Recepty z tresčej pečene. Šaláty z tresčej pečene pre každý vkus
Jemný šalát z tresčej pečene
Luxusná pochúťka je jednoduchá na prípravu, no chuťovo veľmi bohatá a príjemná. Pred varením si musíte pripraviť nasledujúcu súpravu jedál:
Pečeň z tresky v konzerve (od akéhokoľvek výrobcu).
- slaný veľká uhorka(kyslé).
- uhorka zo záhrady.
- tvrdý syr (ruský) - 100 gramov.
- majonéza - dve polievkové lyžice.
- chuť mleté čierne korenie a soľ.
- jeden veľký zemiak.
- mrkva.
- kuracie vajcia (pár kusov).
Šalát sa vzťahuje na obláčik. Pred varením uvarte zemiaky, mrkvu, vajcia, ochlaďte a ošúpte. Otvorte pohár s treskou, vyberte obsah, roztlačte ho s akýmkoľvek pohodlný spôsob. Pripravte si tanierik, do ktorého rozložíte vrstvy strúhaných produktov.
Kroky na prípravu šalátu:
Na spodok taniera dáme pol lyžice šalátovej majonézy.
Potom položte centimeter zemiakov, ktoré boli predtým nastrúhané, pridajte trochu soli a korenia.
Pečeň rozložíme do druhej vrstvy, rozložíme ju rovnomerne po celom povrchu zemiaku.
Ďalšia vrstva je strúhaná slaná a čerstvá uhorka. Ak je zelenina veľmi šťavnatá, vytlačte prebytočnú vlhkosť, čím zabránite tomu, aby sa miska stala vodnatou. Najprv vložte osolenú a potom nastrúhanú mladú uhorku.
Ošúpané vajcia rozdelíme: zvlášť bielkoviny, zvlášť žĺtky. Nastrúhajte proteínovú hmotu a položte na uhorky.
Šiesta vrstva je strúhaná mrkva, na ňu položte malé množstvo omáčky.
Na mrkvu dáme nastrúhaný tvrdý syr.
Šalát posypeme nasekanými žĺtkami.
Vylúhujte šalát v chladničke niekoľko hodín, potom sa podáva na stôl.
Vrstvený šalát z tresčej pečene bez majonézy
Čo sa bude vyžadovať:
Treska pečeň - 0,120 g;
- kuracie semenníky, v množstve 2 ks;
- stredne veľké zemiaky;
- cibuľová hlava (stačí polovica);
- akýkoľvek tvrdý syr - 80 - 100 gramov;
- soľ a iné korenie podľa chuti (nemôžete pridať).
Niekoľko hodín pred varením uvarte vajcia a zemiaky. Keď vychladnú, ošúpeme ich, nakrájame na strúhadle. tvrdý syr pomelieme pomocou najjemnejšej sieťky na strúhadle. Pečeň tresky roztlačte na kašu. Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou, nakrájame na malé kúsky.
Proces varenia:
Predtým nastrúhané zemiaky položte na tanierik, posypte štipkou soli.
Navrch poukladáme zmäknutú rybiu pečeň.
Ďalej pridajte nakrájanú cibuľu.
Po cibuli položte vajcia nasekané na strúhadle.
Posledná vrstva je strúhaný syr. Jedlo ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Šalát necháme 120 minút lúhovať na chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.
Šalát s treščou pečeňou a taveným syrom
Tento lahodný šalát kombinuje jednoduché produkty, ale chuťové vlastnosti sa ukážu ako neprekonateľné.
Je potrebné pripraviť:
Cibuľa (zelená);
- balenie taveného syra;
- treska pečeň - 0,240 g;
- pár kuracie vajcia;
- šalátová majonéza;
- korenie (nemôžete použiť).
Vajcia uvarte niekoľko hodín pred prípravou šalátu. Aby bol žĺtok krásne nasýtený žltá farba, varte ich presne 8 minút. Po vychladnutí odstráňte škrupinu, rozdeľte na bielkoviny a žĺtok.
Začnite pripravovať šalát:
Do misiek vložte prvú vrstvu vaječného bielka, predtým nastrúhaného na strednom strúhadle, namažte šalátovým dresingom.
Nakrájajte tresčiu pečeň na plátky, položte na bielkoviny.
Posypte malým množstvom nasekaných byliniek, aby sa neupchala chuť zvyšku ingrediencií.
Potom vyložte strúhaný tavený syr. Na uľahčenie strúhania dajte syr pred varením na pol dňa do chladničky. Syr potrieme zvyšnou omáčkou.
Predchádzajúce vrstvy posypeme nasekanými žĺtkami.
Hotové jedlo môžete ihneď konzumovať.
Najchutnejší šalát s treščou pečeňou
Pripravené hlavne z známe produkty.
Čo potrebuješ:
Jedna veľká mrkva;
- kuracie vajcia (2 ks);
- hlava bielej cibule;
- treska pečeň (1 nádoba);
- majonézová omáčka - 5 lyžíc. lyžice;
- korenie podľa chuti.
Najprv ošúpeme čerstvú mrkvu, cibuľu. Vajcia uvaríme na tvrdo. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Mrkvu a vajcia nastrúhame na strednom strúhadle. Obsah nádoby rozdrvte lyžičkou.
Etapy vytvárania misky:
Položte polovicu mrkvy na tanierik, namažte omáčkou, soľou a korením.
Na mrkvu položte strúhané vajcia, znova namažte omáčkou.
Tretiu vrstvu položte pečeňou, posypte malým množstvom nakrájanej cibule, pridajte majonézu.
Dokončite šalát pridaním zvyšnej mrkvy, ktorá je namazaná omáčkou, ozdobte jemne nakrájanou zeleninou.
Šalát s treskou pečeňou, vajcom a mrkvou
Jednoduchý, ale chutný šalát sa pripravuje s nasledujúcim košíkom:
Syr tvrdé odrody- 0,04-0,05 kg;
- majonéza 30% tuku, určená do šalátov;
- stredne veľké zemiaky - niekoľko kusov;
- stredná mrkva;
- vajcia - 2 ks;
- krymský luk - 1 ks;
- konzervovaná treska - 1 nádoba;
- dva plátky obyčajný chlieb alebo bochník;
- soľ.
Zeleninu varte do mäkka. Plátky chleba nakrájajte na kocky, opečte na panvici, kým zlato-hnedá z každej strany. Chladená zelenina, surová cibuľa, vajcia, kôra. Vyberte pečeň z nádoby, nechajte olej vytiecť. Pripravené výrobky nakrájajte na rovnaké kocky.
Príprava jedla:
Zemiakové kocky dáme do priehľadných misiek, osolíme, zľahka zalejeme majonézou.
Vytvorte mrkvovú vrstvu, namažte omáčkou, rozdrvte nakrájanou cibuľou.
Potom rozložte kúsky pečene. Aby bol šalát dobre nasýtený, nalejte olej z pohára.
Umiestnite na kocky nakrájané kuracie vajcia, potrite omáčkou.
Na vajce nasypeme strúhaný syr, navrch posypeme opraženou strúhankou.
Ozdobte petržlenovou vňaťou a klinčekmi prepeličie vajcia(čisto na žiadosť šéfkuchára).
Mimosový šalát s treskou pečeňou
Milovaný šalát Mimosa získava, odhaľuje novú farbu chuťových tónov s treskou rybou pečeňou. Na začatie varenia budete potrebovať produkty:
Pečeň (1 plechovka);
- zemiaky (3 malé alebo 2 veľké hľuzy);
- 3 kuracie vajcia;
- dve mrkvy (stredne veľké);
- Cibuľa(malá hlava);
- majonéza (symbol - omáčka);
- korenie.
Zeleninu a vajcia uvarte vopred. Postrúhame strúhadlom. Cibuľu nakrájame na kúsky. Rybaciu pečeň nakrájame na úhľadné malé kúsky.
Kroky zostavenia šalátu:
Rozdrvenú pečeň dáme do misky, zakryjeme tenkou vrstvou majonézy, rozdrvíme nakrájanou cibuľou.
Navrch poukladáme ošúchané zemiaky, potrieme omáčkou.
Položte vrstvu strúhanej mrkvy, potrite omáčkou.
Umiestnite strúhaný proteín, potrite omáčkou. Posypeme nasekaným žĺtkom.
Šalát "Slnečnica" s treskou pečeňou
Ingrediencie:
0,200 g konzerva treščia pečeň;
- jedna nakladaná uhorka;
- 3 hľuzy zemiakov;
- kuracie vajcia (4 veľké, 5 malých);
- olivy;
- čipsy s príchuťou papriky;
- majonéza;
- zelená Cibuľa;
- soľ.
Zemiaky, semenníky uvaríme, necháme úplne vychladnúť. Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Šalát pripravte na rovnú dosku. Nakrájajte pečeň. Cibuľu nakrájajte nožom. Zemiaky, kyslé uhorky, bielky a žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle.
Kroky varenia:
Na pripravený zaoblený plochý tanier položte centimetrovú vrstvu zemiakov, namažte ju majonézou a posypte jemne nakrájanou cibuľou.
Vložte pečeň do druhej vrstvy.
Na to položte nastrúhanú uhorku.
Nastrúhaný bielok dáme na uhorkový „vankúš“, potrieme omáčkou.
Posypeme strúhaným žĺtkom.
Olivy prekrojte na polovicu, dajte na žĺtok, akoby to boli slnečnicové semienka. Okvetné lístky našej "slnečnice" budú čipsy.
Vrstvený šalát z tresčej pečene
Šalát, ktorý sa dá ľahko pripraviť, vyžaduje nasledujúce produkty:
Pečeň tresky - 0,12 kg;
- mrkva, niekoľko kusov;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- tvrdý syr - 0,05 kg;
- cibuľová zelenina;
- zemiaky - 3 hľuzy;
- solené uhorky;
- šalátová majonéza;
- zrnká čierneho korenia.
Surovú zeleninu a vajcia uvarte vopred, pred varením musia vychladnúť. Rozbiť pečeň. Oddeľte žĺtky a bielky. Šalát roztierajte vo vrstvách, na porciovanie použite poháre z číreho skla.
Kroky varenia:
Najskôr položte zemiaky, predtým nasekané na strúhadle.
Umiestnite pečeň tresky, nakrájajte cibuľovú zeleninu, zakryte omáčkou a posypte nakrájaným hráškom.
Potom položte vrstvu strúhaným nakladaná uhorka. Ak uhorková hmota silno tečie, najskôr ju vyžmýkajte.
Po kyslých uhorkách vyložíme strúhaným bielok.
Potom vložte strúhanú mrkvu, strúhaný tvrdý syr, potrite vrstvou omáčky.
Zakryte strúhankou zo žĺtka ako v skutočnosti a dokončite vytvorenie misky.
Šalát podávajte po troche nakysnutia.
Vrstvený šalát s treščou pečeňou a sušenými slivkami
Ingrediencie na šalát:
140 gramov - treska pečeň;
- 2 hľuzy zemiakov;
- 1 mrkva;
- 10-12 kusov sušených sliviek;
- 2 ks. kuracie vajcia;
- trubica majonézy.
Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke. Vajcia uvaríme na tvrdo. Tresku roztlačte vidličkou alebo nožom, podľa toho, čo vám vyhovuje. Na vytvorenie tvaru šalátu rozrežte 1,5 litrovú fľašu do krúžku.
Príprava šalátu:
Umiestnite plastový krúžok z fľaše na tanier. Položte prvú vrstvu nastrúhaného hrubé strúhadlo zemiaky, namažte majonézou.
Druhú vrstvu vytvorte z roztlačenej tresčej pečene.
Na tresku položíme nastrúhanú mrkvu, potrieme majonézou.
Na vrstvu mrkvy položte jemne nakrájané sušené slivky, namažte majonézou.
Vrstvu zakryte sušenými slivkami s strúhaným proteínom a opäť namažte majonézou.
Opatrne odstráňte plastový krúžok, posypte nasekanou žĺtok, ozdobíme nasekanými slivkami. Ak chcete, ozdobte misku plátkami nakladanej uhorky.
Šalát s konzervou tresčej pečene a avokáda
Na varenie potrebujete:
Pohár z tresčej pečene;
- avokádo - 1 ks;
- vetvička cherry paradajok;
- jedno kuracie vajce;
- jedna červená paprika;
- olivový olej;
- sezamové semienka;
- soľ a korenie.
Proces varenia:
Začnite pripravovať šalát ošúpaním a nakrájaním červenej papriky.
Zeleninu nakrájajte na polovicu a nakrájajte na pásiky. Soľ, korenie, vložte do stredu taniera.
Cherry paradajky prekrojte na polovicu a poukladajte okolo nakrájanej papriky.
Vedľa cherry paradajok nakrájame ošúpané avokádo na tenké plátky. Položte ho takmer na okraj taniera.
Uvarené vajce nakrájame na 4 časti, okolo „vankúša“ potrieme nasekanou paprikou.
Ďalší krok: do stredu dáme nasekanú papriku veľké kusy Treščia pečeň.
Posypeme opraženými sezamovými semienkami, dochutíme olivovým olejom, štipkou soli a korenia.
Akýkoľvek šalát si vyberiete, ozdobí váš každodenný a sviatočný stôl. Šaláty s treskou pečeňou ohromia vašich hostí.
Dobrú chuť!
Len pred niekoľkými desaťročiami sa taká pochúťka ako treska pečeň konzumovala výlučne na veľké sviatky. Teraz pomocou tejto obľúbenej zložky môžete vytvoriť obrovské množstvo rozmanitosť jedál a občerstvenia, tam by bola túžba a fantázia. A čo je najdôležitejšie, čo presne nesie veľký prínos v celom tele. Preto budú dospelí aj deti potešení navrhovanou pochúťkou. Hlavnou vecou je najprv vybrať presne ten šalátový recept, ktorý stojí za to pripraviť. Navrhované možnosti určite potešia.
Zdvihnúť originálne občerstvenie pre akýkoľvek bufet alebo veľkú oslavu neuveriteľne jednoduché. Na tieto účely môžete vždy použiť tresčiu pečeň. Už daná si získala bezprecedentnú popularitu. A čo je najdôležitejšie, s jeho pomocou môžete rýchlo uviesť do života neskutočné množstvo rôzne recepty. Dobre sa páruje s rôzna zelenina A pekárenské výrobky. Toto univerzálny produktčo vám umožní spestriť akúkoľvek oslavu.
Ďalšou nuansou, ktorú treba vziať do úvahy, je vysoká estetika jedál pripravených z tresčej pečene. Môžu byť zdobené doslova všetkým: od zelene po svetlú zeleninu. Môžu sa podávať v dávkach spoločné jedlá a ako šaláty. Chrumkavý toast s šťavnatá plnka z tohto produktu. A dokonca sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov: pečené, sušené alebo vyprážané.
IN rôzne kuchyne, túto zložku možno kombinovať s rôznymi arómy. Chuť tresčej pečene možno zvýrazniť ťahanou konzervou a čerstvá zelenina. Olivy, nakladané uhorky, huby a ďalšie produkty sú jednoducho dokonalé. Hlavná vec je správne kombinovať a potom bude vopred určený vynikajúci výsledok.
Bez kuracích vajec je ťažké si predstaviť jedlo z tohto produktu. Dodávajú bohatosť a pomáhajú úplne odhaliť chuť a poslúžia aj ako vynikajúca dekorácia pre majstrovské dielo.
Dúfam, že medzi navrhovanými receptami si určite vyberiete skvelá možnosť podľa vášho vkusu a preferencií!
úžitok
Kto od detstva nepočul o výhodách rybieho oleja? Takmer každé dieťa sa z času na čas pokúsilo „liečiť“ časť tejto drogy. Teraz je tento problém oveľa jednoduchšie vyriešiť. V konzervovanej tresčej pečeni tento produkt viac než dosť. Preto pre každého, kto potrebuje pravidelne dopĺňať zostatok, stojí za to bližšie sa pozrieť na navrhovaný produkt. Pravidelná konzumácia pomôže vyriešiť mnohé problémy. Výhody sa navyše dajú kombinovať s chuťou.
Odborníci už dlho poznamenali, že pravidelná konzumácia tresčej pečene môže normalizovať fungovanie orgánov zraku a zvýšiť jasnosť vnímania. Imunita sa pri systematickom príjme tiež rádovo posilní. A pre srdcový sval je prakticky nenahraditeľný.
Nasledujúce vlastnosti tohto produktu by sa mali zdôrazniť podrobnejšie:
- Prevencia artrózy a iné zápalové procesy v kĺboch.
- Zvýšenie vytrvalosti kardiovaskulárneho systému.
- Nasýtenie tela vitamínom D.
- Stabilizácia imunitného systému.
- Prevencia rozvoja psoriázy.
- Stabilizácia nervový systém: prevencia dlhotrvajúcej depresie, neurózy, zvýšená odolnosť voči stresu.
- Rozvoj intelektuálnych schopností.
- Zásobovanie tela polynenasýtenými kyselinami.
- Prevencia rozvoja chorôb prenášaných vzdušnými kvapôčkami.
- Stabilizácia obličiek.
- Zníženie bolesti hlavy a zníženie záchvatov migrény.
- Aktivácia metabolických procesov v tele.
- Prevencia výskytu malígnych nádorov.
Neuveriteľné zdravá pečeň treska má veľa pozitívnych vlastností. Preto sa jednoducho neodporúča odmietnuť túto pochúťku.
Harm
Všetky dobré veci by mali byť s mierou. Napriek všetkým výhodám na zvýšenie počtu denný príspevok stále sa neoplatí konzumovať. Priemerná denná dávka by nemala presiahnuť 30 gramov. Pre ľudí trpiacich potravinovými alergiami je lepšie túto pochúťku odmietnuť, pretože následky sa nedajú predvídať. To platí najmä pre ľudí, ktorí majú výraznú reakciu na pochúťky z morských plodov.
Pri individuálnej neznášanlivosti produktu sa jednoducho neoplatí konzumovať. Tehotným ženám sa tiež neodporúča konzumovať olej z tresčej pečene. Ibaže v malých množstvách.
- Urolitiáza.
- Choroby žlčových ciest.
- Poruchy genitourinárneho systému.
- Odchýlky v práci štítnej žľazy.
- Zvýšená hladina vitamínu D v tele.
Ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi by mali úplne prestať konzumovať olej z tresčej pečene, kým sa nevráti do normálu. Napriek všetkým výhodám by sa tesky pečeň mala konzumovať v optimálne množstvá s maximálnou starostlivosťou.
Takže 7 rôzne jedlá a občerstvenie s fotografie krok za krokom, vyberte ľubovoľné:
Klasický šalát s konzervou tresčej pečene
Tento typ varenia vyskúšal takmer každý. Preto možno s istotou povedať, že treska pečeň je všestranný produkt, ktorý vám umožňuje vytvárať širokú škálu chutí. V kombinácii s jednoduché produkty rozvíja sa a poskytuje neprekonateľné výsledky.
Ingrediencie:
- Treska pečeň – konzerva.
- Vybrané vajcia - 3 jednotky.
- Zemiaky - 5 hľúz.
- Nakladané uhorky - 2 kusy.
- Biela cibuľa - hlava.
- Zeleň.
- Majonézová omáčka.
- Soľ.
Výstup riadu pre 5 osôb.
Proces varenia:
1. Pripravte požadované produkty na reznú plochu.
2. Zemiakové hľuzy a vajcia uvaríme. Bielu cibuľu nakrájame nadrobno. Nakrájajte uhorky na malé kocky.
3. Vypustite olej z konzervy. Vložte do hlbokej misky. Mierne sploštíme vidličkou.
4. Vajcia nakrájame na malé kocky.
5. Opatrne nakrájajte hľuzy zemiakov.
6. Miešajte produkty. Soľ, sezóna s majonézou.
7. Vložte do šalátovej misy a ozdobte bylinkami.
Neuveriteľné výdatný šalát, čo vám umožní rýchlo potešiť všetkých hostí. Ak je to žiaduce, môže sa trochu trvať na tom, aby bola chuť nasýtenejšia.
Pozrite si inú zaujímavá možnosť video recept na šalát
Dobrú chuť!
Vajcia plnené treskou pečeňou
Originálne predjedlo je vždy veľmi žiadané. IN tento prípad dosť rýchlo na varenie originálne vajíčka schopný vždy prísť k stolu.
Ingrediencie:
- Vybrané vajcia - 5 kusov.
- Zelená cibuľa - zväzok.
- Treska pečeň – konzerva.
- Uhorka.
- Soľ.
Výkon jedla pre 10 osôb.
Proces varenia:
2. Vajcia uvaríme. Rozdeľte na polovice. Vytiahnite žĺtky.
3. Žĺtky roztlačíme vidličkou spolu s treščou pečeňou. Šťavu z plechovky nevylievajte.
4. Zmiešame spolu so soľou a korením. Nakrájajte cibuľu a pridajte do jedla.
5. Dôkladne premiešame a naplníme každú polovicu.
6. Uhorku nakrájame na tenké plátky a každý plátok ozdobíme. Posypeme bylinkami a podávame.
Len za desať minút vytvoríte neuveriteľné občerstvenie, ktoré poteší takmer každého. Áno, a tresčia pečeň tu vyzerá harmonickejšie ako kedykoľvek predtým.
Lavash roll
Príprava originálneho predjedla je neuveriteľne jednoduchá, ak presne viete, ktoré ingrediencie sa k sebe hodia. Preto je rolka z tresčej pečene neuveriteľne populárna, pretože môže ľahko ozdobiť akúkoľvek hostinu alebo večeru.
Ingrediencie:
- arménsky lavash.
- Treska pečeň – konzerva.
- Vybrané vajcia - 3 jednotky.
- Syr "Gouda" - 100 gramov.
- Zeleň.
- Majonézová omáčka.
Výstupný riad pre 4 osoby.
Proces varenia:
2. Vajcia uvaríme, ochladíme, olúpeme. Tresčiu pečeň vyberte z pohára a dôkladne roztlačte vidličkou. Maslo by malo byť dôkladne vyšľahané.
3. Tvrdý syr pomelieme na strednom strúhadle.
4. Jemne nakrájajte zeleninu.
5. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov a oddelene ich jemne nakrájajte.
6. Rozložte pita chlieb. Jednu polovicu namažte majonézou. Opatrne postupne rozdeľte každú náplň.
7. Prikryjeme druhou polovicou pity a dobre potrieme omáčkou. Rozložte zvyšné náplne, dodržujte poradie.
8. Vytvarujte valček. obal Potravinová fólia. Vložte na hodinu do chladničky.
9. Vyberte z chladničky a ostrým nožom rozdeľte na porcie.
10. Ozdobte bylinkami a podávajte.
Ďalší video recept na pita chlieb, pozri:
Skvelé občerstvenie bude vždy podľa vašich predstáv a jemná chuť určite poteší všetkých hostí.
Tartaletky s pečeňou a vajcom
Jemné, chutné a neskutočne krásne tartaletky s úžasnou náplňou ozdobia každý stôl. Vytvorenie tohto kulinárskeho zázraku vám nezaberie viac ako 15 minút.
Ingrediencie:
- Treščia pečeň.
- Tartaletky - balenie.
- Zelená cibuľa - zväzok.
- Majonézová omáčka.
- listový šalát
- Vybrané vajcia - 3 jednotky.
Výstupný riad pre 12 osôb.
Proces varenia:
1. Pripravíme všetky požadované produkty.
2. Vajcia uvaríme do plne pripravený. Vypustite prebytočný olej z plechovky.
3. Pomocou vidličky roztlačíme tresčiu pečeň.
4. Nakrájajte zelenú cibuľu a spojte s varechou.
5. Vychladnuté vajcia pomelieme na malé kocky.
6. Zmiešajte pripravené produkty a pridajte majonézová omáčka.
7. Do košíka dáme polovicu listu šalátu a dezertnou lyžičkou natrieme plnku.
8. Výsledný snack opatrne položte na podnos a podávajte so zeleninou.
Neuveriteľné vo svojej jednoduchosti a nezvyčajná chuť tartaletky sú pripravené potešiť každého. A nebude možné sa od nich odtrhnúť.
Jednoduché a chutné sendviče
Ako môže byť každý bufetový stôl kompletný bez sendvičov? Samozrejme, že nie. A ak to vezmete na vedomie chutné občerstvenie ako treščia pečeň, môžete veľa experimentovať.
S vajíčkom a uhorkou
Prakticky klasická verzia, s ktorým si rýchlo a lacno spestríte bufetový stôl. A hlavne, takýto chlebíček bude určite chutiť každému.
Ingrediencie:
- Bageta (tenký, dlhý francúzsky biely chlieb).
- Treščia pečeň.
- Uhorky - 3 kusy.
- Vajcia vybraná aréna - 2 jednotky.
- Cesnak.
Výstupný riad pre 7 osôb.
Proces varenia:
1. Zozbierajte požadované produkty na reznej ploche.
2. Uvarené vajíčko pomelieme na hrubom strúhadle.
3. Z treščej pečene scedíme prebytočný olej. Rozdrvte produkt pomocou vidličky.
4. Urobte toasty z bagety. Vyžaduje sa červená kôra.
5. Zmiešajte vajcia, pečeň, strúčik cesnaku pretlačený lisom.
6. Pomocou kučeravého noža nakrájame uhorky. Na každý toast položíme vopred pripravenú plnku.
7. Na každý toast s plnkou položíme malú figúrku uhorky. Podávajte pri stole.
Perfektné predjedlo pre každý bufet. Všetky produkty sú navzájom harmonicky kombinované, takže výsledok je chuťovo skvelý.
So syrom a cesnakom
Z dobre nakombinovaných produktov nie je ťažké vyrobiť originálne občerstvenie. V tomto prípade hrá tresčia pečeň vedúcu úlohu a odhaľuje všetko bohatstvo chuti. Skutoční gurmáni nezostane k tomuto návrhu ľahostajný.
Ingrediencie:
- bageta ( francúzsky chlieb) je polovičná.
- Treščia pečeň.
- Zelená Cibuľa.
- Cesnak.
- Majonézová omáčka.
- Kuracie vajce - pár kusov.
- Syr "Gouda" - 70 gramov.
- Dill.
- Olivový olej.
- Korenie.
Výstupný riad pre 6 osôb.
Proces varenia:
1. Pripravte požadované produkty na pracovnej ploche.
2. Z konzervy scedíme prebytočný olej a pečienku opatrne roztlačíme vidličkou.
3. Vybrané vajce uvaríme na tvrdo. Syr rozomelte na veľkom strúhadle. Kôpor opatrne nasekajte.
4. Vajcia ochlaďte. Očistite, nakrájajte malé kúsky alebo pomelieme na hrubom strúhadle.
5. Vložte do jednej misky, pridajte korenie a majonézovú omáčku. Dobre premiešajte.
6. Bagetu nakrájajte na rovnaké časti.
7. Predhrejte panvicu. Pridajte malé množstvo olivový olej. Hnedé polotovary na každej strane.
8. Každý toast nastrúhame cesnakom.
9. Vložte výslednú hmotu na každý kus.
10. Naaranžujeme na podnos a ozdobíme bylinkami.
Krásne chrumkavé sendviče sa budú hodiť na každú dovolenku. Rýchlo sa rozsypú, preto sa oplatí pripraviť predjedlo vo väčšom množstve.
S paradajkami
červené, chrumkavé a neuveriteľné chutné sendviče s tresčou pečeňou ražný chlieb — perfektná kombinácia. Sú šťavnaté a chrumkavé zároveň. Je ťažké odolať takémuto gastronomickému pôžitku.
Ingrediencie:
- Ražný chlieb.
- Treščia pečeň.
- Paradajka.
- Dill.
- Olivový olej.
- Soľ.
Výstup riadu pre 8 osôb.
Proces varenia:
1. Pripravte požadované produkty.
2. Chlieb opečieme do zlato-hnedá na ohnisku. Vypustite polovicu pečeňového oleja. Mash s vidličkou. Paradajku rozdelíme na tenké plátky.
3. Vopred namočené chrumkavé sendviče dáme na misu.
4. Na každú porciu poukladajte polovicu paradajky. Soľ.
5. Ozdobte vetvičkou kôpru.
6. Ihneď podávajte.
Chrumkavá kôrka v kombinácii s treščou pečeňou je neuveriteľne chutná, preto by ste s jedlom nemali váhať.
Vždy existujú malé triky, pomocou ktorých môžete zlepšiť chuť jedla o rád a urobiť ho originálnym.
- Nebuďte leniví, ale skontrolujte hlavné zloženie konzervovaných potravín. Často výrobcovia pridávajú namiesto pečene treske mlieko. Sú menej chutné a zdravé, a to stojí za to pamätať. Aj keď vás to možno nezachráni. V tomto prípade sa odporúča nájsť jedného výrobcu, ktorý ponúka mimoriadne kvalitný tovar. Dá sa rozlíšiť podľa vonkajšie znaky: mlieka sú plnotučné a hladké, zatiaľ čo treska pečeň má voľnejšiu štruktúru. Na pečeni nie je žiadny film, na rozdiel od mlieka.
- Hlavný produkt musí tvoriť viac ako ¾ celkovej hmotnosti. Ak pečeň jednoducho pláva v banke, potom nemusí byť vysoko kvalitná.
- Čím je produkt kvalitnejší, tým je užitočnejší. Nešetrite na svojom zdraví.
Treska pečeň je zásobárňou omega-3 mastných kyselín a mnohých vitamínov. Jedlá s ním by sa preto mali z času na čas objaviť na každom stole. A čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť klasický šalát z tresčej pečene, ktorý sa hodí k akejkoľvek prílohe? Okrem toho existuje na ňu množstvo receptov.
Na prípravu klasického šalátu budete potrebovať:- Cibuľa - 3-4 malé cibule alebo 2 veľké;
- Kuracie vajcia - 5 kusov;
- Soľ, mletá paprika.
- Uvarte päť vajec na tvrdo. Ošúpeme ich a nasekáme nadrobno.
- Otvorte konzervu tresčej pečene. Opatrne odtiaľ vyberte obsah a nakrájajte ho na malé kocky.
- Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno.
- V hlbokej miske zmiešajte vajcia, cibuľu a tresčiu pečeň a dôkladne premiešajte.
- Pridajte korenie a soľ, znova premiešajte.
- Šalát natrite pomocou oleja priamo z nádoby, ktorá predtým obsahovala olej z tresčej pečene.
- Šalát podávame ozdobený zeleňou.
- Treska pečeň - 1 plechovka alebo 250 gramov;
- Zemiaky - 2 veľké zemiaky;
- Cibuľa - 1 kus;
- Kuracie vajcia - 2 kusy;
- Konzervovaný zelený hrášok - 2 polievkové lyžice;
- Citrón - polovica malého citróna;
- Zelení, majonéza, soľ.
- Dve vajcia uvaríme na tvrdo. Ošúpeme a nakrájame na kocky ako zemiaky.
- Tresčiu pečeň pomelieme.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- Nakrájajte zeleninu (kôpor a zelená cibuľa sú vhodné).
- Všetky získané ingrediencie zmiešame s zelený hrášok v hlbokej miske a premiešajte.
- Šalát ochutíme majonézou a dosolíme.
- Šalát podávame na tanieri vyloženom listami šalátu.
- Treska pečeň - 250 gramov alebo 1 plechovka;
- Zemiaky - 2-3 kusy;
- Konzervovaná fazuľa - 250 gramov alebo 1 plechovka;
- Pór, soľ;
- Kečup a majonéza (na omáčku).
- Zemiaky uvaríme v šupke. Očistíme a nakrájame na kocky.
- Tresčiu pečeň vyberte z pohára a dôkladne roztlačte vidličkou.
- Pór nakrájame nadrobno.
- Všetky pripravené ingrediencie zmiešame s fazuľa z konzervy v hlbokej miske a premiešajte.
- Pridajte soľ, znova premiešajte.
- Šalát oblečte zmiešaním rovnakých pomerov kečupu a majonézy.
- Šalát podávame ozdobený pórom. Pokrm môžete vopred vyskladať listami šalátu.
- 250 gramov alebo 1 plechovka čerstvej tresčej pečene;
- dve malé mrkvy;
- tri zemiaky;
- štyri kuracie vajcia;
- pohár malých uhoriek;
- 100 g tvrdého syra;
- zväzok zelenej cibule;
- pohár majonézy;
- nemleté čierne korenie;
- bobkový list- chuť.
- Mrkvu a zemiaky uvaríme v šupke. Ochlaďte ich a potom ich vyčistite. Potom nastrúhajte. Zemiaky - veľké. Mrkva - stredná alebo malá.
- Treščiu pečeň vyberte z nádoby a dôkladne roztlačte. Pridajte korenie a bobkový list, aby ste pridali korenie do jedla.
- Vajcia uvaríme na tvrdo. Žĺtok a proteín nastrúhame. Na použitie so žĺtkom jemné strúhadlo, a pre bielkoviny - veľké.
- Nakladané uhorky ošúpeme a potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Vzniknutú hmotu trochu stlačíme, aby sme sa zbavili nálevu.
- Nakrájajte zelenú cibuľu.
- Tvrdý syr nastrúhame na strúhadle, najlepšie najemno.
- Nastrúhané zemiaky dáme na dno šalátovej misy a vrstvu trochu uhladíme.
- Na vrch poukladáme roztlačenú treščiu pečeň. Navrch pridajte čierne korenie po rozdrvení v mažiari.
- posypať zelená Cibuľa.
- Navrch nalejte majonézu a rovnomerne ju rozložte po povrchu šalátu.
- Rozložte nastrúhanú uhorku.
- Potom položte vrstvu strúhaného vaječného bielka.
- Položte vrstvu mrkvy.
- Posypeme strúhaným syrom.
- Opäť potrieme majonézou.
- Všetko posypte strúhaným žĺtkom a môžete podávať.
Ako vidíte, recepty klasický šalát z tresčej pečene „dosť veľa. V závislosti od vašich chuťových preferencií si vyberte ten, ktorý sa vám najviac páčil, a choďte do obchodu. Dobrú chuť!
“, sleď pod kožuchom, „mimóza“ - sa nepočíta. Toto je posvätné. Existujú však aj vinaigretty podávané so sleďom (mimochodom veľmi chutné) resp exotické šaláty s kuracím mäsom, rybami, morskými plodmi. História určila, že do šalátov možno použiť takmer akýkoľvek produkt.
V časoch rozvinutého socializmu bol v „dobrých“ reštauráciách na jedálnom lístku vždy „severský“ šalát. Teraz sa verí, že tento šalát je vyrobený z kapusty a v tých časoch sa tento šalát vyrábal porciovaný vo vázach s použitím vtedy veľmi nedostatočnej konzervovanej tresčej pečene. A mimochodom, nebolo to zrovna lacné. Funkciu „spôsobovania chuti do jedla“ však plnil s úspechom. Zdá sa, že nič nie je zložité: treska pečeň, vajcia, zelená cibuľa, majonéza. Niekedy varené zemiaky na zníženie pocitu „mastného“ šalátu. Šalát s treskou pečeňou nevyžaduje reklamu.
V tých časoch bola špičkou v konzerve „tresčia pečeň“. sady potravín vydávané najmä „cenným“ občanom. Treba povedať, že taká dobrota v obchode jednoducho nebola.
Potom, keď sa všetko náhle rozpadlo, objavila sa „tresčia pečeň“. obrovské množstvá, respektíve sa zvýšil počet plechoviek. Ale obsah nádoby bol prekvapivý. Podľa GOST sa predpokladá, že obsah konzervy tresčej pečene by mal byť 85% z tej istej pečene. Zvyšok je olej, korenie. V skutočnosti to bolo naopak. Preto naši spoluobčania pred nákupom jednoducho potriasli nádobou pri uchu a snažili sa uhádnuť, koľko oleja je v nádobe v pomere k produktu.
Najlepšia „tresčia pečeň“ sa vyrába na mori, na lodiach. Tá, ktorá je horšej odrody, sa vyrába z mrazenej pečene.
Už od konca 18. storočia francúzsky kuchár Nicolas Appert navrhol skladovať potraviny vo vzduchotesných sklenených nádobách – objavili sa prvé konzervy. A tu klasické konzervy"Treska pečeň" sa objavila len pred 80 rokmi. V roku 1938 Štátna norma ZSSR určila pomer zložiek a spustila hromadnú výrobu. Vtedy to bolo schválené – konzervy prémie robiť len na mori.
Treska pečeň je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Výborný zdroj vitamínu A. Vitamínov sa to však už len hemží. Vo všeobecnosti akákoľvek pečeň užitočný produkt. Pečeňový koláč- jeden nepretržitý vitamín.
Je sotva príjemné jesť tresčiu pečeň len tak, nemám to rád. Ale ako hlavná zložka šalátov - áno! Dnes si pripravíme šalát s treščou pečeňou, so zeleninou, vajíčkami, zemiakmi a všetko poukladáme do vrstiev a podávame po porciách. Ako to bolo prijaté v dobré reštaurácie.
Šalát s treščou pečeňou
Ingrediencie
- Konzervovaná treska pečeň 1 banka
- Zemiaky 2-3 ks
- Mrkva 1-2 ks
- Vajcia 3 ks
- Nakladané uhorky 3-4 kusy
- Zelená cibuľa (iba perie) 5-6 ks
- domáca majonéza chuť
- Tvrdý syr 50 gr
- zrnká čierneho korenia Korenie
- Po diaľkovom ovládaní obsahu nádoby s tresčou pečeňou zatrasením pri uchu je potrebné nádobu otvoriť. Uistite sa, že v tégliku je dostatok tresčej pečene. Opatrne vypustite všetok olej, dokonca ho nechajte vytiecť.
- Treščiu pečeň preložíme do misky a vidličkou poriadne roztlačíme. Zároveň vytiahnite a zlikvidujte bobkový list, nové korenie, ktorý sa často pridáva pre zaujímavosť.
- Mrkvu a zemiaky uvaríme. V uniforme. Potom vychladnúť a vyčistiť. Potom nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle v samostatnej miske a zemiaky na hrubom strúhadle. Mimochodom, zemiaky je lepšie vziať so sebou nízky obsahškrob, potom sa nelepí.
- Vajcia uvarené natvrdo - ako na akékoľvek varenie. Ochlaďte pod tečúcou vodou studená voda a odlúpnite škrupinu. Oddeľte proteín od žĺtka. Proteín nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtok na jemnom. Prirodzene v rôznych tanieroch.
- Nakladané alebo nakladané uhorky sa olúpajú nožom a nastrúhajú na hrubom strúhadle, potom sa mierne vytlačia zo slaného nálevu.
- Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno nožom. Tvrdý syr nastrúhame na tenkom strúhadle.
- Vlastne všetky prípravy.
- Pripravte si tri sklenené vázy, ako na dezert alebo zmrzlinu. Robia sa veľmi pohodlne porciované šaláty.
- Na dno každej vázy dáme nastrúhané zemiaky. Jemne uhlaďte lyžičkou alebo prstami, dávajte pozor, aby sa príliš nezhutnili.
- Položte vrstvu roztlačenej tresčej pečene. Mimochodom, kedysi som si myslel, že do takého šalátu by sa mal pridať šalát z tresčej pečene: čím viac, tým lepšie. Teraz iný názor. Myslím si, že ideálny je na porciu tretiny plechovky, maximálne polovice. A napriek tomu majte na pamäti - obsah kalórií v tresčej pečeni je 600 kcal. Tresčiu pečeň posypeme čiernym korením: 3-4 hrášok rozdrvíme alebo rozdrvíme v mažiari.
- Posypte tresčiu pečeň zelenou cibuľkou.
- Potrieme majonézou. Majonézu sa oplatí pripraviť sami. Nie je to ťažké. Hotovú majonézu preložíme do malého plastového vrecka. Odtrhnite okraj rohu vrecúška, aby ste vytvorili malý otvor, a vytlačte majonézu. To uľahčuje distribúciu po povrchu šalátu.
- Na vrch majonézy dáme nastrúhanú osolenú resp nakladaná uhorka. prečo je to tak? Považujte to za nostalgiu za Olivierom. Mimochodom, nepotrebujete jablko. Viac nakladanej uhorky je lepšie. Šalát s tukom z tresčej pečene a kyslou uhorkou bude veľmi užitočný.
- Potom šalát rozotrite v rovnomernej vrstve nastrúhaným bielkom. Je potrebné, aby bielkovina úplne pokryla šalát. V tejto fáze sa oplatí šalát z tresčej pečene trochu zhutniť prstami alebo lyžicou, ale nie veľa. Je dôležité, aby bol povrch šalátu z tresčej pečene vyrovnaný.
- Rozložte nastrúhanú mrkvu.
- Šalát z tresčej pečene posypeme strúhaným syrom. Nepreskakovanie - rovnomerne a tesne.
Šalát s tresčou pečeňou - nielen chutný, ale aj zdravé jedlo. Jej prínos spočíva v skvelý obsah vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre zrakovú ostrosť. Pomáha tiež udržiavať zdravé vlasy, pokožku a zuby. Tento produkt je tiež bohatý na vitamín D a stopové prvky vápnika, ktoré prispievajú k pevnosti kostí a kĺbov. Obsahuje nasýtené mastné kyseliny Omega-3, meď, zinok, draslík, jód, železo a mnohé ďalšie potrebné pre telo látok.
Konzumácia tresčej pečene sa odporúča ľuďom, ktorí trpia ochoreniami kĺbov, pociťujú nedostatok vitamínov a majú zvýšenú fyzickú aktivitu. Okrem toho, že ho použijete v prírodnej alebo konzervovanej forme, môžete si s ním pripraviť šalát, ktorý bude kompletný. večera jedlo na tvojom stole. Článok obsahuje niekoľko receptov, ktoré ponúkajú rôzne variácie klasický šalát.
Ako variť klasický šalát z tresčej pečene - 15 odrôd
Ingrediencie:
- Cibuľa - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Najprv musíte jemne nakrájať cibuľu a zaliať vriacou vodou. To umožní zbaviť sa chuti horkosti a bude menej pikantné.
Nasekanú cibuľu, pečeň a vajcia spolu zmiešame. Pridajte majonézu a znova dôkladne premiešajte.
Tí, ktorí nemajú radi obyčajnú cibuľu, môžu byť nahradení v šaláte zelenou cibuľkou. Chuť z toho sa stáva jemnejšou a v šaláte nebude žiadna ostrosť.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Zelená cibuľa - 3-4 perie
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Kôpor, petržlen - zväzok
varenie:
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Olej z obalu s pečeňou vylejeme. Pečeň pomocou vidličky roztlačíme na malé kúsky.
Nakrájajte zelenú cibuľu, zmiešajte ju s pečeňou a vajcami. Pridajte majonézu a znova dôkladne premiešajte.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
Pridanie šalátu z tresčej pečene varená ryža bude to viac uspokojujúce. Takýto šalát sa môže stať plnohodnotným samostatným jedlom, ktoré nevyžaduje žiadne prísady.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Cibuľa - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Varená ryža - 100 g
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Ryžu uvaríme do mäkka v osolenej vode.
Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou, aby sme budúci šalát zbavili nadmernej štipľavosti a horkosti.
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Ryžu, cibuľu, pečeň a vajcia spolu zmiešame. Pridajte majonézu a znova dôkladne premiešajte.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
Klasický šalát s prídavkom pečene obsahuje minimum prísad: vajcia, pečeň, cibuľa a zelenina. Ale napriek jednoduchosti prípravy a malému výberu ingrediencií sa ukazuje ako veľmi chutné.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Nakladané uhorky - 200 gr
- Zemiaky - 300 gr
- Mrkva - 300 gr
- Vajcia - 4 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Tí, ktorí majú radi chuť nakladaných uhoriek, by ich mali skúsiť pridať.
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Zelenina by sa mala tiež uvariť, nechať vychladnúť a olúpať.
Olej z obalu s pečeňou vylejeme, nepotrebujeme. Pečeň roztlačíme vidličkou na malé kúsky.
Jemne nakrájajte zeleninu, zmiešajte s pečeňou a vajcami. Pridajte nadrobno nakrájané uhorky a majonézu. Všetko dôkladne premiešame.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
Video s receptom na šalát z tresčej pečene s uhorkami, pozri tiež:
výdatné a zdravý šalát, ktorá sa nielen stane chutné jedlo ale má aj pozitívny vplyv na vaše zdravie. Ak tresčiu pečeň použijete raz denne, dokážete tým doplniť zásoby všetkých živín, ktoré telu chýbajú.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Vajcia - 4 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Cibuľu nakrájame a prelejeme vriacou vodou, aby sme ju zbavili horkosti.
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme. Zeleninu tiež uvarte, ochlaďte, ošúpte a nakrájajte nadrobno.
Olej z obalu s pečeňou sa vyleje, pečeň premasírujeme vidličkou.
Nakrájanú cibuľu, zeleninu, pečeň a vajcia spolu zmiešame. Pridajte majonézu a znova dôkladne premiešajte.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
Každý pozná šalát „sleď pod kožuchom“ a mnohí ho milujú. Podobný šalát je možné pripraviť s tresčou pečeňou, pričom sa mierne menia zložky, s ktorými bude kombinácia úspešnejšia.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Cibuľa - 1 ks.
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Najprv musíte jemne nakrájať cibuľu a zaliať vriacou vodou.
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Zeleninu uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nadrobno nakrájame.
Olej z obalu s pečeňou vylejeme. Pečeň roztlačíme vidličkou na malé kúsky.
Rozložte do vrstiev, z ktorých každá je natretá majonézou: najprv cibuľa, potom treska pečeň, potom mrkva, zemiaky a vajce.
Vrchol so zeleňou. Pred podávaním necháme šalát vychladnúť v chladničke.
Vrstvený šalát z tresčej pečene:
Skvelý šalát, ktorý sa dá pripraviť veľmi rýchlo. Pomôže, ak sú už na prahu nečakaní hostia.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Syr - 150 gr
- Cesnak - 3 strúčiky
- Vajcia - 3 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
varenie:
Cibuľu nakrájame a zalejeme vriacou vodou, aby sme ju zbavili horkosti.
V tomto prípade bude červená vynikajúcou náhradou za obvyklú bielu cibuľu. Jeho chuť je jemnejšia a hodí sa k chuti rybích konzerv.
Vajcia uvarte, vychladnite a jemne nakrájajte.
Cesnak pretlačte lisom alebo jemne nakrájajte.
Syr nastrúhame.
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a dochutíme majonézou.
Pred podávaním šalát ozdobíme bylinkami.
Výdatný a zdravý šalát, ktorý sa stane nielen lahodným pokrmom, ale priaznivo vplýva aj na vaše zdravie.
Ak tresčiu pečeň použijete raz denne, dokážete tým doplniť zásoby všetkých živín, ktoré telu chýbajú.
Ingrediencie:
- Varené zemiaky v uniforme - 3 ks.
- Vajcia - 4 ks.
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Nakladané uhorky - 2 ks.
- Olivy - podľa chuti
- Čipsy
- Zelená Zelená cibuľa a kôpor sú najlepšie.
- Majonéza - podľa chuti
varenie:
Zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Vložte na dno nádoby.
Tuk z balíka konzervovaná treska vyliať. Rybu rozdrvte vidličkou na malé kúsky. Navrch položte vrstvu.
Oddeľte bielky od žĺtkov, nastrúhajte a vyložte v ďalšej vrstve. Namažte majonézou.
Ďalej položte vrstvu zelene.
Uhorky nakrájame nadrobno a položíme ďalšiu vrstvu. Potrieme majonézou.
Žĺtky roztlačte vidličkou a položte na ďalšiu vrstvu.
Z majonézy vytvorte sieťku na ozdobenie šalátu. Okraje misky ozdobte hranolkami. Do buniek vložte polovice olív.
Recept na šalát nájdete tu:
Svieža chuť tohto šalátu vás určite poteší.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Paradajka - 1 ks.
- Uhorka - 2 ks.
- Zelená cibuľa - 1 vetvička
- Soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
Paradajky nakrájajte na prúžky alebo kocky - podľa chuti. Uhorka nakrájaná rovnakým spôsobom.
Zmiešajte všetky ingrediencie. V prípade potreby je možné pridať majonézu.
Druh „vitamínového šalátu“, ktorý má veľmi jemnú a príjemnú chuť.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Konzervovaný zelený hrášok - 1 balenie.
- Zemiaky - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Zelení - banda
- Soľ - podľa chuti
varenie:
Vajcia na tvrdo. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nasekáme. Zemiaky tiež uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Olej z obalu s pečeňou zlejeme, pečeň roztlačíme vidličkou alebo nakrájame na malé kúsky.
Omáčka z konzervovaný hrášok len vylejte, tiež to netreba.
Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou, soľou podľa chuti.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.
Jemný šalát z tresčej pečene so zeleným hráškom:
Chrumkavé krutóny skvele dopĺňajú chuť šalátu.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Vajcia - 2 ks.
- Konzervovaná kukurica - 1 balenie.
- Majonéza - 2 lyžice.
- Biely chlieb - 2 kusy
- Soľ, korenie a bylinky - podľa chuti
varenie:
Vylejte olej z tresčej pečene. Pečeň roztlačte vidličkou alebo nakrájajte nožom na malé kúsky.
Omáčka z konzervovaná kukurica stačí vyliať, nepotrebujeme.
Vajíčka uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Jemne nakrájame na kocky.
korkový biely chlieb rezať. Dužinu nakrájajte na kocky a osušte na panvici alebo v rúre.
Skombinujte treščiu pečeň s vajíčkami a kukuricou. Osolíme a okoreníme majonézou.
Šalát necháme odležať. Tesne pred podávaním pridajte krutóny. Ozdobte zeleňou.
Avokádo naplní šalát ďalšou porciou vitamínov, znásobí výhody jedla a dodá mu príjemnú jemnú chuť.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Vajcia - 4 ks.
- Avokádo - 2 ks.
- Citrónová šťava- 1 lyžička
- Paradajky - 1 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
varenie:
Konzervovaný olej vylejte, treščiu pečeň roztlačte vidličkou, aby sa rozpadla na malé kúsky.
Paradajky nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky.
Rovnakým spôsobom nakrájajte avokádo.
Avokádo, treščiu pečeň a paradajky zmiešame, pokvapkáme citrónovou šťavou, soľou, korením a dochutíme majonézou.
Tvaroh bude neočakávaný a jemný doplnokšalát z tresčej pečene.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Tvaroh - podľa chuti
- Petržlen - podľa chuti
- Citrónová šťava - 1 lyžička
varenie:
Konzervovaný olej vylejte, treščiu pečeň roztlačte vidličkou, aby sa rozpadla na malé kúsky.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
Tvaroh, pečeň a bylinky zmiešame, pokvapkáme citrónovou šťavou.
Nezvyčajné rybí šalát, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho a za pár minút.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 120 gr
- Vajcia - 3 ks.
- Krabie tyčinky— 120 gr
- Uhorka - 1 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
varenie:
Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kúsky.
Konzervovaný olej vylejte, treščiu pečeň roztlačte vidličkou, aby sa rozpadla na malé kúsky.
Krabie tyčinky nasekáme nadrobno.
Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. V prípade potreby je možné pridať soľ a korenie.
Lahodný šalát, ktorý je napriek množstvu ingrediencií pripravený jednoducho a rýchlo.
Ingrediencie:
- Konzervovaná tresčia pečeň - 1 balenie.
- Konzervovaná kukurica - 1 balenie.
- Vajcia - 3 ks.
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Uhorka - 1 ks.
- Majonéza - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
varenie:
Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kúsky.
Mrkvu a zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky.
Konzervovaný olej vylejte, treščiu pečeň roztlačte vidličkou, aby sa rozpadla na malé kúsky.
Kukuričnú omáčku zlikvidujte, nebudete ju potrebovať.
Uhorky nakrájané na tenké prúžky alebo kocky.
Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.