Zupa kukurydziana to ulubiony składnik w niecodziennym wydaniu. Ciekawe zupy z kukurydzą w puszkach. Zdjęcie przepisu na zupę kukurydzianą

Lato to cudowna pora roku, która daje nam mnóstwo pysznych produktów. Ciepło powietrze nie pozwala jeść wysokokalorycznych potraw; Chcę tylko soczyste owoce, jagody, świeże warzywa i zieleń. Na liście pysznych letnich „prezentów” znalazła się także kukurydza. Gotuje się go w wodzie i na parze, smaży na grillu i piecze w folii. Ale dzisiaj proponujemy zrobić coś innego, a mianowicie zupę kukurydzianą. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie: od najprostszej zupy puree po złożone, obfite danie.

Sekrety pysznej zupy kukurydzianej

Zupa kukurydziana jest bardzo aromatyczna i obfite danie, który trafia w gust niemal każdego. Dzięki głównemu składnikowi zupa nabiera przyjemnego koloru i ciekawa konsystencja, jeśli później go naprawisz. Mała garść złotych ziarenek może sprawić, że znane już pierwsze dania zabłysną nowymi kolorami i smakami.

Zupę kukurydzianą można przygotować na wodzie lub różnych bulionach, na przykład mięsnych, rybnych czy warzywnych. Niektóre dodaje się podczas procesu gotowania świeże mleko, krem, jogurt naturalny Lub nadzienie pomidorowe. A jednocześnie w dowolnej wersji kukurydza będzie brzmiała w daniu bardzo harmonijnie.

Jeśli mówimy o złożoności zupy kukurydzianej, to jest ona minimalna, szczególnie jeśli robisz to danie z konserwami lub marynowanymi ziarnami, chociaż jest to całkiem możliwe w przypadku świeżych.

Rekomendacje! Jeśli zamierzacie robić zupę ze świeżej kukurydzy, warto zaopatrzyć się w nią kolbami średniej wielkości – na główkach dojrzałych do mleka ziarna są zbyt małe, przez co często trudno je oddzielić, a na dojrzałej kukurydzy są zbyt twarde, niezależnie od tego, jak bardzo je ugotujesz!

Jakie składniki dodać do potrawy?

Jak dodatkowe komponenty Tę zupę można przygotować z niemal każdego warzywa, które aktualnie znajduje się w Twojej lodówce. Może to być dynia i marchewka, pomidory i ziemniaki, kalafior i Biała kapusta, brokuły i cukinia. Ponadto kukurydza dobrze komponuje się z mięsami, grzybami, roślinami strączkowymi i makaronami. A ponieważ główny produkt ma bardzo łagodny, delikatny smak, warto do takiej zupy dodać mniej przypraw, bo inaczej będzie delikatny smak zostanie przerwane. Do tego dania wystarczy niewielka szczypta mielonego pieprzu, można dodać także niewielką ilość anyżu, kolendry lub ziół.

Ważny! Lepiej nie dodawać przypraw do zup mlecznych z kukurydzą! Tutaj wskazane jest używanie wyłącznie świeżych ziół!

Zupę kukurydzianą można podawać na ciepło lub na zimno w tym przypadku wszystko będzie zależeć od głównych komponentów. Podaje się go najczęściej posypanego posiekaną zieloną cebulą i słonym serem, z chrupiącymi grzankami.

Zupa kukurydziana z mlekiem – prosty przepis

Zupę z puree kukurydzianego można włączyć do diety nie tylko dorosłych, ale także najmłodszych. Spróbuj to ugotować - nawet najbardziej notoryczny „niechcący” będzie zadowolony z takiego dania.

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 300 g ziaren w puszkach;
• kilka łyżek mąka pszenna;
• 400-450 ml świeżego mleka;
• 40 g parmezanu;
• strąk papryki;
• trochę suszonego tymianku;
• chili w proszku na czubku noża;
• czarny pieprz;
• sól.

Notatka! Zamiast parmezanu można użyć dowolnego twardego, słonego sera!

Otwieranie słoika ziarna kukurydzy, odcedź płyn i zmiksuj je w blenderze. Warto zostawić kilka ziarenek do dekoracji. Powstałą masę włóż do rondla, zalej półtorej szklanki wody i przy małym dopływie gazu zagotuj zawartość.

Na patelni rozgrzej masło i dodaj mąkę, cały czas mieszając drewnianą szpatułką. Smaż kilka sekund, następnie dodaj mleko, zagotuj i włóż wszystko do rondelka z puree kukurydzianym. Gotuj przez 10 minut, pamiętając o ciągłym mieszaniu przyszłej zupy, aby nie przypaliła się do dna i ścianek.

Po upływie określonego czasu przecedź zupę przez sito i wróć do pieca. Dodać sól i pieprz, doprawić do smaku, dodać starty twardy ser, wymieszać i trzymać na małym ogniu przez około pięć minut.

Z papryki usuń nasiona, pokrój ją w drobną kostkę i włóż na suchą patelnię. Dodaj chili, tymianek i zarezerwowane ziarna kukurydzy i smaż wszystko przez kilka sekund.

Do misek wlać zupę z puree kukurydzianego z puszki, na środku ułożyć pieczeń i grzanki chleb pszenny, świeże zioła i podawać.

Zupa krem ​​z kukurydzy z chrupiącym boczkiem

Produkty, które należy przygotować:

• 300-350 g ziaren;
• 450 ml mleka;
• mała główka cebuli;
• łyżka śmietany;
• Liść laurowy podczerwień;
• kilka cienkich pasków boczku;
• bulwa ziemniaka;
• kilka łyżek masło;
• łyżka mąki pszennej.

Aby przygotować kremową zupę kukurydzianą, pierwszym krokiem jest obranie warzyw i pokrojenie ich w drobną kostkę. Rozgrzej patelnię, rozgrzej na niej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka. Zajmie to około pięciu minut, po czym dodajemy kawałki ziemniaków i gotujemy przez około dwie do trzech minut.

Na drugiej patelni podsmaż określoną ilość mąki pszennej, smaż aż nabierze przyjemnego kremowego koloru, następnie wlej mleko i cały czas mieszając doprowadzaj masę do wrzenia. Dodać liść laurowy, kukurydzę, sól i pieprz. Dodaj ziemniaki i cebulę. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez 20 minut. Następnie wyrzuć liść laurowy.

W czasie gdy zupa się gotuje, można usmażyć boczek – powinien stać się chrupiący. Kroimy go losowo nożem.

Gotową zupę włóż do miski blendera i zmiksuj, po czym wróć do pieca, dodaj śmietanę i podgrzej. Podczas serwowania zupy włóż do każdej miski kilka kawałków bekonu i całe ziarna kukurydzy.

Zupa z kukurydzą, kurczakiem i grzybami

Zupa z kukurydza w puszce, mięso z kurczaka i przygotowane z pieczarkami następny przepis. Będziemy potrzebować następujących produktów:

• 150 g ziaren w puszkach;
• 550 g mięsa z kurczaka;
• 100 g pieczarek;
• 2-3 gałązki zielonej cebuli;
• kilka bulw ziemniaka;
• mały korzeń marchwi;
• strąk papryki;
• kilka małych cebul;
• Oliwa z oliwek;
• sól.

Myjemy kurczaka, napełniamy go wodą i podpalamy. Po zagotowaniu zmniejszyć dopływ gazu do minimum, dodać trochę soli do bulionu, dodać całą obraną cebulę i gotować wszystko przez pół godziny.

Podczas gdy mięso się smaży, zajmujemy się warzywami. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki papryka małe paski, ziemniaki pokrojone w kostkę, pozostałą cebulę posiekaj tak drobno, jak to możliwe.

Pieczarki myjemy i obieramy, kroimy w plasterki. Cebulę i grzyby smażymy na rozgrzanej patelni z masłem przez 5-7 minut, aż nabiorą złotego koloru. Następnie włóż kawałki papryki na patelnię i smaż jeszcze przez około dwie minuty.

Wyjmij kurczaka z bulionu i oddziel mięso od kości. Wróć na patelnię, dodaj ziemniaki i marchewkę. 10 minut po ugotowaniu do zupy dodajemy grzyby i cebulę i gotujemy kolejne pięć minut. Pod koniec gotowania dodać ziarna kukurydzy, wszystko dokładnie wymieszać, zagotować i wyłączyć ogień. Trzymać pod przykryciem około kwadransa, następnie rozłożyć na talerze, posypać posiekaną dymką i podawać.

Gęsta zupa meksykańska

Dla Zupa meksykańska w przypadku fasoli i kukurydzy potrzebne są następujące produkty:

• pół kilograma mielonej wołowiny;
• duża główka cebuli;
• 4 ząbki czosnku;
• kilka papryczek chili;
• strąk słodkiej papryki;
• 750 g pomidorów z puszki (najlepiej bez skórki);
• 750 g fasoli konserwowej;
• 250 g kukurydzy konserwowej;
• kilka łyżek koncentratu pomidorowego;
• 45-50 ml oleju roślinnego;
• łyżeczka nasion kolendry;
• 1 ½ łyżeczki kminku;
• kilka łyżek suszonego oregano;
• garść świeżej pietruszki;
• sól.

Z cebuli i ząbków czosnku usuwamy łuski, płuczemy pod bieżącą wodą i drobno siekamy. Papryczkę chili oczyszczamy z nasion, przegród wewnętrznych i kroimy w małe półpierścienie. Oczyszczamy paprykę i kroimy w kostkę.

Otwieranie słoików za pomocą Jedzenie w puszce, odcedź płyn z fasoli i kukurydzy. Jeśli masz pomidory z puszki w skórce, następnie należy ją usunąć, miąższ pokroić - można pokroić w kostkę lub po prostu rozgnieść widelcem.

Kminek i kolendrę włóż do moździerza i dokładnie zagnieć.

Na dużej patelni z wysokimi bokami rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę, aż stanie się przezroczysta, następnie dodaj czosnek i zmielone przyprawy. Kontynuuj smażenie przez minutę, ciągle mieszając. Mianowanie Mielona wołowina i smaż przez pięć minut. Gdy mięso zmieni kolor, dodać pokrojone pomidory (wraz z sokiem), papryczkę chili i wymieszać. Po minucie dodać fasolę, paprykę i ziarna kukurydzy. Dodaj wodę i pozwól jej się zagotować. Gotowanie gęsta zupa 10 minut, posmakuj, w razie potrzeby dodaj sól i wyłącz.

Zapewniam, że takiej zupy jeszcze nigdy nie próbowałeś! Zawiera ziemniaki, kukurydzę, grzyby i drób ( makaron w formie okrągłych krążków – to kuskus izraelski). Jasna i lekka, smaczna i oryginalna - taką zupę otrzymasz z tego przepisu.

W tej zupie ważne jest krojenie - bez tarcia lub duże kawałki, wszystko powinno być mniej więcej tego samego rozmiaru. Do jego przygotowania najlepiej użyć bulionu z kurczaka, choć jeśli macie inny bulion mięsny- śmiało korzystajcie, zupa okaże się nie mniej smaczna;))

Tak więc, aby przygotować zupę kukurydzianą w puszkach, przygotuj bulion z kurczaka, ziemniaki, cebulę, marchewkę, grzyby, olej słonecznikowy, ptitim (kuskus izraelski), kukurydzę w puszce, koper i sól.

Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę, opłucz i zanurz w bulionie z kurczaka. Bulion zagotuj, dodaj sól do smaku i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.

Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj smażone warzywa i grzyby. Obierz pieczarki, cebulę i marchewkę, pokrój wszystko w bardzo drobną kostkę, nie trzeba niczego trzeć. Na oleju słonecznikowym podsmaż cebulę, marchewkę, grzyby. Gdy ziemniaki się ugotują, przenieś smażoną potrawę z patelni na patelnię.

Odcedź marynatę z kukurydzy z puszki i dodaj jądra do garnka. Zupę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 5 minut na małym ogniu.

Następnie dodaj ptiti do zupy. Zamiast tego można użyć małego makaronu, gwiazdek lub alfabetu, wermiszelu lub orzo.

Niech zupa ponownie się zagotuje. Gotuj na małym ogniu, aż ptitim będzie gotowy. Na koniec do zupy dodajemy drobno posiekany koperek.

Wyłącz ogień i odstaw zupę na kilka minut. W takim razie zupa kukurydziana w puszkach jest gotowa do podania!

Ciesz się posiłkiem!!!

Zupy są bardzo dobre Ludzkie ciało. Dlatego powinny regularnie pojawiać się na naszym stole. Współcześni szefowie kuchni znają wiele przepisów na obfite i bogate nowości dania. Po przeczytaniu dzisiejszego wpisu dowiecie się jak przygotowuje się zupy z kukurydzą w puszkach.

Opcja z kurczakiem i ryżem

Przez ten przepis Stosunkowo szybko można przygotować lekki i pożywny lunch dla całej rodziny. Ten najpierw pyszne danie jest równie odpowiednie zarówno dla dorosłych, jak i menu dla dzieci. Można go również zaliczyć do niskokalorycznych i włączyć do diety osób dbających o swoją sylwetkę. Podobnie jak wiele innych zup, ta opcja jest przygotowywana z niedrogich dostępne produkty, które można kupić w każdym sklepie. Aby nakarmić swoją rodzinę pysznym jedzeniem, będziesz potrzebować:

• Kilka małych udek z kurczaka.
• 140 gramów kukurydzy konserwowej.
• 3 bulwy ziemniaka.
• 2 średnie marchewki.
• Kilka łodyg selera.
• Mały por.
• Słodka papryka.
• Łyżka ryżu.

Aby rosół, który przyrządzisz z kukurydzą w puszkach, nie okazał się mdły i pozbawiony smaku, powyższy zestaw składników należy urozmaicić solą i świeżymi ziołami.

Opis procesu

Na początkowym etapie powinieneś popracować nad bulionem. Aby go przygotować, umieść go wstępnie umyty udka kurczaka, uzupełnij je zimna woda, wyślij do pieca, zagotuj i gotuj na małym ogniu. Po około godzinie mięso wyjmuje się z bulionu, ostrożnie oddziela od kości i kroi na kawałki. Ciecz przesącza się przez czystą gazę, doprowadza do wrzenia i zanurza w niej posiekane ziemniaki.

Po kwadransie na patelnię dodaj podsmażone warzywa (cebulę, marchewkę, paprykę i seler). Po kilku minutach kukurydza, mięso z kurczaka i umyty ryż są wysyłane do wrzącego bulionu. Wszystko to gotuje się przez około dziesięć minut i dopiero potem ogień zostaje wyłączony. Przed podaniem zupę z kukurydzą konserwową, na którą przepis znajdziecie tuż powyżej, rozlewamy do talerzy i posypujemy posiekanymi ziołami.

Opcja z serem topionym

To bardzo smaczne pierwsze danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto. To ma lekko kremowy konsystencja i przyjemny zapach. Podobnie jak inne zupy z kukurydzą w puszkach, okazuje się niezwykle pożywna i zdrowa. Aby przygotować taki obiad, sprawdź wcześniej dokładnie, czy masz wszystko w swojej kuchni niezbędne produkty. W tym przypadku będziesz potrzebować:

• Puszka kukurydzy 400 gramów.
• Para bulw ziemniaka.
• 250 gramów cukinii.
• Średnia żarówka.
• 100 gramów sera topionego.
• Mała marchewka.
• 40 gramów korzenia selera.

Jak dodatkowe składniki zwykle używany pieprz mielony, sól kuchenna i świeże zioła.

Technologia krok po kroku

Gotować pyszne i aromatyczna zupa z dodatkiem kukurydzy konserwowej trzeba najpierw zrobić warzywa. Są myte, obrane i rozdrobnione. Cukinię i ziemniaki pokroić w średnią kostkę, marchew i seler zetrzeć na tarce.

Na patelni o grubym dnie włóż łyżkę masła i oleju roślinnego, podgrzej je, dodaj posiekaną cebulę i lekko podsmaż. Gdy nabierze złocistego koloru dodać do niego marchewkę i seler, wymieszać i dalej smażyć. Po kilku minutach włóż ziemniaki na patelnię i zalej litrem woda pitna. Doprowadź to wszystko do wrzenia i zmniejsz ogień. Po około pięciu minutach do przyszłej zupy wraz z płynem z puszki wkłada się posiekaną cukinię i kukurydzę w puszkach.

Po kwadransie dodać pieprz, sól i zetrzeć na tarce ser topiony. Wszystko dobrze wymieszaj, zdejmij z ognia i zmiel w blenderze, aż uzyskasz kremową konsystencję. Przed podaniem zupę podgrzewa się, rozlewa do talerzy i dekoruje ziołami.

Opcja z pomidorami

Zupa kukurydziana w puszkach, na którą przepis znajdziesz poniżej, jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale i bardzo kolorowa. Aby go przygotować, będziesz potrzebować określonego zestawu składników. Twoja lodówka powinna zawierać:

• 300 gramów mięsa.
• Kilka ziemniaków.
• Puszka kukurydzy.
• 200 gramów pomidorów na sztukę własny sok.
• Średnia marchewka.
• Duża cebula.
• 100 gramów fasoli.

Zrób też zapasy z wyprzedzeniem. sól kuchenna, pieprz i dowolny olej roślinny.

Algorytm działań

Przede wszystkim musisz ugotować bulion mięsny. Gdy będzie już całkowicie gotowy, zanurza się w nim posiekane ziemniaki, sól, smażoną cebulę i marchewkę. Następnie wysyłane są tam pomidory we własnym soku, mrożona fasola i kukurydza w puszkach.

Wszystko to gotuje się na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Zwykle zajmuje to około dwudziestu minut. Podobnie jak inne zupy z kukurydzą konserwową, przed podaniem rozlewa się ją do misek i posypuje posiekanymi ziołami.

Z kukurydzy wszyscy z nas przygotowanie Sałatek, ciast, dań głównych i zapiekanek jest mnóstwo, ale to nie wszystko, co można przygotować z pysznej, soczystej kukurydzy. Z kukurydzy można przygotować wiele pysznych zup..

Każdy uwielbia kukurydzę i wie, jak korzystny jest ona dla naszego organizmu. Jeśli Twoje dzieci np. nie lubią jeść gorącej zupy, przygotuj je smaczna zupa Z ich ukochany kukurydza i będą je jeść z wielką przyjemnością. Takie zupy z powodzeniem urozmaicą Twoje pierwsze dania, a Ty będziesz mógł rozpieszczać swoich bliskich smacznymi i zdrowymi gorącymi zupami, jakich jeszcze nie próbowali. Koniecznie spróbuj zupy kukurydziane według naszych receptur uwierz mi, zakochasz się w nich!

1. Zupa z kurczaka z kukurydzą
2. Zupa serowa z kukurydzą
3. Zupa kukurydziana z boczkiem
4. Zupa kukurydziana „chińska”

Zupa pomidorowa z kukurydzą i czerwoną fasolą

Zupa pomidorowa z kukurydzą i czerwoną fasolą

Ta zupa stanie się wspaniałe śniadanie dla całej rodziny. Gorąca zupa z kukurydzą i fasolą naładuje Twój organizm na cały dzień dużą ilością energii i zapewni uczucie sytości przydatne elementy. Zawiera dużo roślin strączkowych, oprócz fasoli zawiera groszek, dlatego ta zupa dostarczy Twojemu organizmowi dużo białka.

To danie będzie niezwykle przydatne dla dzieci, ponieważ zawiera wiele witamin i innych przydatne komponenty dla pełnego rozwoju młodego ciała.

Do przygotowania zupy kukurydziano-fasolowej potrzebne będą:

• Fasola czerwona konserwowa – 1 słoik (350 g);
• Groch konserwowy – 1 słoik (350 g);
• Sok pomidorowy – 800 ml;
• Cebula – 50 g;
• Ketchup – 2 łyżki;
• Boczek – 100 g;
• Liść laurowy – 2 sztuki;
• Kolendra – 2 gałązki;
• Sól dla smaku;
• Mielony pieprz - do smaku;
• Koper – 2 gałązki.

Zacznijmy gotować:

1. Aby przygotować, weź rondel ze stali nierdzewnej.
2. Cebulę obieramy i siekamy według uznania, nie ma to znaczenia.
3. Boczek należy uwędzić, pokroić w drobną kostkę.
4. Teraz postaw patelnię na kuchence i poczekaj, aż się dobrze nagrzeje, gdy się rozgrzeje, wlej na nią boczek i poczekaj, aż zacznie się topić.
5. Gdy z boczku odpłynie trochę tłuszczu, dodajemy do niego posiekaną cebulę i smażymy cebulę z boczkiem, aż cebula nabierze jasnozłotego koloru.
6. Gdy cebula i boczek się usmażą, zalewamy całość sok pomidorowy i dodaj ketchup.
7. Zagotuj sok pomidorowy, wlej całą kukurydzę na patelnię wraz z sokiem.
8. Następnie zalać sokiem także fasolę.
9. Groszek odcedzamy i wrzucamy do zupy.
10. Pozwól zupie gotować się przez 5 minut.
11. Gdy zupa będzie się gotować przez 5 minut, dodaj liść laurowy i dopraw zupę solą i pieprzem według własnych upodobań. Gotuj przez kolejne 5 minut.
12. Następnie drobno posiekaj kolendrę i koperek. Dodaj zioła do zupy na minutę przed jej przygotowaniem.

Jeśli nie jesteś fanem kolendry, nie musisz jej dodawać, zastąp ją innym ulubionym ostrym ziołem.

Zupa kukurydziano-fasolowa z pomidorami gotowa! Smacznego!

Zupa z kurczaka z kukurydzą

Zupa z kurczaka z kukurydzą

Zupa ta jest bardzo lekka i smaczna. Świetne dla osób, które z jakiegoś powodu są na diecie. Można go przygotować nawet dla małych dzieci. Zupa ta jest odpowiednia dla każdego, kto dba o swoje zdrowie, jest bogata w witaminy i białko.

Przygotuj go na śniadanie lub lunch jako pierwsze danie, możesz go również ugotować jako jedyne danie, dzięki kurczakowi okazuje się na tyle pożywny, że można go zjeść na obiad.

Do przygotowania rosołu z kukurydzą będziesz potrzebować:

• Kurczak – 400 g;
• Ziemniaki – 200 g;
• Marchew – 100 g;
• Cebula - do smaku;
• Zieloni - do smaku;
• Rafinowany olej roślinny - do smażenia.

Zacznijmy gotować:

1. Do przygotowania weź rondelek o pojemności około 2,5 litra.
2. Na patelnię włóż kawałki kurczaka, możesz wziąć dowolną część oprócz grzbietów, ponieważ są bardzo tłuste, lepiej wziąć nogi. Można użyć filetu, ale jest trochę za suchy i nie daje bogatego bulionu, ja zawsze biorę udka. Postaw patelnię na kuchence i zagotuj wodę z kurczakiem na bulion.
3. Podczas gdy kurczak się smaży, przygotuj warzywa.
4. Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki.
5. Marchew obieramy, kroimy w paski, można pokroić w kostkę, ale nie należy ich trzeć.
6. Cebulę obierz, pokrój według uznania, nie ma to znaczenia.
7. Podczas smażenia kurczaka zbierz pianę z bulionu, w przeciwnym razie będzie mętny. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z bulionu i pozostaw do ostygnięcia.
8. Dodaj ziemniaki do bulionu.
9. Podsmaż cebulę i marchewkę w bardzo małej ilości oleju roślinnego.
10. Gdy smażenie będzie gotowe, od razu wlej je do zupy.
11. W międzyczasie kurczak trochę ostygnie, mięso oddziel od kości, pokrój na małe kawałki i dodaj to mięso do zupy.
12. Gdy ziemniaki będą gotowe, do zupy wsypujemy kukurydzę wraz z juszką. Pozwól im dusić się razem przez kolejne 5 minut. Posolić zupę według własnego uznania.
13. Drobno posiekaj wszystkie warzywa. Dodaj go do zupy na minutę przed jej przygotowaniem.
14. Zupę zdejmij z kuchenki i rozlej do misek.

Rosół gotowe z kukurydzą! Smacznego!

Zupa chowder z kukurydzą i kiełbaskami myśliwskimi

Zupa chowder z kukurydzą i kiełbaskami myśliwskimi

Ta zupa jest po prostu niesamowicie bogata. kremowy smak I jasny aromat. Kukurydza sprawia, że ​​jest bardziej delikatna. Kiełbaski myśliwskie aby rosół był bardzo bogaty i aromatyczny. Zupa jest idealna na lunch, ponieważ jest bardzo pożywna i zadowoli każdego.

Krem sprawia, że ​​zupa jest bardzo delikatna, podkreśla smak każdego składnika i dzięki temu nabiera przyjemnego kremowego smaku. Kukurydza, która dostaje się do każdej łyżki, nadaje jej pikantnego kopa.

Do przygotowania zupy chowder będziesz potrzebować:

• Kukurydza - 1 puszka;
• Kiełbaski myśliwskie – 400 g;
• Ziemniaki – 300 g;
• Cebula – 100 g;
• Rosół mięsny – 400 ml;
• Śmietanka ciężka – 200 ml;
• Rafinowany olej roślinny – 2 łyżki;
• Liść laurowy – 1 szt.;
• Koper – 4 gałązki;
• Pietruszka - 3 gałązki;
• Sól dla smaku.

Zacznijmy gotować:

1. Do zupy potrzebny będzie ugotowany bulion mięsny.
2. Weź patelnię ze stali nierdzewnej.
3. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki.
4. Na patelnię wlać olej, postawić na kuchence, gdy będzie już gorący, dodać cebulę i smażyć na jasnozłoty kolor.
5. Po usmażeniu cebuli zalewamy bulionem.
6. Niech się zagotuje.
7. Podczas gdy bulion się gotuje, obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę i dodaj do bulionu. Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj pozostałe składniki.
8. Kiełbaski pokroić w krążki, nie cienko, o grubości około 0,5 cm.
9. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj kiełbaski.
10. Odcedzić kukurydzę i dodać do zupy wraz z kiełbaskami.
11. Do zupy wlać całą śmietanę.
12. Zupę posolić i popieprzyć do smaku, dodać liść laurowy.
13. Wszystko razem gotuj przez 5-7 minut.
14. Drobno posiekaj wszystkie warzywa, dodaj je do zupy na 1 minutę, zanim będą gotowe.

Twoje pyszne kremowa zupa całkowicie gotowy! Jedz na zdrowie!

Zupa z kukurydzą i paluszkami krabowymi

Zupa Z Kukurydzą I paluszki krabowe

Paluszki kukurydziane i krabowe można łączyć nie tylko w sałatka wakacyjna. Dzięki tym dwóm składnikom z łatwością przygotujesz gorące danie.

Twoje dzieci na pewno polubią tę zupę, ponieważ bardzo lubią zarówno paluszki kukurydziane, jak i krabowe.

Białko jaj w mieszance sprawia, że ​​zupa jest nieco gęstsza. Jego smak jest bardzo bogaty i jasny. Lekki aromat owoców morza sprawia, że ​​jest bardzo smaczny.

Do zrobienia zupy z paluszkami krabowymi i kukurydzą będziesz potrzebować:

• Kukurydza – 1 słoik;
• Paluszki krabowe – 250 g;
• Krem – 2 łyżki;
• Rosół z kurczaka – 2 litry;
• Białko jaja – z 2 jaj;
• Sól dla smaku;
• Mielony pieprz - do smaku;
• Koper – 3 gałązki;
• Mąka kukurydziana - 2 łyżki.

Zacznijmy gotować:

Przygotowanie tej zupy jest niezwykle proste.

1. Będziesz potrzebował gotowego bulionu z kurczaka.
2. Wlać bulion na patelnię i doprowadzić do wrzenia.
3. Podczas gdy się zagotuje, przygotuj pozostałe składniki.
4. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i pokrój je w półpierścienie.
5. Odcedź kukurydzę z kukurydzy, zmiel ją za pomocą blendera lub w inny dostępny sposób, powinna się rozdrobnić, ale nie zamieni się w pastę.
6. Do osobnej miski wlać krem.
7. Weź 2 jajka, oddziel białka od żółtka, białka wlej do śmietany, ale żółtka nie są Ci potrzebne, możesz je wykorzystać gdzie indziej. Białka wymieszać ze śmietaną widelcem.
8. Do śmietanki i białek dodać mąkę kukurydzianą, wszystko wymieszać na gładką masę.
9. Gdy bulion już się zagotuje, wrzucamy do niego paluszki krabowe i posiekaną kukurydzę.
10. Posolić i popieprzyć zupę według własnego uznania.
11. Całość gotuj razem przez 5 minut.
12. Stopniowo dodawaj mieszaninę śmietany, białek i mąka kukurydziana. Niech zupa ponownie się zagotuje. Pozwól zupie gotować się przez kolejne 10 minut.
13. Zdejmij zupę z kuchenki.

Twoja zupa kukurydziano-krabowa jest całkowicie gotowa!

Zupa serowa z kukurydzą

Zupa serowa z kukurydzą

Moja rodzina po prostu uwielbia tę zupę, jest bardzo delikatna i gęsta. Kremowy ser topiony czyni go po prostu szczytem doskonałości, dodając bogactwa. Delikatna kukurydza dodaje odrobinę smaku. Mięso z kurczaka jest na tyle pożywne, że można je jeść bez drugiego dania. To nasze ulubione śniadanie, a często nawet obiad.

Do gotowania zupa serowa z kukurydzy będziesz potrzebować:

• Kukurydza - 1 puszka;
• Groszek zielony konserwowy – 1 słoik (350 g);
• Ser topiony topiony – 300 g;
• Mięso z kurczaka – 300 g;
• Kurkuma – szczypta;
• Mielona słodka papryka - do smaku;
• Sól dla smaku.

Zacznijmy gotować:

1. Będziesz potrzebować garnka o pojemności 2,5 litra.
2. Wlej do niego 1 litr wody.
3. Mięso z kurczaka należy pokroić w drobną kostkę. Ja używam piersi z kurczaka, jest łatwiejsza w krojeniu i nie dodaje do zupy niepotrzebnego tłuszczu.
4. Mięso wlać do wody, postawić na kuchence i zagotować. Gdy się zagotuje, usuń piankę, w zupie nie są potrzebne szmaty piany. Gotuj kurczaka, aż będzie gotowy. Nie dodawaj jeszcze soli.
5. Do zupy wlać kukurydzę i sok.
6. Odcedź sok z groszku i dodaj go do zupy.
7. Teraz weź ser i natrzyj go gruba tarka prosto do zupy. Niech wszystko się gotuje przez 10 minut.
8. Gdy ser rozpuści się w wodzie, spróbuj soli, a następnie dodaj sól do smaku. (Nie dodawaj soli wcześniej, twarogi zawierają sól na różne sposoby, a jeśli dodasz sól wcześniej, może się okazać, że będzie jej za dużo.
9. Po soli dodaj małą szczyptę kurkumy, da to bardzo przyjemne uczucie żółty zupa.
10. Dodaj słodką mieloną paprykę do smaku, możesz dodać pikantną jeśli lubisz, gdy jest ostra i małe dzieci nie będą jeść zupy.
11. Zupę zdejmij z kuchenki i pozostaw na patelni na około 15 minut, dzięki temu będzie bogatsza.

Zupa serowa z kukurydzą gotowa! Ciesz się posiłkiem!

Rosół z kukurydzą i wędzonym kurczakiem

Zupa z kurczaka z kukurydzą i wędzony kurczak

Miłośnikom zup kukurydzianych wniesie to nowy smak i urozmaicenie do Twojego menu. Wędzony kurczak daje bardzo bogaty rosół i jasny smak.

Zupę tę można przygotować na ognisku, relaksując się na łonie natury, a jeśli dodasz do niej smak ognistego dymu, stanie się ona bardziej aromatyczna i smaczniejsza. Miłośnicy zup z wędzonką z pewnością przypadną do gustu i staną się częstym „gościem” w Twojej kuchni.

Do przygotowania zupy kukurydzianej i wędzonego kurczaka potrzebne będą:

• Kukurydza konserwowa – 1 słoik;
• Kurczak wędzony – 300 g;
• Cebula – 50 g;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Rosół z kurczaka – 500 ml;
• Sól dla smaku;
• Mielony pieprz - do smaku;
• Pietruszka - do smaku;
• Olej roślinny – 1 łyżka stołowa;
• Masło – 20 g.

Zacznijmy gotować:

1. Aby przygotować, weź rondel z grubym dnem. Gotuję kazankę, wychodzi najlepiej.
2. Wlać do rondla olej roślinny i włóż masło. Umieścić na kuchence, aby się rozgrzało.
3. Podczas gdy olej się rozgrzewa, obierz i posiekaj cebulę, pokrój według uznania, a następnie smaż na złoty kolor.
4. Pokrój kurczaka w małych kawałkach i dodać do cebuli.
5. Zmiel kukurydzę w blenderze na puree. Dodaj również na patelnię. Wszystko razem dusić przez 10 minut.
6. Następnie wlać bulion. Można po prostu użyć wody, ale z bulionem smak jest po prostu bogatszy, jeśli gotujemy na świeżym powietrzu, to oczywiście obejdziemy się bez bulionu i też wyjdzie bardzo smacznie.
7. Posolić i popieprzyć zupę według własnego uznania. Zawsze używam mieszanki mielonej papryki, daje ona bogatszy smak i aromat niż sam mielony czarny pieprz.
8. Obierz czosnek i przepuść go przez praskę czosnkową lub posiekaj tak drobno, jak to możliwe.
9. Natkę pietruszki również drobno posiekaj.
10. Przed zdjęciem zupy z kuchenki dodajemy czosnek i pietruszkę.
11. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut.

Aromatyczna zupa z kukurydzą i wędzonym kurczakiem gotowa! Smacznego!

Zupa kukurydziana z boczkiem

Zupa kukurydziana z boczkiem

Mężczyźni uwielbiają tę zupę z boczkiem. Okazuje się, że jest dość tłusty i bardzo pożywny. Wędzony bekon daje bardzo gęsty i bogaty bulion, a kukurydza sprawia, że ​​jest on nieco słodszy i delikatniejszy.

Ziarna kukurydzy nasyca się aromatem boczku i nasyca bulionem, dzięki czemu są smaczniejsze. Zupa ta świetnie nadaje się do gotowania na świeżym powietrzu.

Do gotowania zupa kukurydziana z boczkiem będziesz potrzebować:

• Kukurydza mrożona lub konserwowa – 500 g;
• Boczek wędzony – 150-200 g;
• Kostki bulionowe z bekonem - 2 sztuki;
• Woda – 1 litr;
• Sól dla smaku;
• Zieloni - do smaku.

Zacznijmy gotować:

1. Do gotowania potrzebujesz patelni z grubym dnem. Zawsze używam kociołka, jest do tego idealny.
2. Boczek pokroić na małe kawałki.
3. Postaw patelnię na ogniu. Niech się rozgrzeje, gdy będzie już gorące, wlewamy cały boczek, lekko się roztapiamy i zaczynamy smażyć. Niech nabierze lekko złotego koloru.
4. Gdy boczek będzie już ugotowany, wlej wodę na patelnię. Zagotuj i wlej kukurydzę do bulionu. Latem można wykorzystać świeże ziarna, odcinając je z kolb. Zimą kupuj mrożone lub z puszki, z puszki trzeba będzie odcisnąć sok, nie jest on potrzebny do zupy.
5. Do zupy dodać kostki boczku, po rozpuszczeniu spróbować zupy pod kątem soli i w razie potrzeby dodać więcej.
6. Gotuj zupę, aż kukurydza będzie gotowa. Oczywiście kukurydza w puszkach jest już gotowa, więc trzeba ją gotować przez około 10 minut, nie potrzeba więcej.
7. Przed zdjęciem zupy z pieca dodaj do niej drobno posiekane zioła. Weź dowolne warzywa iw dowolnej ilości według własnego uznania.
8. Wyjmij zupę z kuchenki, przykryj pokrywką i odstaw na 10-15 minut.

Zupa jest gotowa! Smacznego!

Zupa kukurydziana z selerem i śmietaną

Zupa kukurydziana z selerem i śmietaną

Bardzo prosta, ale bardzo smaczna zupa stanie się łatwa doskonałe śniadanie. Śmietanka w bulionie sprawia, że ​​jest po prostu bajecznie delikatny, smak jest bardzo delikatny, a jednocześnie bogaty.

Zupę tę można przygotować dla dzieci, które zjadają ją z wielką przyjemnością do ostatniej łyżki. Jeśli Twoje dziecko nie lubi jeść zdrowa żywność i gorące dania, ta zupa jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Do przygotowania zupy potrzebne będą:

• Kukurydza konserwowa – 400-500 g;
• Seler – 1 łodyga;
• Cebula - do smaku;
• Czosnek – 1 ząbek;
• Woda – 800-900 ml;
• Ziemniaki -250-300 g;
• Śmietanka ciężka – 200 ml;
• Masło – 50 g;
• Sól dla smaku;
• Zieloni - do smaku.

Zacznijmy gotować:

1. Aby przygotować, weź patelnię ze stali nierdzewnej.
2. Obierz i posiekaj cebulę jak zwykle do smażenia.
3. Seler pokroić na kawałki tej samej wielkości co cebula.
4. Postaw patelnię na kuchence, włóż do niej masło. Gdy będzie już gorące, dodać posiekaną cebulę i seler. Smaż je razem przez 6 minut.
5. Czosnek obierz, posiekaj jak najdrobniej, dodaj do podsmażonej już cebuli i selera i smaż razem z nimi przez 1 minutę.
6. Następnie wlej wodę na patelnię, możesz użyć bulionu, jeśli go masz, ale nie jest to konieczne.
7. Niech woda się zagotuje.
8. Gdy woda się zagotuje, obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę i wlej do wrzącej wody.
9. Posolić zupę według własnego uznania.
10. Gdy ziemniaki będą już miękkie, do zupy wsypujemy całą kukurydzę, po odsączeniu soku.
11. Wlać śmietanę do zupy.
12. Wszystko razem gotujemy przez 10 minut.
13. Usunąć gotowa zupa z pieca.
14. Wlać do talerzy.
15. Drobno posiekaj warzywa i dodaj je bezpośrednio do talerza, według własnego uznania.

Smacznego!

Zupa mleczna z kukurydzą i wędzoną rybą

Zupa mleczna z kukurydzą i wędzona ryba

Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia wędzonej ryby właśnie takiej lub z ziemniakami, ale można ją też z nią ugotować. pyszna zupa. I jest przygotowany nie tylko z pysznymi wędzona ryba, ale także z pyszną soczystą kukurydzą.

Na pierwszy rzut oka wszystkie produkty w ogóle do siebie nie pasują. Kiedy po raz pierwszy usłyszałam ten przepis, myślałam, że nie da się go zjeść, jednak gdy mnie poczęstowano, moje zdanie uległo zmianie. Spróbuj to ugotować, a zrozumiesz, że wszystko idzie w parze bardzo smacznie.

Do przygotowania tej zupy będziesz potrzebować:

• Kukurydza konserwowa – 200 g;
• Wędzony filet rybny – 250 g;
• Ziemniaki – 150 g;
• Boczek wędzony – 50 g;
• Woda – 500 ml;
• Mleko – 400 ml;
• Cebula – 50 g;
• Masło – 40 g;
• Mielony tymianek - ćwierć łyżeczki;
• Mielona słodka papryka - ćwierć łyżeczki.

Zacznijmy gotować:

1. Aby przygotować, natychmiast weź 2-litrowy rondel, wygodnie będzie gotować.
2. Wlać całą wodę na patelnię, postawić na ogniu, zagotować.
3. Gdy woda się zagotuje, przygotuj pozostałe składniki.
4. Boczek posiekać bardzo drobno, wrzucić na patelnię, smażyć aż odparuje cały tłuszcz.
5. Cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do smażonego boczku, smaż cebulę, aż będzie przezroczysta i pozwól, aby zaczęła nabierać złotego koloru.
6. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
7. Gdy woda już się zagotuje, wrzucamy do niej ziemniaki oraz podsmażoną cebulę i boczek.
8. Ziemniaki gotujemy do miękkości.
9. Podczas gdy ziemniaki się gotują, zajmij się rybą. Konieczne jest oczywiście usunięcie z niego skórki i kości, jeśli takie istnieją. (Nigdy nie bierz śledzia, bo będzie paskudny, uwierz mi. Najlepszy jest różowy łosoś lub inna gęsta ryba; można też wziąć makrelę, ale jest trochę miękka, ale smak będzie z nią całkiem dobry). Rybę pokroić na małe kawałki, powinny być nieco większe niż ziarna kukurydzy.
10. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj rybę do zupy.
11. Odcedź yushkę z kukurydzy i dodaj ją do zupy. Niech wszystko się gotuje przez 10 minut.
12. Następnie dodać mleko i sól do smaku. (Aby przyspieszyć ten proces, po wylaniu ryby, mleko ustawiam na osobne zagotowanie i dodaję je do zupy, gdy jest już gorące).
13. Dodaj tymianek i paprykę, jeśli chcesz, żeby zupa była pikantna, możesz użyć ostrej papryki. Wszystko zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut.
14. Wyjmij zupę i odstaw na 10 minut. Jeśli chcesz, możesz dodać warzywa już do talerza.

Niezwykła zupa jest gotowa! Ciesz się posiłkiem!

Zupa kukurydziana „chińska”

Zupa kukurydziana „chińska”

Podobna zupa serwowana jest w chińskich restauracjach i cieszy się tam dużą popularnością. Zupa okazuje się bardzo apetyczna, z jasnym i bogaty smak.

Imbir sprawia, że ​​jest bardzo pikantny i nietypowy w smaku, dla nas trochę nietypowy. Ale smak jest bardzo przyjemny i nie można go nie lubić. Gotuję, kiedy mam ochotę na coś niezwykłego i bardzo smacznego.

Do przygotowania chińskiej zupy kukurydzianej będziesz potrzebować:

• Kukurydza konserwowa – 450 g;
• Zielona cebula – 1 pęczek;
• Świeży korzeń imbiru – 5 g;
• Czosnek – 1 ząbek;
• Jajko – 2 sztuki;
• Skrobia kukurydziana lub ziemniaczana - 1 łyżka stołowa;
• Sos sojowy – 1 łyżka;
• Olej sezamowy – 1 łyżka;
• Rosół z kurczaka – 1,5 litra.

Zacznijmy gotować:

1. Do gotowania weź patelnię o odpowiednim rozmiarze.
2. Wlać bulion na patelnię. Jeśli nie bulion z kurczaka Można go śmiało zastąpić 1,5 litra wody i 2 kostkami bulionu z kurczaka, ja tak robię bardzo często, bo nie zawsze mam czas i ochotę na samodzielne przygotowanie bulionu.
3. Włóż bulion do ognia i pozwól mu się zagotować.
4. Gdy bulion się zagotuje, wlej do niego całą kukurydzę w puszkach, wylej wraz z bulionem. Niech się tak gotuje przez 10 minut.
5. Podczas gdy kukurydza się gotuje, musisz przygotować smażenie.
6. Wlać na patelnię olej sezamowy, nie jest tani, więc zastąpiłam go zwykłym roślinnym i praktycznie nie zauważyłam różnicy w smaku.
7. Weź cebulę i odetnij białą część piór, zieloną część odłóż na bok.
8. Obierz czosnek i drobno posiekaj.
9. Zetrzyj imbir na drobnej tarce.
10. Smażyć cebulę, imbir i czosnek na oleju roślinnym.
11. Do zupy dodać podsmażoną cebulę i czosnek. Niech wszystko się gotuje przez 5 minut.
12. Zupę zdejmij z ognia i zmiksuj blenderem, aż cała kukurydza zostanie posiekana. Aby nie tracić czasu, możesz posiekać kukurydzę przed dodaniem jej do zupy, ale wówczas smak będzie nieco inny.
13. Włóż zupę z powrotem do kuchenki.
14. Podczas gotowania rozpuść skrobię w niewielkiej ilości wody. Oczywiście najlepsza jest kukurydza, ale jeśli nie, zastąp ją ziemniakami. Do rozpuszczonej skrobi dodać sos sojowy.
15. Jajka również osobno rozbijamy i wbijamy do miski.
16. Gdy zupa ponownie się zagotuje, stopniowo wlewaj do niej jajka. Niech się gotuje przez 2 minuty.
17. Następnie ostrożnie wlać rozpuszczoną skrobię. Gotuj zupę przez 1 minutę, w tym czasie zgęstnieje.
18. Posmakuj zupę pod kątem soli, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj według własnego uznania.
19. Zdejmij zupę z kuchenki.
20. Cięcie tak małe, jak to możliwe zielone cebule, wlej do zupy, sam wybierz ilość cebuli.

Pikantny zupka chińska gotowy! Smacznego!

Zupa kukurydziana z papryką, selerem i grzankami

Zupa kukurydziana z papryką, selerem i grzankami

Ta zupa jest jedną z moich ulubionych. Bardzo to łączy pyszne produkty z jasnym smakiem.

Boczek sprawia, że ​​zupa jest bardzo bogata i pożywna. Kukurydza nadaje bardzo przyjemną słodycz i delikatny smak. Papryka dodaje smaku zupie letnie warzywa dając mu letnia świeżość. Aromatyczny seler wzbogaci smak i aromat.

Wszystkie produkty doskonale się ze sobą łączą i tworzą jedną całość, niepowtarzalną kompozycję smaku i aromatu, która wypełni cały dom.

Do przygotowania zupy kukurydzianej potrzebne będą:

• Kukurydza konserwowa – 500 g;
• Boczek wędzony – 200 g;
• Słodka papryka – 100 g;
• Marchew – 100 g;
• Łodyga selera – 50 g;
• Cebula – 50 g;
• Świeży tymianek – 1 gałązka;
• Kurkuma – szczypta;
• Ziemniaki – 200 g;
• Ciężka śmietana – 0,5 szklanki;
• Chleb – 150-200 g;
• Masło – 50 g;
• Woda – 400 g.

Zacznijmy gotować:

Przygotuj wszystkie składniki natychmiast, aby uniknąć opóźnień w trakcie gotowania.

1. Seler posiekaj tak drobno, jak to możliwe.
2. Obierz cebulę i posiekaj ją w taki sam sposób, jak zawsze podczas przygotowywania zupy.
3. Marchewkę obierz, pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na grubej tarce.
4. Boczek pokroić w małą kostkę. Trzeba go kupić wędzonego, da bardzo bogaty smak.
5. Obierz ziemniaki i pokrój je małe kawałki lub cienkie paski.
6. Paprykę obierz z nasion i pokrój w małe i cienkie paski.
7. Teraz, gdy już wszystko przygotowałeś, weź rondel lub kocioł o grubym dnie.
8. Postaw patelnię na kuchence, gdy będzie gorąca, wlej na nią cały boczek. Smaż boczek, aż będzie wytopiony i ugotowany.
9. Gdy boczek będzie już ugotowany, odcedź tłuszcz do osobnej miski i odłóż go na chwilę.
10. Do boczku dodać masło, gdy się roztopi, na patelnię wrzucić cebulę i seler, smażyć, aż cebula będzie przezroczysta.
11. Następnie na patelnię dodać paprykę i marchewkę i dusić wszystko razem przez 10 minut.
12. Następnie wlej wodę na patelnię i natychmiast usuń rybę z kukurydzy.
13. Wlać ziemniaki na patelnię i gotować do miękkości.
14. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj do nich całą kukurydzę. Gotujemy razem jeszcze 5 minut, już nie jest to potrzebne, ziemniaki nie powinny się rozpadać w puree.
15. Podczas gdy zupa się gotuje, weź patelnię, wlej na nią cały tłuszcz, który odsączyłeś po smażeniu boczku, postaw patelnię z tłuszczem na kuchence, aby się rozgrzała.
16. Podczas gdy tłuszcz się nagrzewa, weź chleb i pokrój go w drobną kostkę.
17. Następnie na małym ogniu powoli smaż chleb na złoty kolor. W tym czasie zamieni się w krakersy. Tłuszcz z wędzonego boczku sprawi, że będą bardzo aromatyczne.
18. Posiekaj gałązkę tymianku tak drobno, jak to możliwe.
19. Teraz wlej połowę zupy i zmiksuj ją blenderem. Do puree dodać kurkumę, posiekany tymianek i kurkumę. Wlać powstałą mieszaninę z powrotem na patelnię.
20. Całość ponownie zagotuj, nie powinna się zagotować, gdy tylko zacznie wrzeć, natychmiast zdejmij z pieca.
21. Posmakuj zupę pod kątem soli i jeśli to konieczne, dodaj sól do smaku. Jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz także dodać przyprawy według własnego gustu.
22. Gotową zupę ostudź trochę do akceptowalnej przez Ciebie temperatury, ale nie przesadzaj, to wciąż zupa i powinna być gorąca.
23. Zupę nalewamy do misek, lepiej wybierać głębokie, żeby nie wystygła zbyt szybko.
24. Na każdy talerz dodaj grzanki. Zwykle stawiam je na stole osobno, każdy dodaje według własnego gustu, a poza tym szybko kwaśnieją i lepiej nie wrzucać do zupy dużej ilości krakersów na raz, tylko po kilka sztuk.

Twoja zupa jest całkowicie gotowa!

Mam nadzieję, że zupy z tych przepisów będą Ci smakować! Smacznego!

Świetnie( 2 ) Źle( 0 )

Wiele osób lubi sałatki zawierające kukurydzę w puszkach. Na przykład z paluszkami krabowymi, krewetkami, grzybami i kurczakiem. Robią bardzo smaczne przekąski.
W sylwestra wiele gospodyń domowych kupuje kilka słoików groszku i kukurydzy - święty czyn!

Wiele osób nigdy w życiu nie gotowało zupy z kukurydzą w puszkach. Po prostu nigdy nie przyszło mi do głowy, że pierwsze danie można przygotować nie tylko z płatków śniadaniowych, makaronu, surowe warzywa, ale z takim samym sukcesem otwórz słoik słodka kukurydza, wyjmij warzywa z lodówki i przygotuj wspaniałe, delikatne danie.

Zdarza się, że wracasz z pracy głodny. Otwierasz lodówkę, a tam puszka kukurydzy w puszkach, pół kostki masła, ziemniaki i trochę innych warzyw. Co ugotować? To tu przychodzi na myśl pomysł zrobienia pysznej zupy z kukurydzy konserwowej, ziemniaków i innych warzyw.

Danie okaże się smaczne i pożywne. Można go podawać na zwykły lunch w środku tygodnia, a także w Nowy Rok i inne święta. Spróbuj tej zupy z kurczakiem i kukurydzą!

Mieszanina

• 600 lub 700 g filetu z kurczaka;
• od 650 do 700 g kukurydzy w puszkach;
• od 60 do 700 g ziemniaków;
• od 100 do 125 g cebuli;
• 75 g korzenia pietruszki;
• 100 g marchewki;
• 75 korzeni selera;
• 1 łyżka. l. sól (lub według własnego uznania);
• 2 lub 3 łyżki. l. dobre markowe masło;
• ½ pęczka koperku lub pietruszki;
• ¼ łyżeczki ulubione przyprawy do pierwszych dań.

Gotowanie

Przygotowanie (na 8 porcji). Przygotowanie zupy zajmuje około 50 minut.

1. Umyj ziemniaki pod bieżącą zimną wodą. Obierz i pokrój na 4 lub 6 części. Otrzymasz duże kostki.
2. Wstępnie ugotuj bulion z filet z kurczaka: Mięso opłucz pod zimną wodą i włóż do 3-litrowego rondla. Zmień ogień na średni i zagotuj bulion. Mięso będzie gotowe za 1 godzinę.
3. Wrzucić do wrzącej wody bogaty rosół grubo pokrojone ziemniaki. Gotuj do połowy, około 10 minut.
4. Opłucz pod zimną wodą i obierz cebulę, następnie korzeń pietruszki i korzeń selera z marchewką. Ostrożnie pokrój wszystkie warzywa w paski.
5. Weź patelnię i postaw ją na dużym ogniu, gdy się rozgrzeje, wrzuć kawałek masła. Czy się roztopiło? Ułożyć pokrojone warzywa. Smaż je na średnim ogniu. Mieszaj co kilka minut. I tak niech się smażą, aż będą w połowie ugotowane.
6. Wrzuć wszystkie smażone warzywa na patelnię i gotuj przez 5 do 10 minut.
7. Zdejmij kurczaka z patelni i pokrój go na małe kawałki. Włóż mięso do zupy.
8. Czas otworzyć puszkę lub słoik z kukurydzą.
9. Czas otworzyć blaszany lub szklany słoik kukurydzy. Umieść go w zupie wraz z sokiem w słoiku i gotuj przez kolejne 10 do 15 minut. wraz z warzywami. Dodaj przyprawy, sól do smaku i wyłącz zupę.
10. Dokładnie opłucz warzywa pod bieżącą wodą zimna woda i drobno posiekaj.
11. Po podaniu aromatyczną zupę rozlewamy do miseczek i do każdej porcji dodajemy szczyptę ziół.

Łatwe w przygotowaniu i pożywna zupa gotowe z kukurydzą w puszce, kurczakiem i warzywami. Pomóż sobie! Podawać z pszenicą lub chleb żytni. Można zrobić grzanki. Do tego nadaje się każdy chleb lub bochenek. Smażyć kawałki na oleju słonecznikowym z 2 stron. Na jedną wyciśnij pasek ulubionego majonezu. Można wycisnąć ząbek czosnku i rozłożyć go na 2-3 grzankach. Lub umieść kółka na górze ogórek konserwowy, twardy ser. Niektórzy wolą tosty, po prostu się rumienią i nie ma w nich dodatkowych kalorii olej słonecznikowy. Wybierz, z czym zjesz aromatyczną zupę, według własnego gustu - i smacznego!