El valor único y las propiedades beneficiosas de las frambuesas negras. Una baya rara - frambuesa negra: contraindicaciones y la singularidad de su composición. Para la salud de la mujer. Propagación de chokeberry
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Frambuesa negra: descripción, plantación y cuidado.
Las frambuesas negras son un invitado relativamente raro entre nuestros residentes de verano y jardineros. A nadie le sorprende la variedad amarilla. Pero su hermana negra a menudo se confunde con la mora. Los criadores criaron variedades. zarzamora de jardín, frambuesas negras, por lo que es difícil para una persona que no esté familiarizada con sus diferencias decir con certeza dónde están las frambuesas y dónde están las moras.
En este artículo, veremos la variedad de frambuesa negra Cumberland, su diferencia con las moras, así como los métodos de cuidado.
La diferencia entre frambuesas negras y moras.
Considere las principales diferencias entre las frambuesas negras y las moras.
- Variedad Cumberland es la más común, obtenida del cruce de frambuesas y moras. Difiere en productividad y madurez temprana, tiene poderosos brotes largos que toman una forma arqueada. Las bayas grandes de color negro azulado saben a moras. Los arbustos son resistentes a las heladas, toleran bien los inviernos rusos y son resistentes a enfermedades y plagas.
- La segunda variedad más común, amada por los jardineros rusos: Boysenberry. La variedad temprana es famosa por su alto rendimiento de grandes frutos dulces. La ausencia de espinas en los brotes largos facilita la recolección. Al igual que Cumberland, la variedad Boysenberry es resistente a las heladas y rara vez sufre plagas y enfermedades.
- nuevo logan- otra variedad que nos llegó del otro lado del océano. Aunque su altura no supera los dos metros, da una buena cosecha de bayas tempranas. Pero para el invierno, sus brotes deben protegerse cuidadosamente de las heladas.
- ascua se refiere a las primeras variedades. Tiene un alto rendimiento, pero sus bayas son pequeñas, agridulces.
- Variedad Litach nos llegó de Polonia, donde se obtuvo como resultado de la selección en 2008. Las pequeñas bayas redondeadas tienen una característica floración azulada. Los arbustos se distinguen por largos brotes con grandes espinas.
- Regalo de Siberia famoso por su resistencia al invierno, resistente a las heladas, por lo que se recomienda plantar en el centro de Rusia, Siberia y el Lejano Oriente. Las bayas pequeñas se distinguen por una estructura densa y un sabor a postre.
- Las variedades de mayor rendimiento son Suerte y Turno dando hasta seis kilogramos por mata. Sus bayas no son grandes, pero densas, conservan su presentación durante mucho tiempo.
Variedad de frambuesa negra Cumberland
Las variedades probadas de selección extranjera compiten bien con las nuevas variedades creadas por científicos rusos:
Descripción de la variedad Cumberland
En el ejemplo de la variedad más popular y común de frambuesas negras, consideremos sus características. Las bayas negras de esta variedad son grandes, alcanzando los 5-6 gramos de peso. El rendimiento de un arbusto es de hasta diez kilogramos. sujeto a un cuidado adecuado, que excede la recolección de un arbusto de frambuesas rojas o amarillas.
Aunque estamos hablando de la resistencia al invierno de las frambuesas parecidas a las moras, todavía se recomienda cubrir los arbustos para el invierno y rociarlos con nieve. Gracias al refugio para el invierno y la maduración temprana, las frambuesas negras se arraigan en diferentes zonas climáticas de Rusia. Para la zona media y la Región de la Tierra No Negra, se requiere proporcionar protección contra vientos fríos y corrientes de aire durante el aterrizaje.
Esto le permite tolerar bien los períodos secos. Pero la falta de riego afecta negativamente la cantidad de ovarios y, en consecuencia, el rendimiento.
Los arbustos de Cumberland, que están densamente salpicados de bayas maduras y maduras durante el período de maduración, son una imagen pintoresca, por lo que se convertirán en un adorno en cualquier jardín. Sus largos brotes alcanzan los tres metros, colgando hasta el suelo en forma de arcos. El color de los tallos adquiere una floración azulada a medida que maduran, y los propios tallos están cubiertos de espinas.
cosecha de frambuesa negra
Ventajas y desventajas de las frambuesas negras.
A pesar de su popularidad no muy amplia, las frambuesas negras son superiores en muchos aspectos a sus parientes: rojas y amarillas. Considere sus principales ventajas:
- alto rendimiento;
- resistencia a la sequía;
- resistencia a plagas;
- poco exigente para la composición del suelo;
- puede servir como seto;
- no forma descendencia de raíces, lo que le permite colocarlo libremente en el jardín;
- Las bayas tienen propiedades medicinales.
- su resistencia al invierno es menor que la de la variedad roja;
- susceptibles a enfermedades virales.
Las desventajas de las frambuesas similares a las moras incluyen:
Propiedades útiles de las bayas.
Considere las propiedades beneficiosas de la frambuesa negra Cumberland. Por la cantidad de vitaminas y otras sustancias útiles, las frambuesas negras son superiores a las rojas y amarillas. Las frambuesas similares a las moras son famosas por su alto contenido de rutina (vitamina P), que es necesaria para fortalecer los vasos sanguíneos.
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Las antocianinas fortalecen los capilares, limpian los vasos de las placas escleróticas. Además, las frutas y las hojas contienen sustancias que reducen el nivel de protrombinas, lo que normaliza la coagulación de la sangre. Las bayas son ricas en oligoelementos: hierro, manganeso, cobre.
Su sabor es agridulce, que recuerda a las moras. Debido a la estructura densa, las frutas se almacenan durante varios días, toleran bien el transporte.
Características de la variedad Taiberry
Ahora hablemos de la descripción de la variedad de frambuesa negra. La apariencia de los arbustos es algo diferente del pariente rojo habitual. Los brotes largos pueden alcanzar los tres metros, según la variedad. Tales tallos largos cuelgan hacia un lado, formando arcos arqueados. Por eso, muchos jardineros atan los tallos a las espalderas.
Crecen en tallos anuales. Por lo tanto, para esta especie, es necesario realizar la poda correcta de los brotes laterales y cortar los tallos viejos en otoño. Se dejan tallos de un año, que darán brotes fructíferos al año siguiente.
Arbustos de frambuesa Cumberland
Cultivo y cuidado de frambuesas negras.
¿Cómo podar frambuesas negras? Se recomienda realizar dos podas durante la temporada. A fines de junio, la parte superior de los brotes se corta en el punto máximo del crecimiento humano. Este procedimiento acelerará la formación de brotes frutales laterales. Se eliminan los brotes débiles, evitando el engrosamiento de los arbustos.
En otoño, antes del inicio de las heladas, se eliminan los brotes de dos años. Deje las plantas anuales, que se acortan a medio metro sobre el suelo.
Propagar una baya negra no es tan difícil. Los esquejes superiores se utilizan para la propagación. Para hacer esto, a principios de otoño, después del final de la fructificación, se inclinan los procesos largos y las partes superiores se colocan en surcos preparados de hasta diez centímetros de profundidad, quedándose dormidos con la tierra.
Parte superior cubierta con paja, aserrín. En primavera, los esquejes echarán raíces y darán lugar a brotes que se utilizan como plántulas.
Plantar plántulas híbridas no es muy diferente de otras especies. Primero debe elegir un lugar de aterrizaje y prepararlo. El lugar debe estar protegido de los vientos fríos, ser lo suficientemente soleado.
Al plantar frambuesas cerca de la cerca, puede brindarle protección contra el frío y apoyo para el crecimiento.. Al mismo tiempo, puede servir como seto gracias a las espinas duraderas, que pocas personas se atreven a probar.
Los siguientes cultivos de jardín serán buenos predecesores:
Es necesario observar la distancia entre los arbustos, dada la longitud de los brotes. En una fila, los arbustos se plantan con un intervalo de aproximadamente un metro, y entre filas adyacentes, dos metros.
Aunque las frambuesas negras no son muy exigentes con el suelo, el suelo franco, el suelo negro y el suelo franco arenoso serán los mejores suelos para lograr buenos rendimientos. Las plántulas se plantan en otoño (finales de septiembre - principios de octubre) o a principios de primavera.
Frambuesas en un arbusto
Para plantar plántulas, es necesario preparar un hoyo de medio metro de profundidad. Se agrega una mezcla de humus (6-8 kg), superfosfato (200 g), sulfato de potasio (80 g) al fondo de cada hoyo. Los fertilizantes minerales se pueden reemplazar con ceniza de madera (0,5 kg). La composición se mezcla con el suelo, forma un montículo. La plántula se coloca en la parte superior, las raíces se enderezan, se rocían suavemente con tierra y se compactan gradualmente con las manos.
Después de regar, el suelo alrededor se cubre con aserrín, paja y humus. La capa de mantillo debe ser de al menos cinco centímetros.
Para obtener plantas potentes y al mismo tiempo compactas, los brotes anuales jóvenes se pellizcan a una altura de medio metro, lo que estimula el desarrollo de los brotes laterales.
Después del final de la floración, el primer aderezo se realiza con infusión de estiércol (se toman seis partes de agua por una parte de estiércol) o estiércol de pollo (proporción con agua 1:16). Se agrega ceniza de madera (1 litro) y superfosfato (50 g) a un balde de infusión. El aderezo superior similar se realiza dos veces más: durante la maduración y el comienzo de la recolección de frutos.
Susceptibilidad a enfermedades y plagas.
Ezhemalin es más resistente a las enfermedades, menos susceptible a los ataques de plagas que el rojo. Se ve afectado con menos frecuencia por una enfermedad característica de las frambuesas: la marchitez por verticillium. Esta es una enfermedad viral que no tiene cura. Los arbustos afectados se cortan, arrancan y queman.
Para prevenir infecciones, cada frambuesa se planta a una distancia de al menos diez metros de las frambuesas rojas. En veranos lluviosos, se recomienda organizar el drenaje del suelo para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas. Para la prevención, los arbustos se rocían con preparaciones que contienen cobre. También se utilizan insecticidas.
La ezemalina puede verse afectada por la antracnosis, que se manifiesta como una flor blanca en las hojas.. Los fungicidas se usan para combatir, por ejemplo, Topaz, Mikosan u otros que están disponibles comercialmente. Entre los medios orgánicos de lucha, se utilizan infusiones y decocciones. Una decocción de cola de caballo ha demostrado su eficacia.
antracnosis de frambuesa
Se vierte un kilogramo de hierba con un balde de agua, infundido por un día. Al día siguiente, hierva la composición durante media hora. Para el procesamiento, la solución filtrada se diluye en una proporción de 1:5. La cola de caballo se puede reemplazar con ortiga, pero insista no un día, sino dos semanas. Criados con la misma proporción.
De las plagas, el escarabajo de la frambuesa es el más peligroso. Antes del despertar de los riñones en los arbustos, el primer tratamiento se realiza con una solución de nitrofeno (solución al 2%). El segundo tratamiento se realiza cuando aparecen los botones florales con una infusión de ajenjo y caléndulas. Se vierten doscientos gramos de hierbas con un balde de agua, se insiste durante al menos un día.
Como se puede ver en lo anterior, las frambuesas negras son híbridos que combinan los mejores aspectos de las moras y las frambuesas rojas. Las bayas son famosas no sólo por su buen sabor, sino también propiedades medicinales. Los arbustos se caracterizan por una alta productividad, sin pretensiones. Por lo tanto, cuidar una mora para principiantes no es difícil.
Ahora conoces el nombre de la frambuesa negra, conoces sus características y métodos de cuidado híbrido.
Reglas para plantar y cuidar las frambuesas negras de Cumberland.
Las variedades modernas de frambuesa sorprenden con su diversidad, características gustativas y color de la baya. Las frambuesas negras de Cumberland han aparecido recientemente en nuestro país, pero cada año atraen más y más a los jardineros con sus propiedades beneficiosas, su sabor delicado y sus hermosas bayas negras, que se muestran en la foto. El artículo habla sobre los métodos para plantar y cuidar adecuadamente la planta. Este tipo de frambuesa complementará perfectamente la dieta en nuevo, y se puede utilizar para hacer postres o dulce conservación: compotas, mermeladas, salsas.
Propiedades de la variedad Cumberland - variedades de frambuesas
La variedad de frambuesa Cumberland fue creada por criadores estadounidenses cruzando frambuesas con moras. Esto provoca una similitud externa significativa de las bayas de estas plantas, pero en Cumberland son un poco más pequeñas y, cuando se cosechan, se separan del tallo con mayor facilidad. Los frutos del híbrido son dulces y fragantes, tienen un color negro brillante con un tinte púrpura, contienen muchas vitaminas y otras sustancias útiles y tienen propiedades antioxidantes. Las bayas de Cumberland se mantienen bien en los brotes sin desmoronarse. Con la poda y la forma adecuadas del arbusto, puede obtener de 8 a 10 cepillos de cada brote, cada uno de los cuales incluye de 10 a 15 bayas. El buen cuidado de las plantas trae abundantes rendimientos: 10 kg por arbusto.
Esta planta puede alcanzar los 4 m de altura, como se puede apreciar en la foto, por lo que el método de cultivo en espaldera es el más adecuado para ella. Debido a la flexibilidad de las ramas y las altas propiedades decorativas, también se puede utilizar para decorar arcos, cenadores y otras estructuras. Las ventajas adicionales de esta variedad incluyen la resistencia a las heladas, la ausencia de brotes de raíces característicos de las frambuesas comunes y la baja susceptibilidad a enfermedades y plagas. Defectos: un gran número de semillas en las bayas, los arbustos son muy densos y tienen espinas espinosas.
Cumberland crece bien en suelo de bosque gris o suelo negro con una pequeña cantidad de marga. Para el cultivo de frambuesas, son adecuadas las áreas protegidas de las ráfagas de viento, bien iluminadas por el sol. Dado que los arbustos pueden crecer significativamente, la distancia entre ellos debe ser de al menos 0,5 my las filas deben colocarse a 2 m de distancia. Se recomienda plantar plantas a principios de primavera, pero cuando buen estado Se pueden elegir plántulas y riego regular para plantar las temporadas de verano y otoño.
El aterrizaje se realiza en la siguiente secuencia:
- Se prepara un pozo con lados y una profundidad de hasta 0,5 m.
- Se vierte una capa de humus mezclado con ceniza de madera en el fondo del pozo.
- Después de instalar la planta, el espacio restante se llena con una mezcla de tierra y fertilizante de tipo complejo.
- La superficie de la tierra alrededor de la plántula se riega cuidadosamente y se cubre con turba, aserrín o compost maduro hasta una altura de 7 cm.
- poda regular de brotes;
- riego moderado de arbustos durante la floración y fructificación;
- aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales para aumentar la productividad de las plantas;
- preparando arbustos para el invierno;
- liga de primavera y poda.
- Después de que los pétalos caigan sobre las inflorescencias.
- Durante el período de crecimiento de la baya.
- Después de recoger las primeras bayas.
- Liga de primavera de brotes de plantas al enrejado.
- Poda y eliminación de brotes enfermos, secos y delgados.
- Moderación en el riego y evitando el estancamiento de agua durante la formación de los ovarios y la maduración de los frutos.
- Aderezo superior con infusión de gordolobo mezclado con superfosfato y ceniza (con abundancia de ovarios).
- Aderezo superior de la planta después de arrojar flores, durante el período de vertido de bayas y después de cosechar la primera cosecha.
- Preparación para el invierno, que consiste en quitar los brotes del enrejado y doblarlos hacia el suelo. Los arbustos no se pueden cubrir, porque las frambuesas son cultivos resistentes a las heladas. Basta con usar soportes metálicos especiales que sujeten de forma segura los brotes a la misma distancia.
Consejo. El cuidado posterior de las frambuesas Cumberland y la cosecha se pueden simplificar mediante la instalación de enrejados de doble cara de hasta 2 m de altura, entre los cuales se estira el alambre en tres filas. Los brotes de las plantas se atan a ellos en forma de abanico, lo que garantiza un acceso suficiente de luz y aire a los arbustos de floración y fructificación.
Cuidado de la frambuesa Cumberland
Los principales puntos de cuidado de esta variedad de frambuesa son:
Cumberland es una variedad alta y de crecimiento denso que requiere una poda bastante frecuente de los brotes para producir bayas grandes. En cada arbusto, no se deben dejar más de 10 brotes. Durante el período de mayor crecimiento, en los últimos días de junio o en los primeros días de julio, se cortan a una distancia de 150-180 cm del suelo para la aparición de ramas laterales, que también se recomienda acortar en principios de noviembre, dejando unos 30 cm de longitud (son ellos los que darán la cosecha del próximo año).
Al mismo tiempo, muy cerca de la base del arbusto, se eliminan los brotes de los que se cosecharon los frutos este año. De estos, quedan unos 10 brotes fuertes. En preparación para el frío invernal, los brotes se desatan y se colocan en el suelo. Pasan el invierno bien bajo una capa de nieve. Para prolongar su existencia, los jardineros rocían su superficie con agua para formar una costra de hielo. Con el calentamiento de la primavera, los arbustos se adelgazan, dejando ramas poderosas y saludables, y se atan al alambre del enrejado.
Fertilizante y aderezo de Cumberland.
Para obtener una buena cosecha de frambuesas con frutos grandes y de buen sabor, las plantas se alimentan tres veces al año:
Para el aderezo, se prepara una infusión acuosa de gordolobo (a una concentración de 1:10), a la que se le agrega ceniza de madera y superfosfato. El gordolobo se puede reemplazar con excrementos de pájaros, que se preparan en una concentración más débil: 1:20. La cantidad de superfosfato se toma a razón de 50 g de ceniza por 10 litros de gordolobo o excrementos de pájaro. Después de la fertilización, las frambuesas deben regarse bien.
Propagación de frambuesas negras.
Cumbeland generalmente se propaga por la formación de esquejes horizontales o enraizamiento de la parte superior del brote. Para obtener una capa en primavera, los brotes del arbusto se acortan a 15 cm de longitud. Para agosto, crecerán tallos poderosos, que deben colocarse y fijarse en zanjas especialmente excavadas. Después del desarrollo de raíces adventicias, los tallos se cubren con tierra de tal manera que solo los brotes superiores se asoman por debajo. Un año después, los arbustos jóvenes pueden separarse del arbusto madre y plantarse en otro lugar. Este método es muy agotador para la planta, por lo que no es deseable usarlo con frecuencia.
El enraizamiento de la parte superior del brote anual también se produce en el último mes de verano. Junto a la planta, se hace una elevación de mantillo de unos 15 cm de altura, se baja un brote sobre él, se profundiza con la compactación del suelo alrededor. El enraizamiento con la formación de raíces adventicias lleva un mes. Con la llegada del enfriamiento otoñal, las futuras plántulas se espolvorean con tierra o una capa de compost. En la primavera, las plantas están listas para ser trasplantadas a un nuevo lugar.
El cultivo de frambuesas negras a partir de semillas o esquejes de enraizamiento es más complejo y lento, y se usa con mucha menos frecuencia. Los esquejes cortados se mantienen durante 10 horas en la preparación para mejorar el enraizamiento y el crecimiento, luego se plantan en un invernadero con un nivel de humedad suficiente mediante una instalación de nebulización durante 3 semanas. Los recortes se entierran en el suelo, cuya superficie está cubierta por 5 cm de arena. A principios de la primavera del año siguiente, las plántulas se pueden trasplantar a otro lugar para crecer.
Enfermedades de la frambuesa Cumberland, resistencia a plagas
Las frambuesas negras tienen marchitez por verticillium, antracnosis, manchado de úlceras, mosquito de las agallas del tallo, roseta y rizo viral. No es dañado por el mosquito de la frambuesa, pero sufre de pulgones, moscas de la frambuesa, escarabajos, ácaros, mosquitos de las agallas del brote y del tallo y araña roja. Para prevenir la enfermedad con el marchitamiento por verticillium, Cumberland se planta lejos de las frambuesas rojas. Cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad, la planta se desentierra y se quema, es recomendable trasplantar arbustos sanos a otro lugar donde antes no crecían los cultivos de solanáceas, también afectados por esta enfermedad.
Las plantas afectadas por insectos y microorganismos dañinos se rocían con infusiones de milenrama, caléndula, caléndula, ajo, se tratan con productos químicos, por ejemplo, karbafos o bitoxibacilina. Para combatir el escarabajo de la frambuesa y la mosca, se recomienda aflojar el suelo en el período otoño-primavera, cubriendo su superficie con una gruesa capa de paja u otro material. Es necesario cortar y quemar los brotes afectados por enfermedades, recolectar con la posterior destrucción de escarabajos y sus larvas. Si los arbustos se ven afectados por roedores, se deben usar agentes químicos.
Con un poco de atención y esfuerzo en el cultivo de la variedad Cumberland, obtendrá una maravillosa cosecha de bayas, de las cuales podrá cocinar mucho. golosinas deliciosas. Fresco, proporcionará al cuerpo vitaminas, microelementos, fructosa útil y otras sustancias. Esta frambuesa es también una decoración del jardín, que satura el sitio. hermosos tonos verduras jugosas y frutas brillantes.
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Cultivo y cuidado de frambuesas negras Cumberland (Cumberland)
Variedad - frambuesa negra Cumberlain muy resistente al invierno - cultivo de alto rendimiento
Ella necesita ser cuidada adecuadamente. Cumberland como frambuesas rojas, es un arbusto perenne. En un lugar puede crecer hasta veinte años o más.
Pero da frutos abundantes durante doce a catorce años, luego los rendimientos disminuyen, luego los arbustos viejos se eliminan y se reemplazan con plántulas jóvenes.
Permítame recordarle la principal ventaja de Cumberlain: no da descendencia de raíz y no atormenta a los jardineros aficionados, extendiéndose por todo el jardín, como otras frambuesas.
¿Cómo cuido las frambuesas negras?
Cumberlain en nuestro jardín se planta en una fila, los arbustos están separados por 1,5 m. En ambos extremos de la fila, se colocaron fuertes postes de roble de 2,2 m de altura, sobre ellos se extendieron tres fuertes enrejados hechos de alambre de aluminio a una altura de 1,5; 1,8 y 2,1 m Los brotes de Cumberland son muy potentes, en la parte inferior de hasta 2-2,5 cm de grosor, si no se recorta, crecen hasta 3-4 m de longitud.
Una de las principales medidas de cuidado que aseguran una cosecha abundante, considero el método de formar un arbusto, que utilizo.
Tan pronto como los brotes jóvenes del año en curso alcanzan una longitud de 2,4-2,5 m, pellizco la parte superior a una altura de 2,1-2,3 m, evitando que crezcan más. Esto sucede a finales de junio. Después de quitar la parte superior, los brotes comienzan a ramificarse y aparecen de 6 a 10 brotes laterales a lo largo de todo el brote principal. No puedes llegar tarde a arrancar la parte superior. Cuanto antes se quite la parte superior, antes aparecerán los brotes laterales y mejor madurarán antes de la aparición de heladas estables.
En las regiones más al norte, la eliminación de la parte superior del brote, a pedido del jardinero, se puede hacer aún más abajo, por ejemplo, a una altura de 1,5 m, lo que, por supuesto, sucederá en una fecha de calendario anterior.
Realizo la segunda poda a finales de otoño, simultáneamente con la eliminación de los brotes de dos años que fructifican, a principios de noviembre, cuando comienza el período de latencia de las plantas, pero aún se mantienen las temperaturas positivas. A temperaturas bajo cero, los brotes se congelan y se vuelven quebradizos, a menudo rompiéndose. En este momento, los brotes laterales también alcanzan una longitud de 1-2 m.
Acorté mucho todos los brotes laterales, dejando solo 30-50 cm de largo.Pongo los arbustos en orden: en cada uno de ellos dejo 10-12 de los brotes más poderosos y gruesos, elimino el resto, cortándolos tan bajo como posible desde el suelo. De esta forma, doblo las frambuesas no muy cerca del suelo y las arreglo.
No aíslo los arbustos con nada, tampoco los protejo de las heladas, solo los cubre la nieve. En regiones donde escasea, los brotes deben cubrirse con nieve, rastrillarse del área cercana y regar ligeramente. agua fría. Esto se hace para que se forme una costra de hielo (¡no sólida!) en la superficie y los vientos fuertes no se lleven la nieve.
Enfatizo: la corteza de hielo no se puede solidificar, las plantas pueden asfixiarse por falta de aire.
En esta posición, Cumberlain hiberna.
A principios de la primavera, tan pronto como la nieve se derrite y se establecen las primeras temperaturas positivas, levanto los brotes, realizo una auditoría, elimino los rotos y uniformemente, para que no se oculten entre sí, los ato a las espalderas. .
Cumberlain florece tarde, después de que hayan pasado las heladas primaverales, y sabiamente salva su cosecha de ellas. Las flores aparecen muy abundantemente, en racimos, literalmente en todos los brotes, incluido el central. En cada brote lateral hay hasta 8-10 pinceles, y en cada pincel hay 10-12 bayas o más.
frambuesa negro- una buena planta de miel, y sus flores son visitadas voluntariamente por las abejas. Sin embargo, para atraerlos adicionalmente, rocío los arbustos con una solución. miel natural. Para ello, disuelvo 1 cucharada de miel en un litro de agua y rocío todo el jardín. Un litro de solución es suficiente para 5-7 acres, suficiente para oler miel en el jardín. Con ello se consigue una buena y completa polinización del jardín por parte de las abejas.
Cumberlain por comida enorme cantidad los ovarios formados necesitan un aderezo superior. Tan pronto como las flores comienzan a desmoronarse, paso la primera alimentación con una infusión de gordolobo o excrementos de pájaros.
Crío en la siguiente proporción: un balde de gordolobo para 6-7 baldes de agua, y un balde de excrementos de pájaro para 16-18 baldes de agua y agrego 100 g de superfosfato y 1 jarra de litro ceniza. Vierto medio balde de aderezo debajo de cada arbusto e inmediatamente vierto 4-5 baldes de agua limpia.
Hago el segundo aderezo con la misma solución, cuando las bayas comienzan a verterse y aumentan de tamaño, y también las riego. Paso el tercer aderezo de la misma manera, combinándolo con riego, después de la primera cosecha; después de todo, todavía quedan cuatro o cinco cosechas por delante.
Durante el crecimiento de las bayas y la cosecha, no se debe permitir que el suelo se seque: las bayas se pueden triturar. No maduran al mismo tiempo. Cuando hace buen tiempo, se recolectan literalmente cada uno o dos días, y cada vez hay muchas bayas maduras. Juzgue usted mismo: en nuestro jardín solo hay seis arbustos de Cumberland, y hay suficientes frambuesas para todos y para todo: hay suficiente para darse un festín con los nietos, compotas, mermelada y secado.
Bayas cumberland dulce, no amargo. Contienen menos ácido que las frambuesas rojas. El jugo tiene un color rojo intenso. Si agrega algunas bayas a compotas de manzana u otras sin color, adquieren un agradable color rojo.
Al final, una vez más llamo su atención: con una cosecha tan abundante, las plantas necesitan buena comida y riego regular. Si quieres cosechar una buena cosecha, no lo olvides.
Cumberland - frambuesas con bayas negras. Ventajas y desventajas de la variedad. cultivo de frambuesa
Las frambuesas negras de Cumberland son una belleza exótica que se destaca con grandes bayas de color púrpura oscuro sobre el fondo de las frambuesas habitualmente rojas. Este arbusto perenne puede crecer en un solo lugar durante unos 20 años. Sus plántulas son bastante difíciles de encontrar a la venta. El color inusualmente negro de la frambuesa Cumberland, cuyas críticas casi siempre son entusiastas debido a su inusualidad, a menudo se confunde con las moras. La única diferencia es el tamaño de las bayas (para las frambuesas son más pequeñas) y comerlas (para las moras con tallo).
Cumberland negro frambuesa: descripción
Las frambuesas tienen un aroma increíble y un sabor dulce y agradable. Contiene vitaminas y material útil proporcionar invaluables beneficios para la salud. En los arbustos, las frutas se mantienen durante mucho tiempo y se almacenan bien tanto frescas como congeladas. La Cumberland de frambuesa negra es una excelente base para compotas y mermeladas. Para fortalecer sabor agradable y apariencia en platos preparados, a menudo se mezcla con frutos rojos. 
Los arbustos tienen una forma semi-extendida, con brotes arqueados que cuelgan hacia abajo; altura - unos 3 metros. Brotes anuales: verde con una floración azulada; Las plantas bienales se caracterizan por un color marrón con una flor lila. Los frutos de frambuesa son medianos, redondeados. En la etapa inicial de maduración son de color rojo, que gradualmente se oscurecen y se vuelven negros cuando alcanzan la plena madurez.
Beneficios de frambuesa Cumberland
Raspberry Cumberland, cuya descripción es similar a otras variedades de frambuesa, es de alto rendimiento y da frutos durante 12-14 años. Además, hay una disminución en el rendimiento, por lo que los arbustos viejos deben reemplazarse con plántulas jóvenes. rasgos característicos de esta variedad es de larga floración tardía, buena transportabilidad, alto rendimiento. En cada brote de un arbusto, con el cuidado adecuado, se pueden observar unos 10 pinceles con 10-15 bayas. Si el número de brotes se deja en más de diez, entonces la baya será pequeña. En plagas, esta variedad de frambuesas no causa interés, quizás por el color negro de las bayas. 
Las desventajas de la variedad incluyen un fuerte engrosamiento de los arbustos, una gran cantidad de semillas en los frutos y una gran cantidad de espinas en los brotes.
Las frambuesas negras no dan descendencia de raíces, lo cual es su importante ventaja, ya que no obliga a los jardineros a sufrir al deshacerse de los brotes jóvenes.
Plantar frambuesas negras
Se recomienda plantar frambuesas Cumberland en suelos de bosques grises o chernozems arcillosos ligeros. Las fechas de siembra más óptimas son principios de la primavera, inmediatamente después de que la nieve se haya derretido. Es mejor elegir un lugar para un arbusto soleado y bien protegido de los vientos. No se recomienda plantar plántulas de frambuesa cerca de moras, después de arrancar frambuesas de frutos rojos y también después de cosechar papas y tomates.
La distancia al plantar entre los arbustos debe ser de 1,5 a 2 metros, el espacio entre hileras debe ser de 2 metros (para evitar la sombra de las bayas). Es deseable que los brotes largos de frambuesas se fijen en un enrejado que consta de tres filas de alambre (a una altura de 0,7, 1,3 y 1,8 metros del suelo). 
La profundidad del foso de aterrizaje es de aproximadamente 30-40 cm con un diámetro de medio metro. Para enriquecer el suelo de siembra con sustancias útiles, es necesario agregar al pozo 6-7 kg de compost de turba y estiércol (o humus), 150-200 gramos de superfosfato, 70-80 gramos de sulfato de potasio. Como análogo de los fertilizantes de fósforo y potasio, puede usar cenizas tamizadas, que requerirán alrededor de 500 gramos por hoyo. Después de plantar, la planta debe regarse abundantemente (alrededor de 4 litros por cada arbusto) y cubrirse con una capa de compost podrido de 6-8 cm.
Dado que las frambuesas Cumberland son bastante flexibles y altas, se recomienda atar los tallos a los enrejados preinstalados al año siguiente de la siembra. Es preferible elegir un método de liga de abanico que brinde comodidad durante la cosecha.
Frambuesa Cumberland: cuidado
Las frambuesas negras florecen bastante tarde, al final de las heladas primaverales; esta característica de la planta provoca la salvación de las frutas de la congelación. Hay muchas flores en el arbusto, cuelgan en borlas en casi todos los brotes. La frambuesa Cumberland es una excelente planta de miel, por lo que las abejas la polinizan fácilmente.
La liga de brotes se puede omitir si se acortan 10 cm al alcanzar una altura de medio metro, esta operación provocará la formación de brotes laterales, lo que le dará a la planta una compacidad. 
A pesar de la falta de pretensiones, las frambuesas de Cumberland aún necesitan cuidados durante toda la temporada, por lo que compensarán por completo una buena y sabrosa cosecha.
Factores de cuidado importantes
Los factores importantes en el cuidado de las frambuesas chokeberry son:
Debido a la dificultad de encontrar plántulas de una planta tan inusual, se pueden cultivar de forma independiente: por semillas, esquejes verdes, enraizando la parte superior de los brotes o por capas horizontales.
Propagación de chokeberry
Una forma fácil y laboriosa es enraizar las puntas, que generalmente cuelgan hasta el suelo debido a los brotes largos (hasta 3 metros). Las cimas solo necesitan cubrirse con tierra (preferiblemente en agosto) y compactarse; luego, para septiembre, ya puedes disfrutar de raíces adventicias y pequeños brotes. Deben espolvorearse para el invierno, pueden cubrirse con humus o turba; de la planta madre, el arbusto recién formado ya se puede separar en la primavera, plantándolo por separado para crecer o ya en un lugar permanente. 
Se pueden obtener más plántulas usando plomo horizontal. Para hacer esto, todos los brotes del arbusto a principios de la primavera deben cortarse a 15 cm, crecerán durante el verano y, en agosto, los tallos bien desarrollados deben fijarse en los surcos. A la primera aparición de raíces adventicias, los brotes fijos deben rociarse con tierra, dejando hojas y yemas apicales. El otoño siguiente, crecerán arbustos jóvenes a partir de esquejes enraizados, que se pueden separar de la planta madre y trasplantar. Es recomendable no abusar de este método de obtención de plántulas, porque la explotación excesiva del arbusto madre provocará su muerte.
Las frambuesas Cumberland rara vez se propagan por esquejes o semillas. A los jardineros no les gusta mucho este método debido a su complejidad.
Formación de un arbusto de frambuesa negra
Para obtener una buena cosecha y facilidad de recolección, la variedad de frambuesa Cumberland necesita la correcta formación de un arbusto, el cual es conveniente comenzar cuando los brotes alcanzan una altura de 50-70 cm, se deben acortar en 7-10 cm. detendrá el crecimiento del arbusto y provocará el crecimiento y desarrollo de brotes laterales, que a principios de la primavera, antes del inicio de la temporada de crecimiento, deben acortarse en 3-6 brotes (dependiendo de la fuerza del proceso). Junto con esto, se requiere eliminar por completo los brotes débiles en la base. 
La frambuesa Cumberland, como cualquier planta, necesita humedad, por lo que debe proporcionar abundante riego antes de que maduren las bayas (en junio, el mes).
La primera poda de la planta se realiza cuando los brotes del año en curso alcanzan una altura de más de 2 metros. Deben acortarse a una altura que no exceda los 180 cm (aproximadamente a fines de junio - principios de julio). Después de la poda, comenzará la ramificación de los brotes a lo largo de toda la longitud y la aparición masiva de procesos laterales. Y no puedes llegar tarde con el recorte de la parte superior. primeras fechas su ejecución dejará brotes laterales con más tiempo de crecimiento y desarrollo.
La segunda poda debe realizarse a principios de noviembre (cuando la planta tenga un período de latencia). Los procesos laterales deben acortarse considerablemente, hasta 20-50 cm, son ellos los que darán una excelente cosecha de alta calidad el próximo verano. Paralelamente a la poda, se requiere cortar (lo más cerca posible de la base) los brotes de dos años que ya han fructificado, dejando 8-10 de las ramas más gruesas y poderosas en el arbusto.
Las frambuesas Cumberland, como cualquiera de las plantas, necesitan una alimentación completa y de alta calidad.
La primera vez que debes alimentar a la planta después de arrojar flores. Un cubo de gordolobo se debe diluir con 8-10 cubos de agua; se crían excrementos de aves gran cantidad agua (un cubo de fertilizante para 18-20 cubos de agua). También se debe agregar ceniza (una jarra de un litro) y superfosfato (100 gramos). Para cada arbusto, el consumo es de 3 cubos de la composición resultante.
El segundo aderezo superior se lleva a cabo de la misma manera al verter bayas, y el tercero, después de la primera cosecha.
Para evitar que las bayas se encojan, no permita que la tierra se seque. Las bayas se recogen aproximadamente cada 1-2 días (a medida que maduran), y cada vez que aumenta su número. 
Raspberry Cumberland, las revisiones de los consumidores y jardineros sobre las cuales solo son positivas, con un cuidado de calidad adecuado, deleitarán a los jardineros con una cosecha generosa y sabrosa durante al menos 14 años.
La frambuesa es un semiarbusto de la familia Rosado y sus frutos. El fruto de la frambuesa se denomina erróneamente baya, es un fruto complejo que consta de muchas drupas reunidas alrededor de un tallo cónico. El color de las frutas suele ser rojo, de rosa oscuro a frambuesa-burdeos, algunas variedades se tiñen de amarillo. El tamaño de las frambuesas depende de la variedad y el lugar de crecimiento, las frambuesas de bosque siempre son más pequeñas, pero más fragantes que las frambuesas de jardín. Las frambuesas son jugosas, dulces y tienen un aroma delicado.
Los tallos de frambuesa están llenos de agujas, la cosecha debe hacerse con cuidado, levantando los brotes largos por la parte superior y recogiendo las bayas desde abajo.
El contenido calórico de las frambuesas es de 46 kcal por cada 100 gramos de producto.
La composición y propiedades útiles de las frambuesas.
Como parte de las frambuesas, hay vitaminas de los grupos B, C, un mineral bastante raro, manganeso, fructosa y una gran cantidad de fibra dietética gruesa, que eliminan las toxinas y el colesterol del cuerpo. Las cetonas, sustancias especiales que se encuentran en las frambuesas, son estimulantes para la descomposición de la grasa corporal, por lo que el producto se recomienda para personas con sobrepeso. Según algunos informes, las frambuesas ayudan a ralentizar el crecimiento de las células cancerosas y, a veces, detienen el crecimiento del tumor desde el principio.
Las frambuesas se consideran las bayas más inofensivas en términos de aparición de reacciones alérgicas, por lo que se recomienda introducirlas primero en la dieta de los bebés. La frambuesa tiene propiedades antiinflamatorias y diaforéticas, se puede utilizar como refuerzo inmunológico. Las hojas de frambuesa se utilizan a menudo como parte de las colecciones de té.
Las personas que tienen problemas con las vías urinarias y los riñones no deben abusar de las frambuesas, el producto contiene muchas sales minerales que provocan la formación de cálculos.
bajo en calorías, excelente gusto y la presencia de vitaminas hacen de las frambuesas un ingrediente deseable días de descarga y dietas, por ejemplo, la dieta Pritykin en su menú recomienda comer frambuesas.
Las frambuesas suelen empezar a dar frutos en el segundo año después de la siembra, la cosecha principal es en julio-agosto (calorizador). Variedades de frambuesa probadas por jardineros: Malakhovka, Izobilnaya, Golden Giant, Bulgarian Ruby, Scarlet Sails, Award, Biryusinka, Cumberland. Existen variedades de frambuesas remontantes, que dan varias cosechas por temporada, estas son: Noble, Atlas, Perseus, Ruby Necklace, Yellow Giant.
Selección y almacenamiento de frambuesas.
Al comprar frambuesas, debe evaluar visualmente su estado, las bayas deben estar enteras, secas y sin signos de daño. Las frambuesas son bayas muy delicadas, se pueden almacenar frescas por no más de dos días en el refrigerador, mientras que es mejor si las bayas se colocan en una sola capa, porque cualquier peso daña las bayas y la apariencia del jugo. Las frambuesas están perfectamente congeladas, con este método de almacenamiento se conservan todas las propiedades útiles de las frambuesas, a diferencia de las mermeladas, mermeladas y compotas.
La frambuesa se ve muy elegante, a menudo se usa como decoración para postres, helados, pasteles y ensaladas de frutas. Es preferible usar frambuesas en su forma cruda, combinándolas con requesón, yogur, cereales. Durante el tratamiento térmico, las sustancias útiles contenidas en las frambuesas se pierden, pero tradicionalmente se preparan mermeladas, jarabes hechos de bayas, jaleas y mousses.
Puede obtener más información sobre las frambuesas viendo el videoclip del programa de televisión "Sobre lo más importante".
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Bueno, la pregunta es, ¿quién no conoce las frambuesas? ¡Todo el mundo sabe! La baya roja fragante de los bosques y jardines se ha asentado firmemente en nuestra mesa en forma de mermelada, compotas y jalea. Su lugar en el folclore, desde cuentos populares hasta cancioncillas traviesas, siempre se ha asociado con la belleza, la dulzura y el gusto delicado.
¿Y si, por ejemplo, preguntas por las propiedades beneficiosas de las frambuesas negras? La respuesta será simple: ¡no es una frambuesa, sino una mora! ¡Y eso está mal!
Las frambuesas negras existen y, a pesar de su parecido con las moras, son un tipo diferente de frambuesa.
La frambuesa negra es originaria de América del Norte. Ella vino a nosotros recientemente, y solo puedes conocerla en algunos de los jardineros aficionados más avanzados. Al mismo tiempo, es muy conocida en Europa. Las frambuesas negras son más populares en el Reino Unido, especialmente en Gales, Francia y Polonia. También se encuentra en jardineros en Japón.
Contenido calórico y propiedades de las frambuesas negrasEl contenido calórico de las frambuesas negras es de 72 kcal. La gran mayoría de estas calorías provienen de los carbohidratos. Bajo mantenimiento las grasas y las proteínas lo hacen atractivo para las personas que no son indiferentes a su figura y nos permiten responder positivamente a la pregunta más importante para la mayoría: ¿es posible usar frambuesas con comida dietetica. Por supuesto, esta baya alta en carbohidratos se puede reemplazar con alimentos menos azucarados si ya tiene niveles altos de azúcar en la sangre.
Características beneficiosas Las frambuesas negras se deben a su composición inusual. Las frambuesas negras contienen más en comparación con la mayoría de las otras bayas, lo que contribuye al crecimiento de la hemoglobina en la sangre, cuya falta provoca anemia. También contiene vitaminas A y C.
El color negro de las frambuesas se debe al contenido de pigmentos en ellas llamados antocianinas. Son fuertes antioxidantes que mejoran la vista y la piel. Debido al alto contenido en antocianinas, las frambuesas negras favorecen la cicatrización de las úlceras. Según las últimas investigaciones de científicos estadounidenses del estado de Ohio, la ingesta constante de frambuesas negras minimiza el riesgo de cáncer.
Se conoce la utilidad de las frambuesas negras para los resfriados, tiene propiedades antiescleróticas, previene el depósito de colesterol en los vasos y reduce constantemente la presión arterial.
Según los últimos desarrollos de los científicos, las frambuesas negras pueden mostrar 
radionúclidos del cuerpo mejor que los arándanos o las grosellas.
Entre las contraindicaciones, cabe señalar que en algunas personas puede provocar alergias. En realidad, el daño de las frambuesas negras es que no estamos acostumbrados, y es posible que el cuerpo simplemente no pueda hacer frente a una gran dosis de varias sustancias biológicamente activas en una combinación inusual.
Además, las personas que sufren de gastritis, es recomendable abandonar por completo las frambuesas negras. Además, el uso de frambuesas con bebidas frías también puede causar daño. Puede causar angina. Es por eso té caliente después de una comida así es muy deseable.
Cada persona en la palabra "frambuesa" tiene algún tipo de asociación, una imagen que se asocia con esta baya. Alguien recordará los tés fragantes de hojas y ramitas de frambuesa que una abuela preparó para un resfriado, alguien pensará en mermelada y alguien simplemente imaginará una canasta de bayas fragantes. En cualquier caso, el sabor y el aroma de la baya son familiares para todos, y la mayoría de la gente dirá que esta es su baya favorita. Los beneficios de las frambuesas se han estudiado durante mucho tiempo y la medicina tradicional ha acumulado una gran cantidad de recetas con este producto fragante. Consideremos en detalle cuál es la utilidad de las frambuesas, si hay algún daño, todos pueden usar estas bayas y cómo las frambuesas afectan el cuerpo humano.
El uso de las frambuesas
Las frambuesas son una baya favorita para muchos adultos y niños. Diversidad productos culinarios, que se basa en una baya, es difícil de enumerar: jarabes, mermeladas, confituras, mermeladas, compotas, jugos e infusiones. También las frambuesas van al relleno pasteles dulces. Además de las cualidades de alto sabor, las frambuesas son valoradas por sus altas propiedades medicinales. Además, todas las partes de la planta son valiosas. Resulta que las frambuesas combinan valor medicinal y gastronómico.
La bebida de frambuesa tiene propiedades valiosas capaz de tonificar y vigorizar. Las moras tienen cualidades similares y se consideran un pariente cercano de las frambuesas.
Composición química y contenido calórico del producto.
Las propiedades medicinales de la baya se explican por la composición, que es rica en contenido de micro y macro elementos, vitaminas. Las frambuesas contienen los siguientes oligoelementos:
- cobre;
- cobalto;
- manganeso;
- zinc;
- planchar;
- flúor.
Los macronutrientes incluyen:
- sodio;
- fósforo;
- potasio;
- cloro;
- calcio;
- azufre;
- magnesio.
Las frambuesas son ricas en vitaminas:
- vitaminas B (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamina PP;
- vitamina A;
- vitamina C;
- vitamina n
Las frambuesas se consideran una de las bayas con menos calorías. Cien gramos del producto contienen un poco menos de cincuenta calorías. Si hablamos del valor nutricional de las frambuesas, entonces contiene: ácidos orgánicos, cenizas, agua, fibra dietética, monosacáridos, disacáridos, ácido graso. Cien gramos de bayas contienen proteínas y grasas en proporciones casi iguales y carbohidratos, que constituyen más del ochenta por ciento del total.
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Tipos de frambuesas, su característica.
Además de las conocidas frambuesas, que crecen en muchas parcelas domésticas, también existen otras variedades. No muy conocido, pero, sin embargo, las mismas variedades útiles de frambuesas negras y amarillas. Las frambuesas negras recuerdan vagamente a las moras, es familiar para los jardineros aficionados, no es tan común encontrar frambuesas negras en el mercado a la venta. Científicos de la Universidad Americana de Georgia investigaron el producto y afirman que la variedad negra es incluso más beneficiosa que la roja. La principal ventaja de las bayas negras es que notan la capacidad de resistir el desarrollo del cáncer. La composición del producto incluye una sustancia que es una poderosa defensa del cuerpo contra las células mutantes. Los antioxidantes, que son varias veces más en la variedad negra, tienen un efecto destructivo sobre los radicales libres y destruyen las células patológicas.
Las frambuesas amarillas siguen siendo una ocurrencia rara en los mercados y mercados. La ventaja de un producto de este tipo es que, debido a su color, este producto puede convertirse en un alimento accesible para las personas alérgicas. Se observa que aquellos que son alérgicos a las frambuesas rojas ordinarias pueden consumir con seguridad las amarillas. El alto contenido de ácido fólico ayuda a preparar el organismo para un futuro embarazo, todas aquellas que planeen concebir un hijo deben consumir frambuesas amarillas.
Los beneficios de un producto de frambuesa para el cuerpo humano.
Las frambuesas son buenas para la salud de hombres y mujeres. Las frambuesas son un profiláctico contra el adenoma de próstata. Comer frambuesas ayuda a un hombre a estar siempre en forma. En cuanto al efecto del producto sobre salud de la mujer, entonces el uso de frambuesas en mujeres tiene un gran efecto positivo en el cuerpo:
- disminuye y detiene el sangrado uterino;
- la menstruación se vuelve menos abundante;
- se eliminan los síntomas del síndrome premenstrual;
- el trabajo de los ovarios se normaliza;
- aclarar las manchas de la edad en la cara y las manos;
- se trata la infertilidad.
Una decocción de frambuesas también es un remedio eficaz para las duchas genitales con procesos inflamatorios. El uso de bayas reduce el estreñimiento, mejora la motilidad intestinal. Para aquellas mujeres que usan regularmente bayas como alimento, la calidad de la piel mejora, se vuelve saludable, aumenta la elasticidad y firmeza de la piel. Si hablamos del efecto general en el cuerpo humano, podemos distinguir las siguientes propiedades beneficiosas de la baya:
- remedio efectivo para los resfriados, ayuda a bajar la temperatura, es diaforético;
- estimula el trabajo sistema inmunitario, ayuda a no enfermarse durante las epidemias;
- eficaz para la anemia;
- ayuda a deshacerse de los problemas digestivos;
- mantiene la salud de los vasos sanguíneos, limpia las brechas de placas de colesterol;
- con presión arterial alta, ayuda a estabilizar los números;
- ayuda a concentrar la atención, activa los procesos de pensamiento, combate la depresión.
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hojas de frambuesa
Como ya se mencionó, las frambuesas son útil para cualquiera su parte Además de las bayas, las hojas de la planta también tienen un gran efecto terapéutico y preventivo.
Una decocción de las hojas es rica en un gran número de nutrientes y se recomienda tomarla con varios resfriados. Y el contenido de vitamina C en las hojas supera su contenido en las bayas de la planta.
Las infusiones de hojas se utilizan como sustancia terapéutica para la hipertermia, ayudan a diluir y expectorar el esputo. Al enjuagarse la boca y la garganta, puede curarse de amigdalitis, estomatitis e inflamación de las encías. Una decocción de las hojas tiene la capacidad de estabilizar la presión, reduciéndola en cantidades elevadas. La decocción pone en marcha la reserva inmunológica y ayuda a resistir enfermedades oa sanar más rápido. si un hojas frescas muela hasta obtener un estado de puré y aplique sobre la piel de la cara propensa al acné, luego de unos pocos cursos, la piel de la cara se limpiará significativamente. Recoger las hojas de frambuesa para el secado debe ser a fines de la primavera. Mayo es considerado el mes en que el contenido de nutrientes en la planta es máximo. Se recomienda secar el producto en una capa delgada en lugares donde no caiga la luz solar directa.
Los beneficios de la nutrición de frambuesa para bajar de peso.
Para aquellos que están cansados de cargar con kilos de más, los nutricionistas aconsejan introducir este producto en su dieta.
El efecto se debe a la composición de las bayas:
- el producto es bajo en calorías, por lo que se puede comer sin restricciones;
- enzimas especiales aceleran el proceso metabólico y queman grasa;
- el cobre, que está en el producto, contribuye a la eliminación de líquido;
- la fibra dietética aumenta en los intestinos y proporciona una sensación de saciedad, este es el refrigerio perfecto, ahogando el hambre y favoreciendo la pérdida de peso;
- la baya no exacerba la sensación de hambre;
- la frambuesa mejora el funcionamiento del sistema digestivo;
- reduce el contenido de fracciones de colesterol graso en la sangre;
- el cobre tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema nervioso y ayuda a combatir el estrés.
Incluso hay dietas de frambuesa que te ayudan a perder algunos kilos.
El efecto de las frambuesas en el cuerpo humano.
La influencia de las frambuesas en cuerpo humano estudiado por completo. Las frambuesas son una excelente cura para estados depresivos, pérdida de fuerza.
Incluso de mal humor, una taza de frambuesas frescas puede afectar fondo emocional. Afecta el funcionamiento de órganos y sistemas:
- para los riñones: alivia la hinchazón, acelera la excreción de líquidos, previene la retención de agua en el cuerpo;
- para el hígado: ayuda a restaurar el órgano afectado;
- para el corazón: fortalece el músculo cardíaco;
- con un aumento hormonal: elimina la liberación de hormonas, normaliza el fondo hormonal;
- con anemia: un efecto beneficioso sobre el proceso de hematopoyesis.
Las decocciones de hojas de frambuesa se preparan tanto a partir de productos frescos como secos. Este remedio es eficaz para los resfriados, para estimular el sistema inmunológico. La herramienta es efectiva para el dolor de garganta: dolor de garganta, faringitis y otras enfermedades. Al lavarse con una herramienta de este tipo, la piel de la cara adquirirá aspecto perfecto. Después del champú, enjuagar el cabello mejorará la estructura del cabello.
Daño de las bayas
Incluso los más eficientes y buena medicina puede ser dañino si se toma incorrectamente. Para las personas que no tienen problemas de salud graves, comer frambuesas es completamente seguro, pero para quienes tienen las siguientes enfermedades, deben tener cuidado al comer bayas:
- alergia a las bayas;
- enfermedad de urolitiasis;
- gastritis y úlcera de estómago;
- diabetes;
- gota;
- enfermedad del riñon.
Incluso en ausencia de alergias a las frambuesas, el consumo excesivo de frambuesas puede causar manifestaciones alérgicas. Las bayas tienen una capacidad laxante, y esto hace que su uso sea indeseable para los niños de la primera infancia (hasta los doce meses). Las frambuesas pueden provocar contracciones uterinas, por lo que las bayas deben introducirse en la dieta de las mujeres embarazadas con extrema precaución. Como puede ver, los daños y beneficios de las frambuesas se han estudiado a fondo, y el uso correcto del producto ayudará a mejorar la salud. Las propiedades medicinales de la baya se conservan mejor cuando se congelan, secan y muelen frambuesas con azúcar en proporciones de uno a uno. Cosechar frambuesas para el invierno te permitirá usar producto útil todo el año.
Las frambuesas están firmemente arraigadas en nuestra memoria como el remedio más poderoso para el resfriado. Las bayas saturan el cuerpo con vitaminas, taninos y antocianinas, que matan a los microbios. Debido al agradable aroma y sabor, este medicamento es del agrado de los niños. pero en esto propiedades asombrosas no termines Las bebidas preparadas adecuadamente ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejoran el apetito y eliminan las toxinas del cuerpo. Puede enumerar más, pero primero debe averiguar qué baya es más útil.
Una de las plantas más populares en el jardín es una brillante y frambuesa dulce: amantes de la comida natural y trato popular. Cada arbusto plantado por un residente de verano anualmente proporciona materias primas para la preparación de medicamentos caseros. Todas las partes de la planta se consideran curativas, desde la raíz hasta el follaje.
Las frutas brillantes merecen una atención especial, más allá de las cuales es imposible pasar. Contienen todo un complejo de vitaminas, ácidos orgánicos, minerales y aceites esenciales. Las frambuesas se comen frescas, congeladas, secas, té, decocciones, tinturas, así como mermeladas dulces y mermeladas.
Según el lugar de crecimiento, se distinguen las frambuesas de jardín y de bosque (silvestres). Sus propiedades son en gran medida similares, pero la especie de crecimiento silvestre se considera más útil. Sus frutos se almacenan por más tiempo, ya que contienen menos humedad. Aunque los arbustos que crecen bajo la supervisión de un jardinero dan bayas más grandes y jugosas.
Para la agricultura campesina se han criado varios tipos de arbusto de frambueso, se clasifican según el color del fruto:
- Rojo: un aspecto familiar con grandes bayas aromáticas color escarlata
- Negro o mora: un arbusto con frutos de un vino rico, de un tono casi negro.
- Blanco (amarillo): el arbusto da frutos con bayas amarillentas.
Todas las bayas cultivadas adecuadamente tienen un rico sabor dulce, pero las amarillas contienen el numero mas grande fructosa. Son más sabrosos que los rojos, pero menos útiles debido al contenido reducido de ácidos orgánicos. Los negros son altos en antioxidantes. Estas sustancias ayudan a una persona a mantener la juventud, prevenir el desarrollo de cáncer.
Si desea obtener el máximo beneficio de la parcela del jardín, además de las frambuesas, debe plantar grosellas, madreselva, chokeberry, Mora. Para el invierno, será posible cocinar compota de frambuesa, vino de serbal y muchas otras delicias. Si el jardín ha sido mimado con una rica cosecha, entonces, ¿por qué no cocinar o mermelada, abastecerse de puré de frambuesas para la estación fría?
Los beneficios de la recolección fresca y seca
El uso regular de la cosecha ayuda a fortalecer todos los sistemas del cuerpo. Esto se debe a los ricos composición química. Además de vitaminas, minerales, ácidos orgánicos, la composición contiene fibra dietética y flavonoides. Los fitoesteroles contenidos en las semillas tienen un efecto antiesclerótico.
La principal riqueza es el ácido elagínico, que tiene un poderoso efecto anticancerígeno. Los científicos han demostrado que conduce a la muerte de las células malignas, previene la formación de otras nuevas y las células sanas no sufren. Contiene una gran cantidad de pectinas que ayudan a la digestión y eliminan el colesterol y los ácidos biliares.
Si tiene alguna duda, una baya fresca o seca es más saludable, entonces vale la pena asegurarle que las frambuesas secas no son inferiores en beneficios a las frambuesas recién recolectadas. Difiere solo en el contenido de ciertas sustancias. El ácido salicílico en las materias primas secas es 20 veces más que en las frescas. Tal producto es más efectivo para la influenza, la bronquitis y la neumonía.
Propiedades medicinales de las frambuesas:
- ayuda a combatir los resfriados;
- alivia la hinchazón;
- destruye el hongo
- es uno de los remedios para la tos más útiles;
- fortalece el sistema inmunológico, tonifica;
- estimula el trabajo sistema digestivo, mejora el apetito;
- útil para del sistema cardiovascular hace que las paredes de los vasos sanguíneos sean elásticas;
- es un profiláctico contra la anemia;
- cura el sistema nervioso, ayuda a combatir la depresión;
- elimina toxinas del cuerpo;
- ayuda a curar heridas;
- este es un producto valioso para las mujeres: la frambuesa rejuvenece, suaviza las arrugas, refresca la tez y afecta el tono de la piel;
- alivia la resaca.
Adquisición de materias primas para el invierno.
Las materias primas medicinales no son solo frutas, sino también follaje con raíces. La recolección se realiza en tiempo seco. Dado que las bayas maduran de manera desigual, se cosechan en varias etapas. Las materias primas inmaduras, demasiado maduras o abolladas son rechazadas. La cosecha fresca se almacena mal, por lo que la mayoría de las veces se enlata o se seca.
Puedes preparar frambuesas secas en varios pasos:
La materia prima se considera seca si no se deforma en grumos, no deja marcas de coloración en las manos.
Otra opción de almacenamiento es la congelación. Después de lavar y secar, la masa de bayas se coloca en una bandeja y se envía al congelador durante un día, luego se vierte en bolsas de plástico y se almacena en el mismo lugar. La congelación conserva todas las vitaminas.
Las hojas también son útiles para el té medicinal. Se recolectan en mayo y junio, se secan en un lugar tibio y sombreado, se guardan en bolsa de papel o tela por 2 años.
Tratamiento de frambuesa: recetas populares.
A medicina tradicional una cosecha fresca es efectiva para la anemia, el reumatismo, el molesto eczema, la diabetes. Con estas dolencias se recomienda comer unos 300-400 g al día durante la temporada. Si hay una predisposición a las enfermedades cardiovasculares, no solo ayudarán las materias primas frescas, sino también una composición fortalecedora general, que no es difícil de preparar a partir de cultivos de frambuesa, hojas de grosella negra y arándanos rojos, y escaramujos deliciosos. Todos los ingredientes se toman en partes iguales, vierta agua hirviendo, insista, beba 100 ml dos veces al día antes de comer.
Para aquellos que sufren de reumatismo, una tintura con frambuesas, hojas de uña de caballo, orégano, tomada en una proporción de 2:2:1, ayudará. Tomar 2 cucharadas. yo colección seca, vierta 250 ml de agua hirviendo, deje reposar durante aproximadamente una hora, luego filtre. Utilizar 50 ml 3-4 veces al día.
Para dermatitis y eczema:
- Mezcle en partes iguales bayas secas y follaje, 2 cucharadas. yo mezcle vierta 1.5 tazas de agua caliente.
- Para poner en fuego lento y cocine por 5 minutos. Insistir durante una hora, colar. Beba antes de las comidas medio vaso tres veces al día.
Té para la salud de la mujer:
- Para 0.5 tazas de agua hirviendo, tome 1 cucharadita. frambuesas secas y 1 cdta. hierbas boro útero.
- Sue y cuele la decocción.
La bebida debe almacenarse en el refrigerador, tómela en 0.5 cucharaditas. el día después de la ovulación. Esta decocción ayudará a aquellas que quieran quedar embarazadas.
Vídeo receta para la longevidad.
Ayuda con un resfriado
Los frutos secos se utilizan para tratar resfriados, dolores de garganta, para restaurar los intestinos y el estómago, así como en propósitos cosméticos. Para potenciar los beneficios, se mezclan con hojas secas. Tratamiento té de frambuesa o mermelada para muchos se asocia con una infancia sin preocupaciones. Bebida dulce reduce la temperatura, alivia el dolor de garganta, calma. Se considera inofensivo tanto para adultos como para niños. Para los más pequeños, este es un buen sustituto de la aspirina. Al mismo tiempo, el té de frambuesa es diaforético, acelera la abstinencia sustancias nocivas del cuerpo y promueve una pronta recuperación.
La bebida reduce la temperatura debido al contenido ácido salicílico. Ella no debe ser confundida con ácido acetilsalicílico comúnmente conocido como aspirina.
Preparando té con frambuesas para un resfriado:
- Verter 100 g de colección seca con 3 tazas de agua hirviendo, dejar actuar durante 30 minutos.
- Colar y beber 1 vaso de bebida caliente antes de acostarse.
- Para mejorar el efecto diaforético, debe beber té caliente y luego envolverse debajo de una manta.
Similar bebida curativa Recomendado como diurético y expectorante. Él ayudará a las personas que están sufriendo. hipertensión, ya que una gran cantidad de sal se elimina del cuerpo con el sudor. En este caso, la infusión se consume medio vaso tres veces al día media hora antes de las comidas.
Infusión para hacer gárgaras con dolor de garganta:
- 60 g de materias primas vierten 0,5 litros de agua hirviendo. Envuelva el recipiente y déjelo durante 2 horas.
- Se puede beber hasta 4 veces al día durante 80-100 ml o hacer gárgaras con él, precalentado.
Para restaurar las fuerzas después de la gripe y los resfriados, se agrega un poco de miel al remedio casero. La temperatura de la bebida no debe superar los +40°C, ya que a mayor velocidad se pierden las sustancias beneficiosas contenidas en la miel. No duele usarlo como una adición.
Té antiinflamatorio:
- Mezcle 1 cucharada. yo masa de bayas secas, 1 cucharadita. manzanilla y la misma cantidad de menta.
- Vierta una mezcla de 2 cucharadas. agua hirviendo, llevar a ebullición, luego enfriar y colar.
- Beber hasta 7 veces al día hasta la recuperación completa.
Eficaz para los resfriados será una composición con la adición de tila. Para hacer esto, mezcle en proporciones iguales la masa de bayas secas y las flores de tilo. Para 2 st. yo agregue 3 tazas de agua hirviendo a la mezcla. Los contenidos se hierven durante 5 minutos, se enfrían y se filtran, se calientan por 5 cucharadas. yo tres veces al día.
¿A quién puede dañar la baya?
El cultivo de frambuesa puede causar reacciones alérgicas. Se manifiestan como hinchazón de las membranas mucosas, erupciones en la piel, picazón, mareos. Las frutas no se recomiendan para niños menores de 1 año. Las mujeres embarazadas no deben abusar del producto, pero en dosis moderadas en las últimas etapas del embarazo, los tés de frambuesa resultarán adecuados.
Contraindicaciones de uso en enfermedades como:
- úlcera estomacal;
- gastritis;
- problemas renales, enfermedad de la vejiga;
- debe usarse con precaución en la diabetes mellitus, en una serie de enfermedades hepáticas;
- gota;
- asma bronquial.
Las frambuesas, con las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones que muchos conocen, no pueden convertirse en un reemplazo completo. medicamentos en casos de enfermedades graves como gripe, etc. Debe incluirse en la dieta por consejo de un médico, sin excluir los productos farmacéuticos.
Desde la antigüedad, las frambuesas se han considerado una de las más útiles. Todo el mundo conoce sus propiedades positivas. Es una de las frutas favoritas tanto de adultos como de niños. Se puede comer fresco o añadir a comidas listas, en avena o cocinar pasteles. Pero, ¿cuántas personas saben cómo las frambuesas son útiles para el cuerpo? ¿Y ella es inofensiva? Averigüémoslo.
Composición y calorías
Propiedades curativas de las frambuesas por su composición vitamínica y mineral:
- 11-12% - azúcares (principalmente glucosa y fructosa)
- 10% - carbohidratos
- 4-7% - fibra
- 0,9% - taninos
- Micro y macroelementos: hierro, cobre, manganeso, zinc, selenio, calcio, potasio, sodio, fósforo, magnesio.
- Ácidos - salicílico (B9), pantoténico (B5), fólico (B9)
- Vitaminas: C, B, B1, B2, PP, A, E
- Contenido calórico 100g - 55 kcal
Ella es conocida por todos en el tratamiento de los resfriados, el SARS. La baya es rica en vitamina C, es esta vitamina la que nos ayuda en la lucha contra los resfriados. Además, la baya tiene un alto contenido de magnesio, lo que tiene un efecto positivo en el trabajo del corazón. Las decocciones y las infusiones actúan como sedantes, mantienen el cuerpo en buena forma.
esta planta tiene amplia gama en el campo de aplicación:
Propiedades medicinales
Todas las partes de la planta son útiles a su manera, tienen propiedades antienvejecimiento, analgésicas e inmunoestimulantes. Es útil para personas de diferente sexo y edad.
Tratamiento de resfriados. Las bayas tienen propiedades diaforéticas y antimicrobianas. El té de frambuesas es efectivo, las bayas secas se vierten con agua hirviendo, se dejan reposar durante 10-20 minutos y se beben lentamente bajo las sábanas, o se prepara té a partir de mermelada de frambuesa. Pero también vale la pena recordar que si las frambuesas tienen propiedades diaforéticas, entonces el cuerpo perderá agua para que no se produzca deshidratación, además del té, debe beber agua limpia, reponiendo el equilibrio hídrico en el cuerpo.
También puedes utilizar una infusión de las hojas para enjuagarte la boca y la garganta, ayudará a anestesiar y desinfectar ligeramente la zona enferma. En té con moras frecas se recomienda agregar un poco de miel, potenciará las propiedades beneficiosas.
Beneficios y daños de la hoja de frambuesa
Las hojas son ricas composición bioquímica
: ácido ascórbico, ácidos orgánicos, Sal mineral y taninos.
Las hojas de frambuesa se usan para tratar y prevenir resfriados, bronquitis, tos severa. Se usa tanto como té como para hacer gárgaras. Las hojas tienen una fuerte propiedad inmunoestimulante, lo que sin duda es una ventaja.
Además, las hojas frescas, que se trituran en papilla, se utilizan como mascarilla facial, para el tratamiento y prevención del acné y la inflamación en la cara. Se lavan con una decocción a base de hojas de frambuesa. Con precaución, las mujeres embarazadas deben tomar una decocción de las hojas, ya que puede causar tono uterino.
Prevención del beriberi
Para el tratamiento y prevención del beriberi bastará con utilizar frutas frescas frambuesas, también puede preparar bebidas de frutas a partir de frutas frescas y congeladas.
Prevención de enfermedades del sistema musculoesquelético.
Los frutos, así como las hojas de la planta, se utilizan para preparar infusiones para la prevención de enfermedades articulares. Esto se explica por el hecho de que las frambuesas tienen un alto contenido de ácido salicílico que, a su vez, activa rápidamente los procesos metabólicos en las articulaciones.
Prevención de enfermedades del corazón
La baya es popular en la prevención de enfermedades del corazón, si ya hay problemas cardíacos, no desaparecerán bajo la influencia de las propiedades beneficiosas de las frambuesas, pero pueden prevenir la aparición de nuevos problemas. Por ejemplo, para prevenir la formación de coágulos sanguíneos, ya que contiene un alto contenido en cumarinas. Asimismo, el magnesio, el hierro y el cobre, que forman parte de la baya, previenen la aparición de anemia, pues son los responsables de la hematopoyesis y la producción de hemoglobina.El potasio, que también está presente en las frambuesas, ayudará a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, lo que previene el daño al músculo cardíaco.
¿Qué son las frambuesas útiles para niños y adultos?
Beneficios para el hombre
El potasio que se encuentra en bayas de frambuesa, apoya el trabajo del corazón y afecta los procesos que ocurren en el sistema genitourinario. En gran parte gracias a él. en vejiga no hay acumulación de arena y piedras.
Además, la baya tiene un efecto positivo sobre la próstata masculina. Porque Uso regular Los fetos masculinos en cualquier forma ayudan a prevenir problemas para orinar y el desarrollo de enfermedades del sistema reproductivo.
Beneficios para los niños
Esta baya aumenta perfectamente el apetito y normaliza el tracto digestivo.. El niño debe recibir la mayor cantidad posible durante la temporada. fruta fresca frambuesas, cocinar mermelada y congelar. Sobre todo, los niños prefieren las bayas negras y amarillas.
Para los resfriados, puede cocinar té o bebidas de frutas con bayas congeladas. Pero también vale la pena recordar que debe controlar la reacción del niño y regular la cantidad consumida, porque las frambuesas son un alérgeno.
Para mujeres
Las frambuesas son ricas en vitamina C, ácido fólico y otros oligoelementos que bloquean el envejecimiento celular. Es por eso que se considera una "baya femenina".
Además, con la ayuda de las frambuesas, puedes perder peso, porque es un producto bajo en calorías, es rico, lo que elimina las toxinas del cuerpo.
La frambuesa no solo tiene propiedades rejuvenecedoras para los órganos y células humanas, pero también para la piel. A partir de él puedes hacer varias máscaras, exfoliantes, peelings. Las bayas frescas no solo limpian y frotan suavemente la piel, eliminando las células muertas de la piel, sino que también refrescan e iluminan perfectamente la piel de la cara y el cuerpo, alivian la inflamación y eliminan las arrugas finas, lo cual es muy útil para las mujeres.
Cómo elegir la baya correcta
En primer lugar, debes prestar atención. sobre la integridad de las bayas. Los frutos deben ser uniformes y secos, tener un color uniforme. Si hay manchas verdosas en la baya, esto indica que no está madura.
Si la baya fue arrancada hace relativamente mucho tiempo, tendrá una apariencia lenta. Si necesita frambuesas para mermelada, debe elegir bayas ligeramente inmaduras, ya que tienen un alto contenido de pectina, lo que le da a la mermelada la viscosidad y la densidad.
La baya amarilla pertenece a la misma especie que la roja, pero las diferencias entre ellas no están solo en el color de la fruta. Las frutas amarillas son diferentes. el hecho de que son mucho más dulces que los rojos, pero tampoco toleran el transporte y son más perecederos. Las frambuesas amarillas contienen un menor porcentaje de antocianinas, por lo que se recomiendan para personas con predisposición a las alergias.
Mora negra contiene una gran cantidad de antioxidantes, también tiene propiedades antimicrobianas y antivirales. La propiedad más importante es la capacidad de prevenir el desarrollo de cáncer.
Almacenamiento
Las frambuesas son muy suaves y tiernas. producto perecedero, para una vida útil máxima, las bayas deben verterse con cuidado y esparcirse en una capa sobre una superficie plana, cubrirse con un paño y colocarse en el refrigerador. Pero incluso en tales condiciones, los frutos se almacenan por no más de dos o tres días.
Contraindicaciones
Las sustancias esenciales están presentes en las frambuesas., que puede causar daño y provocar reacciones en las personas alérgicas. Las personas que padezcan gastritis o tengan úlceras estomacales tampoco deben tomar jugos concentrados esta baya o tomar tinturas a base de esta fruta. Además, las frambuesas no se recomiendan para personas que sufren de gota y algunos problemas renales. Las personas con diabetes no deben olvidarse del contenido de azúcar en las bayas.
Las personas que usan medicamentos anticoagulantes, la baya está contraindicada, ya que tiene el efecto contrario.
Durante el embarazo el abuso de las frambuesas puede desarrollar una alergia en un feto.
La hoja de frambuesa tiene un fuerte efecto astringente en casos de estreñimiento o tendencia al mismo, por lo que estas personas no deben usar tés o decocciones de las hojas. También vale la pena evitar el uso de la decocción por parte de mujeres embarazadas, ya que tienen una propiedad tónica que, a su vez, puede causar tono uterino.
En resumen, me gustaría señalar las propiedades beneficiosas de las frambuesas, sin importar el sexo y la edad de una persona, en la temporada de las bayas simplemente es necesario usar frutas para una persona sana. Dosis diaria 200-250g (1 vaso) para adultos, para embarazadas y niños de 3-5 años 50g al día. Pero también debe tener en cuenta que una persona no tiene contraindicaciones, por ejemplo, como gastritis, úlceras estomacales, diabetes mellitus, gota, tendencia a las alergias.
Los beneficios de las bayas son que es un agente antimicrobiano, inmunoestimulante, rejuvenecedor. No importa si elige frambuesas negras o amarillas, los beneficios siguen siendo excelentes. Las propiedades útiles también se conservan después de la congelación. La frambuesa es una de las mejores fuentes vitaminas y microelementos. Úsalo para la salud!