İlginç mutfağı olan kafe. Dünya çapında masa ayırtmanızı sağlayacak sıra dışı restoranların fotoğrafları

Moskova'da yemek yemekten çok atmosferin tadını çıkarmak için gittiğiniz restoranlar ve kafeler var. Eğer böyle bir yerde lezzetli yemekler de sunuluyorsa bu gerçek bir hediyedir. Restoran köşe yazarı ve How to Green'in yapım editörü Ekaterina Maslova Konforun mükemmel yemeklerle birleştiği 15 Moskova restoranı, kafe ve barı seçildi. Ve zevkinize veya ruh halinize ne tür bir atmosfer uygunsa kendiniz seçin.

1. Mandalina Yanıcı çubuğu

Yakın gelecekte bir tatil planlamıyorsanız ama gerçekten bir geziye çıkmak istiyorsanız Mandarin bar, Moskova'nın gürültüsünden uzaklaşmak için idealdir. En önemlisi, bir bara değil, Malezya, Hong Kong veya Singapur gibi eski bir İngiliz kolonisindeki pahalı bir beş yıldızlı otelin lobisine benziyor. Atmosfer alışılmadık derecede doğru bir şekilde aktarılıyor.

Burada mutfak yok; tüm yiyecekler komşu Mandarin'den sipariş ediliyor. Erişte ve Ördekler”, yemeklerin çok lezzetli olduğu ve artık Lenten menüsünün de bulunduğu büyük miktar hakkında harika vegan yemekler. Üstelik restoranın kendisi (çoğu restoran gibi) gece yarısı kapanıyor, ancak Mandarin'de oradan sabah 6'ya kadar yemek sipariş edebilirsiniz. Bir bara gitmek sadece atmosfer için değil aynı zamanda kokteyller için de geçerlidir. Denis Shalimov'un komutasındaki bir barmen ekibi, hem alkollü hem de alkolsüz her zevke uygun inanılmaz içecekler hazırlıyor. Ayrıca normal menü Buradaki konuklar mevsimsellik karşısında şaşırıyorlar. Şimdi, örneğin, Mulholand Drive, Frida ve diğerleri gibi ünlü filmlere dayanarak oluşturulan Film Sevgisi bahar koleksiyonundan kokteylleri deneyebilirsiniz.

Adres: Maly Cherkassky şeridi, 2, Lubyanka metro istasyonu
Çalışma saatleri: 12:00 - 06:00

2. Döş Barbeküsü

Restoran işletmecisi Arkady Novikov'un yeni kuruluşlarından birinin inanılmaz derecede atmosferik olduğu ortaya çıktı. Smolensky Bulvarı'ndaki "Ju-Ju" sitesinde açıldı. Fahiş fiyatlara sahip iddialı bir işletmenin yerini Teksas ruhuna sahip, uygun fiyatlı, dev sigara içen ve şık hipster garsonlara sahip bir restoran aldı. Açılıştan önce şef Alexei Kanevsky, Teksas barbeküsü pişirmenin inceliklerini incelemek için birkaç aylığına Amerika'ya gönderildi. Yemeğin amacı, ürünlerin (tabii ki öncelikle et, ancak balık ve sebzeler de) sigara içen bir odada saatlerce tütsülenmesidir. Çok lezzetli, yumuşak ve sağlıklı çıkıyor çünkü neredeyse hiç yağ kullanılmıyor. Amerikan tarzı porsiyonlar çok büyük, bu yüzden bir kerede çok fazla sipariş vermeyin. Burada çok az vejetaryen seçenek var, ancak Nisan ortasına kadar şık bir Lenten menüsü var: salatalar, mezeler ve ana yemekler için sebzelerin hepsi aynı "tütsüleme cihazında" pişiriliyor, bu yüzden onları denemek ilginç. Rokalı ve çıtır patlıcanlı füme pancar salatası (420 ruble), kremalı füme kabak çorbası var. Hindistan cevizi sütü(400 ruble), karnabahar kömürde ızgarada salsa, pişmiş pırasa ve kişniş (450 ruble), patlıcan bifteği (420 ruble) ve çok daha fazlası.

Adres: Smolensky Bulvarı, 15, metro istasyonu “Smolenskaya” veya “Park Kultury”

Ortalama fatura: 700–1500 ruble

3. Magnum Şarap Barı

Lesnaya Caddesi'nde bulunan yeni şarap barı sizi Paris, Madrid veya Londra gibi bazı popüler Avrupa başkentlerinin sıkışık merkezindeki küçük bir sokağa götürüyor. Eski evlerde bu tür kuruluşların pek çoğu var - küçük, iyi düşünülmüş bir menüye ve anlaşılır bir içecek teklifine sahip küçük, şık şarap barları. Yemek için keçi peynirli patlıcan kurabiyeleri (380 ruble), çeşitli sebze tapasları - enginar, İtalyan zeytinleri, güneşte kurutulmuş domatesler (450 ruble), fırında sebze ve genç peynirli köklerden oluşan bir salata (690 ruble), çıtır makarna "füme somondan yapılan dondurma (350 ruble), deniz ürünleri ve safranlı risotto (790 ruble), haşlanmış yumurta ve kabak spagetti ile levrek filetosu (850 ruble) vb. İçeceklere gelince, Magnum 55'i kadehte olmak üzere yaklaşık 100 şarap pozisyonu sunuyor. Tüm pozisyonlar, her birinde şişe ve bardağın maliyetinin aynı olduğu - beyaz, kırmızı ve köpüklü - çeşitli fiyat kategorilerine bölünmüştür. "Her gün için şarap" bölümüyle başlıyor - şişe başına 1990 ruble ve bardak başına 350. Genel olarak, bir Avrupa şarap barının atmosferini hatırlamak isteyen herkesin artık gidecek bir yeri var ve Moskova'da da.

Adres: Lesnaya, 5b, BC "Beyaz Meydan", "Belorusskaya" metro istasyonu
Çalışma saatleri: 12:00 - 00:00
Ortalama fatura: 1500–2000 ruble

4. "Beluga"

Geçen yüzyılın asil şıklığı atmosferi, Alexander Rappoport'un yeni restoranı "Beluga" da yeniden yaratıldı. Kremlin ve Manezhnaya Meydanı'nın muhteşem manzarasının yanı sıra konuklar lüks bir iç mekanın, pahalı porselen ve kristalin, inanılmaz miktarda şampanya, votka ve hayal edebileceğiniz her türlü havyarın tadını çıkaracaklar - sockeye somonundan (25 için 260 ruble) g) ve pembe somon (25 g için 290 ruble) İran belugasına (25 g için 4550 ruble). Güzel olan şey (ve genellikle restoran işletmecisi Rappoport'un işletmelerinde olduğu gibi), menünün tamamen farklı fiyat kategorilerindeki yemekleri içermesidir. Küçük bir maaşı olan bir yönetici buraya gelip arktik hafif tuzlu pisi balığı (450 ruble), yer mantarlı mantar ezmesi (320 ruble), Baltık ringa balığı tartarı (280 ruble) veya sebzeli çok lezzetli yazıldığından (240 ruble) sipariş edebilir. patronu preslenmiş havyarlı kızarmış enginar (1.500 ruble), somonlu somon siyah havyar salsifiye püresi (2.200 ruble), Kamçatka yengeçleri (1.680 ruble) veya Hazar beluga balyk (1.150 ruble) ile. Yani bugün neredeyse herkes 19. yüzyılın asilzadesi gibi hissetmeyi göze alabilir. Ve tuvalet odasına baktığınızdan emin olun: altın ve aynaların miktarı tek kelimeyle inanılmaz...

