पुदीना और नींबू से क्या किया जा सकता है। घर का बना नींबू पानी (नींबू पेय नुस्खा)

वयस्कों और बच्चों दोनों को नींबू पानी बहुत पसंद होता है। गर्मी में, यह शीतल पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है, और ठंड के मौसम में यह आपको खुश करता है, धूप गर्मी के दिनों की याद दिलाता है। हालांकि, यह लंबे समय से ज्ञात है कि कोई भी सोडा हमारे शरीर के लिए उपयोगी नहीं है क्योंकि उनमें परिरक्षकों और चीनी की भारी मात्रा होती है, इसलिए, भविष्य में स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, घर का बना नींबू पानी बनाना बेहतर है। गैस।

पर यह नुस्खाहम एक नींबू और पुदीना पेय बनाएंगे। सुखद स्वादविनीत खट्टेपन के साथ बिना किसी नुकसान के तरोताजा और स्फूर्तिदायक और अतिरिक्त कैलोरी. चीनी के लिए - इच्छानुसार, इसका हिस्सा हमेशा विविध हो सकता है।

सामग्री:

• नींबू - 1 पीसी। (+ पेय परोसने के लिए कुछ स्लाइस);
• टकसाल - 4-5 शाखाएं;
• चीनी - 5 बड़े चम्मच। चम्मच (या स्वाद के लिए);
• पीने का पानी - 1 एल।

नींबू पेय कैसे बनाएं

1. अतिरिक्त नमी को मिलाते हुए, पुदीने को पानी से धो लें। हम एक सुगंधित पौधे की पत्तियों को तनों से अलग करते हैं, चाकू से बारीक काटते हैं या अपने हाथों से फाड़ते हैं। यदि वांछित है, तो तैयार पेय को परोसने के लिए कुछ पुदीने के पत्तों को पूरा छोड़ा जा सकता है।
   
2. नींबू को आधा काट लें। हम प्रत्येक आधे से रस निचोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, जूसर का उपयोग करके। परिणाम लगभग 4-5 बड़े चम्मच तरल होना चाहिए। हम बचे हुए खट्टे छिलके को बाहर नहीं फेंकते हैं - यह पेय बनाने के लिए भी उपयोगी है।
   
3. एक छोटे सॉस पैन में कटे हुए पुदीने के पत्ते डालें, डालें पेय जल. जोड़ा जा रहा है नींबू का छिलकाऔर फिर मिश्रण को उबाल लें। मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं, इसके बाद हम पुदीना-नींबू का शोरबा स्टोव से हटा दें।
   
4. गर्म तरल में तुरंत चीनी डालें।
   
5. एक गर्म अवस्था में ठंडा होने के बाद, हम शोरबा को एक अच्छी छलनी से गुजरते हैं, जिससे छुटकारा मिलता है खट्टे का छिलकाऔर टकसाल के टुकड़े।
   
6. छाने हुए पेय में नींबू का रस डालें, और फिर लगभग तैयार नींबू पानी को फ्रिज में 2-3 घंटे के लिए निकाल दें।
   
7. परोसने से पहले, नींबू के कुछ स्लाइस और ताज़े पुदीने के पत्तों को ठंडे घर के बने नींबू पानी के साथ एक कंटेनर में डालें। आप चाहें तो गिलास में बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।
   
   

हम एक स्ट्रॉ के माध्यम से पेय पीते हैं, साइट्रस सुगंध और स्वाद का आनंद लेते हैं!

पुदीना अपनी अनूठी रचना के कारण और चिकित्सा गुणोंकॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, वह उनमें से एक के रूप में जानी जाती है प्रभावी साधनवजन घटाने के लिए।

पुदीना की संरचना और गुण

विचाराधीन पौधे में निम्नलिखित शामिल हैं अवयव, जो न केवल अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, बल्कि आम तौर पर शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है:

• मेथनॉल युक्त आवश्यक तेल;
• टैनिन;
• आयोफ्लेवोनॉयड हिक्परिडिन;
• प्रोविटामिन ए;
• विभिन्न एसिड: एस्कॉर्बिक, क्लोरोजेनिक, कॉफी और अन्य;
• विटामिन पी (रूटिन);
• ट्राइमेथिलैमिनोएसेटिक एसिड बीटािन;
• एमिनो एसिड आर्जिनिन;
• सब्जी सैपोनिन;
• रमनोज डीऑक्सीसेकेराइड;
• अंगूर चीनी;
• प्लांट स्टेरोल (फाइटोस्टेरॉल)।

ऊर्जा मूल्यपुदीना 47 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम ताजी पत्तियों में होता है।

इस पौधे में निम्नलिखित हैं गुण:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग में भोजन के पाचन में सुधार;
• मतली से राहत देता है;
• एक एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है, पाचन तंत्र में सिरदर्द और ऐंठन से राहत देता है;
• एक ऐसा साधन है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में सक्रिय रूप से मदद मिलती है;
• एक choleretic और मूत्रवर्धक प्रभाव है;
• पाचन तंत्र में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करके पेट फूलना से राहत देता है;
• एक शामक प्रभाव पैदा करता है;
• उच्च रक्तचाप को कम करता है।

वजन घटाने के लिए पुदीना का उपयोग कैसे किया जाता है?

टकसाल के आधार पर, विभिन्न पेय, काढ़े, जलसेक तैयार किए जाते हैं, जो बार-बार साबित हुए हैं सकारात्मक प्रभावभलाई के लिए।

पुदीने का उपयोग पके हुए व्यंजनों के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है। पुदीनाकम है ऊर्जा मूल्य, नहीं है उच्च कैलोरी उत्पादइसलिए, उन लोगों को कोई नुकसान नहीं होगा जो अपने वजन की निगरानी करते हैं यदि इसे नियमित रूप से भोजन में जोड़ा जाता है।

यह पौधा इस तथ्य के कारण वजन घटाने को बढ़ावा देता है कि पाचन और मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार होता है। खाया हुआ भोजन जठरांत्र संबंधी मार्ग में सड़ता नहीं है, जिससे सूजन नहीं होती है। यह अच्छी तरह से पचता है और अवशोषित होता है।

वजन कम करने की प्रक्रिया पर एक स्वस्थ मानसिक स्थिति का भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि जब तनाव होता है, तो शरीर शरीर के कुछ क्षेत्रों में वसा को बढ़ाकर "भंडार बनाना" शुरू कर देता है। टकसाल काम करता है तंत्रिका प्रणालीसुखदायक।

कुछ प्रणालियों पर टकसाल का प्रभाव मानव शरीरसीधे तौर पर न केवल पौधे की संरचना और गुणों पर निर्भर करता है, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि इसे किन अन्य उत्पादों के साथ जोड़ना है।

टकसाल जोड़ा गया नियमित चाय, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, और खट्टे फलों के संयोजन में - जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिशीलता को उत्तेजित करता है।

वजन घटाने के लिए पुदीने की चाय और काढ़ा

विचाराधीन पौधे के साथ चाय का शामक प्रभाव होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। ऐसा पेय बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है: जब चाय की पत्तियों पर उबलते पानी डालते हैं या चाय की पत्ती डालते हैं, तो आपको तुरंत चायदानी में 1-2 टहनी ताजा पुदीना मिलाना चाहिए।

पुदीने का काढ़ा तंत्रिका तंत्र पर शामक प्रभाव डालता है और मानव शरीर की लगभग सभी प्रणालियों पर एनाल्जेसिक प्रभाव डालता है। साथ ही काढ़े को कीटाणुरहित किया जा सकता है मुंहयदि कोई सूजन प्रक्रिया होती है या कोई दंत समस्या है।

दूसरा प्रभावी पेयपुदीना के साथ निम्नानुसार तैयार किया जाता है। कुछ चम्मच लें सूखा पुदीनाकाली मिर्च (2-3 से ज्यादा नहीं) और डालें उबला हुआ पानी 150-200 मिलीलीटर की मात्रा में। हम एक बंद कंटेनर में डालना छोड़ देते हैं (एक ग्लास जार एकदम सही है)। 5-10 मिनट के बाद, हम जलसेक को एक छलनी से छानते हैं और इसे दिन में कई बार पीते हैं (दिन में 2-3 बार पर्याप्त होगा, लेकिन पोषण विशेषज्ञ की सिफारिश पर खुराक और प्रशासन की आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है)।

पुदीने के साथ एक पेय छाती में दर्द को दूर कर सकता है और पेट की गुहा. कभी-कभी यह नाराज़गी में मदद करता है।

यह वीडियो तैयारी का वर्णन करता है पुदीने की चायवजन घटाने के लिए। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है।

पुदीना के साथ नींबू पानी

प्रयोग करना यह पौधायह शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है और आपको स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने की अनुमति देता है। और नींबू या के संयोजन में नींबू का रसपुदीना शरीर के लिए एक टॉनिक प्रभाव देता है।

एक पेय जिसमें ये सभी घटक होते हैं उसे नींबू पानी कहा जाता है। मुख्य कार्रवाई घर का बना नींबू पानीचयापचय को सक्रिय करना है। साथ ही, यह पेय पाचन में सुधार करता है और बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। पोषक तत्वजीव।

इस तरह के नींबू पानी का उपयोग करने के फायदों में से एक यह है कि इसके काम को सक्रिय करके और हानिकारक पदार्थों को हटाकर लीवर की सफाई की जाती है।

नींबू पानी आप निम्न तरीके से बना सकते हैं। पानी में कमरे का तापमाननींबू का रस निचोड़ कर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। उपयोग करने से पहले, आधा छल्ले में कटा हुआ नींबू और हाथ से फटे पुदीना को पानी में मिलाएं। हम सभी सामग्री मिलाते हैं। नींबू पानी पीने के लिए तैयार है।

ऐसा पेय न केवल इन घटकों के संयोजन में तैयार किया जाता है। आप इनमें शहद, अदरक या दालचीनी मिला सकते हैं। खाना पकाने की विधि पहले वर्णित एक से अलग नहीं होगी, बस इन घटकों में से एक को अतिरिक्त उपकरण के रूप में जोड़ें।

टकसाल के साथ हरी चाय

पुदीने के साथ ग्रीन टी इस प्रकार तैयार की जाती है। हम लगभग 1 लीटर की मात्रा के साथ उबलते पानी लेते हैं और साधारण हरी चाय पीते हैं। 15 मिनट के जलसेक के बाद, जब चाय पीने के लिए तैयार हो, तो पुदीना डालें और पेय को 5-10 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें।

इस पेय को बर्फ के सांचे में जमाया जा सकता है, और सुबह चेहरे की त्वचा को बर्फ के टुकड़ों से पोंछकर ताजगी और यौवन प्रदान किया जा सकता है।

वजन घटाने के साधन के रूप में, केवल पानी और इस पौधे से युक्त पेय का उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्न कार्य करने होंगे। हम पुदीना लेते हैं और इसे नियमित चाय की तरह पानी में पीते हैं। इसके बाद इसे 15 मिनट तक पकने दें। सोडा की जगह ये ड्रिंक पीना है जरूरी, खरीदा रसऔर अन्य इतना नहीं स्वस्थ पेय. इसका सेवन ठंडा और गर्म दोनों तरह से किया जा सकता है।

यह नुस्खा तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह इसे अप्रभावी नहीं बनाता है। इसके अलावा, इस तरह के पेय को अक्सर प्रशिक्षण के लिए जिम ले जाया जाता है, क्योंकि कक्षाओं के दौरान आपको इसका उपयोग करने की आवश्यकता होती है पर्याप्तपानी, और यदि आप पीते हैं सादे पानी, तो थोड़ी देर बाद मतली शुरू हो सकती है। यह पेय रखने में मदद करेगा शेष पानीशरीर में और मतली से राहत।

वजन घटाने के लिए पुदीना और नींबू

पुदीना और नींबू का काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको लेना होगा ताजी पत्तियांपुदीना (लगभग 5-7 टुकड़े), उन्हें अच्छी तरह से धो लें और उबला हुआ पानी (300 मिली) डालें। हम सामग्री के साथ व्यंजन डालते हैं धीमी आगऔर लगभग 4-6 मिनट के लिए इसे ऐसे ही रख दें। काढ़े को आग से निकालें और इसे कुछ और समय के लिए छोड़ दें (लगभग 8-10 मिनट, लेकिन यह अधिक लंबा हो सकता है, फिर पेय का स्वाद अधिक स्पष्ट होगा) ताकि यह काढ़ा हो सके। इसे केवल गर्म रूप में और छोटे घूंट में दिन में 3-4 बार, एक गिलास में पिया जाना चाहिए। उपयोग करने से पहले, नींबू के रस की 3-4 बूंदें मिलाएं।

आप नींबू, खीरा और पुदीना से पेय बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए, आपको एक कैफ़े लेने की ज़रूरत है और इसमें लगभग 1.5 लीटर मिनरल वाटर बिना गैस के कमरे के तापमान पर डालें। खीरा और नींबू को स्लाइस पर रखकर तैयार कंटेनर में पानी के साथ डालें। यहां हम 1 टीस्पून की मात्रा में कटा हुआ अदरक भी डालते हैं। इस रूप में 3-6 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, पेय को कम किया जाना चाहिए, पुदीना जोड़ें और एक और घंटे के लिए छोड़ दें। पेय तैयार है। उपवास के दिनों में भूख लगने पर इसे पिया जाता है।

सावधानी के साथ, इसे उन लोगों के लिए पीना आवश्यक है जिन्हें अदरक से एलर्जी है या बस अन्य घटकों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

इस वीडियो में वजन घटाने के लिए पुदीने के साथ अदरक की चाय बनाने का तरीका बताया गया है। इसके अलावा, यहां अन्य सकारात्मक पहलुओं का खुलासा किया गया है। यह पेयइसका उपयोग करते समय।

भूख कम करने के लिए पुदीने का स्वाद

पुदीने की खुशबू को अरोमाथेरेपी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पौधे की सुगंध को सांस लेते हुए, तंत्रिका तनाव समाप्त हो जाता है, शक्ति बहाल हो जाती है। तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव होने पर, पुदीने की सुगंध वसा जमा होने पर आत्म-संरक्षण की वृत्ति को शुरू नहीं होने देती है।

पुदीने की महक को अंदर लेते हुए 10-15 मिनट से ज्यादा नहीं रहना चाहिए। अरोमाथेरेपी, वजन कम करने के अन्य तरीकों के साथ, आपको हासिल करने की अनुमति देता है अच्छा परिणामजितनी जल्दी हो सके।

पुदीने के गुच्छों को कमरे के चारों ओर फैलाकर या उपयोग करके गंधों को अंदर लिया जा सकता है आवश्यक तेलटकसाल और सुगंध दीपक।

संभावित मतभेद

टकसाल, अपने सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, इसमें मतभेद हैं:

• टकसाल, मेन्थॉल से एलर्जी;
• गर्भधारण की अवधि (पुदीना गर्भपात का कारण बन सकता है);
• भारी मासिक धर्म (पुदीना मासिक धर्म का कारण बनता है और बढ़ाता है);
• कम दबाव;
• ऐंठन की प्रवृत्ति;
• दमा;
• बचपन।

वजन घटाने के लिए पुदीने के इस्तेमाल के फायदे और नुकसान

प्लसटकसाल उपयोग हैं:

• पाचन अंगों का सामान्यीकरण;
• के साथ लड़ो भड़काऊ प्रक्रियाएंमौखिक गुहा में;
• शरीर की प्रतिरक्षा स्थिति में वृद्धि;
• शामक, एनाल्जेसिक और कोलेरेटिक गुण प्रदान करना।

दोषटकसाल उपयोग हैं:

• उपयोग के लिए contraindications हैं।

इस पौधे का उपयोग वजन कम करने या इसे सही करने के लिए किया जाता है। टकसाल की एक अनूठी रचना है और चिकित्सा गुणों. वजन कम करने के लक्ष्य को अधिक तेज़ी से प्राप्त करने के लिए इसका उपयोग आहार और खेल के संयोजन में किया जाता है।

नींबू और पुदीने से बना एक ताज़ा पेय न केवल स्वाद का आनंद देता है और प्यास बुझाता है, बल्कि आम तौर पर शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है और इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है। नींबू पानी का मुख्य लाभ यह है कि यह आपको वजन कम करने की अनुमति देता है, और शरीर को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से भी मुक्त करता है, त्वचा के रंग में सुधार करता है और इसे अंदर से फिर से जीवंत करता है।

नींबू और पुदीना पर आधारित पेय के मुख्य घटकों के फायदे

साइट्रस, जो एक ताज़ा पेय का हिस्सा है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और रक्त को शुद्ध करता है, इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है जठरांत्र पथइसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, फ्लू या सर्दी के मामले में तापमान को कम करने में मदद करता है। नींबू में बहुत सारा विटामिन सी, बी, फास्फोरस, कार्बोहाइड्रेट और थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है।

पेपरमिंट अपने दर्द निवारक, सुखदायक और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है। यह पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है, अर्थात्, भूख में सुधार करता है, मतली, नाराज़गी को दबाता है। वजन घटाने के लिए पेय बनाने में भी पुदीना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह भूख की भावना को कम करता है।

खीरे में 90 प्रतिशत स्वस्थ रस और 10 प्रतिशत फाइबर होता है, जो पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और आंतों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

अदरक, इसके विपरीत, जठरांत्र संबंधी मार्ग को टोन करता है और इसमें होने वाली प्रक्रियाओं को तेज करता है, जो वजन घटाने में योगदान देता है। इस पौधे की जड़ में समूह बी, सी, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य ट्रेस तत्वों के कई विटामिन होते हैं। इसका मानव शरीर पर सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव भी पड़ता है। नींबू और पुदीना न केवल शीतलन और टॉनिक प्रभाव डालता है, बल्कि शरीर को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है, चयापचय को गति देता है।

सामग्री:

• नींबू - 1 टुकड़ा;
• चूना - 2 टुकड़े;
• चीनी - 150 ग्राम;
• ताजा पुदीना - एक गुच्छा;

खाना बनाना:

1. दो लीटर पानी उबालें, हल्का ठंडा करें।
2. खट्टे फलों का रस निचोड़कर उबले हुए पानी में डालें।
3. आधा चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।
4. पुदीना पीस लें, बची हुई चीनी के साथ पीस लें और नींबू पानी में मिला दें। अच्छी तरह मिलाएं।
5. इसे 15-20 मिनट तक पकने दें। फिर तनाव और ठंडा करें।
6. तैयार पेय को एक गिलास में डालें, बर्फ डालें और पुदीने की पूरी पत्तियों से गार्निश करें।

नींबू, पुदीना और अदरक का पेय

सामग्री:

• नींबू - 1 टुकड़ा;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच;
• अदरक की जड़ - 2 सेंटीमीटर लंबा एक टुकड़ा;
• पुदीना - एक छोटा गुच्छा।

खाना बनाना:

1. अदरक को पतले स्लाइस में काट लें।
2. नींबू को स्लाइस में काट लें।
3. डेढ़ लीटर पानी उबाल लें। गर्मी से हटाए बिना अदरक डालें। 10 मिनट तक उबालें।
4. कटा हुआ नींबू, शहद और पुदीना डालें। एक उबाल लेकर आओ और एक ढक्कन के साथ कवर एक तरफ रख दें।
5. आधे घंटे के बाद, पेय को छान लें। उपयोग करने से पहले इसे ठंडा करने की सलाह दी जाती है।

नींबू और पुदीना के साथ आइस्ड अदरक की चाय

सामग्री:

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. चायदानी में टी बैग्स, पुदीना, अदरक और लेमन जेस्ट डालें।
2. डेढ़ लीटर उबलते पानी डालें।
3. पकने के बाद टी बैग्स को निकाल लें। स्वाद के लिए चीनी और साइट्रस का रस डालें।
4. कमरे के तापमान पर ठंडा करें, अदरक, पुदीना और लेमन जेस्ट को हटा दें। पेय को फ्रिज में रख दें।
5. बर्फ के साथ अदरक, नींबू और पुदीना का पेय और साइट्रस का एक टुकड़ा परोसें।

खीरा, नींबू, अदरक और पुदीना के साथ पिएं

सामग्री:

• ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• ताजा पुदीना पत्ते - 6 टुकड़े;
• कटी हुई अदरक की जड़ - ½ बड़ा चम्मच।

खाना बनाना:

1. छिलके वाले खीरे को पतले स्लाइस में काट लें।
2. नींबू को स्लाइस में काट लें।
3. सभी घटकों को एक जग में डालें, दो लीटर डालें ठंडा पानीऔर रात भर फ्रिज में रख दें। सुबह तनाव। अदरक के साथ खीरा, नींबू और पुदीना से बने पेय को ठंडा करके पीने की सलाह दी जाती है।

"ताजगी का सूत्र" पियो

सामग्री:

• अदरक की जड़ - एक टुकड़ा 3 सेंटीमीटर लंबा;
• ताजा पुदीना पत्ते - 12 टुकड़े;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• ककड़ी - 1 टुकड़ा;

खाना बनाना:

1. अदरक को बारीक कद्दूकस कर लें, कांच के जार में डाल दें।
2. पुदीना और आधा नींबू का रस मिलाएं।
3. एक लीटर उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. जलसेक तनाव।
5. छिलके वाले खीरे को स्लाइस में काट लें और जग के तल पर रख दें।
6. बचे हुए नींबू को स्लाइस में काट लें और खीरे में मिला दें।
7. अदरक के अर्क के साथ खीरा और साइट्रस डालें और सर्द करें।
8. दो घंटे के बाद, पेय को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
9. नींबू के वेजेज और पुदीने की पत्तियों से सजाकर गिलासों में परोसें। आप स्वाद के लिए शहद मिला सकते हैं।

नींबू और पुदीने से बना पेय न केवल पूरी तरह से तरोताजा और प्यास बुझाता है, बल्कि पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, टोन करता है और इसे साफ करता है। जब आप एक साइट्रस-पुदीना जलसेक में अदरक की जड़ और खीरा मिलाते हैं, तो आपको एक उपकरण मिलता है जो आपको अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेगा। नींबू पानी घर का पकवानबच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं। और उसका प्राकृतिक संरचनाइस पेय को से अलग करता है मीठा सोडाया जूस स्टोर करें।

नमस्कार प्रिय पाठकों। आज हमारे पास है नियमित नुस्खानींबू पानी, और हमारे ब्लॉग के लिए असामान्य। तथ्य यह है कि हम ज्यादातर किण्वन के तत्वों के साथ शीतल पेय बनाते हैं, और संक्षेप में, क्वास। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, क्वास गर्मी से अच्छी तरह से बचाता है, लेकिन इसमें अल्कोहल का एक छोटा सा हिस्सा होता है। मैं गाड़ी चलाते समय शराब नहीं पीना चाहता। और कल मैं पूरे परिवार के साथ मछली पकड़ने जा रहा हूँ। इसलिए मैंने नींबू और पुदीने से घर का बना नींबू पानी बनाने का फैसला किया। मैं अक्सर इस तरह का नींबू पानी बनाता हूं ताकि मुझे दुकान में कुछ भी न खरीदना पड़े जिससे खाली पेट पीने से मेरा पेट खराब हो जाए।

बेशक, मैं यह नहीं कहूंगा कि मैं बिल्कुल नहीं खरीदता, कभी-कभी मैं घर का बना नींबू पानी बनाने का समय नहीं चाहता या नहीं। लेकिन मैं इसे अक्सर नहीं करने की कोशिश करता हूं, और तब ही जब हम प्रकृति में जाते हैं। घर के लिए, हमारे पास हमेशा तैयार कॉम्पोट और फ्रिज में जमे हुए जामुन होते हैं, कॉम्पोट्स के लिए।

हमारे ब्लॉग पर सर्दियों के लिए कॉम्पोट की रेसिपी हैं। उदाहरण के लिए, कॉम्पोट्स की एक श्रृंखला से अंतिम प्रकाशित नुस्खा था।

आज मेरे पास समय है, और मैं शुरू कर रहा हूँ सामान्य तैयारीघर का बना नींबू पानी।

घर का बना लेमन मिंट लेमोनेड रेसिपी

ऐसा नींबू पानी, स्टोर से खरीदे जाने के विपरीत, प्यास बुझाता है। और उसके बाद आप पीना नहीं चाहते। और रहस्य सरल है! हम अपने शीतल पेय में कुछ भी अतिरिक्त नहीं मिलाते हैं।

नींबू और पुदीने से घर का बना नींबू पानी तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• आधा नींबू
• ताजा पुदीना की दो टहनी
• हरी चाय का चम्मच
• चीनी के 6 बड़े चम्मच
• 1.5 लीटर पानी

मैं तुरंत कहूंगा, नींबू पानी संतृप्त हो जाएगा। ऐसा इसलिए है कि जब आप इसमें थोड़ी बर्फ डालेंगे तो इसका स्वाद मीठा पानी नहीं नींबू पानी जैसा होगा। और ऐसे नींबू पानी को ठंडा करके, बर्फ के साथ, और एक स्ट्रॉ के माध्यम से पीना बेहतर है। तो आप न केवल अपनी प्यास बुझाएंगे, बल्कि बहुत आनंद भी प्राप्त करेंगे।

और सबसे पहले हम त्वचा से नींबू छीलेंगे। मैं यह हर समय करता हूं, तब भी जब मैं चाय पीता हूं। बेशक आप नींबू को छील नहीं सकते। लेकिन फिर इसे 1 - 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल देना चाहिए। या, चरम मामलों में, इसके ऊपर उबलता पानी डालना अच्छा है।

यदि आपने अभी तक नहीं किया है, तो प्रयोग करें। पानी उबालने से पहले और बाद में नींबू को सूंघें। अंतर आपको हैरान कर देगा। सिर्फ पानी के नीचे धोना ही काफी नहीं है। नींबू को भंडारण के लिए ऐसे घोल से उपचारित किया जाता है, जो ठंडा पानीनहीं धोता है।

यह अब नींबू का मौसम नहीं है, और इसलिए, हमारे द्वारा खरीदे जाने से पहले उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया गया था। इसलिए मैं लेमन जेस्ट को छीलकर आधा नींबू को वेजेज में काटता हूं। हमारा नींबू बड़ा नहीं है, सिर्फ 130 ग्राम है। और हम आधा ही इस्तेमाल करेंगे।

कटे हुए नींबू के वेजेज जो मैंने डाले ग्लास जार 1.5 लीटर की मात्रा। यह पानी डालने से बह जाने से बचने के लिए है। नींबू पर बचत करते हुए आप हमेशा और अधिक करना चाहते हैं। इसलिए, हम तुरंत खुद को सीमित कर लेते हैं।

छह बड़े चम्मच चीनी डालें। आपको बता दें, यह ज्यादा नहीं है। जैसा कि मैंने कहा, यह नींबू पानी बर्फ के साथ पीना बेहतर है, और यह अतिरिक्त पानी है। हालांकि हमें बिना बर्फ का स्वाद पसंद है, खासकर बच्चों को। वे हमेशा बर्फ नहीं डालना चाहते, खासकर गर्मी में। कौन देखना चाहता है कि बच्चों को बाद में सर्दी लग जाए। और एक गिलास बर्फ-ठंडा नींबू पानी परेशानी पैदा कर सकता है, और पहला है गले में खराश।

अब हम नींबू को चीनी के साथ अच्छी तरह से गूंद लेते हैं ताकि वे रस बहने दें। तो पेय अधिक संतृप्त होगा। इन सबके ऊपर उबलता पानी डालें और चीनी को गोलाकार में घोलें।

आप इसे चम्मच से फोड़ सकते हैं, लेकिन मैं आमतौर पर जार का 1/3 हिस्सा डाल देता हूं, और चीनी को एक गोलाकार गति में घोल देता हूं। ज्यादातर मैं इसे सुबह या शाम को करता हूं, जब सब सो रहे होते हैं। इसलिए मैं एक बार फिर से जार की दीवारों पर चम्मच से पाउंड नहीं करना चाहता।

हम अपने पुदीने को कई भागों में फाड़ते हैं, और उन्हें नींबू पानी में फेंक देते हैं।

टिप, पुदीना को फूलों की तरह एक गिलास पानी में फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है। इसलिए यह लंबे समय तक अपने गुणों को बरकरार रखता है और फीका नहीं पड़ता। रेफ्रिजरेटर के बिना भी, यह एक गिलास पानी में कई दिनों तक पूरी तरह से खड़ा रहता है।

अब इसमें एक चम्मच ग्रीन टी डालें। सबसे पहले, यह हमारे नींबू पानी में स्वाद जोड़ देगा। इसके बिना कोशिश की, स्वाद एक जैसा नहीं है। पहले बच्चों ने बिना चाय के स्वाद को नकार दिया। दूसरी बात, हरी चायप्यास बुझाता है। आसपास हर कोई इसकी चर्चा कर रहा है। और हम केवल इसकी पुष्टि कर सकते हैं। मुझे नींबू के साथ ग्रीन टी बनाने और फिर उसे पीने का बहुत अनुभव है।

कभी-कभी मैं एक बड़ा चम्मच जोड़ता हूं। यह तब है जब मुझे खुश होने की जरूरत है। ग्रीन टी में कॉफी से ज्यादा कैफीन होता है। लेकिन यह तभी होता है जब हम बच्चों के लिए नींबू पानी नहीं बनाते हैं। फिर मैं इसे बिना पुदीने के बना सकता हूं।

बस पुदीने से पहले या नींबू के साथ तुरंत ग्रीन टी न डालें। ग्रीन टी का पक तापमान लगभग 85 डिग्री होता है। जब तक हम चीनी को घोलते हैं, पुदीना डालते हैं, पानी उतना ही तापमान होगा जितना हमें चाहिए। और अगर आप तुरंत चाय छोड़ देंगे तो नींबू पानी का स्वाद बिल्कुल अलग हो जाएगा।

हम अपने घर के बने नींबू पानी को लगभग 30 मिनट तक पकने देते हैं। यह संभव है और अधिक है, लेकिन यह पहले से ही अनावश्यक है। फिर हम अपने नींबू-पुदीना नींबू पानी को छानकर ठंडा होने देते हैं।

ऐसे नींबू पानी को भूसे और बर्फ के साथ पीना बेहतर है। मेहमान जो इस तरह के एक स्वस्थ और ठंडा पेय की उम्मीद नहीं करते हैं, वे विशेष रूप से इस स्वाद की सराहना करेंगे। और प्रस्तुति किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।

मैंने यह नींबू पानी एक कैफे में पिया। 0.5 लीटर की कीमत बड़े पैमाने पर, 2.5 डॉलर से कम हो जाती है। उस तरह के पैसे के लिए, आप हमसे एक किलोग्राम नींबू खरीद सकते हैं और इतना नींबू पानी, और स्वादिष्ट बना सकते हैं। यह मैंने सुनिश्चित किया निजी अनुभव. और एक बोतल के साथ विचार, उसमें तैरता हुआ नींबू और पुदीना, मैंने अभी एक कैफे में देखा। हमारे पास एक बड़ी बोतल है। लेकिन नींबू और पुदीने से बना हमारे घर का बना नींबू पानी का स्वाद मुझे ज्यादा पसंद आया। और नुस्खा सरल है, हर कोई पका सकता है।

ऐसे नींबू पानी को आप 15 - 20 मिनट में बना सकते हैं, न कि ठंडा होने का समय।

और अगर आप अन्य ताज़ा पुदीना पेय आज़माना चाहते हैं, तो और भी रेसिपीज़ देखें। लेकिन अगर आप चुनते हैं, तो मैं नींबू पानी पर अपनी प्राथमिकता बंद कर दूंगा।

एक स्वादिष्ट नींबू पानी लें और एक शानदार सप्ताहांत बिताएं! और मैं मछली पकड़ने जाता हूं।

पीने की इच्छा मानव शरीर की एक प्राकृतिक अवस्था है, जो उसमें जन्म से लेकर उसके दिनों के अंत तक निहित है। यह प्रक्रिया कई खाद्य प्रयोगों का कारण है, नए व्यंजनों की खोज जो जल्दी, स्वादिष्ट उसकी प्यास बुझा सकती है।

आधुनिक खुदरा स्थान की अलमारियों पर सबसे अधिक दिखाई देते हैं विभिन्न प्रकार केवयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त पेय। हालांकि, खाद्य और पेय उद्योग की दुनिया में जो छलांग और सीमा से विकसित हो रहा है, ऐसे कम और कम उत्पाद हैं जिनमें प्राकृतिक संरचना होती है जो मनुष्यों के लिए सुरक्षित होती है।

यह उन लोगों को बनाता है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और एक लंबा और सुखी जीवन जीना चाहते हैं, घर पर अपना पसंदीदा पेय तैयार करते हैं। सबसे सरल में से एक, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं, नींबू पुदीना नींबू पानी है।

इसका स्वाद जाना-पहचाना है, बचपन से ही प्रिय है। ऐसा पेय विशेष रूप से गर्म दिनों के दौरान मांग में होता है, जब सूरज निर्दयता से दुनिया भर में झुलस जाता है।

यह आश्चर्य की बात है कि फ्रांस इस तरह के एक मजबूत पेय का अग्रणी बन गया। यह वहाँ था कि चार सदियों पहले, एक मामला नींबू युक्त पेय के भाग्य को पूर्व निर्धारित करता था जिसने लाखों लोगों का दिल जीता और आज भी लोकप्रिय है।

लोकप्रियता घर का पेयइसकी संरचना में शामिल अवयवों की सादगी द्वारा आसानी से समझाया गया है। ये सभी वर्ष के लगभग किसी भी समय रसोई में मौजूद होते हैं।

भविष्य के पेय के घटक:

• पुदीना - इसकी मात्रा को आपके विवेक और स्वाद वरीयताओं पर एक मजबूत या कमजोर टकसाल गंध में समायोजित किया जा सकता है, नींबू पानी के लिए 100 - 200 ग्राम पर्याप्त है। या ½ पहलू वाला गिलास;
• नींबू - 3 - 5 टुकड़े, आकार के आधार पर;
• सादा पानी (या कार्बोनेटेड) - 15 गिलास;
• दानेदार चीनी - 1 और ½ फेशियल ग्लास।

खाना पकाने की प्रक्रिया पर खर्च होने वाला कुल समय 60 से 120 मिनट तक होगा। और इस तरह के पेय के एक गिलास की कैलोरी सामग्री 30 से 90 किलो कैलोरी तक भिन्न होगी।

प्रारंभिक चरण में, हम उपभोग के लिए खाद्य सामग्री तैयार करते हैं:

आइए प्रक्रिया शुरू करें:

नींबू, संतरा और पुदीना से बना घर का बना नींबू पानी

संतरा आपके पीने के आहार में विविधता लाने में मदद करेगा और इसे अनमोल विटामिन सी से समृद्ध करेगा। वे, अधिकांश खट्टे फलों की तरह, किसका स्रोत हैं? महत्वपूर्ण विटामिनऔर उचित पोषण में मौजूद होना चाहिए।

सामग्री:

• 15 गिलास शुद्ध पानी;
• पुदीने के पत्ते - 50 पीसी ।;
• संतरे - 2 पीसी ।;
• नींबू - 1 - 2 पीसी ।;
• दानेदार चीनी (वैकल्पिक) - 1.5 - 2 कप या शहद - 0.5 कप।

इस तरह के नुस्खा की तैयारी का समय एक घंटे से अधिक नहीं है, और इसके लाभ अंतहीन हैं। इस घटना में कि रचना को मीठा नहीं किया जाता है और केवल प्राकृतिक अवयवों से बनाया जाता है, इसके सेवन से प्राप्त कैलोरी की संख्या 20 से अधिक नहीं होगी, जो इसे कम कैलोरी वाला आहार पेय माना जाने का अधिकार देता है।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले सामग्री को धो लें।
2. हम फल पीसते हैं, पुदीना: पहले चाकू से, फिर लकड़ी के क्रश से।
3. मिठास (चीनी या शहद) - स्वाद के लिए डालें।
4. परिणामी मिश्रण को पानी से भरें।
5. हम नींबू पानी डालने और उसका आनंद लेने के लिए समय (30 मिनट) देते हैं।

अगर आप ड्रिंक को ठंडा बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें बर्फ के टुकड़े मिला सकते हैं।

घर पर पुदीना, चूना और नींबू पानी

मीठे स्वाद के साथ पीने से हमेशा जरूरत पूरी नहीं होती, प्यास बुझाई जाती है। इस तरह के पेय और भी अधिक भूख को उत्तेजित करते हैं और एक व्यक्ति को अधिक से अधिक पीते हैं।

पेय की आवश्यकता की वास्तविक संतुष्टि के लिए, किसी को ऐसे पेय का सहारा लेना चाहिए जो खट्टे स्वाद से अलग हों।

इनमें से एक प्रमुख प्रतिनिधि चूना है। इस फल को नींबू पानी में शामिल करने से आप न केवल आनंद लेंगे, बल्कि वास्तव में नशे में भी होंगे।

खट्टा नींबू पानी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

पेय में 30 किलो कैलोरी होता है। निर्माण की प्रक्रिया शीतल पेयलगभग 30-60 मिनट लगते हैं, ऐसा दिखता है:

How to make नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो विद मिंट एंड लेमन

में प्रथम स्थान ग्रीष्मकालीन पेयनिस्संदेह एक मोजिटो लेता है। और यह कोई संयोग नहीं है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बन जाती है। गर्म मौसम में, वह बेस्टसेलर है। घर का बना मोजिटो उतना ही अच्छा होगा, एक कोशिश के काबिल। भविष्य की संरचना - कॉकटेल में शामिल हैं:

• चूना (या नींबू) - ½ पीसी ।;
• ताजा पुदीना - 2 - 3 टहनी;
• स्पार्कलिंग मिनरल वाटर - 0.5 लीटर;
• चीनी - रेत - स्वाद के लिए - 25 - 75 जीआर;
• बर्फ के टुकड़े - 7 - 10 पीसी।

आप इसे मिनटों में (आधे घंटे से ज्यादा नहीं) बना सकते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री केवल 20-25 किलो कैलोरी है।

कॉकटेल तैयार करना:

1. एक नींबू (या नींबू) लें, उसे आधा काट लें। हमने भागों में से एक को छल्ले में काट दिया।
2. पुदीना (हाथ से या ब्लेंडर से) पीस लें।
3. उपरोक्त सामग्री मिलाएं कांच के बने पदार्थ, इसमें चीनी डालें।
4. इसके बाद पानी डालें और मिलाएँ।
5. बर्फ के टुकड़े डालें और स्वादिष्ट मोजिटो तैयार है।

आप इस कॉकटेल में अपने पसंदीदा मसाले या अन्य फल और जामुन मिला सकते हैं। लेकिन शुद्ध पानीमीठे पेय जैसे स्प्राइट या श्वेपेप्स के साथ प्रतिस्थापित करना काफी संभव है।

घर का बना नींबू पानी बनाने का राज

घर का बना नींबू पानी आसान नहीं है प्राकृतिक पेय, बल्कि एक अच्छा फिगर बनाए रखने का एक साधन भी है और अच्छा मूड. इसके फायदे हैं कि पेय के घटकों को आसानी से बदला जा सकता है।

इस तरह के कॉकटेल को किसी भी समय, मिनटों में तैयार करने के लिए, आपको इसे एक केंद्रित रूप में स्टॉक करना होगा। यदि आवश्यक हो तो बस पतला करें।

आधार बहुत सरलता से बनाया जाता है: नींबू या नींबू का रस निचोड़ा जाता है, एक और फल, स्लाइस में काटा जाता है, इसमें जोड़ा जाता है।

इस प्रकार, एक अत्यधिक केंद्रित नींबू पानी प्राप्त किया जाता है।

नींबू पानी हमेशा से एक लोकप्रिय पेय रहा है। इसे घर पर पकाने से पैसे और स्वास्थ्य की बचत होती है। अपने आप से प्यार करें और अधिक बार लिप्त हों।

और अगले वीडियो में - पुदीने के साथ घर का बना नींबू पानी की एक और रेसिपी।