สลัดที่ผ่านเสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์ สลัดพัฟแสนอร่อยแทนที่ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์ สลัด "เจ้าสาว" - ทางเลือกที่ดีสำหรับ "โอลิเวียร์" และ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่น่าเบื่อ

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำสลัดที่อร่อยนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง แม้จะมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่ก็สามารถ "ตี" โอลิวิเยร์ ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และอื่น ๆ ได้ เมนูยอดนิยม, มันถูกเตรียมมาจากที่สุด สินค้าพร้อมจำหน่ายและรวดเร็วจริงๆ คุณสามารถมั่นใจได้ว่ารูปลักษณ์ที่สดใสของจานนี้จะกลายเป็นเครื่องประดับหลักของคุณ ตารางวันหยุด.

รายการส่วนผสม

เพื่อเตรียมสลัด คุณจะต้องมีหนึ่ง อกไก่, ผักกาดขาว 300 กรัม, ไข่ไก่ 4-5 ฟอง, แตงกวาสดหลาย ๆ อัน, หัวหอม 1 ต้น, 50 มล. น้ำส้มสายชูมายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในการเริ่มต้นให้ปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วเทหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู อย่าลืมเติมน้ำลงในน้ำส้มสายชูล่วงหน้าในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง นำผักไปหมัก ผักกาดขาวควรหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ต้มไก่หรือเอาอกย่าง ในกรณีหลังนี้สลัดจะออกรสเผ็ดเป็นพิเศษ นอกจากนี้สีที่เข้มข้นของเนื้อจะทำให้จานมีความสว่างมากขึ้น ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นก้อนแล้วแนบกับกะหล่ำปลี

ตัดเป็นแท่งเล็กๆ แตงกวาสด. ทำเช่นเดียวกันกับไข่หลังจากต้มแล้ว แนบทั้งหมดกับเนื้อไก่ ระบายน้ำหมักจากหัวหอมสับ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

หากคุณต้องการเตรียมสลัดง่ายๆสำหรับโต๊ะเทศกาลดูแลการตกแต่งเพิ่มเติม คุณควรแสดงจินตนาการของคุณ เช่น ทำใบต่างๆ จากกะหล่ำปลีและแตงกวา และดอกไม้จากไข่ หัวหอม และแครอท โดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารอันยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ในกรณีที่คุณทำแบบสำเร็จรูป เนื้อไก่. คุณสามารถทดลองและเพิ่มลงในสลัดได้ ส่วนประกอบต่างๆ, ตัวอย่างเช่น, มันฝรั่งต้มหรืออาหารโปรดอื่นๆ

อาหารแบบดั้งเดิมเริ่มสูญเสียตำแหน่งอย่างช้าๆ กับฉากหลังของอาหารใหม่ ขนมต้นตำรับ. เราตัดสินใจที่จะให้ความสนใจกับสิ่งหลังบางส่วนในเนื้อหานี้โดยพิจารณาจากแอนะล็อก สลัดปีใหม่ซึ่งสามารถวางบนโต๊ะแทน Olivier และ Fur Coats

สลัดปีใหม่กับทูน่าแสนอร่อย - สูตร

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 310 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 530 กรัม
• - 80 กรัม
• มายองเนส - 45 กรัม

การทำอาหาร

เทของเหลวส่วนเกินออกจากกระป๋องทูน่าแล้วใช้ส้อมตักเนื้อปลาออก ชิ้นเล็ก ๆ. ต้มไข่และสับ สับแตงกวาดองอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วใส่ข้าวโพด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและแช่เย็นก่อนชิม

สลัดปีใหม่ "ลิง"

รายการใหม่ในหมู่สลัดปีใหม่ปรากฏขึ้นทุกปีการตกแต่งบางส่วนเช่น สลัดยอดนิยม"ลิง" ปรับให้เข้ากับสัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออก

วัตถุดิบ:

• ผักดอง - 270 กรัม
• หัวหอม- 45 กรัม
• มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ตับเนื้อ - 310 กรัม
• ชีสแปรรูป- 1 แพ็คเกจ;
• มะกอกหนึ่งคู่
• - รสชาติ.

การทำอาหาร

หลังจากทำความสะอาดตับแล้ว ให้ตัดตับออกสองสามชิ้นที่เลียนแบบหูของลิง แบ่งตับที่เหลือประมาณครึ่งหนึ่ง: ขูดครึ่งหนึ่งแล้วหั่นอีกชิ้นเป็นก้อน ต้มและสับไข่ ขูดชีสอย่างประณีต แบ่งแตงกวาเป็นก้อนแล้วผัดหัวหอม ผสมมายองเนสกับตับ แตงกวา และหัวหอม จัดผักกาดหอมให้เป็นรูปหัวลิง (แจกผักกาดในรูปเลขแปด) พร้อมหมวก ปิดส่วนล่างของปากกระบอกด้วยชีสและส่วนบนด้วยตับขูด วางหูไว้ด้านข้าง คลุมหมวกด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า และขอบด้วยไข่ขูด ทำรูจมูกและตาจากมะกอก และเขียนคิ้วจากชีสที่เหลือ

อีกอย่างหนึ่งที่มีราคาแพงกว่าเล็กน้อยสำหรับสลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมคืออันนี้ ของว่างง่ายๆจากปลาแซลมอนซึ่งนอกจากรสชาติแล้วยังโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

สับหัวหอมแล้วแช่ในน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมักในขณะที่เตรียมส่วนผสมที่เหลือ แยกปลาด้วยส้อม แตงกวาสดและหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต มายองเนสและมัสตาร์ด

ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาอย่างไม่หยุดยั้งและไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเรากำลังเตรียมการสำหรับการประชุม ของขวัญ ของขวัญ และ โต๊ะปีใหม่- มันศักดิ์สิทธิ์ ทำอาหารอะไรให้อร่อยที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ตัวเองพอใจ แต่ยังทำให้แขกของคุณพอใจด้วย หากคุณเป็นคนที่รักในประเพณี อาหารปีใหม่เช่นสลัดโอลิเวียร์หรือปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณไม่จำเป็นต้องคิดมาก

ความจริงเปลี่ยนได้ การออกแบบที่คุ้นเคยผักกาดหอมและใส่ในรูปแบบของเกือกม้าตามภาพหรือในรูปของงู คุณสามารถประดิษฐ์และสร้างมันขึ้นมาในรูปแบบของ "สัตว์" ที่ก้าวหน้าได้เช่นสุนัข

โดยทั่วไปแล้ว การบินของแฟนซีนั้นมีความหลากหลาย คุณเพียงแค่ต้องมีความคิดสร้างสรรค์ แต่ถ้าคุณเบื่อที่จะกินสลัดเดิมๆ ทุกปี แน่นอนว่าคุณควรนึกถึงเมนูนี้

นี่คือที่ที่อินเทอร์เน็ตเข้ามาช่วยเหลือ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารคิดอยู่นานว่าจะมีอะไรมาทดแทนได้ สลัดแบบดั้งเดิมเพื่อไม่ให้แย่ลงและอาจดีขึ้น

วิธีทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ที่อร่อยกว่า Suba และ Olivier?

เบื่อไหมกับ “เสื้อโค้ทขนสัตว์” และโอลิเวียร์? ลองสลัดนี้ ทั้งรูปลักษณ์และเนื้อหาก็น่าดึงดูดทีเดียว

เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
• แครอท - 1 ชิ้น,
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ซาลามี่ - 70 กรัม
• มายองเนส - 70 มล.,
• ครีม - 80 มล.,
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา
• พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส,
• ส้ม - 1 ชิ้น

มาเริ่มเตรียมสลัดกัน ก่อนอื่นต้มเนื้อไก่ ถัดไปหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้ต้มไข่แล้วถูบนเครื่องขูด

ในทำนองเดียวกันให้ต้มมันฝรั่งและแครอทแล้วสับให้ละเอียด

สับแตงกวาดองอย่างประณีต ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วหั่นให้ละเอียด กระเทียมสามารถบีบผ่านเครื่องบด

หลังจากทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นสับและขูดผสมให้เข้ากันในชามสลัด พริกไทยและเกลือใส่ผักชีฝรั่งสับและมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ในตอนท้ายเราทำความสะอาดส้มและตกแต่งสลัดของเราด้วย

เท่านี้สลัดก็พร้อม อิ่มอร่อย!

สูตรสลัดชั้น

นี่เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดชั้นกับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง - 150 g
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• หัวหอม - 20-30 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

เราใช้ภาชนะ - ชามสลัดแล้วใส่เนื้อไก่สับลงไปถูที่นั่น ไข่แดงและเพิ่มมายองเนส

เราตัด เห็ดกระป๋อง, ตะแกรงโปรตีนและผสมให้เข้ากันในชามอีกใบ

ขั้นตอนต่อไปคือการสับหัวหอมอย่างประณีตและขูดชีส

ตอนนี้เราใช้แบบฟอร์มสำหรับสลัดหรือจานอื่น ๆ แล้วใส่ชั้นแรกที่นั่น - ครึ่งหนึ่งของมวลไข่แดง

ชั้นต่อมาเป็นส่วนผสมของเห็ดกับโปรตีน

ชั้นต่อไปคือซากของมวลไข่แดงจากนั้นก็เหลือเห็ดและโปรตีน โรยหน้าด้วยมายองเนส

นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังแล้วโรยสลัดด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งด้านบน

นั่นคือทั้งหมดที่ bon appetit!

คุณและครอบครัวไม่พอใจกับสิ่งนี้อีกต่อไป อาหารที่คุ้นเคยเหมือนโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์? ดังนั้นบทความนี้จึงเหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

อะไรคือสิ่งที่ทดแทนน้ำมันมะกอก?

เราขอเสนอความเป็นเอกลักษณ์ สลัดคริสต์มาสที่สามารถเปล่งประกายเหล่านี้ได้ อาหารพื้นบ้าน! สลัดแต่ละชนิดสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ แสดงจินตนาการของคุณและเอาใจคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น!

สลัดไก่กับแตงกวา

วัตถุดิบ

• ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• แตงกวาดอง 200 กรัม
• แครอทสไตล์เกาหลี 200 กรัม
• 1 หลอด
• ชีสขูด 150 กรัม
• 1 เซนต์ ล. แป้ง
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส 100 กรัม
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา พริกไทย
• แครกเกอร์ 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช

การทำอาหาร

1. ตัดไก่และแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หั่นหัวหอมเป็นวง ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ผสมเนื้อไก่ ข้าวโพด แครอทเกาหลี แตงกวา หัวหอม ชีส ในชามใบใหญ่
4. บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษจากนั้นผสมกับมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย
5. แต่งสลัดด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ เพิ่มครูตองซ์ลงในจาน

สลัดกับส้ม

วัตถุดิบ

• หัวหอมใหญ่ 100 กรัม
• ส้มเขียวหวานหั่นชิ้น 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• แครกเกอร์ 50 กรัม
• ถั่ว 50 กรัม
• ใบผักกาด 50 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก

ส่วนผสมซอส

• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา พริกไทย

การทำอาหาร

1. ลูกเต๋าแอปเปิ้ลและอะโวคาโดและสับ หัวหอมใหญ่และใบผักกาดหอม
2. ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมสลัด สลัดกับน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดไข่

วัตถุดิบ

• ไข่ 12 ฟอง
• หัวหอมใหญ่ 50 กรัม
• พริกหยวก 100 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. มัสตาร์ด
• ครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต 50 กรัม
• 1 เซนต์ ล. ความผิด
• 1/4 ช้อนชา ปาปริก้า
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูไวน์

การทำอาหาร

1. ต้มไข่ให้แข็งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามใบใหญ่
2. ลูกเต๋ามะเขือเทศและ พริกหยวกแล้วสับหัวหอม
3. เตรียมน้ำสลัด: ใส่ซาวครีม มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู ไวน์ และเครื่องเทศลงในชามใบเล็ก
4. ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสจานก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วและแฮม

วัตถุดิบ

• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• พริกสด 1 เม็ด
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• แฮม 150 กรัม
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม

การทำอาหาร

1. ผสมหัวหอม น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลในชามขนาดเล็ก ปล่อยให้ส่วนผสมใส่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. พริกหยวก มะเขือเทศ แฮม ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับหัวหอมและถั่ว
3. ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกก่อนเสิร์ฟ

สลัดอิตาเลี่ยน

วัตถุดิบ

• พาสต้า 400 กรัม (เลือกสีได้)
• ชีสขูด 150 กรัม
• มะกอก 200 กรัม
• ไส้กรอกเปปเปอร์โรนี 200 กรัม

ส่วนผสมซอส

• 5 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• กระเทียม 1 กลีบ
• 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา พริกไทย

การทำอาหาร

1. ต้มพาสต้าจน พร้อมเต็มที่และล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. บดไส้กรอกแล้วผสมกับมะกอก ชีสขูด และพาสต้า
3. ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส
4. ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในสลัด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. หลังจากที่สลัดเย็นแล้วให้ใส่ซอสที่เหลือแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

ใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ สูตรต้นตำรับและให้แขกทุกคนจดจำโต๊ะของคุณ!

แน่นอนว่าสลัดที่งดงามเช่นนี้ดึงดูดให้ทุกคนมาที่โต๊ะ มีการสร้างสรรค์การทำอาหารที่เป็นต้นฉบับที่ค่อนข้างจะดึงดูดไม่เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย โปรดจำไว้ว่าสลัดที่ตกแต่งแล้วหรืออย่างที่เราทำจากปกตินั้นไม่ได้มีไว้สำหรับแปลงที่มีความหมาย โดยทั่วไปแล้วใครที่ไม่เคยเห็นก็นำไปบริการและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงเรื่องนี้สักหน่อย แต่เกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 จากสลัดเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นกว่าที่เคย

ตัวเลือกนี้อร่อยมากจริงๆทำได้ทันทีนอกจากนี้มันค่อนข้างนุ่มและเบา และมันก็ดูดีทีเดียว โดยทั่วไปแล้วความงามหลากสีสันแบบนี้ ใครก็ตามที่ได้ลองจะติดใจ

อย่าเสียเวลาเอา สินค้าที่ต้องการและวิ่งไปสร้างสรรค์ในครัวโดยเฉพาะช่วงวันหยุดที่กำลังจะมาถึง เตรียมตัวให้พร้อม ฉันแนะนำให้คุณใส่บันทึกนี้ในบุ๊กมาร์กของคุณเพื่อไม่ให้ทำหาย

ประโยชน์หลักของสลัดนี้ก็คือใช้ปูอัดที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ และมีส่วนผสมอื่นๆ น้อยมาก

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 70 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1.เอาชีสมาใส่จานนี้ พันธุ์แข็งชีส แม้ว่าคุณจะทานอะไรก็ได้ แต่ชีสที่คุณชอบมากที่สุด นำเครื่องขูดแล้วขูดลงในชามแยกด้วยฟางเส้นเล็ก ๆ ใช้รูเล็ก ๆ

2. ถัดไป นำชามสะอาดอีกใบมาขูดแล้ว เครื่องขูดหยาบไข่ไก่ต้มและปอกเปลือก ตะแกรงปูอัดต่อไป เพิ่มมายองเนสสี่ช้อนโต๊ะผสม

น่าสนใจ! ปูอัดสามารถตัดด้วยมีดในรูปแบบของหลอด

3. หากมวลแห้งเล็กน้อยให้เติมมายองเนสอีกหนึ่งช้อน

4. จากนั้นวางส่วนที่สองของส่วนผสมนี้ลงในชั้นบนจานแบน

5. ปอกแตงกวาจากผิวสีเขียวแล้วหั่นเป็นก้อนแล้ววางบนชั้นแรก จากนั้นจัดวางมวลที่เหลืออีกครั้งจาก ปูอัดและไข่

7. หน้าตาก็จะออกมาสวยงามน่ารับประทานอย่างเมามัน การค้นพบที่มีความสุข! ปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อชง เสิร์ฟในอารมณ์ดี

สูตรน้ำสลัดง่ายๆ ไม่ต้องต้ม หั่นเป็นอันเสร็จ

หากคุณต้องการเลือกสิ่งที่ง่ายกว่าและในขณะเดียวกันก็เฉลิมฉลองให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่มีง่ายกว่าประเภทนี้คุณไม่จำเป็นต้องยืนเป็นเวลานานและต้มอะไรที่นั่นคุณสามารถจัดเรียงเป็นต้นฉบับได้ทันที จานสวยไปที่โต๊ะ

คุณสามารถนำอาหารอะไรก็ได้มาใส่ในจานเสิร์ฟหรือจานที่ค่อนข้างแบน หากต้องการ คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือวางเป็นชั้นๆ ก็ได้

เราจะต้อง:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ข้าวโพด - 140 กรัม
• มะกอก - 40 กรัม
• อกไก่รมควัน - 140 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาสดและฉ่ำเป็นวงกลมหรือหั่นเป็นเสี้ยว

2. มะเขือเทศสดตัดเป็นครึ่งวงด้วยมีดเพื่อให้ดูหรูหราและบาง คุณต้องมีดคมพอ

3. ไก่รมควันที่ดีที่สุดคือเอาเนื้อหั่นเป็นชิ้นแล้วทำก้อนจากพวกเขา พยายามตัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน

4. คุณไม่สามารถตัดมะกอกได้เลยหรือคุณสามารถสับและหั่นเป็นวงได้

5. ตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับแบบสุ่มบนจาน

6. นำน้ำออกจากโถข้าวโพดแล้วทิ้งผ่านกระชอนเพื่อให้ความชื้นหายไป

7. ตกแต่งด้วยมายองเนส Voila เพียงแค่ การทำอาหารชิ้นเอก! ทานให้อร่อย!

สลัดชั้นรื่นเริงกับไก่และชีส

ถ้าคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่และน่าประทับใจ เพื่อจุดประสงค์นี้ ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัดที่เรียกว่าเกล็ดหิมะด้วยส่วนผสมที่ทุกคนชื่นชอบ ส่วนผสมจะได้รับสำหรับสองคนดังนั้นหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์ได้

อ้อ ผมมีสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับสลัดประเภทอื่น ๆ ทั้งนั้นเลย ดูเก๋ไก๋ไปหมด ถ้าสนใจลองดูนะครับ

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. นำเห็ดไปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้บัตเตอร์มิลค์หรือเห็ดก็ได้ ตัดเป็นชิ้นขนาดสะดวก นอกจากนี้ให้สับหัวหอมทันทีที่นี่

2. ผัดส่วนผสมทั้งสองนี้ในน้ำมันพืชเล็กน้อย อย่าลืมผัดผัดจนนุ่มหัวหอมควรใสและเป็นสีทองเล็กน้อย ปล่อยให้อาหารเย็นลง

3. ต้มเนื้อไก่หรือนำไก่งวงใส่เกลือแช่น้ำให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นลูกเต๋า

4. ไข่ไก่ต้มจนแข็งแล้วเย็นและลอกออกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

5. เทน้ำเดือดบนลูกพรุนครู่หนึ่งแล้วปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาที จากนั้นเช็ดด้วยกระดาษเช็ดให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินทั้งหมด

ตัดเป็นเส้น ขูดไข่ขาวและไข่แดง เครื่องขูดละเอียดและขูดชีสด้วย บดวอลนัทในเครื่องปั่นเพื่อทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สำคัญ! ทิ้งถั่วสักสองสามตัวไว้ทั้งตัวเพื่อตกแต่งจานในภายหลัง

6. ตอนนี้กระบวนการสร้างสรรค์คือการประกอบ ใส่ใบผักกาดเขียวที่ล้างอย่างดีที่ด้านล่างของจานใส่แม่พิมพ์พิเศษลงไปแล้วเราจะรวบรวมสลัดเป็นชั้น

น่าสนใจ! ทำได้ไม่แบ่งเป็นชิ้นๆ แต่ใส่ได้เลย จานใหญ่ผักกาดหอมในชั้น

7. ดังนั้น ชั้นจะเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ลูกพรุน, ชั้นของมายองเนส, วอลนัทสับ, ไก่, มายองเนส, วอลนัทกดชั้นให้ดีเพื่อให้สลัดมีความหนาแน่นมากขึ้นชั้นของเห็ดและหัวหอม, มายองเนส, ถั่ว, ไข่แดง, มายองเนส, ถั่ว, โปรตีน, มายองเนส, ถั่วและวางชีสชั้นสุดท้ายอย่างระมัดระวัง

8. ตกแต่งทั้งหมด วอลนัทและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือปรุงเป็นอาหารเย็นวันนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

โดยปกติเมื่อพูดถึงสลัดพัฟด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนจำได้ แต่อร่อยน่าพอใจและ รุ่นธรรมดาด้วยความแปลกใหม่ วันนี้ฉันอยากจะเสนอให้คุณทำ บางทีคุณอาจลืมไป หรือบางทีคุณอาจไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน

สลัดแสนอร่อยกับ croutons กอง

วันนี้ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งนี้ และฉันต้องการรวบรวมสิ่งที่ใกล้ชิดที่สุดที่พวกเราส่วนใหญ่ชื่นชอบในคอลเลกชันนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าเช่น สลัดชื่อดังเหมือนคนอื่น ๆ ทุกคนคงรู้ แต่คุณทำสลัดจากแครกเกอร์หรือไม่? เขียนความคิดของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

ฉันรู้ว่าหลายคนชอบประเภทดังกล่าวที่คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งด้วยนานเกินไป สิ่งสำคัญคือการตัดส่วนผสมโดยวิธีใด ๆ ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้ววางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะในกอง ฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้คุณเห็นถึงเทคนิคการจัดวางที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นคือด้วยเครื่องหมายดอกจันดูเหมือนว่าฉันจะดูสวยขึ้นและสวยงามขึ้นและดูสง่างามมากขึ้นบนโต๊ะ

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม - 270 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 90g
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• เกลือ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นลูกเต๋า ยังไงก็ได้ เอาทั้งหมูทั้งเนื้อ ไก่งวง มาทดลอง ยังไงก็อร่อย หลายคนถึงกับเปลี่ยนไส้กรอกเพื่อเร่งกระบวนการทั้งหมด

หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นด้วย

2. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพด ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม ชีสแข็งตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี

3. ตอนนี้สิ่งที่ง่ายที่สุดที่เหลืออยู่คือการผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามขนาดใหญ่เข้าด้วยกันเพื่อให้เชื่อมต่อกัน โรยด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

4. ตอนนี้ใส่จานหรือจานเสิร์ฟในรูปของดาวต้นคริสต์มาสดวงอาทิตย์โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้ร่างหรือฮีโร่ใดก็ได้ เพื่อความสว่างคุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

นอกจากนี้ รอบขอบ วาง แครอทเกาหลี, เธอยังจะนำมาซึ่งความเอร็ดอร่อยและความชุ่มฉ่ำอีกด้วย สีส้ม. คุณชอบตัวเลือกนี้ได้อย่างไร งดงาม จริง ๆ อาหารจานนี้อร่อยสุด ๆ และได้พิชิตและแซงหน้า Olivier และ Fur Coat ไปแล้วมากมาย เบื้องต้นลองทำดู ทานให้อร่อย!

นั่นคือทั้งหมดเพื่อนของฉัน คุณชอบความคิดของขนมนี้อย่างไร ชอบ? เขียนคำวิจารณ์ ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ แบ่งปันความคิดเห็น แล้วพบกันใหม่ อย่าลืมเข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อ ทั้งหมดสำหรับตอนนี้แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้)))

ขอแสดงความนับถือ Ekaterina Mantsurova