Adres: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2. kat, Okhotny Ryad metro istasyonu
Çalışma saatleri: 12:00 - 00:00
Ortalama fatura: 2500–3000 ruble

5. Baharatlar

Mark Statsenko'nun sahibi olan Funny Family restoranının marka şefi bunu nasıl başarıyor bilmiyoruz ama her yeni mekanı bir öncekinden daha ilgi çekici ve daha havalı çıkıyor. Kamergersky Lane'deki eski konakta bulunan Spices restoranı bunun açık bir kanıtıdır. Sonuç, inanılmaz derecede şık, atmosferik bir mekandır. orijinal yiyecek ve daha az orijinal kokteyl yok. Buradaki yemekler sıradan değil ama çok parlak tat: Marka şefi Mark Statsenko dünyanın her yerindeki yemekler için baharat arıyor. Mutfağın bir diğer özelliği ise özel yapım odun sobasıdır. İçinde çıtır kabuklu mayasız Borodino ekmeği pişirilir, kaynatılır aromatik çorbalar, balık ve sebzeler. Vejetaryenler tarçınlı, kakuleli ve baharatlı humus için buraya gitmeli. küçük hindistan cevizi(380 ruble), Siçuan biberi ve biber yağı ile baharatlı patlıcan (420 ruble), üç çeşit domates ve Hint kimyonlu burrata (690 ruble), masala soslu armut ve tarçınlı mantı (650 ruble), fırından sebzeler ( 490 ruble) ruble) ve rezene, portakal ve zencefil soslu açık yeşil salata (390 ruble). Bu arada Pescatarians, bu salataya 150 ruble karşılığında kuzey sockeye somonundan pastırma ekleyebilir veya Uzakdoğu kalamar, greyfurt ve Japon biber sosu (420 ruble), nelma ile siyah köfte (650 ruble), domates salatası sipariş edebilir. balık çorbası kırmızı biber ve kişnişli (530 ruble), kekikli kilde pişmiş somon balığı (920 ruble) ve çok daha fazlası. İçeceklere gelince, karanfilli ve naneli Spices cappuccino'yu (200 ruble) mutlaka denemelisiniz.

Adres: Kamergersky şeridi, 4/1, “Okhotny Ryad” veya “Teatralnaya” metro istasyonu
Çalışma saatleri: Cumartesi-Perşembe 12:00 - 00:00, Cuma 12:00'den son konuğa kadar
Ortalama fatura: 1500–2000 ruble

6. "Komşular"

Size harika vakit geçirebileceğiniz mükemmel barlar “Şarap Çarşısı”ndan bahsettiğimizi hatırlıyor musunuz? Ağın Evgenia Kachalova liderliğindeki ekibi, ilk barın yanında çok atmosferik bir kafe olan "Komşular" açtı. Her şey burada: misafirlerin yemeklerinde tatlı, içecek veya sosları ücretsiz alabilecekleri girişteki buzdolabından, gofret ruloları yoğunlaştırılmış süt ve kızarmış yumurta ile doktor sosisi kahvaltıda - her konuğun kendini evinde hissetmesini sağlamalıdır. Menüde çocukluktan itibaren anlaşılır ve tanıdık yemekler yer alıyor, ancak bunların çoğu burada şef Ilya Lustin'in orijinal yorumunda hazırlanıyor. Ton balıklı Olivier salatası (350 ruble), pancar köpüğü ile kürk manto altında ringa balığı (350 ruble), salatalık, turp ve yumurta salatası (350 ruble), kıyma (150 ruble), püre ile pişmiş turna levreği var yeşil bezelye(520 ruble), narenciyeli patatesli kek muhallebi(320 ruble) ve daha birçok ilginç pozisyon. Projenin iki menüsü var: 11'den 17'ye kadar servis edilen kahvaltılar ve akşam yemekleri.

Adres: Komsomolsky Prospekt, 14/1, bina 2, Park Kultury metro istasyonu
Çalışma saatleri: 11:00 - 23:00
Ortalama fatura: 700–1500 ruble

7. Şarabı Seviyorum 2.0

Moskova restoran işletmecisi Vladimir Perelman'ın tüm işletmeleri arasında, Timur Frunze'deki I Like Wine 2.0 restoranı en atmosferik olanlardan biri ve sadece avuç içi için yarışıyor. I Like Wine 2.0'da alan bölgelere bölünmüş ve farklı köşelerdeki ruh halinin değişmesi için düşünceli bir şekilde tasarlanmıştır. Akşamları restoranın ana kısmı eğlenceli ve gürültülüyken, büyük yuvarlak pencereli küçük salon oldukça romantik bir atmosfere sahip. Marka şefi Dmitry Parikov, Perelman People holdingin çoğu kuruluşunda olduğu gibi mutfaktan sorumludur. Hafta içi 12'den 18'e kadar herkese kahvaltı servisi yapıyor: yulaf ezmesi armut ve cevizli (340 ruble), karnabaharla karıştırmak (260 ruble), hamsili sandviç (230 ruble) - veya öğle yemeği (12'den 17'ye kadar: kalamarlı linguine (470 ruble), balık çorbası (290 ruble), salata kızarmış patates turşu çörek ile (320 ruble). Geri kalan bölümlerde, marka şefin ızgara sebzeli ve domates kremalı ahtapot salatası (790 ruble) gibi tanınmış hitlerine göz atmanızı öneririz. sıcak peynir mango soslu çıtır hamurlu brie (490 ruble), bruschetta pişmiş sebzeler(420 ruble), karidesli pasta (410 ruble), porcini mantarlı ev yapımı makarna (640 ruble). Ve sonuçta bunun Şarap Severim olduğunu unutmayın, bu nedenle buradaki yemekler, menüde 100'den fazla çeşit bulunan şarap için idealdir. Restorandaki Coravin sistemi çoğu öğeyi sipariş etmenize olanak tanır. camın yanında. Şarap fiyatları çok uygun: bir bardak kırmızı için 340 ruble, köpüklü için 390 ruble ve beyaz için 420 ruble.

Adres: Timur Frunze, 11/19, Park Kultury metro istasyonu
Çalışma saatleri: Pazartesi-Per 12:00 - 00:00, Cuma 12:00 - 02:00, Cumartesi 10:00 - 02:00, Pazar 10:00 - 00:00

8.Litro

Size daha önce bahsettiğimiz Touche şarap barının yaratıcıları, bu kez Moskova'nın merkezinde Bolshaya Gruzinskaya Caddesi'nde yeni bir yer açtılar. İlginç ve lezzetli yemekler, geniş bir şarap listesi ve çok uygun fiyatlarla şık gastrobar Litro. Doğal malzemeler, yumuşak şekiller ve sakin renkler içeren şık tasarım, yeni mekanda çok hoş, rahat bir atmosfer yaratıyor. İÇİNDE şarap listesi 38'i camdan alınabilen yaklaşık 200 parça. Yemeklere gelince, menü küçük ama iyi düşünülmüş. Vejeteryanlar için birçok yemeğin olması özellikle güzel. Örneğin, Sicilya domates ve zeytin salatası (890 ruble), patates gnocchi, kuru üzüm ve sebze püresi ile karnabahar (450 ruble), bulgurlu lezzetli havuç, istiridye mantarı ve kereviz püresi (400 ruble) vb. Ve peskataryalılar için burada tam bir özgürlük var - avokadolu ton balıklı tartar (890 ruble), havuç ve çarkıfelek meyvesi soslu levrek ceviche (670 ruble), bulgurlu ahtapot, taze otlar ve baharatlı sos (950 ruble), hassas kremalı çorba kinoa ve karidesli kabak ve havuç (390 ruble), karidesli ve avokadolu burgerler (870 ruble) ve çok daha fazlası. Ve hiçbir durumda ekmekten vazgeçmeyin: Litro'da ekmek en taze ve en kalitelisidir, çünkü her sabah burada pişirilir.

Adres: Bolshaya Gruzinskaya, 69, “Belorusskaya” veya “Mayakovskaya” metro istasyonu

Ortalama fatura: 1500 ruble

9. Zodyak

Bu atmosferik restoran kesinlikle Pan-Asya mutfağının tüm hayranlarına hitap edecek. Burada her şey mükemmel bir şekilde düşünülmüş - iç mekandan iç mekana basit yemek menüde. Bu şaşırtıcı değil, çünkü kuruluş, dünyanın en iyi restoranları listesinde 18. sırada yer alan White Rabbit Family restoran holdingine ve diğerlerine ait. Bu proje, Moskova'nın tam merkezindeki Smolensky Geçidi'nin birinci katında yer almaktadır. Menü üzerinde holdingin diğer restoranlarında olduğu gibi ünlü şef Vladimir Mukhin çalıştı. En ilginç Japon, Çin, Vietnam ve Tayland yemeklerini birleştiriyor, ancak yazarın sunumunda ve şefin performansında. Vejetaryenler için menüde birçok öğe var: kırık salatalık büyükanne Lao'dan (380 ruble), elmalı genç kabak, chuka deniz yosunu ve fındık sosu(480 ruble), domatesli ve kişniş yapraklı çıtır tatlı patlıcan (660 ruble), Japon tempurasında mısır gevreği ile kızarmış sütlü mısır deniz tuzu(370 ruble), sebze dim sum (3 parça için 290 ruble), zencefil turşusu ve avokadolu rulolar (220 ruble) vb. Genel olarak balık ve deniz ürünleri sevenler, orijinalinden pek çok ilginç Pan-Asya yemeği bulacaktır. Japon ruloları, suşi ve sashimi'den turuncu misoda ızgara robata pisi balığına (980 ruble) veya teriyaki soslu somona (990 ruble). İçeceklere gelince, 12 burç prensibine göre hazırlanan özel kokteyllere dikkat edin.

Adres: Smolenskaya Meydanı, 3, Smolenskaya metro istasyonu
Çalışma saatleri: 12:00 - 00:00
Ortalama fatura: 1500–2000 ruble

10. Katyuşa

Buradaki her şey: büyük panoramik pencereler, döner bir merdiven, tatlı vitrinlerinde dağlar dolusu zarif, renkli pastalar sizi Paris'teki bir Fransız pastanesine götürür. Sıkı bir diyet uygulayan etkilenebilir kızlar kesinlikle buraya gelmemelidir. Bir parça pasta sipariş etmemek, tatlı cazibesine direnmek çok zor olacak. İradesi daha iyi olanlar için mini kekler sizi bekliyor, bunlardan birkaçı kesinlikle figürünüze fazla zarar vermeyecek, ama kesinlikle moralinizi yükseltecek. Katusha gastronomik evinde üç çeşit minik ekler, minyatür tartletler, fıstıklı rulo, shu ve 10 çeşit makarna sunulmaktadır. Özellikle ısrarcı olanlar, beyaz köpüklü sebze salatası (440 ruble), karidesli tapas ve guacamoleli çilek (480 ruble), kabak ve elmalı kremalı kestane çorbası (460 ruble) veya risotto gibi hafif atıştırmalıkların ve sıcak yemeklerin tadını çıkarabilirler. genç kuzukulağı, kuşkonmaz ve karides (680 ruble). Ama buraya kahvaltı için gelmek özellikle güzel. Özellikle sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarları için Katusha, her zamanki krep ve çırpılmış yumurtaların yanı sıra diyet spa kahvaltısı için bir menü hazırladı. Fırında kestane ve elma (250 ruble) ile karabuğday lapası, taze meyveler ve feijoa reçeli ile peynirli krep (350 ruble), chia ve menekşe ile hindistancevizi pudignon (250 ruble) deneyebilirsiniz veya hatta kendinizi sağlıklı bir meyve veya limonlu smoothie ile sınırlayabilirsiniz. bitki sütü avokado ile (250 ruble).

Adres: Bolshaya Dmitrovka, 23/1, “Chekhovskaya”, “Pushkinskaya” veya “Tverskaya” metro istasyonu
Çalışma saatleri: Pazartesi-Cuma 10:00 - 23:00, Cumartesi 11:00 - 23:00, Pazar 11:00 - 22:00
Ortalama çek: 1000–1500 ruble

11. "Karışıklık"

Bu otantik restoranda gerçek Türk mutfağı Sanki bir anda gürültülü Maroseyka'dan, daha az gürültülü olmayan İstanbul'a taşınmış gibi hissediyorsunuz. Aynı zamanda İstanbul moderndir: Kuruluşun oryantal ruhu yalnızca birkaç iç detay, bakır tabaklar, baharat aroması ve Türk kahvesiyle ortaya çıkar. Bardak'ın özelliği, buradaki yemeklerin neredeyse Moskova'nın damak tadına uygun olmaması, şeflerin İstanbul'da alıştıkları şekilde yemek pişirmesidir. Burada fasulye ve sebze salatası “Piyaz” (300 ruble), ıspanaklı ve peynirli oval pizza pidesi (310 ruble), kabaklı gözleme ve kabaklı gözleme gibi ilginç geleneksel Türk yemeklerini deneyebilirsiniz. ceviz(240 ruble), cevizli baklava (170 ruble), fıstıklı katmer (320 ruble), humuslu meze seti, şakşuka, fava, tarator ve babagannuş (450 ruble). Sadece Bardak'ta "Yanan Lale" özel kahve töreni yapılıyor ve ayrıca garsonlar kahve telvesi kullanarak fal bakmayı da biliyor...

Adres: Maroseyka, 6/8, "Kitay-Gorod" veya "Lubyanka" metro istasyonu
Çalışma saatleri: 12:00 - 23:00
Ortalama çek: 1000–1500 ruble

12. Altmış

Şehirdeki Federasyon Kulesi gökdeleninin 62. katında yer alan bu şık panoramik restoranı sizlere anlatıyoruz. Hala bu noktaya gelmediyseniz artık iyi bir nedeniniz daha var. Sixty, nefes kesen Moskova manzarası ve sıra dışı atmosferinin yanı sıra güncellenmiş bir menü sunuyor. Restoranın mutfağı yakın zamanda Moskova gurmeleri tarafından Kuznetsky Most'taki "Brasserie Most" ile tanınan ünlü şef Regis Trigel tarafından yönetiliyordu. Menüde zaten kesinlikle denemeye değer en ilginç ve karmaşık yemeklerden bir veya iki düzine yer alıyor. Bunlar arasında bulgurlu ızgara somon, ılık humus, pak choy salatası ve sebze ve tropikal meyvelerden yapılan özel Vierge sosu (1.750 ruble), patates röstili ızgara kalamar, enginar ve sarımsak-safran aioli sos (950 ruble), pancar (950 ruble) yer alıyor. kızarmış köfte) domates, mozzarella ve pesto sos (350 ruble), keçi peynirli turta, krema sos ve ıspanaklı (950 ruble), tuzlu karabuğday creme brulee ve fırında havuç ile tatlı ve baharatlı balkabağı kremalı çorba (550 ruble). Lent'in bitiminden önce Sixty'de toplanırsanız, domatesli humus ve pide ekmeği (450 ruble), sebzeli mantar konsomesi ve soya kremalı Borodino ekmeğinden kızarmış kruton (650 ruble) gibi birçok lezzetli vegan yemeği denemek için zamanınız olacak. ruble) veya hindistancevizi sütü ve turplu yeşil kuşkonmazdan kremalı çorba (950 ruble).

Adres: Presnenskaya dolgu, 12, Federasyon Kulesi, 62. kat, Delovoy Tsentr veya Mezhdunarodnaya metro istasyonları
Açılış saatleri: 12:00'den son konuğa kadar
Ortalama fatura: 2000–3000 ruble

13. "Tajin"

Burayı henüz ziyaret etmediyseniz hemen düzeltmeniz gerekir. Üstelik Tazhin, Lent boyunca humusla deneyler yaparak konuklara her gün en inanılmaz kombinasyonları sunuyor. Örneğin, nohuttan yapılan geleneksel olanı alabilirsiniz ya da maş fasulyesi ve antep fıstıklı tatlı patates veya beyaz kızarmış fasulyeli enginar veya fesleğenli olabilir. güneşte kurutulmuş domatesler ve pazı, hatta mercimek ve susamlı pancar. Humus her gün değişir, dolayısıyla duruma göre değişir. Bazlama ile günlük humusun büyük bir kısmı 300 rubleye mal olacak. Ayrıca vejetaryenler ve veganlar için "Tazhin" gerçek bir cennettir, bu nedenle burada özel bir Lenten menüsü oluşturmadılar. Ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var: susamlı tatlı domates havyarı (350 ruble), yeşil havuç püresi acı biber(300 ruble), sebze salatası tahinli ve baharatlı nohutlu (390 ruble), domatesli, ıspanaklı ve bademli kuskus (260 ruble), limonlu tabbouleh (300 ruble), vejetaryen çorbası kimyonlu nohut (150 ruble), bitkisel tagine (550 ruble) ve çok daha fazlası. Ve tatlıları da unutma! Sonuçta, hindistan cevizi yoğunlaştırılmış sütünü (140 ruble), karamelli hurma pudingini (320 ruble) veya örneğin mandalina hatmisini (190 ruble) başka nerede deneyebilirsiniz?

Adres: Trubnaya, 15, metro istasyonu “Trubnaya” veya “Tsvetnoy Bulvarı”
Çalışma saatleri: Pazartesi-Per 09:00 - 23:00, Cuma 09:00 - 00:30, Cumartesi 11:00 - 00:30, Pazar 11:00 - 23:00
Ortalama fatura: 700–1500 ruble

14. İyi Günler

Tsvetnoy mağazasının 5. katındaki bu güzel, aydınlık kafede tamamen sıra dışı bir atmosfer hüküm sürüyor. Her şey burada periyodik olarak saat 8:30'da yapılan ve pratiği lezzetli ve lezzetli bir şekilde sonlandıran yoga dersleri ile ilgili. sağlıklı kahvaltı veya alanın en iyi uzmanları tarafından verilen doğru beslenme ve sağlıklı yaşam tarzı üzerine ücretsiz derslerde. Hoş atmosferin yanı sıra kafede Çin böreği gibi birçok orijinal vejetaryen ve vegan yemek de sunulmaktadır. siyah mercimek pancar soslu (380 ruble), kırmızı pirinçli kaju peynirli börek (450 ruble), tatlı patates, pancar ve ıspanaklı falafel üçlüsü (665 ruble), köri soslu mercimek köftesi (350 ruble), kabaklı kırmızı risotto (370 ruble) ruble), bitkisel tartarlı rulolar (480 ruble) ve diğerleri (daha az havalı değil!). Çiğ gıda tutkunları için de geniş bir yemek bölümü var. Çiğ beslenmeye bağlı kalmasanız bile, bruschetta'nın (380 ruble) çiğ yiyecek üçlüsünü veya domates ve istiridye mantarıyla doldurulmuş havuç hamuruyla pizzayı (520 ruble) kesinlikle denemeye değer. Ve programa dikkat etmeyi unutmayın: Kafede sıklıkla ilginç dersler ve ustalık sınıfları düzenlenir. Yani 9 Nisan'a kadar Hint festivali Have a Nice Day'de gerçekleşiyor. Neredeyse her gün ücretsiz bir yoga dersine, Ayurveda dersine veya lezzetli ve sağlıklı Hint yemeklerinin pişirilmesine ilişkin bir ustalık sınıfına katılabilirsiniz.

Adres: Tsvetnoy Bulvarı, 15/1, Tsvetnoy mağazası, 5. kat, Tsvetnoy Bulvarı veya Trubnaya metro istasyonu
Çalışma saatleri: Pazartesi-Per 10:00 - 22:00, Cuma 10:00 - 23:00, Cumartesi 10:00 - 22:00, Pazar 11:00 - 22:00
Ortalama çek: 1000–1500 ruble

15. Tohumlar

Birkaç ay önce, Rumyantsevo metro istasyonunun yakınındaki ComCity iş merkezinde geleceğin fast food zincirinin ilk kafesi açıldı. doğru beslenme Tohumlar. Tesisin tarzı oldukça Avrupai ve oradaki atmosfer de buna uygun. Yemeklerin çoğu - salatalar, sandviçler, gözleme ruloları, sıcak yemekler, smoothieler - vitrinde sunulan sağlıklı doğal malzemelerden kendiniz bir araya getirilebilir ve bulduğunuz versiyonu hemen hazırlayacaklardır. Örneğin, kahverengi ekmek üzerine vegan bir sandviç sipariş ettik (vegan) aktif karbon) avokado, domates, marul, filizler ve tohumlarla. Çok lezzetli çıktı! Menüde tasarımcının yanı sıra şefin yemekleri de yer alıyor: Mercimek çorbası biberiyeli (100 ruble), salata kırmızı lâhana(230 ruble), elma, ıspanaklı ve kerevizli yaprak dökmeyen smoothie (225 ruble) ve diğerleri. Her gün 8:30 - 12:00 saatleri arasında Seeds'te sağlıklı yulaf lapası, müsli, omlet ile kahvaltı yapabilir veya yanınıza bir bardak soya latte (450 ml için 150 ruble) veya kapuçino (250 ml için 100 ruble) alabilirsiniz. . Beğendiğiniz tüm salataları ve sıcak yemekleri yanınızda götürebilirsiniz: Bunun ambalajı mühürlüdür ve son derece çevre dostudur. Genel olarak Rumyantsevo yakınlarında çalışan ve yaşayanların artık gidecek bir yeri var sağlıklı yemekler ve içecekler. Seeds zincirinin Moskova'nın merkezine daha yakın yeni kafelerinin açılmasını sabırsızlıkla bekliyoruz.

Adres: Kiev karayolu, 6, bina 1, ComCity iş merkezi, Rumyantsevo metro istasyonu
Çalışma saatleri: Pazartesi-Cuma 08:30 - 19:00, Cumartesi-Paz - kapalı
Ortalama çek: 350 ruble

Şaşırtıcı tasarım çözümleri, alışılmadık stilistik fikirler, alışılmadık mutfak, zemin yerine akvaryum ve ziyaretçiler arasında hayvanlar - tüm bunlar ve çok daha fazlası, her biri kendine özgü benzersiz olan sıradışı Moskova kafeleri tarafından sunuluyor ve sergileniyor.

Sıradışı restoranlar

Şu anda otel ve restoran işletmeciliği hızla gelişiyor. Bu alandaki işadamları-girişimciler zor bir görevle karşı karşıyadır - sadece bir kuruluş yaratmak değil yemek servisi, ancak birçok müşterinin ziyaret etmekten mutluluk duyacağı bir yer.

Günümüzde lezzetli mutfağı ve temizliğiyle kimseyi şaşırtmayacaksınız. yağmurdan sonra mantar gibi büyürler. Ve giderek artan rekabet koşullarında kurumun popülaritesini korumak o kadar önemli ki! Bu nedenle benzersiz ve orijinal bir şey yaratmak, ziyaretçilerin kesinlikle ilgisini çekecek ve belirli bir yeri ziyaret etmek için karşı konulmaz bir istek yaratacak bir şey yaratmak önemlidir.

Bu nedenle birçok restoran işletmecisi işlerini organize ederken standart dışı çözümlere başvuruyor. Tüm araçlar kullanılıyor: geleneksel olmayan mutfak, sıra dışı tasarım ve stilistik çözümler ve Yaratıcı fikirler ve müşterileri çekebilecek çok daha fazlası.

Moskova'nın en sıradışı kafeleri

Moskova'daki alışılmadık kuruluşların çeşitliliği arasında aşağıdakiler vurgulanmalıdır:

• "İçimdeki Deniz". Bu tesis binanın çatı katında yer almakta olup teras şeklinde bir kafedir. Odanın içi açık renklerde yapılmıştır ve ziyaretçiler rahat hasır mobilyalara oturabilirler. Sözde rahatlama kafesi, müşterilerine kundalini yoga, piyano müziği akşamları ve muhteşem bir huzur atmosferi yaratan diğer etkinlikler konusunda ustalık dersleri sunuyor. Ziyaretçilerin yemeklerin hazırlanışını kişisel olarak gözlemleme fırsatına sahip olması dikkat çekicidir - bu, müşterilere açık mutfak sayesinde kolaylaştırılmaktadır. Sea Inside Cafe uluslararası mutfakta uzmanlaşmıştır. Ortalama sipariş maliyetinin 1.400 ruble arasında değiştiğini belirtmekte fayda var.

• "Malt". Bu kuruluş özellikle kedi ve kedi severler arasında popülerdir. Kafenin ayırt edici özelliği, tüm tesis boyunca serbestçe hareket eden üç kedidir. Bu, tüm restorana özel, sade bir atmosfer kazandırır - sonuçta kediler rahatlamayı teşvik eder ve rahat bir ruh hali yaratır. Cafe "Malt" ziyaretçilerine Gürcü, Çek ve ortalama tutar sipariş 500 ila 1500 ruble arasında değişmektedir.

Moskova'da ucuz ve sıradışı yerler

Moskova'daki alışılmadık restoran ve kafelerin her zaman pahalı hizmet anlamına geldiğini düşünmemelisiniz. gurme mutfağı. Sıklıkla standart dışı çözümler kafeler için oldukça uygun fiyatlara sunulabilmektedir. İşte bu tür kuruluşların küçük bir listesi.

• Edebiyat Kafe Moskova Kitap Evi'nin ikinci katında, kitapçının tam içinde yer almaktadır. Ziyaretçiler rahat bir ortamda bir fincan kahvenin tadını çıkarabilir ve ayrıca tamamen ücretsiz bir kitap okuyabilir. Ortalama sipariş maliyeti 500 ruble.
• Kafe Yaptın mı kategorisinin en parlak temsilcilerinden biri olarak dikkat çekmeye değer” Sıradışı kafeler Moskova." Bu tesisin ziyaretçileri hamuru kullanarak istedikleri her şeyi kalıplayabilir ve ardından işlerini kafede bırakabilirler - bunun için müşterilerin eserlerinin saklandığı özel bir stand vardır. Çoğu zaman bu kafe oldukça sıra dışı etkinliklere ev sahipliği yapıyor - doğum günü etkinlikleri, kaplumbağa yarışları, gösteri performansları ve çok daha fazlası. Ortalama sipariş maliyeti 500 ruble.

Moskova'daki yaratıcı kafeler

Rusya'nın başkentindeki diğer olağandışı kuruluşların yanı sıra, ziyaretçileri özel atmosferleriyle kesinlikle memnun edecek birkaç tane daha vurgulamakta fayda var:

Moskova kafesi

Moskova'daki sıra dışı kafeler yaratıcı ve hayal gücü kuvvetli insanlar için yerlerdir. Bu, ziyaretçilere sadece bir şey olmaktan daha fazlasını sunan bir kuruluş türüdür. lezzetli mutfak ve makul hizmet kalitesi.

Sıradışı kafeler keyifli vakit geçirmek için tasarlanmış yerlerdir. Ve sebebinin ne olduğu hiç önemli değil - canlı müzik, kendinizi yaratıcılıkla ifade etme fırsatı veya masaların arasında serbestçe dolaşan kediler. Yaratıcı kafeler- bu aynı zamanda hayatınızı çeşitlendirmek için de harika bir fırsat. Aslında son zamanlarda bu tür tesisleri ziyaret etmek kolaylıkla kültürel bir geziye benzetilebilir.

Moskova'nın sıradışı restoranları

Sonuç olarak, ziyaretinde yalnızca olumlu duygular bırakacak birkaç kuruluş daha önermek istiyorum.

• Taverna "Annushka"- Burası bir nevi kült kurumu. Hanın ayırt edici özelliği tekerlekler üzerinde hareket etmesidir. Bir doğum günü veya kurumsal parti için bir kafe, çocuklar için hareketli bir oyun odası, hatta büyük ve gürültülü bir şirket için bir disko olabilir.
• "Basilyum". Sirk ve kafenin oldukça egzotik bir karışımı. Salonda 250 kişi yer alıyor ve ziyaretçilere palyaço garsonlar hizmet veriyor. Bu kuruluşun eşsiz atmosferi, eski güzel sirk geleneklerini modern tasarım ve stilistik çözümlerle başarıyla birleştiriyor.

Moskova'daki sıra dışı kafeler sadece lezzetli yemekler yiyebileceğiniz yerlerdir. Bunlar aynı zamanda olağanüstü atmosferi yaratıcı ilhamı ve rahatlamayı teşvik eden kuruluşlardır.

Kafeler çoğumuzun periyodik olarak ziyaret ettiği işletmelerdir. Nitekim günümüzde kendi kafenizi açmak oldukça karlı bir iş. Ancak sadece lezzetli yemeklere, rahat bir atmosfere ve kaliteli hizmete değil, aynı zamanda özgün bir konsepte de ihtiyacınız var. Bunu gerçekleştirmeyi başaran girişimciler sıradışı fikir Kafeler kesinlikle işletmelerine ziyaretçisiz kalmayacaktır.

Aşağıda ele alınacak kuruluşlar hayatınızda en az bir kez ziyaret etmeye değerdir. Hangi duyguları uyandıracakları - olumlu ya da olumsuz - ayrı bir soru, ancak kesinlikle onlara kayıtsız kalmayacaksınız. Özgün konseptlere sahip on iki kafeyi sizler için topladık.

Alkatraz (Japonya)

Bu tesis "hapishane romantizmi" sevenler ve sadece yeni hisler arayanlar için tasarlanmıştır. Girişte ziyaretçilerin parmak izleri alınıyor, davranış kuralları okunuyor ve aynı cezaevi üniforması veriliyor. Garsonlar sizi kelepçelemeye çalışacak ve size "sakinleştirici" bir iğne yapacaktır. Kafedeki masalar parmaklıklarla ayrılmış olduğundan müşteriler kendilerini gerçekten hapishanedeymiş gibi hissediyor.

Yemeklerin isimleri de muhteşem. Beyin Kavurucu kokteyli veya Ölü Kuş, İnsan Bağırsakları ve Penis Sosis yemeklerini denemek ister misiniz? O halde devam edin ve Tokyo'daki Alkatraz'daki izlenimlerinizi alın.

Gökyüzünde Akşam Yemeği (Belçika)

Belçika'nın başkentinde gerçekten sinirlerinizi gıdıklayabileceğiniz bir kafe var. Burada kelimenin tam anlamıyla yerin üstünde yüzen öğle yemeği yeme fırsatınız var. Kuruluş vinç, geniş bir masa ve güvenilir emniyet kemerli sandalyelerden oluşan bir yapıdır. Masaya garsonlar hariç 22 kişi aynı anda oturabiliyor. Müşteriler oturup emniyet kemerlerini taktıklarında bir vinç onları masa ve garsonlarla birlikte yerden 50 metre yüksekliğe kaldırıyor.

Son zamanlarda Ukrayna'nın başkenti Kiev'de bir kafe ve cazibe merkezinin belirli bir kombinasyonu ortaya çıktı.

Metro St. James (Avustralya)

Metro St. kafenin sahipleri James Sidney'de icat edildi sıradışı bir yol hizmetleriniz için ödeme. Elde etmek üzere sabah fincanı aromalı kahve, ziyaretçinin işletme personeli dışındaki herkesi öpmesi gerekir. Bunlar sevgilileriyle birlikte gelen sevgililer ya da yoldan geçenler olabilir.

Başlangıçta öpücükle ödeme bir ay sürecek bir promosyon olarak düşünülmüştü ancak ziyaretçilerin öpücük karşılığında kahveyi o kadar sevmesi nedeniyle kafe sahipleri promosyonu bir süre daha uzatmak zorunda kaldı. Bir kafe müşterisi siparişi için bir öpücükle ödeme yapmak isterse, her masanın bulunduğu tablette uygun menü öğesini seçmesi gerekir. Daha sonra öpüşme sürecinin kendisi fotoğraf şeklinde kaydedilir.

Standart dışı ödeme yönetiminin tüm fotoğrafları Metro St. James kuruluşun Facebook sayfasında paylaşım yapıyor. İki ayda binden fazla öpücük toplandı. “Yalan yok, öpücükler samimi olmalı! Eylemin sloganı "Sizi dikkatle izleyeceğiz" oldu.

Çöpçatan Kafe (New York)

Bu kafenin ana fikri kimsenin yalnız kalmasına izin vermemek. Garsonlar yalnız gelen her müşteriyle aktif olarak iletişim kuruyor. Konuşma sırasında ziyaretçinin bir hayat arkadaşı olmadığı ortaya çıkarsa, kendisine hemen bir tanışma sitesine kaydolması teklif edilecek, benzer ilgi alanlarına sahip kişileri seçmesine yardım edilecek ve onları hemen bir fincan kahve içmeye davet edecek veya bir bardak şarap.

Sunulan site rastgele değil, oldukça spesifiktir; aslında kafe, çevrimiçi bir tanışma kaynağının tanıtımını yapmak amacıyla oluşturulmuştur. Uzun yıllardır “yalnız kalpleri birbirine bağlama” alanında çalışan Nancy Slotnick için bu, web sitesini tanıtmayı amaçlayan ikinci proje. Ve bunun çok başarılı olduğunu belirtmekte fayda var: şu anda siteye 5 binden fazla profil kaydedildi ve bunların önemli bir kısmı Matchmaker Café'nin ziyaretçileri.

O'Noir (Kanada)

Bu kafeye girdiğinizde hemen karanlığa gömüleceksiniz. İşletmedeki ışıklar asla açılmaz; El feneri, çakmak vb. de kullanılmaz. Sipariş vermeniz ve karanlıkta yemek yemeniz tavsiye edilir. Garsonların çoğu kördür. Konseptin amacı, kör insanların toplumdaki sosyal uyum ihtiyacının çok ciddi olduğu gerçeğine dikkat çekmektir.

Aslında karanlıkta yemek yemek sizi etkileyecektir: Sonuçta, bildiğiniz gibi, bir duyu organı "kapatıldığında" diğerleri keskin bir şekilde kötüleşir. Yiyecek görmeden, alışılmış kızarmış etlerin veya taze sebzelerin tamamen yeni tat tonlarını deneyimleyebileceksiniz.

Benzer restoranlar dünyanın pek çok başkentinde bulunabilir ve işletmelerin içindeki zifiri karanlıktan kaynaklanan olası rahatsızlıklara rağmen son derece başarılıdırlar.

Le Café Des Chats (Fransa)

Kahve içmek için bir kafeye gittiğinizde, işletme yönetiminin hiçbir engeli olmadan masanızın yanında bulunan bir kediye nasıl tepki verirsiniz? Ancak Paris sakinleri, bir kafede vakit geçirmenin bu ilavesini şimdiden takdir etmeyi başardılar. Paris'teki yeni bir kafe, "kedi terapisini" ana özelliği haline getirdi - siz oturup kahvaltı yaparken, etrafınızda sevebileceğiniz ve mümkün olan her şekilde "iletişim kurabileceğiniz" kediler var.

Le Café Des Chats'in yerleşik kedileri bir hayvan barınağından sahiplenildi ve veteriner kontrolünden geçirildi. Kafede onlar için özel evler yapıldı ancak kediler işletmede istedikleri zaman özgürce dolaşabiliyorlar. "Kedi" kafenin sahipleri tüm sıhhi koşulların karşılandığını ve ziyaretçilerin sağlıkları konusunda endişelenmelerine gerek kalmadığını garanti ediyor. Konseptin yaratıcıları tarafından tasarlandığı gibi kediler özel bir görevi yerine getirir: mırıldanarak ziyaretçilerin sinir sistemini sakinleştirir ve normalleştirir ve ayrıca kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur.

Tüylü sakinlerin varlığı dışında, tesisin diğer kafelerden hiçbir farkı yok - iç mekan ve menü oldukça standart. Le Café Des Chats kısa bir süreliğine açık olmasına rağmen aylar önceden rezerve edilen masalarla şimdiden son derece popüler. Benzer “kedi” konseptine sahip kuruluşlara Londra ve St. Petersburg'da da rastlamak mümkün.

Bau House Köpek Kafesi (Kore)

Ancak insanın dört ayaklı arkadaşlarının yaşadığı kafe Kore'nin başkenti Seul'de bulunuyor. Fikir olarak “kedi terapisi” konseptine benziyor ancak bu kafe köpek severlere daha çok hitap edecek. Bau House Köpek Kafe, ziyaretçilerin kaldıkları süre boyunca oynayabilecekleri yirmi köpeğe (hepsi farklı cins) ev sahipliği yapmaktadır.

Müşteriler hayvanları yalnızca kafede hazırlanan yiyeceklerle besleyebiliyor. Bazıları köpekleriyle birlikte “köpek” kafesine geliyor - bu yönetim tarafından yasaklanmıyor. Köpek severlerin dört ayaklı evcil hayvanları için çeşitli aksesuar ve oyuncakları satın alabilecekleri kafede küçük bir dükkan oluşturuldu.

Değirmen (San Francisco)

Kafelerde cep telefonlarına, tabletlerine veya dizüstü bilgisayarlarına gömülü insanları ne sıklıkla görüyoruz. Toplam “internetleşme” neredeyse her şeyi ele geçirdi kamu kurumları. The Mill sıradan görünümlü bir kafe; özelliklerinden biri de yaratıcılarının kuruluşlarının bulunduğu bölgede Wi-Fi erişimini tamamen terk etmiş olmaları. The Mill, girişimci Jody Jirin tarafından açılan ikinci Wi-Fi içermeyen kafedir.

2010 yılında, insanların mobil ekipmanlarla değil, arkadaşlarıyla sohbet etmekten mutluluk duyduğu Four Barrel Coffee adında bir kafe açtı. “Birbirinizle iletişim kurun! Yalnızca canlı iletişim!” - Jody'nin kitlelere tanıtmaya çalıştığı fikir tam olarak bu ve şunu söylemeliyim ki, bu konuda iyi bir iş çıkarıyor. Kafesinde ne internet erişimi ne de mobil cihazları şarj edecek prizler olmasına rağmen The Mill oldukça popüler ve düzenli müşterileri var.

Barbie Kafe (Tayvan)

Barbie'nin gerçek dünyasına girmek istiyorsanız Tayvan'ın Taipei şehrinde bulunan Barbie Café'yi mutlaka ziyaret etmelisiniz. Bu kafedeki iç mekandan garsonların üniformalarına kadar kesinlikle her şey dünyaca ünlü oyuncak bebek tarzında yapılmış. Burada yemekler bile (çoğunlukla tatlılar) pembe. Hatta bazı basılı ve internet yayınlarında Barbie Café hakkında olumsuz görüşlerin dile getirildiği, hatta bu işletme hakkında "mide bulandırıcı", "iğrenç" gibi tanımlamaların yapıldığı da söylenmelidir.

Ancak konseptin yaratıcıları tamamen farklı bir görüşe sahip. Onlara göre Barbie bebek her bakımdan ideal kadın örneğidir, dolayısıyla yalnızca hayranlık uyandırabilir. Barbie Café'nin popüler bebeğin hayranlarını çekme hedefine ulaşıp ulaşamayacağı henüz bilinmiyor. Ancak kafe zaten aktif olarak tartışılıyor ve giderek popülerlik kazanıyor.

Velokafi (İsviçre)

İsviçre'nin başkentinde yaşayanlar arasında oldukça fazla bisikletçi var ve bu ülkede bisiklet mümkün olan her şekilde teşvik edilmeye ve geliştirilmeye devam ediyor. Cafe Velokafi – gerçek bir keşif bu tür ulaşımı sevenler için. İşin tuhaf yanı, kafeye gelen ziyaretçiler bisikletleriyle doğrudan masaya gidiyor, kahvelerini içerken veya sandviçlerini yerken bile bisikletlerinden inmiyorlar. Her masanın içinde, bisikletçilerin araçlarının ön tekerleğini sabitleyebilecekleri ve bir kafede bir masada bisikletin üzerinde rahatça oturabilecekleri özel bir cihaz bulunmaktadır.

Bank Kafe (İngiltere)

Garsonun getirdiği faturanın beklentilerinizi "aştığı" ve cüzdanınızda ödemeniz gerekenden daha az para kaldığı hiç hoş olmayan bir durumla karşılaştınız mı? Britanya'nın Grafsend şehrinde yakın zamanda açılan bir kafede böyle bir durumun a priori gerçekleşmesi mümkün değil. Burada fiyat etiketi yok; ziyaretçiler istedikleri ve uygun gördükleri kadar öderler.

Bench Cafe, yemek pişirmek için gerekli malzemeleri süpermarketlerden satın alıyor ve süpermarketler bunları kayıp nedeniyle birkaç kuruş karşılığında satıyor. sunum. Örneğin bir ürünün ambalajı zarar görmüş ve artık mağazada satılamıyor. Bench Cafe'nin sahipleri bu tür ürünleri satın alır ve kesinlikle yüksek kalitede hazırlarlar. taze yemekler. Böyle bir konsepte sahip bir kafenin ne kadar süre dayanacağı bir sır olarak kalıyor.

Çay Rahat Odaları (İngiltere)

Bu kurumun fikri, önceden belirlenmiş davranış kurallarının katı ve sorgusuz sualsiz uygulanmasıdır. Kafe müdürü, ziyaretçiler tarafından daha şimdiden “faşist” olarak adlandırılmıştı. Bunun da bir nedeni var: Eğer tesisin sahibi misafirlerden birinin katı kuralları ihlal ettiğini fark ederse, müşteri utanç içinde hemen kapıdan atılır.

Tea Cosy Rooms'taki herkesin uyması gereken yasalar esas olarak sofra görgü kurallarıyla ilgilidir: çok yüksek sesle gülmeyin, höpürdetmeyin, dirseklerinizi masaya koymayın, vb. Garip görünse de, bu kadar "ciddi" bir kuruluşa talep var. Belki de Tea Cosy Rooms'ta her şey, ziyaretçilerin kafe sahibinin bu tür eğitim eylemlerine bile katlanmaya hazır olduğu inanılmaz lezzetli yemeklerle telafi ediliyor?

Yaşamın tüm hızıyla devam ettiği bir şehir olan Moskova, dinlenme ve eğlence açısından geniş bir seçenek sunuyor. Başkentte çok sayıda bulunan restoranlarda da güzel vakit geçirebilirsiniz. Enfes yemekler, harika içecekler, büyüleyici müzik - bunlar muhtemelen arkadaşlarımızla veya diğer yarımızla gideceğimiz yeri seçtiğimiz geleneksel malzemelerdir. Ancak tesisin orijinal mobilyaları ve iç mekanları ilgi çekicidir. Bu yüzden size Moskova'nın en sıradışı restoranlarından bahsedeceğiz.

1. Restoran-meyhane “Annushka”

“Annushka” restoran-meyhanede romantik bir yürüyüşe çıkabilir ve aynı zamanda lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Bu da onlardan biri sıradışı restoranlar Moskova, adını Bulgakov'un "Usta ve Margarita" romanının epizodik ama önemli kahramanından almıştır. Bu catering tesisi Chistye Prudy bölgesindeki tramvay yolları boyunca uzanmaktadır. İç tasarım 20. yüzyılın başları tarzında yapılmıştır. Bu arada restoranın yemekleri de adını romandaki karakterlerden alıyor.

2. Restoran “Karanlıkta”

Bu kuruluş güvenle en iyilerden biri olarak kabul edilebilir. orijinal restoranlar Moskova. Ve bu dekorasyonla ilgili değil. Buradaki ziyaretçiler gerçekten karanlıkta yemek yiyerek ve sosyalleşerek vakit geçiriyorlar. Pek çok insan buraya yeni hisler edinmek, işitme ve tat alma duyularının nasıl keskinleştiğini hissetmek için geliyor.

3. Restoran "Turandot"

Sıradışı bir iç mekana sahip, Moskova'nın en saygın restoranlarından birinden bahsederken aklınıza gelen kelime "lüks". "Turandot", geç Barok'un ihtişamını ve zarafetini temsil eden bir saray olarak güvenle adlandırılabilir. Restoranın içi lüks antikalarla, pahalı mobilyalarla dolu, her odanın dekorasyonu sade bir şekilde lüks.

4. Restoran "Tırmık"

Grabli restoran zincirinde misafirperver ve sıcak bir şekilde karşılanıyorsunuz. Burada Rus ve Avrupa mutfağı servis edilmektedir. Kırsal tarza sahip işletmelerin iç mekanları ilginç ve rahattır. "Rake", ucuz ama çok lezzetli olduğu Moskova'da alışılmadık bir restoran olarak sınıflandırılabilir.

5. Restoran-kafe “Kubbe”

Moskova'daki ilginç restoranlardan bahsederken Dome'dan bahsetmek mümkün değil. Tesisin kanepelerinde rahatça oturup yemek yemek harika yemekler Akdeniz mutfağından ziyaretçiler, dünya sinemasının başyapıtlarını beyazperdede keyifle izliyor.

6. Restoran "Budvar"

"Budvar" rustik tarzda aydınlık ve konforlu atmosferiyle dikkat çekiyor. Tesisin iç kısmında orijinal sevimli biblolar, dikişli kavanozlar ve hatta İngiliz kedileri bulunmaktadır.

7. Restoran "Sky Lounge"

Bilimler Akademisi binasının çatısında sakin, büyüleyici bir atmosferin hüküm sürdüğü mükemmel bir panoramik restoran bulunmaktadır. Tesis dairesel bir şekle sahiptir ve her masanın sundurmaya ayrı bir çıkışı vardır. Kuşkusuz burası, romantik bir akşam geçirmek isteyen iki kişi için Moskova'nın en sıradışı restoranlarından biri.

8. Restoran “Keşif Gezisi. Kuzey mutfağı»

Alışılmadık ve kısa bir yolculuk yapmak istiyorsanız, bir grupla muhteşem restoran “Expedition”a gidin. Kuzey mutfağı." Kuzey romantizmi kutup ayıları, bir helikopter, çam ağaçları, bir Sibirya hamamı ve hatta çatıda bir av köşkü ile temsil edilmektedir. Mükemmel mutfağın, Rus ve Sibirya mutfağının leziz yemekleri ile temsil edildiği unutulmamalıdır.

9. Restoran "Metro"

Tesis nostaljik olanlara hitap edecek Sovyet zamanları. Turnikeler, yürüyen merdiven girişi ve ahşap banklar bulunmaktadır. Bazı masalar araba gibi dekore edilmiş, bu arada Sovyet metrosu döneminde stilize edilmiş restoran mükemmel bira sunuyor.

10. Restoran "Bunker-42"

65 m derinliğe gömülmüş gerçek bir sığınakta sadece ünlü “Soğuk Savaş Müzesi” değil, aynı zamanda bir yeraltı restoran-kafesi de bulunuyor. Her zamanki salonların yanı sıra sinema salonu, karaoke ve interaktif müze de bulunmaktadır.

Sıradışı restoranlar, kafeler, barlar Moskova'yı daha da ilginç bir şehir haline getiriyor. Ziyaretçilerini çekmek ve şaşırtmak için bazen en alışılmadık organizasyon kararları burada alınır. Doğum gününüzü kutlamak veya çalışanlarınız için bir kooperatif düzenlemek istiyorsanız, aşağıda listelenen kuruluşların size uyması pek olası değildir - yazarın kişisel tavsiyesi - ESTET Etkinlik Ajansı'nın ziyafet salonlarına dikkat edin, daha fazla ayrıntı estetevent.ru adresinde .

Penthouse Lounge Bar


Lüks, düşünceli mobilyalar, leziz yemekler ve geniş kapalı havuz, zengin partilerin sosyal atmosferini hissetmenize ve kendinizi zirvede hissetmenize olanak tanıyor.

Cafe "İçeride Deniz"


Bir parkın içinde yer alan bu kafe, özel rahatlatıcı atmosferiyle insanları kendine çekiyor. Çok sayıda kanepe, yatak ve hatta hamak, her ziyaretçinin uzanıp huzurun tadını çıkarmasına olanak tanıyor.

Kafe "Daire 44"


Ziyaretçiler, rahat bir konut Sovyet dairesi biçimindeki iç tasarımı gerçekten seviyorlar. 60'lı ve 70'li yılların atmosferi sürekli olarak insanları buraya çekiyor. çok sayıda insanların. Ayrıca tesisin uygun fiyatları ve oldukça iyi bir mutfağı var. Akşamları burada retro müzik sanatçıları ve bir caz grubu sahne alıyor.

Cafe "Didu" veya Hamuru Cafe


Burada konuklara herhangi bir el işi yapabilecekleri ve bunları halka açık olarak sergileyebilecekleri hamuru sağlanmaktadır. Olumlu hafif müzik ve hoş, rahat bir atmosfer, yaratıcılık için uygun bir atmosfer yaratır. Bu nedenle hazır el sanatları arasında bazen gerçek sanat eserlerini bulabilirsiniz.

Moskova Kitap Evi'ndeki edebiyat kafesi


Bu orijinal kuruluşta harika bir sipariş verebilirsiniz. aromalı kahve ve bir içkinin tadını çıkarırken ilginç bir kitap okuyun. Ziyaretçiler bu iki eşzamanlı zevkin tadını çıkarıyor ve bu kafe güvenle en popülerlerden biri olarak kabul edilebilir.

Restoran "Dom Cafe"


Sıcak pastel tonlardaki rahat ve sade atmosfer, tesisin tabelasıyla kesinlikle örtüşmektedir. Yumuşak koltuklar ve kanepeler, orijinal hediyelik eşyalar, canlı tavşanlar ve ev tariflerine göre hazırlanan yemekler gerçek bir aile ortamı yaratıyor. Buradaki çaydanlıklar bile içeceğin çok çabuk soğumasını önlemek için sıcak tutan yün örtülere sahiptir.

Restoran “Karanlıkta mı?!”

Burası şehrin en sıra dışı yerlerinden biri. Yemeğiniz tamamen karanlıkta gerçekleşecek. Böyle bir ortamda, işletmeye gelen ziyaretçilerin, dikkatlerini başka hiçbir şeye yöneltmeden, servis edilen yemeklerin lezzetini daha incelikli bir şekilde deneyimleyebileceklerine inanılıyor.

Restoran "Turandot"


19. yüzyılda inşa edilmiş bir sarayda yer almaktadır. Ve buna göre lüks iç mekanlar ve mobilyalarla dekore edilmiştir. Misafirlere, usulüne göre hazırlanan en leziz yemekler ikram ediliyor. eski tarifler. Ziyaretçiler için sanat tarihi ve mevcut görgü kuralları hakkında gösteri dersleri düzenleniyor. Fiyatlar aynı yüksek seviye, etraftaki tüm çevre gibi.

Restoran "Altmış"


Federasyon Kulesi'nin 62. katında yer alan bu restoran, yıldızlı gece gökyüzünü görme ve alışılmadık bir ortamda akşam yemeği yeme fırsatı sunacak. Parisli bir şef tarafından hazırlanan, dünyanın dört bir yanından yemeklerin yer aldığı menünün çeşitliliği pek çok misafirin ilgisini çekiyor.

Restoran "Beyaz Tavşan" veya "Beyaz Tavşan"


Restoranın özgün tasarımı duvarların tamamen yokluğundan oluşuyor. Ziyaretçilerin Kremlin'i, Setteki Evi ve Moskova merkezinin çoğunu görebileceği devasa bir cam pencere var. Şef masası formatındaki şeffaf bölmeler, şefin yemeğinizi nasıl hazırladığını izlemenize olanak tanır.