อาหารบัควีท: บัควีทชิ้นเล็กชิ้นน้อย, หม้อบัควีท, บัควีทกับสตูว์และบัควีทพิลาฟ หม้อตุ๋นบัควีท: จากอาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน

คุณจะไม่แปลกใจเลยที่ใครก็ตามที่มีโจ๊กบัควีทและมีเพียงไม่กี่คนที่อยากจะกินมันในวันถัดไป ในกรณีนี้มีวิธีที่ดีในการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ซีเรียลปกติจะได้มา รสชาติใหม่. มีไม่กี่อย่าง สูตรต่างๆที่เราจะพูดถึง

สูตรสำหรับหม้อโจ๊กบัควีทกับเนื้อสับ

จานนี้ใช้ได้แน่นอน แบบต่างๆเนื้อสับและแม้แต่ส่วนผสมเช่นหมูและเนื้อ พิจารณาตัวเลือกอาหารและราคาถูกที่สุดสำหรับไก่ หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารจานเด็ดที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เนื้อสับ 700 กรัม, หัวหอม 2 หัว, แครอทและแอปเปิ้ล, บัควีท 245 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตแล้วสับแครอทบนเครื่องขูด ผัดผักในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นผสมเนื้อสับกับเนื้อสับและอย่าลืมใส่เกลือ
2. ใช้รูปแบบที่เหมาะสมและวางเนื้อสับในชั้นที่เท่ากัน
3. ต้มปลายข้าวให้เย็นแล้วรวมกับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและขูดไว้ล่วงหน้า สับชีสใส่ในชั้นถัดไปกดเล็กน้อย
4. ปรุงอาหารในเตาอบซึ่งต้องอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้โรยชีสเพิ่มลงไป แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับโจ๊กบัควีท

จานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เบาสุด ๆ และน่าพอใจไปพร้อม ๆ กัน หากต้องการ คุณสามารถเสริมองค์ประกอบของส่วนผสมด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว ผลเบอร์รี่และผลไม้บางชนิด สูตรนี้ยังสามารถเตรียมตัวเลือกเค็มได้

นมเปรี้ยว หม้อปรุงโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 1.5 สต. โจ๊กต้ม, ชีสกระท่อม 225 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน ครีมเปรี้ยว thick, 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทบัควีทลงในภาชนะกว้างเพื่อความสะดวกในการผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
2. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อแยกก้อนหรืออย่างน้อยก็นวดให้เข้ากันด้วยส้อม
3. แยกกันตีไข่จนเป็นฟองแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาล ตีต่อจนเนียน เท 1/3 ของจำนวนเงินทั้งหมดแล้วปล่อย;
4. ผสมบัควีทกับคอทเทจชีสแล้วถูให้เข้ากันเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ
5. ล้างลูกเกดให้ดีแล้วเทน้ำเดือดลงไปครู่หนึ่ง เมื่อมันนิ่มให้ใส่ลงในมวลที่เตรียมไว้ ส่งส่วนผสมไข่ที่นั่น มวลที่ได้จะต้องนวดด้วยมืออย่างทั่วถึง ความสม่ำเสมอควรมีความหนืด แต่ไม่เหลวและไม่หนาเกินไป
6. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มแล้วเทส่วนของไข่ที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้ไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นจากโจ๊กบัควีทพร้อมเห็ด

ถ้าข้าวต้มเหลือเยอะแล้วไม่มีใครอยากกินก็เอาไปทำหม้อ อาหารจานนี้จะต้องเซอร์ไพรส์และถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารมื้อใดก็ได้

สำหรับการปรุงอาหาร เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้: โจ๊กปรุงจาก 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียล, เนย 55 กรัม, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, เห็ด 6 ชิ้น, 2 หน้าอก, ครีมเปรี้ยว 200 มล., น้ำมันพืช, ไข่ 2 ฟองและชีส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มไก่ในน้ำเกลือจนนุ่ม ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วฝานเห็ด ถูชีสผ่านเครื่องขูดชั้นดี
2. ในน้ำมันร้อน ผัดหัวหอมกับเห็ดจนสุกครึ่ง แล้วใส่เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย เทครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะ
3. ครึ่ง ข้าวต้มสำเร็จรูปใส่แม่พิมพ์แล้วโรยด้วยสับละเอียด เครื่องขูดหยาบชีส. ต่อมาเป็นชั้นของเห็ดกับไก่และชีสอีกครั้ง ใส่โจ๊กที่เหลือไว้ด้านบน
4. แยกไข่กับครีมเปรี้ยวที่เหลือแล้วเทส่วนผสมลงในหม้อ โรยชีสขูดฝอยด้านบน ปรุงอาหารในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

หม้อตุ๋นโจ๊กบัควีทหวานทำอย่างไร?

อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า และยังเสิร์ฟเป็นของหวานได้ทุกมื้อ หากต้องการสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมได้โดยเสริมด้วยผลไม้ที่คุณชื่นชอบผลเบอร์รี่ ฯลฯ

สำหรับสูตรนี้คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: บัควีท 75 กรัม, kefir 85 กรัม, แครอท 85 กรัม, ลูกพรุนและแอปเปิ้ล 55 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน อบเชยหนึ่งหยิบมือ เนย ครีมเปรี้ยว และผลเบอร์รี่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มซีเรียลในน้ำ 150 มล. จากนั้นต้มโจ๊กให้เย็น ต้มแครอทสำหรับ
   ความนุ่มนวลแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น
2. ตัดลูกพรุนและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ ตีไข่กับ kefir และเพิ่มน้ำผึ้งและไม้ก๊อก รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
3. ใส่มวลลงในแบบฟอร์มแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา เย็นและทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่

หม้อตุ๋นบัควีทกับตับ

อาหารจานอร่อยที่ไม่เพียงแต่ตกแต่ง อาหารค่ำครอบครัวแต่ยังจะหาที่ของมันบน ตารางงานรื่นเริง. ขั้นตอนการทำอาหารนั้นเรียบง่ายและทุกคนสามารถจัดการได้

สำหรับสูตรนี้ เตรียมส่วนผสมดังนี้: 1 ช้อนโต๊ะ ล. โจ๊ก 0.5 กก. ตับไก่, 2 หัวหอม 4 ฟอง ครีมเปรี้ยว 225 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันและเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันลงไปผัดกับตับ
2. ตีไข่และผสมกับครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่หัวหอมกับตับ บัควีท และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. ใช้แบบฟอร์มจัดวางมวลที่เตรียมไว้แล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำออกมาโรยด้วยชีสสับ แล้วใส่อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที เข้าไปในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋นกับบัควีทและผัก

อีกทางเลือกหนึ่ง ของอร่อยซึ่งต้องขอบคุณผักที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ เตรียมไว้สำหรับบุตรหลานของคุณและให้บริการแก่แขก

ในการเตรียมอาหารมื้อใหญ่ คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้: ซีเรียล 200 กรัม, หัวหอมใหญ่, แครอท, มะเขือยาว 2 อัน, ไข่ 2 ฟอง, 50 กรัม ชีสแข็ง, น้ำมันพืช 50 มล., เนย 75 กรัม, เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บัควีทควรสะอาดซึ่งควรล้างในน้ำหลายครั้ง จากนั้นเติม 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
2. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วขูดแครอท หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันร้อน จากนั้นใส่มะเขือยาวลงไปผัดจนนุ่ม
4. เพิ่มผักลงในโจ๊กแล้วใส่เกลือพริกไทยและเนย ปรุงอาหารอีก 3 นาที
5. ใส่ส่วนผสมไข่ลงในโจ๊กแช่เย็นแล้วใส่ลงในพิมพ์ โรยด้วยชีสขูด ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ที่ 150 องศา

หม้อตุ๋นบัควีทในหม้อหุงช้า

Krupenik ปรุงในหม้อหุงช้ารสชาติไม่ต่างจากอาหารจากเตาอบ ความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร

บัควีทน่าทึ่งมาก สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งควรที่จะนำมาเป็นอาหารสำหรับทั้งเด็กและผู้ปกครอง อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเรื่องยากมากที่จะเกลี้ยกล่อมเด็ก ๆ ให้กิน "โจ๊กแรง" นี้สักช้อนหนึ่งอย่างที่คุณยายของฉันเรียก หากคุณเบื่อที่จะต่อสู้กับความเพ้อฝันของเด็ก ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็จับตาดูอาหารของพวกเขาด้วย คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - ทำให้อร่อย หม้อบัควีทซึ่งจะ "ปลอมตัว" โจ๊กเองและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน

ใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่รสชาติละมุนมาก ของหวานดังกล่าวจะเติมพลังให้ร่างกายด้วยวิตามินและให้ความรู้สึกอิ่มนาน ฉันขอเสนอทางเลือกสองทางให้คุณ: หม้อตุ๋นบัควีทแบบด่วนที่สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าได้ เช่นเดียวกับตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่าด้วยแอปริคอตแห้ง

หม้อตุ๋นกับบัควีท

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:มิกเซอร์, เตาอบ, จานอบ. เตรียมชามล่วงหน้าสำหรับผสมแป้งและกระทะที่คุณจะปรุงโจ๊ก

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

• ควรใช้ซีเรียลที่ยังไม่ได้ทอดสำหรับจานนี้- ดังนั้นหม้อปรุงอาหารจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น
• พยายามอย่าเลือกมากเกินไป นมเปรี้ยวเปรี้ยว ดีที่สุด - โฮมเมด ปริมาณไขมันควรเป็น 9% หรือมากกว่านั้น - หม้อปรุงอาหารจะนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
• อย่าลืมตรวจสอบความสดของไข่ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถเขย่าแต่ละอัน - หากไม่ได้ยินเสียง ทุกอย่างอยู่ในลำดับ อีกทางเลือกหนึ่งคือการตอกไข่ (แยกกัน) และดูความสม่ำเสมอของไข่แดงและโปรตีน อันแรกควรนูนออกมา ไม่แบน อันที่สองควรหนาพอและเน้นที่ไข่แดง

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำ 420 กรัมลงในกระทะแล้วต้ม ในขณะที่ให้ความร้อน ให้ล้างบัควีท 210 กรัมหลายๆ ครั้ง
2. แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด พอเดือดให้ลดไฟลง ปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณ 15-20 นาทีจนน้ำทั้งหมดเดือด
   
   
3. แช่เย็นบัควีท
   
   
4. ผสมคอตเทจชีส 400 กรัม ไข่ 3 ฟอง และน้ำตาล 70-100 กรัมลงในชาม (กำหนดตามความชอบว่าต้องการมากน้อยแค่ไหน) และน้ำตาลวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
   
   
5. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
   
   
6. เทโจ๊กบัควีทลงในแป้ง - มันควรจะเป็น อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ตีมวลอีกครั้งด้วยเครื่องผสมโดยเลือกความเร็วต่ำสุด
   
   
7. หล่อลื่นจานอบด้วยเนย 15 กรัมแล้วโรยด้วยเซโมลินา 20 กรัม - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ขนมติดกับด้านล่างและด้านข้าง
   
   
8. โอนแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
   
   
9. อบประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 170-180 องศา
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับบัควีท

ต้องการดูวิธีการปรุงหม้อตุ๋นบัควีทในเตาอบหรือไม่? ให้ความสนใจกับวิดีโอต่อไปนี้ซึ่งแสดงขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมด

โจ๊กบัควีทและคอทเทจชีสกับแอปริคอตแห้ง

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
เสิร์ฟ: 4-6.
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 182 กิโลแคลอรี
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม, เตาอบ เตรียมจานอบ, มีด, เขียง, หม้อสำหรับต้มบัควีทด้วย

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำ 200 กรัมลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด บัควีทล้าง 100 กรัมแล้วแช่ในน้ำเดือด เคี่ยวจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที) ด้วยไฟอ่อน แช่เย็นโจ๊ก
   
   
2. ตอกไข่สองฟองลงในโถปั่นหรือเครื่องผสม ใส่น้ำตาล 50 กรัม (อาจเป็นสีน้ำตาลก็ได้) ลงไป ตีให้เข้ากันจนเกิดฟองฟูฟ่อง
   
   
3. เทอบเชย ¼ ช้อนชาลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
   
   
4. ในชามแยกต่างหากผสมบัควีทชีสกระท่อม 200 กรัมครีมเปรี้ยว 150 กรัม
   
   
5. คนให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ 0.5 ช้อนชา
   
   
6. เทมวลไข่ลงในส่วนผสมบัควีท ผัดแป้ง
   
   
7. นำแอปริคอตแห้ง 100-120 กรัมมาหั่น เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. ตัดส่วนที่เหลือ 30-50 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ วางแถบไว้สำหรับตกแต่ง
   
   
8. ผัดแอปริคอตแห้งสับลงในแป้ง
   
   
9. ใช้แบบฟอร์มเทน้ำมันพืช 16 กรัม (ช้อนโต๊ะ) ลงไป อัดจารบีด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วย
   
   
10. โอนมวลไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ ปิดฝาหม้อด้วยแถบแอปริคอตแห้ง
    
    
11. อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำหม้อตุ๋นบัควีทกับคอทเทจชีสและแอปริคอตแห้ง

โครงร่างทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นแบบอ่อนโยนดังกล่าวแสดงในวิดีโอต่อไปนี้ เคล็ดลับสำหรับการเติมการอบนี้ยังได้รับ

วิธีการตกแต่งจาน

เพื่อให้ขนมดูน่าดึงดูดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โปรดจำไว้ว่ามันเสิร์ฟอย่างไร: หั่นเป็นส่วน ๆ ราดด้วยแยม ทำเช่นเดียวกันกับขนมนี้ (ไม่มีแอปริคอตแห้ง)

อีกทางเลือกหนึ่งคือการเทครีมลงบนหม้อคุณสามารถตีด้วยน้ำตาลได้ หากคุณเสิร์ฟอาหารเป็นชิ้นๆ ให้ตกแต่งชิ้นด้วยใบสะระแหน่ ซอสผลไม้

• คุณสามารถต้มบัควีทสำหรับหม้อปรุงอาหารล่วงหน้าได้เช่น ตอนเย็น โจ๊กที่เหลืออยู่หลังอาหารเย็นวันก่อนก็เหมาะ (แน่นอนว่าถ้าไม่มี ซอสมะเขือเทศหรือชิ้นเนื้อ)
• คุณสามารถทาแม่พิมพ์ด้วยเนยและน้ำมันพืช. หากไม่อยู่ในมือ ให้ใช้มาการีน
• ไม่ต้องการโรยด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยเซโมลินา? แทนที่ด้วยเกล็ดขนมปัง
• คุณสามารถปรุงบัควีทเป็นของหวานในหม้อหุงช้า- จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ทำเช่นนี้ล่วงหน้า จากนั้นเตรียมขนมอบสำหรับอาหารเช้า
• เพื่อให้แอปริคอตแห้งนุ่มขึ้น ควรแช่แอปริคอตในน้ำก่อนสักสองสามชั่วโมง. ในกรณีร้ายแรง ให้เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดและปล่อยทิ้งไว้สิบนาที
• เพื่อให้ไข่ตีเร็วขึ้น ให้เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะเริ่มปรุง- ในไม่ช้าโปรตีนจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูตามต้องการ

จะเสิร์ฟอย่างไรและกับอะไร

การอบตามสูตรเหล่านี้ เช่น ของหวานอื่นๆ ที่มีคอทเทจชีสหรืออร่อย มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงให้ความรู้สึกอิ่มนาน แต่สำหรับของหวานหลังอาหารเย็น จะเป็นการดีกว่าถ้าจะเสนออะไรที่ "ง่ายกว่า" เป็นต้น

ชา, กาแฟ (ควรใส่นม) และน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มเข้ากันได้ดีกับ krupenik คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้เบอร์รี่หรือนมเย็นโกโก้

ตัวเลือกการเตรียมและการบรรจุอื่นๆ

• ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบ แต่คุณสามารถทำในหม้อหุงช้าได้ เลือกโหมด "การอบ" และตั้งเวลา 30-50 นาที ขึ้นอยู่กับรุ่นและสูตร: หม้อตุ๋นแอปริคอทแห้งจะใช้เวลาน้อยลง
• คุณสามารถใช้ซีเรียลอื่นแทนบัควีทได้ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวหรือเซโมลินา) พยายามทำให้หวานด้วย
• ถ้าแอปริคอตแห้งไม่อยู่ในมือ ให้แทนที่ด้วยลูกเกด อินทผลัม แห้ง หรือ เชอร์รี่แช่แข็ง(หลุม) หรือลูกพรุน
• จำไว้ว่าคุณสามารถทำหม้อตุ๋นรสเผ็ดจากบัควีทได้ด้วย ซึ่งจะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยม เช่น สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเพิ่มขนมปังปิ้ง เนื้อสับหรือเนื้อต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ เห็ดทอดหรือ ส่วนผสมผัก: แครอท, พริกหยวก,มะเขือเทศ,หัวหอม.

Krupenik หรือ buckwheat casserole เป็นตัวช่วยชีวิตที่แท้จริงในกรณีที่คุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ, ที่ไหนสักแห่งที่จะใส่ข้าวต้มเหลือครึ่งมื้อหรือ "ปลอม" อาหารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นใน อาหารเด็ก. คุณปรุงหม้อบัควีทหรือไม่? แบ่งปันตัวเลือกของคุณสำหรับอาหารในความคิดเห็นหรือเสริมสูตรของฉัน

บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในครัวของปฏิคมเสมอ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก แต่หลายคนเบื่อกับความธรรมดา บัควีทฉันต้องการความหลากหลาย ทำอาหารง่ายๆ ได้อย่างไร แต่ในเวลาเดียวกัน หม้อตุ๋นแสนอร่อยใช้บัควีท?

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นบัควีทกับเนื้อสับและชีส

สามารถเสิร์ฟนอกเหนือจากจานใดก็ได้ แต่ก็สามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารเย็นแสนอร่อยได้

สำหรับจานคุณจะต้อง:

• บัควีท 2 ถ้วย (คุณสามารถทานโจ๊กสำเร็จรูปครึ่งที่กินได้);
• หมูสับ 300 กรัม
• แครอท;
• 2 ไข่;
• นมหนึ่งแก้ว
• ชีสเล็กน้อย
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

สูตรนี้ทำง่ายมาก:

1. มีความจำเป็นต้องต้มบัควีทจนสุกและใส่ในรูปแบบที่จะอบ
2. ผัดเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศในกระทะ แล้ววางบนบัควีท
3. เพิ่มไข่ลงในนมตีมวลที่ได้เกลือ จากนั้นเทลงบนบัควีทกับเนื้อสับแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลาห้านาที
4. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ถึง 200 องศา

ก่อนความพร้อมไม่กี่นาทีต้องเพิ่มนิดหน่อย ชีสขูดที่ด้านบนของหม้อ

สูตรหม้อตุ๋นบัควีทกับไก่ในเตาอบ

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มซีเรียลแล้วใส่ลงในจานอบ - นี่จะเป็นชั้นแรกของหม้อปรุงอาหาร
2. จากนั้นทอดแครอทและหัวหอมจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้นหลังจากสับ การคั่วที่ได้ควรครอบคลุมชั้นแรกของหม้อปรุงอาหารทั้งหมด
3. หมักเนื้อไก่ในเครื่องเทศ เกลือ และมายองเนส ควรหมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นจะต้องวางในชั้นที่สามในรูปแบบ
4. จากด้านบนคุณต้องทาหม้อปรุงอาหารด้วยซอสที่ได้จากครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด - ตัวอย่างเช่นหัวหอมหรือผักชีฝรั่ง - และชีสขูด
5. เตรียมจานในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีอุ่นที่ 180-200 องศา

จานออกมาฉ่ำและน่าพอใจมาก

หม้อตุ๋นบัควีทกับเห็ด เนื้อสับ และชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

• บัควีท 2 ถ้วย;
• เนื้อสับเล็กน้อย - หมู ไก่ หรือเนื้อ;
• แครอท;
• แชมเปญสองสามอัน
• พริกหยวกขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• 3 ไข่;
• ปรุงรสเล็กน้อย

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นกับผักที่คุณต้องการ:

1. เตรียมโจ๊กบัควีท
2. เตรียมผัก - แครอทและหัวหอม - โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ
3. ตัดเห็ดและพริกเป็นก้อนแล้วทอดตามแครอทและหัวหอม
4. ใส่ทุกอย่างในกระทะเดียว - บัควีท ผัก และเห็ด โรยชีสขูดที่ด้านบน
5. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มมวลที่เกิดขึ้นลงในบัควีทด้วยผักและเห็ด
6. โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังจานอบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิในเตาอบสามารถอยู่ระหว่าง 180 ถึง 200 องศา

คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าแล้วจะใช้เวลาน้อยลง

บัควีทและฟักทอง: สูตรหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ทำไมไม่ทำหม้อตุ๋นโดยใช้ฟักทองและบัควีทล่ะ?

คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นบัควีท บัควีทผัดครั้งแรกในกระทะแห้งแล้วเทลงในน้ำเดือด ใส่เกลือ ไขมัน และปรุงซีเรียลด้วยไฟอ่อนจนพองตัว จากนั้นจึงเติมนม เมื่อโจ๊กข้นขึ้น ให้เย็น คอทเทจชีสผสมไข่ น้ำตาล...คุณจะต้อง: บัควีท - 300 กรัม, นม - 1/2 ลิตร, น้ำ - 1 ถ้วย, คอทเทจชีส - 400 กรัม, เนย - 100 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผิวเลมอน, อบเชย, แครกเกอร์บด

ข้าวบัควีทและมันฝรั่งกับไส้กรอก เทน้ำเดือดบนสะเก็ดข้าว ปล่อยให้บวมเป็นเวลาสามนาที ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมเกล็ดข้าวบัควีทต้มและมันฝรั่ง เกลือพริกไทย เพิ่มไข่และนม ทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดี...จำเป็น: 3 ล่าไส้กรอก, กรูชก้าต้ม 1/2 ถ้วย, ซีเรียลข้าว 1/2 ถ้วย, มันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว, ไข่ 1 ฟอง, นม 25 มล., เนย 25 กรัม

หม้อตุ๋นหวานจากบัควีท ต้มบัควีทในน้ำ 150 มล. จนความชื้นถูกดูดซึมจนหมด ปล่อยให้เย็น ต้มแครอทจนนิ่มแล้วสับด้วยเครื่องปั่นเป็นน้ำซุปข้นหรือตะแกรง สับลูกพรุนและแอปเปิ้ลอย่างประณีต ผสมไข่กับ kefir น้ำผึ้งและอบเชย เพิ่มบัควีทเย็น, แครอท, ...ต้องการ: 70 กรัม บัควีท 80 กรัม คีเฟอร์ 80 กรัม แครอท 50 กรัม ลูกพรุน 50 กรัม แอปเปิ้ล 1 ฟอง 2 โต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน อบเชยหนึ่งหยิบมือ และยัง: เนยสำหรับจารบีแบบฟอร์ม ครีมเปรี้ยว และผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นบัควีทกับตับ ฉันมีตับหมูป่าแช่แข็งเพื่อความชุ่มฉ่ำฉันแช่นมค้างคืน ... ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอทและประหยัด น้ำมันพืชภายใน 5 นาที ใส่ตับหั่นเป็นชิ้น เกลือ พริกไทย ทอดบน...คุณจะต้อง: สำหรับชั้นบัควีท: บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, ไข่ - 2 ชิ้น, เนย - 100 กรัม, สำหรับการเติม: ตับ (ใด ๆ) - 0.5 กก., หัวหอม - 1 ชิ้น ., แครอท - 1 ชิ้น, เกลือ, พริกไทย, สำหรับชั้นบนสุด: ชีสแข็ง - 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ

สามชีสหม้อปรุงอาหาร ผัก เบคอน แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกต้มในน้ำเดือดเค็มกับเครื่องเทศเป็นเวลา 5 นาที ปอกมะเขือยาวหั่นตามยาวเป็นจานหนา 0.5-0.7 ซม. ถูด้วยเกลือทิ้งไว้ 20 นาที บีบความชื้นออกด้วยกระดาษชำระ จารบีด้วยน้ำมันตั้งแต่ 2 ช้อนโต๊ะ ล.จะต้อง: กะหล่ำ- 1 หัวเล็ก มะเขือยาวใหญ่ - 2-3 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, พริกหวานขนาดเล็ก - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, พิซซ่ามอสซาเรลล่า - 200 กรัม, ชีสดอง(เฟต้า, ชีส) - 100-150 g, พาเมซาน - 30-40 g, เบคอน - 8 แถบ, มะเขือเทศ...

หม้อบัควีท ต้มบัควีทในน้ำฉันเอาน้ำ 3 ถ้วยต่อบัควีท 2 ถ้วยในขณะที่บัควีทสุกให้ทอดหัวหอมสับละเอียดกับไส้กรอกสับละเอียดและผักโขม ในรูปแบบใส่บัควีทครึ่งหนึ่งบนหัวนมแล้วบัควีทอีกครั้งผสม ไข่ นม แป้ง เกลือ ฯลฯ.. .คุณจะต้อง: บัควีท 2 ถ้วย, 2 หัวหอมขนาดกลาง, 4 หัว, ผักขมเล็กน้อย (ฉันแช่แข็ง), ไข่ 1 ฟอง, แป้งบัควีท 1 ช้อนโต๊ะ, นม 1 ถ้วย, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นบัควีทกับเห็ด บัควีทต้มด้วยไฟอ่อนโดยเติมเกลือ บัควีทควรจะร่วน สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับโจ๊กใส่ครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งและไข่ที่ตี เกลือส่วนผสม, พริกไทย, ผสมและ...จำเป็น: สำหรับ 2 คน: * บัควีท - 1 แก้ว, * เห็ด - 500 กรัม, * ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว, * เนย - 3 ช้อนโต๊ะ l., * หัวหอม - 1 ชิ้น, * ไข่ - 1 ชิ้น, * พริกไทยดำป่น, * เกลือ

หม้อตุ๋นเห็ดกับเนื้อ ชีสซอส และตอนนี้ฉันจะเขียนวิธีการเตรียมอาหารของฉันอย่างประณีตและอร่อย เริ่มจากมันฝรั่งกันก่อน คุณต้องใช้มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น แน่นอนทำความสะอาดล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นครึ่งวง แล้วตั้งกระทะให้ร้อน...ต้องใช้: นำมันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น, น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ, เห็ดสด, เนื้อสับ หมูสับและเนื้อ, จะต้อง 500 กรัม, หัวหอมขนาดกลางสองต้น, น้ำมันดอกทานตะวันอีก 2-3 ช้อนโต๊ะ, ชีสวิโอลาจะต้อง 100-150 กรัม ...

หม้อปรุงอาหารแบบลีนฟักทองบัควีท นำฟักทองลูกเล็กล้างแอปเปิ้ลสองลูกเอาผิวหนังเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มวลในกระทะและเคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม (จนฟักทองนิ่ม) คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย น้ำมันมะกอก. แล้วต้มบัควีท...คุณจะต้องการ: ฟักทอง - 300 กรัม, บัควีท - 250 กรัม, แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น, ลูกเกด - 0.5 กอง, ลูกพรุน (กำมือ), น้ำมันมะกอก, น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นบัควีทสำหรับอาหารเช้า ผสมทุกอย่าง เทลงในแก้ว ทาน้ำมันและทาแป้งแล้วอบในไมโครเวฟ ฉันใช้เวลาประมาณ 8 นาที (เนื่องจากอยู่ในโหมดเด็ก ใช้พลังงานต่ำ)ที่จำเป็น: 1 แก้ว บัควีทต้ม, กรัม 300-350 ชีสกระท่อม 5% ไขมัน, ไข่สองฟอง, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

หากครอบครัวไม่ชอบซีเรียลมากเกินไปและพวกเขาอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน ก็ควรเปลี่ยนการเสิร์ฟ ดังนั้นหม้อตุ๋นไก่บัควีทที่มีรสชาติและการออกแบบดั้งเดิมปรุงด้วยมือของคุณเองในเตาอบมีความแตกต่างกันเสมอและแม้กระทั่งด้วยสารเติมแต่ง รวย องค์ประกอบที่มีประโยชน์รักษา - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อาหารเช้าของครอบครัวและสำหรับมื้อเย็นนั้นแคลอรีไม่สูงจนเกินไป ทานเบาๆจะมีประโยชน์มาก

สิ่งที่คุณต้องการในการทำหม้อตุ๋นไก่บัควีทแสนอร่อย

อาหารจานที่ซับซ้อนนี้ ซึ่งมีองค์ประกอบและเทคโนโลยีการอบที่เรียบง่าย จะกลายเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ภายใต้กฎง่ายๆ บางประการ:

• สำหรับหม้อปรุงอาหารที่ทำจากโจ๊กบัควีท ควรใช้ปลายข้าวของพันธุ์ที่ "ไม่ผ่านการบด" ประกอบด้วยเมล็ดพืชที่คัดเลือกมาซึ่งแทบไม่มีเศษซาก นอกจากนี้ ยังสามารถอบไอน้ำได้ดี แต่ในขณะเดียวกัน เมล็ดพืชแต่ละเม็ดก็ยังคงรักษารูปร่างไว้
• การเลือกเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ ดังนั้นอาหารที่สำคัญที่สุดของทั้งหมด ซากไก่เต้านมถือเป็น ต้นขาหรือน่องที่มีไขมันยังเหมาะสำหรับการอบภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ของโจ๊กบัควีท
• ในรายการผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการรักษานี้ คุณสามารถค้นหาการกล่าวถึงบัควีทดิบได้

• สามารถใส่เนื้อดิบ สับละเอียด หรือผัดกับหัวหอมก็ได้ เนื้อสับก็ค่อนข้างเยอะ เมนูอร่อย. ที่นี่สามารถวางบนบัควีทกึ่งสำเร็จรูปได้ หม้อปรุงอาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะปรุงอาหารได้นานขึ้นเล็กน้อยและด้วยเหตุนี้เราจึงได้รับอาหารแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ
• ควรใช้เกาดา ริคอตต้า หรือพาร์เมซานสักชิ้นสำหรับโรยหน้าจะดีกว่า เหล่านี้ ชีสชื่อดังละลายได้ง่ายอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติที่เลียนแบบไม่ได้ หากการซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเรื่องยาก คุณสามารถใช้ชีสแข็งคุณภาพสูงจากผู้ผลิตชีสในประเทศได้

• หม้อตุ๋นไก่ทำเองกับบัควีทจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกถ้า ไส้เนื้อรวมกับเห็ดหรือผัก
• ต้องปรับปริมาณเครื่องเทศและสมุนไพรในจานเพื่อลิ้มรส เราขอแนะนำ ยกเว้นคลาสสิกในรูปแบบของสีดำ พริกไทยป่นปรุงรสด้วยโหระพา, ผักชีฝรั่ง (แห้งหรือทำเป็นสมุนไพรสด), กระเทียม

หม้อตุ๋นบัควีทกับไก่ในเตาอบ สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ

• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี่ + -
• - 1 พีซี + -
• - 1 พีซี + -
• - 5-6 ช้อนโต๊ะ + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 150 กรัม + -
• - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
• - 1/3 ช้อนชา + -
• - รสชาติ + -

อร่อยแค่ไหนที่จะทำหม้อตุ๋นบัควีทกับไก่ด้วยมือของคุณเอง

1. ขั้นแรก มาทำฐานซีเรียลสำหรับจานของเรากัน ในการทำเช่นนี้ให้เติมซีเรียลด้วยน้ำเพื่อให้น้ำสูงกว่า 2 นิ้วแล้ววางกระทะบนกองไฟ
2. เมื่อของเหลวเดือด เราทำให้ไฟเงียบลง เติมน้ำและปิดฝาจาน
3. หลังจากที่น้ำเดือดและเมล็ดบัควีทนิ่มลงให้ปิดไฟแล้วปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงในแบบฟอร์มนี้
4. ในขณะที่บัควีทกำลังทำอาหารให้ต้มเนื้อ หากคุณใส่ใบกระวานและพริกไทยสองสามเม็ดลงในน้ำซุป ของเหลวที่มีกลิ่นหอมที่ได้นั้นสามารถนำมาใช้เป็นซุปหรือน้ำเกรวี่สำหรับชิ้นเนื้อ
5. หลังจากปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
6. เราเอาแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเนื้อฉ่ำเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในกระทะโดยที่น้ำมันครึ่งหนึ่งควรอุ่นขึ้นในเวลานั้น
7. ผ่านหัวหอมจนนิ่มใส่เนื้อพริกไทยหลังจาก 5 นาทีใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว เรากวนอีก 5-7 นาทีแล้วปิด
8. ในชามลึกรวมไข่และส่วนที่สองของครีมเปรี้ยวผสมจนเนียนเกลือ
9. สามชีสบนเครื่องขูด
10. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันที่เหลือใส่โจ๊กที่เสร็จแล้วหนึ่งในสามที่ด้านล่างโรยด้วยชิปชีสหนึ่งในสาม คลุมด้วยส่วนที่สองของโจ๊กแล้วเติมด้วยชีส
11. ชั้นสุดท้ายเป็นไก่กับหัวหอม โรยโจ๊กและชีสที่เหลือด้านบน
12. เติมทุกอย่างด้วยแป้งมันบด ส่งแบบฟอร์มมาที่ เตาอบร้อน. ที่อุณหภูมิ 180 ° C การรักษาจะพร้อมใน 40 นาที

หม้อปรุงอาหารที่ปกคลุมด้วยเปลือกชีสสีแดงก่ำซึ่งก่อนหน้านี้ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือสลัดผัก

หม้อตุ๋นไก่สับดั้งเดิมพร้อมบัควีท

วัตถุดิบ

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อบดละเอียด เนื้อไก่- 500 กรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ราก;
• ชีส เกรดยาก- 200 กรัม
• ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสด (ผักใบเขียว) - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำบัควีทหม้อตุ๋นกับเนื้อไก่แสนอร่อย

1. บัควีทต้องต้มในน้ำตามรายละเอียดในสูตรที่แล้ว
2. หลังจากทำความสะอาดผักแล้ว เราก็แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นด้วยมีดคมๆ ให้เป็นจาน ไม่บางเกินไป
3. แครอทสามตัวบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
4. หลังจากตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้ว ใส่หัวหอมลงไปผัดสักสองสามนาทีแล้วใส่แครอท ทอดด้วยไฟไม่แรงเกินไปอีก 3-4 นาที ใส่เกลือ
5. เราปิดก้นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วเติมบัควีทครึ่งหนึ่ง
6. ใส่เนื้อสับดิบ (เค็มและพริกไทย) ไว้ด้านบน
7. เราใส่หัวหอมแครอทย่างและส่วนที่สองของโจ๊ก
8. เทเนื้อหาของแบบฟอร์มด้วยไข่บดผสมกับชิ้นผักชีฝรั่งโรยด้วยชิปชีสแล้วส่งไปที่เตาอบ

ที่อุณหภูมิปานกลาง การรักษาจะปรุงในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นลง หารด้วย ชิ้นแบ่งและเสิร์ฟพร้อมผักสด

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับหม้อบัควีทกับไก่และเห็ด

หากบัควีทต้มสองสามแก้วแช่อยู่ในตู้เย็นและเดินผ่านป่าให้ตะกร้า น้ำมันสดหรือชานเทอเรล คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพิ่มไก่ที่คุณชื่นชอบและปรุงรสทุกอย่างด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

เห็ดป่าสามารถแทนที่ด้วยเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมในปริมาณที่เท่ากัน

วัตถุดิบ

• บัควีทต้ม "unground" - 2 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่แช่เย็น - 1 ชิ้น;
• เห็ดดิบ - 200 กรัม
• หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน (มีรสเปรี้ยว) - 250 มล.;
• เชดดาร์ชีส - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพา - 3 ก้าน;
• พริกไทยป่นสด - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• สมุนไพรโปรวองซ์ (ชุดเครื่องเทศ) - เหน็บแนม

หม้อบัควีทกับไก่ในเตาอบตามสูตรโฮมเมด

• หลังจากทำความสะอาดหัวหอมแล้วให้สับและส่งไปยังน้ำมันอุ่น (2 ช้อนโต๊ะ) ทันทีที่หัวหอมแดง ให้ใส่เห็ดสับ (ไม่ละเอียดเกินไป) แล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนนุ่ม ใส่น้ำมันเล็กน้อย
• เมื่อเห็ดเกือบพร้อมแล้วให้ใส่เนื้อในกระทะแล้วหั่นเป็นก้อนหนา 1 ซม.
• ให้ไก่เปลี่ยนเป็นสีขาวและสีน้ำตาลเล็กน้อย หนึ่งนาทีก่อนที่ไส้จะพร้อม ปรุงรสด้วยพริกไทย เติมเกลือ ใส่โหระพา ตัด และปรุงรส
• เมื่อเนื้อกับผักเย็นลงเล็กน้อย ให้วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ปรับระดับ แล้วปิดด้วยชั้นโจ๊กบัควีทด้านบน
• ชั้นต่อไปคือครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังต้องปรับระดับอย่างดีเพื่อให้ครอบคลุมแบบฟอร์มอย่างสมบูรณ์
• โรยหม้อปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูปด้วยชิปชีสส่งไปที่เตาอบ เวลาอบ - 20 นาทีที่ 180 องศา กลิ่นหอมและรสชาติเหลือเชื่อ โดยเฉพาะเมื่อใส่เห็ดป่า!

อาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นเสมอไป การทำอาหารที่ซับซ้อนและอาหารราคาแพง แสนอร่อยและ หม้อตุ๋นหอมๆจากบัควีทที่คุณโปรดปรานกับไก่ในเตาอบ - ที่สุดของที่สุดการยืนยัน

ถ้าพื้นฐานของจานนี้ทำมาจากต่าง ซีเรียลเพื่อสุขภาพยกตัวอย่างจากข้าวหรือลูกเดือยแล้วทุกครั้งที่เราจะได้รสชาติและอาหารจานใหม่