Peynirli pancar salatası ve karmaşık sos. Pancar ve peynirli salata

Tarifi incelemeye geçmeden önce, pek kimsenin beğenmeyeceği bir rezervasyon yapacağım hemen. Ancak vejetaryenler ve taze, vitamin ve basit salatalar, hoşuna gidecek. Benzer salataların birçok çeşidi var, özellikle İtalya'da seviliyorlar, ancak hayranlarımız her yıl daha da artıyor. Haşlanmış pancar, roka ve peynirin genç yapraklarından bir salata hazırlayacağız.

Roka, pancarın tadını mükemmel bir şekilde çıkarır, bu nedenle bu kombinasyon geleneksel olarak kabul edilir. Peynir yerine başka bir şey kullanabilirsiniz. yumuşak peynir. gibi olabilir Adıge peyniri ricotta, brie, camembert, beyaz mascarpone, fetax, küflü mavi peynir ve diğer çeşitleri. Salata porsiyonlar halinde servis ediliyor ve bu nedenle bir porsiyon salata için gereken malzeme sayısını veriyorum. Kalori içeriği çok düşük olduğu ve 100 g başına 30 kcal'den fazla olmadığı için diyet veya oruç günlerinde diyeti mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Yemek pişirmek için gerekenler:

  • Roka - 50 gr.,
  • Pancar - 1 adet.,
  • Peynir - 50 gr.,
  • Ayçiçeği veya zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
  • Kireç veya limon - yarım.

Roka ve peynirli pancar salatası - tarif

Pancarları yumuşayana kadar haşlayın. Pancarların hazır olup olmadığını çatal veya bıçakla kontrol edebilirsiniz. Bitmiş pancarlara bir çatal veya bıçak sorunsuz girmelidir. Soğutun, sonra soyun. Durulmak. İnce dilimler halinde kesin. Bundan sonra, her daireyi ikiye bölün. Dilerseniz pancarları şeritler halinde de kesebilirsiniz.

Rokayı yıkayın. Peçete ile kurulayın, fazla neme ihtiyacımız yok. Sapları çekin. Roka yaprakları ve düz bir tabağa dizin.

Roka yapraklarının üzerine dilimlenmiş pancar dilimlerini yayın. Salatayı bitkisel yağ ile gezdirin. Hem zeytinyağı hem de ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.

Kireç veya limon suyunu sıkın.

Onlara pancar ver. Elinizde narenciye yoksa elma veya şarap sirkesi kullanın.

Brynza veya diğer yumuşak peynirleri elinizle ufalayın. Onları salatanın üzerine serpin. Daha önce kuru bir tavada kızartılmış çam veya ceviz, tohum, fıstık veya susam ile eklerseniz daha da lezzetli olur.

Roka ve peynirli pancar salatası. Bir fotoğraf

Pancar ve peynirli salata en az her gün hazırlanabilir ve lezzetinden bıkmazsınız. Mükemmel uyum itibaren haşlanmış pancar, ceviz ve peynir "Brynza" bu yemeği gerçekten lezzetli hale getiriyor. İstenirse, sebze fırınlanabilir veya kaynatılabilir. Pancarların daha hızlı pişmesi için küçük daireler halinde kestim. Yeşiller için taze dereotu ekleyin, çünkü maydanoz güçlü bir lezzet katacak ve diğer malzemelerle birleşmeyecektir.

Öyleyse her şeyi hazırlayalım. gerekli ürünler ve hadi pişirmeye başlayalım! Tarifte zaten rendelenmiş peynir kullanıyorum - önceden briketlerde donduruyorum. Bir bar "Peynir", "Feta" varsa, üzerine rendeleyebilirsiniz. kaba rende veya küçük küpler halinde kesin.

Pancarı soyup suda yıkıyoruz. Daireler halinde kesin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın ve ardından aniden soğuk su. Sıcaklık farkı nedeniyle sebze daha yumuşak hale gelecektir. Bu arada, pancar kaynatırken biraz ekleyebilirsiniz. toz şeker tatlılık için.

Natrem haşlanmış pancar derin bir kapta büyük hücreli bir rende üzerinde.

Cevizleri bir tavada veya fırında hafifçe kurutun. Ellerimizle büyük bir kırıntıda hatırlıyoruz. Salata kasesine ekleyin.

Bitkisel yağ dökün. Peynir çok tuzluysa, tuz eklemeyeceğiz ve tam tersi.

"Brynza" var - hafif tuzlu, bu yüzden hala 1-2 tutam tuz ekledim.

Ardından, bir mutfak halkasının yardımıyla, rendelenmiş pancarları bir tabağa koyun, kütleyi sıkıştırmak için hafifçe bastırın. Halkayı çıkarın ve üstüne rendelenmiş Peynir serpin.

Kıyılmış yıkanmış dereotu serpin, yarım cevizle süsleyin ve masaya pancar ve peynirli bir salata servis edin.

Brynza, birçok peynir çeşidiyle inanılmaz bir peynir çeşididir. faydalı özellikler ve baharatlı tuzlu tat. Sadece salatalara değil, çorbalara, ana yemeklere ve hatta hamur işlerine de eklenir. Her biri yemek pişirme şaheseri bu süt ürünü ile özel bir tat kazanır. Peynir ve pancarları tek bir tabakta birleştirirseniz, mükemmel tadı ve çok sayıda faydalı özelliği olan bir tane yaratırsınız. Roka ve peynirli pancar salatası, kendi içinde sıradan ve ilkel olamayacak olan hoş, narin pancar tatlılığını ve tuzluluğunu birleştirir. Bu gıdalara dahil edilebilir. diyet yemeği, şenlikli masalarda hazır bulunun ve hafif bir kahvaltı veya akşam yemeği olarak servis yapın. her zaman harika görünüyor ve sadece harika tat ama aynı zamanda aroma.

Basit, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı, çok az ürünle pişirebilirsiniz. pancar bu durum yemeğe parlak renkler veren ve onu zıt, çok yönlü yapan ana bileşenlerden biridir. İnanılmaz kombinasyon peynirli bu kök sebze ve Çam fıstığı, peynir sayesinde tüm sadeliğine rağmen zengin ve besleyici hale gelir.

Gerekli bileşenler:

  • 200 gr. pancar;
  • 150 gr. Lahana Yaprakları;
  • 100 gr. peynir;
  • 50 gr. Çam fıstığı;
  • 40 gr. sıvı yağ;
  • 20 gr. limon suyu;
  • 2 gr. tuz.

Peynirli pancar salatası tarifi:

  1. Öncelikle pancarlar fırça ile yıkanıp silinir, folyoya sarılır ve fırına verilir, pişirilir. Piştikten sonra soğutun, soyun ve bıçakla kesin.
  2. Marul yaprakları iyice yıkanıp kurutulur, ayrı yapraklara bölünür ve salata kasesinin dibine yayılır.
  3. Hazırlanmış, önceden doğranmış kök bitkileri de oraya serilir.
  4. Peynir kesilir, elle kırılır veya küpler halinde kesilir ve ayrıca bir tabağa dökülür.
  5. Çam fıstığı bir tavaya dökülür ve orada yağ ilave edilmeden kurutulur, kalan ürünlere dökülür.
  6. Bu sos işlemleri sonucunda elde edilen yağ, limon suyu ve tuz ile karıştırılır, salatanın üzerine sulanır ve her şey karıştırılır.

İpucu: Bıçak periyodik olarak soğuk suyla nemlendirilirse peyniri kesmek çok daha kolay olacaktır.

Pancar ve peynirli salata

Pancar ve peynir salatasına yumurta eklemek, salatanın doyurucu olmasını sağlar, açlığınızı gidermek oldukça mümkündür. Çok hafif kahvaltı güç ve enerji verecektir. Vücudun ihtiyaç duyduğu her şeye sahiptir, ancak tadı sadece şaşırtıcı, zıttır. Bryndza tüm malzemelerle iyi gider ve onlara mükemmel bir tat verir.

Gerekli bileşenler:

  • 200 gr. pancar;
  • 150 gr. salatalıklar;
  • 50 gr. Çam fıstığı;
  • 50 gr. göbek salata;
  • 150 gr. peynir;
  • 20 gr. sebze yağı.

Pancar ve peynirli salata tarifi:

  1. Pancar bir fırça ile yıkanmalı ve daha sonra bir tencereye konulmalı, su ile dökülüp kaynatılmalı, daha sonra soğutulmalı ve temizlenmeli ve şeritler halinde kesilmelidir.
  2. Cevizler kuru bir tavada kavrulur.
  3. Salatalıklar yıkanır ve bıçakla ince ince kıyılır.
  4. Brynza elle ufalanır.
  5. Bu an için hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine dökün, üzerine tereyağını dökün ve bir kaşıkla karıştırın.

İpucu: pancarların pişirme sırasında parlak, doygun renklerini kaybetmemesi için biraz ilave edilmesi önerilir. sitrik asit veya birkaç damla sirke.

Peynirli pancar salatası

aroma taze salatalık yemeğin geri kalanının tadını mükemmel bir şekilde vurgular, onlara inanılmaz bir hafiflik ve tazelik verir, yemeği güneşli ve yaz için delice kokulu yapar. peynir bile alır kusursuz tat ve aroma daha asil ve zengin hale gelir, pancar hassasiyetini vurgular, ancak onu gölgede bırakmaz.

Gerekli bileşenler:

  • 200 gr. pancar turşusu;
  • 100 gr. peynir;
  • 150 gr. salatalıklar;
  • 100 gr. Lahana Yaprakları;
  • 30 gr. yeşil soğanlar;
  • 80 gr. zeytin
  • 50 gr. Fındık;
  • 20 gr. sebze yağı.

Peynir ve pancar salatası:

  1. Marul yaprakları yıkanmalı ve kurutulmalı, daha sonra elleriyle yırtılmışlardır.
  2. Salatalıklar yıkanır, soyulur ve kesilir. küçük parçalar halinde bıçak ile.
  3. Yeşiller yıkanır ve kurutulur, tahtada bıçakla ince kıyılır.
  4. Salamura kök mahsulü bir tahtaya yerleştirilir ve dilimler halinde kesilir.
  5. Fındıklar kuru bir tavada hafifçe kavrulur.
  6. Bryndza büyük küpler halinde kesilir.
  7. Zaten doğranmış tüm ürünleri bir salata kasesine dökün.
  8. Zeytinler sıvısından ayrılarak salata kasesine ilave edilir.
  9. Her şeyi cömertçe yağla dökün ve hemen bir kaşıkla karıştırın.

İpucu: fındık, ayçiçeği tohumu veya susam tohumu ile değiştirilebilir. Tadı değişecek, ancak hiçbir koşulda daha da kötüleşmeyecek.

Pancar salatası ve peynir

Salatalarda uzun süre pirinç bulunan kimseyi şaşırtmayacaksınız, ancak karabuğday içlerinde oldukça nadirdir ve bu tamamen boşuna. Yemeğin kendi kendine yeterli, çok tatmin edici ve hoş kokulu olmasını sağlamaya yardımcı olur. Bu tahıl, diğer tüm bileşenlerle iyi gider, onlara yeni bir lezzet verir. Yemek olağandışı olsa da çok lezzetli çıkıyor.

Gerekli bileşenler:

  • 150 gr. peynir;
  • 300 gr. karabuğday;
  • 200 gr. pancar;
  • 1 baş kırmızı soğan;
  • 40 gr. ay çekirdeği;
  • 2 gr. tuz;
  • 50 gr. Roka;
  • 40 gr. sıvı yağ;
  • 10 gr. bal.

Pancar salatası, peynir:

  1. Sirke ve yağ bir kaseye dökülür, oraya bal eklenir, her şey karıştırılır.
  2. Soğan kabuğundan çıkarılır ve bir bıçakla halkaların ince yarısına doğranır.
  3. Ezilmiş soğan taze hazırlanmış turşunun içine dökülür ve on dakika kadar ısrar ederim.
  4. Tohumlar saçılır sıcak tava ve biraz kurutun.
  5. Pancarlar yıkanır ve ardından bir tencerede suyla haşlanır, soğutulur ve temizlenir, bıçakla küçük küpler halinde kesilir.
  6. Peynir aynı küplerle kesilir.
  7. Karabuğday yıkanır ve bir tencereye boşaltılır, su ile dökülür, tuz eklenir, kaynatılır ve soğutulur.
  8. Roka yıkanır ve elle yırtılır.
  9. Şu anda hazırlanan tüm ürünler bir salata kasesine dökülür, marine ile dökülür, soğanı oraya koyun, her şeyi bir kaşıkla karıştırın.

Önemli! Böyle bir salatanın ısrar edilmesine gerek yoktur, pişirildikten hemen sonra servis edilir. Kısa bir süre sonra bile en önemli şeyi kaybedecek - tazelik.

Pancar ve peynir salatası

Kuru erik pancarla mükemmeldir. Onun sayesinde, bu kök mahsul tamamen farklı, biraz sıradışı, daha doygun hale geliyor. Kuru meyvelerin hoş aroması, ona özel bir incelik kazandırarak onu zengin ve zıt hale getirir. Diğer tüm bileşenler yalnızca bu zarafeti vurgular, kendi sıra dışı notlarını ekler.

Gerekli bileşenler:

  • 300 gr. konserve pancar;
  • 100 gr. Lahana Yaprakları;
  • 150 gr. peynir;
  • 50 gr. kuru erik;
  • 70 gr. ceviz çekirdekleri;
  • 1/2 limon;
  • 20 gr. zeytin yağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • 5 gr. Sahra;
  • 4 gr. tuz.

Adım adım pişirme:

  1. Sarımsak öncelikle kabuğundan arındırılır ve sarımsakla ezilir.
  2. Kuruyemişler bir havluya dökülür, sarılır ve üzerlerine çekiçle vurulur, aynı şekilde ezilir.
  3. Marul yaprakları özellikle dikkatlice yıkanır, ardından gerekirse ezilir.
  4. Peynir çok küçük küpler halinde kesilir.
  5. Kuru erik yıkanır ve bir kaseye dökülür, kaynar su ile dökülür ve yaklaşık otuz dakika demlenir. Son kullanma tarihinden sonra su boşaltılır ve kuru erik bir bıçakla ince şeritler halinde kesilir.
  6. Bir limonun suyu sıkılır ve tereyağı ile karıştırılır, iyice dövülür.
  7. Bir kavanoz pancar açılır, içeriği bir kevgir içine atılır, tüm turşusu boşaltılır ve kurutulur.
  8. Kesinlikle hazırlanan ve doğranmış tüm ürünler, önceden karıştırılmış limon suyu ve tereyağı karışımı ile döküldükleri bir salata kasesine dökülür.
  9. Salatayı kıyılmış fındıklarla süsleyin ve hemen masaya getirin.

İpucu: limon suyunu sıkmayı çok daha kolay hale getirmek için, narenciyeönce düz bir yüzeyde biraz yuvarlamanız ve biraz aşağı bastırmanız gerekir.

bir sonuç çıkarıyoruz

Peynir, kalsiyum ve fosfor açısından inanılmaz derecede zengindir. Bu nedenle, bir dizi hastalık için ve hamilelik sırasında diyete dahil edilmesi önerilir. Pancar, sadece lif içeren değil, aynı zamanda büyük miktar vitaminler. Bu bileşenleri tek bir tabakta birleştirerek, delicesine yaratmak ortaya çıkıyor. sağlıklı salata ik. Mayonezi haşlanmış pancar ve peynir salatası için sos olarak kullansanız bile, gastronomik bir şaheser yine de olağanüstü faydalar sağlayacaktır. Bu tür yemekler, diyete uymak zorunda kalanların diyetine dahil edilebilir.

Pancar sayesinde bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek, vücudu temizlemek ve fazla yağları yakmak mümkün olacaktır. Peynir ayrıca kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur, vücuda güç verir. Salatalar pancar, havuç, peynir sadece sağlıklı değil, aynı zamanda doyurucu, delicesine lezzetli. Sunulan tariflerden herhangi biri, bayram masasına güvenle koyabileceğiniz ve normal bir günde açlığınızı giderebileceğiniz, sağlıklı, keyifli bir yemeğin tadını çıkarabileceğiniz gerçekten lezzetli, kusursuz bir yemek pişirmenizi sağlar. Ayrıca, özellikle pancarlar önceden hazırlanmışsa, salatalar çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu kök mahsulü gelecek için kaynatmayı alışkanlık haline getirmelisiniz, böylece lezzetli salatalar mümkün olduğunca sık masadaydı.


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 20 dk

Pancar salatası ve hatta ceviz, sarımsak ve mayonez ile hemen hemen her bayram masasına hoş geldiniz. Ama biz pişireceğiz klasik versiyon, ancak biraz modernize edildi. Ve bu arada, daha az kalorili: Aşağıdaki tarifte mayonez yok. Ve leylak-yakut kök mahsulü, hafif tuzlu peynir ile mükemmel bir şekilde tamamlanır. Bağlantı halkası bal, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzdan oluşan çok bileşenli bir sostur. Sonuç olarak - lezzetli salata akrabaların ve arkadaşların takdir edeceği pancar ve peynirden (fotoğraflı tarif).

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 2



İçindekiler:

- pişmiş pancar (haşlanmış) - 1 adet,
- hafif tuzlu peynir - 100 gr,
- ezilmiş ceviz çekirdeği - 2 yemek kaşığı. ben.,
- sarımsak - 2 diş,
- yarım limon,
- sıvı bal - 1 çay kaşığı,
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.,
- taze çekilmiş karabiber - tatmak,
- tuz - tatmak.


Adım adım tarif Fotoğrafla:





Pancarları soyun ve büyük deliklerle rendeleyin.





Peyniri yaklaşık 1 cm kenarlı küpler halinde kesin, tabağı süslemek için birkaç küp bırakın.





Sarımsakları kabuğundan ayırın ve ince ince doğrayın.





Bir oyma bıçağıyla, yarım limonun sadece sarı kısmından ince bir tabaka lezzet alın.







Narenciye suyunu sıkın.








İyice karıştırın.







Zeytinyağını dökün ve tekrar karıştırın.





Pancar, sarımsak, fındık ve limon kabuğu. Nazikçe karıştır.





Derin bir tabağa peynirli pancar salatası yerleştirin. Dökün karmaşık pansuman. Peynir küpleri ve zümrüt maydanoz yaprakları ile süsleyin.





Sahibine not:

Pancar nasıl pişirilir? Kök mahsulünü akan su altında sert bir fırça ile yıkayın ve kurutun. Pancarları delik kalmayacak şekilde 2 kat folyoya sarın. 180 ° C sıcaklıkta 40-50 dakika fırında pişirin. Daha sonra kök sebzeyi çıkarın. fırın, hafifçe soğutun ve birkaç dakika soğuk suya koyun. Kuyruğu ve tepesini kesin, soyun ve rendeleyin (yukarıdaki gibi).






Ayrıca denemek

Pancar ve peynirli salata, hazırlanması en hızlı olanlardan biri olarak kabul edilir. Özel gerektirmez mutfak bilgisi ve beceriler.

Böyle bir hazırlık kolaylığı banal bir tat anlamına gelmez. Herkes pancarı diğer sebzeler, sarımsak veya balıklarla bir arada görmeye alışkındır. Ancak peynir salataya yumuşaklık, tokluk verir ve şenlikli bir dokunuş verir.

Böyle bir yemek, bağırsaklarla ilgili sorunları olanların diyetine dahil edilmelidir. Pancar, dışkıyı normalleştirmeye yardımcı olur ve ayrıca vitaminlerle doludur. Provitamin A, lif, fosfor, potasyum - ve bu tüm liste değil faydalı bileşenler hangi pancar içerir.

Yüksek kaliteli sert peynirler ayrıca A, E, C vitaminlerinin yanı sıra eser elementler - çinko, iyot, selenyum, demir, bakır ve kalsiyum içerir.

Salataya birkaç yeni malzeme eklerseniz, tamamen farklı renklerle ışıldayacaktır. Bu iyi temel mutfak deneyleri için.

Pancar ve peynirli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Daha fazla temel alınan en basit pişirme seçeneği karmaşık tarifler. "Ekstra bir şey yok" - bu yemeğin prensibi budur. Pancar, peynir ve sarımsak kombinasyonu mutfak dünyasında belki de en ideal olanıdır.

İçindekiler:

  • haşlanmış pancar - 2 adet
  • Peynir durum çeşitleri- 100 gram
  • Sarımsak - 1 - 2 diş
  • mayonez ve tuz tadı

Yemek pişirme:

Salata hazırlığı, peynir ve pancarları kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerektiği gerçeğiyle başlar. Sarımsakları bir presle sıkın (ince ince doğrayabilirsiniz). Tatmak için tuz. Mayonez ile doldurun.

Sarımsak miktarı sadece tada göre değil, pancarın tadına göre de ayarlanmalıdır. Şeker ise, daha fazla sarımsak koymanız gerekir. Aksi takdirde, salata etkileyici olmayacaktır.

Bu salata için mükemmel tatil masası. Bileşenleri çok pahalı olmasa da, lezzetli ve ilginç bir yemek ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

  • Pancar - 2 adet
  • Sert peynir - 150 gr
  • Mısır - 1 kutu
  • Yumurta - 3 adet
  • mayonez
  • tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Tüm malzemeler rende üzerine sürülür. Onlara mısır eklenir ve salata karıştırılır. Çanak tuzlanmalı ve mayonez ile baharatlanmalıdır.

Yumurta, pancar ve peynir şirketine mükemmel uyum sağlar ve hassas tat marul.

İçindekiler:

  • Haşlanmış pancar - 500 - 600 gr
  • Yumurta - 4 - 5 adet
  • Sert peynir - 150 - 200 gr
  • Sarımsak - 2 - 3 diş
  • Mayonez veya ekşi krema tadı
  • tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Bir rende almanız ve sarımsak hariç tüm malzemeleri büyük kısmıyla rendelemeniz gerekiyor. Bir preste öğütün ve değilse, ince bir rende kullanabilirsiniz.

Mayonez ile doldurun. Ekşi krema ve mayonez sosu da hazırlayabilirsiniz (50 ila 50 arası). İlk önce yemeği tuzlamayı hatırlamanız gerekir.

Onun yerine sert peynir erimiş alabilirsiniz. Bir rende üzerine iyice ovalanması için suyla nemlendirilmelidir.

Tarif iki tür peynirin kullanımına dayanmaktadır - sert ve beyaz peynir. Peynir ne kadar tuzluysa o kadar iyidir. Salata tuzlu değil. Yeter lezzetlilik salatalık ve peynir.

İçindekiler:

  • haşlanmış pancar - 2 adet
  • Sert peynir - 100 gr
  • Brynza ağır tuzlu - 100 g
  • salatalık turşusu - 3 adet
  • Zeytin yağı
  • Arzuya göre yeşillikler

Yemek pişirme:

Pancarları orta küpler halinde kesin. Peynir ve peynir de doğrayın. Salatalık, istediğiniz gibi şeritler veya küpler halinde kesin. Ondan sıvı boşaltın.

Her şeyi karıştırın ve zeytinyağı dökün.

Pancar, havuç ve peynirli puf salatası "Trio"

Bu puf bir çeşididir sebze salatası, peynir ile rafine edilir. Çok lezzetli çıkıyor ve doyurucu yemekşenlikli ve günlük masa için.

İçindekiler:

  • Pancar - 4 adet
  • Havuç - 4 adet
  • Sert peynir - 250 gr
  • ceviz - bir avuç
  • Kuru üzüm - bir avuç
  • Sarımsak - 4 diş
  • mayonez

Yemek pişirme:

Öncelikle salatası oluşturacak katmanları hazırlamanız gerekir. İlk pancar tabakası şu şekilde hazırlanır: ince rende pancar, suyu sıkın. öğütmek ceviz ve kütleye dökün. Mayonez ile doldurun.

İkinci katman havuçtur. Havuçları rendeleyin, üzerine kuru üzüm ekleyin. Mayonez ekleyin.

Üçüncü yumurta tabakası. Aynı şekilde ovulur ve doğranmış sarımsak eklenir. Kütleyi mayonezle karıştırın.

Salata şu sırayla oluşur: pancar tabakası - havuç tabakası - yumurta tabakası.

Bu salatadaki haşlanmış pancar, çiğ olanlarla değiştirilebilir ve diğer tüm malzemeleri kaynatın.

Büyük ölçüde orijinal gönderim marul - pancar dolgusu pide ile çerçevelenir. Bu yemekle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Pancar - 1 adet.
  • havuç - 1 adet
  • Sert peynir - 150 gr
  • Sarımsak - 2 diş
  • mayonez
  • Yeşillik

Yemek pişirme:

Pişirme işlemi karmaşık değildir. Sebzeleri kaynatıp rendelemelisiniz. Rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Mayonez ile doldurun.

Dolguyu bir pide ekmeğinin üzerine koyun ve ruloyu yuvarlayın. Üzerine peynir serpip mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz.

Böyle bir yemek spesifik olarak sınıflandırılabilir. Hepsi Çünkü Keçi peyniri fırınlanmış pancarların da vurguladığı tuhaf bir tada sahiptir. Ancak böyle bir salata çok faydalıdır.

İçindekiler:

  • Pancar - 2 adet
  • Roka - 50 gr
  • Yumuşak keçi peyniri - 60 gr
  • Çam fıstığı - 3 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı tadı
  • Balzamik sirke tatmak

Yemek pişirme:

İlk önce pancar pişirmelisin. Bunu yapmak için yıkanır ve kurutulur. Temizlemeye gerek yok. Her sebzeyi folyoya sarın ve bir kürdan ile delin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 dereceye kadar fırına gönderin. Pancarlar yaklaşık 40 - 50 dakika pişecektir.

Hazır olduktan sonra soğutun ve parçalara ayırın.

Kuruyemişlerin kuru bir tavada kavrulması gerekir. Peyniri ve rokayı kesin. Tüm malzemeleri birleştirin ve zeytinyağı ve sirke ile gezdirin.

Peynir çok tuzlu değilse, salata tuzlanabilir.

Büyük ölçüde olağandışı seçenek marul. Domates ve pancar kombinasyonunu bulmak nadirdir, ancak lezzetli bir bahar yemeği olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

  • Pancar - 1 - 2 adet
  • Sert peynir veya beyaz peynir - 150 gr
  • Domates - 1 - 2 adet
  • Nar - 1/2 su bardağı
  • Zeytin yağı
  • Yeşillik

Yemek pişirme:

Haşlanmış pancarları dilimler halinde, peynirleri ve domatesleri küpler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, tuzlayın ve yağ ile baharatlayın. Üzerine nar ve otları ekleyin.

Tarif ayrıca karmaşık ve uzun pişirme değildir. Yeşil bezelye özgünlük katar.

İçindekiler:

  • haşlanmış pancar - 2 adet
  • Sert peynir - 100 gr
  • Yumurta - 3 adet
  • Sarımsak - 3 diş
  • Konserve bezelye - 4 yemek kaşığı
  • Yeşillik
  • mayonez

Yemek pişirme:

Pancar, yumurta ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları ince doğrayın. Bezelye ve yeşillikler dahil tüm malzemeleri birleştirin. Tuz ve mayonez ile mevsim.

Bu daha gelişmiş bir "Kürk manto altında ringa balığı". Sadece patatessiz ve karışık olarak servis edilir.

İçindekiler:

  • Ringa balığı (fileto) - 200 gr
  • Pancar - 1 adet.
  • havuç - 1 adet
  • soğan - 1 adet.
  • Peynir - 150 gr
  • mayonez

Yemek pişirme:

Ringa balığı, pancar, havuç ve peyniri orta boy küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Mayonez ekleyin ve karıştırın.

Bu varyasyon, füme sosis peyniri kullanımını içerir. Böyle bir mutfak hareketi, salataya yeni bir tat kazandıracaktır.

İçindekiler:

  • Pancar - 2 adet
  • Sosis peyniri - 150 - 200 gr
  • Yeşil soğan - 1/2 demet
  • Sarımsak - 1 - 2 diş
  • mayonez
  • Ekşi krema

Yemek pişirme:

Pancarları rende ile öğütün. Aynı şeyi peynirle yapın. Bu bileşenleri bağlayın. Onlara doğranmış sarımsak, doğranmış soğan ekleyin. Salatayı mayonez ve ekşi krema sosuyla süsleyin.

Çok çeşitli: burada ve tavuk, sebzeler ve bir elma. Ama ortaya eşsiz bir salata çıkıyor.

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 200 gr
  • Pancar - 2 adet
  • Peynir (brynza) - 150 gr
  • Elma - 1 adet.
  • Yeşil salata
  • Zeytin yağı

Yemek pişirme:

Eti orta parçalar halinde kesin. Peynir, pancar ve elma küp şeklinde veya etle aynı şekilde doğranabilir. Yeşilleri ince doğrayın, marulu elinizle yırtın. Tuzla tatlandırın ve hafifçe zeytinyağı gezdirin.

Beyaz peynir, roka ve portakal suyu ile pancar salatası

Çok özgün ve sağlıklı salata. Bileşenleri mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve şunları içerir: çok sayıda faydalı eser elementler.

İçindekiler:

  • Pancar - 450 gr
  • Peynir "Feta" - 150 gr
  • ceviz - 1/2 su bardağı
  • roka - 1 demet
  • Arpacık - 1 adet.
  • Şarap sirkesi- 2 yemek kaşığı
  • portakal suyu - 2 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
  • Tuz, karabiber tadı

Yemek pişirme:

İlk önce biçimlendirmen gerekiyor peynir topları. Bunu yapmak için cevizleri birkaç dakika kızartın ve ardından doğrayın. Peyniri çatalla ezin, toplar yapın ve fındık kırıntılarında yuvarlayın.

Pancarları kaba doğrayın.

Sos: Sirke, portakal suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Pancarların üzerine sosu dökün. Üzerine topları, rokaları ve arpacık soğanları koyun.

Tüm bileşenlerin büyük parçalar halinde kesilmesi nedeniyle salata birkaç dakika içinde hazırlanır.

İçindekiler:

  • Pancar - 2 adet
  • Peynir - 100 gr
  • turp - 300 gr
  • Zeytin yağı
  • Yeşillik

Yemek pişirme:

Her şeyin doğranması gerekiyor. Yağ ve tuz ile tatlandırın. Yeşilliklerle süsleyin yeşil salata ve kiraz.

Bu yemek fasulye ilavesi nedeniyle daha tatmin edicidir. Tatlı elma ve acı soğanın birleşimi salataya özel bir tat verir.

İçindekiler:

  • Pancar - 2 adet
  • Elma - 2 adet
  • Ampul - 1 adet.
  • Fasulye - 1 banka
  • elma sirkesi- 2 yemek kaşığı
  • Sebze yağı- 4 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı soymanız gerekir. Bunu yapmak için yarım halkalar halinde kesilir ve sirke ile dökülür. Biraz tuz ve şeker ekleyin.

Pancarları haşlayın ve büyük dilimler halinde kesin. Elmayı küp şeklinde doğrayın. Salataya salamura soğan ve fasulye ekleyin.

Yağ ile doldurun.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe