Letnie przepisy na sałatki. Przepisy na sałatki urodzinowe ze zdjęciami

Każde nadchodzące wakacje wprowadzają gospodynię w zamieszanie: jakie dania podać na stole, jak zaskoczyć i zadowolić gości? Niestety, takie tradycyjne i codzienne potrawy jak galaretka, śledź pod futrem, sałatka rosyjska, winegret i sałatka Mimosa nie mają już znaczenia. Dziś w modzie jest kreatywność i połączenie tego, co niestosowne.

Dominujący kobiecy stereotyp, że z warzyw nie da się ugotować pięknych warzyw świąteczne potrawy, jest źle. A postaramy się to udowodnić w naszym artykule kulinarnym. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak gotować niezwykłe letnie sałatki świąteczny stół, a także kilka przydatnych wskazówek dotyczących dekorowania i dekorowania. Więc zacznijmy gotować!

Sałatka „Asortyment wielokolorowy”

Co należy kupić do dania? To:

• wielokolorowa papryka bułgarska - 3 szt .;
• duże dojrzałe pomidory - 3 szt .;
• pół cebuli;
• świeże ogórki - 3 szt .;
• bagietka lub bochenek - 4 plastry;
• olej do smażenia;
• świeża bazylia - pęczek;
• Sól.

Do sosu:

• czosnek - 2 ząbki;
• sok z cytryny (ocet 9%) - 50 ml;
• łagodna musztarda - 1 łyżeczka;
• olej - 40 ml;
• sól, czarny mielony pieprz.

Dziś wiele hostess woli robić letnie sałatki na świątecznym stole bez majonezu. I to jest absolutnie poprawne. W końcu zalety tego produktu, który zawiera w swoim składzie duża ilość substancje szkodliwe dla organizmu, nie.

Zacznijmy więc przygotowywać naszą sałatkę od krojenia bagietki lub bochenka. Kawałki nie powinny być bardzo duże. Patelnię podgrzewamy, smarujemy olejem i wrzucamy tam chleb. Smażyć, aż produkt nabierze pięknego złotego odcienia.

Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozdzieramy bazylię rękoma. Cebula pokroić w półpierścienie.

Czas zacząć tankować. Jeśli przygotowujesz letnie sałatki na świąteczny stół, to bez smacznych i pachnący sos jest niezbędny w tej sytuacji. Tak więc drobno posiekaj czosnek i wymieszaj go z resztą składników dressingu. Do warzyw dodać schłodzone krakersy i trochę soli. Nalewamy dressing. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj. Smacznego!

Sałatka serowa z warzywami

Wiele warzywnych letnich sałatek na świątecznym stole bez majonezu zawiera ser. Ten nie jest wyjątkiem. Jedynym punktem jest to, że ser nie jest używany w twardych odmianach, ale marynowany (feta, ser itp.).

A więc jakie produkty powinniśmy kupić, aby zrobić sałatkę:

• odchodzi kapusta pekińska- 6-7 sztuk;
• kolorowy papryka- 3 szt.;
• dojrzałe pomidory o dużych rozmiarach - 2 szt .;
• feta (brynza, sirtaki) - 250 g;
• twardy ser do posypania.

Do sosu potrzebujesz:

• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• pikantna musztarda - 1 łyżeczka;
• Sól.

Zacznijmy gotować

letnie sałatki na świątecznym stole (z przepisami fotograficznymi podanymi w naszym artykule) należy zawsze zaczynać od dokładnego umycia warzyw. Bierzemy więc najpiękniejszą salaterkę i układamy liście kapusty pekińskiej. Potem pojawia się posiekana papryka.

Rozgnieć fetę widelcem i wymieszaj z posiekanymi oliwkami. Pokrój pomidory w drobną kostkę i połóż je na papryce. Zakończ budowę fety oliwkami.

Do dressingu drobno posiekaj czosnek i dodaj do niego musztardę, sól i olej. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos polać nasze danie. Teraz możesz służyć gościom. Jak widać, letnie sałatki na świątecznym stole przygotowuje się szybko i łatwo. Smacznego!

Sałatka z jeżynami i ogórkami

Co jest potrzebne do posiłku? Składniki są:

• świeże ogórki - 7 szt .;
• jeżyna - 4 łyżki. l.;
• bazylia, mięta;
• pistacje, obrane, niesolone - 4 łyżki. l.;
• tłusty jogurt - 4 łyżki. l.;
• świeży tymianek - 2-3 gałązki;
• sos narsharab - 5 ml;
• sól morska, pieprz czarny.

Przygotowanie sałatki z jeżynami i ogórkami

Wrzuć pistacje na patelnię i smaż je cały czas mieszając. Odcinamy czubki ogórków, kładziemy je na desce do krojenia, ubijamy wałkiem do ciasta (aby stały się bardziej soczyste) i drobno siekamy. Rozprowadzamy ogórki w salaterce, sól, pieprz. Dopraw jogurtem, sosem, dokładnie wymieszaj. Umyte jeżyny ułożyć na wierzchu i posypać porwaną miętą, bazylią, tymiankiem. Kończymy pistacjami. To wszystko, nasza sałatka z ogórkami i jeżynami gotowa! Smacznego!

Lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem

Lekkie letnie sałatki na świątecznym stole z jagodami podbiją każdego smakosza. Nasze danie w ta sprawa- nie jest wyjątkiem.

Tak więc do gotowania będziemy potrzebować:

• dojrzały słodka truskawka- 8 szt.;
• filet z kurczaka - 300 g;
• zielona cebula - pęczek;
• orzechy włoskie- 50g;
• ser kozi (opcjonalnie - feta, ser) - 150 g;
• sałata - pęczek;
• ocet balsamiczny - 100 ml;
• sól pieprz.

przygotowanie sałatek

Na początek weźmy filet z kurczaka. Powinien być pieprzony, solony, zalany 50 ml octu balsamicznego i umieszczony w pojemniku na marynatę (na 1-2 godziny).

W międzyczasie możesz wykonać inną pracę. Orzechy czyścimy i mielimy w moździerzu. Truskawki umyć, oderwać ogonki i pokroić na 4 części. Ser zagnieść widelcem. Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Gdy nasz filet się zamarynuje, kroimy go w drobną kostkę i smażymy na wysmarowanej olejem patelni do miękkości. Aby nadmiar oleju nie zepsuł smaku naszej potrawy, miejsce kawałki kurczaka na ręcznikach papierowych.

Weźmy miskę sałatkową i połóżmy na niej umytą, wysuszoną i podartą. duże kawałki liście sałaty. W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki razem ze schłodzonymi kostkami kurczaka. Ułóż miksturę na wierzchu liści sałaty i zalej resztę ocet balsamiczny. To wszystko, nasze danie gotowe! Spróbuj gotować lato świeże sałatki na świątecznym stole z dodatkiem różne jagody, a przekonasz się o ich kompatybilności z dowolnymi produktami. Smacznego!

Sałatka "Peperonata"

Letnie sałatki na świątecznym stole, których przepisy są prezentowane licznie w naszym artykule, można również przygotować z pieczonych warzyw. Spróbuj zrobić sałatkę z piękne imię„Peperonata”, a przekonasz się o niesamowitym smaku i niezwykłym aromacie tego dania.

Oto produkty, których potrzebujemy do tej sałatki:

• Bułgarska papryka różne kolory- 3 szt.;
• młody bakłażan - 1 szt .;
• ser feta lub ser - 250 g;
• orzeszki pinii - 1,5 łyżki stołowej. l.;
• kolendra - 1 pęczek;
• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 120 ml;
• liście zielonej sałaty - 5 szt.;
• sól pieprz.

Przepis

Włóż bakłażana i pieprz do piekarnika na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem. Nie musisz obierać warzyw, żeby się nie zgubić oryginalny smak i smak tych produktów. Gdy papryki i bakłażany są w pełni ugotowane, wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć. W międzyczasie przejdźmy do innych produktów.

Przepis na tę sałatkę obejmuje przygotowanie sosu pesto. Posiekaj więc kolendrę i włóż ją do miski blendera wraz z orzechami i czosnkiem. Wlejmy to tam Oliwa z oliwek i dodaj szczyptę soli. Dobrze zmiel przez 30 sekund.

Pieczone warzywa obrane i posiekane duże kawałki. Bierzemy salaterkę, układamy umyte, suszone i grubo podarte liście sałaty, na wierzch kładziemy średnio pokrojone kawałki sera feta. W osobnej misce wymieszaj pieczone warzywa i sos pesto. Mieszankę rozprowadzamy w salaterce, pozostawiamy na 15 minut i podajemy. Jak widać, przepisy na świąteczne letnie sałatki są proste, a korzyści z nich płynące po prostu ogromne. Smacznego!

„Arbuzowy sen”

I znowu połączenie niestosownego - arbuza i rzodkiewki. Nie bój się tego tandemu. W tym przypadku wszystko zostaje zachowane – smak, aromat i design.

Wymagane składniki:

• Bułgarska papryka wielokolorowa - 3 szt.;
• rzodkiewka - 6 szt .;
• duże dojrzałe pomidory - 3 szt .;
• posiekana miąższ arbuza - 1,5 szklanki;
• świeże ogórki - 2 szt .;
• feta - 200 g.

Do sosu potrzebujesz:

• oliwa z oliwek - 60 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• mięta - pęczek;
• oregano, sól, pieprz.

Gotowanie „Arbuzowy Sen”

Umyj i oczyść warzywa. Paprykę, rzodkiewki, pomidory i ogórki pokroić w paski. Drobno posiekaj miętę, wymieszaj z sokiem z cytryny, oliwą, oregano, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać kostki arbuza z posiekanym serem feta i warzywami, polać przygotowanym dressingiem. Warto zauważyć, że letnie sałatki i przekąski na świątecznym stole z miąższem z arbuza podawane są natychmiast po przygotowaniu. Smacznego!

Sałatka "Z Sewilli"

Jeśli lubisz niezwykłe letnie sałatki warzywne, możesz podać sałatkę „Z Sewilli” na świątecznym stole. To oryginalne i egzotyczne danie zachwyci wszystkich gości bez wyjątku.

Więc czego potrzebujemy do tej sałatki?

• kolorowa papryka - 3 szt .;
• pomarańczowy - 1 duży;
• zielona sałata - 1 pęczek;
• zielona cebula - pół pęczka;
• ser;
• olej do napełniania;
• sól pieprz.

Przepis

Najpierw opłucz warzywa i owoce pod bieżącą wodą. Paprykę obrać i pokroić w paski. Usuń skórkę z pomarańczy i usuń pestki. Pokrój owoce w kostkę. To samo zrobimy z serem. Weź salaterkę i na wierzch połóż grubo porwaną sałatę, pomarańczę, ser feta, posiekane oliwki, drobno posiekaną zieloną cebulę. Dopraw danie oliwą, odrobiną soli i pieprzu. To wszystko, sałatka „Z Sewilli” jest gotowa. Smacznego!

Sałatka z papryką i jabłkiem

Jeśli lubisz letnie sałatki bez majonezu, to danie jest tym, czego potrzebujesz.

• wielokolorowa papryka bułgarska - 4 szt .;
• słodkie wielokolorowe jabłka - 4 szt .;
• kwaśna śmietana lub niesłodzony jogurt - 100 ml;
• zielona cebula - pęczek;
• liście sałaty zielonej i czerwonej - 5 szt.;
• cukier i sól.

Gotowanie

Warzywa dokładnie umyć, obrać i pokroić w paski. Ręce rozrywamy liście sałaty i wkładamy je do salaterki, w to samo miejsce kładziemy jabłka i paprykę. Doprawić kwaśną śmietaną, solą, cukrem, wymieszać i posypać drobno posiekaną zielone cebule. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz wypełniać naczynia kwaśną śmietaną, zrób letnią sałatkę z masłem. Na świątecznym stole to danie należy podać natychmiast po przygotowaniu. Smacznego!

Sałatka z pieczonego pstrąga i warzyw

Opisaliśmy już letnie sałatki warzywne na świątecznym stole (ze zdjęciem), teraz możemy omówić przepisy na dania z dodatkiem ryb. Są idealne na wyjątkową okazję.

Więc czego potrzebujemy do sałatki:

• filet z pstrąga - 250 g;
• świeży zielony groszek - 250 g;
• wielokolorowa papryka bułgarska - 2 szt .;
• świeży duży ogórek;
• młode ziemniaki (małe bulwy) - 10 szt .;
• jajka przepiórcze - 5 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• liście sałaty czerwonej i zielonej - 5 szt.

Do tankowania:

• niesmakowana oliwa z oliwek - 80 ml;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 30 ml;
• żółtko jajka;
• sól pieprz.

Przygotowanie sałatki według przepisu

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ryba. Posol, pieprz i dopraw kilkoma kroplami soku z cytryny. Włączmy piekarnik. Na wysmarowaną oliwą blachę ułożyć pstrąga i piec przez 15 minut. Ziemniaki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i wyślij do pstrąga. Po określonym czasie wyjmujemy rybę, a ziemniaki pieczemy do miękkości.

W międzyczasie zagotujmy groszek. Wystarczy kilka minut. Opłucz ogórek i paprykę, obierz i pokrój w paski. Cebula - półpierścienie. Jaja przepiórcze zagotować i włożyć do zimnej wody.

Schłodzonego pstrąga pokrój w kostkę. W salaterce umieść czyste i wysuszone liście sałaty. W osobnym pojemniku wymieszaj rybę ze schłodzonymi pieczonymi ziemniakami i warzywami.

Przejdźmy teraz do sosu. W tym celu wymieszaj rozgniecione żółtko, olej, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Dopraw rybę warzywami powstałym sosem i wymieszaj. Umieść sałatę na wierzchu podartych liści sałaty. Jajka wyjmujemy z wody, obieramy i kroimy na dwie części. Umieść je na wierzchu naczynia. Smacznego!

Caprese z figami

Jeśli lubisz letnie sałatki bez majonezu, to naprawdę polubisz caprese w tej wersji. Łączy w sobie wszystko: zarówno smakowe, jak i kolorystyczne rozwiązania. Potrzebujemy więc:

• dojrzałe pomidory (możesz wziąć różne kolory) - 3 szt .;
• figi - 1 duże lub 2 średnie owoce;
• szynka suszona na sucho - 100 g;
• mozzarella - 150 gr .;
• balsamiczny - 1 łyżeczka;
• oliwa bez smaku - 40 ml;
• zioła prowansalskie - szczypta;
• sól, najlepiej morska - szczypta;
• mieszanka papryki;
• bazylia - 3 gałązki.

Gotowanie caprese z figami

Figi, pomidory i mozzarella pokroić w cienkie identyczne kółka. To samo robimy z szynką. Ułóż składniki w rzędach na płaskiej salaterce (to główna atrakcja caprese). Sałatkę skropić oliwą, posypać ziołami, solą i pieprzem. Udekoruj gałązkami bazylii. Smacznego!

Klasyczna Sałatka Grecka

To cudowne danie ozdobi każdy świąteczny stół.

Aby go przygotować, należy zakupić następujące produkty:

• świeże ogórki - 5 szt .;
• drylowane oliwki - pół słoika;
• zielone liście sałaty - pęczek;
• drylowane oliwki - pół słoika;
• czerwona cebula - 3 szt .;
• niesmakowana oliwa z oliwek - 170 ml;
• pomidory - 7 szt .;
• feta lub ser - 250 g;
• wino biały ocet- 3 łyżki. l.;
• kolendra - pęczek;
• Oregano.

Do sosu

• czosnek - dwa ząbki;
• sok z cytryny - 10 ml;
• niesmakowana oliwa z oliwek - 200 ml;
• słodka musztarda - 2 łyżeczki;
• płynny miód - 10 ml;
• ocet balsamiczny - 10 ml;
• liście bazylii;
• sól pieprz.

Gotowanie według przepisu

Cebulę umyć, obrać i cienko pokroić w półpierścienie. Wkładamy nasze warzywo do osobnej miski, dodajemy oregano, ocet winny i oliwa z oliwek. Pozostaw cebulę w marynacie przez 1 godzinę. W międzyczasie przygotuj sos sałatkowy. Czyścimy czosnek i drobno siekamy. Moją bazylię pokroić i wymieszać z czosnkiem. W osobnym pojemniku wymieszaj ocet, olej, miód, musztardę i sok z cytryny. Dodaj do niego czosnek i bazylię. Dopraw pieprzem i solą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

Pomidory, ogórki są myte i krojone (ogórki - w kółko, pomidory - w plastry). Warzywa wkładamy do miski i dodajemy marynowaną cebulę, oliwki, oliwki.

Fetę kroimy w duże kostki i wkładamy do naszego naczynia. Polej sałatkę dressingiem i udekoruj ziołami, jeśli chcesz. Mieszamy. Smacznego!

Sałatka Zakąska z Krakersem

To danie jest po prostu niesamowite. A co najważniejsze, że można ją zmieniać według własnych upodobań. Więc czego potrzebujemy:

• ryż - pół szklanki;
• ocet ryżowy - jedna łyżeczka;
• ogórek - 2 szt .;
• krakersy - 15 szt .;
• warzywa;
• ser topiony - 2 szt.;
• Sól.

Gotowanie

Warto zauważyć, że letnie sałatki na świątecznym stole z krakersami są przygotowywane przy użyciu słone ciastka. W takim przypadku potrzebujemy kwadratowego lub zaokrąglonego solonego krakersa.

Więc ugotuj ryż w osolonej wodzie. Po ugotowaniu dodaj do niego określoną ilość octu, aby ryż nie rozpłynął się podczas formowania naczynia. Trzy serki na tarce i wymieszać z ryżem. Zwijamy małe kulki, posypujemy je drobno posiekanymi ziołami. Uformowane krążki ryżowe położyć na krakersach, lekko dociskając. Na wierzch z cienko pokrojonymi plasterkami ogórka. Okazuje się bardzo oryginalny i piękny. Smacznego!

Lato to sezon świeże warzywa i zieleni, więc używaj tego okresu z maksymalną korzyścią dla organizmu. Warzywa letnie są źródłem witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Jak gotować pyszna letnia sałatka?

1. Wybierz odpowiednie składniki

Nie jest tajemnicą, że smak gotowe jedzenie zależy bezpośrednio od jakości i właściwości smakowych każdego składnika. Dlatego ważne jest, aby starannie wybrać składniki na letnią sałatkę warzywną i starannie upewnić się, że są wystarczająco dojrzałe, ale nie zepsute.

1. Dodaj zieleń

Istnieje duża lista smacznych i zdrowych warzyw, które urozmaicą Twoje danie i sprawią, że smak sałatki będzie bardziej intensywny. Zieloną cebulę, pietruszkę i koper najlepiej łączyć z warzywami. Oprócz nich do dania można dodać kolendrę, rukolę, seler, miętę lub szpinak. Taka różnorodność zieleni daje każdemu możliwość wyboru ulubionego składnika.

1. Przygotuj pyszną przyprawę

To właśnie od sosu do letnich sałatek w większym stopniu zależą właściwości smakowe gotowego dania. Śmietana jest często używana do szybkiego ubierania prostych i smacznych letnich sałatek. Więcej bogaty smak możesz dodać do niego trochę czosnku.

Wskazane jest przygotowanie przepisów na letnie sałatki bez majonezu, ponieważ bez tego składnika będą jeszcze bardziej przydatne. Możesz też wypełnić danie sos sojowy lub ocet balsamiczny. Ponadto możesz eksperymentować i próbować stworzyć swój własny, niepowtarzalny przepis na dressing, po prostu mieszając różne składniki. Na przykład okazuje się pyszny, jeśli połączysz sok z cytryny w jednym naczyniu, musztarda francuska i oliwa z oliwek.

1. Dodaj ser, mięso lub owoce morza

przepisy na letnie sałatki proste składniki niekoniecznie musi ograniczać się do warzyw i ziół. Dla bogatszego smaku możesz urozmaicić je ulubionym rodzajem sera. Na przykład odpowiedni byłby tarty parmezan lub nawet zwykły twardy parmezan. Ponadto dobrze komponuje się z fetą i warzywami serowymi.

Z mięs najpopularniejsze są letnie sałatki z kurczakiem, które są smaczne i sycące. A jeśli chcesz zadowolić ukochaną osobę romantyczną kolacją i ugotować bardziej oryginalną i niezwykłe danie, poszukaj szczegółowych przepisów na letnie sałatki z owoców morza.

1. Sałatkę podawaj od razu

Proste i smaczne letnie sałatki w pośpiechu nie wytrzymują zbyt długo, bo szybko tracą właściwości smakowe i reprezentacyjny wygląd. Dlatego dopraw je bezpośrednio przed podaniem.

Sałatki i przekąski, tak piękne i pachnące, wypełnione różnego rodzaju przyprawami, mające zaostrzyć apetyt, dlatego podaje się je zazwyczaj przed daniem głównym. Dietetycy zalecają codzienne spożywanie sałatek, ponieważ sałatki są głównymi dostawcami witamin, pierwiastków śladowych i soli mineralnych. Na tej stronie znajdziesz wiele różnych sałatek, prostych i złożonych, szybkich i wymagających odrobiny cierpliwości, ale wszystkie przepisy na sałatki są smaczne i zdrowe.

Sałatka zawiera ziemniaki i kurczaka, więc może być podawana jako niezależne danie. Smak jest lekko pikantny dzięki dodatkowi kiszonej cebuli i lekko solonych ogórków...

Tutaj znajdziesz białka, niezbędne witaminy i minerały oraz minimum tłuszczu. Polecam wszystkim, zwłaszcza, że ​​ta sałatka przygotowywana jest prosto i szybko. Można podawać jako osobne danie...

Na pierwszy rzut oka bardzo niezwykła kombinacja składniki, ale smak jest świetny. w odróżnieniu klasyczna sałatka z kukurydzą, w tej sałatce harmonię smaku osiąga się dzięki...

Ani jeden świąteczny stół, ani jeden bufet nie jest kompletny bez kanapek na szaszłykach. Gotuj niesamowicie piękne kanapki z łososiem. Są świetnym początkiem każdego świąteczna uczta...

Proponuję ugotować prostą i smaczną sałatkę z kalmarami i serem. Ta sałatka wymaga tylko czterech głównych składników, jest łatwa w przygotowaniu, smak bardzo delikatny...

Taka słodko-kwaśna sałatka z buraków z ogórkami kiszonymi będzie idealnym dodatkiem do mięsa lub pełnym obiadem dla osób na czczo lub na diecie...

Szczególnie wyróżniłbym tę konkretną sałatkę, jest nie tylko bardzo smaczna, delikatna i piękna, ale także dość lekka. I to pomimo tego, że nadal zawiera majonez…

Ta sałatka okazuje się dość lekka, bo oprócz samego kurczaka zawiera świeży ogórek, jabłko i groszek konserwowy. Nic gotowane ziemniaki bez jajek na twardo...

Ta sałatka, wymyślona przez Francuzów, którzy dużo wiedzą o gotowaniu, na pewno Wam się spodoba. Główne zalety sałatki to soczysta, krucha, lekka, bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu...

Szybki, praktyczny i smaczna przekąska, który nadaje się zarówno na stół bufetowy, jak i na codzienne menu. Naleśniki można upiec wcześniej, a same bułki można zrobić tuż przed podaniem...

Sałatka jest bardzo apetyczna, lekka i jednocześnie satysfakcjonująca, można z nią zjeść. Wszystkie produkty są niedrogie, niedrogie, przygotowane szybko, dorośli i dzieci lubią ...

Ta sałatka jest inna. delikatny smak ponadto jest całkiem piękny i, co najważniejsze, wszystkie składniki są dostępne i niedrogie. Bez wątpienia stanie się jedną z Twoich ulubionych sałatek...

To jedna z najlepszych letnich sałatek, przygotowana w dwie, trzy minuty, ale okazuje się niezwykle smaczna i piękna. Przepis nie może być prostszy, możliwe są wariacje z dodatkiem jabłka, koperku, cebuli...

Przygotuj to lekkie lato sałatka z kalafiora z świeże ogórki. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, okazuje się smaczny i zdrowy, polecam wszystkim...

Ten przepis nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego, faszerowane papryki można przygotować nawet poza wyposażoną kuchnią. Przystawka okazuje się tak piękna i apetyczna, że ​​najpierw zostaje rozproszona....

Przygotuj to niezwykłe i bardzo piękne sałatka francuska. Wykonany w formie bransoletki i ozdobiony pestkami granatu stanie się główną ozdobą najwykwintniejszego stołu...

Zaskakująco prosty i pyszny przepis na marynowany bakłażan z czosnkiem i ziołami. Te marynowane bakłażany są przygotowywane niezwykle szybko, w ciągu zaledwie kilku minut ...

Sałatka ta wyróżnia się łatwością przygotowania, porównywalną taniością produktów, a także pięknem i wyrafinowanym smakiem. Spróbuj, jest naprawdę bardzo smaczna, ta sałatka jest zawsze jadana jako pierwsza...

W Gruzji na Nowy Rok lub wielka uroczystość z pewnością przygotuje to tradycyjne zimna przekąska. Jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca, bo drodzy goście nie powinni głodować...

Sałatka witaminowa z tuńczykiem to zawsze mile widziany smakołyk, zarówno na wakacje, jak i na co dzień. Jest zdrowy, pożywny i szybki w przygotowaniu. Idealna kolacja dla tych, którzy podążają za figurą...

Bardzo smaczne i niezwykłe ciasto przekąskowe, które przygotowywane jest z cukinii, pomidorów, czosnku i twardego sera. Idealne na świąteczny stół lub specjalną okazję...

Bardzo prosta i smaczna sałatka z wątróbki wołowej i marynowanej cebuli. Nic skomplikowanego, wszystkie produkty są dostępne, cebulę sami marynujemy. Można doprawić olejem roślinnym lub majonezem...

Olivier z pieczarkami to jedna z moich ulubionych sałatek, gotuję ją na Nowy Rok i inne wielkie święta. Składniki są niedrogie i łatwo dostępne, ale sałatka smakuje niesamowicie...

Nasi przodkowie doskonale zdawali sobie sprawę z uzdrawiającej mocy pokrzywy, dlatego często gotowali z nią jedzenie. Aby uzupełnić zapas witamin i minerałów przygotujemy pyszną i zdrową sałatkę z pokrzywy z serem feta i oliwkami...

Ta niedroga i szybka sałatka była bardzo popularna w czasach sowieckich i nazywała ją „Belochka”. Ciekawa obserwacja - ta sałatka zawsze pierwsza znika ze świątecznego stołu ...

To niesamowite ciasto łososiowe ozdobi najbardziej wykwintny świąteczny stół - jest smaczne, delikatne, a przy tym bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealne rozwiązanie na bufet...

Jeśli chcesz zachować zdrowie i energię, nie zaniedbuj sałatek fasolowych, ponieważ fasola zawiera białka, witaminy i aminokwasy, które są niezbędne dla człowieka...

Kapusta to niesamowite warzywo o setkach przydatnych właściwości, dlatego sałatki z kapusty należy przygotowywać prawie codziennie. Proponuję prosty, nietypowy i pyszny przepis...

Sałatka jest niedroga, łatwa w przygotowaniu, docenią ją zarówno goście przy świątecznym stole, jak i Twoja rodzina, jeśli zdecydujesz się zadowolić ich w zwykły dzień powszedni...

Klasyczny przepis sałatka Olivier. Gotowane z kiełbasa lekarska i groszek konserwowy, zdobył miłość ludzi i stał się jednym z najbardziej popularne sałatki Czasy sowieckie...

Koniecznie spróbuj bardzo smacznego i satysfakcjonującego sałatka z wątroby z grzybami i zielony groszek. Przygotowanie sałatki jest łatwe, nawet dziecko sobie z tym poradzi, okazuje się dużo i niesamowicie smacznie ...

Ta sałatka jest łatwa w przygotowaniu, jest tak piękna i pożywna, że ​​możesz zjeść pyszny obiad bez szkody dla swojej sylwetki. I często podaje się go jako osobne danie, nie wymaga mięsa ani niczego innego...

Bardzo smaczne, świeże i? lekka sałatka, przyda się szczególnie tym, którzy śledzą swoją sylwetkę. Idealne rozwiązanie dla lekkie śniadanie lub obiad. Sałatka jest przygotowana w kilka minut...

Nie wiesz, co ugotować na święta? Jako zimna przekąska nie ma nic lepszego niż smaczna i pachnąca gotowana wieprzowina. Łatwo jest gotować, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie mięso i postępować zgodnie z przepisem ...

Okazuje się, że pomidory obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają stłuszczeniu wątroby, zwiększają odporność i hemoglobinę, więc nie jesteśmy leniwi i przygotowujemy sałatki pomidorowe…

Sałatka dla prawdziwych smakoszy, niezwykła, delikatna i smaczna, samo przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Koniecznie spróbuj, rozpieszczaj siebie i bliskich sałatką witaminową ...

Spróbuj delikatnego mielonego śledzia, idealnego na świąteczne kanapki lub jako zimna przekąska. Skład Forshmaka: solony śledź, jajko, masło, ser topiony...

Sałatka ta wyróżnia się łatwością przygotowania, dostępnością i niskim kosztem składników. Ale smak okazuje się dość trudny: delikatny, wyrafinowany, niepowtarzalny. Świetny wybór na świąteczny stół...

Niepozorna rzodkiewka to prawdziwy magazyn najcenniejszych mikroelementów i soli mineralnych. Poza dostawcą jest niezbędne niezbędne elementy rzodkiewka normalizuje przemianę materii, zapobiega otyłości...

Kapusta czerwona jest bardzo pożyteczna dla organizmu, poprawia odporność, oczyszcza organizm, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i poprawia wzrok, a to nie jest cała lista. Do twojej uwagi zdrowe sałatki z czerwonej kapusty ...

Przepis na sałatkę Casanova jest niezwykle szybki i prosty, przygotowywany jest z jak największej ilości dostępne produkty: seler, Zielona sałatka, twardy ser, jajka i cebula. Okazuje się tak piękny i apetyczny, że od razu się ślini...

Te chrupiące saszetki wypełnione owocami morza podbiją nawet największych smakoszy, są tak soczyste, smaczne i pachnące, że po prostu nie sposób przejść obojętnie. Wontony są bardzo łatwe do wykonania...

Wielu próbuje znaleźć sposób na młodość, zdrowie i długowieczność, wydając pieniądze na drogie Suplementy odżywcze, nie zauważając w ogóle, że cudowna roślina jest w pobliżu, a kosztuje to zaledwie grosze. Tak, chodzi o szpinak...

Zrób tę łatwą i pyszną przystawkę z tofu. Niedawno jest to ser z mleko sojowe był rzadkością, ale teraz można go znaleźć w prawie każdym supermarkecie ...

Sałatka Shuba była i pozostanie jedną z najbardziej lubianych sałatek. Jest niezmiennie pyszna i delikatna. Aby nieco zmienić zwykły wygląd sałatki, proponuję ugotować ją w formie bułki. Sprawdź przepis krok po kroku...

Ta dietetyczna sałatka korzeń selera należy do kategorii smacznych i zdrowych potraw, które pomagają usprawnić organizm. Seler poprawia metabolizm i ostatecznie pomaga schudnąć...

Z czterech prostych i dostępne składniki możesz ugotować piękną, smaczną i zdrową sałatkę. Spróbuj, zaskoczy Cię harmonia i wyrafinowany smak, a także łatwość przygotowania...

Nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok? Odpowiedź jest bardzo prosta - sałatka w kształcie podkowy. Ta lekka i smaczna sałatka z pewnością ucieszy gospodynię nadchodzącego roku i przyniesie szczęście...

Wszystko genialne jest proste. Ten postulat po raz kolejny potwierdza tę niezwykle prostą, ale niezwykle smaczną sałatkę z wątróbki dorsza. Spróbuj, w prostocie ujawnia się harmonia smaku...

Jeśli potrzebujesz wesprzeć serce i naczynia krwionośne, znormalizować przemianę materii po diecie, usunąć toksyny, nadmiar cholesterolu i ogólnie odmłodzić organizm, nie ma nic lepszego niż witamina z topinamburu sladik…

Istnieje wiele różnych sałatek z wątróbką z dorsza, ale ta jest prosta, szybka w przygotowaniu, oryginalna i wyrafinowana w smaku. Spróbuj, Twoi goście będą zachwyceni...

Ta prosta i smaczna sałatka od dawna zyskała światową sławę. Podaje się go w większości najlepsze restauracje, ale to nie znaczy, że trudno jest gotować w domu. Jak to zrobić, przeczytaj szczegółowo w moim przepisie ...

Gotowanie sałatki Olivier na święta stało się już dobrą tradycją, ale osoba jest tak zaaranżowana, że ​​zawsze chcesz czegoś nowego. Wypróbuj nową wersję słynna sałata. Lekkość i wyrafinowany smak...

W jedzeniu nowoczesny mężczyzna więc za mało jodu. Bardzo łatwo jest nadrobić ten niedobór, przywrócić dawną siłę i energię za pomocą tego prosta sałatka wodorost...

Ta niezwykle prosta i praktyczna przystawka wykonana z smażony bakłażan, sos czosnkowy i pomidor są tak pyszne i piękne, że jada się je jako pierwsze. Spróbuj i ty tej ostrej teściowej języka ...

Przygotuj zdrową sałatkę z owoców morza Koktajl z owoców morza. Dużym plusem zestawu jest to, że wszystkie składniki są oczyszczone, umyte i pokrojone, pozostaje tylko ugotować owoce morza i dodać warzywa...

Przygotuj te pyszne grzanki. Świetnie komponują się z piwem, są dodawane do świeżych sałatek, a także podawane z zupami. Próbować grochówka Z ostre krakersy to tylko posiłek...

Doskonały wybór na mały bufet lub uroczystą ucztę. Te kanapki zachwycą Cię nie tylko wyśmienity smak ale także łatwość przygotowania. Potrzebujemy więc wędzonego łososia, delikatnego sera ...

Przygotuj tę piękną i zdrową przekąskę od świeże ogórki, miękki ser topiony i zieleni. Wszystkie produkty są dostępne, przygotowanie jest niezwykle proste, nie wymaga dużo czasu ani specjalnych umiejętności...

Klasyczny vinaigrette przygotowywany jest z pięciu głównych składników: buraków, ziemniaków, marchwi, cebuli i ogórki konserwowe. Aby warzywa zachowały wszystkie witaminy, ważne jest, aby je prawidłowo ugotować ...

Ten sałatka witaminowa to po prostu prawdziwy cud i to nie tylko z wyglądu. Cztery rodzaje zielonej sałaty, pomarańczy i granatu napełnią Twój organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami i minerałami...

Koniecznie przygotuj sałatkę z buraków, suszonych śliwek i jabłek. Jest smaczna, zdrowa, lekka i jednocześnie pożywna. Nie zapominaj, że burak wzmacnia organizm, poprawia trawienie i metabolizm...

Oryginalna i bardzo smaczna przystawka. Pasuje do piwa i mocnych alkoholi. Gotowanie krewetek w cieście nie jest trudne, ale uzyskuje się piękno. Nawiasem mówiąc, krewetki są zjadane natychmiast ...

Ta sałatka jest piękna i niezwykle smaczna. Marynowane cebule dodają sałatce wyjątkowego wyrafinowania. Chociaż nie ma ścisłej zasady, jak zmieniać warstwy, nadal należy przestrzegać jednej zasady ...

Wysoko delikatna sałatka ik. Dzięki oryginalnej formie niewątpliwie spodoba się dzieciom i to nie tylko do jedzenia. Twoi mali pomocnicy chętnie wezmą udział w przygotowaniu tego dania...

Kiedyś była to jedna z najpopularniejszych sałatek. Zdobył miłość ludzi dzięki wyrafinowanemu smakowi i dostępności składników. Wszystko czego potrzebujesz to trzy produkty i piętnaście minut Twojego czasu...

Niezwykle smaczna i delikatna sałatka. A najlepsze jest to, że jest przygotowywany z dostępnych produktów. Wypróbuj, a zachwyci Cię łatwość przygotowania i wyrafinowanie smaku...

Aby nakryć stół noworoczny, wcale nie trzeba wydawać fortuny na egzotyczne potrawy. Ze stosunkowo niedrogich i niedrogich produktów możesz ugotować na przykład tę niesamowitą sałatkę ...

Do przygotowania tej prostej i pysznej sałatki wystarczą tylko trzy produkty: ananasy, kurczak i grzyby. Samo przygotowanie jest szybkie, przyjemne i nie wymaga specjalnych umiejętności...

Prawie każdy kojarzy tę prostą i niezwykle praktyczną przekąskę z wakacjami. Nawiasem mówiąc, nie musisz czekać do Nowego Roku, aby zafundować sobie to danie...

Bakłażany według tego przepisu naprawdę przypominają grzyby. Są przygotowywane bardzo prosto i szybko, co ludzie kochają. A co ważniejsze – idealnie przechowują się w lodówce pod nylonową pokrywką…

Ostatnio, a właściwie od 1980 roku, japońska przekąska – sushi – stała się szczególnie popularna na całym świecie, w tym u nas. Możesz skosztować sushi w restauracji lub ugotować w domu ...

Ile gospodyń domowych, tyle przepisów na tę sałatkę, ale przy takiej swobodzie ważne jest przestrzeganie głównych znaków Sałatka grecka: jest zrobiony ze świeżych warzyw i sera feta i oczywiście oliwki są zawsze wkładane ...

Oprócz witalnych witamin ta sałatka zawiera fitoncydy oraz dwa rodzaje: czosnek i marchew. Ponadto, ze względu na obecność tłuszczu w sałacie następuje intensywne wchłanianie karotenu...

Przygotuj to niesamowite, niezwykle smaczne i piękna sałatka z marynowanymi grzybami, które przygotowuje się tuż przed podaniem i oczywiście spożywa się na ciepło...

Każda gospodyni domowa wie: jeśli jest kapusta, rodzina nie będzie głodna. Kapustę można sfermentować, można dusić lub zrobić doskonałe ciasta. Jak fermentować kapustę opisano w tym przepisie ...

Co zaskakujące, z najtańszych i najtańszych produktów, które możesz ugotować prawdziwe arcydzieło. Jednocześnie nie jest wymagane specjalne doświadczenie: robimy bułki, marynujemy przez 5 dni i pyszne jest gotowe ...

Jeśli zwykle kapusta kiszona trochę nudne, radzę ugotować bardzo smaczną i piękną kapustę o nazwie „Uroczysta”. Gotowe w 5 dni! Będziesz potrzebować kapusty, buraków, czosnku, soli, cukru ...

Przygotowanie bułki z cukinii jest dość proste, okazuje się smaczne, piękne i tanie, możesz podawać je jako zimną przystawkę lub jako samodzielne danie ...

To najbardziej świąteczna sałatka, jaką można sobie wyobrazić. Pomimo tego, że wszelkiego rodzaju kanapki stały się ostatnio szczególnie popularne, nie można ich porównać ze śledziem pod futrem ...

Mullet to niesamowita zimna przystawka. Aspic jest przygotowywany niesamowicie szybko i co najważniejsze, bulion rybny zamarza dobrze i bez żelatyny ...

A oto kolejny przepis na zimną przystawkę - słynna galaretka rybna. Pyszny i piękny, jest przygotowywany po prostu, ale dodaje się żelatyny dla wzmocnienia. dobry przepis idealne na świąteczny stół...

Używając tortilli szpinakowej jako głównego składnika, możesz ugotować oryginalne i pyszne kanapki. Spróbuj, a zakochasz się w tym prostym daniu na zawsze...

Aby sałatka z paluszków krabowych była naprawdę smaczna, zadbaj o jakość składników. Tutaj znajdziesz nie tylko przepis na sałatkę, ale także pomocne wskazówki wskazówki, jak wybrać...

Spróbuj niesamowicie pysznego marynowany bakłażan faszerowana cebulą i marchewką. Są przygotowywane dość prosto i szybko, ale przystawka jest doskonała ...

Bakłażan to specjalne warzywo. Jak tylko się ugotuje, upiecze lub usmaży, okazuje się niesamowicie smacznym daniem. Jeśli chodzi o kawior z bakłażana, to tylko lider. Piękna, zdrowa i smaczna, a ona przygotowuje ...

Przygotowanie tej sałatki zajmuje tylko kilka minut. Okazuje się smaczny, piękny i co najważniejsze - użyteczny. Ostrym nożem lub krajalnicą najpierw odetnij ...

Przygotuj pyszną i zdrową sałatkę z rzodkiewki i sałaty. Te warzywa jako pierwsze pojawiają się na wiosnę i zawsze cieszą ich dostępnością i przystępną ceną. Sama sałatka jest przygotowywana w zaledwie kilka minut...

Danie wykwintne, delikatne, smaczne i zdrowe. Niezwykła kolorystyka, niezwykły smak i oryginalna prezentacja. Głównymi składnikami są awokado i krewetki...

Im dłużej podawana jest marchewka w stylu koreańskim, tym smaczniejsza się okazuje. Nawiasem mówiąc, tę sałatkę, po prostu przepełnioną witaminami, można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni ...

Dlaczego ta sałatka nazywa się „niemiecka” nie jest na pewno znana nauce. Podobno ze względu na obecność kiełbasek w sałatce. Albo twórca sałatki po raz kolejny chciał podkreślić…

Każda gospodyni wie, jak gotować sałatkę Olivier, ale nie wie na pewno, dlaczego słynna na całym świecie sałatka, nazwana imieniem Francuza, Hiszpanie nazywają rosyjską ...

Ta sałatka przyda się szczególnie tym, którzy podążają za swoją sylwetką. Gotowany kurczak pomarańcze, świeże jabłka i zielona sałata nie tylko zaspokoją głód, ale także napełnią organizm witaminami...

Pewnie już się domyśliłeś, że tej sałatki nie ma wśród tych codzienne posiłki. I tutaj masz absolutną rację. To niezwykłe danie, które wymaga odpowiedniej oprawy: miękkie światło, piękne sztućce...

Ta oryginalna sałatka przeznaczona jest dla wielkich smakoszy: jedno danie oferuje winogrona i wędzone mięso, orzeszki pinii i orzechy włoskie. A wszystko to wylewa się specjalnym wypełnieniem ...

Wszystkie rodzaje sałatek makaronowych są bardzo popularne we Włoszech i Hiszpanii. I nie ma w tym nic dziwnego. W letni upał Te pyszne i obfite sałatki często zastępują pierwsze danie...

Czy masz nieoczekiwanych gości? W takim razie to danie jest dla Ciebie. W zaledwie dziesięć do piętnastu minut przygotujesz pyszną i oryginalną zimną przystawkę. Więc do tego potrzebujemy...

Kolejna pyszna i zdrowa sałatka z ryżem. Jego główna zaleta jest lekka i pożywna, nie zawiera majonezu. Sałatka przygotowywana jest prosto i szybko. Ugotuj więc ryż w dużej ilości osolonej wody...

Podaruj sobie tę oryginalną sałatkę. Orzechy, rodzynki, jabłka, ananasy i banany napełnią organizm witaminami i minerałami, a ryż utrzyma sylwetkę w świetnej formie...

Zgromadzeni w naturze? Zrób świetną przystawkę z krewetkami, rybą, awokado i małymi pomidorkami koktajlowymi. Te szaszłyki są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno, a gotowanie to przyjemność...

Sałatka noworoczna musi być smaczny, delikatny, piękny, łatwy w przygotowaniu i przystępny cenowo pod względem składników. Ta sałatka jest właśnie taka. Spróbuj najlepszej sałatki na Nowy Rok...

• Sałatki są używane przez Samów różne produkty- świeże i gotowane warzywa, mięso, ryby, niektóre owoce. Z reguły skład prawie każdej sałatki obejmuje zielenie - zieloną cebulę, koperek, pietruszkę, seler.
• Aby zapewnić jak najlepszy smak, a także zewnętrzną prezentację sałatek, najlepiej przed podaniem pokroić i wymieszać składniki, a także ubrać sałatki. Rzadkim wyjątkiem są sałatki zaprawione majonezem lub kwaśną śmietaną, na przykład znana i lubiana sałatka Olivier. Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie tych sałatek i trochę zaparzenia, aby smak produktów się wymieszał.
• Do surowe warzywa, z którego planuje się przygotować sałatkę, nie traciła witaminy C w kontakcie z tlenem, po pokrojeniu warzyw posyp je sokiem z cytryny lub 5% octem.
• Sałatka z rzodkwi nabiera pikantnego smaku, jeśli dodasz do niej trochę mielonych orzechów włoskich.
• Majonez w sałatkach można zastąpić następującym dressingiem: do śmietany dodać rozgniecione żółtko z jednego jajka na twardo i łyżeczkę łagodna musztarda, sól i przyprawy do smaku.
• Nie należy rozmrażać mrożonych pomidorów i papryki sałatkowej przeznaczonych do sałatek plastikowe opakowanie, należy je przełożyć na naczynia emaliowane lub fajansowe, aby zachować wyróżniający się sok.
• Jeśli chcesz ugotować warzywa na sałatkę, gotuj je w osolonej wodzie. Wyjątkiem są buraki i marchewki. Warzywa do sałatek są lepsze trochę niedogotowane niż rozgotowane.
• Aby ugotowane warzywa były łatwiejsze do czyszczenia, po ugotowaniu zalej je zimną wodą.
• Lepiej kupować marchewki do sałatek z krótką rośliną okopową (odmiana carotell). Jest bardziej soczysty i aromatyczny. To właśnie z taką marchewką wychodzi pysznie sok marchwiowy a także pyszne sałatki i dodatki.
• Aby pomidory traciły mniej soku podczas krojenia, pokrój pomidory ostrym nożem. Idealny do tego celu jest nóż do „chleba” lub najostrzejsze noże ceramiczne.
• Do cebula nie gorzki, najpierw kroi się go z makaronem, a następnie zalewa zimną wodą przez 10-15 minut.
• Aby całkowicie pozbyć się goryczy, posiekaną cebulę zalewa się wrzącą wodą przez 10 minut.
• Wszelkie zieleniny (szpinak, wszelkiego rodzaju sałatki, pietruszkę, szczaw, koperek i pietruszkę...) myjemy dużą ilością wody, aby zielenie unosiły się na wodzie. Umyte warzywa wkładamy do durszlaka, aby cała woda była szklana.
• Ponieważ mokra zielona cebula bardzo szybko się psuje, należy ją przechowywać w stanie niemytym.
• Zwykła sałatka z rzodkwi zamienia się w specjalne danie o wyrafinowanym pikantnym smaku, jeśli dodasz do niej garść pokruszonych orzechów włoskich.

Latem idealne są wszelkiego rodzaju sałatki. Doprawione sokiem z cytrusów, olejem roślinnym, majonezem lub kwaśną śmietaną są świetny dodatek nasze menu. Są proste, pyszne i niedrogie posiłki idealny na świąteczny stół, jak i na co dzień.

Pierwsze wzmianki o sałatkach pochodzą z czasów Cesarstwa Rzymskiego. Podczas biesiad podawano mięso z potrawami z ziół i warzyw doprawionych miodem, octem i solą. Słowo salata (słony) oznaczało „danie z dressingiem”. Sałatka zwykle składała się z sałaty, endywii i cebuli, polanych oliwą z oliwek, miodem, solą i octem. Sałata (której liście dodajemy do naszych sałatek) otrzymała od nazwy potrawy nazwę „sałatka”, a nie odwrotnie.

W okresie renesansu sałatki stały się nieodzownym dodatkiem do ceremonialnego stołu. Potrawy stają się bardziej eleganckie, pojawiają się nowe produkty, pojawiają się surowe zasady etykiety. Do delikatnych, zbilansowanych sałatek dodaje się sery, karczochy, szparagi, różne rośliny okopowe. W postaci dressingów używa się wina, różnych octów, soku z cytryny, oliwy z oliwek i soli. Dodano również pachnące zioła i przyprawy.

Do XIX wieku sałatki składały się ze świeżych warzyw, ziół, warzyw korzeniowych i owoców. Od XIX wieku w sałatce pojawiło się mięso, gotowane warzywa i warzywa korzeniowe, solone i produkty marynowane, gotowane jajka, ser, mięta, pietruszka, majonez. Od XX wieku do sałatek warzywnych dodawane są wszelkiego rodzaju mięsa, ryby, grzyby, groszek konserwowy i kukurydza, wszelkiego rodzaju owoce. Używają też wszelkiego rodzaju owoców morza: krewetek, homarów, kalmarów…

W dzisiejszych czasach sami możemy wymyślać przekąski, eksperymentować różne składniki tworząc nowy niepowtarzalny smak. Sałatki są niezwykle przydatne. Zawierają błonnik, witaminy i białka, wielonienasycone tłuszcze oraz różne minerały i węglowodany. I to jest po prostu pyszne...

Tak więc żadne święto nie może i nie obejdzie się bez letnich sałatek warzywnych. Dzisiaj przyjrzymy się kilku prostym i pyszne przepisy te dania na stole noworocznym.

Letnia sałatka z paluszków krabowych z pomidorami

Ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale także bardzo zdrowa.

Sałatka z paluszków krabowych ( mięso kraba) z pomidorami ma wysoki Wartość odżywcza, łączy w sobie witaminy A, C, B1, B2, PP, wiele soli mineralnych, węglowodany, błonnik, pełnowartościowe białko, zdrowe tłuszcze. Witamina A bierze udział w prawie wszystkich głównych funkcjach organizmu, poprawia wzrok, wzmacnia układ odpornościowy. Witaminy z grupy B przyspieszają metabolizm w organizmie człowieka. Witamina C pomaga zapobiegać przeziębieniom. Witamina P – wzmacnia naczynia włosowate i ściany naczyń. Sałata jest bardzo bogata w minerały takie jak kobalt, potas, żelazo, jod, cynk i wapń. Zastosowanie takiej sałatki jest bardzo przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Również zalety takiej sałatki to wysoka zawartość czosnek, który pomaga zwalczać choroby zakaźne.

Sałatka z paluszków krabowych (mięso kraba) z pomidorami dobrze komponuje się z innymi daniami naszego stołu. Może być też samodzielnym daniem.

Składniki:

• Pomidory - 2-3 sztuki,
• paluszki krabowe (mięso kraba) -200 g,
• ser - 150-200 g,
• najlepiej majonez własne gotowanie- 100 gramów,
• czosnek - 2-3 ząbki,
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:

Z pomidorów usuwamy miąższ, odcedzamy sok, kroimy w paski.

Pokrój paluszki krabowe w paski.

Ser zetrzyj na grubej tarce.

Zmiel czosnek

Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej. Dodaj majonez.

Mieszamy.

Sałatka gotowa!

Smacznego!

Sałatka z rzodkwi ze śmietaną „wiejska”

Rzodkiewka zawiera duża liczba błonnik, który wspomaga pracę jelit, poprawia perystaltykę, uwalnia organizm od szkodliwych substancji (np. cholesterolu), usuwa nadmiar płynów i wspomaga odchudzanie. Młoda i soczysta rzodkiewka działa obkurczająco, poprawia przemianę materii i trawienie.

Kwas askorbinowy, który znajduje się w rzodkwiach, wzmacnia naczynia krwionośne, poprawia odporność. Olejki eteryczne zapewniają działanie antybakteryjne. Przy pomocy fitoncydów rzodkiewka dobrze zwalcza przeziębienia.

Biorąc pod uwagę wszystkie dobroczynne właściwości rzodkiewki, warto włączyć ją do swojej diety i połączyć z innymi, równie smacznymi i zdrowymi pokarmami.

Przygotujmy więc naszą pyszną sałatkę.

Składniki:

• rzodkiewka - 0,5 kg,
• koperek - pęczek,
• młoda cebula - pęczek,
• rustykalna śmietana - 3 łyżki. łyżki,
• sól dla smaku.

Przygotowanie naszej sałatki

Kroimy rzodkiewkę.

Tniemy zielenie

Wszystko wkładamy do miski, solimy, doprawiamy rustykalną śmietaną.

Sałatka gotowa!

Smacznego!

Lekka surówka z kapusty i ogórka

Sałatka ta zawiera całe spektrum witamin, co sprawia, że ​​jest niemal niezbędna do prawidłowego odżywiania.

Taka sałatka musi znaleźć się w diecie, aby zachować zdrowie i urodę. Dzięki niemu możesz się łatwo pozbyć nadwaga i utrzymać wynik. Zawartość kalorii w colesławie i sałatce z ogórka jest zwykle bardzo niska, a produkty zawarte w składzie pomagają usunąć z organizmu szkodliwe substancje i nadmiar płynów, co jest idealne dla menu dietetyczne.

Sałatka z kapusty i ogórka pomaga utrzymać organizm w dobrej kondycji, nasycając go witaminami i wszystkimi niezbędnymi pierwiastkami śladowymi.

Składniki:

• Kapusta - 500 g.,
• marchewki - 1 szt,
• ogórki - 2-3 sztuki,
• zielona cebula, koperek - 1 pęczek,
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki,
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka,
• cukier - 1 łyżeczka,
• sól, pieprz - do smaku.

Drobno posiekaj kapustę

Dodaj sól do kapusty, wymieszaj. Kapustę należy trochę „rozgnieść”, aby była bardziej miękka.

Trzy marchewki na grubej tarce

Pokrój warzywa, dodaj do kapusty i marchwi

Dodaj sól, pieprz, olej roślinny, wymieszaj.

Letnia sałatka z pieczonych warzyw z pomidorami

Ta sałatka jest idealna do menu dietetycznego. Można ją jeść w niemal nieograniczonych ilościach, ponieważ korzyści zdrowotne są ogromne, a szkoda minimalna, poza tym sałatka pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów i doskonale zaspokaja głód.

Warzywa i owoce pieczone w piekarniku zachowują więcej witamin niż gotowane czy smażone. Podczas gotowania część zawartych w nich składników odżywczych trafia do bulionu, a podczas smażenia ulegają nadmiernemu zniszczeniu. wysoka temperatura poza tym powstaje szkodliwa rakotwórcza skorupa. Podczas pieczenia można uniknąć stosowania tłuszczów, co zmniejszy ogólną kaloryczność potrawy. Można to zrobić po prostu - wystarczy przykryć blachę do pieczenia pergaminem lub użyć specjalnych rękawów do pieczenia.

Składniki:

• Cukinia - 1-2 sztuki,
• marchewki - 1 szt,
• cebula - 1 szt,
• koperek, pietruszka - pęczek,
• pomidory - 1 szt,
• papryka - 1 sztuka,
• czosnek - 1-2 ząbki,
• sól dla smaku,
• oliwa z oliwek (słonecznik) - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

Grubo krojona cukinia

Rozprowadzamy cukinię na blasze do pieczenia, która jest przykryta kalką kreślarską (papier pergaminowy)

Grubo posiekaj marchewki i dodaj do cukinii

Pokrój paprykę, połóż na blasze do pieczenia

Cebulę pokroić w półpierścienie, dodać do naszych warzyw.

Nasze warzywa pieczemy w piekarniku.

Pokrojone pomidory i zioła

Schłodzone pieczone warzywa rozprowadzamy w salaterce, dodajemy sól, wyciskamy czosnek. Dodaj pomidory, zioła, słonecznik lub oliwę z oliwek.

Mieszamy.

Sałatka gotowa! Smacznego!

Lekka sałatka warzywna z serem i oliwkami

Sałatka jarzynowa z serem i oliwkami to magazyn wszelkiego rodzaju witamin, minerałów i pożytecznych mikroorganizmów.

Oliwa z oliwek używana do przygotowania sałatki jest bogata w witaminę E i inne przeciwutleniacze. to doskonałe narzędzie do profilaktyki choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca i otyłość. Oliwki poprawiają pracę wątroby i działają na nią oczyszczająco. Ser jest źródłem białka, minerałów i witamin. Bazylia tonizuje i wzmacnia system nerwowy, jest środkiem antyseptycznym. Warzywa to błonnik błonnik pokarmowy poprawiające trawienie. Zawierają również witaminy A, C, B1, B2, PP, cukier i wiele soli mineralnych, magnez i żelazo. Stosowanie pomidorów i zieleni zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, poprawia pracę płuc, żołądka i trzustki.

To nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna sałatka.

Składniki:

• Pomidory - 5 szt.,
• cebula - 1 szt,
• ser twardy - 200 g,
• oliwki - 1 słoik,
• bazylia, pietruszka - pęczek,
• sok z 1 cytryny,
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki,
• sól dla smaku.

Gotowanie:

Pomidory pokrojone w plastry

Kroimy cebulę

Twardy ser pokrój w kostkę

Pokrój pietruszkę i połóż na naszym talerzu

Dodaj liście bazylii do sałatki

Posolić i dodać oliwki

Nalewanie soku z cytryny

Dodaj olej roślinny (oliwkowy lub słonecznikowy)

Sałatka gotowa! Smacznego!

Jak ozdobić sałatkę na świątecznym stole. Krok po kroku ze zdjęciem

Cienko pokrojony ogórek

Ostrożnie ułóż pasek ogórka

Zwiń ogórek

Roladkę ogórkową naprawiamy wykałaczkami

Prostowanie naszej "róży"

Tak powstał „kwiat”

Rozprzestrzenił się ładny talerz wszystkie nasze róże. Wykałaczki maskujemy listkiem pietruszki.

Dekorowanie sałatek warzywami. Róże z ogórków i warzyw (wideo)

Po długim śnieżna zima wystarczy z całym poświęceniem zanurzyć się w długo wyczekiwane lato. Oznacza to nie tylko relaks psychiczny i nabranie sił, ale także zadowolenie siebie i swoich bliskich niesamowicie pysznym letnie posiłki. Przecież tylko latem natura tak hojnie dzieli się z nami swoim bogactwem, zebranym z ogrodu lub zerwanym z gałęzi. Czas gromadzić witaminy przez cały rok i rozweselić zmęczone ciało. Wiernymi pomocnikami w tym są owoce i warzywa, które również działają chłodząco w letnie upały. Są bogate w wodę, witaminy i minerały, które nasz organizm traci podczas upałów.

W lecie nie chcesz żadnych tłustych i ciężkich potraw, takich jak smażone mięso lub ryby. Chcę czegoś lekkiego, smacznego i pożywnego. No i słusznie, bo lato to wspaniały czas na lekkie i smaczne sałatki. Nie są gorsze smakowitość niż tak ukochany przez nas smażone ziemniaki lub wieprzowina. Nie wspominając o tym dania warzywne znacznie łatwiejszy do strawienia. Sałatki ze świeżych warzyw są zawsze smaczne i zdrowe. Jakie niesamowite kombinacje warzyw! Co za mieszanka kolorów i smaków!

Letnie sałatki można spożywać w nieograniczonych ilościach na śniadanie, obiad i kolację, bez obaw o dodanie kilku zbędnych kilogramów. Dotyczy to przede wszystkim osób dbających o sylwetkę i marzących o odchudzaniu w okresie letnim. Cóż, ty i karty jesteście w twoich rękach, jak mówią, lekkie sałatki są tym, czego potrzebujesz: zdrowia, lekkości i komfortu!

Lekkie letnie sałatki są dobre zarówno jako osobne danie, jak i jako dodatek do głównego. To tutaj możesz wędrować, pokazywać swoją wyobraźnię i eksperymentować, eksperymentować. Jeśli wypróbowałeś już wszystkie nasze przepisy i chcesz czegoś nowego, zawsze chętnie pomożemy i zaoferujemy Ci szereg pysznych, różnorodnych lekkich sałatek letnich. Oto tylko mały ułamek ogromnej różnorodności istniejących przepisów, które pomogą Ci urozmaicić menu, zadowolić bliskich i czerpać niesamowitą przyjemność z lata.

Zacznijmy może od najbardziej letniej sałatki, dobrze znanej nam od dzieciństwa.

Składniki:
300 g rzodkiewki,
4 jajka na twardo
100 g zielonej cebuli,
30 g koperku,
30 g pietruszki,
kwaśna śmietana lub majonez do dressingu.

Gotowanie:
Ugotowane jajka pokrój w drobną kostkę, rzodkiewkę pokrój w kółka (duże kółka można przeciąć na pół). Drobno posiekaj warzywa (koperek, zielona cebula, pietruszka). Wymieszaj wszystkie składniki. Do smaku dodaj sól i śmietanę lub majonez. Smacznego!

Dodaj do rzodkiewki kalafior, nieznacznie zmień przepis i zdobądź kolejne kulinarne arcydzieło.

Składniki:
400 g kalafiora,
350 g rzodkiewki,
1 cytryna
50g olej roślinny,
40 g zieleniny i zielonej cebuli,
cukier, sól, pieprz.

Gotowanie:
Pokrój rzodkiewkę na plasterki. Kapustę podzielić na kwiatostany, zagotować we wrzącej osolonej wodzie i ostudzić. Następnie wymieszaj z rzodkiewkami i włóż do salaterki. Z oleju, soku z cytryny, drobno posiekanej cebuli, cukru, pieprzu i soli przygotuj dressing i polej nim sałatkę. Udekoruj swoje dzieło świeżymi ziołami.

Prosta i ulubiona przez wszystkich sałatka z jajek i świeżych ogórków. Jest bardzo smaczna, a jeśli spróbujesz, możesz zamienić ją w elegancką świąteczną sałatkę, jeśli nagle przyjdą do ciebie goście.

Składniki:
300 g świeżego ogórka,
3 jajka na twardo
1 ul. łyżka soku z cytryny
3 art. łyżki śmietany lub majonezu,
zielona cebula, zielenina (koperek, pietruszka),
Sól.

Gotowanie:
Ogórki pokroić w paski. Białko pokroić w paski, a żółtko drobno pokruszyć. Drobno posiekaj zieloną cebulę i zieleninę. Wszystkie składniki wymieszać, posolić i doprawić kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny. Jeśli używasz majonezu, sok z cytryny i sól można pominąć. Sałatka gotowa. Jeśli chcesz udekorować sałatkę, zostaw trochę posiekanej zieleniny i 1 żółtko. Przyprawioną sałatkę rozłóż na szkiełku, zrób brzeg zieleni i zetrzyj na środku dobra tarkażółtko. Z cienkiego plasterka ogórka i gałązki cebuli dostaniesz kwiat. Udekoruj nimi swoją sałatkę.

Sałatka "Świeżość"
To bardzo orzeźwiająca, słodko-kwaśna sałatka, która dobrze smakuje. Będzie pasować do gotowanych gorących ziemniaków, jako dodatek do mięs, ryb, a nawet do chleba!

Składniki:
1 zielona rzodkiewka
1 kwaśne jabłko
1 marchewka
1 świeży ogórek
1 cebula,
1-2 łyżki. łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ul. łyżka posiekanej zielonej cebuli
1 ząbek czosnku
1-2 łyżki. łyżki aromatycznego octu,
1-2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
sól, cukier do smaku.

Gotowanie:
Obierz, umyj i zetrzyj warzywa gruba tarka, pokroić cebulę w paski i zalać pachnącym octem, zagnieść rękami i pozostawić do zaparzenia. Drobno pokrój zielenie. Drobno posiekaj czosnek. Do salaterki wrzuć wszystkie warzywa, zioła, cebulę, dopraw solą, olejem roślinnym do smaku i jeśli to konieczne, dodaj trochę cukru do smaku.

Najzdrowsza sałatka z selera
Roślina ta jest bogata w witaminy, minerały, kwasy, białka. Seler jest w stanie spowalniać procesy starzenia, korzystnie wpływa na trawienie, oczyszcza organizm z toksyn, uspokaja układ nerwowy, a także świetnie działa na skórę. Tyle korzyści daje pyszna pikantna roślina, a sałatki z nią są niezwykle smaczne.

A seler dobrze komponuje się z ogórkami i różnymi ziołami. Możesz z nim eksperymentować do woli, dodawać go do swoich potraw, uwierz mi, wcale nie zepsuje smaku sałatek, tylko sprawi, że będą jeszcze zdrowsze i smaczniejsze. Spróbuj!

Składniki:
150 g korzenia selera,
2 małe marchewki
1 jabłko (najlepiej zielone, z kwaskowatością),
3 art. łyżki kwaśnej śmietany
1,5 ul. łyżki soku z cytryny
sól dla smaku.

Gotowanie:
Obierz korzeń selera. Jabłko, marchew i korzeń selera zetrzyj na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj śmietanę i sok z cytryny, sól do smaku. Zdrowa i smaczna sałatka gotowa!

Składniki:
1 pęczek rzodkiewek
świeży koper,
zmielony czarny pieprz,
olej roślinny,
sporo octu
sól dla smaku.

Gotowanie:
Rzodkiewkę dokładnie umyć i pokroić na pół, a następnie na najcieńsze możliwe talerze. Sól, pieprz, pamiętaj trochę rękoma, aby zaczęła sok.
Umieść rzodkiewkę na dużym talerzu, posyp koperkiem na wierzchu. Sałatka powinna stać na 15-20 minut do namoczenia, a następnie - zapraszamy do stołu.

Kapusta to marzenie każdej osoby, która pilnuje swojej wagi. Zawiera kwas tartonowy, który zapobiega tworzeniu się tłuszczów z węglowodanów. Sałatki z wczesna kapusta, tak smaczne i delikatne, po prostu muszą być na stole.

Składniki:
1 mała główka wczesnej kapusty
1 marchewka
seler (do smaku)
1 ogórek (lub Papryka),
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek lub olej roślinny,
Sól.

Gotowanie:
Potrzyj marchewki na grubej tarce, drobno posiekaj warzywa. Seler doskonale nadaje się do kapusty, bardzo dobrze nadaje się do sałatki coleslaw. Tutaj również odpowiedni będzie drobno starty czosnek. Możesz dodać ogórka lub słodką paprykę (według własnego gustu). Dopraw sałatkę olejem roślinnym - najlepiej kilkoma rodzajami, na przykład oliwką i pachnącym słonecznikiem. Bardzo smaczne, aby dodać trochę dobrego sezamu lub olej lniany i sok z cytryny.

Inna wersja tej samej sałatki: do posiekanej kapusty dodać posiekane ogórki, pomidory i słodką paprykę i oczywiście zieleninę: pietruszkę, koperek, kolendrę. Tutaj też można dodać czosnek, ale cytryna w tej kombinacji jest zupełnie zbędna. Dopraw również mieszanką olejów roślinnych.

Kontynuując temat, kolejna wczesna sałatka z kapusty, której nazwa mówi sama za siebie.

Składniki:
¼ małej wczesnej kapusty
1 pęczek liści sałaty
1 świeży ogórek
1 jabłko
1 czerwona papryka,
1 świeży pomidor,
2 łyżki stołowe. łyżki pokruszonych orzechów włoskich.
Do tankowania:
musztarda,
olej roślinny,
pieprz mielony,
Sól.

Gotowanie:
Umyj warzywa i osusz je ręcznikiem kuchennym. Paprykę przekroić na pół, usunąć szypułkę i pestki, a miąższ pokroić w średniej wielkości paski. Ogórek i jabłko zetrzeć na grubej tarce. Posiekaj kapustę i delikatnie pamiętaj rękoma wraz z solą. Grubo posiekaj liście sałaty. Pomidora pokroić w duże plastry. Tak przygotowane warzywa przełóż do salaterki i delikatnie wymieszaj. Do dressingu wyciśnij sok z plasterka cytryny, dodaj do smaku musztardę, olej roślinny, sól i mielony pieprz i dobrze wymieszaj. Sałatkę polać dressingiem, posypać pokruszonymi orzechami włoskimi.

Pikantność smaku tej sałatki zostanie dodana do dressingu z czosnkiem, puree z zieleniną bazyliową.

Składniki:
300 g kapusty
1 ul. suszone śliwki,
1 marchewka
cukier,
Kminek,
sok cytrynowy,
2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznikowego.

Gotowanie:
Drobno posiekaj kapustę i sparz wrzątkiem, a następnie włóż do durszlaka i odcedź. Włożyć do salaterki, posypać cukrem i solą. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj do kapusty. Pokrój suszone śliwki na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj kminek, posyp sokiem z cytryny, dodaj olej słonecznikowy. Sałatkę podzielić na talerze i udekorować suszonymi śliwkami. Smak jest niezwykły.

Niesamowicie smaczne i zdrowe sałatki z zielonej fasoli, które ostatnio chętnie jadły nasze gospodynie. duże ilości uprawiane w ich ogrodach. W zasadzie jest zachowany, ale jak pyszna jest w sałatkach, nie do opisania. Musisz spróbować!

Sałatka z zielonej fasolki

Składniki:
200 g zielonej fasolki,
25 g twardego sera,
1 łyżeczka oleju roślinnego, sok z cytryny,
trochę zieleni (koperek, pietruszka).

Gotowanie:
Fasolę szparagową obrać, posiekać i gotować do miękkości we wrzącej osolonej wodzie. 25 gram twardego sera pokrój w cienkie plasterki, połącz z gotowana fasola i dopraw łyżeczką oleju roślinnego i sokiem z cytryny. Posyp zieleniną na wierzch.

Sezon na cukinię tuż za rogiem. I w końcu wielu z nas, ciesząc się pierwszymi zbiorami, po prostu nie wie, co zrobić z tym cudownym warzywem. Odpowiedź jest prosta - gotuj z niej letnie sałatki. Możesz być pewien, że spodobają się nawet najbardziej wybrednym smakoszom.

Składniki:
1 średnia cukinia,
2-3 ząbki czosnku,
olej słonecznikowy do smażenia
pietruszka,
majonez,
sól dla smaku.

Gotowanie:
Cukinię obrać i pokroić w drobną kostkę. Pieczeń w olej słonecznikowy. Schłodzić i dodać czosnek, sól, doprawić majonezem i dodać pietruszkę.

Zastąp cukinię młodymi bakłażanami w tym przepisie - a teraz masz przed sobą zupełnie nowe danie, w żaden sposób nie gorsze w smaku od poprzedniego.

Pyszne, proste i szybkie - to motto naszego letniego menu!

W Twoim ogrodzie pojawiły się młode buraki, co oznacza, że ​​smaczna i zdrowa sałatka jest już gotowa, by pojawić się na Twoim stole. Buraki to jedne z nielicznych warzyw, które zachowują swoje dobroczynne właściwości nawet po obróbka cieplna. Bardzo dobrze pasuje do różne produkty, więc improwizując, możemy bez specjalne kłopoty urozmaicić nasze menu.

Składniki:
200 g gotowanych i 100 g surowych buraków,
100 g zielonej cebuli,
50 ml oleju roślinnego,
sól, cukier.

Gotowanie:
Zetrzyj obrane gotowane buraki na grubej tarce i surowe na drobnej tarce, wymieszaj z posiekaną zieloną cebulką, dodaj sól i cukier do smaku, dopraw olejem roślinnym.

Sałatka z buraków z młodymi ziemniakami

Składniki:
300 g buraków,
200 g ziemniaków
50 g zielonej cebuli,
50 ml oleju roślinnego,
Sól.

Gotowanie:
Buraki ugotować, obrać i pokroić w paski, dodać ugotowane młode ziemniaki pokrojone w paski i zieloną cebulkę pokrojoną w krążki. Wszystko wymieszaj, sól i wlej olej roślinny.

Sałatka z młodych buraków i pomidorów z jabłkami i słodką papryką

Składniki:
200 g młodych buraków,
30 ml soku z cytryny
50 ml oleju roślinnego,
200 g pomidorów,
100 g jabłek
50 g marchewki
50 g słodkiej papryki,
Sól.

Gotowanie:
Zetrzyj buraki na grubej tarce, zalej sokiem z cytryny i częścią oleju roślinnego. Pokrój marchewki i paprykę w paski, jabłka i pomidory w plastry. Połącz wszystkie składniki i sól. Udekoruj sałatkę pozostałym olejem roślinnym.

I na koniec temat sałatki - sałatka z młodymi ziemniakami i rzodkiewką. Jej smak jest równie wspaniały jak nazwa.

Składniki:
4 ugotowane młode ziemniaki,
2 małe rzodkiewki
3 gotowane marchewki
2 jajka na twardo
zielenie (koperek, pietruszka),
250 g majonezu,
Sól.

Gotowanie:
Ziemniaki, marchewki i jajka zetrzyj osobno na grubej tarce. Zetrzyj rzodkiewkę na drobnej tarce i wyciśnij sok. Na dużym talerzu rozłóż sałatkę warstwami, nasączając majonezem i dodając do każdej warstwy trochę soli, w następującej kolejności: ziemniaki, rzodkiewka, marchewka, jajko. Udekoruj swoją „Polankę” zielenią.

Masz apetyt? Następnie nadszedł czas, aby przygotować sałatkę z powyższych przepisów. Świeże warzywa i zioła zerwane z ogródka, pachnące aromatami lata już na Ciebie czekają? To jest po prostu świetne! Napełnij organizm witaminami, wzmocnij układ odpornościowy. Smak Bon i dobre zdrowie z przydatnymi produktami!

Larisa Shuftaykina