Ako sa pripravuje konzervovaná tresčia pečeň. Recepty z tresčej pečene

Treščia pečeň - jedinečný produkt obsahuje veľa vitamínov, minerálov, stopových prvkov a má množstvo užitočných vlastností. Písali sme o všetkých výhodách tohto produktu. Nachádza sa čerstvo zmrazené alebo konzervované.

Jedlá z tresčej pečene sú celkom známe a sú veľmi rozmanité. Šaláty a občerstvenie s touto zložkou sú obzvlášť obľúbené. Je však potrebné venovať pozornosť tomu, že všetky potraviny sú vysokokalorické, takže by ste ich nemali zneužívať.

Nižšie popísané recepty krok za krokom s fotografiami vám povedia, čo variť z tresčej pečene na slávnostný stôl alebo na bežné domáce jedlo.

Šalát "more"

Ak chcete variť šalát z tresčej pečene na slávnostný stôl, tento originálny recept je to, čo potrebujete. Hostí príjemne prekvapí nielen svojou jedinečnosťou vzhľad ale aj úžasnú chuť.

Ingrediencie:

  • Tri varené vajcia;
  • Čerstvá uhorka a konzervovaná kukurica - každá po 100 g;
  • Lístkové cesto - pol kilogramu;
  • majonéza - 90 g;
  • Treska pečeň - 140 g;
  • Cibuľa- 35 g;
  • Korenie a soľ - podľa chuti;
  • Sezam - dve veľké lyžice;
  • Cukor - jedna veľká lyžica;
  • Jedno kuracie vajce;
  • Prírodný ocot - dve polievkové lyžice;
  • Voda - 100 ml.

Schéma varenia:

  1. Cibuľu nakrájame na stredné kocky, pridáme ocot, cukor a vodu. Dobre premiešajte a nechajte marinovať;
  2. Vezmite dve vrstvy potravinový film a váľať sa medzi nimi lístkového cesta hrúbka vrstvy 3-4 mm. Z cesta vykrojíme osem pásikov, ktorých šírka je 4 cm a dĺžka je 10 cm.
  3. Z cesta vykrojíme kruh s priemerom 7 cm, ktorý zabalíme do veľkej fólie keramický riad a rozložte skúšobné trojuholníky vo forme chápadiel chobotnice. Namažte hornú časť chápadiel rozšľahaným vajíčkom a pripevnite kruh;
  4. Celú chobotnicu natrieme vajíčkom, posypeme sezamom, priložíme oči. Rúru ohrievame na 220 stupňov a pečieme výrobky pol hodiny, zakryjeme fóliou;
  5. rezať do malé kúsky treščia pečeň, uhorka - na kocky, vajcia - nadrobno (môžete použiť vykrajovačku). Pridávame konzervovaná kukurica a cibuľou, ktorú vytlačíme z marinády. Naše majstrovské dielo naplníme majonézou;
  6. Korenie a soľ podľa chuti, dobre premiešajte a položte sklíčko na misku. Zhora pripevníme vychladnuté chobotnice.

Vaši hostia a rodina budú potešení takým nádherným šalátom. Bude sa to páčiť najmä deťom.

Lavash roll s treskou pečeňou

Toto jedlo môžeme podávať ako hlavný chod alebo ako prílohu k prvým chodom.

Komponenty:

  • Tavený syr - 100 g;
  • Treska pečeň - 200 g;
  • Štyri alebo päť uvarených kuracie vajcia;
  • Jedna tenká pita;
  • Zelená cibuľa a kôpor - každý jeden zväzok;
  • uhorka;
  • Majonéza - dve alebo tri veľké lyžice.

Návod na varenie:

  1. Vajcia zbavíme škrupiny a nastrúhame na hrubom strúhadle;
  2. Jemne nakrájajte umytý kôpor;
  3. Uhorku ošúpeme a nakrájame na malé kúsky;
  4. Odstráňte obal z tavený syr a tri z toho jemné strúhadlo;
  5. Otvorte pohár konzervovanej tresčej pečene a vložte ju do šalátovej misy. Vidličkou prehnetieme, pridáme nastrúhané vajce, cibuľu, bylinky, uhorku, tavený syr. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte vidličkou;
  6. Pita chlieb rozložíme na povrch stola a opatrne ho natrieme výslednou hmotou. Zabalíme ho do rolády a dáme na niekoľko hodín namočiť do chladničky;
  7. Roládu narežeme ostrým nožom priečne na malé kúsky a poukladáme na tanier.

