Bir çocuğa hangi yaşta çorba verebilirsiniz ve bir yaşındaki bir bebek için hangi tarifler uygundur? Bebekler için çorba - ebeveynlerin bilmesi gereken her şey

8 aylık bir bebeğin menüsüne 2-3 ürün içeren sebzeli çorbaları sokmaya başlamak en kolayı. Herhangi bir sebze kullanılabilir, tek istisna Beyaz lahana. Bebekte istenmeyen gaz oluşumuna neden olabilir. Karnabahar ve brokoli harika alternatiflerdir.

1. Patatesli hassas kabak kremalı çorba.

İçindekiler:

su - 0,5 l;
kabak - 0,5 adet. orta boy;
patates - 2 adet;
krema %10 - 100 ml.

Yemek pişirme:

Sebzeleri yıkayın, soyun, doğrayın. Bir tencereye su dökün, ateşe verin ve kaynatın. Patatesleri kaynayan sıvıya koyun, 7 dakika pişirin. Sonra kabağı ekleyin. 15 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve pişmiş çorbayı 40-50 dereceye kadar soğutun. Bir blender ile öğütün. Bir çırpıcı yardımıyla azar azar ekleyerek, karıştırın. hazır yemek krem. Çorba hazır. Bebeğiniz 8 aylıkken hala emziriyorsa krema yerine anne sütü kullanılabilir.

2. Pirinç, patates ve karnabaharlı hafif kremalı çorba.

İçindekiler:

su - 0,3 l;
karnabahar - 100 gr;
patates - 1 adet;
pirinç - 2 çay kaşığı;
tereyağı - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme: Sebzeleri yıkayın. Patatesleri soy. Lahana çiçeklerini ve patatesleri ince ince doğrayın. Suyu kaynatın, sebzeleri ekleyin. Patateslerin daha hızlı pişmesi için doğal tereyağı ekleyin. Bunun yerine margarin kullanmayın veya sürmeyin. Çorbayı kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. resim ekle 7-9 dakika daha yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken çorbayı püre haline gelene kadar bir kıyıcı veya çatalla öğütün.

Önemli! Pirinç temel bir gıdadır. Bir yaşın altındaki çocuğunuzun sık sık kabızlık şeklinde dışkı sorunları varsa, pirinci diyete sokmayı daha iyi zamanlara ertelemek daha iyidir.

3. Erişte ile doyurucu süt çorbası.

İçindekiler:

su - 1 bardak;
süt - 1 bardak;
erişte "örümcek ağı" - 1 yemek kaşığı;
tereyağı - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Suyu kaynatın. Kaynayan suya şehriyeyi atın. 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin. Sütü dökün. 5 dakika daha kaynatın. Çorba hazır. Servis yapmadan önce bir parça kremalı mal ile doldurun.

4. iştah açıcı çorba köfte ile.

İçindekiler:

su - 0,6 l;
kıyma ev yemeği(sığır eti) - 200 gr;
patates - 2 adet;
havuç - 1 adet;
soğan - 0,5 adet;
dilim buğday ekmeği- 30 yaşında.

Yemek pişirme:

Köfte çorbası için herhangi bir kıyma, hatta tavuk bile uygundur, ancak bir yaşın altındaki bir çocuk için sığır eti kullanmak daha faydalıdır. Patates püresinde doğranmış soğanı bir blender ile kıymaya ekleyin. içine bir parça ekmek batırın kaynamış su(5 dakika yeterli), ardından kıymayı koyun ve iyice karıştırın. Kıymaya yuvarlak köfteler halinde, ister kaşıkla ister elimizle suya batırarak şekil veriyoruz. Patatesleri ve havuçları soyun, rastgele doğrayın. Kaynatma su. Köfteleri şekillerini kaybetmemeleri için birer birer kaşıkla yavaşça suya indirin. 5 dakika kaynatın. Daha sonra köftelerin olduğu tavadan suyu dökün, köfteleri tek tek çıkarın. Yeni su dökün. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Sebzeleri ve köfteleri suya koyun ve 15 dakika pişirin. kokulu çorba köfte ile hazır.

5. Vitamin püresi çorbası kabak ve havuç gelen.

İçindekiler:

su - 0,5 l;
kabak - 150 gr;
havuç - 0,5 adet;
tereyağı - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Suyu kaynatın. Sebzeleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Kabak ve havuçları kaynayan suya atın. 15-20 dakika kapalı bir kapağın altında pişirin. Pişirme sonunda, ocaktan alın sıcak çorba bir blender ile püre haline getirin ve tereyağı ile baharatlayın. balkabağı çorbaları bir yaşına kadar olan çocuklar için şeker eklenmeden bile tadı çok hoş, çocuklar bu tatlı yemeği ilk kaşıktan itibaren tercih ediyor.

SON OLARAK 8 AYDAN BİR YAŞA KADAR ÇOCUKLAR İÇİN ÇORBALARIN SERVİSİNE VE SAKLANMASINA İLİŞKİN BİRKAÇ İPUCU.

Püre çorbalar en iyi bir, en fazla iki öğün için küçük miktarlarda pişirilir. Tekrar ısıtılan püre çorbalar vitaminlerinin bir kısmını kaybeder, tadı sulu olur.

Sebze berrak çorbalar bir yaşın altındaki çocuklar için sadece buzdolabında saklanmalıdır. Çocukların sıvı yemeklerinin maksimum raf ömrü 2 günden fazla değildir.

Çorbada haşlanmış etten, hatta bir blender ile doğranmış bebek çıkabilir - tüm çocuklar onun lifli dokusunu sevmez. Çıkış olarak köfteli çorba pişirebilir veya kıyma makinesinden geçirilen etli sebzeleri pişirebilirsiniz.

Çocuğunuzun gıda alerjilerine yatkınlığı varsa ve sıvı bir öğünün verilmesinden sonra, yeni bir yiyeceğe karşı karakteristik bir alerjik reaksiyonu varsa, hemen bir doktora başvurun ve yemeği almayı bırakın. Çoğu zaman, reaksiyona kırmızı sebzeler neden olur - domates, pancar vb. Bunları sarı ve yeşil sebzelerle değiştirin, daha az alerjiktirler.

Afiyet olsun!

1 yaşına kadar bir bebeğin doğru beslenmesi, bebek ne tür beslenirse büyüsün - emzirme veya mama - genç bir annenin ana görevlerinden biridir. Çocuk büyüyor, zaten 8 aylık ve menü yemekleri daha çeşitli hale geliyor - tahıllar ve patates püresine ek olarak, diyetine et ve balık çoktan dahil ediliyor. Bu kadar bol ürünle anne şimdiden deneyebilir, çok bileşenli yemekler hazırlayabilir ve bebeğini yeni tatlarla memnun edebilir.

8 aylık bir bebek zaten hevesle rendelenmiş tahıl lapası yiyor haşlanmış meyve ve sebzeler. Menüsünde fermente süt ürünleri, yumurta sarısı ve et. 8 aylık bir çocuğun menüsünü az yağlı balıkla doldurabilir ve vitamin bileşenleri listesini genişletebilirsiniz.

8 aylık bir bebek için yeni öğünler nasıl dahil edilir

Bilinmeyen bir kırıntı ürününü beslemeden önce, gelişimini izleyen doktordan açıklama almanız gerekir. Her organizmanın kendine özgü bir özelliği vardır.
Planlanan ayarlamadan önce Çocuk menüsü bebek uyanık ve sağlıklı olmalıdır.
Ana yemeği servis etmeden önce, 1 çay kaşığı ile başlayarak alışılmadık kırıntı yiyecekleri sunun. Bebeğin vücudunun gün içindeki tepkisini takip edebilmek için en geç 14:00'e kadar yeni bir menü bileşeni vermek daha iyidir.
7-10 gün içinde alışılmadık bir kırıntı bileşeni olan bir yemek sunun. Ancak çocuğun vücudu ona koşulsuz olarak alıştıktan sonra, planlanan diğer bileşen kombinasyonlarına geçin.

8 aylık bir bebek için yemekler - yaklaşık günlük diyet

Bu bölümde gün boyunca tüm öğünler için en kabul edilebilir öğünleri vereceğiz. Yemek listemiz ile büyüyen bebeğiniz için günlük ve haftalık öğünlerinizi kolayca planlayabilirsiniz.

Bir öğündeki toplam yiyecek miktarının yaklaşık 200 g olduğunu ve öğle yemeğinde biraz daha fazla olduğunu unutmayın. Listede çocuğunuzun aşina olmadığı ürünler varsa, yukarıdaki talimatlarımızı kabul edin.

İlk kahvaltı: 06.00

Anne sütü

İkinci kahvaltı: 10.00

Süzme peynir - 40 gr
Çocuklar için yoğurt - 100-150 ml
Sebze püresi - 40 gr
Sebzeli yulaf lapası (sebze suyunda) - 40 gr
Doğal yoğurt - 100-150 ml
Süt lapası (karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç, arpadan) - 150 gr
Meyve püresi - 60 gr

Öğle Yemeği 14.00

Tereyağlı patates püresi - 150 gr
Su veya sebze suyu üzerinde sebze püresi - 150 gr
Havuç ve patates püresi - 150 gr
Lahana (karnabahar veya brokoli) ve kabak püresi - 150 gr
Sebze çorbası 1 çay kaşığı patates ve pilav ile. bitkisel yağ - 150 gr
Yumurta sarısı - dördüncü kısım (her gün)
Sığır eti veya dana eti, tavuk, tavşan püresi - 30 gr
Sakatat püresi (dil, karaciğer, böbrekler) - 30 gr
Balık püresi - 30 gr
sebze veya meyve suyu– 40ml

Akşam Yemeği: 18.00

Süt (yulaf ezmesi, buğday, karabuğday, pirinç) lapası - 170 gr
Kabak ile irmik veya pirinç üzerinde süt lapası - 170 gr
Sebze veya meyve püresi veya suyu - 20-30 ml

Yatmadan önce akşam yemeği: 22.00

Anne sütü
Mandıra uyarlanmış karışım– 180-200ml

8 aylık bir bebek için yemek pişirme ilkeleri

süt yemekleri

1 yaşından küçük çocuklar için süt lapası, yalnızca uyarlanmış süt karışımlarında hazırlanır. İnek (keçi) sütü, çocuğun kırılgan vücudu tarafından emilmez, metabolik bir arızaya neden olabilir ve çocuğun böbreklerini aşırı modda çalışmaya zorlayabilir.

Tahıllar önce havadar olana kadar kaynatılır, silinir ve suda eritilmiş kuru bir karışımla sıvılaştırılır ve tekrar birkaç dakika kaynatılır. Tuz ve şeker eklenmez.

Kefir, yoğurt ve süzme peynir gibi fermente süt ürünleri, 1 yaşından küçük çocukların fizyolojisine uygun hale getirilmelidir.

Sebze ve meyve püreleri

Nazik seçin, olmadan kaba lifler, sebze bitkileri. Kabak, havuç, patates, kabak, karnabahar olabilir, yaprak sapı kereviz, brokoli ve diğerleri.

Birçoğu bir çocukta alerjik belirtilere neden olabileceğinden, meyveler konusunda daha da dikkatli olmalısınız.

Et yemekleri

Püre ile birleştirilen etten püre ve sufle hazırlanması arzu edilir. sebze bitkileri veya sebze suyu. 8 aylık bebek yemeklerinde kullanılan etler taze ve yağlı olmamalıdır.

Yasak: kaz ve ördek, yağlı domuz eti.

Balık yemekleri

Bebek anne sütü alırsa, diyetine 8 aylıkken değil, daha sonra - 9-10 aylıkken balık eklemek daha iyidir. Balık birçok doymamış içerir yağ asitleri, mineral bileşikleri ve vitaminler ve ciltte sıklıkla alerjik belirtilere neden olur.

Bebek açıksa yapay besleme o zaman dikkatli bir şekilde deneyebilirsin balık sufle veya 1/3 çay kaşığı ile başlayarak püre haline getirin. Bir bebek için balık yemekleri, patates veya sebze püresi ile karıştırılarak haftada 2 defadan fazla 30 gr olarak tüketilebilir.

Tercih edilmeli deniz balığı beyaz etli: pollock, barlam balığı, morina. Kırmızı somon balıklarından kaçınmak daha iyidir. İtibaren nehir balığı 8 aylık bir bebeğin yemekleri için sazan ve turna levreği uygundur.

Büyümekte olan bir bebeğin annesi olarak, bebeğinizin neye ihtiyacı olduğunu tüm aile üyelerinden daha net biliyorsunuz. Tüm zamanınızı bebeğinizle geçiriyorsunuz ve aranızda ayrılmaz bir bağ var. 8 aylık bir bebek için herhangi bir yemeğin uygun şekilde dahil edilmesi size annelik sezginizi anlatır. Senden asla kaçmasın!

Bebeğiniz her gün kişiliğini ve tercihlerini daha fazla gösterir. Beslenme, özellikle küçük olan almazsa, bir istisna değildir. anne sütü. Bu yüzden genç anne, 8 aylık bir bebek için suni besleme ile hem besleyici hem de lezzetli bir menü nasıl hazırlanır sorusuyla karşı karşıya kalır. Gelin birlikte cevaplayalım!

Bu yaştaki yapay bir kişinin bazı beslenme özellikleri

Mama ile beslenen bebekler, tamamlayıcı gıdalara akranlarına göre çok daha hızlı ve kolay alışırlar. Emzirme. Gerçek şu ki, karışımlar en başından itibaren çocuğun gastrointestinal sistemini yabancı yiyecekleri almaya uyarlar. Ayrıca 6. aydan itibaren bebeğin tamamlayıcı yiyecekleri “yetişkin masasından” tanıtması yeterlidir. Ne de olsa, bir süt ikamesi artık büyüyen bir vücuda ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlayamaz.

7 aylık biberonla beslenen bir bebeğin menüsünden farkı, 8 aylıkken yağsız balığı diyete sokma zamanının gelmesidir. Bu en önemli "satın alma" dır. Ürün yelpazesinin geri kalanı aynı kalır:

farklı kombinasyonlarda sebze püresi (kabak, havuç, lahana, patates);
et (sığır eti);
su veya sütte tahıl lapası;
Süt Ürünleri;
meyve;
taze sıkılmış meyve suları, kompostolar;
yeşillikler (patates püresine katkı maddesi olarak).

8 aylık bebek için haftalık menü

Bebeğin hala günde 5 kez yemek yemesi gerekiyor. Aynı zamanda ilk ve son numaralar yemek (06.00 ve 22.00) karışımıdır.

Pazartesi

Sabah - süzme peynir (100 gr), rendelenmiş elma (50 gr).
Gün - haşlanmış dana ezmesi (30 g), iyice ezilmiş haşlanmış patatesler(150 gr), havuç suyu (40 ml).
Akşam - sütlü karabuğday (180 gr), taze havuç suyu (20 ml).

Salı

Sabah - suda yulaf lapası (40 gr), az yağlı yoğurt (100 mi), rendelenmiş şeftali (60 gr).
Gün - çorba (150 gr), tavuk ezmesi(30 gr), yeşil elma suyu (40 ml).
Akşam - kabak püresi (170 gr), yeşil elma suyu (20 ml) ile irmik.

Çarşamba

Sabah - rendelenmiş sebzeler (50 gr), az yağlı kefir(120 mi), rendelenmiş erik (60 gr).
Gün - kızarmış lahana(150 gr), hindi ezmesi (30 gr), frenk üzümü suyu (40 ml).
Akşam - az yağlı süt (170 gr), havuç suyu (20 ml) ile yulaf ezmesi.

Perşembe

Sabah - süzme peynir (40 gr), kuru meyve kompostosu (150 mi), rendelenmiş armut (60 gr).
Gün - kabak çorbası (150 gr), patates püresi yağsız balık(30 gr), yeşil elma suyu (40 ml).
Akşam - mısır sütü lapası (170 gr), taze şeftali suyu (20 ml).

Cuma

Sabah - süt içermeyen yulaf lapası (40 gr), çocuklar için çay (150 ml), rendelenmiş elmalı balkabağı püresi (60 gr).
Gün - havuçlu patates püresi (150 gr), 30 gr et ezmesi, erik suyu (40 mi).
Akşam - sütte balkabağı pilavı (170 gr), yeşil elma suyu (20 mi).

Cumartesi

Sabah - sebze püresi (40 gr), az yağlı yoğurt (150 gr), rendelenmiş muz (60 gr).
Gün - çorba (150 gr), tavşan ezmesi (30 gr), havuçlu taze elma (40 ml).
Akşam - sütte haşlanmış buğday lapası (170 gr), rendelenmiş şeftali (20 gr).

Pazar

Sabah - süzme peynir (40 gr), az yağlı inek sütü(150 mi), rendelenmiş elmalar (60 gr).
Gün - lahana püresi(150 gr), dana ezmesi (30 gr), erik suyu (40 ml).
Akşam - sütlü karabuğday (170 gr), havuç suyu (20 ml).

9 aylık bebek menüsüne eklemeler

9. ayda bebeğin menüsüne yumurta sarısı (haftada üç kez öğle yemeğinde), sakatat: böbrekler, karaciğer ve dil (haftada 1-2 kez, ayrıca öğle yemeğinde) ve ayrıca pancar ekleme zamanı. ona sebze püresi Haftada 1-2 kez. Ayrıca ürün miktarı kademeli olarak 8-10 g (ml) artırılmalıdır. Genel olarak 9 aylık biberonla beslenen bir bebeğin menüsü 8 aylık bir bebeğin yemeklerinden pek farklı değildir.

Küçük gurmeler için tarifler

Bebeğinizin lezzetli ve doyurucu beslenmesi için ona sunduğunuz yemeklerin iştah açıcı olması gerekir. çok olmasa da büyük liste kabul edilebilir ürünler, orijinal ve güzel bir şey bulabilirsin.

Püre "Mimoza"

İçindekiler:

1 patates;
70 gr ıspanak;
1,5 kaşık bebek maması;
70 ml filtrelenmiş su.

Yemek pişirme:

Patatesleri küpler halinde kesin.
Kaynatıyoruz.
Ispanağı uykuya dalıyoruz, 5 dakika patatesle pişiriyoruz.
Bir blender kullanarak bir püre yapın.
Bir kasede servis yapın.

9 aylık bir bebek için yemeğe yumurta sarısı serpilebilir.

Sığır eti ile sebze püresi

İçindekiler:

70 gr bonfile;
50 gr kabak;
1 patates;
¼ çok küçük soğan;
1 çay kaşığı rafine edilmemiş zeytinyağı.

Yemek pişirme:

Sığır eti 2 saat kaynatın.
Soyulmuş ve yıkanmış sebzeleri ekleyin.
Pişirdiklerinde, içindekileri bir blender veya çatalla püre haline getirin.
Çocuğa servis yapmadan önce tabağı yağla doldurun.

8 aylık bebek için çorba tarifleri

lahana çorbası

İçindekiler:

30 gr karnabahar;
40 ml filtrelenmiş su;
1/3 st. l. tuzaklar;
40 ml az yağlı süt;
1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı.

Yemek pişirme:

yıkanmış Karnıbaharçiçek salkımına ayırın.
Orta ateşte 10 dakika kaynatın.
Bitmiş et suyuna irmik dökün, 10 dakika pişirin.
Lahana, tuz ekleyin.
Servis yapmadan önce yağ ekleyin.

Balkabağı çorbası

İçindekiler:

30 gr kabak;
1 küçük havuç;
1 yumurta sarısı;
120 ml az yağlı süt;
1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı.

Yemek pişirme:

Balkabağını kestik.
Soyulmuş havuç parçalar halinde kesilir.
Sebzeleri suya batırın, ateşe verin ve yumuşayana kadar pişirin.
Yumurtayı kaynatın.
Hazırlanan sebzeleri bir karıştırıcı ile karıştırıp et suyuna geri dönüyoruz.
Süt ve tereyağını dökün, tekrar bir blender ile karıştırın.
Sarısını ekleyin ve kaynadıktan sonra ocaktan alın.

çocuklar için pancar çorbası

İçindekiler:

1 küçük havuç;
2 patates;
50 gr dana bonfile veya hindi;
¼ küçük soğan;
100 gr lahana.

Yemek pişirme:

Eti pişene kadar kaynatın, bir blender ile öğütün, et suyuna geri dönün.
Ayrı bir yerde sebzeleri pişirin ve patates püresiyle karıştırın.
Karışımı etin içine dökün, tuz ekleyin.
Pancar çorbasına ½ yumurta sarısı ekleyebilirsiniz. Ekşi krema ve ekmek ile servis yapın.

Çocuklar için çorba pişirmek.

Çorba sadece yetişkinlerin değil çocukların da olmazsa olmazı bir yemektir. Makalemizde size birkaç tane sunuyoruz ilginç çorbalar 5 aylıktan itibaren bebeğiniz için pişirebileceğiniz.

5-6 aylık bir çocuk için hangi çorba pişirilir: bir tarif

İlk çorbayı çocuğunuza 5. aydan itibaren verebilirsiniz. Çorba için en taze ve Kaliteli ürünler, yani:

Havuç - 70 gr
Patates - 55 gr
kuru bezelye - 10 gr
Tuz

Pişirme işlemi:

Tüm sebzeleri iyice yıkayın, soyun ve doğrayın küçük parçalar halinde.
Bezelyeyi durulayın. Sebzeleri soğuk suyla dökün ve birkaç saat kaynatın.
Ortaya çıkan kaynatmayı süzün. Sebzeleri seçin, çorbaya tuz ekleyin ve kaynatın.

Çorbayı bebeğe vermeden önce biraz tereyağı koyun.

7-8 aylık bir çocuk için hangi çorba pişirilir, tarif

Çocuğunuz büyüyor ve iyi besleniyor mu? Onun sağlıklı ve güçlü büyümesini istiyor musunuz? Sonra böyle bir çorbayı diyetine sokun. Hazırlamak için şunlara sahip olmalısınız:

Su - 200 mi
karnabahar ve kabak - 200 gr
Tuz çözeltisi - 3 ml

Bu çorbayı yapma süreci çok basit:

Sebzeleri küpler halinde kesin ve kaynatın.
Bir blender alın ve homojen bir kütle oluşturmak için çorbayı onunla öğütün.

Çorba hazır. Bebeğinize servis edebilirsiniz!

9-10 aylık bir çocuk için hangi çorba pişirilir, tarif

Dokuz aylık bir bebek için bebek çorbası zaten patates, havuç, soğan, lahana, kabak, kabak ve bezelye içerebilir. Size ciğerden yapılan bir çorba sunmak istiyoruz. Stok yapmanız gerekiyor:

Küçük kabak - 1 adet
Küçük soğan - 1 adet.
havuç - 1/2 adet
karnabahar - 1 çiçeklenme
patates - 1 adet.
tavuk ciğeri

Pişirme işlemi:

Sebzeleri iyice yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Karaciğeri, havuçları ve soğanları bir tencereye koyun.
Malzemeleri suyla dökün ve kaynatın. Sonra patates ekleyin.
Çorbayı 10 dakika kaynatın ve ardından kabağı lahana ile koyun. Çorbayı 7 dakika kaynatın.
Çorbayı kapatın, soğutun ve bir blender ile öğütün.
Elde edilen çorbaya küçük bir parça tereyağı ve bir tutam dereotu ekleyin.

11-12 aylık bir çocuk için hangi çorba pişirilir, tarif

11-12 ayda bebeğin zaten dişleri vardır. Buna göre artık çorbayı doğrayamazsınız. Katı tanecikler kalması için çatalla yumuşatın. Sonuçta, çocuk bağımsız olarak katı yiyecekleri çiğnemeyi öğrenmelidir.

Bebeğinizin alerjik reaksiyonu yoksa ona süt çorbası hazırlayabilirsiniz. Oldukça kullanışlı ve ağır değil.

Tarifimize göre çorba da pişirebilirsiniz. İhtiyacınız olan:

Tavuk karaciğeri - 200 gr
Beyaz ekmek - 1 adet
patates - 1 adet.
havuç - 1 adet.

Pişirme işlemi:

Karaciğeri iyice durulayın, filmi ve kanalları çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin ve yaklaşık yarım saat suda bekletin.
Küçük bir parça ekmek alın. Süte batırın. Bundan sonra karaciğeri ekmeğe ekleyin ve malzemeleri bir kıyma makinesinde öğütün.
Patates ve havuçları haşlayın. Ortaya çıkan suyu atmayın.
Sebzeleri bir karıştırıcıda öğütün ve onlara sebze suyu ekleyin.
Sonra ekle sebze karışımı kıyılmış karaciğer ve biraz tuz.
Çorbanız çok koyu olursa sütle seyreltin.

Çocuklar İçin Kabak Çorbası: Tarif

çorba çok önemli yemek içinde çocuk diyeti. Çocukların midesinde hızla emilir ve olumlu etki gösterir. Çorbanın önemli bir bileşeni et suyudur. Çorbayı üzerinde pişirmenizi öneririz. sebze suyu. Bunu yapmak için stok yapmanız gerekir:

patates - 1 adet.
Kabak - 75 gr
Domates - küçük bir parça
Soğan - 1/4 saat
Havuç - 1/4 saat
Su - 300 mi
yeşillik

Pişirme işlemi:

Patatesleri ve kabakları güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayın.
Soğanı kesin, havucu rendeleyin. domatesi haşlamak sıcak su, cildi çıkarın, dilimler halinde kesin.
Tüm sebzeleri yaklaşık 4 dakika kısık ateşte kızartın. Sebzeler biraz yumuşak olmalıdır.
Bir tencerede suyu kaynatın, patatesleri koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Ardından kabağı ekleyin ve 7 dakika daha kaynatın.
Kızarmış sebzeleri çorbaya koyun, çorbayı 5 dakika kaynatın.
Çorba neredeyse hazır olduğunda tuzlayın.

Çocuklar için tavuk çorbası: yemek tarifi, fotoğraf

Bu çorbayı kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır olsun. Bütün sır, çorba için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerektiği gerçeğinde yatmaktadır:

Tavuk eti - 350 gr
Patates - 500 gr
Yay - 1 adet.
havuç - 1/2 adet
Erişte (burada çeşitli şekiller kullanmak daha iyidir) - 250 gr
Baharatlar - tatmak

Pişirme işlemi:

Tavuğu tuzladıktan sonra suda haşlayın. Bu şekilde çorbayı elde etmiş olursunuz.
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve kaynayan et suyuna atın.
Havuç ve doğranmış soğanı soteleyin.
Kızartmayı et suyuna atın, çorbayı biraz kaynatın. Sonra Ekle makarna ve baharat.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynatın ve servis yapın.

Çocuklar İçin Brokoli Çorbası: Tarif

Brokoli - sağlıklı lahana. çok şey içeriyor faydalı vitaminler. İtibaren bu ürün Birçok yemek pişirebilirsiniz. Zamanla brokoli ekleyebilirsiniz. yemek çeşitleri, örneğin bir güveçte veya güveçte.

hazırlamaya davet ediyoruz. lezzetli çorba bunun için stok yapmanız gerekenler:

Brokoli - 60 gr.
patates - 1 adet.
havuç - 1/2 adet.
Domates - 1/2 adet.
Defne yaprağı ve tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Soğanı yemeklik doğrayın, kavurun.
Kalan sebzeleri güzelce yıkayın. Onları dilimler halinde kesin ve brokolileri çiçeklere ayırın.
Suyu (yaklaşık 500 ml) alın, kaynatın ve üzerine havuç ve patates ekleyin. Çorbayı 5 dakika kaynamaya bırakın.
Ardından brokoliyi ve kızarmış soğanı ekleyin. Tüm sebzelerin tamamen pişmesi için çorbayı 10 dakika kaynatın.
2 dk. pişirmenin sonuna kadar çorbaya bir domates koyun (önceden soyun ve kesin), ayrıca tuz ve defne yaprağı.

Çocuklar İçin Balkabağı Çorbası: Tarif

Bu çorbayı hazırlamak çok kolay ama aynı zamanda çok sağlıklı. İsterseniz çorbaya havuç ve krema ekleyebilirsiniz. Yemeğe belli bir titizlik kazandıracak olan bu bileşenlerdir. Pişirme stoğu için:

Kabak - 0,5 kg
patates - 2 adet
Soğan - 1/2 adet
Tuz

Pişirme işlemi:

Balkabağını temizleyin, dilimler halinde kesin.
Patatesleri de yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
Tatlı soğan ve sarımsak kullanabilirsiniz. Sebzeleri bir tencereye koyun.
Malzemeleri su veya et suyu ile doldurun. Ocağa koyun, kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Kompozisyonu yaklaşık 30 dakika kaynatın.
Şimdi bir blender alın. Tüm malzemeleri onunla öğütün ve çorbayı tekrar ocağa koyun. Kaynatın ve kapatın.

Çocuklar için balık çorbası: yemek tarifi

Bu çorba için daha iyi balık zayıf tipler. Hake veya pollock idealdir. Kendini seç. Ayrıca aşağıdaki ürünleri de stoklamanız gerekir:

Balık - 300 gr
Su - 1 l
Tuz
Ampul - 1 adet.
havuç - 1 adet.
patates - 1 adet.
Darı - 1 yemek kaşığı
yeşillik
Ekşi krema

Pişirme işlemi:

Sebzeleri soyun, balığı iyice yıkayın ve fileto halinde kesin.
İlk önce balığı kaynatın. Kaynayan suya atıp suyunu çekene kadar kaynatın. tam pişirme(yaklaşık 20 dakika). Et suyunu tuzlayın, ancak çocuklar için bunu yapmamak daha iyidir.
Sebzeleri daha hızlı kaynatmak için ince ince doğrayın.
Darı dikkatlice ayırın, yıkayın. 1 yaşından küçük bir çocuk için çorba pişirecekseniz darı yerine pirinç koyun.
Balığı al. Sebze ve darı ekleyin. 25 dakika kaynatın.
Yeşillikleri ve balıkları doğrayın.
Sebzeler tamamen pişer pişmez üzerine balık parçaları ve otlar ekleyin. Çorbayı birkaç dakika daha kaynatın.

çocuk yumurta çorbası

Bütün çocuklar yumurta yemeyi sevmez. Bebeğiniz de yaramazsa yumurtayı çorbaya koyun. Çorbanın içindeki yumurta çocuğa fayda sağlayacaktır. Onu fark etmeyecek ve yemeğin tadını zevkle çıkaracaktır. Aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:

Ampul - 1 adet.
Patates - 4 adet
havuç - 2 adet
bıldırcın yumurtası - 3 adet

Pişirme işlemi:

Soğanı soyun, yıkayın. Küçük küpler halinde kesin. Havuçları yıkayın ve temizleyin. Ayrıca küçük küpler halinde doğrayın (rendeleyebilirsiniz).
Patatesleri soyun, iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Bir tencereye yaklaşık 0,5 litre dökün. su. Kaynatma su. Havuç ile soğan atın. Rendelenmiş havucu biraz sonra koyun.
Çorbayı 10 dakika kaynatın. Patatesleri koyun.
Çorbayı 15 dakika kaynamaya bırakın. Rakam şeklinde makarna da ekleyebilirsiniz (1 yemek kaşığı L). Bu çorbanızı daha koyu yapacaktır.
Patateslerin ardından 20 dakika sonra yumurtaları ekleyin. Bir çatalla karıştırarak yavaşça dökün. Mısır gevreği alacaksınız.
Çorbayı kaynatın ve ocaktan alın.
Hafifçe soğutun ve bebeğiniz için bir kaseye dökün.

Karabuğdaylı çocuk çorbası

Birçok beslenme uzmanına ve doktora göre en faydalı olduğu düşünülen karabuğdaydır. Bu tahılla hazırlanan yemekleri çocuğunuzun diyetine ekleyin. Örneğin, hazırlayın karabuğday çorbası. Bunun için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:

Su - 2 l
karabuğday - 1/6 yemek kaşığı
Tavuk göğsü - 250 gr
patates - 3 adet
havuç - 1 adet.
Yay - 1 adet.
yeşillik

Pişirme işlemi:

Yavru bir kuşunuz varsa, et suyu için 30 dakika kaynatın. Ancak çocukların ikinci et suyundan çorba pişirmelerinin tavsiye edildiğini unutmayın. Buna göre tavuk kaynadığı anda suyu süzün, yeni su ekleyin ve pişene kadar içinde kaynatın.
Tavuğunuz pişerken siz de hazırlanın. karabuğday ve sebzeler. Karabuğdayı iyice durulayın, soğanı küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
Hazırlanan sebzeleri et suyuna koyun, tuzlayın. Ardından çorbaya patates, soğan, havuç ve karabuğdayı ekleyin.
Sonunda çorbayı otlar ile serpin ve servis yapın.

Pirinçli çocuk çorbası

Bu çorba sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve parlak. Bebeğiniz bu yemeği çok beğenecek ve büyük bir zevkle yiyecektir. Çorbayı tarifimize göre pişirmek için aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

Su - 350 mi
Tavuk veya hindi eti - 100 gr
patates - 1 adet.
Pirinç - 1 yemek kaşığı
havuç - 1/2 adet
Soğan - 15 gr
Kök kereviz - 1 adet.
Kabak - 15 gr
yeşillik

Pişirme işlemi:

Patatesleri soyun, ardından küçük parçalar halinde doğrayın.
Havucu rendeleyin. Sonra bir balkabağı alın ve onu da ovalayın.
Kerevizi ince dilimler halinde kesin, soğanı doğrayın.
Bir tencereye su dökün. Tavuğu içine koyun, suyu kaynatın.
Tavuğu yakalayın, iyice durulayın ve başka bir suya koyun.
Su kaynadığı anda sebzeleri ve pirinci bir tencereye koyun.
Et suyunu yaklaşık 45 dakika kaynatın.
Pişirmenin sonunda tuz ve otlar ekleyin. Çorbayı 5 dakika kaynatın.

Çocuk sığır çorbası

İtibaren doğru beslenmeçocuğun sağlığına bağlıdır. Çocuğunuzun diyetine yeni ve lezzetli bir şeyler eklemeye karar verdiğinizde, çocukların sığır çorbası kullanışlı olacaktır. Yani, yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Sığır eti - 150 gr
Patates - 200 gr
havuç - 1 adet.
soğan - 1/2 adet.
Tuz (ama koymamak daha iyidir)

Pişirme işlemi:

Eti yıkayın, kaynatın, ete daha fazla soğan ekleyin.
Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin.
Havucu soyun, onu da küpler halinde kesin.
Et suyunuz tamamen piştikten sonra süzün ve fazla yağını alın.
Eti et suyundan çıkarın, kesin küçük parçalar veya bir karıştırıcıda öğütün.
Çorbaya patates ve havuç ekleyin, sebzeleri biraz kaynatın. Onları yaklaşık 10 dakika kaynatın, ardından eti ekleyin.
Çorbayı 15 dakika kaynatın.

8 aylıktan küçük bir çocuğa verecekseniz, bir blender ile öğütün. 7 aylıktan itibaren çocuklara verilmesi tavsiye edilir.

Patates, lahana, havuç ile çocuk sebze çorbası

Bu çorba küçükler için tasarlandı. Doyurucu, zengin ve çok besleyici olacak. Hazırlamak için stok yapmanız gerekiyor asgari setÜrün:% s:

Ampul - 1 adet.
havuç - 2 adet
Domates - 2 adet
Fasulye, kabak, lahana, patates, havuç - 100 gr

Pişirme işlemi:

Havuç ve soğanları kızartın. Domatesleri rendeleyin ve havuç ve soğanla birlikte kızartın.
Sebzeleri bir tencerede kaynatın, ekleyin kızarmış sebzeler ve yeşillikler.
Sebzeler tamamen piştikten sonra suyu bir bardağa boşaltın ve sebzeleri bir karıştırıcıda doğrayın.
Sebzeleri tekrar et suyuna ekleyin (kıvam sizin seçiminiz).

Çocuk çorbası: Yavaş bir tencerede tarif

Yavaş bir tencerede hazırlanan yemekler lezzetlidir. Ancak, kesinlikle her şey içlerinde saklandığından, özellikle çocuklar için faydalıdırlar. yararlı malzeme. Çocuğunuzu lezzetli ve sağlıklı bir şeyle memnun etmek ister misiniz? Çorba hazırlayın. Onun için stok yapmanız gerekiyor:

patates - 2 adet
havuç - 2 adet
Sığır eti - 300 gr
Tuz

Pişirme işlemi:

Patatesleri soy. Küçük parçalar halinde kesin.
Bir havuç alın, rendeleyin.
Eti iyice yıkayın, dilimler halinde kesin veya kıymadan köfte yapın.
Her şeyi çok pişirici kaseye koyun doğru malzemeler(sığır eti ve hazır sebzeler).
Tüm yiyeceği kaplayacak kadar su dökün. Dilerseniz tuzlayabilirsiniz.
Çoklu pişiricide istediğiniz "Çorba" modunu ayarlayın ve çorbayı yaklaşık 1 saat kaynatın.

Bitmiş çorbayı bir çocuğun kasesine dökün ve servis yapın. 10 aylıktan itibaren çocuklara verilmesi tavsiye edilir.

Hindili çocuk çorbası

Hindi eti çok faydalı kabul edilir. Hatta her türlü diyet sırasında kullanılır. Çocuğunuz için hindi çorbası pişirmek istiyorsanız, aşağıdaki ürünleri stoklayın:

Hindi filetosu - 100 gr
Ampul - 1 adet.
havuç - 1 adet.
patates - 2 adet
Karnabahar ve brokoli - her türden 10 çiçek salkımına
Su - 1 l
Tuz

Pişirme işlemi:

Eti durulayın, suyla doldurun, kaynatın ve suyu boşaltın. Başka bir su, tuz ekleyin, 30 dakika kısık ateşte kaynatın.
Soğanı, havuçları ince ince doğrayın. Lahanayı yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin. Çiçek salkımına ayırın.
Patatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Bitmiş suyu süzün. Eti çıkarın, soğumaya bırakın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
Patatesleri et suyuna koyun. 8 dakika kaynatın.
Soğan ve havuç ekleyin. Et suyunu kaynatın ve 3 dakika kaynatın.
Lahanayı et suyuna koyun, tekrar 5 dakika kaynatın.
Hindiyi ekleyin, çorbayı kaynatın ve servis yapın.

Çocuklar için brokoli çorbası

Bu çorbayı yapmak için donmuş lahana kullanabilirsiniz. Taze olması arzu edilir. Çorba stokunu hazırlamak için:

Brokoli - 150 gr
Patates - 100 gr
havuç - 1/2 adet
Su - 500 mi
Tuz
Kabak - 25 gr
Soğan - 25 gr

Pişirme işlemi:

Sebzeleri iyice yıkayın. Kes onları.
Bir tencereye su dökün, kaynatın.
Havuç, patates ve soğan ekleyin. Çorbayı 10 dakika kaynatın.
Ardından brokoli çiçeklerini ve kabağı ekleyin.
Çorbayı 20 dakika kaynatın.
Haşlanmış sebzeleri çıkarın, soğumaları gerekir. Neden bir karıştırıcıda öğütün?
Koy sebze bileşimi et suyuna ekleyin, kaynatın, tuzlayın ve ocaktan alın.

Çorbayı krema ve kraker ile servis ederseniz çok lezzetli olur.

Çocuklar için süt çorbası

Bu çorba için şunları alın:

1 patates
150 gr süt ve su
25 gr tereyağı
biraz tuz

Aşçı:

Soyulmuş ve doğranmış patatesleri tuzlu suda 10 dakika kaynatın.
Isıtılmış sütü patateslerin üzerine dökün ve 2 dakika pişirin.
Yağ gezdirin ve istenirse kruton ekleyin.

Video: Bebek maması. Çocuklar için çorbalar. Bir çocuk için çorba nasıl pişirilir?

Bebeğinize hangi yaşta çorba vermelisiniz ve nasıl doğru pişirilir?

Çocukluğumuzdan beri ilk yemeği diyetimizin ayrılmaz bir parçası olarak algılıyoruz. Ve nedense, nadiren kimse çorbaların veya et sularının gerçek faydasını merak eder. Ayrıca çocuklarımıza ilk kurs için "aşk" aşılıyoruz ve çocuğun onu kesinlikle yemesi için genellikle her türlü ikna ve numarayı kullanıyoruz. Öyleyse, büyük çaba sarf etmeye ve çocuğu çorba ile beslemeye değer mi?

İkinci kurslardan farklı olarak, birincinin değeri çok daha düşüktür. Ancak salınımı teşvik etmek için önemli bir yetenekleri var. mide suyu, bu nedenle dünyanın çoğu mutfağında ilk yemek olarak her zaman çorba, pancar çorbası veya et suyu servis edilir.

Karnabahar ve pilavlı tavuk çorbası (8 aydan itibaren)

Tavuk eti - 200 gr
karnabahar - 100 gr
havuç - yarım
Soğan - 1/3 kafa
Pirinç - 1 yemek kaşığı.
dereotu yeşillikleri

Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. 1 litreyi tencereye boşaltın. soğuk su ve içine et koyun. Et suyu kaynadığında suyu boşaltın ve eti tekrar kaynar suyla dökün. Ardından, eti tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Pişmiş eti tavadan çıkarın ve yıkanmış pirinci et suyuna dökün. Pirinç şişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Lahanayı çiçek salkımına ayırın, büyük olanlar - kesin. Soğanı ince ince doğrayın. havuçları rendeleyin ince rende. Sebzeleri pirinç suyuna batırın. Hazırlıktan 5 dakika önce haşlanmış et ve doğranmış otları çorbaya gönderin (isteğe bağlı). Çocuklar için çorba, bir blender ile püre haline getirilebilir.

Brokoli sebze çorbası (8 aydan itibaren)

patates - 1 adet.
Brokoli - 50 gr
havuç - 1/2 adet.
Domates - 1/2 adet.
soğan - ½ adet.
Sebze yağı

Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin.

Brokolileri çiçeklerine ayırın. Havuç ve patatesleri küpler halinde kesin. Tavaya 1,5-2 bardak su dökün ve patatesleri ve havuçları indirin. 6-7 dakika pişirin, ardından kızartılmış soğanı ve brokoliyi indirin. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin bitmesine 10 dakika kala soyulmuş domatesi ve tuzu çorbaya ekleyin. Çocuklar için çorbayı bir blender ile doğrayın.

Kabak püresi çorbası (8 aydan itibaren)

kabak - 100 gr
soğan - 1/4 adet.
havuç - 1/2 adet.
Kereviz kökü
Tereyağı

Kereviz kökünü ve havuçları soyun, orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Kaynar suya batırın ve yumuşayana kadar kapalı bir kapağın altında pişirin.

Soğanı ince ince doğrayın ve soteleyin Tereyağı Bir tencerede. Daha sonra buraya dilimlenmiş balkabağı ekleyin ve 3 dakika daha soteleyin. Kereviz ve havuç suyu ile soğan ve balkabağını dökün ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda sebzeleri tatmak için tuzlayın. Kabak hazır olduğunda et suyundan çıkarın ve kereviz ve havuçla birlikte pürüzsüz bir püre oluşana kadar bir karıştırıcıda öğütün. Püreyi et suyu ile istenen kıvamda seyreltin. Kullanmadan önce çorbayı ısıtın.

Köfte çorbası (10 aydan itibaren)

Kıyma - 150 gr
Patates - 1-2 adet.
havuç - 1/2 adet.
buğday ekmeği - 1 adet
soğan - ¼ adet.
karnabahar - 50 gr
dereotu yeşillikleri

Ekmeği kaynamış suya batırın. Soğanı ince ince doğrayıp ilave edin kıyılmış et. Buna sıkılmış ıslatılmış ekmeği ekleyin. Tuz, karıştırın ve köfteler oluşturun.

Havuç ve patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Lahanayı çiçeklerine ayırın.

700 ml suyu bir tencereye dökün ve kaynatın. Köfteleri kaynayan suya atın. 3-4 dakika pişirin, köfteleri çıkarın ve suyunu süzün. Sonra tekrar tavaya su dökün, kaynatın ve köfteleri ve doğranmış sebzeleri içine daldırın. Çorbayı tatmak için tuzlayın ve 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda dereotu ekleyebilirsiniz.

Patatesli süt çorbası (10 aydan itibaren)

Süt - 200 gr
Patates - 150 gr
Su - 200 gr
Tereyağı - 15 gr
Buğday ekmeği - 30 gr
Tuz - 5 gr

Patatesleri soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Bir tencerede suyu kaynatın, içine patatesleri ve tuzu koyun. 25-30 dakika pişirin. Ardından ılık sütü ekleyip 3-4 dakika daha pişirin. AT hazır çorba kruton buğday ekmeği ve tereyağı koyun.

Kabak ve patates çorbası (1 yaşından itibaren)

Kabak (dondurulabilir) - 150 gr
Patates - 2 adet.
domates - yarım
soğan - 1/4 adet.
havuç - yarım
Et suyu veya su - 500 ml
Sebze yağı
dereotu, maydanoz

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Domatesleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın, kabuğunu çıkarın ve küpler halinde kesin. Tüm sebzeleri bir tavada kısık ateşte az miktarda soteleyin. sebze yağı, yaklaşık 3-4 dakika.

Kabak ve patatesleri küp şeklinde kesin. Patatesleri kaynayan et suyuna veya suya atıp 5 dakika pişirin, ardından kabağı ekleyip aynı miktarda pişirin. Sonra kızartılmış sebzeleri ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin. Sebzelerin yumuşaklığını belirlemeye hazır olma. Pişirmenin sonunda tuz ve otlar ekleyin (isteğe bağlı). Bitmiş çorba ekşi krema ile tatlandırılabilir.

Vitman Anastasia Vladimirovna

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır