Pirinç pirzolası. Pirinç pirzolası
Bazen menünüzü yeni bir şeyle çeşitlendirmek istersiniz ama aynı zamanda mağazaya gidip bir şeyler satın almak ve uzun süre ocak başında durmak istemezsiniz. Bu durumda ne yapılabilir? Dün geceki akşam yemeğinden kalan pilavınız var mı diye buzdolabına bakın. O zaman çok fazla düşünmenize gerek yok. Veya bu tahıldan yulaf lapasını kaynatın. Bu sadece 15-20 dakika sürecek ve pirinç pirzolalarını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Ve eğer oruç tutarsan, o zaman en iyi yemek sadece bulunamıyor.
Basit pirinç pirzolası tarifi
Bunlardan birini dikkatinize sunuyoruz basit yollar Bu Lenten yemeğini hazırlıyorum. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: yuvarlak pirinç - bir bardak, bitkisel yağ - dört yemek kaşığı, beyaz kraker - yarım bardak. Ve bunu süper bir yemek haline getirmek için sosu yapın. Bileşenleri: kuru mantarlar - dört adet, bir soğan, bitkisel yağ - iki kaşık, un - bir kaşık, çekirdeksiz kuru üzüm - bir bardak, badem - 100 gram, limon suyu ve toz şeker. Şimdi pirinç pirzolalarını hazırlayalım. Tarif hiç de karmaşık değil. Pirinçleri tuzlu suda kaynayana kadar haşlayın. tam hazırlık. Eziyoruz, bir kaşık bitkisel yağ döküyoruz ve soğuyana kadar bekliyoruz.
Pirinci pirzola halinde yuvarlayın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Isıtılmış bir tavada her iki tarafı da parlak oluncaya kadar kızartın altın kabuk. Sos yapımı, neden önce pişirelim? mantar suyu. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve bir tavada un ve tereyağıyla kızartın. Daha sonra bir bardak et suyu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. Bu arada kuru üzüm ve bademlerin üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika sonra suyunu süzüp sosa ekleyin. Limon suyu, tuz, şeker ekleyin. Soğuduktan sonra sosu köftelerin üzerine dökün.
Lezzetli pirinç köftesi tarifi
Malzemeler: İki dolu bardak pirinç, iki yumurta, bir soğan, iki yemek kaşığı (üstüyle birlikte) un, iki patates, dört yemek kaşığı ekşi krema, bir demet yeşil soğan, toz karabiber, galeta unu, bitkisel yağ, tuz. Pirinç pirzolası pişirin, yağsız. Pirinci pişirin. Soğanı soyun, yıkayın, doğrayın ve kızartın.
Pişmiş pirinçle karıştırın. Yumurtaları hafifçe çırpın, ardından elde edilen karışımla karıştırın. Biber, tuz, un ekleyin ve tekrar karıştırın. Daha sonra küçük pirzolalar oluşturuyoruz, bunları ekmek kırıntılarında iyice yuvarlıyoruz ve sebze yağıönceden ısıtılmış bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Son aşama: tavanın dibine bir kat çiğ patates koyun, üstüne pirzola koyun, ekşi krema dökün. Kapağı kapattığınızdan ve on dakika kaynattığınızdan emin olun. Pirinç pirzolaları hazır, üzerine serpin yeşil soğanlar ve masaya servis yapın.
Peynir ve pirinç pirzola tarifi
Bu yemeğin hazırlanması hızlı, hafif ve çok lezzetlidir. Bunun için iki bardak pirince ihtiyacımız var, 160 gram sert peynir, iki yumurta, iki yemek kaşığı buğday unu, bir orta boy soğan, yarım çay kaşığı köri, üç yemek kaşığı. yemek kaşığı galeta unu, bitkisel yağ, siyah öğütülmüş biber, tuz. Pirinç pirzolalarını peynirle pişirmek. Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın ve bir çorba kaşığı yağda sürekli karıştırarak kızartın.
Pirinci pişirin, soğan, önceden dövülmüş yumurta, karabiber, tuz ve rendelenmiş peynirle karıştırın ince rende, köri ve un. Bundan sonra pirzola oluşturup ekmek kırıntılarına yuvarlıyoruz. Bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve güzel bir altın kabuk oluşana kadar kızartın. Bu kadar lezzetli pirzolalarda sosa gerek yok.
Pirinç ve peynir pirzolaları için başka bir tarif
Gerekli malzemeler: pirinç - yarım bardak, su - üç bardak, sert peynir - 30 gram, yumurta - iki parça, bir soğan, margarin - iki kaşık, dereotu - bir demet, öğütülmüş karabiber, tuz, bitkisel yağ veya kızartma için margarin ve öğütülmüş krakerler. Şimdi pirinç pirzolalarının nasıl pişirileceğine dair tarife bakalım.
Tahılları ayırıyoruz, birkaç kez duruluyoruz, suyun tamamen boşalmasını bekliyoruz, tuzlu kaynar suya ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra bir kaseye alıp soğutun. Daha sonra yumurtaları soğuk pirincin içine çırpın, soğanı ekleyin, kızarttıktan sonra biber, rendelenmiş peynir, ince kıyılmış dereotu, her şeyi iyice karıştırın. Pirinç pirzolaları oluşturuyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve ısıtılmış bir tavada margarinde kızartıyoruz. Sebze salatası veya dereotu veya mantar sosuyla servis edilmesi tavsiye edilir.
Güzel kokulu ve yumuşak pirinç pirzola tarifi
Pirinç pirzolalarının lezzetli ve ilginç bir şekilde nasıl pişirileceğine dair başka bir tarifi sizinle paylaşalım. Az miktarda peynir eklenmesi yemeğin lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Basit ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu kadar basit yiyeceklerin hazırlanmasında özel bir farklılığın olmaması gerektiği açıktır, ancak bunlar hala mevcuttur.
Elinizde kullanılmamış bir miktar haşlanmış pirinç kaldı, onu Lenten menümüzü çeşitlendirmek için kullanalım. Dört porsiyon kızartmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: iki değirmen haşlanmış pirinç, 100 gram sert peynir, bir buçuk yemek kaşığı ekşi krema, galeta unu, bitkisel yağ, karabiber ve zerdeçal.
Pişirme işlemi
Daha önce de belirtildiği gibi pirinç pirzolası bu tarif sadece basit değil, aynı zamanda çok hızlı bir şekilde yapılır ki bu, bazı yaşam durumlarında çok önemli olabilir. O halde kıymalı pilavı hazırlayalım. Haşlanmış mısır gevreğini sert peynirle karıştırın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Biber, renk katmak için yarım çay kaşığı zerdeçal, ekşi krema ekleyin ve mümkün olduğunca iyice karıştırın. İşte bu, kıyma hazır. Ekleme sayesinde rendelenmiş peynir pirzolalar dağılmayacak. Dikkat ederseniz içindekiler listesinde tuz yok. Peynirin zaten tuzlu bir tadı olduğu ve pirinci tuzlu suda pişirdiğiniz için kullanılması tavsiye edilmez.
Daha sonra kıymadan pirzola oluşturup ekmek kırıntılarında iyice yuvarlıyoruz. Tavayı ısıtın, içine biraz bitkisel yağ dökün ve yarı mamul ürünlerimizi her iki taraftan kızartın. Her iki tarafta iki ila üç dakikadan fazla değil ve yüksek ateşte. Ve eğer uzun süre kızartırsanız, pirzolalardaki peynir çok fazla eriyebilir ve pelte haline gelebilir. Hazır yemek ile çıkıyor ince aroma, peynir tadı ve çok hassas bir tutarlılık. Bu yalnızca on dakika sürecektir. Afiyet olsun!
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş
Menümüzde çok fazla et olup olmadığını sık sık merak ediyorum. Neredeyse her gün akşam yemeğinde et yeriz. İşten sonra tüm ailem masada toplandığında herkes doyurucu bir yemek yemek ve işten sonra güçlerini geri kazanmak ister. Sizi bilmem ama benim ailem pirzolayı gerçekten çok seviyor. Daha önce sadece et kızartıyordum. Ve şimdi menümüzü daha çeşitli ve daha az kalorili hale getirmek için pirinç pirzolalarını kızartıyorum. Evet, pirinç modellemeye çok uygun olduğundan ve ondan harika, güzel ve çılgın şeyler çıktığı için bu yapılabilir. lezzetli pirzola. Oruçlular da dahil olmak üzere herkes yiyebilir. Lent sırasında bu tür pirzolalarda yasak olan hiçbir şey yoktur, bu nedenle yılın herhangi bir zamanında, herhangi bir zamanda bu tür pirzolaları kızartın ve lezzetlerinin tadını çıkarın. Çok pirinç pirzolası Ah, herkesin takdir edeceği lezzetli, çıtır bir kabuk olacak. Ayrıca pirinç pirzolalarının et pirzolalarından çok daha ucuz olduğunu da belirtmek isterim, böylece paradan tasarruf edebilir ve bunu bir aile gezisinde sinemaya harcayabilirsiniz. Pirinç pirzolalarının fotoğraflarını içeren adım adım tarifi dikkatinize sunmaktan mutluluk duyuyorum.
- 150 gram yuvarlak pirinç;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- ½ çay kaşığı l. kurutulmuş maydanoz;
- 150 gram ekmek kırıntısı;
- kızartmak için biraz bitkisel yağ;
- isteğe göre tuz.
Fotoğraflarla adım adım tarif:
Pirinç pirzolaları için sadece kullanıyorum yuvarlak pirinç, daha yapışkandır ve harika pirzola. Pirinci tamamen pişene kadar suda kaynatın. 
Soğanı doğruyorum, havuçları rendeliyorum, hepsini az miktarda bitkisel yağda hafifçe kızarıncaya kadar soteliyorum. 
Kızartılmış sebzeleri pirince ekleyip elde edilen pirinci birkaç kez karıştırıyorum. Tadına bakıp biraz tuz ekliyorum. Biraz kurutulmuş maydanoz ekliyorum. 
İtibaren Kıyılmış pirinç Ben yuvarlak köfte yapıyorum. 
Köftelerin çıtır bir kabuğa sahip olmasını sağlamak için onları ekmek kırıntılarına yuvarlıyorum. 
Yarı mamul ürünleri bir tavaya aktarıyorum sebze yağı. Köftelerin yağlı olmaması için fazla yağ eklemiyorum. Pirinç yağı çok iyi emer, bu nedenle miktarı izlemeniz gerekir. 
Köftelerin her iki tarafını da altın rengi oluncaya kadar kızartın. 
Köfteleri tavadan alıp tabağa alıyorum. 
Kızarttıktan hemen sonra pirzolaları sıcakken tüm aileye ikram etmek için masaya gönderiyorum. 
Afiyet olsun!
Daha az lezzetli değiller
Biliyor musunuz: lezzetli pirzola Sadece etten yapılmıyorlar. Geçenlerde buzdolabında önceki gün pişirdiğim biraz pirinç buldum. Başka hiçbir şey düşünmeden ondan pirzola yapmaya karar verdim. Şaşırtıcı bir şekilde, sonuç beklentilerimi aştı - pirinçli pirzolalar çok lezzetli çıktı: yumuşak, içi yumuşak ve dışı çıtır. Ayrıca pirinç önceden pişirilirse elbette çok çabuk pişerler. Bu ucuz ama çok lezzetli ve lezzetli olanı not etmenizi öneririm. doyurucu tarif pirinç pirzolası.
Doğru pirinç nasıl seçilir
Köfteler için, kaynatıldığında yapışkan (viskoz) kıvama sahip olacak pirinci almak daha iyidir. Aynı zamanda taşıp lapa haline gelmemesi de gerekiyor. İnci beyazı, opak taneli, kabuğu veya koyu lekesi olmayan taneleri seçin. Ben uzun taneli pirinç kullandım. Buharda pişirilmiş olanı kullanmayın - ondan yapılan pirzolalar şeklini korumaz..
Sosisli pirinç pirzola tarifi
Kızartma tavası, tencere, spatula, rende, ezici, kase.
İçindekiler
Adım adım hazırlık
- Pirinci haşlamak için yıkayın ve 2 bardak suyla (bir bardak mısır gevreği başına) doldurun. Kaynatın, suyu tuzlayın ve pişene kadar tavayı bir kapakla kapatarak kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın, ancak tamamen değil; pirincin biraz sıcak olması daha iyidir. Daha sonra pirzolaların şekillendirilmesi daha kolay olacaktır.
- Pirinci bir kaseye aktarın ve eziciyle hafifçe ezin.
- 4 adet rendelenmiş sosis ekleyin.
- Bir diş sarımsağı ve küçük bir soğanı ince ince rendeleyin. Kütleye ekleyin.
- Yumurtayı çırpın, kıymayı tuzlayın ve karabiberle tatlandırın.
- 2-3 yemek kaşığı un ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Gelecekteki pirzolaları oluşturuyoruz. Bunu suya batırılmış bir kaşık kullanarak yapmak daha uygundur. soğuk su. Ayrıca elinizle su veya yağ ile nemlendirerek şekil verebilirsiniz.
- Köfteleri galeta ununa bulayın.
- Bunları kızgın yağda kızartın. Köfteler çok çabuk kızarır - her iki tarafta birkaç dakika.
Yemeğin servis edilmesi
Pirinç pirzolası - mükemmel bağımsız yemek, lezzetli ve tatmin edici. Üzerine ekşi krema, ketçap, peynir veya mantar sosu sürebilirsiniz. Sebzeleri ayrı ayrı servis edin - taze veya salamura. Gereksiz olmayacak sebze salataları. Köfteler soğuk servis edildiğinde lezzetlidir; hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz.
Sosisli pirinç pirzolası yapmak için video tarifi
Hala yemek pişirmeyle ilgili sorularınız varsa bu videoyu izlemenizi öneririm. Ondan pirinç pirzola pişirmenin tüm nüanslarını ve inceliklerini öğreneceksiniz.
Mantarlı pirinç pirzola tarifi
Pişirme süresi: 55 dakika
Porsiyon sayısı: 18-20 adet.
Kalori: 118 kcal/100 gr.
Mutfak aletleri ve malzemeleri: kızartma tavası, tencere, spatula, kesme tahtası, bıçak, kase.
İçindekiler
Adım adım hazırlık
- Bir bardak yıkanmış pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın. Bir bardak pirinç için 3 bardak su alın ve kapağı kapalı olarak pişirin. Bir kevgir içine koyun, suyla durulayın ve soğutun.
- Soğanı ve 2 diş sarımsağı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Champignon mantarlarını (300 g) yıkayın ve küçük ve ince parçalar halinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı yağda pembeleşene kadar kavurun.
- Mantarları ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar her şeyi birlikte kızartın. Bu işlemin daha hızlı tamamlanmasını istiyorsanız ateşi açın ancak sebzelerden uzaklaşmayın; yanmamaları için sürekli karıştırılmaları gerekir.
- Pirince sebzeleri, ince kıyılmış dereotu (küçük bir demet), yumurta, karabiber, tadına göre tuz ve baharatları ekleyin - kırmızı biber ve zerdeçal, her biri yarım çay kaşığı.
- Kütleyi iyice karıştırın.
- Her seferinde bir kaşık olmak üzere 4 yemek kaşığı un ekleyin, tekrar karıştırın.
- Ellerinizi yağda ıslatın ve istediğiniz şekilde köfteler yapın. Kötü şekillenmişlerse, karışıma bir kaşık dolusu un daha ekleyin.
- Köfteleri iştah açıncaya kadar bitkisel yağda kızartın altın kahverengi kabuk. Parçalanmamaları için çok dikkatli bir şekilde ters çeviriyoruz.
- Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Mantarlı pirinç pirzolası pişirmek için video tarifi
Bu tarifin tüm pişirme adımlarını videoda görebilirsiniz. Köftelerin nasıl düzgün şekilde şekillendirilip kızartılacağını görün.
Diğer pişirme seçenekleri
- Ayrıca kuru üzüm, kuru kayısı veya diğer kuru meyve parçalarını ekleyerek pirinçten tatlı pirzola yapabilirsiniz. Ayrıca tatlı ve tuzlu güveçler de yapabilirsiniz. Tatlı bir şey için reçel veya sos kullanın.
- Pişirilebilir doldurulmuş pirzola soğanla kızartılmış mantarların dolgu olarak kullanılması. Pirzola kütlesini bu tarife göre yapın.
- Eğer bir destekçiyseniz sağlıklı beslenme- hazırlanmak. Bu şekilde hem onlu hem de onsuz yemek pişirebilirsiniz. yemek pişirebilirsin ve geleneksel yol– Bir kapta yağda kızartın ve buharlı tencere kullanarak buharda pişirin.
Sanırım pirinçle sebze veya meyvenin en sevdiğiniz kombinasyonları var - bunları yorumlarda paylaşın. Bu tarifle ilgili yorumlarınızı da sabırsızlıkla bekliyorum - umarım buna göre hazırlanan pirzolalar benim olduğu kadar sizin de kalbinizi kazanır. Hepinize iyi şanslar!
Evinizi bir şeylerle memnun etmek istiyorsunuz ancak elinizde çok fazla ürün yok mu? O halde özellikle tatil sonrası günlerde çok yakışacak bu yemeği hazırlayın. Sonuçta birçok evde pilav pişiriliyor. Ve pirinç pirzolası yapmak için mükemmel bir temeldir. Artıkları da kullanabilirsiniz pirinç lapası.
Bu yemek minimum miktarda malzeme gerektirir. Üç yüz gram haşlanmış pirinç, pilav veya yulaf lapası, yüz gram peynir, taze otlar, üç yumurta ve galeta unu hazırlıyoruz. Peyniri rendeleyin ve pirinçle karıştırın. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Pirinç karışımına yumurtaları, otları ekleyin ve küçük pirzolalar oluşturun. Ekmek kırıntılarını düz bir kaseye dökün ve her pirzolanın her tarafını kaplayın. Hazır yarı mamul ürünler kızgın yağda kızartın. Pirinç pirzolaları altın rengine döner ve çok çabuk gider.
Pirinç pirzolalarını tasarladıktan sonra, mevcut ürünler dikkate alınarak tarif biraz değiştirilebilir. Stokta yoksa değiştirilebilir işlenmiş peynir. Bu durumda tadı çok daha yumuşak olacaktır. Ve aşıklar kızarmış soğan ve havuçlar bunları güvenle tarife ekleyebilir. Pirinç pirzolaları güzelleşiyor turuncu renk içeri.
Votka ile atıştırmalık hazırlamanız gerekiyorsa yardımcı olacaklar pirinç çubukları. Bunları hazırlamak için arta kalan Peynir ve Sarımsak salatası, haşlanmış pirinç veya kalan pilav, üç yumurta ve galeta unu gerekir. Tüm malzemeleri karıştırırken ince bir kütle elde edilirse, birkaç yemek kaşığı un eklemelisiniz. Ondan çubuklar oluşturuyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve kızartıyoruz. Baharatlı sevenler biraz kırmızı biber veya kırmızı biber ekleyebilirler. Atıştırmalık çok tatmin edici çıkıyor ve bu da güçlü alkollü içecekler için tam uygun.
Çocuklar en çok mısır eklediklerinde hoşlanırlar veya bezelye. Orada çok ilginç görünüyorlar ve pirince mükemmel bir sebze ilavesi oluyorlar.
Köftelere alternatif olarak hazırlanan pirinç zrazy olabilir. çeşitli dolgular. Bu yemek olacak harika bir eklenti c Zrazy yapmak çok kolaydır.
ile yemek yapmayı düşünün mantar dolgusu. Bu yemek için üç yüz gram haşlanmış pirinç, üç yemek kaşığı nişasta (yumurta yerine), küçük bir soğan, yüz gram mantara ihtiyacınız olacak. Pirinci kaynatın, soğutun ve nişastayla karıştırın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Mantarları taze, konserve, dondurulmuş veya salamura olarak alıyoruz. Gerekirse kaynatıp doğrayın küçük parçalar. Soğanları ve mantarları bitkisel yağda kızartın. Pirinç karışımından bir kek yapın. Ortasına kıymayı yerleştirip kenarlarını kapatın. Ekmek kırıntılarında yuvarlanabilir. Bitmiş yarı mamul ürünleri kızarana kadar bir tavaya getiriyoruz. Ketçapla servis yapın veya pişirin mantar sosu.
Hayırsız lezzetli çılgın peynir ve jambon dolgusu veya haşlanmış yumurta ve yeşil soğanla yapılır. Ortasına havuç da koyabilirsiniz. Artıklarla doldurulmuş bu kadar çılgınlık alışılmadık görünüyor çeşitli salatalar Bayramlardan sonra bol miktarda bulunanlar. Ve içinde erkekleri memnun edecek.
Ve tatlıya düşkün olanlar kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik veya elma ile doldurulmuş zrazy'yi sevecekler. Kurutulmuş meyveler kaynar suda önceden buharlayın ve parçalar halinde kesin. Elmaları ince şeritler halinde çevirip üzerine şeker serpiyoruz. Pirinç karışımına şeker, vanilin ve tarçın eklenmelidir.
Köfte ve çılgınlıkla uğraşmak istemiyorsanız, hazırlanın pirinç güveç. Ayrıca dolgulu veya dolgusuz da yapılabilir. Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin.
Bu tarife göre hazırlanan güveç, bebek maması Diyet yaparken yemek olarak veya
Lezzetli pirzola nasıl pişirilir
Pirinç pirzolaları hakkında bir makale. Bunların nasıl pişirileceği, neden etlerden daha iyi oldukları ve hangi çeşitlerin olduğu hakkında. Adım adım tarif ve ipuçları var.
1 saat
185 kcal
5/5 (2)
Birçok kişi akşam yemeğinden sonra biraz pirinç lapası kalma deneyimini yaşamıştır. Ve onunla ne yapacağınızı bilmiyorsunuz: onu atmak üzücü ve onu bırakmak istemiyorsunuz. Ancak bir çıkış yolu var - ondan daha lezzetli bir şeyler yapmak, örneğin pirinçli pirzola. Hızlıdır ve lezzetli seçenek, yiyeceklerin israf edilmesini nasıl önleyeceğinizi ve aynı zamanda ailenize alışılmadık bir şeyler nasıl besleyeceğinizi öğrenin. Akşam yemeğinden arta kalanları ne yapacağımı düşünürken bu tarifi kendim buldum.
Pirinçli pirzola iyi bir seçenek tıbbi nedenlerden dolayı sıkı bir diyet uygulayan veya oruç tutanlar için. Bu yemek et içermediği için vejetaryenlere ve veganlara hitap edecek ancak çok lezzetli ve doyurucu. Ve en önemlisi, hazırlanması kesinlikle zor değil. Pirinç pirzolaları için birçok tarif var.
Biliyor musun? Pirinç pirzolaları sadece tuzlu değil aynı zamanda tatlı da yapılabilir. Bu onların lezzetlerini hiçbir şekilde kaybetmelerine neden olmaz.
Mantarla doldurulmuş pirinç pirzolasının en sevdiğim tarifini sizlerle paylaşacağım. Görünüşe göre sulu pirzola kıymadan daha kötü değil, ama çok daha ucuz.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: tabak, kaşık, bıçak ve kızartma tavası.
İçindekiler
Mantarlı pirinç pirzolası yapmayı seviyorum, bu yüzden tarifte bu dolgu yer alacak. Bunun için ihtiyacınız olacak:
Doğru malzemeler nasıl seçilir
Ürünleri zevkinize göre seçebilir veya önerilerimi takip edebilirsiniz, ancak her durumda iyi sonuçlanacaktır. Pirinç pirzolaları için kullanıyorum:
- Mantarlar genellikle petroldür çünkü lezzetlidirler, genellikle süpermarketlerde bulunurlar ve ucuzdurlar.
- Pirinç uzun tanelidir çünkü daha iyi pişer.
- Krema %10 yağ.
- Kokusuz bitkisel yağ sayesinde kızartma sırasında tüm daire kokmaz.
- Baharatlar arasında karabiber ve mantarlar için özel bir baharat bulunur. Eğer yoksa kırmızı biber, suneli şerbetçiotu ve sevdiğiniz diğerlerini ekleyebilirsiniz.
Pişirme işlemi
Köfte tarifi videosu
Artık bazı ayrıntıları netleştirmek için aynı tarife sahip bir video izleyebilir ve pirzolaların nasıl ortaya çıktığını kendi gözlerinizle görebilirsiniz. Bu video bir zamanlar bana çok yardımcı oldu.
Daha kolay ve daha lezzetli yemek pişirmenize yardımcı olacak birkaç numaram var:
- Köfte yapmaya başladığınızda, şeklini korumak için pirinç soğuk olmamalı, yine de biraz sıcak olmalı, aynı zamanda çok fazla yapışmamalıdır.
- Köftelerin elinize yapışmasını önlemek için ellerinizi soğuk suyla hafifçe ıslatabilirsiniz.
- Daha da sulu hale getirmek için dolguya küçük bir parça tereyağı ve otlar ekleyebilirsiniz. Mantarların tadını bozmamak için çok büyük parça koymayın.
Bu pirzolalar neyle servis ediliyor?
Pirinç pirzolaları hem garnitür hem de ana yemek içerdikleri için çok tatmin edicidir, bu nedenle ana yemek olarak servis edilebilirler. tam bir akşam yemeği. Ancak bunun yeterli olmadığını düşünüyorsanız garnitür olarak sebze ekleyebilirsiniz. taze fasulye. Veya onlara biraz salata ile servis yapın.