प्यास बुझाने के लिए सबसे अच्छा पेय है। प्यास बुझाने के लिए सबसे अच्छा पेय कौन सा है? आप कितना पानी पी सकते हैं? अपनी प्यास कैसे बुझाएं: पेय, प्रभावी तरीके और सिफारिशें

गर्म में गर्मी के दिन, जब गर्मीऔसत से अधिक, शरीर के जल संतुलन को बनाए रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस उद्देश्य के लिए, हर कदम पर ठंडे पेय के साथ कियोस्क हैं, जिनकी श्रेणी सभी को संतुष्ट करेगी। लेकिन कौन सा पेय आपकी प्यास बुझाएगा, और कौन सा, इसके विपरीत, आपको और भी अधिक तरल पदार्थ देगा? आइए इसका पता लगाते हैं।

पेय जो आपकी प्यास बुझाते हैं

1. पानी।पहला प्राकृतिक तत्व जो प्यास बुझाता है। अक्सर, जब हवा का तापमान बहुत अधिक होता है, तो आपको औसत दैनिक मानक से अधिक पानी पीना पड़ता है, और इससे अंगों में सूजन हो सकती है।
2. शुद्ध पानी।यह शरीर के लिए काफी उपयोगी है अगर यह एक गहरे कुएं से प्राकृतिक पानी है, जिसकी संख्या बोतल पर इंगित की गई है। हीलिंग मिनरल वाटर एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है, और आप इसे निश्चित मात्रा में पी सकते हैं।
3. चाय। उत्कृष्ट उपायअपनी प्यास बुझाने के लिए। चाय लंबे समय से विशेष रूप से गर्म पिया गया है। मध्य एशिया के लोग खुद को गर्मी से बचाने के लिए चाय का इस्तेमाल करते हैं। गर्म चायपसीने को बढ़ावा देता है और जब पसीना वाष्पित होने लगता है, तो शरीर स्वाभाविक रूप से ठंडा हो जाता है। अब आइस्ड टी पीने का रिवाज है क्योंकि हम गर्म दिनों में कोल्ड ड्रिंक के अभ्यस्त हो जाते हैं। ठंडी चाय पीना गर्म चाय से कम उपयोगी नहीं है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं।

महत्वपूर्ण

पीसे हुए गर्म चाय को ठंडा करके अपनी खुद की आइस्ड टी बनाएं। रेडीमेड आइस्ड टी जिसमें दुकानों में उपलब्ध है नियमित पेयअतिरिक्त के साथ रासायनिक योजक, जो केवल प्यास की भावना को बढ़ाएगा।

1. नींबू पानी।अच्छे पुराने दिनों में, नींबू पानी को पानी से मीठा किया जाता था। नींबू का रस. यह पेय एक महान उत्तेजक है। प्रतिरक्षा तंत्रऔर अपनी प्यास बुझाओ।

महत्वपूर्ण

अब बिक्री पर कार्बोनेटेड नींबू पानी हैं, जो रंग, स्वाद और जोड़ते हैं साइट्रिक एसिड. ऐसा पेय न केवल आपकी प्यास बुझाएगा, बल्कि अपच का कारण भी बन सकता है।

1. ताजा।प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस पूरी तरह से प्यास बुझाता है और शरीर को ऊर्जा देता है, इसमें विटामिन के लिए धन्यवाद।

महत्वपूर्ण

पोषण विशेषज्ञ बाहर जाने से पहले सुबह ताजा जूस खाने की सलाह देते हैं। एक गिलास से ज्यादा न पिएं ताज़ा रसएक दिन, यह नाराज़गी पैदा कर सकता है। नाराज़गी से बचने के लिए, रस को पानी से पतला किया जा सकता है।

1. कॉम्पोट।आपकी प्यास बुझाने के लिए काफी प्रभावी पेय। कॉम्पोट में बहुत कुछ होता है फायदेमंद विटामिन. आप कॉम्पोट को गर्म और ठंडा दोनों तरह से पी सकते हैं। इसका शरीर पर चाय की तरह ही असर होता है।

महत्वपूर्ण

कोल्ड कॉम्पोट न केवल में उपयोगी है ताज़ा. विटामिन से भरपूर, जो आपकी प्यास भी बुझा सकता है।

1. केफिर।पर्याप्त उपयोगी उत्पादन केवल पूरे शरीर के लिए, बल्कि पेट के लिए भी। केफिर आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, शरीर को अतिरिक्त वसा को तोड़ने में मदद करता है और बनाए रखने में मदद करता है वांछित वजन. लैक्टिक एसिड के लिए धन्यवाद, केफिर पूरी तरह से प्यास बुझाता है।
2. क्वास।यह लंबे समय से पहला पेय है जो खेतों में काम करने वालों, सैनिकों और बीमार लोगों को दिया जाता था। क्वास ने न सिर्फ गर्मी में प्यास से बचाया, बल्कि इंसान को ताकत भी दी।

महत्वपूर्ण

अपना पेय बनाओ। यह इस तरह का क्वास है जो आपके परिवार के लिए एक अनिवार्य पेय बन सकता है, जिसे न केवल एक पेय के रूप में परोसा जा सकता है, बल्कि इसे ओक्रोशका से भरने के लिए भी परोसा जा सकता है।

1. स्मूदी।अब यह हर रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय पेय है। फ्रूट प्यूरी से स्मूदी बनाई जाती है, जिसे किण्वित दूध उत्पाद से पतला किया जाता है। ऐसा पेय पहले से ही कुछ में एक पूर्ण भोजन के रूप में शामिल है। पाइनएप्पल स्मूदी सबसे ऊपर शामिल है। प्राकृतिक स्मूदी बहुत स्वस्थ होती है और आपकी प्यास को पूरी तरह से बुझा देती है।
2. आइसोटोनिक।एथलीटों के बीच काफी लोकप्रिय है। वे न केवल प्यास बुझाते हैं, बल्कि शरीर के जल संतुलन को विनियमित करने में भी मदद करते हैं।

महत्वपूर्ण

जिम जाकर नेचुरल कुकिंग करने की कोशिश करें और आपको न सिर्फ प्यास लगेगी, बल्कि आपके शरीर में भी निखार आएगा।

एक गर्म गर्मी के दिन, याद रखें कि केवल प्राकृतिक अवयवों से बने पेय जिन्हें आप स्वयं तैयार कर सकते हैं, आपको प्यास से बचाएंगे। अपने पसंदीदा पेय को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, इसे अपने साथ सड़क पर ले जाएं और आपको अब प्यास नहीं लगेगी।

यह कोई रहस्य नहीं है कि मानव शरीर लगभग तीन चौथाई पानी है। इसलिए, इसकी कमी के मामले में, चयापचय प्रक्रियाएं काफी धीमी हो जाती हैं, कोशिकाओं को ट्रेस तत्वों की कमी का अनुभव होने लगता है, और व्यक्ति खुद सुस्ती, उदासीनता और स्वर की कमी से पीड़ित होता है।

अपनी प्यास कैसे बुझाएं यह सवाल न केवल गहन शारीरिक गतिविधि के प्रेमियों और स्नान के प्रशंसकों को चिंतित करता है, बल्कि पूरे वर्ष के अधिकांश लोगों को भी चिंतित करता है। शरीर में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के कई तरीके हैं, लेकिन सभी ड्रिंक्स इस काम में अच्छा काम नहीं करते हैं।

प्यास कैसे लगती है और यह खतरनाक क्यों है?

अपनी प्यास को ठीक से कैसे बुझाया जाए, इस सवाल का जवाब देने के लिए, इसकी घटना के तंत्र का विश्लेषण करना उचित है। मानव शरीर में द्रव की मात्रा के लिए रिकॉर्ड धारक हैं मांसपेशीसाथ ही संचार और लसीका प्रणाली। पानी के अलावा, उनमें सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम लवण जैसे ट्रेस तत्व भी होते हैं, जो शरीर में पूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक होते हैं। पानी और नमक के अनुपात में बदलाव की स्थिति में, रक्त वाहिकाओं को आसपास के मांसपेशी ऊतक से तरल पदार्थ चूसना पड़ता है।

उसी समय, मांसपेशी फाइबर, तरल पदार्थ की कमी का अनुभव करते हुए, कुछ आवेगों को मस्तिष्क तक पहुंचाते हैं। यह वह है जो उचित संकेत प्राप्त करने के बाद स्वरयंत्र और गले को तीव्रता से अनुबंधित करता है, जो लार के कम उत्पादन को उत्तेजित करता है। नतीजतन, एक व्यक्ति के लिए निगलना मुश्किल हो जाता है, और वह स्पष्ट रूप से पानी की आपूर्ति को फिर से भरने की अपनी इच्छा से अवगत है। यदि आप समय पर अपनी प्यास नहीं बुझाते हैं, तो आप निम्नलिखित अप्रिय परिणामों का अनुभव कर सकते हैं:

1. इलास्टिन और कोलेजन के उत्पादन का उल्लंघन है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को काफी तेज करता है, जिससे यह अधिक झुर्रीदार और बाहरी रूप से सूखे चर्मपत्र के समान हो जाता है।
2. तरल पदार्थ की कमी की स्थिति में मांसपेशियों के ऊतक सूखने लगते हैं और धीरे-धीरे ख़राब होने लगते हैं।
3. रक्त चिपचिपापन संकेतक बदलते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को बंद करने वाले रक्त के थक्कों की उपस्थिति को भड़का सकते हैं। ऐसे विकारों के परिणाम आमतौर पर स्ट्रोक और दिल के दौरे होते हैं।

किसी व्यक्ति विशेष की शारीरिक और अन्य विशेषताओं के आधार पर, खपत किए गए पानी की दैनिक दर 1.5 से 3 लीटर तक भिन्न हो सकती है। शरीर से द्रव जल्दी से मूत्र के साथ और जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ-साथ सांस लेने और पसीने के साथ दोनों छोड़ देता है। इसलिए गर्मी के मौसम में आपको ठंड से ज्यादा पानी पीने की जरूरत होती है।

आप गर्मियों में अपनी प्यास कैसे बुझा सकते हैं? सबसे अच्छी विधिगर्मी की गर्मी में प्यास को अलविदा कहो - 10-15 मिनट की खुराक के बीच एक विराम के बाद एक उपयुक्त तरल के दो गिलास पिएं। पहले भाग के नशे में होने के कुछ मिनट बाद, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि शुष्क मुँह की भावना बिना किसी निशान के गुजर गई है। यदि प्यास अभी भी खुद को महसूस करती है, तो एक निश्चित समय अवधि के बाद बिना हड़बड़ी में एक और गिलास पीने के लायक है। इस पद्धति के लिए धन्यवाद, आप तरल पदार्थ की कमी की भावना को सबसे प्रभावी ढंग से समाप्त कर सकते हैं, लेकिन कौन सा पेय सबसे अच्छा प्यास बुझाता है?

कई लोगों की राय के विपरीत, प्यास को जल्दी से दूर करने के लिए साधारण पानी सबसे अच्छा तरीका नहीं है। क्यों? तथ्य यह है कि गर्मी के मौसम में व्यक्ति को दिन और रात दोनों समय बहुत अधिक पसीना बहाना पड़ता है। यह नमी और पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के द्रव्यमान दोनों के अत्यधिक नुकसान को भड़काता है।

यही कारण है कि शरीर को सीधे पानी और नमक के भंडार को फिर से भरने की जरूरत है। यदि कोई व्यक्ति साधारण जल पीता है पर्याप्त मात्रा, विभिन्न लवणों की हानि बढ़ जाती है, जबकि प्यास की भावना थोड़े समय के लिए ही गायब हो जाती है। इसलिए हम कह सकते हैं कि जितना अधिक पानी आप पीते हैं, उतना ही अधिक आप चाहते हैं।

आप गर्मी में अपनी प्यास कैसे बुझा सकते हैं? क्या और कोई रास्ता है? हाँ! पीना शुद्ध पानी. इसमें घुले लवण शरीर में आवश्यक मात्रा में संतुलन की पूर्ति करेंगे। हालाँकि, लेबल को ध्यान से पढ़ें। तथ्य यह है कि अत्यधिक खनिजकरण केवल उपचार के लिए उपयुक्त है। जठरांत्र पथइसलिए ऐसा पानी चुनें जिसमें नमक की मात्रा 10 ग्राम प्रति 1 लीटर से अधिक न हो।

एक और है उत्तम विधि- नींबू के साथ ठंडा पानी। एक गिलास पानी में नींबू का एक टुकड़ा मिलाकर देखें: प्राकृतिक एसिड जल्दी से शुष्क मुँह की भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

गरम औषधिक चायआपकी प्यास जल्दी बुझाने में मदद करता है। मिश्रण यह पेयआवश्यक विटामिनों में अत्यधिक समृद्ध और खनिज लवण, जो आंतों की दीवारों के माध्यम से द्रव अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, ताकि आप काफी लंबे समय तक प्यास को भूल सकें।

बेशक, हम विशेष रूप से स्व-पीसा के बारे में बात कर रहे हैं औषधिक चाय, और सुपरमार्केट से तैयार मीठे पेय के बारे में नहीं। ठंडी चायआपको ठंडक की भावना पैदा करने की अनुमति देता है, और गर्म - पसीने के पृथक्करण को उत्तेजित करता है, जो वाष्पीकरण के साथ निकलने वाली अतिरिक्त गर्मी के गहन नुकसान के कारण शरीर को ठंडा करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि काली या हरी चाय केवल समस्या को बढ़ाएगी। उनमें बहुत अधिक टैनिन होते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करते हैं, इसके अलावा, ये पेय शरीर से तरल पदार्थ को तेजी से हटाने में योगदान करते हैं, जो शुष्क त्वचा और शुरुआती झुर्रियों की उपस्थिति को भड़काते हैं।

अन्य पेय

प्यास बुझाने वाले पेय की बात करें तो हमें यह नहीं भूलना चाहिए प्राकृतिक रस. हालांकि, आप अपने शरीर को प्यास से छुटकारा पाने में मदद करेंगे और विटामिन और खनिजों का एक हिस्सा तभी प्राप्त करेंगे जब हम प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस के बारे में बात कर रहे हों जिसमें चीनी, मिठास, संरक्षक और अन्य हानिकारक तत्व न हों।

जूस या चाय की बजाय अपनी प्यास कैसे बुझाएं? ऐसे कार्यों के लिए, सूखे मेवे की खाद काफी उपयुक्त है या ताजा सेब, नाशपाती और मौसमी जामुन, पुदीने की टहनी के साथ पूरक। खट्टे फल या जामुन से फल पेय पीना बहुत अच्छा और उपयोगी है।

तो, ऐसी समस्या को हल करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना प्यास कैसे बुझाएं? जैसा कि यह निकला, यह पूरी तरह से किया जा सकता है यदि आप हर्बल पीते हैं या अदरक की चाय, प्राकृतिक रस, कॉम्पोट्स, फलों के पेय। लेकिन शुष्क मुँह बुझाना निम्नलिखित पेयउपेक्षा की जानी चाहिए:

• डिब्बाबंद जूस, मीठे कार्बोनेटेड पेय निश्चित रूप से एक बुरा निर्णय है, क्योंकि ऐसे पेय केवल थोड़े समय के लिए आपकी प्यास बुझा सकते हैं, लेकिन जल्द ही यह भावना वापस आ जाएगी और बहुत अधिक परेशान करने वाली हो जाएगी। और इन पेय पदार्थों में बड़ी मात्रा में चीनी तेजी से मोटापे और मधुमेह के विकास में योगदान करती है।
• कॉफी (काली या हरी चाय की तरह) एक मजबूत मूत्रवर्धक है, इसलिए यह अतिरिक्त नमी की कमी का कारण बन सकती है।
• कोई भी मादक पेय (जैसे बीयर और क्वास) शरीर में अम्लीय वातावरण को बढ़ाता है, जिससे गंभीर निर्जलीकरण होता है। इसके अलावा, ये पेय पोटेशियम संतुलन को बाधित करते हैं, जिससे अक्सर विभिन्न समस्याएं होती हैं हृदय प्रणालीकार्डियक अरेस्ट तक।

केवल प्राकृतिक पिएं स्वस्थ पेय. अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाएं, और तब आप पूरे दिन केवल स्वास्थ्य और जोश का अनुभव करेंगे।

प्यास क्या है? प्रश्न निःसंदेह आश्चर्यजनक है। हर कोई इसका उत्तर मूल रूप से देगा: यह तब होता है जब कोई व्यक्ति प्यासा होता है और उसका मुंह सूख जाता है। लेकिन सब कुछ बहुत अधिक जटिल है।

जब बाहर गर्मी होती है, तो हमारा शरीर ज़्यादा गरम न करने की कोशिश करता है, इसलिए इसमें से बहुत सारा पानी निकलता है। शीतलन पर खर्च किए गए पानी की मात्रा को फिर से भरना होगा। प्यास क्यों खतरनाक है?

प्यास कैसे पैदा होती है?

प्यास के उद्भव का तंत्र जटिल है। आइए इसका पता लगाने की कोशिश करते हैं। मानव शरीर का 70% हिस्सा पानी से बना है। लसीका में सबसे अधिक संचार प्रणालीऔर मांसपेशियों के ऊतकों में।

पानी के अलावा, उनमें कड़ाई से परिभाषित मात्रा में मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और अन्य ट्रेस तत्वों के लवण होते हैं।

यदि संचार प्रणाली में नमक और पानी का अनुपात बदल जाता है, रक्त वाहिकाएंसंतुलन को जल्दी से बहाल करने के लिए आसपास के मांसपेशियों के ऊतकों से पानी को अवशोषित करना शुरू करें।

मांसपेशी ऊतक तुरंत नमी की कमी का अनुभव करना शुरू कर देता है और तंत्रिका अंत के माध्यम से मस्तिष्क तक प्यास के केंद्र तक आवेग और तरल पदार्थ की कमी को प्रसारित करता है।

यह वह केंद्र है जो पानी और नमक के आदर्श अनुपात के लिए जिम्मेदार है, और जब गड़बड़ी होती है, तो प्यास केंद्र से गले के पीछे संदेश भेजा जाता है।

एक संकेत प्राप्त करने के बाद, गला और स्वरयंत्र सिकुड़ने लगता है। मुंह में मांसपेशियों के एक मजबूत संकुचन से सूख जाता है, कम लार का उत्पादन होता है, निगलना मुश्किल हो जाता है और व्यक्ति को प्यास का एहसास होता है।

प्यास क्यों खतरनाक है?

प्यास की भावना एक संकेत है कि मांसपेशियों और रक्त में पर्याप्त पानी नहीं है और नमी की आपूर्ति को फिर से भरने की तत्काल आवश्यकता है।

यदि आप पीना चाहते हैं, तो आपको अपनी प्यास अवश्य बुझानी चाहिए, अन्यथा रक्त चिपचिपापन गड़बड़ा जाएगा और रक्त के थक्कों, रक्त के थक्कों का खतरा होगा जो रक्त वाहिकाओं को बंद कर सकते हैं। इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक होगा।

पानी की कमी के लिए मांसपेशियों की प्रतिक्रिया सबसे अच्छी नहीं है: मांसपेशियों के ऊतक सूख जाते हैं और धीरे-धीरे खराब हो जाते हैं।

तरल पदार्थ की कमी के साथ, त्वचा की उम्र तेजी से बढ़ती है, झुर्रियाँ दिखाई देती हैं, कोलेजन और इलास्टिन का उत्पादन, मुख्य त्वचा फाइबर, बाधित होता है, और इसकी बनावट शुष्क चर्मपत्र के समान हो जाती है।

उम्र बढ़ने में त्वचा का निर्जलीकरण सबसे अधिक ध्यान देने योग्य और शक्तिशाली कारक है।

वर्ष के समय की परवाह किए बिना द्रव की आपूर्ति को लगातार भरना चाहिए, क्योंकि एक वयस्क हर दिन लगभग आधा लीटर नमी खो देता है।

लेकिन गर्मियों में पीने का नियमहोशपूर्वक और सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए। गर्मी में पसीने के साथ द्रव की कमी बढ़कर 700 मिलीलीटर या इससे अधिक हो जाती है।

इन नुकसानों में 1200-1500 मिली तरल पदार्थ मिलाएं जो मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है।

नमी के प्राकृतिक नुकसान के आधार पर, डॉक्टरों ने इसकी पुनःपूर्ति के न्यूनतम स्तर की गणना की: एक व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम 1500 मिलीलीटर पीना चाहिए। इसके अलावा, यह मात्रा किसी भी पेय (केफिर, चाय, बीयर) पर नहीं पड़ती है, बल्कि केवल स्वच्छ जल.

हमें भोजन के साथ एक और लीटर तरल मिलना चाहिए - सूप, फलों के रस, स्मूदी के रूप में।

गर्मी में प्यास का तेज अहसास

गर्मियों में, गर्मी में, तरल पदार्थ के सेवन की सामान्य दर के लिए, आपको एक और 1000-1500 मिलीलीटर शुद्ध मिलाना होगा पेय जल, बेहतर, ज़ाहिर है, वसंत, thawed या कम से कम फ़िल्टर्ड।

अपने बैग में अपने साथ पानी की बोतल अवश्य रखें, कार में रखें, क्योंकि अप्रत्याशित परिस्थितियां होती हैं।

घर में हमेशा पानी होना चाहिए कमरे का तापमान. बस बुजुर्गों की गलतियों का पालन न करें, एक बर्तन में पानी भरकर, वे इसे बदलना भूल जाते हैं, यह बादल बन जाता है और स्थिर हो जाता है, एक तीखी गंध और स्वाद देना शुरू कर देता है।

उपयोगी पानी ताजा होता है, जिसे हर 12 घंटे में जग को धोकर बदलना चाहिए।

पानी को एक गिलास या चीनी मिट्टी के बर्तन में रखना बेहतर होता है। शाम को, बिस्तर के बगल में पानी की एक बोतल रख दें, हो सकता है कि आप रात को पीना चाहें।

सुबह उठकर एक गिलास साफ पानी पीने का नियम बना लें, अगर आपको पेट में तेज एसिड की समस्या नहीं है तो आप इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिला सकते हैं। इससे शरीर में एक नया चयापचय चक्र शुरू होगा। और आधे घंटे के बाद ही आप नाश्ता कर सकते हैं।

गर्मी में, हर घंटे पानी पिएं, बिना तब तक प्रतीक्षा किए जब तक आपका मुंह सूख न जाए और आपको प्यास न लगे। कोशिश करें कि रोजाना सुबह ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं, और शाम को नियमित रूप से पिएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, ताकि ऊतकों में द्रव प्रतिधारण और सूजन न हो।

प्यास बुझाने के लिए उत्पाद

प्यास की भावना को न केवल पानी से, बल्कि कुछ उत्पादों से भी दूर किया जा सकता है।

खीरा पानी की मात्रा (96%) के मामले में अग्रणी है, और मानव शरीर द्वारा पचने योग्य सबसे संरचित रूप में है। रचना में सब्जी में खनिज होते हैं जो जल्दी से बहाल हो जाते हैं नमक संतुलन, का अर्थ है प्यास की भावना को जल्दी से समाप्त करना। खीरे में कई अलग-अलग ट्रेस तत्व होते हैं, लेकिन पोटेशियम और मैग्नीशियम आपकी प्यास बुझाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं।

सब्जी न केवल प्यास बुझाती है, बल्कि चयापचय को भी तेज करती है मूत्रवर्धक प्रभाव, लसीका प्रणाली में द्रव को स्थिर नहीं होने देता।

तरबूज - 92% में संरचित रूप में पानी होता है। यह कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम के खनिज लवणों में भी समृद्ध है। इसका उपयोग करते समय उपयोगी बेरीरक्त में इलेक्ट्रोलाइट्स की आपूर्ति की भरपाई करता है और इसकी चिपचिपाहट को सामान्य करता है।

संतरे में पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और बड़ी मात्रा में विटामिन सी भी होता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को टोन करता है। लेकिन पेट की बढ़ी हुई अम्लता के साथ संतरे का रससावधानी से पीना चाहिए।

सूखे मेवे पोटेशियम और मैग्नीशियम लवण का एक स्रोत हैं। उनमें से खाद बढ़िया विकल्पजल-नमक संतुलन की बहाली।

हरा पत्ती चाय. प्यास बुझाने और शरीर की आपूर्ति के लिए अद्भुत पेय बड़ी रकमउपयोगी यौगिक। पर गरम मौसमजब आपका कुछ खाने का मन न हो, तो दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए आप सूखे खुबानी या अन्य सूखे मेवों के साथ कुछ कप गर्म हरी चाय पी सकते हैं।

गर्मी में मिनरल वाटर एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें ट्रेस तत्वों का एक परिसर होता है जिसे हम पसीने से खो देते हैं और इसे फिर से भरना चाहिए। साधारण पानी हमेशा प्यास नहीं बुझाता, बल्कि असली मिनरल वाटर शरीर में बना रहता है और लवण की आपूर्ति को फिर से भर देता है। और प्यास की भावना तुरंत गायब हो जाती है।

गर्मियों में प्यास बुझाने के लिए पेय

प्यास की भावना को क्या दूर नहीं कर सकता?

मीठा सोडा. मीठे चबूतरे में कृत्रिम मिठास बहुत मीठी होती है, लेकिन शरीर के लिए इसका कोई मूल्य नहीं होता है। निर्माता उनका उपयोग करते हैं क्योंकि वे सस्ते होते हैं और चीनी की तुलना में 100 गुना कम की आवश्यकता होती है।

लेकिन याद रहे, ऐसे ड्रिंक्स से प्यास नहीं बुझती, बल्कि इसे बढ़ा देते हैं।

हम जितना अधिक ऐसे पेय पीते हैं, उतना ही अधिक हम पीना चाहते हैं।

सोडा के बाद मुंह में एक मीठा स्वाद रह जाता है, जिसे हम हटाना चाहते हैं और दूसरे गिलास मीठे सोडा के साथ निकाल देते हैं।

हानिकारक मिठास के अलावा, ऐसे फ़िज़ी पेय में रंजक और संरक्षक होते हैं। उपयोगी द्रव्य के स्थान पर हानिकारक द्रव्य का स्थान लेकर शरीर को भरकर धोखा देते हैं अतिरिक्त कैलोरीऔर सूजन को भड़काते हैं।

शराब शरीर के निर्जलीकरण में योगदान करती है। जब कोई व्यक्ति भारी मात्रा में पीना चाहता है, तो रक्त की मात्रा कम हो जाती है, शरीर में अम्लीय वातावरण बढ़ जाता है। मादक पेयस्थिति को बढ़ा सकता है, रक्त में पोटेशियम का स्तर बढ़ सकता है, और हृदय रुक जाता है।

चाय और कॉफी से अपनी प्यास बुझाना भी अवांछनीय है। इनमें कैफीन होता है, जो शरीर में नमी बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हार्मोन की गतिविधि को रोकता है। और यह एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव की ओर जाता है। हर कप कॉफी के साथ एक गिलास पानी पिएं।

निष्कर्ष: प्यास की भावना को दबा देना चाहिए। साधारण साफ पानी, गैर-कार्बोनेटेड और बिना मीठा पानी पीना सबसे अच्छा है।

निष्ठा से, ओल्गा।

यदि आमतौर पर मानव शरीर प्रति दिन 2.5 लीटर तक नमी का वाष्पीकरण करता है, तो गर्म मौसम में और उचित शारीरिक परिश्रम के साथ, "रिसाव" 4 लीटर तक पहुंच जाता है। यह बहुत है या थोड़ा? वैज्ञानिकों ने गणना की है कि 1 लीटर तरल पदार्थ के नुकसान के साथ, प्यास हमें सताने लगती है, 2 लीटर घट जाती है। मानसिक गतिविधि, 3 l चक्कर आना शुरू होता है, 4 l बेहोशी और दिल का दौरा संभव है।

नमी की कमी का लगभग एक तिहाई रोटी, सूप, सब्जियां, फल, और दो-तिहाई पेय के लिए बना सकता है। हमने 5-बिंदु पैमाने पर प्यास बुझाने की उनकी क्षमता का मूल्यांकन किया।

चाय (*****)

वैज्ञानिकों के अनुसार इस सबसे अच्छा उपायप्यास बुझाने के लिए इसे पानी से एक तिहाई कम की आवश्यकता होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह ठंडा है, गर्म है या थोड़ा गर्म है। ग्रीन टी के पक्ष में बोलता है उच्च सामग्रीविटामिन पी, जिसका रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह जादुई अमृत पीने में आसान है और दांतों पर पीलापन नहीं छोड़ता है, लेकिन कैफीन के कारण ब्लैक टी टोन बेहतर होती है।

गुप्त। गर्म हरी चाय त्वचा को पराबैंगनी किरणों से बचाती है: दिन में 4 कप पियें और परिणाम स्पष्ट है!

पानी (****)

बड़ी मात्रा में लवण और जैविक रूप से प्यास बुझाने की क्षमता से सक्रिय पदार्थ, ठंडा मिनरल वाटर चाय के बाद दूसरा स्थान लेता है। यह पूरी तरह से ताज़ा करता है, भूख को उत्तेजित करता है और थकान से भी राहत देता है। 1 ग्राम / एल से अधिक नहीं के खनिजकरण की डिग्री के साथ टेबल वाटर परिपूर्ण हैं, साथ ही साथ मेडिकल टेबल वाटर 4 ~ 5 ग्राम / एल के खनिजकरण के साथ, जैसे कि बोरजोमी। 10 ग्राम / लीटर से अधिक यह पहले से ही एक दवा है जिसका उपयोग केवल डॉक्टर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

यदि आपको गैस्ट्राइटिस या पेट के अल्सर नहीं हैं, तो स्पार्कलिंग पानी को प्राथमिकता दें। कार्बोनिक एसिड, मुंह में जाकर, मजबूत लार का कारण बनता है और प्यास पर तेजी से काबू पाता है।

गुप्त। नींबू का एक टुकड़ा या पानी में कुछ जोड़ा "दुश्मन" को दूर करने में मदद करेगा खट्टे जामुन- क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी।

शरीर में नमी बनी रहे, इसके लिए चाय, जूस या सोडा की संरचना में घुलना शामिल होना चाहिए पोषक तत्व, मुख्य रूप से शर्करा, कार्बनिक अम्ल और खनिज। आखिरकार, प्यास बुझाने का अर्थ जितना संभव हो उतना ठंडा तरल लेना नहीं है, बल्कि ताकत बहाल करना और शरीर से "तैरने" वाले पोषक तत्वों को फिर से भरना है।

दुग्ध उत्पाद (****)

केफिर, किण्वित पके हुए दूध, दही, दही दूध, कार्बनिक अम्लों सहित, पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं। इसके अलावा, वे जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं (एक घंटे में 91%, जबकि दूध केवल 32% है)। उनमें से कुछ - उदाहरण के लिए, बिफिडोकेफिर, बिफिडोक - आंतों के माइक्रोफ्लोरा की सामान्य संरचना को बहाल करने में मदद करते हैं। खराब दूधमीठे फल, जामुन, सब्जियों के साथ सभी प्रकार का सेवन किया जा सकता है।

गुप्त। किण्वन की प्रक्रिया में, लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में बदल दिया जाता है, इसलिए किण्वित दूध उत्पाद व्यक्तिगत दूध चीनी असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं।

दूध (***)

जब तापमान "ओवरबोर्ड" सभी संभावित सीमाओं से अधिक हो गया है, तो एक गिलास स्किम दूध या पानी से पतला दूध पीने का प्रयास करें। यह पेय तनाव को दूर करता है।

गुप्त। दूध की चाय एक टॉनिक पेय है जिसका गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

रस और अमृत (***)

गर्मियों में टमाटर, चेरी, ग्रेपफ्रूट, बेर, चेरी प्लम और डॉगवुड जूस अच्छी तरह से मदद करते हैं। एसिड परेशान करता है स्वाद कलिकाएं, गहराई से लार आने लगती है और हमें ऐसा लगता है कि आसपास इतनी गर्मी नहीं है। गूदे के साथ रस, साथ ही मिश्रित (मिश्रित) रस, प्यास को और भी बदतर बनाते हैं। हालांकि, उनमें फाइबर, पेक्टिन, वसा में घुलनशील विटामिन भी होते हैं, इसलिए वे पोषण का महत्वके ऊपर।

गुप्त। गर्म मौसम में, पतला जूस सबसे अच्छा होता है। तथ्य यह है कि आइसोटोनिक (रक्त प्लाज्मा में एकाग्रता के करीब) पेय तेजी से अवशोषित होते हैं और राहत लाते हैं।

क्वास (***)

18 वीं शताब्दी में मुस्कोवी की यात्रा करने वाले एंटिओक के पैट्रिआर्क मैकरियस के सचिव ने लिखा है कि "रूस में लोग पानी के बजाय क्वास पीते हैं, और इसलिए वे कभी भी खराब पानी से बीमार नहीं होते हैं।" 19वीं शताब्दी में यह पता चला कि इस पेय में वास्तव में जीवाणुनाशक गुण होते हैं - हैजा विब्रियोस और टाइफाइड बेसिली इसमें 20 मिनट के बाद मर जाते हैं। वास्तविक, क्लासिक क्वासइसमें शामिल कार्बन डाइऑक्साइड और अमीनो एसिड के लिए धन्यवाद, यह एक उत्कृष्ट प्यास बुझाने वाला है। वह भरा हुआ है। इसके अलावा, क्वास तथाकथित किण्वित पेय के समूह से संबंधित है, और इसलिए भोजन के तेजी से पाचन में योगदान देता है।

गुप्त। नियमित खपत के साथ, क्वास तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है।

सिफारिश नहीं की गई। बोतलों में बेचा कार्बोनेटेड क्वास पिएं। खाद्य रंगों, मिठास, साइट्रिक, सॉर्बिक और बेंजोइक एसिड के योजक इसे एक साधारण नींबू पानी में बदल देते हैं, केवल स्वाद में मूल उत्पाद जैसा दिखता है।

बीयर (**)

दुर्भाग्य से, प्रिय "हॉप अमृत" में अल्कोहल होता है, और इसलिए एक दिन में एक से अधिक बोतलें पहले से ही बहुत अधिक होती हैं। बात बीयर शराबबंदी में भी नहीं है, बल्कि इस तथ्य में है कि मादक पेय पानी के नुकसान की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, बीयर में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो फिगर को फॉलो करते हैं।

गुप्त। चेक और जर्मन डॉक्टर कहते हैं: not . में बड़ी संख्या में(प्रति दिन एक कप से अधिक नहीं) बीयर जोखिम को कम करती है हृदय रोग, गुर्दे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, पत्थरों के गठन को रोकता है, और बढ़ता है रक्षात्मक बलजीव।

नींबू पानी (*)

सभी आधुनिक कार्बोनेटेड पेय का प्रोटोटाइप नींबू पानी था, जिसे थोड़ी मात्रा में चीनी मिलाकर तैयार किया गया था, अल्कोहल टिंचरपानी के साथ उत्तेजकता और खट्टे का रस। अब निर्माता फ्रूट सिरप और इन्फ्यूजन से मना कर रहे हैं सुगंधित जड़ी बूटियां, उन्हें सस्ते सांद्रों के साथ प्रतिस्थापित करना। इसलिए, "शीतल पेय" के मुख्य घटक हैं खाद्य रंगऔर संरक्षक (अक्सर दूसरों की तुलना में - सोडियम बेंजोएट, एलर्जी पैदा करने में सक्षम होने का संदेह)। वे लगभग प्यास नहीं बुझाते हैं और इनका सेवन किया जाता है बड़ी मात्राबेस्वाद तरल पदार्थों की तुलना में। सुखद संवेदनाएं हमारे साथ एक बुरा मजाक करती हैं, क्योंकि हर घूंट के साथ हमें ढेर सारे "विदेशी" पदार्थ मिलते हैं, स्वाद, खाद्य योजक... यह सब "रसायन विज्ञान" एक आकर्षक स्वाद छोड़ देता है, और तथाकथित अवशिष्ट मिठास को बार-बार धोना पड़ता है।

गुप्त। वास्तव में स्वस्थ नींबू पानी घर पर तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस पतला करने की आवश्यकता है फ्रूट प्यूरेशुद्ध पानी।

मिखाइल गुरविच, उम्मीदवार चिकित्सीय विज्ञान, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और पोषण विशेषज्ञ; क्लिनिक कर्मचारी चिकित्सा पोषणपोषण संस्थान RAMS

स्वास्थ्य

गर्मी में, एक व्यक्ति लगभग 2-3 लीटर तरल पदार्थ खो देता है। इससे मानसिक स्थिति बिगड़ जाती है, चक्कर आने लगते हैं, कमजोरी होने लगती है, निर्जलीकरण और बेहोशी होने का खतरा रहता है।

शरीर के जल संतुलन को लगातार बनाए रखना आवश्यक है, लेकिन कैसे? हम 7 पेय पेश करते हैं जो आपको गर्मी से निपटने और आपकी प्यास बुझाने में सबसे अच्छी मदद करेंगे।

अपनी प्यास बुझाने के लिए सबसे अच्छा पेय

1. सादा पानी

शरीर को सर्वश्रेष्ठ हाइड्रेट करता है सादे पानी. स्वच्छ, ठंडा पानी प्यास बुझाने का सबसे आसान और सबसे किफायती स्रोत है। इसके अलावा, आकृति का पालन करने वालों के लिए, यह सबसे लोकप्रिय पेय है।

यदि एक सादे पानीआपके लिए बहुत उबाऊ लगता है - थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।

2. क्वासो

क्वास - पारंपरिक पेयगर्मी के दौरान। इसमें मौजूद अमीनो एसिड और कार्बन डाइऑक्साइड के कारण यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है। इसके अलावा, यह शीतल पेयइसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं और हानिकारक सूक्ष्मजीवों को मारते हैं।

उपयोगी गुण ही हैं प्राकृतिक क्वास. यदि रचना में खाद्य रंग, मिठास, संरक्षक शामिल हैं, तो यह पेय क्वास से बहुत दूर है।

3. बेरी फल पेय

बेरी पेय विशेष रूप से विटामिन और खनिज लवणों से भरपूर होते हैं, इनमें पेक्टिन, विटामिन ए, बी और सी, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस आदि बड़ी मात्रा में होते हैं।

खट्टे जामुन (विशेष रूप से चीनी और मिठास के बिना) से सभी प्रकार के फल पेय पूरी तरह से ताज़ा होते हैं और निर्जलीकरण को रोकते हैं। इसे खाली पेट उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

4. खट्टा-दूध पेय

गर्मी में, खट्टा-दूध उत्पाद पूरी तरह से आपकी प्यास बुझाते हैं: केफिर, दही दूध, किण्वित पके हुए दूध, अयरन, तन, आदि। इसके अलावा, वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा की सामान्य संरचना को बहाल करते हैं और बहुत जल्दी अवशोषित होते हैं।

सबसे गर्म दिन के लिए, ऐरन या टैन जैसे पेय सबसे उपयुक्त होते हैं - उनके पास थोड़ा नमकीन स्वाद होता है और न केवल उनकी प्यास को लंबे समय तक बुझाता है, बल्कि नशा और सिरदर्द से छुटकारा पाने में भी सक्षम होता है।

हरी चाय प्यास बुझाती है

5. हरी चाय

जी हां, ठंडी नहीं बल्कि गर्म है ग्रीन टी जो गर्मी में नशे में आपकी मदद करेगी। गर्म चाय का रहस्य सरल है: इससे रक्त वाहिकाएं फैल जाती हैं, पसीना बढ़ जाता है और इसके साथ अतिरिक्त गर्मी दूर हो जाती है। इससे शरीर ठंडा हो जाता है।

ग्रीन टी शरीर की तरल पदार्थ की आवश्यकता को भी कम करती है, एक टॉनिक प्रभाव डालती है और उत्तेजित करती है तंत्रिका प्रणाली. इसे खाली पेट उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

6. मिनरल वाटर

खनिज थोड़ा कार्बोनेटेड पानी पूरी तरह से प्यास बुझाता है। शुद्ध पानी, चयापचय के लिए महत्वपूर्ण भंग लवण और कार्बन डाइऑक्साइड शामिल हैं। इसे भोजन कक्ष, चिकित्सा-भोजन कक्ष और चिकित्सा (इसमें लवण की सांद्रता के आधार पर) में विभाजित किया गया है।

के लिये रोज के इस्तेमाल केकेवल टेबल पानी चुनें जिसमें नमक की मात्रा 2-3 ग्राम से अधिक न हो। प्रति 1 लीटर यदि आप पीड़ित हैं यूरोलिथियासिस, गुर्दे की समस्या है, या गर्भवती हैं, उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

7. खट्टे फलों की स्मूदी

से कॉकटेल किण्वित दूध उत्पादऔर ताजे फल, जिन्हें आप एक ही समय में पी सकते हैं और ताज़ा कर सकते हैं। अतिरिक्त सामग्री शामिल नहीं होनी चाहिए - चीनी, साइट्रिक एसिड, स्वाद, संरक्षक, आदि।

स्मूदी में फलों के समान स्वास्थ्य लाभ होते हैं - जब स्मूदी में खट्टे फलों का उपयोग किया जाता है, तो उनमें प्यास बुझाने के उत्कृष्ट गुण होते हैं।

8. उपयोगी टिप्स

गर्मी में शराब और बीयर से परहेज करें।कोई भी अल्कोहल गर्मी हस्तांतरण को बढ़ाता है, शरीर के निर्जलीकरण में योगदान देता है और हृदय और रक्त वाहिकाओं पर भारी दबाव डालता है।

कॉफी और मजबूत काली चाय से बचें।शराब की तरह इन पेय में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इसी कारण से गर्मी में तरह-तरह के एनर्जी ड्रिंक्स का सेवन नहीं करना चाहिए।

मीठा सोडा और अप्राकृतिक रस से बचें।इन पेय में निहित चीनी, मिठास, रंग और परिरक्षक आपकी प्यास बुझाने के बजाय जलते हैं।

एक बार में ज्यादा न पिएं।तरल पीने से तुरंत नहीं बल्कि 10-15 मिनट के बाद प्यास बुझती है।

केवल सही और स्वस्थ पेय चुनें, लेबल पर रचना को ध्यान से पढ़ें, और फिर आप गर्मियों में किसी भी प्यास से नहीं डरेंगे! स्वस्थ रहो।