Jednoduché a rýchle občerstvenie pripravený.

Suflé z tresčej pečene

Jedlá z tresčej pečene môžu byť celkom uspokojivé alebo naopak ľahšie. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ukáže sa ako veľmi chutné, originálne a jemné.

Zloženie produktov:

  • Zemiaky - 400 g;
  • Mlieko - 100 ml;
  • citrón;
  • Treska pečeň - pohár;
  • Sušená mäta - dve čajové lyžičky;
  • Dva kuracie bielkoviny;
  • Mleté čierne korenie a soľ - podľa chuti;
  • Strúhanka;
  • zmäkol maslo- dve veľké lyžice.

Recept na jedlo:

  1. Zemiaky uvarte a vychladnite, porazte mliekom;
  2. Zvlášť vyšľaháme bielka so štipkou soli do silnej peny;
  3. Pečeň a bielkoviny vložíme do zemiakov, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a trochu mäty. Soľ a korenie podľa chuti, dobre porazte;
  4. Formičky na pečenie vymastíme maslom a vysypeme strúhanka, rozložte výslednú hmotu. Navrch posypeme mätou a strúhankou. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pošlite produkt tam na 20 minút;
  5. Po uplynutí tejto doby vyberte suflé z rúry a vychutnajte si jedinečnú chuť.

Môže sa jesť teplý aj chladený. Kyslú smotanu podávame horúcu, do ktorej pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.

Paštéta z tresčej pečene

to jednoduché občerstvenie ktorý sa dá ľahko pripraviť doma. Takáto pasta sa môže natrieť na chlieb alebo naplniť tartaletkami.

Na 4-5 porcií budete potrebovať:

  • jar treščia pečeň;
  • Vajce na tvrdo;
  • Zemiaky a cibuľa - každý jeden;
  • Horčica - čajová lyžička;
  • Tvrdý syr - 20 g.

Varenie krok za krokom:

  1. Cibuľu pomelieme, dáme do nej horčicu, potom zalejeme trochou vriacej vody tak, aby pokryla cibuľovo-horčičnú hmotu. Všetko premiešajte a nechajte pár minút stáť;
  2. Cibuľovú zmes položíme na sito a počkáme, kým prebytočná voda vytečie;
  3. Otvorte pohár tresčej pečene, odstráňte tekutinu. Dužinu premasírujeme vidličkou a hlásime k cibuli, ktorá je už marinovaná;
  4. Zemiaky uvaríme a po odstránení šupky rozmixujeme na pyré v mixéri. Tri syry na strúhadle s veľkými otvormi. Tieto komponenty kombinujeme so zložkami z predchádzajúcich fáz;
  5. Tri varené vajcia na strúhadle a pridajte k zvyšku ingrediencií v miske na šalát;
  6. Všetko dobre premiešame. Pre ešte hladšiu a jemnejšiu textúru môžete voliteľne preskočiť hotový výrobok cez mixér.

Snack palacinky

Recepty na jedlá z tresčej pečene sú dosť rôznorodé. Snack palacinky sú jedným z najjednoduchších a najviac rýchle možnosti chutné a uspokojujúce občerstvenie.

Ingrediencie na 20 porcií:

Na test:

  • Kuracie vajcia - 2 ks;
  • mlieko, paradajkový džús a múka - pohár;
  • Rastlinný olej - polievková lyžica;
  • Cukor - čajová lyžička;
  • Soľ - 1/4 malej lyžice.

Na plnenie:

  • Nádoba z tresčej pečene s objemom 230 g;
  • Kuracie varené vajce;
  • Tvrdý syr - 150 g.

  1. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme, cukor a šľaháme;
  2. Nalejte paradajkovú šťavu, pridajte múku a znova šľahajte, kým sa všetky hrudky nerozpustia;
  3. Pridajte teplé mlieko a rastlinný olej, dobre premiešajte;
  4. Z výslednej zmesi smažte palacinky na každej strane;
  5. Konzervy spolu s polovicou masla premiešajte vidličkou, pridajte vajcia a syr, nastrúhaný na strúhadle s malými otvormi, premiešajte;
  6. Odosielanie hotová plnka v chladničke pol hodiny;
  7. Okraje palaciniek odrežeme tak, aby sa stali štvorcovými;
  8. Položíme ich na stôl alebo veľký tanier a navrch dáme plnku;
  9. Každú palacinku zvinieme do rolády a nakrájame na kúsky hrubé asi 3 cm.

Uverejnenie hotové občerstvenie na listy šalátu a položte ho na stôl.

Toto je ďaleko úplný zoznam vands Môžete si vytvoriť svoj vlastný jedinečné kombinácie prísad a vytvárať nové jedlá. Len sa treba nebáť experimentovať.

Video: Šalát z tresčej pečene s krutónmi a kukuricou

Existuje veľa receptov, ktoré zahŕňajú tresčiu pečeň. Pozrime sa len na niekoľko z nich, ktoré nie sú náročné na prípravu.

Paštéta z tresčej pečene

Budete potrebovať: téglik treščej pečene, jedno vajce (vopred uvarené), jeden varený zemiak, trochu cibule, asi dvadsať gramov syra (najlepšie tvrdého), jednu lyžičku.

Príprava: vajcia a zemiaky by mali byť nakrájané na kocky, najlepšie stredné. Treska pečeň by mala byť mletá jednotná konzistencia vidlička. Mali by ste tiež rozdrviť zelený hrach. Pridajte cibuľu a zelenú a cibuľu. Všetko dôkladne premiešajte a osoľte, je lepšie vyskúšať. Aby paštéta nebola slaná, ale zároveň nebola čerstvá. Dochutíme majonézou a pokvapkáme vajíčkom.


Ak sa teda stále rozhodnete pre kúpu tresčej pečene, musíte si ju správne vybrať, aby ste sa vyhli takzvaným falošným. Ak chcete skontrolovať, musíte nádobu potriasť, ak nie sú žiadne zvuky, potom je všetko v poriadku. Pozrite si aj ingrediencie. Nemalo by obsahovať nič nadbytočné, iba soľ z tresčej pečene a niektoré koreniny, napríklad bobkový alebo paprikový. Je to práve táto tresčia pečeň skvelá možnosť. Dobrú chuť a buďte zdraví!

Rýchla navigácia v článku:

Vlastnosti šalátu a nové spôsoby podávania

V listovom koláči s treskou pečeňou je dôležité vziať do úvahy niekoľko odtieňov.

  • Z množstva ingrediencií musí aspoň jedna zložka absorbovať tuk. Zvyčajne toto varené zemiaky ryža alebo vajce.
  • Pikantné recepty = zelenina a zelenina s korenistá chuť - zelená Cibuľa, nakladaná cibuľa, kôpor, nakladané uhorky.
  • A farba často pochádza z varenej mrkvy, žĺtka alebo tmavého sladkého sušeného ovocia (hrozienka, sušené slivky).

Väčšina šalátov z tresčej pečene sú bratranci. Avšak v podaní hotové jedlá môžeš snívať vďaka jemnému rezaniu komponentov a viskóznej štruktúre hlavnej zložky:

  1. Urobme si náplň do homogénnej šalátovej hmoty plnené vajíčka alebo koláčiky;
  2. Hmotu pripevníme šmýkačkou na bagel alebo položíme na malý toast, čím získame miniatúrny sendvič s jednohubkou,
  3. Z hlávkového šalátu vyvaľkajte guľky, ktoré sa obalia v sezamových semienkach alebo v strúhanke.

Klasické vrstvené so zemiakmi a mrkvou

Prvý recept je klasický vrstvený a veľmi lahodný šalát z tresčej pečene - bude vyžadovať veľké jedlo a odnímateľný pekáč

Čas na prípravu. Prísady varte - 30 minút. Zbierame šalát - 20 minút. Trváme na chlade - 2 hodiny.

Potrebujeme:

  • Treščia pečeň ( bežné konzervované potraviny) - 250-270 gramov
  • Zemiaky (varené v uniformách) - 1 ks. veľké (200-250 gramov)
  • Mrkva (varená) - 1 ks. veľké (200 gramov)
  • Vajcia (varené na tvrdo) - 4 ks.
  • Zelená cibuľa - 1 zväzok strednej hrúbky (upravte podľa chuti)
  • Soľ a majonéza (asi 100 ml) - podľa chuti medzi vybranými vrstvami

Ako pripravujeme:

Stručne - krok za krokom vrstvy v klasický receptšalát z tresčej pečene:

  • Zemiaky (tamp!) - Treska pečeň - vaječný bielok+ sieťka majonézy - zelená cibuľa + sieťka majonézy (neutláčať!) - mrkva + viac majonézy + pevne utlačiť - žĺtky.

A teraz podrobne - s radami a fotografiami pre každý krok.

Uvarte vajcia na tvrdo (10 minút). Varte zemiaky v uniformách a mrkvu.

Aby ste zeleninu a vajcia ľahko ošúpali, ihneď po uvarení ich vložte pod studenú vodu.

Očistíme uvarené okopaniny a tri na hrubé strúhadlo.





Zelenú cibuľu nakrájame veľmi jemne. Otvorte nádobu s olejom z treščej pečene a vypustite olej. Môžu byť dochutené inými jedlami. Treščiu pečeň roztlačte vidličkou na pohodlnú pastovitú konzistenciu.



Vajíčka očistíme a oddelíme bielky od žĺtkov.

Aké ľahké je oddeliť zložky uvareného vajíčka? Natiahneme nôž cez vajíčko, ako keby sme označili stredný kruh. Otvorte polovice a vyberte žĺtok, ako je znázornené na fotografii nižšie.



Bielky a žĺtky nastrúhame - rovnako ako ostatné komponenty.



Vyberáme pohodlný nástroj na rýchle vytváranie šalátu vo vrstvách:

  • Odnímateľná miska na pečenie
  • A silikónová stierka na cesto, ktorá je vhodná na utláčanie vrstiev šalátu.

Postačí obyčajná lyžička: potrebujete trochu viac šikovnosti

Šalát vyberieme do zapekacej misy (16-17 cm) vrchnou hladkou stranou nadol.



Všetky vrstvy rozložte rovnomerne a jemne zatlačte.

Prvou vrstvou sú strúhané zemiaky, ktoré absorbujú tuk z pečene a šalát nevytečie a nestratí tvar.



Druhou vrstvou je samotná tresčia pečeň.



Treťou vrstvou sú nastrúhané bielka, na ktoré vytlačíme sieťku majonézy a bez tlaku (!) ju potrieme po celej ploche.

Pri kúpe majonézy volíme vertikálne balenie. Ak nemá vhodný hrot, odrežte veľmi malý roh, aby bol prúd majonézy tenký.



Štvrtou vrstvou je zelená cibuľa: je vhodné ju distribuovať ručne. Na vrchu tejto vrstvy môžete tiež natrieť majonézou, ale nemali by ste ju rozmazávať a stlačiť rez.





Po piate - strúhaná mrkva. Túto vrstvu opäť zľahka utlačíme, zalejeme majonézou a pevne (!) rozmiestnime tak, aby bola pokrytá celá mrkva.







Posledná – šiesta – vrstva: strúhané hobliny z žĺtky.



Tajomstvo chuti a stabilného tvaru

Ako ste si všimli, podľa chuti používame majonézu a soľ. Zvyčajne sa oplatí nasoliť najhustejšie vrstvy - zemiaky, bielkoviny, pečeň a mrkvu. A majonézou môžete obaliť iba tie zložky, ktoré sú príliš štrukturálne (zelená cibuľa, bielkoviny). Potom šalát nebude plávať, ale chutne namočený v omáčke.

Výber majonézy je len na vás. Omáčku používame klasickú (bez prísad) a light v tuku, pretože jedlo je kvôli rybej pečeni presýtené tukmi.

Výsledok práce je na jar farebný! Šalát necháme 2-4 hodiny odstáť v chladničke, aby sme získali dokonalý celok, ktorý sa tak ľahko krája. porciované kúsky, akoby veľmi lahodný koláč.



Úžasné s treskou pečeňou a sušenými slivkami

Recept, v ktorom je všetko úplne rovnaké ako v klasický šalát, ale zelenú cibuľku nahradíme nadrobno nakrájanou cibuľou a kúskami sušených sliviek. Nečudujte sa! Vlastný twist s týmto sladkým sušeným ovocím urobíte rybie jedlo ešte mäkšie.

Vezmeme ingrediencie a pozrieme sa na postupnosť spracovania na fotografii vyššie.

Malú bielu cibuľu nakrájame nadrobno a na 2 minúty zalejeme vriacou vodou, aby sme odstránili horkosť.

Sušené slivky (5-6 veľkých plodov) sa namočia na 5 minút do vriacej vody, vysušia sa papierovou utierkou a nakrájajú sa na malé kúsky.

Slivková vrstva s cibule- namiesto zelenej cibule.

Algoritmus na zostavenie úžasne lahodného šalátu z tresčej pečene so sušenými slivkami:

  • Zemiaky - Treska pečeň - Vaječné bielka + majonézové sitko - Cibuľa + sušené slivky + majonézové sitko (neutláčať!) - Mrkva + väčšina majonézy + pevne utlačiť - Vaječné žĺtky.


Paradox navrstvený hrozienkami a orechmi

Tento recept láka sviatočným množstvom ingrediencií a nezvyčajná kombinácia sladké hrozienka, chrumkavé jablko, tvrdé orechy a rybia pečeň.

Potrebujeme:

  • Treska pečeň - štandardná konzerva (250-270 gramov)
  • Zemiaky - 3 ks. stredná veľkosť
  • Vajcia na tvrdo - 3 ks.
  • Mrkva - 200 gramov
  • Jablko (sladká a kyslá odroda) - asi 100 gramov
  • Citrónová šťava - 2-3 lyžičky
  • Syr tvrdý stupeň(napríklad ruský) - 100 gramov
  • Zelená cibuľa - 1/2 stredného zväzku (3 vetvičky)
  • Čierne hrozienka - 1 zhmenya (10-15 ks.)
  • Vlašské orechy - 2 stlačenia
  • Majonéza - do 100 ml

Ako pripravíme šalát?

Suroviny známe z vyššie uvedeného receptu zomelieme podľa popisu.

Hrozienka namočíme na 20 minút do vriacej vody. Ak je veľmi veľký, nakrájajte každé bobule na polovicu.

Orechy nahrubo nasekáme nožom (alebo v mixéri). Tri veľké jablká a posypeme citrónová šťava- pre dodatočnú kyslosť šalátu a zachovanie svetlej farby jabĺk.

Kúsok syra je mierne zmrazený - bude ľahšie ho nastrúhať.

Šalát z tresčej pečene s hrozienkami a orechmi zbierame vo vrstvách:

  • Zemiaky - Treska pečeň - Zelená cibuľa - Jablko + majonézové pletivo - Hrozienka - Syr + majonézové pletivo - Mrkva + majonézové bodky - Orechy.


Ideálne na plnenie vajcom a nakladanou cibuľou

Potrebujeme:

  • Štandardná konzerva tresčej pečene
  • 5 natvrdo uvarených vajec
  • 1 malá biela cibuľa
  • Svetlá majonéza - podľa chuti
  • Zelení (kôpor, petržlen) - voliteľné

Varenie je veľmi jednoduché.

  1. Z pečene scedíme olej, pomačkáme vidličkou.
  2. Marinujte jemne nakrájanú cibuľu: pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica octu (9%), 1 polievková lyžica. lyžica vody a 1 polievková lyžica. lyžicu cukru, premiešame, necháme, kým nezačne šťava. Šťavu scedíme a spojíme s treščou pečeňou. Ak sa bojíte, že cibuľa vykysne, prepláchnite ju v sitku a nechajte úplne odkvapkať.
  3. Trochu majonézy dopĺňa obrázok - pre viskóznu konzistenciu, ktorá dobre drží tvar.

Fotografia je veľmi lahodné tartaletky plnené popísaným šalátom. Kúpiť hotové formy dostupné v každom veľkom supermarkete.



to perfektný receptšalát z tresčej pečene - na plnenie vajec, sendvičových jednohubiek alebo guľôčok. V druhom prípade šalátovú hmotu prerušíme v mixéri alebo dôkladne rozdrvíme vidličkou.

Ako upiecť chlebové guľôčky? Jemne nastrúhaný proteín s kôprom, jednoducho nasekané zelené, jemne nastrúhaný žĺtok, strúhanka vlašské orechy, sézamové semienko, krekry, strúhaný tvrdý syr.



Pikantné s hráškom a kyslou uhorkou

Potrebujeme:

  • treščia pečeň
  • 2 vajcia (uvarené na tvrdo)
  • 3-4 vetvičky zelenej cibule
  • 2-3 nakladané uhorky
  • Polovica plechovky konzervovaného zeleného hrášku
  • Trochu svetlej majonézy - 1 polievková lyžica


Veľmi chutný šalát pripravíme rýchlo a jednoducho: cibuľu, vajcia a uhorky nakrájame nadrobno, pečienku naklepeme a zmiešame v miske, kde pridáme aj zelený hrášok. Dochutíme majonézou – voila! Každodenné komponenty, ale sviatočné pikantérie a bohatá chuť!



Tradičné s ryžou, uhorkou a kôprom

Zloženie ingrediencií je nekomplikované, šalát sa zhromažďuje vo vrstvách, každá úroveň je jemne natretá dresingom. Môžete pridať kreativitu a formovať šalát po častiach v priehľadnej miske (vysoká sklenená misa, široké sklo alebo fazetované sklo).

Na 2-3 porcie potrebujeme:

  • 200 gramov tresčej pečene
  • 2 uhorky (čerstvé alebo nakladané)
  • 1,5 šálky varenej ryže
  • 4 vajcia na tvrdo
  • Zelená cibuľa podľa chuti
  • 1 stredný zväzok kôpru
  • 3 polievkové lyžice majonézy
  • 2 lyžice kyslej smotany

Pokyny krok za krokom sú uvedené vo videu:

Dobre, teraz je po všetkom. Dnes veľmi chutné receptyšalátom z tresčej pečene je koniec. Skontrolujte svetlo, aby ste nezmeškali ďalšiu várku. recepty krok za krokom s fotografiou. Vaše návštevy sú vždy vítané!

dakujem za clanok (6)

Milé hostesky, srdečne vás pozdravujem!

Dnes si uvaríme šaláty z tresčej pečene.

Máme lahodný výber krásne a hlavne jednoduché recepty z dostupných ingrediencií.

Ak chcete rýchlo prechádzať článkom, kliknite na odkazy v poli:

Jednoduchý šalát z tresčej pečene so syrom a nakladanými uhorkami

Lahodný šalát, ktorý sa organicky zmestí slávnostná hostina a len rodinná večera.

Ingrediencie

  • Treska pečeň - 1 plechovka
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Varené zemiaky - 1-2 ks
  • Nakladané uhorky - 1-2 kusy
  • zelená Cibuľa
  • Majonéza

Varenie

Pečeň dobre roztlačte vidličkou. Zemiaky a syr pôjdu na hrubé strúhadlo. Nakladané uhorky nakrájame na kolieska, cibuľu nakrájame nadrobno.

Všetko zbierame vo vrstvách: najprv syr (natretý majonézou), potom treščiu pečeň, zelenú cibuľku a zemiaky.

Vrch opäť potrieme majonézou a ozdobíme nakrájanými uhorkami.

Ukáže sa veľmi chutná sviečková.

Šalát z tresčej pečene s vajcom a zelenou cibuľkou

Veľmi slávnostné a krásne! Chuť je to, čo potrebujete!

Suroviny na 18 cm formu

  • Varená ryža - 100 g
  • Treska pečeň - 300 g
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Bulharské korenie - 2/3 ks
  • Vajcia - 3 ks
  • zelená Cibuľa
  • Dill
  • Cesnak - 1 strúčik
  • Majonéza

Varenie

Uhorku a papriku nakrájame na malé kocky. Nakrájajte zelenú cibuľu a kôpor.

Zmiešajte niekoľko lyžíc majonézy s kôprom a pretlačte do nej strúčik cesnaku. Vznikne z toho zaujímavá náplň.

Túto zálievku pridáme k uvarenej ryži a premiešame. Tresčiu pečeň nakrájame na malé kúsky.

Uvarené vajcia očistíme od škrupiny, oddelíme bielkovinu od žĺtka a samostatne pretrieme na strúhadle.

Všetky ingrediencie sú pripravené, je čas vytvoriť šalát!

Budeme to mať nafúknuté a vrstvy v ňom sú usporiadané v tomto poradí:

  1. Čerstvé uhorky (+ majonéza)
  2. treščia pečeň
  3. Bulharské korenie (+ majonéza)
  4. zelená Cibuľa
  5. strúhaný proteín (+ majonéza)
  6. Postrúhaný žĺtok

Dookola ozdobte kôprom a môžete paprika vystrihnite krásne kvety a umiestnite ich do stredu s vetvičkou kôpru. Veľmi elegantné a slávnostné!

Šalát Diana s treskou pečeňou a ryžou

Toto je niečo neuveriteľné! Pozývame vás, aby ste si pozreli nádherný videorecept tohto neuveriteľne impozantného šalátu, ktorý bude chcieť vyskúšať každý, od mladých po starých, a nechať sa ohromiť jeho lahodnou chuťou.

Šalát s treskou pečeňou, uhorkou a mrkvou

Jednoduché na prípravu a veľmi chutné.

Ingrediencie

  • Treska pečeň - 1 plechovka
  • Varené zemiaky - 2 ks
  • Varená mrkva - 1 ks.
  • Varené vajcia - 2 ks
  • Nakladané uhorky - 2 ks
  • Čerstvé uhorky - 2 ks
  • Zelená cibuľa - 100 gr
  • Syr - 150 gr

Varenie

Tajomstvo jemná chuť tohto jedla je, že všetky komponenty sú tri na jemnom strúhadle, okrem zemiakov.

Zvlášť pomelieme vaječný bielok a žĺtok.

No pamätajte si na samotnú pečeň vidličkou, je veľmi mäkká a rozdrvená bez ťažkostí.

Nalejte trochu majonézy na dno šalátovej misy a rozložte naše podlahy - vrstvy v tomto poradí:

  1. Zemiaky
  2. Treska (+ majonéza)
  3. zelená Cibuľa
  4. nakladané uhorky
  5. čerstvé uhorky
  6. Proteín
  7. Mrkva
  8. Majonézový sieťový syr
  9. Žĺtok

Ozdobte zelené cibule. Nechajte šalát niekoľko hodín odstáť v chladničke, aby bol dobre namočený a mohli ste liečiť hostí!

Šalát s treskou pečeňou, kukuricou a ryžou

Krásna a najrýchlejšia možnosť!

Ingrediencie

  • Treska pečeň - 240 g
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Čerstvé uhorky - 2 ks
  • Ryža - 200 g
  • Soľ, korenie podľa chuti
  • Majonéza
  • Sladká červená paprika a petržlenová vňať na ozdobu

Varenie

Odstráňte kožu z uhoriek a nakrájajte na kocky. Z treščej pečene scedíme olej a nakrájame na veľké kúsky.

Suroviny na šalát zmiešame v jednej nádobe: ryžu, kukuricu, pečeň, čerstvé uhorky. Majonezim, soľ a korenie podľa chuti.

Hotový šalát dáme na misku a ozdobíme petržlenovou vňaťou a „chryzantémami“ z papriky.

Veľmi pekné a rovnako chutné!

Zelený šalát s treskou pečeňou a prepeličím vajcom

No, je načase pripomenúť, že nie každý má rád šaláty s majonézou. Nasledujúce dve možnosti sú pre vás!

Ingrediencie

  • Treska pečeň - 1 plechovka
  • Čerstvé uhorky - 200-250 g
  • Listy šalátu - 100 g
  • Prepeličie vajcia- 10 kusov
  • Zelená cibuľa - 50-30 g

Na tankovanie

  • Olivový olej - 3 lyžice. l
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l
  • čierna mleté ​​čierne korenie(alebo ich zmes)
  • Soľ podľa chuti
  • Francúzska horčica - 1 ČL (podľa chuti)

Varenie

Uhorky nakrájané na kolieska. Prepeličie vajcia uvaríme (10 minút), ošúpeme a nakrájame na polovice.

Pečeň nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame. Listy šalátu natrháme rukami a poukladáme na misu ako základ.

Po častiach ukladáme aj zvyšok našich ingrediencií, aby sa navzájom rovnomerne premiešali.

Šalát prelejeme špeciálnym dresingom: olivový olej zmiešame s citrónovou šťavou, soľou, horčicou a korením podľa chuti.

Veľmi pekný a osviežujúci šalát s výbornou chuťou!

Šalát s treščou pečeňou a olivami

Ďalší zelený šalát, zdravý a jednoduchý.

Mimochodom, máme veľký výber sviatočné šaláty

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore