Gaštanové jedlé užitočné vlastnosti. Účinný liek na kožné ochorenia z gaštanových orechov. Druhy jedlých gaštanov

Moderná medicína sa čoraz viac uchyľuje k starým a už osvedčeným receptom. Pacienti majú tendenciu uprednostňovať prírodné produkty lieky. Možno je to správne, pretože takéto zlúčeniny spôsobujú ľudskému telu oveľa menšie škody ako rôzne chemické zlúčeniny. Jedným zo známych liečivých prostriedkov je plod gaštanu. Ich uplatnenie je pomerne široké. Môže byť vnútorný aj vonkajší.

Tento článok vám poskytne informácie o tom, ako správne pripraviť a zozbierať gaštany. Aplikácia v tradičná medicína tento nástroj bude popísaný nižšie. Môžete zistiť, aké problémy a choroby odstraňuje.

Gaštan: ovocie stromu

Ak hovoríme o komponentoch, z ktorých sa vyrábajú ľudové prírodné liečivá, tak to nie sú len husté guľaté gaštany. V súčasnosti sú dokázané výhody kôry stromu, jeho súkvetí, listov a zelených škrupín plodov. Popísané komponenty zostavte vždy v iný čas. Obdobím kvitnutia sú jarné mesiace, najmä máj. Vtedy sa z rastliny opatrne odrežú súkvetia a listy.

Prevažne sa zbiera v roku V tomto období obsahuje maximálne množstvo užitočné látky. Keď už hovoríme priamo o plodoch, zbierajú sa koncom leta alebo začiatkom jesene. Všetko závisí od regiónu, v ktorom stromy rastú. V teplých oblastiach toto obdobie pripadá na september-október. V chladnejšom období - na júl-august. Po montáži sú plody gaštanu, ktorých fotografie sú uvedené v článku, starostlivo spracované. Môžu byť sušené, mleté, varené alebo vylúhované. Všetko závisí od účelu aplikácie.

Plody gaštanu: vlastnosti

Rastlina získala popularitu v ľudovom liečiteľstve pred mnohými desaťročiami. V 18. storočí sa výťažky z gaštanov začali používať v tradičnej medicíne. V súčasnosti nájdete množstvo liekov obsahujúcich túto rastlinu.

Liečivé vlastnosti plody gaštanu môžu byť uvedené veľmi dlho. Rastlina má antiseptický, adstringentný, hojivý, antipyretický a regeneračný účinok. Priaznivo pôsobí aj na krv, cievy a srdce. Je nemožné nevšimnúť si liečivé vlastnosti gaštanu vo vzťahu k žalúdku, črevám a všeobecne zažívacie ústrojenstvo. Plody stromu sa široko používajú na liečbu neurologických problémov a chorôb. dýchací systém. Kožné patológie sa často eliminujú pomocou rastliny, ako je gaštan (jeho ovocie). Kozmetológia je samostatným odvetvím medicíny, v ktorej sa používa opísaný liek.

Pre koho je použitie rastliny kontraindikované?

Liečba gaštanovými plodmi má takmer vždy pozitívne recenzie. Všetko kvôli tomu, čo obsahuje veľké množstvo triesloviny, vitamíny (najmä C), kumarínové glykozidy (fraxín, eskulín a iné), škrob, mastný olej. Niektorí ľudia sú však v takýchto zložkách kontraindikovaní. Preto predtým, ako sa uchýlite k tradičnej medicíne sami, musíte navštíviť lekára a poradiť sa s ním.

Gaštanové plody (foto nižšie) a lektvary z nich by sa nemali používať počas tehotenstva a po pôrode. Počas laktácie je lepšie odmietnuť takúto terapiu, pretože neexistujú žiadne údaje o účinku rastliny na dieťa. Pripravené prostriedky by sa nemali užívať so zníženým počtom krvných doštičiek a krvácaním. Môže to byť život ohrozujúce. Gaštan (ovocie) sa nepoužíva na exacerbácie ochorení obličiek a pečene. Ak pacient trpí gastritídou, porušením kyslej rovnováhy žalúdka, potom stojí za to varovať ho pred nebezpečenstvom takejto liečby.

Plody gaštanu (užívanie liekov z nich pripravených) môžu viesť k rozvoju kŕčov končatín, pálenia záhy, nevoľnosti, vracania a porúch stolice. Ak sa stretnete s niektorým z týchto príznakov, potom kategoricky odmietnite ľudová liečba a vyhľadajte pomoc v tradičnej medicíne.

Pagaštan konský (ovocie): uplatnenie v rôznych oblastiach

Ako už viete, pripravený liek sa môže použiť vnútorne aj ako lokálny liek. Všetko závisí od patológie a sprievodných symptómov. Najpopulárnejším liekom je gaštanová tinktúra. Varenie jej rôzne cesty, všetky možnosti použitia však možno rozdeliť do dvoch. V prvom prípade sa liek užíva perorálne. V druhom sa nanáša na povrchy tela.

Veľmi obľúbené sú aj gaštanové vody a odvary. Na ich prípravu sa používa kôra, kôra a kvety. Suroviny sú predsušené a mleté.

Dôležitým bodom pri používaní gaštanu je zákaz jeho používania. Treba mať na pamäti, že plody tohto stromu sú nejedlé. Vo svojej obvyklej forme sú veľmi nebezpečné pre zdravie. Ak človek konzumuje niekoľko druhov ovocia, potom ťažká otrava(až do smrti). Pripravené suroviny je potrebné chrániť pred deťmi a domácimi zvieratami. Obeťami gaštanu sa často stávajú domáce hlodavce a psy. Zvážte, aké využitie má gaštan konský (plody) v tradičnej medicíne.

Choroby žíl a krvných ciev

Gaštan (plod stromu) sa veľmi často používa na liečbu hemoroidov a kŕčové žilyžily. Hlavnou kvalitou rastliny je, že pomáha riediť krv a zmierňovať zápalový proces. Väčšina užitočné časti stromy na tento účel sa stávajú hnedými plodmi a kvetmi. Z posledného sa pripravuje tinktúra. Plody možno použiť aj ako surovinu na obklad.

Na prípravu tinktúry je potrebné vziať okrúhle hnedé gaštanové plody (5 kusov) a 50 gramov sušených kvetov. To všetko je umiestnené v smaltovanom resp sklenený tovar a naplnené vodkou. Musíte trvať na lieku dva týždne na tmavom mieste a denne sa triasť. Takýto liek sa aplikuje na rozšírené žily dolných končatín vatovým tampónom dvakrát denne.
Vezmite čerstvé kvetenstvo a vytlačte z nich šťavu. Výsledná kompozícia sa má uchovávať v chladničke a užívať 30 kvapiek denne. Pamätajte, že manipulácia sa najlepšie vykonáva pred jedlom.
Ak vás trápia hemoroidy alebo máte vredy na nohách, môžete použiť práškovú gaštanovú kôru. Za týmto účelom očistite pokožku a osušte ju. Potom ho rozdrvte a uložte na suché miesto. Denne pred spaním posypte postihnuté miesta a potom priložte obväz.

Vírusové a bakteriálne infekcie dýchacích ciest

Gaštan (ovocie) je schopný liečiť choroby, ako je tracheitída, bronchitída, tonzilitída, laryngitída. V niektorých prípadoch rastlina dokonca pomáha vyrovnať sa s pľúcnou tuberkulózou. Pri akejkoľvek chorobe, ktorá je sprevádzaná kašľom, sa pozoruje účinok rastliny. Musíte ho však vedieť variť.

Vezmite sušenú kôru stromov a rozdrvte ju. Ovocie zalejte dvoma pohármi vychladenej vody a nechajte 8 hodín odstáť. Potom nápoj určite preceďte. Užívajte perorálne 3 polievkové lyžice až 6-krát denne.
Suché mletie Vezmite jednu lyžicu surovín a naplňte ju dvoma šálkami vriacej vody. Počkajte 10 minút a preceďte. Do výslednej kvapaliny vložte dve polievkové lyžice medu. Pite štvrť šálky trikrát denne.

ženské problémy

V gynekológii sa často používa gaštanová rastlina - strom, ktorého plody majú dôležitý majetok normalizovať hormonálne pozadie. Áno, podobné ľudové lieky sú predpísané pre zlyhania v menštruačnom cykle, predĺženú absenciu menštruácie, neplodnosť, mastopatiu atď. Nezabudnite, že pred začatím korekcie sa určite musíte poradiť s gynekológom.

