Przepisy na wątróbkę dorsza. Sałatki z wątróbki dorsza na każdy gust
Delikatna sałatka z wątroby dorsza
Luksusowy smakołyk jest prosty w przygotowaniu, ale bardzo bogaty i przyjemny w smaku. Przed gotowaniem musisz przygotować następujący zestaw żywności:
Wątroba z dorsza w puszkach (od dowolnego producenta).
- słony duży ogórek(kwaśny).
- ogórek z ogrodu.
- twardy ser (rosyjski) - 100 gramów.
- majonez - dwie łyżki stołowe.
- smak pieprz mielony i sól.
- jeden duży ziemniak.
- marchewka.
- jajka kurze (kilka sztuk).
Sałatka odnosi się do ptysi. Przed gotowaniem ugotuj ziemniaki, marchew, jajka, ostudź i obierz. Otwórz słoik dorsza, wyjmij zawartość, zetrzyj z dowolnym wygodnym sposobem. Przygotuj spodek, w którym ułożysz warstwy startych produktów.
Kroki do przygotowania sałatki:
Na dno talerza połóż pół łyżki majonezu sałatkowego.
Następnie ułóż centymetr wcześniej startych ziemniaków, dodaj trochę soli i pieprz.
Rozłóż wątrobę w drugiej warstwie, rozprowadź równomiernie na całej powierzchni ziemniaka.
Następna warstwa jest starta słona i świeży ogórek. Jeśli warzywa są bardzo soczyste, wyciśnij nadmiar wilgoci, aby potrawa nie stała się wodnista. Najpierw włóż solony, a następnie starty młody ogórek.
Podzielić obrane jajka: osobno białko, osobno żółtko. Zetrzyj masę białkową i połóż na wierzchu ogórki.
Szósta warstwa to starta marchewka, na wierzch nałóż niewielką ilość sosu.
Na marchewkę połóż starty twardy ser.
Sałatkę posyp posiekanymi żółtkami.
Zaparzaj sałatkę w lodówce przez kilka godzin, po czym podaje się ją na stole.
Sałatka warstwowa z wątróbki dorsza bez majonezu
Co będzie wymagane:
Wątroba dorsza - 0,120 g;
- jądra kurczaka w ilości 2 szt.;
- ziemniaki średniej wielkości;
- głowa cebuli (wystarczy połowa);
- dowolny twardy ser - 80-100 gramów;
- sól i inne przyprawy do smaku (nie można dodawać).
Jajka i ziemniaki ugotować na kilka godzin przed gotowaniem. Gdy ostygną, obierz je, posiekaj na tarce. twardy ser zmielić za pomocą najdrobniejszej siatki na tarce. Zetrzyj wątrobę dorsza na wygląd przypominający owsiankę. Cebulę obrać, opłukać pod bieżącą wodą, posiekać na małe kawałki.
Proces gotowania:
Na spodeczek położyć starte wcześniej ziemniaki, posypać szczyptą soli.
Na wierzchu połóż zmiękczoną rybią wątrobę.
Następnie dodaj posiekaną cebulę.
Po cebuli ułóż jajka, posiekane na tarce.
Ostatnia warstwa to tarty ser. Udekoruj danie listkami pietruszki.
Pozostaw sałatkę do zaparzenia przez 120 minut w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Sałatka z wątróbką z dorsza i topionym serem
Ta pyszna sałatka łączy w sobie proste produkty, ale walory smakowe okazują się niedoścignione.
Musisz przygotować:
Cebula (zielona);
- paczkę sera topionego;
- wątroba dorsza - 0,240 g;
- para jajka kurze;
- majonez sałatkowy;
- przyprawy (nie można użyć).
Jajka ugotować kilka godzin przed przygotowaniem sałatki. Aby żółtko było pięknie nasycone żółty kolor, gotuj je dokładnie przez 8 minut. Po schłodzeniu zdejmij skorupkę, podziel na białko i żółtko.
Zacznij przygotowywać sałatkę:
Do miseczek włożyć pierwszą warstwę białka utartego wcześniej na średniej tarce, posmarować sosem sałatkowym.
Wątróbkę z dorsza pokroić w plastry, nałożyć na białka.
Posyp niewielką ilością posiekanych ziół, aby nie zatkać smaku pozostałym składnikom.
Następnie rozłóż tarty ser topiony. Aby łatwiej było zetrzeć ser, przed gotowaniem włóż ser do lodówki na pół dnia. Posmaruj ser pozostałym sosem.
Posyp poprzednie warstwy posiekanymi żółtkami.
Przygotowane danie możesz zjeść od razu.
Najsmaczniejsza sałatka z wątróbką z dorsza
Przygotowywane głównie z znajome produkty.
Czego potrzebujesz:
Jedna duża marchewka;
- jajka kurze (2 szt.);
- głowa białej cebuli;
- wątroba z dorsza (1 słoik);
- sos majonezowy - 5 łyżek. łyżki;
- przyprawy do smaku.
Najpierw obierz świeże marchewki, cebulę. Jajka ugotować na twardo. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki i jajka na średniej tarce. Zawartość słoika zetrzyj łyżką.
Etapy tworzenia dania:
Na spodeczek połóż pół marchewki, posmaruj sosem, solą i pieprzem.
Na marchew ułożyć starte jajka, ponownie posmarować sosem.
Ułóż trzecią warstwę wątróbką, posyp niewielką ilością posiekanej cebuli, dodaj majonez na wierzchu.
Wykończ sałatkę, dodając pozostałe marchewki, które są posmarowane sosem, udekoruj drobno posiekaną zielenią.
Sałatka z wątróbką z dorsza, jajkiem i marchewką
Prosta, ale pyszna sałatka jest przygotowana z następującym koszykiem żywności:
Ser odmiany durum- 0,04-0,05 kg;
- majonez 30% tłuszczu, przeznaczony do sałatek;
- ziemniaki średniej wielkości - kilka sztuk;
- Średnia marchewka;
- jajka - 2 szt.;
- łuk krymski - 1 szt .;
- wątróbka z dorsza w puszkach - 1 słoik;
- dwie kromki zwykły chleb lub bochenek;
- Sól.
Warzywa gotować do miękkości. Kromki chleba pokroić w kostkę, smażyć na patelni, aż złoto-brązowy z każdej strony. Warzywa schłodzone, surowa cebula, jajka, skórka. Wyjmij wątrobę ze słoika, niech olej spłynie. Przygotowane produkty pokrój w równe kostki.
Przygotowanie posiłku:
Kostki ziemniaczane włożyć do przezroczystych miseczek, posolić, lekko przykryć majonezem.
Uformować warstwę marchewki, posmarować sosem, zmiażdżyć posiekaną cebulą.
Następnie ułóż kawałki wątroby. Aby sałatka była dobrze nasycona, wlej olej ze słoika.
Ułożyć jajka kurze pokrojone w kostkę, posmarować sosem.
Jajka posyp tartym serem, a na wierzch posyp bułką tartą.
Udekoruj pietruszką i goździkami jajka przepiórcze(wyłącznie na prośbę szefa kuchni).
Sałatka z mimozy z wątróbką z dorsza
Ukochana sałatka Mimosa nabiera, odkrywa nowy kolor nut smakowych z wątróbką z dorsza. Aby rozpocząć gotowanie, potrzebujesz produktów:
Wątroba (1 puszka);
- ziemniaki (3 małe lub 2 duże bulwy);
- 3 jajka kurze;
- dwie marchewki (średniej wielkości);
- cebula(mała głowa);
- majonez (symbol - sos);
- przyprawy.
Ugotuj warzywa i jajka z wyprzedzeniem. Ruszt z tarką. Pokrój cebulę na kawałki. Wątróbkę rybną pokrój na zgrabne małe kawałki.
Etapy montażu sałatki:
Zmiażdżoną wątróbkę włożyć do miski, przykryć cienką warstwą majonezu, zmiażdżyć posiekaną cebulą.
Na wierzchu połóż sfatygowane ziemniaki, posmaruj sosem.
Ułóż warstwę startej marchewki, posmaruj sosem.
Umieść starte białko, posmaruj sosem. Posyp posiekanym żółtkiem.
Sałatka „Słonecznik” z wątróbką z dorsza
Składniki:
0,200 g puszki z wątroby dorsza;
- jeden ogórek kiszony;
- 3 bulwy ziemniaków;
- jaja kurze (4 duże, 5 małych);
- oliwki;
- chipsy o smaku paprykowym;
- majonez;
- Zielona cebula;
- Sól.
Ugotuj ziemniaki, jądra, pozwól im całkowicie ostygnąć. Jajka podzielić na żółtka i białka. Przygotuj sałatkę na płaskim talerzu. Posiekaj wątrobę. Pokrój cebulę nożem. Zetrzyj ziemniaki, ogórki konserwowe, białka i żółtka na grubej tarce.
Kroki gotowania:
Na przygotowany zaokrąglony płaski spodek połóż centymetrową warstwę ziemniaków, posmaruj majonezem, posyp drobno posiekaną cebulą.
Umieść wątrobę w drugiej warstwie.
Na wierzchu połóż startego ogórka.
Na „poduszkę” z ogórka wyłożyć starte białko jajka, posmarować sosem.
Posyp startym żółtkiem.
Oliwki przekroić na pół, położyć na żółtku, jakby były pestkami słonecznika. Płatkami naszego „słonecznika” będą frytki.
Warstwowa sałatka z wątróbki dorsza
Łatwa do przygotowania sałatka wymaga następujących produktów:
Wątroba dorsza - 0,12 kg;
- marchewki, kilka sztuk;
- jajka kurze - 3 sztuki;
- twardy ser - 0,05 kg;
- warzywa cebulowe;
- ziemniaki - 3 bulwy;
- solone ogórki;
- majonez sałatkowy;
- ziarna czarnego pieprzu.
Surowe warzywa i jajka ugotować wcześniej, muszą ostygnąć przed gotowaniem. Rozerwij wątrobę. Oddziel żółtka i białka. Sałatkę rozłożyć warstwami, porcjami podawać w szklankach z przezroczystego szkła.
Kroki gotowania:
Najpierw wrzuć ziemniaki, posiekane wcześniej tarką.
Umieść wątróbkę z dorsza, posiekaj cebulę, przykryj sosem, posyp posiekanym groszkiem.
Następnie ułóż warstwę tartą ogórek konserwowy. Jeśli masa ogórkowa mocno spływa, najpierw ją wyciśnij.
Po piklach ułóż tarty białko jajka.
Następnie włożyć startą marchewkę, starty twardy ser, posmarować warstwą sosu.
Przykryj okruchem żółtka niż faktycznie i dokończ tworzenie potrawy.
Sałatkę podawaj po niewielkim namoczeniu.
Sałatka warstwowa z wątróbką z dorsza i suszonymi śliwkami
Składniki sałatki:
140 gramów - wątroba dorsza;
- 2 bulwy ziemniaka;
- 1 marchewka;
- 10-12 sztuk suszonych śliwek;
- 2 szt. jaja kurze;
- tubka majonezu.
Ziemniaki i marchewki ugotować w skórkach. Jajka ugotować na twardo. Zetrzyj dorsza widelcem lub nożem, w zależności od tego, co Ci odpowiada. Aby uformować kształt sałatki, pokrój butelkę o pojemności 1,5 litra w pierścień.
Przygotowanie sałatki:
Umieść plastikowy pierścień z butelki na talerzu. Nałóż pierwszą warstwę startego gruba tarka ziemniaki, posmarować majonezem.
Uformuj drugą warstwę z puree z wątroby dorsza.
Ułóż startą marchewkę na dorszu, posmaruj majonezem.
Połóż drobno posiekane śliwki na warstwę marchwi, posmaruj majonezem.
Warstwę przykryć suszonymi śliwkami tartym białkiem i ponownie posmarować majonezem.
Ostrożnie zdejmij plastikowy pierścień, posyp posiekanym żółtko, udekoruj posiekanymi śliwkami. W razie potrzeby udekoruj danie plasterkami ogórka kiszonego.
Sałatka z wątróbką z dorsza w puszkach i awokado
Do gotowania potrzebujesz:
Słoik wątróbki dorsza;
- awokado - 1 szt .;
- gałązka pomidorków koktajlowych;
- jedno jajko kurze;
- jeden czerwony papryka;
- Oliwa z oliwek;
- ziarenka sezamu;
- sól i pieprz.
Proces gotowania:
Zacznij przygotowywać sałatkę od obrania i pokrojenia czerwonej papryki.
Warzywa przekroić na pół i pokroić w paski. Sól, pieprz, połóż na środku talerza.
Pomidory przeciąć na pół i ułożyć wokół posiekanej papryki.
Obok pomidorków koktajlowych pokrój obrane awokado na cienkie plasterki. Umieść go prawie na krawędzi talerza.
Ugotowane jajko pokrój na 4 części, posmaruj „poduszką” posiekaną papryką.
Kolejny krok: włożyć do środka posiekaną paprykę duże kawałki Z wątroby dorsza.
Posyp prażonym sezamem, dopraw oliwą, szczyptą soli i pieprzu.
Niezależnie od tego, którą sałatkę wybierzesz, ozdobi Twój dzień i świąteczny stół. Sałatki z wątróbką z dorsza zachwycą Twoich gości.
Smacznego!
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu taki przysmak, jak wątroba z dorsza, był spożywany wyłącznie w ważne święta. Teraz, używając tego popularnego składnika, możesz stworzyć ogromną ilość różnorodność dań i przekąski, byłoby pożądanie i fantazja. A co najważniejsze, co dokładnie nosi wielka korzyść w całym ciele. Dlatego zarówno dorośli, jak i dzieci będą zachwyceni proponowanym przysmakiem. Najważniejsze jest, aby początkowo wybrać dokładnie przepis na sałatkę, który warto przygotować. Proponowane opcje z pewnością się spodobają.
Ulec poprawie oryginalna przekąska na każdy bufet lub wielką uroczystość niezwykle proste. Do tych celów zawsze możesz użyć wątroby dorsza. Zdobyła już niespotykaną popularność. A co najważniejsze, z jego pomocą możesz szybko powołać do życia niesamowitą ilość różnorodne przepisy. Dobrze się komponuje z różne warzywa oraz pieczywo. to uniwersalny produkt co pozwala urozmaicić każdą uroczystość.
Kolejnym niuansem, który należy wziąć pod uwagę, jest wysoka estetyka potraw przygotowywanych z wątróbki dorsza. Można je ozdobić dosłownie wszystkim: od zieleni po jasne warzywa. Mogą być podawane partiami wspólne posiłki i jako sałatki. Chrupiące tosty z soczysty farsz z tego produktu. A nawet można je przyrządzać na wiele sposobów: pieczone, suszone czy smażone.
W różne kuchnie składnik ten można łączyć z różnymi aromaty. Smak wątróbki z dorsza można wzmocnić puszką z beczki i świeże warzywa. Oliwki, ogórki kiszone, grzyby i inne produkty są po prostu idealne. Najważniejsze jest prawidłowe połączenie, a wtedy zostanie z góry określony doskonały wynik.
Bez jaj kurzych trudno wyobrazić sobie danie z tego produktu. Dodadzą bogactwa i pomogą w pełni wydobyć smak, a także posłużą jako doskonała ozdoba arcydzieła.
Mam nadzieję, że wśród proponowanych przepisów na pewno się odbierzesz świetna opcja według Twojego gustu i upodobań!
Korzyść
Kto od dzieciństwa nie słyszał o zaletach oleju z ryb? Prawie każde dziecko od czasu do czasu próbowało „wyleczyć” porcję tego leku. Teraz ten problem jest znacznie łatwiejszy do rozwiązania. W wątrobie z dorsza w puszkach ten produkt więcej niż trzeba. Dlatego dla każdego, kto potrzebuje regularnie uzupełniać równowagę, warto przyjrzeć się bliżej proponowanemu produktowi. Regularne spożywanie pomoże rozwiązać wiele problemów. Ponadto korzyści można łączyć ze smakiem.
Eksperci od dawna zauważają, że regularne spożywanie wątroby dorsza może normalizować funkcjonowanie narządów wzroku i zwiększać jasność percepcji. Odporność, przy systematycznym przyjmowaniu, również staje się o rząd wielkości silniejsza. A dla mięśnia sercowego jest praktycznie niezastąpiony.
Należy bardziej szczegółowo podkreślić następujące właściwości tego produktu:
- Profilaktyka artrozy i innych procesy zapalne w stawach.
- Zwiększenie wytrzymałości układu sercowo-naczyniowego.
- Nasycenie organizmu witaminą D.
- Stabilizacja układu odpornościowego.
- Zapobieganie rozwojowi łuszczycy.
- Stabilizacja system nerwowy: zapobieganie przedłużającej się depresji, nerwicy, zwiększonej odporności na stres.
- Rozwój zdolności intelektualnych.
- Zaopatrzenie organizmu w kwasy wielonienasycone.
- Zapobieganie rozwojowi chorób przenoszonych przez unoszące się w powietrzu kropelki.
- Stabilizacja nerek.
- Zmniejszenie bólów głowy i zmniejszenie ataków migreny.
- Aktywacja procesów metabolicznych w organizmie.
- Zapobieganie pojawianiu się nowotworów złośliwych.
Niesamowite zdrowa wątroba dorsz ma wiele pozytywnych cech. Dlatego po prostu nie zaleca się odmawiania tego przysmaku.
Zaszkodzić
Wszystkie dobre rzeczy powinny być z umiarem. Pomimo wszystkich zalet, aby zwiększyć liczbę Dzienna dieta nadal nie warte konsumpcji. Średnia dzienna porcja nie powinna przekraczać 30 gramów. Zaleca się, aby osoby cierpiące na alergie pokarmowe odmówiły przyjęcia tego przysmaku, ponieważ konsekwencje nie są przewidywalne. Dotyczy to szczególnie osób, które mają wyraźną reakcję na przysmaki z owoców morza.
Przy indywidualnej nietolerancji produktu po prostu nie warto go spożywać. Kobietom w ciąży również nie zaleca się spożywania oleju z wątroby dorsza. Z wyjątkiem niewielkich ilości.
- Kamica moczowa.
- Choroby dróg żółciowych.
- Awarie układu moczowo-płciowego.
- Odchylenia w pracy tarczycy.
- Zwiększony poziom witaminy D w organizmie.
Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny całkowicie przestać spożywać olej z wątroby dorsza, dopóki nie powróci do normy. Pomimo wszystkich korzyści, wątrobę tę należy spożywać w optymalne ilości z najwyższą starannością.
Więc 7 różne potrawy i przekąski z zdjęcia krok po kroku, wybierz dowolne:
Klasyczna sałatka z konserwowaną wątróbką z dorsza
Prawie każdy próbował tego typu gotowania. Dlatego śmiało można powiedzieć, że wątroba z dorsza to wszechstronny produkt, który pozwala na tworzenie szerokiej gamy smaków. W połączeniu z proste produkty rozwija się i daje niezrównane rezultaty.
Składniki:
- Wątróbka dorsza - puszka.
- Wybrane jajko - 3 sztuki.
- Ziemniak - 5 bulw.
- Ogórki kiszone - 2 sztuki.
- Cebula biała - głowa.
- Warzywa.
- Sos majonezowy.
- Sól.
Wyjście naczynia dla 5 osób.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wymagane produkty na powierzchni cięcia.
2. Ugotuj bulwy ziemniaka i jajka. Drobno posiekaj białą cebulę. Pokrój ogórki w drobną kostkę.
3. Spuść olej z konserw. Umieść w głębokiej misce. Lekko spłaszcz widelcem.
4. Pokrój jajka w drobną kostkę.
5. Ostrożnie pokrój bulwy ziemniaka.
6. Wymieszaj produkty. Sól, dopraw majonezem.
7. Włóż do salaterki i udekoruj ziołami.
Niesamowite obfita sałatka, co pozwala szybko zadowolić wszystkich gości. W razie potrzeby można trochę nalegać, aby smak był bardziej nasycony.
Spójrz na inny ciekawa opcja przepis wideo na sałatkę
Smacznego!
Jajka faszerowane wątróbką z dorsza
Oryginalna przystawka jest zawsze bardzo poszukiwana. W ta sprawa dość szybko się gotuje oryginalne jajka w stanie zawsze przyjść do stołu.
Składniki:
- Wybrane jajko - 5 sztuk.
- Cebula zielona - pęczek.
- Wątróbka dorsza - puszka.
- Ogórek.
- Sól.
Wyjście na posiłek dla 10 osób.
Proces gotowania:
2. Ugotuj jajka. Podziel na połówki. Wyjmij żółtka.
3. Za pomocą widelca zetrzyj żółtka razem z wątróbką z dorsza. Nie wylewaj soku z puszki.
4. Wymieszać z solą i przyprawami. Posiekaj cebulę i dodaj do jedzenia.
5. Dokładnie wymieszaj i wypełnij każdą połówkę.
6. Pokrój ogórek na cienkie plasterki i udekoruj każdy plasterek. Posyp ziołami i podawaj.
W zaledwie dziesięć minut możesz stworzyć niesamowitą przekąskę, która zadowoli prawie każdego. Tak, a wątroba z dorsza wygląda tu bardziej harmonijnie niż kiedykolwiek.
Rolka lawasza
Przygotowanie oryginalnej przystawki jest niezwykle łatwe, jeśli dokładnie wiesz, które składniki dobrze do siebie pasują. Właśnie dlatego rolada z dorsza jest niezwykle popularna, ponieważ z łatwością ozdobi każdą ucztę czy kolację.
Składniki:
- Lawasz ormiański.
- Wątróbka dorsza - puszka.
- Wybrane jajko - 3 sztuki.
- Ser "Gouda" - 100 gramów.
- Warzywa.
- Sos majonezowy.
Dania wyjściowe dla 4 osób.
Proces gotowania:
2. Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Wyjmij wątróbkę z dorsza ze słoika i dokładnie zetrzyj widelcem. Masło należy dokładnie ubić.
3. Zmiel twardy ser na średniej tarce.
4. Drobno posiekaj warzywa.
5. Oddziel białka od żółtek i drobno je posiekaj osobno.
6. Rozłóż chleb pita. Posmaruj połowę majonezem. Ostrożnie rozprowadź po kolei każde nadzienie.
7. Przykryj drugą połową pity i dobrze posmaruj sosem. Ułóż pozostałe nadzienia, przestrzegając kolejności.
8. Uformuj bułkę. zawinąć folia spożywcza. Wstaw do lodówki na godzinę.
9. Wyjmij z lodówki i podziel na porcje za pomocą ostrego noża.
10. Udekoruj ziołami i podawaj.
Kolejny przepis wideo na chleb pita, zobacz:
Świetna przekąska zawsze przypadnie Ci do gustu i delikatny smak na pewno zadowoli wszystkich gości.
Tartlets z wątróbką i jajkiem
Delikatne, smaczne i niesamowicie piękne tartaletki z niesamowitym nadzieniem ozdobią każdy stół. Stworzenie tego kulinarnego cudu zajmuje nie więcej niż 15 minut.
Składniki:
- Z wątroby dorsza.
- Tartlets - opakowanie.
- Cebula zielona - pęczek.
- Sos majonezowy.
- sałata liściasta
- Wybrane jajka - 3 sztuki.
Dania wyjściowe dla 12 osób.
Proces gotowania:
1. Przygotowujemy wszystkie potrzebne produkty.
2. Gotuj jajka aż w pełni przygotowany. Spuść nadmiar oleju z puszki.
3. Za pomocą widelca zetrzyj wątróbkę z dorsza.
4. Posiekaj zieloną cebulę i połącz z dorszem.
5. Zmiel schłodzone jajka na małe kostki.
6. Wymieszaj przygotowane produkty i dodaj sos majonezowy.
7. Włóż pół listka sałaty do koszyka i rozprowadź nadzienie łyżką deserową.
8. Ostrożnie umieść powstałą przekąskę na tacy i podawaj z warzywami.
Niesamowita w swojej prostocie i niezwykły smak tartaletki są gotowe, aby zadowolić wszystkich. I nie da się od nich oderwać.
Proste i pyszne kanapki
Jak każdy stół bufetowy może być kompletny bez kanapek? Oczywiście nie. A jeśli zwrócisz na to uwagę pyszna przekąska jak wątroba z dorsza, możesz dużo eksperymentować.
Z jajkiem i ogórkiem
Praktycznie wersja klasyczna, za pomocą którego można szybko i niedrogo urozmaicić stół bufetowy. A co najważniejsze, na pewno każdemu taka kanapka przypadnie do gustu.
Składniki:
- Bagietka (cienki, długi biały chleb francuski).
- Z wątroby dorsza.
- Korniszony - 3 sztuki.
- Arena z jajkami - 2 jednostki.
- Czosnek.
Dania wyjściowe dla 7 osób.
Proces gotowania:
1. Zbierz wymagane produkty na powierzchni cięcia.
2. Zmiel ugotowane jajko na grubej tarce.
3. Spuść nadmiar oleju z wątroby dorsza. Zmiel produkt widelcem.
4. Zrób tost z bagietki. Wymagana jest rumiana skórka.
5. Wymieszaj jajka, wątrobę, ząbek czosnku przepuszczony przez prasę.
6. Za pomocą kręconego noża pokrój ogórki. Na każdy tost nakładamy wcześniej przygotowane nadzienie.
7. Na każdą grzankę z nadzieniem położyć małą figurkę ogórka. Podawać przy stole.
Idealna przystawka do każdego bufetu. Wszystkie produkty są ze sobą harmonijnie połączone, dzięki czemu efekt jest świetny w smaku.
Z serem i czosnkiem
Z dobrze skomponowanych produktów nie jest trudno zrobić oryginalną przekąskę. W tym przypadku wątroba z dorsza odgrywa wiodącą rolę i ujawnia całe bogactwo smaku. Prawdziwi smakosze nie pozostanie obojętny na tę propozycję.
Składniki:
- Bagietka ( bagietka) to połowa.
- Z wątroby dorsza.
- Zielona cebula.
- Czosnek.
- Sos majonezowy.
- Jajko kurze - kilka kawałków.
- Ser "Gouda" - 70 gramów.
- Koperek.
- Oliwa z oliwek.
- Przyprawy.
Dania wyjściowe dla 6 osób.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wymagane produkty na powierzchni roboczej.
2. Odcedź nadmiar oleju z konserw i ostrożnie zagniataj wątrobę widelcem.
3. Ugotuj wybrane jajko na twardo. Ser zmiel na dużej tarce. Ostrożnie posiekaj koperek.
4. Schłodź jajka. Oczyść, posiekaj małe kawałki lub zmielić na grubej tarce.
5. Włóż do jednej miski, dodaj przyprawy i sos majonezowy. Dobrze wymieszaj.
6. Pokrój bagietkę na równe części.
7. Rozgrzej kocioł. Dodaj niewielką ilość Oliwa z oliwek. Zrumień puste miejsca z każdej strony.
8. Zetrzyj każdy tost z czosnkiem.
9. Umieść powstałą masę na każdym kawałku.
10. Ułóż na tacy i udekoruj ziołami.
Cudowne chrupiące kanapki będą odpowiednie na każde wakacje. Szybko się rozsypują, dlatego warto przygotować przystawkę w większych ilościach.
Z pomidorami
rumiany, chrupiący i niesamowity pyszne kanapki z wątróbką z dorsza chleb żytni — idealna kombinacja. Są jednocześnie soczyste i chrupiące. Trudno oprzeć się takiej gastronomicznej przyjemności.
Składniki:
- Chleb żytni.
- Z wątroby dorsza.
- Pomidor.
- Koperek.
- Oliwa z oliwek.
- Sól.
Wyjście naczynia dla 8 osób.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wymagane produkty.
2. Smaż chleb, aż złoto-brązowy na piecyku. Odcedź połowę oleju z wątroby. Rozgnieć widelcem. Podziel pomidora na cienkie plasterki.
3. Połóż namoczone chrupiące kanapki na talerzu.
4. Ułóż pół pomidora na każdą porcję. Sól.
5. Udekoruj gałązką koperku.
6. Podawaj natychmiast.
Chrupiąca skórka w połączeniu z wątróbką z dorsza jest niesamowicie smaczna, dlatego nie należy wahać się z posiłkiem.
Zawsze są małe sztuczki, dzięki którym można poprawić smak potrawy o rząd wielkości i uczynić ją oryginalną.
- Nie bądź leniwy, ale sprawdź główny skład konserw. Często producenci zamiast wątróbki dodają mleko z dorsza. Są mniej smaczne i zdrowe, o czym warto pamiętać. Nawet jeśli to może cię nie uratować. W takim przypadku zaleca się znalezienie jednego producenta, który oferuje towary wyjątkowo wysokiej jakości. Można go odróżnić zewnętrzne znaki: mleko jest pełne i gładkie, a wątroba z dorsza ma luźniejszą konsystencję. Na wątrobie nie ma filmu, w przeciwieństwie do mleka.
- Główny produkt musi stanowić więcej niż ¾ całkowitej wagi. Jeśli wątroba po prostu pływa w słoiku, może nie być wysokiej jakości.
- Im wyższa jakość produktu, tym jest on bardziej użyteczny. Nie oszczędzaj na zdrowiu.
Wątroba dorsza jest magazynem kwasów tłuszczowych omega-3 i wielu witamin. Dlatego potrawy z nim co jakiś czas powinny pojawiać się na każdym stole. A co może być prostszego niż zrobienie klasycznej sałatki z wątróbki dorsza w puszkach, która pasuje do każdego dodatku? Ponadto istnieje wiele przepisów na to.
Do przygotowania Klasycznej Sałatki potrzebne będą:- Cebula - 3-4 małe cebule lub 2 duże;
- Jaja kurze - 5 sztuk;
- Sól, mielony pieprz.
- Ugotuj na twardo pięć jajek. Obierz je i drobno posiekaj.
- Otwórz puszkę wątróbki z dorsza w puszkach. Ostrożnie wyjmij stamtąd zawartość i pokrój w drobną kostkę.
- Obierz cebulę i też drobno posiekaj.
- Połącz jajka, cebulę i wątróbkę z dorsza w głębokiej misce i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pieprz i sól, ponownie wymieszaj.
- Posmaruj sałatkę olejem prosto ze słoika, który wcześniej zawierał olej z wątroby dorsza.
- Podawaj sałatkę przyozdobioną zielenią.
- Wątróbka dorsza - 1 puszka lub 250 gramów;
- Ziemniaki - 2 duże ziemniaki;
- Cebula - 1 sztuka;
- Jaja kurze - 2 sztuki;
- Zielony groszek w puszkach - 2 łyżki;
- Cytryna - pół małej cytryny;
- Zieloni, majonez, sól.
- Dwa jajka ugotować na twardo. Obierz i pokrój w kostkę jak ziemniaki.
- Zmiel wątrobę dorsza.
- Obierz cebulę i drobno posiekaj.
- Posiekaj warzywa (odpowiednie są koperek i zielona cebula).
- Połącz wszystkie uzyskane składniki z zielony groszek w głębokiej misce i zamieszaj.
- Dopraw sałatkę majonezem i dopraw solą.
- Sałatkę podawać na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty.
- Wątróbka dorsza - 250 gramów lub 1 puszka;
- Ziemniaki - 2-3 sztuki;
- Fasola w puszkach - 250 gramów lub 1 puszka;
- Por, sól;
- Ketchup i majonez (na sos).
- Ziemniaki ugotować w skórkach. Oczyścić i pokroić w kostkę.
- Wyjmij wątróbkę z dorsza ze słoika i dokładnie zetrzyj widelcem.
- Drobno posiekaj pory.
- Połącz wszystkie przygotowane składniki za pomocą puszkowana fasola w głębokiej misce i zamieszaj.
- Dodaj sól, ponownie wymieszaj.
- Ubierz sałatkę mieszając w równych proporcjach ketchup i majonez.
- Podawaj sałatkę przyozdobioną porem. Danie można wstępnie wyłożyć liśćmi sałaty.
- 250 gramów lub 1 puszka świeżej wątroby dorsza;
- dwie małe marchewki;
- trzy ziemniaki;
- cztery jaja kurze;
- słoik małych korniszonów;
- 100 g twardego sera;
- pęczek zielonej cebuli;
- słoik majonezu;
- pieprz czarny niemielony;
- Liść laurowy- smak.
- Ugotuj marchewki i ziemniaki w skórkach. Schłodź je, a następnie wyczyść. Następnie zetrzyj. Ziemniaki - duże. Marchewki - średnie lub małe.
- Wyjmij wątróbkę z dorsza ze słoika i dokładnie zetrzyj. Dodaj do niego pieprz i liść laurowy, aby przyprawić potrawę.
- Jajka ugotować na twardo. Zetrzyj żółtko i białko. Do użytku z żółtkiem dobra tarka, a dla białka - duże.
- Ogórki kiszone obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Lekko ściśnij powstałą masę, aby pozbyć się solanki.
- Posiekaj zieloną cebulę.
- Twardy ser zetrzyj na tarce, najlepiej drobno.
- Połóż starte ziemniaki na dnie salaterki i trochę wygładzić warstwę.
- Na wierzch połóż rozgniecioną wątróbkę z dorsza. Po zmieleniu w moździerzu dodać czarny pieprz.
- posypać Zielona cebula.
- Udekoruj majonezem, równomiernie rozprowadzając go na powierzchni sałatki.
- Rozłóż startego ogórka.
- Następnie ułóż warstwę startego białka jaja.
- Ułóż warstwę marchewki.
- Posyp tartym serem.
- Ponownie posmaruj majonezem.
- Całość posyp startym żółtkiem i możesz podawać.
Jak widać przepisy kulinarne klasyczna sałatka z wątroby dorsza "dość dużo. W zależności od upodobań smakowych wybierz ten, który najbardziej Ci się spodobał i idź do sklepu. Smacznego!
”, śledź pod futrem, „mimoza” - nie liczy się. To jest święte. Ale są też vinaigrette podawane ze śledziem (swoją drogą bardzo smaczne) lub egzotyczne sałatki z kurczakiem, rybą, owocami morza. Historia zadecydowała, że prawie każdy produkt może być użyty do sałatek.
W czasach rozwiniętego socjalizmu w „dobrych” restauracjach w menu zawsze była sałatka „północna”. Obecnie uważa się, że ta sałatka jest zrobiona z kapusty, a w tamtych czasach ta sałatka była porcjowana w wazonach przy użyciu bardzo niedoborowej konserwowanej wątroby dorsza. A tak przy okazji, to nie było do końca tanie. Ale z powodzeniem pełnił funkcję „wywoływania apetytu”. Nic nie wydaje się skomplikowane: wątróbka z dorsza, jajka, szczypiorek, majonez. Czasami gotowane ziemniaki aby zmniejszyć uczucie „tłustej” sałatki. Sałatka z wątróbką z dorsza nie wymaga reklamy.
W tamtych czasach puszkowane „Wątróbki z dorsza” były na topie w zestawy spożywcze wydawane szczególnie „wartościowym” obywatelom. Nie trzeba dodawać, że w sklepie po prostu nie było takiej dobroci.
Potem, gdy wszystko nagle się rozpadło, w filmie pojawiła się „Wątroba dorsza” ogromne ilości, a raczej liczba puszek wzrosła. Ale zawartość słoika była zaskakująca. Według GOST uważa się, że zawartość puszki wątroby dorsza powinna wynosić 85% z tej samej wątroby. Reszta to olej, przyprawy. W rzeczywistości było odwrotnie. Dlatego przed zakupem nasi współobywatele po prostu potrząsnęli słoikiem przy uchu, próbując odgadnąć, ile oleju było w słoiku w stosunku do produktu.
Najlepsza „wątroba z dorsza” jest produkowana na morzu, na statkach. Ten, który jest gorszej odmiany, jest zrobiony z mrożonej wątroby.
Od końca XVIII wieku francuski szef kuchni Nicolas Appert zaproponował przechowywanie żywności w hermetycznych szklanych pojemnikach – pojawiła się pierwsza żywność w puszkach. Ale klasyczne jedzenie w puszkach„Wątróbka z dorsza” pojawiła się dopiero 80 lat temu. W 1938 roku Państwowy Standard ZSRR określił stosunek składników i uruchomił masową produkcję. Wtedy to zostało zatwierdzone - żywność w puszkach premia rób tylko na morzu.
Wątróbka z dorsza jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. Doskonałe źródło witaminy A. Jednak witamin jest już pełno. Ogólnie każda wątroba przydatny produkt. Ciasto wątrobowe- jedna ciągła witamina.
Trudno tak po prostu jeść wątróbkę z dorsza, nie lubię tego. Ale jako główny składnik sałatek - tak! Dziś przygotujemy sałatkę z wątróbką z dorsza, z warzywami, jajkiem, ziemniakami i ułożymy wszystko warstwami i podamy porcjami. Jak została przyjęta w? dobre restauracje.
Sałatka z wątróbką z dorsza
Składniki
- Wątróbka z dorsza w puszkach 1 może
- Ziemniaki 2-3 szt.
- Marchewka 1-2 szt.
- Jajka 3 szt.
- Ogórki kiszone 3-4 sztuki
- Cebula zielona (tylko pióro) 5-6 sztuk
- Domowy Majonez smak
- Ser twardy 50 gr
- ziarna czarnego pieprzu Przyprawy
- Po zdalnej kontroli zawartości słoika z wątróbką dorsza, poprzez potrząsanie przy uchu, słoik należy otworzyć. Upewnij się, że w słoiku jest wystarczająca ilość wątroby dorsza. Ostrożnie spuść cały olej, nawet pozwól mu spłynąć.
- Wątróbkę z dorsza przełożyć do miski i dokładnie rozgnieść widelcem. Jednocześnie wyciągnij i wyrzuć liść laurowy, piment, który jest często dodawany dla pikanterii.
- Ugotuj marchewki i ziemniaki. W uniformie. Następnie ostudzić i wyczyścić. Następnie zetrzyj marchewki na drobnej tarce w osobnej misce, a ziemniaki na grubej tarce. Nawiasem mówiąc, ziemniaki lepiej zabrać ze sobą niska zawartość skrobia, wtedy nie skleja się.
- Jajka na twardo - jak do gotowania. Chłodno pod bieżącą wodą zimna woda i zdejmij skorupkę. Oddziel białko od żółtka. Białko zetrzyj na grubej tarce, a żółtko na drobnej tarce. Oczywiście na różnych talerzach.
- Ogórki kiszone lub kiszone są obierane nożem i tarte na grubej tarce, a następnie lekko wyciskane z solanki.
- Drobno posiekaj zieloną cebulę nożem. Zetrzyj twardy ser na cienkiej tarce.
- Właściwie wszystkie przygotowania.
- Przygotuj trzy szklane wazony, jak na deser lub lody. Są bardzo wygodne do zrobienia sałatki porcjowane.
- Połóż starte ziemniaki na dnie każdego wazonu. Delikatnie wygładzić łyżeczką lub palcami, uważając, aby nie ubić zbyt mocno.
- Ułóż warstwę puree z wątróbki dorsza. Swoją drogą, myślałem, że do takiej sałatki należy dodać sałatkę z wątróbki dorsza: im więcej, tym lepiej. Teraz inna opinia. Myślę, że idealnie nadaje się na porcję jednej trzeciej puszki, maksymalnie połowy. A jednak pamiętaj - zawartość kalorii w wątrobie dorsza to 600 kcal. Wątróbkę z dorsza posyp czarnym pieprzem: zmiażdż 3-4 groszki lub zmiel w moździerzu.
- Posyp wątróbkę z dorsza zieloną cebulką.
- Posmaruj majonezem. Majonez warto przygotować samemu. To nie jest trudne. Przenieś gotowy majonez do małej plastikowej torby. Oderwij krawędź rogu w torbie, aby zrobić małą dziurkę i wyciśnij majonez. Ułatwia to rozprowadzenie na powierzchni sałatki.
- Na wierzchu majonezu połóż starty solony lub ogórek konserwowy. Dlaczego? Pomyśl o nostalgii za Olivierem. Nawiasem mówiąc, nie potrzebujesz jabłka. Więcej kiszonego ogórka jest lepsze. Bardzo przydatna będzie sałatka z tłuszczem z wątroby dorsza i kwaśnym ogórkiem.
- Następnie rozłóż na sałatce równą warstwę startego białka jajka. Konieczne jest, aby białko całkowicie pokryło sałatkę. Na tym etapie warto trochę ubić palcami lub łyżką sałatkę z wątróbki dorsza, ale niewiele. Ważne jest, aby powierzchnia sałatki z wątroby dorsza była wyrównana.
- Rozłóż startą marchewkę.
- Sałatkę z wątróbki dorsza posyp tartym serem. Nie przeskakuj - równo i ciasno.
Sałatka z wątróbką z dorsza - nie tylko smaczna, ale także zdrowe danie. Jego korzyść polega na: świetna treść witamina A, która jest niezbędna dla ostrości wzroku. Pomaga również w utrzymaniu zdrowych włosów, skóry i zębów. Produkt ten jest również bogaty w witaminę D i pierwiastki śladowe wapnia, które przyczyniają się do wzmocnienia kości i stawów. Zawiera nasycone kwas tłuszczowy Omega-3, miedź, cynk, potas, jod, żelazo i wiele innych niezbędne dla ciała Substancje.
Spożywanie wątroby dorsza jest zalecane osobom, które cierpią na choroby stawów, odczuwają brak witamin, a także doświadczają wzmożonej aktywności fizycznej. Oprócz używania go w postaci naturalnej lub w puszkach, możesz zrobić z niego sałatkę, która stanie się kompletna. danie obiadowe na twoim stole. Artykuł zawiera kilka przepisów, które oferują różne odmiany klasyczna sałatka.
Jak ugotować klasyczną sałatkę z wątroby dorsza - 15 odmian
Składniki:
- Cebula - 1 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Najpierw musisz drobno posiekać cebulę i zalać wrzącą wodą. Pozwoli to pozbyć się posmaku goryczy i sprawi, że będzie mniej pikantny.
Wymieszaj razem posiekaną cebulę, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.
Tych, którzy nie lubią zwykłej cebuli, można zastąpić sałatką z zieloną cebulą. Smak staje się bardziej miękki i sałatka nie będzie miała ostrości.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Cebula zielona - 3-4 piórka
- Jajko - 2 szt.
- Majonez - do smaku
- Koper, pietruszka - pęczek
Gotowanie:
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Wylej olej z opakowania z wątróbką. Za pomocą widelca zetrzyj wątrobę na małe kawałki.
Posiekaj zieloną cebulę, wymieszaj z wątróbką i jajkami. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Dodawanie sałatki z wątroby dorsza ugotowany ryż sprawi, że będzie bardziej satysfakcjonujący. Taka sałatka może stać się pełnoprawnym oddzielnym daniem, które nie wymaga żadnych dodatków.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Cebula - 1 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Ryż gotowany - 100 gr
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Drobno posiekaj cebulę i zalej ją wrzątkiem, aby pozbyć się nadmiernej ostrości i goryczy w przyszłej sałatce.
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Wymieszaj razem ryż, cebulę, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Klasyczna sałatka z dodatkiem wątróbki zawiera minimum składników: jajka, wątróbkę, cebulę i zieleninę. Ale mimo prostoty przygotowania i niewielkiego doboru składników okazuje się bardzo smaczny.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Ogórki kiszone - 200 gr
- Ziemniak - 300 gr
- Marchewki - 300 gr
- Jajko - 4 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Ci, którzy lubią smak kiszonych ogórków, powinni spróbować je dodać.
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Warzywa należy również ugotować, ostudzić i obrać.
Wylej olej z opakowania z wątrobą, nie potrzebujemy go. Rozgnieć wątrobę widelcem na małe kawałki.
Warzywa drobno posiekać, wymieszać z wątróbką i jajkami. Dodaj drobno posiekane ogórki i majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Film z przepisem na sałatkę z wątróbki dorsza z ogórkami, zobacz także:
serdeczny i zdrowa sałatka, który nie tylko stanie się pyszne danie ale ma również pozytywny wpływ na Twoje zdrowie. Jeśli używasz wątroby dorsza raz dziennie, może to uzupełnić zapas wszystkich składników odżywczych, których organizmowi brakuje.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Jajko - 4 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Pokrój cebulę i zalej wrzątkiem, aby pozbyć się goryczy.
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Warzywa ugotować, schłodzić, obrać i drobno posiekać.
Olej z opakowania z wątrobą wylewa się, wątrobę ugniatamy widelcem.
Wymieszać posiekaną cebulę, warzywa, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Wszyscy znają sałatkę „śledź pod futrem” i wielu ją kocha. Podobną sałatkę można przygotować z wątróbką z dorsza, nieznacznie zmieniając składniki, z którymi połączenie będzie bardziej udane.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Cebula - 1 szt.
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Najpierw musisz drobno posiekać cebulę i zalać wrzącą wodą.
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Warzywa ugotować, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Wylej olej z opakowania z wątróbką. Rozgnieć wątrobę widelcem na małe kawałki.
Ułóż warstwami, z których każda jest posmarowana majonezem: najpierw cebula, potem wątróbka dorsza, potem marchewka, ziemniaki i jajko.
Top z zielenią. Przed podaniem odstaw sałatkę do schłodzenia w lodówce.
Sałatka z wątróbki dorsza przekładana:
Świetna sałatka, którą można bardzo szybko przygotować. Pomoże, jeśli nieoczekiwani goście są już na progu.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Ser - 150 gr
- Czosnek - 3 goździki
- Jajko - 3 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
Gotowanie:
Cebulę pokroić i zalać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczy.
W takim przypadku czerwona będzie doskonałym zamiennikiem zwykłej białej cebuli. Jego smak jest łagodniejszy i dobrze komponuje się ze smakiem konserw rybnych.
Jajka ugotować, ostudzić i drobno posiekać.
Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj.
Zetrzyj ser.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić majonezem.
Przed podaniem udekoruj sałatkę ziołami.
Obfita i zdrowa sałatka, która nie tylko stanie się pysznym daniem, ale również pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie.
Jeśli używasz wątroby dorsza raz dziennie, może to uzupełnić zapas wszystkich składników odżywczych, których organizmowi brakuje.
Składniki:
- Ziemniaki gotowane w mundurze - 3 szt.
- Jajka - 4 szt.
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Ogórki kiszone - 2 szt.
- Oliwki - do smaku
- Czipsy
- Zieloni Najlepsza jest zielona cebula i koperek.
- Majonez - do smaku
Gotowanie:
Obierz ziemniaki i drobno zetrzyj. Umieść na dnie pojemnika.
Tłuszcz z opakowania dorsz w puszce wylać. Rybę połamać widelcem na małe kawałki. Połóż warstwę na wierzchu.
Oddziel białka od żółtek, zetrzyj i ułóż w innej warstwie. Smaruj majonezem.
Następnie ułóż warstwę zieleni.
Drobno posiekaj ogórki i ułóż kolejną warstwę. Posmaruj majonezem.
Rozgnieć żółtka widelcem i ułóż w kolejnej warstwie.
Z majonezu zrób siatkę, aby udekorować sałatkę. Udekoruj brzegi naczynia frytkami. Wewnątrz komórek umieść połówki oliwek.
Zobacz przepis na sałatkę tutaj:
Świeży smak tej sałatki na pewno Ci się spodoba.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Pomidor - 1 szt.
- Ogórek - 2 szt.
- Cebula zielona - 1 gałązka
- Sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie:
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
Pomidory pokroić w paski lub w kostkę - do smaku. Ogórek kroimy w ten sam sposób.
Wymieszaj wszystkie składniki. W razie potrzeby można dodać majonez.
Rodzaj „sałatki witaminowej”, która ma bardzo łagodny i przyjemny smak.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Zielony groszek w puszkach - 1 opakowanie.
- Ziemniak - 1 szt.
- Jajko - 2 szt.
- Majonez - do smaku
- Zieloni - pęczek
- Sól dla smaku
Gotowanie:
Jajka na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Ziemniaki również ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Olej z opakowania wlać z wątróbką, wątróbkę rozgnieść widelcem lub pokroić na małe kawałki.
Sos z groszek w puszce wystarczy go wylać, to też nie jest potrzebne.
Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem, solą według uznania.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Delikatna sałatka z wątróbki dorsza z zielonym groszkiem:
Chrupiące grzanki doskonale uzupełniają smak sałatki.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Jajko - 2 szt.
- Kukurydza w puszkach - 1 opakowanie.
- Majonez - 2 łyżki.
- Chleb biały - 2 sztuki
- Sól, pieprz i zioła - do smaku
Gotowanie:
Wylej olej z wątroby dorsza. Rozgnieć wątrobę widelcem lub pokrój na małe kawałki nożem.
Sos z kukurydza w puszce po prostu wylej, nie potrzebujemy tego.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Drobno pokroić w kostkę.
korkowaty chleb pszenny skaleczenie. Miąższ pokroić w kostkę i wysuszyć na patelni lub w piekarniku.
Połącz wątróbkę z dorsza z jajkami i kukurydzą. Sól i dopraw majonezem.
Niech sałatka odpocznie. Dodaj grzanki tuż przed podaniem. Udekoruj zielenią.
Awokado wypełni sałatkę kolejną porcją witamin, zwielokrotniając zalety dania i nadając mu przyjemny, łagodny smak.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Jajka - 4 szt.
- Awokado - 2 szt.
- Sok cytrynowy- 1 łyżeczka
- Pomidory - 1 szt.
- Majonez - do smaku
- Sól, pieprz - do smaku
Gotowanie:
Wylej olej z puszki, rozgnieć wątróbkę dorsza widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.
Pomidory pokroić w cienkie paski lub drobną kostkę.
Pokrój awokado w ten sam sposób.
Wymieszaj awokado, wątróbkę z dorsza i pomidory, posyp sokiem z cytryny, solą, pieprzem i dopraw majonezem.
Twaróg będzie nieoczekiwany i delikatny dodatek sałatka z wątroby dorsza.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Twaróg - do smaku
- Pietruszka - do smaku
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Gotowanie:
Wylej olej z puszki, rozgnieć wątróbkę dorsza widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.
Drobno posiekaj pietruszkę.
Twarożek, wątróbkę i zioła wymieszać, skropić sokiem z cytryny.
Niezwykłe sałatka rybna, który jest przygotowywany bardzo prosto i w kilka minut.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 120 gr
- Jajka - 3 szt.
- Paluszki krabowe— 120 gr
- Ogórek - 1 szt.
- Majonez - do smaku
- Sól, pieprz - do smaku
Gotowanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pociąć na małe kawałki.
Wylej olej z puszki, rozgnieć wątróbkę dorsza widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.
Drobno posiekaj paluszki krabowe.
Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. W razie potrzeby można dodać sól i pieprz.
Pyszna sałatka, którą mimo bogactwa składników przygotowuje się prosto i szybko.
Składniki:
- Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie.
- Kukurydza w puszkach - 1 opakowanie.
- Jajka - 3 szt.
- Ziemniaki - 3 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Ogórek - 1 szt.
- Majonez - do smaku
- Sól, pieprz - do smaku
Gotowanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pociąć na małe kawałki.
Marchewki i ziemniaki ugotować w skórkach, schłodzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę.
Wylej olej z puszki, rozgnieć wątróbkę dorsza widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.
Wyrzuć sos kukurydziany, nie będziesz go potrzebować.
Ogórki pokroić w cienkie paski lub kostki.
Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.