Licor Baileys (Baileys): la composición y las propiedades de la bebida; cómo beberlo; cócteles con Baileys; Recetas para hacer licor de crema casero con tus propias manos. Licor Belis (Baileys): un sabor venerado por millones
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El licor Baileys es uno de los licores más famosos y populares del mundo.
Baileys- Se trata de un licor de crema irlandesa dulce, que se elabora mezclando whisky con nata fresca, además de añadirle vainilla, caramelo, cacao y aceites vegetales. Este licor tiene un 17% de fuerza.
El licor Baileys fue creado en 1974 por Gilbeys, una de las mayores empresas distribuidoras de Irlanda, como resultado de la búsqueda de nuevos productos para el mercado internacional del alcohol. Fue Baileys quien se convirtió en el primer licor de crema.
Para la preparación del licor Baileys no se utilizan conservantes, mientras que este licor tiene una larga vida útil de 24 meses.
Tipos de licor Baileys
En total, Baileys tiene 7 tipos:
1. Baileys (Original). Este es el primer y, según muchos, el mejor licor de crema del mundo. Baileys Original tiene aroma delicado y cálido sabor dulce.
2. Baileys (chocolate con menta). Uno de los tipos relativamente nuevos de licor de crema famoso. Esta variedad de Baileys fue creada según la receta tradicional de Baileys con la adición de menta fresca y chocolate negro, que dan a la bebida un interesante sabor a menta.
3. Baileys (Crema - caramelo), también se aplica a las nuevas versiones del popular licor irlandés. El sabor de la crema se complementa idealmente con un toque de caramelo cremoso.
4. Baileys (Crema - café). Este tipo de Baileys apareció recién en 2005 y ha sabor interesante café. Es esta versión del licor que actualmente es uno de los licores más populares en Irlanda.
5. Baileys Hazelnut Flavor (avellana). esta variedad licor apareció en 2010. La receta de este licor combinó con éxito los ingredientes del clásico Baileys Original y la avellana.
6. Sabor Baileys Biscotti (nuez), este licor es el más nuevo en la línea de licores Baileys. Aparecido en 2011. Biscotti Flavor tiene aroma y sabor. galletas italianas"galletas".
7. Baileys Orange Truffle (trufa naranja). Licor creado en 2012 y elaborado exclusivamente en botella de litro. Se siente naranja en el aroma, y un tono de chocolate amargo es claramente visible en el sabor.
Baileys es un licor popular
En primer lugar, los licores Baileys son verdaderos digestivos que se sirven con el postre. Se sirve Baileys. En los casos en que Baileys se sirve con hielo, se usan platos más grandes para la bebida, por ejemplo, martini o copas de vino.
La temperatura de servicio clásica de este licor es el rango de temperatura de 18 a 20 grados, si Baileys necesita enfriarse, entonces se agrega hielo al vaso.
Baileys va bien con café y postres.
Este licor irlandés es uno de los licores más populares utilizados para hacer varios cócteles. La mayoría cócteles populares, que incluyen Baileys son.
Baileys es un tipo de licor con un sabor único sabor cremoso. Esta bebida alcohólica se prepara a base de whisky irlandés con la adición de crema, lo que le da al licor un sabor específico. Es cierto que no todos saben cómo beber Baileys.
Baileys tiene un suave y sabor suave. No es de extrañar que los habitantes de muchos países lo beban voluntariamente. En nuestro país, el licor Baileys también es popular.
Baileys se basa en solo un par de componentes: crema y whisky. El licor nació en 1974 en Irlanda. Durante 40 años de existencia ha ganado fama en el mundo. No importa cómo los productores de bebidas alcohólicas intentaron repetir el éxito de Baileys, no pasó nada.
Licor fortaleza 17%. Elaborado mezclando whisky con nata, caramelo, vainilla, cacao y aceite vegetal. No se añaden conservantes. Algunos tipos de licor contienen chocolate, café o menta.
- Baileys generalmente se sirve después de la comida principal junto con el postre. Favorece la absorción de los alimentos. No se recomienda su uso como bebida principal, se combina solo con platos dulces. Se puede servir en la mesa para el pastel de Año Nuevo, manzanas al horno, mazapán.
- beber licor en forma pura de vasos pequeños. Si hay hielo u otros bebida alcoholica, tome platos más espaciosos, por ejemplo, copas de vino.
- Servir en la mesa a temperatura ambiente. Si desea probar un Baileys frío, agregue un par de trozos de hielo al vaso. No se recomienda la refrigeración de una botella de bebida.
- Baileys va muy bien con bebidas fuertes con sabor neutro. Se trata de ginebra y vodka. Esta combinación es muy popular entre las personas a las que no les gusta el dulzor excesivo del licor.
- En ningún caso se debe diluir Baileys con soda, agua mineral, jugo natural o Brut. El dióxido de carbono y el ácido harán que la crema cuaje.
- Baileys se combina mejor con helado cremoso, que complementa el sabor de la bebida. De las frutas, las fresas o los plátanos son adecuados. Algunas personas beben Baileys con requesón, maní, malvaviscos o chocolate.
¿Con qué bebe Baileys?
No todas las personas que lograron familiarizarse con este licor lo apreciaron la primera vez. Tal vez usaron la merienda equivocada. Arreglaré esto diciéndote con qué se emborracha Baileys.
- Baileys se sirve con el postre. Si quieres beber algún licor fuera del festín, llévate una fresa fresca o un trozo de galleta.
- El licor va bien con los plátanos. fruta madura se puede cortar en aros o picar en brochetas. Si tienes tiempo, prepárate ensalada de frutas utilizando plátanos y fresas.
- Algunos sirven Baileys con botes de banana. Los plátanos se pelan, se cortan a lo largo y se quita parte de la pulpa con una cuchara. En los hoyuelos resultantes poner un relleno de pulpa de plátano, azúcar glass y queso crema. Puede agregar chocolate rallado y nueces picadas.
- A menudo, el licor se ofrece con un postre a base de helado. Para prepararlo, ponga helado ablandado, bayas picadas, nueces trituradas y migas en un recipiente pequeño. galletas de mantequilla. Revuelva, transfiera a platos y espolvoree con cacao.
- Baileys se combina con tortas, malvaviscos y postres de cafe, que incluye crema de mantequilla.
- Si quieres un pequeño refrigerio, prepara una ensalada de frutas y bayas. Picar las frutas y tomar bayas enteras. Remueve y aliña la ensalada con yogur.
Ahora te diré con qué no debes combinar este licor. La lista incluye bebidas carbonatadas y jugos naturales.
recetas de cocteles baileys
Baileys es una bebida que contiene alcohol, whisky y nata. En casa, para cocinar, puede tomar vodka común y una lata de leche condensada. Hay muchas recetas de Baileys caseros, por lo que el sabor de las bebidas terminadas puede variar.
Este licor en estado puro es del agrado solo de los golosos, porque tiene rico sabor. Baileys ha encontrado una amplia aplicación en la cocina. Con él se preparan postres y pasteles, añadidos al helado.
receta de licor casero
Si quieres hacer Baileys en casa, domina la receta. Se prepara tan simplemente como el trigo sarraceno o el cerdo. Basado en la composición básica, puedes experimentar con seguridad.
Uso vodka, coñac o whisky para cocinar.
Ingredientes:
- vodka - 0,5 l
- leche condensada - 1 lata
- azúcar de vainilla- 1 cucharada. una cuchara
- crema - 300ml
- café - 1 cucharada una cuchara
Cocinando:
- Vierta la crema en un tazón grande, agregue el azúcar de vainilla y bata bien con una batidora.
- Después de unos minutos, agrega la leche condensada y continúa batiendo.
- Después de un par de minutos, agregue el café. Si durante el batido adicional el café no se disuelve, no debe molestarse.
- Al final, vierta una botella de vodka y mezcle. El vodka disolverá completamente el café en polvo.
- Queda por mover el licor a capacidad adecuada y enviar al refrigerador para infundir durante varias horas.
Vídeo receta casera de Baileys
No todo el mundo puede crear grandes cócteles. No en vano, los buenos camareros son muy buscados. Los concursos a menudo se llevan a cabo entre bartenders profesionales, cuando, durante la preparación de cócteles, crean un espectáculo y una verdadera fiesta para la audiencia.
Los cócteles a base de Baileys son muy populares entre los camareros. Sabor cremoso el licor oscurece el alcohol, como resultado de lo cual el cóctel se vuelve más delicado características gustativas.
Traeré a su atención 3 recetas de cócteles que se preparan fácilmente en casa.
Cóctel "B-52"
A pesar de la gran variedad de cócteles Baileys, el B-52 es el más popular. Para su preparación necesitará 20 ml de licores Capitán Black, Baileys y Cointreau.
- Vierta el licor Capitán Black en el fondo del plato.
- Baileys al filo de la navaja.
- Vierta Cointreau en el último.
El resultado es una bebida de tres capas.
Cóctel azul hawaiano
Para cocinar se necesita ron, licor Blue Caracao y Baileys 20 ml cada uno, otros 30 ml de limón y 60 ml jugo de piña.
- Envíe los ingredientes enumerados a una coctelera, agregue hielo y mezcle bien.
- Vierte la mezcla resultante en un vaso y decora con una rodaja de piña, una rodaja de naranja y una cereza.
Cóctel "El Último Samurai"
La composición del cóctel incluye jarabe de vainilla, licor Kahlua y Baileys. Cada ingrediente son 30 ml.
- Envíe los ingredientes a una coctelera, agregue hielo y mezcle.
- Colar la mezcla resultante y verter en un vaso.
Con estos cócteles harás cualquier fiesta en casa más brillante y más exótico. Pero no abuses de tales "mezclas", cuida tu salud.
En el artículo, aprendió las complejidades del uso del licor Baileys, con qué servirlo y qué cócteles puede preparar. Observo que los hombres modernos lo usan para seducir a las mujeres. Es difícil encontrar un representante del sexo débil al que no le guste el sabor del café, el caramelo, la crema o el chocolate.
Aunque la etiqueta no permite que las mujeres ofrezcan bebidas alcohólicas, esta regla no se aplica a Baileys. No es alcohol fuerte pero solo una bebida de postre. Así que si está planeado cena romántica Por favor traiga una botella de licor con usted. ¡Buena suerte!
licor baileys- Licor de crema irlandesa con una graduación del 17%. La composición de la bebida incluye crema y whisky. Baileys ha sido producido desde 1974 por la compañía irlandesa R. A. Bailey & Co. Es una empresa líder en licores. En el primer año se produjeron 72.000 botellas de Baileys.
En la elaboración de esta bebida se utiliza whisky irlandés, que se obtiene por triple destilación para darle suavidad.
La idea de mezclar whisky con otros alimentos y bebidas no es nueva. En los años 70, el whisky seguía siendo una bebida popular en el mercado interno de Irlanda, pero era difícil exportar el producto. Para aumentar el mercado de ventas, se decidió experimentar con recetas para hacer bebidas a base de él. El whisky a menudo se mezclaba con frutas cítricas, así como con café, pero como estos ingredientes eran caros, los productores tenían que recurrir a sus productos nativos, es decir, la crema. Los productos lácteos eran muy baratos en ese momento, por lo que los agricultores estaban felices de vender crema a un fabricante de licores. Hoy, el 40% de la leche de Irlanda se destina a la producción de Baileys.
Baileys comenzó a producir licor cerca de Dublín. Se produce bajo la marca patentada "Baileys Irish Cream". Al principio, la empresa, dirigida por David Dand, producía principalmente ginebra y whisky. Luego, la firma creó un licor que se encuentra entre las diez bebidas alcohólicas más vendidas. Este licor es considerado uno de los más populares del mundo. Tiene un agradable aroma y un sabor cremoso. David Dand y sus colegas de Gilbeys of Ireland desarrollaron una receta de licor que se suponía que debía incluir solo ingredientes naturales. Se decidió elaborar el licor a partir de productos tradicionales irlandeses: nata y whisky, con el fin de conseguir un producto con carácter nacional. El sabor de la bebida fascinó por completo a los empleados, solo había un problema: la crema de whisky batida con una batidora no tenía una consistencia constante. Al principio, intentaron reemplazar la crema con leche, pero simplemente se redujo y, además, el producto se deterioró rápidamente. La compañía "Gilbeys of Ireland" continuó mejorando la receta de la bebida, y solo después de 4 años, el licor Baileys se convirtió en lo que se conoce ahora.
La bebida resultante superó todas las expectativas de sus creadores. Para hacer su sabor aún más agradable, se decidió agregar el aroma de vainilla, chocolate, caramelo al licor. Como resultado, "Baileys" conquistó muy rápidamente a las mujeres de todo el mundo con su sabor suave y su delicioso aroma.
Una característica del licor Baileys es que es completamente composicion natural. La bebida no contiene conservantes, pero gracias a una tecnología de producción especial, se puede almacenar durante 18 meses. Científicos británicos aconsejaron al fabricante aplicar tecnología de armonización, que permite lograr consistencia uniforme. De acuerdo con esta tecnología, cada molécula de whisky envuelve la crema, luego se agregan al producto alcohol de grano, mantequilla, cacao y sabores.
La historia del licor Baileys no es solo la historia de su preparación bebida deliciosa pero también una campaña de marketing ingeniosamente diseñada. La presentación del licor no causó la debida impresión en los periodistas e invitados invitados. Les gustó su sabor, pero nada más. David Dande, en respuesta a esto, proclamó al Baileys como una bebida tradicional irlandesa y, en confirmación de ello, incluso comenzó a verterlo en una botella barrigona que se asemejaba a una jarra de la que es costumbre beber whisky en Irlanda.
Para hacer que el licor Baileys fuera lo más querido posible por los irlandeses, David decidió agregar a la bebida los valores familiares que tanto honraban sus compatriotas. No muy lejos de la oficina de David estaba el bar Bailey, donde pasaban tiempo libre empleados de W.&A. Gilbey. David decoró la botella de licor con la inscripción Baileys, que recordaba a un apellido irlandés común.
La empresa R. A. Bailey & Co decidió diversificar la gama de licores amados por todos y lanzó una serie de nuevos productos:
- "Baileys Original" - un licor tradicional, es bebida con sabor con sabor a café con nata.
- "Baileys Mint Chocolate" - una bebida con menta y chocolate.
- Baileys Coffee es un licor con la adición de café.
- "Baileys Cream Caramel" - licor con la adición de caramelo.
- "Baileys Hazelnut (avellana) Sabor" - una bebida con avellanas.
Los licores de esta empresa tienen sus propias características. Como ya se mencionó, no contienen conservantes. La bebida contiene crema fresca, que se echan a perder rápidamente, pero gracias al envejecimiento del whisky durante 2-3 años, así como a una tecnología especial, el licor conserva su sabor durante mucho tiempo.
La etiqueta del licor tiene la inscripción "Mejor sabor antes de...", lo que significa que es mejor consumir la bebida de inmediato, ya que una botella abierta de Baileys no dura mucho.
Características beneficiosas
El licor Baileys contiene sólo ingredientes naturales, la base de la bebida es la nata y el whisky. Con moderación, la bebida mejora el estado de ánimo, ayuda con la depresión, el insomnio.
El contenido calórico del producto es de 327 kilocalorías por 100 g de bebida, por lo tanto es mejor abstenerse de beber licor para las personas que siguen una dieta dietética.
Uso en la cocina
En la cocina, el licor Baileys se usa tradicionalmente para hacer postres. Entonces, se vierten sobre galletas, helados, pasteles. También se le puede agregar un poco de licor al café para darle un sabor especial. Hasta la fecha, la compañía produce Baileys con sabores de menta, chocolate y caramelo cremoso. También el licor es genial para hacer galletas con chispas de chocolate, yogures, ensaladas de frutas.
Por ejemplo, puede cocinar muy gelatina deliciosa
a base de este licor. Para esto necesitamos leche de vaca, café molido, licor Baileys, gelatina, vainilla, azúcar, menta. Primero debe preparar una porción de café y agregar azúcar a una bebida ligeramente enfriada. La vainilla y el azúcar también se agregan a la leche. Se vierte gelatina agua fría(alrededor de 1 taza de agua), dejar que se hinche. La gelatina se debe dividir en 3 partes: agregar una parte a la leche, la segunda al café y la tercera al licor. Vierta el licor en el fondo del molde y deje en el refrigerador por 30 minutos. Después de que la capa se haya endurecido, es necesario verter la capa de café y volver a colocarla en el refrigerador, la tercera capa es leche, se hace de acuerdo con el mismo esquema. La gelatina terminada se pone en el refrigerador durante la noche, se decora. granos de café, azúcar en polvo, hojas de menta.
Se considera licor bebida de mujer: No es muy fuerte y además tiene un sabor suave. Las mujeres prefieren usarlo junto con helado como postre. Muy a menudo se mezcla con otras bebidas para hacer cócteles cremosos.
Entonces, para preparar tal cóctel es necesario verter en las capas de vidrio en proporciones iguales de licor Kahlua, licor Baileys, así como licor de naranja Gran Marnier. También puede preparar una segunda versión de tal bebida. Todos los ingredientes para ello se deben mezclar en una coctelera con hielo, si se desea se prende fuego al cóctel y se bebe con una pajita muy rápidamente mientras se quema.
A las mujeres les encantará Cóctel de fresa basado en Baileys. En una coctelera mezclar 100 ml de licor, 50 ml de nata o helado y 10 ml de vodka de fresa. Decora el cóctel con crema batida.
¿Cómo beber?
El licor Baileys se puede beber solo y como parte de cócteles, también va bien con hielo. Algunos gourmets creen que el licor no va bien con los cítricos, así como con la tónica. Al preparar cócteles, el licor Baileys generalmente se mezcla con bebidas alcohólicas más fuertes, como vodka, ron. Leche con chocolate, Cafe frio, fresa, plátano, chispas de chocolate.
El licor de crema Baileys es tan sabroso que se puede consumir solo, disfrutando de su delicioso sabor y aroma.
Baileys se parece más a un café con crema que a una bebida alcohólica. Se recomienda agregarle un poco de hielo, lo que hace que las notas de chocolate sean más pronunciadas. Ice Baileys apaga perfectamente la sed. La bebida se combina asombrosamente con malvaviscos, soufflé, croissants.
también puedes cocinar cafe baileys. Para ello necesitamos 20 ml de café espresso, 50 ml de licor Baileysi y un poco de leche hervida. Decora el cóctel con espuma de leche batida y espolvorea con pepitas de chocolate.
También se puede preparar una auténtica bebida irlandesa con licor Baileys. Para empezar, toma 50 ml de Baileys, 20 ml de whisky y 10 ml de café frío. Todos los ingredientes se agitan y se sirven en copas de martini.
también puedes cocinar Baileys de chocolate. El cóctel se prepara a partir de 50 ml de Baileys, 10 ml de vodka y 15 ml de licor de chocolate. Bebidas alcohólicas mezclar y verter en un vaso frío.
¿Cómo hacer en casa?
El legendario licor de crema Baileys se puede hacer a mano en casa. Para hacer esto, necesitará 1 botella de vodka, 2 latas de leche condensada, 6 bolsas de chocolate tetra, 4 cucharaditas. café instantáneo y azúcar de vainilla. Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera hasta que quede suave. El licor se puede consumir sazu después de la preparación. El resultado final es de unos 2 litros de licor. La concentración de esta bebida es del 12%. Para mejorar el sabor del licor casero, se recomienda ponerlo en el refrigerador durante la noche.
También puedes cocinar Baileys siguiente receta utilizando la multicocina. Para hacer esto, necesitamos 2 latas de leche condensada, 1 cucharadita. café, azúcar de vainilla y 0,5 l de vodka. Primero, se vierte leche condensada en la olla de cocción lenta, se le agrega café y azúcar de vainilla, así como vodka. Si quieres que el licor tenga una fuerza menor, puedes diluir el vodka con un poco de agua. Todos los ingredientes se revuelven y se activa el modo "gachas de leche". licor casero Estará listo en 20 minutos, solo hay que removerlo y embotellarlo. Debe consumirse refrigerado.
Daño del licor Baileys y contraindicaciones.
Una bebida puede causar daño al cuerpo con intolerancia individual a los componentes, así como con uso excesivo. Como el licor contiene un 50 % de nata y proteína de leche, así como un 1 % de lactosa, Baileys no se recomienda para personas con intolerancia a la lactosa.
El licor de crema irlandesa ha sido elogiado por miles de gourmets de todo el mundo. Sin embargo, muchos todavía tienen una idea pobre de cómo servir y beber correctamente este alcohol. Comprender estas reglas es bastante fácil.
1 ¿Cómo mostrar la famosa Crema Irlandesa desde el mejor lado?
Es muy importante comprar el licor Baileys original de Irlanda. Créeme, vale la pena ocuparse de esto. Después de todo, todos los esfuerzos serán inútiles si compra una falsificación. Por lo tanto, se recomienda comprar una bebida en tiendas acreditadas o libres de impuestos. Cuando la botella tan esperada se muestre en el bar, debe pensar seriamente en las reglas para servir este alcohol y con qué se debe beber. En términos generales, no es necesario saber mucho.
- El licor Baileys es un digestivo. Los digestivos son bebidas alcohólicas que se sirven después de las comidas con postres o como postre. alto contenido el azúcar y un pequeño porcentaje de alcoholes ayudan a mejorar la digestión. Y es agradable disfrutar de una copa de dulce después de una comida.
- servir correctamente temperatura ambiente. El alto contenido de azúcar y el bajo contenido de alcohol no ayudan a que el licor se enfríe. Es por eso versión clásica- servir la bebida en un vaso de licor limpio.
- Si el licor te resulta demasiado dulce, puedes beberlo con hielo. Sin embargo, es importante no excederse, de lo contrario el azúcar se cristalizará y se precipitará al fondo del vaso. Por lo tanto, se sugiere utilizar una pequeña cantidad de hielo frappe (finamente hielo picado), se derretirá rápidamente en la bebida, la diluirá y la enfriará.
- La mejor opción para diluir este alcohol inusual no es agua, sino leche. Si 17 grados es mucho para ti o quieres estirar el placer, entonces la leche logrará el resultado deseado.
- El licor debe servirse correctamente en un vaso de licor especial. Este es un vaso con un volumen de 25 ml a 50 ml, en una pierna delgada. Exteriormente, la copa parece una copa para vino blanco o un martin.
Estas son las reglas básicas para servir licor de crema en la mesa. Cabe agregarles que esta bebida es bastante caprichosa y botella abierta básicamente no vale la pena. Además, el alcohol no tolera bien el calor y puede comenzar a descomponerse en sus ingredientes constituyentes.
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2 Mezclar al gusto
El licor de nata no es una bebida que se pueda mezclar con nada. Este suele ser el caso de las bebidas espirituosas que tienen un rico sabor y consisten en un número grande ingredientes. Por eso en el caso de los cócteles con licor Baileys hay algunos matices.
Primero, Baileys es mejor para los tragos. Legendario B-52 y Kazantip, A B C y B-53 No se puede prescindir de este componente denso.
La ventaja del licor es que no se mezcla bien con otros licores, por lo que la bebida se separa en varias capas y se ve muy bien.
En segundo lugar, se añade Baileys a los tragos largos, pero con mucho cuidado. Por regla general, se trata de bebidas que se preparan en licuadora y utilizan para ellas una base de leche y helado.
En tercer lugar, este licor simplemente está destinado a ser añadido al té y al café. estos simples bebidas sin alcohol con su ayuda se transforman en cocteles exquisitos. Baileys se puede usar en lugar de azúcar y crema. Solo un par de cucharadas serán suficientes para obtener el efecto deseado.
Detrás de la moderna barra de bar, se mezcla todo lo que se envasa en botellas de vidrio. Sin embargo, esto no significa que los espíritus respetados deban emborracharse con soda y esperar disfrutar. Sea más exigente con los cócteles que con los licores.
3 ¿Qué combinaciones están prohibidas?
Del párrafo anterior, se podría entender que existen ciertas restricciones en el uso del licor irlandés. Realmente lo son y vale la pena escucharlos.
- Beber Baileys con bebidas carbonatadas es inaceptable. Matan por completo el sabor y el aroma de este noble alcohol.
- También mala idea beber este alcohol con jugos. Vale la pena diluir el licor con alcohol fuerte, leche y agua. Todas las demás opciones son arriesgadas.
- Otro tabú es la combinación con cítricos en cualquier forma. Esta regla se aplica incluso a la mezcla de este licor con licor de naranja o limón.
En general, Baileys tiene pocas restricciones. Todos ellos están dictados por los detalles de su receta, por lo que es valorado. Así que no hay nada que puedas hacer al respecto. Si quieres algo similar, pero con más funciones, puedes intentarlo.
4 licor Baileys en tándem con comida
Otro punto es muy importante para la población de habla rusa. ¿Qué comer licor?
Idealmente, nada. Sin embargo, si desea servir algo con licor, debe actuar con cuidado. Para beber estaba delicioso, la merienda debe coincidir.
- Todos los postres a base de nata, café y chocolate son ideales para licor. Lo principal es que no tienen un ácido demasiado fuerte. Las fresas son aceptables, pero las frambuesas no serán tan buenas.
- Puedes aplicar a Baileys y solo fruta. La mejor opción- plátanos, mangos, fresas. Las nueces tostadas funcionan bien, especialmente las almendras y los anacardos.
- La merienda perfecta son los malvaviscos y el helado. Por supuesto, estas son opciones para los golosos, pero la combinación es realmente buena.
- La elección adecuada para picar licor de todo tipo de mantecados y pasteles de hojaldre. Ligero y aireado, no demasiado dulce, es ideal para esta bebida.
En Irlanda, no se acostumbra comer licor de crema. Fue diseñado para ser lo suficientemente denso como para servir como postre por sí solo. Sin embargo, esta no es razón para negarse el placer. Lo principal es no tratar de mezclar alcohol de postre con una comida abundante. Baileys definitivamente no debe servirse con carne o pescado. Aquí, de hecho, están todas las reglas que el afortunado dueño de una botella de licor de crema real de Irlanda debe conocer.
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- El famoso licor de crema de Irlanda
- Elaborado con whisky de calidad.
- Fortaleza 17%
- Todas las variedades están a la venta: menta, café, original, etc.
Baileys es un popular licor de crema irlandés. receta exacta fabricante de licor no fue revelado. Se sabe que contiene nata fresca (hasta un 50% de la composición), whisky triplemente destilado de las mejores destilerías de Irlanda, hierbas, chocolate y especias. El licor no contiene conservantes, ya que su concentración es bastante alta: 17%, lo que le permite mantener la estructura y el sabor durante toda la vida útil (24 meses).
Familia de licores Baileys
Este Dia marca comercial propiedad del gigante del alcohol Diageo. En las fábricas de Dublín y Newtownabbe (Irlanda) se elaboran varios tipos de licores:
- Baileys Original: el mismo Baileys cremoso original, cuya receta no ha cambiado desde 1974;
- Creme Caramel: una versión con un pronunciado sabor a caramelo;
- Sabor a avellana - Baileys clásico con agregado avellana(avellana);
- Mint Chocolate es un licor con un sabor a menta brillante y refrescante.
- Baileys Coffee - una bebida con la adición de café natural, ricos matices de café en sabor y aroma.
El precio del licor Baileys con varios acentos de sabor es casi el mismo que el costo de la versión clásica.
Cómo beber Baileys
El licor se bebe bien solo, con hielo o café, pero mucha gente compra Baileys para hacer cócteles, el más famoso de los cuales es el B-52. El licor va bien con los postres: croissants, tarta de queso, galletas y fruta fresca.
De la historia de Baileys
En 1971, el gerente de Gilbeys de Irlanda, David Dand, decidió crear una bebida que marcaría un gran avance en el mercado del alcohol, y después de 3 años completó su investigación: logró la perfección en la tecnología de producción de licor a partir de un mezcla de nata, alcohol y otros ingredientes. Por primera vez, se elaboró un licor en el que el alcohol y la nata se combinaron en una emulsión de textura ideal.
Desde los primeros días de Baileys Irish Cream, estaba claro que el producto había arrasado en el mercado. Han pasado varias décadas y sigue siendo la bebida favorita de millones. El licor tiene muchos seguidores e imitadores, por ejemplo, licores de crema Brogans Irish Cream, Carolans Irish Cream, etc.
"Baileys" - precio en WineStyle
Licor popular "Baileys" en Tiendas WineStyle se puede comprar a un precio de 1000 rublos. El precio promedio de un litro de bebida es de 1988 rublos. - Eso es lo que cuesta Baileys Original. En esta sección también encontrarás versiones de regalo de la bebida en cajas, completas con vasos.