Yağ yakıcı çorbalar: yemek tarifleri, sonuçlar ve yorumlar. Mayo çorbası için geleneksel tarif. Kilo kaybı için soğan çorbası

Kilo verdiğinizde - her yol iyi değildir. Pek çok diyet ve beslenme türü size hiç uymayabilir ve yalnızca kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınıza da temelden zarar verebilir. Ancak henüz diyetinizi bulamadıysanız sorunu çözün. fazla ağırlık sana . Aslında beslenme sisteminizi değiştirmenize gerek yok, sadece bu çorbaları yiyin ve kilo verin çünkü bunlar düşük kalorili, sağlıklı ve bu arada oldukça yenilebilir. Yani yağ yakan kilo vermeye yönelik çorbalar, tarifler defalarca test edildi.

Elbette herkes kanıtlanmış olanı biliyor kereviz çorbası diyeti (Bonn çorbası). Pensilvanya Tıp Laboratuvarı'ndaki doktorlar tarafından büyük vücut ağırlığına sahip kişiler için geliştirildi. Kereviz metabolik süreçleri hızlandırmaya ve yağ yakmaya yardımcı olur ve et suyu görevi gören çorbanın içindeki suyun kalorisi yüksek değildir ancak midede tokluk hissi ve tokluk hissi verir.

Çorbanın tarifi basit: lahanayı doğrayın (brokoli veya karnabahar kullanabilirsiniz), dolmalık biberleri, soğanları, domatesleri, kerevizleri kesin, tadına göre otlar ve baharatlar ekleyin. Malzemelerin miktarı çorbanın daha kalın veya daha ince olmasını isteyip istemediğinize bağlıdır.

Şu anda, bu tür sebze çorbaları üzerinde kilo vermeye yönelik oldukça fazla diyet geliştirilmiştir. Bu tür diyetlerin özü, çorbaların nişastalı olmayan sebzelerden hazırlanmasıdır. Bize tanıdık gelen lahana, havuç, pancar, soğan, sarımsak, dolmalık biber, otlar, kökler bir vitamin ve mikro element kaynağıdır, aktif antioksidanlar, lif ve fitosit tedarikçileridir. Ancak sebzelerin kalori içeriği o kadar düşüktür ki onları sindirmek için vücudun kendi kilokalorisini harcaması gerekir.

Son yılların modası İspanyol gazpaço çorbası Sadece sebze içerdiğinden kilo vermek için de kullanılabilir. 0,5 kg domates, soğan - 1 adet, salatalık - 1 adet, kırmızı dolmalık biber 1 adet; 0,5 litre domates suyu, otlar, 50 gr kırmızı şarap sirkesi, 50 gr zeytinyağı ve Tabasco sosu - birkaç damla ekleyin. Her şeyi karıştırın, hafifçe tuzlayın, biraz ekleyin acı biber, sakin ol. Sebzelerin sadece yarısını patates püresinde öğütüp, diğer yarısını küpler halinde kesip ana çorbaya ekleyebilirsiniz.

Süt ürünleri olmadan yapamayanlar için uygun sütlü ıspanak çorbası. Süt nedeniyle öncekilere göre daha besleyicidir (yaklaşık 52 kcal), ancak aynı zamanda yağ yakıcıdır. Soğan - 1 adet ve sarımsak - 1-2 diş kesilmiş, bitkisel yağda hafifçe güveç, 0,5 kg doğranmış ıspanak ekleyin, pişirin. Çorbaları tuzsuz pişirmek idealdir ancak biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Bir bardak süt ekleyip 5 dakika pişirin. Her şeyi bir karıştırıcıya gönderin, harika.

Daha da yüksek kalorili, ancak aynı zamanda kilo eklemiyor ve metabolizmayı geliştirmiyor - tavuk göğsü ve mantarlı protein çorbası. Protein çorbası için tavuk suyu alabilirsiniz, ancak sebze suyu daha iyidir çünkü tavuk suyunun kalori içeriği yaklaşık 101 kcal ve sebze suyu sadece 12,8 kcal'dir. Et suyuna ekle haşlanmış sebzeler, mantarlar ve tavuk göğsü, santimetre küpler halinde kesin, kaynatın, otlar ile süsleyin.

Günümüzde pek çok kız, güzel bir figür arayışı içinde eski halk tariflerine de yöneliyor. Bu yollardan biri defne yaprağı içeceği ile kilo vermektir. bunun yanı sıra Defne yaprağı karşı mücadelede yardımcı olur kilolu Vücudu mükemmel bir şekilde temizler, eklemleri güçlendirir, toksinleri uzaklaştırır ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına neden olur.

Defne yaprağının kilo verme sürecine etkisi

Elbette bir defne yaprağına güvenmek buna değmez. Tek başına, nefret edilen kıvrımlardan kurtulmana yardım etmeyecek. İnfüzyonun düzenli hazırlanması ve kullanılmasıyla bile tatlı, kızartılmış, nişastalı ve yağlılardan vazgeçene kadar herhangi bir etki elde edemezsiniz.

Yalnızca doğru ve tam bir geçiş durumunda dengeli beslenme defne yaprağı içeceğinin kullanılması, değerli hedefe ulaşma sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Tabii ki, pervasızca ve bağımsız olarak kendinizi icat etmemelisiniz, tüm bunlar kesinlikle bireysel olmalı ve yetkili bir uzmanla koordine edilmelidir.

Bir örnek doğru menü Bir gün boyunca aşağıdaki ürün setini düşünebilirsiniz:

- sabahları meyve ilavesiyle birkaç yumurta veya şekersiz yulaf lapası yiyebilirsiniz;

- Öğleden sonra atıştırmalık olarak bir parça peynirle birlikte şekersiz çay içirin veya normal yoğurt hiçbir katkı maddesi olmadan;

— en iyi seçeneköğle yemeği kolaydır sebze çorbası yağ yakan kilo kaybı için;

- akşam yemeğinde güvenle bir porsiyon yiyebilirsiniz haşlanmış sebzeler bir parça balık, tavuk veya yağsız dana eti ile.

Rusya'da ikamet eden biri için çorba ana yemektir. İlk giren çocuk Yuvası- pis köpüklü süt, sonra annemin zengin pancar çorbası, Tavuk bulyonu soğukta piliç, harika lezzetli kulak bir yolculukta konserve yiyeceklerden. Ayrıca canlandırıcı bir okroshka, yağlı hodgepodge, hoş kokulu bir şey var. bezelye Çorbası chik ... Bu çeşitler arasında, tarifi figürünü ve sağlığını takip edenler için gerçek bir rüya olan özel bir yağ yakıcı çorbanın da bulunmasına kim şaşırırdı. Bu yemeğin birçok seçeneği ve kendi kullanım sırları var. Ve ne - size şimdi söyleyeceğiz.

Yağ Yakıcı Çorba Nedir?

Beslenme uzmanlarına ve bitki uzmanlarına yağ yakıcı çorbanın ne olduğunu sorarsanız gerçekten şaşıracaklar. Sonuçta, soğan, lahana, domates ve mantardan oluşan herhangi bir diyet çorbası, tanımı gereği yağ yakıcı değildir. Bu bir fitness antrenmanı veya farmasötik bir preparat değildir; çorba tek başına zaten birikmiş olan yağ hücrelerini yok etmeyecektir.

Ancak paradoks şu ki - bu tür çorbalar gerçekten kilo vermeye ve güzelleşmeye yardımcı oluyor. Onların sırrı nedir?

Diyet çorbaları sebzelerden, şifalı bitkilerden, baklagillerden ve mantarlardan (düşük veya negatif kalorili yiyecekler) yapılır. Çok tokturlar, az yağlıdırlar, çok fazla yiyemezsiniz: sıvı mideyi hızla doldurur ve kendinizi tok ve tatmin olmuş hissedersiniz. Ve malzemelere bağlı olarak bu tür çorbalar şaşırtıcı özelliklere sahiptir:

• Açlık hissini uzun süre engellerler.
• Vücut, yiyeceklerden aldığından daha fazla enerjiyi sindirime harcar. Kaloriler yakılır ve "yağ yakma" etkisi oluşur.
• İnsülin seviyelerini düşürürler ve takıntılı tatlı yeme isteğiyle savaşmaya yardımcı olurlar.
• Kalorileri düşüktür, her diyete mükemmel uyum sağlarlar ve kendi başlarına bir diyet haline gelebilirler.

...ve neyden yenir?

Güzel, derin bir tabaktan veya kaseden ne yedikleri açıktır. Ama neyden yapılmışlar? Gerçekleştirmek için sağlıklı çorba kilo kaybı için tarifler farklı alınabilir. Ancak bu ürünlerden en az birini (ve tercihen birkaçını) içermeleri gerekir:

• lahana (daha az sıklıkla - beyaz lahana);
• domates;
• yay ve;
• yapraklı sebzeler (marul, kuzukulağı);
• yeşillikler ve otlar;
• mantarlar (ve petrol);
• Deniz yosunu.

En popüler diyet çorbaları domates, soğan, kereviz ve Mayo (lahana) diyet çorbasıdır. Soğan çorbası ve buna dayalı bir diyetten bahsedebilirsiniz.

Domatesli Yağ Yakma Çorbası

Domates diyeti çorbası, ketçap, taze domates veya domates suyunu sevenler için mükemmel bir buluş. Özellikle yaz sakinleri ve ev arazisi sahipleri için iyidir - Eylül hasat zamanında böyle bir çorbayla kilo vermek sadece lezzetli değil aynı zamanda karlıdır.

Domateslerin inanılmaz bir kalori içeriği vardır - 100 g başına yalnızca 20 kcal. Böyle bir çorbayı bir kaşık tereyağı veya yoğurtla tatlandırsanız bile daha iyi olması imkansızdır. Domates ayrıca kalbi iyileştiren, kan damarlarını güçlendiren ve sindirimi normalleştiren bir antioksidan içerir.

Yağ yakıcı ev yapımı domates çorbası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok ama çok iştah açıcıdır. Domatesler baharatlarla mükemmel bir şekilde eşleşir, böylece mercanköşk ve bir dizi başka bitkiyi karıştırarak tatları sınırsızca çeşitlendirebilirsiniz. Temel Tarifler domates çorbası uyum soğuk ve sıcaktır.

Sıcak domates çorbası

İhtiyacınız olacaklar: 1 kg domates ve 1 litre sebze suyu (sade su kullanabilirsiniz), 500 gr dolmalık biber, 2 diş sarımsak, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve fesleğen

Domatesleri kaynar suyla 3-4 dakika dökün, ardından kabuğunu çıkarın. Dilimler halinde kesin ve sarımsak ve biberle birlikte yağda birkaç dakika pişirin. Et suyunu dökün, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Kurutulmuş fesleğen dökün ve biraz demlenmesine izin verin.

Soğuk domates çorbası

İhtiyacınız olacaklar: 1 kg domates, 1 havuç, bir demet taze soğan ve fesleğen, bir kaşık şekersiz yoğurt (tatmak için)

Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın. Daha sonra bir blender ile silin, rendelenmiş havuç ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. İstenirse her şeyi karıştırıp yoğurtla tatlandırıyoruz.

Bu tür tarifler de var:

Yağ yakıcı kereviz çorbası

100 gr baharatlı kerevizde - yaklaşık 15 kcal. Bu sebze genellikle diyet masasında en değerli olanıdır: bağışıklığı artırır, kan damarlarını temizler, metabolizmayı uyarır. Ve ne kadar düşük kalorili salatalar ve buna dayalı smoothie'ler pişirilir - saymayın!

Yağ yakıcı kereviz çorbası parlak tatüç harika özelliği var:

• açlığı gideren ve bağırsakları biriken atıklardan temizleyen çok miktarda lif içerir;
• hafif bir idrar söktürücü etki sağlar ve vücuttaki su dengesini normalleştirir;
• vitaminler, tonlar ile doyurur ve harika bir ruh hali verir.

Basit kereviz çorbası

İhtiyacınız olacak: 1 soğan ve 1 havuç, 3-5 sap kereviz, 250 gr brokoli

Soğanı ve havucu kesin büyük parçalar, onlardan sebze suyu pişirin. Gurgling yaparken kereviz ve lahanayı küçük küpler halinde doğrayın. Hazırlanan et suyuna dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra bir blender ile püre haline getirin, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve birkaç dakika daha kısık ateşte tutun.

Bitkisel Yağ Yakıcı Kereviz Çorbası

İhtiyacınız olacak: 1,5 litre domates suyu(ideal olarak ev yapımı), 200 gr kereviz kökü, 6 domates, 6 küçük havuç, 6 küçük (veya 4 büyük) soğan, 2 dolmalık biber, 400 gr yeşil fasulye, tadına göre yeşillik

Bütün sebzeleri kes küçük parçalar, içine koymak büyük tencere ve domates suyunu dökün. Su ekleyin - sıvı sebzeleri kaplamalıdır. Kaynatın, yüksek ateşte 10 dakika, kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. En sonuna yeşillik atıyoruz.

Yağ yakıcı istiridye mantarı çorbası

İstiridye mantarları zayıflama çorbalarında bir başka popüler malzemedir. Bu mantarlardan elde edilen tarifler Asya'da oldukça popülerdir ve öğleden sonraları ateşle dolu Çince ve Japonca bulamazsınız. Tabii McDonald's'ın müdavimleri olmadıkları sürece.

Beslenme uzmanları uzun zamandır bu mucize mantarları benimsemişlerdir - lezzetlidirler, güvenlidirler (özel seralarda yetiştirilirler), birçok vitamin ve değerli element içerirler. İstiridye mantarlarının kalori içeriği 40 kcal'den azdır ancak beslenme açısından herhangi bir ete oran verecektir.

Yağ yakıcı istiridye mantarı çorbası genellikle sebzelerle hazırlanır: hafiftir, hoş kokuludur ve küçük bir tabak kolayca tam bir öğünün yerini alabilir. Bu mantarlar kabızlıkla savaşır, sindirimi iyileştirir ve bağırsak fonksiyonunun stabil olmasını sağlar. Ve özel mantar antioksidanları bizi enerjiyle doldurur ve yorgunluğu giderir.

Sade istiridye mantar çorbası

İhtiyacınız olacak: 1-2 soğan, 1 büyük havuç, yeşil soğan, 800 gr istiridye mantarı

Sebzeleri ince ince doğrayın, su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin, ardından mantarları ve bir kaşık bitkisel yağı ekleyin. İstiridye mantarları büyük kesilirse, daha uzun süre 10 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda karabiber ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede istiridye mantarlarından domates çorbası

İhtiyacınız olacaklar: bir pırasa, 3 domates, 500 gr istiridye mantarı, kuru baharatlar (fesleğen, mercanköşk, kekik vb.), bir kaşık ayçiçek yağı

Soğanı 10 dakika "Kızartma" modunda geçiriyoruz, bu sırada mantarları kesiyoruz. Soğanı ekleyin, 10 dakika sonra baharatları uykuya dalıyoruz. Soyulmuş domatesleri atın ve 400 ml su ekleyin. "Çorba" modunda 40-50 dakika pişirin.

Mayo Kliniği Yağ Yakma Çorbası

Yağ yakıcı Mayo çorbası, yemeğin ilk hazırlandığı Minnesota'daki Dr. Mayo'nun Amerikan kliniği sayesinde meşhur oldu. Bu kliniğin yöntem ve tarifleri hakkında pek çok söylenti, varsayım ve tutarsızlıklar var. Ama asıl versiyon şudur.

Mayo Kliniği kullanıldı özel çorba savaş yıllarında bile. Tıbbi nedenlerden dolayı kilo vermenin gerekli olduğu ameliyattan önce aşırı kilolu hastalarla beslendiler. Yani "yağ yakıcı" etkisinin yanı sıra, klasik çorba Mayo'nun birkaç bonusu daha var:

• kanı hemoglobinle zenginleştirir ve bileşimini iyileştirir;
• fiziksel gücü güçlendirir;
• değerli vitamin ve minerallerin bir kısmını sağlar.

Anlamak önemlidir: Bu bir kilo verme hapı değildir. Sizi büyüleyici bir gaddar haline getirmeyecek ve haftada 8-10 kilo vermenize yardımcı olmayacaktır. Mayo diyetinin asıl amacı gerçekten kilo vermek ve sizi sağlıklı, güzel ve güçlü kılmaktır. Böyle bir çorbayı programa göre değil, istediğiniz zaman yemelisiniz. Minimum seçenek günde üç porsiyondur.

Klasik tarif kereviz ve lahanaya dayanmaktadır. Birkaç seçenek var, en basitinden bahsedeceğiz.

Geleneksel Mayo Çorbası Tarifi

İhtiyacınız olacak: 6 soğan, 6 domates, küçük bir lahana (Pekin veya brokoliyi alabilirsiniz), iki yeşil biber, küçük bir kereviz kökü, sebze suyu veya su

Domateslerin üzerine birkaç dakika kaynar su dökün, kabuğunu soyun. Diğer tüm sebzeler yıkanır, soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Her şeyi bir tencereye koyuyoruz (domates hariç), kaynatıyoruz, domatesleri atıyoruz. En yavaş ateşte yarım saat kadar pişirin.

Fiziksel aktivitenin arttığı mayonez çorbası

İhtiyacınız olacak: 6 soğan, 3 havuç, 200 gr yeşil fasulye, yeşil biber, 500 gr lahana, 1 litre domates suyu, 700 ml az yağlı Et suyu(yağlıysanız su ile seyreltin)

Tüm sebzeleri temizleyip kesiyoruz, meyve suyu ve et suyu döküyoruz. Çorba çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Daha sonra önceki tarifte olduğu gibi yemek yapıyoruz.

Kilo kaybı kuralları

Gerçek bir yağ yakıcı çorba yapmak bir sanattır. Pancar çorbası ve hodgepodge'a alışkınız ve elimiz istemsizce tereyağı veya kesilmiş patates eklemek için uzanıyor. Ancak çorbanın sadece açlığınızı gidermekle kalmayıp aynı zamanda sizi daha ince hale getirmesini istiyorsanız birkaç kuralı unutmayın.

1. Diyet için yalnızca su veya sebze suyundaki sebze çorbaları uygundur. Aynı sığır çorbası Mayo, sporcular ve vücut işçileri için nadir bir istisnadır. Bu insanların enerjiye ihtiyacı var ve sebzelerde yeterli miktarda enerji yok.
2. Bir haftadan fazla çorba diyetine oturamazsınız. Çok lezzetli ve çeşitlidir, ancak sebzeler size tam bir hayati besin seti vermez. önemli unsurlar. İki hafta boyunca düzenli yemek yemeniz ve ardından istenirse tekrar sıvı diyete dönmeniz gerekir.
3. Çorba bazlarından kaçının ve hazır baharatlar. Ve tavuk ve dana eti küplerinin varlığını unutun. İçin diyet çorbaları yalnızca doğal bitkileri ve baharatları seçin.
4. Diyet süresince alkolden vazgeçin, sonsuza kadar tamamen bırakmak daha iyidir. Sadece zararlı değil, aynı zamanda kalorisi de çok yüksek. Ve göreviniz uyum ve sağlıktır.
5. Figürünüze zarar verebilecek tüm yiyecekleri diyetten çıkarın. Ekmek, kurabiye, soda veya et yok. Çorbaların arasında kilo vermeye yardımcı olan meyveleri atıştırabilirsiniz. Bunlar turunçgiller.

İncelemeler ne diyor?

Kadın forumlarının ziyaretçileri arasında yağ yakıcı çorba iyi biliniyor - bu konudaki incelemeler genellikle çok iyi. Pek çok kız dürüst olmak gerekirse bütün hafta bir sıvı yer, birçoğu - soğan çorbası diyetine benzer şekilde - onu sebzeler, pirinç ve tavuk göğsü ile birleştirir.

“Açıkçası çorbanın üzerine bir hafta oturmak hiç de kolay olmadı, 4 gün sonra bu tattan sıkıldım. Ancak sonuç buna değer - haftada 8 kg. Cesaretimi toplar toplamaz kesinlikle tekrar yapacağım.”

Bu diyeti kim bulduysa teşekkürler! Tatlıları ve fast foodları sevmiyorum, bu yüzden sakince bir hafta dayandım ve hak ettiğim 7 kiloyu verdim. Birkaç gün sonra sadece ikisi geri döndü, o yüzden böyle bir dönüşe hazır olun ve korkmayın.”

Ancak bu beslenme şekli herkese uygun değildir. İncelemeler uyarıyor: Yağ yakıcı çorba yemek için kerevizi gerçekten sevmelisiniz. Aksi takdirde diyet gerçek bir kabusa dönüşecektir.

“Kızlar, asla bütün sebzeleri aynı anda tavaya atmayın! Önce kerevizi koyun ve kokusunu beğendiğinizden emin olun. Bana gelince, çok kötü kokuyor, bütün sebzeleri mahvetti, tava bile bir hafta boyunca bu kokuyu temizleyemedi. Yağ yakıcı çorba pişirirseniz kereviz olmadan!

“Anladığım kadarıyla kerevizin“ aromasını ”kesmek için çorbaya yeşillikler ve biberler özel olarak konuluyor. Ancak bana pek yardımcı olmadı - bu pisliğe üç gün dayandım ve bitirdim. Kaybedilen iki kilo kesinlikle böyle bir eziyete değmez. ”

Küçük bir nüans daha var - bu diyet sadece 5-7 gün için tasarlanmamıştır. Forum üyeleri uyarıyor: Bir ofiste çalışıyorsanız ve özellikle müşterilerle çalışıyorsanız çorbalara dikkat edin. Kötülük yapabilirler.

“Çorbayı ofise götürmek çok sakıncalı - uzun süre ısınıyor ve günde beş kez mikrodalga fırına giderseniz, size yan gözle bakmaya başlayacaklar. Ve ondan sonra sürekli tuvalete koşuyorsun, bu kesinlikle imkansız! Böyle bir diyet uygulamak için evden çıkmanıza hiç gerek yok. ”

Çorba yemek kilo vermenin harika yollarından biridir. Amerikalı beslenme uzmanları etkili bir "çorba" diyeti geliştirdiler, haftada 8 kiloya kadar kaybetmenize olanak sağlayacak ve güçlü bir açlık hissi yaşamayacaksınız. Nasıl çalışır ve pratikte nasıl uygulanır?

Kilo kaybı için çorbanın anlamı nedir

Kilo kaybı için birden fazla çorba tarifi vardır, ancak bunların her biri hedeflenen ana eylemleri birleştirir. Yemeğin temel bileşenleri aşağıdakilere yardımcı olur:

• tek bir şeye yönelik etkisi olan lahana, avokado, zencefil, soğan, biber, sarımsak, otlar ve benzerleri gibi özel malzemeler kullanılarak elde edilen yağ birikintilerini yakmak - aşırı kilo vermek;
• vücutta yağ birikmesini önler - bunlar arasında bezelye, soya fasulyesi, havuç ve elma, salatalık, domates, lahana bulunur - fazla kilo almanın önlenmesi durumunda bunların kullanımı önemlidir.

Sebze çorbası diyeti bir haftadan fazla uygulanmamalı, sonrasında birkaç gün ara verilmeli ve vücudunuzun diyet değişikliğine nasıl tepki verdiğine dikkat edilmelidir. Her şey yolundaysa ve sağlık durumunda herhangi bir olumsuz değişiklik gözlenmiyorsa, istenirse 3 ila 5 gün sonra diyet tekrarlanabilir.

Çorba Diyetinin Faydaları

Çorba diyeti neden bu kadar popüler? Bazı yadsınamaz avantajları var:

• çorba hemen hemen her miktarda ve günün veya gecenin herhangi bir saatinde tüketilebilir, ne kadar çok yerseniz o kadar fazla kilo kaybedersiniz;
• Çorbanın yanı sıra aşağıda sıraladığımız diğer ürünleri de kullanabilirsiniz;
• Bu diyetle sağlık çok fazla zarar görmez çünkü vücut çok fazla enerji alır. çok sayıda yararlı maddeler- vitaminler ve mikro elementler;
• sebze çorbası sadece haftada 8 kilograma kadar kilo vermenize izin vermekle kalmaz, aynı zamanda açlık hissini de iyi giderir;
• sebze çorbalarının ağırlıklı olduğu bir diyetin tüm vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır - durumu normalleştirir gastrointestinal sistem, mükemmel bir şekilde temizler, hayati organ ve dokularda su metabolizmasının yenilenmesine yardımcı olur;
• hamile ve emziren kadınlar ile planlanan kalp ameliyatı öncesi aşırı kilolu kişiler bile bu diyetle kilo verebilir.

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi

"Bonn" adı verilen yağ çorbasını en etkili şekilde yakar. Beslenme sistemi, kullanımıyla birlikte Amerikalı beslenme uzmanları tarafından geliştirilmiş ve başarıyla uygulamaya konulmuştur. Böyle bir diyetin çalışma prensibi çorbanın içerdiği bileşenlerin etkisidir. Vücudun iç rezervlerini kullanarak yağ yakmanıza izin verirler - böyle bir diyetle vücuda girdiklerinden çok daha fazla kalori harcanır ve buna bağlı olarak bir kilo verme rejimi başlatılır.

Bonn çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

• taze lahana - 400 - 500 gram;
• soğan - 5-6 adet;
• domates (konserve kullanabilirsiniz) - 4-6 adet;
• havuç - 2 adet;
• Bulgar biberi - 2-3 adet;
• kereviz - bir demet veya kök;
• maydanoz - bir demet;
• tatmak için tuz.

Bonn çorbasını şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

Altı litrelik bir tavaya yaklaşık beş litre su dökün ve ateşe verin. Su kaynarken malzemeleri hazırlayın. Bunun için:

• lahanayı ince ince doğrayın;
• soğanı temizleyip doğrayın;
• domatesleri yıkayın ve büyük küpler halinde kesin;
• havuçları temizleyip Kore havuçları için rendeliyoruz;
• dolmalık biberi yıkayın ve ince şeritler halinde kesin;
• Kereviz ve maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.

Su kaynayınca tüm malzemeleri suya atın, tekrar kaynatın ve ısıyı azaltın. Yarım saat kadar sebzeler hazır olana kadar pişirin. Hazırlanmalarının bitiminden 5-10 dakika önce biraz tuz ekleyin. Ayrıca zencefil, sarımsak, köri, defne yaprağı, kişniş, zerdeçal gibi bazı yardımcı "yağ yakıcı" baharatların eklenmesine de izin verilir. Hepsini eklemenize gerek yok, sadece tercihlerinize en uygun olanları ekleyin.

Çorbaya tüm malzemeler eklendiğinde kapağını kapatıp 15-30 dakika "ulaşıncaya" kadar bırakmak gerekir. Bu durumda kaynatıldığından daha faydalı maddeler korunur.

Hazırlanan çorba miktarı yaklaşık 2 gün yetecektir ancak istenirse daha sık da kullanabilirsiniz.

Yağ Yakıcı Çorbada Tamamlayıcı Beslenme

Bonn çorbasına ek olarak diyetinizi aşağıdaki yiyeceklerle de destekleyebilirsiniz:

1. Diyetin ilk günü. Yalnızca çorba ve meyveler - yüksek kalorili içeriğe sahip muz hariç. En çok tercih edilenler: greyfurt, karpuz, kavun, elma, armut, portakal.
2. Diyetin ikinci günü. Sadece çorba ve sebzeler - kesinlikle herhangi biri ve elbette taze, konserveden daha iyidir. Kızartılamayacağını, yalnızca haşlanabileceğini veya pişirilemeyeceğini unutmayın. Baklagil yememek ve patates kullanımını sınırlamak en iyisidir - yalnızca fırında pişirilmesine izin verilir.
3. Diyetin üçüncü günü. Sadece çorba, yeşillikler dahil meyve ve sebzeler, herhangi bir biçimde patates hariç, hatta pişmiş.
4. Diyetin dördüncü günü. Sadece çorba, meyve, sebze ve süt. Yüksek kalorili meyve ve sebzeleri kötüye kullanmayın.
5. Diyetin beşinci günü. Sadece çorba, dana eti ve domates; istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Sığır etinin yalnızca haşlanmış veya fırında tüketilebileceğini unutmayın.
6. Diyetin altıncı günü. Sadece çorba, sığır eti ve sebzelere, otlara izin verilir ve hatta tavsiye edilir. Bu gün sebzelerden patatesler fırında bile hariç tutuluyor.
7. Yedinci ve son gün. Sadece çorba, kahverengi pirinç, herhangi bir sebze ve meyve suyuşekersiz.

Yağ yakıcı çorba tüketirken hangi kurallara uyulmalıdır?

Diyetin uygulanması sırasında istenilen etkiyi yaratabilmesi için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• hemen hemen her şeyde olduğu gibi alkol almaktan kaçının alkollü içkiçok yüksek kalorili, eğer reddedemiyorsanız diyeti daha uygun bir süreye ertelemelisiniz;
• ekmek, çörekler, kurabiyeler, kekler, hamur işleri ve hatta bal dahil tüm tatlı ve nişastalı yiyecekleri tamamen hariç tutun;
• kızarmış yiyecekler yemek yasaktır, yalnızca pişmiş veya haşlanmış yiyecekler yiyebilirsiniz;
• gazlı içeceklerin içilmesi tavsiye edilmez, kahve içilmesine izin verilir, siyah veya yeşil çayşekersiz, yağsız süt, şekersiz meyve suları ve saf su;
• Günde en az 2 - 2,5 litre su içilmelidir - bu, kilo vermenin ön şartıdır.

Yağ Yakıcı Çorba Nasıl Çalışır?

Bu çorbanın kullanımı neden bu kadar etkili ve prensip olarak çok karmaşık olmayan bir diyetin yardımıyla önemli miktarda fazla kilodan kurtulabilirsiniz? Bugün çok popüler olan yağ yakıcı Bonn çorbasını oluşturan doğru malzemelerin yanı sıra doğru malzemelerle de ilgilidir. ek ürünler bir haftalık diyet için yiyecek.

Kerevizlere özellikle dikkat edilir - bu benzersiz ürün sözde negatif kalori içeriğine sahip olan beslenme. Vücutta metabolizmanın hızlandırılmasında görev alır, iyi bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, ayrıca midede uzun süre sindirilerek tokluk hissinin uzun süre korunmasını sağlar.

Bazı kişilerde yukarıdaki diyetin uygulanmasından birkaç gün sonra sindirim sürecinde küçük değişikliklerin başlayabileceği unutulmamalıdır. Bu konuda endişelenmenize gerek yok - bu normal bir durumdur, sırasıyla olağan beslenme prensibinizi yeniden yapılandırdığınız için vücudunuz buna yeterince yanıt vermeye başlar ve biraz farklı işlev görmeye başlar. Değişiklikler çok belirginse ve sizi rahatsız ediyorsa, diyetinizi yeniden gözden geçirmelisiniz - belki de bu diyet size uygun değildir.

Bu diyet sizin için çok zorsa ve güçlü bir açlık hissi yaşıyorsanız, haftaya dayanamazsınız, yalnızca nadir oruç günlerini yalnızca Bonn çorbası kullanarak uygulayabilirsiniz. Vücut aynı zamanda kendini temizleyebilecek ve önemli faydalar elde edebilecektir.

Eğer böyle bir diyet uyguluyorsanız, ayrıca etkili yağ yakımı için egzersizler de yaparsanız, etkisini artıracaksınız.

Her durumda, bu diyetin yalnızca daha önce doktorlarına danışmış kişilere yönelik olduğunu unutmayın. Bu diyeti yaparken sağlığınızı kötüleştirebilecek bir tıbbi durumunuz varsa yapılmamalıdır.

Çocukluğundan beri herkes çorbaların sağlık üzerinde olumlu etkisi olan diyetin gerekli bir parçası olduğunu biliyor. Bu sadece tarihsel olarak kurulmuş bir gelenek değil, aynı zamanda doğru modern beslenmenin ilkelerinden biridir. Uzmanlara göre öğle yemeğinde sıvı sıcak yemek mideye iyi geliyor, vitamin açısından zengin, vücut tarafından kolayca emiliyor ve birçok hastalığın önlenmesini sağlıyor.

Son zamanlarda karşıt bir görüş ortaya çıktı: et suyu Zararlı yağların, kanserojenlerin ve sebzelerin konsantresidir. uzun süre kaynat toksinleri, nitratları ve nişastayı serbest bırakır. Ancak ilk yemeği reddetme riskiyle karşı karşıya olanlar, kısa süre sonra sindirim sisteminin gözle görülür şekilde kötüleştiğini ve kendisinin de kilo almaya başladığını hissedecekler.

Bu şaşırtıcı gerçek, beslenme uzmanları tarafından hızla benimsendi ve kilo kaybı için çorba yemeyi teklif etti ve böyle alışılmadık bir tekniğin sonuçları umutları haklı çıkarıyor!

Zayıflama mekanizması

Belini küçülterek figürünü düzeltmek isteyen kadınlar, yağ yakan zayıflama çorbaları aramaya başlıyor ve buna bağlı olarak en sevdikleri kot pantolonlarına girmelerini engelleyen yanlardaki hain kıvrımları ortadan kaldırıyor. Ağırlık azaltma mekanizması bu durum sadece yağ yakımından değil, aynı zamanda metabolizmanın hızlanmasından ve bu tür yemeklerin düşük kalorili içeriğinden de kaynaklanmaktadır.

Düzgün hazırlanmış çorbayı düzenli olarak tüketerek vücudunuzu yeni bir modda çalışmaya zorlarsınız, bu da fazla kiloların ortadan kaldırılmasına yol açar:

• Hafif et veya sebze suyunda pişirilen sıcak çorbalar sindirimi mükemmel şekilde uyarır: midenin duvarlarını ısıtarak mide suyunun üretimine katkıda bulunurlar ve çoğu durumda obezitenin nedeni gastrointestinal sistemin yanlış işleyişidir;
• çorbalar hızla sindirilir ve yağ birikintileri oluşmaz;
• vücuttaki sıvı tabak destekleri su-tuz dengesi, birçok yerde figürü sorunlu hale getiren ödemin ortaya çıktığı ihlal;
• sıcak çorbalar termal enerji biriktirir;
• kaynatma - ürünlerin ısıl işlemi, bunların içinde muhafaza edilmesi en yüksek miktar Sağlığa faydası olan besinler anında tüketilir, hain kıvrımlar halinde yanlarda birikmez.

Ancak yalnızca kilo vermeye yönelik diyet çorbası bu şekilde çalışır, çünkü zararlı un karbonhidratlarıyla karıştırılmış zengin, yağlı et suyu böyle bir etkiden yoksundur. Böylece, göz açıp kapayıncaya kadar yanlarda ve kalçalarda başka bir kıvrım şeklinde saklanacak olan vücut tarafından harcanmayan enerji haline gelebilir.

Bu nedenle kilolardan kurtulmak için hangi çorbaları yiyebileceğinizi, hangilerinin tam tersi etki yaratıp tüm diyeti bozabileceğini bilmeniz gerekir.

tarihin sayfaları arasında. En eski çorba tarifine diyet denemez. 4. yüzyıla ait bir mutfak kitabında bulunmuştur. Buğday içerir, kıyılmış et, zeytinyağı, biber, beyin, defne yaprağı, şarap, kimyon, balık sosu.

Diyet çorbalarının özellikleri

Kilo vermek için, kompozisyon ve pişirme yöntemi bakımından normalden farklı olan özel diyet çorbaları pişirebilmeniz gerekir:

1. Sadece evde hazırlanırlar. Restoranlarda ve işletmelerde Fast food Adı diyet ve düşük kalorili olduğunu belirtse bile çorbanın faydalı özelliklerine güvenmeyin. Genellikle sadece şekle zarar verecek oldukça yüksek dozda tatlar, boyalar ve emülgatörlerle doldurulurlar.
2. Yarı mamul ürünler kullanılmaz - yemek pişirmek için yalnızca doğal ürünler ve baharatlara ihtiyaç vardır.
3. Minimum miktarlarda tuz eklenir.
4. Besinlerin buharlaşmaması ve yemeğin tadını kaybetmemesi için kısa sürede pişirilirler.
5. Diyet çorbaları yalnızca tavuk suyunda hazırlanır. Yağlı etler işe yaramayacaktır.
6. Vitaminleri korumak için sebzeler kaynatıldıktan sonra yerleştirilir.
7. Aşırı pişirme kullanmamak daha iyidir: soğan, domates - önceden bir tavada yağda çürümemelidirler.
8. Domates salçası kullanılmıyor - taze domatesle değiştirin.
9. Karbonhidrat olmamalıdır: Makarnayı daha iyi zamanlara bırakın.
10. Gastrointestinal sistem hastalıklarının varlığında diyet püresi çorbaları hazırlamak daha iyidir.
11. Tüm ürünler kolay ve hızlı sindirilebilecek kadar ezilir.
12. Bu çorba 1 defa zayıflamaya yönelik olarak hazırlanır. Ertesi gün, yararlı yağ yakma özelliklerini çoktan kaybedecek.

Diyet, hafif çorbalar mükemmel bir şekilde doyurur: düzenli olarak yerseniz aç hissetmezsiniz. Çabuk sindirildikleri için midenin işini zorlaştırmazlar, gerekli enerjiyi sağlarlar ve yanlarda yağ biriktirmezler.

Eğer öğrenirsen doğru teknoloji Diyet beslenmesi için ilk yemekleri pişirirken, sonunda sebzeler mükemmel bir sonuç vermeyeceğinden kalori içeriğini mutlaka saymayacaktır. Terazide istediğiniz sayıyı görmek için belirli kurallara uyarak vücuda kilo vermede yardımcı olmanız gerekecektir. çorba diyeti.

Ünlülerin hayatından. Soğan çorbası chik (bunun bir çeşidi şu anda diyetetikte aktif olarak kullanılmaktadır) mükemmel araç kilo kaybı için) ile ortaya çıktı hafif el Louis XV. Bir gece Fransa kralı çok acıkmıştı ama bu kadar geç bir saatte av köşkünde sadece üç malzeme vardı: soğan, tereyağı ve şampanya.

Çorba kilo kaybının prensipleri

Öncelikle çorbaların yardımıyla nasıl kilo vereceğinize kendiniz karar verin. Bu farklı şekillerde yapılabilir:

• Minimum miktarda düşük kalorili ve yağ yakıcı içerikli son derece hafif bir sebze suyu yiyeceğiniz boşaltma günü, kayıp 1-2 kg olacaktır.
• Kahvaltıda () ve atıştırmalıklarda (meyveler) küçük düşük kalorili takviyelerle birlikte 1-2 hafta boyunca ağırlıklı olarak diyet çorbalarının (öğle ve akşam yemeği için) kullanılmasını içeren çorba diyeti.

Bazıları başka herhangi bir sistemde kilo verirken çorba yemenin mümkün olup olmadığını soruyor: Tabii ki, öğle yemeği için düşük kalorili ilk yemekler, herhangi bir diyeti takip etme sürecinde istenen sonuca ulaşılmasını hızlandıracaktır.

Yani kendi çerçevesinde hafif yağ yakıcı bir çorba denemek için herhangi bir kilo verme yöntemini seçebilirsiniz. Eğer bu hedefe yönelik bir diyetse, sonuçların hayal kırıklığı yaratmaması, aksine sizi desteklemeye devam etmeniz için ilham vermesi için temel ilkelerinden birkaçını öğrenmelisiniz. güzel şekil elde ettiğiniz vücut.

1. Vücudun protein eksikliği hissetmemesi için kahvaltıda yumurta veya süzme peynir yiyin. İkinci öğle yemeğinde salatalarla tatlandırılabilen zeytinyağı, yağ olarak uygundur.
2. Çorbalar öğle ve akşam yemeklerinde küçük porsiyonlarda (en fazla 250 ml) tüketilmelidir.
3. Ana öğünler arasında şekersiz meyve veya tam tahıllı ekmek gibi hafif atıştırmalıklar kabul edilebilir.
4. Kızartılmış, yağlı, unlu, tatlı, tütsülenmiş, salamura - bunların hepsi hariçtir yağlı çeşitler et ve Balık.
5. Tavuğu haşlayacaksanız önce derisini çıkarın.
6. İlk derslerin temeli düşük kalorili ve yağ yakıcı sebzelerdir.
7. Çorba diyetinin bir parçası olarak tükettiğinizden daha fazla kalori yakmanız gerekir. Bu nedenle spor şarttır.
8. Gastrointestinal sistem hastalıklarının varlığında, bu kadar alışılmadık, spesifik bir diyete uymak için öncelikle bir doktordan izin almanız gerekir.

Bu kilo verme sistemini kendiniz denemek istiyorsanız, hangi kilo verme çorbasının sizin için en iyi olduğunu seçmeniz gerekir. Vücut ve kompozisyon üzerindeki etkileri tamamen farklı olabilirler. Tadının hazzını yaşamanız önemli. Birinden hoşlanıyorsunuz - rakamı yalnızca onun yardımıyla ayarlayabilirsiniz. Ancak sizi hasta eden ve hasta eden bu ürünlerle kendinize işkence etmenize gerek yok - bu durumda iyi sonuçlar alamayacaksın.

Meraklı gerçekler. Napolyon kestane çorbası yemeyi tercih ediyordu. Hitler ve Elvis Presley - sebze. Nekrasov ilk yemeği dereotu olmadan yiyemedi.

Çorba çeşitleri

Peki kilo verirken sağlığınıza ve vücudunuza zarar vermeden hangi çorbaları yiyebilirsiniz?

Düşük kalorili

Kilo kaybı için en kolayı - düşük kalorili çorbalar domates, soğan, balkabağının yanı sıra otlardan: maydanoz, dereotu, kuzukulağı. Kereviz ve ıspanak da birkaç kilokaloriye sahiptir.

yağ yakıcı

Yağ yakıcı çorbalara vücudunuzdaki mevcut yağ birikintilerinin parçalanmasını hızlandırabilecek sebze ve yiyeceklere yer vermeniz gerekir. Bunlar arasında lahana (her çeşit), salatalık, enginar, soğan, dolmalık biber, kereviz, pancar, zeytin, tarçın, zencefil, turp, sarımsak, domates bulunur.

Önleyici

Bu grup, yiyeceklerdeki yağların emilimini ve vücutta daha fazla birikmesini yavaşlatan sebzelerden hazırlanan çorbaları içerir. Böylece birikimlerini önlerler. Bunlar havuç, baklagiller ve.

Daha önce de belirttiğimiz gibi, diyetin bir parçası olarak kilo vermek için en sevdiğiniz çorbanın tek tarifini kullanabilir veya sürekli olarak farklı yemekler pişirebilirsiniz. İkinci durumda, diyetinizi çeşitlendirmiş olursunuz, bu da mide ve diğer vücut sistemlerinin işleyişini olumlu yönde etkileyecektir. Böyle bir menü ile fazla kiloları kaybetmek sıkıcı olmayacak. En etkili ve etkili tarifleri bizimle bulabilirsiniz.

Dünyayla birlikte - bir ipte. En pahalısı kırlangıç ​​yuvası çorbasıdır. Bu Çin, Malezya ve Vietnam'da gerçek bir inceliktir. Yuvalarını "çimento" olarak yutan tükürükten hazırlanır. Yapı olarak jöleye çok benzer.

Yağ Yakıcı Çorba Tarifleri

Seçmek önemlidir doğru tarif yağ yakımı yoluyla kilo kaybına gerçekten yardımcı olacak diyet çorbası. Düşük kalorili olduğunu gösteriyorsa ve bileşimde kuzu eti, nişastalı yiyecekler veya makarna bulunuyorsa böyle bir tarifi bir kenara bırakmak daha iyidir.

Kalorili seçenekleri arayabilirsiniz, ancak bu tür bir diyetin parçası olan ilk yemeklerin çoğu çok hafiftir ve biraz "ağırdır".

• kereviz

Kereviz çorbası haklı olarak en diyetli çorba olarak kabul edilir. Bu içerir büyük miktar faydalı maddeler. Kalorisi düşüktür ve yağ yakıcı özelliği vardır. Aşağıdaki tarife göre hazırlanmıştır.

Aşağıdaki sebzeleri yıkayın, kurutun ve doğrayın: 400 gr kereviz sapı, yarım kilo lahana (herhangi biri), 3 domates, 5 küçük soğan, dolmalık biber orta boy. 3 litre suyu kaynatın, listelenen tüm malzemeleri içine dökün. Kaynatın, en aza indirin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda biraz baharat (tuz ve karabiber) ekleyebilirsiniz.

• Bonn

Son zamanlarda kereviz kökünden yapılan zayıflama amaçlı Bonn çorbası oldukça popüler hale geldi. Tarif aşağıdaki gibidir.

200 gr kereviz kökünü soyun ve doğrayın. 6 küçük domatesin üzerine kaynar su dökün, soyun, daire şeklinde kesin. 500 gr lahanayı (herhangi bir çeşit), 8 küçük soğanı, 2 yeşil biberi, birkaç fasulyeyi durulayın, kurutun ve doğrayın. Bütün bunları 2 litre domates suyuyla dökün. Kaynatın, biraz ot ve baharat ekleyin. 10 dakika sonra ocaktan alın ve içmeden önce yaklaşık yarım saat demleyin.

• Soğan

Soğan en çok tüketilenlerden biridir. düşük kalorili yiyecekler Metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakar. Bu nedenle kilo vermek için soğan çorbasını diyetinizin bir parçası olarak mutlaka deneyin.

Küçük bir (yaklaşık 500 gr) lahanayı doğrayın. 7 soğanı (büyük), 2 Bulgar yeşil biberini, 6 domatesi durulayın, kurutun ve doğrayın. 2 litre sebze dökün soğuk su, kaynamak. Bir tutam zerdeçal (veya kimyon) ekleyin. Lahana yumuşayana kadar pişirin. Fazla pişirmemek önemli soğan çorbası bu durumda tüm yararlı özelliklerini kaybedecektir. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin.

• Sebze

Hazırlanması en kolay olanı, tarifi çok sayıda seçenek içeren kilo kaybı için sebze çorbasıdır. Çok yönlülüğü, bunun için gerekli malzemeleri kendiniz seçebilmenizdir. Önemli olan fazla pişirmemek. Örneğin mide hastalıklarında beslenme uzmanları püre haline getirilmiş sebze çorbalarıyla kilo vermeyi öneriyor. Aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Derisiz tavuk göğsünü, et suyunun az yağlı ve şeffaf olması için sürekli olarak derisini sıyırarak kaynatın. Eti oradan çıkarın. İnce doğranmış sebzeleri orada parçalayın: 2 havuç, 2 soğan, 2 diş sarımsak, 500 gr kabak posası, 2 patates. Tuz. Yağ yakıcı özelliği olan ekleyin. Bitene kadar kaynatın. Bir blenderde çırpın. Otlarla serpin.

• Lahana

Çok kullanışlı ve verimli lahana çorbası kalori içeriği sadece 40 kcal olan kilo kaybı için. 400 gr ince ince doğrayın Beyaz lahana, 3 orta boy havucu rendeleyin, 1 biberi (sarı veya kırmızı) doğrayın. 2 litre soğuk su dökün. 300 g dondurulmuş yeşil fasulyeyi dökün. Kaynamak. 15 dakika kısık ateşte tutun. 3 domatesin kabuğunu çıkarın, ezin ve lahana çorbasına ekleyin. Hafifçe tuzlayın. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış otlar (maydanoz veya dereotu) serpin.

• Kabak

Pişirmesi ve yemesi keyif veren, düşük kalorili ve çok lezzetli balkabağı çorbası elde ediliyor.

200 gr kabak ve kabak posası, 3 havuç küp şeklinde kesilir. 2 litre kaynar suyu dökün. 10 dakika pişirin.2 adet ince doğranmış soğanı, doğranmış sarı biberi, soyulmuş 3 adet domatesten patates püresini ekleyin. Kaynamak. Köpüğü çıkarın. 10 dakika kısık ateşte bekletin. Tuz. Yarım saat ısrar et. Biraz yeşillik doğrayın.

Kilo kaybı için balkabağı çorbasına kabak eklemek, bu ilk yemeği çok sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili hale getiriyor.

• Mayıs

Beslenmede mayonez çorbası oldukça değerlidir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki aynı adı taşıyan özel klinikte (Mayo Clinic) bütün bir diyetin geliştirilmesine dayanmaktadır. Haftada 8 kg'a kadar kaybetmenize izin verir, ancak bu yemeği yalnızca günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Herkes bu kadar katı kısıtlamalara dayanamaz. Tarif çok basit.

Aşağıdaki sebzeleri durulayın, kurutun ve doğrayın: 6 orta boy soğan, bir demet kereviz sapı, 2 domates, 2 yeşil biber. Suyu (istediğiniz miktarda) dökün, tuz ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

• Tavuk

Fazla kilo yoksa yemek pişirebilirsiniz. hafif çorba itibaren tavuk göğsü sebzeli.

Tavuk filetoyu (yarım kilo) durulayın, parçalara ayırın, pişene kadar kaynatın, köpüğü çıkarın. Pişmiş eti et suyundan çıkarın. 15 dakika sonra 3 adet doğranmış patates ekleyin - ince doğranmış soğan ve 2 adet rendelenmiş havuç. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce lavrushka, tuz ekleyin. Otlarla serpin.

• Baharatlı

Bildiğiniz gibi baharatlar mükemmel yağ yakıcı besinlerdir. Bu nedenle mide probleminiz yoksa ve baharatları iyi tolere edebiliyorsanız tüm erkeklerin mutlaka seveceği baharatlı zayıflama çorbasını deneyebilirsiniz.

500 gr tavuk göğsünü durulayın, parçalara ayırın, 2,5 litre su dökün. Berrak bir et suyu hazırlayın. Tavukları sudan çıkarın. 4 soğanı küp küp doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın. Kıyılmış acı biberi, bir bardak tkemali, soyulmuş 4 domates püresini ekleyin. Yarım saat kaynatın. Bitirmeden 5 dakika önce karabiber, maydanoz, tuz ekleyin. Maydanoz veya dereotu serpin.

• Mantar

Diyet mantar çorbası Chanterelles, beyaz, petrol veya istiridye mantarlarından yemek pişirmek daha iyidir. Metabolizmayı hızlandırırlar ve kalorileri düşüktür. Bu yemeğin bir diğer artısı da açlığı mükemmel bir şekilde tatmin etmesidir, bu nedenle böyle bir diyetle her zaman tok ve tatmin olursunuz.

1 kg mantarı durulayın, kurutun, ince ince doğrayın (taze veya dondurulmuş). Onları soğuk tuzlu suya koyun. Kaynamak. İnce kıyılmış bir demet kereviz, 1 yeşil biber, 2 soğan, 2 havuç ekleyin. Bitene kadar pişirin. Bitirmeden 5 dakika önce baharatları ekleyin. Yeşilliklerle yiyin.

• bezelye

Kilo kaybı için düşük kalorili bezelye çorbası, diyet menüsünü çeşitlendirecek ve aç vücudu uzun süre doyuracaktır.

Akşamdan itibaren ıslatın 100 gr bezelye. Sabahları birkaç kez durulayın. Soğuk suda uykuya dalın, kaynattıktan sonra yarım saat pişirin. Kıyılmış kereviz kökünü (50 gr), doğranmış soğanı ekleyin. 10 dakika sonra - rendelenmiş havuç(1 adet) Ve bir diş sarımsak. 15 dakika pişirin. Tuz, karabiberle tatlandırın.

• domates

Tüm domates severler deneyebilir domates çorbası Düşük kalorili içerik ve mükemmel tat ile karakterize edilen kilo kaybı için.

Beyazlat 6-7 büyük domates: Birkaç saniye kaynar suya daldırın ve derisini çıkarın. Bir elekle ovalayın, 500 ml su dökün, kaynatın. Kaynadıktan sonra ince kıyılmış soğanı ekleyin. 15 dakika sonra ince kıyılmış Bulgar biberini ekleyin. Yeşil biber, 2-3 diş sarımsak. Bitene kadar pişirin. Domates çorbası hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.

• brokoli ile

Diyetin bir parçası olarak brokoli çorbasını pişirebilir ve olağanüstü lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Diğer lahanalar gibi (örneğin), bu çeşidin kalorisi düşüktür.

100 gr tavuk göğsünü durulayın, parçalara ayırın, 2 litre su dökün. Berrak bir et suyu hazırlayın. Tavuğu çıkar. Üzerine doğranmış soğanı, 500 gr brokoli salkımını ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Ayrıca istenirse ince kıyılmış tavuk da çorbaya eklenebilir. Bir blenderde püre haline getirin. Servis yapmadan önce 50 gr eritilmiş rendelenmiş peynir ekleyin.

• Arpa

Bu tahılı çok az insan sever, ancak herhangi bir diyetin zorluklarının üstesinden gelmeye yardımcı olacak bir lif kaynağıdır. Böylece zaman zaman arpa çorbası pişirebilirsiniz, bu da fazladan birkaç kilodan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Akşam 100 gr arpayı ıslatın. Mısır gevreğini sabah birkaç kez durulayın. Bir litre soğuk suya batırın. Yaklaşık 40 dakika kadar ateşte tutun. Doğranmış patatesleri, rendelenmiş havuçları, doğranmış 100 gr pırasayı ekleyin. Bitene kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden önce tuz.

Tadına göre önerilen seçeneklerden herhangi bir zayıflama çorbası tarifini beğeneceksiniz, kullanışlı özellikler ve mükemmel sonuçlar.

Organlara aşırı yüklenmemek için herhangi bir ürüne kendinizi kaptırmayın. Gördüğünüz gibi her gün farklı yemekler yiyebilirsiniz - böyle bir menüyle diyet kesinlikle sıkıcı ve iğrenç olmayacaktır. Önemli olan, temel prensiplerine bağlı kalmak ve hafif çorbaları doğru bir şekilde hazırlamaktır, bu da ruh halinizi yükseltecek ve figürü düzeltecektir. 2 hafta boyunca böylesine dolu ve sağlıklı beslenme 6 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Diyet çorbası açlığı mükemmel bir şekilde giderir, minimum kalori içerir ve kilo vermeye yardımcı olur. Sizin için - Yağ yakıcı çorbalar için 22 tarif, beğendiklerinizi seçin ve fazla kilolardan kolayca kurtulun!

Sovyet sonrası alanda çorbayı herhangi bir akşam yemeğinin vazgeçilmez bir parçası olarak görmek gelenekseldir. Kesinlikle anaokullarında, okullarda, kantinlerde servis edilir ve lezzetli ve lezzetli yemek yapmayı bilmeyen bir kadına asla iyi bir ev hanımı denemez. ilk önce güzel kokulu bulaşıklar.

Ancak günümüzde çorbaların yararları ve zararları konusunda pek çok tartışma yapılıyor.

Bazıları vücuttaki su dengesini korudukları, birçok besin maddesi içerdikleri ve faydalı unsurlarÜrünlerin ısıl işlemi sırasında tahrip olmayanlar. Hatta hastaları daha çabuk iyileşmeleri için yağsız et sularıyla beslemek bile gelenekseldir.

Diğerleri, yağlı çorbaların, yaygın inanışın aksine, mide asiditesinde bir artışa neden oldukları için gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için kontrendike olduğunu hatırlatır. Ancak her iki taraf da hafif sebzeli ilk yemeklerin yine de haftalık menüye dahil edilmesi gerektiği konusunda hemfikir.

Son yıllarda özellikle kilo vermeye yönelik çorba pişirmek popüler hale geldi. Neredeyse hiç kalori içermezler, ancak iyi doyururlar, açlık hissini engellerler ve çoğu zaman vücudun ve toksinlerin temizlenmesine yardımcı olurlar.

Genellikle 4 gruba ayrılabilecek ürünlerden hazırlanırlar:

1. Hızlı doymayı teşvik eden ve açlık hissini engelleyen sebzeler: fasulye, fasulye, kereviz, havuç.
2. Sindirmek için taşıdıklarından daha fazla enerji gerektiren besinler: ıspanak, soya fasulyesi, pırasa, brokoli, mercimek.
3. Düşük kalorili sebzeler: domates, lahana, daha iyi Pekin, turp, kabak.
4. İnsülin seviyelerini düşüren ve böylece takıntılı tatlı yeme isteğini ortadan kaldıran ürünler: balkabağı, avokado.

Ancak yağ yakıcı ilk yemeklerle kilo vermek için sadece birkaç tarif bulmak ve ara sıra çorba pişirmek yeterli değildir.

Çorba diyeti ve ilkeleri

Diyet çoğu kadında melankoliye neden olan korkutucu bir kelimedir. Bu öncelikle ciddi gıda kısıtlamalarıyla ilişkilidir, ancak aslında yalnızca belirli, düzgün bir şekilde oluşturulmuş bir beslenme sistemi anlamına gelir.

Yağ yakıcı çorbalarla kilo vermek için sadece onları yemeye başlamanıza gerek yoktur.

Çorba diyetlerinin farklı türleri vardır.

Sıkı diyet

Ayda en fazla 10 gün buna bağlı kalabilirsiniz, bunun için yaklaşık 5-7 kilo vermenin gerçekçi olduğu söylenebilir. Bunu yapmak için günde 4-6 dozda yaklaşık bir litre çorba yemelisiniz. "İlk" e ek olarak sadece su ve şekersiz yeşil çay içebilirsiniz.

haftalık kolay diyet

Özü, her gün çorba yemeniz gerektiği gerçeğinde yatmaktadır: 2-3 porsiyon ve diğer hafif yiyecekler, küçük miktarlarda. Bu, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm maddeleri almasını ve aynı zamanda kilo vermesini sağlar.

Bu tür diyetlerin birçok programı vardır, ancak aşağıdaki sistem en etkili olanlardan biri olarak kabul edilir:

• her gün çorba ve haftanın bazı günlerinde buna ek olarak başka ürünler;
• Perşembe - bir bardak süt, kefir, yoğurt veya fermente pişmiş süt. 200 gram az yağlı süzme peynirle değiştirebilirsiniz;
• Cuma - 2 muz veya bir avuç fındık;
• Cumartesi - 100 gram fırında patates;
• Pazar - herhangi birinden 200 gram taze akciğerler meyveler.

Boşaltma diyeti

Haftada bir veya iki kez, gün içinde sadece yağ yakıcı çorba yemeniz gerçeğinde yatmaktadır. Üç porsiyonun sizin için yeterli olması arzu edilir, ancak güçlü bir açlık krizi hissederseniz gevşememek için fazladan bir porsiyon yiyin.

Çorba diyetine farklı şekillerde bağlı kalabilirsiniz: bunların hepsi seçtiğiniz yiyeceğin türüne bağlıdır. Önemli olan, tüm yemekleri evde taze ve taze olarak pişirmenizdir. Kaliteli ürünler Kendinize aşağıdaki gibi aşırılıklara izin vermeden:

• fırıncılık ve un ürünleri;
• herhangi bir biçimde tatlı;
• kızarmış veya ağır yiyecekler, fast food;
• alkollü içecekler.

Ancak taze sebzeler, meyveler, kuruyemişler, yağsız haşlanmış et ve balık, maden suyu gazsız ve yeşil çay katı olmayan bir diyeti mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

Kilo kaybı için yağ yakıcı çorbalar nelerdir

Yaklaşık %50'si sıvı olan ilk kursların icadı kredilendirildi Fransız aşçılar. Ancak aslında yüzyıllardır dünyanın çeşitli halklarının mutfağında çeşitli türde güveçler mevcuttur. Ve birçok faktörde farklılık gösterirler: servis sıcaklığı, tutarlılık, ana bileşenler.

Normal ilk yemekler gibi düşük kalorili çorbalar da olabilir. farklı şekiller, bu sayede bugün herkes kendi beğenisine göre tarifler bulabilir.

Aynı zamanda, düşük kalorili çorbaların, özel bir tarife göre hazırlandığı için zaten sıradan ilk yemeklerin bir alt türü olduğunu da belirtmek gerekir. Temel olarak hafif sebze, tavuk suyu veya fermente süt ürünleri kullanılır. Genellikle tarifte çok fazla yeşillik ve sebze kullanılır. düşük içerik kalori.

Yağ yakan tüm ilk kurslar da gruplara ayrılabilir. Özellikle ayırt edilir:

1. Sıcak çorbalar. Kendinizi yakmamak için genellikle yaklaşık 70 derecelik bir sıcaklıkta servis edilirler. Bu tür çorbaları et suyuna dayalı olarak hazırlayın. diyet eti ve çeşitli sebzeler.
2. Soğuk çorbalar. Sadece okroshka ve holodnik gibi Rusya'da değil, aynı zamanda sebze ve meyvelerden, onlardan veya çeşitli bitkilerden elde edilen kaynatmalara dayalı olarak hazırlandıkları Avrupa'da da popülerdirler. Bu tür yemekler genellikle 6 ila 15 derecelik bir sıcaklıkta servis edilir. Bazı tarifler kırılmış buz eklenmesini önerir.
3. Çorba püresi. Yemeğin tüm malzemelerinin bir elek ile öğütülmesi veya homojen bir kütle oluşana kadar bir blender ile öğütülmesiyle hazırlanır. Aşçılık uzmanı sıvının derecesini kendi takdirine göre seçebilir.
4. Kremalı çorba. Bir tür püre çorbasıdır ancak daha hafif malzemelerden ve çoğunlukla meyve ve meyvelerden yapılır. Öğütüp sıvı ekledikten sonra, böyle bir yemeğin kütlesi ayrıca bir çırpma teli veya karıştırıcı ile köpük oluşana kadar dövülür.

Çeşitli yağ yakıcı yemekler, sıkı bir diyete bağlı kalsanız bile, en sevdiğiniz tatlar ve bunların kombinasyonlarıyla kendinizi şımartmanıza olanak tanır. Ve farklı görünen yiyecekler yeme olasılığı, monoton bir beslenme sistemini takip etmekte zorlananlar için çok faydalıdır.

Kilo kaybı için diyet çorbası

Diyet değişiklikleri yoluyla kilo vermeye çalışan birçok insan, diyetle beslenme ilkesini yanlış anlıyor. Bu nedenle ya gerekli yemekleri reddederek kendilerini aç bırakmaya başlarlar ya da ürün setini tamamen mantıksız bir minimuma indirirler.

Aslında diyet menüsüçeşitlendirilmeli ve birçok ürünü kapsamalıdır.

Aynı şey diyet çorbalarının hazırlanmasında da geçerlidir - sadece 2-3 sebzeden oluşmamalı, yumuşak ve tatsız olmamalıdır. Aksine, bu tür ilk yemekler çok çeşitli ve lezzetlidir ve faydalı eser elementler açısından zengin, ancak neredeyse hiç kalori içermeyen herhangi bir gıdadan hazırlanabilir.

Kefir

Kefirin zayıflamaya faydaları yadsınamaz!

1. O içerir faydalı bakteriler Bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve herhangi bir ürünün emilimine yardımcı olan.
2. Yapı sayesinde fermente süt ürünleri Açlığı iyi giderir ve uzun süre devam eden tokluk hissi verir.
3. Bir bardak düşük kalorili kefir sadece 50-70 kalori içerir.
4. Kefirin glisemik indeksi düşüktür. Bu, vücudun emilim için aldığından daha fazla enerji harcadığı anlamına gelir, bu da rezervleri yakmak zorunda olduğu anlamına gelir.

Az yağlı veya düşük kalorili kefir bazlı ilk yemekleri hazırlamak, gerçekten hafif ve soğuk bir şeyler yemek istediğinizde yaz aylarında en iyisidir.

Ancak yılın diğer zamanlarında diyete mükemmel bir şekilde dahil edilebilir. Örneğin ışık olarak hızlı kahvaltı, işyerinde atıştırmalık veya akşam yemeği olarak.

Tarifler

Kefire dayalı ilk yemekler için birçok tarif var.

Klasik

Yaklaşık 300 gram tavuk göğsünü tuzsuz haşlayın. Soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. 3-4 küçük salatalığı rendeleyin veya kesin.

Bir demet yeşil soğanı ve dereotunu bıçakla doğrayın, ardından büyük bir kapta salatalıklarla karıştırın ve havan tokmağı veya kaşıkla ovalayın. Oraya et ekleyin ve hepsini bir litre kefirle doldurun.

Baharatlı

Tatlı biberi soyun, küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin. Aynısını 2 orta boy salatalık için de yapın. 3-5 turpu dilimler halinde kesin.

Yeşil soğanı, dereotu ve diş sarımsağı doğrayın, diğer sebzelerle birleştirin. Her şeyi 1 litre kefirle dökün.

yumurtalı

3'ü kaynatın tavuk yumurtaları ve onları temizleyin. 3-4 küçük salatalık ve 4-5 turp rendeleyin.

Bir avuç yeşil soğanı ve aynı miktarda dereotunu bıçakla doğrayıp, üzerine bir yemek kaşığı yağsız yoğurt ekleyip birlikte öğütün. Karışımı sebzeler ve iri doğranmış yumurtalarla birleştirin. Bir litre kefir ekleyin.

Yeşil

Yeşil yiyeceklerden ilk yemekleri pişirmek kilo vermenin doğru yoludur. Bunun nedeni birçok faktördür:

1. Yeşil sebzeler ve otlar düşük kalorilidir.
2. Tamamen psikolojik olarak yeşil iştahımızı uyandırmaz ve bu nedenle yeşil yiyecekleri ölçülü olarak yemek daha kolaydır.
3. Çoğu yeşil gıda, çok fazla yeseniz bile yağ dokusunun oluşmaması nedeniyle karbonhidratların yağa dönüşme sürecini yavaşlatan özel bir asit içerir.

Yeşil sebzelerin seçimi oldukça çeşitlidir. Bunlar salatalık, kabak, beyaz lahana, Brüksel lahanası ve Pekin lahanası, alabaşlar, brokoli, bezelye, kereviz, ıspanak, dolmalık biber, marul ve diğer her türlü yeşilliktir.

Harika lezzet kombinasyonları elde etmek için çorba hazırlarken birbirleriyle birleştirilmeleri kolaydır.

Tarifler

lahana çorbası

Yarım kilo brokoli, birkaç kereviz sapı, 3 beyaz soğan, 1 yeşil dolmalık biber, bir demet maydanoz ve dereotu alın. Sebzeleri orta boy küpler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin ve yeşillikleri elinizle yırtın.

Tüm sebzeleri bir tencereye koyun ve üzerini suyla kaplayın. Bulaşıkları küçük bir ateşe koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Yemeği ocaktan almadan birkaç dakika önce yeşillikleri ekleyin.

ıspanaklı

Büyük bir kafayı yarım halkalar halinde kesin soğan ve zeytinyağında soteleyin. 2 diş kıyılmış sarımsağı ekleyin.

Bir orta boy kabağı soyun ve doğrayın. 250 gram yeşil fasulyeyi öğütün, 150 gram kereviz kökü ve bir kilo ıspanak.

Sosu ve sebzeleri derin bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Tüm malzemeler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sonunda tadına baharat ekleyin.

Tavuk

Güzel kokulu tavuk suyu, viral hastalıklar için tedavi gören kişilerin yanı sıra ameliyat sonrası rehabilitasyon sırasında da endikedir. Pek çok faydalı eser element açısından zengindir, bol miktarda protein içerir ve aynı zamanda neredeyse hiç kalori içermez.

Düzgün pişirmek gerekiyor tavuk çorbası hafif tutmak için.

Çorba tabanı olarak tavuk göğsü kullanmak, derisini, filmini ve yağını kesmek en iyisidir. Böylece tamamen diyetsel bir yemek elde edersiniz.

Tarifler

Yumurta ve otlar ile

Bir tavuk göğsü alın ve suyunu kaynatın. Aynı zamanda 2 yumurtayı ayrı ayrı kaynatın.

Daha hızlı pişirmek için soyulmuş ve ince doğranmış 2 patates Onları kaynayan et suyuna koyun ve yarı pişene kadar pişirin.

Yumurtaları soğutun ve soyun. İdeal olarak, sarıları daha besleyici olduğundan çorbaya yalnızca proteinleri doğrayın ve ekleyin. Bir demet yeşil soğanı ve biraz maydanozu ince ince doğrayın ve hazır olmadan hemen önce yemeğe ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

kremalı çorba

250 gram tavuk göğsünün suyunu kaynatın. Bu süre zarfında 300-350 gram taze veya salamura petrol, 2 tatlı soğan, 1 havuç ve yaklaşık 200 gram kereviz kökünü yaklaşık eşit küpler halinde kesin.

Kaynayan et suyuna sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra tavaya 100 gram ekleyin. yulaf ezmesi Fast food ve hepsini bir çeyrek saat daha pişirin.

Çorbayı biraz soğumaya bırakın ve bileşenlerini homojen bir kütle elde edilinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Tatmak için biraz tuz, karabiber ve otlar ekleyin. Servis yaparken yağsız yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

raventten

Ravent, tüm çirkin görünümüne rağmen hoş bir sebzedir. Ekşi tat ve insanlar için birçok yararlı eser element içerir. Aynı zamanda bu ürünün 100 gramı 20'den az kalori içerir, bu da onu ideal bir bileşen yapar. diyet yemekleri.

Ravent'in yalnızca sapları yenilebilir ve yaprakları ve köksapı zehirlidir.

Genellikle raventten kompostolar ve diğer içecekler hazırlanır ve ayrıca tatlı turtalar ve çörekler için dolgu olarak pişirme işleminde de kullanılırlar. Ancak bununla salataları, sıcak ana yemekleri ve hatta çorbaları da pişirebilirsiniz.

Tarifler

basit tatlı çorbası

Yaklaşık yarım kilo ravent ve 5-6 tatlı elma alın. Bunları soyun ve küçük küpler halinde kesin. 3-5 dal nane hazırlayın. Yaprakları saplardan ayırın.

Temizlemeleri bir tencereye koyun, 1-1,5 litre su dökün ve kaynattıktan sonra 15 dakika kadar pişirin. Bundan sonra suyu süzün ve temizliği atın.

Et suyunu tekrar tavaya dökün ve diğer tüm malzemeleri oraya ekleyin. Çorbayı 15 dakika daha kaynattıktan sonra pişirin, ardından bir blender ile öğüterek bazı parçaların sağlam kalmasını sağlayın ve tekrar ateşe verin.

1 yemek kaşığı nişastayı 2 ölçü soğuk suyla birleştirin. Karışımı kaynayan çorbaya dökün ve birkaç dakika karıştırın. Daha sonra yemeği damak tadınıza göre sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

bir balık yemeği

Her şeyden önce tabanı hazırlayın. Bunu yapmak için 250 - 350 gram ravent sapı alın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede suyu kaynatın ve üzerine ravent ekleyin. Yaklaşık 3 dakika kaynatın, ardından bulaşıkları bir kapakla kapatın ve 2-3 saat bekletin.

Yarım kilo turna levreği filetosunu kemiklerinden soyun, parçalara ayırın ve hafif tuzlu suda kaynatın. Aynı zamanda kabuklarıyla 3-4 patates ve 2 yumurtayı pişene kadar pişirin. Pişirdikten sonra soğutun ve doğrayın.

2 adet salatalığı rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın: Bir demet yeşil soğan ve aynı miktarda dereotu almak yeterli olacaktır.

Bir tabağa bir parça balık koyun ve sebze karışımı. Bütün bunları ravent kaynatma ile dökün ve tadına ekşi krema veya yoğurt ekleyin.

mercimekten

Mercimek Rusya'da pek popüler değildir, ancak tadı diğer baklagil türlerinden hiçbir şekilde aşağı değildir. Üstelik pek çok açıdan birçok "kardeşinden" daha faydalıdır ve çeşitli nedenlerden dolayı diyetle beslenmeye daha uygundur.

100 gram pişmiş mercimeğin sadece 119 kalorisi vardır, bu da onları kilo verme tarifleri için harika kılar.

Mercimeklerin glisemik indeksi düşüktür, bu da kilo vermelerine yardımcı olur. Aynı zamanda hızlı bir şekilde tokluk hissi veren lif ve kişinin kas kütlesini kaybetmeden kilo vermesini sağlayan protein içerir.

Kabuğu olmadığı ve faydalı iz elementlerin içeriği diğer türlerden daha yüksek olduğu için kırmızı mercimek yemeklerini pişirmek en iyisidir. Ancak, diyet yemeği tahıl kombinasyonu teşvik edilir farklı renk, çünkü biraz çeşitlilik yaratmaya yardımcı oluyor.

Tarifler

Kremalı sebze ve tavuk çorbası

1 adet havuç, 2-3 adet küçük patates, 1 adet kereviz sapı ve 1 adet soğanı doğrayıp tencereye koyun. Sebzeleri üzerini biraz kaplayacak şekilde suyla dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Bir tavuk göğsünü ayrı ayrı haşlayın.

Sebze suyunu süzün. Sebzeleri bir blender ile öğütün ve karışıma yavaş yavaş et suyu ekleyin. Her tabağa biraz dilimlenmiş et ile servis yapın.

Elmalı et

Soğan, kereviz veya diğer sebzelerden yarım litre suyu kaynatın. Buna paralel olarak yarım su bardağı mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.

100 gram tavuk filetoyu ince ince doğrayın ve kaynayan et suyuna koyun. Neredeyse pişene kadar kaynatın ve ardından doğranmış elmayı ve 5 dakika sonra mercimeği ekleyin. Çorbayı yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Karabuğdaydan

Karabuğday - popüler, ucuz diyet ürünü. Yulaf lapası birçok Rus ailede bilinir ve sevilir, ancak genellikle tuz ve tereyağı ile pişirilir, bu da bu yemeğin vücut üzerindeki etkisinin prensibini önemli ölçüde değiştirir.

Diyet karabuğday yemeği hazırlamak için yüksek kalorili içerikleri bırakmanız ve tuz kullanımını en aza indirmeniz gerekir.

Karabuğday sadece çok az kalori içermekle kalmaz, aynı zamanda vücudun toksinlerden ve toksinlerden doğal olarak temizlenmesini sağlar ve bu da yalnızca kilo verme sürecine yardımcı olur. Onun da içinde yüksek içerik Yağların parçalanması için gerekli olan asitler. Ayrıca pek çok faydalı eser element, vitamin, mineral içerir ve özellikle kolay sindirilebilir protein açısından zengindir.

Tarifler

Klasik

Bir orta boy havuç, 2 domates ve 2 soğan alın. Bunları soyup öğütün ve ardından az miktarda bitkisel yağda soteleyin.

Büyük bir tencereye su dökün ve kaynamaya bırakın. Bu sırada 1 dolmalık biberi soyun ve doğrayın, birkaç karnabahar salkımını ayırın. Bunları sıcak sebze karışımıyla birlikte kaynar suya koyun ve 200 gr karabuğdayı ekleyin.

Yemeği bitene kadar pişirin. Tavayı ocaktan almadan birkaç dakika önce tadına tuz ve otlar ekleyin.

Chiken ile

temizle 1 tavuk fileto yağlardan ve filmlerden kesilmemiş büyük parçalar ve et suyunu 20-25 dakika kaynatın. Bu sırada yaklaşık yarım bardak karabuğdayı durulayın ve sıcak bir tavada ısıtın. Et suyuna tahıl ekleyin.

1 soğan ve 1 havuç alın. Onları soyun, havuçları rendeleyin ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Çorbaya sebze ekleyin. Daha sonra küçük kabakları küpler halinde, dolmalık biberleri ise yarım halkalar halinde kesip bir tencereye koyun. Daha sonra 2 adet domatesi dilimler halinde kesip yemeğe ekleyin.

Çorbayı 10 dakika daha pişirin, ardından tuz, karabiber ve doğranmış otları ekleyin. Servis yapmadan önce 15-20 dakika bekletin.

domates

Kilo vermeye yönelik domates çorbası bir gazpacho çeşididir ve yalnızca 100 kalori içerir.

Tarifler

Sıcak

litre demlemek hafif sebze tuzsuz et suyu.

Pişirirken bir kilogram domatesi kaynar suyla haşlayıp kabuğundan arındırın ve ardından dilimler halinde kesin. Yaklaşık 400 gram dolmalık biberi tohumlardan soyun ve ayrıca dilimler halinde kesin. 2-3 diş sarımsağı doğrayın. Sebzeleri biraz zeytinyağında, tuzda soteleyin.

Karışımı tavadan hazırlanan kaynayan et suyuna aktarın ve karıştırın. Çorbayı 5-10 dakika daha pişirin. Son olarak bir tutam kuru fesleğen ekleyin.

Soğuk

Bir kilo domatesin kabuğunu soyun ve posasını bir blender ile doğrayın. Bir adet havuç rendeleyin. Bir demet taze soğanı ve bir demet fesleğenleri bıçakla doğrayın. Tüm bileşenleri birbirine bağlayın. Gerekirse servis yapmadan önce biraz tuz ve az yağlı yoğurt ekleyin.

Kilo kaybı için sebze çorbası tarifleri

Her çocuk, çocukluktan itibaren sağlıklı ve güçlü büyümek için çorbanın yenilmesi gerektiğini duyar. Ancak genellikle bol miktarda patates, beyaz pirinç ve domuz eti kullanarak oldukça yağlı ilk yemekler hazırlıyoruz. Bu tür çorbalar açlığı iyi giderir ancak neredeyse her zaman ağırlık hissi verir ve vücuda fayda sağlamaz.

Başka bir şey de tarifi kolayca beğeninize göre değiştirilebilen ilk sebze yemekleri. Pek çok faydalı eser element içerirler ve az kalori taşırlar, bu da vücudun sağlığına ve uyumuna katkıda bulunur.

Sebze çorbaları için diyet tarifleri çok çeşitlidir: Soğuk veya sıcak bir yemek ve hatta sebze püresi püresi bile pişirebilirsiniz. Ayrıca hazır yemeklerin bileşiminde pek çok ürün lezzetini boğuyor, hatta değiştiriyor, bu da bazı sebzelerin pek sevmeyen kişiler tarafından bile tüketilmesine olanak sağlıyor.

Bunun harika bir örneği, bu sebzeden oldukça fazla miktarda gerektiren kereviz çorbası tarifidir, ancak hazır yemek tadı neredeyse yok denecek kadar az.

kerevizli

Doğru organize edilmiş bir beslenme sistemi yardımıyla fazla kilolardan kurtulmak ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Bu işte doğru ürünleri seçmek çok önemlidir. Yani kereviz yardımıyla kilo vermek kolay ve keyifli.

Bu sebzenin 100 gramı sadece 20 kalori içerirken, çeşitli etkilere sahip gerçek bir vitamin, eser element ve asit deposudur.

Kereviz, kilo verme süreci üzerinde faydalı etkisi olan çeşitli özelliklere sahiptir:

1. Açlık hissini uzun süre ortadan kaldıran lif içerir.
2. İçerdiği asitler, vücudun toksinlerden ve toksinlerden arındırılması nedeniyle detoks etkisi sağlar.
3. Su dengesinin normalleşmesine ve tuzların uzaklaştırılmasına katkıda bulunan hafif bir diüretik etkiye sahiptir.

Ancak mesele sadece kerevizi diyet yemeklerinin temeli olarak seçmek değil, aynı zamanda doğru şekilde pişirilebilmesi de gerekiyor.

Kereviz çorbası çoğunlukla kökten hazırlanır - et suları için daha uygundur ve daha fazla besin içerir.

Mükemmel ve lezzetli kereviz çorbası nasıl yapılır?

1 soğan ve 1 havuç alın ve onlardan bir litre sebze suyu pişirin. Bu sırada 3-5 sap kerevizi ve 250-350 gram brokoli'yi yaklaşık eşit parçalar halinde kesin. Et suyu hazır olduğunda sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Pişmiş yemeği bir blenderde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, birkaç çay kaşığı zeytinyağı ekleyin ve çorbayı tekrar ateşte ısıtın.

Tarifler

Yeşilliklerden "Borsch"

İçinde 3-4 litre su bulunan bir tencereyi ateşe koyun. Aynı zamanda 5 tavuk yumurtasını ayrı ayrı kaynatmaya koyun.

4 sap kereviz, 1 soğan ve yarım bardak alın Esmer pirinç. Sebzeleri doğrayın ve mısır gevreğiyle birlikte kaynar suya koyun.

Bir demet yeşil soğan, ıspanak, maydanoz ve kuzukulağı alın. Yeşillikleri doğrayın. Pişirdikten sonra yumurtaları soğutun, rende üzerine sürün. Kerevizi et suyundan çıkarın, yeşillikleri ve yumurtaları ekleyin. Birkaç dakika kaynatın, ardından tavayı ocaktan alın ve içine birkaç yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin.

Ekşi krema veya yoğurtla sıcak olarak servis yapın.

Kerevizli Romen çorbası

Sebze veya tavuk suyunu kaynatın. Mısırı önceden kaynatın veya konserve alın.

2 patatesi soyup ince ince doğrayın ve et suyuyla birlikte tencereye koyun - yarı pişene kadar pişirin.

Bu sırada 1 soğan, 1 havuç, kereviz kökü ve maydanozu doğrayın. Bunları mısırla birlikte çorbaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Diyet

Kereviz çorbasıyla kilo vermek için beslenme uzmanları iki ana diyet planı öneriyor:

1. Sıkı diyet. Günde yaklaşık 1,5 litre çorba içmenizi ve izin verilen yiyecekleri yemenizi öneriyor. İlk 4 gün sebze ve meyveler eklenir, 5-6 gün - 300-400 gram et, 7 gün - herhangi biri düşük kalorili yiyecek. Bir hafta boyunca sıkı bir diyet uygulayın.
2. Hafif öğünleri yiyebileceğiniz ve günde 1-2 öğünü çorba ile değiştirebileceğiniz orta derecede beslenme.

Her durumda vücut zararlı toksinlerden arındırılacak ve ihtiyaç duyduğu tüm besinleri minimum kaloriyle alacaktır. Ancak diyete bağlı kalmayı kolaylaştırmak için başka yemekler de pişirebilirsiniz. Örneğin kereviz çorbası için yaklaşık 1000 tarif veya size sunduğumuz kitaptan.

Lahana

Kilo kaybı için harika yeşil çorbaçeşitli türlerdeki lahanalardan: beyaz, Pekin, Brüksel, Savoy, alabaşlar, brokoli ve diğerleri. Tekli bir diyetin ana yemeği olarak kullanılabilir veya çorba gıda sisteminin bir parçası olarak pişirilebilir. Her durumda, yemekler lezzetli, besleyici ve düşük kalorili olduğundan bu mükemmel sonuçlar verecektir.

Uzun süre sadece lahana çorbası yerseniz, yan etki olasılığı vardır: şişkinlik ve mide bulantısı görünümü.

Tarifler

Mantarlı

200 gram petrol tabaklara kesildi. Yarım soğanı yemeklik doğrayıp bir tencerede biraz zeytinyağında mantarlarla birlikte soteleyin.

Bu sırada yaklaşık 300 gram beyaz lahanayı ince şeritler halinde kesin. Havuçları rendeleyin. Bunları bulaşıklara ekleyin ve tüm bileşenleri biraz kaplayacak şekilde suyla doldurun.

Tadına göre tuz ekleyin ve çorbayı yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra çorbaya 100-150 gram yeşil fasulye koyun ve yemeği 5 dakika daha ateşte tutun.

Savoy lahana ile

küçük lahana başı savoy lahanaşeritler halinde kesin ve biraz balzamik veya şarap sirkesi. 20-30 dakika bekletin.

Kereviz kökünün üçte birini, 1 orta boy havucu, 1 soğanı ve 2-3 maydanoz kökünü bıçakla doğrayıp bir tencereye koyun. Tüm sebzeleri kaplayacak kadar su ekleyin ve et suyunu tüm malzemeler pişene kadar pişirin.

Lahanayı çorbaya ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Bir kaşık yoğurtla birlikte sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Brokoli ile kremalı çorba

100 gram petrolü ve soğanın yarısını doğrayıp bir tencerede soteleyin. Onlara doğranmış Çin lahanası ve brokoliyi ekleyin: her biri 200 gram. Sebzeleri suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.

Çorbayı tuz ve baharatları ekledikten sonra bir karıştırıcıda öğütün. Sıcak veya soğuk olarak bir miktar yoğurt ve üzerine dilediğiniz doğranmış otlar ekleyerek servis yapın.

Soğan

Soğan, çoğumuza eklemeye alışık olduğumuz, en erişilebilir ve ucuz sebzelerden biridir. yemek çeşitleri. Ancak sürekli kullansak bile çoğumuz ne kadar faydalı olduğunu bilmiyoruz! Neredeyse her şey soğanda. bir kişi için gerekli vitaminlerin yanı sıra eser elementler ve asitler.

Soğan - mükemmel ürün neredeyse hiç kalori içermediği ve aynı zamanda bağırsakları temizlediği ve vücuttaki metabolik süreçleri uyardığı için kilo kaybı için.

Soğan çorbası diyeti zorlu bir diyettir, ancak tarifi günden güne değiştirerek daha kolay hale getirilebilir: Diyetin bileşenlerinden birini her gün bir başkasıyla değiştirmek. Ancak bu yemeği çorba diyetinin bir parçası olarak pişirmek en iyisidir çünkü daha çeşitlidir ve hiçbir yan etkisi yoktur.

Klasik tarif

Bu yemeği hazırlamak için 5 büyük baş beyaz tatlı soğanı ve 1-2 orta boy havucu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca dolmalık biberi, 5-7 adet orta boy domatesi ve yaklaşık 100 gram kereviz sapını da doğrayın.

Tüm sebzeleri büyük bir tencereye koyun, avucunuzun en az yarısını kaplayacak şekilde suyla doldurun. Çorba kaynadıktan sonra yüksek ateşte biraz daha kaynatın. Bundan sonra alevi azaltın ve yumuşayana kadar pişirin.

Son olarak defne yaprağını ve baharatları damak tadınıza göre ekleyin.

Bonn

Obezite sorunu birçok ülkede akuttur, ancak tedavisine en fazla önem verilen yer Amerika Birleşik Devletleri'ndedir. Ve Amerikalı beslenme uzmanlarının çabaları boşuna değildi - ilk yemek için haftada 5-10 kilogramdan kurtulmanıza olanak tanıyan bir tarif bulabildiler. Bu sihirli ilaca Bonn Çorbası veya bazen denildiği gibi Boston Çorbası denir.

Bonn çorbası diyetinin birçok faydası vardır:

1. Oldukça çeşitlidir ve yalnızca ilk kursu değil, aynı zamanda ölçülü olarak diğer ürünleri de içerir.
2. Günde çorba miktarı yalnızca sağduyu ile sınırlı olduğundan, açlıktan muzdarip olmanıza gerek kalmayacak.
3. Vücudu temizleme ve fazla kilolardan kurtulma süreci doğal ve kolay bir şekilde gerçekleşir ve kaybedilen hacimler geri dönmez.

Doğru, bazı dezavantajları da var - çorba yemenin 3-4. gününde şişkinlik ve artan gaz oluşumu ortaya çıkabilir.

Ancak bu sorunların üstesinden gelmek de kolaydır: zayıflama çorbasını diğer ilk yemeklerle birlikte kullanmanız yeterlidir.

Adım adım tarif

1. Bir tavayı biraz zeytinyağıyla ısıtın.
2. Buna paralel olarak 1 büyük soğanı alıp soyun ve yarım halkalar halinde kesin. 1-2 diş sarımsağı kıyın.
3. Soğanı soteleyin. Rengi dönünce üzerine sarımsak, yarım çay kaşığı köri tozu ve 1-2 tutam kimyonu ekleyin. Sebzeleri kısık ateşte pişirin.
4. Bu sırada küçük bir lahana başının üçte birini soyun ve kesin: beyaz veya Pekin, 1-2 dolmalık biber, 2-3 domates, 1 orta boy havuç ve bir kereviz sapı.
5. Kızartmayı ve tüm sebzeleri geniş bir tencereye aktarın ve üzerini kaplayacak şekilde suyla kaplayın.
6. Çorbayı tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda en sevdiğiniz baharatları ölçülü olarak ekleyebilirsiniz.