ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบ: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหารที่ดีที่สุด ฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ - ของหวานที่ยอดเยี่ยม

ในสภาวะที่เร่งรีบของชีวิตสมัยใหม่ เมื่อรวมกับปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ของหวานควรเป็นประการแรก อาหารจานด่วนประการที่สองโดยไม่ต้องปรุงแต่งอาหารที่ซับซ้อนและประการที่สามจากส่วนผสมให้มากที่สุด มีประโยชน์ต่อร่างกาย. ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดนี้ โดยผักชนิดนี้เองค่ะ การปรุงอาหารแบบดั้งเดิมหลายคนไม่ชอบมัน แต่หลังจากเตาอบและด้วยการเพิ่มเติมที่น่าพึงพอใจ มันก็ปังสำหรับทุกคน

กับแอปเปิ้ล: สูตรทำอาหาร

ผักสีทองถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกนอกและเมล็ดและหั่นแบบสุ่ม - อาจเป็นก้อนหรือเป็นชิ้นก็ได้ หากคุณชอบฟักทองอบนุ่มกับแอปเปิ้ลในเตาอบ ควรเลือกจานที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง หากคุณต้องการเยื่อกระดาษยืดหยุ่น ให้หยุดที่ก้อน แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นและโรยด้วยมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล อัตราส่วนของส่วนประกอบหลักนั้นขึ้นอยู่กับคุณ ขั้นแรกให้วางฟักทองอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบทาน้ำมัน - ชิ้นแอปเปิ้ล. จากด้านบนของหวานจะราดด้วยน้ำผึ้งเหลว (สามารถอุ่นขึ้นได้เล็กน้อยหากใส่น้ำตาล) แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-40 นาที ความหนาของชิ้นงานจะส่งผลอย่างมากต่อความยาวของการเปิดรับแสง ทั้งหมด! คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและครอบครัวได้

จินตนาการในธีม

สิ่งนี้ (ชิ้น) กับแอปเปิ้ลสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น สามารถสร้างแอปเปิ้ลสองชั้นได้ และสามารถวางวงกลมสีส้มระหว่างชั้นได้ หรือคุณสามารถโรยจานด้วยชีสขูดก่อนที่จะพร้อมมากและกลับไปที่เตาอบเป็นเวลาสิบนาที

ดูเหมือนว่าตัวเลือกที่น่าสนใจมากคือการที่น้ำผึ้งถูกลบออกจากรายการส่วนประกอบ: ผักและผลไม้อบโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้และเมื่อเสิร์ฟจะราดด้วยช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้มละลาย

สหายของแอปเปิ้ลและฟักทองแทบจะขาดไม่ได้ในของหวานนี้คือ ถั่วที่แตกต่างกัน: ทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย

แม่บ้านบางคนแนะนำให้เจือจางน้ำผึ้งด้วยครีมเปรี้ยวต่อแก้ว ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ไหนสักแห่งประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ พวกเขาบอกว่าวิธีนี้จะทำให้ขนมมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นและสุกเร็วขึ้น

ฟักทองกระถาง

คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลกับฟักทองอบในเตาอบได้อีกทางหนึ่ง สูตรที่เรานำเสนอนั้นไม่ธรรมดาดั้งเดิมและให้มาก ผลอร่อย. ในการนำไปใช้คุณจะต้องมีกีตาร์ฟักทองตัวเล็กยาวไม่ใช่ รูปร่างกลม. งานเตรียมการรวมถึง:

• ต้มบาสมาติสามช้อนโต๊ะจนสุกครึ่ง
• นึ่งลูกเกดหนึ่งช้อนเต็มจนนิ่มและรัด
• สับแอปเปิ้ลสี่ลูกเป็นเส้น
• ตัดลูกพลัมเป็นชิ้น (ใช้ 1 แก้ว);
• การคั่วอัลมอนด์สับแบบแห้งเบา ๆ (สองสามช้อน)

ตอนนี้ไปที่ฟักทองกันเถอะ มันถูกตัดตามยาวเมล็ดจะถูกเอาออกและเนื้อจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้เซนติเมตรครึ่งยังคงอยู่ตามผนัง มันถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และรวมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้รวมทั้งอบเชยเล็กน้อยหนึ่งร้อยกรัม เนยอ่อนและน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ ฟักทองครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วย "เนื้อสับ" วางบนแผ่นอบทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบแบ่งออกเป็น 5-6 ชิ้นแล้วโรยด้วยเนยละลาย

"แซนวิช" หวาน

หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะทำกิจวัตรเพิ่มเติมอย่างง่าย ๆ ของหวานเช่นนี้อาจกลายเป็นของโปรดของลูก ๆ ได้ แอปเปิ้ลลูกใหญ่และลูกแพร์หั่นเป็นวงกลมค่อนข้างหนา ทำความสะอาดเมล็ด ฟักทองหั่นเป็นชิ้นตามสัดส่วน บนแผ่นฟอยล์อาหารประกอบป้อมปืนตามลำดับต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ฟักทองมาเป็นที่สาม เลเยอร์สามารถทำซ้ำได้ วางน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มห่อฟอยล์และวาง "แซนวิช" ไว้ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นนำไปใส่จานเทน้ำผึ้งและน้ำผลไม้แล้วโรยด้วยถั่ว ไม่มีใครจะปฏิเสธความงามและกลิ่นหอม!

หม้อตุ๋นอากาศ

หากแม้แต่ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบก็ทำให้ลูกๆ ของคุณประท้วงได้ พวกเขาอาจถูกหลอกได้ ผักถูหยาบเทครีม (เพื่อให้ครอบคลุมเท่านั้น) แล้ววางบนกองไฟเล็กน้อย ก่อนความพร้อมประมาณห้านาทีแอปเปิ้ลจะถูกถูที่นั่น อีกครั้งเซโมลินาหนึ่งในสี่ถ้วยแช่ในครีม คุณสามารถแทนที่ด้วยเกล็ดขนมปังได้ แต่จะนุ่มน้อยกว่า เมื่อน้ำซุปข้นเย็นลงเล็กน้อย มวลทั้งสองจะถูกผสม ปรุงรสด้วยวานิลลาและน้ำตาล และกระจายในรูปแบบ แผ่นน้ำมันบาง ๆ วางอยู่ด้านบน - และนำเข้าเตาอบจนกว่าจะได้สีแดง คนตามอำเภอใจจะไม่มีวันเดาได้ว่าฟักทองที่ "น่าสงสัย" เกี่ยวข้องกับหม้อปรุงอาหาร! และอย่าลืมสอบถามเพิ่มเติม

สูตรฟักทองในเตาอบ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่คุณต้องดื่มชา เก็บหัวหอม และ “แตงโมสีส้ม” ในท้องทุ่ง มันคือ "แตงโมสีส้ม" ที่หลายคนมักเรียกกันว่าฟักทอง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้สามารถเป็นพื้นฐานของของหวาน ซุป วินาทีแห่งความสุขจาน. วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบฟักทองโดยเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายลงไป

วิธีการอบฟักทองกับน้ำผึ้งในเตาอบให้อร่อย: สูตร

หลักการทั่วไปของการทำอาหารค่อนข้างง่าย: ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมและอบ แต่ให้การอบฟักทองดูเหมือนง่ายสำหรับคุณ ขั้นตอนการทำอาหารยังคงต้องศึกษาประเด็นต่อไปนี้ที่เชฟมืออาชีพแบ่งปันกับเรา:

• คุณต้องการอบฟักทองโดยไม่ต้องเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติม? จากนั้นเทน้ำลงในกระทะเพื่อไม่ให้ฟักทองแห้ง
• ลองเลือกเฉพาะ ฟักทองหวานตัวอย่างเช่น มัสกัต
• ใช้จานอบเซรามิกสำหรับอบฟักทองและวางไว้ในที่เย็นก่อนปรุงอาหาร
• ปรุงเป็นแผ่นบางๆ ที่อุณหภูมิ 180°C หากชิ้นหนาขึ้น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 190 °C

ก่อนวันหยุดไม่ว่า ปีใหม่หรือคริสต์มาส พนักงานต้อนรับหลายคนเริ่มคิดว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล พยายามหาสิ่งที่ผิดปกติและอร่อยพวกเขาใช้ฟักทองธรรมดาเพราะมันมีประโยชน์มากที่สุด จานที่ดีที่สุด. เตรียมและคุณสูตรที่เราให้คุณ

คุณจะต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม:

• เนื้อฟักทอง - 600 กรัม
• อบเชย - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้งดอกไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

