สลัดจากปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน สลัดกับปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- 1 เซนต์ ข้าวต้ม
- 1 หลอด
- 1 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ผักชี 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม / มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- แตงกวา 1 ลูก
- ผักกาด 1 หัว
- ซูแมคเล็กน้อย
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนโปร่งใสใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่หัวหอม น้ำมะนาวและ ซีอิ๊ว, ผสมทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับเนย น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวได้ทันที แล้วอบในไมโครเวฟ 3 นาทีใต้ฝา)
สับผักใบเขียวอย่างประณีต ไข่ต้มถูบนเครื่องขูด
บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
ผสมในชามสลัด ข้าวต้ม, หัวหอม, ไข่, อาหารกระป๋องและผักใบเขียว ปรุงรสสลัดด้วยครีม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตะแกรงแตงกวา วางจาน ใบสลัดวางสลัดให้รูปร่างที่ต้องการ (เป็นพลาสติกมาก) วางเนื้อแตงกวาเป็นวงกลมตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วย sumac
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีน 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- ไข่ 1 ชิ้น
- ข้าว 0.5 กอง
- มายองเนส 0.3 กอง
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
อันดับแรก เราใช้ปลาซาร์ดีนกระป๋องและบดให้เข้ากันด้วยส้อมบนจาน
ตอนนี้ต้มไข่แล้วหั่นให้ละเอียด
เราก็ตัด ดองและเพิ่มปลาซาร์ดีนและแตงกวา
จากนั้นต้มข้าวบีบให้เย็นแล้วใส่ลงในสลัด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสตามชอบ
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 150 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- แตงกวา 2 ลูก
- กระเทียม 3-5 กลีบ
- 1 ธนาคาร ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊ว
- ซอสทาร์ทา
- มัสตาร์ด
- ส่วนผสมพริกไทยป่นสด
การทำอาหาร:
ล้างผักแล้วเริ่มหั่น
สับกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือกดเพื่อให้น้ำและส่งไปที่จาน
แตงกวาหั่นแล้วส่งตามกะหล่ำปลี
ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ
ตอนนี้หัวหอม และกระเทียม
ดี สัมผัสสุดท้าย- นี่คือความสนุกแบบเดียวกัน, ปลาซาร์ดีน เปิดอาหารกระป๋อง วางปลาบนกระดาน หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่ผัก
แล้วก็ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และเครื่องเทศ
ผัดซอส แต่งสลัดกับมัน และเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- เห็ด - 400 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- ชีส - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
เห็ด ( แชมเปญที่ดีกว่า) หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเล็กน้อย
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทและทอดผักในกระทะจากนั้นสะเด็ดน้ำมันเพื่อให้สลัดปลาซาร์ดีนซึ่งเป็นสูตรที่มีน้ำมันกระป๋องเพียงพอแล้วไม่เลี่ยนเกินไป
เรานวดปลา ตัดแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่ต้มแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
เห็ดมาก่อน ตามด้วยไข่ ตามด้วยแตงกวา ปลาซาร์ดีน และหัวหอมที่มีแครอทอยู่ด้านบน จาระบีสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 250 g
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 หัว
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที
ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.
ที่ด้านล่างของชามสลัด วางไข่ แครอท หัวหอม และปลาที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ โรยหน้าด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น.
- หัวหอม 1 ชิ้น
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ข้าว 1/2 ถ้วย
การทำอาหาร:
ต้มข้าวในน้ำเกลือล้างด้วยน้ำเย็น
ใส่ไข่ลวกและสับลงในข้าว
ใส่หัวหอมสับละเอียดและลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อไม่ให้ขม)
และปลาซาร์ดีนผ่า
ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ชิ้น (ขวด)
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส
- ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
เตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็น. ต้มไข่ให้เดือดก่อน ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ
เย็นและปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นขูดและวางที่ด้านล่างของชามสลัด วางมายองเนสชั้นที่เท่ากันไว้ด้านบน
นำปลาซาร์ดีนออกจากโถ บดเล็กน้อยแล้วใส่มายองเนส
ตะแกรงแตงกวาวางบนปลาซาร์ดีน เรายังถูแครอทและส่งไปที่ชามสลัด วางเคเปอร์ไว้ด้านบน
ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและขูด กระจายเป็นชั้นเท่ากันในชามสลัด
ด้านบนของสลัดจะเป็น ชีสแข็งและบดขยี้ หัวหอมใหญ่.
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 200 กรัม
- กุ้งปอกเปลือก 120 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
- ถั่วเขียว 120 กรัม
- มะกอกหลุม 60 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ 120 กรัม
- พริกชี้ฟ้า 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
- ไวน์ขาวแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
หั่นถั่วเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำเค็ม
หั่นมันฝรั่งและแตงกวาเป็นลูกเต๋า มะกอกเป็นวงแหวน สับพริกและกระเทียมที่ขูดแล้ว
ในการแต่งไวน์ ให้เติมเกลือ พริกไทย ค่อยๆ เทน้ำมันลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
ใส่พริกและกระเทียมลงไปต้มให้เย็น
บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม
รวมปลาที่เตรียมไว้, ถั่ว, มันฝรั่ง, แตงกวาและมะกอกกับมะเขือเทศ, กุ้ง, สมุนไพรสับ, ผสม
วางสลัดบนใบผักกาดหอมและราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
มีคำแนะนำ:ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ถ้วย, ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง, ชีส 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, มายองเนส 1/2 กระป๋อง, มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา, สีแดง พริกหยวก, พริกไทยป่นแดง, เกลือ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
ตัดชีสเป็นก้อน ต้มไข่ต้มจนแข็งและสับ สับปลาซาร์ดีนให้ละเอียด จากนั้นผสมทุกอย่าง ใส่ถั่วลันเตา แต่งสลัดด้วยมายองเนสกับมัสตาร์ดและพริกไทยป่นสีแดง เกลือ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและพริกหวานสีแดง
สลัดถั่วเขียวกระป๋องกับแอปเปิ้ล
ถั่วกระป๋อง 1 ถ้วย แอปเปิ้ล 3 ลูก ไข่ 2 ฟอง ขึ้นฉ่าย มายองเนส 1/2 กระป๋อง
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ คื่นฉ่ายเป็นเส้น คลุกเคล้ากับ ถั่วเขียว. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ลวกฝานเป็นแว่นๆ
สลัดถั่วกระป๋องกับหัวหอม
ถั่วเขียวกระป๋อง 1/2 กระป๋อง 2 หัว หัวหอม, ต้นหอมพวง, แตงกวาดอง 2-3 ลูก, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ถ้วย น้ำมะเขือเทศ, พริกไทยป่น, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม 3 กลีบ.
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแตงกวาเป็นชิ้น ใส่ต้นหอมสับและ ถั่วกระป๋อง. ผสมทุกอย่างและปรุงรส น้ำสลัดทำจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู น้ำมะเขือเทศ พริกไทย เกลือ น้ำตาล และกระเทียมสับละเอียด
สลัดถั่วกระป๋องกับครีมเปรี้ยว
1 ธนาคาร ถั่วกระป๋อง, แตงกวา 2 ลูก, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, สมุนไพร
สับถั่วกระป๋องอย่างประณีตใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ราดด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ จากนั้นผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยสมุนไพร
สลัดถั่วกระป๋องกับแฮม
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง แฮม 200 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก ชีส 50 กรัม มายองเนส 1 กระป๋อง ผักชีฝรั่ง
ตัดถั่วกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ แฮมเป็นก้อนปรุงรสด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และชีสขูด เครื่องขูดหยาบ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดถั่วกระป๋องกับไข่
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ 2 ฟอง มะเขือเทศ 2 ลูก น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว
ตัดฝักถั่วกระป๋องโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชู แล้วใส่ชามสลัด ใส่วงกลมที่สุกไว้ ไข่ต้มสุกและมะเขือเทศสลับกัน วางหัวหอมที่หั่นไว้ด้านบน
สลัดถั่วกระป๋อง
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, หัวหอม 2 อัน, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, สมุนไพร
สับถั่วกระป๋องอย่างประณีตเพิ่มหัวหอมสับผสมทุกอย่างเกลือโรยด้วยน้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช สลัดพร้อมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง
กระป๋องบวบสลัด
1 ธนาคาร บวบกระป๋อง, แครอท, หัวหอมใหญ่, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ.
บวบกระป๋องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับสับละเอียด หัวหอม. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมกับกระเทียมสับละเอียด ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยแครอทฝานเป็นแว่นๆ
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - ดีและเพียงพอ ผลิตภัณฑ์สากล. สำหรับการปรุงอาหาร คุณควรเลือกอาหารกระป๋องที่สดและมีคุณภาพสูง ปลาชนิดนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีเพราะมีวิตามินของกลุ่ม B และ A สารต้านอนุมูลอิสระและไขมันโอเมก้า 3
ข้าวยำปลาซาร์ดีนกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่สี่ฟอง.
- ธนาคาร (ในน้ำมัน)
- หนึ่งหลอด
- ข้าวครึ่งถ้วย.
- ผักใบเขียว เกลือ มายองเนส ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องทำได้ง่ายและรวดเร็ว นี่เป็นหนึ่งใน อาหารจานด่วน. ขั้นแรกคุณต้องต้มข้าวในน้ำเกลือแล้วล้างออกให้สะอาด น้ำเย็น. จากนั้นใส่ไข่ต้มสับ หัวหอมควรสับละเอียด แต่ก่อนลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อขจัดความขมขื่น) ปลาซาร์ดีนกระป๋องควรบดด้วยส้อมและเพิ่มลงในมวล จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเกลือแต่งตัวด้วยมายองเนสและผสม สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมโรยด้วยต้นหอม
สลัดกับ arugula, hazelnuts และปลาซาร์ดีน: ส่วนผสม
สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องที่มีอารูกูลาและเฮเซลนัทสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารกลางวันก็ได้ เพราะมันประกอบด้วย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ให้พลังงานตลอดทั้งวัน
Arugula มี รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยความขมขื่นและผักโขมให้ความสดชื่น ส่วนผสมของผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับปลาและพืชตระกูลถั่ว ทำให้เป็นจาน รสชาติที่ลืมไม่ลงและความสวยงาม
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 120 กรัม
- พริกแดงหนึ่งอัน
- พริกเหลืองหนึ่งอัน
- ครึ่งหัวหอม
- น้ำมะนาว (สด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เคเปอร์ดอง.
- น้ำมันมะกอก.
- พวงของ arugula
- เฮเซลนัท - 35 กรัม
- ผักโขมห้าก้าน
- ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมันเท่านั้น) - หนึ่งกระป๋อง
- ชาร์ด - แปดใบ
- เกลือ.
- พริกไทยป่น.
การเตรียมสลัด
ถัดไป ผสมส่วนผสม: พริกเหลืองและแดง เคเปอร์ น้ำมะนาว หัวหอม ถั่ว น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น เกลือ จากนั้นใส่ปลาซาร์ดีนที่หั่นเป็นชิ้น ๆ สีเขียวฉีกด้วยมือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ก่อนอื่นควรสับถั่วและเพิ่มลงในสลัด ส่งผลให้เรามีความสดใส สลัดไฟจากปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน มันอร่อยและเผ็ดมาก
สลัดแอปเปิ้ล
วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋อง? สูตรพร้อมรูปถ่ายแสดงไว้ด้านล่างในบทความ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- สองแอปเปิ้ล
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
- วอลนัทถ้วยที่สาม
- คื่นฉ่าย - 210 กรัม
- โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่งอะโรมาติก
แอปเปิ้ลสดจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน แต่คื่นฉ่ายดีกว่าสับละเอียดหรือขูด สับถั่ว เป็นการดีกว่าที่จะรักษาชิ้นแอปเปิ้ลทันทีหลังจากตัดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง
คุณต้องเปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน และหั่นปลาเอง ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
สลัด "ตาตาร์สกี้"
วัตถุดิบ:
- เนื้อทอด - 320 กรัม
- ไข่แดงหลายฟอง
- ปลาซาร์ดีน (กระป๋องในน้ำมัน)
- สองหลอด
- เกลือพริกไทย
เนื้อทอดต้องสับละเอียดมาก สับปลาและหัวหอม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเพิ่ม ไข่แดงดิบ. สลัดควรพริกไทยและเกลือ สามารถเติมน้ำมันกระป๋องได้หากต้องการ สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องนี้เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเข้มข้น
สลัด "บังคลาเทศ"
"บังคลาเทศ" - สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมไข่ มันเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- เนย - 85 กรัม
- มายองเนส - 210 กรัม
- หนึ่งหลอด
- ไข่ต้มหกฟอง.
- ปลากระป๋อง
- ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ข้าวจะต้องต้มแล้วปล่อยให้เย็น เทน้ำมันปลาซาร์ดีนลงในชามแยก เติมน้ำมะนาวและมายองเนส น้ำตาลครึ่งเสิร์ฟ และผสมให้เข้ากัน ไข่ต้มควรแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง กระรอกต้องถูกกันไว้ด้วยเหตุนี้เราจะตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วย แต่ต้องบดไข่แดง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมและผสมกับหัวหอม ต้องใส่เนยในช่องแช่แข็งล่วงหน้า
สลัดวางบนจานแบนหรือจานเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไข่แดง ส่วนหนึ่งของปลา มายองเนส แอปเปิ้ลขูด ปลาที่เหลือผสมกับหัวหอม ทาเนยที่ด้านบนของอาหาร แล้วราดซอสลงบนจาน แล้วตกแต่งด้วยโปรตีน เราส่งสลัดสำเร็จรูปไปต้มในตู้เย็น
สลัด "โอ๊ก"
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีน - 130 กรัม
- ชีสขูด - 160 กรัม
- เห็ดดอง - 120 กรัม
- มะกอก.
- มะกอก.
- สองมันฝรั่งต้ม
- มายองเนส.
- ไข่ต้มสองฟอง
- ครึ่งหลอด.
เพื่อเตรียมสลัดเราต้องลึก ทรงกลม. ต้องเตรียมโดยการหล่อลื่นด้วยน้ำมันและซับด้วยกระดาษ มายองเนสผสมกับชีสขูดผสม ด้วยมวลนี้จึงจำเป็นต้องหล่อลื่นผนังและด้านล่างของแม่พิมพ์ ถัดไปจัดวางเห็ดและหัวหอม จาระบีทุกอย่างอีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูด จากนั้นวางปลาซาร์ดีนมันฝรั่งขูด ชั้นใหม่ทาอีกครั้งด้วยมายองเนส
ต้องวางสลัดพร้อมไว้ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ จานจะคว่ำและลอกฟิล์มออก ชั้นบนตกแต่งด้วยมะกอก มะกอกและสมุนไพร
สลัดผักกระเฉด"
"ผักกระเฉด" - ง่าย ๆ ที่มี รสชาติเข้มข้นและเป็นส่วนสำคัญมานานแล้ว ตารางวันหยุด. ส่วนประกอบหลักของอาหารได้แก่ หัวหอม ไข่ มายองเนส ปลา และส่วนประกอบที่เหลือมีความสำคัญรองและอาจแตกต่างกันไป (ชีส เนย มันฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล)
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- เกลือ.
- มายองเนส.
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน
"Mimosa" เวอร์ชันคลาสสิกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ควรต้มมันฝรั่งในผิวหนังให้เย็นและหั่น ควรต้มแครอทและไข่ด้วย สลัดวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละอันทาด้วยมายองเนสอย่างดีตามลำดับต่อไปนี้: ปลา, มันฝรั่งสับ, แครอทขูด, กระรอก สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้ ชั้นบนตกแต่งด้วยไข่แดงขูดเมื่อสุกกำลังดีแล้วสลัดก็ออกมาสวยมากๆ ด้านบนจานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ หลังจากปรุงอาหารแล้วควรส่งสลัดไปที่ตู้เย็นและควรผสมให้เข้ากัน
สลัดปลาซาร์ดีนและไข่ - สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด มีหลายสูตรสำหรับสลัดปลาซาร์ดีน ดูเผินๆ อาจดูเหมือนยำปลาซาร์ดีนใส่ไข่ สลัดยอดนิยม"มิโมซ่า". แต่สลัดนี้แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ด้อยกว่าในรสชาติและ รูปร่างสลัดที่มีชื่อเสียง ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - ดีต่อสุขภาพและ สินค้าอร่อย. อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในร่างกาย รวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า-3) วิตามินเอที่มีอยู่ในปลาซาร์ดีนมีส่วนช่วยในการปรับปรุงการมองเห็น ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของซีลีเนียม ฟอสฟอรัส วิตามิน B2, B12, D เช่นเดียวกับโคลีน แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส และทองแดง
ส่วนผสมสำหรับสลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมัน:
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง 2 ลูก
- 1 แครอท
- ไข่ 3 ฟอง
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- มายองเนส
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องที่อร่อยและง่ายด้วยไข่และแตงกวา:
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เย็นและสะอาด ขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต คลุกเคล้าด้วยส้อมระบายของเหลวส่วนเกินออก
ตักใส่จานเสิร์ฟ ใส่สลัด โรยมายองเนสเป็นชั้นๆ ลำดับต่อไป: มันฝรั่ง, ปลาซาร์ดีน, หัวหอมใหญ่, แตงกวา, ไข่, แครอท ตกแต่งด้วยตะแกรง เครื่องขูดละเอียดชีสและสมุนไพร จากปลาซาร์ดีนในน้ำมันพร้อม!
ทานให้อร่อย!
สลัดผักกระเฉด
ไข่ต้ม 6 ฟอง
1 ธนาคาร ปลากระป๋อง
1 หลอด
50-100 กรัม ชีสแข็ง
50-100 กรัม เนย
ต้มไข่. ถูทุกอย่างบนเครื่องขูดที่ละเอียด ได้แยกทางกันไปแล้ว ไข่ขาวจากไข่แดง จากนั้นใส่จานเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส
จัดวางตามลำดับต่อไปนี้:
1 ชั้น - วางไข่ขาวที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนส
2 ชั้น - ประกอบด้วยปลากระป๋องสับ (ก่อนหน้านี้สับหรือบดชิ้นปลา);
3 ชั้น - หัวหอมสับ;
4 ชีสขูด;
ขั้นตอนสุดท้ายคือการหล่อลื่นลูกบน เนยและมายองเนสแล้วโรยด้วยสับ ไข่แดง. ใส่สลัดผักกระเฉดในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที แล้วเสิร์ฟ
สลัดปลากระป๋อง "NEZHENKA"
คุณจะต้องการ:
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง "Atlantic saury, natural" (250g)
ไข่ต้ม 4 ฟอง
1 เซนต์ ข้าวต้ม
1 หลอด
1 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผักชี 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม / มายองเนสเพื่อลิ้มรส
แตงกวา 1 ลูก
ผักกาด 1 หัว
ซูแมคเล็กน้อย
พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนโปร่งใสใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอด, เทหัวหอมกับน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว, ผสมและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับเนย น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวได้ทันที แล้วอบในไมโครเวฟ 3 นาทีใต้ฝา) สับผักใบเขียวอย่างประณีต ตะแกรงไข่ต้ม บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ในชามสลัด ผสมข้าวต้ม หัวหอม ไข่ อาหารกระป๋องและสมุนไพร ปรุงรสสลัดด้วยครีม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตะแกรงแตงกวา วางจานด้วยใบผักกาดหอมจัดวางสลัดให้รูปร่างที่ต้องการ (เป็นพลาสติกมาก) คลุมด้วยเนื้อแตงกวาเป็นวงกลมตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยซูแมค สลัดพร้อม! ฉ่ำมาก นุ่มละมุน สลัดไฟ. คุณสามารถห่อสลัดในใบผักกาดหอมด้วยแตงกวาฝานและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
สลัด "ดอกแดนดิไลอัน"
วัตถุดิบ
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
ปลากระป๋อง (saury, herring, sardine, mackerel. (ในน้ำมัน)) - 1 ห้าม
หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น
แครกเกอร์ (มี) - 250-300 g
มายองเนส (มี)
สูตรอาหาร
1 ชั้น เราใช้จานแบนทำตาข่ายมายองเนส จากนั้นเทแครกเกอร์ที่ด้านล่าง ฉันเอาแครกเกอร์ที่ฉันทำเองความหนาของชั้นประมาณ 1.5 ซม. และอีกครั้งเราทำมายองเนสที่หนาแน่นอีกครั้ง
2 ชั้น เรานำอาหารกระป๋องมาคลุกเคล้ากับของเหลวและเพิ่มหัวหอมสับละเอียดที่นั่น ผัดและทาบนแครกเกอร์ จากนั้นทำมายองเนสเป็นตาข่าย
3 ชั้น เราเอาไข่ขาวมาถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้วตามด้วยมายองเนสอีกครั้ง เติมไข่แดงและผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ ฉันถูไข่แดง
สลัดนี้พร้อม รวดเร็ว และอร่อย!
สลัด "เวนิส"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
มะกอก 8 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์ (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
สับทูน่าและไข่
เตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำปลาทูน่ากับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
ใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป ใส่ทูน่าชั้นหนึ่ง แล้วก็มะเขือเทศอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นทำซ้ำทุกอย่างตามลำดับเพื่อให้ชั้นของมะเขือเทศอยู่ด้านบน
โรยหน้าด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
สลัดข้าวกับทูน่าและมะกอก
สินค้าที่ต้องการ:
ข้าว - 1 ถ้วย
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
มะกอกหลุม - 150 กรัม
พริกหวาน - 2 ฝัก
น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทยดำ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ชง ข้าวร่วน, ระบายน้ำ. ข้าวเย็นและรวมกับมะกอกสับ
เพิ่มพริกสับ มะเขือเทศชิ้น ปลาสับ และแตงกวาฝาน
แต่งสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือเพื่อลิ้มรส
สลัดแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
ไข่ - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 100 กรัม
มันฝรั่ง - 200 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
ผักใบเขียว
แซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ต้มให้เย็นและถูบนเครื่องขูดหยาบแล้วนวดด้วยส้อม
มันฝรั่งต้มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังและแกนถูบนเครื่องขูด (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง) หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวน
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันและปรุงรสด้วยมายองเนส
ตกแต่งด้วยผักใบเขียวชิ้นแอปเปิ้ล
ข้าวยำตับปลา
สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าว - 180 กรัม
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
หัวหอม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ถั่วเขียว - 100 กรัม
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
เกลือ
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ผักกาดหอมใบ - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
คัดแยกข้าวล้างเทลงในน้ำเดือดเค็ม (ควรมีน้ำมากกว่าซีเรียลถึง 6 เท่า) แล้วต้มจนสุกแล้วโยนลงในกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เย็นลง.
หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ ใบผักกาดหอม - เป็นเส้น, แตงกวา - เป็นชิ้น
สับไข่และตับปลาอย่างประณีต ถั่วลันเตา ข้าวและผักสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น, สมุนไพรสับ , ไส้จากอาหารกระป๋อง , คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ผักกาดหอมวางซ้อนกันในชามสลัด ตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศและไข่ผักกาดหอม
ยำวุ้นเส้นทูน่า
สินค้าที่ต้องการ:
วุ้นเส้น - 250 กรัม
คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
มะกอก - 10 ชิ้น
มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น
พริกแดงหวาน - 1 ฝัก
ปลากระป๋อง - 125 กรัม
โหระพา - 5 ก้าน
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยขาว - หยิก
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ต้มวุ้นเส้นในน้ำเกลือเป็นเวลา 12 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ล้างผักชีฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก นำหินออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ หั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ ผ่าพริกหวานผ่าครึ่ง เอาแกนออก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า แยกปลาออกจากไส้และบดด้วยส้อม ตัดโหระพาบาง
ผสมอาหารที่เตรียมไว้
สำหรับซอส ผสมไส้ปลา น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
สลัดตับปลากับถั่ว
สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 250 กรัม
ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มะนาว - 1/2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ตับปลา ไข่แดง มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับหัวหอมอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้, เกลือ, ผสม, ใส่ในชามสลัดแล้วราดด้วยน้ำมัน
ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝาน ไข่ขาวสับละเอียด และสมุนไพร
ยำปลาถั่ว
สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
ถั่วขาวและแดง - อย่างละ 1/2 ถ้วย
ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
กระเทียม - 3 กานพลู
มะนาว - 1 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
แช่ถั่วในน้ำเย็น 6-8 ชั่วโมง แล้วเท น้ำร้อนและปรุงจนสุกโดยไม่ใส่เกลือ เย็นลง.
หั่นปลาเป็นชิ้น
ต้มไข่ให้แข็งและหั่นเป็นชิ้น
ใส่ไข่ลงบนจาน - ผสมถั่วสองสีบน - ชิ้นปลา โรยด้วยกระเทียมสับ ถั่วลันเตา เติมไส้ปลา
ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวและสมุนไพร
สลัดแซลมอนบัควีท
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาแซลมอนกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 กระป๋อง (250 กรัม)
บัควีทร่วน - 1 ถ้วย
แครอท - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ชีสแข็ง - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
น้ำส้มสายชู 3% - 1/3 ถ้วย
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำส้มสายชูและหมักเป็นเวลา 20 นาที
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวใต้ฝาในน้ำมัน ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
วางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใส โจ๊กบัควีท, หัวหอมดองสับละเอียด, อาหารกระป๋องบด, ทาด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง, โรยหน้าด้วยแครอท, ไข่ขาวสับละเอียด, ชีสขูด, ทาอีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด
ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียด
สลัด "ของโปรด"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 250 g
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 2 หัว
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที
ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.
ที่ด้านล่างของชามสลัด วางไข่ แครอท หัวหอม และปลาที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ โรยหน้าด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดค็อกเทลแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
แครอทต้ม - 2 ชิ้น
ลูกพรุนหลุม - 150 กรัม
วอลนัท - 100 กรัม
มายองเนส - 1 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
หั่นปลา. ตะแกรงมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน ลูกพรุนอบไอน้ำแห้งและหั่นเป็นเส้น
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, สับ วอลนัท.
เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร
สลัดปลาบนขนมปังปิ้ง
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำมัน - 250 g
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
ชีสแข็ง - 50 กรัม
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
บดปลาผสมกับชีสขูดไข่สับละเอียดและหัวหอม
ใส่สลัดบนขนมปัง ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัด "จากนีซ"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 60 g
ปลากะตัก - 6 ชิ้น
หอมแดง - 1 หัว
ถั่วเขียว - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
มะกอก - 60 กรัม
ใบโหระพาสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
สับหัวหอมเป็นเส้น ล้างถั่ว ลวกในน้ำเกลือเดือด
เป็นเวลา 1-2 นาที สะเด็ดน้ำ เทถั่วให้เย็น ตัดมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้น
ตัดปลากะตักครึ่งตามยาว หั่นปลาทูน่า
รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
ก่อนเสิร์ฟ ใส่ถั่วลงไปตรงกลางจาน เกลี่ยมะเขือเทศให้ทั่ว สลับกัน
ใส่หัวหอม มะกอก ปลาแอนโชวี่ ทูน่า ไข่ ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยโหระพา
สลัดค็อกเทลทูน่าและกล้วย
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม
กล้วย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ข้าวต้ม - 200 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชู 3% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำป่นและปาปริก้าเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
แยกปลาออกจากไส้สับ
ลวกมะเขือเทศ ลอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน
กล้วยหั่นเป็นลูกเต๋า โรยด้วยน้ำมะนาว
สำหรับซอส ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ พริกไทย ปาปริก้า และในขณะที่คนส่วนผสม ค่อยๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป
ใส่อาหารและข้าวที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ในชามสลัด ราดซอสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัด "โอลิมปัส"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม
ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
หัวหอม - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือด ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาซาร์ดีน
รวมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้กับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
สินค้าที่ต้องการ:
หัวผักกาดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
ถั่ว - 225 กรัม
มันฝรั่ง - 225 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
พริกเขียวหวาน - 1 ชิ้น
หลอดไฟ - 1 ชิ้น
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 g
ชีสอีดัมขูด - 50 กรัม
มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
มะกอกหลุม - 50 กรัม
โหระพา
พริกไทยดำ
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ตัด หัวผักกาดออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาก้านออก ถอดประกอบ.
ต้มถั่วและมันฝรั่งจนสุก ระบายให้เย็นและหั่นถั่วและมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ
หั่นพริกหวานเป็นเส้น เอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต
เตรียมน้ำสลัดผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา, 1-2 ช้อนชา ผงน้ำตาล, คน.
ผสมถั่ว มันฝรั่ง ไข่ พริกหวานและหัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สลัดบราซิลเลี่ยน
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 180 g
ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
มายองเนส - 200 กรัม
มะกอกหลุม - 24 ชิ้น
เชอร์รี่ - 30 ชิ้น
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ทูน่าคลุกเคล้ากับข้าวโพด ชีสหั่นเต๋าและมันฝรั่ง แตงกวาฝานและมะกอกสับ
สำหรับซอส ให้ตีมายองเนสด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยป่น
แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดและใส่ในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และก้านผักใบเขียว
สลัดกับ saury และถั่ว
สินค้าที่ต้องการ:
saury กระป๋องในน้ำมัน - 200 g
ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย - 50 กรัม
วอลนัท - 60 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนส - 1/2 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
1. แบ่ง saury เป็น ชิ้นเล็ก ๆ.
2. แยกปลาหมึกออกจากไส้ หั่นเป็นเส้น
3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
4. หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น สับถั่ว
5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยถั่วสับ