางชนิดภูมิคุ้มกันอ่อนแอและความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักของคุณ

หากการตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักดูยากเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการแทนที่อาหารที่มีน้ำตาลปกติด้วยผลเบอร์รี่สักสองสามผล

มีอยู่ สูตรเด็ดอิ่มดี สลัดวิตามินซึ่งไม่เพิ่มไขมันเลย สำหรับเขาคุณต้องทาน feijoa อะโวคาโดและชิกโครีสด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้นและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเกลือและน้ำส้มสายชู เกลือสามารถละเว้นจากสูตร