Ensalada "capricho macho" de pollo. Ensalada Capricho masculino: recetas con fotos.

Receta clásica lechuga " capricho masculino incluye necesariamente uno o más tipos de carnes, huevos, quesos y otros componentes nutritivos. Los pepinos, las cebollas en escabeche y las especias añaden un sabor picante al plato. La lechuga se apila con mayor frecuencia en capas en una forma cilíndrica especial.

Receta clásica de ternera

Combinación carne hervida con cebollas en escabeche en esta ensalada le da al plato un sabroso sabor agridulce.

Compuesto:

• 0,3 kg de carne de res hervida;
• 1 cebolla morada;
• 3 huevos duros;
• 120 g de queso parmesano;
• 200 g de mayonesa;
• 100 ml de vinagre de mesa;
• sal y pimienta negra al gusto.

Secuenciación.

1. El vinagre se diluye con agua en una proporción de 1: 1 y la cebolla, cortada en medio aros, se remoja durante 20 minutos.
2. La ternera se corta en tiras.
3. Los huevos y el queso parmesano se rallan con células de tamaño mediano.
4. La ensalada se forma a partir de capas de productos dispuestos en el siguiente orden: cebollas en escabeche, carne de res, huevos, queso. Cada fila de ingredientes se sala, se sazona con pimienta y se unta con mayonesa.
5. Antes de poner la ensalada "Male Caprice" con carne de res sobre la mesa, se coloca en el refrigerador durante una hora para que los ingredientes "hagan amigos", y bocadillo listo adquirió un rico sabor.

Consejo: para reducir el contenido calórico de la merienda, es mejor usar mayonesa casera para el aderezo.

con filete de pollo

Es más ligero, pero no menos. opción abundante"Capricho masculino".

Necesitaría:

• 0,3 kg de pechuga de pollo hervida;
• 2 zanahorias;
• 1 rábano;
• 3 huevos cocidos;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• sal;
• 200 g de mayonesa.

Progreso de la cocina.

1. El rábano se lava, se pela y se muele en un rallador. Luego se sala y se deja en la mesa hasta que se forme jugo.
2. La cebolla se corta finamente con un cuchillo.
3. El pollo se corta arbitrariamente con un cuchillo.
4. Los dientes de ajo se pasan por una prensa.
5. Moler las zanahorias, el queso y los huevos en un rallador mediano.
6. El rábano rallado se exprime y se esparce en el fondo de la ensaladera.
7. Se colocan encima capas de cebolla, carne, zanahorias y ajo. Cada capa se empapa con mayonesa.

Listo "Men's Caprice" con pollo se espolvorea con queso y se pone en un lugar fresco para infundir durante 1 hora.

Con cerdo y queso

Este es uno de los más deliciosos y opciones nutricionales aperitivos “Capricho masculino.

Compuesto:

• 400 g de carne de cerdo magra hervida;
• 3 papas hervidas;
• 4 huevos duros;
• 100 g de queso parmesano;
• 2 cebollas moradas;
• 100 ml de vinagre;
• 5 g de azúcar granulada;
• 200 g de mayonesa magra;
• 20 ml de aceite vegetal;
• sal;
• ramitas de caviar rojo y perejil para decorar.

Receta paso a paso.

1. Cebolla, cortada en aros, empapada en vinagre, diluida con agua en una proporción de 1: 1 con la adición de azúcar.
2. El cerdo se corta en trozos y se fríe en aceite hasta que aparece una costra (aproximadamente 3 minutos por cada lado).
3. Moler las papas en un rallador y mezclar con la mitad de la mayonesa preparada.
4. Extienda parte de la masa de patata en un plato llano.
5. A continuación colocar los trozos de cerdo fritos y las cebollas encurtidas. Remojar los ingredientes con los restos de mayonesa.
6. La siguiente capa son huevos rallados. A continuación, ponga la masa de patata restante. Rallar queso por encima.
7. El "Capricho de los hombres" con cerdo y queso está decorado con hierbas frescas y caviar rojo.

Antes de servir, el plato se insiste en el refrigerador durante al menos una hora.

Ensalada "Capricho macho" con jamón

El proceso de preparación de una ensalada se puede acelerar si la carne hervida se reemplaza con jamón.

Ingredientes requeridos:

• 0,3 kg de jamón;
• 1 nabo;
• 3 huevos cocidos;
• 100 g de queso variedades de trigo duro;
• 150 g de mayonesa;
• sal a gusto.

Pasos de cocción.

1. Las cebollas se cortan en medio aros y se vierten con agua hirviendo para eliminar el amargor.
2. Jamón y queso cortados en cubos.
3. Moler por separado las yemas y las proteínas en un rallador.
4. Extienda en capas: cebollas, jamón, proteínas y queso, cubriendo cada fila con mayonesa. Cubra la ensalada con yemas ralladas.
5. Para que el aperitivo quede más jugoso y rico, se guarda en el frigorífico una hora aproximadamente antes de servir.

Cocinar con pollo ahumado

Esta versión de la ensalada "Male Caprice" atraerá a los amantes de los platos picantes y salados.

Necesitaría:

• 0,35 kg de pechuga de pollo ahumada;
• 220 g de rábano verde;
• 1 zanahoria grande;
• 3 dientes de ajo;
• 1 nabo;
• 100 g de mayonesa;
• 5 g de sal.

Secuenciación.

1. El rábano se lava, se pela y se frota. La masa se exprime a mano para eliminar el exceso de jugo.
2. La mayonesa se mezcla con ajo machacado y sal.
3. La carne de pollo se separa de los huesos y la piel y luego se clasifica en fibras.
4. Cebolla pelada finamente picada.
5. Las zanahorias se pican en un rallador.
6. Todos los productos se combinan, salan y sazonan con mayonesa.

Aperitivo con champiñones

En esta versión de "Male Caprice" puedes usar champiñones fritos tanto en escabeche como frescos. sabor interesante el plato dará una manzana de variedades agridulces.

Lista de compras:

• 300 g de carne de res hervida;
• 2 huevos duros;
• 250 g de champiñones en escabeche;
• 1 manzana verde pequeña;
• 5 aceitunas sin hueso;
• 180 g de mayonesa.

Progreso de la cocina.

1. La carne y los huevos se cortan en cubos pequeños.
2. Los champiñones se dividen en 4 partes, no se usa líquido. Los champiñones pequeños se pueden dejar enteros o cortados por la mitad.
3. La manzana se libera de la cáscara y el corazón, y luego se corta en un rallador.
4. Todos los ingredientes se combinan y se sazonan con mayonesa.
5. La ensalada se adorna con mitades de aceitunas.

Con frijol y maíz

Este aperitivo no sólo es saciante, sino también muy eficaz, por lo que puede prepararse para Velada romantica, y para fiesta festiva.

Componentes requeridos:

• 300 g de carne de res hervida;
• 250 gramos Maíz enlatado(sin líquido);
• 250 g de frijoles rojos enlatados;
• 150 g de zanahorias coreanas;
• 1 naranja pimiento;
• 20 g de plumas de cebolla verde;
• 100 ml de aceite de maíz;
• mezcla de sal y condimentos.

Receta paso a paso.

1. Carne y pimiento cortar en pajitas cebolla verde- anillos
2. Las zanahorias coreanas se cortan con un cuchillo en trozos más pequeños.
3. Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente hondo.
4. El plato se sala, se sazona y se vierte con aceite de maíz.

Puedes preparar la ensalada "Capricho Masculino" con varios en formas originales. Cada versión de este plato es muy sabrosa y nutritiva. Elige el que más se adapte a tu gusto y complazca a tu familia.

Consta de varios ingredientes, entre los cuales la carne es obligatoria e invariable (la mayoría de las veces es carne de res hervida). Cebolla, que se remoja previamente en un débil solución acética. No es necesario salar una ensalada de este tipo, ya que la falta de esta especia se compensa con mayonesa, cebollas en escabeche y queso salado. Ensalada Capricho macho con pollo y champiñones puede parecer especialmente interesante en sabor y composición.
gallina en este caso Apto tanto para hervidos como para ahumados. Los champiñones (cualquiera) también se pueden usar fritos o enlatados.

Ingredientes:

• vinagre de mesa - 1.5 cucharadas. cucharas;
• agua hervida fría: un vaso incompleto de 200 gramos;
• pechuga de pollo ahumada - 300 g;
• champiñones congelados - 400 g;
• cebolla - no una cabeza muy grande;
• huevo de gallina grande - 3 piezas;
• queso procesado - 100 g;
• mayonesa - al gusto;
• aceite vegetal - un cuarto de taza.

• Rendimiento: 4-6 porciones.
• Tiempo de cocción - máximo 50 minutos.

Cómo cocinar ensalada "Capricho masculino":

En primer lugar, coloque los huevos (asegúrese de que no se rompa la integridad de la cáscara) en un recipiente pequeño (cucharón, taza, cacerola), vierta agua fría o agua fría y hervir duro.

Pelar la cebolla, picarla finamente y remojarla en una solución de agua y vinagre durante veinte minutos (o más).

Mientras se hierven los huevos y se marinan las cebollas, corte los champiñones bien lavados en rodajas o cubos (como prefiera), evapore en una sartén seca hasta que desaparezca la humedad, luego vierta el aceite y fríalos hasta que estén cocidos.

Separe la carne de pollo ahumada del marco, retire la piel (es mejor no usarla como alimento) y córtela en cubos pequeños. Queso fundido de la envoltura y muela con un rallador de malla grande.

Remoje los huevos cocidos en agua con hielo durante un par de minutos, luego pélelos. frotar de nuevo rallador grueso, pero muele 2 yemas por separado.

empapado en adobo picante poner la cebolla en un colador. Ahora es el momento de formar una ensalada en capas.

Coloque los productos en capas, untando cada una con una fina malla de mayonesa, en el siguiente orden:
pollo;

cebolla;

champiñones;

claras de huevo;

queso;

yemas de huevo No es necesario cubrirlos con mayonesa.

Adorna la ensalada lista a tu gusto y refrigera por media hora. Luego puede servir de manera segura en la mesa y proceder a la comida deseada.

¡¡¡Disfrute de su comida!!!

receta paso a paso con una foto especialmente para el sitio familia bien alimentada. Atentamente, Irina Kalinina.

Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: No especificado

Varias veces he preparado mesa festiva Ensalada "Male Caprice" de pollo, y mi esposo dijo que debería cocinar este plato con más frecuencia. Nos guste o no, el sexo masculino tampoco puede rechazar deliciosas ensaladas, por eso nosotras, las mujeres, preparamos la ensalada "Male Caprice" para nuestros amados hombres. Hoy os propongo cocinarlo a base de pollo. La receta no solo es simple, sino que no te llevará mucho tiempo si estás ocupado con el trabajo. Para la cena, tendrá tiempo para cocinar una obra maestra tan deliciosa y su ser querido lo apreciará. Parecería que de estos Productos disponibles puedes cocinar lo que les gusta a los hombres. Es una tontería, pero es un hecho. Incluso cuando mi esposo celebró su cumpleaños en el trabajo y puso la mesa para los colegas, me pidió que preparara varias porciones de esa ensalada, lo que significa mucho.




- 1 PC. filete de pollo,
- 1 cebolla,
- 2 mesas. yo jugo de limon
- 2 uds. huevos de gallina,
- 150-170 gramos de queso duro,
- 150 gramos de mayonesa (mejor),
- sal al gusto.

Receta con foto paso a paso:

soldar inmediatamente filete de pollo, salar el agua para cocinarla. Enfríe el pollo, córtelo en trozos medianos arbitrarios.




Retire el queso duro del refrigerador y, mientras se enfría, rállelo inmediatamente. El queso enfriado se frota idealmente.




marinar cebolla. Córtalo en medio aros, vierte sobre el jugo de limón. Dejar marinar durante 10 minutos. La cebolla tendrá un agradable sabor agrio.




Cocinar huevos de gallina, pélelos y luego córtelos en cubos.






Doble la ensalada en capas: primero el filete de pollo, untado con mayonesa, luego las cebollas en escabeche, sin marinar. Escurrir la marinada en el fregadero.




Luego extienda una capa de huevos picados, unte con mayonesa y finalmente extienda el queso. Te aconsejo que le pongas un poco de sal a la capa de huevo. Lubrique la parte superior de la ensalada con mayonesa y alise. Deje la ensalada en remojo y sirva después de 20 minutos.




¡Buen provecho!
Prueba también muy sabroso y hermoso.

La receta de ensalada, que lleva el nombre de la mitad fuerte de la humanidad, complacerá con un sabor armonioso. A partir de una pequeña cantidad de productos, se obtiene un plato jugoso, sabroso y sustancioso.

Otro mérito un plato sencillo bajo el nombre de "Capricho masculino" - su diversidad. Al reemplazar o agregar ingredientes a la ensalada, puede disfrutar de un nuevo y sabroso Versión original. Su forma permanece inalterada: todos los ingredientes están dispuestos en capas.

Receta paso a paso al estilo tradicional.

Carne, huevos y queso forman la base del plato. A versión clásica se usa carne de res, va bien con otros productos.

Entonces, para la ensalada necesitarás:

• 300 gramos de carne de res hervida;
• 150 gramos de queso (variedades duras);
• 3 huevos;
• 1 cebolla (generalmente se usa cebolla roja);
• 100 ml de vinagre para adobo;
• 200 gr de mayonesa;
• Sal, pimienta negra opcional.

Mezcla agua y vinagre en una proporción de 1:1. Vierta la cebolla picada con este adobo.

Rallar el queso y los huevos duros, cortar la carne en tiras.

Todos ingredientes necesarios listo, para que puedas empezar a formar una ensalada, siguiendo una determinada secuencia:

1. La capa inferior es cebollas en escabeche;
2. Ponga los trozos de carne de res sobre la cebolla;
3. Mayonesa;
4. La siguiente capa de huevo (también untarla con mayonesa);
5. queso duro;
6. Mayonesa.

Si lo desea, cada capa se puede agregar adicionalmente y se puede agregar pimienta al gusto.

Espolvoree más queso encima antes de servir para que el plato se vea magnífico y hermoso. Como opción, no llene la capa superior de queso con mayonesa.

Se puede servir el delicioso y nutritivo "Capricho Masculino".

La receta original de ensalada "Capricho masculino" con champiñones.

Por el contrario, este producto reducirá el tiempo de cocción, por lo que el jamón es cómodo de usar cuando no hay carne o no hay tiempo para cocinarla.

• 300 g de jamón;
• 200 g de champiñones en escabeche;
• una bombilla;
• 3 huevos;
• Queso duro - 100 g;
• Mayonesa - 200 gr;
• Sal al gusto.

1. En esta receta, no es necesario marinar las cebollas: la "acidez" en la ensalada será suficiente debido a los champiñones salados;
2. Deje los medios aros de cebolla durante 1-2 minutos en agua hirviendo. Luego debe lavarse agua fría, preferiblemente que fluye, colóquelo en un colador o una toalla de papel para drenar el agua;
3. Cortar el jamón en tiras, champiñones, en trozos, queso, en un rallador. A huevos hervidos Separar las claras de las yemas y rallar en diferentes platos. En esta versión de la ensalada, se utilizarán por separado.

Coloque los ingredientes, sin olvidar cubrir capa por capa con mayonesa:

1. Cebolla - capa inferior;
2. Jamón;
3. Las setas marinadas;
4. Clara de huevo;
5. Al final, espolvorea el plato con yema rallada encima.

Los champiñones salados se pueden reemplazar con pepinos en escabeche, y para saciedad, agregue otra capa: ralle las papas hervidas.

Cocina estofado de cerdo con papas según nuestra receta, ¡es delicioso!

Compartimos los secretos de cómo hacer queso con requesón en casa en nuestro artículo.

Opción de cocción con pollo y zanahorias.

Otra receta de ensalada de hojaldre, que se puede llamar vitamina. Se utiliza carne de pollo y vegetales saludables.

Preparamos los componentes necesarios:

• Rábano verde y zanahorias - 2 cada uno;
• Filete de pollo - 300 gramos;
• 3 huevos;
• 1-2 dientes de ajo;
• Mayonesa - 200 gr.

