Jablkový džús na zimu, varený v odšťavovači. Neprekonateľná chuť a výhody v jednom pohári: naučiť sa vyrábať jablkový džús
V období zberu sú jablká najdostupnejším ovocím. Priznajme si to: pre mnohých letných obyvateľov a záhradkárov je úroda stratená. Áno, a kto nemá vlastný jabloňový sad, tomu v zime chýbajú šťavnaté plody, ktoré im na jeseň ležali pod nohami alebo sa darmo predávali na trhu. Veď jablká sú nielen šťavnaté a chutné, ale aj veľmi zdravé. Ich vyvážené minerálne a vitamínové zloženie ich robí takmer neoceniteľnými v boji s anémiou a beri-beri, ktoré na nás v zamračených dňoch číhajú. Preto by bolo veľmi nerozumné nechať si ujsť príležitosť pripraviť si jablkový džús na zimu. Je chutné a zdravé samo o sebe a ak sú jablká doplnené o iné bobule, ovocie alebo dokonca zeleninu, výhody nápoja sa výrazne zvýšia a jeho chuť získa ďalšie tóny. Pre našich čitateľov sme zhromaždili 7 najlepšie recepty jablkový džús na zimu, od klasických až po mimoriadne.
Kulinárske tajomstvá
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť jablkový džús na zimu, je použiť tlakový hrniec. Túto metódu však možno len ťažko nazvať ideálnou. Má dva nedostatky. Po prvé, jablká sú v tomto prípade vystavené dlho tepelné spracovanie, kvôli ktorej časti užitočné prvky nápoj sa stratil. Po druhé, týmto spôsobom je ťažké spracovať veľké množstvo jabĺk. Z tohto dôvodu vám odporúčame stále používať odšťavovač vhodný pre Vysoké číslo jablká. Ak nie je možnosť zakúpiť si takého asistenta, môžete použiť mlynček na mäso, aj keď s jeho pomocou budete úrodu spracovávať oveľa dlhšie.
- Po vytlačení šťavy z jabĺk ju môžeme prefiltrovať cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách. Potom získate šťavu bez dužiny, transparentnejšiu.
- jablkový džús možno odľahčiť citrusovou šťavou. Najčastejšie sa na to používa citrón. Na liter jablkovej šťavy stačí vziať lyžicu citrónu. V tomto prípade vám dôrazne odporúčame osladiť nápoj pridaním 2-3 polievkových lyžíc kryštálový cukor na liter nápoja.
- Jablká jesenných odrôd sú vhodnejšie na zber šťavy na zimu. Najznámejšia z nich je Antonovka.
- Najčastejšie jesenné jablká kyslé, preto sa do šťavy z nich pridáva cukor. Treba sa hlavne zlepšovať chuťové vlastnosti piť, takže ak chcete, môžete si vyrobiť šťavu bez cukru - to je vec chuti.
- Ak do odšťavovača vložíte neošúpané jablká, často sa upchá rošt jednotky. Z tohto dôvodu je lepšie tráviť čas primárne spracovanie ovocie.
- Ak pripravujete šťavu v odšťavovači, pridajte korenie, v takom prípade získate veľmi voňavý nápoj. Zvyčajne pridajte kôru, škoricu, mätu, muškátový oriešok.
- Snažte sa nevystavovať jablkový nápoj dlhodobé tepelné spracovanie. Prísne vzaté, nedá sa vôbec variť, keďže vitamín C sa pri vysokých teplotách ničí. Z tohto dôvodu sa šťava varí pri teplote 85 - 90 stupňov, pričom sa nenechá vrieť, a potom sa sterilizuje v pohároch. Ak sa chcete zaobísť bez sterilizácie, budete musieť nápoj povariť 5 minút na miernom ohni, pričom z cesta zbavíte peny.
Čerstvo vytlačenú jablkovú šťavu môžeme zmiešať s cukrom a prevariť hustá konzistencia. V tomto prípade dostanete jablkový džem alebo džem na zimu. Tento produkt nie je taký užitočný ako šťava, ale zaberá oveľa menej úložného priestoru.
Klasický recept na jablkovú šťavu na zimu
Čo potrebuješ:
- jablková šťava (čerstvo vylisovaná, s dužinou alebo bez nej) - koľko sa vylisovalo;
- cukor - podľa chuti.
Ako variť:
- Šťavu zmiešame s cukrom a dáme na sporák.
- Na miernom ohni privedieme do varu, ale nevaríme.
- Nalejte do vopred sterilizovaných pohárov.
- Na dno panvice položte utierku, položte na ňu poháre. Je dôležité, aby mali približne rovnakú veľkosť.
- Nalejte vodu do hrnca. Mal by siahať po ramená plechoviek.
- Zapáľte horák, priveďte zlodeja v kastróliku na miernom ohni do varu a zaváracie poháre v ňom sterilizujte aspoň 20 minút (ak sú litrové). Zvýšte čas sterilizácie o 5 minút na každých pol litra objemu nádoby.
- Opatrne (najlepšie pomocou špeciálnych klieští) poháre vyberte a zrolujte.
- Poháre postavte hore dnom, prikryte teplým oblečením a nechajte jeden deň odstáť.
- Po určenom čase odstráňte šťavu na uskladnenie v špajzi.
Ak sa chcete vyhnúť sterilizácii, šťavu pred vložením do pohára povarte na 5 minút. V tomto čase sa na jeho povrchu objaví pena, mala by sa odstrániť.
Bez ohľadu na to, z akého receptu sa rozhodnete pripraviť jablkový džús, bude dobre držať pri normálnej teplote, ale jeho umiestnenie na chladnom mieste výrazne predĺži trvanlivosť.
Jablkovo-mrkvová šťava
Čo potrebuješ:
- jablková šťava s dužinou alebo bez nej - koľko bolo vytlačené;
- mrkvová šťava - rovnaké množstvo.
Ako variť:
- Surovú mrkvu nastrúhame alebo inak nasekáme.
- Vytlačte z neho šťavu. Na uľahčenie jej oddelenia je možné mrkvu trochu podusiť alebo posypať trochou cukru.
- Suroviny zmiešame, privedieme do varu.
- Odstráňte panvicu z ohňa, nalejte šťavu do pohárov, sterilizujte 20-40 minút.
Jablkovo-mrkvová šťava je nielen zdravšia ako jablková šťava, ale aj chutnejšia: vďaka mrkve je nápoj jemnejší a sladší a získava príjemný oranžový odtieň.
Jablkovo-tekvicová šťava
Čo potrebuješ(na 2 l):
- tekvica - 1 kg;
- jablková šťava - 1 l;
- pomaranče - 2 ks;
- citrón - 1 ks;
- cukor - 0,2 kg;
- voda - 0,25 l.
Ako variť:
- Tekvicovú dužinu nakrájajte na malé kocky, povarte na pár alebo v malom množstve vody. Pyré s mixérom.
- Pomaranče a citrón umyte, nakrájajte na polovicu. Na vylisovanie šťavy z nich použite citrusovač.
- Nastrúhajte kôru: lyžičku citróna a lyžicu pomaranča.
- Z vody a cukru pripravte sirup.
- Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Šťavu zohrejeme na teplotu asi 90 stupňov, nalejeme do zaváracích pohárov a sterilizujeme.
Po vychladnutí šťavy ju môžete na zimu uložiť do špajze. Ak máte v rodine deti, mali by ste vyskúšať tento recept. Po všetkom zdravá tekvica nejedia tak ľahko ako pomaranče a nápoj podľa vyššie uvedeného receptu je veľmi podobný pomarančovému nektáru.
Jablkovo-aróniová šťava (recept na odšťavovač)
Čo potrebuješ:
- arónia - 1 diel;
- jablká - 5-6 častí;
- cukor - v množstve 50 g na 1 kg ovocnej dužiny.
Ako variť:
- Jablká ošúpeme, vykrojíme z nich semiačka.
- Roztrieďte bobule, umyte, osušte.
- Vložte bobule do odšťavovača, posypte cukrom, položte jablká na vrch.
- Naplňte vodou časť hrnca na šťavu vyhradenú na tento účel a skontrolujte, či je trubica vystupujúca zo zásobníka šťavy zablokovaná. Zapálte a počkajte, kým ovocie nevypustí šťavu.
- Šťavu uzavrieme do pohárov a odložíme na zimu.
Arónie nedávajú dobre šťavu, preto sa na prípravu nápoja z nej najlepšie hodí odšťavovač. Šťava pripravená na zimu týmto zariadením nepotrebuje ďalšie spracovanie.
Jablková hrušková šťava
Čo potrebuješ:
- hrušková šťava - 1 diel:
- jablková šťava - 1 diel;
- cukor - 50 g na 1 liter zmesi šťavy.
Ako variť:
- Zmiešajte ingrediencie, priveďte do varu.
- Rozdelíme do pohárov, sterilizujeme v nich.
- Prírezy hermeticky utesnite. Nechajte vychladnúť umiestnením na viečka a zabalením.
Šťava z jabĺk a hrušiek sa dá pripraviť aj v odšťavovači. Je dôležité si uvedomiť, že do tohto nápoja sa musí pridať cukor: napriek tomu, že hrušky podľa všetkého chutia sladšie ako jablká, majú nižší obsah cukru.
jablkovo-hroznová šťava
Čo potrebuješ:
- šťava z hrozna Isabella alebo podobne - 1 diel;
- jablková šťava bez dužiny - 1 diel;
- šťava z ľahkého hrozna - 3-4 diely.
Ako variť:
- Šťavu zmiešame, privedieme do varu a varíme 5 minút, pričom zbavíme peny.
- Precedíme a znova prevaríme.
- Nalejte do sterilizovaných pohárov, ihneď zrolujte.
jablkovo-hroznová šťava tento recept ukáže sa koncentrovaný, pred podávaním sa musí zriediť vodou, môže byť minerálny.
Jablkovo-paradajková šťava (bez odšťavovača)
Čo potrebuješ:
- šťavnaté jablká - 1 kg;
- zrelé paradajky - 2 kg;
- bobkový list - 1 ks;
- nové korenie - 5 ks;
- klinčeky - 2 ks;
- soľ, cukor - podľa chuti.
Ako variť:
- Jablká nakrájajte na kúsky a prejdite cez mlynček na mäso.
- Cez gázu zloženú v 3 vrstvách vytlačte šťavu jablkový pretlak.
- Korenie zabaľte do gázy, položte na dno panvice, v ktorej plánujete šťavu uvariť na zimu.
- Paradajky zalejte vriacou vodou alebo blanšírujte 3 minúty vo vriacej vode. Chladné a čisté. Dužinu pretrieme cez sitko.
- Paradajkovú šťavu zmiešame s jablkovou šťavou, podľa chuti pridáme sachari soľ.
- Nalejte do hrnca s korením, dobre zohrejte, nie vrieť.
- Naplňte sterilizované poháre šťavou.
- Sterilizujte nápoj v hrnci 20-40 minút.
- Zrolovať, prevrátiť, zabaliť do niečoho teplého. Nechajte do rána.
Na prvý pohľad sa nápoj môže zdať špecifický, ale keď ho vyskúšate, je jasné: nie je príliš odlišný od paradajkový džús, na ktorý sme zvyknutí, no má o niečo výraznejšiu kyslosť. Tento mimoriadny recept by si mala všimnúť hostiteľka, ktorá rada prekvapuje hostí a domácnosti nezvyčajnými kulinárskymi výtvormi.
Jablkový džús na zimu môže byť vyrobený podľa rôzne recepty a rôzne cesty. A v skutočnosti tento proces nie je príliš zložitý. Nebyť príliš lenivý na jeseň, môžete celú zimu piť jablkový džús, ktorý nie je chuťovo horší a prospieva čerstvo vylisovanej. Nápoje z obchodu sa mu nevyrovnajú.
Úroda jabĺk v záhrade sa vydarila a čo s nimi? Je čas zaobstarať si odšťavovač, ktorý pomôže s prípravou viac šťavy za celok chladné obdobie. Dnes vám poviem, ako si vyrobiť jablkový džús na zimu v odšťavovači doma, aby sa zachovali všetky vitamíny.
Predtým som používala iba odšťavovač a potom som šťavu prevarila v hrnci a sterilizovala v pohároch. Výhodou odšťavovača je, že pri jeho používaní vzniká menej odpadu, môžete si vyrobiť plnku do koláčov, marmeládu, marshmallow a pod. a šťavu nemusíte dodatočne variť. Výsledná šťava sa môže ihneď spotrebovať a skladovať na zimu. Trvá to menej času a takáto konzervácia sa lepšie skladuje.
Existuje veľa receptov: jednoduché a s pridaním rôznych prísad.
Najjednoduchší recept
Najprv musíte vybrať ovocie (vhodné sú akékoľvek odrody), opláchnuť, odstrániť jadro so semenami, zhnité miesta a červotoče. Rez nie veľmi veľký, ale nie malý.
Ingrediencie:
- jablká - 3 kg;
- Cukor - 400 g.
varenie:
- Nalejte vodu na dno panvice, trochu viac ako polovicu a zapálte.
- Uvarené jablká vložte do perforovanej časti spotrebiča.
- Po zovretí vody položte nádobu s jablkami na vrch a posypte cukrom.
- Prikryjeme pokrievkou a necháme 50 minút dusiť.
- Ponorte kohútik do inej čistej misky a vypustite šťavu.
- Nalievanie teplý nápoj na pripravené sterilizované poháre a zrolujte. Skladujte pri normálnej izbovej teplote.
A teraz vám chcem predstaviť môj obľúbený recept na pikantnú jablkovú šťavu.
Ingrediencie:
- 1 kg jabĺk;
- 70 g cukru;
- Škorica, klinček, zázvor.
varenie:
- Všetko robíme rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie.
- Ovocie poukladáme do hrnca s otvormi a pridáme korenie.
- Po uvarení tekutiny položte ovocie na vrch.
- Varte asi hodinu a sceďte šťavu.
- Nalejte do pohárov a zrolujte.
Dobre sa hodí jablková šťava rôzne bobule a ovocie. Radím vám to využiť a nebáť sa kombinovať jablká s iným ovocím. Ponúkam pár takýchto receptov na jablkový džús s ďalšími prísadami.
Šťava s jahodami a jablkami
Jahody dodajú extra jasnú farbu, dodajú šťave výraznejšiu chuť a sladká chuť. Jahody obsahujú veľa vitamínu C, je obohatený o draslík, jód a železo. V kombinácii s jablkami - len vitamínová lekáreň.
Na prípravu šťavy:
- Jahody by sa mali dobre umyť, očistiť od chvostov.
- Spolu s nakrájanými jablkami vložíme do odšťavovača.
- Keď v spodnej časti vrie, poukladajte na ňu pokrmy s ovocím.
Jahodová šťava vychádza rýchlejšie a vo väčšom objeme ako jablká, ale varenie a čas zostávajú rovnaké.
Hrozno-jablková šťava
Úžasná šťava sa získa, ak sa jablká zmiešajú s hroznom. Hrozno zjemňuje chuť jabĺk. Ak použijete biele hrozno, šťava bude ľahšia. Hrozno obsahuje vitamíny ako B a P, kyselinu askorbovú, stopové prvky jód, draslík. V kombinácii s jablkami nastáva priam vitamínový „boom“.
Pred varením treba hrozno oddeliť od vetvičiek, vytriediť, umyť a pridať do misky s otvormi na jablká. Varte podľa popisu v prvom recepte.
Môžete si tiež vziať: jablká a maliny, ríbezle, hrušky, slivky atď. Buďte kreatívni pri varení a používajte svoje obľúbené kombinácie.
Poznámka pre hostesku: ako urobiť polotovary dlhé a dobre zachované? Šťavu je lepšie nalievať do sterilizovaných pohárov, určite len horúcu, po zrolovaní odložte na teplé miesto (môžete zabaliť) a viečka dajte dole.
To je všetko. Dnes som sa vám pokúsil povedať, ako uvariť jablkový džús v odšťavovači a pripraviť si ho na zimu doma čo najjednoduchšie a najrýchlejšie.
Prajem si, aby vás v zime potešila akákoľvek príprava.
Ak bola úroda jabĺk z vášho osobného pozemku taká úspešná, že neviete, kam ich dať, potom je správnym rozhodnutím kúpiť odšťavovač. Toto zariadenie vám umožní ľahko pripraviť obrovské množstvo šťavy na zimu. Zvyšný koláč je navyše možné použiť pri príprave niektorých dezertov.
Mnohé ženy v domácnosti sa obmedzujú na výrobu šťavy pomocou odšťavovača. Bohužiaľ, používanie zariadenia nie je vždy ziskové. Džusovar ho v plusoch predbieha o niekoľko bodov naraz. To platí najmä vtedy, keď potrebujete spracovať veľa jabĺk.
Výhody odšťavovača:
Odšťavovač: ako variť jablkový džús?
Šťavu z bobúľ a ovocia je možné získať 2 spôsobmi - fyzickým vplyvom (stláčaním) a parou. Odšťavovač funguje na 2. princípe. Zariadenie pripomína veľká panvica pozostávajúce z 3 častí. Spodná široká misa má malú výšku. Vďaka nej v skutočnosti vzniká para. Nad ním je nádoba s otvorom, ktorým prechádza k surovine. Samotné jablká sú umiestnené v poslednej časti odšťavovača.
Ako variť jablká v odšťavovači? Najprv si pripravte potrebné množstvo ovocia. Odrody môžu byť akékoľvek, ale nie príliš kyslé. Nevyberajte ovocie vzhľad. Zlé miesta sa dajú vždy odrezať. Hlavná vec je, že neexistujú žiadne zhnité jablká.
Nalejte vodu do spodnej misky odšťavovača. Približne 2/3 jeho objemu. V prípade potreby sa kvapalina pridáva počas destilácie šťavy. Vložte strednú časť do odšťavovača. Zariadenie položíme na sporák na strednú teplotu.
Kým voda vrie, vrátime sa k jablkám. Nakrájajte ich na stredné kúsky. Príliš veľké neprepustí paru - podľa toho bude málo šťavy. A tie malé zmäknú a upchajú všetky otvory v hornej nádobe. V dôsledku toho bude prechod šťavy narušený. Vrchná šupka plodu môže byť ponechaná, ale semená môžu byť odstránené. Existuje názor, že akumulujú nie toľko vitamínov, ako rôzne škodlivé látky.
Keď voda v spodnej miske odšťavovača vrie, nalejte jablká do hornej nádoby, vložte ju do prístroja. Zatvoríme zapečatené veko a zistíme 1,5-2 hodiny.Na túto dobu musí byť oheň znížený. Niekedy môžete skontrolovať prítomnosť vody v spodnej nádrži.
Po uvarení ešte 1 panvice. Nasadíme ho na kohútik odšťavovača a otvoríme, aby šťava vytiekla. Výsledná kvapalina sa naleje do sterilizovaných pohárov a uzatvorí sa kovovými viečkami.
Odšťavovač: recepty na jablkovú šťavu
sladká šťava
zlúčenina:
- Jablká - 3 kg
- Cukor - 400 g
varenie:
pikantná šťava
zlúčenina:
- Jablká
- Škorica, klinček, zázvor, cukor - podľa chuti
varenie:
Dobrá gazdinka má, samozrejme, otázku: kam dať zvyšok jablčných výliskov? Na rozdiel od surovín, ktoré sa vyrábajú v odšťavovači, sa z neho dá vyrobiť celý rad dezertov.
Jablková marmeláda – jablká obsahujú pektín. Preto sa marmeláda z nich ukáže ako veľmi chutná. Najprv musíte kúsky ovocia zmäknúť parou. Potom sa z nich odstráni šupka. Buničina v samostatnej panvici sa miesi špachtľou. Potom sa k nemu pridá malé množstvo cukru. Táto zmes sa dá na sporák a zahrieva sa, občas sa mieša. V opačnom prípade bude horieť. Keď sa zmes stane tekutou, nalejte do nej správne množstvo(podľa návodu na obale) agar-agar. Samozrejme, môžete si vziať želatínu, ale dáva dezertom chuť. Agar-agar je neutrálnejší. Výsledná zmes sa naleje do silikónových foriem.
Marshmallow - Rusko je už dlho známe pre Belevovu marshmallow. Na rozdiel od moderné možnosti tento sladký, robili ho z čistých jabĺk. Preto sa koláč, ktorý zostane po šťave, môže použiť pri príprave tohto prírodného jedla. Rovnako ako pri marmeláde, jablká sa ošúpu. Potom sa položia na panvicu a rozdrvia sa lyžičkou. Potom sa do zmesi pridá malé množstvo cukru a varí sa na miernom ohni. Udržujte jablká na sporáku, kým hmota nezhustne. Na koniec sa potrie vrstvou hrubej 1,5 cm na papier na pečenie resp Potravinová fólia. Marshmallow môžete jesť až po vyschnutí.
Plnka na pečenie - každá gazdinka vie, aké ťažké je piecť koláče s lekvárom, aby plnka nevytiekla. Situáciu pomôže napraviť jablková zmes, ktorá zostala po uvarení šťavy v odšťavovači. Jablká by mali byť olúpané, roztlačené lyžičkou v hlbokom tanieri. Potom sa k nim pridá trochu cukru a škorice. Experimentovať môžete aj s inými ingredienciami – zázvorom, hrozienkami, orechmi. Podobná náplň sa používa do kysnutých buchiet, rožkov a koláčov.
Zephyr - tiež vždy pripravený na báze jablkového pyré. Podľa receptúry sa ovocie predpečie v rúre. Tento krok môžete preskočiť jablkové výlisky spracované parou.
Jablkovú šťavu v odšťavovači pripravíte už za hodinu. Na začiatok sa do spodnej nádoby naleje voda. Práve vďaka jej varu vzniká para, ktorá pomôže vytlačiť šťavu. Ovocie by malo byť umiestnené v hornej miske s otvormi. Po uplynutí času sa šťava vypustí z priemernej kapacity prístroja pomocou vstavanej hadice. Na zimu by sa malo pripraviť okamžite.
2015-12-03T04:40:03+00:00 admin nápojovAk bola úroda jabĺk z vášho osobného pozemku taká úspešná, že neviete, kam ich umiestniť, potom je správnym rozhodnutím kúpiť odšťavovač. Toto zariadenie vám umožní ľahko pripraviť obrovské množstvo šťavy na zimu. Zvyšný koláč je navyše možné použiť pri príprave niektorých dezertov. Mnohé ženy v domácnosti sú obmedzené ...
[e-mail chránený] Sviatok správcu-onlineSúvisiace kategorizované príspevky
Limonáda je jednou z najobľúbenejších letné nápoje, ktorý v lete dokonale osvieži, uhasí smäd, tonizuje a vyživuje telo vitamínmi. V zime, počas ohniska ochorenia dýchacích ciest pitie limonády pomôže rýchlejšie...
Takže hruškový mušt... Raz na festivale v Glastonbury, ktorý sa každoročne koná v Spojenom kráľovstve, ktosi povedal o muštovi: „ako mušt, ale vyrobený z hrušiek...“. Ten, kto to povedal a nie...
Domáce ovocné prípravky majú osobitnú chuť a vôňu. Je to spôsobené tým, že sú vyrobené z čerstvého prírodného ovocia, takmer okamžite zo stromu. Jednou z možností takýchto švov je jablková šťava. Konzervuje sa pomerne často, ale ako variť zdravý nápoj pomocou odšťavovača na zimu, sa dozviete z tohto článku, ktorý sme sprevádzali videom a obrázkami krok za krokom.
Recept na prípravu jablkovej šťavy v odšťavovači
Najprv musíte pochopiť dizajn a spôsob používania zariadenia. Skladá sa z 3 častí: do hornej sa uložia jablká, stredná zostane prázdna (vybavená hadičkou, cez ktorú preteká odparená šťava) a do spodnej sa naleje voda.
Pokyny na používanie zariadenia sú jednoduché: ovocie musíte vložiť do hornej nádoby a počkať, kým teplo para nenaruší integritu bunkovej membrány. Ak popis procesu nestačí, vždy môžete vidieť fotografiu. Zvyčajne v odšťavovači sa výrobok pripravuje z jabĺk alebo hrozna. Podľa tejto technológie sú lepšie ako iné ovocie.
Dôležité: na samom začiatku udalosti musíte skontrolovať, či je kohútik odšťavovača bezpečne zatvorený, inak lahodný nápoj sa rozleje popri pohári a keďže je horúci, môžete sa popáliť.
Ingrediencie
Porcie: - +
- Jablká 10 kg
- Cukor 250 g
na jednu porciu
Kalórie: 49 kcal
Proteíny: 0,5 g
Sacharidy: 11,7 g
60 min. Video recept Tlač
Ohodnoťte článok
Páčil sa vám recept?
Posh! Musím to opraviť
Keď nápoj vychladne, môžete ho ihneď vypiť alebo ešte horúci stočiť do pohárov. Na správne uchovanie šťavy na zimu je potrebné dodržiavať podmienky konzervácie: nádoby musia byť čisté a sterilizované.
Dôležité: ak sú po hodine varenia jablká stále mokré, musíte nechať odšťavovač na ohni ďalších 30 minút. Čas sa strávi v závislosti od odrody a stupňa zrelosti ovocia.
Úžitok a škoda
Jablková šťava je veľmi užitočná, ale s jej užívaním by ste to nemali preháňať, pretože vo veľkých dávkach môže telu uškodiť.
Komu užitočné vlastnosti jablkový džús patrí: odstránenie toxínov, normalizácia trávenia, chudnutie, hladina cholesterolu, prevencia starnutia. Mnohé diéty sú postavené na báze jablkového džúsu, ako to nízkokalorický produkt. Odporúča sa ľuďom trpiacim chorobami srdca a ciev.
Nápoj môže poškodiť zubnú sklovinu (kvôli vysoký obsah kyseliny). Existuje riziko alergických reakcií. Opatrní by mali byť ľudia trpiaci chorobami gastrointestinálny trakt. Je prísne zakázané piť 100% koncentrovanú jablkovú šťavu, najmä pre deti. Musí sa riediť vodou v pomere 1:1.
Nie náhodou si tento zlatý mok veľmi vážia odborníci na výživu a ľudia, ktorí sa venujú zdravému a zdravému životnému štýlu. zdravá výživa pretože má nasýtené, svetlá chuť a pomáha telu vyrovnať sa s množstvom chorôb. Jablkový džús je jednoduchý na prípravu a môže mať obrovský vplyv na vašu pohodu a náladu, ak to nie je prehnané.
Ohodnoťte článok
Páčil sa vám recept?
Posh! Musím to opraviť
- Vareniki, knedle Ach, knedle a varenniki s tvarohom, zemiakmi a hubami s čerešňami a čučoriedkami. - pre každý vkus! Vo svojej kuchyni môžete variť čokoľvek, po čom vaše srdce túži! Hlavná vec správne cesto na halušky a robiť halušky, Máme tento recept! Varte a potešte svojich blízkych najviac chutné knedle a halušky!