Pripravte si 8 sušených kvetov stromov a zalejte ich horúca voda. Roztok priveďte do varu a odstavte zo sporáka. Potom sceďte a nechajte cez noc. Na druhý deň vypite jeden dúšok každú hodinu. Potom si urobte prestávku na dva dni a vytvorte diagram.
Pri poruchách cyklu sa zvyčajne odporúča tinktúra. Na jeho prípravu vezmite celé plody gaštanu v pomere 1 na 100 mililitrov vodky. Zmiešajte ingrediencie a nechajte pôsobiť jeden mesiac. Kompozíciu môžete užívať 5 kvapiek trikrát denne, počnúc 16. dňom cyklu. Pamätajte, že liek obsahuje alkohol. Gynekológovia radia pred začatím takejto korekcie vykonať testy na stanovenie hladiny hormónov v krvi a získať odporúčania od špecialistu.

Choroby kĺbov: zápaly a poranenia

Ovocie pagaštan konský vlastnosti sú rôzne. Zahŕňajú aj lieky proti bolesti. Ak vás trápi reuma, artróza, zápaly medzikĺbových kĺbov, potom vám pomôže gaštan. V takýchto situáciách môže byť rastlina použitá interne aj externe. Na zvýšenie účinku sa tieto dve schémy kombinujú.

Vezmite 10 zelených plodov a jemne ich nakrájajte. Vložte do nádoby a naplňte fľašou vodky. Počkajte týždeň, potom preceďte. Táto tinktúra sa užíva perorálne 20 kvapiek počas jedla. Ak nie je možné použiť etanol, z výslednej tinktúry sa vyrábajú obklady raz denne počas dvoch hodín.
Ošúpané gaštanové plody v množstve 5 ks pomelieme na múku, pridáme tukovú smotanu resp maslo. Ak je to možné, môžete použiť V tomto prípade bude účinok maximálny. Pred spaním si potierajte boľavé miesta a potom ich zabaľte handričkou.

Poruchy stolice: hnačka a hnačka

Ako už viete, plody gaštanov obsahujú triesloviny a adstringenty. Zmierňujú zápal a zlepšujú črevnú motilitu. Pri hnačke tento liek pomáha rýchlo a efektívne.

Lyžičku kôry pomelieme a zalejeme dvoma šálkami vriacej vody. Počkajte, kým vývar vychladne, potom sceďte. Vezmite 50 mililitrov pred každým jedlom.
Gaštany ošúpeme od zelenej šupky a rozdrvíme v mažiari. Pridajte pol pohára horúca voda a nechajte 6 hodín. Potom odstráňte šupku. Pite čajovú lyžičku trikrát denne.

Pri liečbe hnačky opísaným liekom musíte starostlivo sledovať prácu čriev. Hneď ako sa situácia vrátila do normálu, ľudový liek zrušené. Nadmerné užívanie lieku môže viesť k chronickej zápche.

Použitie v kozmeteológii: gaštan na pokožku tváre a vlasov

V poslednej dobe sa rastlina veľmi často používa na prípravu masiek, bodových prostriedkov a vlasových komponentov. Ako už viete, gaštan má antioxidačné vlastnosti. To pomáha ženám, ktoré používajú toto zloženie, aby si udržali mladú a krásnu pleť. Aj v znečistenom a prašnom meste môže nežné pohlavie mať krásna farba tváre. Gaštan a jeho plody pomáhajú zbaviť sa akné, čiernych bodiek, kožných nerovností, ale aj zúžených rozšírených pórov.

Na tvár si môžete pripraviť rôzne masky s gaštanom. Na tento účel sa rozdrvia čerstvé kvetenstvo a plody stromu. V závislosti od typu pokožky sa pridávajú ďalšie prísady: med a žĺtok(pre a uhorku (pre mastnú); citrónovú a zinkovú pastu (pre problémové) a tak ďalej. Pred manipuláciou sa uistite, že ste otestovali citlivosť a uistite sa, že nedošlo k alergickej reakcii.

Použitie gaštanu na vlasy pomáha znižovať vypadávanie vlasov a podporuje rast. Výsledkom je, že vlasy sú jemné, lesklé a upraviteľné. Odpadajú problémy ako lupiny, seborea, zvýšený obsah tuku a podobne. Po každom umývaní opláchnite kučery odvarom z gaštanu. Na jeho prípravu vezmite celé ovocie a vložte do smaltovanej misky s vodou. Priveďte do varu a počkajte 10 minút. Ochlaďte a preceďte.

Gaštan, ktorý dáva plody vhodné na ľudskú spotrebu, ľudovo ľudovo nazývajú, inak ušľachtilý. Aké gaštany sú jedlé? Sú to druhy, ktoré možno nájsť len na juhu Európy, v krajinách Ázie, Severnej Ameriky. V našej krajine sa takýto strom nenachádza. Rastie len u nás, no na ľudskú spotrebu je nevhodný.

Ušľachtilé vlastnosti, ktoré sa využívajú v francúzske varenie, sú v tejto európskej krajine národným produktom.

Plody týchto stromov sú pečené. Často sa to stane priamo na ulici, najmä pred sviatkom, ktorý je venovaný gaštanom. Svojimi chutnosť ovocie tohto stromu je neutrálny produkt. použitie jedlé orechy gaštan do šalátov a občerstvenia, ako aj do dezertov. Sú zahrnuté v zložení receptov na rôzne druhy pečiva. Gaštanové plody sa pridávajú aj do polievok. Surové gaštany svojou chuťou pripomínajú orechy a pečené zemiaky.

Výhoda spočíva v jej bohatosti chemické zloženie. Plody rastliny obsahujú veľké množstvoškrob. Obsahujú vlákninu, cukry, minerálne zložky, vitamín A a B komplex, ako aj kyselinu askorbovú. Gaštan jedlý má nízky obsah tuku. Má však vysoký obsah bielkovín a sacharidov. V tomto ohľade sú gaštanové orechy veľmi výživné jedlo. Z minerálnych prvkov, ktoré sú súčasťou jedlých plodov rastliny, sú zastúpené draslík a železo, fosfor a sodík, meď a vápnik, horčík a niektoré ďalšie látky.

Výhody jedlého gaštanu sú najzreteľnejšie na jeho listoch. Táto časť rastliny je bohatá na pektíny a triesloviny, glykozidy a vitamíny B a K. Nálevy, ale aj odvary pripravované z listov gaštana jedlého často používajú ľudoví liečitelia ako hemostatikum. Svoje využitie nachádzajú aj suché orechy. Odvar z nich pripravený lieči choroby dýchacieho traktu. Na získanie liečivého lieku sa rozdrvené suché suroviny v množstve päťdesiat gramov nalejú s litrom vody. Zmes sa varí pol hodiny. Po ochladení sa vývar prefiltruje a použije sa na umývanie nosohltanu. Tento liek vyrobený z čerstvých orechov pomáha pri čiernom kašli.

Pri vonkajšom použití je odvar vynikajúcou drogou, ktorá zachraňuje pred kožnými chorobami, ktoré majú pustulózny charakter. Pomáha pri furunkulóze. Výhody gaštanu jedlého sa prejavia aj pri použití alkoholového nálevu z jeho plodov. zmierňuje črevné poruchy a cystitídu.

V ľudovom liečiteľstve sú výhody jedlého gaštanu už dlho známe. Preto sa používa na zbavenie sa mnohých patológií. Jeho použitie umožňuje najmä rozšírenie zúžených tepien. Liečivá rastlina urýchľuje prietok krvi v tele a spevňuje steny kapilár. Ovocie a gaštanová kôra pomáhajú pri odstraňovaní gastrointestinálnych problémov. Sú schopní odstrániť opuchy spojené s obličkovými patológiami. Alkoholová tinktúra sušené kvety sú výborným liekom na katary močového mechúra a chronická úplavica. Odvar z plodov gaštanu sa používa na liečenie rán a popálenín.

Luxusné, zelené gaštany sú dobre známe každému človeku. V máji kvitnú sviežimi bielymi sviečkami a o mesiac neskôr sú pokryté malými ježkami, v ktorých do jesene dozrievajú hnedé plody. Keďže existuje niekoľko druhov takýchto gaštanov, jedlých a nejedlých, ako ich rozlíšiť, každý musí vedieť, aby mohol extrahovať maximálny úžitok zo zrelých plodov.

jedlý gaštan

Prvé rozdiely medzi jedlými nejedlé gaštany už začať od vzhľad strom. Listnatý strom môže dorásť až do 35 metrov teplý čas Listy sú počas roka zelené a na jeseň jasne žlté. Počas obdobia aktívneho kvitnutia je strom pokrytý kvetenstvami pripomínajúcimi dlhé náušnice. V hornej časti kvetenstva sú samčie vetvy, v dolnej - samice. Plody stromu dozrievajú v hnedých kupulách, vo vnútri sú chránené prírodným povlakom pripomínajúcim plsť. V jednom plyši môžu súčasne dozrieť 1 až 4 oriešky, majú sploštený tvar, povrch je hnedý, hladký a lesklý.

Rozdiely medzi jedlými a nejedlými odrodami gaštanov

Ako rozlíšiť gaštan konský od jedlého:

Pagaštan konský sa líši tvarom a veľkosťou listov.
Súkvetia.
Chuť zrelého ovocia. Pagaštan konský je trpkej chuti, výsevná odroda je jemne sladká.
Pagaštan konský má vo vnútri plyšu len jeden plod, menej často sa nájdu dva oriešky.
Plyš gaštanu konského je jasne zelený, sú na ňom malé tuberkulózy. Odroda výsevu sa vyznačuje prítomnosťou dlhých hrotov a hnedou farbou plyšu.

Dva rôzne odrody spája ich len jedno – plody majú podobné, sú tmavohnedé a majú hladký povrch s malou svetlou škvrnou.

Ako identifikovať jedlé gaštany

Než začnete jesť plody stromu, musíte zistiť, ktoré gaštany môžete jesť. Existuje len niekoľko druhov stromov, ktorých plody sa jedia, sú to:

Európsky gaštan.
Gorodchaty.
čínština (najmäkšia).

Všetky druhy majú svoje vlastné rozdiely a rastú v rôznych zemepisných šírkach. Strom, ktorý rastie na území Arménska, Azerbajdžanu a Krasnodarského územia, má tiež jedlé plody, ale sú oveľa menšie, v porovnaní s orech. Všetky ostatné druhy ovocia sú zakázané.

AT jedlé ovocie v čase dozrievania sa koncentruje veľa užitočných látok. Akonáhle je matica rovnomerne natretá v tmavohnedej farbe, musíte začať s čistením a zberom na zimu.

Požadované gaštanové ovocie by sa malo vybrať správne so zameraním na:

Veľkosť, tvar. Všetky orechy by mali byť rovnomerné, rovnaké.
Tvrdosť. Kvalitné plody sú ťažké, pevné.
Povrch gaštanov by mal byť lesklý bez defektov.

Správne uvarené gaštany chuťou pripomínajú zemiaky, sú energeticky hodnotné, výživné, jedinečné svojím zložením. Obsah tuku je oveľa nižší ako u iných orechov.

V 100 gramoch pečeného gaštanu 182 kcal, vo varenom ovocí -131 kcal, v čerstvý orech- 166 kcal, najmenej kalorické ovocie na pare, má len 56 kcal. Jedlá z jedlých gaštanov môžeme podávať ako prílohu, predjedlo alebo aj hlavné jedlo. Existuje veľké množstvo receptov, všetky sú pomerne jednoduché a cenovo dostupné.

Pravidelná konzumácia jedlého ovocia pôsobí na organizmus protizápalovo a zároveň ho zasýti užitočné vitamíny, vláknina, esenciálne minerály.

Spôsoby varenia gaštanov

Odporúčame varenie ryže s kuracím mäsom, gaštanmi.

Zlúčenina

kuracie filety - 3 ks;
sójová omáčka - 0,5 šálky;
sezamový olej - 2 lyžice. l.;
vajcia - 2 ks;
mrkva - 1 ks;
zeler - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
šampiňóny - 240 g;
varená ryža - 6 šálok;
konzervované gaštany - 240 g;
zelený hrášok - 0,5 šálky;
mletá červená paprika - 0,5 lyžičky;
zeleň na dekoráciu.

Varenie

V malej miske marinujeme filé v sójovej omáčke.
Smažte filé, vyberte na tanier, prikryte fóliou.
Vajcia za stáleho miešania opražte, aby sa vytvorili drobivé praženice.
Nakrájajte všetku zeleninu.
Mrkva, zeler, cibuľa, cesnak smažte 4 minúty.
Huby varíme asi 5 minút.
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
Varte ryžu.
Zmiešajte všetky ingrediencie.
Môžete slúžiť na stôl a ozdobiť misku bylinkami.

Infúzia alkoholu

Pagaštan obyčajný je výborný nástroj na varenie lieky. V ľudovej medicíne existuje veľa receptov, ktoré pomáhajú zbaviť sa rôznych chorôb.

Zlúčenina

2 polievkové lyžice. l. drvené gaštanové plody;
0,5 l vodky.

Varenie

Vložte gaštany do sklenenej nádoby.
Naplňte vodkou.
Trvajte na tom 3 týždne.
Užívajte 30 minút pred jedlom 30 kvapiek zriedených vodou v pomere 1:2.
Pri bolestiach kĺbov si robte obklady z tinktúry.

Kontraindikácie

Nezabudni na to nadmerné používanie toto ovocie môže poškodiť telo. Opatrnosť je potrebná u pacientov s:

trombocytopénia.
Porušenie zrážanlivosti krvi.
Menštruačné poruchy.
Tehotenstvo.
Nízky krvný tlak.
Atonická zápcha.
hypoidná gastritída.

Pri dlhodobej liečbe gaštanovou tinktúrou sa môže zvýšiť protrombínový index, čo spôsobuje otvorené krvácanie.

Gaštan je výborným liekom na mnohé choroby. Dobre dopĺňa pokrmy a pri správnom uvarení je hlavnou zložkou.

Žiadne súvisiace správy

Určite v každom meste sú aleje zdobené gaštanmi. Málokto vie, že gaštan je orech, prospešné vlastnosti, ktorý je široko používaný v mnohých oblastiach medicíny, kozmetológie a varenia. AT kulinárske účely používajú sa iba ušľachtilé odrody gaštanu a na výrobu liečivých prípravkov sa používa divoký (kôň).

Užitočné vlastnosti ušľachtilého ovocia

Gaštany sa používajú na jedlo už od staroveku, ich výhody a škody na tele sú veľmi veľké. Rozlíšenie ušľachtilých od divokých druhov je celkom jednoduché. V ušľachtilých plodoch je krabica pokrytá hustou vrstvou ihiel. Vo vnútri každej škatule je niekoľko vlašských orechov so špicatým vrchom.

Pri varení na varenie sa používajú ušľachtilé odrody rôzne jedlá, múka. Ale nielen pečený gaštan je populárny, prospešné vlastnosti sú pozorované aj v surovom ovocí, ktoré chutí veľmi podobne ako zemiaky. Každé z ovocia obsahuje množstvo vitamínov A, B, C, tuky, cukor, škrob. Nemať gaštany dlhý termín skladovanie. Najlepší čas na konzumáciu orechov je na jeseň, keď začínajú dozrievať.

Čo je užitočné na jedlé gaštany:

používané pri liečbe aterosklerózy;
posilňuje krvné cievy, zlepšuje krvný obeh;
účinný pri tromboflebitíde, vredoch, zápaloch hemoroidov;
použitím surové ovocie malária, zápcha, hnačka môžu byť vyliečené;
ak opečiete orechy, môžu zastaviť krvácanie.

Výhody divokého gaštanu

Divý gaštan, aj keď sa nekonzumuje pre jeho toxicitu, horkú chuť, má aj svoje prospešné vlastnosti. Plody pagaštanu konského dostali svoje meno už v 16. storočí, keď boli prvýkrát zaznamenané zdravotné vlastnosti orechov na koňoch. O niekoľko rokov neskôr sa orech začal používať na výrobu liekov, tinktúr, odvarov. Vďaka prospešné látky ekulin, plody gaštanu escin sa používajú v niektorých oblastiach medicíny na:

regulácia zrážania krvi;
štiepenie krvných zrazenín;
výberov zápalové procesy, edém.

Pagaštan konský je jednou z hlavných zložiek na výrobu mastí, tabliet, injekcií, kvapiek používaných pri liečbe kŕčových žíl, ochorení kardiovaskulárneho systému.

Takmer každá časť gaštanu (kvetenstvo, kôra, orech) sa používa pri liečbe:

zápal, pľúcny edém;
bronchitídu;
anémia;
zastaviť krvácanie;
ochorenia žlčníka;
zápalové procesy vnútorných orgánov;

Použitie gaštanov v ľudovom liečiteľstve

Zdravotné prínosy gaštanov sú veľmi vysoké, preto sa v tradičnej medicíne používa už mnoho rokov.

Flebeuryzma

Zlúčenina

50 g kvetov;
0,5 l vodky.

Varenie

Vložte kvety gaštanu do sklenenej nádoby;
Naplňte vodkou.
Lúhujte 2 týždne, občas pretrepte.
Nálev precedíme.
Užívajte 30 kvapiek 3-krát denne pol hodiny pred jedlom.
Priebeh liečby je 1 mesiac.

Tromboflebitída

Zlúčenina

100 g vodky;
10 g nasekaných gaštanov.

Varenie

Gaštanovú múku zalejeme vodkou.
Odstráňte na tmavom mieste po dobu 10 dní.
Nálev precedíme.
Pred každým jedlom použite infúziu zriedenú vodou 30 kvapiek na 60 ml vody.

Bolesť kĺbov

Zlúčenina

50 g drveného ovocia;
0,5 l vodky.

Varenie

Zmiešajte gaštan s vodkou.
Trvajte na tom 3 týždne.
Užívajte 20 ml 3-krát denne pred jedlom.
Vtierajte do boľavých kĺbov.
Priebeh liečby je 1 mesiac.

Gastritída

Zlúčenina

0,5 st. l. nasekaná gaštanová kôra;
400 g vody.

Varenie

Vložte vodu s kôrou do hrnca.
Nastavte 8 hodín.
Varte.
Kmeň.
Užívajte počas dňa 4 dávky pred jedlom.

gaštanový olej

Zlúčenina

15 g drveného ovocia;
150 g olivového oleja (rastlinného).

Varenie

Olej zmiešame s gaštanovým práškom.
Trvajte na tom 14 dní.
Dusíme vo vodnom kúpeli 3 hodiny.
Užívajte 3x denne, 10 ml zriedeného v 100 ml teplej vody.
Namažte postihnuté oblasti tela.

Kontraindikácie gaštanu

Liečivé vlastnosti a použitie gaštanového ovocia sú rozšírené, ale majú množstvo kontraindikácií.

Hoci je gaštanový orech žiadaný, použitie sa neodporúča na:

hypertenzia;
porušenie menštruačného cyklu;
tehotenstvo;
cukrovka;
vnútorné krvácanie.

Plody, kvetenstvo, listy, gaštanová kôra sa neodporúča zbierať v blízkosti ciest, v oblastiach so zlou ekológiou (továrne, skládky), v centre mesta. Gaštan, rovnako ako všetci zástupcovia flóry, absorbuje škodlivé látky z prostredia, pôdy.

Používanie orechov môže spôsobiť vážne poškodenie tela, pretože výhody a poškodenia gaštanových orechov sú na veľmi nízkej úrovni. Po prvé škodlivý orech bude pre ľudí s nadváhou. Gaštany majú veľmi vysoký obsah kalórií, takže pri chudnutí musíte ich plody používať opatrne. Obsahujú veľké množstvo škrobu, sacharidov, takže produkt prispieva k obezite a vážne zaťažuje kardiovaskulárny systém.

Gaštan má liečivé vlastnosti a uplatnenie v mnohých oblastiach medicíny. Orech je schopný riediť krv, takže môže byť nebezpečný pre cukrovku a vnútorné krvácanie. Pri takýchto ochoreniach je potrebné používať gaštan len po konzultácii a povolení ošetrujúceho lekára.

Orech spôsobuje vážne poškodenie tela pri zneužívaní alebo nesprávnom používaní. Zneužitie je, keď sa na varenie používa gaštan konský. Vzhľadom na vysokú koncentráciu trieslovín môže pagaštan konský spôsobiť vážne otravy.

Gaštanový orech je užitočný pre každého vedieť, pretože tento produkt je skvelý liek a prevencia mnohých závažných ochorení. Pred začatím liečby sa odporúča konzultovať s lekárom, pretože gaštan má množstvo kontraindikácií, ktoré je potrebné vziať do úvahy.

Žiadne súvisiace správy

- veľmi krásna rastlina druh buka. Jeho divoký poddruh rastie v našich končinách, ale napriek veľmi chutnému vzhľadu jeho plodov je lepšie ich nejesť, pretože sú schopné spôsobiť veľká škoda telo. Gaštan jedlý v našich zemepisných šírkach nerastie. Dá sa však ľahko kúpiť v moderných supermarketoch. Liečivé vlastnosti gaštanovej tinktúry boli identifikované už dávno v miestach jej rastu - v Ázii a Severnej Amerike. Poďme sa podrobnejšie zoznámiť s gaštanom, jeho výhodami a kontraindikáciami pomocou recenzií skúsených odborníkov na výživu.

Minerálne zloženie gaštanu jedlého

Užitočné vlastnosti jedlého gaštanu možno porovnať so zemiakmi a ryžou, je to spôsobené vysoký obsah obsahuje škrob a sacharidy. Plody gaštanu sú tiež bohaté na prírodné rastlinné bielkoviny, takže sa môžu stať jedným z hlavných zdrojov jeho prísunu pre telo vegetariána.

Gaštan s jedlým ovocím

Vo svojom tvare a štruktúre sú gaštanové plody trochu podobné orechom, ale hlavný rozdiel je v zložení minimálny obsah mastné a olejové látky (do 6%). Vo väčšej miere gaštan obsahuje:

vlákno;
škrob;
taníny;
uhľohydráty (62 %);
vitamíny A, C a B (B1, B2, B6, B9);
beta karotén;

Gaštan obsahuje celý rad živín

draslík;
meď;
fosfor;
horčík;
vápnik;
mangán;
selén.

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov 12%/6%/82%. Energetická hodnota 170 kcal na 100 g produktu.

Výhody pre telo

Pozitívny účinok na ľudské telo je spôsobený kombináciou tukov, bielkovín a tanínov obsiahnutých v gaštane. Zvýšený obsah škrobu a sacharidov robí z produktu skutočnú energetickú bombu, ktorá sa pri vstupe do tela aktivuje a uvoľní obrovské množstvo energie. Veľmi užitočné pre športovcov pred a po tréningu.

Jedlé gaštany vyzerajú takmer rovnako, ako sme zvyknutí.

Hnedá koža, ktorá pokrýva telo plodu, je bohatá na vlákninu.

Poradte! Mleté sladké gaštany sa môžu pridávať do pečiva. Takto dosiahnete nielen príjemné exotická chuť ale aj na zabezpečenie príjmu vlákniny pre vás a vašu rodinu.

Použitie gaštanu pri varení

Používa sa výlučne pri varení jedlý druh gaštany. Pripravujú sa z nich šaláty, ovocie sa pečie v rúre, pridáva sa do jedál ako korenie atď. Tu je niekoľko receptov na prípravu tohto exotického produktu:

Šalát s pečenými gaštanmi. Tento šalát je diétne jedlo a môže sa zaslúžene umiestniť do knihy o chutných a zdravá strava. Zahŕňa rukolu, cherry paradajky, papriku, nasekanú pečené gaštany a cestoviny z tvrdé odrody pšenica varená „al dente“ (nie do plne pripravený). Tento šalát je ozdobený omáčkou z olivového oleja s citrónovou šťavou.

Gaštany sa dajú jednoducho upražiť alebo pridať do jedál.

Pečené huby s gaštanmi a lieskovými orieškami. vysoko zdravé jedlo pre vegetariánov. Skvelý obsah bielkoviny v hubách a gaštanoch pomôžu doplniť chýbajúce množstvo. Gaštany pečené v rúre sa ošúpajú a melú spolu s lieskovými orieškami. Huby sa vyprážajú a dusia v koňaku, kým sa kvapalina neodparí. Samostatne na olivový olej smažená cibuľa a cesnak s prídavkom rasce a tymiánu. Všetky polotovary sú zmiešané, zapadajú do formy. Pridajú sa 2-3 lyžice. l. zeleninový vývar. Pečeň sa pečie v rúre 30-40 minút.

Liečivé vlastnosti a využitie v tradičnej medicíne

Gaštan sa vyznačuje liečivými vlastnosťami. Najužitočnejší je pagaštan konský. Správne používanie sa dokáže vyrovnať s množstvom ťažkostí v práci ľudského tela.

Často sa používa v ľudovom liečiteľstve gaštanová tinktúra. V závislosti od ich prípravy je rôzny aj účinok na organizmus.

Plody pagaštanu konského stočené v mlynčeku na mäso sa zalejú vodkou alebo lekárskym liehom. Kvapalina sa infúzi po dobu 3-4 týždňov v interiéri. Precedíme a aplikujeme v súlade s dávkovaním:

pri liečbe tromboflebitídy - 20 kvapiek nie viac ako 2-krát denne pred jedlom počas 30 dní, zriedených v 250 ml vody;
s kŕčovými žilami - tinktúru vtierajte na noc do pokožky, ráno opláchnite.

Alkoholová tinktúra z pagaštanu konského

Zatĺkané ovocie konský orech nalejte 3 litre vody. Výsledná zmes sa varí 35-40 minút, ochladí sa a naleje sa do nej. lekársky alkohol(nie viac ako 100 ml). Táto tinktúra sa používa v kozmetických procedúrach na omladenie a čistenie pokožky tváre.

Dôležité! Tieto recepty sú založené výlučne na skúsenostiach. Obyčajní ľudia. Testovanie vedeckými ústavmi nebolo vykonané. Pred použitím je vhodné poradiť sa so svojím lekárom.

Kontraindikácie a recenzie

Gaštany nie sú pre každého. Ako všetky rastliny, aj gaštan má svoj vlastný zoznam kontraindikácií pre ľudí s precitlivenosťou na jednotlivé jednotky vitamínov a minerálne zloženie produkt.

S používaním gaštanov buďte opatrní, používajte len ich jedlé druhy. Pred použitím mastí a tinktúr na jej základe sa poraďte so svojím lekárom.

Ako variť gaštany v rúre: video

Jedlé gaštany: foto

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok