Çocukların doğum günü için tatlı. Doğum günü için çocuk büfe masası. Çocukların doğum günü için sandviçler

Çocukların doğum günü, diğer herhangi bir etkinlik gibi, kendine has sofra düzeni ve bir bütün olarak tatil organizasyonu özelliklerine sahiptir. Ayrıca kutlamanın tasarımı, dekora yansıyan moda trendlerinden ve onu düzenleme kurallarından etkilenir.

Ancak tüm ebeveynler, çocukları ve misafirleri için sadece ortak hafızada kalmayacak, aynı zamanda bütçeye de uygun unutulmaz ve parlak bir tatil düzenleme fırsatına sahiptir.

Çocuğunuz için büyülü bir doğum günü düzenlemek için her şeyden önce şunlara ihtiyacınız var:

Etkinlik için genel bir tema seçin. Renk şemasını, tatil özelliklerini ve hatta çocuğun kıyafetini hemen belirleyecek olan favori bir çizgi film olabilir. Bugün, Frozen, Minions, Smeshariki özellikle popülerdir ve klasik Disney prensesleri veya çizgi romanları da alakalı olmaya devam etmektedir. Tatilin teması bir hobi veya bir çocuğun bir tür çalışma arzusu da olabilir;
Çocuk masasının düzenleneceği bir oda seçin. Büyüklüğü izin veriyorsa doğrudan bir çocuk odası, oturma odası ve mutfak olabilir.
ile bir menü oluşturun uygun tarifler. Masada, çocuklar için zor olmayacak çeşitli tatlılar ve her türden sağlıklı güzellikler olmalıdır - mini formatlar, tartletler, şişler, kanepeler arzu edilir;
Küçük misafirler için küçük hediyeler hazırlayın. Bunlar tatilin genel temasındaki oyuncaklar, tatlı hediyeler vb. Çocuklar onları kutlama sırasında hemen kullanabilir ve sonra yanlarında götürebilirse fena değil - sihirli değnekler, borular, bandajlar veya süslemeler vb. Onları tabaklara koyabilirsiniz.

Önemli olan, çocuk bayramına mümkün olduğunca erken hazırlanmaya başlamaktır, böylece seçilen tarifleri kontrol etmek, kendi ellerinizle dekor kullanmak veya yapmak ve ihtiyacınız olan her şeyi aramak için zamanınız olur. Aynı zamanda çocuk sofrasının baharatlı, yağlı, aşırı tuzlu ve tütsülenmiş yemekler, ayrıca küçük misafirlerin ebeveynlerinden herhangi bir ürüne alerjisi olup olmadığını önceden öğrenmek ve onları menüden çıkarmak önemlidir.

Çok sofistike yemekler bulmaya gerek yok çünkü çocuklar onları reddedebilir - sadece iyi bilinenleri yemekten mutlu olurlar, geleneksel yemek. Ve hiçbir durumda çocuklardan birini yemek yemeye zorlamamalısınız, çünkü bu tür bir yetişkin davranışı, tüm tatili mahvedecek bir öfke nöbetine yol açabilir.

Çocuk doğum günü için masa dekorasyonu

Tatil toplantıları için bir çocuk masası dekore etmenin kendi gereksinimleri vardır:

Genel renk yelpazesinden alıntı. Tatil için belirli bir tema (çizgi film, meslek, hobi vb.) Seçilmiş veya yıldızlar, kalpler, puantiyeler vb. 2-3 ana renk veya tercih edilen ton;
Masanın etrafındaki ve üstündeki alanı dekore etmek. Bunlar “Doğum Günün Kutlu Olsun!” Çelenkleri, kağıt süslemeler, kağıt veya kumaştan yapılmış bir arka plan, figürinler, çiçekler vb.
Doğru gereçleri seçmek Tabak, çatal bıçak takımı, bardaklar, tatlılar ve meyveler için raflar, pasta standı, tatlılar için vazolar ve tepsiler ve daha birçok tabak da işinize yarayabilir. Ancak rahatlık ve güvenlik nedeniyle tatil renklerinde yapılabilecek kağıt veya plastik tabakları seçmek daha iyidir. Hayır - evrensel beyaz yapacaktır;
Şenlikli bir masa örtüsü yapmak. Renk şemasına da uymalıdır, bu nedenle bir tatil için ayrı bir masa örtüsü almamalısınız. Temaya uygunsa tek kullanımlık bir muşamba bile olabilir, ancak en basit beyaz masa örtüsü bile fırfırlar veya çelenklerle (zımba kullanarak) kolayca süslenebilir veya suluboya ile boyanarak yazılar ve çizimler eklenebilir;
için dekor yapmak tatil masası. Temalı peçeteler, vazolar, altlıklar, pipetler, çatal bıçak takımları, pastalar ve tatlılar, şamdanlar vb. - tüm bunlar doğaçlama malzemelerden yapılabilir;
Sandalye dekorasyonu. Sandalyeler, örtülmeleri, fiyonklarla bağlanmaları, toplarla süslenmeleri veya üzerlerine temaya karşılık gelen isim levhaları ve diğer özellikleri asmaları gereken şenlik masasının önemli bir özelliğidir.

Çocuk doğum günü masası: menü planlaması ve yemek tarifleri

Çocukların doğum günü midenin kutlanmasıdır (ebeveynler dahil), menüsü basit ama çok lezzetli yemeklerden oluşmalıdır.

Nuggets, patates kızartması, dolgulu fırında patates, makarna ve peynir, turta salataları vb. Yenme şansı en yüksek olanlardır ve karmaşık et veya sebze yemekleri değildir.

Çocuk masası tamamen atıştırmalıklardan oluşabilir - küçük sandviçler, mini burgerler, turtalar, Çin böreği vb. Bir seçenek olarak - tatlı masaçörekler, kekler, kurabiyeler, kekler, makaronlar, lolipoplar, şekerlemeler, marmelatlar, tatlılar ve tabii ki mumlu bir pasta.

Tatlılar meyveler, meyveler, kuruyemişler ve yoğurtlarla (dondurulmuş olanlar dahil) desteklenebilir. Doğal olarak daha fazla meyve suyuna veya sodaya ihtiyacımız var.

sağlıklı külçeler

Gerekli Malzemeler:

0,5 kg tavuk fileto;
0,25 litre yoğun krema(%20'nin üzerinde);
70 gr. galeta unu ve susam;
tatmak için biber ve tuz;
kızartma için bitkisel yağ.

Pişirme süresi: 30 dakika artı marine etmek için 4 saat.

Kalori içeriği: yaklaşık 70 kcal / 100 gr.

İlk önce marine etmeniz gerekiyor tavuk fileto, buzdolabında 4 saat tuz ve karabiber ile kremada küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra her bir et parçasını susamlı galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. sebze yağı her iki tarafta Herhangi bir sos ile servis yapabilirsiniz - peynir, tatlı ve ekşi, ev yapımı mayonez, sebze sosu vb.

Amerikan makarna ve peynir

Gerekli Malzemeler:

300 gr. makarna boynuzları;
100 gram tütsülenmiş domuz pastırması;
100 gram sert peynir(Çedar en iyisidir)
100 gram mozzarella (aşırı durumlarda suluguni ile değiştirebilirsiniz);
200 gr. dondurulmuş yeşil bezelye;
400 ml krema %20;
50 gram Tereyağı;
2 yemek kaşığı. kaşık buğday unu;
bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi;
tatmak için tuz.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Kalori içeriği: yaklaşık 330 kcal / 100 gr.

Makarnayı kaynatıp paralel olarak sosu hazırlayarak başlamanız gerekir, bu da yağın eritilmesini, içine unun dökülmesini, pürüzsüz olana kadar hızla karıştırılmasını ve kremanın dökülmesini gerektirir. Koyulaşana kadar kaynatın, baharatlayın küçük hindistan cevizi ve tuz.

Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve kuru bir tavada kızartın (çok fazla yağ çıkacaktır), peyniri rendeleyin. Pişmiş makarna, domuz pastırması, bezelye, peyniri karıştırın ve kütleyi bir fırın tepsisine koyun. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Çocuk doğum günü büfesi: menü planlaması ve tarifler

Doğum günü çocuğu ve misafirlerinin aktif çocuklar olduğu açıksa ve şenlikli bir şekilde döşenmiş masada hareketsiz oturmaları zor olacaksa, kanepeler gibi birçok porsiyonlu atıştırmalıkların yer alacağı büfe seçeneği üzerinde durmak uygun olacaktır. ayrı bir masaya konulabilir. Genellikle böyle bir sofra düzeni çocukları memnun eder ve her şeyi iştahla yerler.

Sosis ve domatesli kanepe

Gerekli Malzemeler:

1 baget (tercihen tahıl);
200 gr. haşlanmış sosis;
bir demet çeri domates;
150 gr. işlenmiş sürülebilir peynir;
Lahana Yaprakları.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori içeriği: yaklaşık 210 kcal / 100 gr.

Küçük daireleri sıkıştırmak için kalın duvarlı bir bardak, bir fırın tepsisi ve hatta bir kinder sürprizinden yarım kap uygundur. Ve onları ince dilimler halinde kesilmiş baget ve sosisten sıkmanız gerekir, ancak sosis çok ince parçalar halinde kesilebilir ve basitçe dört kez katlanabilir.

Ekmek dilimlerinin her biri eritilmiş peynirle yağlanmalı, küçük bir parça ile kaplanmalıdır. marul ve bir şiş koyun. Aynı şişin üzerine bir parça daha sosis ve çeri domates koyun (yarısını kullanabilirsiniz). Hazır!

Köfteler

Gerekli Malzemeler:

0,5 kg karışık kıyma;
1 paket puf böreği;
tatmak için tuz;
yağlama için bitkisel yağ.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Kalori içeriği: yaklaşık 250 kcal / 100 gr.

Kıymanın tuzlanması ve küçük köfteler halinde yuvarlanması gerekir ve puf böreği Ortaya çıkan köfte sayısına göre ince şeritler halinde çözün ve kesin - bunlarla sarılmaları gerekir. Ortaya çıkan topları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve fırında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika - kabuklu olana kadar pişirin.

Bu en basit ve evrensel tarif- tartletlere, geleneksel Olivier salatası ve yengeç salatası dahil çocuğunuzun sevdiği herhangi bir salata koyabilirsiniz. Tartletler herhangi bir mağazadan satın alınabilir veya puftan hazırlanabilir veya kısa hamur işi cupcake kalıplarında. Sonuç olarak, çocuklar büfe masasıçok desteklenecektir.

Çocuk doğum günü için tatlı masa: menü planlaması ve tarifler

Hem doğum günü miniklerinin ve misafirlerinin hem de (gizlice de olsa) ebeveynlerinin en çok beklediği yemeğin tatlı olduğu bir sır değil. Bir tatlı sofrası ana yemeği destekleyebilir veya bağımsız bir tatil menüsü olabilir, ancak onu sunmanın kapsamı gerçekten sınırsızdır. Ve bunda yanlış gidemezsin.

Lor-ananas tatlısı

Gerekli Malzemeler:

0,4 kg süzme peynir;
0,2 kg ekşi krema;
1 kutu konserve ananas;
0,5 litre ananas suyu;
0,5 kutu yoğunlaştırılmış süt;
25 gram Jelatin;
vanilya poşeti.

Hazırlama süresi: 15 dakika artı soğutma ve ıslatma süresi.

Kalori içeriği: yaklaşık 150 kcal / 100 gr.

İlk önce jelatini ıslatmanız gerekir. ananas suyu bir saat boyunca ve ardından sıvıyı kaynatmadan kısık ateşte eritin. Daha sonra, hazırlık temeldir - ananas dışındaki tüm malzemelerin bir blender ile dövülmesi ve ananas dilimleri ve soğutulmuş bir jelatin karışımı ile birleştirilmesi gerekir. Kütleyi bir kalıba veya kalıplara dökün ve sertleşmesine izin verin.

Karabuğday tatlıları "A la yer mantarı"

Gerekli Malzemeler:

200 gr. karabuğday unu (bir kahve değirmeni içinde kendiniz yapabilirsiniz);
200 ml doğal yoğurt;
2 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu;
1 inci. bir kaşık dolusu şeker;
5 st. kuru erik püresi kaşığı;
5 parça. bütün kuru erik;
5 st. kaşık sıvı bal;
0,5 çay kaşığı soda;
1 inci. bir kaşık bitkisel yağ;
serpmek için susam tohumları.

Pişirme süresi: yarım saat.

Kalori içeriği: yaklaşık 300 kcal / 100 gr.

Önce tüm kuru malzemeleri karıştırmanız ve ardından kuru erik püresi ve yoğurtla karıştırmanız ve ayrıca ayçiçek yağı. Kuru erikleri ince ince doğrayın.

İtibaren hazır hamur küçük kekler yapın, içlerine birkaç parça kuru erik koyun, kapatın ve bir fırın tepsisine dizilmesi ve 180 derecede 10 dakika pişirilmesi gereken toplar oluşturun. Soğuduklarında bala batırılmaları ve susam serpilmeleri gerekir.

Gerekli Malzemeler:

0,5 kg "Yıldönümü" kurabiyeleri;
200 gr. Tereyağı;
2 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu;
1 bardak süt;
100 gram Sahra.

Pişirme süresi: 20 dakika artı 6 saat.

Kalori içeriği: yaklaşık 420 kcal / 100 gr.

Bisküvilerin ikiye bölünmesi ve bir karıştırıcıda ezilmesi ve ikincisinin elle parçalara ayrılması gerekir. Tereyağını sütle eritin, kakao tozu ve şekeri ekleyin, ardından karışımı kaynatın.

Öğütülmüş kurabiyeleri dökün, ocaktan alın ve elde edilen kütleyi iyice yoğurun, sonuç olarak kalan kurabiye parçalarını ekleyin ve üzerine koyun. streç film veya parşömen kağıdı, sosis şeklinde şekillendirme. Tatlıyı birkaç saat buzdolabına göndermeye ve servis yapmadan önce dilimler halinde kesmeye devam ediyor.

Doğum günü için bir çocuk masası nasıl dekore edilir: fikirler, fotoğraflar

Bugün bir çocuk bayramı dekorunda en alakalı konulardan bazıları kızlar için "Prensesler" ve "Soğuk Kalp", erkekler için "Korsanlar" ve "Minyonlar" dır.

Parlak ve gösterişli süslemelerin yardımıyla küçük bir prenses için muhteşem bir Disney tatili atmosferi yaratabilirsiniz - balon kümeleri, pembe fiyonklar ve kurdeleler, yazıtlı pankartlar, sandalye perdeleri, masalar ve abajurlar, kağıt çelenkler. Bu durumda, tasarımda daha fazla çiçek arzu edilir - hem canlı hem de yapay ve hatta saksılarda ve ayrıca kalelerin ve kulelerin karton modellerinde veya çizimleriyle posterlerde.

Frozen çizgi filmi tüm kızların kalbini kazandı, bu yüzden bu tarzda bir tatil kesinlikle onları dünyanın en mutluları yapacak. Burada mavi ve beyaz renklerin yanı sıra kar ve buzun herhangi bir taklidi ön plana çıkıyor.

Sentetik kışlık veya başka bir malzemeden yapılmış kar yığınları, parlak boyayla boyanmış veya parlak yapışkanlı kağıtla kaplanmış karton figürler, kar taneleri Noel süsleri, aynı şekle sahip kurabiyeler, mavi kremalı ve gümüş serpilmiş kekler şekerleme tepesi… Ve toplar.

Pek çok çocuk mağazasında satılan bandanalar, yelekler ve korsan şapkalarıyla küçük bir doğum günü çocuğu için korsan partisi düzenleyebilirsiniz. Orada ayrıca oyuncak hançerler ve hazine sandıkları da bulabilirsiniz. Muzlar, çikolata paraları, deniz ürünleri ve havyarlı mezeler (taklit edebilirsiniz) ikramda zorunludur.

"Minyonlar" tüm çocuklar tarafından sevilir, bu nedenle tasarım çocuk bayramı Bu tarzdaki doğum günü sadece erkekler için değil, karma tatiller için de uygundur. Tüm misafirler için şapka veya minion maskesi bulmanız tavsiye edilir, ancak resimlerini internetten yazdırabilir ve duvarlara asabilirsiniz.

Minyonların çarpık diliyle dilek kartları yazıp çocuklara dağıtabilir, onlarla eğlenceli bir dans öğrenebilirsiniz. Muz, bu canlıların her türlü görüntüsünün yanı sıra ikramlarda da zorunludur.

Ve bir sonraki videoda bir çocuk doğum günü için yemekler için birkaç fikir daha var.

Kişisel tatiller

Enginar

Ev sahibinin "kendini evinde hisset" teklifi nadiren buzdolabını da kapsar.

Tatlı sofra okulla ilişkilidir. İlkokulda birkaç doğum gününü aynı anda kutladık, bu konuda önceden uyarıldık ve yanımıza tabak, bardak ve kaşık almamız istendi. Doğum günü misafirleri annelerinin yaptığı pasta ve kurabiyeleri getirdi, biz de afiyetle yedik. Lisede doğum günü çocuğu pasta getirirdi ve okuldan sonra sınıfımızda plastik bardaklardan çay içerdik. Aynı zamanda hiçbir zaman kaşığımız veya çatalımız olmadı, bu yüzden pastayı ellerimizle yemek zorunda kaldık. Ama çocukları korkutuyor musun?

İş yerinde her şey benzer bir şemaya göre inşa edilmiştir.

İş yerinde bir doğum günü şerefine tatlı bir masada ne servis edilir:

Kek

Büyük bir pasta (yaklaşık 1 kg ağırlığında) 12 büyük parçaya veya 24 küçük parçaya bölünebilir. Genellikle her davetli bir tane alır büyük parça pasta, yani doğum gününüze 12 kişi davet ettiyseniz bir pasta ile idare edebilirsiniz ve 20 kişiyseniz iki tane almanız gerekecek. Satın almak daha iyidir farklı kekler ve ince ince doğrayın, sonra herkes deneyebilir.

Büyük bir pastayı 24 parçaya ayırma örneği: mor çizgiler - ilk aşama, sıcak pembe ikinci aşama

Büyük bir pastayı 12 parçaya ayırma örneği

12 kişi = 1 büyük bir pasta, 20 kişi = 2 büyük pasta.

Küçük bir pasta genellikle 8 parçaya bölünür.

Kesme örneği küçük kek 8 adet için

şekerler

Satın almak farklı şekerler: ve karamel, kızamık ve çikolatalı kuru meyveler ve dolgulu çikolata. Süpermarketlerde faturaya göre tatlılar poşetlere doldurulabilir: bazıları çalışan sayısı kadar, bazıları ise yarısı kadardır. Ve şekerleri ambalajların rengine göre seçebilirsiniz, örneğin sadece kırmızı olanları satın alın.

kek ve kurabiye

Bunlar da çok lezzetli şeyler. Örneğin tek bir pasta yerine pasta satın alabilirsiniz. Sayıları misafir sayısıyla eşleşmelidir veya iki tür kek varsa, o zaman her bir türü misafir sayısının yarısı kadar alabilirsiniz.

Meyve suyu, çay, kahve

Doğum gününüzü genellikle ayakta kutlarsanız, çalışanlara meyve suyu ve soda ikram etmek daha iyidir ve herkesin oturabileceği bir yer varsa çay veya kahve içebilirsiniz.

Misafir sayısına göre meyve suyu miktarını hesaplayın. Tek bir bardakta yaklaşık 200 ml meyve suyu bulunur, genellikle yarım bardağa dökülür, yani 1 litre meyve suyu paketi 10 çalışana bir porsiyon için yeterlidir. 1 litre almak daha iyidir farklı meyve suyu aynısından 2 litreden fazla.

1 litre meyve suyu paketi = 10 çalışan için yarım bardak.

Çay poşetleri - kişi başına bir poşet. Genellikle çay veya kahve olmasına rağmen, herkes kendi veya "markalı" demler.

Meyve

Portakal, mandalina, muz, elma, erik, armut, şeftali, kavun ve diğerleri. Ancak kışın portakal ve muz, yazın ise elma ve armut yeterli olacağından özel bir çeşit gerekli değildir. İdeal olarak, miktar, doğum gününüze davet edilen çalışanların yarısı kadardır, çünkü hem elmaların hem de armutların en az 4 parçaya bölünmesi gerekecektir. Bu, her çalışanın iki parça armut ve iki parça armut alabileceği anlamına gelir. elma parçaları Çay içmek için limon zarar vermez.

Alkol

Şirketiniz izin veriyorsa iş arkadaşlarınıza alkollü içecekler sunun. Genellikle konyak sunarlar ve sek şarap, şarap yerine brut şampanya alabilirsin. Tatlı sofrada alkol genellikle "sembolik olarak" içilir, bu nedenle çalışan başına bir şişe + 1 yedek almanıza gerek yoktur. 10 kişi için 0,5 litrelik bir şişe şarap yeterlidir (her biri 50 gr dökerseniz). Ancak örneğin 10 saat boyunca 1 şişe şarap ve 1 konyak veya 2 şişe kırmızı ve beyaz şarap almak daha iyidir.

Şarap 0,5 l = 10 kişi, her biri 50 gr.

Kurutulmuş meyveler ve fındık

Mali bir fırsat varsa, tatlı sofrası fındık, kuru meyveler ve diğer oryantal tatlılarla çeşitlendirilebilir.

Önemli küçük şeyler

Meyveler için büyük tabaklara ve kek parçaları için küçük tabaklara, meyve suyu, alkol, kaşık, çatal ve peçeteler için bardaklara dikkat edin.

Geçenlerde oğlumun doğum günü vardı. Ve bu tatilden önce tüm anneler gibi kendime sordum: "Ne pişirilir? bir çocuğun doğum günü için" Çocukları memnun etmek istedim. Ama şık masalar topladığımızda: her türlü atıştırmalık, sıcak ve diğer "güzellikler" ile çocuklar bunu sadece yemek olarak algılıyorlar. Ama ben gerçekten bir "göbek tatili" düzenlemek istedim. Çocuklar ve çocukları her zaman mutlu eden şey nedir?
Tabii ki tatlılar! bu yüzden yapmaya karar verdim

her anne yapabilir bir çocuğun doğum günü için tatlı masa. Ve mali açıdan iyi olan biri. Ve "finansın aşk şarkıları söylediği" film. Ana şey hayal gücü ve yaratıcılıktır! Peki, İnternet size yardımcı olacaktır

Herhangi bir kişinin ve hatta bir çocuğun doğum gününde ne zorunlu olmalıdır? Tabii ki pasta! Küçük oğluma satın aldığım bir pastayı vermek istemedim. Ne de olsa orada ne doldurulduğu bilinmiyor. Bu yüzden kendim yapmaya karar verdim.

Ve çok güzel ve en önemlisi çoook lezzetli kek pişirdim

"Kızarmış Kek"

Şaşırmış?! Evet, kızartılmış! Çünkü kek katmanlarını kızartacağız, fırınlamıyoruz. Ve çok çabuk çıkıyor.

İhtiyacın olacak:

kekler için:
un - 3 su bardağı
yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
yumurta - 1 adet.
sirke ile söndürülmüş soda - 1 çay kaşığı

muhallebi için:
süt - 0,5 l.
un - 2 yemek kaşığı. l.
şeker - 1 su bardağı
yumurta - 2 adet.
tereyağı - 200 gr.
vanilya şekeri- 20 gr.

Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye dökün, yumurtayı oraya ekleyin, karıştırın. Söndürülmüş soda ekleyin ve yavaş yavaş unu karıştırarak ekleyin. Hamuru uygun şekilde yoğurun. Hamur yumuşak olmalıdır. Bütün hamuru 8 parçaya ayırıyoruz.

Bir kızartma tavasını yağ eklemeden kısık ateşte ısıtın. Tava ısınırken, hamurun bir parçasını masanın üzerine un serperek, tava çevresi büyüklüğünde ince bir tabaka halinde açın. Çatalla birkaç kez bir hamur tabakası delip önceden ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz. Bir tarafta yaklaşık 1 dakika kızartın. Kekin üzerinde baloncuklar çıkar çıkmaz ters çevirin. Ve böylece 8 keki de kızartıyoruz. dikkat olmak- kekler çok çabuk kızartılır!

Bir keki kızarttıktan sonra tavada un kalır. Yanmaması veya tavada birikmemesi için bir havluyla silkeleyin - buna ihtiyacımız yok.

Tüm kekler hazır mı? Ardından muhallebinin hazırlanışına geçiyoruz.

Bir tencerede şeker, süt, un, yumurta ve vanilya şekerini karıştırın. Hepsini bir çırpma teli ile çırpın ve takın yavaş ateş koyulaşana kadar karıştırın. Krema çok çabuk pişer. Bitmiş sıcak kremaya tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Ve şimdi pastayı "toplayacağız". Tüm kekleri bir şeklin (tabak, kase vb.) Konturu boyunca kesiyoruz. Artıkları bir karıştırıcıda veya elle öğütün. Onları pastayı serpmek için kullanacağız.

Her pastayı bol miktarda sıcak (veya ılık) krema ile yağlayın. Neden sıcak? Keklerin daha çabuk ıslanması için. Bir keki yayın, ikinciyi üzerine koyun ve yağlayın. Ve böylece, tüm kekler bir kek oluşturana kadar. Pastanın üstünü ve yanlarını krema ile yağlayın. Pastayı kırıntılarla serpin.

Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış. Üzerine biraz daha rendelenmiş çikolata serpip bir mum yaktım. Pastayı kırıntılarla serpemezsiniz, meyvelerle, üstte ve yanlarda meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Ve aniden pasta pişirmek istemezseniz, o zaman yemek yapabilirsiniz.

Ve şenlikte başka ne olmalı çocuk masası? Tabii ki meyveler ve meyveler! Bir tabağa meyve ve çilek parçaları koyabilirsiniz ve çok güzel olur. Ama biz ANNEYİZ! Ve çocuklarımızın mutlu olmasını istiyoruz. Bu nedenle bir peri masalı hazırlayacağız. Bundan ne muhteşem yapılabilir?

Örneğin, bunun gibi gökkuşağı:

Veya meyve ve meyve kanepesi :

Mango, muz, ananas (taze veya konserve)

Çilek, portakal (mandalina), ananas, kivi, üzüm

Muz, çilek, nane yaprağı, krem şanti

Veya elma güneşi :

Elmalar, sıvı karamel(200 gr. toffee 3 yemek kaşığı süt ile fırında eritilir). Bir parça elmayı karamele batırıyoruz - mmmm ..... lezzetli.

Veya Palmiye ağaçları:

Muz, kivi, mandalina

"Sıcak" da böyle yapabilirsiniz kebaplar: küçük krepler, çırpılmış krema, herhangi bir meyve veya çilek parçası.

Ve hepsini bir kerede pişirebilirsin))) Meyvelere ve meyvelere karar verdik! Ve şimdi içecekler! Çocuğa ne verilir? Tabii ki kokteyller: evet: Çocuk kokteylleri! Örneğin bunlar:

"Muz Şafağı": muz, çoklu meyve suyu - 100 ml., ahududu şurubu - 1 yemek kaşığı. l., dondurma "Plombir" - 1 yemek kaşığı. l. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın. Nane yaprakları veya ahududu ile süsleyin.

"Tropikal" : 1 BİLGİSAYAR. mango, 1 adet. kivi, 200 ml. soğutulmuş ananas suyu. Meyveleri bir karıştırıcıda öğütün, soğutulmuş suyu ekleyin ve tekrar karıştırın.

"Döküntü":kefir (veya kesilmiş süt) - 1 litre, frenk üzümü veya diğer meyveler (taze veya dondurulmuş), şeker - 2 yemek kaşığı. l. Meyveleri bir kıyma makinesinde çevirin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Kefire (yoğurt) meyve kütlesi ve şeker ekleyin. Bütün bunlar "fırlamak için".

Başka bir kokteyl tarifi.

Tarifler konusunda kısa mısınız? Peki, masaya başka ne konulacak? Size fazla zamanınızı almayacak başka bir tarif önerebilirim. Ve boş zamanınızı çocuğunuza veya güzelliğinize ayırabilirsiniz))) Peki bu nasıl bir tarif? Ve o çok basit! Masanın üzerine her türden farklı kurabiye ve tatlılarla dolu bir tabak koyun. Ne de olsa çocukları da ÇOK seviyor!

Tariflerle her şey! Ve şimdi tüm bu peri masalını tek bir yerde toplamamız gerekiyor. Neresi? Tatil masasında. Festival masası "temalı" güzel bir masa örtüsü ile örtülmeli, güzel yemekler konulmalı, bir çocuk bayramının her türlü farklı özelliği eklenmelidir. Hangi nitelikler? Kepler, düdükler, diller, çeşitli kartpostallar, madalyalar, küçük oyuncaklar, güzel peçeteler, orijinal tüpler Bir kokteyl ve çok daha fazlası için, ne dilerseniz.

İşte çocuğunuzun doğum günü için tatlı bir masa ve hazır! Ve şimdi kutlayabilirsiniz!

Mutlu, iyi tatiller dilerim! Siz mutlu olun ve çocuklarınıza mutluluk!

Tatlı sofra tariflerini beğendiyseniz lütfen yorum bırakın. Ve sizinkini paylaştığınızdan emin olun!

Yakında görüşürüz!

Makale metninin kopyalanması ve yalnızca kaynağa aktif bir bağlantı eklenmesiyle üçüncü taraf kaynaklara yerleştirilmesi.

YENİ SİTE YAZILARINI ÖNCE POSTAYA GÖNDERİN

Muz ve çikolata ile milkshake lezzetli içecek! Hazırlandıktan hemen sonra kokteyl şuna benzer: sıcak çikolata, sadece doymuş muz aroması ve dahası yoğun kıvam. Bu harika milkshakeçocuklar ve yetişkinler için!

süt, muz, bitter çikolata, toz tarçın

Size dikey kekli bir ballı kek tarifi sunmak istiyorum. Çok sıradışı görünüyor! Pişirme işlemi, yapmaktan biraz daha karmaşıktır. normal kek"Ballı kek", ama buna değer. Ve kesinlikle sıradan görünen bir pastayla misafirlerinizi şaşırtmayı başaracaksınız.

un, bal, şeker, tereyağı, yumurta, soda, limon suyu, ekşi krema, krema, pudra şekeri, ahududu

BT muzlu Kurabiye hamura eklenen damla çikolata sayesinde çok orijinal görünüyor! Koyu lekeli tuhaf kurabiye-koloboklar ortaya çıkıyor. Bu tarife göre kurabiyeler, minimum miktarda malzemeden yapılmış olmalarına ve tüm bunlarla yumurta, süt ve yağ içermemesine rağmen çok lezzetli!

muz, çikolata, un, şeker, ayçiçek yağı, kabartma tozu

galeta yulaf ezmesi ile kendi içinde çok lezzetli, ufalanan ve hoş kokulu. Ancak sıradan yuvarlak kurabiyeler pek ilgi çekici değil. Çiçek kurabiyeleri yapalım! Hiçbiri özel cihazlar gerek kalmayacak! Yenilebilir çiçekleri parlak hale getirmek için pembe şeker ve çok renkli draje şekerler kullanabilirsiniz. Çocuklar buna bayılacak ve yetişkinler de!

yulaf unu, buğday unu, yumurta sarısı, şeker, kabartma tozu, tereyağı, portakal kabuğu, şeker, draje

Trüf tatlısı şeklinde sevimli ve lezzetli et pirzolaları. orijinal görünüm ve bıldırcın yumurtasının doldurulması hemen herkesin ilgisini çekecektir. Bu tür pirzolalar önceden hazırlanıp misafirler gelmeden fırına konulabilir. Ve bu pirzolalar, kızartılmadıkları, pişirildikleri için çocuklar için mükemmeldir ve bıldırcın yumurtasıçocuğun vücudu için yararlıdır.

domuz kıyması, ekşi krema, soğan, sarımsak, kekik (kekik, Bogorodskaya otu), bıldırcın yumurtası, tuz, karabiber

Yemek pişirme Muzlu Kupkeklerçikolata ile. Canınız çay için tatlı bir şeyler yemek istiyorsa veya kapınıza gelen misafirler varsa, belki de muzlu ve çikolatalı muffin tarifi işinize yarayabilir. Tarif son derece basit ve pişirme 30 dakikadan fazla sürmüyor.

muz, un, şeker, kabartma tozu, tuz, tereyağı, yumurta, kefir, çikolata

Krep, geleneksel bir Rus tatlısıdır. Daha doğrusu, tam olarak bir tatlı değil, çünkü krep olabilir. tuzlu doldurma- et, mantar veya havyar. Ama bu onlarla ilgili değil. Bu tarife göre bezelye ile krep yapın. Bunlar güzel ve lezzetli gözleme tatlı karamel-ekşi krema sosu "Korovka" ile birlikte sizi çocukluğunuza geri götürecek. Çocuklar buna bayılacak!

fermente pişmiş süt, buğday unu, yumurta, şeker, soda, kakao tozu, ayçiçek yağı, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, pişmiş süt

Aşıklar için evde pişirme dan lezzetli, yumuşak ve havadar turtalar için tarif hamur mayası tatlı soslar ile.

buğday unu, kuru maya, süt, yumurta, kuru süt, şeker, tuz, bitkisel yağ, reçel

Lezzetli çikolatalı krepİle birlikte lor dolgusu uçlarını kuru kayısı şeritleriyle toplayarak bir çeşit şeker şeklinde düzenlemeye karar verdik. Bu krep-tatlılar çocuklar arasında çok popüler olacak ve yetişkinler için bu yemek harika bir kahvaltı olacak.

yumurta, süt, un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu, tuz, bitkisel yağ, süzme peynir, kuru üzüm, şeker, kuru kayısı

Pembe sıcak çikolata inanılmaz derecede güzel bir içecektir! Onun sıradışı renk, mini marshmallow kapağı ve nefis kokusu ile hemen dikkatleri üzerine çeker. Süt bazlı pembe sıcak çikolata hazırlanması ve Beyaz çikolata, renkten bir damlacık sorumludur Gıda boyası. Sevgililer Günü'nde bu inanılmaz içecekle sevgilinizi sevindirin!

süt, beyaz çikolata, vanilya şekeri, marshmallow, boya

Genellikle, çocuk tatili bazen bir animatörün veya bir palyaçonun katılımıyla yapılan eğlenceli açık hava oyunları ve tabii ki tüm çocuklar için favori bir tatlı masası anlamına gelir. Bu da bol miktarda tatlı anlamına gelir: dondurma, krema veya sufle, kekler, kekler ve içecekler (hem gazlı hem de sade). Bazen akciğer verilir meyve salataları ve ilginç (çocuk) sandviçler.

Oyundan heyecan duyan çocuklara yetişkinlerle aynı içecekler servis edilebilir - juleps, cobblers, frappes, fizyolar ve diğer kokteyller. Ama tabii ki sadece alkolsüz. Ve tabii ki lezzetli tatlılar olmadan yapamazsınız. Onları evde yapmak zor değil. Bu yazıda bulacaksınız basit tarifler her yaştan çocuklar için lezzetli tatlılar ve kokteyller.

tatlılar

meyve ikramı

İçindekiler:

dondurma 2 farklı çeşitler(yada daha fazla).

Krem şanti - 20 gr

Bir ananas

Tatlı Kiraz

İçecek yerine dondurmayı tercih edenler için ananas ikramı yapın. Çıkışa iki farklı çeşit dondurma koyuyoruz. Aralarındaki boşluk krem şanti (20 gr) ile doldurulur. Ananas dilimlerini dondurmanın üzerine yerleştirin. Dondurmanın her bir kısmı bir çiçek çırpılmış krema ve 2 kiraz ile süslenmelidir.

narenciye köpüğü

Jöle yemekleri çocuklar tarafından daha az sevilmez. Narenciye köpüğü denemenizi öneririm.

İçindekiler:

Jelatin - 4 gr

Turuncu - 1 adet.

Limon - 1 adet.

Şeker

4 gr soğuk suda bekletilmiş jelatin kaynamış su(yarım bardak) 30 dakika Şişmiş jelatini bir elek üzerine atıyoruz. Yarım portakal ve çeyrek limonun kabuğunu soyun ve kaynayan suya atın. Burada 40 g ekliyoruz toz şeker ve jelatin. Biraz kaynatılıp karıştırılır ve ocaktan alınır. Jöle soğuduktan sonra oda sıcaklığı, limon ve portakaldan sıkılmış suyu dökün. Elde edilen kütleyi yemyeşil bir köpüğe çırpın ve bir vazo kremasına koyun. Köpüğü ayarlamak için buzdolabına koyun.

Bal ile pişmiş armut

Çok rafine ve lezzetli tatlı bir çocuk tatil masası için - balla pişmiş armutlar.

İçindekiler:

Armut - 2 adet.

Bal - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar

Zencefil

Ceviz

Bir buçuk st. bir tutam zencefil ve yarım yemek kaşığı doğranmış bal ile karıştırılmış yemek kaşığı ceviz. 2 büyük armudu yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra meyveyi bal karışımına batırıp fırın tepsisine dizip fırında pişiriyoruz.

muz salatası

Muz salatası, çocukların gücünü güçlendirmeye yardımcı olacaktır (tarif 1 porsiyon için verilmiştir).

İçindekiler:

Muz - 1 adet.

fındık - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar

Çikolata şurubu veya krema - 20 gr

1 muz, soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş. Muz yarımlarını kıyılmış fındıklarla (0,5 yemek kaşığı) serpin. Kremayı (20 g) iyice çırpın ve muz yarımlarının üzerine girift bir desen şeklinde uygulayın. Krema yerine çikolata şurubu kullanabilirsiniz.

orijinal muz tatlısı

Bu meyveden başka bir orijinal muz tatlısı hazırlanabilir.

İçindekiler:

Muz - 200 gr

Kakao tozu - 5 gr

krema - 50 gr

fındık - 1 yemek kaşığı. kaşıklar

şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

200 gr muz, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş. 2 yemek kaşığı. 5 gr kakao tozu ile karıştırılmış toz şeker kaşığı. Muz dilimlerini bu karışıma bulayıp bir vazoya koyun. 50 gr kremayı çırpın ve muzları bunlarla süsleyin. Üzerine kıyılmış fındık serpin (1 yemek kaşığı) ve servis yapın.

çeşitli meyve salatası

Çocuklar da meyve tabağı salatasından memnun kalacaklardır.

İçindekiler:

Turuncu - 1 adet.

Çekirdeksiz üzüm - 100 gr

kivi - 2 adet.

Muz - 1 adet.

Portakal şurubu - 100 ml

Nar -1 adet.

Portakalı kabuğundan soyun ve ince dilimler halinde kesin. Çekirdeksiz yeşil üzüm (100 g) ikiye bölünür. Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin. Soyulmuş muzu parçalara ayırın. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırıyoruz, döküyoruz portakal şurubu(100 ml) ve nar taneleri (100 gr) ile süsleyin.

Tatlı "Çilekli süzme peynir"

Doyurucu, lezzetli ve süzme peynirli çilek.

İçindekiler:

çilek - 100 gr

Lor - 80 gr

Süt - 30 mi

Limon suyu - 1 çay kaşığı

Şeker

Kaynamış soğuk suda yıkanmış çilekleri (100 gr) suyu süzmek için bir kevgir içine koyun. Çileklerin yarısını derin bir tabağa koyun ve hafifçe şeker serpin.
80 gr süzme peyniri 1 yemek kaşığı ile öğütün. yemek kaşığı şeker, 30 ml süt ve 1 çay kaşığı limon suyu. Ortaya çıkan yemyeşil kütleyi çileklerin üzerine koyun. Süzme peyniri meyvelerin ikinci yarısı ile süsleyin. Soğutulmuş olarak masaya servis yapın.

İçecekler

meyveli frape

Çocuklara meyveli frape ısmarlayın.

İçindekiler:

Posalı meyve suyu - 40 ml

Süt - 30 mi

Dondurma - 80 gr

Şurup - 1 çay kaşığı

herhangi birinden 40 ml meyve suyu posalı 30 ml süt ile karıştırılmalıdır. Bu karışımı dondurmaya (80 g) ekleyin ve iyice çırpın. 1 çay kaşığı şurubu (damak zevkinize göre) ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve bir bardağa dökün.

Julep

İçindekiler:

Süt - 90 mi

Lor - 40 gr

Yumurta sarısı -1 adet.

nane

şeker - 2 çay kaşığı

90 ml soğutulmuş süt, 40 gr süzme peynir ve 1 yumurta sarısı pürüzsüz olana kadar çalkalayıcıda çalkalayın. İçeceği, önce 3 sürgün taze nane ile 2 çay kaşığı toz şeker öğütmeniz gereken bir bardağa dökün. Julep'i nane yapraklarıyla süsleyin. dilim koyabilirsiniz konserve kayısı. Ancak ateşli bir bebeğin boğaz ağrısı yaşamaması için buz eklenmemelidir.

Kokteyl "Bambi"

İçindekiler:

kremalı dondurma - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık

Portakal suyu - 100 gr

çekirdeksiz kiraz

Gazlı su - 50 ml

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır