แยมพลัมสีเหลือง แยมลูกพลัมสีเหลือง: สูตรสีทองพร้อมรูปถ่าย

ลูกพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแยม, ผลไม้แช่อิ่ม, ซอสที่มีการเก็บรักษาวิตามินทั้งหมด

ผลไม้นี้สามารถทำให้สมองระเบิดได้! มันไม่เพียงทำให้การบิดที่ยอดเยี่ยมเช่นแยมหรือแยมเท่านั้น แต่ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย ซอสเผ็ดซึ่งก่อนหน้านี้ทั้งหมด อาหารเอเชียแค่ร้องไห้จากปมด้อยของตัวเอง

เป็นที่น่าสังเกตว่าพลัมสีเหลือง (มิราเบลล์) มักจะสับสนกับพลัมเชอร์รี่ ดังนั้น บทความนี้จึงแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ คือ

เกี่ยวกับพลัมสีเหลือง

“ซื้อพลัมมิราเบลล์ กลูโคสบริสุทธิ์! ซื้อกินเพื่อสุขภาพแบบชิวๆใต้ต้นกระถิน ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นมาก!” - วลีจาก Paustovsky เป็นจริงอย่างที่สุด

มีวิตามินมากมายในลูกพลัมนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างดีเยี่ยมช่วยในการฟื้นตัวจากโรคหลอดเลือดสมองมีแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กวิตามิน C, E, A สารต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ พลัมสีเหลืองรักษาไต ละลายลิ่มเลือด ทำความสะอาดร่างกาย เติมพลัง! ด้วยความช่วยเหลือของมัน พวกเขายังลดน้ำหนักโดยใช้เป็นตัวเร่งการเผาผลาญที่ปลอดภัย (ไม่เหมือนกับคาเฟอีน)

และที่สำคัญที่สุดคือโครงสร้างเส้นใยช่วยให้ได้มากที่สุด องค์ประกอบที่มีประโยชน์เพื่อรักษาสภาพแม้ในฤดูหนาว!

ต้นไม้ผลไม้นี้ปลูกในแปลงของพวกเขาโดยชาวฤดูร้อนจำนวนมากในรัสเซีย จำนวนมากพันธุ์ในประเทศ ("Altaiskaya", "Honey", "Yubileinaya") ซึ่งให้ผลอย่างสมบูรณ์และเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว

คนส่วนใหญ่ทำแยมและผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมสีเหลืองแม้ว่าในทางปฏิบัติจะได้ซอสรสเค็มที่อร่อยมาก

ก่อนที่จะเลือกสูตรใดสูตรหนึ่งจำเป็นต้องประเมินคุณภาพของผลไม้ ในรัสเซีย (และทางใต้ในฤดูร้อนที่มีฝนตก) ผลไม้นี้ไม่สุกเต็มที่เสมอไป ถ้าลูกพลัมสีเหลืองมีรสหวาน ผลจะนิ่มและสุกพอดี เหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารเป็นผลไม้ น้ำผลไม้ของตัวเอง, สำหรับแยมหรือแยม

แข็ง พลัมเปรี้ยวเหมาะสำหรับทำซอสหรือผลไม้แช่อิ่ม พวกเขายังทำไวน์และทิงเจอร์ได้ค่อนข้างดีเพราะผลไม้นี้ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับการอภิปรายแยกต่างหาก

ดังนั้นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับช่องว่างจาก พลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของตัวเองมีได้ 2 ตัวเลือกคือแบบมีหินและไม่มีหิน ตัวเลือกแรกดึงดูดคนจำนวนมากเพราะความพิเศษ ความอร่อยแต่คุณต้องจำไว้ว่าหินพลัมจะหลั่งกรดไฮโดรไซยานิกออกมา

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินอาหารกระป๋องในอีกสองเดือนข้างหน้า จากนั้นคุณอาจได้รับพิษ ในการเตรียมตัวเลือกแรกคุณเพียงแค่ทิ้งผลไม้ไว้ประมาณครึ่งหนึ่งด้วยหินหมุนส่วนที่เหลือในเครื่องบดเนื้อในรูปของข้าวต้มและทำทุกอย่างตามสูตรที่สอง

ในการเตรียมลูกพลัมสีเหลืองทั้งลูกในน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลไม้ 4-5 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5-2 กก.
• น้ำตาลวานิลลา;
• กรดมะนาว

สัดส่วนนั้นง่าย - สำหรับผลไม้ทุกๆ 2 กก. จะมีน้ำตาล 1 กก. และ 1/2 ช้อนชา กรดมะนาว. วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้องล้างผลไม้เอากระดูกออกจากผลไม้และทำให้แห้ง
• ผ่านหนึ่งในสามของผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• บีบน้ำออกทิ้งไว้หนึ่งวันในตู้เย็น
• ผสมน้ำผลไม้กับน้ำตาลต้มบนเตา ในตอนท้ายเพิ่มวานิลลา
• เทพลัมหลุมหรือหลุมด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น
• เทลงในขวดโหล ฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น วางไว้ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ หรือเสื้อคลุมขนสัตว์จนเย็นโดยปิดฝา

เพียงเท่านี้การเตรียมลูกพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของตัวเองก็พร้อมแล้ว คุณต้องเก็บโอชะนี้ไว้ในตู้กับข้าวที่มืดอายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปี หากมีกระดูก - สูงสุด 3 เดือน

แยม

แยมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาวที่ปั่นจากลูกพลัมสีเหลือง เพราะทำง่ายแม้ในหม้อความดันในเครื่อง และข้อดีอีกอย่าง - คุณสามารถปรุงจากผลไม้ใด ๆ แม้แต่จากผลที่ไม่สุกหรือแม้แต่ผลที่เน่าเสียก็ตาม - สูตรนี้กลายเป็นความอ่อนโยนอย่างแท้จริง แม้ว่าคุณจะถ่มน้ำลายลงในน้ำเชื่อม แขกก็ยังกินเพื่อความหวาน

สามารถเตรียมแยมจากลูกพลัมสีเหลืองได้ เปลือกส้ม- มันอร่อยมากเหมือนผลไม้หวานที่แปลกประหลาด

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมสีเหลืองประมาณ 4 กก. คุณภาพใดก็ได้
• เปลือกส้ม(ไม่จำเป็น).
• น้ำตาลทราย 4 กก.
• น้ำประมาณ 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างลูกพลัมสีเหลือง แห้ง;
• ดึงกระดูกออกมา หั่น ถ้านิ่มก็บีบออก
• ต้มน้ำตาลกับน้ำ
• เพิ่มลูกพลัม
• ส่งแยมผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง
• นำไปต้มอีกครั้งและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ใส่เปลือก
• ฆ่าเชื้อในขวดโหลและม้วนขึ้น

เพียงเท่านี้แยมลูกพลัมสีเหลืองก็พร้อมแล้ว มันจะเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมตลอดฤดูหนาว ใช้งานได้นานหากรีดอย่างถูกต้อง

ผลไม้แช่อิ่ม

เป็นการดีที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวหากมีผลไม้และเหยือกฟรีมากมายและมีน้ำตาลไม่มาก ผลไม้แช่อิ่มน่าดื่มมากสำหรับวันหยุดและมีวิตามินนับล้านอยู่ในนั้น เครื่องดื่มนี้เตรียมง่ายมาก

ส่วนผสมสำหรับโถ 3 ลิตร:

• พลัมเหลือง - 1 กก.
• น้ำตาล - ประมาณ 300-600 กรัม ถ้าบ๊วยเปรี้ยวให้ใส่น้ำตาลเพิ่ม
• น้ำ - 3 ลิตร เพิ่มอีกเล็กน้อย
• สูตรผลไม้แช่อิ่มพลัม:
• ล้างลูกพลัม เอาเมล็ดออกและสับ
• ใส่ผลไม้ลงในขวด
• ต้มน้ำเชื่อม เทลูกพลัมลงในขวด ปล่อยให้เย็น (เพื่อให้ผลไม้ดูดซับน้ำตาลได้ดีขึ้น)
• เททุกอย่างกลับเข้าไปในภาชนะ ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้
• เดือดอีกครั้งเทม้วนขึ้น

โดยทั่วไปคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้ทันทีในกระทะที่มีผลเบอร์รี่ แต่ผลเบอร์รี่จะไม่เสียหาย เลือกลูกพลัมสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีหนอนและเน่า แต่สิ่งนี้ทำขึ้นเพื่อเหตุผลด้านสุนทรียะเท่านั้น หากในตอนแรกผลไม้ไม่สวยงามมาก สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่มของลูกพลัมสีเหลืองคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อย, วานิลลาเล็กน้อย, อบเชย นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้ผลไม้อื่นๆ เช่น เชอร์รี่หรือแอปเปิ้ล สูตรและการเปรียบเทียบการทำอาหารเหมือนกัน

แยม

แยมพลัมสีเหลืองเป็นการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวแตกต่างจากแยมอย่างไร? ความจริงที่ว่าไม่มีการเติมน้ำเลย ผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้น้ำนี้ต้ม ดังนั้นแยมจึงมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า

แต่มีคุณสมบัติบางอย่างหากผลไม้ไม่สุกก็ยากที่จะได้น้ำผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม นั่นเป็นเหตุผล แยมที่สมบูรณ์แบบได้มาจากลูกพลัมที่สุกเกินไปเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• พลัมสีเหลือง - 2 กก.
• น้ำตาลทราย 1.5 กก.

สูตรง่ายมาก ลูกพลัมสีเหลืองต้องล้าง, คัดแยก, ตากแห้งและหลุม เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้นควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 9-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลไม้ควรให้น้ำ

ขั้นตอนที่สองคือการทำแยมโดยตรงจากลูกพลัมสีเหลือง ครั้งแรกที่ต้องนำน้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่ไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ปล่อยให้เดือดครึ่งชั่วโมงแล้วเอาโฟมออกอย่างระมัดระวัง หลังจากแยมเย็นสนิทแล้วจะต้องต้มอีกครั้งประมาณ 20-30 นาทีอีกครั้ง หลังจากนั้นอาหารอันโอชะที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อในเหยือก ม้วนขึ้น ปกคลุมด้วยบางสิ่งเพื่อให้เย็นลง อายุการเก็บรักษาของช่องว่างนั้นสูงสุด

ซอสมะเขือเทศสำหรับเนื้อ

คุณสามารถทำซอสชั้นดีหรือคาเวียร์จากลูกพลัมสีเหลืองได้ หากคุณต้มผลไม้เหล่านี้พร้อมกับเครื่องเทศและเกลือ คุณจะได้เบสที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศได้โดยใส่ซอสมะเขือเทศ กระเทียม และใบโหระพาเล็กน้อยลงในน้ำซุปบ๊วย ปรากฎว่า ซอสอร่อยสำหรับเนื้อ ถ้าใช้พริกแกงและเครื่องปรุงอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ: 1.2 กก.;
• พลัมสีเหลือง: 1 กก.;
• กระเทียม: 10 กลีบ;
• พริกชี้ฟ้า;
• น้ำตาล: 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ: 2 ช้อน;
• น้ำส้มสายชู: 2 ช้อน

สูตรวิธีทำอาหาร:ดึงเมล็ดออกจากลูกพลัม, หั่นมะเขือเทศ, เอาเมล็ดออกจากพริกไทย, บีบกระเทียม เพิ่มเครื่องเทศน้ำส้มสายชู ถัดไป - ประมวลผลทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนถึงระดับของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จุดไฟ นำไปกลั้วคอและต้มเป็นเวลา 10 นาที

ในการเตรียมซอสนี้สำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนจะเหมือนกับการทำแยม รักษาความร้อน, เกลือเป็นสารกันบูด, การฆ่าเชื้อขวด - บิดพร้อม แต่แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะม้วนฐานลูกพลัมด้วยเกลือแล้วใส่กระเทียมและสมุนไพรสดลงไป

สิ่งเหล่านี้เก็บเกี่ยวจากลูกพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาว ซึ่งเป็นสูตรที่ดีที่สุด

เกี่ยวกับพลูรี่

พลัมเชอร์รี่แตกต่างจากพลัมสีเหลืองในรูปร่าง รสชาติ และส่วนประกอบของสารอาหาร มีวิตามินซีจำนวนมากมีคุณสมบัติ choleretic และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการกำจัดสารพิษช่วยให้เป็นหวัด แม้ในธรรมชาติแล้วลูกพลัมเชอร์รี่จะแข็งแกร่งกว่า แต่ก็ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและเชื้อรา

ด้านลบ - มีกรดจำนวนมากเหมาะสำหรับปรุงอาหาร ซอสเปรี้ยวหวานแต่การใช้มากเกินไปสำหรับผู้ที่ระบบทางเดินอาหารอ่อนแอนั้นเต็มไปด้วยอาการไม่พึงประสงค์

แม้จะมีต้นกำเนิดจากอาเซอร์ไบจัน แต่ในรัสเซียก็มีเชอร์รี่พลัม "Zlato Skifov", "Kuban Comet", "Gift", "Tsarskaya" หลายพันธุ์ - หากฤดูร้อนมีอากาศอบอุ่นผลไม้มีปริมาณน้ำตาลเพียงพอที่จะสร้างผลไม้แช่อิ่มและแยม .

สูตรเชอร์รี่พลัม

พลัมเชอร์รี่สีแดง tkemali สูตรจอร์เจีย

ลูกพลัมเชอร์รี่แดง tkemali สูตรจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวและเป็นอาหารว่าง - มากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดปรุงอาหารที่ทุกคนจะร้อง "ซูลิโกะ" และครางอย่างมีความสุข บางคนบอกว่ามันเป็นซอส บางคนเรียกว่า tkemali คาเวียร์ พาสต้าหรือสตูว์ โดยทั่วไปนี้ จานผักซึ่งดีมากที่จะเสิร์ฟถึงโต๊ะ จานเนื้อเหมาะสำหรับการจิบไวน์หรือ คอนยัคที่แข็งแกร่งและเพียงแค่ทาบนขนมปัง - อร่อยสุดจะพรรณนา

ส่วนประกอบหลักของซอส tkemali คือเครื่องเทศจอร์เจีย คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสที่เก็บแห้งสำหรับเนื้อสัตว์ได้ 1 ถุง แต่ผักชีสด ผักชีฝรั่งหอม ผักชีพื้นและพริกแดงร้อนเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้คุณจะต้องมีพลัมเชอร์รี่

ไม่ควรสุกเกินไปเนื่องจากจานมีรสเปรี้ยว แต่สำหรับสีคุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ พลัมเชอร์รี่สีเหลืองจะทำ แต่สีแดงจะประสบความสำเร็จมากที่สุด เธอเป็นคนที่มีกลิ่นหอมที่จำเป็นซึ่งเข้ากันได้ดี ผักเผ็ดและเครื่องปรุงรส

ดังนั้นในการเตรียม tkemali จากเชอร์รี่พลัมสีแดงตามสูตรจอร์เจีย (กล่าวคือสูตรเก่าและคลาสสิก) จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• พลัมเชอร์รี่แดง - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 หัวใหญ่
• พริกแดง - 1 ฝัก (เพื่อลิ้มรส);
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, lavrushka, suneli hops - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร tkemali ทีละขั้นตอนบนเตา:

ต้องล้างลูกพลัมเชอร์รี่วางบนหนังสือพิมพ์เพื่อให้แห้ง จากนั้นใช้มีดหรือนิ้วตัดกระดูกออกบดก้อนด้วยเครื่องเทศและเกลือเทน้ำหนึ่งแก้ว (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย) วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่สองคือการเพิ่มผักใบเขียว (ผักชีและผักชีฝรั่ง) เช่นเดียวกับกระเทียม ส่วนผสมเหล่านี้สามารถหมุนได้ในเครื่องบดเนื้อ

หากมีการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวจะมีการเพิ่มสมุนไพรและกระเทียมในน้ำเดือด ประมาณ 1 นาทีของการเดือดและ tkemali สามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สำหรับ tkemali จากเชอร์รี่พลัมสีแดงสูตรจอร์เจียหมายถึงการใช้เท่านั้น ผักสดและเครื่องเทศคุณภาพสูงและดียิ่งขึ้นในการปรุงอาหารจานนี้บนกองไฟ อากาศบริสุทธิ์- มันจะอร่อยมากเมื่อได้กลิ่นควันเล็กน้อย สูตรนี้ง่ายมาก และน้ำสลัดที่ได้สามารถนำไปใช้กับพาสต้า ซีเรียล หรือแม้แต่ใส่ในซุปในภายหลังได้

ชาวจอร์เจียเป็นคนฉลาดดังนั้น tkemali จึงเป็นที่นิยมเสมอและเนื่องจากชาวเมืองในฤดูร้อนมักสูญเสียเชอร์รี่พลัมสูตรนี้จึงเป็นทางออกที่ดีสำหรับนักชิมที่ประหยัด

แยมพลัมเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

แยมเชอร์รี่พลัมสามารถปรุงได้เช่นเดียวกับพลัมสีเหลือง แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการประหยัดเวลาและใช้หม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่พลัม - 2 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:จัดเรียงลูกพลัมเชอร์รี่ เอาเมล็ดออก ตัดส่วนที่เน่าออก ล้าง โรยด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นใส่ในหม้อหุงช้า ใส่วานิลลิน เลือกโหมด "แยม" หรือ "สตูว์" ตั้งเวลา 40 นาที หากความหนาแน่นไม่เพียงพอแยมลูกพลัมเชอร์รี่จะต้องต้มหลาย ๆ ครั้งในโหมดเดียวกัน จากนั้นขวดจะถูกฆ่าเชื้อทุกอย่างจะถูกรีดตามปกติสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจากพลัมสีเหลืองและพลัมเชอร์รี่จะถูกเติมเต็มทุกปีด้วยสูตรใหม่

ดังนั้นในบทความนี้เราจะยังคงหัวข้อของขนมหวานที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ

แยมพลัมมีรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่ง สามารถเพิ่มลงใน ขนมอบต่างๆหรือเสิร์ฟเป็นขนมหวานคู่กับชาร้อน พลัมเติบโตในหลาย ๆ กระท่อมฤดูร้อนใช่และคุณสามารถซื้อได้ตามฤดูกาลในราคาไม่แพง

ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่เคยทำอาหารมาก่อน ขนมหวาน. คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน คุณต้องพยายาม และสูตรของฉันจะมาช่วยคุณ ฉันพยายามค้นหาสูตรอาหารที่เตรียมง่ายสำหรับคุณ และในที่สุดคุณก็จะได้ของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ

มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าลูกพลัมมีประโยชน์มากสำหรับ ระบบทางเดินอาหารและร่างกายทั้งหมดโดยรวม สามารถขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

1. แยมบ๊วยหอม

เกือบทุกคนชอบของหวานโดยเฉพาะกับเด็กๆ แยมจะมีรสเปรี้ยวเด่นชัด แต่นี่คือความงามของมัน ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับแยมแสนอร่อยให้กับคุณ คำอธิบายโดยละเอียด.

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 1.6 กก
• น้ำตาล - 1.2 กก
• น้ำ - 250 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตรวจสอบลูกพลัมแต่ละลูกเพื่อตรวจสอบการเน่าเสียและพยาธิ ล้างออกอย่างถูกต้อง น้ำเย็นแล้วเอากระดูกออก

2. เทน้ำตาลลงในกระทะเติมน้ำแล้วส่งจานไปที่เตา พวกเราต้องการ น้ำเชื่อมผัดเนื้อหาจนน้ำตาลละลายหมดและน้ำเชื่อมเดือด จากนั้นยกกระทะออกจากเตา

3. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในภาชนะที่มีลูกพลัมทันที

4. ค่อยๆ เพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย ผสมให้เข้ากันในน้ำเชื่อม ทิ้งไว้เช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

5. จากนั้นตั้งกระทะบนเตาปรุงแยมด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง ต้องถอดโฟมออก

6. จากนั้นนำแยมออกจากเตา ปล่อยให้เย็นและเย็นสักสองสามชั่วโมง

7. ตั้งกระทะบนกองไฟอีกครั้งต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมง

8. ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ จากนั้นเติมด้วยบ๊วยที่ยังร้อนอยู่

ขอให้โชคดีและขนมหวาน!

2. แยมลูกพลัมสีเหลืองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ไม่ง่ายและ สูตรด่วนแต่ฉันยังคงแนะนำให้ทำขนมหวานกับมัน หอมสดใสมากๆ แยมอร่อยมันจะมีประโยชน์สำหรับการสังสรรค์ยามเย็นกับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมหลุม - 2 กก
• น้ำตาล - 2 กก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. คัดแยกลูกพลัมอย่างระมัดระวัง นำผลไม้ที่เน่าเสียและมีหนอนออก จากนั้นล้างออกให้สะอาด

คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยได้สิ่งสำคัญคือความหลากหลายนั้นหวาน

2. ตัดลูกพลัมออกเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งหนึ่งแล้วเอาก้อนหินออก เมื่อถ่ายโอนไปยังภาชนะให้เทน้ำตาลทันทีเพื่อให้ผลไม้ปิดสนิท

3. หลังจากนั้นควรทิ้งภาชนะไว้ข้ามคืนเราต้องการให้น้ำลูกพลัมออกมา เวลานี้อาจน้อยลงสิ่งสำคัญคือต้องโดดเด่นมากที่สุด น้ำบ๊วย.

4. จากนั้นใส่ภาชนะบนเตาด้วยไฟอ่อน ๆ คุณต้องต้มให้เดือด ในขณะเดียวกันให้ใช้ไม้พายคนเบา ๆ แยมไม่ควรไหม้และนำโฟมออก นำออกจากเตา รอให้ขนมเย็นสนิท

5. ทำซ้ำขั้นตอนของวรรคก่อนหน้าอีก 4 ครั้ง ไม่ต้องกังวลลูกพลัมจะไม่แตก แต่จะกลายเป็นน้ำตาลและเกือบโปร่งใส สิ่งสำคัญคืออย่าเข้าไปยุ่งกับเนื้อหาของคอนเทนเนอร์มากเกินไป

6. ตอนนี้เหลือเพียงการแผ่ความร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วปิดให้แน่น เมื่อเหยือกเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปยังที่เย็น

อารมณ์ดีและดื่มชาอย่างมีความสุข!

3. แยมพลัมกับวอลนัท

ถั่วในแยมจะเพิ่มเสน่ห์พิเศษให้กับขนมหวาน ในขณะเดียวกันแยมก็เตรียมอย่างเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจในช่วงเย็นที่หนาวเย็นด้วยชาหอมกรุ่น

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 1 กก
• น้ำตาล - 1 กก
• วอลนัท - 1-2 ถ้วย
• น้ำ - 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพลัม สะเด็ดน้ำในกระชอน แยกเนื้อออกจากเมล็ดหากผลไม้มีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. นำผลไม้ที่บดแล้วใส่กระทะเทน้ำแล้ววางบนเตา ทันทีที่เนื้อหาเดือดให้ใส่น้ำตาล ลดความร้อนของเตาให้เหลือน้อยที่สุด, ปรุงอาหาร, กวน, จนกว่ามวลจะเดือดอีกครั้ง

อย่าลืมเอาโฟมออก วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของขนมที่ทำเสร็จแล้ว

3. เพิ่ม วอลนัทโดยการบดให้ละเอียดเล็กน้อย ผัดค้างไว้บนเตาอีก 10-15 นาที

4. เติมแยมขวดที่สะอาดฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น

ดื่มชาอย่างมีความสุข!

4. สูตรแยมลูกพลัมสีเหลืองแบบง่าย

ลูกพลัมสีเหลืองหลากหลายชนิดมีความหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ฉันรักสิ่งนี้ รักษาอร่อยเพิ่มในขนมอบต่างๆ ใช่และเพียงแค่กัดกับชาก็จะวิเศษมาก วิธีที่สมบูรณ์แบบการทำอาหาร ติดขัดอย่างรวดเร็วปราศจาก ปัญหาพิเศษสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 2.5 กก
• น้ำตาล - 1 กก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้ ล้างให้สะอาดที่สุด กำจัดผลไม้ที่เน่าเสียและมีหนอนออก

2. หั่นลูกพลัมเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก โอนผลไม้สับลงในชาม

3. เทน้ำตาลบนลูกพลัมลงในกระทะ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

4. จากนั้นส่งกระทะไปที่เตา ต้มการรักษาเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อนมากโดยไม่ลืมที่จะถอดโฟมที่จะเกิดขึ้น ถ้าคุณชอบแยม ความสม่ำเสมอที่หนาขึ้นเพียงเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร

การตรวจสอบความพร้อมของแยมนั้นง่ายมาก: วางลงบนจานรองหากหยดไม่กระจายไปทั่วจานรองแสดงว่าอาหารอันโอชะพร้อมแล้ว

5. เตรียมจานที่จะเก็บขนมของคุณ: ล้างและฆ่าเชื้อ เติมแยมร้อนจนเต็มขวดแล้วปิดฝาให้สนิท

เพลิดเพลินกับการรักษาที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณ!

5. สูตรแยมพลัมกับถั่วลิสงและโกโก้

โกโก้และถั่วลิสงบดเพิ่มเสน่ห์พิเศษให้กับการรักษา เนื้อหนาหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อจะกลายเป็นของโปรดในครอบครัวของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงแยมจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 1 กก
• ถั่วลิสง - แก้ว
• น้ำตาล - 800 กรัม
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทอดถั่วลิสงสดเล็กน้อยในกระทะหรือผึ่งให้แห้งในเตาอบ แล้วสับด้วยไม้นวดแป้ง

2. แบ่งลูกพลัมที่ล้างให้สะอาดออกเป็นครึ่ง ๆ แล้วเอาเมล็ดออก

3. ใส่ลูกพลัมครึ่งหนึ่งลงในกระทะโรยด้วยน้ำตาล คุณต้องปล่อยให้พวกเขายืนจนกว่าผลไม้จะปล่อยน้ำออกมา โดยปกติจะใช้เวลา 4-8 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

4. เทน้ำบ๊วยเล็กน้อยลงในชาม ใส่โกโก้และผสม

5. วางหม้อบนเตาหลังจากต้มเนื้อหาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ คนเป็นครั้งคราว อย่าลืมเอาโฟมที่จะปรากฏขึ้น

6. จากนั้นใส่ถั่วลิสงบด น้ำเชื่อมโกโก้ ผสม พักบนเตาต่ออีก 5 นาที แล้วเทอาหารอันโอชะลงในขวดที่สะอาด

ดื่มชาอย่างมีความสุข!

6. พลัมรีบร้อน

ทำอาหาร การรักษาที่ชื่นชอบเป็นไปได้อย่างรวดเร็วเพียงพอ สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้ กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยโดยไม่มีรสหวานจนแสบจมูก

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 4 กก
• น้ำตาล - 1 กก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมของหวานนี้ ฉันใช้ผลไม้สุก แต่มีรสหวานมาก ผลไม้จะต้องจัดเรียงและล้างให้สะอาด

3. หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่กระทะที่มีลูกพลัมบนเตา ต้มแยมด้วยไฟอ่อน ๆ สามครั้งเป็นเวลา 10 นาทีโดยพักครึ่งชั่วโมง ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พาย ระวังอย่าให้ผลไม้เสียหาย

4. เทขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่สะอาดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วนฝาขึ้น

มันง่ายมากที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้โดยไม่ยาก ปรุงอาหารใน อารมณ์ดีฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

7. วิดีโอ - แยมพลัมหนาสำหรับฤดูหนาวสูตรหลุม

หากคุณยังมีคำถามเปิดอยู่เกี่ยวกับวิธีการเตรียมแยมลูกพลัมหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง ฉันขอนำเสนอวิดีโอพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของแต่ละการกระทำให้คุณทราบ

ชามีความสุข!

รักษาลูกพลัม - ยอดนิยมเปล่าสำหรับฤดูหนาว ใช่และไม่มีปัญหาพิเศษในการปรุงอาหาร ทำแยมแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณและพวกเขาจะมีความสุขมากกับการรักษาดังกล่าว

แยมพลัมสีเหลืองหลุมง่ายต่อการเตรียมดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์น้อยก็สามารถเตรียมได้

แยมพลัมสีเหลืองไร้เมล็ด: สูตร

คุณจะต้องการ:

น้ำตาล - 1.3 กก
- ผลพลัม - 2.1 กก

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ล้างผลไม้ สะดวกมากที่จะทำเช่นนี้ผ่านกระชอน หลังจากล้างแล้ว ให้นำนิวเคลียสออก หากแยกออกจากเนื้อได้ยาก ให้ตัดออกก่อนและทิ้งเมล็ด สับผลไม้เป็นชิ้น กะ ชิ้นพลัมในรูปแบบทนความร้อนโรยด้วยน้ำตาลทิ้งไว้หนึ่งคืนบนชั้นวางของในตู้เย็น น้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว หากผลไม้ฉ่ำคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพิ่มเติม โรยเนื้อหาด้วยน้ำตาลต้มชิ้นงานสองสามครั้ง ต้มครั้งแรกประมาณ 25 นาที ในการปรุงอาหารครั้งแรกจะมีโฟมหนาพอสมควรซึ่งจะต้องเอาช้อนที่มีรูออกอย่างระมัดระวัง

จำเป็นต้องปรุงชิ้นงานเป็นครั้งที่สองหลังจากสามถึงสี่ชั่วโมง เวลาทำอาหารเหมือนกับครั้งแรก เปลือกของผลไม้จะมองไม่เห็นเกือบ หลังจากการเรียกครั้งที่สอง ให้ต้มเนื้อหา แจกจ่ายในเหยือกเผาแล้วม้วนด้วยฝาพลาสติกหรือเหล็ก ห่อพระอาทิตย์ตกปล่อยให้ยืนหนึ่งวัน

พิจารณาตัวเลือกการติดขัดที่อธิบายไว้ แฟน ๆ ของการทดลองจะต้องชอบอย่างแน่นอน

แยมพลัมสีเหลืองหลุม - สูตรง่ายๆ

สินค้าที่ต้องการ:

น้ำตาล - 1.25 กก
- ผลพลัม - 1 กก

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ล้างผลบ๊วย ปล่อยให้แห้ง ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก พับในภาชนะอื่นปิดด้วยน้ำตาลพักไว้ครึ่งชั่วโมง วางบนเตาเพื่อให้ผลไม้เดือดเป็นเวลาสิบนาที เตรียมภาชนะที่มีฝาปิด ปิดเตา ปล่อยให้ผลไม้เย็นลงต้มสิบนาที หลังจากการเดือดครั้งที่สามให้กระจายลงในขวด ขันฝาให้แน่น จุ่มลงไปในห้องใต้ดิน

สนุกและ.

แยมลูกพลัมสีเหลืองเป็นเวลาห้านาที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

ผลไม้น้ำตาล - 1.1 กก. ต่อชิ้น

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ:

จากจำนวนส่วนประกอบที่ระบุจะได้แยมประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง อาหารอันโอชะจะถูกปรุงในหลายขั้นตอนโดยมีเวลาพักสองถึงสามชั่วโมง เวลาทำอาหารทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณเจ็ดถึงแปดชั่วโมง ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดก้านออก พักไว้ ผลไม้ที่มีหนอนหรือผลเสีย เลือกผลไม้ที่มีความสุกปานกลาง หากสุกเกินไปจะเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว และในเนื้อที่ไม่สุก กระดูกจะแยกออกจากกันอย่างรวดเร็ว ผ่าครึ่งผลไม้เพื่อแยกเมล็ดออก กระบวนการนี้ลำบาก แต่ก็ต้องทำ โอนผลไม้ที่เตรียมไว้ไปยังภาชนะอื่นแล้วชั่งน้ำหนัก หากผลเบอร์รี่ค่อนข้างเปรี้ยวให้กินอีกเล็กน้อย น้ำตาลทราย. ให้ยืนอยู่ในห้องประมาณสามชั่วโมง เพื่อให้เนื้อหาเน้นสองสามชั่วโมง

วางภาชนะบนไฟขั้นต่ำโดยคนให้เข้ากัน ต้ม, ลบโฟมที่เกิดขึ้น, นำชิ้นงานออกจากความร้อน มันสำคัญมากที่จะไม่ย่อยชิ้นงานเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียรูปร่าง ผัดเพื่อไม่ให้ไหม้ เตรียมภาชนะที่มีฝาปิด ล้างให้สะอาด แล้วลวกด้วยน้ำเดือด กระจายอำพันเปล่าหลังจากเย็นลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

พิจารณาและ.

และอีกหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจการทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

น้ำตาล - 1.22 กก
- ผลพลัมสีเหลือง - ประมาณ 1 กิโลกรัม

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ:

เลือกผลไม้เนื้อแน่น. พันธุ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร: "ไข่", "Alyonushka", "Vetraz" ฯลฯ ล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร พับผึ่งให้แห้ง แบ่งผลไม้ออกเป็นครึ่ง ๆ เอานิวเคลียสออก เลือกอ่างสำหรับทำอาหารวางชิ้นพลัมในชั้นเดียว โรยด้วยน้ำตาลทราย วางกะละมังเพื่อให้น้ำผลไม้ไหลออกมา ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 35 นาที ย้ายกระดูกเชิงกรานไปที่เตา เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษติดไหม้ ให้ย้ายกะละมังไปที่เตา

เตรียมภาชนะลิตรสำหรับการเย็บ: หลังจากล้างให้สะอาด ฆ่าเชื้อและทำให้แห้ง คุณยังสามารถฆ่าเชื้อโดยใช้หม้อหรือกาต้มน้ำ เทน้ำลงในชาม วางกระชอนหรือตะแกรงโลหะด้านบน วางภาชนะคว่ำ และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที พับฝาลงในหม้ออีกใบและฆ่าเชื้อเป็นเวลาสี่สิบนาที ติดตามการปรุงอาหารของชิ้นงานจนเดือด ต้ม 10 นาที นำออกจากเตา พักให้เย็นอีกครั้ง วางบนเตาด้วยไฟและครั้งที่สาม เนื้อหาควรเดือด ต้มเป็นเวลาสิบนาที เทแยมแช่เย็น ขันฝาให้แน่น

อัตราและ. เตรียมสวยเดิมอร่อย! รับทราบเธอ!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. แยมที่ปรุงแล้วสามารถรับประทานได้หรือเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก แพนเค้ก หรือขนมปังปิ้ง
2. เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหวาน: อบเชย น้ำตาลวานิลลา, กระวาน ฯลฯ
3. หากสิ่งที่คุณไม่ชัดเจน ให้ใช้ " วิดีโอแยมพลัมสีเหลืองหลุม". จะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างได้มาก ช่วยให้คุณเตรียมชิ้นงานได้อย่างรวดเร็วและไม่มีข้อผิดพลาด

จากจำนวนส่วนผสมนี้ จะได้ประมาณ 1.5 ลิตร แยมหอม.

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแยมลูกพลัมจะใช้เวลามาก งานเตรียมการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงผลไม้จะให้น้ำผลไม้ประมาณสองชั่วโมง แยมจะสุกในสามขั้นตอนโดยแบ่งเป็น 2-3 ชั่วโมง เวลาทำอาหารทั้งหมดจะอยู่ที่ 7-8 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 1 ล้างผลไม้ให้สะอาด เอาก้านออก และผลเบอร์รี่ที่เสียหายหรือมีหนอนออก

คำแนะนำ. สำหรับแยมจำเป็นต้องเลือกลูกพลัมที่มีความสุกปานกลาง: ลูกพลัมที่สุกเกินไปจะเสียรูปร่างและลูกพลัมจะไม่แยกหินออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 2 ใช้มีดคมผ่าครึ่งลูกพลัมแล้วเอาหินออก นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก แต่ก็คุ้มค่า

คำแนะนำ. ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถดึงดูดผู้ช่วยได้

ขั้นตอนที่ 3 ใส่บ๊วยลงในภาชนะแล้วชั่งน้ำหนัก โดยเฉลี่ยแล้ว อัตราส่วนของน้ำตาลและผลเบอร์รี่ควรเป็น 1:1

คำแนะนำ.หากผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวก็สามารถรับน้ำตาลทรายได้มากขึ้น 1: 1.2

ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำตาลครึ่งลูกพลัมแล้วพักไว้ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจนกว่าผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมา

ขั้นตอนที่ 5 วางภาชนะบนความร้อนต่ำสุดและกวนอย่างสม่ำเสมอนำไปต้ม หลังจากนำโฟมออกแล้วให้นำกระดาษที่ติดออกจากกองไฟ

คำแนะนำ. สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปเพราะผลเบอร์รี่อาจเสียรูปทรงได้

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากรอ 2-3 ชั่วโมง ให้วางภาชนะบนเตาอีกครั้ง นำไปต้มบนไฟอ่อน นำโฟมออกแล้วพักภาชนะไว้ให้เย็น

คำแนะนำ. อย่าลืมคนแยมเพื่อไม่ให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 7 ในตอนนี้ คุณสามารถเตรียมเหยือกและฝาปิดได้โดยล้างให้สะอาดแล้วลวกด้วยน้ำเดือด เป็นครั้งที่สาม นำแยมไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อที่เตรียมไว้

หลังจากเย็นลงสีเหลืองอำพัน แยมลูกพลัมพร้อม. นอกจากกลิ่นหอมและ สีสวยแยมลูกพลัมสีเหลืองมีรสชาติเฉพาะที่ยากจะลืมเลือน ความเปรี้ยวของเยื่อกระดาษสะท้อนกับความขมเล็กน้อย ผิวนุ่มและเสริมด้วยรสหวานของน้ำเชื่อม

แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจากลูกพลัมสีเหลือง รักษาบ๊วย สูตรง่ายๆมันจะอุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม มันจะดึงดูดฟันหวานทั้งหมด: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แยมกลิ่นหอมวางในขวดโหล เก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดิน ตู้เย็น หรือห้องใต้ดิน ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่ก็ยังคงอยู่ รสชาติที่น่าอัศจรรย์และเป็นแหล่งวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด

วิธีทำแยมลูกพลัมสีเหลืองหลุม

ทำอาหาร แยมที่ยอดเยี่ยมจากลูกพลัมสีเหลืองหลุมนั้นค่อนข้างง่าย แต่เพื่อรับ ลูกพลัมจาก ผลไม้เพื่อสุขภาพใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้คือการเตรียมงานใช้เวลานาน (ประมาณ 1 ชั่วโมง) จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงกว่าที่ผลไม้ที่เตรียมไว้จะให้น้ำ แยมลูกพลัมนั้นจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอนโดยมีการขัดจังหวะ ปรากฎว่าเวลาทำอาหารทั้งหมดสำหรับขนมจากลูกพลัมสีเหลืองจะใช้เวลาประมาณ 7-8 ชั่วโมง

หมายเหตุ!ควรสังเกตทันทีว่าจากจำนวนลูกพลัมสีเหลืองและน้ำตาลทรายที่ระบุจะไม่สามารถทำช่องว่างจำนวนมากได้ ประมาณ 1.5 ลิตรของแยมที่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมมากจากลูกพลัมสีเหลืองที่มีหลุมจะออกมาการเตรียมการซึ่งอย่างน้อยจะไม่ยาก แต่ค่อนข้างยาว

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

• พลัมสีเหลือง 1 กก
• น้ำตาล 1 กก

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 288 กิโลแคลอรี