Bir yaşında bir çocuğa bezelye çorbası vermek mümkün mü? Yavaş bir tencerede tavuklu bezelye çorbası.

Bezelye çorbası birçok kişi tarafından favorilerinden biri olarak kabul edilir. Genellikle tütsülenmiş etlerle pişirilen bu güzel kokulu sıcak yemeği yetişkinler pervasızca yerler. çocuklar farklı Çağlar Ayrıca bu harika çorbayı reddetmeyin. Ama yetişkinlerle aynı versiyonda yiyebilirler mi? Olmasa iyi olur! 10 yaşından küçük çocuklar için tütsülenmiş ürünler önerilmemektedir. Ve çocukları bu zengin yemekten mahrum bırakmak için ne? Tabii ki değil. Çorbayı sadece çocuklara göre pişireceğiz. özel tarif. Bu arada, böyle bir yemek hazırlamak "kanonik" olandan biraz daha basit.

Çocuklar için bezelye çorbasında ne olmamalı?

Bu yemeği bir çocuk için hazırlayın - tüm bilim. Hayır, zorluk yok. Ancak bebeğe zarar vermemek için biraz bilgiye ihtiyaç vardır. bununla başlayalım bezelye Çorbası yaklaşık iki yaşındaki çocuklara verilebilir. Bu, kuru baklagillerden pişirirseniz olur. taze ile ilk kurslar yeşil bezelyeçocuk zaten bir yıl sonra tedavi edilebilir.

Çocuklar için çorba hazırlarken yemeğin eklenemeyeceğini göz önünde bulundurmalısınız:

• yağlı gıdalar(örneğin, bazı et türleri);
• baharat;
• füme etler.

Ve tabii ki bir çocuk için ilk yemek doğal et, sebze veya tavuk suyu ile hazırlanmalıdır. Veya su üzerinde. Küpler yasaklandı! Bu arada, yetişkinler için de tavsiye edilmiyorlar.

Düzgün hazırlanmış bezelye çorbası çocuklar için çok sağlıklıdır. Ne de olsa baklagiller, bir bebeğin büyümesi için gerekli olan bir protein, vitamin ve mineral deposudur. Çocuğunuz daha önce bezelye çorbası yemediyse, onu bu yemekle dikkatlice tanıştırın. İlk başta sadece birkaç kaşık tadına bakmasına izin verin. Vücudun herhangi bir olumsuz tepkisini fark ettiniz mi? Artık tam bir porsiyon verebilirsiniz!

çorba pişiriyoruz

Çocuklara bezelye çorbası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram bezelye;
• 200 gram tavuk göğsü;
• bir litre soğuk su;
• litre sıcak su;
• 1 havuç;
• 1 küçük soğan;
• 1 inci. l. Tereyağı
• tuz.

Yemek pişirme lezzetli çorba:

1. Bezelyeyi iyice yıkayın, birkaç saat bekletin. soğuk su.
2. kaynak yapıyoruz Tavuk bulyonu: Eti soğuk suya koyun, kaynamaya bırakın. Sıvıyı boşaltalım, şimdiden "yeni" ile dolduralım sıcak su. Tuz, yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık yarım saat sürer). Et suyunu süzelim. Eti parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
3. Suyu bezelyeden boşaltın, tekrar iyice durulayın.
4. Soğanı ve havucu ince ince doğrayın ve ısıtılmış tereyağında birkaç dakika pişirin. Bu adımı atlayabilir ve çorbada kullanabilirsiniz. Çiğ sebzeler.
5. Bezelyeyi kaynayan et suyuna gönderelim. Orta ateşte pişireceğiz.
6. 20 dakika sonra havuç ve soğanı ekleyin.
7. 5-7 dakika daha pişirelim. Hazırlanan eti koyun. 3 dakika kaynatalım.

Çorba hazır! Doğrudan servis edilebilir veya bir blender ile doğranabilir. Püre halinde bebeğin bezelyeyi sindirmesi daha kolay olacaktır. Ancak bu versiyonda çorba en iyi krakerlerle servis edilir. Yağda kızartılmamalı, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan fırında kurutulmalıdır.

Konteyner Başına Porsiyon: 4-6.

Pişirme süresi: 65-70 dakika.

Çocuklar için bir tabağa çok fazla tuz koymaya gerek yoktur. Ayrıca et suyundadır. Ancak yeterli değilse, doğrudan tabağa biraz ekleyin. Bu yüzden kesinlikle aşırıya kaçmayın.

Bu çorba su ile de yapılabilir. Ardından pişirme sonunda üzerine biraz tereyağı ekleyin.

Temas halinde

Ebeveynlerin çocuklara bezelye çorbasının hangi yaşta ve ne kadar verilebileceğini, büyüyen bir vücut için nasıl yararlı olduğunu ve hangi tarifi seçeceğini bilmesi önemlidir.

Yararlı olan nedir?

Bezelye dahil tüm baklagiller, çocuğun gelişimi için gerekli olan protein, vitamin ve eser elementler açısından zengindir. Ancak bezelye çorbasının çocuklar ve ergenler için faydaları bununla sınırlı değil:

• beynin fonksiyonel gelişimine katkıda bulunur;
• sinir sistemini harekete geçirir, karamsarlığı ve sinirliliği giderir;
• güç ve enerji verir, bu nedenle fiziksel olarak aktif çocuklar için önerilir;
• yüksek kaliteli bir bitkisel protein kaynağı ve vejeteryan ailelerde ete bir alternatiftir;
• çorbanın zorunlu bileşeni - havuç - ek bir beta-karoten kaynağı olarak hizmet eder;
• soğanın varlığı bebeği enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir;
• varlığı maskeler sağlıklı sebzeler birçok çocuğun sevmediği;
• piridoksin eksikliğinden kaynaklanan dermatit için önerilir;
• kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etki;
• güçlü bir antioksidan olan mikro dozlarda selenyum içerir.

Yaş limitleri

Bezelye çorbası, birkaç kaşıkla başlayarak kademeli olarak çocukların diyetine dahil edilir. Bu durumda, vücudun tepkisini izlemek gerekir. Yeni ürün. Bir örnek için 1-2 yemek kaşığı yeterlidir. l. Her şey yolunda giderse, bir dahaki sefere birkaç yemek kaşığı daha verebilir ve miktarı kademeli olarak tam bir porsiyona getirebilirsiniz.

Bezelye çorbası ile ilk tanışma 1 yıldan daha erken olmamalıdır. Ancak birçok Rus çocuk doktorunun çocuklara bezelye çorbası vermesine ancak 2 yıl sonra izin verilir. Her şey, olgunlaşmamış bezelye üzerine çifte yük getiren artan gaz oluşumuna neden olma kabiliyeti ile ilgilidir. sindirim sistemi bir yaşında çocuk.

Kaçınmak yan etkilerçocuklarda çorba için bezelye (bir karıştırıcıda veya çatalla) püre haline getirilir. Böylece yiyecekler daha iyi sindirilir ve gastrointestinal sistem bebek kaba lifi daha kolay sindirecektir.

• Bir çocuğa baklagillere dayalı ilk kursları ancak 2-2,5 yaşında vermek mümkündür. Ve diyet püresi çorbası olmalı.
• Klasik tarifi yapacak daha büyük çocuklar için - 4 yaşından itibaren.
• Otlar ve baharatlar içeren seçenek, 6 yaşından küçük olmayan bir gurme için sunulmaktadır.

Mevcut tıbbi kontrendikasyonları dikkate almak önemlidir. Bezelye çorbası, mide ve pankreasın çalışmasıyla ilgili problemlerle çocuğun vücuduna zarar verebilir.

Ebeveynlerin görüşü

Forumlarda bebeklerine 7-8 aylıkken bezelye çorbası vermeye başlayan annelerle tanışabilirsiniz. Ve ebeveynlere göre kırıntılar harika hissettiriyor. Her ailenin bu konuda kendi başına karar verme hakkı vardır, ancak kişi doktora danışmaktan korkmamalıdır.

Reaksiyonu izleyerek her zaman minimum dozlarla başladıklarını da hatırlamanız gerekir. çocuğun vücudu.

1 yaşından küçük bir çocuk için ilk yemeği hazırlarken sadece yeşil bezelyeye izin verilir: taze veya kaliteli konserve. Pişirilmesi, öğütülmesi daha kolaydır ve çocukların mide-bağırsak sistemine daha az yük bindirir.

Doğru yemek yapmak

Bezelye çorbası yapmak için tariflerin çoğu uygun değildir. Çocuk menüsü tartışmalı bileşenlerin varlığı nedeniyle. Kırıntılar için sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemek hazırlamak için basit kurallara uymanız gerekir:

1. Sebze suyu ile çorba hazırlayın.
2. Et suyunda pişirmeye karar verirseniz, genç yağsız et kullanın. Küçük küpler halinde kesin ve dökün. soğuk su. Kaynattıktan sonra suyu boşaltın, eti durulayın ve üzerine kaynar su dökün. Et suyunu en az 20 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Çorbadaki bezelye tamamen kaynatılmalıdır. Bunu yapmak için 10-12 saat soğuk suda önceden ıslatılır.
4. İdeal ürün seti: bezelye, patates, soğan ve havuç. Çocukların yemeklerinde baharat kullanılmasına izin verilmez.
5. Bebeğinizi beslemeyi kolaylaştırmak ve yemeğin daha iyi emilmesini sağlamak için çorbayı pişirdikten sonra püre haline getirin.
6. En iyi seçim taze veya dondurulmuş bezelyedir. Sadece alternatif yoksa kuru kullanın.

Tehlikeli İçerikler

Çocuklar için çorba pişirmek, aşağıdaki ürünlerin kullanımını içermez:

• klasik tarifin özelliği olan füme etler;
• yağlı et (ördek, domuz eti vb.);
• herhangi bir baharat;
• hazır mağazadan satın alınan et suları ve bulyon küpleri.

Bütün aile için tasarlanan çorba içermiyorsa zararlı ürünler, anne hayatını basitleştirebilir ve seyrelttikten sonra onları kırıntılara ayırabilir kaynamış su veya 1:1 oranında sebze suyu.

Bezelye mi mantar mı?

Bezelye çorbası, mantar çorbasına tercih edilir, çünkü yaş sınırları daha az katıdır (daha erken tanışmaya izin verilir) ve çocuğun sindirim sistemi üzerinde daha az stres yaratır.

bezelye - temsilci baklagil, modern yemek pişirmede en yaygın ve popüler olan. Bu ürün sadece diyet değil, aynı zamanda içerir büyük miktar yararlı maddeler pişirme sırasında kaybolmaz.

Sonuç olarak, şefkatli ebeveynler, çocuğunuzun diyetine kaç yaşında bezelye ekleyebileceğinizi düşünürler. Tabii ki bebek maması denilince akla ilk olarak patates püresi geliyor ama bezelye çorbası çok daha lezzetli ve sağlıklı. Doğru zaman gelir gelmez çocuğa ilk etapta verilmesi gereken bu yemektir.

Bezelye çorbasının ana avantajı, tüm vücut üzerinde önemli bir olumlu etkidir. gergin sistemçocuk ve beynin kendisi. Bu yemeği diyete dahil ederek, çocuğun vücudunun birçok özelliğinin gelişim hızını ve kalitesini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Bir diğer önemli avantaj, varlığıdır. Büyük bir sayı bezelyede protein. Ürünün diyet olmasına rağmen, artan gaz salınımına neden olur, bu nedenle çorbayı çocuğun menüsüne dahil etmeden önce porsiyonları dikkatlice hesaplayın.

İki ana kurala uyun:

İstatistiklerin gösterdiği gibi, bezelye çorbasını çocukların diyetine dahil etmek için en uygun yaş 1-2 yaştır.

Şu anda bezelye bebeğe zarar veremez, vücut üzerinde yalnızca olumlu bir etkiye sahiptir. Prensip olarak, bir yaşındaki bir çocuğa bile yavaş yavaş yemeğe bir veya iki kaşık vermeye başlayabilirsiniz. Bu yaşta bebeğin bu tür yiyecekleri sevip sevmediğini kolayca belirleyebilirsiniz.

Bezelye çorbası ile tam teşekküllü beslenmeye kaç yaşında başlarsanız başlayın yavaş yavaş başlamak gerekir. Bebeğin çorbaya tepkisini dikkatlice inceleyin. Bu sadece fiziksel reaksiyonla ilgili değil, aynı zamanda vücuttaki müteakip süreçlerle de ilgilidir.

Böyle bir yemekten sonra gaz oluşumu artmışsa, porsiyonu azaltmak, hatta çorbanın tanıtımını birkaç ay daha ertelemek faydalı olabilir.

İtibaren kişisel deneyim birçok genç anne, çoğu durumda 12 aylıktan itibaren bebeklerin böyle bir yemeği her anlamda ideal olarak algıladıkları sonucuna varır.

Bebek bezelye çorbası yapmanın ilkeleri

Çocuklar bu tür Erken yaş bezelye çorbası sadece mümkün değil, yukarıda sıralanan nedenlerle de gereklidir. Sorun şu ki, modern yemek pişirmede böyle bir yemeği hazırlamak için çoğu uygun olmayan çok sayıda tarif var. bebek maması. Gerçek şu ki, bu tür çorbalarda çocuklar tarafından tüketilmesi önerilmeyen ürünler kullanılmaktadır.

Doğru pişirmek bebek çorbası lütfen aşağıdaki yönergeleri kullanın:

2. Et suyu da kullanılabilir, üstelik doğru kullanılırsa böyle bir çorba daha faydalı olacaktır. Yumuşak yağsız eti kesin küçük parçalar ve soğuk suya koyun. Kaynattıktan sonra hemen suyu boşaltın ve parçaları soğuk suyla durulayın ve üzerlerine kaynar su dökün. Kabı yarım saat daha kısık ateşte bırakın, ardından et suyu hazır kabul edilir.

3. Bezelye önceden hazırlanmalıdır, çünkü bu tarif Hızlı sindirim sağlar. Bunu yapmak için soğuk suya batırın ve 10-12 saat bekletin.

4. Yemek pişirmek için temel ürünleri kullanırız. ekstra baharatlar ve benzeri. Bezelye, havuç, patates ve soğan - mükemmel set. Bu sırada ürünlerin kaynar suya daldırılması gerekir.

Yemeği daha diyet ve sağlıklı hale getirmek için taze donmuş bezelye kullanın.

Bezelye çorbası (Video tarifi)

Hangi maddeler yasaktır

İşin garibi, ancak ürünlerin çoğu klasik tarifler bebek maması için kullanılmamalıdır:

• Füme etler, dışlanması gereken ilk şey olmasına rağmen, geleneksel çorba tam da böyle bir katkı maddesi ile hazırlanmış.
• Yağlı et - belirtildiği gibi, et suyu az yağlı yumuşak parçalar üzerinde pişirilir.
• Baharatlar - tuz, yemeğin lezzetli olması için yeterlidir. Aroma ve özel tat, ürünlerin kendileri tarafından verilecektir.
• bulyon küpleri- tamamen ortadan kaldırılması gereken bir şey. Bebek mamalarında asla kimyasal katkı maddeleri kullanmayın.

Bu nedenle, bir çocuğa oldukça erken yaşta bezelye çorbası verilebilir. İşinizi kolaylaştırmak ve yemeği ayrı pişirmek istemiyorsanız, tüm aile için hazırlanan çorbayı 1: 1 oranında sebze suyuyla seyreltmeniz yeterlidir.

Tüm çocuklar ilk yemekleri yemekten mutlu olmaz, ancak çok azı lezzetli yemek yemeyi reddeder. bezelye püresi çorbasıçıtır kraker ile. Öğretmenler, bu çorbanın okul öncesi kurumlarda en popüler olduğunu belirtti.

Bezelye ayrıca büyüyen bir organizma için çok faydalıdır, çok iyi emilen çok sayıda doğal proteinin yanı sıra büyüyen bir organizmanın ihtiyaç duyduğu vitaminler ve eser elementler içerirler.

Bir çocuk için bezelye çorbası yapmak, çalışan ve meşgul bir anne için bile yeterince kolaydır, bazı incelikleri ve püf noktalarını bilmek yeterlidir. Yavaş bir tencerede pişireceğiz. Bu Polaris 0517 reklamına sahibim, ancak tarifi diğer modellerde pişirmek kolaydır: Redmond, Panasonic, Philips, vb.

Yavaş bir tencerede çorba hazırlamak için gerekir:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• Bezelye - 2 çoklu bardak
• taze havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Patates - 3 adet.
• Tuz (tercihen deniz tuzu) - tatmak
• Bir demet taze veya kuru ot (3 yaşından büyük çocuklar için çorba baharatları kullanılabilir) - 1 çay kaşığı
• Defne yaprağı - 1 adet.

Yavaş bir tencerede tavuklu 2 yaşından büyük çocuklar için bezelye çorbası - fotoğraflı tarif:

Bezelyenin ne kalitede olduğundan emin değilseniz, örneğin sabahları veya akşamları işe giderken onları soğuk suya batırmalısınız. Bezelyelerin hepsini emmemesi için suyu daha büyük bir kaseye dökmek en iyisidir.

çözülmüş tavuk göğsü ince şeritler veya küpler halinde kesin. Bu arada havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin. Soğanı çok ince doğramanız tavsiye edilir. Patatesleri büyük küpler halinde kesin, böylece piştikten sonra çorbadan alınıp püre haline getirilebilir.

Çorbanın çekici görünmesi için bir havuçtan yıldızları kesip bezelye ile birlikte ekleyebilirsiniz.

Kesin olarak kullanmak gerekli değildir soğan, örneğin pırasa veya arpacık çok daha hafif bir tada sahiptir.

Eti çok pişirici kaseye daldırın, 1,5 litre su ekleyin ve boşaltılması gereken ilk suyu pişirin. Bunu akıllı bir asistanda yapmak gerekli değildir, et suyunu ocakta bir tencerede önceden pişirebilirsiniz. Tavuk suyu hazır olduktan sonra süzülmelidir. İkinci et suyunda küçük çocuklar için bezelye çorbası pişireceğiz.

Bu çorbayı hazırlamak için sadece et değil, aynı zamanda sebze suyuçorba daha hafif olacak.

Yıkanmış bezelye, havuç, patates, soğan ve tavuk etini temiz bir çoklu tavaya dökün.

1,5 litre dökün saf su. Çorbayı tuzlayın, ekleyin Defne yaprağı ve biraz ince kıyılmış yeşillik.

Çocuklar için çok pişiricide tavuklu bezelye çorbasını "Güveç" modunda 2 saat pişirmek en iyisidir.

Çorbadan piştikten sonra patatesleri kaseye alın.

Patates püresi yapmak için ezin.

Ve yine tavuklu bezelye çorbasına ekleyin. Karışım.

Çocuklar için yavaş bir tencerede bezelye çorbası pişirildikten sonra demlenmelidir. Çorbayı çok pişiricide "Isıtma" modunda yarım saat bekleterek haşlanmış bir etki elde edilebilir.

Bu arada kruton pişirmeye başlayabilirsiniz. Ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve kuru bir tavaya koyun. Ekmek küplerini kızarana kadar kızartın altın kahve, ve Ekle Tereyağı. Yağı emmek için krutonları hızlıca karıştırın.

Bir çocuk için bezelye çorbası, ilginç, derin bir kapta servis edilebilir. İstenirse, biraz taze ot ve tost ekmeği ekleyin.

Çok var çeşitli tarifler 1 yaşındaki çocuklar için. Tavuk, dana eti, hindi veya tavşan çorbası yapabilirsiniz. Çocuklar için de iyi sebze çorbaları hazırlaması kolay.

Çorba 1 yaşına gelen her bebeğin günlük beslenmesinde olmalıdır. Bir çocuk için öğle yemeğinde büyük bir porsiyon çorbaya ihtiyaç yoktur. onun için yemek yapabilirsin taze çorbalar her gün küçük tencerelerde su veya et suyu kullanarak. Bir yaşındaki kırıntılar için birçok basit, sağlıklı ve lezzetli çorba var.

Bir yaşındaki bir çocuk için şehriyeli süt çorbası

Süt çorbası olacak harika bir alternatif sütü sevmeyen çocuklar için. Pişirmek için basit tarif süt çorbası ihtiyacın olacak:

• 200 ml süt
• 1 yemek kaşığı küçük erişte
• 5 gr tereyağı
• Biraz şeker

Bir tencereye sütü ekleyin ve kaynatın. Daha sonra erişte ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte 5-7 dakika pişirin. Çorba hazır olduğunda şeker ve tereyağı ekleyin.

1 yaşındaki bebek için sütlü pirinç çorbası

Bu çorbayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 ml süt
• 1 yemek kaşığı pilav
• 5 gr tereyağı

Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. Yavaş yavaş pirinci ekleyin ve ara sıra karıştırarak pirinç tamamen pişene kadar 15-20 dakika pişirin. Tamamlandığında, tereyağı ekleyin.

1 yaşındaki bebeğe sebze çorbası

Sebze çorbası yapılabilir farklı sebzeler. Brokoli ve kabak çorbası 1 yaşındaki bir çocuk için sağlıklı ve lezzetli kabul edilir. İhtiyacın olacak:

• 50 gr brokoli
• 50 gr kabak
• 1 patates
• 1 yemek kaşığı darı
• 5 gr tereyağı

Sebzeleri ince ince doğrayın ve kaynayan suya ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin, ardından sebzeleri çıkarın. Yıkanmış darı oraya koyun ve 30-40 dakika pişirin. Mısır gevreği pişince tavaya sebzeleri ve tereyağını ekleyin.

Bir yaşındaki bebek için sebze püresi çorbası

Bu püre çorbası bebeğe zaten birçok sebzeye aşina olduğunda verilebilir. Önceden hazırlanmanız gerekir:

• 1 domates kabuksuz
• 50 gr kabak
• ½ havuç
• ¼ soğan
• 50 gr karnabahar

Tüm sebzeleri doğrayın ve su ekleyin. Çorbayı yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Sebzeler pişince çıkarılmalı, bir karıştırıcıda doğranmalı ve et suyuyla birlikte tencereye geri eklenmelidir. Servis yapmadan önce biraz ekşi krema veya krema ekleyebilirsiniz.

Bir yaşındaki bebek için karabuğday çorbası

Karabuğday çorbası genellikle bahçede verilir. Bu çorbayı evde yapmak hızlı ve kolaydır. Ne pişireceğinizi kendiniz seçin: su veya et suyu. Et suyunda ise, ihtiyacınız olacak:

• 100 gr et: dana eti, domuz eti, sığır eti veya tavuk
• 1 yemek kaşığı karabuğday
• 1 patates
• ½ havuç
• ¼ soğan

Kaynak et suyu. Pişirme süresi ete bağlıdır: tavuğun diğer türlere göre biraz daha az pişirilmesi gerekir. Et suyu pişerken sebzeleri ince ince doğrayın ve karabuğdayı durulayın. Sebzeleri haşlanmış et suyuna batırın ve karabuğday. Ve 15 dakika pişirin.

1 yaşındaki bebek için bezelye çorbası

Bezelye çorbası yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr et
• 1 yemek kaşığı bezelye
• 1 patates
• 1 küçük havuç veya yarısı
• 1/4 soğan

Bu çorbayı pişirmeye başlamadan önce bezelyeleri iyice durulayın ve en az 2 saat su ile örtün. Geceden ıslatabilirsiniz. Et suyunu kaynatın ve bezelyeleri oraya ekleyin. Orta ateşte 1,5 saat pişmesi gerekiyor. Et suyu kaynarsa, su ekleyebilirsiniz. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Biraz tuz ekleyin ve çorba hazır. Bebek gerçekten çiğnemeyi bilmiyorsa, çorbayı öğütmek için bir blender kullanın.

Bir yaşındaki bebek için pancar çorbası tarifi

1 yaşındaki bebekler için pancar çorbası lahana eklenmeden pişirilebilir. Her şey çocuğun tercihlerine ve sindirimine bağlıdır. Pancar çorbası için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr sığır eti veya domuz eti
• 1 patates
• ½ havuç
• ¼ soğan
• ½ orta boy pancar
• Yeşillik
• tatmak için tuz

Eti, kesilmemiş ve soyulmuş soğanları, havuçları ve pancarları tavaya koyun. 45 dakika kısık ateşte pişirin, ardından et ve sebzeleri çıkarmanız ve suyu süzmeniz gerekir. İnce doğranmış patatesleri saflaştırılmış et suyuna ve tuza koyun. 10 dakika sonra rendelenmiş pancar, havuç ve doğranmış soğanı tavaya ekleyin. Eti doğrayıp tekrar et suyuna eklemeyi unutmayın. 15 dakika sonra pancar çorbası hazır. Yeşillik ekleyebilir ve bir tabağa dökebilirsiniz. İçin bir yaşındaki bebek pancar çorbasını az miktarda ekşi krema ile doldurabilirsiniz.

1 yaş için tavuk çorbası

Doyurucu hazırlamak ve lezzetli çorba ihtiyacın olacak:

• 100 gr tavuk fileto
• 400 ml su
• 50 ml süt
• ¼ soğan
• 1/2 çay kaşığı un
• 5 gr tereyağı

su ile doldurun tavuk fileto ve ince kıyılmış soğan. 15 dakika kaynatın. Bu sırada tereyağı ve unu karıştırın. Fileto pişince eti ve soğanı bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar öğütün. Sütün yanı sıra et suyuna kıyma ve tereyağlı un ekleyin. Kaynatın ve tuz ekleyin.