วิธีทำโรลปูอัดสูตร. ปูอัดม้วนลายหินอ่อน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ชีสก่อนที่จะถูฉันแนะนำให้คุณส่ง ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีจึงจะจัดการกับมันได้ง่ายกว่า ควรลูบไล้ เครื่องขูดละเอียด
กระเทียมปอกเปลือกและล้าง น้ำเย็น. หั่นให้เล็กที่สุดเพื่อทำโจ๊ก หรือเพียงแค่ผ่านที่คั้นกระเทียม
ผสมกระเทียม มายองเนส และชีสลงในชาม ให้เป็นเนื้อเดียวกัน. มันควรจะกลายเป็นว่าสามารถทาด้วยมีดทำครัวธรรมดาได้ เราพยายามคลี่ปูอัดเพื่อไม่ให้ฉีก ก่อนหน้านั้นคุณสามารถนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เราหมุนไปไม่สุด แต่เพื่อให้เรามีหาง ใน 3-4 มมพับ

ขั้นตอนที่ 2: ม้วนม้วนขึ้น

บนแถบที่เราได้รับเราใช้มวลชีสกับมายองเนสและกระเทียม ควรทา ตลอดความยาวของแถบเพื่อให้ขอบทั้งหมดเปื้อน หลังจากนั้นม้วนปูอัด ควรเพิ่มขนาดประมาณสองเท่า จากปลายทั้งสองของแท่งจำเป็นต้องทาเนยแข็งและมวลกระเทียมเพื่อไม่ให้มีที่ว่างเหลืออยู่

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟม้วนปูอัด

หลังจากบิดและทาม้วนแล้ว ต้องส่งไปที่ช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้คว้าและตัดได้ง่าย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นที่คุณชอบที่สุด (ควรได้ตั้งแต่สามถึงห้าชิ้น) ตกแต่งด้วยแตงกวาสดสับและสมุนไพร ทานให้อร่อย!

หากปูอัดของคุณไม่ต้องการคลี่ออก คุณสามารถถือไว้ 1-2 นาทีผ่านไอน้ำจากกาต้มน้ำ

ไม่สามารถใส่จานได้เนื่องจากชีสมายองเนสและปูอัดมีเกลืออยู่แล้ว

เราแต่ละคนรู้ว่าปูอัดจริง ๆ ไม่ได้ทำจากเนื้อปู แต่มาจากปลาสับที่เติมแป้ง ฉันแนะนำให้คุณซื้อไม่ถูกที่สุดเพราะสามารถติดตั้งได้ง่ายและไม่ฉีกขาดซึ่งจำเป็นมากสำหรับเราในการเตรียมอาหารจานนี้ แค่ว่าปูอัดไม่อยากคลี่ออกง่ายก็มากแล้ว เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมแป้งและ ปลาสับและไม่มีกลิ่น

เชื่อกันว่าปูอัดทำขึ้นเฉพาะสำหรับสลัดหรือแซนวิชเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หลังจากอ่านบทความของเราแล้ว คุณจะเห็นว่าความคิดเห็นนี้ผิดโดยพื้นฐาน เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม - ม้วนจาก ปูอัด. มัน จานเดิมจะช่วยคุณในขณะที่เตรียมตัวสำหรับวันหยุดหรือพบปะแขก

วิธีการปรุงอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็วที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย? ในการสร้างฐานสำหรับม้วนคุณต้อง:

• นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และละลายน้ำแข็ง
• หารอยพับด้านนอก แยกอย่างระมัดระวัง แล้วคลี่แผ่นออกจนสุด
• จัดวางไส้ที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันและห่อฐานในทิศทางตรงกันข้าม

ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นท่อนๆ ชิ้นเล็ก ๆ, จัดใส่จานให้สวยงาม , ตกแต่งด้วยผักและสมุนไพรสด

ทำ ของว่างรสเผ็ดจากจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำ คุณต้อง:

• นำปูอัดห่อหนึ่ง แกะออกจากห่อแล้วต้มในน้ำเดือดหลายนาที
• ในขณะที่ฐานของโรลกำลังเย็น ให้ขูดหรือสับด้วยมีดสองอัน ชีสแปรรูป. บีบกระเทียม (แต่ละอันกำหนดปริมาณแยกกัน) ผ่านการกดแล้วผสมกับชีสและมายองเนส
• ถ้าคุณรัก แครอทต้มจากนั้นคุณสามารถขูดและผสมกับไส้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับ
• แท่งระบายความร้อนจะต้องรีดออกและกระจาย มวลชีส. หลังจากนั้นควรม้วนอีกครั้งตัดตามแนวทแยงมุมและวางบนจานอย่างสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยกับแฮม

การทำโรลปูอัดจะใช้เวลาน้อยมาก สำหรับสิ่งนี้:

• บดแฮมสามชิ้น, ไข่ต้มหนึ่งฟอง, ชีสหนึ่งร้อยกรัม, สมุนไพรและกระเทียมหนึ่งกลีบ
• ผสมอาหารกับมายองเนส
• คลี่ปูอัด แปรงด้วยไส้แล้วห่อกลับ

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถวางบนจานในรูปแบบของม้วนหรือสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปูอัดยัดไส้

ตามที่คุณเข้าใจแล้ว ม้วนปูอัด (สูตรอาหาร) สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณจริงๆ ขนมดั้งเดิมจากนั้นลองทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• 200 กรัม ชีสแข็งตะแกรงผสมกับสองกานพลู กระเทียมบดและมายองเนสโฮมเมดหนึ่งช้อนเต็ม
• กระจายไส้ในชั้นเท่า ๆ กันบนฐานแล้วห่อเป็นม้วน
• สำหรับแป้งให้บดสอง ไข่แดงด้วยเกลือใส่นมหนึ่งแก้วแล้วผสมอีกครั้ง หลังจากนั้นให้เริ่มใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ จนได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอตามต้องการ ตีโปรตีนที่เย็นลงในโฟมแล้วเทลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง
• ค่อยๆจุ่มปูอัดลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
• สำหรับซอสผสมครีมกับกระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, น้ำมะนาวและพริกไทย

วางขนมลงบนจานและวางซอสที่เตรียมไว้ข้างๆ

ม้วนกับไส้กรอกชีส

หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปปิกนิก ให้เตรียมอาหารพิเศษสำหรับเขา ในการอบม้วนนี้ คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน:

ม้วนเวียดนาม

คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดนี้ได้ ตารางเทศกาลและเที่ยวธรรมชาติ การบรรจุสำหรับม้วนเหล่านี้อาจแตกต่างกันมาก แต่เราขอแนะนำให้คุณหยุดที่ชุดผลิตภัณฑ์ที่เสนอ:

• ใช้เวลาสอง แตงกวาสดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งยาว เพื่อให้คงความกรอบ ให้นำไปแช่ในน้ำพร้อมน้ำแข็งก้อน
• หั่นอะโวคาโดครึ่งลูกเป็นชิ้นเช่นกัน
• จุ่มกระดาษข้าวหนึ่งแผ่นลงในน้ำและเมื่อเปียกแล้วให้วางบนผ้าเช็ดปาก ใส่ไม้หนึ่งชิ้น แตงกวาฝานหนึ่ง และอะโวคาโดฝานหนึ่งไว้ตรงกลาง ห่อกระดาษเปล่าด้วยซองจดหมายแล้ววางบนจาน

ปูอัดเวียดนามสามารถเสิร์ฟกับน้ำปลา หากไม่พบในร้านค้า ให้ทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกระเทียมสองกลีบในเครื่องปั่น, พริกขี้หนูสับหยาบ 1 เม็ด, มะนาว 1 ลูก (น้ำผลไม้และความสนุก), น้ำตาล 30 กรัม, 60 มล. น้ำปลาและน้ำ 30 มล. ซอสพร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองวัน แต่จะดีกว่าถ้าคุณเสิร์ฟสด

การทำโรลปูอัดเป็นกิจกรรมที่สนุกสำหรับคุณ ด้วยการทดลองท็อปปิ้งใหม่ๆ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมที่มีรสชาติหลากหลายในไม่ช้า

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นเรื่องง่ายและ ตัวเลือกที่รวดเร็วของว่าง อย่างเร่งรีบ. อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูรื่นเริงอีกด้วย - เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงและอื่น ๆ อาหารเช้าเบาๆ. ด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดของ ตัวเลือกที่รู้จัก. ใช้หนึ่งในนั้นหรือสร้างรูปแบบของคุณเอง - ขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับ คุณสามารถผสมกับปูอัดได้

Lavash ม้วนกับปูอัด - สูตรพื้นฐาน

ม้วนยัดไส้ด้วยปูอัดนั้นง่ายที่สุดและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวรุ่นพื้นฐานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 300-400 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 150 กรัม
• มายองเนสเบา - 3-4 โต๊ะ ล.

ม้วนขนมขบเคี้ยวจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 10-15 นาที เปิด Lavash จาระบีด้วยมายองเนส ปูอัดสามารถขูดได้ เครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียดโรยขนมปังพิต้าทั้งหมด สับผักให้ละเอียดแล้วโรยบนปูอัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น ๆ ถ้ามันยาวให้ตัดเป็น 2-3 ส่วนแล้วใส่ในชามรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์แทนภาชนะหรือ ติดฟิล์ม. เราส่งไปที่ตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อแช่ เสิร์ฟม้วนหั่นเป็นวงหนา 1.5-2 ซม.

กับแตงกวาและไข่

เดอะ ตัวเลือกที่ง่ายและรสชาติที่ละเอียดอ่อนปรุงอย่างเรียบง่าย

ม้วนที่อร่อยและเบาจะกลายเป็นถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ร่วมกัน:

• ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1;
• ไข่ต้ม - 3;
• มายองเนส - 2 โต๊ะ ล.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 โต๊ะ ล.;
• เกลือ.

สับปูอัดให้ละเอียด แตงกวาหั่นเป็นเส้น ไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามผสมครีมกับมายองเนสและเกลือเล็กน้อย หล่อลื่นใบไฟลนก้นด้วยซอส แบ่งแผ่นออกเป็นสามส่วนด้วยสายตาซึ่งแต่ละส่วนมีผลิตภัณฑ์เดียว - ตะเกียบ, แตงกวา, ไข่ เริ่มจากขอบไข่ม้วนขึ้น เป็นผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบตัดขวางจะสวยงามมาก - จะมีวงกลมหลากสีอยู่ในม้วน

ต้นฉบับ, อาหารว่างเทศกาลทำง่ายมากด้วยปูอัดทั่วไป หากคุณมีเวลาเหลือน้อยก่อนที่แขกจะมาถึง คุณก็สามารถทำโรลปูอัดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไส้ที่คุณสามารถเลือกได้จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็น ครั้งนี้บังเอิญได้ตับปลามากระปุกนึง ก็เลยทำ step by step ม้วนปูอัดใส่ตับปลา ไข่ และ วอลนัท. ไม่จำกัดเฉพาะสูตรนี้แต่ยังมีท็อปปิ้งหลากหลายที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับปูอัดตามรสนิยมและทางเลือกของคุณ

ปูอัดม้วน - กับตับปลา

ตับปลามีประโยชน์ มีสารคุณค่ามากมายที่หาได้ยาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไป. เป็นโอเมก้า-3 เป็นหลัก กรดไขมันส่งผลดีต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ใช้ตับปลาสำหรับโรคหลอดเลือดผู้ที่มี ความดันโลหิตสูงและมีภาวะหัวใจล้มเหลวในรูปแบบของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

นอกจากนี้ ตับปลาอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็น วิตามินดีซึ่งคนเราขาดในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากขาดแสงแดด ประกอบด้วยวิตามินซี และวิตามินบี ไม่ต้องพูดถึงแร่ธาตุที่มีประโยชน์ที่พบในอาหารทะเลหลายชนิด เช่น ไอโอดีน ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม เหล็ก ธาตุอาหารรองสุดท้ายมีความสำคัญมากต่อการเติมเต็มร่างกายในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่โรคโลหิตจางสามารถพัฒนาได้เนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก ทุกอย่างพูดถึงการปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง อาหารว่างเพื่อสุขภาพจากปูอัดกับตับปลา จานนี้ไม่น้อยไปกว่าต้นฉบับและอร่อยกว่า

ในการปรุงปูอัดคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

ปูอัดแพ็คปกติ

0.5 กระป๋องตับปลา

หนึ่งในสามของแก้ววอลนัท

มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สีเขียวใด ๆ - ไม่จำเป็น

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการปรุงปูอัดยัดไส้ตับปลา:

1. ต้องนำปูอัดออกจากช่องแช่แข็งและแกะออกจากห่อ เพื่อไม่ให้รอจนกว่าพวกเขาจะละลายน้ำแข็งและเพื่อให้สามารถพลิกกลับได้ง่ายในภายหลังต้องนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 2-3 นาทีในโหมด "ละลายน้ำแข็ง"

2. เราต้องการไข่ต้ม: ใส่มันเติมน้ำต้มให้แข็งประมาณ 10-15 นาที

3. วอลนัทบด

3. บดไข่ด้วยส้อมพร้อมกับตับปลา

4. ใส่วอลนัทสับ

5. เติมไส้ด้วยมายองเนสผสมทุกอย่าง คุณยังสามารถเติมน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงไปได้ รวมถึงผักใบเขียวอื่นๆ ถ้าต้องการ ชิมไส้และเติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น ไส้ตับปลาสำหรับปูอัดพร้อมแล้ว

6. เราจะกระจายไส้บนแถบปูอัดที่คลี่ออกแล้วม้วนด้วยหลอดอย่างระมัดระวัง หากคุณซื้อปูอัดยาว ๆ ม้วนสามารถผ่าครึ่งได้

7. ตอนนี้เราวางม้วนปูอัดยัดไส้ตับปลาอย่างสวยงามบนจานที่สามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่มะนาวและผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดยัดไส้ตับปลาสามารถรับประทานได้ จานอิสระสามารถเสิร์ฟพร้อมเบียร์ - สำหรับแฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่มีฟอง

ไส้สำหรับม้วนปูอัด - จากไก่, ชีสและไข่

ปูอัดแสนอร่อยและอร่อย ยัดไส้จากเนื้อไก่ ไข่ และ ชีสขูด. ทุกอย่างเตรียมง่าย - ส่วนผสมจะถูกบดและปรุงรสด้วยมายองเนส และคุณยังสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมบดเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่อร่อย

สำหรับโรลปูอัดยัดไส้ไก่ ชีส และไข่ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์:

เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
ชีสแข็ง 150 กรัม
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ไข่ 2 ฟอง
เกลือและกานพลูกระเทียม - ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการเตรียมไส้ไก่ ชีส และไข่:

1. ตั้งไข่ให้สุกจนเย็น จากนั้นทำให้เย็นโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วบดด้วยส้อมหรือตะแกรง

2. หั่นเนื้อไก่ต้มให้ละเอียดเป็นก้อน

3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

4. รวมส่วนผสมทั้งหมดผสม เติมมายองเนสให้เต็มคุณยังสามารถบีบกลีบกระเทียมที่นั่นปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

5. คลี่ปูอัดที่ละลายน้ำแข็งแล้วออกอย่างระมัดระวัง

6. ตอนนี้คุณสามารถยัดปูอัดได้โดยวางไส้อย่างระมัดระวังม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงาม จานวันหยุดลืมตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

ไส้ปูอัดม้วน - จากเห็ด, ชีส, ไข่และกุ้ง

ตามที่คุณเข้าใจแล้วคุณสามารถทำการทดลองต่าง ๆ ด้วยการบรรจุปูอัด - รวมเข้าด้วยกัน ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน. อร่อยและเป็นต้นฉบับคือการเติมเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมด้วยการเพิ่มชีสขูดและ เนื้อนุ่มกุ้ง. เราจะเติมไส้ด้วยมายองเนสห้ามมิให้บดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงไป

เตรียมปูอัดยัดไส้ด้วย ไส้เดิมจากเห็ด, ชีส, กุ้งและไข่คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

การบรรจุปูอัดที่ได้มาตรฐาน

เห็ดแชมปิญอง - 150 กรัม

หัวหอม

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

กุ้ง - 100 กรัม

ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย

มายองเนสสำหรับแต่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมไส้จากเห็ด ชีส ไข่ และกุ้ง

1. ต้มไข่ที่ลวกจนสุกแล้วพักให้เย็น แกะเปลือกออกแล้วสับด้วยมีด บดด้วยส้อมหรือขูดไข่

2. ล้างเห็ดทำความสะอาดจากเศษดินหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ

และทอดในกระทะหลังจากเทน้ำมันเล็กน้อยจนของเหลวระเหยหมด

3. หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

และผ่านในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

5. กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณมีกุ้งอยู่ในเปลือกคุณต้องละลายเล็กน้อยแล้วโยนลงในน้ำเดือด ทันทีที่น้ำเดือดให้ปิดทันที สะเด็ดน้ำ และเมื่อกุ้งเย็นลงให้แกะเปลือกออก

6. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด

8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ

9.ค่อยๆคลี่ปูอัดเป็นชั้นๆเพื่อไม่ให้ขาด

9. เริ่มยัดไส้ปูอัดกัน - ห่อไส้เห็ดชีสไข่และกุ้งเป็นม้วนแสนอร่อย จัดใส่จานให้สวยงาม

ทานให้อร่อย!

คุณสามารถปรุงโรลปูอัดได้หลายประเภทพร้อมกัน ไส้ที่แตกต่างกันไปที่โต๊ะจึงทำให้แขกของคุณประหลาดใจและทำให้แขกของคุณมีความสุขด้วยงานรื่นเริงดั้งเดิม อาหารว่างเย็น. อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของม้วนปูอัดดูสวยงามบนโต๊ะทำให้เจริญอาหาร
ปูอัดทุกประเภทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น

หากคุณยังไม่รู้วิธีการปรุงหมูให้อร่อยและนุ่มอย่างรวดเร็วและรวดเร็ว ให้ดูวิดีโอ

วันนี้เราจะทำอาหารด้วยกัน ม้วนอร่อยปูอัดยัดไส้ รูปภาพและสูตรทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้หากคุณทำอาหารเป็นครั้งแรก

วัตถุดิบ:

1. ปูอัด - 200g.

2. ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ

3. กระเทียม - 2 กลีบ (ไม่จำเป็น)

4. ชีส พันธุ์ยาก- 150-200 กรัม

และตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารกัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะเป็นผู้ช่วยของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียด ควรสังเกตว่าผักใบเขียวควรสดดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

5. ขั้นตอนต่อไปยาก: เราต้องคลี่ปูอัดออกโดยไม่ให้ขอบฉีก (หากซื้อแบบแช่แข็งในร้าน จะต้องละลายก่อน) ก่อนอื่นเราต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์โดยใช้นิ้วกดทั้งสองด้านของแท่ง เราจะเห็นเลเยอร์ เราเริ่มคลี่รอยพับอย่างระมัดระวัง

6. ตอนนี้มันเริ่มขึ้นแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายการทำอาหาร. ใส่ไส้เล็กน้อยลงในช่องว่างที่คลี่ออกแล้วห่อ คุณยังสามารถห่อด้วยวิธีนี้: กระจายชั้นบาง ๆ ให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดแล้วห่อ

7. จัดใส่จานให้สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร สำหรับการตกแต่งคุณสามารถต้มไข่ลวกบดไข่แดงด้วยส้อม จากนั้นจาระบีแต่ละช่องว่างด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วโรยด้วยไข่แดง

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยของเรา ฉันขอให้คุณอร่อย

โดยวิธีการเติมคุณสามารถใช้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ. อาจเป็นไข่ ไส้กรอก ผัก พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส, ปลากระป๋องและอีกมากมาย นอกจากนี้จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสดใสและเป็นต้นฉบับอีกด้วย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการคลี่ปูอัดโดยไม่ทำให้ขอบเสียหาย:

1. ขั้นแรก ควรละลายน้ำแข็งให้หมด ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร
2. ควรบีบนิ้วข้างหนึ่งก่อนแล้วจึงบีบอีกข้างหนึ่ง ดังนั้นเลเยอร์ทั้งหมดจะมองเห็นได้
3. เราเริ่มตีแผ่จากพับสุดท้าย
4. หากไม่มีอะไรได้ผลสำหรับคุณ คุณก็ไม่ควรสิ้นหวัง พยายามเทแท่ง น้ำร้อนเป็นเวลายี่สิบสามสิบวินาที: หลังจากนั้นจะยืดหยุ่นได้และจะไม่ยากที่จะปรับใช้
5. นอกจากนี้ คุณสามารถถือไว้เหนือไอน้ำได้อย่างนุ่มนวล: หลังจากนั้นสักครู่ ขอบจะมองเห็นได้ชัดเจน

ตามกฎแล้ว ฉันไม่มีปัญหากับการปรับใช้ ฉันคิดว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

ขอให้โชคดี. แบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณและปรุงอาหารด้วยความยินดี ฝากความปรารถนาของคุณบนเว็บไซต์ แล้วพบกันใหม่.