Wychodząc na zewnątrz zadbaj o prowiant. Z reguły na świeżym powietrzu budzi się apetyt i od razu masz ochotę coś zjeść. Dowiedz się, jakie jedzenie zabrać na piknik, aby było odpowiednie i nie zepsuło się.

Co zabrać ze sobą na piknik

Zestaw produktów zależy od tego, na jak długo wybierasz się na piknik i czy planujesz rozpalić ognisko. Jeśli wybierasz się na wakacje na cały dzień, będziesz potrzebować nie tylko jedzenia na piknik, ale także wody i innych napojów.

Czego nie zabierać w podróż:

• sałatki z majonezem;
• nabiał;
• ciastka;
• pasztety;
• wszystko, czego nie można długo przechowywać bez lodówki i szybko się psuje.

Dowiedz się, jakie produkty spakować na piknik:

• napoje (woda mineralna, soki, kawa/herbata w termosie);
• sosy, sól, olej roślinny, cukier, przyprawy;
• warzywa, owoce i warzywa. Można je zjeść w świeży, upiec na grillu, pokroić w sałatki;
• wyroby piekarnicze, chleb pita, ciasteczka;
• sery, kiełbasy, wędliny, masło, pasta serowa, szproty - do przekąsek, kanapek, kiełbasek do pieczenia na węglach;
• mięso, ryby - marynowane do ugotowania na ognisku lub już ugotowane i schłodzone.

Kanapki i sałatki lepiej kroić bezpośrednio w naturze, aby nie zepsuły się dłużej. Albo posiekaj każdy składnik w domu i zawiń osobno w folię lub folię spożywczą. Do transportu żywności lepiej sprawdzi się kosz i torba termiczna.

Co zabrać na grilla na piknik? Oprócz marynowanego mięsa upewnij się, że masz coś do ugotowania. Zabierz ze sobą grilla, szaszłyki lub ruszt grillowy. Będziesz także potrzebował węgli i płynu do zapalniczek.

Jeśli rozpalasz ognisko na świeżym powietrzu, zabierz ze sobą drewno opałowe, szpatułkę (do wykopania dołu na ogień, a następnie zakopania go), chrust/papier do rozpałki, stojaki na szaszłyki lub ruszty do grillowania (wystarczą cegły ognioodporne). Uważaj z ogniem, nie rozpalaj ognia i nie daj się poparzyć.

Co dzieci mogą zabrać na piknik?

Jeśli dzieci wybierają się na wycieczkę do natury, do tego, co ugotować na piknik, należy podchodzić z większą odpowiedzialnością. Ciało dziecka reaguje szybciej i znacznie ostrzej na zepsutą żywność, dlatego należy natychmiast wykluczyć wszystko, co łatwo się psuje. Ponadto ze względu na niedoskonałości przewodu pokarmowego i alergie niektóre pokarmy mogą być przeciwwskazane w przypadku dzieci.

Dowiedzmy się, co zabrać na piknik dla dzieci, aby nie zaszkodzić zdrowiu i zaostrzyć apetyt dziecka pięknym designem:

• Tartaletki - koszyczki z ciasto przaśne wypełnione sałatką. Zrób sałatkę z świeży ogórek, jajka na twardo i awokado, dodaj warzywa, kukurydza w puszce. Doprawiamy majonezem i lekko solą. Na kolejną sałatkę pokroić pomidory i żółtą paprykę w kostkę, ser feta i oliwki pokroić, dodać zioła, doprawić oliwą i solą. Trzecie nadzienie do tartaletek jest łatwe w przygotowaniu – wymieszaj twarożek i posiekany koperek.

• Szaszłyki z kurczaka. Filet z Krążki cebulowe wstępnie marynować w mieszance Oliwa z oliwek, sok cytrynowy i miód. Podczas samego pikniku zanurzaj w wodzie drewniane lub bambusowe kije. Następnie nawlekać na nie kawałki mięsa na zmianę z kawałkami sałatka, pieprz, pomidory, cukinia. Szaszłyki grillujemy nad ogniem i podajemy z chlebem pita i sałatą.

• Kiełbaski w cieście. Danie gotuje się na ogniu, dzięki cieście staje się ono ciekawsze i sycące. Aby przygotować ciasto, należy wymieszać łyżeczkę cukru i suszonych drożdży w szklance wody. Pozostaw na pięć minut do rozpuszczenia składników. Wlać do miski, do której wsypać dwie szklanki mąki i wsypać 1 łyżkę. łyżka oleju roślinnego. Ciasto dobrze wymieszać, przykryć ręcznikiem i wystawić na pół godziny na słońce. Następnie nawlecz kiełbaski na bambusowe szaszłyki, zanurz je w cieście i smaż na ogniu.

• Pieczone jabłka są bardzo proste w przygotowaniu. Każde jabłko przekrój na pół, wytnij rdzeń, włóż orzech i kawałek do środka masło, posypać cukrem. Każdą połówkę jabłka zawiń w folię i piecz na metalowej kratce przez 20 minut.

Oprócz tych dań, które przygotujesz na pikniku, zabierz ze sobą mnóstwo napojów z domu i różnorodne przekąski. Pierniki, ciasteczka, domowe wypieki, owoce i słodycze.

Wybierając się na piknik, należy zwrócić szczególną uwagę na wybór produktów. Nie powinny szybko się psuć, ale zachować apetyczny wygląd po transporcie.

Stwórz menu, jeśli jest duża firma i cały dzień spędzisz na świeżym powietrzu. Dołącz kebaby i różne potrawy, które można przygotować w naturze. Ciesz się dniem!

Bez wątpienia wyjazd na piknik można nazwać jedną z najbardziej ulubionych i popularnych rozrywek lata. Słoneczny dzień i miłe towarzystwo z pewnością podniosą Twój nastrój na nieosiągalny poziom,

A smaczne jedzenie sprawią, że wypoczynek na świeżym powietrzu będzie naprawdę pełny, doda sił i sprawi przyjemność. I tu pojawia się najważniejsze pytanie, które sprawia, że ​​wiele gospodyń domowych łamie sobie głowę. Co ugotować na piknik? Jakie dania przygotować wcześniej lub w jakie składniki zaopatrzyć się, aby móc raczyć znajomych i bliskich pysznym jedzeniem, nie wydając przy tym zbyt wiele wysiłku na jego przygotowanie? Spróbujmy to wspólnie rozwiązać!

Żaden piknik nie obejdzie się bez jedzenia i picia: w końcu spędzisz ponad godzinę na łonie natury, więc... pyszne menu Oczywiście należy zadbać o to z wyprzedzeniem. Dowiedz się wcześniej, co preferuje każdy uczestnik bankietu. Jeśli firma jest duża, ustalcie, kto ze sobą zabierze i kto będzie gotował jakie dania.

Jeśli masz mało czasu na przygotowania, możesz oczywiście zabrać ze sobą surowe warzywa, warzywa, pieczywo, wędliny (kiełbasa, ser, ser feta), a także mięsa marynowane ze sklepu. Istnieją jednak setki przepisów na wspaniałe dania, częściowo przygotowane w domu, które doskonale skonsumuje się na łonie natury.

Najpopularniejsze dania i produkty na piknik:

1) Kebaby z różne rodzaje mięso (wieprzowina, drób, jagnięcina, cielęcina)
2) Ryba z grilla
3) Grillowane warzywa i grzyby
4) Świeże warzywa, zioła i owoce
5) Kanapki
6) Ciasteczka i wypieki
7) Sałatki
8) Ziemniaki pieczone w ogniu
9) Napoje alkoholowe i bezalkoholowe

Wielu z Was zapewne na piknikach smaży wyłącznie kebaby lub inne dania mięsne, ale jest też wiele innych smacznych i zdrowe dania Grillowany. Na przykład grillowane warzywa okazują się bardzo smaczne. W czas letni tych warzyw jest mnóstwo: cukinia, bakłażan, pomidory, Papryka, a także grzyby.

Można wziąć trochę tych warzyw i podsmażyć kawałki warzyw pomiędzy smażeniem mięsa. Warzywa będą doskonałym dodatkiem do kebabów.

Grzyby Pieczarka należy najpierw zamarynować . Weź 0,5 kg pieczarek, umyj je i osusz, włóż do zwykłej plastikowej torby bez dziur (najlepiej w kilku workach), następnie zalej 1/4 szklanki sosu sojowego, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, dodaj odrobinę pieprzu do smaku. Następnie szczelnie zawiąż worek i dokładnie wymieszaj zawartość. Włożyć na noc do lodówki.

Słodkie papryczki Zaraz po ugotowaniu włożyć do plastikowej torebki na 5 minut, aby można było łatwo usunąć skórkę.

Pomidory Na grillu smażą się dość szybko, można je przekroić na 2 połówki lub ułożyć w całości na węglach. Po ugotowaniu nabierają bogatego, słodkiego smaku.

Warzywa można położyć na grillu lub nawlec je na patyczki do szaszłyków, np. kebaby. Czasami też warzywa pokrojone na kawałki i natłuszczone olejem zawija się porcjami w folię, a następnie piecze na węglach. Najważniejsze tutaj jest to, aby przetrwać wymagana ilość czas, żeby wszystko dobrze się upiekło. Nie ma nic złego w tym, żeby warzywa były trochę chrupiące. Jeśli kochasz miękkie warzywa, przytrzymaj je dłużej.

Ziemniak często zabierane ze sobą do pieczenia na ognisku, ale w połączeniu z tłustym mięsem może wydawać się zbyt ciężkie. Można go podawać wegetarianom, którzy nie jedzą kebabów.

Rybę również łatwo grillować, jednak zaleca się do niej użycie grilla. Szczególnie smaczny jest łosoś, pstrąg, sardynki i inne tłuste ryby. Przed smażeniem ryba niezbędny marynować : Można go po prostu obtoczyć w przyprawach do ryb, soli i pieprzu.

Węgle do smażenia powinny mieć białą powłokę, a ciepło nie powinno być tak mocne jak w przypadku mięsa, ponieważ delikatne mięso rybne gotuje się bardzo szybko. Zazwyczaj filety o grubości 2 cm smażymy przez około 5-6 minut z każdej strony.

Przekąski piknikowe

Kanapki to kolejne niezastąpione danie, gdy wybierasz się na piknik, nie mając zamiaru grillować. Jednak kanapki mogą przydać się także tym, którzy czekają na grillowane mięso, bo to bardzo długi proces: w końcu trzeba wszystko przygotować, zebrać drewno na opał, rozpalić ogień, poczekać, aż drewno zamieni się w węgle i dopiero wtedy usmażyć mięso. mięso.

Aby uniknąć głodu w oczekiwaniu, możesz zabrać ze sobą gotowe kanapki lub przygotować je na miejscu.

A taką kanapkę można przygotować w domu, jest do tego idealna duża firma, łatwe do przycięcia na piknik i wygodne w transporcie.

Ddla tegocudowna kanapka będzie potrzebne:

Bułka (najlepiej okrągła i wysoka), ulubione nadzienia do kanapek (kiełbasa, ser, majonez lub sos pesto do smaku, Zielona sałatka, pomidory, ogórki, gotowane mięso z kurczaka lub indyka).
Odetnij górę bochenka chleba i wydrąż cały miąższ, pozostawiając jedynie skórkę.

Następnie zacznij układać składniki warstwami, polewając je sosami.

Gdy bułka będzie pełna do góry, przykryj wierzch. Twoja kanapka piknikowa jest gotowa!

Nawiasem mówiąc, kanapki będą szczególnie smaczne, jeśli upieczesz chleb bezpośrednio nad ogniem. Przed smażeniem mięsa połóż na grillu kilka kromek chleba i smaż je, aż będą chrupiące:

Można też spróbować nadziewać kanapki serem, warzywami i mięsem, a dopiero potem upiec je na węglach. Otrzymasz świetną gorącą kanapkę:

Kanapki piknikowe można przygotować w formie kanapki, ciąć duża kanapka na małe kawałki i przypinamy je wykałaczkami. Aby to zrobić, możesz wziąć długi bochenek francuski, przeciąć go na pół, a następnie wypełnić ulubionymi składnikami. Osłona od góry najwyższa warstwa i pokroić na kawałki.

Każdy kawałek ściskamy wykałaczkami lub patyczkami do szaszłyków, tak aby się nie rozpadły i wkładamy do odpowiedniego pojemnika.

Jeśli nie chcesz robić zwykłych kanapek z kiełbasą i serem, możesz skorzystać z innych zdrowych przepisów.

Na przykład ten niezwykły kanapka można gotować z awokado :

Będziesz potrzebować: Francuski długi bochenek chleba, kawałki gotowane pierś z kurczaka, dojrzałe awokado, krążki cebuli (marynowane lub smażone), sos pesto, rukola, miękki ser kozi.
Bochenek przekrawamy wzdłuż na dwie części, dolną smarujemy serem i układamy warstwami wszystkie składniki. Następnie przykryj górną częścią bochenka.

Pokrój na porcje.

W formie można przygotować doskonałe kanapki bułki z lawaszem . Wszystkie składniki można przygotować w domu, zawinąć w chlebek pita, a następnie przed podaniem lekko podgrzać na grillu.

Ale te bułki z grillowanymi warzywami okażą się smaczniejsze.

Będziesz potrzebować: Surowa pierś z kurczaka, sos sojowy, kilka łyżek miodu, bakłażan, pomidory, cukinia, papryka, sól, pieprz.

Pierś kurczaka pokroić na kawałki o grubości około 1 centymetra, zalać sos sojowy, miód, sól i pieprz i pozostawić do marynowania na 15 minut. Warzywa pokroić w cienkie pierścienie (0,5 centymetra). Smażymy wszystko na natłuszczonej ruszcie olej roślinny, na węglach, aż uzyska złoty kolor. Wszystko ułożyć na chlebie pita i zawinąć w rulon.

Gotowe bułeczki ponownie połóż na grillu na kilka minut i smaż z obu stron. Do bułki można dodać świeże zioła i sos.

Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu kanapki z przekąskami z masłem czosnkowym .

Wszystko czego potrzebujesz wymagany- wystarczy wcześniej przygotować masło do tej przekąski. Do miski blendera włóż 200 g. masło temperatura pokojowa, dodaj cztery posiekane ząbki czosnku i 50 gr. posiekany koperek. Całość zmiksuj w blenderze przez minutę, przełóż do plastikowego pojemnika i ostudź. Przed rozpoczęciem posiłku posmaruj kawałki żyta lub chleb pszeniczny, na wierzchu ułożyć cienki plaster wędzonego mięsa lub ryby, udekorować plasterkami dowolnych świeżych warzyw i gałązkami koperku. Twoje kanapki są gotowe!

Pyszne Francuskie kanapki wiejskie Można ją przygotować wcześniej lub bezpośrednio na łonie natury, zastępując szynkę kawałkami mięsa lub drobiu właśnie grillowanego na węglach.

Odetnij górę jednego z nich na całej długości Bagietka francuska. Ostrożnie usuń część miąższu, tak aby bagietka miała wgłębienie na całej długości. Skrop bagietkę sosem składającym się z jednej łyżki oliwy z oliwek i jednej łyżeczki dobrego wina lub octu balsamicznego.

Osobno przygotować nadzienie. W tym celu drobno siekamy, mieszamy i doprawiamy oliwą duży pomidor, jeden ogórek, jedna papryka, pół czerwonej cebuli i dwie łyżki posiekanej natki pietruszki i bazylii, sól do smaku. Gotowy farsz Umieścić w zagłębieniu bagietki, na wierzchu ułożyć kawałki szynki. Nasmaruj wierzch bagietki mieszanką 3 łyżek. łyżki miękkiego masła i 1 łyżeczka musztardy. Napełnioną bagietkę przykryj wierzchem, delikatnie dociśnij i pokrój w poprzek na porcje.

Klasyczny Sałatka grecka idealny na pikniki. Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jej orzeźwiający smak doskonale Cię uratuje letni upał. Dokładnie umyj i grubo posiekaj trzy dojrzałe pomidory i jeden ogórek. Pokrój jedną dużą czerwoną cebulę i dwie małe słodkie papryki w plasterki.

Osobno przygotować dressing. Aby to zrobić, wymieszaj 6 łyżek. łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki. łyżki ocet winny, sól i czarny pieprz do smaku.

Przygotowane warzywa wymieszaj i przełóż do salaterki, polej dressingiem i połóż na wierzchu 150 gramów. pokrojony w kostkę ser Feta i posyp sałatkę dwiema łyżkami posiekanej natki pietruszki i oregano. Przed podaniem udekoruj sałatkę dużymi oliwkami bez pestek.

Żaden amerykański grill nie jest kompletny bez niego ciepły Sałatka ziemniaczana . Przygotowanie takiej sałatki wcale nie jest trudne. Wieczorem przed wyprawą na łono natury przygotuj sos do sałatki.

Aby to zrobić, do miski blendera włóż ½ szklanki obranych orzechów laskowych (orzechy laskowe), 100 g. pietruszka bez gałązek, dwa ząbki czosnku, 5 łyżek. łyżki oliwy z oliwek, sól i czarny pieprz do smaku. Całość zmiksuj na gęstą, zieloną masę, przełóż do plastikowego pojemnika i ostudź.

Na świeżym powietrzu wszystko staje się o wiele bardziej apetyczne. Więc dobry stół można pokryć najpopularniejszymi produktami.

Owoce, warzywa i warzywa

W ciepły czas Rok to szczyt sezonu piknikowego – na szczęście jest ich mnóstwo. Nie zapomnij o zakupach w domu.

Lepiej jednak pokroić je na miejscu, aby nie straciły świeżości. Przygotuj półmiski owoców i warzyw lub przygotuj sałatki. A jeśli naprawdę chcesz, możesz stworzyć coś oryginalnego.

Koniecznie zabierzcie ze sobą ziemniaki i upieczcie je w popiele, jak za czasów dzieciństwa. Nic nie może się równać z tym daniem.

Produkty mięsne, jaja i sery

Wielu osobom spotkania na łonie natury mocno kojarzą się z. Tylko nie kupuj już marynowanego mięsa, bo przyprawy i ocet mogą ukryć twardy, nieświeży produkt. Lepiej zrobić wszystko samemu.

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy grillowaniem, weź zwykłe kiełbaski, kiełbaski lub małe kiełbaski i usmaż je na szaszłykach lub grillu. Smaczne, szybkie i bardzo proste.

Środki odstraszające owady

Swędzące ukąszenia mogą zrujnować każde wakacje. Spraye, kremy, specjalne spirale lub środki ludowe pomogą pozbyć się owadów.

Apteczka

Na wypadek ukąszenia przez komary lub odniesienia obrażeń w inny sposób. Osoby wyjeżdżające na wakacje z dziećmi powinny szczególnie zadbać o gromadzenie środków na pierwszą pomoc.

Różne drobnostki

Obejmuje to chusteczki nawilżane, ręczniki papierowe, papier toaletowy, plastikowe worki na śmieci i zapałki. Jeśli piknik będzie długi lub planujesz spędzić noc na świeżym powietrzu, zabierz ze sobą ciepłe ubrania.

Photo_life/Depositphotos.com

Jeśli chcesz przede wszystkim cieszyć się przyrodą, smakołykami i dobrym towarzystwem, to nie musisz zbytnio zastanawiać się nad projektem lokalu. Wystarczy rozłożyć koc, ułożyć składane meble czy rozbić namiot.

Jeśli jednak chcesz na długo zapamiętać ten piknik, warto pomyśleć trochę o wystroju wybranego miejsca.

Na przykład wykonaj zaimprowizowany namiot, zarzucając piękny materiał na gałęzie drzew. Możesz rzucić miękkie poduszki na koc i postawić wazon z kwiatami. A lampiony, świece, balony czy różne girlandy dodadzą wyjątkowego przytulności.

Jak zabawiać dzieci

Starsze pokolenie zna więcej zabaw podwórkowych niż współczesne dzieci. Piknik - idealna okazja przekazać wiedzę.

Można także wymyślić mnóstwo rozrywek dla dzieci: wspólnie gotować jedzenie, obserwować ptaki, owady czy jaszczurki, zbierać zielnik.

Po pikniku nie zapomnij posprzątać śmieci. Jeśli przyjedziesz do czystego miejsca i zostawisz zużyte naczynia, torby czy butelki, wkrótce urosnie tam góra śmieci.

Niestety wielu kieruje się zasadą „przed nami było już brudno, to nie nasza wina”. Nie powinieneś rozpoczynać ani kontynuować tego łańcucha. Zrelaksuj się, ciesz się jedzeniem i świeże powietrze I !

Zwykle 50% miłego pikniku składa się z zaproszonych osób, pysznego jedzenia i oczywiście zaplanowanej rozrywki. Mało kto jednak myśli o drugiej połowie zgrupowania :). A to z kolei jest ważne.

Jak zatem sprawić, by Twój piknik był niezapomniany? Jak sprawić, by wszyscy obecni byli zadowoleni i zyskać opinię najlepszego organizatora rozrywki :)? Co potrzeba na piknik nad rzeką, w lesie lub własny ogród? Czytaj i ucz :).

Co warto zabrać na piknik?

Odpowiadając na tak pozornie proste pytanie, trzeba wziąć pod uwagę wszystkie czynniki wpływające na listę rzeczy :). To zarówno sezon, jak i pogoda i miejsce pikniku.

Więc, co zabrać na piknik, który odbędzie się nad rzeką:

• Stroje kąpielowe, czapki, okulary przeciwsłoneczne i ręczniki.
• Filtr przeciwsłoneczny i środek odstraszający owady.
• Piłka wodna, siatka do siatkówki plażowej, dmuchany materac.
• Wędki do połowów grupowych.
• Wygodna pościel, a nawet hamaki.

Jeśli myślisz, która rozgrywa się na skraju lasu lub w malowniczym miejscu za miastem, wówczas przydatne będą dla Ciebie następujące zalecenia:

• Lek na ukąszenia kleszczy i tabletki apoalergiczne.
• Wygodne krzesła kempingowe lub wygodne maty do siedzenia, a nawet leżenia, hamak.
• Backgammon, twister i inne rozrywki według własnego gustu.
• Rakiety do badmintona (w pobliżu rzeki zwykle wieje wiatr, ale dobra krawędź jest w odpowiednim miejscu).

Ostatnio się to rozprzestrzeniło ciekawy widok Daktyle - . Trzeba pamiętać, że tego rodzaju wypoczynek powinien być nie tylko przygotowany z praktycznego punktu widzenia, ale także wydzielać aromat Bułeczki francuskie, słodkie wino i gorące kakao.

Dlatego podejmując decyzję czego potrzebujesz na piknik z drugą połówką Zwracamy uwagę na konieczność uwzględnienia:

• Cały romantyzm atmosfery, co oznacza zabranie pięknych naczyń, kieliszków i przygotowanie czegoś wyjątkowego.
• Preferencje Twojej partnerki, czyli dbanie o jej komfort – zabierz ze sobą poduszki, koce czy wygodne leżaki.

Jeśli to możliwe, zorganizuj piknik pod gwiazdami – romantycy dodadzą świece w szklanych kieliszkach i unoszące się w wodzie płatki róż.

• Pyszne i szybko przygotowane jedzenie, zimne napoje w torbie termoizolacyjnej w przeliczeniu na 1,5 litra na osobę, owoce (najlepiej wstępnie umyte).

• Para noży, otwieracz do puszek, plastikowa miska na sałatkę i szaszłyk, jednorazowa zastawa stołowa i obrus, serwetki, wykałaczki, sól.

• Zapałki, siekiera (jeśli zamierzasz rozpalić ogień), grill, szaszłyki lub siatka do grilla.
• Środek na oparzenia, a także apteczka i wilgotne chusteczki.
• Ciepłe ubrania, które mogą być potrzebne, jeśli pozostaniesz na zewnątrz do czasu, aż się ściemni lub pogoda nagle się pogorszy. Koniecznie zabierzcie ze sobą skarpetki, bo ciepłe stopy to klucz do zdrowia.
• Jeśli masz ze sobą dzieci, potrzebują one ciepłych ubrań nawet w lecie. Upewnij się także, że masz czapki dla dzieci.
• Latarka.

Wiosna i lato to czas długich spotkań na łonie natury. Co może być lepszego niż wspólne spędzenie czasu z bliskimi, wyjście nad jezioro, do parku, do lasu, gdzie każdy może zrelaksować ciało i duszę.

Aby piknik przyniósł tylko przyjemność, należy się do niego przygotować z wyprzedzeniem: radzimy zdecydować, jakie produkty zabrać ze sobą, a także sporządzić listę dań do przygotowania.

Notatka! W zależności od sezonu planowanego pikniku produkty mogą się różnić. Jeśli latem bardziej odpowiednie jest zabranie świeże warzywa, wtedy na wiosnę lepiej jest preferować wcześniej przygotowane przekąski.

W zależności od tego, z kim piknikujesz, mogą pojawić się różne pomysły na jedzenie. Jeśli jest to wydarzenie świąteczne, preferowane są proste, ale satysfakcjonujące potrawy.

Nie składaj gotowe sałatki na eleganckich talerzach - najlepsza opcja Można wykorzystać pojemniki plastikowe lub zakupione pojemniki jednorazowe: można w nich także pięknie ozdobić przekąski.

	Piknik dla dzieci	Wydarzenie z przyjaciółmi	Romantyczny piknik z dziewczyną
Główne dania	Pieczony filet z kurczaka w piecu	Szaszłyk wieprzowy lub wołowy gotowany na miejscu	Szaszłyk z piersi kurczaka – chudy i jednocześnie sycący
Sałatki	Sałatka owocowa z jogurtem	Lekka sałatka z kapusty, ogórków i rzodkiewki	Sałatka z pomidorów, sera, paluszków krabowych
Przekąski	Kulki serowe na ciasteczkach w kształcie zwierząt	Roladki Lavash z serem i czosnkiem	Na bazie małych kanapek lub kanapek twardy ser, zieleń
Napoje	Naturalne soki	Niska zawartość alkoholu, woda mineralna, soki	Wino, woda mineralna, sok
Słodki	Płuca ciasta francuskie z owocami	Ciasteczka bez czekolady, które się nie topią	Świeże owoce: banany, pomarańcze, mango

Dodatkowo można zabrać ze sobą domowe sosy. Nadają się do wykorzystania zarówno na pikniku z dziećmi jak i dorosłymi. Dla dzieci odpowiednie są łagodne sosy z kwaśnej śmietany, dla przyjaciół odpowiednie są inne opcje: majonez, musztarda, keczup.

Można te składniki wymieszać, dodać zioła, czosnek, wyrobić oryginalny dodatek Do Dania mięsne i szaszłyk.

Menu na świąteczny piknik

Zdarza się, że urodziny można świętować na świeżym powietrzu, zwłaszcza jeśli pogoda dopisuje. Wybierając się na piknik z grupą osób samochodem, masz okazję zabrać ze sobą wiele dań przygotowanych w domu.

Niektóre opcje wakacyjne z menu:

1. Kiełbaski – można je smażyć na ogniu w trakcie przygotowywania kebaba.
2. Świeże warzywa - pomidory, ogórki, papryka, rzodkiewki - możesz to wszystko pokroić w naturze, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o nożu.
3. Plasterki mięsa i nabiału: kiełbasa, szynka, ser.
4. Oliwki i oliwki - zawsze cieszą się dużym uznaniem dzieci, dodatkowo można je dodać do każdej sałatki.
5. Domowe pikle nadają się na wiosenny piknik przy grillu.
6. Liście sałaty nadziewane dowolnym nadzieniem: czosnkowym z serkiem topionym, wędzony kurczak Z ugotowane jajko, ser z ziołami, a nawet szproty.
7. Pieczarki to sprawdzona opcja na przystawkę, która świetnie komponuje się z potrawami smażone mięso. Można je grillować lub po prostu marynować.
8. Warzywa na szaszłykach na zmianę z twardym serem to przystawka, która pięknie wygląda i nie zepsuje się pod wpływem ciepła.

Wśród napojów zwykle wolą brać soki i woda mineralna. Nie należy pić słodkiej wody gazowanej, bo to sprawi, że będziesz chciał pić jeszcze więcej.

Często pikniki wiążą się z obecnością alkoholu, zwłaszcza gdy gromadzi się grupa przyjaciół. W takim wypadku warto zabrać na piknik cydr, piwo czy wino. Takie napoje nie spowodują dyskomfortu podczas upałów.

Ważny! Alkohol najlepiej schłodzić w domu lub zabrać ze sobą akumulatory chłodnicze w specjalnej torbie. Dzięki temu napoje na długo zachowają swój smak i mogą ożywić organizm.

NA wakacyjny piknik Pracę przy szaszłyku lepiej zostawić mężczyznom – oni na pewno dużo wiedzą o gotowaniu mięsa. Zadaniem kobiet jest dobre zamarynowanie produktu poprzedniego wieczoru.

Jedną z popularnych opcji jest mieszanka majonezu i ketchupu lub kwaśnej śmietany i pomidora. Ta marynata nadaje się do wieprzowiny, ale kurczak jest delikatniejszy, dlatego potrzebne jest tutaj inne podejście.

Weź olej roślinny, główkę czosnku, przyprawy i pęczek ziół. Zioła i czosnek posiekać, dodać 2 kg posiekanego filetu z kurczaka. Dodać olej i doprawić wszystko.

Proste i niedrogie sałatki i przekąski piknikowe

Gotowanie na pikniku nie wymaga komplikacji; głównym kryterium dań jest prostota. Możesz pokroić jedzenie w domu, złożyć je i wymieszać z sosem lub dressingiem na zewnątrz. W przypadku przekąsek sytuacja jest inna: muszą mieć atrakcyjny wygląd, dlatego najczęściej trzeba je przygotować w domu.

Bardzo popularne dania brane są pod uwagę te oparte na warzywach. Sałatki z produktów mięsnych, wędzonych mięs i owoców morza mogą się zepsuć w przypadku wzrostu temperatury.

Możesz przygotować następujące potrawy:

• Sałatka z rzodkiewki.
• Sałatka z papryki pieczonej w ogniu.
• Sałatka owocowa.
• Pasta z cukinii.
• Roladki z bakłażana.
• Ziemniaczane zrazy.

Każdy wie, ile chcesz zjeść, czekając na mięso z grilla na węglach. Jego delikatny aromat rozprzestrzenia się po całym lesie i zdjęcia pysznych i soczyste kawałki kebab.

Aby zaspokoić swój głód, możesz zjeść małą przekąskę z sałatkami. Rzodkiewki pokroić w plasterki, dodać posiekane zielone cebule, starte marchewki, ugotowane jajko I sos majonezowy – pyszna sałatka gotowy!

Paprykę upiecz, pokrój w paski, dodaj pomidory i zioła. Dopraw danie olejem roślinnym i uzyskaj doskonałe lekka sałatka. Można to również zrobić za pomocą świeży owoc, po uprzednim pokrojeniu ich w domu, doprawieniu kwaśną śmietaną i cukrem już w naturze.

Wybieraj przekąski według własnego gustu i zaplanowanego budżetu. Jeśli zbierze się duża firma, zawsze możesz poinstruować wszystkich, aby przygotowali coś specjalnego. Nie zapominaj o dwóch zasadach: dania powinny być łatwe w przygotowaniu i satysfakcjonujące.

Przydatne wideo

powiązane posty