สูตรดั้งเดิมสำหรับไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้าเรดมันด์

และแน่นอน ทอดไอน้ำในหม้อหุงช้าพวกเขาได้รับอาหารแล้วเพราะเตรียมโดยวิธีการอิดโรยนานในสมัยใหม่ เครื่องใช้ในครัวและแม้แต่คู่รัก วิธีนี้จะกำจัดไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากผลิตภัณฑ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในระดับปานกลาง และแก้ไข สภาพอุณหภูมิช่วยให้คุณรักษาความชุ่มชื้นความนุ่มนวลและที่สำคัญที่สุดคือความอ่อนโยนและ องค์ประกอบที่จำเป็นวิตามินและธาตุที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้การอบไอน้ำในหม้อหุงช้าสำหรับเด็กจึงเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์ อาหารลดน้ำหนักสำหรับผู้ป่วย - อาหารหลักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - อาหารทางเลือก

เนื้อทอดนึ่งสุกดีที่สุดจากเนื้อไม่ติดมัน ตัวอย่างเช่นหมูไม่เหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ปรุงเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้า, นึ่งไก่งวงในหม้อหุงช้า, นึ่งเนื้อวัวในหม้อหุงช้า - เนื้อสัตว์ประเภทนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ให้ได้มากที่สุด ผลอาหารจานของคุณ

ทุกคนสามารถแนะนำอาหารนึ่งได้โดยไม่มีข้อห้ามในขณะที่ควรใช้ของทอดด้วยความระมัดระวัง เตารีดไอน้ำจะช่วยรีเซ็ต น้ำหนักเกินโดยไม่ต้องอดอาหาร เพิ่มในอาหารนี้ การออกกำลังกายและการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง และผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างรวดเร็ว

สูตรสำหรับทอดไอน้ำในหม้อหุงช้ามีลักษณะเฉพาะของตัวเองเราจะพูดถึงบางส่วนในตอนท้ายของบทความนี้ในเคล็ดลับของเรา ในระหว่างนี้ เราแนะนำให้คุณศึกษาอย่างถี่ถ้วน ไม่เพียงแต่ทฤษฎีการทำอาหารจานนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพถ่ายของเนื้อทอดไอน้ำในหม้อหุงช้าด้วย ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างจากแบบดั้งเดิมได้อย่างถูกต้อง ทอดเข้าใจวิธีทำไอน้ำทอดในหม้อหุงช้า

อย่าลังเลที่จะเตรียมสตีมคัตเลตในหม้อหุงช้า สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในครัวของคุณ

และตอนนี้เคล็ดลับที่สัญญาไว้เกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อทอดในหม้อหุงช้า:

เหมาะสำหรับเนื้อสับ พันธุ์ลีนเนื้อหรือส่วนผสม คุณสามารถเพิ่มเนื้อหมูลงในเนื้อวัวได้ เนื้อไก่สับควรใช้เอง

เพื่อความชุ่มฉ่ำต้องม้วนชิ้นเนื้อในแป้งหรือขนมปังอื่น ๆ ให้ละเอียด เป็นฟิล์มที่ป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้ระเหย

เพื่อความอ่อนโยนคุณสามารถเพิ่มไข่ดิบลงในเนื้อทอด

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้เนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในการทำเช่นนี้สามารถสับด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องเตรียมอาหาร

หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนขนมปังสับเป็นมันฝรั่งสับละเอียดหรือแยกออกได้ทั้งหมด

ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ขนมปังจะดูดซับ น้ำผลไม้ชิ้นเนื้อจะนุ่มขึ้น บางครั้งพ่อครัวบางคนใส่น้ำแข็งบดลงในเนื้อสับเพื่อความชุ่มฉ่ำ พยายาม;

ก่อนปรุงเนื้อทอด ให้เตรียมหม้อหุงช้าให้ถูกต้อง เทน้ำ 2 ถ้วยลงในชาม ติดตั้งฐานนึ่งพิเศษสำหรับวางชิ้นทอด อย่าวางไว้ใกล้กันระหว่างทำอาหาร พวกมันจะเพิ่มขนาดและอาจทำให้เสียรูปหรือติดกันได้

ในโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" กระบวนการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

ทอดเป็น จานสากลซึ่งสามารถช่วยได้ในกรณีที่คุณต้องการทำอาหารเย็นให้กับบริษัทขนาดใหญ่อย่างเร่งด่วน หรือไม่มีเวลาทำอาหาร หากคุณต้องการทำอาหารให้เสร็จอย่างรวดเร็วและได้ทานอาหารอร่อยๆ การทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยในหม้อหุงช้า Redmond นั้นง่ายพอๆ กับปลอกเปลือกลูกแพร์ เพราะคุณเพียงแค่หยิบส่วนผสม จากนั้นเครื่องอัจฉริยะจะทำงานที่เหลือให้คุณเอง!

เนื้อวัวมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื้อวัวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อหมูและแม้แต่เนื้อแกะ ในองค์ประกอบของมันมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก - ธาตุเหล็ก, วิตามิน, กรดอะมิโน ใช้เป็นประจำเนื้อวัวที่ปรุงอย่างเหมาะสมช่วยยืดอายุของเยาวชนและทำให้ร่างกายแข็งแรง และอะไรจะดีไปกว่าการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ! เตรียมเรียนรู้สูตรความอร่อยและ เนื้อทอดเพื่อสุขภาพในหม้อหุงหลายคน Redmond

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องเลือกเนื้อไม่มีกระดูกสีชมพูสด เนื้อควรมีสีแดงอมชมพู มีกลิ่นหอม และมีเส้นเลือดเล็กน้อย จากนั้นชิ้นเนื้อของคุณในหม้อหุงช้า Redmond จะนุ่มและฉ่ำที่สุด

วัตถุดิบที่จำเป็นในการทำอาหาร เนื้อทอดใน Redmond multicooker:

• เนื้อสับ - 1 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารชิ้นละ 10-12 ชิ้นในหม้อหุงช้าเรดมันด์

ในการทำเนื้อทอดในหม้อหุงช้า Redmond ให้ทำตามคำแนะนำ:

1. เตรียมส่วนผสม: ปอกหัวหอมและกระเทียมออกจากเปลือกปรุงเนื้อสับ
2. ตีไข่ใส่ชาม เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับในเครื่องปั่น บดกระเทียมด้วยใบมีดและสับให้ละเอียดหรือผ่านที่กดกระเทียม
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำชิ้นเนื้อเรียบร้อย
5. วางตะแกรงนึ่งและวางไส้บน
6. เทน้ำลงในชาม ตั้งหม้ออเนกประสงค์ไปที่โหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 40 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว" และปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า Redmond แต่ยังทำกับข้าวด้วย ให้ใส่มันฝรั่ง ข้าว หรือถั่วเลนทิลลงในชามเพื่อต้ม ด้านบน!

เนื้อทอดนุ่มมากและมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงสามารถปรุงสำหรับผู้ที่ต้องการผอมลงและมีสุขภาพดีขึ้น การปรุงอาหารด้วยไอน้ำช่วยประหยัดสูงสุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนผสมทั้งหมด

หมูทอดนึ่งในหม้อหุงช้าเรดมันด์ วิดีโอ

หมูทอดนึ่งในหม้อหุงช้า Redmond นั้นฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้จะมีความจริงที่ว่าเนื้อหมูถือว่าค่อนข้างอ้วนและ ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง, จานนี้สามารถเสิร์ฟให้กับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาได้อย่างปลอดภัย - อาหารนึ่งใด ๆ ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น!

รายละเอียดทั้งหมดของการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ หมูทอดใน Redmond multicooker คุณจะได้เรียนรู้จากคำแนะนำวิดีโอนี้:

เนื้อปลาในหม้อหุงช้า Redmond

แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติ เค้กปลาเช่นเดียวกับผู้ที่ไม่ชอบปลาเช่นนี้ มันนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์และ จานฉ่ำสามารถปรุงได้หลายวิธีและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำเค้กปลาในหม้อหุงช้า Redmond สำหรับคู่รัก สูตรพิเศษสำหรับผู้ที่อยากผอมและได้รับประโยชน์สูงสุดจากมื้ออาหารแสนอร่อย

ในการปรุงเนื้อปลานึ่งในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาสับ - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย 30 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ปริมาณส่วนผสมนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงคนได้ 4-5 คนหากคุณเสิร์ฟเนื้อทอดกับเครื่องเคียง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการทำเนื้อสับของคุณเอง ให้เลือกปลาตัวใหญ่ที่มีกระดูกน้อย เช่น ปลาหางเหลือง ปลาพอลลอค ปลาเฮก หรือปลาคาร์พสีเงิน

วิธีทำทอดมันปลาในหม้อหุงช้า Redmond:

เรดมันด์เหมาะสำหรับการทอดในหม้อหุงช้า กับข้าวและสลัดมะเขือเทศสด

ชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำกับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

รู้สูตรการทำทอดในหม้อหุงช้า Redmond คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว คุณสมบัติที่โดดเด่นจานนี้มีกลิ่นหอม น้ำเกรวี่หนาที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง แม้ว่าข้าวจะแห้งเกินไป แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็นเพราะน้ำเกรวี่และชิ้นเนื้อฉ่ำในหม้อหุงช้า Redmond จะแก้ไขข้อบกพร่องใด ๆ !

ในการทำเนื้อทอดในหม้อหุงช้า Redmond ด้วยน้ำเกรวี่คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หมูสับ - 400 กรัม
• เนื้อดิน - 400 กรัม
• หัวหอม- 2 ชิ้น;
• เหม็นอับ ขนมปังขาว- 2 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
  เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เนื้อทอดที่หรูหราดังกล่าวไม่สามารถปรุงในปริมาณเล็กน้อยได้เพราะ 100% ของที่มีอยู่ทั้งหมดจะขอมากกว่านี้! จำนวนส่วนผสมที่กำหนดได้รับการออกแบบมาสำหรับ 16-18 ชิ้น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการให้เนื้อทอดของคุณดูชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ ให้ผสมเนื้อสัตว์ พันธุ์ที่แตกต่างกันเช่น เนื้อหมูและเนื้อวัว เนื้อวัวและเนื้อแกะ เนื้อวัวและเนื้อไก่

วิธีการทำอาหาร เนื้อฉ่ำใน Redmond multicooker:

ในขณะที่ทอดเนื้อตุ๋นในนมคุณสามารถเตรียมเครื่องเคียง - มันฝรั่งนึ่งหรือข้าว มันจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและจะรวมกับเนื้อทอดในหม้อหุงช้า Redmond

Cutlets ในเคียฟใน Redmond multicooker

และสุดท้ายเราได้เตรียมไว้สำหรับคุณ สูตรเก่าดีครับ ลูกชิ้นอร่อยในเคียฟ จานนี้มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารทุกแห่งในพื้นที่หลังยุคโซเวียตอย่างสม่ำเสมอ น่าพอใจและ จานหอมตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและโปรดแม้กระทั่งผู้ที่ชื่นชอบของจริง การปรุงอาหารที่บ้าน. ดังนั้นเราขอเชิญคุณทำลูกชิ้นในหม้อหุงช้า Redmond ในเคียฟสำหรับมื้อค่ำวันนี้!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารทอดในหม้อหุงช้า Redmond:

• เนื้อไก่ (อก) - 6 ชิ้น;
• เนย - 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกล็ดขนมปัง- 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ เนื่องจากเนื้อทอดใน Redmond multicooker ในเคียฟนั้นเตรียมจากแคลอรี่ต่ำ อกไก่อาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหาร หากต้องการลดจำนวนแคลอรี่ให้เหลือน้อยที่สุด ให้หั่นชิ้นเล็กในหม้อหุงช้า Redmond สำหรับคู่รักโดยไม่ใช้เนย ไส้อาจประกอบด้วยผักใบเขียว หัวหอม หรือชีสแคลอรีต่ำ

วิธีปรุงไก่เคียฟในหม้อหุงช้า Redmond:

Cutlets ใน Redmond multicooker ในเคียฟผสมผสานอย่างลงตัวกับ มันฝรั่งบดและสลัดจาก ผักสด. อร่อย!

เราเชื่อมโยงอาหารเข้ากับความซับซ้อนและเทคนิคพิเศษเสมอ ในความเป็นจริงในการปรุงอาหารนึ่งจริง ๆ ในหม้อหุงช้าคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ

อาหารที่เตรียมด้วยวิธีนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหารและไม่มีน้ำมันมาก นี่คือเหตุผลหลักที่นักโภชนาการแนะนำให้เรารับประทานอาหารที่ปรุงในหม้อต้มน้ำสองชั้นมากขึ้นเรื่อยๆ

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยม เนื้อทอดไอน้ำอร่อยมาก และในเรื่องนี้ ก็ไม่ได้แย่ไปกว่าของที่กำลังเตรียมอยู่ วิธีดั้งเดิม. แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถกินได้เพราะ เนื้อทอดดังกล่าวได้รับการยอมรับจากร่างกายได้ง่ายและไม่ทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร

หม้อหุงอเนกประสงค์ที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีความสามารถในการนึ่ง กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง และคุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้หรือเน่าเสีย การเตรียมเนื้อทอดด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณบ่อยขึ้น เพิ่มคุณค่าด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในปริมาณที่เหมาะสม

สูตร: "ทอดไอน้ำในหม้อหุงช้า"

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ขนมปัง - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม เราส่งมันฝรั่งผ่านเครื่องขูดขนาดกลางแล้วหั่นหัวหอมลงไป ชิ้นเล็ก ๆ. ถ้าเป็นไปได้ ให้บดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

2. เทน้ำเล็กน้อยที่ก้นถ้วยกว้าง ใส่ขนมปังลงไป หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที คุณสามารถกลับชิ้นได้

3. ละลายเนื้อสับแล้ววางลงในชาม เราเพิ่มมวล ไข่แตก. เราใส่หัวหอม มันฝรั่ง และขนมปังแช่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและเครื่องเทศ เราทิ้งไว้ 15 นาที

4. หล่อลื่นจานนึ่งด้วยน้ำมัน

5. ทำชิ้นเนื้อขนาดกลางด้วยตนเองแล้ววางลงในภาชนะไอน้ำโดยรักษาระยะห่างอย่างน้อย 2-3 มม. เพื่อไม่ให้ไส้ติดมือมากเกินไป ให้ล้างมือด้วยน้ำเย็นเป็นครั้งคราว

6. เทน้ำลงไปที่ก้นชาม เลือกโปรแกรม "ไอน้ำ"และปิดฝา เวลาทำอาหาร - 30 นาที

หลังจากเสียงบี๊บ เราก็เพลิดเพลินไปกับเนื้อทอดที่นึ่งในหม้อหุงช้า มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ! สามารถเสิร์ฟกับข้าวหรือพาสต้า

อร่อย!

เนื้อไก่มีรสชาติที่ผิดปกติและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ทำ อาหารที่หลากหลายนักกีฬาหญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรรวมถึงผู้ที่ลดน้ำหนักจะสามารถนึ่งไก่ในหม้อหุงช้าได้ จานเนื้อดังกล่าวจะตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะไม่ถูกฝากไว้ในแบบฟอร์ม เซนติเมตรพิเศษที่เอว

สูตรอาหาร ไก่ทอดในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักคุณควรเลือกตามวัตถุประสงค์ในการเตรียมอาหารจานนี้ ถ้าคุณติด โภชนาการที่เหมาะสมหรือติดตามอาหารคุณต้อง จำกัด ตัวเองให้ใช้เนื้อไก่เท่านั้น

เพื่อเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยและหอมค่ะ ไก่ทอดคุณสามารถเพิ่ม เนยเห็ดทอดสมุนไพรสับหรือเกล็ดขนมปัง ไม่ว่าในกรณีใดจานนึ่งจะอร่อยมากมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถเลือกสูตรที่หลากหลายสำหรับไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า และเพื่อเตรียมอาหารจานเนื้อแสนอร่อยรวมถึงอาหารเคล็ดลับต่อไปนี้จากเชฟผู้มีประสบการณ์จะมีประโยชน์:

• ในการเตรียมชิ้นเนื้อแสนอร่อยคุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือบิดและแม่บ้านบางคนชอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• เราสามารถสับเนื้อไก่ให้มีความสม่ำเสมอของเนื้อสับหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมเอาฟิล์มและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนออกจากเยื่อกระดาษ
• เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและ กลิ่นหอมอ่อนๆใส่เนยละลายลงในเนื้อสับ
• เพื่อให้ชิ้นเนื้อไม่แตกสลาย แต่ยังคงรูปร่างไว้ในกระบวนการ การรักษาความร้อน, เพิ่มหนึ่งในส่วนประกอบต่อไปนี้ลงในเนื้อสับ: แป้ง, semolina, ไข่ไก่ หรือเกล็ดขนมปัง.
• คุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือหอมแดงรวมถึงเครื่องปรุงรสต่าง ๆ รวมถึงสมุนไพรโปรวองซ์แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อทอด
• เราปรุงเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงหลายคน Redmond โดยใช้แท่นวางภาชนะพิเศษโดยไม่ลืมที่จะเทตัวกรอง น้ำอุ่นลงในชามหลายใบ
• เวลาในการปรุงอาหารสำหรับจานนึ่งขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการทำงานและลักษณะทางเทคนิคของหม้อหุงหลายคน
• เราปรุงเนื้อไก่ในหม้อหุงหลายคน Polaris ในโหมดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำและตั้งโปรแกรมจับเวลาเป็นเวลา 20-30 นาที
• มันจะดีกว่าที่จะสร้างชิ้นเนื้อด้วยมือที่เปียก สามารถแช่ในน้ำกรองหรือน้ำมันพืชกลั่น

Spring hit: มาจัดวันอดอาหารกันเถอะ

สูตรดังกล่าวสำหรับการปรุงอาหารไก่อบไอน้ำในหม้อหุงช้าสามารถพิจารณาอาหารได้อย่างปลอดภัยแม้ว่าเราจะเพิ่มไข่และมันฝรั่งลงในเนื้อสับก็ตาม ในระหว่างการอบด้วยความร้อน เนื้อไก่และส่วนประกอบอื่น ๆ จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ทั้งหมด จานเนื้อนี้จะกลายเป็นทางเลือกด้วย อาหารที่มีไขมัน. แม่บ้านหลายคนเตรียมเนื้อทอดดังกล่าวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการขนถ่ายและพักผ่อนหลังจากฤดูหนาวที่เหน็ดเหนื่อย

สารประกอบ:

• เนื้อไก่หรือเนื้อสับ 0.6 กก.
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• 2 ชิ้น มันฝรั่ง;
• เพื่อลิ้มรสส่วนผสมของพริกและเกลือ

การทำอาหาร:

1. หากคุณปรุงเนื้อสับด้วยตัวเอง ให้สับเนื้อในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ใส่ไส้ลงในชามลึกแล้วใส่ ไข่.
3. เราล้างหัวหอมและแครอทล้างให้สะอาด
   
4. ขูดแครอทและหัวหอมหรือบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นที่สม่ำเสมอ
5. ใส่ผักสับลงในชามที่มีเนื้อสับ
   
6. เพิ่มส่วนผสมของพริกและเกลือลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
   
7. ล้างมือด้วยน้ำกรองหรือน้ำมันพืช น้ำมันสำเร็จรูปและทำลูกชิ้น
8. วางชิ้นทอดบนภาชนะสำหรับนึ่ง
   
9. เทน้ำอุ่นที่กรองแล้วลงในชามหลายใบ และวางแท่นวางภาชนะไว้ด้านบน
10. เราตั้งโหมดโปรแกรม "Steam" ตั้งเวลา 25 นาที
11. หลังจากให้สัญญาณเสียงที่เหมาะสมแล้ว ให้ทอดต่อไปอีก 5-10 นาที
    

ลดน้ำหนัก อร่อยและมีประโยชน์

หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือคิดว่าตัวเองเป็นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสม คุณควรลองเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้า ไข่ไก่ซึ่งทำหน้าที่เป็นซีเมนต์สำหรับเนื้อสับเราแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ และบวบแครอทและหัวหอมจะมอบความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบให้กับเรา

สารประกอบ:

• 2 ชิ้น อกไก่;
• ไขกระดูก;
• หัวหอมหรือหอมแดง
• แครอท;
• 5 เซนต์ ล. semolina;
• ผสมเครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

เนื้อทอดกับฟักทอง: อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณเคยพยายามที่จะรวมกัน จานเนื้อกับฟักทอง? ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถึงเวลาทำอาหารที่มีประโยชน์และไม่ธรรมดา จานอร่อย- เนื้อไก่นึ่งกับเนื้อฟักทอง หากคุณกำลังทำอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารจากนั้นไม่รวมครีมเปรี้ยว, เกล็ดขนมปัง, ชีสและไข่ ตามสูตรนี้คุณสามารถทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยในกระทะได้ แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดในระหว่างการอบไอน้ำ

สารประกอบ:

• ไก่สับ 0.5 กก.
• เยื่อฟักทอง 0.2 กก.
• ชีส 0.1 กก.
• กระเปาะ;
• ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปังสำหรับทาขนมปังและครีมเปรี้ยว
• ผสมเครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อฟักทองให้ละเอียดในเครื่องปั่นหรือถูบนกระต่ายขูดละเอียด
   
2. เราทำความสะอาดหัวหอมและสับด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับเรา
   
3. ใส่ไก่สับแช่เย็นลงในจานลึก
   
4. ใส่ชามด้วยเนื้อสับ เยื่อฟักทองไข่ ครีมเปรี้ยว และหัวหอมสับ
5. เราถูชีสและใส่ในชามด้วย
6. เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้ง
   
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเพิ่มเกล็ดขนมปัง
   
8. เราถูมือของเราให้ทั่วด้วยน้ำมันพืชกลั่นและปั้นชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับ
9. เราจัดวางช่องว่างของ cutlets ในรูปแบบภาชนะ
10. เราเติมชามหลายชามประมาณหนึ่งในสามด้วยการกรอง น้ำอุ่นและตั้งคอนเทนเนอร์ฟอร์มไว้ด้านบน
11. เราตั้งโปรแกรม "Steam Cooking" และตั้งเวลา 25-30 นาที
12. พร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามความชอบของคุณ

เมื่อปลาไม่มีกระดูกจำนวนอาหารที่สามารถเตรียมได้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และไม่ใช่เพราะมันอร่อยในรูปแบบใด ๆ มันเป็นเรื่องง่ายและน่ารับประทาน ปลาประเภทนี้ ได้แก่ ปลาเฮก พอลล็อค ปลาลิ้นหมา ปลานิล เพียงผู้เดียว(ปลาสวาย), ปลากะพงขาว. ของมากขึ้น พันธุ์ราคาแพงคุณสามารถซื้อปลาแซลมอน ปลาเทราท์ เนื้อปลาคอด
เราจะแสดงและบอกวิธีการปรุงเค้กปลานึ่งที่อร่อยและนุ่มโดยใช้ตัวอย่างของเนื้อปลาเฮก เราจะปรุงในหม้อหุงช้าเรดมันด์ อาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็ก

ข้อมูลรสชาติ ปลาจานที่สอง

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

• ปลาเฮกสดแช่แข็ง - 1 ซาก
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เซโมลินา - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้งหรือเครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับปลา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำเค้กปลานึ่งในหม้อหุงช้า Redmond

ในปลาที่ละลายน้ำแข็ง เราตัดครีบ หัว ผ่าท้อง เอาเครื่องในออกแล้วล้าง ฮาเกะไม่มีเกล็ด คุณจึงไม่ต้องกังวลกับการทำความสะอาด จากนั้นเราก็ฉีกหนังออก (นี่คือสิ่งที่ปลาตัวนี้มีแทนที่จะเป็นเกล็ด) และแยกเนื้อออกจากกระดูก


สิ่งสำคัญคือการเอามันออกจากสันเขา คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับกระดูกชิ้นเล็กๆ ที่เหลืออยู่ มันจะบิดเป็นเกลียวในเครื่องบดเนื้อ หรือถ้าคุณใช้เครื่องปั่นแบบแช่ กระดูกเหล่านั้นจะกลายเป็นเส้นบางๆ นุ่มๆ
ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วบดเป็นเนื้อสับ


เราเปลี่ยนเป็นจานลึกและเริ่มเตรียมมวลสำหรับทอดมันปลา ในการทำเช่นนี้เราขับไข่เท ผักชีฝรั่งแห้งแป้งเซมะลีเนอร์และเกลือ


ผัดทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์ฟู เราไม่ได้ใส่เพื่อเพิ่มปริมาณเนื้อสับ แต่เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นเนื้อนุ่มและฉ่ำ
จากนั้นใส่แครอทสับบนเครื่องขูดขนาดกลางและหัวหอมสับละเอียด

ผสมอีกครั้ง
มือเปียกและฟอร์มจากผลลัพธ์ ปลาสับลูกบอลขนาดเล็กที่เราวางในจานนึ่งทันที (คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นก่อน) คุณสามารถสร้างชิ้นใหญ่ขึ้นได้ฉันชอบชิ้นเล็ก ๆ สักสองสามคำ


หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้เนื้อสับทั้งหมดจากนั้นเรายังบิดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากส่วนที่เหลืออยู่ถ่ายโอนไปยังภาชนะพลาสติกโดยไม่ต้องสัมผัสกันปิดฝาแล้วใส่เข้าไป ตู้แช่แข็งจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป.
เทน้ำประมาณ 0.5 ลิตรลงในชามหลักของ multicooker ใส่แบบฟอร์มที่มีการเตรียมปลาจากด้านบนใส่ทั้งหมดนี้ลงในเครื่องใช้ในครัวเรือนและเมื่อปิดฝาแล้วให้เริ่มโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ"


เราเตรียมอาหารเป็นเวลา 30 นาที
จากนั้นเราก็นำเค้กปลาออกมาราดด้วยครีมหรือซอสอื่น ๆ แล้วกิน