Varenie dusenej kapusty s mäsom. Dusená čerstvá kapusta s mäsom na panvici

kapusta s mäsom- tradičný Ruské jedlo, naši predkovia radi potešili seba a svojich blízkych chutným a voňavým jedlom. Dnes existuje veľké množstvo iný druh recepty, v ktorej sú hlavnými ingredienciami kapusta a mäso. Na varenie sa používajú jedlá z kapusty rôzne odrody zelenina - to je biela a Peking a karfiol, často sa do jedál pridáva už spracovaná zelenina - kyslá kapusta.

Kapustnica s mäsom - príprava jedla

Aby sa jedlo ukázalo ako skutočne chutné a výživné, je veľmi dôležité správne pripraviť produkty. Proces varenia by mal začať spracovaním mäsa alebo mletého mäsa (v závislosti od toho, čo sa používa). Mäso je nakrájané na malé kúsky, vyprážané v rastlinnom oleji a zložené do kačacej misy, až potom sa pridá nakrájaná kapusta. Rovnaký princíp platí pre mleté ​​mäso, je vyprážané, položené v miske na ďalšie dusenie a až potom dať kapustu. Je lepšie pridať korenie, omáčku a soľ pol hodiny pred pripravenosťou.

Kapustnica s mäsom - príprava jedál

Kapustu s mäsom je vhodné variť v hliníkovom pekáči, liatinovom alebo na panvici, ktorá predtréning riad sa nevyžaduje.

Recept 1: Bigos

Bigos je tradičné poľské a bieloruské jedlo, v Rusku sa mu bežne hovorí hustá kapustová polievka. AT tento prípad používa sa nielen čerstvé, ale aj kyslá kapusta, čo dáva bigos najmä svetlá chuť.

Ingrediencie:
- 500 gramov bravčového filé (môžete použiť hovädzie mäso);
- 700 gramov čerstvé biela kapusta;
- 400 gramov kyslej kapusty;
- 2 veľké cibule;
— 4 čerstvé paradajky;
- 30 gramov zeleninový olej;
- 5 bobkových listov;
- čierne korenie;
- soľ.

Spôsob varenia

nakrájajte cibuľu v malých kúskoch, vložte do panvice s rastlinným olejom a smažte na miernom ohni, potom pridajte mäso nakrájané na malé kocky. Cibuľu a mäso udržiavame na miernom ohni asi 5-7 minút, potom pridáme kyslú kapustu, prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Ďalej vložte na kocky nakrájanú čerstvú bielu kapustu, čiernu mleté ​​čierne korenie a soľ (podľa chuti), po zakrytí pokrievkou dusíme 1,5 hodiny. 20 minút pred koncom varenia vložte jemne nakrájané paradajky, 10 minút - bobkový list.

Recept 2: Dusená kapusta s mäsom v paradajkovej omáčke

Kapusta je veľmi zdravá zelenina, obsahuje obrovské množstvo vitamínov, preto je jeho jedenie pre človeka veľmi dôležité. Mäso je nemenej dôležité, pretože je to zásobáreň bielkovín, ktoré telo potrebuje. Ponúkame jednoduché a jednoduchý recept varenie kapusty s mäsom v paradajkovej omáčke.

Ingrediencie:
- 400 gramov bravčová krkovička;
- 600 gramov bielej kapusty;
- 2 cibule;
- 250 gramov paradajkovej omáčky;
- 50 gramov rastlinného oleja;
- Mleté čierne korenie;
- soľ.

Spôsob varenia
Mäso nakrájame na malé kocky. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme k nej mäso. Suroviny na jedlo nemusíte dlho smažiť, pretože mäso z krkovičky je veľmi šťavnaté a mäkké. Kapustu nastrúhajte alebo nakrájajte nie príliš veľkú a nie príliš malú, pridajte k mäsu. Misku varte 20 minút, pridajte paradajková omáčka, korenie a soľ, prikryte a po 5 minútach vypnite oheň. Kapustu by ste nemali dusiť príliš dlho, inak sa stane neatraktívnou, podobne ako kaša.

Recept 3: Karfiol s mäsom

Biela kapusta sa pre Rusko považuje za tradičnú, v posledných rokoch ju však ženy v domácnosti začali aktívne pestovať a používať na varenie. karfiol. Jemný, uspokojujúci a výživný karfiol poskytuje množstvo možností na prípravu chutných jedál. Karfiol často jedia vegetariáni alebo ľudia, ktorí sa ho chcú zbaviť nadváhu, ale recept na zeleninu s mäsom nenecháva ľahostajného žiadneho prívrženca tradičná kuchyňa s obsahom živočíšnych bielkovín a tukov.

Ingrediencie:
- 500 gramov hovädzieho mäsa;
- 500 gramov karfiolu;
- 1 cibuľa;
- 200 gramov kyslej smotany;
- Mleté čierne korenie;
- soľ.

Spôsob varenia
Mäso dôkladne umyte studená voda, osušte obrúskom, nakrájajte na kúsky. Rozložte kapustu na malé kvetenstvo. Cibuľa nakrájaná na malé kúsky.

Vložte cibuľu do horúcej panvice s rastlinným olejom, po niekoľkých minútach mäso smažte 7 minút. Pridáme kapustu, dusíme 15-20 minút. Misku pridáme kyslú smotanu, soľ, korenie, prikryté dusíme 5-6 minút.

Neponáhľajte sa variť z kapusty, ak ste to neskúšali: ak je horkosť, zelenina by sa mala najskôr opariť vo vriacej vode (stačí 2-3 minúty).

Ak sa kapusta nezmestí do panvice alebo káčat, rozložte ju po častiach, zelenina sa stiahne a problém zmizne sám. Treba vziať do úvahy skutočnosť, že už obarená kapusta sa veľmi „nezmrští“.
So soľou opatrne, fakt je, že kapusta dáva soľ s vodou, sama o sebe sa môže zdať neslaná, ale spolu s omáčkou a mäsom dôjde k presoleniu.

Dnes pripravujeme dusenú kapustu s mäsom. Toto jedlo je chutné, zdravé a môžete ho variť po celý rok. Okrem toho môžete dusiť aj čerstvú aj kyslú kapustu a niektorí majú radi dusené mäso.

Čerstvá dusená kapusta s mäsom

Ingrediencie:

  • biela kapusta - 600 g;
  • cibuľa (veľká) - 1 ks;
  • paradajkový pretlak- 200 g;
  • mäso (bravčové) - 400 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie

Dusenú kapustu s mäsom začneme variť tak, že bravčové mäso nakrájame na kocky. Na rastlinnom oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na pol krúžky, keď je jemne opražená, pridáme mäso a opekáme, kým nie je do polovice uvarené. Kapustu nastrúhame a dáme do panvice k mäsu. Podľa chuti osolíme a dusíme na miernom ohni pod pokrievkou asi 20 minút.Pridáme paradajkový pretlak, čierne korenie podľa chuti, premiešame a dusíme ešte 5 minút.Výborná dusená kapusta s mäsom je hotová.

Kyslá kapusta dusená s mäsom

Ingrediencie:

  • kyslá kapusta - 800 g;
  • bravčové mäso - 300 g;
  • cibuľa - 100 g;
  • rastlinný olej - 40 g;
  • cukor, soľ, čierne mleté ​​korenie - podľa chuti.

Varenie

Vytlačte prebytočnú tekutinu. Umyté mäso nakrájame na kúsky. V hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej, opečte na ňom cibuľu a mäso zlato-hnedá. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Do panvice pridáme kapustu a za stáleho miešania dusíme asi 15 minút. Potom pridajte cukor podľa chuti. Teraz panvicu prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania dusíme asi 1 hodinu. Kyslá kapusta dusená s mäsom je pripravená, môžete ju podávať na stôl. Skvelé ako príloha vhodný zemiak pyré.

Dusený karfiol s mäsom

Ingrediencie:

  • karfiol - 0,5 kg;
  • mäso - 0,5 kg;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie

Mäso nakrájame na malé kúsky, kapustu rozdelíme na súkvetia, ak sú príliš veľké, môžeme ich ešte nakrájať na niekoľko častí. Do panvice nalejte rastlinný olej, vložte do neho mäso a dusíme do polovice varenia, potom pridajte nakrájanú cibuľu, zľahka opečte a rozložte karfiol. Všetko dobre premiešame, pridáme kyslú smotanu, asi 30 ml vody a dusíme pod zatvorenou pokrievkou 10-15 minút. Na záver dosolíme, okoreníme podľa chuti a opäť premiešame.

Dusená kapusta s kuracím mäsom

Ingrediencie:

  • kurací rezeň- 500 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva (veľká) - 1 ks;
  • kyslá kapusta - 300 g;
  • čerstvá kapusta - 500 g;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
  • rastlinný olej bez zápachu - 80 ml;
  • bobkový list, korenie, soľ - podľa chuti.

Varenie

Do veľkej hlbokej panvice alebo panvice nalejte rastlinný olej, nechajte ho dobre rozohriať, potom vložte nakrájanú cibuľu, smažte asi 3 minúty, potom pridajte nastrúhanú mrkvu, smažte ďalších 5 minút. Teraz rozložte kuracie filety, nakrájajte na kúsky. Všetko spolu smažte ďalších 5-7 minút. Potom rozložíme kyslú kapustu, všetko dobre premiešame, znížime oheň a dusíme asi 15 minút, teraz pridáme nakrájanú čerstvú kapustu, podľa chuti osolíme a dusíme pod zatvorenou pokrievkou asi 40 minút. Nalejte paradajkový pretlak zriedený 50 ml vody, bobkový list, korenie a varte ďalších 15-20 minút. Potom dusená kapusta s kuracie mäso pripravený k použitiu.

Ako vidíte, varenie dusenej kapusty s mäsom nie je ťažké. Všetko je úplne jednoduché a dostupné. Odporúčame vám však venovať pozornosť tomuto momentu: ak čerstvá kapusta horká, potom ju treba predvariť 2-3 minúty. Vďaka tomu po prvé odíde horkosť a po druhé sa kapusta toľko nestiahne.

Náš dnešný recept vám povie o všetkých nuansách varenia dusenej kapusty. V skutočnosti, aby ste kapustu dusili nie nejako, ale chutne, musíte poznať nejaké kulinárske know-how!

Ingrediencie

  • Biela kapusta - ¼ veľká hlava alebo ½ malá;
  • Mäso (bravčové, hovädzie) - 300 - 400 g;
  • Cibuľa - 1 veľká cibuľa alebo 2-3 stredné;
  • Mrkva - 1 veľká alebo pár stredných;
  • Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
  • Soľ - 0,5 lyžice. alebo podľa vášho vkusu;
  • čierne korenie - 10-15 ks;
  • Bobkový list - 1-2 kusy;
  • Slnečnicový olej.

Varenie

Najvýhodnejšie je kapustu dusiť vo veľkej hlbokej časti liatinová panvica. Pre nedostatok takých si môžete vziať kotol alebo panvicu s hrubými stenami a nepriľnavý povlak. V tomto prípade na panvici orestujeme cibuľu, mrkvu a mäso, zmiešame s kapustou a ďalej varíme v hrnci. Ošúpte cibuľu a mrkvu, odstráňte vrchné listy z kapusty; Zeleninu a mäso opláchneme a zľahka osušíme.

Cibuľu nakrájame nadrobno, dáme na panvicu s slnečnicový olej a spasser za stáleho miešania až do svetlej priehľadnosti. Pridajte nastrúhanú mrkvu k cibuli hrubé strúhadlo. Premiešame a spolu restujeme 2-3 minúty.

Mäso nakrájajte na malé kúsky, pridajte k cibuli a mrkve, premiešajte a smažte niekoľko minút.

Potom oheň zmiernime, panvicu prikryjeme pokrievkou a zeleninu a mäso dusíme 10-15 minút. Medzitým si nakrájame kapustu.

Kapustu dáme do panvice so zvyškom ingrediencií a jemne premiešame. Ak všetko hneď nesedí - chvíľu počkajte, nechajte pár minút dusiť pod pokrievkou. Kapusta zmenší svoj objem a môžete pridať viac. Len nerobte medzeru príliš dlho, inak bude prvá časť pripravená a druhá - stále mierne surová.

Nasekanú kapustu so soľou môžete vopred rozdrviť rukami, ale nie je to nutné. ALE hlavné tajomstvo lahodná dusená kapusta - nepridávajte vodu! V opačnom prípade sa miska ukáže ako vodnatá. Kapustová šťava a rastlinný olej sú dostatočné na to, aby dusená kapusta neprihorela a bola mäkká.

Kapustu s mäsom dusíme prikrytú pokrievkou a občas premiešame 15-20 minút (do mäkka). 5 minút pred pripravenosťou pridajte paradajky, soľ a premiešajte. Pretlakové čerstvé paradajky sú dobrou alternatívou k paradajkovej paste.

Po niekoľkých minútach vložte korenie: korenie a bobkový list - okamžite pocítite lahodnú vôňu! Ešte 1-2 minúty a dusená kapusta je hotová - môžete podávať! Bude to skvelé v spoločnosti zemiaková kaša, varená ryža alebo cestoviny. Ako samostatné jedlo je dobrá aj kapustnica. A môžete ho variť nielen s mäsom, ale aj s hubami, klobásami a dokonca aj bez akýchkoľvek prísad. Chutné akýmkoľvek spôsobom!

  • 500 g teľacieho alebo iného mäsa;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • 1 kg kapusty;
  • 1 stredná cibuľa;
  • 1 stredná mrkva;
  • 1 paradajka;
  • ½ šálky vriacej vody;
  • kôpor, soľ, korenie - podľa chuti.

Na dusenie si môžete vziať biely, pekingský, karfiol, čerstvý alebo. Kúsky mäsa je možné nahradiť mletým mäsom, klobásou či klobásou, prípadne sa zaobídete aj bez mäsové prísady. Zelenina, huby, sušené slivky, fazuľa, paradajková pasta, všetky druhy korenia pomôžu diverzifikovať chuť.

Varenie

Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, pridáme mäso, opražíme a podusíme vlastná šťava asi 20 minút s pokrievkou.

Čerstvú kapustu dobre opláchnite a nakrájajte.

Ak používate kyslú kapustu, najprv ju roztriedte a nakrájajte na rovnaké kúsky. Ak chcete odstrániť prebytočnú kyselinu, opláchnite kapustu studenou vodou.

Paradajku zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky.

K mäsu pridáme cibuľu, mrkvu a paradajky. Miešajte.



Pridajte kapustu. Ak sa to ukáže so šmýkačkou, nie je to strašidelné: zelenina sa určite vypráža.

Nastrúhanú kapustu môžeme predpražiť na oleji do zlatista. To dodá jedlu príjemný vzhľad a chuť. Radšej si vyberte nerafinovaný olej: je voňavejšia.

Zalejeme trochou vriacej vody alebo vývaru (kapusta bude chutnejšia s druhým) a panvicu prikryjeme pokrievkou.

Varte na miernom ohni, premiešajte každých 5-7 minút. Ak neznesiete vôňu varenej kapusty, dajte ju na panvicu. veľký kus zatuchnutý chlieb. To pomôže zbaviť sa zápachu. Pred vypnutím sporáka vyberte chlieb.

Doba varenia závisí od veku kapusty: mladá kapusta sa dusí 10-15 minút, stará a hustá - asi 30 minút.

Ak chcete získať príjemnú sladkokyslú chuť, 7-10 minút pred varením môžete do panvice pridať lyžičku cukru a stolový ocot. Ak dusíte kyslú kapustu, nemusíte pridávať ocot.

Ak kapustu dusíte príliš dlho, zmení sa na neporiadok. Určte pripravenosť podľa mäkkosti a chuti: mala by sa objaviť špecifická ostrosť a horkosť.

Múka pomôže zahustiť jedlo. 4-5 minút pred pripravenosťou pridajte 1 polievkovú lyžicu múky, vyprážanej na masle alebo sušenej na panvici, na svetlo béžovú farbu na každý kilogram kapusty.

Keď je kapusta hotová, osolíme ju a okoreníme. Dobre premiešame, prikryjeme a necháme pár minút lúhovať.

Pred podávaním pridajte svoje obľúbené bylinky.

Mimochodom, kapusta sa môže dusiť aj v rúre pri teplote 165–170 ° C, takže varenie je minimálne.

Niektorí ľudia radi varia zeleninu oddelene od mäsových prísad, iní, naopak, radšej ich spájajú do jedného jedla.

Pre tých, ktorí hľadajú práve takýto recept, ponúkame technológia krok za krokom ako dusiť kapustu na panvici s mäsom chutne a rýchlo. Keď viete, ako sa jedlo pripravuje, nemôžete si odoprieť potešenie z jeho varenia, a to z dobrého dôvodu, pretože vďaka tomu dostanete na večeru lahodnú výdatnú pochúťku.

Príprava kapusty na dusenie

Môžete dusiť čerstvú aj kyslú kapustu: líšia sa iba chuťou a súbor vitamínov a minerálov v týchto produktoch zostáva nezmenený.

Kapusta je dobrá aj preto, že je nízkokalorická, a preto jej môžete jesť koľko len chcete bez obáv o postavu. Ak je to žiaduce, kapusta môže byť dusená s hubami, rôzna zelenina, mäso, vnútornosti atď.

Hlavná vec je správne pripraviť kapustu na dusenie:

  • čerstvá kapusta. Ak sa má dusiť čerstvá kapusta, najskôr očistíme hlávku kapusty od vrchných listov (na varenie sú drsné a často špinavé), vidličky umyjeme, nakrájame na štvrtiny, zbavíme stopky a nasekáme.
  • Kyslá kapusta. Na hasenie kyslá kapusta triedenie produktu, rezanie veľké kusy. Ak je všetko malé, nemôžete to vyriešiť. Príliš kyslá kapusta sa dá umyť, ale stratí sa tým väčšina vitamínu C. Namiesto toho pridajte do kapusty 1 polievkovú lyžicu. kryštálový cukor.

Po príprave zeleniny na dusenie pristúpime k procesu varenia. Dnes sa pokúsime dusiť zeleninu s mäsom a bez neho.

Ako dusiť kapustu na panvici bez mäsa

Ingrediencie

  • Čerstvá kapusta - asi 1 kg + -
  • - 1 PC. + -
  • - 1 PC. + -
  • Paradajková pasta - 1,5 lyžice. + -
  • - 2 ks. + -
  • - chuť + -
  • Korenie - podľa chuti + -

Dusenie čerstvej kapusty na panvici so zeleninou bez mäsa

Na varenie diétne a veľmi chutné jedlo kapustovú hlavu pripravíme vyššie opísanou technológiou a použijeme klasický recept na dusenie kapusty bez mäsa.

  • Cibuľu, tri mrkvy pomelieme na hrubom strúhadle.
  • Na panvici na oleji opražíme cibuľku, pridáme mrkvu, zalejeme kapustovými surovinami, všetko ochutíme rajčinová pasta, soľ a korenie.
  • Kapustu dusíme asi 20 minút. Keď zmäkne, vypnite sporák.

Podávajte dusenú kapustu nezávislé jedlo alebo ako príloha k mäsu, rybám, morským plodom, cestovinám a pod.

Lotyši milujú dusiť kyslú kapustu s mrkvou a cibuľou. Naozaj sa ukazuje ako veľmi chutné, vďaka jednému tajomstvu: pridáva sa k nemu veľa jemne nastrúhanej mrkvy.

Ingrediencie

  • Kyslá kapusta - 1 kg;
  • Mrkva - 600 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Trochu rastlinného oleja alebo masti;
  • Kmín - 1,5 lyžičky


Ako dusiť kyslú kapustu bez mäsa na panvici

  • Tri mrkvy na jemnom strúhadle.
  • Cibuľu pomelieme a zľahka opražíme. Pridáme k nej mrkvu a všetko spolu podusíme 5 minút.
  • Vložíme kyslú kapustu a zalejeme vodou tak, aby neprekrývala vrstvu kapusty.
  • Kapustu dusíme 30 minút, vsypeme rascu a varíme ďalších desať minút, kým kapusta nezmäkne.

Bude to ešte chutnejšie, ak namiesto masla použijete ghee. bravčová masť. Na stôl dáme horúcu kapustnicu a užívame si tú úžasnú chuť!

Dusená kapusta na panvici: recept s mäsom a kyslou smotanou

Z bielej kapusty môžete variť nielen zeleninové šaláty, ale aj dusené mäso s mäsom. Kapusta s bravčovým mäsom je obzvlášť dobrá: ich chute sú dokonale kombinované.

Na jeho prípravu použijeme nasledujúci recept voňavý pokrm s jedinečnou chuťou.

Ingrediencie

  • 0,5 kg bravčové mäso bez kostí;
  • 0,5 kg čerstvej kapusty;
  • 1 veľká cibuľa;
  • 1 paradajka;
  • 1 bulharský korenie;
  • 1 mrkva;
  • ¾ sv. kyslá smotana (20% tuku);
  • 2 bobkové listy;
  • 2 lyžičky suchá alebo čerstvá bazalka;
  • 7 hrášok nového korenia;
  • 1 štipka mletého čierneho korenia;
  • 2 lyžičky soľ;
  • ¼ sv. zeleninový olej.
  • Kapustu si pripravíme, nakrájame nadrobno, preložíme na hlbokú panvicu a dusíme s pridaním pohára vody na miernom ohni 15 minút.
  • Cibuľu nakrájame na polkolieska, papriku očistenú od semienok a stopky na slamku, paradajky na kocku. Nahrubo tri ošúpané mrkvy.
  • Mäso umyjeme teplá voda a nakrájame na kúsky.
  • Pridajte ¼ šálky oleja do ďalšej hlbokej panvice, zohrejte ju a po kúskoch vkladajte mäso. Smažte kúsky na vysokej teplote po dobu 5 minút, premiešajte, dochuťte soľou (0,5 lyžičky) a korením.
  • Pridajte plátky cibule a smažte päť minút, pravidelne miešajte. Vložíme nakrájanú papriku, paradajku a mrkvu, premiešame, znížime teplotu a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
  • Po scedení vývaru s kapustou z panvice kapustu preložíme na panvicu s mäsom, posypeme bazalkou, zvyšnou soľou, bobkovými listami a korením.

  • Po premiešaní všetkého dusíme pod pokrievkou 7 minút.
  • Nalejte kyslú smotanu, znova premiešajte a pokračujte v varení ďalších päť minút.

Kapusta dusená v kyslej smotane je pripravená! Rozložíme na taniere a podávame na stôl. Vynikajúci je najmä s čiernym chlebom.

Čerstvá a kyslá kapusta dusená s mäsom

Kapustnicu s bravčovým alebo hovädzím mäsom milujú mnohí, najmä muži. Najchutnejšia je ale zmes kyslej kapusty a čerstvej kapusty s mäsom. Naučte sa dusiť kapustu na panvici s mäsom pomocou nasledujúceho receptu.

Ingrediencie

  • 0,5 kg bravčovej alebo hovädzej dužiny;
  • 2 cibule;
  • 300 g kyslej kapusty;
  • 700 g čerstvej kapusty;
  • 4 paradajky;
  • 4 bobkové listy;
  • cca 0,5 st. zeleninový olej;
  • 1 lyžička soľ;
  • nejaké čierne korenie.

Ako variť mäso s kapustou a paradajkami na panvici

  • Cibuľu očistíme od šupiek, umyjeme a nakrájame na pol krúžky. Nalejte olej do panvice, zohrejte na strednom ohni, pridajte cibuľu a varte, kým nebude priehľadná, aby sa nestihla vyprážať.
  • Hovädzie alebo bravčové mäso umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame na trojcentimetrové kúsky.
  • Vložte mäso do panvice s cibuľou, zvýšte oheň a dusíme päť minút za stáleho miešania.
  • Pridáme kyslú kapustu, všetko premiešame, urobíme malý oheň, uzavrieme a dusíme 15 minút.
  • Striháme surová kapusta veľké slamky a nalejte do obsahu panvice. Soľ, korenie a varte pol hodiny. Skúšame: či kapusta zmäkla.

Ak nie, dusíme ďalej do mäkka. Ak je mäkké, pridáme nadrobno nakrájané paradajky bez šupky a dusíme 5-10 minút.

  • Do hotovej kapusty vložíme vavrínové listy, vypneme sporák, trváme na miske štvrť hodiny a podávame na stôl.

Rodina bude potešená týmto voňavým a neuveriteľne chutným jedlom!

Teraz viete, ako dusiť kapustu na panvici s mäsom pomocou čerstvých a kyslých kapustových surovín. Experimentujte s navrhovanými receptami a prekvapte svojich blízkych novými variáciami známych jedál, aby ste zistili, ktoré z nich sú jednoznačne hodné. trvalé miesto na tvojom stole!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore