สลัด Raffaello กับชีสละลาย อาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello" จากปูอัด

เกี่ยวกับ ขนมยอดนิยมทุกคนคงเคยได้ยินคำว่า "ราฟาเอลโล" แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องรสเค็ม - ราฟาเอลโลจากปูอัด มาทำอาหารกันตอนนี้!

วิธีการปรุงราฟาเอลโล่แบบเค็ม

เริ่มจากสูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 34 ชิ้น;
• ปู. ไม้ (หรือเนื้อปู) - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - สองสามกิ่ง (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร:

• ขูดส่วนผสมหลัก. ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าแช่แข็งมันบดง่ายกว่า แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน วางหนึ่งในนั้นไว้
• ตะแกรงชีส ไข่ต้ม.
• ส่งกระเทียมผ่านการกด
• ผสมปูอัดครึ่งหนึ่งกับส่วนผสมของไข่และชีส ใส่มายองเนส กระเทียม และเครื่องเทศ คน.
• จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทำลูกบอลเล็ก ๆ ในแต่ละลูกคุณสามารถใส่มะกอกโดยไม่ต้องใช้หิน ม้วนปู

เพื่อไม่ให้ "koloboks" ติดอยู่ที่มือของคุณให้หล่อเลี้ยงมือของคุณด้วยน้ำ

วางลูกบอลบนจานแบนตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟบนโต๊ะ

ชีสบอล

มีสูตรอาหารว่างมากมาย แต่รูปแบบต่อไปนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุด อาจเพิ่มไหวพริบ ชีสแปรรูปตกลง. ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสแปรรูป - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ปู. แท่ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

• ต้มไข่จน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. เย็นตะแกรงขูดละเอียด
• ขูดชีสที่ละลายและแข็งบนกระต่ายขูดเดียวกัน ผสมกับไข่บีบกระเทียมลงไป
• เพิ่มมายองเนส ผัดอีกครั้ง
• บดแท่งแยกต่างหาก
• ตอนนี้ทำ "koloboks" ขนาดเล็กจากส่วนผสมของชีส ปูด้วยเศษปู

ใส่ Raffaello ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) เพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

จานพร้อม!

ลูกบอลกับคอทเทจชีส

คนรักที่อ่อนโยน ถือว่าเต้าหู้สูตรนี้จะได้รับการชื่นชม คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือพริกไทยดำ (บด) - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการบรรจุและการตกแต่ง:

• งา;
• ผักชีฝรั่ง;
• ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์ (คั่ว);
• เศษเนื้อปู

การทำอาหาร:

• ส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือเครื่องบดเนื้อ
• ผสมกับมายองเนส
• สับกระเทียมใส่นมเปรี้ยว
• ขูดชีสบนกระต่ายขูดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• แบบฟอร์มลูก - ใส่อัลมอนด์หรือถั่วลิสงในแต่ละชิ้น
• เตรียมโรย: ทอดงา, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ตะแกรงปูอัด;
• ม้วน Raffaello โรยแล้วแช่เย็นประมาณ 20-40 นาที

จานพร้อม!

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหาร อร่อยและแรงบันดาลใจในการทำอาหาร!

การตกแต่งโต๊ะดั้งเดิมสำหรับวันหยุดซึ่งมีราคาไม่แพงน่าดึงดูดและอร่อย - ปู Raffaello อาหารจานนี้ครองใจแม่บ้านและเชฟมืออาชีพชาวรัสเซียมาอย่างยาวนาน เพราะการปรุงนั้นง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง!

วิธีทำ Raffaella จากปูอัด

เด็กน้อยน่ารักลูกปูได้ชื่อมาจากภายนอกที่คล้ายคลึงกับอาหารอันโอชะที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ - Raffaello ขอบคุณที่ขูด ไข่ขาวพวกเขาดูเหมือน ขนมมะพร้าว. ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องทำให้เป็นสีขาวเพื่อตกแต่งโต๊ะที่หรูหรา แม่บ้านหลายคนเตรียมลูกบอลโดยการม้วนเป็นแท่งสีแดง นี่คือที่มาของอาหารเรียกน้ำย่อยผสมสีแดงและขาวดั้งเดิม

ลูกปูอัด - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ค้นหาสิ่งที่ใช่ปูอัดสูตรราฟาเอลโลแค่. มีความคล้ายคลึงกัน ต่างกันเพียงบางอย่างเท่านั้น ส่วนผสมเพิ่มเติม. เลือกตามความพร้อมของอาหารในตู้เย็น ในกรณีใด ๆ จานจะมีกลิ่นหอมและอร่อย คุณสามารถเพิ่มของจริงได้ เกล็ดมะพร้าวเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย

ราฟาเอลกิกับชีสละลายและปูอัด

• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 180-198 kcal ต่อ 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• อาหาร: รัสเซีย

เพื่อเตรียมความเรียบร้อยRaffaello ของปูอัดกับชีสละลายต้องใช้ความชำนาญเล็กน้อย เพื่อให้ส่วนผสมติดแน่นยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้มายองเนสที่มีไขมันหรือ ซอสครีมเปรี้ยว. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งลูกบอลด้วยผักใบเขียวสับละเอียด ไข่แดงหรือเมล็ดงา อย่างหลังสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเพราะงามีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป Druzhba - 2 ชิ้น;
• นิวเคลียส วอลนัท- 50 กรัม;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา;
• มายองเนสโพรวองซ์ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อปู กระเทียม และชีสในเครื่องปั่นหรือเครื่องขูด
2. เพิ่มมายองเนสลงในมวลนี้เพื่อให้ส่วนผสมข้น หากคุณราดซอสมากเกินไป ราฟาเอลปูอาจกระจุยได้
3. บดเมล็ดวอลนัทและกรีนในชามหรือครกที่สะอาด
4. ม้วนลูกบอลให้เรียบร้อยจากมวลแล้วม้วนเข้า ผสมถั่วและวางบนจานกว้างที่มีปิรามิด
5. ทำความสะอาดสองสามชั่วโมงในที่เย็นจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟของว่างที่โต๊ะได้

ปูอัดและชีสบอล

• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 245-289 kcal ต่อ 100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ก่อนปรุงความอร่อยลูกชิ้นปูกับชีสสำหรับงานเลี้ยงที่มีเสียงดัง ให้ตรวจสอบว่าแขกของคุณรู้สึกอย่างไร ของว่างรสเผ็ด. บางทีบางคนอาจไม่ชอบกระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็ก ๆ อยู่ท่ามกลางแขก สำหรับพวกเขาคุณสามารถเตรียมช็อคโกแลตคุกกี้และนมข้นที่คล้ายกัน สำหรับ บริษัท ที่เป็นผู้ใหญ่อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถเป็นของที่มาจากสวรรค์ได้

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 50 กรัม
• ไข่ลวก - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 80-100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เนื้อปู - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดหรือสับในเครื่องปั่น แยกไข่แดงบด
2. ขูดชีส ชีสแปรรูป และกระเทียม
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
4. เนื้อปูสับละเอียดรวมกับไข่แดง
5. ม้วนลูกบอลจากส่วนผสมของชีสม้วนในจานด้วย เนื้อปูใส่จาน
6. โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวเล็กน้อยด้านบน

สลัด Raffaello - สูตรปูอัด

• เวลาทำอาหาร: 60-80 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8-12 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 305-308 kcal
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

จากลูกที่มีชื่อเสียงคุณสามารถปรุงอาหารเทศกาลที่ผิดปกติได้สลัดราฟาเอลโลกับ ปูอัด . เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะปีใหม่ วันเกิด หรืองานเลี้ยงง่ายๆ สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร ใช้เพียงจินตนาการเล็กน้อยและความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่งจานให้สวยงามก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถใช้ก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งบาง ๆ หัวหอมสีเขียวหรือใบโหระพาสำหรับโรยหน้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เนื้อปู - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 20 กรัม
• มะกอกหลุม - 30 ชิ้น;
• มายองเนสโพรวองซ์ - 60-80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ล่วงหน้า เนื้อปูแช่แข็ง
2. สับให้ละเอียดหรือสับในเครื่องปั่น
3. ขูดชีสแข็งและกระเทียมบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดเพื่อขูด
4. รวมชีสกับไข่และกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนส
5. นำส่วนผสมเล็กน้อยใส่ช้อน ปั้นเป็นลูก ใส่มะกอกลงไป
6. เมื่อลูกบอลพร้อมแล้วให้วางบนจานเพื่อไม่ให้มีช่องว่างตกแต่งเพื่อลิ้มรส
7. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อใส่

Raffaello จากปูอัดกับถั่ว

• เวลาทำอาหาร: 30-45 นาที
• เสิร์ฟ: 5-8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 265-287 kcal ต่อ 100 กรัม
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ตัวเลือกนี้ Raffaello ของปูอัดกับวอลนัทคุณจะรักมันถ้าคุณไม่ชอบกระเทียม การเตรียมของว่างที่บ้านนั้นง่ายมากหากคุณเลือก ส่วนผสมที่เหมาะสม. มันจะดีกว่าถ้าใช้ฮาร์ดชีสสำหรับลูกบอลมันจะดีกว่ากับครีมชีสและทำให้จานมีความหนาแน่นที่จำเป็น สามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสได้ แต่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูแช่แข็ง - 120 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• วอลนัท (หรืออื่น ๆ ) ถั่ว - 60-80 กรัม
• ครีมชีส- 100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดเนื้อปูบนกระต่ายขูดเพื่อให้ได้เศษขาวแดง
2. ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. บดถั่วในเครื่องปั่น
4. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นถั่ว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
6. ด้วยมือที่เย็น (เพื่อไม่ให้จานละลาย) ทำลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนด้วยฝุ่นถั่ว

ราฟาเอลโลกับไข่และปูอัด

• เวลาทำอาหาร: 35-45 นาที
• เสิร์ฟ: 5-7 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 248-257 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุดสำหรับอาหารว่าง
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

แม่บ้านหลายคนทำปูอัดไข่ข้าวโพดและข้าวเป็นสลัด แต่บางครั้งคุณต้องการอะไรที่เป็นต้นฉบับ ด้านล่างนี้คุณจะพบเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานนี้และเสิร์ฟเป็นของแปลกใหม่ ครอบครัวของคุณจะไม่เดาด้วยซ้ำว่านี่เป็นสลัดแบบเดียวกันที่น่าเบื่อและเด็ก ๆ จะพึงพอใจกับลูกบอลหลากสีแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• ข้าวต้ม- 100 กรัม;
• ข้าวโพด - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. Sticks, ไข่ขูดบนกระต่ายขูด
2. ผสมกับข้าวต้มปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. บดข้าวโพดในเครื่องปั่น
4. ใช้มือปั้นเป็นก้อนแล้วม้วนในเมล็ดข้าวโพด
5. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที

• เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที
• เสิร์ฟ: 5-7 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 180-198 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่างสำหรับวันหยุด
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

อีกวิธีในการปรุงอาหารRaffaello ของปูอัดกับมะกอกสำหรับแม่บ้านที่มีความคิดสร้างสรรค์ ความสวยงามหลักของอาหารจานนี้อยู่ที่การนำเสนอ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณดูน่ารับประทานก่อนเสิร์ฟให้ทำลูกบอล การตัดผักและความเขียวขจี มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นรูปดอกไม้ตกแต่งด้วยช่อผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งดูสวยงามเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• มะกอกหลุม - 13-14 ชิ้น
• ซอฟต์ชีส - 120 กรัม
• เนื้อปู - 4-5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่, ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูด, บดไข่แดงด้วยส้อมในชามแยกต่างหาก
2. ขูดแท่งและชีส
3. ผสมให้เข้ากัน ไข่ขาวปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ปั้นเป็นลูกกลมๆ ข้างในมีมะกอก 1 ลูก
5. ม้วนขนมปังในไข่แดง
6. วางอยู่บน จานสวยตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

• เวลาทำอาหาร: 45-55 นาที
• เสิร์ฟ: 7-9 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 236-284 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุดสำหรับอาหารว่าง
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ต้องการเติมชีวิตชีวาให้กับตารางวันหยุดของคุณหรือไม่? ทำอาหารRaffaello ของปูอัดกับอัลมอนด์. แปลก รสชาติที่สดใสถั่วนี้จะทำให้จานมีกลิ่นหอมดั้งเดิมและรสชาติที่เผ็ดร้อน มีสองตัวเลือกสำหรับการทำลูกบอลด้วยอัลมอนด์ คุณสามารถบดมันและใช้สำหรับกลิ้งหรือซ่อนเมล็ดหนึ่งเมล็ดไว้ในขนมปังแต่ละก้อน เช่นเดียวกับในสูตรมะกอก

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 150 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มายองเนส - 30 กรัม
• อัลมอนด์คั่ว- 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เนื้อปู - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หากคุณวางแผนที่จะใช้อัลมอนด์สำหรับสร้างกระดูก ให้บดในเครื่องปั่น
2. ขูดชีส กระเทียม และเนื้อปูบนเครื่องขูด
3. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย มายองเนส
4. สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดรวมกับถั่ว
5. ปั้นชีสและปูอัดเป็นก้อน ซ่อนถั่วไว้ข้างใน (ถ้าคุณตัดสินใจว่าจะใช้ทั้งลูก)
6. ม้วนขนมปังแต่ละก้อนในผักชีฝรั่ง
7. แช่เย็นจัดเสิร์ฟ.

อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello กับปูอัด - ความลับในการทำอาหาร

ทำอาหาร ลูกปู Raffaelloแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ แต่เพื่อให้สมบูรณ์แบบให้พิจารณาเคล็ดลับด้านล่าง:

1. เลือกชีสได้สองชนิด ชีสแข็งจะให้ความยืดหยุ่นที่จำเป็นแก่ koloboks และชีสที่อ่อนนุ่มหรือแปรรูปจะช่วยปรับปรุงความเป็นพลาสติกของมวลและช่วยให้คุณสร้างลูกบอลได้อย่างสมบูรณ์แบบ
2. หากคุณใช้อาหารที่มี เปอร์เซ็นต์มากความชื้น (เช่น ข้าวโพดกระป๋อง) บีบน้ำส่วนเกินออก
3. ควรเลือกมายองเนสที่อ้วนขึ้นหรือครีมเปรี้ยวสำหรับลูกปู จะได้รักษารูปร่างได้ดีขึ้น
4. ใช้มะกอกหลุมเท่านั้น ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร
5. อย่าปล่อยให้ลูกบอลอุ่นทันทีหลังจากทำอาหาร พวกเขาจำเป็นต้องยืนกรานและคว้าไว้และที่ที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้คือระเบียงหรือตู้เย็น
6. เพื่อให้เข้าใจว่าในจานมีกระเทียมเพียงพอหรือไม่ ให้ลองทันทีหลังจากปรุงเสร็จ ข้อควรจำ: หลังจากใส่สลัดแล้ว กระเทียมจะดูแข็งแรงขึ้น
7. อย่ากลัวที่จะทดลองเพิ่มกรีนให้กับลูกบอล เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม, ผัก. ใน สลัดที่สมบูรณ์แบบรวมเฉดสีของรสชาติ: หวาน, เค็ม, เปรี้ยวและขม
8. เพื่อให้จานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถแบ่งส่วนผสมของกระดูกออกเป็นสองส่วน ใส่พริกแดงที่หนึ่ง เหลืองอีกที่หนึ่ง ปล่อยให้ลูกบอลสีขาวบางลูก koloboks หลากสีนั้นน่าดึงดูดใจมากกว่าสำหรับเด็กเล็ก

วิดีโอ: ราฟาเอลกิกับปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello" จากปูอัด - สูตรดั้งเดิมสำหรับ ตารางวันหยุด. อาหารจานนี้ดูน่าดึงดูดและจะดึงดูดแขกตั้งแต่แรกเห็นและง่ายต่อการเตรียมอย่างเหลือเชื่อ! ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวมีความหลากหลายมากจนสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยราฟาเอลโลปูอัดมักจะพบได้ในเว็บไซต์การทำอาหารและฉันจะไม่บอกว่าฉันมีของใหม่และเป็นต้นฉบับเพียงแค่ตัดสินใจทำ ชีสบอลฉันรู้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นฉันจึงเพิ่มมันเข้าไปในคอลเลกชันของฉัน

อาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello" จากปูอัด

วัตถุดิบ:

• 2 ชีสแปรรูป
• ปูอัดแช่แข็ง 200 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• 1-2 กลีบกระเทียม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง หรือผักชีลาว)

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้มล่วงหน้าในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 15-20 นาทีจนเย็น ย้ายไปที่ น้ำเย็น- ทำเพื่อให้เปลือกง่ายต่อการลอกออกจากไข่ในอนาคต
2. ปอกเปลือกไข่ทันทีที่ไข่เย็นสนิทแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียดลงในชามก้นลึก ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปสักครู่ ตู้แช่แข็งและนำกระดาษฟอยล์ออกด้วย
3. ตะแกรงขูดละเอียดลงในภาชนะเพื่อ ไข่ต้ม. กดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วใส่เกลือลงไป เพิ่มมายองเนสและผสมเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะเข้าด้วยกันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณไข่ทำเองไส้จึงมีสีเหลืองสดใส
4. เพียงละลายปูอัดแล้วขูดบนกระต่ายขูด แต่ใส่ภาชนะอื่น มันไม่คุ้มที่จะละลายผลิตภัณฑ์นี้ให้หมดเพราะการถูบนกระต่ายขูดนั้นลำบากมาก
5. ตกแต่งจานเสิร์ฟหรือจาน ใบสดผักกาดหอม ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - อะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ
6. เปียกฝ่ามือของคุณในน้ำ แยกส่วนเล็ก ๆ ออกจากไส้แล้วม้วนเป็นก้อนกลม และม้วนลูกบอลเหล่านี้ด้วยเศษปูและวางอย่างระมัดระวังบนกรีนตามลำดับใด ๆ
7. อาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello" พร้อมแล้ว! เสิร์ฟจานแช่เย็น

Raffaello ขนมปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ไข่ 6 ฟอง
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• มะกอก 27 หลุม
• 250 กรัม ปูอัด

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเรามาต้มไข่กันเถอะ
2. ระหว่างที่ไข่กำลังเดือด 3 เครื่องขูดละเอียดปูอัดแช่แข็ง. แน่นอนคุณสามารถถูสิ่งที่ละลายได้ แต่ในกรณีนี้ "เศษ" สีขาวเหมือนหิมะที่สวยงามซึ่งราฟาเอลกิม้วนไว้จะไม่เล็กนัก
3. เราซ่อนเศษจากปูอัดในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง
4. สามบนชีสแข็งขูดละเอียดหรือปานกลาง ชีส Edam หรือชีสอื่น ๆ ที่คล้ายกันเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
5. คุณยังสามารถใช้ชีสแปรรูปได้ แต่ด้วยชีสเนื้อแข็ง อาหารเรียกน้ำย่อยของ Raffaello จะอร่อยกว่ามาก และปั้นเป็นก้อนง่ายกว่าอย่างไม่มีที่เปรียบ
6. ไข่ลวกเย็น ปอกเปลือกแล้วขูดสาม
7. ผสมชีสขูดกับไข่ขูด
8. กระเทียมปอกเปลือกสามอันบนเครื่องขูดและเพิ่มส่วนผสมของชีส
9. ผสมส่วนผสมหลักแล้วตอนนี้เราใส่มายองเนส เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราควรได้รับมวลที่หนาแน่นพอสมควร
10. ควรสังเกตว่าในภายหลังเมื่อเราปั้นเป็นก้อน เนยแข็งแข็งจะนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้นจากความอบอุ่นของมือ
11. ตอนนี้น่าสนใจที่สุด เราใช้ช้อนบดกระเทียมดิบเล็กน้อยใส่มะกอกเข้าไปข้างใน คุณสามารถดำได้คุณสามารถเป็นสีเขียวได้สิ่งสำคัญคือมะกอกเป็นหลุม
12. ดังนั้นเราจึงซ่อนมะกอกแล้วปั้นขนมปังก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือเล็ก ๆ หากคุณเอาชีสแข็ง ๆ ก็จะไม่มีปัญหาในการรับ koloboks
13. ในทำนองเดียวกันเราสร้าง koloboks ที่มีมะกอกอยู่ข้างในจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด
14. ใช้ถั่วแทนมะกอกตามคำแนะนำในบางสูตรฉันจะไม่เสี่ยง หากคุณไม่มีเวลาเตือนแขกของคุณ อาจมีคนบอกลาฟันโดยประมาท และคุณเข้าใจว่านี่ไม่ใช่ความทรงจำที่ดีของปีใหม่ ใช่และถั่วไม่เข้ากันกับกระเทียม
15. ตอนนี้ สัมผัสการตกแต่ง- เราม้วนชีสบอลเป็นชิ้น ๆ จากปูอัดแล้ววางลงบนจาน คุณเลื่อนได้ คุณทำได้แค่ก้อนหิมะ
16. เพื่อให้ Rafaelki อร่อยจริงๆ ขอแนะนำให้ปรุงล่วงหน้า แม้สองสามชั่วโมงจะช่วยให้ส่วนผสมซึมได้ดีขึ้น เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

สแน็ค "Raffaello" กับมะกอก

อร่อยเรียบง่ายและในขณะเดียวกันอาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello ที่น่าทึ่งจากผู้อ่านของเรา Elena Lebed ฉันคิดว่ามันเหมาะสมมากในตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

• มะกอกเขียวหลุม 0.5 กระป๋อง
• ครีมชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 1-2 ช้อนชาไม่มีไข่
• 1 เซนต์ ช้อนโต๊ะอัลมอนด์เกล็ด
• asafoetida เล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. วางมะกอกบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง ขูดชีสบนเครื่องขูด เพิ่มมายองเนสและ asafoetida
2. ผัดให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันค่อนข้างหนา บดเกล็ดอัลมอนด์ด้วยเครื่องบดไม้ นำมะกอกแห้งห่อด้วยชีส
3. ห่อม้วนมะกอกเป็นลูกเล็กๆ เราทำลูกบอล ม้วนลูกบอลที่เกิดในเศษอัลมอนด์ เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello"
4. ควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทันทีก่อนใช้งานเพื่อประหยัด วิวสวย(หรือปรุงก่อนเวลาแล้วม้วนเข้า กลีบอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ) แล้วแช่เย็นไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ

ราฟาเอลโลชีสบอล

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส, พาเมซานหรืออื่น ๆ (150 กรัม);
• ชีสกึ่งแข็ง, ทิลซิเตอร์หรืออื่น ๆ (150 กรัม);
• ไข่ลวก (2 ชิ้น);
• กระเทียม (3 กลีบ);
• มายองเนส (2-3 ช้อนโต๊ะ)
• มะกอก (10-15 ชิ้น);
• ปูอัด (200 ก.).

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ควรต้มให้แข็ง (โพสต์เกี่ยวกับวิธีต้มไข่อย่างถูกต้อง) และปูอัดควรแช่แข็ง เพื่อให้ขูดได้ง่ายและเร็วขึ้น
2. บดชีสทั้งสองชนิดด้วยเครื่องขูด ขนาดเล็กจะดีกว่า
3. ทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม เพิ่มในชีส
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส โดยธรรมชาติฉันแนะนำ มายองเนสทำเอง.
5. ถูปูอัดบนกระต่ายขูด
6. เราเริ่มปั้น Raffaello จากชีส เราใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มวลชีสบนช้อนวางมะกอกไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกบอล
7. ม้วนเป็นปู
8. เรียบร้อย ตักใส่จาน เราให้บริการที่โต๊ะ ชีสบอล "Raffaello" - อร่อย สวยงาม และสั้นมาก

Raffaello กับวอลนัท

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ปูอัด - 150 กรัม
• วอลนัท - 11 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันไม่ได้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยใส่ชีสของ Raffaello มานานแล้ว และสำหรับวันเกิดของฉัน ฉันตัดสินใจจำมันให้ได้
2. มันทำได้ง่ายมาก
3. ก่อนอื่นให้ถูมาก ๆ ชีสจำนวนมากบนกระต่ายขูด
4. เราใส่ไว้ในภาชนะ จากนั้นเราก็ถูไข่ไก่บนกระต่ายขูด
5. ผสมชีสกับไข่และมายองเนส
6. เรากำลังเตรียมเซอร์ไพรส์ - วอลนัท
7. เราทำลูกบอลชีสด้วยไข่แล้วใส่วอลนัทลงไป แต่ในขณะที่ชีสนุ่มลูกยังไม่สมบูรณ์ แล้วใส่ในตู้เย็น.
8. ถูปูอัดแช่แข็งบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วม้วนชีสบอลเข้าไปตามเดิม
9. เราวางมันลงบนจานและนี่คือลักษณะของชีสบอล
10. อร่อยและทำเร็ว!

ชีส "ราฟาเอลโล"

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ รูปร่างคล้ายกับขนม Raffaello แต่แทนที่จะเป็นเศษมะพร้าว - เศษปูอัด แทนที่จะเป็นถั่วตรงกลางมะกอกหรือมะกอก มะกอกสามารถยัดไส้ด้วยวอลนัท อาหารเรียกน้ำย่อยเองไม่เหมือน ขนมดั้งเดิมไม่หวานเลยแต่ออกเผ็ดเค็มนิดๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด,
• ชีสละลาย,
• ไข่,
• มะกอก,
• กระเทียม;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องใช้ปูอัด ชีสแปรรูป ไข่ มะกอก กระเทียม และมายองเนส
2. ตัดชีสแปรรูปออกเป็น 8 ส่วนแล้วดันผ่านกระเทียม
3. ต้มไข่ให้สุก เย็นลง. ปอกเปลือกและดันกระเทียม
4. ปอกเปลือกกระเทียม ดันผ่านกระเทียมไปเป็นกลุ่ม เพิ่มมายองเนส
5. ผสมทุกอย่างด้วยส้อม
6. นำปูอัดแช่แข็งอย่างดี ตัดแถบสีแดงออก
7. ขูดส่วนสีขาวของปูอัด
8. ส่วนสีแดงของปูอัดไม่จำเป็นในสูตร
9. ปั้นเค้กจากมวลชีส วางมะกอกไว้ตรงกลางของตอร์ตียา
10. ทำลูกบอลแล้วม้วนเป็นปู
11. วางลูกบอลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

"Raffaello" กับมะกอก

วัตถุดิบ:

• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่วอลนัทลงในมะกอกแต่ละลูก
2. ขูดชีสและปูอัดลงในเครื่องขูด ผสมชีสกับมายองเนส ใส่กระเทียมขูด
3. มะกอกที่เตรียมไว้ทีละลูกม้วนเป็นก้อนชีสก่อนแล้วจึงใส่ปูอัด วางลูกบอลที่เกิดบนจานบนใบผักกาดเขียว
4. มันออกมาอร่อยและไม่ธรรมดา แต่ฉันก็ทำคานาเป้ด้วยโดยเจาะราฟาเอลก้าแต่ละอันด้วยไม้จิ้มฟัน
5. และที่อร่อยที่สุดถ้าคุณใช้ลูกพรุนแทนมะกอกซึ่งคุณใส่วอลนัทลงไป ฉันชอบวิธีนี้ เพราะรสชาติจะเผ็ดและจืดกว่า
6. คุณสามารถโรยสมุนไพรด้านบน

อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello กับมะกอกและวอลนัท

วัตถุดิบ:

• มะกอก 1 กระป๋องหรือมะกอกดำ
• วอลนัท 50 กรัม
• ชีสแปรรูป 1-2 ชิ้น (ไม่หวาน)
• ปูอัด 1 ห่อ
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เราซื้อมะกอกที่ไม่มีหลุม
2. บดวอลนัท แต่อย่าทำให้เป็นฝุ่น
3. มันดีมากที่พวกเขาเป็นชิ้น ๆ
4. จากนั้นกัดเข้าไปในขนม Raffaello คุณจะรู้สึกถึงรสชาติของถั่ว
5. ชีสละลายและปูอัดแช่แข็งเบา ๆ และสามอันบนกระต่ายขูด
6. เราทำความสะอาดกระเทียม ล้างและผ่านกระเทียม
7. ผสมชีสละลายกับกระเทียมและปรุงรสด้วยมายองเนส
8. มวลชีสกระเทียมไม่ควรเป็นของเหลว
9. เราบรรจุมะกอกแต่ละลูกด้วยวอลนัท
10. เราทำเค้กจากมวลชีสกระเทียมใส่มะกอกยัดไส้แล้วปั้นเป็นก้อน
11. แล้วม้วนเป็นปูอัด
12. เราวางลูกบอลที่ปั้นไว้บนจานที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะและวางในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที
13. การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากและอาหารเรียกน้ำย่อยของ Raffaello ดูดีมากบนโต๊ะเทศกาล

ราฟาเอลโล่ชีสกับกระเทียม

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็งหรือแปรรูป 250 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 5 ฟอง
• มายองเนส;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ปูอัดแช่แข็ง 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 1 ลูก
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• งาแสง
• ส่วนผสมของงาขาวและงาดำ
• แครอทดิบ
• ไตรมาสของวอลนัท
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชี);
• มะเขือเทศตากแห้ง;
• มะกอกหลุม
• พริกแดงหวานบด
• Pita.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมฐาน อาหารว่างเทศกาล. ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสแข็งและไข่บนกระต่ายขูด บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม แม่บ้านบางคนใช้ชีสแปรรูป แต่ฉันชอบชีสแข็ง
2. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณเจือจางด้วยมายองเนสและนวด (ต้องใส่มายองเนสเพื่อให้ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอเหมาะสำหรับการปั้นเป็นก้อน)
3. เราแบ่งมวลชีสกระเทียมออกเป็น 5 ส่วน
4. เท 2/3 ของปูอัดขูดลงในจานแรกแล้วเติมมายองเนสหนึ่งช้อน เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (เหลือปูอัดไว้ทาขนมปัง) ปั้นเป็นลูกด้วยมือที่เปียก พวกมันจะมีขนาดอะไรก็ได้: ฉันชอบอันเล็กๆ ดังนั้นฉันจึงใช้มวลหนึ่งช้อนชา ลูกบอลที่มีไส้สามารถตกแต่งด้วยขูดบนกระต่ายขูด ไข่แดงหรือม้วนขนมปังปู
5. เราทำความสะอาดแตงกวาจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมวลชีส จากนั้นหั่นปลาแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันเราสร้างลูกบอลชีสและตรงกลางเราซ่อนปลาเค็มชิ้นเล็ก ๆ เราปั้นลูกสำเร็จรูปแยกกันในงาแต่ละประเภท
6. แครอทดิบจะต้องขูดและผสมกับชีส เราบรรจุลูกบอลดังกล่าวด้วยหนึ่งในสี่ของวอลนัท สำหรับการตกแต่งเราใช้ถั่วที่คั่วและบดแล้ว
7. จากนั้นไปที่ชีสกับไข่ใส่ปลาสับละเอียดและต้นหอมและมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะ เราใช้สีเขียวในการตกแต่ง
8. ในการเตรียมของว่างเทศกาลรุ่นที่ห้า: ใส่มะเขือเทศตากแห้งสับลงไปที่ฐาน เราซ่อนมะกอกไว้ตรงกลางของแต่ละลูกและขนมปังในพริกหยวก
9. ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วตากให้แห้งในกระทะ รับชิปกรอบ บริการรื่นเริงของชีสบอลชุบเกล็ดขนมปังของเรา

อาหารว่างสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียว (สลัด) - 4-5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะกอกดำหรือเขียว - 50 กรัม (หลุม)
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารของคุณให้พร้อม ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ฟรีปูอัดจากถุงพลาสติก ระบายของเหลวออกจากมะกอก
2. ขูดชีส ไข่ และปูอัดบนตะแกรงที่เล็กที่สุด แยกเศษปูหนึ่งในสามของมวลไว้ต่างหากสำหรับทาขนมปัง เพิ่มมายองเนส เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามต้องการ ฉันไม่ได้ใส่อะไรเลย แม้แต่เกลือ ก็พอสำหรับรสนิยมของฉัน ผสมให้เข้ากัน
3. ม้วนลูกบอลจากมวลปูชีสขนาดไม่สำคัญทำในสิ่งที่คุณชอบ ของฉันมีขนาดประมาณลูกวอลนัท ม้วนลูกแต่ละลูกด้วยเศษปู
4. กระจายลูกบอลบนใบผักกาดหอม ตัดมะกอกออกเป็นครึ่ง ๆ แล้ววางแต่ละครึ่งลงบนลูกบอล กดเล็กน้อย ดังนั้น "ลูกบอลต้นคริสต์มาส" จึงพร้อม

อาหารเรียกน้ำย่อย Rafaelo ปีใหม่

วัตถุดิบ:

• 250 กรัม ชีสแข็ง
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราถูไข่ต้มกระเทียมและชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, มายองเนสและผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่น
2. ชิมรส เติมเกลือหากจำเป็น
3. ฐานสำหรับชีสบอลของเราพร้อมแล้ว มวลไม่ควรแห้งและไม่เหลว เพื่อให้สะดวกในการสร้างลูกบอลในอนาคต
4. แบ่งออกเป็น 5 ส่วนและโอนไปยังชามต่างๆ
5. ก่อนอื่นมาเตรียมลูกปูกันก่อน เทลงในฐานของเรา 100 กรัม ขูดปูอัดแช่แข็งบนกระต่ายขูด เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนและผสมให้เข้ากัน อีก 100 กรัม ปูอัดขูดพักไว้โรยหน้า
6. เพื่อให้ได้ปูที่สวยงามจะดีกว่าที่จะถูไม้แช่แข็ง เตรียมมวลแล้วเราดำเนินการสร้างลูกบอล
7. การทำเช่นนี้สะดวกกว่าด้วยถุงมือชุบน้ำใช้ช้อนชา เรารวบรวมมวลเต็มช้อนชาและม้วนลูกบอลด้วยมือที่เปียก คลุกเคล้ากับเศษปู เราวางลูกบอลบนจานแยกต่างหาก นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นในที่สุด
8. ตอนนี้เรามาเริ่มทำชีสบอลประเภทอื่นกัน
9. ในการทำเช่นนี้เราล้างข้อมูลเล็กน้อย แตงกวาสดจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมวลชีสหลักผสมให้เข้ากัน
10. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาเรารวบรวมมวลในมือของเราสร้างภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยโดยที่เราใส่ปลาแดงเค็มเล็กน้อยที่คุณสามารถจ่ายได้
11. เราทำช่องว่างสำหรับการโรยเพิ่มเติม และตอนนี้เราม้วนลูกบอลที่เตรียมไว้ในส่วนผสมของงาขาวและงาดำรวมถึงงาขาวบริสุทธิ์
12. ในการเตรียมลูกบอลประเภทที่สามให้เพิ่ม ฐานชีสขูดบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก แครอทดิบและผสมให้เข้ากัน
13. เรารวบรวมมวลหนึ่งช้อนชาใส่หนึ่งในสี่ของวอลนัทตรงกลางแล้วม้วนลูกบอลทำช่องว่าง
    เราชุบลูกของเราในวอลนัทที่ทอดแล้วและสับ
14. เราดำเนินการเตรียมชีสบอลประเภทที่สี่โดยเพิ่มปลาแดงเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสีเขียวสับละเอียดลงในก้อนชีสที่สงวนไว้และผสมเบา ๆ
15. หากคุณเห็นว่ามวลกลายเป็นแห้งให้เติมมายองเนสครึ่งช้อนเพื่อให้นุ่มยืดหยุ่นม้วนง่ายไม่ติดมือ แต่ไม่กระจาย
    เรากลิ้งจากมวลที่เตรียมไว้ ช่องว่างชีสพวกเขากลายเป็นหินอ่อนที่สวยงามพวกเขาไม่สามารถชุบเกล็ดขนมปังได้
16. เพื่อเตรียมลูกบอลสีเขียว - ขนมปังในผักใบเขียวสดหรือแห้ง คุณสามารถใช้ผักชีแห้ง
17. และตัวเลือกที่ห้าสุดท้าย ใส่มะเขือเทศตากแห้งสับละเอียดลงในมวลชีสแล้วผสม
18. เรารวบรวมมวลที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนชาใส่มะกอกหนึ่งลูกโดยไม่มีหินตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูก จิ้มพริกขี้หนู.
19. ชีสบอลทั้งหมดสุกแล้วใส่จานเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด "ราฟฟาเอลโล"

เดิมและ อาหารว่าง"Raffaello" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ฉันคิดว่าสูตรนี้ยังคงเหมาะสำหรับมือสมัครเล่นเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดและชีสมีรสค่อนข้างเค็มและผู้ที่ชื่นชอบมะกอกจะชอบมากกว่านี้ พยายามทำให้ลูกบอลเล็กที่สุดแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูหรูหราและกินสะดวกยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ชีส 150 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• มะกอกหลุม 100 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ยัดมะกอกแต่ละลูกด้วยวอลนัท
2. ขูดชีสบน เครื่องขูดหยาบใส่กระเทียมบีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
3. ขูดปูอัดบนกระต่ายขูด จะดีกว่าถ้าใช้ของแช่แข็ง
4. ทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากมวลชีส ใส่มะกอกตรงกลางปั้นเป็นลูกบอลที่มีมะกอกอยู่ด้านใน
5. ม้วนชีสบอลในปูอัดบด

อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello ปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัดแช่แข็ง - 100 ก
• เมล็ดวอลนัทหลายเมล็ด - 30 กรัม
• มะกอกดำหลุม - ปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ
• ชีสขูดแข็ง -100-150 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• มายองเนส
• ใบผักกาดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
2. ขูดไข่ต้มหรือสับให้ละเอียด
3. สับกระเทียมให้ละเอียด
4. เพิ่มมายองเนสให้เพียงพอเพื่อให้มวลจับได้เล็กน้อย แต่ไม่เป็นของเหลว
5. วอลนัทหัก (ตัด) อย่างประณีตเพื่อวางไว้ตรงกลางมะกอกแทนที่จะเป็นหิน อ่านเพิ่มเติม:
6. ขูดปูอัดที่ละลายเล็กน้อยบนกระต่ายขูดละเอียดหรือสับในเครื่องปั่น (จะดีกว่าถ้าได้ปูอัดพร้อมชิป)
7. มะกอกกับถั่วจะเป็นแกนหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยชีส Raffaello
8. จากมวลชีสให้ทำเค้กเล็ก ๆ บนฝ่ามือของคุณ
9. วางมะกอกไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกบอล
10. กลิ้งลูกบอลทุกด้านในเศษปู
11. วางใบผักกาดหอมบนจานแบนแล้วพับชีสบอล
12. อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello จากปูอัดพร้อมแล้ว มันจะทำให้ตารางวันหยุดของคุณมีความหลากหลายและคุณอาจต้องการปรุงอาหารอีกครั้ง

Raffaello จากปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีอยู่ในงานรื่นเริงเกือบทุกงาน เธอขอโต๊ะโปรด รสชาติที่ยอดเยี่ยมและการตกแต่งที่สดใส พยายามทำให้มีความหลากหลายด้วยรูปแบบที่เสนอจากผู้เชี่ยวชาญของเรา

Raffaello จากปูอัด - สูตรง่ายๆ

ตัวเลือกนี้ถือเป็นพื้นฐานโดยคุณสามารถทดลองและปรุงอาหารกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปูอัดประมาณ 250 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• มายองเนส;
• ชีส 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. อาหารเรียกน้ำย่อย Raffaello ตามสูตรนี้เตรียมง่ายมาก ก่อนอื่นมาทำไส้กันก่อน
2. บดกระเทียมด้วยวิธีใด ๆ รวมกับมายองเนส
3. จากนั้นเราถูส่วนประกอบชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วใส่ลงในมวลมายองเนส
4. ทำให้ปูอัดเย็นลงเล็กน้อย ขูดและวางในชามแยกต่างหาก
5. จากการเติมเราทำลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นแท่งขูดแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

วิธีทำชีสบอล

Raffaello จากปูอัดและชีสจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับรุ่นพื้นฐาน

สินค้าที่ต้องการ:

• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มายองเนส;
• ปูอัดห่อใหญ่;
• กระเทียมสองกลีบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บดส่วนประกอบหลักที่แช่แข็งเล็กน้อยบนกระต่ายขูดหยาบแล้วทิ้งไว้บนจาน
2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส: บด, ส่งไปยังภาชนะที่สอง, รวมกับกระเทียมสับและ ปริมาณที่เหมาะสมมายองเนส.
3. จากมวลชีสที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ โรยด้วยไม้ขูดใส่ในที่เย็นเพื่อให้พวกเขาใส่และได้รับรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

Raffaello กับปูอัดและชีสละลาย

อีกวิธีในการปรุงอาหาร ของว่างรสเผ็ดแต่ด้วยการเพิ่มชีสละลาย หากต้องการคุณสามารถใช้ครีมชีสไม่เพียง แต่กับรสชาติบางอย่างเช่นเบคอน

สินค้าที่ต้องการ:

• ชีสสองชนิดที่มีรสชาติใดก็ได้
• ผักใบเขียวและมายองเนส
• ปูอัดประมาณ 250 กรัม
• กระเทียมสามกลีบ