El rábano se pone crudo, las zanahorias se hierven. Como en las primeras recetas, la cebolla se corta en medio aros, la carne se corta en pajitas finas y hermosas.

Rallar los huevos y las zanahorias, machacar el ajo o picarlo finamente. Ralle el rábano, la sal, después de un tiempo, el jugo resultante se exprime ligeramente.

Coloque los productos en un plato, untando las capas con mayonesa.

hervido pechuga de pollo se puede sustituir por ahumado. El sabor de la ensalada se volverá más rico e interesante.

Aquellos que creen que el queso es una parte necesaria de "Male Caprice" pueden agregarlo como última capa.

Receta para una deliciosa ensalada "Male Caprice" sin carne

• Champiñones frescos - 300 gr;
• Manzanas - 5 piezas;
• un pimiento rojo;
• Queso - 400 gr;
• Mantequilla - 50 gr;
• Mandarinas - 3 uds.

Aderezo para ensaladas:

1. Pelar y rallar la ralladura;
2. Exprima el jugo de limón;
3. Mezcle la mostaza, el jugo de limón, la miel y la crema agria, agregue la ralladura rallada;
4. Bate la mezcla.

1. Los champiñones lavados y picados se fríen en manteca;
2. Corta las manzanas y el queso en cubos pequeños;
3. Pimienta cortada en tiras finas;
4. Pele las mandarinas, divídalas en rodajas;
5. Mezclar todos los ingredientes y agregar el aderezo especial.

¡Puede ser útil!

La carne es uno de los componentes principales, por lo que la correcta preparación de este producto afectará el sabor general del plato. Durante la cocción de la carne de res, el caldo se sala, se agrega una cebolla en la cáscara y, al final, hierbas y especias: pimienta de Jamaica, raíz de perejil, hoja de laurel, granos de pimienta.

Tiempo de cocción: 1 hora-1,5 horas, lo principal es que la carne se ablanda.

Es importante que la cebolla en la ensalada no sea cáustica y amarga, por lo que se conserva en vinagre o se vierte con agua hirviendo. Otra opción de adobo se da a continuación. Las cebollas en este caso son jugosas, con un sabor agridulce.

1. En 250 ml de agua, agregue 1 cucharada de azúcar y una cucharadita de sal, hierva;
2. Vierta ¼ de taza de vinagre al 9% (el 6% se toma el doble);
3. Vierta la cebolla picada con la marinada caliente, cierre la tapa;
4. La cebolla estará lista para comer cuando la marinada se haya enfriado.

No es de extrañar que la ensalada "Male Caprice" tenga tantos admiradores. Es adecuado para fiestas festivas y para una comida familiar tranquila. E incluso un "novato" absoluto en la cocina se las arreglará con su preparación.

La ensalada fue inventada por las amas de casa en la época soviética. Propio Nombre interesante adquirió gracias a la composición. Se cree que la mayoría de los hombres prefieren platos con carne. Y es que la carne es el ingrediente principal de la merienda.

Preparación de los ingredientes principales.

Al decidir cocinar la ensalada "Male Caprice" con cebollas en escabeche y carne de res, debe preparar cuidadosamente los productos principales. Las cebollas se eligen sin daño, pudrición. carne fresca al comprar, debe tener un color rojo, no emanar olores desagradables o extraños. La superficie está casi seca, sin mucosidad y no se pega a las manos. Es mejor tomar filete o pechuga.

cocinar carne de res

El tiempo de cocción de la carne depende en gran medida de la frescura del producto y de su "edad". Para carne joven suficiente para 30-40 minutos, para el viejo (o congelado) necesita hasta una hora y media. Por lo tanto, es mejor elegir la primera opción. Durante la cocción, aparece espuma, que debe eliminarse. Si la carne está lista, entonces se puede perforar fácilmente con un tenedor, no es "goma", sino suave.

Según el tiempo del que disponga, un producto congelado se puede descongelar de varias formas:

• en agua tibia;
• en el microondas;
• en el estante del refrigerador;
• a temperatura ambiente.

Tenga en cuenta que en el refrigerador 1 kg de carne de res se descongela durante aproximadamente un día. En condiciones temperatura ambiente 500 g de carne se descongelan en tres o cuatro horas.

Marinando cebollas

El más rápido y opción sencilla es decapado en vinagre diluido con agua. Para una bombilla necesitará medio vaso de agua y dos cucharadas de vinagre al 9%. Se agrega sal (una cucharadita) y azúcar (una cucharada) a la salmuera. Picar la cebolla en aros o medios aros, verter la marinada hirviendo.

Una alternativa al vinagre es jugo de limon. Para una cebolla grande necesitas fruta entera. Su jugo se diluye en agua tibia, se le agrega sal y azúcar. Después de que la salmuera se haya enfriado a temperatura ambiente, se puede agregar la cebolla a la ensalada.

A adobo de cebolla también echar hojas de laurel, cilantro, ajo picado o canela.

Receta de ensalada "Capricho masculino" en la versión clásica.

Peculiaridades. Por elección receta tradicional ensalada "Capricho de los hombres" con carne de res, puede alimentar a la familia con un rápido, sabroso y comida abundante. El aperitivo se sirve frío o caliente. En principio, dicho plato es tan nutritivo que puede reemplazar el primero, el segundo y el postre.

Ingredientes:

• carne de res - 200 g;
• tres huevos de gallina;
• una cebolla;
• queso duro - 100 g;
• un paquete de mayonesa - 250 g;
• especias;
• verduras.

Cocinando

1. Retire las capas de grasa y película de la carne hervida. Cortamos en trozos pequeños.
2. Marinar los medios aros de cebolla.
3. Tres huevos y queso en platos diferentes.
4. En un plato ancho, coloque en capas: cebollas, carne, huevos, queso. Para cada nueva capa aplicamos una red de mayonesa, agregamos hierbas y especias.

La clásica receta de ensalada "Male Caprice" también es adecuada para Menú diario, y una fiesta festiva. Decorar con ramitas de verdura, aceitunas o aceitunas negras.

5 recetas alternativas

Una característica distintiva del plato es que puedes elegir cualquier carne para crearlo. No es solo carne de res. Cerdo adecuado, pavo, ternera, pollo. La elección de los productos depende de la imaginación, las preferencias gustativas y el presupuesto. Lo único que no puede estar presente en un aperitivo es el marisco.

Con pollo

Peculiaridades. Es mejor dar preferencia al filete o la pechuga. Estas piezas requieren una preparación mínima y se cocinan rápidamente. La ensalada "Male Caprice" con pollo se prepara en solo media hora. Opción perfecta, que puede ayudarte cuando necesites reunirte con invitados inesperados.

Ingredientes:

• filete de pollo - 200 g;
• queso duro - 100 g;
• una bombilla;
• tres huevos de gallina;
• mayonesa para aderezo;
• especias

Cocinando

1. Marinar las cebollas con anticipación.
2. Carne de pollo, precocida, cortada en trozos o separada a mano a lo largo de las fibras.
3. Rallar los huevos y el queso por separado.
4. Untamos cebolla, carne, huevos, queso en orden. Cada capa, excepto la última capa de queso, debe sazonar con mayonesa, espolvorear con especias al gusto.
5. Mantenga el aperitivo en frío por no más de una hora antes de servir. Lo tapamos para que no se seque la capa de queso.

Con jamon

Peculiaridades. Este aperitivo no se hace sin patatas. Es la hortaliza que más aporta sabor ligero. El plato es muy nutritivo y perfecto para una gran fiesta. El jamón se puede reemplazar con salchicha, pechuga ahumada.

Ingredientes:

• jamón - 200 g;
• tres huevos de gallina;
• queso duro - 100 g;
• una bombilla;
• tres papas;
• mayonesa, especias.

Cocinando

1. Cortamos el jamón en dados.
2. Encurtimos la cebolla.
3. Rallar los huevos cocidos, las patatas y el queso.
4. Presentamos los productos terminados en el siguiente orden: papas, carne, cebollas, huevos, queso. Aplicamos mayonesa por capas, salpimentamos al gusto. Sin embargo, la capa de cebolla en la ensalada “Male Caprice” con jamón no está empapada de salsa.

con lengua de res

Peculiaridades. Delicioso bocadillo. Que hacer deliciosa ensalada"Capricho masculino" con la lengua, es importante limpiar bien y hervir el producto principal correctamente. Para que quede tierno, una media hora previa de remojo en agua ordinaria. Las vísceras se cocinan en dos aguas sin sal: 15 minutos en la primera y hasta 2-3,5 horas en la segunda. Puedes agregar especias al gusto. La película se quita después de cocinar, después de rociar la lengua con agua fría.

Ingredientes:

• salmón - 250 g;
• lengua de res - 250 g;
• pepinos en vinagre - 100 g;
• pimentón rojo - 150 g;
• una bombilla;
• envase de mayonesa - 220-250 ml;
• seis hojas de lechuga;
• especias

Cocinando

1. balik, lengua hervida, picar los pepinos con barras finas o pajitas.
2. Freír el pimentón cortado en tiras (debe quedar crujiente).
3. Encurtimos la cebolla.
4. Mezclamos los componentes, sazonamos con mayonesa, agregamos especias.
5. Siguiendo la receta de ensalada "Male Caprice" con pepino y lengua, sirva la masa sobre hojas de lechuga.

con champiñones

Peculiaridades. La receta paso a paso de la ensalada “Male Caprice” con champiñones se diferencia de las variaciones anteriores en que no contiene carne ni mayonesa. Esta opción se clasifica como dietética. También hay más componentes.

Ingredientes:

• champiñones frescos (champiñones) - 300 g;
• cinco manzanas (cualquier variedad, pero preferiblemente agridulces);
• un pimiento morrón rojo y amarillo;
• queso duro - 400 g;
• tres mandarinas;
• crema agria - 400 g;
• manteca;
• una cucharada de mostaza (hecha en casa o comprada en la tienda);
• cuatro cucharaditas de miel;
• un limón

Cocinando

1. Antes de freír en mantequilla, picar los champiñones por la mitad o en cuartos.
2. Cortar las manzanas sin piel y sin corazón en cubos pequeños.
3. Pimienta búlgara picada en tiras.
4. Cortamos el queso en cubos o tres en un rallador grande.
5. Limpiamos las mandarinas de la piel, venas.
6. Mezclamos los ingredientes.
7. Preparación del aderezo: finamente tres cáscara de limón, por separado sobrevivimos jugo. Mezcle la crema agria, la miel y la mostaza, vierta el jugo y la ralladura. Batir a mano o con una batidora hasta que quede esponjoso.
8. Aliñar la ensalada, sal y pimienta.

con frijoles

Peculiaridades. Adecuado tanto para blanco como para rojo. frijoles enlatados. Decorar ensalada lista puedes verduras, granos nuez, rodajas de pepinos, tomates o pimientos. Rico sabor proporcionará una cebolla roja.

Ingredientes:

• una pechuga de pollo;
• una lata de frijoles enlatados;
• tres pepinos en escabeche o en escabeche;
• cuatro tubérculos de patata;
• cuatro huevos de gallina;
• una bombilla;
• mayonesa;
• especias y hierbas.

Cocinando

1. Freír la cebolla picada hasta que esté dorada, agregarle rodajas finas de carne y freír durante cinco a siete minutos hasta que estén tiernas. Pimienta sal. (La pechuga también se puede hervir y cortar en rodajas pequeñas).
2. Cortar las patatas hervidas y los huevos en cubos o rallar.
3. Cortar los pepinos en cubos y eliminar el exceso de líquido.
4. Mezclar productos con frijoles y mayonesa.
5. Decoramos con verduras picadas (puedes usar ramitas) y trozos de verduras: zanahorias hervidas, pimientos, pepino fresco.

La variedad de recetas de snacks es increíble: con remolacha y corazón de res, con semillas de granada y cebollas encurtidas, con champiñones y revuelto de huevos, con lentejas, con judías verdes y pavo, incluso con rábanos. Cómo cambiar el plato: la fantasía lo dirá. Ensalada "Male Caprice" competirá con el aburrido "Olivier", "Mimosa" o "Fur Coat".