Adım adım tarifler yeşilden bebekler için komposto ve kurutulmuş elma, kuru erik, armutlu

2018-07-20 Marina Vykhodtseva

Seviye
yemek tarifi

1016

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gramda hazır yemek

0 gr.

0 gr.

Karbonhidratlar

3 gr.

12 kcal.

Seçenek 1: Bebekler için klasik yeşil elma kompostosu

Tamamlayıcı gıdalara geçmeden önce bebeğin ek sıvılara ihtiyacı yoktur. Yaklaşık altı aylıkken diyette değişiklikler başlar, su ihtiyacı ortaya çıkar ve şu anda bebeğe komposto ikram edebilirsiniz. Bu içecekÇok fazla asit ve şeker içeren meyve sularından çok daha güvenlidir. Çocuk doktorları yeşil elmanın ilk kaynatma işlemini yapmanızı önerir. Bu meyve alerjiye neden olmaz ve hoş tatÇocukların sindirim sistemi tarafından iyi tolere edilir.

İçindekiler

• elma;
• 400 ml su.

Adım adım tarif klasik komposto bebekler için

Elmayı yıkayın. Kabuğun pek çok değerli madde içermesi nedeniyle soyulmasına gerek yoktur. Meyveleri dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun. Oksitlenmeyen emaye tencere kullanıyoruz.

Elmaya su ekleyip pişmeye bırakın. Kaynar su kullanmıyoruz; meyvenin yavaş yavaş ısınmasına izin verin, aroma maddeleri sıvıya karışacaktır. Kaynattıktan sonra ateş neredeyse minimuma indirilmelidir. Kompostoyu örtün ve 15 dakika pişmeye bırakın. Elma kışlık ve sert ise süreyi yarım saate çıkarabilirsiniz.

Bitmiş kompostoyu elma dilimleriyle birlikte soğutun, böylece lezzet vermeye devam ederler. Bundan sonra filtreliyoruz. Parçalar hafifçe sıkılabilir. Bebeklere yönelik kompostolara şeker eklenmez. Bebeğe ilk kez 1 çay kaşığı verilir. içmek Yavaş yavaş, her gün porsiyonu ikiye katlıyoruz.

Satın alınan ithal elmaların dışı iyice yıkanmalıdır; temizlik için çamaşır veya tuvalet sabunu kullanmak en iyisidir. Ön ve kuyruktaki çöküntülere özellikle dikkat ediyoruz. Toz ve kir genellikle orada birikir. Komposto için balmumu kaplı elmaları kullanmamak daha iyidir.

Seçenek 2: Bebekler için elma kompostosu için hızlı tarif

Bu tarif sadece zamandan tasarruf etmekle kalmıyor, aynı zamanda zengin ve aromatik komposto bebekler için. Meyveler kaynamayacağından elmanın kalitesinden emin olmak çok önemlidir. Buharda pişirmek için bir termosa ihtiyacınız var.

İçindekiler

• 150 gr elma;
• 400 ml su.

Bebekler için komposto hızlı bir şekilde nasıl hazırlanır

Elma pişmeyeceği için iyice yıkayıp silerek kurutuyoruz. Daha sonra keskin bir bıçak kullanarak sapın yanından geçerek küçük parçalar halinde kesin. Meyveyi bir termosa dökün.

Suyu bir dakika kaynatın, elmayı içine dökün ve hemen termosu kapatın. En az yedi saat bekletin. Sabaha kadar demlenebilmesi için bu kompostoyu akşam hazırlamak daha iyidir. Veya sabah dökün ve elmayı akşama kadar demlenmeye bırakın.

Termosu açın, tüm sıvıyı boşaltın, kompostoyu bir süzgeç veya bir parça temiz gazlı bezle süzün. Komposto hala sıcaksa soğutun. Tipik olarak bebeklere vücut sıcaklığına eşit içecekler verilir. Kontrol etmek için bileğinize biraz komposto damlatabilirsiniz.

Bebeğiniz için yiyecek ve içecek hazırlarken yalnızca ürünün kalitesinden değil, suyun saflığından da emin olmanız önemlidir. Filtrelenmiş veya bebek suyu kullanmak daha iyidir.

Seçenek 3: Bebekler için kuru erik kompostosu

Bebekler için kuru erik kompostosunun amacı diyeti genişletmek değildir. Bu şifalı içecek Dışkıyı normalleştirmek ve kabızlığı gidermek için sıklıkla bebeklere verilir. Böyle bir kompostoyu dört aylıktan itibaren bir çocuğun diyetine dahil etmesine izin verilir, ancak yalnızca çocuk doktoru ile anlaştıktan sonra. İri ve etli kuru erik seçiyoruz, kokladığınızdan emin olun, onlardan küf veya çürük kokusu gelmemelidir.

İçindekiler

• 8 kuru erik;
• 400 ml kaynar su.

Nasıl pişirilir

Kuru erikleri dikkatlice inceleyin, akan su altında durulayın, ardından kaynar su ile durulayın ve temiz bir kavanoza aktarın.

Tarif suyunu kaynatın, kurutulmuş meyveleri dökün. Kavanozu kapatın, bir havluya sarın ve beş saat veya bir gece bekletin.

Kompostoyu karıştırın, süzün, kuru erikleri sıkın. Bir çay kaşığı ile başlayarak içeceği bebeğinize verin. Yemeklerden önce teklif edin. Altı aydan büyük bir çocuk için kuru erikleri ezip püre halinde sunabilirsiniz.

Kuru erik nadirdir ancak bazen alerjik reaksiyona neden olur. Bu nedenle içeceği dikkatlice tanıtıyoruz. Ürün ayrıca şişkinlik ve koliğe neden olabilir. Sabah vermeniz tavsiye edilir.

Seçenek 4: Kurutulmuş elmalardan bebekler için komposto

Taze ve kurutulmuş elmalardan yapılan kompostoların tadı farklıdır. Belki bebek bu seçeneği daha çok beğenecektir. Yemek tarifi. Ayrıca ayrıntılı olarak açıklanmıştır doğru teknoloji kurutulmuş elmaları kullanmadan önce hazırlamak.

İçindekiler

• 40 gr kurutulmuş elma;
• 500 ml kaynar su.

Adım adım tarif

Kurutulmuş meyveleri yıkayıp inceleyin. Doldurmak sıcak su yaklaşık 70 derece. Bir kaşıkla karıştırarak tekrar durulayın, bir kevgir içinde süzün, verin ve bir tencereye dökün. Elmalar kuru ise yarım saat suda beklettikten sonra durulayıp tekrar sıkabilirsiniz.

Su ekle. On dakika kaynatın. Tamamen soğuyuncaya kadar örtün ve bırakın; sarmanıza gerek yok.

Kompostoyu süzün, 30 dereceye ısıtın, çocuğa sunun. Artık içecekler, sıkı kapaklı bir kavanozda buzdolabında bir güne kadar saklanabilir.

Aynı prensibi kullanarak daha büyük çocuklar için diğer kurutulmuş meyvelerden komposto hazırlayabilirsiniz. Eğer yapmak istersen karışık içecek, o zaman önce bebeğinize her ürünü ayrı ayrı tanıtmanız, reaksiyonu izlemeniz ve ancak ondan sonra karıştırmanız gerekir.

Seçenek 5: Bebekler için kuru erik kompostosu (elmalı)

Bebek zaten aşina ise elma kompostosu, eğer dışkıyla ilgili sorununuz varsa, kombine bir içecek yapabilirsiniz. Bu yöntem pişirmeyi içerir. Bebekler için kuru erik kompostosu, herhangi bir alerjik reaksiyon tespit edilmemişse, herhangi bir çeşit ve renkte bir elma içerebilir. İçeceğin çok belirgin bir müshil etkisi yoktur ve küçük dışkı bozuklukları için kullanılabilir.

İçindekiler

• 4 kuru erik;
• 1 elma;
• 500 ml su.

Nasıl pişirilir

Kurutulmuş meyveleri yıkayıp ılık suda beş dakika bekletin. Yumuşak kuru erik satın aldıysanız, iyice durulayın ve ardından komposto hazırlamak için bir tencereye aktarın.

Elmayı kesiyoruz ama çok ince değil. Kuru eriklerin pişmesi oldukça uzun sürüyor, bu yüzden onları dilimler halinde kesiyoruz. Sonraki tencereye ekleyin.

Komposto için belirtilen miktarda suyu ekleyip ocağa koyun. Kaynamaya bırakın, şimdilik ısıyı yüksek seviyeye getirebilirsiniz. Aktif kaynama başlar başlamaz yoğunluğu azaltırız. Tavayı kapatın ve yaklaşık on dakika kadar ısıtın. Elmaları kontrol ediyorum. Tamamen dağılmamalılar.

Ocağı kapatıp dışarı çıkın çocuk içeceği birkaç saat soğumaya bırakın. Tam bu süre zarfında demlenecek. O zaman geriye kalan tek şey onu zorlamak.

Aynı şekilde kuru kayısı ilavesiyle elma kompostosu da yapabilirsiniz. taze kayısı, bebeği bu ürünle yalnızca ilk kez tanıştırıyoruz.

Seçenek 6: Armut ve elmalı bebekler için komposto

Kuru erik müshil bir yiyecekse, armut dışkıyı bir arada tutmaya yardımcı olur. Bu komposto bu konuda sorun yaşayan bebeğe faydalı olacaktır. Yukarıdaki tariflerden birinde olduğu gibi kurutulmuş elma ve armutlardan bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bu seçenekte her meyveden 0,5 litre suya 20 gram ihtiyacınız olacaktır. İşte tarifi taze meyveler. Bir armut ve bir elma (kırmızı, yeşil) alın.

İçindekiler

• armut;
• elma;
• 0,5 litre su.

Nasıl pişirilir

Meyveyi yıkayın. Yüzeyde lekeler veya solucan delikleri varsa hepsini birden kesiyoruz. Sonra elmayı ve armudu kesin küçük parçalar halinde kabuğuyla birlikte. Sıkı kapaklı bir tencereye koyun.

Arıtılmış suyu ölçün ve meyveli tencereye dökün. Ocağa koyduk. Bebeklere yönelik içeceklere şeker eklenmez. Farklı elma ve armut çeşitleri seçilerek tadı ayarlanabilir.

Kaynarken ısıyı azaltın. Kompostoyu meyve yumuşayana kadar pişirin ancak dağılmasına izin vermeyin. Tencereyi kapatıp ocağı kapatın.

Kompostoyu soğutun ve demleyin. oda sıcaklığı, bundan sonra içeceğin süzülmesi gerekecektir. Bebeğe bir kaşıktan sunuyoruz veya bir şişeye döküyoruz.

Çocuk kompostosu sadece bebeklere değil emziren annelere de verilebilir. Üstelik çoğu durumda içecek kalır ve ertesi gün Her zaman istemiyorum.

Bebekler için kurutulmuş meyve kompostosu haklı olarak hem bebek hem de anne için en sağlıklı içeceklerden biri olarak kabul edilir. Bu içecek çocuğunuzun diyetini faydalı maddeler, vitaminler ve mikro elementlerle zenginleştirmenize olanak sağlar. Ayrıca kurutulmuş meyvelerin işe olumlu etkisi vardır. gastrointestinal sistem Bebek. Makaleden bir çocuk için kurutulmuş meyvelerden nasıl komposto yapılacağını, bir bebeğin hangi kuru meyveleri yiyebileceğini ve içeceğin diyete ne zaman dahil edilebileceğini öğreneceksiniz.

Ne zaman verebilirsin

Yaşamın ilk ayında çocuğa sadece anne sütü ve dereotu suyu verilebilir. Çocuk doktorları kaynatmaların tanıtılmasını tavsiye ediyor kurutulmuş meyveler bebek yere ulaştığında bir yaşında. Ancak bebeğin vücudunun bireysel özelliklerini dikkate almak daha önemlidir..

Bazı ebeveynler çocuklarına üç ila dört ay arasında içecek vermeye başlayabilir, bazıları ise bebeğin sağlığına zarar vermemek için beklemek zorunda kalacaktır.

En uygun süre 3 ila 10 ay arasındadır; bebeğe 6 aylıkken kurutulmuş meyve kompostosu vermek idealdir.

Diyete giriş kuralları

Önceden ıslatılmış kuru armut ve elmaları yaklaşık yarım saat pişirin

Komposto, belirli kurallara göre kademeli olarak tanıtılmalıdır:

1. Bir yaşın altındaki çocuklar için kurutulmuş meyve kompostosu bir meyveden oluşmalıdır, tepkiyi kontrol etmek çocuğun vücudu. Meyveler dönüşümlü olarak kullanılabilir ancak çocuk bir yaşına gelmeden karıştırılması önerilmez.
2. Çocuk doktorları, ilk önce bebeğin diyetine kurutulmuş elmaların kaynatılmasını tavsiye eder: genellikle vücut tarafından en iyi şekilde tolere edilir.
3. İlk günlerde et suyunu yaklaşık 1:1 oranında kaynamış su ile seyreltmeniz gerekir.. Gelecekte suyun hacmi kademeli olarak azaltılmalıdır.
4. Komposto beslenme sırasında veya sonrasında verilebilir.

Yeni bir ürünün piyasaya sürülmesinden sonraki ilk günlerde bebeğin vücudunun tepkisini dikkatle izlemeniz gerekir. Yiyecek belirtileri ortaya çıkarsa çocuk doktorunuzla iletişime geçmeli ve çocuğunuza komposto vermeyi bırakmalısınız.

Bebeklere faydaları nelerdir?

Komposto, dondurulmuş meyvelerden yapılan bir içecekten daha sağlıklıdır. Kurutulmuş meyveler daha fazla vitamin muhafaza edin ve besinler . Ayrıca şeker ile herhangi bir ek işleme tabi tutulmazlar ve ekstra kalori içermezler. En çok 5 tanesini vurgulayalım faydalı özellikler:

Bir gün sonra kompostodaki depolama miktarı azalır faydalı maddeler, bu yüzden onu iki günde bir çocuk için hazırlamanız gerekiyor

• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur;
• küçük çocuklar için önemli olan iştahı artırır;
• kafa içi basıncını normalleştirir;
• artabilir ve kurtulmaya yardımcı olabilir (kuru erik içeriyorsa);
• metabolizmayı geliştirir.

Emziren bir anne için kuru erik, kuru elma, kuru kayısı veya kuru üzüm kaynatma da faydalı olacaktır.. Emzirmeyi mükemmel bir şekilde uyarır, gücün yenilenmesine yardımcı olur ve hatta bağışıklık sistemini güçlendirir.

Enfeksiyondan kaçınmak için mevsimsel salgınlar sırasında bu içeceği içmek özellikle önemlidir.

İçeceğin belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahip olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu yüzden böbrek hastalığı olan çocuklara verilmemelidir.

Komposto içtikten sonra ishal veya kusma meydana gelirse, içecek diyetten çıkarılmalıdır. Bu olumsuz etkiye özellikle sıklıkla kuru erik ve kuru kayısı içeren içecekler neden olur.

Hangi kurutulmuş meyveleri kullanabilirsiniz?

Kurutulmuş meyveleri tavaya koymadan önce dikkatlice ayırın ve durulayın.

Bebekler için içecek hazırlamak Hemen hemen her kurutulmuş meyve yapacaktır.

Hammaddelerin kaliteli ve doğal olması önemlidir: İçecekte aroma ve koruyucu maddelerin varlığı kabul edilemez.

Bu nedenle meyveleri yalnızca güvenilir bir satıcıdan satın alabilirsiniz ve ideal olarak bunları kendiniz üretmeniz gerekir.

Kuru kiraz ve vişne de uygun değildir. tohumları uzun süre saklandığında zararlı maddeler salmaya başlar.

Tarifler

Bir yaşın altındaki bir çocuk için kurutulmuş meyve kompostosu nasıl pişirilir? Her şey açık görünüyor, ancak bazı tuhaflıklar var. En basit içecek şu şekilde hazırlanır:

1. 200 gram kuru erik, kuru kayısı veya kuru elmayı durulayın
2. Onları dilimler halinde öğütün.
3. Ezilmiş meyveleri bir litre kaynar suya dökün, kapağını kapatın ve yaklaşık çeyrek saat kadar pişirin.

Bir yaşın üzerindeki çocuklar için bitmiş içeceğe bir çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz; şekerin kontrendike olduğu bir yaşın altındaki çocuklar için tatlandırıcı olarak bal veya fruktoz uygundur. Kaynatmayı bebeğe vermeden önce oda sıcaklığına soğutmalısınız..

Tüm çocuklar, gazlı içecekler ve çoğu meyve sularından daha sağlıklı olan, kurutulmuş meyvelerden yapılan bir içeceği içmeye daha isteklidir.

Aşağıdaki tarifi de kullanabilirsiniz:

1. Meyveleri akan su altında durulayın ve yarım saat bekletin.
2. Suyu boşaltın, meyveyi bir termosa koyun ve üzerine kaynar su dökün.
3. Gerekirse bitmiş kaynatmayı fruktoz veya balla tatlandırabilirsiniz.

Kuru kayısıdan sağlıklı bir içecek hazırlamak için meyvenin 100 gramını alıp durulayıp 15 dakika ılık suda bekletmeniz gerekiyor. Daha sonra kuru kayısılar dilimler halinde kesilerek kaynar suda yaklaşık çeyrek saat kaynatılır.

Kuru üzüm kaynatma işlemi yapmak çok kolaydır. İki yemek kaşığı kuru üzümü durulayın ve bir litre kaynar suyu bir termosa dökün. 8-9 saat sonra içecek bebeğe verilebilir.

Doğru kurutulmuş meyveler nasıl seçilir

Yukarıda makalede verilen çocuk tariflerine göre kurutulmuş meyve kompostosu hazırlamadan önce doğru meyveleri seçmeniz gerekir:

• Yüzeyi parlak olan kuru kayısı ve kuru erik satın almamalısınız. Çok iştah açıcı görünüyorlar, ancak parlaklık ek işleme işaret ediyor. Kaliteli kurutulmuş meyveler, hazırlanmış doğal olarak, mat bir yüzeye sahip;
• füme kuru erik ve kuru kayısılar her zaman "kuru duman" ile işlenir: böyle bir katkı maddesi bebekler için kontrendikedir;
• kurutulmuş meyveler doğal bir renge sahip olmalıdır. Çok parlak olan kurutulmuş meyveler yapay olarak renklendirilebilir;
• Çocuklara yönelik kuru meyveler ellerinde iz bırakmamalıdır.

Meyvelerin uygun şekilde işlenmesi için kurallar

Kompostoyu lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için kurutulmuş meyvelerin uygun şekilde işlenmesi gerekir. Bu şu şekilde yapılır:

• önce meyveler dökülmelidir ılık su 5-10 dakika;
• kuru üzümler soğuk akan su ile yıkanır;
• Tüm toz ve plakların temizlenmesi için kuru kayısı ve kuru eriklerin bir süre parmaklarınızla ovulması gerekir. Büyük meyvelerin doğranması tavsiye edilir.

Unutulmaması gereken en önemli şey, toz ve kirletici maddeleri gidermek için kurutulmuş meyvelerin akan su altında iyice durulanması gerektiğidir. Aksi takdirde bebeğin sindirimiyle ilgili sorunlardan kaçınılamaz.

İş parçası kurutmanın temelleri

Kurutulmuş meyveleri kendiniz hazırlamak en iyisidir: kalitelerinden emin olmanın tek yolu budur. Elma, erik, armut ve kayısıları kurutabilirsiniz. Hasat üç yoldan biriyle gerçekleştirilir:

1 Fırında. Yıkanmış ve soyulmuş meyveler dilimler halinde kesilmeli ve temiz bir bez veya pişirme kağıdı ile kaplı bir tel ızgara üzerine yerleştirilmelidir. Fırın sıcaklığı 70-80 dereceye ayarlanmalıdır. Meyvelerin, basıldığında meyve suyunun sızması durana kadar kurutulması gerekir.. Aşırı pişmesini önlemek için meyveyi zaman zaman ters çevirmek önemlidir.

Bir çocuk için komposto yapmaya en uygun olanı fırında değil, açık havada kurutulanlardır.

2 Elektrikli kurutucuda. Elektrikli kurutucu– ev yapımı kurutulmuş meyve tedarikinizi düzenli olarak yenilemenizi sağlayan bir cihaz.

Kurutucunun çalışma prensibi basittir: üzerine meyve dilimleri veya bütün meyvelerin yerleştirilmesi gereken birkaç kafes katmanından oluşur.

Altta yaratan bir ısıtma elemanı var istenilen sıcaklık ve aynı zamanda ünitenin içindeki alanı havalandırır.

3 Doğal hava kurutma. Bu seçenek en iyilerden biri olarak kabul edilir: bu şekilde meyve vitaminlerin ve mikro elementlerin çoğunu korur. Tabii ki meyveler bir metropolde değil, kulübede kurutulmalıdır. Meyveleri güneşte kurutup temiz bir havlu veya kağıt üzerine sermeniz gerekir. Kurutulmuş meyvelerin iyi havalandırılan bir alanda pişirilmesi önemlidir, aksi takdirde çürümeye başlayabilirler.

Anneler ne diyor?

Elena, 25 yaşında, Saratov

Oğlum altı aylıkken çocuk doktoru ona kurutulmuş elmalardan yapılan komposto vermeye başlamasını tavsiye etti. Kayınvalidemden elma istedim (kendi kurutuyor, yazlığı var).

İlk başta oğlum pek iyi tepki vermedi: Görünüşe göre ne olduğunu anlamadı, tadı alışılmadıktı. Ama sonra dedikleri gibi ben de dahil oldum.

İÇİNDE yaz sıcağı Komposto yürüyüşlerde cankurtarandı; çocuk suyu reddetmeye başladı; muhtemelen ekşi şeyleri seviyor. Sekizinci ayda kuru üzüm ve kuru kayısı tatmaya başladım. Karnım ağrımadı, sorun olmadı.

Evgenia, 32 yaşında, Moskova

Kızım elbette suyla seyreltilmiş meyve sularını normal şekilde kabul ediyor. Komposto gazı içtikten sonra da iyi uyuyamıyor. Görünüşe göre bir alerji.

Şimdilik daha fazlasını vermeyeceğim, riske girmemek için, bir yıl sonra tekrar deneyeceğim.

Olga, 23 yaşında, St.Petersburg

Prensip olarak kompostolar oğluma yakışır. Sadece her şey değil. Elmaları ve armutları normal olarak kabul ediyor, geri kalan her şey gıda alerjisine yol açıyor. Bunun neden böyle olduğunu bilmiyorum, diyor çocuk doktoru - vücudun özellikleri.

Önemli olan onu dikkatlice tanıtmak ve bebeğin nasıl tepki verdiğini izlemektir. Ayrıca çocuğunuza kuru meyve kompostosu ne zaman verebileceğinizi çocuk doktorunuza sormayı unutmayın. Bunların çoğu bebeğin vücudunun özelliklerine bağlıdır: bazı yiyecekler bazıları için faydalıdır, diğerleri için zararlıdır.

sonuçlar

Makale, kurutulmuş meyvelerin seçimine ilişkin tavsiyelerin yanı sıra lezzetli ve lezzetli tarifler de sağladı. sağlıklı kompostolar. Komposto kurutulmuş meyveler Bebeğinizin diyetine mükemmel bir katkı olabilir; soğuk mevsimde onu vitaminlerle zenginleştirecektir. Sadece içeceğin yüksek kaliteli kurutulmuş meyvelerden demlenmesi gerektiğini ve ebeveynlerin çocuğun vücudunun yeni içeceğe verdiği tepkiyi dikkatle izlemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir.

Komposto sadece çocuğun diyetini çeşitlendirmeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda bebeğin vücudu için bir vitamin kaynağı haline gelecektir.

Bir bebeğe hangi yaşta komposto verilebilir?

Bir bebeğin kompostoyla ilk tanışması altı aylık olduğunda gerçekleşebilir. Yani ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtıldığı aynı zamanda.

Bebek yapay veya karışık besleniyorsa, ona biraz daha erken, beş hatta dört ayda suyla seyreltilmiş komposto verebilirsiniz.

İlk kez bebeğin bir çay kaşığı komposto denemesine izin verin, ardından vücudun tepkisini izleyin: herhangi bir alerji var mı, midede her şey yolunda mı (kabızlık, ishal, şişkinlik, kolik var mı).

Bebeğin vücudu içeceği normal olarak kabul ederse porsiyonu kademeli olarak tek seferde 30-60 ml'ye çıkarabilirsiniz.

Bebekler için komposto yapmanın en iyi yolu nedir?

Bir bebeğin hayatındaki ilk komposto en iyi elmalardan yapılır. Bunu yapmak için yeşil çeşitleri seçmeniz gerekir - bunlar en az alerji tehdidi oluşturur.

Daha sonra kompostoya bir armut ekleyebilirsiniz.

Ayrıca kurutulmuş elmalardan komposto da yapabilirsiniz. Gelecekte komposto diğer kuru meyvelerle (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik) çeşitlendirilebilir.

Alerji geliştirme olasılığı yüksek gıdalar olarak kabul edildikleri için kırmızı meyveler ve meyvelerden (özellikle çileklerden) kaçınmalısınız.
Aynı sebepten dolayı deneme yapmamalısınız. egzotik meyvelerözellikle narenciye ile.

Bebekler için komposto, tarif

Bir bebek için ilk kompostoyu hazırlamak için en iyi seçenek yeşil Elma.

Büyük ve kaliteli meyveleri seçin. Elmayı akan su altında iyice yıkayın.

Çekirdeği çıkarın ve elmayı dilediğiniz gibi dilimler veya küpler halinde kesin.

Bazı uzmanlar meyvenin soyulmasını da tavsiye ediyor, ancak bazı tariflerde muhafaza ediliyor.

Doğranmış meyveyi bir tencereye koyun, 250 ml dökün Temiz su, ateşe verin, bir kapakla kapatın.

Su kaynadıktan sonra beş, en fazla on dakika bekleyin. Tavayı ocaktan alın ve kapağı çıkarmadan içeceği demlenip soğumaya bırakın.

Soğutulmuş kompostoyu süzün, ardından güvenle bebeğinize verebilirsiniz.

Birkaç hafta sonra kompostoya örneğin bir armut ekleyebilirsiniz. Bu durumda bir elma ve armut için yarım litre su alın.

Altı aylık bir bebek için komposto şekerle tatlandırılmaya gerek yoktur. Bu amaçla içeceğe kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için önce yıkayın ve ardından bir süre suda bekletin. Kaynar suya eklemeniz gerekir.

Kışın kurutulmuş elmalardan komposto pişirebilirsiniz. Önce yıkayın ve yumuşayıp şişene kadar suda bekletin. Kurutulmuş meyveleri kaynar suya atıp bu kompostoyu en az 20 dakika pişirip soğumaya bırakıp demlemek gerekiyor.

Kurutulmuş elma kompostosu ile başarılı bir deneyim yaşadıktan sonra aynı kuru üzüm ve kuru kayısıları tarife ekleyebilirsiniz.

Çocuğunuz kabızlık çekiyorsa kuru erik ile komposto hazırlayabilirsiniz. Ancak konsantrasyonunuzu aşırıya kaçmayın.

Sadece amatörler arasında değil, uzmanlar arasında da emziren bir annenin ve bebeğinin beslenmesine ilişkin kesin ve katı tavsiyelerin bulunmadığına dair bir görüş var. Bununla tartışmak zor. Ve bazı doktorlar bazı besinlerin hiçbir şekilde verilmemesi gerektiğini söylerken bazıları da küçük porsiyonlarda verilebileceğini söylese de buna annenin kendisi karar vermelidir. Çünkü o, hiç kimse gibi, hangi besine kolayca ve zevkle tahammül ettiğini, hangi besinin kendisinde ve dolayısıyla yeni doğan çocuğunda pek olumlu tepkilere neden olamayacağını biliyor. Önerilen ürünleri yavaş yavaş deneyin, bebeğinizin bunlara verdiği tepkiyi dikkatlice gözlemleyin ve tamamlayıcı gıdalara nelerin eklenebileceği ve bir süre nelerden kaçınmanın daha iyi olduğu hakkında sonuçlar çıkarın.

Bu tavsiyelerden biri, bir annenin bebeğinin beslenmesini çeşitlendirmek için kullanacağı ilk ürün olarak kuru meyve suyunu kullanmasını öneriyor. Özellikle kışın taze meyveler Ulaşılması zor ve yürüme mesafesinde olanlar güven vermiyor.

Kurutulmuş meyve kompostosunun faydaları

Ve faydaları şüphesiz ve kapsamlıdır. Yaz sonu ve sonbahar başında taze meyve ve meyvelerde sorun yaşanmaz. Bahçelerinden ve yazlıklarından büyükanne ve büyükbabalar, torunlarının sağlıklı ve neşeli büyümesi için vitamin hasadının tamamını dağıtmaya hazır. Sebze bahçesi olmayanlar için güneşli güzel bir günde en yakın markete veya sebze tezgahına yürüyerek taze elma, armut, kuru erik, kayısı ve diğer meyveleri seçmek zor olmayacaktır.
Ama kışın hiçbir şey yok kurutulmuş meyvelerden daha iyi. Eşit hızlı dondurma Son zamanlarda popülerlik kazanan bu ürün, üründeki pek çok vitamin ve mikro elementi onlara zarar vermeden tutamamaktadır. Bu yüzden:
Kurutulmuş meyve kompostosu

• Metabolizma üzerinde olumlu etkisi vardır.
• bağışıklık sistemini iyileştirir.
• kafa içi basıncını stabilize eder.
• iştahı artırır.
• depresyona yardımcı olur ve genel olarak sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır.
• eklemleri güçlendirir.
• kandaki hemoglobini artırır.
• belirgin bir bakterisidal etkiye sahiptir.
• Kurutulmuş meyvelerin kendisi fruktoz açısından zengin olduğundan ilave şeker gerektirmez.

Çocuklara hangi yaşta kurutulmuş meyve kompostosu verilebilir?

Çocuğunuza ne zaman kurutulmuş meyve kompostosu verebilirsiniz?

Bebek, hayatının ilk altı ayında gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri anne sütünden alır. Emziren bir anne düzgün beslenirse, bebeğin herhangi bir ek beslenmeye, hatta su içmeye ihtiyacı kalmaz. İyileşme sürecine büyük miktarda sıvı dahil olduğunda, yalnızca yüksek sıcaklık ve hazımsızlık durumunda bir istisna olabilir. Bu süre zarfında çocuğun sindirim sistemi güçlenecek ve yavaş yavaş doğrudan diyetini çeşitlendirmeye başlamak mümkün olacaktır. Aynı zamanda bebeğin menüsüne kabızlığa neden olabilecek başka yiyecekler de dahil olmaya başlar. Kurutulmuş meyve kompostosu da bu durumda dışkıyı normalleştirerek yardımcı olacaktır.

Şu ya da bu nedenle mahrum kalan çocuklar için anne sütü Birkaç ay önce komposto vermeye başlayabilirsiniz ama bunu çok dikkatli ve dikkatli yapın.

Kaliteli kurutulmuş meyveler nasıl seçilir

Kurutulmuş meyveler nasıl seçilir

Yaz ve sonbahar sonunda siz veya aileniz bunları kendiniz hazırlarsanız sorun yaşanmaz. Ancak marketten veya mağazadan satın alırken, bilmediğiniz bir şeyi eve getirmemek için birkaç kuralı bilmelisiniz.

• Kurutulmuş meyveler çok parlak görünmemeli ve dokunulduğunda etli bir his uyandırmamalıdır. Bu onların kurutulmadığının işaretidir doğal bir şekilde, ancak belirli kimyasal elementlerin kullanımıyla (örneğin, taze meyvelerin çok kırışık görünmemeleri için yanan bir kimyasaldan çıkan dumanla işlendiği kükürt ile fümigasyon yöntemi vardır). Kurutulmuş meyveler KIRIŞMIŞ OLMALIDIR!
• Kurutulmuş meyvelere dokunduktan sonra mutlaka ellerinizi kontrol edin. Üzerlerinde hiçbir iz kalmamalıdır.
• Kurutulmuş meyveleri toplu olarak satın almak yerine fabrika ambalajında ​​satın almak daha iyidir.

Gördüğünüz gibi kurallar karmaşık değil ve bunları hatırlamak da zor değil.

Bebekler için kurutulmuş meyve kompostosunun doğru hazırlanması

Bebekler için kurutulmuş meyve kompostosu nasıl pişirilir

Popüler inanışın aksine komposto kaynatılmaz, buharda pişirilir. Neredeyse her şey bu şekilde kaydedilir faydalı unsurlar ve vitaminler.

Öncelikle her parçayı dikkatlice incelemelisiniz. Sapları, sıkışmış yaprakları ve diğer doğal kalıntıları çıkarın. Daha sonra her şeyi akan suda iyice durulamalısınız. Eşit parçalara ayırmanız gerekiyorsa 20 dakika bekletin. ılık su Biraz şişmesi için bir termosa dökün ve üzerine kaynar su dökün. İki saat demlenmesine izin verin, oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Küçük çocuğunuza komposto vermeye yeni başladıysanız, onu 1:1 oranında suyla seyreltmek daha iyidir. İkinci güne bırakılması tavsiye edilmez. Genç annenin kalanları içip yarın bebek için taze bir tane hazırlaması daha iyidir.

Bebekler için birkaç komposto tarifi

Bebekler için kurutulmuş meyve kompostosu tarifleri

İlk komposto genellikle elmalardan yapılır. En az alerjendirler ve kolayca sindirilebilirler. 20 gram ürün ve 200 ml yeterli olacaktır kaynamış su bir porsiyon için.

Kuru erik, bebeğin diyetini yeni ürünlerle ve yeni doğmuş bir bebekle çeşitlendirmeye başladığı bir zamanda oldukça sık görülen kabızlık için faydalıdır. yapay besleme. Beş çilek iyice yıkanır ve ikiye bölünür. Bunları bir litre kaynar suya koyun ve 10 dakika pişirin. Yarım saat demlenmesine izin verin ve süzün.

Kuru kayısı kompostosu hemen hemen aynı şekilde hazırlanır. Tek fark, kaynar suya koymadan önce yaklaşık beş dakika suda bekletmeniz gerektiğidir. Ancak bir termosta gece boyunca buharda pişirebilirsiniz. Bu içecek fazla sodyumun vücuttan atılmasına yardımcı olacak ve aynı zamanda beyin fonksiyonu ve kas tonusu üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
Herhangi bir kuş üzümü kullanabilirsiniz, ancak siyah en kullanışlı olanıdır. İçinde Büyük miktarlar A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra askorbik asit içerir.

Sonuç olarak kurutulmuş meyvelerden yapılan kompostoların sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklı olduğunu da güvenle söyleyebiliriz. Açık olan çocuklara gelince Emzirme ve emziren anneler için.

Bebekler için kurutulmuş meyve kompostosu

Merhaba sevgili okuyucular! Sizinle birlikte küçüklerinizin büyümesini ve gelişimini izlemeye, hastalıklarını tedavi etmeye, küçük (ve o kadar da küçük olmayan) sorunlarını çözmeye, size tavsiyelerde bulunmaya, sizi desteklemeye ve korkularınız ve endişeleriniz konusunda size güvence vermeye devam ediyorum. Sana zaten o kadar çok faydalı şey anlattım ki! Bugün daha azı yok yardımcı bilgi: Bebekler için elma kompostosu konuşacağız. Bebeğe ne verecek, bu tür içkilerle ne zaman tanıştırılabilir vb.

Pek çok anne, eğer bebek zaten anne sütü, meyve suları (su, çay...) içiyorsa, bebeklerine böyle bir içecek vermeleri gerekip gerekmediğinden şüphe duyuyor mu? Benim için bundan şüphe etmeye gerek yok, bir bebeğe böyle bir içecek vermeye değer! İşte bunun birkaç nedeni:

• Komposto, küçük bir organizma için gerekli olan birçok vitamini içerir;
• Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
• Bağırsak hareketlerinde sorun yaşayan çocuklarda (özellikle elmaya kuru erik, kuru üzüm veya kuru kayısı eklenirse) sindirim üzerinde faydalı bir etkisi vardır;
• Posalı bir komposto hazırlarsanız, bu, yürümeye başlayan çocuğun sindirimi için ek bir lif kaynağı olacaktır;
• Ateşiniz, ishaliniz veya aşırı sıcaklık komposto olabilir harika bir alternatif Küçük bir organizmanın kaybettiği nemi yenilemek için sade su. Sonuçta bütün çocuklar içmeyi sevmez sade su. Burada komposto çok göze çarpmayan bir "nefis" görevi görüyor. Özellikle onu bir tutam fruktozla hafifçe “baharatlarsanız” (örneğin “ meyve şekeri"herhangi bir eczaneden satın alınabilecek toz halinde; ona daha sonra döneceğiz).

Hangi yaşta deneyeceğiz?

Peki yürümeye başlayan çocuğunuza ne zaman böyle bir içecek verebilirsiniz? Genel olarak çocuk doktorları, kompostoların bir bebeğin diyetine ancak taze elmalardan ve diğer meyvelerden elde edilen meyve sularını ve püreleri denedikten sonra dahil edilmesini önerir. Yani bebek 6 aylıktan daha erken değil.

Elmayla başlamak daha iyidir çünkü bu bölgemizde yetişen en az alerjik meyvedir (doktorlar mango ve yabancı olan diğer egzotik bitkilerle başlamaya karşıdırlar). sindirim sistemi Bebek). Her zamanki gibi yeni yiyecekleri yavaş yavaş vermeye başlarlar - yarım çay kaşığından başlayarak, bebek içeceği severse hacmi yavaş yavaş artırırlar.

Komposto için hangi meyveler seçilir

Ne tür elmalar ve bir bebek için komposto nasıl pişirilir? Sezona uyum sağlamak daha iyidir. Yani, yaz veya sonbaharda altı ayını doldurursanız, uzun bir yolculuğa dayanamayan ve işlenmeyen taze elmaları, tercihen "yerel" elmaları tercih edin. uzun depolama her türlü kimyasal saçmalık. Normal meyve ile koruyucu madde içeren meyve arasındaki farkı anlayabileceğinizi düşünüyorum.

Peki, kışın kompostoyla başlarsanız veya ilkbaharın başlarında Taze elmalar besin değerlerinin çoğunu kaybettiğinde kurutulmuş meyveleri bırakın. Daha sonra çok "iştah açıcı" görünmemelerine de dikkat edin - cilalı, seçilmiş, parlak. Bu tür kurutulmuş meyveler aynı zamanda iyileştirmek için çeşitli bileşiklerle de işlenir. dış görünüş böylece daha hızlı satın alınabilirler. Büyükannenin pazarından "kurutulmuş" elmalar satın almak, fırında değil güneşte kurutulmuş olanları ve çok kuru olmayanları seçmek daha iyidir - tadı acı olacaktır.

Taze elmalardan yapılan çocuklar için komposto tarifi nedir?

Hazırlık aşamasında sağlıklı içecek Küçükler için karmaşık bir şey yok:

• Bir orta boy yeşil elma alın (evcil hayvanınız bu tür reaksiyonlara yatkınsa yeşillikler daha az alerjiktir) ve iyice yıkayıp birkaç kez durulayın.
• Meyveyi dilimleyin küçük parçalar, çekirdeği daha önce tohumlarla birlikte kestikten sonra (kabuğu soymaya gerek yoktur, birçok faydalı madde içerir).
• Parçaları temiz (tercihen filtrelenmiş) suya batırın - bir bardağa ihtiyacınız olacak - ve ateşe verin.
• Kaynattıktan sonra elma yarım dakikadan fazla kaynatılmamalıdır. Bundan sonra komposto kapatılmalı ve yaklaşık bir saat boyunca bir kapakla kapatılmalıdır, böylece elma dilimleri suya tüm faydaları verir. Bu hazırlama yöntemiyle et suyu korunacaktır. en yüksek miktar vitaminler.
• İçeceği soğumaya bırakın ve küçük çocuğunuzu tedavi edebilirsiniz.
• Posalı komposto yapmaya karar verirseniz, demlendikten sonra önce haşlanmış elma dilimlerini bir karıştırıcıda doğrayın, ardından kalan sıvıyı ekleyin. Bu içecek de doyurucu.

Kurutulmuş meyvelerin pişirilmesi

Kurutulmuş meyvelerle biraz uğraşmanız gerekecek, çünkü içlerindeki tüm nem giderilmiştir, oldukça serttirler ve tüm faydalı şeyleri elde etmek için kuru hamurun iyice yumuşatılması gerekir. Ancak bunda da zorlayıcı bir şey yok:

• Bir avuç kurutulmuş elma meyvesi alın (yaklaşık 20 gram), iyice durulayın (özel bir fırça kullanabilirsiniz). Dilimlerin çok bayat, kurtlu veya kararmış olmadığından emin olun. Her şeyin temiz olduğundan emin olmak için birkaç kez durulayın.
• Daha sonra kurutulmuş elma parçalarını 20-30 dakika ılık suda bekletin ki iyice şişsin.
• Emaye bir tencereye bir bardak su (250 ml) dökün, kurutma maddesini içine koyun ve kaynatın.
• Kurutulmuş elma meyvelerini 15-20 dakika kaynatmanız gerekecek, böylece onlardan elde edilen tüm faydalar kaynatma işlemine aktarılır.
• Daha sonra et suyunun aynı şekilde yaklaşık 40 dakika demlenmesine izin verin. Afiyet olsun bebeğinize!

Bu arada daha önce de değindiğimiz bebek mamasının tatlandırılması konusuna dönmek istiyorum. Bebek mamasına şeker ve hatta bal eklemek son derece istenmeyen bir durumdur. İlk ürün tamamen rafine edilmiş, ikincisi ise doğal ve sağlıklı kabul ediliyor. Ancak aynı zamanda ikisi de son derece alerjiktir.

Yani eğer bebeğinizin tatlıya karşı belirgin bir düşkünlüğü varsa, yulaf lapasını ve kompostosunu az miktarda fruktozla tatlandırın. Normal şekere alerjisi olan çocuklar tarafından bile alınabilir.

Çeşitlilik katalım

Bebeğin kompostodan sıkılmaması için başkalarını da ekleyebilirsiniz. mevsim meyveleri veya meyveler. Ancak aynı zamanda örneğin aşağıdaki nüansları da dikkate alın:

• - çilek veya ahududu alerjiye neden olabilir;
• - kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik ile taze erik ve kayısının müshil etkisi olduğundan kabızlık çeken çocukların kompostolarına eklenmesinde fayda vardır. Bu özellikle yapay bebekler için geçerlidir; onların yiyecekleri her halükarda anne sütünden daha kabadır ve sindirimi daha zordur;
• - örneğin kuru erik veya siyah kuş üzümü ile komposto yedikten sonra bebeğin dışkısı koyulaşabilir, bu normaldir;
• - Bebeklere armut verebilirsiniz, ancak bu çok sınırlı bir şekilde yapılmalıdır, çünkü bu meyvenin küçük ama hala hassas olan bağırsakları güçlendirici etkisi vardır. Bu nedenle, armutlu komposto, 7 aydan daha erken bir zamanda yürümeye başlayan çocuğun diyetine dahil edilebilir: bebeğin durumunu dikkatlice ve yavaş yavaş izleyerek.

Devamını oku:

Lor besleme: pek çok önemli soru

Ne tatlandırılır

Annelerin, özellikle de deneyimsiz olanların dikkatini başka nelere çekmek isterim: Bebek mamasına yeni malzemeler karıştırırken her zaman bir orantı duygusuna sahip olun. Eğer kayısının sizi zayıf düşürdüğünü ve bebeğinizin kabızlık yaptığını söylüyorsanız, ona bu meyvelerden bir bardak püre vermenize ya da yarım litre komposto dökmenize gerek yok. Sonuçta sorumluluğunuz altındaki vücut küçük ve doz oldukça küçük. Aksi takdirde kabızlık yerine ishale yakalanma riskiniz yüksektir. Bu yüzden bir aşırı uçtan diğerine gitmeyin.

Belki de bugünkü sohbetimiz bu konuda tamamlanabilir. En azından bir veya iki annenin daha güvende hissetmesine yardımcı olacaksa bu makaleyi faydalı bulacağım. Bana bunun hakkında, başarıların hakkında yaz, tariflerini sun bebek maması- bunları tartışalım. Blog güncellemelerime abone olmayı unutmayın - o zaman kesinlikle ilginç hiçbir şeyi kaçırmayacaksınız! Başka bir faydalı toplantıya kadar!