สลัดจากปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน สลัดกับปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง (250 กรัม)
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 1 เซนต์ ข้าวต้ม
  • 1 หลอด
  • 1 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • ผักชี 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม / มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • แตงกวา 1 ลูก
  • ผักกาด 1 หัว
  • ซูแมคเล็กน้อย
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนโปร่งใสใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่หัวหอม น้ำมะนาวและ ซีอิ๊ว, ผสมทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับเนย น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวได้ทันที แล้วอบในไมโครเวฟ 3 นาทีใต้ฝา)

สับผักใบเขียวอย่างประณีต ไข่ต้มถูบนเครื่องขูด

บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม

ผสมในชามสลัด ข้าวต้ม, หัวหอม, ไข่, อาหารกระป๋องและผักใบเขียว ปรุงรสสลัดด้วยครีม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตะแกรงแตงกวา วางจาน ใบสลัดวางสลัดให้รูปร่างที่ต้องการ (เป็นพลาสติกมาก) วางเนื้อแตงกวาเป็นวงกลมตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วย sumac

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีน 100 กรัม
  • แตงกวาดอง 1 ชิ้น
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • ข้าว 0.5 กอง
  • มายองเนส 0.3 กอง
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อันดับแรก เราใช้ปลาซาร์ดีนกระป๋องและบดให้เข้ากันด้วยส้อมบนจาน

ตอนนี้ต้มไข่แล้วหั่นให้ละเอียด

เราก็ตัด ดองและเพิ่มปลาซาร์ดีนและแตงกวา

จากนั้นต้มข้าวบีบให้เย็นแล้วใส่ลงในสลัด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสตามชอบ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 150 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • แตงกวา 2 ลูก
  • กระเทียม 3-5 กลีบ
  • 1 ธนาคาร ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • น้ำมันพืช
  • ซีอิ๊ว
  • ซอสทาร์ทา
  • มัสตาร์ด
  • ส่วนผสมพริกไทยป่นสด

การทำอาหาร:

ล้างผักแล้วเริ่มหั่น

สับกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือกดเพื่อให้น้ำและส่งไปที่จาน

แตงกวาหั่นแล้วส่งตามกะหล่ำปลี

ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ

ตอนนี้หัวหอม และกระเทียม

ดี สัมผัสสุดท้าย- นี่คือความสนุกแบบเดียวกัน, ปลาซาร์ดีน เปิดอาหารกระป๋อง วางปลาบนกระดาน หั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่ผัก

แล้วก็ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และเครื่องเทศ

ผัดซอส แต่งสลัดกับมัน และเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เห็ด - 400 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ชีส - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

เห็ด ( แชมเปญที่ดีกว่า) หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเล็กน้อย

สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทและทอดผักในกระทะจากนั้นสะเด็ดน้ำมันเพื่อให้สลัดปลาซาร์ดีนซึ่งเป็นสูตรที่มีน้ำมันกระป๋องเพียงพอแล้วไม่เลี่ยนเกินไป

เรานวดปลา ตัดแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่ต้มแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

เห็ดมาก่อน ตามด้วยไข่ ตามด้วยแตงกวา ปลาซาร์ดีน และหัวหอมที่มีแครอทอยู่ด้านบน จาระบีสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 250 g
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 หัว
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • พาสลีย์

การทำอาหาร:

ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที

ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.

ที่ด้านล่างของชามสลัด วางไข่ แครอท หัวหอม และปลาที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ โรยหน้าด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ 4 ชิ้น.
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ข้าว 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร:

ต้มข้าวในน้ำเกลือล้างด้วยน้ำเย็น

ใส่ไข่ลวกและสับลงในข้าว

ใส่หัวหอมสับละเอียดและลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อไม่ให้ขม)

และปลาซาร์ดีนผ่า

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ชิ้น (ขวด)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส
  • ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็น. ต้มไข่ให้เดือดก่อน ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ

เย็นและปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นขูดและวางที่ด้านล่างของชามสลัด วางมายองเนสชั้นที่เท่ากันไว้ด้านบน

นำปลาซาร์ดีนออกจากโถ บดเล็กน้อยแล้วใส่มายองเนส

ตะแกรงแตงกวาวางบนปลาซาร์ดีน เรายังถูแครอทและส่งไปที่ชามสลัด วางเคเปอร์ไว้ด้านบน

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและขูด กระจายเป็นชั้นเท่ากันในชามสลัด

ด้านบนของสลัดจะเป็น ชีสแข็งและบดขยี้ หัวหอมใหญ่.

วัตถุดิบ:

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 200 กรัม
  • กุ้งปอกเปลือก 120 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
  • ถั่วเขียว 120 กรัม
  • มะกอกหลุม 60 กรัม
  • แตงกวาดอง 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอรี่ 120 กรัม
  • พริกชี้ฟ้า 1 ชิ้น
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
  • ไวน์ขาวแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นถั่วเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำเค็ม

หั่นมันฝรั่งและแตงกวาเป็นลูกเต๋า มะกอกเป็นวงแหวน สับพริกและกระเทียมที่ขูดแล้ว

ในการแต่งไวน์ ให้เติมเกลือ พริกไทย ค่อยๆ เทน้ำมันลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

ใส่พริกและกระเทียมลงไปต้มให้เย็น

บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม

รวมปลาที่เตรียมไว้, ถั่ว, มันฝรั่ง, แตงกวาและมะกอกกับมะเขือเทศ, กุ้ง, สมุนไพรสับ, ผสม

วางสลัดบนใบผักกาดหอมและราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

มีคำแนะนำ:ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ถ้วย, ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง, ชีส 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, มายองเนส 1/2 กระป๋อง, มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา, สีแดง พริกหยวก, พริกไทยป่นแดง, เกลือ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ตัดชีสเป็นก้อน ต้มไข่ต้มจนแข็งและสับ สับปลาซาร์ดีนให้ละเอียด จากนั้นผสมทุกอย่าง ใส่ถั่วลันเตา แต่งสลัดด้วยมายองเนสกับมัสตาร์ดและพริกไทยป่นสีแดง เกลือ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและพริกหวานสีแดง

สลัดถั่วเขียวกระป๋องกับแอปเปิ้ล

ถั่วกระป๋อง 1 ถ้วย แอปเปิ้ล 3 ลูก ไข่ 2 ฟอง ขึ้นฉ่าย มายองเนส 1/2 กระป๋อง

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ คื่นฉ่ายเป็นเส้น คลุกเคล้ากับ ถั่วเขียว. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ลวกฝานเป็นแว่นๆ

สลัดถั่วกระป๋องกับหัวหอม

ถั่วเขียวกระป๋อง 1/2 กระป๋อง 2 หัว หัวหอม, ต้นหอมพวง, แตงกวาดอง 2-3 ลูก, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ถ้วย น้ำมะเขือเทศ, พริกไทยป่น, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม 3 กลีบ.

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแตงกวาเป็นชิ้น ใส่ต้นหอมสับและ ถั่วกระป๋อง. ผสมทุกอย่างและปรุงรส น้ำสลัดทำจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู น้ำมะเขือเทศ พริกไทย เกลือ น้ำตาล และกระเทียมสับละเอียด

สลัดถั่วกระป๋องกับครีมเปรี้ยว

1 ธนาคาร ถั่วกระป๋อง, แตงกวา 2 ลูก, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, สมุนไพร

สับถั่วกระป๋องอย่างประณีตใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ราดด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ จากนั้นผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยสมุนไพร

สลัดถั่วกระป๋องกับแฮม

ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง แฮม 200 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก ชีส 50 กรัม มายองเนส 1 กระป๋อง ผักชีฝรั่ง

ตัดถั่วกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ แฮมเป็นก้อนปรุงรสด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และชีสขูด เครื่องขูดหยาบ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดถั่วกระป๋องกับไข่

ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ 2 ฟอง มะเขือเทศ 2 ลูก น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว

ตัดฝักถั่วกระป๋องโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชู แล้วใส่ชามสลัด ใส่วงกลมที่สุกไว้ ไข่ต้มสุกและมะเขือเทศสลับกัน วางหัวหอมที่หั่นไว้ด้านบน

สลัดถั่วกระป๋อง

ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, หัวหอม 2 อัน, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, เกลือ, สมุนไพร

สับถั่วกระป๋องอย่างประณีตเพิ่มหัวหอมสับผสมทุกอย่างเกลือโรยด้วยน้ำส้มสายชูและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช สลัดพร้อมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

กระป๋องบวบสลัด

1 ธนาคาร บวบกระป๋อง, แครอท, หัวหอมใหญ่, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ.

บวบกระป๋องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับสับละเอียด หัวหอม. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมกับกระเทียมสับละเอียด ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยแครอทฝานเป็นแว่นๆ

ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - ดีและเพียงพอ ผลิตภัณฑ์สากล. สำหรับการปรุงอาหาร คุณควรเลือกอาหารกระป๋องที่สดและมีคุณภาพสูง ปลาชนิดนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีเพราะมีวิตามินของกลุ่ม B และ A สารต้านอนุมูลอิสระและไขมันโอเมก้า 3

ข้าวยำปลาซาร์ดีนกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  1. ไข่ไก่สี่ฟอง.
  2. ธนาคาร (ในน้ำมัน)
  3. หนึ่งหลอด
  4. ข้าวครึ่งถ้วย.
  5. ผักใบเขียว เกลือ มายองเนส ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องทำได้ง่ายและรวดเร็ว นี่เป็นหนึ่งใน อาหารจานด่วน. ขั้นแรกคุณต้องต้มข้าวในน้ำเกลือแล้วล้างออกให้สะอาด น้ำเย็น. จากนั้นใส่ไข่ต้มสับ หัวหอมควรสับละเอียด แต่ก่อนลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อขจัดความขมขื่น) ปลาซาร์ดีนกระป๋องควรบดด้วยส้อมและเพิ่มลงในมวล จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเกลือแต่งตัวด้วยมายองเนสและผสม สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมโรยด้วยต้นหอม

สลัดกับ arugula, hazelnuts และปลาซาร์ดีน: ส่วนผสม

สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องที่มีอารูกูลาและเฮเซลนัทสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารกลางวันก็ได้ เพราะมันประกอบด้วย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ให้พลังงานตลอดทั้งวัน

Arugula มี รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยความขมขื่นและผักโขมให้ความสดชื่น ส่วนผสมของผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับปลาและพืชตระกูลถั่ว ทำให้เป็นจาน รสชาติที่ลืมไม่ลงและความสวยงาม

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 120 กรัม
  2. พริกแดงหนึ่งอัน
  3. พริกเหลืองหนึ่งอัน
  4. ครึ่งหัวหอม
  5. น้ำมะนาว (สด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  6. เคเปอร์ดอง.
  7. น้ำมันมะกอก.
  8. พวงของ arugula
  9. เฮเซลนัท - 35 กรัม
  10. ผักโขมห้าก้าน
  11. ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมันเท่านั้น) - หนึ่งกระป๋อง
  12. ชาร์ด - แปดใบ
  13. เกลือ.
  14. พริกไทยป่น.

การเตรียมสลัด

ถัดไป ผสมส่วนผสม: พริกเหลืองและแดง เคเปอร์ น้ำมะนาว หัวหอม ถั่ว น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น เกลือ จากนั้นใส่ปลาซาร์ดีนที่หั่นเป็นชิ้น ๆ สีเขียวฉีกด้วยมือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ก่อนอื่นควรสับถั่วและเพิ่มลงในสลัด ส่งผลให้เรามีความสดใส สลัดไฟจากปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน มันอร่อยและเผ็ดมาก

สลัดแอปเปิ้ล

วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋อง? สูตรพร้อมรูปถ่ายแสดงไว้ด้านล่างในบทความ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
  2. สองแอปเปิ้ล
  3. ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
  4. วอลนัทถ้วยที่สาม
  5. คื่นฉ่าย - 210 กรัม
  6. โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่งอะโรมาติก

แอปเปิ้ลสดจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน แต่คื่นฉ่ายดีกว่าสับละเอียดหรือขูด สับถั่ว เป็นการดีกว่าที่จะรักษาชิ้นแอปเปิ้ลทันทีหลังจากตัดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง

คุณต้องเปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน และหั่นปลาเอง ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัด "ตาตาร์สกี้"

วัตถุดิบ:

  1. เนื้อทอด - 320 กรัม
  2. ไข่แดงหลายฟอง
  3. ปลาซาร์ดีน (กระป๋องในน้ำมัน)
  4. สองหลอด
  5. เกลือพริกไทย

เนื้อทอดต้องสับละเอียดมาก สับปลาและหัวหอม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเพิ่ม ไข่แดงดิบ. สลัดควรพริกไทยและเกลือ สามารถเติมน้ำมันกระป๋องได้หากต้องการ สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องนี้เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเข้มข้น

สลัด "บังคลาเทศ"

"บังคลาเทศ" - สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมไข่ มันเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  1. เนย - 85 กรัม
  2. มายองเนส - 210 กรัม
  3. หนึ่งหลอด
  4. ไข่ต้มหกฟอง.
  5. ปลากระป๋อง
  6. ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  7. แอปเปิ้ลหนึ่งผล.
  8. น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  9. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ข้าวจะต้องต้มแล้วปล่อยให้เย็น เทน้ำมันปลาซาร์ดีนลงในชามแยก เติมน้ำมะนาวและมายองเนส น้ำตาลครึ่งเสิร์ฟ และผสมให้เข้ากัน ไข่ต้มควรแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง กระรอกต้องถูกกันไว้ด้วยเหตุนี้เราจะตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วย แต่ต้องบดไข่แดง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมและผสมกับหัวหอม ต้องใส่เนยในช่องแช่แข็งล่วงหน้า

สลัดวางบนจานแบนหรือจานเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไข่แดง ส่วนหนึ่งของปลา มายองเนส แอปเปิ้ลขูด ปลาที่เหลือผสมกับหัวหอม ทาเนยที่ด้านบนของอาหาร แล้วราดซอสลงบนจาน แล้วตกแต่งด้วยโปรตีน เราส่งสลัดสำเร็จรูปไปต้มในตู้เย็น

สลัด "โอ๊ก"

วัตถุดิบ:

  1. ปลาซาร์ดีน - 130 กรัม
  2. ชีสขูด - 160 กรัม
  3. เห็ดดอง - 120 กรัม
  4. มะกอก.
  5. มะกอก.
  6. สองมันฝรั่งต้ม
  7. มายองเนส.
  8. ไข่ต้มสองฟอง
  9. ครึ่งหลอด.

เพื่อเตรียมสลัดเราต้องลึก ทรงกลม. ต้องเตรียมโดยการหล่อลื่นด้วยน้ำมันและซับด้วยกระดาษ มายองเนสผสมกับชีสขูดผสม ด้วยมวลนี้จึงจำเป็นต้องหล่อลื่นผนังและด้านล่างของแม่พิมพ์ ถัดไปจัดวางเห็ดและหัวหอม จาระบีทุกอย่างอีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูด จากนั้นวางปลาซาร์ดีนมันฝรั่งขูด ชั้นใหม่ทาอีกครั้งด้วยมายองเนส

ต้องวางสลัดพร้อมไว้ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ จานจะคว่ำและลอกฟิล์มออก ชั้นบนตกแต่งด้วยมะกอก มะกอกและสมุนไพร

สลัดผักกระเฉด"

"ผักกระเฉด" - ง่าย ๆ ที่มี รสชาติเข้มข้นและเป็นส่วนสำคัญมานานแล้ว ตารางวันหยุด. ส่วนประกอบหลักของอาหารได้แก่ หัวหอม ไข่ มายองเนส ปลา และส่วนประกอบที่เหลือมีความสำคัญรองและอาจแตกต่างกันไป (ชีส เนย มันฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล)

วัตถุดิบ:

  1. ไข่ - 3 ชิ้น
  2. หัวหอมสีเขียว
  3. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  4. เกลือ.
  5. มายองเนส.
  6. ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน

"Mimosa" เวอร์ชันคลาสสิกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ควรต้มมันฝรั่งในผิวหนังให้เย็นและหั่น ควรต้มแครอทและไข่ด้วย สลัดวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละอันทาด้วยมายองเนสอย่างดีตามลำดับต่อไปนี้: ปลา, มันฝรั่งสับ, แครอทขูด, กระรอก สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้ ชั้นบนตกแต่งด้วยไข่แดงขูดเมื่อสุกกำลังดีแล้วสลัดก็ออกมาสวยมากๆ ด้านบนจานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ หลังจากปรุงอาหารแล้วควรส่งสลัดไปที่ตู้เย็นและควรผสมให้เข้ากัน

สลัดปลาซาร์ดีนและไข่ - สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด มีหลายสูตรสำหรับสลัดปลาซาร์ดีน ดูเผินๆ อาจดูเหมือนยำปลาซาร์ดีนใส่ไข่ สลัดยอดนิยม"มิโมซ่า". แต่สลัดนี้แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ด้อยกว่าในรสชาติและ รูปร่างสลัดที่มีชื่อเสียง ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - ดีต่อสุขภาพและ สินค้าอร่อย. อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในร่างกาย รวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า-3) วิตามินเอที่มีอยู่ในปลาซาร์ดีนมีส่วนช่วยในการปรับปรุงการมองเห็น ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของซีลีเนียม ฟอสฟอรัส วิตามิน B2, B12, D เช่นเดียวกับโคลีน แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส และทองแดง

ส่วนผสมสำหรับสลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมัน:

  • ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • 1 แครอท
  • ไข่ 3 ฟอง
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • แตงกวาดอง 2 ลูก
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องที่อร่อยและง่ายด้วยไข่และแตงกวา:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เย็นและสะอาด ขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต คลุกเคล้าด้วยส้อมระบายของเหลวส่วนเกินออก

ตักใส่จานเสิร์ฟ ใส่สลัด โรยมายองเนสเป็นชั้นๆ ลำดับต่อไป: มันฝรั่ง, ปลาซาร์ดีน, หัวหอมใหญ่, แตงกวา, ไข่, แครอท ตกแต่งด้วยตะแกรง เครื่องขูดละเอียดชีสและสมุนไพร จากปลาซาร์ดีนในน้ำมันพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สลัดผักกระเฉด
ไข่ต้ม 6 ฟอง
1 ธนาคาร ปลากระป๋อง
1 หลอด
50-100 กรัม ชีสแข็ง
50-100 กรัม เนย
ต้มไข่. ถูทุกอย่างบนเครื่องขูดที่ละเอียด ได้แยกทางกันไปแล้ว ไข่ขาวจากไข่แดง จากนั้นใส่จานเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส
จัดวางตามลำดับต่อไปนี้:
1 ชั้น - วางไข่ขาวที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนส
2 ชั้น - ประกอบด้วยปลากระป๋องสับ (ก่อนหน้านี้สับหรือบดชิ้นปลา);
3 ชั้น - หัวหอมสับ;
4 ชีสขูด;
ขั้นตอนสุดท้ายคือการหล่อลื่นลูกบน เนยและมายองเนสแล้วโรยด้วยสับ ไข่แดง. ใส่สลัดผักกระเฉดในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที แล้วเสิร์ฟ

สลัดปลากระป๋อง "NEZHENKA"

คุณจะต้องการ:
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง "Atlantic saury, natural" (250g)
ไข่ต้ม 4 ฟอง
1 เซนต์ ข้าวต้ม
1 หลอด
1 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผักชี 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม / มายองเนสเพื่อลิ้มรส
แตงกวา 1 ลูก
ผักกาด 1 หัว
ซูแมคเล็กน้อย
พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนโปร่งใสใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอด, เทหัวหอมกับน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว, ผสมและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับเนย น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวได้ทันที แล้วอบในไมโครเวฟ 3 นาทีใต้ฝา) สับผักใบเขียวอย่างประณีต ตะแกรงไข่ต้ม บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ในชามสลัด ผสมข้าวต้ม หัวหอม ไข่ อาหารกระป๋องและสมุนไพร ปรุงรสสลัดด้วยครีม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตะแกรงแตงกวา วางจานด้วยใบผักกาดหอมจัดวางสลัดให้รูปร่างที่ต้องการ (เป็นพลาสติกมาก) คลุมด้วยเนื้อแตงกวาเป็นวงกลมตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยซูแมค สลัดพร้อม! ฉ่ำมาก นุ่มละมุน สลัดไฟ. คุณสามารถห่อสลัดในใบผักกาดหอมด้วยแตงกวาฝานและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัด "ดอกแดนดิไลอัน"
วัตถุดิบ
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
ปลากระป๋อง (saury, herring, sardine, mackerel. (ในน้ำมัน)) - 1 ห้าม
หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น
แครกเกอร์ (มี) - 250-300 g
มายองเนส (มี)
สูตรอาหาร

1 ชั้น เราใช้จานแบนทำตาข่ายมายองเนส จากนั้นเทแครกเกอร์ที่ด้านล่าง ฉันเอาแครกเกอร์ที่ฉันทำเองความหนาของชั้นประมาณ 1.5 ซม. และอีกครั้งเราทำมายองเนสที่หนาแน่นอีกครั้ง
2 ชั้น เรานำอาหารกระป๋องมาคลุกเคล้ากับของเหลวและเพิ่มหัวหอมสับละเอียดที่นั่น ผัดและทาบนแครกเกอร์ จากนั้นทำมายองเนสเป็นตาข่าย
3 ชั้น เราเอาไข่ขาวมาถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้วตามด้วยมายองเนสอีกครั้ง เติมไข่แดงและผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ ฉันถูไข่แดง
สลัดนี้พร้อม รวดเร็ว และอร่อย!

สลัด "เวนิส"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
มะกอก 8 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์ (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

สับทูน่าและไข่

เตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำปลาทูน่ากับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

ใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป ใส่ทูน่าชั้นหนึ่ง แล้วก็มะเขือเทศอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นทำซ้ำทุกอย่างตามลำดับเพื่อให้ชั้นของมะเขือเทศอยู่ด้านบน

โรยหน้าด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดข้าวกับทูน่าและมะกอก
สินค้าที่ต้องการ:
ข้าว - 1 ถ้วย
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
มะกอกหลุม - 150 กรัม
พริกหวาน - 2 ฝัก

น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทยดำ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ชง ข้าวร่วน, ระบายน้ำ. ข้าวเย็นและรวมกับมะกอกสับ

เพิ่มพริกสับ มะเขือเทศชิ้น ปลาสับ และแตงกวาฝาน

แต่งสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
ไข่ - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 100 กรัม
มันฝรั่ง - 200 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
ผักใบเขียว
แซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ต้มให้เย็นและถูบนเครื่องขูดหยาบแล้วนวดด้วยส้อม

มันฝรั่งต้มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนังและแกนถูบนเครื่องขูด (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง) หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยผักใบเขียวชิ้นแอปเปิ้ล

ข้าวยำตับปลา

สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าว - 180 กรัม
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
หัวหอม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ถั่วเขียว - 100 กรัม
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
เกลือ
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ผักกาดหอมใบ - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
คัดแยกข้าวล้างเทลงในน้ำเดือดเค็ม (ควรมีน้ำมากกว่าซีเรียลถึง 6 เท่า) แล้วต้มจนสุกแล้วโยนลงในกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เย็นลง.
หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ ใบผักกาดหอม - เป็นเส้น, แตงกวา - เป็นชิ้น
สับไข่และตับปลาอย่างประณีต ถั่วลันเตา ข้าวและผักสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น, สมุนไพรสับ , ไส้จากอาหารกระป๋อง , คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ผักกาดหอมวางซ้อนกันในชามสลัด ตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศและไข่ผักกาดหอม

ยำวุ้นเส้นทูน่า

สินค้าที่ต้องการ:
วุ้นเส้น - 250 กรัม
คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
มะกอก - 10 ชิ้น
มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น
พริกแดงหวาน - 1 ฝัก
ปลากระป๋อง - 125 กรัม
โหระพา - 5 ก้าน
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยขาว - หยิก
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ต้มวุ้นเส้นในน้ำเกลือเป็นเวลา 12 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ล้างผักชีฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก นำหินออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ หั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ ผ่าพริกหวานผ่าครึ่ง เอาแกนออก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า แยกปลาออกจากไส้และบดด้วยส้อม ตัดโหระพาบาง
ผสมอาหารที่เตรียมไว้
สำหรับซอส ผสมไส้ปลา น้ำมัน และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

สลัดตับปลากับถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:
ตับปลากระป๋อง - 250 กรัม
ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มะนาว - 1/2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ตับปลา ไข่แดง มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับหัวหอมอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้, เกลือ, ผสม, ใส่ในชามสลัดแล้วราดด้วยน้ำมัน

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝาน ไข่ขาวสับละเอียด และสมุนไพร

ยำปลาถั่ว
สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
ถั่วขาวและแดง - อย่างละ 1/2 ถ้วย
ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
กระเทียม - 3 กานพลู
มะนาว - 1 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
แช่ถั่วในน้ำเย็น 6-8 ชั่วโมง แล้วเท น้ำร้อนและปรุงจนสุกโดยไม่ใส่เกลือ เย็นลง.

หั่นปลาเป็นชิ้น

ต้มไข่ให้แข็งและหั่นเป็นชิ้น

ใส่ไข่ลงบนจาน - ผสมถั่วสองสีบน - ชิ้นปลา โรยด้วยกระเทียมสับ ถั่วลันเตา เติมไส้ปลา

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวและสมุนไพร

สลัดแซลมอนบัควีท
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาแซลมอนกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 กระป๋อง (250 กรัม)
บัควีทร่วน - 1 ถ้วย
แครอท - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ชีสแข็ง - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
น้ำส้มสายชู 3% - 1/3 ถ้วย
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำส้มสายชูและหมักเป็นเวลา 20 นาที

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวใต้ฝาในน้ำมัน ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

วางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใส โจ๊กบัควีท, หัวหอมดองสับละเอียด, อาหารกระป๋องบด, ทาด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง, โรยหน้าด้วยแครอท, ไข่ขาวสับละเอียด, ชีสขูด, ทาอีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัด "ของโปรด"

สินค้าที่ต้องการ:
ปลากระป๋องในน้ำมัน - 250 g
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 2 หัว
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที

ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.

ที่ด้านล่างของชามสลัด วางไข่ แครอท หัวหอม และปลาที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ โรยหน้าด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดค็อกเทลแซลมอน
สินค้าที่ต้องการ:
แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
แครอทต้ม - 2 ชิ้น
ลูกพรุนหลุม - 150 กรัม
วอลนัท - 100 กรัม
มายองเนส - 1 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
หั่นปลา. ตะแกรงมันฝรั่ง แครอท ไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน ลูกพรุนอบไอน้ำแห้งและหั่นเป็นเส้น

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอน, มันฝรั่ง, ไข่ขาว, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, สับ วอลนัท.

เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดปลาบนขนมปังปิ้ง
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำมัน - 250 g
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
ชีสแข็ง - 50 กรัม
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
บดปลาผสมกับชีสขูดไข่สับละเอียดและหัวหอม

ใส่สลัดบนขนมปัง ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "จากนีซ"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 60 g
ปลากะตัก - 6 ชิ้น
หอมแดง - 1 หัว
ถั่วเขียว - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
มะกอก - 60 กรัม
ใบโหระพาสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
สับหัวหอมเป็นเส้น ล้างถั่ว ลวกในน้ำเกลือเดือด

เป็นเวลา 1-2 นาที สะเด็ดน้ำ เทถั่วให้เย็น ตัดมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้น

ตัดปลากะตักครึ่งตามยาว หั่นปลาทูน่า

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟ ใส่ถั่วลงไปตรงกลางจาน เกลี่ยมะเขือเทศให้ทั่ว สลับกัน

ใส่หัวหอม มะกอก ปลาแอนโชวี่ ทูน่า ไข่ ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยโหระพา

สลัดค็อกเทลทูน่าและกล้วย

สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม
กล้วย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ข้าวต้ม - 200 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชู 3% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำป่นและปาปริก้าเกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
แยกปลาออกจากไส้สับ

ลวกมะเขือเทศ ลอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน

กล้วยหั่นเป็นลูกเต๋า โรยด้วยน้ำมะนาว

สำหรับซอส ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ พริกไทย ปาปริก้า และในขณะที่คนส่วนผสม ค่อยๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป

ใส่อาหารและข้าวที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ในชามสลัด ราดซอสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "โอลิมปัส"
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม
ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
หัวหอม - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พาสลีย์
วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือด ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาซาร์ดีน

รวมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้กับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
สินค้าที่ต้องการ:
หัวผักกาดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
ถั่ว - 225 กรัม
มันฝรั่ง - 225 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
พริกเขียวหวาน - 1 ชิ้น
หลอดไฟ - 1 ชิ้น
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 g
ชีสอีดัมขูด - 50 กรัม
มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
มะกอกหลุม - 50 กรัม
โหระพา
พริกไทยดำ
เกลือ
วิธีทำอาหาร:
ตัด หัวผักกาดออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาก้านออก ถอดประกอบ.

ต้มถั่วและมันฝรั่งจนสุก ระบายให้เย็นและหั่นถั่วและมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ

หั่นพริกหวานเป็นเส้น เอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต

เตรียมน้ำสลัดผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา, 1-2 ช้อนชา ผงน้ำตาล, คน.

ผสมถั่ว มันฝรั่ง ไข่ พริกหวานและหัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

สลัดบราซิลเลี่ยน
สินค้าที่ต้องการ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 180 g
ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
มายองเนส - 200 กรัม
มะกอกหลุม - 24 ชิ้น
เชอร์รี่ - 30 ชิ้น
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:

ทูน่าคลุกเคล้ากับข้าวโพด ชีสหั่นเต๋าและมันฝรั่ง แตงกวาฝานและมะกอกสับ

สำหรับซอส ให้ตีมายองเนสด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยป่น

แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดและใส่ในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และก้านผักใบเขียว

สลัดกับ saury และถั่ว

สินค้าที่ต้องการ:
saury กระป๋องในน้ำมัน - 200 g
ปลาหมึกกระป๋อง - 100 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย - 50 กรัม
วอลนัท - 60 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนส - 1/2 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
1. แบ่ง saury เป็น ชิ้นเล็ก ๆ.

2. แยกปลาหมึกออกจากไส้ หั่นเป็นเส้น

3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

4. หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น สับถั่ว

5. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส

6. เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยถั่วสับ

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด