वजन घटाने के लिए ओटमील ब्यूटी सलाद। ब्यूटी सलाद: तीन आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

दलिया को सबसे "बुरा" दलिया के रूप में याद रखने की आवश्यकता नहीं है जिसे हमने बचपन में खाया था। या यों कहें, हम व्यावहारिक रूप से इसे खाने के लिए मजबूर थे। काफी स्वादिष्ट ओटमील रेसिपी हैं जो आपको पसंद आ सकती हैं, और इसके अलावा, लाएँ महान लाभशरीर।

यह एक रहस्य से दूर है कि दलिया मुख्य घटक है, ऐसे सलाद के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। यह स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए कि आंतरिक अंगों की सभी समस्याएं उपस्थिति में परिलक्षित होती हैं। सौंदर्य सीधे हमारे पोषण पर निर्भर करता है, और जितना अधिक प्राकृतिक और प्राकृतिक हमारा भोजन होता है, हम उतने ही बेहतर दिखते और महसूस करते हैं। और कृत्रिम और अप्राकृतिक भोजन से कोई लाभ नहीं होता है, और कभी-कभी यह बहुत हानिकारक होता है। कैंडी या केक की तुलना में सेब या नाशपाती खाना हमेशा बेहतर होता है।

तो आइए हर सुबह खाने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें विभिन्न सलादसौंदर्य, आपके शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करना। आज मैं आपके ध्यान में सबसे अधिक तीन लाता हूं लोकप्रिय नुस्खा: अमेरिकी सलाद, फ्रेंच सलाद और क्लियोपेट्रा सलाद।


ब्यूटी सलाद: तीन हेल्दी रेसिपी

नुस्खा संख्या 1। अमेरिकन ब्यूटी सलाद।

आपको चाहिये होगा:

- दलिया (5 बड़े चम्मच);

- 5 बड़े चम्मच दूध;

- 1-2 बड़े चम्मच शहद;

- अखरोट (स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

रात भर ठंडा दलिया डालें उबला हुआ पानी. सुबह इसमें दूध, शहद और मेवा मिलाएं और आपका तैयार है!

नुस्खा संख्या 2। फ्रेंच सौंदर्य सलाद।

आपको चाहिये होगा:

- 2 बड़े चम्मच जई का दलिया;

- 5 बड़े चम्मच उबाले हुए ठंडा पानी;

- 3 बड़े चम्मच उबला हुआ ठंडा दूध;

– 1 न्यू यॉर्क सिटी;

- एक नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

दलिया के ऊपर पानी डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर दूध, नींबू का रस और कद्दूकस किया हुआ डालें मोटे grater(त्वचा के साथ) एक सेब। आप स्वाद के लिए थोड़ी चीनी मिला सकते हैं।

नुस्खा संख्या 3। सलाद "क्लियोपेट्रा"।

आपको चाहिये होगा:

- 4 बड़े चम्मच दलिया;

- 100-150 ग्राम केफिर या दूध (आप उपयोग कर सकते हैं सेब का रसया पानी)

- 1 गाजर;

- 1 सेब;

- 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम (1 बड़ा चम्मच अपरिष्कृत के साथ बदला जा सकता है वनस्पति तेल);

- prunes के 5-10 टुकड़े;

- मुट्ठी भर किशमिश;

- 1-2 चम्मच शहद।

खाना पकाने की विधि:

यहाँ कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से अभी भी अक्सर स्वाद, रंग, गंध और लाभ के लिए दलिया सलाद में दालचीनी मिलाता हूं। लेकिन यह व्यक्तिगत स्वाद और वरीयता का मामला है।

और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना न भूलें: समय पर बिस्तर पर जाएं, सोने से 2-3 घंटे पहले भोजन न करें, खेल खेलें और मिठाई का दुरुपयोग न करें। खैर, शराब और सिगरेट की बात ही नहीं करते। यह आपकी पसंद है - या तो सुंदर और स्वस्थ होना, या बूढ़ा होना और धीरे-धीरे अपनी जवानी और सुंदरता को मारना।


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कोई भी महिला न केवल छुट्टियों में बल्कि अंदर भी अच्छी दिखना चाहती है काम करने के दिन. लेख "जादू" सौंदर्य सलाद के बारे में बात करेगा। यह न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि त्वचा की स्थिति में भी सुधार करेगा, पेट और आंतों को मदद करेगा।


ब्यूटी सलाद का रहस्य और विशेषता क्या है? मुख्य घटक दलिया के गुच्छे, विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, मेवे, अनाज की फसलेंऔर बीज।

उत्पादों का ऐसा परिसर शरीर को संतृप्त करता है, आवश्यक ऊर्जा देता है, आंतों को साफ करता है, पाचन को बढ़ावा देता है और।

आने वाले घटक त्वचा को ठीक करते हैं, इसे एक उज्ज्वल रूप देते हैं, इसे आवश्यक विटामिन से संतृप्त करते हैं। बी विटामिन पाया जाता है जई का दलियाबालों के विकास को बढ़ावा देना और नाखूनों को मजबूत करना। इसके अलावा, ओट्स सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है।

लेट्यूस के प्रभाव का रहस्य इसके में है सही उपयोग. इसे खाने की सलाह दी जाती है सुबह का स्वागतभोजन, अच्छी तरह चबाना। हरा या पीना बेहतर है। आपको 2-3 हफ्ते तक रोजाना सलाद खाने की जरूरत है।

वजन घटाने के लिए ब्यूटी सलाद के प्रशंसक जेन फोंडा, जस्टिन टिम्बरलेक, एंजेलिना जोली जैसी हस्तियां हैं।

हॉलीवुड ब्यूटी सलाद - पकाने की विधि


एक स्वस्थ सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • ½ फेस्टेड ग्लास या 3-4 बड़े चम्मच मध्यम सख्त दलिया;
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद या गहरे रंग की किशमिश;
  • किसी भी पागल का 1 बड़ा चमचा (कटा जा सकता है);
  • तरल लिंडन शहद के 2 बड़े चम्मच।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

  • सलाद की तैयारी शाम को शुरू होती है।
  • कमरे के तापमान पर आधा गिलास पानी के साथ रात भर के लिए सभी दलिया डालें।
  • किशमिश को आधा गिलास गर्म पानी के साथ डालें।
  • सुबह किशमिश से पानी निकाल दें।
  • दलिया में मेवे, शहद और किशमिश मिलाएं।
  • चिकना होने तक सब कुछ मिलाएं।

भाग काफी प्रभावशाली है, आप इसे कई भोजन में विभाजित कर सकते हैं।

प्रस्तावित नुस्खा सामग्री की एक संकीर्ण सूची द्वारा सीमित है। सूखे मेवे और मेवे वैकल्पिक हैं। बता दें कि नींबू का रस और पुदीने का साग। पानी के बजाय आप कम वसा वाले दही या केफिर, सोया दूध का उपयोग कर सकते हैं।

फ्रेंच सौंदर्य दलिया सलाद


खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • मध्यम कठोरता का सूखा दलिया - बिना स्लाइड के 3 बड़े चम्मच;
  • उबला हुआ पानी - 6 बड़े चम्मच;
  • मीठा और खट्टा हरा सेब - ½ टुकड़ा;
  • नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
  • शहद या ब्राउन शुगर- ½ बड़ा चम्मच।

सलाद बनाने की विधि

  • एक घंटे के लिए छह बड़े चम्मच पानी के साथ सूखे जई के गुच्छे डालें।
  • सेब को धो लें, कोर हटा दें, कद्दूकस कर लें (बड़ा या बारीक)।
  • बूंदा बांदी कसा हुआ सेब नींबू का रस. यह इसे अंधेरा होने और बर्बाद होने से बचाए रखेगा उपस्थितिसलाद पत्ता।
  • सूजे हुए ओटमील को शहद या चीनी के साथ मिलाएं।
  • कद्दूकस किया हुआ सेब डालें।
  • अच्छी तरह हिलाना।

फ्रेंच सलादसूखे मेवों और मेवों के बहिष्करण के कारण सुंदरता कम कैलोरी वाली होती है। अगर आप शहद का इस्तेमाल करते हैं, तो यह बिल्कुल अनमोल है।

यूरोप में पहले लोग, जो 12 वीं शताब्दी में, न केवल पशुओं के चारे के रूप में, बल्कि रोज़मर्रा के मानव भोजन के रूप में दलिया का उपयोग करना शुरू करते थे, स्कॉटलैंड के निवासी थे। उन्होंने दलिया स्टू को सब्जियों और मांस के साथ पकाया। ए पारंपरिक रूप 16 वीं शताब्दी में दलिया दलिया का अधिग्रहण किया, जब यात्रियों और व्यापारियों ने इसे अमेरिकी महाद्वीप से परिचित कराया।

20 वीं शताब्दी के 20 के दशक की शुरुआत में, सोवियत संघ ने अर्ध-तैयार उत्पाद के रूप में दलिया का उत्पादन शुरू किया और इसे "हरक्यूलिस" कहा। यह दलिया हमारे समय में लोकप्रिय है, और इसकी पैकेजिंग पर उन्होंने एक मजबूत बच्चे को अपने हैंडल में एक चम्मच के साथ चित्रित किया, जैसे कि कह रहा हो: "यदि आप प्राचीन नायक हरक्यूलिस (हरक्यूलिस) की तरह मजबूत होना चाहते हैं - दलिया खाओ!"

दलिया के इतिहास से

दलिया माना जाता है राष्ट्रीय भोजनब्रिटिश और अंग्रेजी बोलने वाले देशों के अन्य निवासियों के लिए। वहां उन्हें "प्रोटेस्टेंट दलिया" भी कहा जाता है। और शर्लक होम्स के बारे में किताब और फिल्म का वाक्यांश: "दलिया, सर ..." लंबे समय से पंखों वाला हो गया है। खैर, अमेरिका में, दक्षिण कैरोलिना के छोटे से शहर सेंट जॉर्ज में, 1985 से, हर साल अप्रैल में हर दूसरे शुक्रवार को तीन दिवसीय "विश्व दलिया महोत्सव" आयोजित किया जाता है। इस मजेदार क्रिया में भाग लेने वाले न केवल दलिया खाते हैं, बल्कि दलिया खाने की गति में प्रतियोगिताएं भी करते हैं और यहां तक ​​कि इसमें लोटते भी हैं!

गेहूं के लिए, सीरिया, जॉर्डन, तुर्की और अर्मेनिया में, पुरातत्वविदों ने लगभग 12 हजार साल पहले इसके पेट्रीफाइड अनाज पाए हैं। इस क्षेत्र को इस अनाज की फसल का जन्मस्थान माना जाता है।

पारंपरिक और सम्माननीय व्यंजन गेहूं का दलियालंबे समय से रूस में है। इसके अलावा, यहाँ उसे हमेशा उसके सस्तेपन के लिए पसंद किया गया था, और इसलिए उपलब्धता के लिए पौष्टिक गुणऔर बिना नुकसान के इसे स्टोर करने की क्षमता के लिए उपयोगी गुणकुछ ही महीनों में।

वजन घटाने के लिए सौंदर्य सलाद

दलिया सलाद को अक्सर "सौंदर्य सलाद" कहा जाता है। और वास्तव में यह है। शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता के कारण, वजन घटाने के लिए एक ब्यूटी सलाद न केवल आपको वजन कम करने में मदद करेगा बल्कि आपके पेट को भी साफ करेगा।

व्यंजनों के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, दलिया सलाद की कुछ बारीकियों पर विचार करें।
1. ब्यूटी सलाद सिर्फ नाश्ते में खाया जाता है.
2. दलिया के अलावा, पकवान में सूखे मेवे, मेवे और सब्जियाँ शामिल हैं।
3. रिजल्ट पाने के लिए दलिया सलाद कम से कम एक महीने तक रोजाना खाना चाहिए।
दलिया सलाद के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं। नीचे हम सबसे लोकप्रिय का वर्णन करते हैं।

अमेरिकन

क्लासिक संस्करण। जई के गुच्छे (400 ग्राम) उबले हुए पानी (एक गिलास) के साथ डाले जाते हैं। मिश्रण को 12 घंटे के लिए रख दें। उसके बाद, बाकी घटकों को जोड़ें।

हॉलीवुड

गुच्छे के दो या तीन बड़े चम्मच उबलते पानी के 50 मिलीलीटर डालें। कद्दूकस की हुई गाजर, सेब, किशमिश डालें, दूध या केफिर डालें।

फ्रेंच

पानी (एक गिलास) दलिया (400 ग्राम) डालें, एक घंटे प्रतीक्षा करें, एक कद्दूकस किया हुआ सेब, एक बड़ा चम्मच दूध या केफिर और नींबू का रस डालें।

रूसी

जई के गुच्छे (400 ग्राम) डाले जाते हैं ठंडा पानी(एक गिलास) और 10 मिनट जोर दें। शहद जोड़ा जाता है, जामुन और मेवे शीर्ष पर छिड़के जाते हैं।

अफ़्रीकी

गुच्छे (400 ग्राम) ठंडे पानी (एक गिलास) के साथ डाले जाते हैं, दस मिनट के लिए जोर देते हैं, एक केला कटा हुआ स्लाइस, दो या तीन बड़े चम्मच नींबू का रस और शहद मिलाते हैं।

वजन घटाने के लिए ब्यूटी सलाद - एक पौष्टिक व्यंजन! उन्हें हर सुबह खाएं और कुछ हफ्तों के बाद परिणाम ध्यान देने योग्य होगा। दलिया सलाद खाना जारी रखें, समय-समय पर व्यंजनों को बदलना न भूलें ताकि आपके पास व्यंजनों से ऊबने का समय न हो। दलिया खाएं और स्वस्थ रहें।

सौंदर्य सलाद

खाना बनाना स्वादिष्ट और स्वस्थ सलादसुंदरता। कोई भी व्यक्ति सुंदर होना चाहता है, लेकिन अधिक हद तक सुंदरता का मुद्दा मानवता के सुंदर आधे हिस्से को चिंतित करता है। और, अगर तुम मुझसे पूछो: सुंदर कैसे बनें? तब मैं, किसी अन्य व्यक्ति की तरह, आपको उत्तर दूंगा: वास्तविक महिला सौंदर्यभीतर से आता है (सभी पहलुओं में)। और हमारे समय के सभी विशेषज्ञ एकमत से तर्क देंगे कि आपको खाना चाहिए।

इस अवसर पर, मैं आपको अपना सौंदर्य सलाद प्रदान करता हूं। यह केवल उपलब्ध सामग्री और हम सभी के लिए परिचित से तैयार किया जाता है।

अवयव:

  • गाजर 1 पीसी ।;
  • नारंगी 1 पीसी।
  • किशमिश (स्वाद के लिए);
  • अखरोट(स्वाद);
  • प्राकृतिक शहद 1-2 चम्मच;
  • ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम 10%।

सौंदर्य सलाद उत्पादों

खाना पकाने सौंदर्य सलाद

1. किशमिश को अच्छी तरह से धो लें और उसके ऊपर उबलता हुआ पानी डालें। थोड़ी देर (10-15 मिनट) के लिए अलग रख दें।

किशमिश तैयार करें

2. जबकि किशमिश गाजर के लायक है, एक मोटे grater पर छीलें, धोएं और पीस लें।

संतरे को छीलकर काट लें।

गाजर और संतरे तैयार करें

3. गाजर और कटे हुए संतरे को मिलाएं।

किशमिश से पानी निथार लें, इसे गाजर और संतरे में मिला दें। कटे हुए अखरोट डालें।

सभी सामग्रियों को मिला लें

खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करें। मिक्स।

हमारा प्यारा सलादसुंदरता तैयार है!

अंत में, ओटमील ब्यूटी सलाद की रेसिपी, जो पहले से ही एक क्लासिक रेसिपी बन चुकी है

अवयव:

  • दलिया (खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है) 3 बड़े चम्मच;
  • दूध 3 बड़े चम्मच;
  • पानी 3 बड़े चम्मच;
  • एक मुट्ठी कटा हुआ अखरोटया (हेज़लनट या बादाम);
  • सेब 1pc;
  • शहद वैकल्पिक।

दलिया से ब्यूटी सलाद तैयार करना:

1. ओटमील को पानी में मिलाकर छोड़ दें, गुच्छे को फूलने का समय दें।

2. जबकि अनाज खड़ा है, सेब को धो लें और इसे मोटे grater पर पीस लें।

3. सेब तैयार है, इसे सूजे हुए गुच्छे में भेजें, दूध और शहद डालें, मिलाएँ, ऊपर से कटे हुए अखरोट छिड़कें।

ओटमील ब्यूटी सलाद परोसने के लिए तैयार है।

और मैं आपको पारंपरिक रूप से शुभकामना देता हूं बॉन एपेतीतहमेशा स्वस्थ और सुंदर रहो!

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हम सभी जानते हैं कि दलिया सौंदर्य और स्वास्थ्य का स्रोत है! में आधुनिक समाजएक स्वस्थ जीवन शैली अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है और इसलिए बहुत से लोग सुबह दलिया खाना पसंद करते हैं। दलिया के फायदे वाकई कमाल के हैं!

नींद से जागो, मेरी सुंदरता
उठो और खोलो
तुम्हारी सुंदर आंखें
एक, फिर दूसरा

उठो, नाश्ता टेबल पर है
केक इंतज़ार कर रहे हैं, मेरी रोशनी!
एक कड़ाही में दलिया तरल,
उसके लिए कोई बेहतर नहीं है!
(सर विलियम डेवनैंट)

यह कितना सटीक और सही ढंग से नोट किया गया था: "इससे अधिक उपयोगी कुछ भी नहीं है!" वह इतनी उपयोगी क्यों है? आइए इसका पता लगाते हैं।

दलिया स्वास्थ्य का स्रोत है!

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि जई हैं उत्कृष्ट स्रोतऊर्जा और जीवन शक्ति. इसकी संरचना प्रोटीन और विशेष रूप से फाइबर से भरपूर होती है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों, कीटनाशकों, जहर और भारी धातुओं के लवण को पूरी तरह से साफ करती है। ओट्स में मैंगनीज, कैल्शियम, सेलेनियम, कई बी विटामिन भी होते हैं और निश्चित रूप से जिंक से भरपूर होते हैं। ये पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। वे रक्त वाहिकाओं को एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े से साफ करने और वजन को सामान्य करने में मदद करते हैं। जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हैं, उनके लिए दलिया के लाभों पर ध्यान नहीं देना असंभव है। वह काम को सामान्य करती है जठरांत्र पथ. इसीलिए गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों के लिए दलिया खाने की सलाह दी जाती है।

ओटमील डिप्रेशन से लड़ने के लिए बहुत अच्छा है।

बचपन में शायद हर मां नाश्ते में दलिया बनाकर खिलाती थी और इस एहसास को हर कोई जानता है। दुर्भाग्य से, बहुत कम लोग उससे प्यार करते हैं। क्या आपको दलिया देखकर दुख होता है, आपका मूड तुरंत खराब हो जाता है? परन्तु सफलता नहीं मिली! आखिरकार, ओटमील डिप्रेशन से लड़ने के लिए बहुत अच्छा है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो अक्सर अज्ञात कारणों से अवसाद में पड़ जाते हैं, मोप, लंबे समय तक सो नहीं सकते हैं और छोटी-छोटी बातों पर घबरा जाते हैं। सच तो यह है कि ओटमील में पाए जाने वाले विटामिन बी बड़ी संख्या मेंसुदृढ़ करने में सहयोग करें तंत्रिका तंत्रऔर अनिद्रा से लड़ने में भी मदद करता है। जो एक बार फिर दलिया के फायदों को साबित करता है। इसलिए सुबह दलिया खाएं और अच्छा मूडआपको गारंटी है!

दलिया सौंदर्य और यौवन का अमृत है

यह उत्तम उत्पादहमारी सुंदरता के लिए। रोजाना दलिया खाने से आप अपनी त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार कर सकते हैं।

प्राचीन काल से, महिलाओं को जाना जाता है लाभकारी गुणजई का दलिया। इसलिए, विभिन्न चेहरे और बालों के मुखौटे की तैयारी के लिए कॉस्मेटोलॉजी में कच्चे जई का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

अब महिलाएं अपनी त्वचा को जवां बनाए रखने और अच्छा दिखने के लिए काफी पैसे खर्च करती हैं। ये सभी क्रीम, मास्क, होनहार अविश्वसनीय परिणाम! लेकिन प्रकृति ने हमारे लिए सब कुछ पहले ही बना दिया है! दलिया है असली अमृतसुंदरता। यह वास्तविक खोज! हां हां! यह दलिया है। यह अद्वितीय उत्पादन केवल संतृप्त कर सकते हैं, बल्कि आपकी त्वचा की स्थिति में भी काफी सुधार कर सकते हैं। अपने आहार में दलिया शामिल करने का एक और कारण।

ओटमील खाएं और सेहत के लिए घटाएं वजन!

पोषण विशेषज्ञ मोटापे के लिए दलिया खाने की सलाह देते हैं। इसलिए यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो वजन को बनाए रखने और सामान्य करने के लिए आपको निश्चित रूप से अपने आहार में ओट उत्पादों को शामिल करना होगा। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके वजन घटाया जाता है, जो फाइबर (बीटा-ग्लूकन) को घोलता है। शरीर में बाध्यकारी कोलेस्ट्रॉल, ये फाइबर चिपचिपा हो जाते हैं और इसकी कमी में योगदान देते हैं। इसलिए, दलिया के आधार पर कई वजन घटाने वाले आहार संकलित किए गए हैं। आखिरकार, यह कई घंटों तक पूरी तरह से तृप्त होता है, जो आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने और वजन की निगरानी करने की अनुमति देता है। इस प्रकार, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि दलिया उन लोगों के लिए एक अनिवार्य सहायक है जो। जो एक बार फिर इस अद्भुत उत्पाद के फायदों को साबित करता है।

दलिया आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए बहुत अच्छा है।

दलिया के फायदे यहीं नहीं रुकते। जई का दलियायह विशेष रूप से यौन संचारित रोगों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। यह सब अमीनो एसिड के बारे में है। आर्गिनिन माइक्रोफेज को सक्रिय करता है। माइक्रोफेज वे कोशिकाएं हैं जो हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया और बाहरी कणों की क्रिया को अवरुद्ध करती हैं। अमेरिकी शोधकर्ताओं का दावा है कि आर्गिनिन यौन रोग रोगजनकों के लिए कोशिकाओं की सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया में सुधार करता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जो लोग रोजाना नाश्ते में दलिया खाते हैं उनमें अस्थमा विकसित होने की संभावना उन लोगों की तुलना में आधी होती है जो अनाज बिल्कुल नहीं खाते हैं। लेकिन इस बारे में कम ही लोग जानते हैं। ऐसा लगता है कि यह एक साधारण उत्पाद है, लेकिन इसका कितना उपयोग है!

इस चमत्कारी दलिया को आपको कितना खाना चाहिए?

इतनी मात्रा में विटामिन और के साथ भी उपयोगी पदार्थ, इसके साथ मत जाओ। सबसे अच्छा विकल्प दिन में एक बार है। नाश्ते के लिए सर्वश्रेष्ठ। तश्तरी स्वादिष्ट दलियालंच के समय तक आपका पेट भरा रहेगा। ओट बीटा-ग्लूकेन आपको छोटे हिस्से से भी तृप्त होने की अनुमति देता है। जबकि सैंडविच के साथ एक साधारण कप चाय आपको केवल कुछ घंटों के लिए भर सकती है। और सब क्योंकि जई फाइबर में कार्बोहाइड्रेट पाचन तंत्र के ऊपरी भाग में विघटित नहीं होते हैं।

नाश्ते के लिए सबसे अच्छा दलिया क्या है?

अब, सुपरमार्केट में, हम बहुत कुछ देख सकते हैं विभिन्न अनाज(अर्थात् दलिया) फास्ट फूड. विभिन्न योजक के साथ: सूखे मेवे, क्रीम, चीनी और अन्य। लेकिन क्या यह दलिया वास्तव में नाश्ते के लिए उपयुक्त है और क्या यह खाने लायक है? आइए इसका पता लगाते हैं।

यह दलिया, ज़ाहिर है, पकाने के लिए बहुत सुविधाजनक है, बस इसके ऊपर उबलता पानी डालें और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। इतनी तेजी से खाना पकाने का रहस्य अंदर है pretreatmentअनाज के कण, वे भाप के साथ गहराई से संसेचित होते हैं और इससे भी अधिक कुचले जाते हैं, जो उन्हें पानी को तुरंत अवशोषित करने की अनुमति देता है। साधारण दलिया के स्टार्च की तुलना में ऐसे दलिया से स्टार्च शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, इसमें एडिटिव्स होते हैं, और ये स्वाद हैं जो इसे इतना स्वादिष्ट बनाते हैं, लेकिन अब इतना उपयोगी नहीं है। इसलिए थोड़ा और समय देना बेहतर है, लेकिन स्वास्थ्य लाभ के साथ नियमित दलिया बनाकर। दलिया को पूरी तरह से स्वस्थ बनाने के लिए, आपको इसमें चीनी नहीं मिलानी चाहिए, शहद और सूखे मेवों से पकवान को मीठा करना बेहतर है।

यहां बताया गया है कि सादा दलिया कितना लाभ ला सकता है।

आप बहुत सारे दलिया बना सकते हैं स्वादिष्ट भोजन. उदाहरण के लिए, आप एक पारंपरिक स्कॉटिश स्कर्ली पका सकते हैं! बहुत ही असामान्य - तला हुआ दलिया!

स्कॉटिश स्कर्ली रेसिपी।

इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है। आपको 200-300 ग्राम दलिया, प्याज (1 टुकड़ा) की आवश्यकता होगी। मक्खन(150 ग्राम), थाइम, ताजा या सूखा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, स्वाद के लिए जोड़ें, लगभग 1 चम्मच, आप स्वाद के लिए तुलसी, नमक, काली मिर्च भी डाल सकते हैं।

स्कर्ली कैसे पकाने के लिए:

प्याज को पतले छल्ले में काटा जाना चाहिए। एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और 2 मिनट तक फ्राई करें। फिर आप दलिया डाल सकते हैं। नमक और मसाले डालें, सब कुछ मिलाएँ और फिर लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक भूनें। इसके बाद आप सर्व कर सकते हैं।

यह स्कॉटिश दलिया बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। बेशक, आप इससे वजन कम करने की संभावना नहीं रखते हैं, लेकिन आप मेनू में विविधता ला सकते हैं और आसानी से अपने परिवार को खुश कर सकते हैं!

नाश्ते के लिए एक अन्य विकल्प आहार है। जई कुकीज़. यहां तक ​​कि अगर आपके पास विशेष पाक कौशल नहीं है, तो भी आप इसे आसानी से पका सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको किसी आटे, अंडे, चीनी की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन केवल हरक्यूलिस दलिया 500 ग्राम (लेकिन तत्काल नहीं) ½ कप सूरजमुखी का तेल, ½ कप गर्म पानी, सूखे मेवे 2/3 कप, अखरोट ½ कप, नींबू का रस (¼ नींबू) और बेकिंग सोडा एक चम्मच की नोक पर।

आटा और चीनी के बिना आहार दलिया कुकीज़ तैयार करने के लिए, आपको सूखे मेवे और नट्स को अच्छी तरह से काटना होगा और सभी को दलिया के साथ मिलाना होगा। फिर तेल को पानी के साथ मिलाएं और इसे अनाज, मेवे और सूखे मेवों के मिश्रण में मिला दें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। स्थिरता गीली रेत के समान होगी, और कुकीज़ बनाने में सक्षम होने के लिए, आपको इसमें नींबू के रस के साथ मिला हुआ सोडा डालना होगा और मिश्रण करना होगा। उसके बाद, कुकीज़ बनाएं और आप उन्हें 200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए सुरक्षित रूप से ओवन में भेज सकते हैं। इसके बाद आप सर्व कर सकते हैं। ये कुकीज़ नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।

खैर वह सब है। अब आप दलिया के बारे में पहले से थोड़ा अधिक जानते हैं। दलिया के फायदेयदि यह आपके दैनिक आहार में मुख्य स्थान लेता है तो निश्चित रूप से आपको प्रभावित करेगा।

बॉन एपेतीत!

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