Užitečné vlastnosti syrovátky. Recept na domácí syrovátku. Komplexní hnojiva ze syrovátky

Studium dietní produkty s nízkou energetickou hodnotou a vysokou nutriční vlastnosti je důležitým úkolem moderní výživy. Zásadní změna způsobu života člověka ve světě nových technologií má vážné důsledky pro zdraví. Fyzická nečinnost, konzumace nadměrného množství chutných a vysoce kalorických potravin vede ke zvýšení indexu tělesné hmotnosti nad normu, což se stává rizikovým faktorem pro metabolické poruchy a rozvoj onemocnění.

Syrovátka a její role v normalizaci hmotnosti

Mléčné sérum - potravinářský výrobek, získané při výrobě tvarohu, sýrů, kaseinu a zbývající po namáhání husté hmoty. Je bohatý na laktózu esenciální aminokyseliny, vitamíny a minerály, prakticky neobsahuje tuky a je bez cholesterolu. Energetická hodnota syrovátka má pouze 18 kcal, což vám umožňuje bezpečně ji zařadit do jakékoli stravy. Kromě toho nemá téměř žádné kontraindikace pro použití.

Syrovátka pro hubnutí má celý arzenál vlastností:

  • stimuluje trávicí trakt, normalizuje stolici;
  • obnovuje životně důležitou aktivitu střevní mikroflóry;
  • odstraňuje škodlivé sloučeniny (toxiny, strusky) z těla;
  • odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání, zmírňuje otoky;
  • aktivuje metabolismus;
  • odstraňuje pocit hladu, žízně;
  • zastavuje sekreci stresových hormonů, zvyšuje produkci serotoninu.

Je důležité, že syrovátka přispívá k hubnutí ne tolik, protože má nízké kalorie jak moc jim děkuji léčivé vlastnosti. Hubnutí s pravidelné používání je "vedlejší" účinek přivedení metabolismu zpět do normálu, nastolení funkce gastrointestinální trakt, ledvin, jater a komplexní očista organismu. Výsledek je tedy dlouhodobý a zlepšení v vzhled se týkají nejen postavy: pleť je vyčištěná, obličej je svěží a mladší, obnovuje se struktura vlasů.

Video: Léčebné postupy Alexeje Mamatova: syrovátka pro korekci hmotnosti

Varování: Silná touha rychle zhubnout může vést k účinné, ale nezdravé dietě. Syrovátka podpoří tělo, nasytí ho potřebnými vitamíny, živinami a cennými minerály a zmírní následky takové volby.

Získání syrovátky

Sérum v čistá forma a jako součást koktejlů se dnes džusy prodávají v jakémkoli mlékárenském oddělení. Pro dietní použití je však lepší domácí. čerstvý produkt. Zachovává si mnohem více vitamínů a živin, má výraznou biologickou aktivitu.

Je dobré, pokud je možné zakoupit syrovátku nebo plnotučné mléko ze soukromé farmy, přičemž je nezbytná plná důvěra v nezávadnost výrobků. Pokud to není možné, je přípustné připravovat syrovátku vlastními silami a z mléka zakoupeného v obchod s potravinami. Chuťově příjemný nápoj s mírnou kyselostí lze snadno získat sražením ohřátého mléka s malým množstvím čerstvě vymačkané citronové šťávy. Jakmile se začne oddělovat syrovátka, je třeba ohřátou hmotu scedit do cedníku s gázou nebo jemného kovového sítka, aby se tekutina z tvarohu přecedila.

Použití syrovátky jako dietního prostředku

Nejjednodušší způsob, jak použít syrovátku na hubnutí, je použít ji jako nápoj samotnou. Koktejl s přídavkem bobulovin, ovoce, zeleniny nebo bylinek může sloužit jako náhrada za večerní jídlo nebo jako základ půstu. Polévky na bázi séra a okroshka jsou zdravé, chutné a zachovávají si všechny své dietetické vlastnosti.

Sklenice čerstvé syrovátky, vypitá ráno nalačno půl hodiny před snídaní, dokáže urychlit proces očisty organismu. Použití tohoto mléčný nápoj ve stejném množství před každým jídlem je užitečné přímo pro zbavení se nadváhu. Zároveň by měly být z jídelníčku vyloučeny vysoce kalorické „těžké“ potraviny, moučné výrobky, alkoholu a vyvarujte se přejídání.

Než se rozhodnete zařadit syrovátku do svého jídelníčku, je důležité přečíst si seznam kontraindikací jejího použití v potravinách:

  • nedostatečná sekrece laktázy, štěpícího enzymu mléčný cukr;
  • alergická reakce na mléčné bílkoviny, včetně kaseinu;
  • predispozice k průjmu.

Menu během syrovátkové diety

Syrovátková dieta, navržená na týden, vám umožní zhubnout téměř 5 kg nadváhy v krátké době. Po celou dobu je potřeba vypít cca 2,5 litru vody denně, vyjma kávy a čaje, jídlo by se mělo přijímat současně.

Snídaně na 7 dní diety je stejná – plátek sýra, káva nebo čaj bez sladidel a cukru, pár sušenek.

Obědy a večeře lze naplánovat na základě následujícího menu:

1 den

K obědu můžete sníst 1 jablko, 1 pomeranč, vypít 200 ml syrovátky. Večeře se bude skládat ze 2 středně velkých okurek, 1 vařeného kuřecího vejce a 130 g tvarohu (nejlépe bez tuku).

2 dny

K večeři si připravte 2 okurky (nebo jinou čerstvou zeleninu), 200 g vařené maso kuře, 200 ml syrovátky. Na večeři - 130 g dietní tvaroh a 400 ml jogurtu.

3 den

Oběd se bude skládat z 1 jablka nebo pomeranče, 100 g sýra a 200 ml syrovátky. Večeře - z 200 g salátu z čerstvá zelenina a 2 vařená slepičí vejce.

Den 4

K obědu podávejte vařené nebo dušené ryby, 2 okurky a 200 ml syrovátky. Úspěšnou večeří bude vinaigrette, 1 vařená vejce a 50 g vařeného telecího masa.

Den 5

K obědu můžete sníst 1 pomeranč nebo jablko, 130 g tvaroh bez tuku a 200 ml séra. K večeři - 1 rajče nebo 6 ředkviček, 1 vařené slepičí vejce, 100 g šunky.

Den 6

K obědu stačí zkonzumovat 1 pomeranč, 1 jablko a 200 ml syrovátky. K večeři - 200 ml jogurtu a 130 g tvarohu.

Den 7

K večeři je třeba uvařit nebo napařit 100 g kuřete, použijte 1 čerstvá okurka a 200 ml séra. K večeři bude sloužit 6 ředkviček a 100 g sýra.

Rada: Dietní menu pro hubnutí pomocí syrovátky by mělo být vyvinuto podle doporučení odborníka (výživového odborníka nebo terapeuta), s přihlédnutím k individuálním charakteristikám, fyziologii a anamnéze.

Chcete-li získat bohatou úrodu na podzim, je nutné se o plodiny kompetentně a včas postarat. Jedním z hlavních významů v tomto případě jsou vysoce kvalitní hnojiva. A každý letní obyvatel ví, že k tomu není nutné chodit do specializovaných prodejen, protože si můžete vytvořit vysoce kvalitní vrchní obvaz vlastníma rukama, zejména proto, že k tomu můžete použít širokou škálu produktů. A mezi nejvíce užitečné produkty pro rostliny je syrovátka.

Skvělý doplněk aminokyselin

Syrovátka se aktivně používá při vaření, as kosmetický přípravek a dokonce i jako lék. Kyselé mléko obsahuje velké množství vitamínů, živočišných bílkovin, cukrů a stopových prvků. Díky těmto složkám obsaženým ve složení je možné příznivě ovlivnit střevní mikroflóru. Přispívá tak k aktivní reprodukci pro tělo prospěšných bakterií.

Stejný zázračný majetek umožňuje použití kyselé kapaliny jako vrchního obvazu. Kromě toho, že ve svém složení obsahuje dusík, fosfor a draslík - podstatné prvky pro vývoj rostlin - součástí jeho "struktury" jsou aminokyseliny, které v první řadě přijímají plodiny prostřednictvím kořenového systému.

Ale její hlavní zázračný účinek skládá se z zhoubný vliv na spóry plísní - s kyselým prostředím produktu si prostě neporadí. Fermentovaný mléčný výrobek je zvláště užitečný pro prevenci plísňových infekcí, jako je plíseň a padlí.

Dva způsoby krmení

Prezentovaný kysaný mléčný výrobek milují zejména okurky, cukety, tykve a dokonce i růže a další květiny. Proto lze v květinové zahradě používat hnojiva. Nejvíce si však u ní cení rajčata - z ničeho jiného jsou tak přeměněná.


Ale aby rostliny získaly maximum „pozitivních emocí“ z takové „pochoutky“, je nutné vědět, v jaké formě „může být jídlo podáváno u stolu“. Existují dva hlavní způsoby přidávání kyselého mléčný výrobek:

  1. Kořenová metoda - živiny jsou aplikovány přímo do půdy;
  2. Listová metoda - roztok se aplikuje na listy a stonky rostoucí zeleniny a ovoce.
Jak zlepšit produktivitu?

Neustále dostáváme dopisy, ve kterých se amatérští zahrádkáři obávají, že kvůli letošnímu chladnému létu je špatná úroda brambor, rajčat, okurek a další zeleniny. Minulý rok jsme k tomu zveřejnili TIPY. Ale bohužel, mnozí neposlouchali, ale někteří se stále hlásili. Zde je zpráva od našeho čtenáře, chceme poradit biostimulanty růstu rostlin, které pomohou zvýšit výnos až o 50-70%.

Číst...

Obě metody mají své výhody a omezení pro použití. Takže koncentrace látky pro kořenovou metodu by měla být na nižší úrovni, aby nemohla spálit kořenový systém. Pro postřik se používají „silnější“ roztoky, díky nimž je účinek účinnější.

Při postřiku je možné šetřit hnojivy, protože nejsou vymyty z půdy vodou. Oba způsoby je lepší vzájemně střídat. Lze jej použít jak ve sklenících, tak v zahradních záhonech.

Sestavení plánu schůzek

Aby měl vrchní oblékání co největší pozitivní vliv na odlišné typy rostlin, je nutné dbát nejen na správnou přípravu, ale také na četnost jeho užívání. Jak již bylo zmíněno dříve, je lepší střídat listové a kořenové způsoby výživy, je však třeba to dělat moudře:

  1. V prvním období vývoje je lepší způsoby obohacování rostlin střídat.
  2. Když jsou rajčata a další plodiny dostatečně silné, můžete přejít pouze na kořenový dresink.

Kromě toho musíme pamatovat na to, že je také nutné v určitou dobu aplikovat syrovátku přímo do půdy. Většina zahradníků souhlasí s tím, že rostliny poprvé potřebují takový vrchní obvaz 10 dní po výsadbě. Před druhým "jídlem" by mělo trvat nejméně dva týdny a potřetí stojí za to krmit během začátku kvetení.

Hlavní jídlo na stříkání

Chcete-li připravit roztok pro listové hnojení, musíte vzít tři hlavní složky: syrovátku, vodu a jód, které vytvoří antimikrobiální ochranu. Způsob přípravy a použití je následující:

  1. Na deset litrů vody se použije syrovátka v množství jeden litr. K této kompozici je také nutné přidat 10 kapek jodinolu.
  2. Výslednou směs dobře promíchejte a nalijte do rozprašovače.

Můžete přidat i nastrouhané mýdlo na praní hrubé struhadlo- takže roztok bude lépe držet stonky a listy.

S hnojením listů by se mělo začít sedm dní po výsadbě plodin na záhony. Postřik by se měl opakovat každých 5-6 dní. V případě nouze lze fermentovaný mléčný výrobek vyměnit nízkotučný kefír nebo dokonce mléko. Ale pokud je to možné, neodchylujte se od receptu.

Také na základě tohoto produktu můžete připravit lék na léčbu plísňových onemocnění. Chcete-li to provést, přidejte do stejného roztoku ne více než jednu polévkovou lžíci peroxidu vodíku. Mělo by být ošetřeno kompozicí mnohem méně často než běžným vrchním obvazem - aby nedošlo k spálení listů.

potrava pro kořeny rostlin

Rajčata jako žádné jiné rostliny milují absorbovat užitečný materiál z půdy. Proto se ve druhém vegetačním období doporučuje zcela přejít na kořenový krmný systém. V tomto případě k přípravě hnojiva potřebujete litr mléčné tekutiny, kterou je třeba smíchat s 9-10 litry vody.

Měli byste pečlivě sledovat dávkování vrchního obvazu. Jde o to, že má poměrně vysokou kyselino-mastnou konzistenci, která může narušit kyselou rovnováhu půdy a dokonce spálit kořeny rostlin.

Je dobré zpracovávat plodiny, jako jsou rajčata, okurky, tykve, růže a dokonce i kapradiny s podobným složením.

Vlastnosti krmení ve skleníku

Skleník má své vlastní mikroklima. Je velmi důležité ji při přidávání živin nenarušit. Pokud to ve skleníkové atmosféře přeženete s „vitamíny plodnosti“, kvůli vysoká teplota, vyčnívá velký počet kyselé sloučeniny, které mohou jednoduše spálit výhonky plodin.

Abyste tomu zabránili, musíte:

  1. Před aplikací kořenů navlhčete půdu, pokud je suchá. V tomto případě je důležitá i teplota vody – ta by se měla pohybovat v rozmezí 20-22 stupňů Celsia.
  2. Při zalévání se snažte zabránit tomu, aby se vlhkost dostala na stonky a listy plodin - nedovolte přebytek vlhkosti.

Repelent

S pomocí syrovátky si můžete připravit kompozici pro boj proti hlavním škůdcům rostlin - zavíječům a listovým červům. Chcete-li s nimi bojovat, můžete vytvořit poměrně účinnou past:

  1. odříznout plastová láhev v horní polovině udělejte otvory pro provazové vodítko.
  2. Výslednou nádobu naplňte do třetiny a zavěste ji přes noc na strom.

Ráno v kontejneru uvidíte velké množství hmyzu včetně našich hlavních odpůrců.

Jak udělat to nejlepší organické zeleninové jídlo?

Nyní víte, že i s pomocí improvizovaných prostředků můžete tvořit účinná náprava pomoc zahradnickým a kulturním rostlinám. Dodržujte pravidla pro jeho použití a získejte na podzim bohatou úrodu.

A něco málo o tajemstvích Autora

Zažili jste někdy nesnesitelnou bolest kloubů? A víte z první ruky, co to je:

  • neschopnost se snadno a pohodlně pohybovat;
  • nepohodlí při chůzi po schodech nahoru a dolů;



    •

    Co je syrovátka

    V důsledku působení kyseliny mléčné, enzymů a mikroorganismů se objevuje sraženina mléka a samostatný produkt. Výsledná tekutina se nazývá „syrovátka“.

    Používá se různými způsoby - v kosmetologii, tradiční medicína a kulinářské (výroba nápojů, přísady do jídla, pečení, cukrovinky atd.). Široký rozsah je vysvětlen přítomností mnoha složek: bílkovin, vitamínů, stopových prvků, vitamínů, cukrů.


    Proč si amatérští zahradníci a zahradníci vybírají syrovátku?

    Užitečné složení dělá ze séra vynikající nástroj pro rostliny. Je žádaný mezi zahradníky, pěstiteli květin ve formě zálivek, protože má vše potřebné pro růst rostlin (draslík, fosfor, aminokyseliny, dusík).

    Kyselé prostředí séra je ideální pro boj s infekcemi, protože má škodlivý vliv na spory plísní a patogenní flóru. Kyselost syrovátky je účinná proti padlí a plísni. V zahradnictví se používá k plnění pastí na sběr škůdců.


    Způsoby krmení syrovátky

    Fermentovaný mléčný výrobek milují květiny a zeleninové plodiny, zejména růže, tykve, cukety, okurky. Při použití pro rajčata se rostliny znatelně mění a neonemocní. Syrovátka se používá k výkrmu dvěma způsoby:

    . listová metoda, kdy se roztok aplikuje na stonek a listy;
    . kořen - zalévání půdy.

    Při výrobě se doporučuje střídat oba způsoby. To je zvláště důležité při použití v zahradních záhonech a sklenících.

    Harmonogram vrchního oblékání

    Pozitivní efekt Zdá se, že podléhá střídání, četnosti a použití správně připraveného roztoku. Například v počáteční fázi růstu je bezpodmínečně nutné kombinovat výživu kořenů s výživou listovou. Když rostlina / sazenice zesílí, můžete se zastavit pouze u kořenového způsobu aplikace.

    Důležité je také načasování zalévání půdy syrovátkou. Zahradníci říkají, že první kořenové krmení by mělo být provedeno 10-12 dní po výsadbě. Až podruhé - pauza na 2 týdny. Třetí vrchní obvaz se provádí v počáteční fázi kvetení.

    Listové použití začíná týden po výsadbě a pokračuje v intervalech 5-6 dnů, dokud sazenice plně nezpevní a nevytvoří se nárůst několika listů. Poté je postřik předepsán pouze k boji proti infekcím.

    Příprava roztoku pro listovou metodu

    Při postřiku musíte vědět, že koncentrát kyselosti může způsobit popáleniny vegetativní části rostlin, proto je třeba syrovátku ředit. Do 10litrové konve se přidá litr séra. Pro antimikrobiální účinek se do této směsi přidá jodinol (10 kapek jódu). Výsledný roztok se důkladně promíchá a nalije do rozprašovače.

    Pro léčbu a prevenci plísňových ohnisek se do výše uvedené kompozice přidá lžička peroxidu vodíku. Pokud potřebujete dosáhnout lepivého efektu, můžete přidat tekuté/drcené mýdlo. Aby se listy nespálily, frekvence ošetření se snižuje - ne více než jednou za dva týdny.

    Vlastnosti použití syrovátky ve skleníku

    Mikroklima omezeného prostoru se upravuje postřikem. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu, protože v důsledku zvýšených teplot a vlhkosti se ve vzduchu objevuje přebytek kyselých sloučenin, což může způsobit popáleniny mladých výhonků.

    V zájmu prevence negativní důsledky kořenová metoda by měla být aplikována pouze na vlhkou půdu. Roztok by měl být teplý (+20…+22). Je také důležité nedovolit přebytečnou vlhkost, ale zalévat přísně na zem, aniž byste spadli na zelenou hmotu a stonku. Bezpodmínečně musí být skleník okamžitě vyvětrán, respektive akce se koná ráno.

    Mléčná syrovátka proti hmyzu

    Sérový lapač se používá k ničení listových červů, zavíječe a dalších škůdců. To se provádí jednoduše: sérum se nalije do odříznuté spodní části plastové lahvičky s otvorem pro zavěšení pomocí lana. Nádoba se naplní do třetiny a večer se zavěsí na strom. Ráno uvidíte, kolik tam bude mrtvých housenek a můr.

    . Pokud není syrovátka, můžete si vzít mléko, nízkotučný kefír.
    . Použití syrovátky pro krmení kořenů by se nemělo zneužívat, protože jsou možné změny kyselosti půdy.
    . Hlavní účel: rajčata, okurky a jiné melouny.
    . Listová metoda se nedoporučuje u paprik a lilku.

    Nyní víte, jak použít syrovátku, abyste získali dobré sazenice a bohatou úrodu.

    Promluvme si o prospěšných vlastnostech syrovátky. Syrovátka je tekutina, která se při zahřívání odděluje od sraženého mléka. Syrovátka se nejčastěji používá jako samostatný mléčný potravinářský výrobek a také v kosmetice.

    Chemické složení syrovátky

    Nutriční hodnota syrovátky je nízká, protože obsahuje pouze sedm procent živin. Hlavní výhodou syrovátky je její nízký obsah tuku a bílkovin, které jsou tělem velmi dobře vstřebatelné. Kromě toho syrovátka obsahuje laktózu resp mléčný cukr, nejvíc užitečné typy cukry, které se vyskytují přirozeně a jsou nejsnáze stravitelné Lidské tělo. Tyto cukry netvoří tukové buňky a neobsahují cholesterol. Syrovátka obsahuje tak málo mléčného tuku, že se velmi rychle vstřebává, což je užitečné pro tvorbu různých prospěšných enzymů v žaludku.

    Syrovátka navíc obsahuje aminokyseliny, které si tělo nedokáže samo vyrobit, navíc syrovátkové bílkoviny, které se podílejí na krvetvorbě a syntéze bílkovin v játrech. Mléčná syrovátka dále obsahuje vitamíny a minerály: velké množství hořčíku, draslíku, vápníku, fosforu, kyseliny nikotinové, biotinu, dále cholin a vitamíny skupin A, B, C, E.

    Celkem obsahuje syrovátka více než dvě stě (!) živin – jaký je to cenný vedlejší produkt.

    Užitečné vlastnosti syrovátky

    Syrovátka díky svému složení prostě nemůže neposkytnout pozitivní vliv na těle. Mléčné sérum:

    • pomáhá játrům pracovat;
    • zlepšuje funkci ledvin a čistí je;
    • odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
    • pomáhá při čištění těla od toxinů;
    • stimuluje gastrointestinální trakt;
    • úspěšně se vyrovná se zánětem ve sliznicích;
    • aktivuje práci kardiovaskulárního systému;
    • pomáhá při hypertenzi a je odstrašujícím prostředkem při rozvoji aterosklerózy;
    • čistí a omlazuje pokožku;
    • příznivý účinek na růst vlasů;
    • uklidňuje nervový systém.

    Použití syrovátky při různých onemocněních

    Mléčná syrovátka se úspěšně používá v lidovém léčitelství při léčbě různé nemoci i pro jejich prevenci. Navíc syrovátka léčebné účely používali již staří Řekové.

    Mléčná syrovátka má nejen tonizující účinek, lze ji použít i jako úzce cílený lék. Například je dobře známo diuretický účinek sérum, díky kterému je možné jej použít k čištění ledvin a při nachlazení.

    Obecně je syrovátka mimořádně prospěšná pro játra, ledviny a střeva. Obsahuje hodně laktózy, která vytváří neprostupnou bariéru pro bakterie odpovědné za tvorbu plynů a hnilobné procesy ve střevech. Pokud pravidelně používáte syrovátku, střevní flóra se neustále aktualizuje, což jistě povede k normalizaci trávení. A každý ví, že normální trávení je zárukou wellness a zdraví.

    Mléčná syrovátka se úspěšně používá k léčbě průjmu, úplavice a otrav. Ale i pro ty, kteří trpí zácpou, by se měl stát jednou z hlavních potravin, jelikož, jak jsme již řekli, nejenže reguluje střevní motilitu, ale dělá to mimořádně šetrně.

    Syrovátka je velmi užitečná pro udržení správného a hladkého fungování jater, protože pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Mimochodem, k výraznému zvýšení imunity stačí vypít sklenici syrovátky denně.

    Syrovátkové recepty

    Mléčná syrovátka jako prostředek na hubnutí

    Jedinečné vlastnosti syrovátky umožňují její použití jako vynikající nástroj pro hubnutí. Vždyť kromě toho, že syrovátka, jak již bylo zmíněno výše, reguluje činnost trávicího traktu, neobsahuje velmi málo tuku a zároveň podporuje sytost. Syrovátková dieta pro hubnutí je proto příznivě srovnatelná se svým vlastním druhem: na jedné straně nebude příliš obtížná pro ty, kteří jen stěží tolerují omezení jídla, a na druhé straně pomůže žaludku a střevům zůstat zdravé .

    Odborníci na výživu radí několik možností použití syrovátky pro hubnutí.

    První zahrnuje dva dny vykládky týdně, ve kterém je povolena pouze syrovátka, čaj s medem a voda.

    Druhá možnost navrhuje vypít ráno na lačný žaludek sklenici syrovátky, do které je třeba přidat pár kapek citronové šťávy. Snídat můžete za deset minut. Během dne se nevzdávejte oběda a lehkých svačin, ale místo večeře pijte opět pouze syrovátku, tentokrát bez citronové šťávy.

    Třetí možnost také neposkytuje vyčerpávající hladovění, ale zároveň vám umožní zhubnout tři až čtyři kilogramy nadváhy za měsíc. Mimochodem, právě tyto míry hubnutí jsou nejsprávnější. Podle této verze syrovátkové diety se budete muset vzdát pouze večeře - místo toho budete muset vypít jednu nebo dvě sklenice syrovátky a ráno a odpoledne můžete jíst, co chcete, stále dodržujte opatření.

    Jak vidíte, dieta mléčná syrovátka nepřinese vám zbytečné nepříjemnosti a nedonutí vás k radikální změně obvyklého jídelníčku, ale zároveň přispěje nejen ke snížení hmotnosti, ale pročistí organismus a zlepší činnost vnitřních orgánů.

    Použití séra v kosmetologii

    Mléčnou syrovátku lze pro její blahodárné vlastnosti použít i zevně kosmetické účely a to jak pro pokožku, tak pro vlasy.

    Sérum obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, z nichž některé posilují a podporují vlasovou strukturu a kořínky. Použití séra poskytuje rychlý výsledek ohledně růstu vlasů.

    Domácí šampon na vlasy ze syrovátky

    Doma si můžete sami připravit velmi užitečný sérový šampon. Tento šampon má nutriční hodnota a vynikající čistící vlastnosti.

    Připravte odvar z kořene lopuchu a kombinujte jej se sérem a poté si tímto prostředkem umyjte vlasy.

    Maska na vlasy na bázi séra

    Pro přípravu vlasové masky musí být sérum s ovesnými vločkami zahřáto na padesát stupňů, měla by se získat hustá hmota. Naneste masku na vlasy a zakryjte hlavu filmem nebo látkou. Držte masku půl hodiny a poté smyjte teplá voda.


    Mléčné sérum pro čištění pleti

    Kupodivu je sérum také užitečným nástrojem pro čištění pleti.

    Vezměte trochu teplého séra a poté si s ním otřete obličej. Po zaschnutí opláchněte teplou vodou. Při dlouhodobém používání této metody zmizí lesk pokožky, stává se zdravější, tón pleti se několikrát zvyšuje, je zbavena tuku.

    Recept na mastnou pleť

    Vezměte syrovátku, přidejte trochu citronové šťávy. Důkladně promíchejte a přípravek dvakrát denně vtírejte do pokožky.

    Zbavit se pih

    Smíchejte tři polévkové lžíce syrovátky a tři polévkové lžíce strouhaný sýr. Naneste masku na pokožku a počkejte deset minut, poté opláchněte teplým zeleným čajem.


    Recept na zázračnou syrovátkovou koupel

    Do teplé koupele se přidá hrst otrub, dva litry syrovátky a pět kapek pšeničného oleje. Na dvacet minut se koupejte.

    Pokud jste spáleni, musíte přidat dva litry séra do teplé koupele. Na dvacet minut se koupejte.

    Recept se sérem na posílení nehtů

    V půl litru séra rozpusťte tři kapky jojobového oleje. Namočte prsty na deset minut do tekutiny a poté je otřete hadříkem.

    Maska pro normální pleť

    Budete potřebovat okurky, ředkvičky, cukety, papriky, lilky, jablka a hrozny. Všechny tyto produkty jsou rozdrceny a smíchány se syrovátkou v poměru dvě ku jedné. Naneste masku na obličej a poté opláchněte teplou vodou.

    Maska pro suchou pokožku

    Budete potřebovat švestky, meruňky, banány a melouny. Všechny tyto produkty kombinujte v drcené formě se syrovátkou v poměru jedna ku dvěma. Naneste masku na obličej a poté ji smyjte teplou vodou.

    Jak připravit syrovátku

    V současné době lze syrovátku vyrobenou v továrně zakoupit v obchodech. Pokud ale nevěříte její kvalitě, můžete si syrovátku připravit sami – není to tak těžké, ale je to zdravější.

    Nabízíme vám dva způsoby přípravy domácí syrovátky. První z nich je dobrý na to, abyste ji získali ze skutečné domácí výroby plnotučné mléko a druhý může být použit pro pasterizované produkty zakoupené v obchodě. Pro získání syrovátky je lepší nebrat sterilizované mléko - ukáže se to jako neživé. Mimochodem, v procesu přípravy syrovátky získáte i domácí tvaroh.

    Tak, první způsob. Vzít domácí mléko a nalijte do misky. Pro urychlení kynutí do ní vložte pár kůrek černého chleba. Hrnec uzavřeme pokličkou a dáme na teplé místo.

    Když mléko zkysne a změní se na sražené mléko, vyjměte chlebové kůrky, položte pánev na malý oheň a zahřejte, ale v žádném případě nepřiveďte k varu. Sražené mléko by se mělo začít srážet do tvarohu. Jakmile k tomu dojde, stáhněte hrnec z ohně. Zavřete víko a nechte vychladnout.

    Nyní budete potřebovat další kastrol nebo jinou nádobu, na kterou můžete umístit cedník, samotný cedník a čistou gázu, složenou v několika vrstvách. Na nádobu položte cedník, přikryjte ho gázou a nalijte vychladlou hmotu. Syrovátka vyteče do pánve a tvaroh zůstane v cedníku. Oba jsou připraveny k použití.

    Druhý způsob. Vezměte si pasterizované mléko z obchodu. Nalijte do kastrůlku a přiveďte k varu, jakmile se začne vařit, ihned přidejte citronová šťáva, zamíchejte a odstavte z ohně. Mléko se rozdělí na dva produkty – tvaroh a syrovátku. Vezměte cedník, gázu a další pánev a postupujte stejně jako u prvního způsobu. Na litr pasterizovaného mléka potřebujete šťávu z jednoho citronu.

    Jak pít syrovátku

    Mléčná syrovátka se dá pít v naturáliích. Ale pokud nejste spokojeni, můžete jít na trik. Syrovátku smíchejte s jakoukoliv šťávou, lepší je čerstvě vymačkaná, můžete přidat led - dopadne to velmi zdravý koktejl. Mimochodem, můžete použít i jinou kombinaci šťáv. Takový koktejl bude ještě užitečnější, protože se bude kombinovat prospěšné vlastnosti syrovátka a přírodní šťávy.

    Kontraindikace použití syrovátky

    Výhody syrovátky jistě převažují nad negativními aspekty jejího použití. Navzdory výhodám syrovátky stále existují kontraindikace jejího použití.

    Takže použití syrovátky je kontraindikováno pro osoby citlivé na laktózu. Kromě toho může nesprávné skladování séra vést ke zvýšení hladiny některých bakterií a otravě v důsledku jeho použití.

    Odmítnutí odpovědnosti: Informace uvedené v tomto článku o výhodách syrovátky mají čtenáře pouze informovat. Nemůže být náhradou za radu zdravotníka.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Vytisknout článek
Horní