คานาเป้ชีสบนเสียบไม้ วิธีทำคานาเป้โฮมเมดบนเสียบไม้

อาหารเสียบไม้เป็นส่วนสำคัญของโต๊ะบุฟเฟ่ต์ พวกเขาเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงความสวยงามด้วย คานาเป้เสียบไม้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ พวกเขาจัดทำขึ้นโดยเฉพาะเพื่อให้ผู้คนรับประทานอาหารขณะยืนได้สะดวก หากคุณต้องการสร้างความสุขให้แขกของคุณ อย่าลืมลองเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ อ่านวิธีการปรุงอาหารต่อ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับคานาเป้บนเสียบไม้

เพื่อให้จานอร่อยขึ้น จำเคล็ดลับต่อไปนี้:

1. หากคุณไม่สามารถซื้อไม้เสียบแบบพิเศษสำหรับคานาเป้ได้ ให้เปลี่ยนเป็นไม้จิ้มฟัน
2. ตัดอาหารก่อนเสิร์ฟจะดูสด
3. ในการปรุงคานาเป้อาหารบนเสียบไม้ ให้หั่นเป็นชิ้น เนื้อไก่, ไก่งวง, เนื้อวัว.
4. ถ้าขนมเป็นผลไม้ให้ใช้ส่วนผสม 5-6 สำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจ 2-3 ส่วนผสมก็เพียงพอแล้ว
5. สะดวกที่สุดในการตัดผลิตภัณฑ์ด้วยจานอบ
6. ใช้ส่วนผสมในสีตัดกันที่สดใส

กับปลา

กับปลาเฮอริ่ง

ส่วนประกอบ:

• ขนมปังดำ - 12 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 12 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชีฝรั่ง

1. ตะแกรงหัวบีท ผสมกับผักชีฝรั่ง มายองเนส และกระเทียมบด
2. ใส่หัวบีท, ปลาเฮอริ่งบนขนมปัง, เชือก

กับอะโวคาโดและแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 12 ชิ้น;
• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา

1. ปอกอะโวคาโด เอาหลุม บดเนื้อด้วยส้อม โรยด้วยน้ำมะนาว
2. ตัดปลาเป็น 12 ชิ้น
3. กระจายฐานของอะโวคาโด, วางปลาแซลมอน, ประดับด้วยสมุนไพร, แทงด้วยไม้จิ้มฟัน

ไส้กรอก

พร้อมแตงกวาและมะกอก

• เหลี่ยม - 6 วงกลม;
• ไส้กรอกรมควัน- 6 วง;
• เนย;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 6 ชิ้น.;
• ใบผักกาดหอม.

การทำอาหาร:

1. หล่อลื่นบาแกตต์ด้วยน้ำมันบาง ๆ วางสลัด
2. ตัดแตงกวาด้วยที่ปอกผักเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว
3. ใช้ไม้จิ้มฟัน หั่นแตงกวาม้วนมะกอก
4. ใส่ไส้กรอกลงบนขนมปังแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน

กับมะกอก

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 8 สี่เหลี่ยม;
• ซาลามี่ - 8 วงกลม;
• มะกอกเขียว - 8 ชิ้น

1. ทอดขนมปังทั้งสองด้าน
2. จิ้มไส้กรอกด้านหนึ่งด้วยไม้จิ้มฟัน ตามด้วยมะกอก อีกด้านหนึ่งและขนมปังปิ้ง

กับชีส

จาก ไก่รมควัน

• ขนมปังขาว - 6 ชิ้น;
• ชีสแข็ง- 150 กรัม
• อกไก่รมควัน - 150 กรัม
• มะกอก - 6 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว

1. หั่นไก่เป็น 6 ชิ้นเท่าๆ กัน
2. ตัด 6 ชิ้นที่เหมือนกันจากขนมปัง 12 ชิ้นจากชีส ตัดแตงกวาเป็นชิ้น
3. ทาขนมปังด้วยมายองเนส
4. ใส่ชีส, เต้านม, ชีสอีกครั้ง ร้อยมะกอกฐาน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 8 ชิ้นเหมือนกัน
• ริคอตต้าชีส - 100 กรัม;
• ฟักทอง - 250 กรัม
• โรสแมรี่, โหระพา;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยดำ เกลือ น้ำมันมะกอก

คำแนะนำ:

1. อบบาแกตต์ทั้งสองด้านถูด้วยกระเทียม
2. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเท่าๆ กัน 16 ชิ้น เกลือ พริกไทย ใส่โรสแมรี่ อบครึ่งชั่วโมง
3. ผสมชีสกับโหระพาเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งหยด
4. ทาริคอตต้าลงบนขนมปัง เจาะ 2 ก้อนด้วยไม้จิ้มฟัน ฟักทองอบและบาแกตต์

จากผลไม้

เปรี้ยวหวาน

• กีวี - 3-4 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ใหญ่;
• องุ่น.

การทำอาหาร:

1. ตัดกล้วยเป็นชิ้น
2. ปอกเปลือกกีวี ตัดเป็นก้อน
3. ร้อยองุ่น กีวี กล้วย

จูบสตรอเบอร์รี่

ส่วนประกอบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ - 15 ชิ้น;
• ไวท์ช็อกโกแลต;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ใบสะระแหน่ - 15 ชิ้น

1. กล้วยหั่นเป็นชิ้น โรย น้ำมะนาว.
2. ใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนกล้วย
3. ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใช้เล็กน้อยกับสตรอเบอร์รี่แต่ละ.
4. คานาเป้สตรอเบอร์รี่บนเสียบไม้พร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

วิธีทำคานาเป้สำหรับเด็ก

หากคุณต้องให้อาหารเด็ก ๆ ก็ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่านี้แล้ว เด็ก ๆ ชอบแซนวิชเหล่านี้เพราะมีขนาดเล็ก ดูน่าสนใจ และกินได้อย่างรวดเร็ว แม้ในระหว่างเกม เด็กก็จะสามารถวิ่งขึ้นไปที่โต๊ะได้เพลินๆ ของว่างน่ากินและไปหาเพื่อนของคุณ อ่านสูตรคานาเป้ดั้งเดิมสำหรับเด็ก

เรือใบ

• สับปะรด แหวนกระป๋อง- 6 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำหวาน - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตัดสับปะรดเป็นวงครึ่ง 12 วง เหล่านี้จะเป็นใบเรือ
2. กล้วยหั่นเป็นวงน้ำหวาน - เป็น 12 วงกลม
3. เจาะสับปะรดตามยาว กล้วย เนคทารีน

เห็ดบิน

• ไข่นกกระทา- 12 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งมะเขือเทศเอาแกนออก
2. ไข่นกกระทาต้มแข็งปอกเปลือก
3. ด้ายครึ่งมะเขือเทศกับไข่ในแนวตั้งบนไม้จิ้มฟัน
4. วางมายองเนสจุดบนมะเขือเทศเชอรี่

ส่วนประกอบ:

• แฮม - 150 กรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ขนมปังขาว- 12 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปัง แฮม ชีส เป็นรูปดาว แตงกวา - แหวน
2. ขนมปังสตริง ชีส แฮม แตงกวาบนไม้จิ้มฟัน

ของว่างแบบบุฟเฟ่ต์เสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาล

หากคุณมีงานฉลองรออยู่ข้างหน้า คุณควรลองทำคานาเป้สำหรับเทศกาลโดยใช้ไม้เสียบที่ดูน่าทึ่งในภาพ พวกเขาจะยอดเยี่ยมและ ตกแต่งเดิมตารางสำหรับปีใหม่และวันเกิด ของว่างดังกล่าวไม่แตกต่างจากของธรรมดา แต่สำหรับการเตรียมพวกเขาตามกฎแล้วพวกเขาใช้มากกว่า วัตถุดิบราคาแพง.

พร้อมคาเวียร์สีแดง

• บาแกตต์ - 12 ชิ้น;
• เนย;
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น.;
• คาเวียร์สีแดง - 6 ช้อนชา;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

1. ทำวงกลมจากบาแกตต์แล้วทอดเล็กน้อย
2. ต้มไข่แล้วผ่าครึ่งตามยาว
3. ทาเนยขนมปัง เนย. วางไข่ครึ่งหนึ่งและช้อนชา คาเวียร์สีแดง เจาะอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไม้จิ้มฟันตกแต่งด้วยสมุนไพร

วันนี้ เพื่อความสะดวกของผู้อ่าน ฉันจะรวบรวมคานาเป้ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ไว้ด้วยกัน ฉันเขียนบทความเกี่ยวกับแซนวิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้บนไม้เสียบมาเป็นเวลานาน และการค้นหาบนเว็บไซต์นั้นไม่ง่ายนัก ความจริงแล้ว ตัวฉันเองประสบปัญหานี้เมื่อต้องเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่บ้าน

นี่เป็นเพียงบทสรุป!

ลิงก์ที่ขีดเส้นใต้สีแดงทั้งหมดจะนำคุณไปยังหน้าสูตรอาหาร!

สำหรับคานาเป้เหล่านี้ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนและปลาเทราท์ได้ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสามารถหั่นปลาเป็นชิ้นบางได้ ให้ซื้อเนื้อปลาที่ซื้อจากร้านดีกว่า ฉันพูดจากประสบการณ์ - คานาเป้แบบนี้ดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น :-)

- ที่นี่ a - ที่นี่

ฉันตัดสินใจแบ่งคานาเป้เหล่านี้ออกเป็นสองบทความ เนื่องจากมีรูปภาพมากเกินไป ฉันไม่ต้องการสร้างปัญหาในการโหลดหน้า เกี่ยวกับชนิดของชีสที่คุณต้องเลือกสำหรับแต่ละแซนวิช ฉันไม่ได้เขียนโดยเจตนา รสชาติของชีสนั้นหลากหลายมากจนคุณต้องได้มันมาทุกครั้งเลยล่ะค่ะ ขนมใหม่. มาลองกัน!

พูดตามตรงไม่มี 20 สูตร แต่น้อยกว่านั้นมาก และมีรูปภาพมากมายที่แสดงการออกแบบคานาเป้ ฉันแค่ไม่พบความหลากหลายในการทำอาหารมากนัก ของว่างง่ายๆกับกุ้งและสิ่งที่ซับซ้อนไม่เข้ากับอุดมการณ์ของบล็อกของฉัน

หลาย สูตรที่น่าสนใจสำหรับบุฟเฟ่ต์ สินค้าง่ายๆ, "รูปลักษณ์" ที่สดใส :-) เลือก!

แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องง่ายมาก แต่แนวคิดในการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้กับปลาเฮอริ่งก่อนวันหยุดจะมีประโยชน์ ดังนั้นลองดูตัวเลือกต่างๆ

คาเวียร์ดูรื่นเริงโดยไม่มีลูกเล่นมากเกินไป แต่ฉันพบไอเดียบางอย่างสำหรับโอกาสพิเศษ...

ที่นี่ฉันมีเพียงสูตรสั้น ๆ - แผ่นโกง ภาพถ่ายในกรณีนี้ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง - การเติมนั้นเรียบง่ายใน ทาร์ตสำเร็จรูป . ฉันเลือกวิธีที่ง่ายที่สุด ตัวเลือกด่วน, คุณจะชอบมัน :-)!

หากคุณมีเวลาทำ ตะกร้าชีส(ไส้ก็เหมาะสำหรับตัวเลือกนี้ด้วย) บนหน้า - คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการผลิตทาร์ตดั้งเดิมเหล่านี้

จานชีสกับไวน์ — ขนมฝรั่งเศส. แน่นอนว่านี่เป็นมือสมัครเล่นและค่อนข้างแพง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ประเภทต่างๆชีส (เสิร์ฟบนกระดานไม้พร้อมผลไม้และถั่ว) เป็นวันหยุดที่แยกจากกัน อ่านแล้วเห็นภาพ!

ฉันเตือนคุณ! เปิดทั้ง 100 สูตรผ่านลิงค์แดงในบทความนี้!

มีอะไรอีกบ้างในไซต์นี้

Again Holiday - คอลเลกชันของความคิดสำหรับวันหยุดของเด็ก ครอบครัว และองค์กร เตรียมตัวรับปีใหม่ไปกับเรา!

คานาเป้เป็นแซนด์วิชรุ่นมินิ มีขนาดและน้ำหนักที่เล็กมาก พวกเขามีความโดดเด่นด้วยสุนทรียศาสตร์และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้บริการในงานเลี้ยงรับรองงานเลี้ยงและงานเฉลิมฉลองใด ๆ มันง่าย ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบของว่างบน อย่างเร่งรีบใครจะช่วยใคร แม่บ้านที่ห่วงใย. จานรุ่นนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิม
ในบันทึก. ในยุโรปขนมขบเคี้ยวนี้เป็นที่นิยมมาก ส่วนใหญ่มักจะใช้ปลาที่สวยงามชิ้น Parmesan หรือ Roquefort จริงเพื่อเตรียมการ

ขนมชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไร?

ประการแรก นี่เป็นโอกาสที่จะแสดงจินตนาการของคุณ ทดลองกับชุดค่าผสม ส่วนผสมต่างๆ. เป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์ คานาเป้ผัก และผลไม้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว

ประเด็นต่อไปคือขนาดของแซนวิชเหล่านี้ซึ่งค่อนข้างเล็กและตามกฎแล้วพวกเขาจะวางบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการบริโภคสำหรับแขกอย่างมาก

รูปร่าง. ขอบคุณ การนำเสนอที่สวยงามคานาเป้กลายเป็นงานศิลปะ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่างที่นี่ มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยจานใด ทางเลือกที่ดีที่สุดสามารถทำหน้าที่เป็นชั้นวางเสิร์ฟพิเศษ แต่ถ้าไม่มีอาหารจานนี้ในชีวิตประจำวัน คุณก็ไม่ต้องอารมณ์เสีย คุณสามารถใช้จานใหญ่ได้เต็มที่ นอกจากนี้ควรใช้แซนวิชที่มีขนาดและสีเดียวกันซึ่งจะทำให้แขกที่ได้รับเชิญพึงพอใจอย่างแน่นอน

คานาเป้คืออะไรและด้วยอะไร?

ตัวเลือกการทำอาหารแตกต่างกันไป ตามกฎแล้วจะใช้ชุดค่าผสมต่างๆสำหรับส่วนหลักของบุฟเฟ่ต์ซึ่งรวมถึงส่วนประกอบหลักหลายประการ

ปลา. ส่วนใหญ่มักใช้ปลาแซลมอนและผลิตภัณฑ์รมควันประเภทอื่นๆ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเธอ ครีมชีสมะกอกหรือมะกอกและฐานสามารถเลือกรสชาติได้ ตัวอย่างเช่น ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์จะเป็นการเพิ่มที่ดี
เนื้อ แฮม. มีสิทธิ คุณสมบัติรสชาติ. ความเข้ากันได้ที่หลากหลายนั้นยอดเยี่ยม คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการได้
อาหารทะเล กุ้ง. ส่วนผสมนี้ให้ความน่าดึงดูดและสวยงาม

เป็นตัวเลือกยอดนิยมเสมอ ขนมชีส . คุณสามารถเลือกชีสที่มีความหลากหลายเหมือนกัน หรือจะลองผสมให้เข้ากันในจานเดียวก็ได้ นอกจากนี้, ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับไวน์

แยกยื่น คานาเป้ผักหลายคนชอบมัน มันยากที่จะคาดเดาที่นี่

แต่สำหรับของหวาน การผสมผสานของผลไม้ที่สับและเสียบอย่างสวยงามนั้นสมบูรณ์แบบ

ขนมปังมักถูกนำมาเป็นพื้นฐานส่วนใหญ่มักเป็นสีขาว หรือเป็นตัวแทนที่ดี ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สามารถทำหน้าที่เป็นแครกเกอร์ไม่ใช่คุกกี้หวาน

หลายคนมีคำถามเชิงตรรกะว่า “แต่ทำไมคุณถึงกินขนมชนิดนี้เพื่อไม่ให้ดูโง่” ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ คุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะกัดแซนวิชมหัศจรรย์นี้จากด้านต่างๆ ได้อย่างไร หรือลองกินหลายๆ ขั้นตอน ทางที่ดีควรใส่มันเข้าไปในปากของคุณทั้งหมดแล้วก็เท่านั้น

และนี่คือเคล็ดลับในการทำคานาเป้ที่จะช่วยทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสมบูรณ์แบบ เคล็ดลับในการช่วยปรุงอาหารทั้งมือใหม่และมีประสบการณ์:

สูตรคานาเป้ดั้งเดิม

คานาเป้ "แฮมกับลูกพีช"

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ขนมปัง;
• ลูกพีชกระป๋อง
• เเฮม;

บนขนมปังแผ่นหนึ่ง ค่อยๆ วางชีสแผ่นหนึ่ง แล้วก็แฮม วางลูกพีชครึ่งลูกไว้ด้านบน

คานาเป้ "ด้วยครีมเต้าหู้และปลาแซลมอน"

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อมนุ่ม
• แซลมอน;
• ขนมปัง (สามารถลิ้มรส);
• มะกอก;
• ผักใบเขียว;

ขนมปังหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ อบในเตาอบ ปล่อยให้เย็น ในขณะเดียวกันก็หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน อ่อน คอทเทจชีสผสมกับสมุนไพรแล้ววางบนฐานขนมปังอย่างระมัดระวัง ท็อปด้วยปลาแซลมอนและมะกอก

Canape "อกไก่กับเห็ด"

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• แครกเกอร์;
• เห็ดแชมปิญอง);
• อกไก่รมควัน;
• พันธุ์ชีสแข็ง
• มะกอก;
• ผักใบเขียว;

เห็ดล้างแล้วขา. หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในกระทะ ใส่เต้านม แชมปิญองทอด ชีส และมะกอกบนแครกเกอร์ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน

Canape "Mozzarella กับมะเขือเทศเชอร์รี่"

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ชีสมอสซาเรลล่า;
• โหระพาสีเขียว
• ผักชนิดหนึ่ง;
• น้ำมันมะกอก.

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หั่นชีสเป็นลูกเต๋า ใส่ชีสบนขนมปังทอด ผัก และมะเขือเทศ โรยที่ส่วนท้าย น้ำมันมะกอก. และของว่างก็พร้อม

Canape "กุ้งกับอะโวคาโด"

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ของกินเล่นคุณจะต้องการ:
- กุ้งต้ม
-อาโวคาโด;
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
- ครีมชีส;
-ผักใบเขียว;
-น้ำมะนาว;
บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น ๆ อบในเตาอบ ตัดอะโวคาโดโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด รับบาแกตต์ทาด้วยครีมชีสโรยด้วยสมุนไพรพริกไทย ใส่อะโวคาโดและท้ายกุ้ง

คานาเป้ "ในภาษากรีก"

คุณจะต้องการ:

• ชีสเฟต้า;
• พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศ;
• มะกอก;
• น้ำมันมะกอก;

ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส ลูกเต๋ามะเขือเทศและพริกไทยเช่นกัน เสียบไม้เสียบสลับกัน ใส่มะกอกลงไป

ผลไม้คานาเป้ "ชีสและผลไม้"

คุณจะต้องการ:

• ลูกพีช;
• กีวี่;
• องุ่นไร้เมล็ด
• ชีสแข็ง

ลูกเต๋าผลไม้และชีส ค่อยๆใส่ไม้เสียบ
ผลไม้คานาเป้ "สับปะรดหวาน"

คุณจะต้องการ:

• มะม่วง;
• กล้วย;
• สับปะรดกระป๋อง
• สะระแหน่;

ปอกเปลือกและหั่นมะม่วงและกล้วย ผ่าครึ่งสับปะรด เราเอาไม้เสียบแล้วใส่ผลไม้ โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยมินต์ อาหารพร้อมแล้ว

สูตรคานาเป้ทีละขั้นตอน

คานาเป้เนื้อไก่งวง

เวลาทำอาหารสำหรับคานาเป้คือ 10-15 นาที

เนื่องจากไส้คานาเป้ไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อไก่งวง คานาเป้แสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะของคุณโดยไม่คำนึงถึงการเฉลิมฉลองและจะไม่ปล่อยให้นักชิมคนไหนเฉยเมย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับคานาเป้:

เนื้อไก่งวง - 150 กรัม

ขนมปังปิ้ง

ข้าวโพดดอง (ไม่จำเป็น)

ซอสบาร์บีคิว - หนึ่งแพ็คเกจ

การทำอาหาร:

1) ตัดไก่งวงเป็นลูกบาศก์ไม่เล็กมาก 2x2 เซนติเมตร

2) แต่ละก้อนห่อด้วยเบคอนหั่นบาง ๆ แล้วอบในเตาอบจนสุก

3) เราได้รับคานาเป้สำเร็จรูปจาก เตาอบ, จิ้มซอสบาร์บีคิวและปักหมุดบนขนมปังปิ้งกับคานาเป้เสียบไม้ ข้าวโพดดองจะช่วยเสริมคานาเป้ของเราด้วย

คานาเป้กับแฮม

อาหารเป็นงานรื่นเริงที่มีความต้องการทุกประเภท โต๊ะเทศกาลควรตกแต่งอย่างสวยงามและน่ารับประทาน ทางเลือกที่ดีซึ่งไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากและใช้เวลานาน - เตรียมคานาเป้อาหารว่าง-แซนวิช

คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ ตารางงานรื่นเริงบนเสียบไม้ แต่ไม่มีใครห้ามการปรุงอาหารในเวลาอื่น

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟในการทำคานาเป้ ระดับสูงคุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำทั้งหมดด้านล่างทีละขั้นตอน

ส่วนประกอบของคานาเป้และ ส่วนผสมที่จำเป็น(สำหรับ 50 เสิร์ฟ).

วัตถุดิบ:

แฮม - 200 กรัม

ขนมปังโบโรดิโน หรืออย่างอื่นตามชอบ

ชีสอำพันแปรรูป - บรรจุภัณฑ์

มะเขือเทศเชอร์รี่ - 25 ชิ้น

ดัตช์หรือ ชีสรัสเซีย(หรืออย่างอื่นเพื่อลิ้มรส) - 200 กรัม

ดังนั้นเราจึงปรุงคานาเป้ที่บ้าน

1) หั่นขนมปัง แฮม และชีสเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2) หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสองซีกเท่าๆ กัน

3) หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยชีสละลายแล้ววางบนไม้เสียบ

4) เรายังใส่ชิ้นมะเขือเทศเสียบไม้ชีสสับและแฮม

คานาเป้ปลาแดง

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

คำอธิบายสูตร:

เนื่องจากตัวปลาแดงนั้นมีรสชาติที่ตัดกันอย่างมาก จึงไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่นๆ มากมาย การทำอาหารจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

2) ปลาแดง - 100 กรัม

3) ขนมปัง - ไม่เกินสองหรือสามชิ้น

4) ใบสดผักกาดหอม - 100-150 กรัม

การทำอาหาร:

1) ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยมบาง ๆ หากเวลาเอื้ออำนวย ให้ทอดในกระทะเล็กน้อย (อย่าลืมทำให้แห้ง)

2) กระจายขนมปังแต่ละแผ่นด้วยมายองเนส

3) หลังจากล้างใบผักกาดหอมแล้ว ให้แบ่งเป็น ชิ้นเล็ก ๆมากกว่าขนมปังนิดหน่อย หลังจากนั้นเราก็ทามันบนขนมปัง

4) ด้วยกรรไกรครัวเราตัดปลาสีแดงเป็นเส้นแคบ ๆ หลังจากนั้นเราห่อแถบเหล่านี้เป็นม้วนแล้ววางลงบนสลัด

เราติดไม้เสียบสำหรับคานาเป้และจานของเราพร้อมแล้ว

Canape Monkeys สำหรับโต๊ะปีใหม่

ปีใหม่เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปี ยังไง ปีใหม่พบกัน - ดังนั้นคุณจะใช้มันและคุณต้องฉลองปีใหม่ในวงญาติและเพื่อนฝูงเพื่อ โต๊ะที่ดีเต็มไปด้วยอาหาร ฉันขอเสนอสูตรคานาเป้ที่จะทำให้งานเลี้ยงปีใหม่ของคุณสดใสขึ้น

คำอธิบายสูตร:

ในการเตรียมคานาเป้นี้ คุณจะต้องใช้ชีส มายองเนส ขนมปังขาว ไส้กรอกและแตงกวา นอกจากนี้ สำหรับการปรุงอาหาร เราจำเป็นต้องมีแบบฟอร์มสำหรับทำคุกกี้เนยหรืออื่นๆ

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

1) หนึ่งในสามของขนมปังขาวหนึ่งก้อน

2) ไส้กรอก - 2-3 ชิ้น

3) บรรจุชีสแปรรูป (แสงสีเหลืองอำพัน) - 50 กรัม

4) แตงกวาดองขนาดใหญ่ครึ่งลูก

6) แบบฟอร์มการตัด

7) ไม้เสียบสำหรับคานาเป้ (ไม่จำเป็น)

1) เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพื่อความสะดวกในการหั่นควรใช้ขนมปังของเมื่อวานดีกว่าสิ่งสำคัญคือไม่เหม็นอับเกินไป

2) เรารับ ทรงกลมสำหรับคุกกี้ และเราเริ่มที่จะผลักขนมปังผ่านมันเพื่อสร้างวงกลม พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของคานาเป้

3) ด้วยแม่พิมพ์เดียวกัน เราตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นวงกลม จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นบางๆ

4) สำหรับไส้กรอกทุกอย่างง่ายเพียงแค่หั่นเป็นวง

5) ก่อนดำเนินการประกอบคานาเป้เราเคลือบขนมปังด้วยมายองเนสคุณไม่ควรทำเป็นชั้นหนาเกินไปเพราะชีสอาจดูไม่เรียบร้อย

6) วางชิ้นชีสบนขนมปังกับมายองเนส

7) เราจัดวางใบหน้าของลิงคานาเป้ในอนาคตของเราจากไส้กรอกทั้งหมดและวางหูออกจากครึ่งหนึ่ง

8) เราปรับขนาดแตงกวาที่หั่นแล้ววางไว้ระหว่างวงแหวนของไส้กรอก

9) ส่วนสุดท้ายของสูตรสามารถเรียกได้ว่าเป็นของตกแต่ง มายองเนสดึงดูดสายตา จมูก และใบหน้าของลิง

คานาเป้ปีใหม่พร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรคานาเป้สำหรับเด็ก

จำเป็นที่ส่วนประกอบทั้งหมดของคานาเป้สำหรับเด็กจะต้องไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก นักชิมที่กำลังเติบโตจะชื่นชมสิ่งเล็ก ๆ และ ขนมอร่อย. เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ จานเด็ก, ในคานาเป้สำหรับเด็ก, เสิร์ฟและ การตกแต่งที่สวยงาม. แซนวิชชิ้นเล็กๆ สามารถนำมาใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของเด็กๆ ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรอบบ่ายหรือวันเกิด สหายตัวน้อยของเราจะพึงพอใจอย่างแน่นอน

คานาเป้ผลไม้

สำหรับคานาเป้ดังกล่าว มักใช้กล้วย ลูกแพร์ แอปเปิ้ล กีวี ลูกพีช และมะม่วง เช่นเดียวกับองุ่นไร้เมล็ด เมื่อปรุงอาหารคุณควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าจำเป็นต้องเลือกผลไม้สำหรับคานาเป้เพื่อให้ผลไม้บางชุดไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อาหารในเด็ก

ขั้นตอนทั่วไปในการเตรียมคานาเป้สำหรับโต๊ะเด็ก:

1) ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดในน้ำเย็น (ควรต้ม)

2) เรากระจายผลไม้ในชามหรือบนกระดาษชำระ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อทำแก้วน้ำ

3) เราทำความสะอาดผลไม้ที่ล้างแล้วจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น (เอาเปลือกออกจากพวกมันเอากระดูกออก)

4) เราตัดผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณ เป็นชิ้นหรือก้อน คุณสามารถใช้เครื่องมือตัดตกแต่ง

สูตรคานาเป้สำหรับเด็ก "Edible Rainbow" (สำหรับ 20 เสิร์ฟ)

วัตถุดิบ:

1) สับปะรด - 1 ชิ้น

2) แมนดาริน - 5 ชิ้น

3) กีวี - 10 ชิ้น

4) ราสเบอร์รี่

5) บลูเบอร์รี่

6) องุ่นแดง (จำเป็นต้องสุก)

1) ตัดสับปะรด ส้มเขียวหวาน และกีวีเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

2) เราร้อยมันเข้าด้วยกันด้วยราสเบอร์รี่ องุ่น และบลูเบอร์รี่เสียบไม้ในลักษณะที่จะได้สีรุ้งสลับกัน

สูตรนี้ผสมผสานความง่ายในการเตรียมเข้ากับความสว่างมากได้สำเร็จ รูปร่างที่ไม่ทิ้งใครไว้เฉย

สูตรสำหรับคานาเป้เด็ก "ใบสับปะรด"

คำอธิบายสูตร:

วางครึ่งชิ้นบนไม้เสียบหลากสีสำหรับคานาเป้ สับปะรดกระป๋องมันจะทำหน้าที่เป็นใบเรือสำหรับเรือรบที่กินได้ของเรา บทบาทของสำรับจะเล่นโดยกล้วยหรือชิ้นกีวี ซึ่งสามารถตัดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้เข็มฉีดยาขนาด 20 ลูกบาศก์เมตรพร้อมรางน้ำที่เลื่อยไว้ล่วงหน้าหรือในอีกทางหนึ่งที่คุณรู้จัก