• เกลือชิ้นฟักทองจัดบนแผ่นอบ อบ 20 นาที
• ทำอาหาร องค์ประกอบเผ็ด. ผสมวานิลลา น้ำผึ้ง อบเชย ถูส่วนผสมลงในชิ้นส่วนทั้งหมด
• อบฟักทองอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที

วิธีการอบฟักทองกับน้ำตาลในเตาอบให้อร่อย: สูตร

ฟักทองด้วยนอกจากนี้ น้ำตาลทราย- อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกาย คุณสามารถแทนที่อาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายเต็มรูปแบบด้วยอาหารจานนี้ ใช่ กำลังเตรียมอาหารอยู่ วิธีการต่างๆ. สิ่งที่น่าสนใจคือคุณจะต้องใช้ส่วนประกอบธรรมดาที่สุดที่มีอยู่ในบ้านทุกหลัง

• ฟักทอง - 600 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

• ล้างฟักทองให้สะอาดก่อน ตัดเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำตาล หั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มในฟักทอง
• ผสมส่วนผสม วางบนถาดอบ ปิดฝา นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
• จากนั้นเปิดฝาออกคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นำเข้าอบอีก 15 นาที ห้ามปิดฝา
• ฟักทองอบด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณนึกถึงแยมผิวส้ม

วิธีการอบฟักทองกับถั่วในเตาอบให้อร่อย?

ตามกฎแล้วเด็กทุกคนน่ารัก แต่มีผู้ใหญ่ที่ไม่ปฏิเสธขนม และถ้าขนมเหล่านี้ยังมีประโยชน์อยู่ทุกโต๊ะจะกลายเป็นที่ต้องการและเป็นที่รัก จานต่อไปหมายถึงขนมดังกล่าว เตรียมอาหารจานนี้ด้วยในปริมาณที่เหมาะสม:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย
• วนิลา

การทำอาหาร:

• ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่น เป็นชิ้นเล็กๆ. ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยน้ำตาล วานิลลา
• เทน้ำลงในกระทะ ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที อบจนฟักทองนิ่ม
• คั่วถั่ว บด
• นำฟักทองออกมาวางบนจานขนาดใหญ่เทน้ำผึ้งลงไปโรยด้วยถั่วสับในตอนท้าย

บริโภคร้อนหรือเย็น ยังไงก็จะอร่อย

วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ?

คุณจะอบฟักทองเป็นครั้งแรกหรือไม่? ต้องการจัดระเบียบรูปร่างของคุณ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกสูตรฟักทองแบบไหน? เลือกมื้อต่อไป ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่คุณเท่านั้น แต่ลูก ๆ ของคุณจะชอบมันด้วย เอามา:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• น้ำกรอง - 1/2 ถ้วยตวง
• มะนาว - 1/2
• น้ำตาล

การทำอาหาร:

• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและฟักทอง ตัดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• บีบน้ำจากมะนาวโรยแอปเปิ้ลด้วย คุณสามารถโรยฟักทองเพื่อให้นุ่มขึ้น
• วางฟักทองลงบนแผ่นอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ใส่แอปเปิ้ลบนฟักทอง
• ต้มน้ำเชื่อม ผสมน้ำตาลและน้ำในชาม ต้มให้น้ำเชื่อมเดือดเล็กน้อย น้ำตาลต้องละลาย
• เทน้ำเชื่อมลงในกระทะ อบจานประมาณ 30 นาที

วิธีการอบฟักทองกับชีสในเตาอบ?

สูตรดั้งเดิมเป็นที่นิยมและเป็นที่รักของพนักงานต้อนรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารนั้นเตรียมง่าย ลองอบฟักทองกับชีส ใช้ในปริมาณที่เหมาะสม:

• ฟักทอง - 800 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• ถั่วไพน์ - 60 กรัม
• เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

• หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกด้วยเส้นใย
• ตะแกรงชีส มันจะต้องแข็ง
• โรยเครื่องปรุงรสบนฟักทอง วางบนถาดอบ
• อบ 25 นาที
• นำฟักทองออกมา โรยชีสและถั่วด้านบน
• นำเข้าอบอีก 20 นาที

วิธีการอบฟักทองด้วยครีมในเตาอบ?

ก่อนหน้านี้เราอบฟักทองด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ทุกวันนี้การทำอาหารมีความหลากหลายมากจนทำให้คุณสามารถเลือกอาหารสำหรับวันหยุดใด ๆ ได้แม้กระทั่งจากฟักทอง คุณสามารถทำอาหารจานต่อไปเป็นอาหารเช้าหรือเลี้ยงคนที่คุณรักในมื้อค่ำ สำหรับการอบใช้เวลา:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• เนย - 25 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา

การทำอาหาร:

• ล้างฟักทองให้สะอาด ลอกผิวเมล็ดออก
• ตัดฟักทองเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลา
• พักไว้สักครู่เพื่อแช่ผลิตภัณฑ์
• ใส่ฟักทองลงในหม้อที่ทาน้ำมันแล้วให้แน่น
• เติมหม้อด้วยครีมควรปิดฟักทอง
• ใส่จานที่มีเนื้อหาในเตาอบ อบ 60 นาที
• เมื่ออบฟักทองแล้วให้นำหม้อออกมาพักให้เย็น

วิธีการอบฟักทองกับหัวหอมในเตาอบ?

ฟักทองอบ - อร่อยและ อาหารสุขภาพ. ไม่น่าแปลกใจที่คุณยายของเราทำอาหารมากที่สุด อาหารหลากหลาย: พวกเขาใส่ฟักทองในพายในพายปรุงกับผัก ... แต่มากที่สุด ฟักทองแสนอร่อยปรากฎว่าคุณทำอาหารเป็น จานอิสระ.

ฟักทองอบกับหัวหอม จานใหญ่. คุณสามารถปรุงเป็นอาหารกลางวันสำหรับแขกที่มาถึงและเพื่อให้ตัวเองได้ทานของอร่อยในเย็นวันเสาร์ที่น่าเบื่อ

เพื่อเตรียมใช้:

• เนื้อฟักทอง - 600 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

• หั่นฟักทองเป็นชิ้นต้มประมาณ 7 นาที ในน้ำเกลือด้วยความร้อนต่ำ
• ระบายน้ำออกจากฟักทอง
• ตัดหัวหอมเป็นวงทอดเล็กน้อย
• จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน ใส่ฟักทอง แล้วผัดหอม กระจายมัสตาร์ดด้านบน
• อบ 25 นาที

วิธีการอบฟักทองกับเนื้อในเตาอบให้อร่อย?

สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ฟักทองสุกที่หนัก 2 กก. ไม่มาก เลือกฟักทองที่มั่นคงเพื่อไม่ให้โยกเยกในแม่พิมพ์ ล้างผัก ตัดฝาด้านบนออก นำเนื้อและเมล็ดออก หลังจากนั้นก็ยัดไส้

ใส่เนื้อดิบ แต่แนะนำให้ทอดล่วงหน้าหรือหมักไว้ ธัญพืช เห็ด ชีส หรือผักอื่นๆ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศ เติมซอสที่คุณเลือก เติมฟักทองปิดฝาตั้งอบ

ตอนนี้พิจารณาหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการอบฟักทองด้วย เนื้อบดละเอียด. จานมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ หากเนื้อของคุณมีไขมัน ซอสจะทำครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หากเนื้อไม่ติดมันควรใช้ครีมเปรี้ยว 20%

สำหรับการอบใช้เวลา:

• ฟักทอง
• เนื้อ - 750 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล
• เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

• ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นใส่ในกระทะและเคี่ยว
• สับหัวหอมใส่เนื้อทอด 2 นาที
• เพิ่มครีมปรุงรส เพิ่มความเขียวขจี
• ล้างฟักทอง เตรียมไว้ แล้วยัดไส้เนื้อลงไป
• ปิดฝาแล้วอบประมาณ 90 นาที

วิธีการอบฟักทองในหม้อในเตาอบให้อร่อย?

จานเซรามิกเหมาะสำหรับจานนี้ นอกจากนี้ให้ใช้ฟักทองสุกและครีม หากต้องการให้ใส่ถั่วหรือผลไม้แห้ง ดังนั้นคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
• ครีม - 500 มล
• ลูกเกด - 120 ก
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

การทำอาหาร:

• เตรียมส่วนประกอบ
• แกะเปลือกฟักทองออก ล้างข้างในให้สะอาด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่น้ำตาลและวานิลลาลงในฟักทอง
• เพิ่มลูกเกด ผสมทุกอย่างและพักไว้สักครู่
• จาระบีหม้อ
• ใส่ส่วนผสมฟักทองลงไป
• เทครีมลงไป. ไม่ควรปิดก้อนฟักทองทั้งหมด
• ปิดฝาหม้ออบประมาณ 60 นาที

วิธีการอบฟักทองในกระดาษฟอยล์ในเตาอบให้อร่อย?

แก่นแท้ การเตรียมการนี้สิ่งที่เป็น อุณหภูมิที่ต้องการรองรับตรงที่บรรจุอยู่ นอกจากนี้ในระหว่างการปรุงอาหารฟักทองจะให้น้ำมากและกระดาษฟอยล์จะยึดไว้เพื่อไม่ให้กระจาย ดังนั้นฟักทองจะฉ่ำและคุณไม่จำเป็นต้องล้างแม่พิมพ์

เพื่อเตรียมใช้:

• ฟักทองน้ำหนัก 2 กก. - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 5 ชิ้น
• ลูกเกด - 60 ก
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• เตรียมฟักทอง. ตัดส่วนบนออกเอาด้านในออก เคลือบผนังด้านในด้วยน้ำผึ้ง
• ปอกเปลือกลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น ล้างลูกเกด ใส่ส่วนผสมลงในฟักทอง
• ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปั้นเป็นชาม คลุมฟักทอง
• ใส่ฟักทองลงไปอบ 140 นาที
• ราดด้วยซอสหวาน

อบฟักทองทั้งลูกในเตาอบอย่างไรให้อร่อย?

เราได้อธิบายสูตรการอบฟักทองทั้งหมดให้คุณแล้ว เราให้คุณอีก สูตรที่ดี. เตรียมพร้อมในเย็นวันเสาร์ โทรหาครอบครัวและเพื่อนๆ ใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์กับคนที่คุณรัก และสำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในจำนวนที่เหมาะสม:

• ฟักทองขนาดเล็ก
• ครีม - 500 มล
• ชีส - 400 กรัม
• จันทน์เทศ
• เนย
• เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

• ล้างฟักทอง ผึ่งให้แห้ง ถอดส่วนบนและด้านในออก หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นๆ
• ตะแกรงชีส เพิ่มครีม
• เพิ่มเครื่องปรุงรสและลูกจันทน์เทศ
• ใส่น้ำมัน. คลุมฟักทอง
• นำเข้าอบประมาณ 90 นาทีจนเนื้อนุ่ม

วิธีการอบฟักทองเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบอย่างอร่อย?

มากที่สุดแห่งหนึ่ง การผสมผสานที่อร่อย – กระเทียมเผ็ดและ ฟักทองอ่อน. เสิร์ฟจานอบบนโต๊ะเป็นจานอิสระหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ คุณต้องใช้:

• ฟักทอง - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

• เปิดเตาอบ
• ตอนนี้เตรียมฟักทอง: ล้างมันผ่าครึ่ง นำแกนออกหั่นผักเป็นชิ้นหรือชิ้น
• ใส่ฟักทองลงบนแม่พิมพ์ วางกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกไว้ด้านบน
• นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จากนั้นพลิกฟักทองกลับด้าน นำเข้าอบอีก 20 นาที

ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: ฟักทองอบน้ำผึ้งและถั่ว

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองได้หลายชั่วโมง น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผักที่มีแดดจัด แต่แก้ง่ายถ้าทำอร่อย ดังนั้นฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ จะไม่ทำให้บ้านของคุณไม่แยแส และสูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

ของหวานที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน

ไม่ทราบวิธีการอบฟักทองในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ? เริ่มต้นจากมาก สูตรง่ายๆ. และเพื่อให้ขนมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ใส่เมล็ดงาดำลงไป เราเลือกฟักทองขนาดกลางและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เราควรจะเริ่มเลย?

สารประกอบ:

• ฟักทอง;
• เมล็ดงาดำ;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

หากคุณสนใจรูปร่างของคุณ แต่รักของหวาน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลฝานเป็นแคลอรี่ต่ำและมาก ของหวานแสนอร่อย. และจานที่สดใสจะช่วยดึงดูดความสนใจของลูกคุณได้อย่างแน่นอน

สารประกอบ:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• 3-4 แอปเปิ้ล
• น้ำกรอง 125 มล.
• ½ มะนาว;
• น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ขนมฟักทองกับอบเชย

ในการเพิ่มความหลากหลายให้กับของหวานและเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้เพิ่ม วอลนัท. และให้การรักษา กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือ จันทน์เทศและอบเชย ตามสูตรนี้คุณสามารถอบฟักทองในเตาอบด้วยน้ำผึ้งฝานหนึ่งแทนที่น้ำตาลด้วย

สารประกอบ:

• เยื่อฟักทอง 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• ½ เซนต์ วอลนัท;
• ผงอบเชยป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก;
• ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ฟักทองอบในหม้อก็ได้ และด้วยการใส่ผลไม้แห้งและครีมลงในจาน เราได้รับอย่างแท้จริง ขนมชาววัง! มันสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลใด ๆ

สารประกอบ:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• ครีม 1 ลิตร
• 1 เซนต์ ลูกเกด (คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งอื่น ๆ );
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาลทราย 50-75 กรัม
• วานิลลิน 10 กรัม

การทำอาหาร:

ทำอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ใครว่าฟักทองใช้ทำขนมได้อย่างเดียว? นี่ไม่เป็นความจริง. เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อย ง่าย และ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพฟักทองกับชีส เพิ่มในจาน ถั่วไพน์และเครื่องเทศที่คุณชอบ เท่านี้คุณก็จะได้อาหารเช้าที่น่ารับประทานและหอมกรุ่น

สารประกอบ:

• ฟักทอง 0.5 กก.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ถั่วไพน์ 50 กรัม
• เกลือและส่วนผสมของพริก
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

สว่าง ฟักทองที่สวยงาม- ตกแต่งสวน แต่ก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้หากเตรียมอย่างชำนาญ ที่ คนที่แตกต่างกันกินอาหารจานโปรดของคุณจากนี้น่าสนใจและมาก ผักเพื่อสุขภาพ. หนึ่งใน วิธีที่ดีกว่าฟักทองทำอาหารถือเป็นการคั่ว ในกรณีนี้จะช่วยประหยัดได้มาก สารที่มีประโยชน์กลายเป็นนุ่มละมุนและมีกลิ่นหอม หลายคนชอบฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบ สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีหลายตัวเลือกซึ่งแต่ละตัวเลือกมีข้อดี

คุณสมบัติการทำอาหาร

ฟักทองกับแอปเปิ้ลสามารถอบได้ทั้งตัวเอาเนื้อที่มีเมล็ดออกแล้วยัดด้วยผลไม้หรือชิ้น เติมเต็มคู่ที่กลมกลืนกันนี้ได้เป็นอย่างดี เบอร์รี่สดหรือผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และถั่ว ส่วนประกอบขึ้นอยู่กับสูตรอาหารเฉพาะ และเทคโนโลยีอาจขึ้นอยู่กับมันบางส่วนด้วย อย่างไรก็ตามมีหลาย กฎทั่วไปซึ่งคุณจำเป็นต้องรู้ไม่ว่าคุณจะอบฟักทองกับแอปเปิ้ลด้วยสูตรใดก็ตาม

• ฟักทองอบช้าจึงใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลจะนิ่มเร็วขึ้น ดังนั้นสำหรับการอบฟักทองคุณต้องเลือกผลไม้ที่เป็นของแข็ง
• ฟักทองพันธุ์หวานเหมาะกว่าสำหรับการอบกับแอปเปิ้ล เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับเนื้อสีส้มสดใส
• ฟักทองขาดความเปรี้ยว แอปเปิ้ลทำให้ขาดความเปรี้ยว แต่คุณสามารถเสริมได้ น้ำมะนาว. แล้วรสชาติและความหอม อาหารพร้อมจะอิ่มตัวมากขึ้น
• การตรวจสอบความพร้อมของอาหารคุณควรใส่ใจกับระดับความพร้อมของฟักทอง ในการทำเช่นนี้สามารถเจาะด้วยส้อมหรือมีด ถ้ามันนิ่มแสดงว่าพร้อมและถ้าฟักทองมีเวลาอบผลิตภัณฑ์ที่เหลือก็จะถูกอบด้วย

เมื่อทราบรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้แล้ว คุณสามารถเริ่มทำอาหารตามสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

• ฟักทอง - 1.5 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• เนย - 30 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท- 50 กรัม;
• ลูกเกด - 100 กรัม
• อบเชย - 2-3 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วตัดหางด้านบนออก อย่าทิ้งส่วนบน - มันจะแทนที่ฝา
• นำเนื้อพร้อมเมล็ดออกจากฟักทอง
• ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออก ตัดผลไม้เป็นก้อนขนาดกลาง
• วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในกระทะที่ละลายเนยแล้วทอดเบา ๆ เพื่อไล่ความชื้นส่วนเกินออก
• ล้างลูกเกดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
• สับเมล็ดวอลนัทด้วยมีด
• ผสม ชิ้นแอปเปิ้ลกับลูกเกดและถั่ว
• เติมฟักทองด้วยการบรรจุโรยด้วยอบเชย
• ผสมครีมกับน้ำตาลแล้วเทลงบนไส้
• วางฟักทองที่ปิดด้านบนลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ตรวจสอบความพร้อมของฟักทอง ถ้าแข็งไปก็อบต่ออีก 20-30 นาที

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟฟักทองบนโต๊ะโดยไม่ต้องตัดเพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับปรากฏการณ์นี้และประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ ที่โต๊ะสามารถหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่จานใส่ไส้แอปเปิ้ลข้างๆ

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
• น้ำผึ้ง - 0.2 กก.
• น้ำ - 100 มล.
• อบเชย - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างฟักทอง ตากแห้ง ปอกเปลือก หลังจากผ่าเอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ล้างแอปเปิ้ล ตัดแกนออก ตัดเป็นชิ้นครึ่งวงกลม
• เรียงชิ้นฟักทองและแอปเปิ้ลบนถาดอบ สลับกันแบบสุ่ม
• เจือจางน้ำผึ้ง น้ำอุ่นเทของเหลวนี้ลงบนส่วนผสมของฟักทองและแอปเปิ้ล
• วางในเตาอบและอบที่อุณหภูมิต่ำสุดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง หากอุณหภูมิประมาณ 160 องศา คุณไม่ควรอบนานกว่าหนึ่งชั่วโมง

โรยด้วยอบเชยก่อนเสิร์ฟเพื่อดึงรสชาติ ฟักทองและแอปเปิ้ลสามารถหั่นสำหรับจานนี้ไม่ได้เป็นชิ้น ๆ แต่เป็นลูกบาศก์ - ในกรณีนี้จะทำให้สุกเร็วขึ้น หากคุณไม่กินน้ำผึ้งเนื่องจากการแพ้คุณสามารถเติมฟักทองให้หนาได้ น้ำเชื่อม. ก่อนหน้านี้ฟักทองหั่นเป็นชิ้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

• ฟักทอง - 0.3 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.2 กก.
• น้ำมะนาว - 5 มล.
• อบเชย - 2-3 กรัม
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• น้ำตาลผง - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เทลูกเกดด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำปล่อยให้ผลไม้แห้งเล็กน้อย
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางจานอบเปล่าไว้สักครู่ พิมพ์เค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. เหมาะที่สุด แต่คุณสามารถใช้พิมพ์ที่มีขนาดและรูปร่างคล้ายกันได้ จริงในกรณีนี้ปริมาณของส่วนผสมที่ใช้จะต้องเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน
• ในขณะที่แบบฟอร์มยังไม่เย็นลงให้ทาเนยด้วยเนย
• หั่นแอปเปิ้ลเป็น 8 ส่วน ผ่าแกนออก
• ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นขนาดประมาณชิ้นแอปเปิ้ล
• จัดเรียงชิ้นส่วนในรูปแบบ โรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยลูกเกดและอบเชย
• ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบจานเป็นเวลา 20 นาที
• สับถั่วให้ละเอียดด้วยมีด
• นำผ้าขาวไปแช่เย็น. ตีด้วยเครื่องผสมในโฟมหนาแน่นค่อยๆแนะนำ ผงน้ำตาล. ตีต่อไปในขณะที่คุณใส่ถั่ว
• นำถาดฟักทอง-แอปเปิ้ลออกจากเตาอบ เทเมอแรงค์เฮเซลนัทที่เตรียมไว้ลงไปด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน
• นำแบบฟอร์มกลับไปที่เตาอบลดอุณหภูมิลงเหลือ 150-160 องศา อบต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง

เนื้อแอปเปิ้ลเปรี้ยวอมหวานและฟักทองหอมกรุ่นภายใต้เมอแรงค์นุ่ม ๆ ดูน่ารับประทานมาก รสชาติของอาหารจานนี้มีเอกลักษณ์และกลมกลืน เมื่อได้ลองทำขนมฟักทองอบนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นอาหารที่ปรุงง่ายซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

วิธีให้ลูกกินข้าว อาหารสุขภาพเช่น ฟักทองหรือแอปเปิ้ลที่เขาไม่ชอบมากๆ? ลองทำอาหารอร่อยมากและ ของหวานที่ละเอียดอ่อน. และมันจะเป็นฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของหวานดังกล่าวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้เราต้องสุก ฟักทองหอมและแอปเปิ้ลหวานฉ่ำพันธุ์เปรี้ยวหวาน
ที่ดีที่สุดคือเลือกฟักทองขนาดกลางที่มีเปลือกสดใสจากนั้นจะมีเนื้อหวานฉ่ำ มีฟักทองพันธุ์พิเศษ เช่น ลูกจันทน์เทศ ที่เหมาะสำหรับทำของหวาน พวกเขามีเนื้อหวานมากที่มีกลิ่นหอมเฉพาะเมล็ดและเส้นใยน้อยภายในผิวบาง ๆ ที่ไม่สามารถเอาออกได้เมื่อเตรียมขนมฟักทองของเรา และสิ่งที่สำคัญคือฟักทองอบเร็วมากเกือบจะพร้อมกันกับแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณเจอฟักทองผิวแข็งแบบง่ายๆ ในการเริ่มต้นจำเป็นต้องลอกเปลือกออกซึ่งค่อนข้างยากดังนั้นควรระวังอย่าให้นิ้วของคุณบาดเจ็บ แล้วเนื้อของมันค่อนข้างแข็งจึงต้องอบนานกว่าแอปเปิ้ล จำสิ่งนี้ไว้เมื่อเตรียมขนมฟักทองและแอปเปิ้ลอบ
แต่ด้วยแอปเปิ้ลทุกอย่างง่ายกว่ามาก เลือกพันธุ์ที่คุณต้องการ แน่นอนว่าแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวานจะเข้ากันได้ดีกับรสหวานสดใสของฟักทอง ยิ่งกว่านั้นพวกมันยังมีเยื่อกระดาษที่แน่นกว่าและนี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับการอบ
คุณสามารถเสิร์ฟของหวานเป็นอาหารจานอิสระราดด้วยน้ำผึ้งโรยด้วยถั่วและช็อคโกแลตขูด และคุณสามารถใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กหรือแม้แต่เกี๊ยวนึ่ง




วัตถุดิบ:

- ฟักทองสุกหอมปอกเปลือก - 300-400 กรัม
- ผลไม้แข็งของแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวาน - 3-4 ชิ้น,
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เตรียมฟักทองสำหรับย่าง ตัดฟักทองทั้งหมดออกเป็นหลายส่วน ตัดเปลือกแข็งออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 1.5-2 ซม.

ตอนนี้ไปที่แอปเปิ้ลกันเถอะ ของฉันใน น้ำอุ่นมีดพิเศษสำหรับปอกผลไม้
เราเอาผิวหนังออก ตัดครึ่งและนำแกนออก จากนั้นเราก็หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ

ที่ด้านล่างของจานทนไฟเราใส่ฟักทอง
วางแอปเปิ้ลสับไว้ด้านบน เราผสม

คุณสามารถเพิ่มน้ำสองสามช้อนโต๊ะผลไม้จะไม่ไหม้ในขณะที่ปล่อยน้ำ
เราใส่จานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาและอบฟักทองกับแอปเปิ้ลประมาณ 30-35 นาที ทันทีที่ฟักทองนิ่ม - ก็พร้อม ในระหว่างกระบวนการอบ คุณสามารถผสมผลไม้สองสามครั้ง

เราเปลี่ยนของหวานที่เย็นลงในแจกันแล้วเทน้ำผึ้งเหลว และสำหรับทุกคนที่ไม่สนใจผักที่ยอดเยี่ยมนี้ เราแนะนำให้คุณทำอาหาร