Najsmaczniejsza sałatka na rocznicę. Lekkie i niedrogie bez mięsa i majonezu. „Stroje z lisa” ze śledziem i grzybami

Sałatki urodzinowe to główne dania świątecznego stołu. Ale co ugotować, aby zarówno goście, jak i urodzinowy chłopiec byli mile zaskoczeni? W tej sekcji zebraliśmy tylko najwięcej ciekawe przepisy na zdjęcia. Możesz łatwo wybrać sałatkę, która najbardziej Cię interesuje. Większość sosów do sałatek jest dość prosta w wykonaniu i łatwa do powielenia. I nie ma znaczenia, czy w planach są urodziny męża, dziecka, matki, ojca, siostry czy innej osoby – będą pasować na każdą okazję.
Żadne wakacje nie są kompletne bez sałatek. A na urodziny zawsze są odpowiednie - są szybko i prosto przygotowywane i spożywane z reguły na zimno. Nawet po ułożeniu stołu bufetowego z kilkoma sałatkami i przystawkami możesz zadowolić gości.
Sałatki różnią się między sobą nie tylko składem, ale także sposobem mieszania produktów. W niektórych sałatkach mogą w ogóle się nie mieszać. Często składniki układa się warstwami, a następnie wylewa sosem. Aby przygotować takie sałatki, musisz natychmiast wziąć na stół dania, w których będziesz je podawać. Nie musisz przenosić ich do salaterki – stracą swój kształt.
Będzie szczególnie dobry latem proste sałatki urodziny od świeże warzywa i owoce. Po prostu napełnij je nie majonezem, ale olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, zwłaszcza jeśli gotujesz dla bardzo małych dzieci.
Niektóre dzieci odmawiają sałatek i chcą od razu zacząć ciasto. A wszystko dlatego, że ciasta wyglądają pięknie i odświętnie! Dlatego, jeśli przygotowujesz sałatki na urodziny dla dzieci, nie zapomnij o ich pięknym udekorowaniu. Aby dzieci z pewnością chciały skosztować sałatki, postaw na małą niewinną sztuczkę - ułóż to danie w kształcie kwiatka, motyla, marchewki. Niech dzieci też pomogą Ci gotować. świąteczne potrawy. Uczestnicząc w tym procesie, później z przyjemnością zasmakują owoców swojej pracy. W końcu będą zainteresowani, czy przygotowali pyszne sałatki, czy nie.
Sałatki kroimy tuż przed jedzeniem - nie przechowuj ich długo nawet w lodówce. Jeśli nadal konieczne jest przechowywanie, pozostaw sałatkę bez sosu - zalej ją przed podaniem.
Nawiasem mówiąc, będzie lepiej, jeśli sam przygotujesz sos - na przykład majonez. Domowy Majonez o wiele bardziej przydatne. Przepis na taki majonez znajdziecie na łamach naszego serwisu.
Udekoruj sałatki plasterkami jedzenia piękny kształt i kolory. Produkty te mogą być częścią sałatki, ale niekoniecznie - ale wtedy powinny współgrać ze smakiem samej sałatki. Najczęściej do tych celów używa się zieleni - pietruszki, kopru, bazylii.
Wszystkie znane sałatki od dawna mają swoich koneserów, ale czasem naprawdę chcesz je urozmaicić znajome potrawy, dodaj do nich trochę skórki. Nie bój się eksperymentować - dokładnie odważne eksperymenty następnie stały się sławnymi potrawami.
I nie zapomnij zostawić komentarzy. Powiedz nam, jak minęły Twoje urodziny, czy Twoi goście polubili Twoje sałatki i jakie przepisy zachowałeś dla siebie. Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna.

Dziś w Skarbonce Wisdom są sałatki urodzinowe. Świetne przepisy sałatki do dekoracji świątecznego stołu, aby zadowolić krewnych i bliskich przyjaciół, którzy spotkali się, aby pogratulować urodzinowemu mężczyźnie ich smakiem.

Oferuję kilka takich przepisów, które nie są trudne do przygotowania, a postaram się szczegółowo opowiedzieć, jak je ugotować.

Jeśli nie znalazłeś właściwe danie spójrz na mój poprzedni artykuł lub po prostu przejdź do sekcji „” i znajdziesz to, czego szukałeś.

Gotowanie sałatki świąteczne urodziny

Sałatka "Bałtyk" na urodziny z wędzonej makreli z ogórkiem i majonezem

Bardzo smaczna i niezwykła sałatka przygotowana według prostej i szybkiej receptury.

Składniki:

Wędzona makrela - 1 szt. (350 gr.)
Ziemniaki gotowane - 3 szt.
Jajka - 3 szt.
Ogórki - 3 szt.
Rzodkiewki - 150 gr.
Mała wiązka zielonej cebuli
Majonez - 1 łyżka. l. jazda konna
Jogurt - 1 łyżka. l. jazda konna
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Sól pieprz

Gotowanie:

Gotowane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski

Pokrój jajka na twardo

Pokrój świeże ogórki na ćwiartki

Teraz przychodzi rzodkiewka, możesz ją dowolnie pokroić

Pokrój pęczek cebuli

Rybę należy najpierw pokroić, oddzielić kości, pokroić na małe kawałki

Danie można napełnić olejem roślinnym z dodatkiem łyżki soku z cytryny, ale o wiele smaczniejsze będzie, jeśli wymieszać majonez z jogurtem, dodać trochę mielonego pieprzu i łyżkę soku z cytryny, dobrze wymieszać sos.

Dopraw, dobrze wymieszaj, włóż do salaterki, możesz udekorować ziołami i podawać

Prosta sałatka urodzinowa z serc kurczaka z kukurydzą

Składniki:

Serca z kurczaka - 500 gr.
Ziemniaki - 3 szt.
Papryka słodka - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Jajko - 4 szt.
Mąka - 1 łyżka. l.
Cebula zielona - 0,5 pęczka
Kukurydza w puszkach - 50 gr.
Majonez - 200 gr.
Soda - 1 szczypta

Gotowanie:

Wszystkie nasze dania składowe przygotowujemy - serca trzeba dobrze umyć, oczyścić, ugotować w osolonej wodzie do ugotowania, marchewki i ziemniaki również ugotować w osolonej wodzie, obrać

Teraz musisz przygotować omlet, wymieszać jajka z mąką, sodą, dobrze ubić trzepaczką, podzielić mieszaninę jaj na dwie części

Na patelni rozgrzać trochę oleju roślinnego, usmażyć dwa omlety, usmażyć z obu stron

Wymieszaj majonez z drobno posiekanym zielone cebule i nałóż cienką warstwę na każdy omlet

Omlety zwinąć w bułki, pokroić w plasterki o grubości około centymetra

Weź głęboką miskę folia spożywcza i ciasno ułóż powierzchnię miski kawałkami rolki

Zetrzyj ziemniaki na dobra tarka wymieszać z majonezem z zielonej cebuli

Rozłóż 2/3 masy ziemniaczanej na rolkach i rozprowadź na całej powierzchni

W osobnej misce wymieszaj serca pokrojone w krążki, starte marchewki na grubej tarce, drobno posiekane Papryka z majonezem

Rozłóż to nadzienie na ziemniakach w misce i wygładzić

Rozłóż pozostałą mieszankę ziemniaczaną na nadzieniu, przykryj folią spożywczą, wstaw do lodówki na 2 godziny

Następnie ostrożnie odwróć miskę sałatkową do góry nogami. duże danie, wyjmij miskę i folię, udekoruj słodka kukurydza, można dodać gałązki zieleni.

Smacznego!

Przepis na pyszną sałatkę „Praga” z kurczakiem, ogórkiem i groszkiem

W tym słynnym i popularne danie wszystko jest zrównoważone składniki białkowe są w harmonii z warzywami. Wykonany jest warstwowo, atrakcyjny wyglądem i oryginalny w smaku.

Produkty:

Gotowane mięso z kurczaka - 300 gr.
Marchewki - 1 - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Jajka - 1-2 szt.
Zielony groszek - 1 puszka
Ogórki kiszone - 200 gr.
Śliwki - 100 gr.
Majonez - 200 - 250 gr.
Ocet balsamiczny, sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Przede wszystkim drobno posiekaj cebulę, marynuj ją w miksturze ocet balsamiczny, można jabłko i wodę w proporcji 1:1, z dodatkiem soli i pieprzu

Pierwsza warstwa to ugotowany kurczak, pokrojony w małe kawałki, ponieważ podczas gotowania jest zwykle solone, to na wierzchu można tylko pieprz i tłuszcz cienką warstwą majonezu, do tej sałatki najlepiej użyć domowej roboty

Kolejna warstwa to drobno posiekane ogórki, postaraj się pokroić jak najmniej

Przecedź marynowaną cebulę przez sito i połóż ją na ogórkach

Warstwa drobno startej marchewki i warstwa zielonego groszku

Suszone śliwki kroi się na kawałki, układa na powierzchni, smaruje majonezem

Sałatka gotowa, podawaj

Klasyczny przepis na sałatkę z mimozy

Pyszne, delikatna sałatka, pięknie udekorowany, rozweseli Ciebie i Twoich gości. Zajmie należne mu miejsce na świątecznym stole i każdemu się spodoba.

Świąteczna i prosta sałatka Cezar z sosem krewetkowym

Sałatka przygotowana z klasycznych grzanek rzymskich, czosnkowych, smażonych krewetek i bardzo smaczna, pachnący sos.

Klasyczna sałatka grecka z serem

Grecja zawsze słynęła ze swojego wspaniałe sałatki przygotowywane z najświeższych warzyw, z pyszną i pachnącą oliwą z oliwek. Ten lekka sałatka Grecy nazywają ją „horiatiki”, latem okazuje się piękna, smaczna i zdrowa.

Sałatka Cezar z kurczakiem, przepis na świąteczny stół

Obecnie „Cezar” z kurczakiem jest również uznawany za klasyczną opcję, zyskał ogromną popularność, ponieważ sposób gotowania jest bardzo prosty, nie wymaga żadnego produkty specjalne, okazuje się bardzo smaczny i piękny w wykonaniu.

Sałatka z Krewetkami, Pomidorkami Cherry i Serem Mozzarella

Bardzo oryginalne wykonanie, świetnie prezentuje się na stole, naprawdę danie na wielkie święta.

Urodziny to wyjątkowy dzień dla każdej osoby. W te wakacje chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich. dobry humor, uśmiechy, przyjacielskie spotkania. Zwracam uwagę na pyszne sałatki urodzinowe ze zdjęciami i przepisami z mojej osobistej kolekcji.

Sałatka Grzybowa Łąka lub Liczba Śmierci

Rozpoznałem tę sałatkę jako Mushroom Meadow, a moja koleżanka, kiedy dała mi przepis na swoją ulubioną sałatkę, nazwała ją liczba śmierci. Myślę, że oba imiona mają swoje miejsce, zwłaszcza, że nie chodzi o to, by nazwa. Nigdy w życiu nie próbowałam tak pysznego jedzenia!

To bardzo smaczna i nietrudna do przygotowania sałatka. Przygotowuje się jak podmieńca, najpierw ułóż wszystkie warstwy, a następnie odwróć sałatkę. Voila - i polana grzybowa gotowy!

Składniki sałatki:

całe pieczarki (z puszki);
mięso z kurczaka;
cebula;
jajka;
gotowane marchewki;
ogórki kiszone (najlepiej korniszony);
gotowane ziemniaki.

Salaterka jest smarowana olejem roślinnym, warstwy układa się od góry, tj. grzyby. Pieczarki odkładamy z opuszczonymi czapkami, aby gdy nasza sałatka się obróci, wszystko będzie piękne. Kolejność warstw sałaty pokazano na zdjęciu:

Sałatka ananasowa z kurczakiem i orzechami

Bardzo efektowna sałatka na świąteczny stół. Ugotowałam go na urodziny męża, wszyscy zaproszeni goście byli zachwyceni, w tym koledzy z pracy. Bardzo udane jest połączenie wędzonego kurczaka z ogórkami kiszonymi.

Lista składników:

100 gramów orzechy włoskie połówki;
2 średnie ziemniaki;
3 jajka na twardo;
ogórki kiszone (najlepiej korniszony);
ser twardy 150 g;
200 g wędzonego kurczaka;
sól dla smaku;
pęczek zielonej cebuli do dekoracji;
sos - majonez.

Sałatka Szmaragdowa z kurczakiem i kiwi

Wysoko pyszne połączenie gotowany kurczak i soczyste dojrzałe kiwi z lekką kwaskowatością! Oryginalna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która ozdobi świąteczny stół nie tylko w twoje urodziny, ale także w każde inne święto.

3-4 jajka na twardo;
cebula 1 szt. (można zastąpić młodą zieloną cebulą);
150 gramów sera;
majonez;
kiwi 2-3 sztuki (dojrzałe, nie twarde);
2-3 pomidory;
mięso z kurczaka 250 gramów (gotować).

Sałatka Morze Czerwone

Bardzo proste i pyszna sałatka ik z paluszkami krabowymi i warzywami. Można go przygotować jako świąteczny stół dla gości i zabierz go ze sobą do pracy, aby traktować kolegów w dniu urodzin. Polecam przygotować tę sałatkę latem, kiedy są świeże pomidory nowe zbiory! Bardzo niestandardowa lektura sałatki z paluszki krabowe, Spodoba Ci się!

Produkty:

3 dojrzałe pomidory;
pakowanie paluszków krabowych;
ser twardy 150 g;
1 czerwona papryka (opcjonalnie)
sól, pieprz do smaku;
majonez;
kilka ząbków czosnku.

Sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem

Proponuję również ugotować bardzo smaczną i łatwą do przyrządzenia sałatkę Cezar z wędzony kurczak. Aby zobaczyć przepis, kliknij na zdjęcie poniżej:

Letnie Sałatki na Urodziny

Wybór tej lub innej sałatki może zależeć od pory roku, w której obchodzone są urodziny. Latem ważne są wycieczki terenowe i pikniki z większą ilością zieleni.

Te sałatki są bardzo łatwe do przygotowania w 5 minut (), wystarczy zabrać ze sobą w podróż wszystkie potrzebne warzywa. Sałatka jarzynowa z ziołami dobrze komponuje się z pachnącym kebabem lub grillowaną rybą.

Poniżej wybrałem ciekawe przepisy sałatki ze zdjęciami, które możesz ugotować latem na urodziny. Główne składniki to soczyste warzywa i zieleni. Pyszny, apetyczny, jasny, da Ci przyjemność smaku w ten świąteczny dzień!

Przepis numer 1 - Sałatka Grecka

Ta sałatka jest idealna na uroczystą okazję. letni stół! Brak majonezu i mięsa lekka sałata do asymilacji i dietetyki. Jednocześnie grecki jest dość obfita sałatka Po zjedzeniu nie będziesz głodny!

Produkty do sałatki greckiej (na 4 porcje):

ser feta (solanka) 200 gramów;
1 słoik pestek oliwek;
1 cytryna (do sosu);
1-2 dojrzałe pomidory;
liście sałaty;
szalotki 1 sztuka;
1 słodka papryka;
sól i czerń pieprz mielony smak.

Rada. Czasami dodaję do Sałatka grecka świeży ogórek, więc sałatka okazuje się bardziej soczysta i warzywna! Zamiast zwykłych pomidorów możesz wziąć małe pomidorki koktajlowe, po prostu przekroj je na pół. Spróbuj, spodoba ci się!

Gotowanie

W dużej misce połącz pomidory pokrojone w duże plastry (lepiej wziąć domowe) z pierścieniami papryka i szalotki. Wyciśnij sok z cytryny, połącz z oliwą i dopraw sałatkę tym dressingiem.

Dodać połówki oliwek, pokrojone w kostkę sery i pokrojone na małe kawałki liście sałaty. Dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj i gotowe! Lepiej od razu zjeść sałatkę

Przepis numer 2 - Sałatka nicejska z warzywami, tuńczykiem i jajkami

Ta pyszna letnia sałatka przyjechała do nas z dalekiej Francji, a dokładniej ze słonecznej Prowansji. Przepis jest prosty i niesamowicie pyszny. Po grece moim faworytem jest Nicoise Sałatka warzywna! Oczywiście oprócz warzyw jest też konserwy z tuńczyka i jajka, bo danie okazuje się satysfakcjonujące, choć nie zawiera dodatkowych kalorii.

Rada. Zamiast kurczaka włożyć sałatkę jajka przepiórcze. To sprawi, że smak będzie bardziej wyrafinowany!

Składniki (na 4 porcje):

1 duża papryka;
3-4 dojrzałe pomidory;
puszka tuńczyka we własnym soku;
Oliwa z oliwek 3-4 ul. łyżki;
suche lub świeże przyprawy(rozmaryn, tymianek, bazylia);
2 ząbki czosnku;
sok cytrynowy;
1 ul. łyżka cukru;
jajka przepiórcze 6-8 sztuk;
liście sałaty;
sól i pieprz do smaku.

Najpierw ugotuj jajka przepiórcze na twardo w osolonej wodzie. Schłodzić jajka. W dużej salaterce pokrój pomidory w plasterki (nie trzeba mielić), paprykę słodką w kółka i liście sałaty. Tuńczyka otworzyć, odcedzić i dodać do sałatki rybę, lekko rozgniecioną widelcem.

Pikantne zioła połączyć z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem i cukrem, dodać oliwę z oliwek i odstawić na co najmniej pół godziny. Wlać gotowa sałatka pikantny sos. Smacznego!

Przepis numer 3 - Wykwintna sałatka z gruszką i serem Dor Blue

Połączenie słodkiej świeżej gruszki z pikantnym szlachetnym serem Dor Blue (z niebieską pleśnią) - wybór prawdziwi smakosze! Podaruj sobie tę niezwykłą sałatkę, która jest również dobra jako przystawka do szlachetnych białych win, szampana, martini.

Co musisz przygotować (na 2 porcje):

liście sałaty 3-4 kawałki lub garść rukoli;
2 gruszki;
garść orzechy włoskie(lub pekan);
ser pleśniowy 150 gramów;
kilka listków mięty;
miód 2 łyżki. łyżki;
oliwa z oliwek i sok z cytryny do dressingu.

Członkowie mojej grupy VKontakte otrzymują świeże przepisy pierwszy. Dołącz teraz!

Urodziny są naprawdę uważane za jeden z najjaśniejszych i najbardziej radosnych dni w życiu każdej osoby, kiedy chcesz poczuć wakacje we wszystkim. I nawet niezwykłe sałatki przyjęcie urodzinowe może pomóc. To wielki zaszczyt sprawić im przyjemność nie tylko sobie, ale również swoim gościom.

Zwracamy uwagę na jasne i oryginalne przepisy sałatki. udekoruj świąteczny stół i stwórz atmosferę niezwykłego komfortu i rodzinnego ciepła. I nie ma wątpliwości, że po zakończeniu imprezy goście będą zadowoleni.

sałatki urodzinowe

Przepisy kulinarne na ten temat są bardzo różnorodne, więc istnieje możliwość zadowolenia nawet najbardziej wybrednych gości i bezpośrednich winowajców uroczystego wydarzenia.

"Ananas"

Do gotowania będziesz potrzebować:

Trzy lub cztery wstępnie ugotowane (i obrane) ziemniaki.
Wędzona pierś z kurczaka - 400 gramów.
Jajko kurze - 5 sztuk.
Solone ogórki - 3-4 sztuki.
200-250 gramów pieczarek w puszkach (pieczarki).
Jabłko.
Pierścienie ananasowe w puszkach - 5 pierścieni.
Posiekane orzechy włoskie - 1 szklanka.
Majonez i sól do smaku.

Gotowanie

Powyższe składniki przyszłej sałatki należy pokroić w drobną kostkę, sól i doprawić niewielką ilością majonezu.
Przenieś powstałą bazę do naczynia i rozprowadź widelcem lub łyżką, aby uzyskać kształt ananasa.
Top z ananasowymi koturnami orzech włoski, pieczarki lub oliwki - do wyboru.
Nie zapomnij o ogonie, który jest zrobiony z porów.

"Słonecznik"

Przed rozpoczęciem procesu gotowania pamiętaj, że najsmaczniejsze i najbardziej niezwykłe sałatki urodzinowe nie są przygotowywane z tartego jedzenia, ale z drobno posiekanych i posiekanych. Tak więc, aby przygotować kolejne arcydzieło, musisz wziąć:

Kurczak gotowany lub wędzony filet- 300-400 gramów (wziąć trochę więcej lub mniej w zależności od osobistych preferencji).
Kukurydza w puszkach - 400 gramów.
Jajka - 3-4 sztuki.
Grzyby w marynacie - 560 gramów.
Duża soczysta marchewka.
1 cebula.
Majonez, sól do smaku.

Zanim zaczniesz gotować danie, przygotuj i pokrój składniki w drobną kostkę. Teraz naprzemiennie układaj puste miejsca w rzędach we wskazanej kolejności.

1 warstwa: filet z kurczaka.

2 warstwy: marchewki.

3 warstwa: grzyby.

Czwarta warstwa: cebula.

Piąta warstwa: jajka.

Szósta warstwa: kukurydza.

W trakcie tworzenia sałatki nie zapomnij namoczyć każdej warstwy majonezem i posolić przedostatnią i przystąpić do dekoracji. Aby to zrobić, przyklej po bokach czipsy, a na wierzchu połóż oliwki, co nada potrawie pełny wygląd. Jednocześnie lepiej zająć się dekoracją przed bezpośrednim podaniem, ponieważ frytki mogą się nasiąknąć i „odpaść”, dzięki czemu danie straci swój pierwotny wygląd i atrakcyjność.

Już teraz możesz być pewien, że niezwykłe sałatki urodzinowe nie są tak trudnym zadaniem, zwłaszcza jeśli do procesu ich przygotowania podchodzisz z duszą i entuzjazmem.

"Rozgwiazda"

Do jego przygotowania potrzebujesz:

Solona czerwona ryba - 450 gramów.
Ser - 200 gramów.
Jajko - 3 sztuki.
Ziemniaki gotowane w łupinach, wcześniej obrane, w ilości 2 sztuki.
Ogórki (świeże) - 2 sztuki i lekko solone - 1 sztuka.
Żarówka.
Kukurydza w puszkach (do dekoracji).
Koperek.
Sól, pieprz i sos majonezowy.

Gotowanie

Umieść w przygotowanym wcześniej formularzu świeży ogórek, pokrojone w 5 pasków, które posłużą jako baza do stworzenia pysznych promieni
Zetrzyj jajka na grubej tarce.
Połóż je na ogórkach.
Posyp drobno posiekaną cebulą na wierzchu.
Z cały kawałek ryba odcięła dziesięć równych części kwadratowego kształtu.
Reszta filet z ryby posiekaj i włóż cebulę.
Cebulę posyp tartym serem.
Nasmaruj każdą belkę majonezem.
Zamknij je plasterkiem drugiego świeżego ogórka.
obrane ziemniaki i ogórek konserwowy posiekaj i wymieszaj z koperkiem i solą.
Delikatnie rozprowadź powstałą masę świeże ogórki i przykryj półfabrykatami ryb, jednocześnie tworząc rozgwiazdę.

Aby niezwykłe sałatki urodzinowe wyglądały bardziej spektakularnie, nie zapomnij o ich dekorowaniu. W ta sprawa prosta opcja projektowania za pomocą kukurydza w puszce. Idealnie pasuje do ogólnego projektu i nadaje potrawie zabawny akcent.

Przepisy na robienie pysznych sałatek mogą różnić się nie tylko dziwaczną i niezwykłą formą, ale także treścią.

Jamajska sałatka z kurczakiem

Aby przygotować tak egzotyczne i naprawdę oryginalne danie, będziesz potrzebować:

Filet z piersi kurczaka - 550 gramów.
Kapusta pekińska (lub pekińska) - 300 gramów.
Kremowy i olej roślinny- 25 gramów.
Śmietana - 150-200 gramów.
Soczyste gruszki (słodkie) - 2 sztuki średniej wielkości.
Wątróbka drobiowa - 200 gramów.
Kilka łyżeczek musztardy.
Sok z cytryny - 40 ml.
Pieprz czarny mielony - ćwierć łyżeczki.
Sól dla smaku.

Przygotowując to, nawiasem mówiąc, samo-danie, na pierwszy rzut oka może się to wydawać bardzo proste. Niewątpliwie tak jest! Jednak zwrócenie należytej uwagi na główną część sałatki - sos - zdecydowanie warto! To od niego zależy początkowy gust i ocena gości. Więc od czego zacząć?

Filet z ptaka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w drobną kostkę.
Smażyć na oleju roślinnym do jasnobrązowego.
Sałatę rozedrzeć rękoma i równomiernie rozłożyć na talerzu.
Połóż na nim ugotowane mięso.
Pokrój obrane gruszki na kawałki mniej więcej takiej samej wielkości jak mięso z kurczaka.
Przenieś do naczynia z nową warstwą.
Smaż wątróbkę, pokrojoną identycznie, dosłownie dwie minuty w porcji masła (masła).
Gotową wątróbkę (wraz z płynem powstałym podczas smażenia) przełożyć do blendera i zmielić z sokiem z cytryny, śmietaną, musztardą, solą i pieprzem do jednolita konsystencja delikatny kremowy kolor.
Sałatkę polać dressingiem i posypać pieprzem.

Przepisy na sałatki dla dzieci

Pyszne sałatki urodzinowe to nie tylko przywilej dla dorosłych. Dzieci, podobnie jak ich rodzice, a nawet więcej, mają pełne prawo poczuć magię w wyjątkowy i radosny dla nich dzień.

Nie jest tajemnicą, że świąteczny stół dla dzieci powinien być nie tylko smaczny, ale także jasny, kolorowy i niezapomniany. Ale co zrobić, jeśli fantazja wyschła, a pomysły się skończyły? Bez paniki. Przepisy na robienie pysznych sałatek pomogą w tworzeniu niezbędnych emocji dla Twojego dziecka.

„Kawałek arbuza”

Ten przepis na sałatkę idealne rozwiązanie, jeśli jest to wymagane nie tylko dla dziecka i jego przyjaciół, ale także dla reszty rodziny.

Będziesz potrzebować:

Gotowane i solone pierś z kurczaka- 500 gramów.
Jaja kurze na twardo - 3 sztuki.
Twardy ser - 250 gramów.
czerwona głowa cebula, który należy wcześniej marynować w ocet jabłkowy w ilości 5 łyżeczek.
Świeże ogórki - 2 sztuki średniej wielkości.
Pomidory bez miąższu - 2 sztuki.
Majonez do moczenia.
Oliwki do dekoracji.

Gotowanie

Pomidory pokroić w cienkie paski.
Ogórki muszą być starte, solone, a gdy podadzą wodę, wycisnąć i odcedzić.
Gotowy filet z kurczaka pokrój w kostkę.
Ser i dojrzałe jajka trzy na grubej tarce.

1 warstwa: pierś.

2 warstwy: cebula.

Trzecia warstwa: jajka.

4 warstwy: ser.

Warstwa 5: Pomidor, który stanie się uosobieniem dojrzałej czerwonej części arbuza.

Dlatego nie zapomnij cofnąć się o kilka centymetrów od krawędzi, aby dodatkowo udekorować granicę arbuza serem. Ogórek będzie działał jak zielona skórka. Teraz pozostaje udekorować sałatkę połówkami oliwek, co wskaże kości i podać danie do stołu.

Najlepsze sałatki to zawsze radość i radosny śmiech urodzinowego mężczyzny, a kolejna kreacja jest tego kolejnym dowodem.

"Ryba"

Aby go stworzyć, potrzebujesz następujących produktów:

Konserwy rybne (na przykład różowy łosoś) - 300 gramów.
Ziemniaki w ilości 4 szt.
Jaja kurze - 5 sztuk.
Por - 1 pęczek.
Oliwki do dekoracji.
Sos majonezowy do impregnacji.

Od pierwszych kroków procesu gotowania spróbuj nadać przyszłej sałatce kształt ryby.

1 warstwa: posiekane ziemniaki.

2 warstwy: drobno posiekana cebula.

3 warstwy: połowa tłuczonej ryby.

Czwarta warstwa: połowa startego białka.

Udekoruj rybę pozostałymi białkami, żółtkami i oliwkami, aby nadać sałatce pełny wygląd.

Fajnie, że pyszne sałatki urodzinowe są szybkie i łatwe w przygotowaniu - bez dodatkowe kłopoty i zamieszanie. A ich wyjątkowy posmak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Udane urodziny są niemożliwe bez obecności bliskich. I na pewno będziesz chciał sprawić swoim bliskim specjalną ucztę. Ale problem polega na tym, że najbardziej pyszne jedzenie zajmuje dużo czasu i wysiłku? Uwierz mi, nie zawsze tak jest i dziś nauczysz się przygotowywać pyszne i proste sałatki na urodziny oraz zachować świeżość i energię do rozmów z przyjaciółmi.

Popularne sałatki w nowy sposób

Mogą się nawet znudzić. Jak sprawić, by znajome do bólu sałatki mieniły się nowymi kolorami?

Chciałabym również zwrócić uwagę na to, na co możesz ugotować na urodziny.

Wszyscy kochamy Oliviera, ale wiele kobiet ze strachu przed zyskaniem nadwaga odmawiają sobie przyjemności delektowania się bogatym smakiem tej sałatki. Traktuj odchudzających przyjaciół opcja dietetyczna Rosyjska sałatka.

Będziesz potrzebować:

200 g fileta z kurczaka
200 g kiszonych ogórków
3 jajka
2 ziemniaki
1 kwaśne jabłko
1 marchewka
0,5 cebuli (do smaku)
1 puszka zielonego groszku
jogurt naturalny lub niskotłuszczowa kwaśna śmietana
cytrynowy
posiekana pietruszka
sól, mielony czarny pieprz

Zagotuj filet z kurczaka. Cebula, marchew i korzenie selera dodane podczas gotowania pomogą poprawić smak mięsa. Schłodzić kurczaka i pokroić w kostkę lub paski.
Ugotuj marchewki i ziemniaki do miękkości, ostudź, obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Aby uzyskać kostki o tym samym rozmiarze, możesz użyć krajalnicy do warzyw lub robota kuchennego.
Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby skorupka mogła być łatwo usunięta, pod koniec gotowania opuść jajka pod strumień bardzo zimnej wody.
Obierz zielone jabłko z pestek i skórki, a także pokrój w kostkę. Skrop pokrojone jabłko sokiem z połowy cytryny, aby się nie zrumieniło.
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę tej samej wielkości co pozostałe składniki.
Połącz wszystkie składniki, dodaj tam słoik groszku, po odcedzeniu wody dopraw sałatkę naturalnym niesłodzony jogurt lub niskotłuszczowa śmietana. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Gotową sałatkę posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj!

Pamiętaj, że gotowanie składników trwa najdłużej, więc poprawnie oblicz czas. Lepiej wszystko zagotować wcześniej.

Jeśli czekasz na wizytę miłośnika sałatki „Śledź pod futrem”, ale masz jej dość wersja klasyczna spróbuj czegoś nowego i niespodzianki nowa odmiana na temat „futra”.

Do przygotowania sałatki potrzebne będą:

1 dojrzałe awokado
1 mały burak
1 tłusty śledź
1 duży pomidor
1-2 jajka
pół czerwonej cebuli
majonez
koperek zielony
pieprz
sok cytrynowy

Oczyść śledzie z kości i skóry. Tak przygotowaną rybę pokrój w drobną kostkę i pierwszą warstwę ułóż na pięknym naczyniu.
Następna warstwa będzie drobno posiekaną cebulą. Aby usunąć gorycz i cierpkość cebuli, można ją zamarynować w mieszaninie octu i wody lub zalać wrzątkiem i ostudzić.
Przygotuj sos sałatkowy. Sos jest bardzo prosty – to majonez i drobno posiekany koperek. Wszystkie warstwy, począwszy od cebuli, należy pokryć cienką warstwą sosu majonezowego.
Kolejną warstwą jest obrane i posiekane awokado. Aby zapobiec brązowieniu awokado, użyj soku z cytryny.
Kolejną warstwą będzie obrany i drobno posiekany pomidor.
Warstwa rozgniecionych jaj będzie przedostatnia. Nie zapomnij zostawić jednego żółtka do dekoracji sałatki!
Warstwa drobno posiekanych ugotowanych buraków dopełnia naszą sałatkę, która pozostaje do ostatniego nasmarowania. sos majonezowy i posyp startym żółtkiem. Piękna i smaczna sałatka jest gotowa!

Ważna wskazówka: przygotuj wcześniej sałatkę ze śledziem i awokado, bo buraki gotują się długo, a sałatka też zdąży się dobrze namoczyć i pokazać gościom w całym bogactwie smaku.

Bułka z masłem

Są takie sałatki, których przygotowanie zajmuje minimum czasu, ale dadzą wiele szans w smaku. złożone sałatki. Oto niektóre z nich.

Będziesz potrzebować:

200 g kukurydzy w puszce
200 g kapusty pekińskiej
12 liści sałaty
1 żarówka
150 g grzanek pszennych
50 g koreańskiej marchewki
1 łyżka olej roślinny
sól, pieprz, musztarda do smaku

Umyj i osusz liście sałaty, cebulę i kapustę. Drobno posiekaj kapustę, pokrój cebulę na półpierścienie, oderwij liście sałaty rękami. Jeśli Koreańska marchewka za długi jak na twój gust, możesz go przeciąć na pół.
Teraz przygotujmy sos: wymieszaj olej roślinny z musztardą, solą i pieprzem.
Wszystkie składniki wymieszać, skropić dressingiem i podawać. Smacznego!

Sałatkę należy zebrać i wymieszać w ostatniej chwili, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki, aby grzanki nie zmiękły i nie zachowały swoich walorów.

Będziesz potrzebować:

100 g szynki
100 g dowolnych grzybów marynowanych
2 pomidory
100 g twardego sera
2 ogórki kiszone
50g oliwki w puszkach beznasienny
2 łyżki stołowe olej roślinny
sól, pieprz, sok z cytryny do smaku

Szynka, pieczarki, pomidory, ogórki i ser pokrojony w dużą kostkę. Pokrój oliwki na połówki.
Wymieszaj wszystkie składniki, sól, pieprz i wlewając olej roślinny, ponownie delikatnie wymieszaj. Podawaj z odrobiną soku z cytryny.

Nie można się oderwać

Pamiętasz te sałatki przede wszystkim na myśl o świąteczna uczta. O dokładnych nazwach zapomina się, ale niezwykły bukiet smakowy na długo pozostaje w pamięci.

Pyszna sałatka „Yoshkar-Ola”

Składniki:

3 jajka
400 g fileta z kurczaka
400 g mrożonej zielonej fasoli
1 czerwona cebula
majonez
sól pieprz
olej roślinny
mleko według życzenia

Gotuj filet z kurczaka do ugotowania, ostudź. Rozłóż na włókna.
Wymieszaj surowe jajka z solą i pieprzem do smaku i usmaż jajecznicę w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Schłodzić i pokroić w cienkie paski. W razie potrzeby dodaj mleko do jajek, a otrzymasz pełnowartościowy omlet. Rozważ niebezpieczeństwo, że omlet „wycieknie”.
Cebulę czerwoną pokroić na 4 części i pokroić w paski, a następnie marynować przez 5 minut w occie lub zalać wrzątkiem.
Wrzuć fasolkę szparagową do wrzącej wody i gotuj po gotowaniu dokładnie przez 7 minut, a następnie zanurz je w bardzo zimna woda, zapisać zielony kolor. Schłodzić, pokroić na kawałki 2-3 cm.
Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Goście będą zachwyceni!

Będziesz potrzebować:

500 g wątróbki drobiowej
1 duże jabłko
100 g sałaty
1 żarówka
100 g rukoli
25 ml oleju roślinnego
25 ml sosu sojowego
25 gramów masło
25 ml soku z pomarańczy i 25 ml soku z cytryny
100 g krakersów
zioła, sól, pieprz, cukier - do smaku

Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
pokrój wątrobę w małych kawałkach i smażymy na maśle przez 2-3 minuty. Następnie dodać cebulę, sól, pieprz i smażyć do miękkości – aż po przekłuciu wykałaczką przestanie wypływać krew. Ważne jest, aby nie rozgotować, w przeciwnym razie wątroba może stać się twarda.
Jabłko pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na osobnej patelni bez oleju.
Rukolę i liście sałaty dokładnie opłukać, osuszyć i włożyć do salaterki.
Wymieszaj soki cytrusowe sos sojowy i olej roślinny. Dodaj sól, pieprz i cukier do smaku.
Ułóż na rukoli i sałacie smażona wątróbka i jabłka polać dressingiem i delikatnie wymieszać. Posyp grzankami i podawaj.

Tanie, ale uduchowione: niedrogie sałatki

Sałatka świąteczna nie musi być droga. Twoje koszty uczty będą znacznie niższe, jeśli nie zaniedbujesz sezonowych warzyw. Oprócz pieniędzy zaoszczędzisz zdrowie gości, ponieważ warzywa sezonowe zawsze lepiej.

Będziesz potrzebować:

300 g kiszonej kapusty
100 g marchewki
100 g kwaśnych jabłek
30 g żurawiny
2 łyżeczki olej roślinny
pietruszka
sok cytrynowy
orzechy włoskie

Drobno posiekaj jabłka i posyp sokiem z połowy cytryny.
Zetrzyj marchewki gruba tarka.
Wymieszaj jabłka i marchewkę z kapustą, dodaj posiekane orzechy włoskie.
Skrop oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj.
Posyp żurawiną i posiekaną natką pietruszki. Sałatka gotowa!

Będziesz potrzebować:

3 pomidory
2 małe ogórki
1 mała czerwona cebula
orzechy włoskie
kolendra, pietruszka
olej roślinny
czosnek
zmielony czarny pieprz

Warzywa opłukać i pokroić: pomidory i ogórki - w plastry, cebulę - w półpierścienie.
Czosnek obrać, zmiażdżyć i drobno posiekać lub przepuścić przez praskę do czosnku.
Opłucz warzywa, usuń łodygi i posiekaj.
Obierz orzechy ze skorupki i pokrój na kawałki. Można zmielić w młynku do kawy.
Wymieszaj orzechy, zioła, czosnek, sól, pieprz i olej roślinny. Wylej tę mieszankę na warzywa i dobrze wymieszaj. Smacznego!

Najważniejsze punkty programu: autorskie sałatki

Jedna z dwóch - albo te sałatki uderzają na miejscu swoim wygląd zewnętrzny lub poszerzyć granice naszego postrzegania smaku. Prezentowane sałatki łączą te cechy.

Aby się przygotować, weź:

500 g koktajlu morskiego
250 g truskawek
100 g sałaty
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 ml oliwy z oliwek
10 ml octu
sól, pieprz do smaku

Koktajl morski smażymy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez 3-4 minuty.
Zmiel truskawki, czosnek i cebulę w blenderze. Dodaj sól, pieprz, oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj.
Smażone owoce morza wymieszać z połową dressingu.
Umyte i wysuszone liście sałaty połóż na dnie naczynia. Połóż sałatę na wierzchu i skrop pozostałym dressingiem. Teraz degustacja!

Będziesz potrzebować:

300 g fileta z kurczaka
150 g sera
200 g pieczarek
4 jajka
2 marchewki
1 żarówka
250 g majonezu
1 czerwona papryka
1 pomidor
2 świeże ogórki
oliwki

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę.
Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć do miękkości. Pieczarki smażone w mieszance warzyw i masła są pyszne. Cebulę należy dodać, gdy grzyby prawie przestają wydzielać płyn.
Gotuj, aż ugotowane marchewki i jajka ostudzą.
Zetrzyj marchewki i ser na grubej tarce, drobno posiekaj jajka.
Teraz tworzymy nasze kawałek arbuza. Połóż na talerzu warstwami.

kurczak
marchewka;
grzyby z cebulą;
jajka;

Wszystkie warstwy składników przeplatają się z cienkimi warstwami majonezu.

Teraz zamieniamy nasz blank w prawdziwy kawałek arbuza. Aby to zrobić, posmaruj drobno posiekaną papryką i pomidorem najwyższa warstwa. To jest „miazga z plasterka”. Aby zrobić „skórkę” z arbuza, zetrzyj ogórki, wyciśnij sok i ułóż ogórki po bokach sałatki, po ułożeniu cienkiej warstwy sera. ostatni dotyk będą oliwki przecięte na pół, pełniące rolę pestek arbuza.

Najlepiej udekorować przed podaniem. Poczekaj co najmniej 15 minut na ten proces.

Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a następnie pogratuluj swoich talentów kulinarnych i dekoratorskich!

Przygotowując dowolną z powyższych list sałatek najbardziej zachwycisz podniebienie wyśmienitych smakoszy, a miłośnicy prostych kombinacji produktów, a Twoje urodziny zostaną zapamiętane nie tylko dzięki szczerej atmosferze i niesamowicie pysznemu jedzeniu!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł