Je pečené jablko zdravé? Škody pečených jabĺk. Ako variť pečené jablká v rúre: výhody a sladkosť

Nie je žiadnym tajomstvom, že užitočné vlastnosti produktu, nemennosť pôvodných zložiek sú do značnej miery určené povahou ich prípravy.

Pri príprave tohto alebo toho jedla môže byť výrobok varený, vyprážaný alebo niečo iné.

Najoptimálnejší prípad bude, keď je výrobok pečený. Zároveň všetky látky, ktoré sa v ňom nachádzajú v čerstvé, zostávajú prakticky nezmenené.

V tomto ohľade sú pečené jablká hodnotným a zdravým jedlom.

Nielenže chutia, ale majú aj množstvo telu prospešných vlastností, čo umožňuje ich využitie pri liečbe rôznych chorôb.

O tom sa bude diskutovať v tomto článku.

Čo sú pečené jablká?

Sú pokrmom, ktorý sa získava pečením.

Tento spôsob tepelného spracovania vám umožňuje maximalizovať zachovanie prirodzeného užitočný materiál nezmenené.

Príprava takéhoto jedla nie je náročná a nevyžaduje si žiadne hlboké kulinárske znalosti.

Nakoniec, tento produkt nesie pre telo neuveriteľné výhody, pretože má jedinečný súbor komponentov, ktoré sú pre telo dôležité.

O výhodách pečené jablká Nie každý má 100% istotu. Nájdu sa aj takí, ktorí tvrdia, že môžu priniesť len škodu.

O všetkom však hovorí fakt, že sú všade všade milovaní a túžia po nich. používa ich veľké množstvo deti a dospelí a nie je pozorovaná žiadna škoda.

V súčasnosti vďaka zásobám od rozdielne krajiny, jablká môžete jesť prakticky po celý rok. V okne vždy vyzerajú krásne.

Ale, bohužiaľ, nie všetky sú pre telo prospešné, pretože sú vystavené na tento účel dlhodobé skladovanie komplexné chemické ošetrenie. Na to netreba zabúdať a treba to mať stále na pamäti.

Je veľmi ťažké nájsť najlepší recept na výrobu pečených jabĺk, ako naše slávne babičky z trhu.

Preto, aby ste získali chutné a užitočný produkt musíte ísť na trh.

Výhody pečených jabĺk pre ľudské telo

Pravidelným jedením jabĺk pečených v rúre dostáva telo nutričnú podporu:

  1. Sú schopné zlepšiť trávenie a slúžia ako silná prevencia vzniku dysbakteriózy, pri ktorej je narušená rovnováha prospešnej črevnej mikroflóry. Takéto jedlo bude užitočné pre ľudí, ktorí majú problémy podobného charakteru. Preto sa môžu použiť pri hnačke.
  2. Ukázalo sa pozitívny vplyv na zloženie krvi. Táto okolnosť je umožnená tým, že oni veľké množstvá obsahuje draslík a železo.
  3. Pečené jablká pomáhajú posilniť imunitný systém. To umožňuje prevenciu prechladnutia počas obdobia ich epidémie.
  4. Miska má diuretický účinok. Je pravda, že tento účinok je zanedbateľný, ale čistenie obličiek ešte raz nikomu neublíži.
  5. Niektorí ľudia trpia, čo im spôsobuje veľa nepríjemností. Pečené jablká pomôžu vyrovnať sa s týmto problémom.
  6. Možno použiť, ak je k dispozícii zápalové procesy z orgánov tráviaceho traktu. Užitočné pri cholecystitíde a pankreatitíde.
  7. Použitie jabĺk pomáha odstraňovať toxíny z tela, toxické produkty, ktoré môžu viesť k rôznym nežiaducim následkom.
  8. Draslík, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v pečených jablkách, pomôže posilniť srdce. Z ich používania sa spevnia aj cievy. Stávajú sa silnejšími, čo znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
  9. Prípravok zabraňuje vzniku a rozvoju malígnych novotvarov. Okrem toho majú výrazný protizápalový účinok.
  10. Napokon obsahujú látky antioxidačného charakteru, ktoré na bunkovej úrovni zabraňujú tvorbe voľné radikály. To vám umožní potlačiť proces starnutia tela.
  11. Pri konzumácii jabĺk zlepšujú činnosť pečene a obličiek. Preto pre tých, ktorí majú problémy podobného charakteru, budú jablká užitočné.
  12. Ak sú jablká stálym produktom v strave, pomôže to udržať pokožku v správnom stave.
  13. Pri konzumácii jabĺk sa metabolické procesy zrýchľujú. V tomto smere odborníci na výživu odporúčajú jablká tým, ktorí sa rozhodnú schudnúť.
  14. Zlepšením trávenia a normalizáciou tráviaceho traktu môžu jablká pomôcť pri zápale žalúdka.

Pečené jablká počas dojčenia

Výživa počas dojčenia by mala byť chutná a zdravá.

O dojčenie jablká pomôžu obnoviť silu a energiu a budú užitočné pre dojčiacu matku.

Stačí zjesť jedno jablko denne a telo je zásobené potrebným množstvom draslíka, železa a vitamínov.

Po 6 mesiacoch dojčenia je však povolené zaviesť jablká do stravy samotného dieťaťa.

Pečené jablká - recepty na varenie

Jablká môžete piecť nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre a pomalom sporáku. Jedlo sa ukáže rovnako chutné a zdravé.

Existuje veľa receptov na toto chutné jedlo.

  • Jablká s medom a orechmi

Pečené jablká môžete variť s medom a orechmi.

Potrebujete 5 jabĺk vlašské orechy a med. Môže ním byť ktokoľvek. Výber závisí od vkusu a preferencií.

Podstatou receptu je, že jablká sú plnené orechmi a medom.

Prirodzene, predtým, ako niečo urobíte, jablká sa musia umyť.

Najťažšou časťou procesu varenia je odstránenie jadra. Toto sa musí robiť veľmi opatrne. Na to je lepšie použiť čajovú lyžičku. Odrežeme vrch a lyžicou opatrne vyškrabeme celé jadro.

Potom musíte pripraviť náplň. Orechy musia byť rozdrvené a naplnené výslednou dutinou. A polejte ich medom.

Produkt na pečenie je pripravený.

Rúra by mala byť vopred dobre predhriata. Jablká sú umiestnené v panvici, ktorá je vložená do rúry.

Varenie prebieha pri teplote 180 stupňov po dobu 40 minút.

Jedlo sa ukáže veľmi chutné a zdravé.

  • Jablká s tvarohom

Môžete piecť jablká s tvarohom.

Na tento účel je lepšie brať tvrdé ovocie. sladkokyslú chuť. Na to sú najlepší.

Odobraté 5 veľké jablká, tvaroh v množstve 200 g, žĺtok jeden kuracie vajce, trochu vanilkového cukru.

Konzistencia tvarohu by mala byť jednotná. Ak má veľkú zrnitosť, môže sa trieť cez strúhadlo.

  • Pečené jablká so škoricou

Recept možno vylepšiť pridaním hrozienok alebo ako prídavná prísada urobte pečené jablká so škoricou. Je dobrou „kamarátkou“ pre jablká.

Jadro sa odstráni rovnakým spôsobom ako v predchádzajúci recept. Táto náplň je naplnená jablkom. Misky na pečenie sa ukladajú na plech na pečenie.

Tajomstvo pečených jabĺk

V procese varenia sú niektoré nuansy:

  1. Jablká môžu počas varenia prasknúť. Aby sa to nestalo, na plech pod jablkom sa naleje trochu vody. V tomto prípade sa nebude držať na dne.
  2. Aby sa jablko vo vnútri pieklo rovnomerne, na niekoľkých miestach sa prepichne vidličkou.
  3. Rúra je predhriata na 200 stupňov.
  4. Čas varenia je ½ hodiny.
  5. Po varení sa miska trochu ochladí a podáva sa na stôl. Neuveriteľne chutné a zdravé.

Pečené jablká - kontraindikácie pre použitie

Tento produkt a jedlá z neho sú nepochybne chutné a zdravé pre telo. Napriek tomu ich nemôže používať každý.

V tomto ohľade majú niekoľko obmedzení:

  1. Hoci sa jablká považujú za nízkoalergénny produkt, v niektorých môžu spôsobiť výskyt a rozvoj alergických reakcií.
  2. V obmedzenom množstve by jablká mali konzumovať diabetici, pretože obsahujú dosť cukry. O cukrovka musíte jesť nie viac ako 1 jablko denne.
  3. V dôsledku stimulácie práce čriev môžu pečené jablká vyvolať výskyt plynatosti v dôsledku nadmernej akumulácie plynov. Preto každý, kto má s tým problémy, je lepšie ich odmietnuť.
  4. Netreba zabúdať, že bezohľadní dodávatelia za lepšie skladovanie výrobky sú niekedy potiahnuté voskom. Preto sa jablká musia pred konzumáciou dôkladne umyť. horúca voda a dokonca aj s mydlom. Tým sa zabráni vniknutiu vosku do žalúdka.

Jedzte pečené jablká a buďte zdraví!

Anglická ľudová múdrosť hovorí, že jedno toto ovocie denne vám umožní zabudnúť na choroby a žiť dlhý život. Ale v pečenej forme sú takmer užitočnejšie ako v čerstvej. Výhody pečených jabĺk na chudnutie, omladenie, dobrý stav celého organizmu vďaka ich tepelnej úprave. Sú lepšie stráviteľné ako čerstvé, zachovávajú si veľa vitamínov, pričom škodlivé vlastnosti surové ovocie je neutralizované.

Zlúčenina

Takto pripravené plody majú bohatú minerálne zloženie: veľa draslíka, vápnika, železa, ako aj horčíka, bóru, hliníka, kobaltu, niklu a iných stopových prvkov.

Osobitnú hodnotu má veľké množstvo vzácny polysacharidový pektín. Ide o takzvanú jablkovú vlákninu, ktorá je telom úplne absorbovaná. Je potrebné pre normálna operáciačrevá, metabolizmus, vylučovanie toxínov, solí ťažkých kovov, a iných škodlivých látok z tela.

Užitočné vlastnosti

Vďaka tomuto zloženiu je pečený, a nie rozvarený resp čerstvé jablká majú jedinečné vlastnosti.

Ich pravidelné používanie v potravinách má pre telo významné výhody:

  • zlepšuje výkon gastrointestinálny trakt, normalizuje črevnú mikroflóru;
  • odstraňuje soli ťažkých kovov z tela, chráni bunky pred vystavením toxickým látkam;
  • zabraňuje rozvoju anémie z nedostatku železa;
  • normalizuje metabolizmus, urýchľuje metabolizmus;
  • posilňuje steny ciev, zlepšuje krvný obeh, znižuje riziko srdcovo-cievne ochorenia;
  • zabraňuje tvorbe cholesterolové plaky v nádobách;
  • má mierny diuretický účinok, zlepšuje funkciu obličiek;
  • posilňuje imunitný systém;
  • pomáha zotaviť sa po pôrode, chorobe;
  • zlepšuje celkovú pohodu a náladu, pomáha bojovať proti depresii, stresu, prepracovaniu;
  • spomaľuje proces starnutia, omladzuje organizmus na bunkovej úrovni.

Jablká varené v rúre sa dajú nielen jesť. Obľúbené sú aj v domácej kozmeteológii.

Masky založené na nich majú pôsobivý účinok:

  • omladzujú a napínajú pokožku, vyhladzujú vrásky a osviežujú tvár;
  • urýchliť hojenie rán a trhlín;
  • zmäkčiť drsnú kožu na lakťoch, kolenách a chodidlách.

Možné poškodenie

Rovnako ako výhody, poškodenie pečených jabĺk sa vysvetľuje ich zložením. Ale vo vzťahu k užitočné vlastnosti negatívny vplyv minimálne a prejavuje sa pri nesprávnej príprave resp nadmerné používanie ovocie.

Dlhodobá mono-diéta na tomto jedle, ako aj na iných produktoch, môže narušiť metabolizmus tela, viesť k hnačke, exacerbácii chronických gastrointestinálnych ochorení.

Okrem toho na prípravu zdravé jedlo musíte si vybrať správne ovocie a starostlivo ich pripraviť.

Aby ste sa vyhli možným škodám, dodržujte dve základné pravidlá.

  1. Nezáleží na tom, kde sa budú jablká variť, v mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Vyberte si celé, neporušené, pevné ovocie bez známok hniloby. A nielen to, len upečené si zachovajú atraktívny vzhľad. Hlavná - hotové jedlo bude mikrobiologicky v poriadku a nespôsobí hnačku.
  2. Na pečenie sú najvhodnejšie sezónne, domáce odrody. Faktom je, že pre lepšie skladovanie dovážaného ovocia na ne výrobcovia nanášajú parafínový film. A treba ho poriadne opláchnuť. V opačnom prípade sú možné poruchy trávenia, alergické reakcie a dokonca - ako kumulatívny účinok - otravy.

Parafínový film z ovocia odstránite umytím horúcou vodou a kefou.

Indikácie na použitie

Pečené jablká sa stanú nielen dezertom, ale aj liekom pre telo za prítomnosti nasledujúcich patológií:

  • ochorenia gastrointestinálneho traktu (nie počas obdobia exacerbácie);
  • diabetes mellitus, obezita;
  • srdcovo-cievne ochorenia;
  • prepracovanosť, depresia, syndróm chronickej únavy;
  • znížená imunita;
  • užívanie antibiotík;
  • stavy, pri ktorých sa zvyšuje potreba vitamínov a minerálov: detstvo, dospievanie a staroba, tehotenstvo a dojčenie, zotavenie sa z choroby;
  • nepriaznivé vonkajšie podmienky: zlá ekológia, stres, nevyvážená výživa.

Kontraindikácie

Existuje len veľmi málo kontraindikácií pre konzumáciu tohto jedla:

  • individuálna intolerancia (veľmi zriedkavé);
  • exacerbácia vredov a gastritídy;
  • dlhotrvajúca zápcha.

Pečené jablká na chudnutie

Je to nízkokalorické diétne jedlo vhodné pre pôstne dni, expresné a mono diéty. Ale optimálne je, ak sú alternatívou pečené jablká škodlivé sladkosti sú súčasťou vyváženej každodennej stravy.

Podporujú chudnutie vysoký obsah draslík a organické kyseliny:

  • draslík je antagonista sodíka, ktorý vstupuje do tela s obyčajná soľ a zadržiava prebytočnú tekutinu v podkožnej vrstve tuku. Nadbytok sodíka prispieva k hromadeniu telesného tuku a dostatočné množstvo draslíka pomáha bojovať proti nim;
  • pektín čistí črevá od nestrávených zvyškov potravy, toxínov, podporuje jeho peristaltiku, urýchľuje metabolické procesy v tele;
  • organické kyseliny bojujú proti patogénnej črevnej mikroflóre, pomáhajú rozvíjať prospešné baktérie a zlepšujú trávenie.

Pečené jablká pre tehotné a dojčiace

Perfektná pochúťka pre tehotné ženy - pečené jablká:

  • obsahujú množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre správny vývoj plodu;
  • pomôžu budúcej matke zmierniť prejavy toxikózy a znížiť opuch;
  • ak je na odporúčanie lekára potrebné znížiť hmotnosť, pečené jablká v tom pomôžu;
  • časté tráviace problémy počas tehotenstva sú ďalším dôvodom, prečo zjesť pár pečených jabĺk.

Toto jedlo ocenia aj dojčiace mamičky. Koniec koncov, zachováva si úžitok čerstvé ovocie, ale žiadne nie sú bočné vlastnosti. Pri pečení v jablkách sa ničia látky, ktoré spôsobujú alergické reakcie a zvýšenú tvorbu plynov u dojčiat.

Pečené jablká pre deti

Z rovnakého dôvodu sú pečené skôr ako čerstvé jablká, ktoré pediatri odporúčajú zaviesť ako prvé doplnkové potraviny. Ešte nezrelé zažívacie ústrojenstvo dojčatá ich berú ľahko, prakticky bez negatívnych reakcií.

Toto jedlo sa odporúča pre deti aj dospievajúcich. V období intenzívneho rastu má telo nedostatok mnohých vitamínov a minerálov a zvyšuje sa zaťaženie srdcového svalu. Pravidelná konzumácia zdravého dezertu tieto problémy minimalizuje.

Ako piecť jablká

Jednoduchšie jedlo na prípravu je ťažké si predstaviť.

Jablká dôkladne umyjeme horúcou vodou, šupku na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou alebo špáradlom (aby nepraskli), rozložíme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Dezert je možné pripraviť v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom hrnci v režime "pečenie". V mikrovlnnej rúre bude jedlo uvarené za 4–5 minút a pečené jablká v rúre, ako aj v pomalom sporáku, budú pripravené za 20–30 minút.

Ak je to potrebné, pred varením môžete z jabĺk odstrániť jadro a naplniť ho sušeným ovocím, medom, tvarohom, orechmi. S týmto spôsobom pečenia prestanú byť diétne, ale stanú sa rafinovanejšími a vhodnými aj na slávnostný stôl.

Môžete piecť akékoľvek jablká, ale vhodnejšie sú odrody s hrubou šupkou: antonovka, ranet, granny smith. Takéto ovocie nepraská a zachová si svoj tvar.
„Jedzte pre zdravie“ je najvhodnejšia fráza pre pečené jablká. A vlastne, vyberajte, pečte, užívajte si jemná chuť a udržať ich mladých a zdravých.

Jablko je považované za najstaršie ovocie. Odborníci na výživu odporúčajú zaviesť do stravy v pečenej forme. Pred použitím vám odporúčame preštudovať si informácie o pečených jablkách v rúre: výhody a škody pre človeka.

Užitočné vlastnosti pečených jabĺk pre telo

Väčšina je si tým istá tepelné spracovanie ovocie stráca väčšinu vitamínov. V skutočnosti je miera strát veľmi malá. Plody sú zdravé, jemné a chuťovo jemné.

Nie všetky odrody sú pre ľudí rovnako užitočné. Ak máte vysokú kyslosť, musíte piecť sladké ovocie. Kyslé ovocie je vhodné pre ľudí s nízkou kyslosťou.

  1. Pečené ovocie v rúre je zahrnuté v rôznych diétach a pôstne dni. Prispievajú k efektívnemu chudnutiu a zlepšujú zdravie. Na redukciu hmotnosti nie je potrebné držať najprísnejšiu diétu, stačí zjesť pár ovocia denne.
  2. Kôra z upečenej pochúťky pomáha odstraňovať cholesterol.
  3. O pravidelné používanie sa stáva lepšie zdravie a všeobecné blaho.
  4. Ovocie pomáha zvyšovať efektivitu.
  5. Pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt.
  6. Zbavte sa zápchy.
  7. Pomôžte omladiť bunky.

Výhody pre diabetes

Pečené ovocie mierne zvyšuje hladinu glukózy, ktorá zároveň zapadá do normy.

Jablká pre diabetikov:

  • vynikajúce profylaktikum pri porušení cievneho systému;
  • nevyvolávať hyperglykémiu;
  • pri každodenné použitie jedno ovocie z rúry posilní cievy a telo dostane trvalú ochranu pred aterosklerózou;
  • zlý cholesterol sa odstraňuje z krvi;
  • trosky, toxíny a jedy budú odstránené z tela;
  • prevencia črevné ochorenia, zlyhanie obličiek a choroby žalúdka;
  • ochrana pred rakovinovým bujnením;
  • zvýšiť hladinu hemoglobínu;
  • profylaktické pre diabetickú neuritídu.

Aké sú výhody pečených jabĺk počas tehotenstva a laktácie

Ženy počas tehotenstva a kŕmenia sa odporúčajú používať pečené ovocie.

Pretože:

  • majú antimikrobiálny účinok;
  • pomôcť správnemu vývoju obličiek, očí a pečene plodu;
  • pomôcť zbaviť sa toxikózy;
  • zmierniť migrénu;
  • majú dobrý účinok na nervový systém;
  • zabrániť možnosti potratu;
  • zabrániť popôrodnému krvácaniu;
  • posilniť centrálny nervový systém;
  • odstrániť toxíny;
  • normalizovať pravidelnú stolicu;
  • pri dojčení dieťa nespôsobuje alergické reakcie a tvorbu plynu;
  • pri konzumácii sa kyslosť v žalúdku nezvyšuje.

Mnoho ľudí miluje pečenie jabĺk. A ak nie je obvyklé hádať sa o chuti, potom otázka, aké výhody a škody môžu priniesť pečené jablká, mnohých znepokojuje. Pokúsme sa zistiť, komu sa takéto jedlo obzvlášť zobrazuje a aký vplyv môže mať na telo.

Dokonalá kombinácia: minimum kalórií – maximálny úžitok!

Jablká sa môžu a mali by sa konzumovať počas celého roka. Existuje veľa receptov na varenie jedál z "rajského ovocia". Varí sa z nich kompót, džem, zaváraniny, vyrábajú sa z nich zákusky a koláče, ale aj prísady do druhých chodov.

Samozrejme, jablká sa môžu jesť čerstvé. Ale hlavnou vlastnosťou pečeného jablka je jeho nízky obsah kalórií! V tejto podobe má tento produkt nízkokalorický, teda nezvýši hmotnosť a nebude nútiť telo vynaložiť veľké úsilie na trávenie pokrmu.

Počet kalórií obsiahnutých v 100 g dokončený produkt, má len 47 kcal! To sa však týka len tých jabĺk, ktoré boli upečené bez sladkých prísad. Ak recept obsahuje cukor alebo med, potom je celkom logické, že sa obsah kalórií v miske zvýši. Napríklad 100 g jabĺk uvarených v rúre s medom a škoricou už bude obsahovať 90 kcal.

Argumenty "pre": aké sú výhody pečených jabĺk?

Výhodou pečených jabĺk je, že obsahujú celý arzenál vitamínov: A, B1, B2, B3, B6, B9, CC, H, E, PP. Osobitná pozornosť by sa mala venovať prítomnosti vitamínu B6 (pyridoxínu), ktorý je nevyhnutný pre aktívnu výmenu aminokyselín. Proces pečenia vám umožňuje ušetriť všetky tieto vitamíny, ako aj minerály a ďalšie užitočné zložky.

Jesť pečené jablká skvelý spôsob normalizovať metabolizmus. Zmeny k lepšiemu budú viditeľné na stave pokožky: bude hladká a svieža. Takéto diétne jedlo zlepší fungovanie obličiek a pečene a bude mať tiež pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Preto sú pečené jablká indikované aj pre tých, ktorí sa zotavujú po operáciách: na zamedzenie stresu tráviaceho traktu a na doplnenie zásob vitamínov a minerálov v tele

Keďže pečené jablká obsahujú draslík, sú určené najmä pre ľudí trpiacich srdcovými chorobami. Dôležitou zložkou, ktorá je v takejto miske obsiahnutá, je železo. Jeho prítomnosť pomôže obnoviť normálne zloženie krvi a lymfy.

Kedy môžu byť pečené jablká škodlivé?

Ako každý výrobok, pečené jablká nemôžu byť užitočné pre každého. Niektorí ľudia majú individuálnu neznášanlivosť na zložky tohto produktu (najmä beta-karotén). Tento prvok však obsahujú iba červené odrody jabĺk. Preto, aby ste sa vyhli alergiám, stačí použiť ovocie so zelenou šupkou.

Pred varením jabĺk ich potrebujete Predbežné spracovanie. Je potrebný na odstránenie vosku z ich povrchu, ktorý sa použil na ošetrenie šupky (pre lepšie skladovanie ovocia). Keď sa vosk dostane do žalúdka, môže spôsobiť gastritídu.

Diéta založená na pečených jablkách: chutná a zdravá pre pás!

Pečené jablká sú na vrchole "vrcholu" natural diétne produkty. Sú bohaté na vlákninu, takže rýchlo a účinne znižujú pocit hladu. Ak pravidelne zaraďujete pečené jablká do menu, potom môžete ľahko normalizovať hmotnosť nielen kvôli nízkemu obsahu kalórií, ale aj vďaka rovnakému draslíku. Tento prvok účinne „odoláva“ sodíku, čo prispieva k hromadeniu tekutiny v podkožnej vrstve tuku.

Jednoduché recepty na chutné pečené jablká

Pečené jablká v rúre majú pikantnú chuť a veľmi atraktívny vzhľad (recept s fotografiou vám povie, ako variť a zdobiť toto jedlo), ktoré majú originálna náplň z černíc.

Ingrediencie:

  • 3 jablká;
  • 3 tyčinky škorice;
  • niekoľko černíc;
  • práškový cukor - 30 g;
  • černicový (alebo malinový) džem - 3 lyžičky

varenie:

  1. Jablká umyte, nakrájajte na polovice a opatrne odstráňte časť jadrovníka.
  2. Do každého ovocia vložte malé množstvo. maslo a posypeme práškovým cukrom.
  3. Vložte tam bobuľu černice a zatvorte jablko hornou polovicou.
  4. Na miesto stonky položte tyčinku škorice.
  5. Pošlite jablká do predhriatej (až 180 stupňov) rúry na 15-20 minút.
  6. Keď sú jablká hotové, nalejte na ne trochu džemu.

Jablká pečené v mikrovlnnej rúre


Ingrediencie:

  • 2 jablká;
  • 2 lyžičky med;
  • trochu práškového cukru.

varenie:


Pečené jablká v pomalom hrnci

Gurmáni si tento recept zamilujú.

Ingrediencie:

  • jablká;
  • tvaroh;
  • sušené slivky;
  • cukor, škorica.

varenie:

  1. Pripravte jablká, ako je opísané vyššie.
  2. Do tvarohu pridáme cukor a škoricu (podľa chuti).
  3. Do stredu jablka vložte sušené slivky (vopred namočené vo vriacej vode na pár minút), potom tvaroh.
  4. Umiestnite jablká na dno misky, zatvorte veko a zapnite režim pečenia. Príprava misky bude trvať od 8 do 15 minút.

Podľa odborníkov na výživu pečené jablká - jedinečné jedlo, keďže táto kombinácia minerálov a vitamínov sa nenachádza v žiadnej z iných potravín. A stojí za to zahrnúť do svojho jedálnička také chutné, výživné a zdravý dezert! Nieje to?!

Kto by nepoznal pečené jablká! Pečú sa s cukrom alebo medom, hrozienkami a orechmi, pridáva sa vanilka alebo škorica - receptov na varenie je veľa. A voňavá pochúťka nielen veľmi chutné, ale aj mimoriadne užitočné.

Pečené jablká si zachovávajú všetky vitamíny B, vitamíny A, C, E a časť kyseliny askorbovej. Sú bohaté na železo, draslík, fosfor, sodík a ďalšie stopové prvky. IN jablková kôra obsahuje veľmi vzácny a cenný polysacharid – pektín. A práve v pečenom jablku je obzvlášť hojný. Takéto jablká sú jednoducho „preplnené“ vlákninou, ktorú telo úplne absorbuje.

Pečené jablká - nízkokalorické jedlo. Majú približne 45-54 kcal na 100 g. dokončený produkt. Prirodzene, jablká s rôznymi prísadami budú kalorickejšie, najmä pokiaľ ide o orechy, karamel alebo čokoládu.

Pochúťka pre "šišky"

Pečené jablká sú nepostrádateľným jedlom pre tých, ktorí držia diétu alebo chcú schudnúť. nadváhu. Priaznivo ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu a sú užitočné najmä pre tých, ktorí trpia častou zápchou. Organické kyseliny zabíjajú patogénnu mikroflóru na stenách hrubého čreva a prispievajú k rozvoju prospešné baktérie. Pečené jablká sú predpísané pacientom, ktorí podstúpili operáciu brušná dutina pretože obnovujú trávenie.

Jablčná vláknina dokonale odstraňuje toxíny z tela, škodlivé látky a produkty rozkladu. Červené pečené jablká sa odporúčajú ľuďom, ktorí si chcú prečistiť črevá. Látky obsiahnuté v jablkách pôsobia pomaly, ale veľmi efektívne – za cca 2-3 mesiace sú črevá úplne zbavené zbytočných „nánosov“. Zároveň človek stráca 3 až 5 kg hmotnosti.

magické jablká

Známe sú aj antioxidačné vlastnosti pečených maškŕt. Rozprávka o omladzujúce jablká- nielen krásny vynález. Zakladá sa na faktoch. Jablká výrazne spomaľujú proces starnutia v tele, omladzujú ho na bunkovej úrovni – to má najpozitívnejší vplyv na dĺžku života. Konzumácia jabĺk vám umožňuje zbaviť sa zlého cholesterolu a zabraňuje vzniku novotvarov.

Sladké pečené jablká pomôžu aj pri strese, prepracovanosti, celkovej depresii. nervový systém. Zaradením tohto jedla do svojho jedálnička sa môžete zbaviť niektorých kardiovaskulárnych ochorení. Prvky obsiahnuté v jablkách posilňujú steny ciev, zlepšujú krvotvorbu a krvný obeh. Pečené jablká sú tiež užitočné pre srdcový sval. Prečisťujú krv a lymfu, zlepšujú činnosť obličiek a pečene, majú antibakteriálny účinok a posilniť imunitu.

Keď sú pečené jablká zlé

Dlhá mono-diéta pečených jabĺk môže spôsobiť nerovnováhu v tele a provokovať rôzne choroby. okrem toho nadmerné používanie pečené jablká - osvedčený spôsob, ako "zarobiť" hnačku. Kyslé odrody jablká by mali jesť opatrne ľudia trpiaci peptický vredžalúdka.

Najlepšie na pečenie obyčajné jablká. Veľmi krásne ovocie predávané v supermarketoch sú vždy ošetrené špeciálnym prípravkom na dlhodobé skladovanie a môžu viesť k poruchám trávenia až miernej otrave.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore