โดนัทสร้างสรรค์ โดนัทชีสกระท่อม - สูตรพร้อมรูปถ่ายคำอธิบายทีละขั้นตอนและหลักการทำอาหารทั่วไป

โดนัทเหล่านี้เป็นของจริง! พวกมันนุ่มฟูและอร่อยมาก! และถ้าคุณโรยไว้ด้านบน ผงน้ำตาลแล้วโดยทั่วไปก็บินออกไปโดยสมบูรณ์! ฉันพยายามทำให้มันใหญ่ขึ้นเสมอ แต่ไม่ว่าจะออกมากี่ชิ้นก็ยังกระจายอย่างรวดเร็วเหมือนที่ฉันชอบไม่น้อย! ครัวเรือนถูกลากอย่างต่อเนื่อง มีคนมาเยี่ยม และคุณไม่สามารถลืมเพื่อน-เพื่อนบ้านได้ โดนัทชีสกระท่อมทอดในน้ำมันคู่ควรกับโต๊ะรื่นเริงที่สุด! สามารถทำเป็นวันเกิดหรือวันหยุดอื่นๆ แทนได้

ตามที่คุณเข้าใจจากชื่อแล้ว โดนัทบนคอทเทจชีส รสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ วิธีการเลือกมัน? คอทเทจชีสมีตัวแปรหลายอย่างนอกเหนือจากราคาและ เครื่องหมายการค้า- ความสม่ำเสมอ ความชื้น ปริมาณไขมัน

ในการเตรียมโดนัท คุณสามารถใช้คอทเทจชีสทั้งแบบห่อและแบบเม็ด ฉันชอบเตาอบจากแพ็คปกติ ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ฉันจะซื้อมัน คอทเทจชีสใน กรณีนี้จะต้อง การเตรียมการเบื้องต้น- ถ้าคุณไม่ถูผ่านตะแกรง โดนัทชีสกระท่อมที่ทอดในน้ำมันจะไม่นุ่มและโปร่งสบายนัก

ความชื้นเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกคอทเทจชีสสำหรับการอบ ทั้งแห้งและเปียกมากเกินไป - ไม่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้. คุณต้องเลือกคอทเทจชีสที่มีความชื้นปานกลางแล้วแป้งจะอร่อยกว่า ฉันใช้คอทเทจชีสจากผู้ผลิตสามรายและฉันรู้แล้วว่าอย่างน้อยหนึ่งคนมีพฤติกรรมอย่างไรในสถานการณ์เฉพาะ

ความอ้วนไม่ใช่สิ่งสำคัญพื้นฐาน ถ้าเป็นไปได้ ผมเอา 5-9% ในความคิดของฉัน นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด ชีสพร่องมันเนยไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์และไขมันมากก็ไม่มีประโยชน์ที่นี่เพราะโดนัทชีสกระท่อมทอดอยู่แล้ว

ทีนี้มาพูดถึงส่วนผสมสำคัญอื่นกัน - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว คราวนี้ฉันมีแต่มายองเนสในตู้เย็น ฉันก็เลยเอามัน มันไม่ดีต่อสุขภาพแน่นอนไม่เหมือนครีมเปรี้ยว แต่มันทำหน้าที่หลายอย่าง - สารยึดเกาะ (เช่นไข่) และยังทำหน้าที่เป็นผงฟูบางส่วน ดังนั้นเมื่อเปลี่ยนครีมเปรี้ยวจำเป็นต้องปรับปริมาณส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นถ้าฉันนวดแป้งสำหรับโดนัทชีสกระท่อมทอดกับมายองเนสแล้วสำหรับชีสกระท่อม 600 กรัมฉันใช้ไข่ขนาดกลาง 3 ฟองและ 0.5 ช้อนชา โซดา. ถ้าฉันนวดครีมก่อนอื่นฉันเลือกของเหลวไม่มาก - ไขมัน 25-30% และประการที่สองฉันใช้ไข่ขนาดกลาง 4 ฟองและ 0.75 ช้อนชา โซดา. โปรดจำไว้เสมอว่าหากคุณกำลังวางแผนที่จะเปลี่ยนเครื่องใหม่

เผื่อว่าเหมาะแค่ทอด น้ำมันสำเร็จรูป. แป้งที่ไม่ผ่านการขัดสีจะทำให้แป้งอิ่มตัวเท่านั้นและในรูปแบบที่หนักหน่วงเช่นนี้จะไม่อนุญาตให้อบ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำการทดลองดังกล่าว😉

เอาใจครอบครัวของเราด้วยของอร่อย - มาทำคอตเทจชีสโดนัททอดในสูตรน้ำมันพร้อมรูปถ่ายต่อหน้าคุณ!

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่มีความชื้นปานกลาง - 600 กรัม
• ไข่ - 2 ขนาดใหญ่หรือ 3 ขนาดกลาง
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 80 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - ประมาณ 4.5-5 ถ้วย (560-620 กรัม)*
• น้ำตาล - 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส (ฉันใส่ 3 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นสำหรับทอด - 400 มล
• น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ - เพื่อลิ้มรส

* 1 ถ้วย = ของเหลว 200 มล. = แป้ง 125 กรัม

ใส่ชีสกระท่อมลงในชามที่สะดวกสำหรับการนวด ฉันเตือนคุณ - หากคุณมีธัญพืชคุณต้องเช็ดมันก่อน

ฉันยังหักไข่ที่นี่แล้ววางมายองเนส

จากนั้นฉันก็เติมเกลือและน้ำตาล ฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลมากในแป้ง ในความคิดของฉัน มันจะดีกว่าในภายหลัง อยู่แล้วใน สำเร็จรูป,โรยด้วยน้ำตาลผง

วิปมันทั้งหมดขึ้น

ฉันร่อนแป้งผสมกับโซดาให้เป็นก้อนเต้าหู้

ปริมาณแป้งอาจแตกต่างไปจากที่ระบุไว้ มีหลายปัจจัย: กลูเตนข้าวสาลีที่แตกต่างกัน ปริมาณความชื้นของคอทเทจชีส ขนาดไข่ ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ให้ความสำคัญกับสถานการณ์ ไม่ต้องทาแป้ง! ปล่อยให้มันเกาะติดมือคุณเล็กน้อย

นำแป้งออกมาวางบนกระดานที่มีแป้งแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ชิ้นเล็ก ๆ. ยิ่งโดนัทชิ้นใหญ่มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งอบได้ยากเท่านั้น

ตั้งแต่วันนี้ฉันมีโดนัทชีสกระท่อมทอดในน้ำมัน ฉันจึงเตรียมอาหารที่เหมาะสม มันสะดวกสำหรับฉันที่จะอบโดนัทในหม้อ เนื่องจากผนังและก้นหนา หลังจากให้ความร้อน หม้อน้ำจะเก็บความร้อนไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถใช้กระทะที่มีด้านสูงหรือกระทะทัพพี
เธอเทน้ำมันกลั่นลงในหม้อแล้วจุดไฟ ระหว่างที่น้ำมันร้อน ฉันก็คลึงแป้งเป็นก้อนกลม ในระหว่างการอบพวกเขาจะเพิ่มขนาด ในเวลาเดียวกัน จำเป็นที่พวกเขาทั้งหมดมีโอกาสที่จะอบได้ดี - พวกเขาทั้งหมดกระจายในน้ำมันในชั้นเดียว

อบด้วยไฟน้อยกว่าปกติเล็กน้อยโดยปิดฝา เมื่อก้นโดนัทเป็นสีน้ำตาล ฉันก็พลิกกลับด้าน
ชุดแรกอบนานกว่าชุดอื่น
เมื่อเตรียมคอทเทจชีสโดนัททอดในน้ำมัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกไฟที่เหมาะสมที่สุด ด้วยไฟขนาดใหญ่โดนัทจะไหม้ แต่ข้างในจะไม่อบ ในความร้อนต่ำ โดนัทจะใช้เวลานานมากในการอบ และในช่วงเวลานี้ โดนัทจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันมากขึ้น

ที่จริงแล้วเลือกระดับของสีแดงก่ำตามดุลยพินิจของคุณเอง บางคนชอบเบา บางคนชอบร้อนกว่า
ฉันวางโดนัทเสร็จแล้วบนกระดาษชำระ - มันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน

ดังนั้นคอทเทจชีสโดนัทที่ทอดในน้ำมันก็พร้อมเก็บสูตรพร้อมรูปถ่ายไว้เพื่อตัวเองจะได้ไม่พลาด! และโปรดครอบครัวของคุณด้วยความโปร่งสบายและเช่นนี้ ขนมอบแสนอร่อยเตรียมพร้อมด้วยความรัก! ;)

เนื่องจากฉันใส่น้ำตาลในแป้งไม่พอ ฉันจึงโรยโดนัทด้วยน้ำตาลผง ดังนั้นพวกเขาจึงดูรื่นเริงและสง่างามยิ่งขึ้น! ;)

ฉันชอบกินโดนัทกับกาแฟกับนม! แล้วคุณล่ะ ;)

ดูประกาศของบทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิกเบเกอรี่ออนไลน์ได้ที่ ,

วัตถุดิบ:

• 250 กรัม เต้าหู้ไม่เปรี้ยว
• ไข่ 2 ฟอง
• 2-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 1/2 ช้อนชา โซดา
• น้ำส้มสายชู
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง+แป้งสำหรับนวดแป้ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ตกแต่งโดนัท
• น้ำตาลหรือน้ำตาลผง

แป้งสำหรับโดนัทจากคอทเทจชีส

• การเตรียมแป้งสำหรับโดนัทจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของความแรงของชั่วโมงในปริมาณเท่ากันสำหรับการทอดดังนั้นในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณสามารถปรุงโดนัทชีสกระท่อมที่น่าอัศจรรย์ซึ่งดีสำหรับทั้งชาและกาแฟหรือช็อคโกแลตร้อน และ "เมื่อวาน" ก็ยังอร่อยอยู่
• คุยกันพอแล้ว ลงไปทำธุรกิจกันเถอะ เรากระจายชีสกระท่อมและไข่ที่ไม่มีกรดหนึ่งห่อในชามลึก หากคอทเทจชีสบิดงออย่างดี เราก็ใส่ไข่ 2 ฟอง ถ้าคอทเทจชีสบิดงอไม่ค่อยดีและมีความชื้นมาก เราก็ใส่ไข่หนึ่งฟองกับไข่แดงหนึ่งฟอง

• เพิ่มน้ำตาล คุณจะต้องใช้น้ำตาลสองถึงสี่ช้อนโต๊ะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของเต้าหู้

• เกลือที่ปลายมีดมักจะใส่ลงในแป้งสำหรับทำโดนัท

• เราใช้โซดาครึ่งช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์แล้วดับในน้ำส้มสายชู เทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้โซดาเปียก ในขณะเดียวกัน โซดาก็เริ่มฟองอย่างเข้มข้น

• เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน ปั่นด้วยมือหรือเครื่องปั่นจนเนียน ฉันชอบเครื่องปั่น มันเร็วกว่ามากและแป้งก็โปร่งสบายมากกว่า
• ในการนวดแป้งสำหรับโดนัท เราต้องการแป้งสี่ช้อนโต๊ะ เรารวบรวมช้อนเต็มพร้อมสไลด์

• ผสมแป้งให้ละเอียดด้วย มวลชีส, หลังจากนั้น แป้งนุ่มใส่เขียงด้วยแป้ง เพื่อให้โดนัทมีความพิเศษ คุณสามารถเพิ่มเหล้าหรือเหล้ารัมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง

• นวดแป้งเบา ๆ แป้งจะใช้แป้งเพิ่มขึ้นเล็กน้อยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชื้นของคอทเทจชีส อย่าใส่แป้งมากเกินไป แป้งโดนัทควรจะค่อนข้างนุ่ม เพื่อให้ทำงานกับแป้งได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้น้ำมันพืชทามือได้

• เราแบ่งแป้งสำหรับโดนัทออกเป็นสองส่วน จากแต่ละส่วนเราทำไส้กรอกอวบอ้วน เราตัดไส้กรอก ชิ้นใหญ่จากที่เราปั้น koloboks
• คุณไม่สามารถหลอกตัวเองและปล่อยให้ koloboks อยู่ในแบบฟอร์มนี้ แต่ถ้าคุณต้องการทำโดนัทชีสกระท่อมจริง ๆ เราก็ทำเค้ก ตรงกลางของเค้กแต่ละชิ้น (หรือ kolobok) เราทำรูตรงกลางเพื่อทำเบเกิล

• เราปั้นโดนัทจนแป้งหมด ฉันมักจะได้รับโดนัทขนาดกลาง 15-16 ชิ้น


การทำโดนัท

• ตอนนี้เรามาเริ่มทอดโดนัทกัน คุณสามารถทอดในหม้อทอดลึกได้โดยตั้งอุณหภูมิความร้อนไว้ที่ 140 ° C
• และคุณสามารถทอดโดนัทในกระทะหรือกระทะธรรมดาๆ ก็ได้ สิ่งสำคัญคือภาชนะสำหรับทอดต้องสะอาดและแห้ง เนื่องจากหยดน้ำ น้ำมันจึงเริ่ม "ยิง" อย่างแรง
• เทน้ำมันลงในกระทะหรือกระทะให้สูง 2-3 เซนติเมตร แล้วตั้งไฟ
• อุ่นน้ำมันอย่างถูกต้อง หากคุณเริ่มทอดโดนัทด้วยน้ำมันที่อุ่นเล็กน้อย แป้งจะดูดซับไขมันได้มาก ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของโดนัทอย่างมาก ในทางกลับกัน ถ้าคุณตั้งน้ำมันให้ร้อนเกินไป โดนัทก็จะทอดด้านนอกอย่างรวดเร็ว โดยเหลือเนื้อดิบอยู่ข้างใน นอกจากนี้เนยที่เผาแล้วยังสามารถให้รสขมได้
• เพื่อตรวจสอบความพร้อมของน้ำมัน บีบแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในน้ำมัน หากน้ำมันเริ่มเดือดรอบๆ ชิ้น แสดงว่าอุ่นพอแล้ว ถ้าไม่ ให้รออีกเล็กน้อยและทำการทดสอบซ้ำ
• ดังนั้นเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้จุ่มโดนัทลงไป ไม่ได้ทั้งหมดในครั้งเดียว แต่หลายครั้ง โดนัทควรนอนอย่างอิสระโดยไม่ต้องสัมผัสกัน
• เมื่อถังหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกโดนัทไปอีกด้าน เราตรวจสอบความร้อนของน้ำมัน ลดไฟหากจำเป็น

• ไม่ควรเก็บโดนัทไว้ในน้ำมันร้อน ชอบ

สูตรนี้จะมีประโยชน์ในบางครั้งเมื่อคุณต้องการของหวานสำหรับชา แต่ไม่มีเวลาสำหรับทำเค้กและของตกแต่งต่างๆ โดนัทชีสกระท่อมที่นุ่ม นุ่ม และมีรูพรุนเป็นของหวานที่อร่อย น่าพอใจ และที่สำคัญที่สุดคือ ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ที่สุด สินค้าพร้อมจำหน่ายค่าแรงขั้นต่ำและคอตเทจชีสบอลสีแดงก่ำพร้อม!

ของหวานผสมผสานความเขียวชอุ่มและ "โปร่ง" เศษเล็กเศษน้อย เปลือกทอง, แสงสว่าง หอมกลิ่นครีมและ รสชาติที่ถูกใจ. ต่อต้านสิ่งนี้ อาหารอันโอชะน่ารับประทานมันจะไม่ง่าย! ดังนั้นเราจึงเตรียมโดนัทชีสกระท่อมแสนอร่อยตามสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกันตั้งแต่ 9% - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (หรือเพื่อลิ้มรส);
• แป้งผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
• แป้ง - ประมาณ 1 ถ้วย (ต้องใช้แป้งเท่าไหร่);
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• กลั่น น้ำมันดอกทานตะวัน(สำหรับไขมันลึก) - 1.5-2 ถ้วย

สูตรโดนัทชีสกระท่อมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บ้าน

วิธีทำโดนัทชีสกระท่อม

1. ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยที่ตีจนได้โฟมเบา
   
2. เพิ่มคอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีปริมาณไขมันสูงลงในมวลของเหลวถูส่วนผสมอย่างเข้มข้นด้วยส้อม
   
3. รวมแป้งกับผงฟูและค่อยๆร่อนลงในมวลนมเปรี้ยว เพิ่มวานิลลินเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอมอ่อนๆ
   
4. นวดแป้งสำหรับโดนัทด้วยมือ - มันควรจะนุ่มพลาสติกและเหนียวเล็กน้อย หากคอทเทจชีสเปียกเกินไปหรือใช้ไข่ขนาดใหญ่ อัตราแป้งจะต้องเพิ่มขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ควรบีบอัดมวลมากเกินไปมิฉะนั้นโดนัทอาจกลายเป็น "หยาบ"
   
5. เราสร้าง ลูกเต้าหู้ขนาดของวอลนัทหรือเล็กกว่าเล็กน้อย - เมื่อทอด โดนัทจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หล่อลื่นฝ่ามือเป็นระยะด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้แป้งเหนียวไม่ติดมือ
   
6. การปรุงอาหารไขมันลึก: ในกระทะก้นหนาขนาดเล็กอุ่นน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 1.5-2 ถ้วย เราลดช่องว่างนมเปรี้ยวลงในของเหลวร้อนหลายชิ้น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน คนบ่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
   
7. เรานำโดนัทเต้าหู้ร้อนออกจากกระทะด้วยช้อน slotted แล้ววางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม ในทำนองเดียวกัน เราเตรียมแบทช์ต่อไปนี้
   
8. โรยโดนัทนมสดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรงหรือเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว นอกจากทำขนมแล้ว ปรุงได้ ครีมที่ง่ายที่สุดโดยผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผง
   

สูตรโดนัทชีสกระท่อม ภาพถ่ายทีละขั้นตอนพร้อม! ทานให้อร่อย!

โดนัทชีสกระท่อมโปร่งสบาย - อะไรจะดีไปกว่าชา? ปรุงอาหารอันโอชะที่บ้านตามสูตรที่ดีที่สุด

หากคุณมีเวลาสั้น ๆ ในการปรุงอาหาร สูตรอาหารด่วนจะช่วยคุณได้เสมอ โดนัทชีสกระท่อมใน 10 นาที - หนึ่งในนั้นที่เหลือเชื่อ สูตรด่วน. พวกเขาคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กพวกเขาเตรียมมาให้เราโดยแม่และยาย มาทำโดนัทกับคอทเทจชีสกันเถอะ สูตรเด็ด. ผลิตภัณฑ์สำหรับสิ่งนี้จะใช้ง่ายที่สุด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างสูตรนี้กับสูตรคลาสสิกคือการแทนที่โซดาด้วยผงฟู

• คอทเทจชีส 1 ถ้วย;
• 1 แก้ว แป้งสาลีชั้นยอด;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• 1 ไข่;
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาหรือโซดาครึ่งช้อนชา (ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู);
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

กระบวนการนวดแป้งใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีและการทอดโดนัทก็ใช้เวลา 5 นาทีเช่นกัน

ในภาชนะสำหรับนวดแป้ง (หม้อหรือชามสลัด) วางคอทเทจชีสและไข่ของเรา ผสมส่วนผสมสองอย่างแรกอย่างทั่วถึง ไข่ควรกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชีสกระท่อม คุณไม่ควรบดเต้าหู้จนหมด ปล่อยให้เม็ดเล็ก ๆ ยังคงอยู่ในแป้งเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

จากนั้นใส่น้ำตาลลงในนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

เพิ่มผงฟูหนึ่งช้อนชาและแป้งหนึ่งแก้ว (ไม่มีสไลด์) ลงในส่วนผสม นวดแป้งด้วยส้อมก่อนแล้วค่อยใช้มือ

โรยพื้นผิวเบา ๆ ที่เราจะทำโดนัทด้วยแป้ง วางแป้งลงบนโต๊ะ

เราแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งชิ้นหลักด้วยมือของเราม้วนแป้งเบา ๆ แล้วปั้นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทจากพวกเขา

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะขนาดเล็กที่มีผนังสูง (หม้อหรือหม้อขนาดเล็ก) ให้สูงจากด้านล่าง 2 ซม. ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วใส่โดนัทลงไป ทางที่ดีควรทอดโดนัททีละน้อยๆ ทีละชิ้น เนื่องจากจะขยายตัวระหว่างการทอดและอาจกลายเป็นคนแออัดได้ ใช้เวลาไม่เกิน 40-60 วินาทีในการทอดโดนัทหนึ่งชุด

ความพร้อมสามารถกำหนดได้โดยลักษณะสีน้ำตาล ความหวานของเราหากต้องการสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

สูตรที่ 2 ทีละขั้นตอน: โดนัทชีสกระท่อมทอด

โดนัทชีสกระท่อมปุยเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย การเตรียมการของพวกเขาไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น และแม้ว่าโดนัทชีสกระท่อมจะทอดใน จำนวนมากน้ำมันไม่มันเยิ้มเลย

• คอทเทจชีส - 500-600 กรัม
• ไข่- 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา- 1-2 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผงน้ำตาล
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

บดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง เมื่อมีความชื้นมากเกินไป แนะนำให้แยกของเหลวส่วนเกินออกก่อนโดยวางไว้ในกระชอนสองสามชั่วโมง

รวมไข่กับชีสกระท่อม เคล็ดลับ: คอทเทจชีสที่อ้วนขึ้นต้องใช้ไข่น้อยลง

เพิ่ม มวลนมเปรี้ยวน้ำตาล ผงฟู และน้ำตาลวานิลลา ผสมส่วนผสมให้ละเอียด

เทแป้งที่ร่อนเป็นส่วน ๆ ลงในส่วนผสมของเต้าหู้และผสม

หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อยเพราะมวลโดนัทควรมีความหนาแน่นค่อนข้างมากและคงรูปร่างไว้

จากที่ได้รับ แป้งเต้าหู้สำหรับโดนัท ให้ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเท่าไข่ ม้วนแป้งทุกด้านทุกด้าน โดนัทชีสกระท่อมทอด ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในหม้อหรือภาชนะอื่นแล้วตั้งไฟ มันสำคัญมากที่โดนัทจะเต็มไปด้วยน้ำมัน เคล็ดลับ: เพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถใช้น้ำมันพืชให้น้อยลงโดยปิดโดนัทไว้ครึ่งทาง ในกรณีนี้จะต้องพลิกกลับเพื่อให้ได้สีทองอย่างสม่ำเสมอ ทอดชีสกระท่อมบนไฟร้อนปานกลางเพื่อไม่ให้มันดิบอยู่ข้างใน อย่าใส่เต้าหู้มากเกินไปลงในน้ำมันเดือด เพราะจะทำให้ปริมาณเพิ่มขึ้นระหว่างการทอดและสามารถเกาะติดกันได้

โอนโดนัทสำเร็จรูปจากแป้งคอทเทจชีสไปยังกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ใช้กระชอนเล็ก ๆ โรยโดนัทชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟโดนัทอุ่น ๆ แต่ถึงแม้จะเย็นแล้วก็ไม่เสียรสชาติ

สูตร 3: โดนัทชีสกระท่อมโปร่งสบายในน้ำมัน

โดนัทแดงก่ำ ผลิตภัณฑ์แอร์จากแป้งที่ทอดด้วย ปริมาณมาก น้ำมันพืช. โดนัทเตรียมไว้แล้ว สูตรต่างๆ: บน kefir ด้วยครีม, นม, จากคอทเทจชีส, พร้อมไส้ต่างๆ

และที่สำคัญที่สุดคือ โดนัทจะออกมาโปร่งสบาย อร่อย และปรุงได้เร็วเสมอ

• คอทเทจชีส - 350 กรัม,
• เกลือหนึ่งหยิบมือ,
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะเต็ม
• สาระสำคัญของวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
• แป้ง - 2 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) สำหรับไขมันลึก - 1.5 ถ้วย

โดนัทชีสกระท่อมสามารถปรุงได้ตามปกติ ทรงกลม. แต่ฉันต้องการโดนัทที่มีรู พวกเขาดูเหมือนเบเกิลมาก ซึ่งลูกๆ ของฉันชอบเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอข้างต้นบางส่วนกลายเป็นเรื่องปกติ แต่โดนัทของฉันในเวอร์ชันใหม่ถูกกินอย่างรวดเร็ว คราวหน้าฉันจะปรุงแป้งเพิ่มอีกนิดและทำให้รูลึกขึ้น

คอทเทจชีสเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปียก (เกล็ด) เชื่อมต่อกับ2 ไข่ดิบและผสมให้เข้ากัน

หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับ ตารางงานรื่นเริงแล้วจานนี้จะมีประโยชน์ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้เท่านั้น: ใส่เฉพาะไข่แดงลงในแป้งแล้วตีแป้งขาวด้วยน้ำตาลผง (1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์) จนเป็นก้อนสีขาวหนา นี่จะ เคลือบโปรตีนซึ่งคุณจะครอบคลุมโดนัทที่ปรุงสุกแล้วและเย็นแล้ว คุณสามารถโรยเพิ่มเติมที่ด้านบน ช็อคโกแลตชิปหรือโรยสีที่ฉันประดับไว้ เค้กอีสเตอร์. ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่สวยงามนี้สำหรับการรักษาวันหยุดของคุณ

แล้วคอทเทจชีสผสมกับไข่ล่ะ? แล้วไปต่อกันเลย เพิ่มเกลือน้ำตาลและผสมอีกครั้ง

ในชามแยกผสมครีมเปรี้ยวกับเบกกิ้งโซดา ผัดด้วยช้อนแล้วทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้โซดาดับลงในครีม ในกรณีที่ไม่มีครีมให้เพิ่ม kefir (1 ถ้วย) ในกรณีนี้จะต้องใช้แป้งอีกเล็กน้อย

เทครีมเปรี้ยวลงในมวลนมเปรี้ยวผสม สำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือ จันทน์เทศ. ฉันใช้กลิ่นวานิลลา

ตอนนี้เทแป้งลงในส่วนแล้วผสมด้วยช้อนก่อนจากนั้นจึงใช้มือของคุณ แป้งเต้าหู้สำหรับโดนัทไม่ควรแน่นเกินไปและไม่เหลวเกินไป ดังนั้นติดมือของคุณเล็กน้อย คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ 10 นาที

ในขณะเดียวกันในจานทอดให้เทราสท์ น้ำมันไร้กลิ่นและไฟที่เงียบสงบปล่อยให้มันอุ่นขึ้น

พักผ่อน แป้งเต้าหู้แบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนเป็นชั้นหนาไม่เกิน 1 ซม. จากนั้นใช้แก้วบีบเป็นวงกลม จากนั้นตัดตรงกลางจากแก้วเหล่านี้ตามขนาดที่ต้องการ

เรากระจายชีสกระท่อมเสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึม หลังจากนั้นโรยโดนัทชีสกระท่อมที่เย็นเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผงหรือราดน้ำผึ้งเหลวแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

สูตรที่ 4: โดนัทชีสกระท่อมปุย (ทีละขั้นตอน)

สำหรับทุกคนที่ยังไม่ทราบวิธีทำโดนัท ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉัน เชื่อฉันสิ มันง่ายกว่าที่คุณคิด เราเตรียมแป้ง ปั้นโดนัท และทอดให้สุก

จากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับโดนัทชีสกระท่อม 12-15 ชิ้น

• คอทเทจชีส - 200 กรัม,
• แป้ง (ข้าวสาลี) - 100 กรัม,
• ไข่ไก่โต๊ะ - 1 ชิ้น,
• น้ำตาลทราย- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• ผงฟู - ½ช้อนชา
• เกลือ (ทะเลหรือหิน) - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 300-400 มล. สำหรับทอด
• น้ำตาลผงสำหรับโรย

ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และตีไข่ไก่

เราผสม คุณสามารถทำได้ด้วยมือหรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นใส่แป้งร่อนผสมกับผงฟูแล้วคลุกแป้งเต้าหู้

ปรากฎว่านุ่มเหนียวมือเล็กน้อย

เราสร้างลูกบอลขนาดเล็กจากมวลนี้ ขนาดของวอลนัท

ตอนนี้เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้เดือดแล้วค่อยๆใส่โดนัทลงไป

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าพวกเขาจะเติบโตในระหว่างการทอดดังนั้นเราจึงกำหนดเล็กน้อย โดนัททอดเร็ว เราทำตาม พลิกกลับด้าน

เรานำโดนัทร้อน ๆ ออกมาวางบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับไขมันส่วนเกิน โรยด้วยน้ำตาลผงและทันทีที่เย็นลงให้เสิร์ฟพร้อมกับชา

สูตร 5: โดนัทชีสกระท่อมแสนอร่อย (พร้อมรูป)

เด็กเกือบทั้งหมดชอบโดนัท และโดนัทชีสแบบกลมเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกคน วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำคอทเทจชีสโดนัทโรยด้วยมะพร้าว ด้วยความสัตย์จริง เนื่องจากฉันไม่ชอบการทอด ฉันจึงทำโดนัทครึ่งหนึ่งในน้ำมัน และอบอีกครึ่งหนึ่งในเตาอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันพบว่าโดนัทอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าจากเตาอบ แต่มันเป็นเรื่องของ รสชาติ.

• คอทเทจชีส 300 กรัม (ไขมัน 9%)
• ไข่ 1 ชิ้น
• แป้ง 130 กรัม + 20 กรัม สำหรับโรย
• น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• บีบโซดา
• เกล็ดมะพร้าว 20 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือหยิก

ก่อนอื่นเรารวมคอทเทจชีส, ไข่, เกลือและน้ำตาล เราบดทุกอย่างเพื่อ ความสม่ำเสมอ. ฉันเอาคอทเทจชีสกับธัญพืชฉันชอบมันเมื่อรู้สึกชีสกระท่อมในการอบ

จากนั้นร่อนแป้งรวมกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู

ผสมมวลนมเปรี้ยวกับแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทเกล็ดมะพร้าวและแป้งลงในจานแบน

เราปั้นลูกจากแป้งไม่เกิน วอลนัทแล้วม้วนเข้า เกล็ดมะพร้าวจากทุกด้าน

จากนั้นคลึงแป้งให้ทั่วทุกด้าน

เราอุ่นน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นถึง 180 องศาบนไฟร้อนปานกลางแล้วอบในส่วนเล็ก ๆ อย่างละ 2-3 ลูก จำเป็นต้องอบด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้ไหม้จากภายนอก แต่อบที่ด้านใน

เรานำโดนัทที่เสร็จแล้วออกมาด้วยช้อน slotted แล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก โรยโดนัทด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ

หากคุณเป็นคนที่คลั่งไคล้เตาอบอย่างฉัน เราก็ปั้นแป้งเป็นก้อน คลึงด้วยมะพร้าวและแป้ง จากนั้นอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาบนแผ่นอบ 10-12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทานให้อร่อย.

สูตร 6: โดนัทชีสกระท่อมที่บ้าน

โดนัทกับคอทเทจชีสนุ่มและโปร่งสบายด้วยแป้งกรอบ - ความฝันในวัยเด็ก เหล่านี้เป็นลูกเต้าหู้อ้วนที่รักของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้อง ปัญหาพิเศษและโดนัท "บินหนี" จากจานในพริบตา - แน่นอนเพราะมันอร่อยมาก!

• คอทเทจชีส - 200 gr
• แป้ง - 130 gr
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ลิตร

เตรียมตัว โดนัทแสนอร่อยด้วยคอทเทจชีสคุณจะต้องใช้แป้ง, น้ำตาล, คอทเทจชีส, โซดา, น้ำมันพืชสำหรับทอด, ไข่ ก่อนอื่นบดชีสกระท่อมด้วยไข่ คอทเทจชีสสำหรับโดนัทไม่ควรแห้งสนิทจะดีกว่าถ้าใช้เต้าหู้คุณสามารถหวานได้ ใส่ชีสกระท่อมลงในชามลึกเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการผสมอาหารแล้วขับไข่สองฟองลงไป

คอทเทจชีสกับไข่จะต้องถูให้ละเอียดจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรมีก้อนเนื้อใดๆ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อเร่งกระบวนการได้

จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

หลังจากนั้นใส่แป้งร่อนลงในชาม

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน

จากนั้นเพิ่ม น้ำอัดลม. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้โซดาครึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาผสมทุกอย่าง เมื่อน้ำส้มสายชูโดนโซดา มันจะเดือดปุด ๆ และเกิดฟอง ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ

เพิ่มโซดาที่ร่อนลงในแป้งแล้วนวดด้วยช้อนจนมวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ แป้งควรจะเหนียวและยืดหยุ่น

ทางที่ดีควรทอดคอตเทจชีสโดนัทในหม้อทอดลึกหรือในกระทะที่มีก้นหนา น้ำมันพืชควรมีเยอะโดนัทควรลอยอยู่ในนั้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟแรงเพื่อให้น้ำมันร้อนจัด หากอุณหภูมิน้ำมันต่ำเกินไป โดนัทจะดูดซับน้ำมันมากเกินไปและกลายเป็นมันเยิ้ม ถัดไปลดความร้อนลงเหลือปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องปรุงโดนัทด้วยไฟปานกลาง มิฉะนั้น โดนัทอาจไม่ได้อบด้านใน แต่ด้านนอกจะไหม้ได้ จากนั้นนำช้อนโต๊ะจุ่มในน้ำมันแล้วตักแป้งขึ้นเล็กน้อยก็ควรน้อยกว่าครึ่งช้อนเล็กน้อย ค่อยๆใส่แป้งลงในน้ำมันที่ร้อน โดนัทควรทอดเป็นชุดๆ เพราะควรลอยอย่างอิสระในกระทะเพื่อไม่ให้ติดกัน

โดนัทในขั้นต้นอาจไม่ได้มีรูปร่างค่อนข้างดี แต่จากนั้นจะเพิ่มขนาดให้กลายเป็นสีเขียวชอุ่มและโค้งมน ในระหว่างการทอดจะต้องพลิกกลับตลอดเวลาเพื่อให้ทอดทั่วทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ควรนำโดนัทที่เตรียมไว้ออกด้วยช้อนหรือที่คีบที่เจาะรูแล้ววางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน คุณสามารถวางมันลงบนกระดาษชำระแล้วตากให้แห้งแล้ววางบนจาน

โรยโดนัทด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น โดนัทชีสกระท่อมพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้! ทานให้อร่อย!

สูตร 7: โดนัทชีสทอดในน้ำมัน

ลำดับการกระทำที่ถูกต้องจะช่วยให้เรารับมือกับงานได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน โดนัทกับคอทเทจชีส (สูตรที่มีรูปถ่ายเพิ่มความสามารถของเรา) จะกลายเป็นเรื่องน่ารับประทานโดยเฉพาะ

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 65-70 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• โซดาละลายในน้ำส้มสายชู - 2 กรัม
• เกลือ - 1.5 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

เทคอทเทจชีสลงในภาชนะ ตอกไข่แล้วเทลงไป

ตอนนี้เทน้ำตาลและโซดาลงในชามเดียวกัน และแป้ง เราผสมทุกอย่าง

โรยแป้งบนกระดาน ม้วนลูกบอลจากแป้งที่ได้ ตอนนี้พวกเขาต้องทอดในน้ำมันเดือดให้ทั่ว เทน้ำมันให้พอท่วมลูกบอลของเราตรงกลาง เมื่อเป็นสีน้ำตาลจะต้องนำออกจากกระทะ

มาแล้วค่ะ เรามาเตรียมของอร่อยกันแบบง่ายๆ และเร็ว พวกเขาจะแทนที่ทั้งหลักสูตรที่สองและของหวาน พวกเขาสามารถกินกับชา, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้ รู้ทั้งหมดที่ง่ายที่สุดและเข้าถึงได้ แต่เช่น กฎเกณฑ์ที่สำคัญ- วิธีทำคอตเทจชีสโดนัท เราจะไม่มีวันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีอาหารในบ้าน และแขกของเราไม่มี ของอร่อย. พวกเขาพอใจมากจนทุกคนมีความสุข

ไม่มียีสต์ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่างคือ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อาหารเช้าแสนอร่อย. ท้ายที่สุดมันง่ายในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ อาหารอันโอชะที่ทำเองนี้รวมกับซอสต่างๆ เช่น แยม แยม น้ำผึ้ง นมข้น ฯลฯ

สูตรอาหาร: โดนัทชีสกระท่อม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี - สองแก้วสำหรับไขมันลึก
• คอทเทจชีสเนื้อหยาบ (คุณสามารถใช้ทั้งแบบชนบทและแบบซื้อจากร้านค้า) - สี่ร้อยกรัม
• ไข่ขนาดใหญ่ - สามชิ้น;
• น้ำตาลทราย - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• เกลือเสริมไอโอดีน - หยิกสองสามอัน;
• เบกกิ้งโซดา (ไม่ดับ) - ครึ่งช้อนเล็ก
• แป้งสาลี - สามแก้ว (มากกว่าถ้าจำเป็น)

ขั้นตอนการนวดแป้ง

สู่ความเรียบง่ายแต่มาก ของหวานแสนอร่อยกลายเป็นเรื่องพิเศษควรปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัด ดังนั้นควรแบ่งไข่ขนาดใหญ่สามฟองลงในชามแยก ตีให้ละเอียดด้วยมือ แล้วใส่คอทเทจชีสเนื้อหยาบสี่ร้อยกรัมลงไป ส่วนผสมทั้งสองควรผสมด้วยช้อนแล้วเทน้ำตาลทราย (หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม) ลงไปและ เกลือเสริมไอโอดีน. ถัดไปในมวลที่เกิดขึ้นคุณต้องจ่ายครึ่งช้อนเล็ก ผงฟู. ในตอนท้ายของการเตรียมแป้งจะต้องเพิ่มแป้งร่อนลงไป ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นเบสที่แข็งแต่นุ่มซึ่งหลุดออกจากมือได้ง่าย

สูตรอาหาร: โดนัทชีสกระท่อม

การก่อตัวและ การรักษาความร้อนจาน

ของหวานดังกล่าวจัดทำขึ้นเฉพาะในไขมันลึกเท่านั้น ดังนั้นคุณควรนำหม้อตุ๋นหรือลูกเป็ดเทลงในดอกทานตะวันสองหรือสามแก้ว น้ำมันไม่กลั่นและนำไปต้ม ในขณะเดียวกันก็ควรทำโดนัท สามารถทำได้หลายวิธี ทั้งในรูปของลูกบอล และในรูปของล้อที่มีรูตรงกลาง ถ้าแป้งเกาะมือคุณมากเกินไป คุณต้องเพิ่มแป้งสาลีอีกเล็กน้อย หลังจากทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเสร็จแล้ว พวกเขาจะต้องจุ่มในน้ำมันดอกทานตะวันที่เดือด และทำให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้

สูตรอาหาร: โดนัทชีสกระท่อมทอด

เหมาะเป็นอาหารเช้า

เมื่อทอดทั้งขนมต้องใส่ชามลึกในสไลด์แล้วเสิร์ฟอุ่นบนโต๊ะพร้อมกับชาหวาน โดยวิธีการที่หากต้องการโดนัทเต้าหู้สามารถปกคลุมด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายดาร์กช็อกโกแลตสองแท่งและนมสองสามช้อนใหญ่ในชาม จากนั้นใส่โดนัทลงในกระทะลึกขนาดใหญ่ซึ่งคุณควรเทเคลือบที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากวิธีการทำขนมนี้ดูซับซ้อนเกินไปสำหรับคุณ คุณก็สามารถทำมอสโกโดนัทได้ง่ายๆ ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายกว่ามาก แน่นอนสำหรับการเตรียมของพวกเขาจะต้องผสมแป้ง, น้ำตาล, ไข่, นมและโซดาเข้าด้วยกันเท่านั้นสร้างผลิตภัณฑ์แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช