Süzme peynirli elmalı güveç nasıl pişirilir. Fırında süzme peynirli elmalı güveç

Metin: Evgenia Bagma

Aşağı zararlı ve yüksek kalorili tatlılar- Figürün iyiliği için kendinizi şımartabilirsiniz. Böylesine zararsız ama çok lezzetli bir tatlıya örnek, elmalı süzme peynirli güveçtir.

Elmalı süzme peynirli güveç pişirme

Elmalı lor güveç hem benmari usulü hem de fırında pişirilebilir. Güveci yoğun hale getirmek için üzerine yumurta eklenir. Daha fazla havadarlık için - un veya irmik. Elmalı süzme peynirli güveç tadı, tarçın, limon kabuğu rendesi, vanilin gibi "tatlı baharatlar" ile iyileştirilir.

Rakamı ne kadar çok önemserseniz, süzme peynir ve ekşi kremadaki yağ yüzdesi o kadar düşük olmalıdır (eğer tarifte kullanılıyorsa). Yeşil ve ekşi elmalar, kırmızı ve tatlı olanlardan daha az kalorilidir. Elmalar kendi başlarına tatlıysa, elmalı süzme peynirli güveç tarifindeki şeker miktarı azaltılabilir veya tamamen terk edilebilir.

Elmalı süzme peynirli güveç - yemek tarifleri

Elma ve muz ile süzme peynirli güveç .

maddeler: 500 gr süzme peynir, 2 yumurta, 6 yemek kaşığı. irmik, 5 yemek kaşığı. şeker, 1 elma, 1 muz, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Hazırlanışı: Süzme peynir, şeker, yumurtaları karıştırın, bir blender ile iyice çırpın, muz dilimlerini ve soyulmuş ve doğranmış elmaları ekleyin. Formu tereyağı ile yağlayın, lor kütlesini içine koyun, üstünü ekşi krema ile yağlayın, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.

Elma ve kuru üzüm ile süzme peynir güveç .

İçindekiler: 500 gr süzme peynir, 500 gr elma, 4 yumurta, 80 gr irmik, 80 gr kuru üzüm, 1 limon, 5 yemek kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı. kabartma tozu, vanilya, tuz.

Hazırlanışı: Elmaları yıkayın, dilimler halinde kesin, şekerle karıştırın, limon suyu, doğranmış lezzet, kuru üzüm ekleyin. Kütleyi 1 saat marine etmeye bırakın. Sarıları proteinlerden ayırın, sarıları süzme peynirle ovalayın, vanilin, irmik ve kabartma tozu ekleyin. Yumurta aklarını bir tutam şekerle çırpın ve dikkatlice lor kütlesine katlayın. Birkaç tanesini süslemek için ayırarak elmaları ekleyin. Elmalı süzme peyniri yağlanmış ve irmik serpilmiş bir forma koyun, elmaları üstüne koyun. 180˚C'de 40 dakika pişirin.

Elmalı süzme peynirli güveç ve limon kabuğu rendesi .

Malzemeler: 300g tatlı ve ekşi elmalar, yarım limon, 6 yemek kaşığı. irmik, yarım bardak şeker, tuz, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 1 çay kaşığı. vanilin, 125 ml ekşi krema, 1 kg süzme peynir, 2 yumurta.

Hazırlanışı: Beyazları sarılardan ayırın, sarıları süzme peynir ve şekerle ovalayın, beyazları çırpın ve lor karışımına ekleyin. İrmik, vanilya, kabartma tozu, rendelenmiş yarım limon kabuğu rendesi, tuz ekleyin, karıştırın, 7 dakika bekletin. Elmaları kabuğundan ve çekirdeğinden soyun, küpler halinde kesin, pıhtıya ekleyin. Formu tereyağı ile yağlayın, güveç karışımını içine koyun, ekşi krema ile yağlayın, önceden 190˚ C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Süzme peynirli güveci elmalı reçel, ekşi krema, meyve sosu veya karamel ile servis edin. Servis yaparken güveç pudra şekeri serpilebilir.

Elmalı bu havadar süzme peynirli güveç fırında pişirilir ve o kadar yumuşak olur ki çiğnemenize bile gerek kalmaz, ama şöyle: ağzınıza bir parça koyarsınız ve pamuk şeker gibi erir! Türün klasiği - elmalı süzme peynirli güveç - sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuklar ve yetişkinler için çok sağlıklı.

Sana söz veriyorum, bunu pişirmek isteyeceksin ihale güveç tekrar ve tekrar.

İçindekiler:

• süzme peynir - 250 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• tuz - bir tutam;
• ekşi krema - 0,5 su bardağı;
• un - 3 yemek kaşığı.

• elmalar - 2 adet;
• tereyağı- 2 yemek kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı.

Elmalı lor güveç. Sadece ağzınızda erir! adım adım tarif

1. Elmaları soyun ve dilimler halinde kesin. İçinde kek pişirebileceğiniz derin bir tava alın (böyle bir form yoksa, sadece bir tava alın). Ateşe verin, tereyağı ekleyin.

2. Kızarmış elmalardaki bu lezzetli süzme peynirli güvecin öne çıkan özelliği, veriyorlar karamel aroması herkesin sevdiği. Bunu yapmak için şeker serpilmiş elmaları her iki tarafta 4 dakika kızartın.

3. Hamur için süzme peynir, şeker ve yumurtaları öğütün, ekşi krema ve unu ekleyin, iyice karıştırın. Bu tarifte kabartma tozu veya irmik kullanmıyorum!

4. Hamuru elmaların üzerine koyun, bir dakika ateşte tutun (elmaları bir tavada kızartırsanız, o zaman bir fırın tepsisine koyun ve koymayın. daha fazla şekil ateş etmek).

5. Ardından pastayı önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin ve pişene kadar pişirin. Tamamen hazırlanmış, yaklaşık 30-35 dakika.

Pasta biraz soğuyunca servis yapın. Ve yarın ve genellikle bir saat içinde tek bir parçanızın kalmayacağı gerçeğine hazırlıklı olun! Ama yine de hızlıca pişirebilirsin! Gerçekten çok lezzetli, öyle olduğunu söyleyebilirim. diyet tatlısı, bu şekle zarar vermez. Çok peynirli kahvaltı deneyen herkes beğenecek, hiçbir şeyle karşılaştırılamaz, sadece pişirip denemeniz yeterli! Bizimle yemek yapın, her şey lezzetli!

Süzme peynirli elmalı güveç kolay bir hikaye lezzetli sabah. Hassas süzme peynir ile ittifak halinde sulu elmalar kahvaltıyı gerçekten keyifli hale getirin. Doyurucu ve basit yemek detaylı tarif bir fotoğraf ile son derece basit, hızlı ve net bir şekilde hazırlanır. Sadece yarım saat içinde evi doldurabilirsiniz harika aromalar taze pişmiş ürünler.

Güzel altın kahve, hava yapısı ve faydalı kompozisyon böyle bir kahvaltı onu talep haline getirecektir. Zaten ilk parçadan sonra, her yeni güne elmalı lor güveç ile başlamak isteyeceksiniz.

Bu sağlıklı yemeğin bir versiyonu var. Ancak her şey üç şekilde birleştirilebilir.

Elmalı lor güveçlerinin hazırlanmasına yönelik teknolojiler. Her zevke uygun üç tarif

1. Sarısı ve proteinleri ayırma seçeneği

Süzme peynir yoğrulur, şeker ve yumurta sarısı ile birleştirilir. İçine soda dökülmüş ekşi krema girin. Unu atın. Her şey pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Sonra sincaplar için olduğu gibi dikkatlice çırpılmış koyun. Bunu aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle yavaşça yapın.

Hamuru yağlanmış ve ekmek kırıntıları serpilmiş bir forma dökün. Seviye dışı. İçine elma dilimleri yerleştirilir ve bir ila iki santimetre mesafeyle çeyrek daldırılır.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Süzme peynirli elma güvecinin kabuğu kesinlikle kırmızı olmalıdır. Fotoğrafları görün ve keyfini çıkarın.

Proteinlerin ve yumurta sarısının ayrı olarak eklenmesiyle yemek kremsi bir kıvam alır. Tatma sürecinde, yemeğin hamurdan değil, hamurdan oluştuğu izlenimi edinilir. lor kreması meyve ile.

2. Üstü karamelli

Bu seçenek daha önce tartışılmıştır. Değişiklikler basit, güzel ve karameldir.

Elmalar soyulur, dilimler veya parçalar halinde kesilir. Tavaya tereyağı, şeker, tarçın koyun. Isıtın ve elmaları yerleştirin. Orta ateşte karamelize edin, ters çevirin ve elde edilen sosu dökün.

Bir fırın tepsisine aktarın karamel meyvesi ve sos.

Lor kütlesini üstüne yayın (süzme peynir, ekşi krema, un / irmik, yumurta karışımı).

İlk durumda olduğu gibi pişene kadar pişirin. Sonra fırından çıkarırlar, süzme peynirli elmalı güveci soğumaya bırakın (beş dakika). Kontur boyunca bir bıçakla geçin. Güveçin kenarlarından şeklini ayırmak için. Uygun bir düz levha ile örtün ve keskin bir hareketle ters çevirin.

Yemeğin güzelliği ve aroması kimseyi kayıtsız bırakmaz. Yapının ferahlığı, elma tepesinin karameliyle mükemmel uyum sağlıyor. Süzme peynirli kek gibi bir şey çıkıyor.

3. İrmikli

Tüm bileşenler: süzme peynir, irmik, şeker, yumurta, tuz, ekşi krema karıştırılır. İrmiğin şişmesi için yarım saat bekletin. Hamura elma ekleyin, karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yayın.

Hangi fırına bağlı olarak yarım saatten 50 dakikaya kadar pişirin. Dayanılmaz aroma ve güzel kabuk sinyal hazırlığı

Elmalı süzme peynirli güveçlere neler eklenir?

Aşağıdaki eklemeler uygun olacaktır:

• kuru meyve parçaları (kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, hurma, kurutulmuş kiraz, kızılcık);
• Fındık;
• narenciye kabuğu;
• armut, muz;
• favori donmuş meyveler;
• havuç, kabak;
• tarçın, vanilin.

Fırında süzme peynirli elmalı güveç nasıl servis edilir. Fotoğraf örnekleri

servis hazır yemek soğutulmuş Sadece tamamen soğuduğunda güzel, eşit parçalara ayırın. Aksi takdirde yapı bozulur, kesim estetik olmaz.

Güveci pudra şekeri, çikolata / dut / karamel sosu, çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt ile süsleyin.

Bir top dondurma ve bir tutam nane ile servis edilebilir. güzel görün taze orman meyveleri, meyve dilimleri, çiçekler.

Tarçın serpilir, kırmızı tepeden yola çıkar, şirinlik elma dilimleri ve yapının havadarlığı.

1. Süzme peynir, elmalı diyet süzme peynirli güveç için yağsız olarak alınır. Diğer tüm tarifler, yüzde ona kadar yağ içeriği gerektirir.
2. Bir mantı lor da yapacak.
3. Grenli bir çatalla ovulur veya bir blender ile parçalanır. Değiştirmeden bırakabilirsiniz. Daha sonra taneler güveçte hissedilir. Burada seçim sahibine kalmış.
4. Süzme peynirli elmalı güveç için ekşi krema yerine az miktarda kefir veya yoğurt alabilirsiniz. Tarifler farklıdır. Farklı ekşi süt bileşenlerine sahip yemeklerin fotoğrafında önemli bir fark yoktur.
5. Kütleyi un, irmik veya nişasta ile stabilize edin.
6. Hacmi artırmak için kabartma tozu veya soda koyun. İkincisi sirke, limon suyu, ekşi krema, kefir ile söndürülür.
7. Elmalara ek olarak, sevdikleri (yukarıda listelenmiştir) katkı maddeleri ekleyin veya onlarsız yapın.
8. Elmalar kalıbın alt kısmındaki hamurun içine şekildeki gibi yerleştirilir.

Elmalı fırında harika tatlı figürlerini takip edenler için. Tariflerin yanı sıra hazırlanmasının bazı sırlarını da bu yazıda açıklayacağız.

fırında elma ile

lezzetli ve sağlıklı yemek senin için olabilir Doyurucu kahvaltı, lezzetli bir ikindi atıştırmalığı veya hafif akşam yemeği. Üstelik mükemmel hafif tatlı gün boyunca tadını çıkarabileceğiniz. Fırında elmalı süzme peynirli güveç şu şekilde hazırlanır:

• İki yumurta sarısını yarım bardak şeker ve bir kilo süzme peynirle dövün.
• İki yumurta akını katılaşana kadar çırpın, ardından lor karışımına ekleyin ve karıştırın.
• Ürünlere yarım limonun rendelenmiş kabuğunu, altı yemek kaşığı irmiği, bir tatlı kaşığı kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
• 300 gram tatlı ve ekşi elmayı işleyin, küpler halinde kesin ve karıştırın.
• Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve ardından güveç karışımını doldurun. Üzerine eşit bir tabaka 125 ml ekşi krema sürün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Bitmiş yemeği pudra şekeri ile önceden süslenmiş reçel, meyve sosu veya ekşi krema ile masaya servis edin.

Fırın diyetinde elmalı süzme peynirli güveç

Bu sağlıklı yemeği en başından tüm aileye hazırlayın. basit ürünler ve aileni şaşırt orijinal tat. Fırında elmalı süzme peynirli güveç tarifi çok basit:

• İki tavuk sarısı 500 gram süzme peynir ve üç yemek kaşığı az yağlı ekşi krema ile karıştırın.
• Lor karışımına üç yemek kaşığı irmik ekleyin, her şeyi karıştırın ve bir süre bekletin.
• Beyazları üç yemek kaşığı şekerle mikserle çırpın ve ardından hamura ekleyin.
• Bir büyük yeşil Elma soyun, tohumları çıkarın. Meyvenin yarısını ince dilimler halinde, ikinci kısmı şeritler halinde kesin.
• Doğranmış elmayı lor kütlesi ile karıştırın. İstenirse, buna kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz.
• Güveç hamurunu yağlanmış fırına dayanıklı bir kaba dökün ve üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
• Gelecekteki tatlıyı serpin toz şeker ve önceden ısıtılmış fırına yarım saat koyun.

Güveç iki katına çıktığında fırından çıkarılmalı ve biraz soğutulmalıdır. Bundan sonra, tedaviyi kesin porsiyonlu parçalar ve masaya servis yapın.

Muz ve elma ile süzme peynirli güveç

bir tane daha var karşında akciğer tarifi Ve lezzetli yemekİle meyve dolgusu. Bu tatlı tam size göre Çocuk menüsü, sporcuların menüsü ve figürüne uyan ve tatlılardan kaçınmaya çalışanlara da hitap edecek. Ve elma ile yemek yapmak çok kolaydır:

• Büyük bir kapta 500 gram süzme peynir, iki tavuk yumurtası ve beş yemek kaşığı şekeri bir blender kullanarak çırpın.
• Bir muzu dilimler halinde ve bir soyulmuş elmayı küpler halinde kesin. Lor karışımına meyve ekleyin ve karıştırın.
• Hamurun içine altı yemek kaşığı irmik ve bir çay kaşığı kabartma tozu dökün. Ortaya çıkan kütleyi bir süre bırakın, böylece tahılın şişmesi için zaman kalır.
• Ateşe dayanıklı bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve lor karışımını içine dökün. Güveçin üzerine ekşi krema koyun ve tatlıyı önceden ısıtılmış fırına koyun.

20 dakika sonra bitmiş güveci alabilir, ardından soğumaya bırakıp çay ve sıcak jöle ile servis edebilirsiniz.

Haşhaş tohumu ile süzme peynir-elma güveç

aşçı lezzetli tatlı kendi başınıza çok kolaydır. Tarifimiz sayesinde hafif, havadar ve çok lezzetli olacak. Elma ile nasıl hazırlanır? Aşağıdaki tarifi okuyun:

• 50 gram haşhaş tohumunu kaynar suyla dökün, üzerini kapatın ve birkaç dakika demlenmeye bırakın. Akan su altında iyice yıkanmış 50 gram kuru üzüm ile aynısını yapın.
• Bir Yumurta 70 gram şeker ve 250 gram süzme peynir ile bir blender ile çırpın.
• Hamura 70 gram irmik, biraz tuz ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Ürünleri tekrar blender ile çırpın ve bir süre kendi haline bırakın.
• Elmayı soyun, çekirdeği çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Lor kütlesine 150 gram ekleyin doğal yoğurt, ezilmiş elma, sıkılmış kuru üzüm ve haşhaş tohumu. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Fırın tepsisinin altını ve yanlarını sıvı yağ ile yağlayın ve irmik serpin. Hazırlanan karışımı dökün, üzerine ekşi krema sürün ve önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirin.

Tatlıyı masada çay, süt veya kakao gibi sıcak içeceklerle servis edin. Güveçe ek olarak servis yapabilirsiniz. dut reçeli, meyveli jöle veya şurup ve sade ekşi krema.

Çözüm

Elmalı fırında süzme peynirli güveci beğenirseniz seviniriz. Kahvaltıda, ikindi çayında veya akşam çayında sevdikleriniz için sık sık pişirin.

Süzme peynir, elma ve şekerlenmiş meyve ile güveç Süzme peynir ve lor kütlesini yumurta, tuz ile karıştırın, vanilya şekeri ve şekerlenmiş meyve. Kabartma tozunu unu ekleyin ve eledikten sonra yoğurda ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun, tereyağı ile yağlayın ve lorları yayın ...Gerekli: 400 gr %9 süzme peynir, 400 gr lor kütlesi kuru üzümlü, bir avuç şekerlenmiş meyve, 3 yumurta, 1 çay kaşığı. vanilya şekeri, 1/2 çay kaşığı tuz, 4-5 yemek kaşığı. tepeleme un, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 2 elma, 200 gr ekşi krema, biraz şeker ve dekorasyon için kuru meyve

Elma ve haşhaş tohumu ile süzme peynir güveç Süzme peyniri çatalla ezin, ekleyin irmik, yumurta, şeker, kabartma tozu ve iyice karıştırın. Hamuru iki parçaya bölün. Bir kısmı öğütülmüş haşhaş tohumlarıyla, ikincisini - doğranmış küçük elma küpleriyle karıştırın. Lor peynirini fırın tepsisine alın...gerekli: 500 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı. irmik, 4 yumurta, 150 gr şeker, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 1/2 limon suyu, 2 elma, 180 gr haşhaş tohumu

Elmaları soyun, 4-8 parçaya bölün, çekirdeği çıkarın ve doğrayın ince dilimler. Beyaz sarıları bir karıştırıcı ile şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilya şekeri ile öğütün. Süzme peynir, irmik ekleyin (irmiğin döküldüğü suyla birlikte ekledim, gevşetin ...İhtiyacınız olacak: Süzme peynir - 500 gr, Şeker - 100 gr, Tuz - bıçağın ucunda, Soda - 0,5 çay kaşığı (1 çay kaşığı kabartma tozu aldım), Yumurta - 2 adet, Vanilya şekeri - 1 paket. veya tatmak için, İrmik - yarım bardak, Ekşi krema - 1 - 2 çay kaşığı, Elma - 2 (1 yeşil + 1 kırmızı ...

Elmalı lor güveç Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, 8 parçaya bölün ve ince dilimler halinde kesin. Beyaz sarıları şeker, tereyağı, limon kabuğu rendesi ve vanilya şekeri ile öğütün. Süzme peynir, irmik, kabartma tozu ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Tuzlu soğuk proteinler ve...Gerekli: 500-700 gr elma, 4 yumurta, 150 gr şeker, 1 limon kabuğu rendesi, 1 poşet vanilya şekeri, 500 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 120 gr irmik, 1 poşet kabartma tozu, bir tutam tuz, biraz limon suyu

kabak güveci elma ve peynir ile Balkabağını yumuşayana kadar kaynatın, ancak fazla pişirmeyin. Haşlanmış balkabağını bir kevgir içine atın ve tüm sıvıyı süzün. Ayrı bir kaseye biraz limon suyu sıkın. Elmaları soyun ve bu kasede orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Ara sıra karıştır...Gerekli: 1 kg soyulmuş ve doğranmış kabak, 100 gr irmik, 500 gr topaksız yumuşak peynir, 8-10 (1 kg) büyük ekşi elmalar, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı öğütülmüş beyaz kraker, 4-6 yemek kaşığı. kaşık şeker, 10 gr vanilya şekeri, 2 yemek kaşığı. kaşık m...

pirinç güveç elmalı Elmayı soyun ve küpler halinde kesin. kuru üzümleri ıslatın sıcak su. Sarısı proteinden ayırın. Protein tuzla yendi. Çikolatayı küpler halinde kesin Pirinç lapasına elma, yumurta sarısı, şeker, un, kuru üzüm ekleyin, karıştırın ve çırpılmış protein ekleyin. kalın ekşi krema. Yarım...Gerekli: pirinç lapası 0,250, Elma 1 adet (orta boy), Şeker, Yumurta 1 adet, Çikolata 3 adet (Üzümlü ve fındıklı Alpingold'um var), Kuru üzüm, Un, Tuz

Elma ve kuru üzüm ile süzme peynir güveç Fırını 180 dereceye ısıtın. Kuru üzümleri önceden ıslatın, dökün sıcak su 15 dakika için. Sarıları ayırın ve süzme peynirle homojen bir kütleye öğütün, sütü dökün, iyice karıştırın. Sonra vanilya ve normal şeker, un, kuru üzüm ekleyin, karıştırın ...Gerekli: 600 gr. süzme peynir, 250 ml. süt, 100-150 gr. şeker, 2 yumurta, 50 gr un, 1 çay kaşığı vanilya şekeri veya (1 gr vanilin), 100 gr. kuru üzüm, 1-2 elma, tereyağı, tarçın ve toz şeker

yulaf ezmesi güveç elmalı Yulafı birkaç saat suyla (biraz) yoğurt ve tuzla dökün. Fırın 185 C Form 22 cm Yumurta, süt, şekeri çırpın. Yulaf ezmesi ekleyin, tarçın ve vanilya ile karıştırın. Elmaları dilimler halinde kesin. Hamurun bir parçasını yağlanmış bir forma dökün, üstüne yayın ...gerekli: 450 gr yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı. yoğurt, tuz, 3 yumurta, 250-300 ml süt, şeker veya bal, isteğe göre 2 orta boy elma: kurutulmuş meyveler ve fındık, tarçın, vanilya, yağlama için yağ

patates güveç elmalı Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin. karışım yoğun krema ve et suyu, hardal ve baharatlarla tatlandırın, kaynatın, patatesleri koyun ve 20 dk. kısık ateşte pişirin. Tatmak için biber ve tuz. Pırasayı yıkayın, kaba yapraklarını kesin...gerekli: 1 kg genç patates, 250 ml krema, 400 ml et suyu, 3 masa. yemek kaşığı hardal, 2 elma, 1 sap pırasa, 100 gr pastırma ve rendelenmiş peynir, baharatlar

Elmalı lor güveç Yumurtaları çırpın, şekeri ekleyin, çırpın, süzme peynir ekleyin, yavaş yavaş çırpmaya devam edin, ardından irmik, yavaş yavaş un, eritilmiş sıcak tereyağı. Yağlanmış ve unlanmış bir formda (tavada) yayıyoruz ve dilimlenmiş dol...Gerekli: irmik-1.kaşık, ev yapımı peynir-500g, yumurta-3 adet, şeker-0,5 su bardağı, elma-1 adet, tereyağı-70g, un-3.kaşık