Výhody uhoriek Kozmetické vlastnosti uhoriek. Škody na uhorkách a kontraindikácie.

Uhorky majú dobré kozmetické vlastnosti vďaka čomu sú široko používané ako kozmetický výrobok v starostlivosti o pleť. Uhorková šťava pokožku bieli, osviežuje, robí ju matnou a zamatovou a pomáha odstraňovať aj pehy, akné, spáleniny od slnka a pigmentové škvrny. Niekedy je užitočné utrieť si pokožku tváre plátkami uhorky.

Ako ste už videli, uhorková šťava je veľmi užitočná pre pokožku a vlasy: lieči aj tie najmenšie rany a modriny, lieči akné a vyrážky, dokonca pomáha pri plešatosti. Aby boli vaše nechty zdravé a rástli, pravidelne si doprajte uhorkovú šťavu, soľ a pivné kúpele. Uhorkovú šťavu si môžete vypláchnuť v ústach – ak máte ďasná, máte zlý dych.

Pleťová voda s koňakovou šťavou s lyžičkou citrónová šťava: Tento typ "krému" rozjasňuje pehy a starecké škvrny. čistá šťava uhorka sa odporúča na opaľovanie - na ochladenie pokožky a zvlhčenie - alebo na potenie. Stručne povedané, v kozmeteológii je uhorková šťava zvyčajne nevyhnutná pri výrobe krémov, masiek a tonikov.

Veľmi časté sú masky, ktoré obsahujú uhorku.

Užitočné vlastnosti uhoriek

Uhorka je najnižší nutričný produkt, je skôr cenená ako chuťové vlastnosti a nie jedlo. Uhorka akumuluje v sebe asi 96 percent vody.

Tento produkt má špecifické liečivé vlastnosti: zvyšuje chuť do jedla, podporuje lepšie vstrebávanie potravy. čerstvé ovocie užitočné pri ochoreniach pečene, žalúdka (ako preháňadlo), pečene, obličiek. Jedenie uhoriek zlepšuje výkon pečene, obličiek a srdca, podporuje odstraňovanie vody z ľudského tela. Čerstvá uhorková šťava sa používa pri kataroch dýchacieho traktu, kašeľ a bolesť v črevách a žalúdku.

Čerstvá aj nakladaná kapusta obsahuje veľa vitamínu C – viac ako hlávky kapusty skladované v obchodoch. Otužilý kel má veľa baktérií mliečneho kvasenia, ktoré nielen zlepšujú trávenie, ale pomáhajú telu lepšie absorbovať mikroživiny, ktoré pochádzajú z potravy. Okrem toho kyselina mliečna ničí rozklad baktérií v črevách. Pravda, keď sa kapusta uvarí alebo nasýti, baktérie mliečneho kvasenia uhynú, ale vláknina, ktorá zlepšuje črevnú motilitu, nezmizne.

Množstvo vitamínu B v mliečnej kapuste sa údajne zdvojnásobilo. Nedávno nemeckí vedci zverejnili zaujímavú správu: ľudia, ktorí jedia kyslá kapusta aspoň dvakrát týždenne je menej pravdepodobné, že budú mať rakovinu konečníka. konzervovaná kapusta má tiež viac dobré vlastnosti. Hovorí sa, že ich chuť do jedla môže znížiť závraty. AT kyslá kapusta je tam veľa železa, ktoré aktivuje činnosť červených krviniek, a preto všetky bunky tela dostávajú viac kyslíka.

Uhorky sú najlepšie diuretikum. Majú iné cenné vlastnosti: posilnenie krvných ciev a srdcového svalu, zlepšenie rastu vlasov. Uhorky obsahujú veľa sodíka, draslíka, fosforu, vápnika.

Uhorka je najzásaditejšia zelenina v záhrade. Rýchlo a lepšie vyrovnáva nerovnováhu kyselín v ľudskom tele. Toto je veľmi dôležitý bod, pretože posun kyseliny spomaľuje a zhoršuje priebeh mnohých chorôb. Choroby s prítomnosťou hnisavých procesov sú obzvlášť dlhé a únavné. Ak vám rany dlhodobo hnisajú a nehoja sa, objavujú sa pupienky a vriedky – jedzte viac uhoriek. Nepochybnou výhodou uhoriek je kyselina tartronová. Je to celkom relevantné, pretože bráni tomu, aby sa sacharidy premieňali na tuky a ukladali sa pod kožu.

Jemná nakladaná kapusta má zvyčajne jemné vlasy a pevné nechty, pretože obsahuje veľa síry. Mimochodom, kyslú kapustu môžu jesť aj tí, ktorým vonia čerstvý pot. Zistilo sa, že spotreba sýtených kvarkov je oveľa menej zrejmá. Akné kapusta je vhodná aj pre pacientov s ochorením pečene, ktorí nemôžu jesť čerstvú alebo pokazenú kapustu.

Treba mať na pamäti, že žiadna kapusta sa neodporúča ľuďom s akút gastrointestinálne ochorenia a s ochorením štítnej žľazy. Zimom opálené uhorky sú určite cennejšie ako tie čerstvé, ktoré kúpite v obchode. Opálené uhorky spoľahlivo chránia pred prechladnutím, pretože obsahujú nielen vitamín C, ale aj kyselinu glutámovú, ktorá stimuluje imunitný systém. Sladké uhorky sa väčšinou nesťažujú na zápchu, pretože kyselina mliečna likviduje hnijúce baktérie a vláknina urýchľuje pohyb potravy v črevách a aktivuje črevnú motilitu.

Na reumatické ochorenia je dobrá zmes mrkvovej, uhorkovej a repnej šťavy.

Tiež tento produkt robí to cenným vysoký obsah draslík. To je vhodné pre ľudí s aj s.

Je užitočné piť čistú uhorkovú šťavu alebo s medom niekoľkokrát denne, 2-3 polievkové lyžice. lyžice pri zápalových ochoreniach horných dýchacích ciest, ako aj antipyretikum pri horúčke.

Zaujímavosť: hovorí sa, že opálené uhorky by sa mali namáčať alebo drviť, pretože obsahujú horčík, stopový prvok, ktorý reguluje nervový systém. Dobrá rada. syrový nálev z uhoriek, bohato ochutené kôprom, čerešňami, listami ríbezlí, chrenom, cesnakom, korením, veľmi vhodné na varenie rýb: výrazná vôňa uhorkovej kefky prekoná špecifickú a nie vždy príjemnú rybiu chuť. Soľanka sa musí zriediť na polovicu vodou, variť a pripraviť varenú rybu.

Varte na veľmi miernom ohni nie dlhšie ako 10 minút. Myšlienka, že iba jedlo je zdravé, je pravdepodobne spôsobené tým, že korenené jedlá sú zvyčajne dobre solené. Nie je však potrebné úplne odstrániť konzervovaná zelenina s korením, cesnakom, sladkou paprikou a inými pikantná zelenina. Zlepšujú činnosť tráviaceho traktu, napomáhajú tráveniu. Okrem toho sa našiel ešte jeden zaujímavý fakt: škvarka z ornej zeleniny pozitívny vplyv na centrálny nervový systém, zlepšuje náladu, pretože podporuje uvoľňovanie endorfínov – hormónov dobrej nálady.

Na zlepšenie farby a zjemnenie pokožky potierajte neriedenou precedenou tinktúrou: neošúpané uhorky treba nastrúhať hrubé strúhadlo alebo nadrobno nakrájané, všetko dáme do fľaše a zalejeme vodkou alebo alkoholom. Dajte fľašu na slnko na 2 týždne. Namažte šťavou mladá uhorka Starecké škvrny 2-3 krát denne po dobu niekoľkých týždňov.

Je pravda, že liehoviny z octu resp octová kyselina, ktoré sa bežne pridávajú do zeleninovej konzervovanej zeleniny, je ťažké vymenovať Zdravé jedlá. Pri príprave vašej konzervy sa ale môžete rozhodnúť pre zdravšiu alternatívu – jablkový alebo iný ocot. Oplatí sa to zachovať! Jablčný ocot nielenže neškodí, ale aj má liečivé vlastnosti. Ak robíte nielen marinády, ale aj vyrábate jablkový koláč, môžete si byť úplne istí: takáto konzerva je zdravá.

Existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú zdravie pokožky, ale dá sa s istotou povedať, že základom zdravia je výživa. Správna výživa nie je len preto, aby sme mohli byť štíhli, ale aj preto, aby sme zostali zdraví. Stravovacie návyky a správnej výživy je nevyhnutné pre rôzna prevencia nástroj na podporu chorôb a zdravia.

Uhorka má tiež laxatívne vlastnosti. Aby ste to urobili, držte uhorky v slanej vode asi mesiac, pite soľanku 3-4 krát denne.

Pri krvácaní sa používajú mihalnice uhoriek, ogudiny, ktoré zostanú po zbere uhoriek, sa sušia. Ďalej by sa 50 g rozdrvených suchých rias malo naliať s 0,5 litrom vody, priviesť do varu a variť 5 minút, trvať na tom, zabaliť na 1 hodinu a napnúť. Vezmite 0,5 šálky 4 krát denne.

Kozmetička poznamenáva, že na udržanie krásneho, hladká pokožka, strava by mala obsahovať viac biologicky účinných látok obsahujúce produkty: vitamíny, minerály, organické kyseliny. Nie je to žiadne tajomstvo najlepší zdroj tieto materiály sú zelenina a ovocie.

Každá zelenina má rozdielny vplyv na zdravie a krásu, aby ste do stravy dostali celú kopu vitamínov, minerálov a iných užitočných látok, musíte zaradiť širokú škálu zeleniny. Posledná vec dosť v tele pomôže zabrániť vysychaniu a šediveniu pokožky. Nie nadarmo v kozmetickom zložení často obsahuje výťažok z uhorky.

V jeho denné menu užitočné použiť nízkokalorické recepty s uhorkami. Uhorkový sendvič: 1 veľká uhorka rozrežte pozdĺžne na polovicu, lyžičkou vyberte semienka a vzniknutú priehlbinu naplňte tvarohovou pastou (nízkotučný tvaroh, osolený a vyšľahaný v mixéri s malým množstvom zelene).

Kefírovo-uhorková polievka: 1 veľká uhorka, kefír 200 ml, bylinky, soľ. Uhorku ošúpeme, nakrájame nadrobno a v mixéri rozšľaháme s kefírom. Posypeme nasekanými bylinkami, soľou. Polievku zdobia uhorky a reďkovky, ktoré sa dajú nakrájať na plátky. Môžete pridať aj 1 natvrdo uvarené vajce.

Ochrana paradajok pred rakovinou kože

Mnohí z vás už vedia, že lykopén v paradajkách chráni pokožku pred škodlivým UV žiarením a môže dokonca pomôcť predchádzať rakovine kože. Je určený len pre kozmetičky a ovocie výhod starostlivosti o krásu vašej pleti. Podľa nej sa paradajky v zinku podieľajú na mnohých procesoch v tele, posilňujú imunitný systém pokožky, chránia pred plesňami kože, znižujú citlivosť pokožky.

Uhorka vyhladzuje vrásky a dodáva pokožke vitamíny, hydratuje a stimuluje kolagén, ktorý je zodpovedný za pružnosť a produkciu pokožky. Pre svoj obsah horčíka, železa a jódu pomôže predchádzať týmto problémom. Zároveň sa v šaláte mimoriadne hojne nachádza vitamín C, ktorý chráni pokožku pred škodlivé účinky prostredia a zachováva si svoju elasticitu. Okrem tohoto prospešné látky hlávkový šalát a iná zelenina má tiež veľa vody, takže ak nie ste zvyknutí počas leta prijímať veľa tekutín, jedzte viac zeleniny.

Uhorky: poškodenie a kontraindikácie

Uhorky sú pre človeka nebezpečné. Na jar môžu obsahovať veľké množstvo dusičnany. Preto musia byť jarné uhorky ošúpané, čo obsahuje maximálne množstvo škodlivé látky. Na oboch stranách uhorky musíte odrezať špičky o 1-2 centimetre. Pri chorobách žalúdka s vysokou kyslosťou, žalúdočných vredoch a dvanástnik, zápal žalúdka nemôže jesť uhorky vo veľkých množstvách.

Najzdravšie – jednoducho identifikovaná zelenina

To zabezpečí nielen rovnováhu tekutín v tele, ale aj bohatú náplň vitamínov – tvrdí špecialistka na krásu. Pestovatelia zeleniny sú zároveň druhoradými profesionálmi v oblasti krásy a vyzývajú ľudí, aby konzumovali viac zeleniny, pretože podľa nich je hlavným zdrojom zdravia a pohody v dobrom slova zmysle.

Treba si uvedomiť, že po zbere zeleniny v nej časom ubúdajú vitamíny a ďalšie telu prospešné látky. Teda z hľadiska nutričná hodnota, najzdravšia je tá zelenina, ktorá je veľmi krátka od odoslania po doručenie do supermarketov.

Jedna z najbežnejších zelenín v našich chatkách a záhradách, nenáročná a veľmi šťavnatá a zároveň najstaršia zelenina. Čo je toto? Samozrejme, uhorka.

Túto zeleninu nám dala tajomná India, kde sú divé uhorky tropickým viničom rastúcim v lesoch. Samotný názov zeleniny dostal ešte v staroveku, Gréci túto zeleninu nazývali „aguros“, čo doslova znamená „nezrelý, nezrelý“. Skutočne, čím je uhorka menšia, zelenšia a nezrelšia, tým je lepšia a chutnejšia.

Domáce čerstvé bylinkové masky

Keďže miestna, čerstvá zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, kozmetička zdieľa jednoduchý recept na domáce masky z čerstvej uhorky, ktoré pomôžu omladiť slnečnú pokožku. Nie je nič jednoduchšie ako maskara čerstvé uhorky. Stačí olúpať šupku z uhorky, zrolovať dužinu a pridať pár kvapiek natural olivový olej. Naneste masku na tvár a zároveň všetko premiešajte. Po 15 minútach masku opláchnite studenou vodou.

Ich plody majú príjemnú vôňu, jemná chuť, jedia sa čerstvé, lahodne opálené a marinované. V Litve pestujú uhorky počas leta na poli farmári a záhradníci a veľké záhradnícke farmy, farmári a sezónni pestovatelia ich pestujú počas celého roka v skleníkoch. Podľa vedca sú uhorky najmenej vysokokalorickou zeleninou, ale obsahujú veľa užitočných pre Ľudské telo minerály ako draslík, vápnik, železo, fosfor, jód. 95 percent hmoty uhorky tvorí voda, preto sa predtým verilo, že táto zelenina nie je veľmi cenná, iba zlepšuje chuť jedál.

Semená uhoriek nájdené v ruinách chazarského mesta Sarkepa svedčia o staroveku o používaní uhoriek ľudstvom. A v starovekom Egypte boli uhorky zobrazené na obetných stoloch a umiestnené do hrobiek najznámejších faraónov.

Široká popularita a prevalencia uhoriek je spôsobená predovšetkým ich jedinečnými prospešnými vlastnosťami, ktoré sa používajú tradičných liečiteľov na liečbu mnohých ochorení. Okrem toho sa používajú nielen uhorky čerstvé, ako aj uhorková šťava a semená.

Ale voda v ovocí a zelenine je veľmi cenná, pretože ju destiluje sama príroda. Takáto voda podľa odborníkov na výživu rozpúšťa v tele veľa jedov a čistí ho lepšie ako obyčajná voda. voda z vodovodu. Uhorky sú takmer rovnocenné s mrkvou, paradajkami, cibuľou, kapustou, citrusovými plodmi. Obsahujú všetky dôležité vitamíny, len, samozrejme, v oveľa menšom množstve ako spomínaná zelenina. Uhorky zlepšujú chuť do jedla, vstrebávajú tuky a bielkoviny a zároveň priaznivo ovplyvňujú metabolizmus. Kyselina tartrónová v ich plodoch zabraňuje tučeniu sacharidov.

Zloženie uhorky

Uhorka je najdiétnejšia zo všetkých diétne produkty. Ide o to, že v zložení pozostáva z 95-98% vody, čo znamená, že obsahuje minimum kalórií. Ale okrem vody je uhorka zdrojom cenných alkalických solí, vitamínov, vlákniny a iných živiny.

Nie každý vie, že malé hroty, ktorými sú uhorky pokryté, slúžia na odvádzanie prebytočnej vlhkosti.

Väčšina cenných živín je uložená vo vyživujúcich semienkach a šupke, takže ich netreba čistiť. Uhorky sa odporúčajú na jedenie pri cukrovke, obličkách, srdcových chorobách, obezite, zápche s hnačkou, chorobách horných dýchacích ciest. Uhorky zlepšujú trávenie, rozpúšťajú kamene, zastavujú zápaly kĺbov, zlepšujú činnosť žliaz, osviežujú bunky, zabraňujú pumpovaniu cievy a uľahčiť prácu srdca.

Uhorka je známy kozmetický prípravok, ktorý robí tvár a ostatné časti pokožky hladkou, pružnou, odstraňuje akné, vyrážky. Drhnutie pokožky hlavy uhorkovou šťavou zlepšuje rast vlasov a zabraňuje štiepeniu. Jelena Survilene-Radzevicai, počas tvorby rastlín je potrebné odstrániť choré, žlté a rozptýlené listy. Je vhodné odstrániť spodné nohy, ktoré sa osvedčili, rastliny budú lepšie vetrané, menej chorôb. Tieto práce musia byť dokončené v prvý deň, aby sa rany zahojili.

100 g uhoriek obsahuje tieto látky:

vitamíny

Vitamín B9

Vitamín PP

Vitamín B5

Vitamín B6

Vitamín B2

Vitamín B1

Vitamín A

Rastliny by sa nemali zalievať v deň zberu listov alebo plodov. Pri použití odkvapkávacieho systému to nevadí. Uhorky sa zalievajú zriedka, ale hojne teplá voda. Menej rastú ako majú viac kvetov. Kvitnúce a začiatočníci pliesť ovocné rastlinyčasto napojená, ale menej, pretože korene uhorky sa nachádzajú v plytkej vode.

Mliečne uhorky sa striekajú hojne v prvý deň dňa, bez toho, aby sa rozliali alebo spadli zo zeme. Pri výseve embryí sú kvapkové zavlažovacie potrubia umiestnené vo vzdialenosti 5-20 cm od nich. Kvapková závlaha môže výrazne znížiť množstvo vody použitej na závlahu, ako aj lokálna aplikácia minerálnych hnojív a komplexných prípravkov na ochranu rastlín. Amatérskych majstrov púšťali najmä ručne – hadicou.

Vitamín C

vitamín E

Vitamín K

15 zdravotných výhod uhorky

Kontraindikácie používania uhoriek

Uhorky sú kontraindikované v prítomnosti nasledujúcich chorôb:

  • akútna a chronická nefritída, ako aj nefritída s alkalickým močom;
  • chronické zlyhanie obličiek;
  • urolitiáza.

Oplatí sa obmedziť používanie tohto zeleninová plodina na:

  • exacerbácia peptický vred;
  • zápal žalúdka;
  • enterokolitída;
  • kolitída.

Kontraindikácie platia nielen pre čerstvý produkt, ale neobísť konzervované uhorky. Odborníci preto neodporúčajú používať uhorky na obezitu, akútnu a chronickú nefritídu, pyelonefritídu, exacerbáciu gastritídy, hepatitídu, cholecystitídu, dyskinézu žlčníka.

Za zmienku tiež stojí, že zneužívanie zeleniny môže viesť k nepríjemným vedľajším účinkom:

  • tvorba plynu;
  • grganie;
  • pálenie záhy;
  • tráviace ťažkosti
  • alergie.

Rímsky cisár Tiberius veľmi ctil uhorky a požadoval, aby boli vždy čerstvé jedálenský stôl. Zároveň v tých časoch neexistovali žiadne skleníky, takže krabice so sadenicami uhoriek boli umiestnené na kolesách, ktoré sa otáčali po slnku.

Najväčšia uhorka na svete bola vypestovaná v Izraeli. Jeho dĺžka bola 118 centimetrov.

Medzinárodný deň uhoriek sa každoročne oslavuje 27. júla, napríklad v Suzdale sa v tento deň prvýkrát organizoval Uhorkový festival a vo Vyatke sa oslavuje ďalší sviatok, ktorý tiež oslavuje túto kultúru - Istobenský uhorkový festival.

Čo je ešte užitočné?

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore